El diagrama de operaciones muestra la secuencia cronolgica de todas las operaciones

inspecciones, mrgenes de tiempo y materiales a utilizar en un proceso de fabricacin o

administrativo, desde la llegada de la materia prima hasta el empaque del producto terminado,
utiliza nicamente los smbolos de operacin y de inspeccin, este tipo de diagrama muestra
una sinopsis de la forma en que se esta realizando un proceso, sin entrar en detalles. Siempre
es til ver de una sola ojeada la totalidad del proceso o actividad antes de emprender su
estudio detallado, para eso, precisamente, sirve el diagrama de operaciones. Se anotan solo
las operaciones principales, as como las inspecciones efectuadas para comprobar el resultado,
sin tener en cuenta quien las ejecuta ni donde se llevan a cabo.
El diagrama de proceso es una representacin grfica de los pasos que se siguen en toda una
secuencia de actividades, dentro de un proceso o un procedimiento, identificndolos mediante
smbolos de acuerdo con su naturaleza; incluye, adems, toda la informacin que se considera
necesaria para el anlisis, tal como distancias recorridas, cantidad considerada y tiempo
requerido.
Con fines analticos y como ayuda para descubrir y eliminar ineficiencias, es conveniente
clasificar las acciones que tienen lugar durante un proceso dado en cinco clasificaciones. Estas
se conocen bajo los trminos de operaciones, transportes, inspecciones, retrasos o demoras y
almacenajes.
El diagrama de proceso se establece de forma anloga al diagrama de operaciones.
El diagrama de proceso es mas detallado, no abarca, por lo general tantas operaciones por
hoja como suele hacerlo el diagrama de operaciones.