Experimentacin

en Qumica

Prctica 5.
Cristalizacin

Materiales
Balanza
Placa calefactora
Termmetro
Vaso de precipitados
Embudo cnico
Papel de filtro
Cristalizadores

E.U.P/U.E.P
Donostia
San Sebastin

Reactivos
Sulfato de cobre comercial
Agua destilada

La prctica de cristalizacin tiene como objetivo la separacin de sustancias

bajo la forma de cristales. As se puede aislar una sustancia despus de una sntesis o
purificar sustancias slidas.
Para la realizacin de la prctica en el laboratorio se prepara una disolucin
saturada de la sustancia a purificar. Previamente, se debe consultar en bibliografa la
variacin de la solubilidad de la sal con la temperatura.
Procedimiento experimental.- Se pesan en una balanza 20 g de sulfato de
cobre comercial. Se calientan 50 mL de agua destilada a 50-60C. Cuando la
temperatura ha sido alcanzada, se adiciona el sulfato de cobre pesado y se agita. Una
vez que la sal est totalmente disuelta, se filtra la solucin para separar las impurezas
no solubles.
El filtrado se recoge en un vaso de precipitados de 100 mL y se calienta a
ebullicin, hasta que la solucin se haya reducido a la mitad. Al cabo de unos minutos,
dando tiempo a que se enfre el vaso, se enfra hasta temperatura ambiente con un
cristalizador que contiene agua. Transcurrido un
cierto tiempo se observarn los cristales que se
forman. Los cristales formados se separan de las
aguas madres por filtracin y se dejan secar sobre
el papel de filtro.

Cuestiones
1. Para qu sirve la cristalizacin?
2. En qu se basa y como se realiza la cristalizacin?
3. Cul es la funcin del cristalizador?