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sempre saudvel
Os cinco elementos
Dieta
ayurvdica
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A primeira coisa que voc deve saber para seguir a dieta ayurvdica quais
alimentos escolher e quais evitar; depois, descobrir o seu bitipo (veja o boxe)
dentro da medicina indiana. Normalmente, quem procura um especialista
submetido a exames fsicos e questionrios, para que ele faa uma avaliao
e recomende um tratamento personalizado. De acordo com Mrcia De Luca,
especialista em Ayurveda e autora do livro Ayurveda Cultura de Bem-viver
(Editora Cultura), todos os seres humanos tm caractersticas dos trs doshas,
mas geralmente um sempre se destaca mais do que os outros. preciso
analisar dia a dia quais so as caractersticas mais presentes e seguir as
instrues do dosha mais acentuado. Realmente no fcil, por isso, quem busca
o tratamento ayurvdico deve sempre fazer o diagnstico com um profissional
competente para orientao, diz.
nutrio
sempre saudvel
Faa o teste!
Perfis na balana
CARACTERSTICAS VATA
PITTA
KAPHA
SEU CORPO
Ossatura grande,
estrutura pesada, tendncia
a ganhar peso
SUA PELE
Oleosa, macia,
aveludada
SEU CABELO
Grosso, volumoso
e com brilho
SEUS OLHOS
SUAS UNHAS
Quebradias
Grossas e fortes
SEU APETITE
Varivel
Grande
Regular
SUA DIGESTO
Lenta e de difcil
metabolizao
SUA ELIMINAO
Regular e lenta
SUA TEMPERATURA
SEU SONO
Varivel
Intenso
Regular
SUA MENTE
Inteligente e agressiva
SUA MEMRIA
Aprende rpido e
esquece rpido
Aprende devagar e
no esquece mais
SEU TEMPERAMENTO
SUAS QUALIDADES
Corajoso e determinado
SOB ESTRESSE,
VOC REAGE COM
Ansiedade, preocupao e
insegurana
Varivel
Precisa
Metdica
SEU BOLSO
Gasta aleatoriamente
Prefere o luxo
Economiza
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Escolha apenas um item, de acordo com as caractersticas descritas em cada linha. Podemos
ser Vata, Pitta, Kapha, ou bidosha como Vata-Pitta, Vata-Kapha e Pitta-Kapha, ou ainda
sermos tridosha, com os trs tipos se manifestando na mesma proporo. Por exemplo, se
no final voc tiver assinalado 9 itens de Vata, 6 de Pitta e 3 de Kapha, voc Vata-Pitta.
A tradicional
medicina indiana
possui tcnicas e
ensinamentos que,
alm de brecar
a oscilao de
peso, equilibram
o organismo e
melhoram a sade
como um todo
nutrio
Reconhea o desequilbrio
De olho na digesto
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Reduzir as pores de
alimentos, selecionar o
que colocado no prato
e buscar alternativas
para melhorar a digesto,
entre outras mudanas
de hbitos, so atitudes
importantes para quem
quer emagrecer com a
ajuda do Ayurveda
Dicas
ayurvdicas
para
emagrecer
Beba muito lquido gua mineral
ou ch de ervas naturais entre
as refeies.
sempre saudvel
nutrio
sempre saudvel
todas as dietas garantiriam 100% de
satisfao. Fisicamente, a desintoxicao o
primeiro passo para o emagrecimento. feita
pela associao de alimentao especfica
para esta finalidade com plantas medicinais,
determinadas de acordo com a necessidade
de cada pessoa, aps o diagnstico da
constituio ayurvdica, afirma. J a
especialista Mrcia de Luca indica o consumo
de alimentos com sabor picante, que so
considerados grandes aliados na perda de
peso, pois elevam o metabolismo. Hoje
em dia existem suplementos feitos base
desse sabor para ajudar no emagrecimento.
Por exemplo, todos os tipos de pimenta so
poderosos para auxiliar nessa misso. Curry
e gengibre tambm ajudam, comenta.
O prato de cada
bitipo
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Cardpio
Ayurvdico
Caf da manh
Opo 1 | | 1 taa de
salada de frutas com farinha
de aveia + 1 copo de ch
de ervas
Opo 2 | 1 copo
(200 ml) de suco de
morango adoado com
mel + 2 fatias de torradas
integrais com geleia diet
Opo 3 | 1 copo (200 ml)
de leite de soja batido com
mamo + 1 fatia de bolo
integral sem recheio
Almoo
Jantar