c
 

 

c

  
 

c
 


 

 

 

LOS TÉRMINOS LINGÜÍSTICOS DE FERMENTACIÓN, PUDRICIÓN, DIGESTIÓN, PUTREFACCIÓN Y

DESCOMPOSICION ¿PUEDEN SER CONSIDERADOS COMO SINÓNIMOS?

|
  | 
  | 


 
    
 
    
 |   

                  

  | 
     
  
 | |

 |

 
   
   | | |  


TERMINO DEFINICIÓN
FERMENTACIÓN ACCIÓN Y EFECTO DE FERMENTAR
DIGESTIÓN ACCIÓN Y EFECTO DE DIGERIR
PUTREFACCIÓN ACCIÓN Y EFECTO DE PUDRIR
PUDRICIÓN ACCIÓN Y EFECTO DE PUDRIR


„
›
  PROCESO DE TRANSFORMACIÓN DE LOS ALIMENTOS, PREVIAMENTE INGERIDOS, EN SUSTANCIAS
MÁS SENCILLAS PARA SER ABSORBIDOS. LA DIGESTIÓN OCURRE TANTO EN LOS ORGANISMOS
PLURICELULARES COMO EN LAS CÉLULAS.
„

„ ›
 „
„   „ 
 

 LOS LISOSOMAS SON ORGANITOS QUE CONTIENEN ENZIMAS
HIDROLÍTICAS Y PROTEOLÍTICAS QUE SIRVEN PARA TRANSFORMACIÓN SUSTANCIAS, PREVIAMENTE
INGERIDAS, EN SUSTANCIAS MÁS SENCILLAS (DIGESTION) QUE SON LIBERADAS AL CITOSOL, EL LISOSOMA
PUEDE DIGERIR MATERIALES DE ORIGEN EXTERNO(HETEROFAGIA) O INTERNO (AUTOFAGIA O
¿REABSORCIÓN?) QUE LLEGAN A ELLOS.

›  NO ES EXCLUSIVA DE LOS SERES ORGANICOS LA PALABRA DESCOMPONER TIENE EN SI
MISMA IMPLÍCITO SU SIGNIFICADO SEPARAR UNA COSA EN LAS DIFERENTES PARTES O ELEMENTOS QUE
LA FORMAN (AUNQUE NO NECESARIAMENTE HASTA SU FORMA MAS SIMPLE) LA DESCOMPOSICIÓN DE UN
SER ORGANICO ES CAUSADA POR DOS FACTORES: LA RUPTURA DE ESTRUCTURAS DEBIDA A COMPUESTOS
QUÍMICOS DEL ORGANISMO Y ENZIMAS, Y LA RUPTURA DE TEJIDOS CAUSADA POR BACTERIAS. ESTOS
FENOMENOS SON CONOCIDOS COMO AUTOLISIS Y PUTREFACCIÓN RESPECTIVAMENTE LA
DESCOMPOSICION EN AUSENCIA DE OXIGENO SUELE SER LLAMADA c
„
„
c
 PROCESO CATABÓLICO MEDIANTE EL CUAL SE OBTIENE ENERGÍA EN AUSENCIA DE OXIGENO,
SIENDO EL PRODUCTO FINAL UN COMPUESTO ORGÁNICO. ESTOS PRODUCTOS FINALES SON LOS QUE
CARACTERIZAN LOS DIVERSOS TIPOS DE FERMENTACIONES, AL SER ANAEROBIA EL ACEPTOR FINAL DE LOS
ELECTRONES DEL NADH PRODUCIDO EN LA GLUCÓLISIS NO ES EL OXÍGENO, SINO UN COMPUESTO
ORGÁNICO QUE SE REDUCIRÁ PARA PODER RE OXIDAR EL NADH A NAD+.


c
„ DETERIORO DEL ORGANISMO ORIGINADO POR LA ACCIÓN DE ORGANISMOS
MICROSCÓPICOS , QUE POR LO GENERAL SE INICIA EN EL APARATO DIGESTIVO DEBIDO A QUE LAS
BACTERIAS QUE VIVEN EN UN ESTADO NORMAL EN EL INTESTINO, PENETRAN PAULATINAMENTE
SIGUIENDO LAS VÍAS LINFÁTICAS Y SANGUÍNEAS, MULTIPLICÁNDOSE RÁPIDAMENTE INMEDIATAMENTE
DESPUÉS DE PRODUCIDA LA MUERTE, ES DECIR, DEBIDO A LA ENTRADA DE LA FLORA BACTERIANA DEL
INTESTINO EN LOS VASOS SANGUÍNEOS Y LINFÁTICOS, DONDE INICIALMENTE PROLIFERAN LOS
ORGANISMOS AEROBIOS, QUE PREPARAN EL CAMINO CUANDO AGOTAN EL OXIGENO PARA EL DESARROLLO
DE LOS ANAEROBIOS O SEA QUE LOS MICROBIOS AEROBIOS CONSUMEN EL OXÍGENO RESTANTE EN LOS
TEJIDOS EN DONDE LOS ANAEROBIOS LOS QUE PROLIFERAN DESCOMPONIENDO LAS SUSTANCIAS
ALBUMINOIDEAS, TRANSFORMÁNDOLAS EN CUERPOS DE COMPOSICIÓN QUÍMICA MÁS SENCILLA,
DESPRENDIENDO EN ABUNDANCIA PRODUCTOS GASEOSOS, ENTRE ELLOS EL HIDRÓGENO SULFUROSO.
„


„ „
„

PROPIA DE LOS COMPONENTES ORGANICOS
DESCOMPOSICIÓN DE LAS PROTEÍNAS DE UNA SUSTANCIA ORGÁNICA, EFECTUADA POR BACTERIAS Y
HONGOS, CUYO RESULTADO INCLUYE LA PRODUCCIÓN DE AMINAS QUE SUELEN TENER MAL OLOR%
c
 
 

c

  
 

c