Misin

Empear nuestro mejor esfuerzo en Producir, comercializar productos

de maz y sus derivados a precios bajos, considerando la calidad y el
servicio utilizando normas de higiene para brindar un producto.
Visin
Ser una empresa sustentable, atendiendo a los consumidores con
calidad y atencin al cliente.

REGLAMENTO INTERNO
1.- ATENDER CON UNA SONRISA
2.- SIEMPRE LAVARSE LAS MANOS DESPUES DE USAR EL BAO
3-. VENIR ASEADOS AL TRABAJO
4-. PORTAR SIEMPRE LA COFIA
5.- SER AMABLE Y TOLERANTE AL CLIENTE
6.- PUNTUALES Y ORDENADOS

Estructura de costos
concepto

cantidad

precio

Luz
agua
Sueldos (por persona)
Licencia municipal
total
Concepto
Insumos directos ( maz)
Gas
Gasolina
Papel envoltura
Maquinaria celorio
Total

1
1
5
1

6,000
500
2,500 (12,500)
358
19,358
cantidad
16 costales de 50 kg
1

Precio
1,088
3,000

500

76,000
80,588

Precio al publico
Ganancia por kilo

$12 el kilo
$5

Kilos al dia

800 kilos

F
Le distribuyen a 6 tiendas
El local es propio

4,000 pesos de
ganancia por 800
kilos diarios
24,000 kilos al
mes

O
Pueden tener servicio a domicilio en
la colonia

Es la nica tortillera en la colonia

D
Es que el local es muy pequeo y no
cabe muchas maquinarias que
pueden hacer que produzcan mas

A
Las tiendas cuentan con tortillas de
otras tortilleras de ms lejos

Mapa y el primer crculo rojo con la imagen es la ubicacin de la tortillera

El segundo crculo rojo es la competencia ms cercana