Escuela Secundaria General Revolucin

Mexicana
Proyecto de qumica: La evaporacin.
Maestra: Nancy Sofa Escamilla Das.

La evaporacin

INTRODUCCIN

Al calentar la mezcla homognea hasta el

punto de ebullicin de uno de los
componentes y dejarlo hervir hasta que
se evapore totalmente este mtodo se
emplea si no tenemos inters en utilizas
el componente evaporado.

Qu es la evaporacin?
Es un proceso fsico que consiste en el
paso lento y gradual de un estado liquido
asea un estado gaseoso tras haber
adquirido suficiente energa para vencer
la tencin superficial.

Un ejemplo de ello es la traspiracin (sudor).

Durante su evaporacin se elimina mas de un
29% del calor de nuestro cuerpo dado que el
cuerpo pose un calor especifico particularmente
y la energa que requiere para evaporarla resta
de nuestro organismo haciendo que su
temperatura disminuya.

Funcin de la evaporacin
Consiste en la eliminacin de un lquido de una
solucin, suspensin o emulsin por tratamientos
trmicos la solucin, suspensin o emulsin se est
concentrando, y para lograr dicho propsito
debemos suministrar una fuente de calor externo;
esta fuente calrica se logra generalmente con
vapor de agua, el cual se pone en contacto con el
producto a travs de una superficie calefactora.

La evaporacin se puede medir en

formar directa desde pequeas
superficies de agua naturales o
artificiales (tanques de evaporacin ) o
atreves de evapormetros o lismetros .