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Cartago
Ejemplo
El estudio de tiempos de una operacin de trabajo
realizada en un restaurante en Puntarenas produjo
que un trabajador tarda 4,0 minutos en tomar una
orden. El analista que tom los tiempos le asign un
85% al empleado como calificacin del desempeo.
Eso significa que al realizar el estudio, el desempeo
del trabajador fue un 85% de lo normal. La empresa
usa un factor de holgura (suplemento) del 13%. El
dueo del restaurante desea calcular el tiempo
normal y el tiempo estndar para esta operacin.
Tiempo
normal
Tiempo
Estndar
1- Factordeholgura
3,4
3,9min
1 0,13
Ejercicio
Grupo Mercasa promueve seminarios en temas de
administracin
enviando
miles
de
cartas
mecanografiadas
individualmente
a
distintas
compaas. Se realiz un estudio de tiempos para la
tarea de preparar las cartas que se envan por correo.
Con base en las observaciones siguientes, Grupo
Mercasa quiere desarrollar un tiempo estndar para
esta tarea. El factor de holgura se establece en un
Observaciones
15%.
(minutos)
Calificaci
Elemento de Trabajo
n
Desempe
o
10
21
*
11
120%
105%
8 10 9 11
TiempoPromedioparaA
9,5min
4
2 3 2 1 3
TiempoPromedioparaB
2,2min
5
2 1 2 1
TiempoPromedioparaC
1,5min
4
3. Tiempo normal para cada elemento del trabajo:
Tiempo normal para A = (9,5)*(1,20) = 11,40 min
Tiempo normal para B = (2,2)*(1,05 ) = 2,31 min
Tiempo normal para C = (1,51)*(1,10 ) = 1,65
min
Nota: Los tiempos normales se calculan para cada elemento debido a
que el factor de calificacin del desempeo puede variar para cada
elemento, como ocurri en este caso.
18,07
min
= 15,36 min
1 0,15
5. Tiempo estndar para el trabajo
Razonamiento:
Cuando
los
tiempos
observados no son consistentes es necesario
revisarlos. Los tiempos anormalmente cortos
pueden deberse a un error de observacin y
casi siempre se descartan. Los tiempos
h* x
Ejemplo
La compaa de manufactura Thomas W.
Jones le ha pedido a usted que revise un
estndar de mano de obra que prepar un
analista recientemente despedido. Su
primera tarea es determinar el tamao
correcto de la muestra. La precisin debe
estar dentro del 5% y el nivel de confianza
debe ser del 95%. La desviacin estndar
de la muestra
la media de 3,00.
2 es de 1,0 y 2
1,96* 1,0
z* s
n
171
170,74
h* x
0,05* 3,0
Ejercicio
Con base en un cuidadoso estudio del trabajo realizado en la corporacin
Richard Dulski, se observaron los resultados que se presentan en la tabla
siguiente:
a) Calcule el tiempo normal para cada elemento del trabajo.
b) Si la holgura para este tipo de trabajo es del 15%, cul es el tiempo
estndar?
c) Cuntas observaciones se necesitan para lograr un nivel de confianza
del 95% con exactitud del 5%? (Sugerencia: Calcule el tamao de la
muestra para cada elemento)
Ejercicio
La Duqueza de Sal S.A. empaca sacos de 80 libras de mezcla
para concreto. Los datos del estudio de tiempo para la actividad
de llenado de sacos se muestran en la tabla siguiente. Como el
trabajo exige un gran esfuerzo fsico, la poltica de la compaa
es considerar una holgura del 23% para los trabajadores.
Calcule el tiempo estndar del proceso
Cuntas observaciones por elemento son necesarias para
obtener una confianza del 99% y exactitud del 5%?
Observaciones (segundos)
Elemento
Agarrar y colocar el
saco
Llenar el saco
Sellar el saco
Colocar el saco
Calificacin
desempeo
(%)
11
110
36
15
41
17
39
13
35
20
112
18
85
105