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AISLAMIENTO DE HONGOS DE
DIFERENTES FUENTES
Equipo:7
Integrantes:
CEDILLO BRAVO JOSE NICOLAS
FLORES ALVAREZ ALEJANDRA ISELA
PEREZ LOPEZ OMAR JONATHAN
RICARDO GONZALEZ VICTORIA
REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES
no son fotosintéticos
Son heterótrofos
Saprofitos: Cuando
toman nutrientes de Parásitos : Cuando se
materias orgánicas nutren de materia viva
muertas o en
descomposición
• Su estructura consta de un complejo llamado talo o micelio,
que a su vez esta constituida por múltiples filamentos (hifas)
• No poseen clorofila
• Presentan tanto reproducción sexual como asexual
• Los alimentos se disuelven mediante enzimas que secretan
los hongos; después se absorben a través de la fina pared de
la célula ( principalmente de quinina)
• Se distribuyen por difusión simple en el protoplasma.
teniendo un acidófilos,
rango de siendo su pH
temperatura optimo de 5.6
entre 20 y 30°C.
Temperatura pH
Condiciones
de
crecimiento
Base
Nutriente
Humedad Actividad de
agua
carbohidratos, sales
de nitrógeno,
humedad proteínas, agua y los
del 60% aw =0.80 iones inorgánicos
básicos.
• su fuente primordial es a base de CO2, H2O, sales de nitrógeno
y de carbohidratos, sobre todo la glucosa, sacarosa y maltosa.
Forma y tamaño
Color en la superficie o en el reverso.
Difusión del pigmento.
Coloración: blanca, rosada, gris ,anaranjada, verde, rojiza,
negra.
Textura: yesosa, glabra, terrosa, granulosa, vellosa, cérea,
cremosa.
Superficie: elevada o plana, levantamiento central.
Aspecto: plegado, radiado, cerebriforme, crateriforme.
Consistencia: dura, suave, firme, membranosa.
Rapidez de crecimiento: por ejemplo las levaduras y los
oportunistas crecen en 24 a 48 h, y los dermatófitos en 5 a 10
días.
IDENTIFICACIÓN PRELIMINAR DE
CULTIVOS DE HONGOS
• Se observa si una colonia de hongos es
filamentosa o levaduriforme.
• Observar la consistencia de la superficie de la
colonia
• El plegamiento
• La nitidez del borde de las colonias
• Presencia de pigmento en la superficie o el
reverso de la colonia o su difusión hacia el medio
circundante.
Penicillium sp.
• Presenta micelios de crecimiento
rápido
• Aspecto: Aterciopelado o
pulvurulento y rugosidades radiales.
• La colonia es inicialmente blanca y
vellosa; a medida que se producen
esporas pigmentadas, toman matiz
verde o verde azulado. A veces se
observan variantes amarillas o
tostadas. A menudo se forman
rugosidades radiales.
Macroscópicament
e crecen entre 3-6 días a
temperaturas de 25º y
37º, C 7-10 días las
colonias están cubiertas
con un micelio aéreo
blanco, velloso. A medida
que la colonia madura se
observa una superficie
cubierta de esporas
negras. El reverso de la
colonia presenta un color
claro o verdoso.
A. niger (Agar Czapek) Aspergillus sp. (Agar Micosel)
Macroscopicamente
las colonias tienen un
aspecto
denso,algodonoso gris-
blanco al comienzo,
tornandose
posteriormente a color
marrón oscuro.
Fusarium sp
Características macroscópicas
Anverso:
Forma colonias blancas cremosas, lisas.
Reverso:
-Pigmento: Blancas cremosas, que no difunden al
medio.
Trichosporon sp.
(Hongos levaduriformes)
Macroscopicamente las colonias crecen rapidamente en aproximadamente 8 días a
37º C , cubriendo la superficie del agar con apariencia cremosa blanca,
posteriormente amarillenta
MEDIOS DE CULTIVO
• pH ácido (5 a 6).
AGAR BIGGY
temperatura de 37 °C necesita la
hongos dimorficos Temperatura y nutrición presencia de una atmósfera de CO2
dependientes de 15 a 20% para crecer en forma
levaduriforme
Temperatura dependiente
Candida albicas.
Diferentes formas de Candida albicans
Temperatura y nutrición dependientes
Histoplasma capsulatum
Nutrición dependientes
Mucor racemosus
(esporangios)
Polimorfismo
• Fenómeno que se da cuando un
mismo hongo a diferentes
condiciones de desarrollo presenta
diferente color.
Pleomorfismo
• Es un fenómeno
fúngico que se
presenta en los
medios de cultivo ,
consiste en la
transformación
irreversible de una
cepa por un exceso
de carbohidratos,
esta tiende a cambiar
dando un micelio
blanco, estéril y
algodonoso.
Pleomorfismo
Se debe a aberraciones y mutaciones cromosomicas
es propio de los dermatofitos.
En el caso de los dermatofitos, el pleomorfismo está
relacionado con la pérdida de su capacidad de
esporulación. Al final acaba formándose un micelio carente
de conidios o con muy pocas estructuras de reproducción.
Epidermophyton floccosum
Colonia, Pleomorfismo.
Metodo de aislamiento
Aislamiento de Hongos del aire
En una caja Exponerlas
Aislamiento de petri con agar Incubar a
hongos del aire abiertas a la temperatura
Saboraud y otra corriente de aire
con agar Litman ambiente
por 15 min.
Realizar lectura,
reportar
características
macroscópicas
Aislamiento de Hongos del suelo
25º -30º se añaden 2
Aislamiento de Pesar 0.5 g de Fundir Saboraud y gts de la mezcla de
hongos en suelo tierra y agregar Littman antibióticos.
a un tubo 4.5mL Penicilina-
de la solución Streptomicina 1:1
salina estéril
Dil 1:10
Añadir el
contenido
* Diluciones
hasta alcanzar
De las
10 6 diluciones del
paso ( * )
colocar 1 mL de
las diluciones
Incubar a en dos cajas
Realizar lectura, temperatura con agar
reportar ambiente Saboraud y dos
características con Littman
macroscópicas
Diluciones realizadas para el
aislamiento micologico del suelo
Aislamiento de hongos de verduras y
frutos
En el centro de
la caja y
fojandolo