ANALIZAR LA DEMANDA Y REALIZAR ESTIMACIONES DE PRODUCCION:

Para este ejercicio se utilizar una situacin ejemplo:

Se solicita al departamento de ingeniera disear una planta de produccin basados en la
siguiente informacin:
Demanda
Mensual

Producto
Mesa de centro 1
Mesa de centro 2
Silla tipo 1
Silla tipo 2
Silla tipo 3

Unidades/
hora

Calcular con
base en el
histrico adjunto
en Excel

Personas

Mquina

3
3
4
4
5

MQ-01
MQ-01
MQ-02
MQ-02
MQ-03

Cuando se va a disear una planta de produccin, la primera pregunta que se debe

formular es para qu capacidad se va a disear dicha planta? Es decir cuntas
unidades mensuales o anuales, o tal vez diarias son las que la planta debe tener la
capacidad de producir? Para resolver esas incgnitas hay que apoyarse en la estadstica
descriptiva para revisar de qu manera se comportan los datos y as, hacer unas
estimaciones en lo posible lo ms cercanas a la realidad.
Lo importante, entonces, es contar con buena informacin de datos histricos de
produccin, que sea lo ms exacta y verdicamente posible.
Para este ejemplo se cuenta con la siguiente informacin histrica de demanda de mesas
de centro tipo 1, de acuerdo al cuadro de datos.

MESAS DE CENTRO TIPO 1

MES
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre

2010

2011

2012

2013

2014

75
85
80
60
100
60
90
50
90
70
100
115

90
108
100
72
126
78
120
60
129
90
132
130

130
126
132
90
154
90
140
77
130
105
161
160

90
95
90
60
105
65
95
50
90
70
120
125

120
125
115
100
165
105

Es importa resaltar que la demanda se debe analizar de forma horizontal y de forma

vertical.

Se analizar primero en el sentido horizontal.

PROMEDIO
Generalmente, lo primero que se hace es analizar el promedio. Para determinar el
promedio en Excel, se realiza el siguiente proceso:
Se realizara una columna de nombre PROMEDIO y en la celda que corresponde al mes
de enero, o sea, I5 se digita =PROMEDIO(C5:G5)

Para visualizar el promedio de los dems meses se copia la formula en las celdas
inferiores ubicando el cursor del mouse en el punto inferior derecho de la celda, y
mediante clic sostenido se arrastra hacia abajo hasta la celda del mes de diciembre.

El inconveniente con la utilizacin del promedio para determinar pronsticos es que ste
no permite tener en cuenta las tendencias.
Si se analiza el histrico horizontal del mes de enero se puede observar que los tres
primeros aos tiene una tendencia de ascenso en la produccin seguido de una recada y
finaliza el ltimo ao con una tendencia de subida de la produccin nuevamente.

DESVIACION ESTANDAR
Para hacer el anlisis de la demanda un poco ms objetiva, se puede utilizar la desviacin
estndar. Esta herramienta mostrar qu tanta variacin tiene dicho promedio entre los
diferentes datos. Este es un clculo de dispersin o de variabilidad entre los datos.
Clculo en Excel del mes de enero. Se digita la formula =DESVEST.M(C5:G5)

Para visualizar la desviacin estndar de los dems meses se copia la formula como se
hizo en el proceso anterior.

Se aprecia que hay una variacin muy importante. Lo que indica que el promedio no es
una medida prudente para tomar decisiones.

COEFIENTE DE RELACION R^2

Permite determinar qu tan lineal se encuentran los datos.
Cuando se analiza una serie de datos de modo estadstico, hay que mirar a qu modelo
se asemeja. Hay varios tipos de modelos: lineal, exponencial, logartmico.
Por lo menos el coeficiente de relacin R^2 deja ver si se acomoda a un modelo lineal.
Para hacer el clculo en Excel se realizan los siguientes pasos:
Se digita la formula =COEFIENTE.R2(C5:G5, C4:G4)
Donde C5:G5 son los datos conocidos en eje y
C4:G4 son los datos conocidos en eje x

El coeficiente R^2 funciona entre 0 1, donde:

0 = muy disperso
1 = Consistente, o sea que los datos se comportan de manera lineal.
Se copia la frmula para los de ms meses

De acuerdo al resultado arrojado por el coeficiente de correlacin, los datos estn muy
dispersos y solo los meses que corresponden a Enero y Junio tienen un comportamiento
donde se acerca a la mayor consistencia. Sin embargo, siguen siendo muy dispersos.

ANALISIS GRAFICO DE LOS DATOS

Los grficos de dispersin permiten ver de fondo los datos mediante regresin lineal.
Para insertar grficos de dispersin se realiza mediante el siguiente proceso:

Se selecciona insertar de la barra de men.

De la opcin de Grficos se selecciona la herramienta de Dispersin
y se puede dar clic en dispersin slo con marcadores.

luego se seleccionan los datos mediante clic en Seleccionar datos

aparece una ventana flotante donde da la opcin para seleccionar datos dando clic
en el icono superior derecho

se seleccionan los datos del mes de enero

se da clic en
Agregar

Se da clic en el icono de valores Y

de la serie

Se seleccionan los datos. En este

caso del mes de enero. Clic en
Aceptar

Aparecen los siguientes

puntos en la grfica,
organizados en el eje x mediante periodos que van desde el 1 5

Clic derecho en un punto de

la serie.
Se abre una ventana nueva
donde se selecciona
Agregar lnea de tendencia

Automticamente muestra la lnea de tendencia lineal.

Sin embargo, tambin se presentan otras opciones en las que se podran utilizar otros
modelos de tendencias. Estn son: la exponencial, la logartmica, la polinmica y la
potencial. Pero se recomienda, para este tipo de tendencias de produccin, utilizar la
lineal o la logartmica.
MODELO LINEAL:
Para calcular los pronsticos para el ao 2015 mediante el modelo lineal en Excel, se
realizan los siguientes pasos:

Se digita la formula =PRONOSTICO(L6,C7:G7,C6:G6)

Donde x es el periodo para el cual se har el pronstico, conocido y son las
cantidades histricas de produccin conocidas, conocido x son los periodos
histricos conocidos.

Para visualizar los dems pronsticos del resto de los meses se copian las
formular

MODELO LOGARTMICO:
Para realizar el clculo de la estimacin de la demanda mediante el modelo
logartmico, se hacen los siguientes pasos:

Se selecciona la
lnea de
tendencia.

En el formato de lnea de tendencia,

se selecciona la logartmica, e
inmediatamente en el grfico
aparece la curva de tendencia
logartmica con su coeficiente de
correlacin el cual para el este caso
mejora su cercana a mayor
consistencia.

Se selecciona la casilla de Presentar ecuacin en el grfico

Aparecer una
ecuacin como la
indicada en el recuadro

La anterior formula se copia y

pega en la celda que
corresponde al modelo
logartmico y se modifica para
que arroje el estimado.
Se adiciona el smbolo = al
inicio de la formula. Se
adiciona el signo de multiplicar
antecede al (Ln), y en (x) se
introduce el periodo para el
cual se har la estimacin,
teniendo en cuenta que los
periodos en este caso van
numerados de uno en uno.

Para calcular los siguientes meses del ao estimado, se deben realizar uno por
uno, porque presentan formulas diferentes.

Para realizar esto, se empieza

dando clic en uno de los puntos de
la serie.
Seguidamente se arrastra la serie de
datos hacia el mes siguiente, para
generar la nueva frmula, la cual
se copia y se pega en la celda
correspondiente al mes de
febrero. Se le hacen los cambios
como en el anterior mes de
enero.

Para finalizar se escoge el mejor mtodo para estimado de la

demanda. En este caso, se ha escogido el mtodo logartmico
para hacer es estimado de la demanda.
Se suman las cantidades mensuales para determinar la
demanda anual, o sea, 1405 unidades.
Para determinar la capacidad mensual de produccin se
determina la cantidad ms alta de produccin estimada. En este
caso sera 153 unidades.