UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

Facultad de Ciencias
Departamento de Biologa

Informe: Morfologa de raz,

tallo y hoja

BOTNICA GENERAL

Minaya Duffoo, Sophia

Ortega Nuez, Moiss
Palomino Aguado, Danny
Paredes, Marcia

2015-II

1. Raz
a) Raz Pivotante Tuberosa
- Raz engrosada de aspecto similar a un tubrculo. Es un rgano de reserva ya
que almacena los nutrientes elaborados en rganos fotosintticos.
Fuente: Font, P. (2000). Diccionario de Botnica. Editorial Pennsula: Barcelona. 1244pp.

Ejemplos: Rabanito (Raphanus sativus), Betarraga (Beta vulgaris), Nabo

(Brassica rapa), Maca (Lepidium meyenii).

Raphanus
sativus

Beta vulgaris

Brassica rapa

Lepidium
meyenii
b) Raz Fasciculada Tuberosa
- Una raz fasciculada es aquella que, por atrofia de la principal, est
constituida por un manojo de raicillas que se desprenden de ella. En el caso de
una fasciculada tuberosa, aquel conjunto de races sufre un engrosamiento que
los vuelven rganos de reserva.
Fuente: Font, P. (2000). Diccionario de Botnica. Editorial Pennsula: Barcelona. 1244pp.

Ejemplos: Yuca (Manihot

(Smallanthus sonchifolius).

Manihot
esculenta

esculenta),

Camote

Ipomoea
batatas

(Ipomoea batatas),

Smallanthus
sonchifolius

Yacn

c) Raz respiratoria o Neumatforo

- Los neumatforos, o races areas, proporcionan oxgeno a aquellos vegetales
que viven en reas pantanosas, donde la elevada tasa de descomposicin
reduce el oxgeno del agua. Este tipo de plantas generan neumatforos que
sobresalen del agua para obtener oxgeno y sustentar la respiracin.
Fuente: Nabors, M. (2006). Introduccin a la Botnica. Pearson Education: Madrid.
744pp.

Ejemplos: Mangle (Rhizophora mangle), Ciprs Calvo (Taxodium distichum).

Rhizophora
mangle

Taxodium
distichum

2. Tallo
a) Tallo Sufrutescente
- Tallo lignificado solo en la base que, parecindose a un arbusto, es de tamao
pequeo.
Fuente: Cuntanda, V., & Amo, M. d. (1848). Botnica Descriptiva. Madrid: Santiago
Saunqu S.A.

Ejemplo: Pyrostegia venusta, Lavandula.

Pyrostegia
venusta

Lavandula

b) Filocladio
Porcin del tallo modificado que se aplana y toma una forma similar a la de una
hoja. Realiza actividad fotosinttica.
Fuente: Font, P. (2000). Diccionario de Botnica. Editorial Pennsula: Barcelona. 1244pp.

Ejemplos: Asparagus densiflorus, Gneros Acacia y Ruscus.

Asparagus
densiflorus
c) Platclado
Son tallos planos que han asumido las funciones de las hojas. Son propios de
plantas que, por razones evolutivas, han dejado de formar hojas o estas bien se
redujeron hasta volverse rudimentarias, o bien fueron modificadas hasta perder
la capacidad fotosinttica.
Fuente: Cuntanda, V., & Amo, M. d. (1848). Botnica Descriptiva. Madrid: Santiago
Saunqu S.A.

Ejemplo: Opuntia.

Opuntia

d) Rizomas
Es un eje que se desarrolla subterrneamente (o por lo menos a ras del suelo).
Para la mayora de los rizomas eses caracterstico el crecimiento plagiotropo.
Los entrenudos son generalmente cortos, lo que causa que las inserciones
delas hojas estn muy juntas. Los rizomas producen constantemente, mientras
crecen, races adventicias nuevas, y el rizoma presenta el sistema radical de
homorrizia secundaria.
Fuente: Lttge U et al. (1993). Botnica. McGraw-Hill.

Ejemplos: Achira, Hedychium coronarium y Lilium candidum.

e) Tubrculos
Refiere al tipo de tallo engrosado comnmente subterrneo que posee cierto
tipo de plantas con un conjunto de escamas o yemas superficiales que darn
origen a unos brotes que posteriormente producirn nuevas plantas. Estos
tallos almacenan sustancias de reserva tales como almidn y desarrollan
races.
Se subdividen en:
Tubrculos caulinares
Tienen crecimiento limitado y pueden ser originados por engrosamiento
ya se prima o secundario del hipoclito o de la formacin de entrenudos
como es el caso de la papa.
Algunos ejemplos son: el rbano (Raphanus sativus) y la papa (Solanum
tuberosum)
Tubrculos radicales
Poseen rganos homlogos a races ya que presentan caliptra y carecen
de primordios o cicatrices foliares.
Algunos ejemplos son: el nabo (Brassica rapa) y la zanahoria (Daucus
carota)
Fuente: http://www.botanical-online.com/tiposdetuberculos.htm

Oca

Zanahoria

Mashua

f)

Cormo

Hace referencia a un tallo muy corto y engrosado, es decir, un bulbo slido

desprovisto de escamas que presenta catafilos muy poco desarrollados. Es el
rgano de reserva constituido por clulas parenquimticas, el cual
generalmente se encuentra transformados o metamorfoseados. Presenta un
crecimiento vertical y est recubierto por capas de hojas secas, a modo de
tnicas superpuestas
Se le denomina as al cuerpo vegetativo que presentan las pteridofitas y
espermatofitas, el cual est compuesto principalmente por raz, tallo y vstago.
Ejemplos: Crocus, Colchicum, Freesia, Iris, Gladiolus.

g) Estoln
Brote lateral, ms o menos delgado, a menudo muy largo, que nace de la base
de los tallos, tanto si Se arrastra por la superficie del suelo como si se desplaza
por debajo de l, y que, enraizando y muriendo en porciones intermedias,
engendra nuevos individuos y propaga vegetativamente la planta.
Fuente: Font, P. (2000). Diccionario de Botnica. Editorial Pennsula: Barcelona. 1244pp.

Ejemplo: Csped y Fresa.

Fresas

Csped

3. Hoja
a) Hojas dsticas
Las hojas dsticas son aquellas que salen a ambos lados del tallo formando dos
hileras de hojas en lados opuestos en un mismo plano.
Fuente: Font, P. (2000). Diccionario de Botnica. Editorial Pennsula: Barcelona. 1244pp.

Ejemplos: Chirimoya, Guanbana.

Chirimoya
b) Filodio
Tiene por nombre de filodio un pecolo dilatado y laminar que sustituye a la
lmina de la hoja, que por lo general es totalmente abortada.
Fuente: Font, P. (2000). Diccionario de Botnica. Editorial Pennsula: Barcelona.
1244pp.
Ejemplos: Acacia Australiana, Oxalis ruscifolia.

Oxalis ruscifolia

Acacia australiana

Bibliografa

Cuntanda, V., & Amo, M. d. (1848). Botnica Descriptiva. Madrid:

Santiago Saunqu S.A.

Font, P. (2000). Diccionario de Botnica. Editorial Pennsula: Barcelona.

1244pp.

http://www.botanical-online.com/tiposdetuberculos.htm. Consultado el
da 19 de setiembre a las 20:32 horas.

Lttge U et al. (1993). Botnica. McGraw-Hill.

Nabors, M. (2006). Introduccin a la Botnica. Pearson Education:

Madrid. 744pp.

Gola, G, G Negri y Cappelletti (1965). Tratado de Botnica. Ed. Labor