Cahier D'activites Physique-Chimie 3e PDF

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Physique-Chimie 3e - dition 2015.
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e
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Ph
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C
3e
CA H IE R
D AC TI VI T S
Sous la direction de :
Thierry DULAURANS
Marc BIGORRE
Sbastien DESSAINT
Sylvie KADI
Bruno POUDENS
Isabelle TARRIDE
David THEBUF
P001_003_9782013953528.indd 1
16/03/2015 16:29
Comment utiliser mon cahier dactivits Physique Chimie 3e ?

Dans chaque chapitre :
1 Des pages dactivits (documentaires,
dinvestigation ou exprimentales)
au questionnement trs guid
Quels sont les points communs des centrales lectriques ?
Doc. 1 Principe de fonctionnement de quelques centrales lectriques

1
Lolienne
1 Le vent fait tourner les pales de
lolienne.
2 Un essentiel construire
Comment produire une tension ?
pour mmoriser les notions
1. Que dois-tu faire pour que la lampe brille ?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
La centrale nuclaire
2
Activit 2
Tu disposes dun alternateur qui fonctionne selon le mme principe

que les alternateurs des centrales.
Relie une lampe aux bornes de cet alternateur.
Circuit secondaire deau
C3.1 Pratiquer
une dmarche
scientifique,
rsoudre
des problmes
.....................................................................................................................................
2. Complte le diagramme dnergie suivant.
Turbine
2 La turbine entrane un alterna1
Ligne
haute tension
Circuit
primaire
deau
Centrale
hydraulique
Refroidissement
3. Observe la photo et le schma de lalternateur.

De quoi est-il constitu ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
duranium produit de lnergie thermique.

La temprature de leau qui circule dans le
racteur slve.
temprature leve permet de
vaporiser leau dun 2e circuit.
3 La pression dans le 2e circuit met la vapeur
deau en mouvement. Ce mouvement de
vapeur deau fait tourner une turbine qui
entrane un alternateur. Celui-ci convertit
lnergie mcanique de la vapeur deau en
nergie lectrique.
4 la sortie de la turbine, la vapeur se condense
et retourne dans le gnrateur de vapeur
lintrieur du 2e circuit.
2 Cette
2
Bassin
infrieur
3
1 Le barrage retient leau.
2 Lorsquon ouvre les vannes, leau descend le
long dune conduite force.

3 Leau en mouvement fait tourner une
turbine qui entrane un alternateur. Celuici convertit lnergie mcanique de leau en

nergie lectrique.
..........................
nergie perdue
1 Dans le racteur, la fission des atomes
Bassin
suprieur
nergie
Alternateur
Tour de
refroidissement
Racteur
La centrale hydraulique
1
nergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Alternateur
teur. Celui-ci convertit lnergie

mcanique du vent en nergie
lectrique.
.............................................................................................
Aimant
.............................................................................................
Bobine
3 De nombreux exercices
Borne 1
4. Tu disposes du matriel suivant : bobine de fil mtallique,
Borne 2
aimant, multimtre.
Propose une exprience permettant de vrifier que ces objets peuvent produire une
tension lectrique. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
de difficult progressive
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
5. Aprs accord du professeur, ralise lexprience.

quelle condition une tension lectrique apparat-elle aux bornes de la bobine ?
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
Exercices
Essentiel
Doc. 2 nergie renouvelable
Une source dnergie est renouvelable si son utilisation nentrane pas la diminution de sa rserve.
1. Quels sont les lments communs toutes ces centrales ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
.....................................................................................................................................
2. Quelles sont les sources dnergie utilises par chaque type de centrale prsente ?
Observation
Eau
C1. Matriser
la langue
franaise
................
................
Vent
Combustibles fossiles
(charbon, gaz, ptrole)
.....................................................................................................................................
Comment ?
Produit une tension
Rle
Composition : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
...................................
...................................
...................................
.....................................................................................................................................
2 Lune des tapes de la fabrication des circuits

imprims utiliss en lectronique fait intervenir une
solution de chlorure de fer (III), qui contient des ions
chlorure et des ions fer (III).
En utilisant le tableau des tests (page 17), dcris les
tests de mise en vidence de ces ions.
lment commun
toutes les centrales
ALTERNATEUR
Cl
Na+
Fe2+
Fe3+
Cu2+
Pas de
prcipit
Solution A
5 On mesure le pH
dune solution avant et
aprs dilution :
C3.1 Pratiquer une

dmarche scientifique,
rsoudre des problmes
Quelles conclusions peux-tu tirer des observations

de Kim ? Tu pourras taider des tests dcrits page 17.
Fernando a mesur le pH de trois solutions avec

du papier pH (Doc. 1).
Il a ensuite mesur le pH de ces trois solutions
avec un pH-mtre puis a schmatis les trois
situations (Doc. 2).
Doc. 1 Mesure avec du papier pH
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
2,0
...................................................................................
Eau
14 1 2
3 4 5
3. Quelle(s) centrale(s) utilise(nt) des nergies renouvelables ? Connais-tu dautres

nergies renouvelables ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
................
................
ion sodium
ions chlorure
ion cuivre (II)
ion fer (II)
ion fer (III)
L'nergie reue par l'alternateur

est convertie en nergie . . . . . . . . . . . .
...................................
Sources
d'nergie
Soleil
Gothermie
.....................................................................................................................................
Hydroxyde de sodium
1 Relie chaque ion sa formule.
Complte le schma ci-dessous avec les mots et groupes de mots suivants : lectrique ; aimant + bobine ;
non renouvelables ; mouvement dune bobine par rapport un aimant ; renouvelables.
9 10 1
Documentaire
Exprimentale
Production dlectricit
Activit 1
pH 1-14
...................................................................................
6 7 8
...................................................................................
Nuancier du papier pH
...................................................................................
.....................................................................................................................................
32
8. Production dlectricit
...................................................................................
33
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
3 Relie chaque solution son pH et son

caractre.
pH = 7
solution
acide
Contient autant
dions H+
que dions HO
Les comptences travailles

affiches en face des questions
avec cases de validation
pH < 7
solution
basique
Contient plus
dions HO
que dions H+
pH > 7
solution
neutre
Contient plus
dions H+
que dions HO
4 Pour soigner ses rosiers, un jardinier pulvrise sur

les feuilles une solution contenant des ions fer (II) mais
ne contenant pas dions chlorure.
Avant dilution
Aprs dilution
a. Avant la dilution, la solution est-elle acide,

basique ou neutre ? Justifie.
...................................................................................
...................................................................................
b. Rappelle la formule des ions hydrogne et des

ions hydroxyde.
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
d. Voici 3 valeurs de pH : 1,5 ; 2,5 ; 8,5.

Parmi ces valeurs, quelle est celle que lon peut
mesurer aprs dilution de la solution ? Justifie.
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
6 Lors dune activit

de recherche dions, Kim
a ralis les schmas
suivants :
C3.1 Pratiquer une

Nitrate d'argent
Observation
Solution A
prcipit
blanc
Doc. 2 Mesure avec un pH-mtre
Dtartrant
Acide
concentr
...................................................................................
a. Quelle est la formule de chacun de ces ions ?
b. Schmatise les tests de mise en vidence de ces

ions. Tu pourras taider des tests dcrits page 17.
Dboucheur
Base
concentre
Recherche la signification de ces pictogrammes

puis les prcautions prendre pour utiliser de tels
produits.
c. Quels sont les ions majoritaires dans la solution

avant dilution ?
...................................................................................
...................................................................................
Les images ci-dessous ont t trouves sur un

flacon de dboucheur de canalisation et sur un flacon
de dtartrant de cafetire.
H+
HO
HO
HO
Solution 1
H+
HO
H+
H+
Solution 2
H+
Solution 3
...................................................................................
...................................................................................
8 Une solution donne un

prcipit bleu aprs ajout
dhydroxyde de sodium et
un prcipit blanc aprs
ajout de nitrate dargent.
...............................................................................
...............................................................................
C3.1 Pratiquer une

...............................................................................
...............................................................................
...............................................................................
...............................................................................
Que peut-on conclure sur la composition de

cette solution ? Tu pourras taider des tests dcrits
page 17.
...............................................................................
...................................................................................
...............................................................................
...............................................................................
...............................................................................
...................................................................................
...............................................................................
...................................................................................
...............................................................................
...................................................................................
...............................................................................
...................................................................................
...............................................................................
...................................................................................
...............................................................................
4. Ions et pH
21
Une tche complexe

sous forme dexercice
ton tableau de comptences

remplir avec laide de ton professeur
Tableau
Tableau
Tableau
des
des
des
comptences
comptences
comptences
HO
HO
Indique la valeur que pourrait afficher le pHmtre dans chaque solution. Argumente ta
rponse.
20
la fin de ton cahier,
H+
...................................................................................
du
du
du
socle
socle
socle
commun
commun
commun
CeCe
tableau
Ce
tableau
tableau
estest
est
utiliser
utiliser
utiliser
avec
avec
avec
laide
laide
laide
dede
ton
de
ton
professeur
ton
professeur
professeur
pour
pour
pour
valuer
valuer
valuer
lacquisition
lacquisition
lacquisition
desdes
comptences
des
comptences
comptences
dudu
socle
du
socle
socle
commun.
commun.
commun.
Chapitre
Chapitre
Chapitre
Item
Item
Item
1 11
2 22
3 33
4 44
C1.C1.
Matriser
C1.
Matriser
Matriser
la langue
la la
langue
langue
franaise
franaise
franaiseactivit
activit
activit
3 3 3activit
activit
activit
2 22
5 55
6 66
7 77
8 88
9 99
1010
10
exercice
exercice
exercice
4 4 4 exercice
exercice
exercice
2 2activit
2 activit
activit
1 11
C2.C2.
Pratiquer
C2.
Pratiquer
Pratiquer
une
une
une
langue
langue
langue
vivante
vivante
vivante
111111
1212
12
activit
activit
activit
1 11
activit
activit
activit
2 22
1313
13
1414
14
151515
activit
activit
activit
2 22
600 g q. CO2
exercice
exercice
exercice
7 77
C3.C3.
1C3.
Pratiquer
1 Pratiquer
1 Pratiquer
une
une
une
dmarche
dmarche
dmarche activit
activit
activit
4 4 4activit
activit
activit
1 1 1activit
activit
activit
1 1 1activit
activit
activit
2 2 2activit
activit
activit
1 1 1activit
activit
activit
1 11
scientifique,
scientifique,
scientifique,
rsoudre
rsoudre
rsoudre
activit
activit
activit
2 2 2activit
activit
activit
3 3 3activit
activit
activit
2 2 2activit
activit
activit
2 22
desdes
problmes
des
problmes
problmes
exercice
exercice
exercice
5 5exercice
5 exercice
exercice
5 5activit
5 activit
activit
3 33
activit
activit
activit
1 1 1activit
activit
activit
2 2 2activit
activit
activit
1 11
activit
activit
activit
2 22
activit
activit
activit
3 3 3activit
activit
activit
1 1 1activit
activit
activit
1 1 1activit
activit
activit activit
activit
activit
3 33
exercice
exercice
exercice
5 5exercice
5 exercice
exercice
3 33
exercice
exercice
exercice
4 44
exercice
exercice
exercice
6 66
exercice
exercice
exercice
8 88
C3.2
C3.2
C3.2
Savoir
Savoir
Savoir
utiliser
utiliser
utiliser
desdes
connaissances
des
connaissances
connaissances
et et
des
et
des
comptences
des
comptences
comptences
mathmatiques
mathmatiques
mathmatiques
activit
activit
activit
3 3 3activit
activit
activit
1 11
activit
activit
activit
2 22
C3.3
C3.3
C3.3
Savoir
Savoir
Savoir
utiliser
utiliser
utiliser
desdes
des
connaissances
connaissances
connaissances
dans
dans
dans
divers
divers
divers
domaines
domaines
domaines
scientifiques
scientifiques
scientifiques
exercice
exercice
exercice
2 22
C3.4
C3.4
C3.4
Environnement
Environnement
Environnement
et et
dveloppement
et
dveloppement
dveloppement
durable
durable
durable
C4.C4.
Matriser
C4.
Matriser
Matriser
desdes
techniques
des
techniques
techniques
usuelles
usuelles
usuelles
dede
linformation
de
linformation
linformation
et et
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de
lade
communication
la la
communication
communication
activit
activit
activit
2 22
exercice
exercice
exercice
7 77
exercice
exercice
exercice
3 33
activit
activit
activit
2 22
exercice
exercice
exercice
3 33
C6.C6.
Les
C6.
Les
comptences
Les
comptences
comptences
sociales
sociales
sociales
et et
civiques
et
civiques
civiques
exercice
exercice
exercice
5 55
exercice
exercice
exercice
6 66
exercice
exercice
exercice
7 77
activit
activit
activit activit
activit
activit
2 22
exercice
exercice
exercice
5 5exercice
5 exercice
exercice
4 44
exercice
exercice
exercice
6 66
Maquette de couverture et intrieure :

Estelle Chandelier
Mise en pages : Jolle Casse
Schmas : Jean-Luc Maniouloux
Illustrations : Pascal Baltzer
Relecture pdagogique : Michal Descloux,
enseignant en collge
Recherche iconographique : Booklage
Crdits
Couverture : iurii/Shutterstock.com ; p. 7 : effe45/Fotolia.com ; p. 27 (md) : Collection Grob/Kharbine-Tapabor ; p. 28 : Volosina/Shutterstock.com ;
p. 31 (h) : GORE-TEX ; (b) : Superstock/Leemage ; p. 34 : nalinratphi/Shutterstock.com ; p. 35 : Atelier des giboules/ADEME ; p. 39 : pumatokoh/
Shutterstock.com ; p. 46 (1) : Bayanova Svetlana/Shutterstock.com ; (2) : Mile Atanasov/Shutterstock.com ; (3) : cobalt88/Shutterstock.com ; (4) : Hans
Kwaspen/Shutterstock.com ; p. 47 : Richard Villalon/Fotolia.com ; p. 51 : kreatorex/Shutterstock.com ; p. 53 : Bobboz/Shutterstock.com ; p. 54 (g) : cigdem/
Shutterstock.com ; (d) : STS-116 Shuttle Crew/Nasa ; p. 55 (g) : Vadim Sadovski/Shutterstock.com ; (d) : Targn Pleiades/Shutterstock.com ; p. 59 : Nasa.
Photographies non rfrences : Alain Bguerie
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SOMMAIRE
Partie A. La chimie, science de la transformation de la matire
1
2
3
4
5
6
7
Les mtaux au quotidien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Conduction lectrique des solides . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Conduction lectrique des solutions. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ions et pH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Raction entre acide chlorhydrique et fer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pile et nergie chimique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Synthse despces chimiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4
8
13
17
22
25
24
Partie B. nergie lectrique et circuits lectriques en alternatif

8
9
10
11
12
Production dlectricit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tension continue et tension alternative priodique. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Loscilloscope ou linterface dacquisition. Mesures de tension et de dure
Puissance lectrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
nergie lectrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
34
38
42
46
50
Partie C. De la gravitation lnergie mcanique

13
14
15
Gravitation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Poids et masse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
nergie cintique et scurit routire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Tableau des comptences du socle commun . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Des fiches mthode sont disponibles sur le site complements-eleves.hachette-education.com
Tracer un nuage de points la main
Tracer un nuage de points avec un tableur
Reconnatre une relation de proportionnalit
Calculer avec des puissances de 10 la calculatrice
Convertir des units avec les prfixes (milli, kilo)
Convertir des units de vitesse et dnergie avec un facteur de conversion
Fiches
transdisci
plinaires
Reconnatre le matriel de chimie

Rechercher des ions
Utiliser un multimtre rgl en ampremtre ou en voltmtre
Utiliser un oscilloscope
www.hachette-education.com
Hachette Livre 2015, 58 rue Jean Bleuzen, CS 70007, 92178 Vanves cedex
978-2-01-395352-8
Lusage de la photocopie des ouvrages scolaires est encadr par la loi.
Grce aux diffrents accords signs entre le CFC (www.cfcopies.com), les
tablissements et le ministre de lducation nationale, sont autorises :
les photocopies dextraits de manuels (maximum 10 % du livre) ;
les copies numriques dextraits de manuels dans le cadre dune

projection en classe (au moyen dun vidoprojecteur, dun TBI-TNI, etc.)
ou dune mise en ligne sur lintranet de ltablissement, tel que lENT
(maximum 4 pages conscutives dans la limite de 5 % du livre). Indiquer
alors les rfrences bibliographiques des ouvrages utiliss.
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16/03/2015 16:29
Les mtaux au quotidien
Documentaire
Activit 1
Comment identifier quelques mtaux ?
Le fer, le zinc, laluminium et largent sont des mtaux

trs utiliss dans la vie quotidienne . De couleur grise,
il est difficile de les diffrencier les uns des autres
lil nu . Dautres mtaux ont une couleur caractristique, comme lor de couleur jaune ou le cuivre de
couleur rouge .
La corrosion dun mtal est la raction lente de ce
mtal avec le dioxygne de lair . Le fer soxyde en
formant de la rouille qui lattaque en profondeur . Le
zinc, laluminium, le cuivre et largent se recouvrent
dune couche superficielle doxyde qui les protge et
vite la corrosion en profondeur . Lor ne soxyde pas .
Tous les mtaux sont des conducteurs lectriques . Le fer est le seul mtal attir par un aimant .
Les mtaux ont des tempratures de fusion diffrentes : fer (Tf = 1 538 C), zinc (Tf = 420 C),
aluminium (Tf = 660 C), cuivre (Tf = 1 085 C), argent (Tf = 962 C), or (Tf = 1 064 C) .
1. Complte le tableau suivant laide des informations issues du document.
Nom du mtal
Couleur
. . . . . . . .fer
. . . . . . . . . . .
. . . . . cuivre
. . . . . . . . . . . . . .
. .aluminium
. . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . zinc
. . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . or
. . . . . . . . . . .
. . . . . argent
. . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . gris
. . . . . . . . . . . .
. . . . . .rouge
. . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . gris
. . . . . . . . . . . .
. . . . . . . gris
. . . . . . . . . . . .
. . . . . .jaune
. . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . gris
. . . . . . . . . . . .
.superficielle
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
. superficielle
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . aucune
. . . . . . . . . . . . . . .
. superficielle
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Corrosion
en
. . . .profondeur
. . . . . . . . . . . . . . .
.superficielle
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
(superficielle
ou en profondeur) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Temprature
de fusion
Attraction
par un aimant
(oui ou non)
962 C
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1 538 C
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1 085 C
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
660 C
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
420 C
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1 064 C
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . .oui
. . . . . . . . . . .
. . . . . . .non
. . . . . . . . . . . .
. . . . . . .non
. . . . . . . . . . . .
. . . . . . . non
. . . . . . . . . . . .
. . . . . . .non
. . . . . . . . . . . .
. . . . . . .non
. . . . . . . . . . . .
2. Cite un moyen permettant de diffrencier deux mtaux visuellement semblables.

. La
. . . . mesure
. . . . . . . . . . . .de
. . . . .la
. . .temprature
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . de
. . . . .fusion .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Documentaire
Activit 2
Quelle est lutilisation de certains mtaux?
Recherche sur Internet lutilisation principale des mtaux suivants.
Fer: . Le
. . . . .fer
. . . . .est
. . . . .principalement
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .utilis
. . . . . . . . . .pour
. . . . . . . .produire
. . . . . . . . . . . . . .de
. . . . lacier.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C4.Matriser
des techniques
usuelles de
linformation et de
la communication
..........................................................................................................................................
Le zinc est principalement utilis pour: protger le fer de la corrosion (galvanisation); la fabrication
Zinc:
dalliages mtalliques utiliss par exemple dans les pices de monnaie ou la fabrication de piles lectriques.

Laluminium est principalement utilis, avec dautres mtaux dans des alliages, dans les secteurs
Aluminium:
du transport (pices automobiles), de lemballage (canettes) et de la construction (fentre).

Lor est principalement utilis dans la bijouterie et lorfvrerie. Il est cependant aussi utilis dans la
Or:
fabrication de lingots (placements) et dans lindustrie (circuits lectroniques).

Documentaire
Activit 3
Pourquoi et comment recycler des mtaux?
Lobtention de mtaux (fer, aluminium) partir des minerais extraits dans

les mines est polluante et nergivore. En recyclant laluminium, on peut
conomiser 95% dnergie par rapport son obtention partir du minerai. Lconomie est de 30% dans le cas du fer. Recycler permet aussi de
rduire les dchets et de prserver lenvironnement. En effet, une canette
de soda, jete dans la nature, se dcompose en plus de 50 ans.
Dans un centre de tri, on utilise des aimants pour sparer les mtaux ferreux des autres matriaux et des courants lectriques pour sparer les
mtaux non ferreux des matriaux non mtalliques.
1. Quels avantages prsente le recyclage des mtaux?

Le recyclage est moins polluant que lobtention partir du minerai. Il permet de rduire

nos dchets et de consommer moins dnergie.

C1.Matriser la
langue franaise
2. Comment sparer les objets contenant du fer des autres dans un centre de tri?
Seuls les objets contenant du fer sont attirs par des aimants.

3. Quelle proprit des mtaux non ferreux est utilise pour les sparer des autres
matriaux dans un centre de tri?
Les mtaux sont des conducteurs lectriques, contrairement aux matires isolantes.

1. Les mtaux au quotidien
P004_007_S1_9782013953528.indd 5
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Documentaire
Activit 4
Comment reconnatre un mtal ?

Un industriel reoit cinq chantillons dun de ses
fournisseurs : du fer, du cuivre, de laluminium, du
zinc et du plastique . Il souhaite choisir le matriau le
plus adapt pour raliser une pice . Les cinq chantillons ne sont pas tiquets .
Exemple dchantillons disponibles
Utilise les documents et le matriel ta disposition pour tablir un protocole permettant didentifier les
matriaux.
Doc. 1 Matriel disponible
Doc. 2 Informations sur quelques mtaux
Masse
de 1 cm3
Temprature
de fusion
Fer
7,9 g
1 538 C
Cuivre
8,9 g
1 085 C
Aluminium
2,7 g
660 C
Zinc
7,1 g
420 C
10,5 g
962 C
Mtal
+
Argent
. . . .Cette
. . . . . . . . . activit
. . . . . . . . . . . . .peut
. . . . . . . . tre
. . . . . . . .ralise
. . . . . . . . . . . . .de
. . . . .manire
. . . . . . . . . . . . . .exprimentale
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .si . . . lenseignant
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .dispose
. . . . . . . . . . . . .des
. . . .
. . . .matriaux .
. . . . . . . . . . . . . . . . Elle
. . . . . . peut
. . . . . . . .aussi
. . . . . . . .tre
. . . . . . ralise
. . . . . . . . . . . . comme
. . . . . . . . . . . . une
. . . . . . .tche
. . . . . . . . complexe
. . . . . . . . . . . . . . . thorique .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . .Proposition
. . . . . . . . . . . . . . . . . .de
. . . . correction
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . Laction
. . . . . . . . . . . . .dun
. . . . . . . aimant
. . . . . . . . . . . permet
. . . . . . . . . . . .didentifier
. . . . . . . . . . . . . . . . . facilement
. . . . . . . . . . . . . . . . .le
. . .cylindre
. . . . . . . . . . . . .constitu
. . . . . . . . . . . . . .de
. . . . fer .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . Les
. . . . . . mtaux
. . . . . . . . . . . . sont
. . . . . . . . des
. . . . . . conducteurs
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .lectriques,
. . . . . . . . . . . . . . . . . .le
. . . .plastique
. . . . . . . . . . . . . . est
. . . . . .un
. . . . .isolant .
. . . . . . . . . . . .La
. . . . ralisation
. . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . dun
. . . . . . . .circuit
. . . . . . . . . .lectrique
. . . . . . . . . . . . . . . simple
. . . . . . . . . . .permet
. . . . . . . . . . . didentifier
. . . . . . . . . . . . . . . . . le
. . . .cylindre
. . . . . . . . . . . . de
. . . . .plastique .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . Lobservation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . de
. . . . .la
. . .couleur
. . . . . . . . . . . .des
. . . . . .mtaux
. . . . . . . . . . . permet
. . . . . . . . . . . . didentifier
. . . . . . . . . . . . . . . . . la
. . . .lame
. . . . . . . .de
. . . . cuivre .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . Les
. . . . . .deux
. . . . . . . .matriaux
. . . . . . . . . . . . . . . .restant
. . . . . . . . . . . sont
. . . . . . . .donc
. . . . . . . .en
. . . . zinc
. . . . . . . et
. . . . en
. . . . .aluminium .
. . . . . . . . . . . . . . . . . Pour
. . . . . . . . les
. . . . . identifier,
. . . . . . . . . . . . . . .il . . .faut
. . . . .
C3.1 Pratiquer
une dmarche
scientifique,
rsoudre des
problmes
. . . . . . . peser
. . . . . . . . . les
. . . . . .chantillons,
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . mesurer
. . . . . . . . . . . . . .leur
. . . . . . .volume
. . . . . . . . . . . .afin
. . . . . . .dtablir
. . . . . . . . . . . . . la
. . . . masse
. . . . . . . . . . de
. . . . . 1cm
. . . . . . . . . de
. . . . . chaque
. . . . . . . . . .
3
. . . . . . . chantillon .
. . . . . . . . . . . . . . . . . .En
. . . . comparant
. . . . . . . . . . . . . . . . . les
. . . . .rsultats
. . . . . . . . . . . . . exprimentaux
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . avec
. . . . . . . les
. . . . . donnes,
. . . . . . . . . . . . . . on
. . . . .arrive
. . . . . . . . . donc
. . . . . . . . . .
. . . . . . . identifier
. . . . . . . . . . . . . . les
. . . . . deux
. . . . . . . . mtaux
. . . . . . . . . . . .restants .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Essentiel
Complte avec les mots suivants : cuivre ; conducteurs ; aluminium ; fer ; argent ; or ; couleur ; zinc ; attir ; recycls
(certains mots peuvent tre utiliss plusieurs fois).
. . . . . . . . . . . . . . . , le . . . . . . . . .zinc
. . . . . . . . . . . . . . . . , l . . . aluminium
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . , le . . . . . . cuivre
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . , l . . . . . argent
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . et
Le . . . . . . . . . . fer
. . . . . . . . . . . . . . . . sont des mtaux couramment utiliss .
l . . . . . . . . . or
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . lectriques . L . . . . . . . . . . . or
. . . . . . . . . . . . . . et le . . . . . . . . .cuivre
. . . . . . . . . . . . . . . . peuvent
Tous les mtaux sont des . . . .conducteurs
couleur
attir
tre identifis par leur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Le fer est . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . par un aimant .
. . . . . . . . . . . . . . ragit fortement avec le dioxygne de lair . L . . . . . . . . . . . or
. . . . . . . . . . . . . . ne subit pas la
Le . . . . . . . . . . .fer
corrosion . Les autres mtaux ragissent en surface et se couvrent dune couche doxyde protectrice .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Les mtaux peuvent tre . . . . . . . recycls
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16/03/2015 16:10
Exercices
1 Entoure les six mtaux les plus couramment
utiliss parmi les matriaux suivants.

fer
tain
bton
cuivre
zinc
uranium
aluminium
platine
nickel
or
titane
argent
Une pice de 50 centimes

deuros contient en masse 89 %
de cuivre, 5 % de zinc, 5 % daluminium et 1 % dtain.
laide dun tableur, construis
un diagramme circulaire reprsentant la composition de
cette pice.
C4. Matriser
des techniques
usuelles de
linformation et de
la communication
Cuivre
Une pice de 50 centimes deuros a

une masse de 7,80 g, un rayon de 12,13 mm
et une paisseur de 2,38 mm. Elle est compose dun alliage appel or nordique .
Zinc
Aluminium
tain
Donnes :
volume dun cylindre de rayon r et de hauteur h :
V = r2 h
masse de 1 cm3 dor : 19,6 g
1 cm3 = 1 000 mm3
a. Recherche la dfinition du mot alliage .

.Un
. . . . . alliage
. . . . . . . . . . .est
. . . . . un
. . . . . mlange
. . . . . . . . . . . . . .de
. . . . .plusieurs
. . . . . . . . . . . . . .matriaux
. . . . . . . . . . . . . . . .dont
.......
au
moins
un
est
un
mtal.
...................................................................................
4
Doc. 1 Expriences ralises
...................................................................................
...................................................................................
c. Cette pice est compose 89 % de cuivre. Quelle

masse de cuivre contient-elle ?
.Pour
. . . . . . . . dterminer
. . . . . . . . . . . . . . . . . . la
. . . . masse
. . . . . . . . . . .de
. . . . .cuivre
. . . . . . . . . .contenue
. . . . . . . . . . . . . . . dans
. . . . . . . . .la
..
.pice,
. . . . . . . . .il. . .faut
. . . . . . calculer
. . . . . . . . . . . . 89
. . . . .%
. . . .de
. . . . .7,80
. . . . . . .g. . :. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
.(89/100)
..............
. . . .7,8
. . . . .=
. . .6,9.
........................................................
.La
. . . .pice
. . . . . . . . contient
. . . . . . . . . . . . . .6,9
. . . . . grammes
. . . . . . . . . . . . . . .de
. . . .cuivre.
................................
50 mL
40 mL
b. La pice de 50 centimes nest pas attire par un

aimant. Que peux-tu en conclure ?
.La
. . . . pice
. . . . . . . . .ne
. . . . contient
. . . . . . . . . . . . . .pas
. . . . . .de
. . . . .fer
. . . . .car
. . . . . elle
. . . . . . nest
. . . . . . . . .pas
. . . . . attire
..........
par
un
aimant.
...................................................................................
27 g
Exprience 1
Exprience 2
Doc. 2 Informations sur quelques mtaux

Mtal
Masse de 1 cm3
Aluminium
2,7 g
Zinc
7,1 g
Fer
7,9 g
...................................................................................
Cuivre
8,9 g
...................................................................................
Argent
10,5 g
d. Calcule le volume de la pice. Dtermine la

masse de 1 cm3 de cet alliage et compare ta valeur
avec la masse de 1 cm3 dor.
.V
. . .=
. . .
. . . .
. . . .12,
. . . .1. 3
....
. . . . 2,38
. . . . . . . .
. . . 1100
. . . . . . . . .mm
. . . . . . . .=. . .1,
. .1. . .cm
. . . . . .. . Donc
. . . . . . . . . .la
..
2
.masse
. . . . . . . . . .de
. . . .1,
. .1
. . .cm
. . . . . .est
. . . . . de
. . . . .7,8
. . . . .g.
..........................................
3
.Ainsi,
. . . . . . . . .1. . cm
. . . . . . .de
. . . . cet
. . . . . .alliage
. . . . . . . . . .a. . une
. . . . . . masse
. . . . . . . . . . de
. . . . .7,8/1,
. . . . . . . .1
. . .=. . .7,
.1
. . . g.
...
3
.Cet
. . . . . .alliage
. . . . . . . . . .est
. . . . .moins
. . . . . . . . . .dense
. . . . . . . . . que
. . . . . . lor.
....................................
...................................................................................
...................................................................................
Donne : 1 mL = 1 cm3
En utilisant les Docs 1 et 2, calcule le volume du

cylindre puis identifie le mtal qui le constitue.
3
Exp
. . . . . .1
. . .:. V
. . .=
. . .50
. . . . .-. .40
. . . .=
. . .10
. . . . mL
. . . . . .soit
. . . . . . 10
. . . . .cm
............................
Exp
. . . . . .2
. . .:. m
. . . .=. . 27
. . . . .g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3
On
. . . . . .en
. . . . .dduit
. . . . . . . . . . que
. . . . . . .1
. . .cm
. . . . . . .a. . une
. . . . . . .masse
. . . . . . . . . . de
. . . . .2,7
. . . . . .g.
. . . Cest
........
donc
. . . . . . . . de
. . . . .laluminium.
..................................................................
...............................................................................
...................................................................................
1. Les mtaux au quotidien
P004_007_S1_9782013953528.indd 7
27/03/2015 10:01
Conduction lectrique des solides
Investigation
Activit 1
Tous les solides sont-ils conducteurs ?
En remontant sa lampe torche,

Grgoire a perdu lune des
deux lamelles de cuivre normalement en contact avec les
bornes de la pile Pour que sa
torche fonctionne il doit absolument la remplacer En vidant
sa trousse, il trouve diffrents
objets susceptibles de remplacer la lamelle
Un tube de verre
contenant les mines
en graphite de
son compas
Un capuchon de
stylo en plastique
Une cl en fer
noue avec une
ficelle de coton
Deux trombones
en aluminium
Une allumette
en bois
1. Pour que la torche fonctionne nouveau, le matriau remplaant le cuivre :

X doit tre un conducteur lectrique
doit tre un isolant lectrique

2. ton avis, quels objets Grgoire peut-il utiliser ?
Pour
que
la
lampe
fonctionne

nouveau,
le
matriau
remplaant
le
cuivre
doit
laisser
passer
le
courant
lectrique
Je
pense
que
seuls
la
cl
en
fer
et
le
trombone
en
aluminium
conviendraient
pour
rsoudre
le
problme
de
Grgoire
C3.1 Pratiquer
une dmarche
scientifique,
rsoudre des
problmes
3. Dcris lexprience permettant de valider tes hypothses. Fais vrifier ta rponse

par le professeur.
Je
ralise
un
circuit
lectrique
comportant
en
srie
une
pile,
une
lampe,
un
ampremtre
(facultatif)
et
chacun
des
objets
tester
Jobserve
ltat
de
la
lampe
et/ou
on
mesure
lintensit
du
courant
lectrique
dans
le
circuit
Si lobjet
est
fait
dans
un
matriau
conducteur
alors
la
lampe
sera
allume
(lampremtre
montrera
le
passage
dun
courant
dans
le
circuit),
et
cet
objet
pourra
tre
utilis
par
Grgoire
4. Ralise tes expriences puis construis un tableau regroupant les rsultats.

matriau
intensit
du courant
tat de
la lampe
clou
en fer
trombone
en
aluminium
tige
en graphite
Capuchon
en
plastique
Allumette
en bois
Ficelle
de coton
0A
0A
0A
=0A
=0A
=0A
allume
allume
allume
teinte
teinte
teinte
5. Interprte tes expriences puis conclus en rpondant au problme de Grgoire.

Suivant
le
matriau
test,
jai
observ
que
la
lampe
tait
allume
ou
teinte,
donc
jen
dduis
que
tous
les
matriaux
ne
sont
pas
des
conducteurs
dlectricit
Pour
remplacer
la
lamelle
de
cuivre,
Grgoire
pourra
choisir
entre
les
diffrents
lments
conducteurs
dlectricit,
savoir
:
la
cl
en
fer,
le
trombone
en
aluminium
et
la
tige
en
graphite
Les
autres
lments
ne
conviennent
pas
car
ils
sont
des
isolants
lectriques
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Documentaire
Activit 2
Quelle est la structure dun atome?
Doc.1Lhistoire du modle de latome

1805Dalton
1904Thomson
Latome est une
petite sphre.
1911Rutherford
Latome est lectriquement

neutre, il contient des particules de charge lectrique
ngative, les lectrons, englus
dans de la matire de charge
positive.
Latome est constitu dun noyau central

charg positivement autour duquel gravitent
des lectrons chargs ngativement. Le
diamtre du noyau est 100000 fois plus
petit que celui de latome. Les lectrons
sont encore plus petits. Dans un atome il y a
principalement du vide.
Doc.2Diverses schmatisations de latome

Modle 1
Modle 2
Modle 3
Sphre charge
positivement
Noyau
lectron
lectron
1. Associe chacune des descriptions de latome (Doc. 1) la schmatisation correspondante (Doc. 2).
Le modle 1 correspond la reprsentation de Dalton, le 2 celle de Rutherford et le 3

celle de Thomson.

C1.Matriser la
langue franaise
2. Daprs le modle de Rutherford, quels sont les constituants de latome? Quel est le
signe des charges lectriques de ses constituants?
Les constituants de latome sont le noyau charg positivement et les lectrons chargs

ngativement.

3. Compare le diamtre dun atome celui de son noyau.

Le diamtre dun atome est 100000 fois (105 fois) plus grand que celui de son noyau.

4. Pourquoi dit-on que latome a une structure lacunaire?
Info Une lacune est un espace vide lintrieur dun corps.

Les constituants de latome sont beaucoup plus petits que latome.

Entre ces constituants il y a du vide, do la structure dite lacunaire.

2. Conduction lectrique des solides
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Documentaire
Activit 3
Comment les mtaux conduisent-ils le courant lectrique ?
Un atome est constitu dun noyau de charge positive entour dlectrons de charge ngative
Un mtal est constitu datomes empils, proches les uns des autres
Certains de ses lectrons, appels lectrons libres, peuvent se dplacer datomes en atomes
Le courant lectrique dans un mtal est la circulation des lectrons libres
Les lectrons se dplacent dans le sens oppos au sens conventionnel du courant
1. Quest-ce que le courant lectrique dans un mtal ?
Dans
un
mtal,
le
courant
lectrique
est
un
dplacement
dlectrons
libres
2. Pourquoi les isolants ne conduisent-ils pas le courant lectrique ?

Les
isolants
ne
contiennent
pas
dlectrons
libres
et
ne
conduisent
pas
le
courant
lectrique
3. Schmatise un circuit comportant une pile et une

lampe relies par des fils
conducteurs. Sur ce circuit,
note le sens conventionnel
du courant en rouge et le
sens de dplacement des
lectrons libres dans les
conducteurs en vert.
Sens conventionnel
du courant
Dplacement des
lectrons libres
Essentiel
Charge positive
Noyau
Atome
Neutre
lectrons
Charges ngatives
Isolant
Conduction lectrique
dans les solides
Mtaux
Dplacement des
lectrons libres
Conducteur lectrons libres
Opposs
Sens conventionnel
du courant lectrique
partir de cette carte, rdige un paragraphe utilisant les mots de la leon.

Un
atome
est
compos
dun
noyau
de
charge
positive
et
dlectrons
de
charge
ngative
Un
atome
est
neutre
Les
solides
peuvent
tre
classs
en
deux
catgories
:
les
isolants
et
les
conducteurs
Dans
les
conducteurs,
des
lectrons
libres
permettent
le
passage
du
courant
lectrique
Ils
se
dplacent
dans
le
sens
inverse
du
sens
conventionnel
du
courant
lectrique
Les
mtaux
sont
des
conducteurs
10
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1 Complte la grille partir des dfinitions.

1 Adjectif qui qualifie une grandeur ou un phnomne en rapport avec llectricit
2 Qualifie un matriau qui laisse passer le courant
lectrique
3 tat de la matire condens et ordonn
4 Particule constituant les atomes et charge ngativement
5 Catgorie de matriau conduisant le courant lectrique
6 Peut circuler dans un conducteur lectrique
7 Qualifie un matriau qui ne laisse pas passer le courant lectrique
8 Qualifie un lectron qui, dans les mtaux, permet le
passage du courant lectrique
1
2
C
E
4
N
T
a. Quelles sont les deux parties constituant

un atome ? Quel est le signe de la charge lectrique
de chaque partie ?
Un
atome
est
constitu
dun
noyau
et
dun
nuage
dlectrons
Le
noyau
est
charg
positivement
et
les
lectrons
ngativement
b. Quelle est la charge lectrique dun atome ?

Un
atome
est
lectriquement
neutre
car
la
charge
positive
du
noyau
est
compense
par
la
charge
ngative
de
lensemble
des
lectrons
c. Choisis les bons

termes permettant
de complter le
modle de latome :
lectron, molcule, noyau,
atome, conducteur, isolant.
lectron
noyau
Exercices
atome
d. Quelle proprit possdent certains lectrons

dun mtal ?
Un
mtal
possde
des
lectrons
libres
qui
peuvent
se
dplacer
datomes
en
atomes
ltat
solide
3 Latome de plomb a un rayon de 1,8 10-10 mtre

a. Calcule, en mtre, le diamtre de cet atome.
Le
diamtre
sobtient
par
le
calcul
D
=
2
r
atome
atome
-10
-10
D
=
2
1,8
atome

10
=
3,6
10
m
b. Le noyau de latome est 100 000 fois plus petit

que latome Calcule, en mtre, le diamtre du
noyau de cet atome.
5
D
noyau
=
D
atome
/
10
-10
5
D
noyau
=
3,6

10
/
10
-15
D
noyau
=
3,6

10
m
Dans le circuit
0.15
ci-contre, un matriau
est plac entre les
deux pinces crocodiles
A et B :
dplacement
des lectrons
+
4,5 v
sens
du courant
a. Ce matriau est-il conducteur ou isolant

lectrique ? Justifie.
Ce
matriau
est
un
conducteur
car
il
permet
le
passage
du
courant
lectrique
b. Comment nomme-t-on les particules responsables

du passage du courant dans un solide ?
Dans
un
solide,
des
lectrons
libres
sont
responsables
du
passage
du
courant
c. Reprsente sur le schma leur sens de

dplacement ainsi que le sens conventionnel du
courant.
2. Conduction lectrique des solides
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Reprsente par
une flche lgende :
sens conventionnel du courant

7
Paul a ralis lexprience 1, laide dun aimant

et dune rgle Marie a utilis la mme rgle pour
raliser lexprience n 2
a. le sens conventionnel
du courant
b. le dplacement des
lectrons dans le circuit
dplacement
des lectrons
6 Deux expriences sont reprsentes ci-dessous
Exprience
Exprience
n1
n1 Exprience
Exprience
n2
n2
+
+
4,5 v
+
4,5 v
Explique chaque exprience laide de tes

connaissances puis propose une hypothse
permettant de montrer que les deux
interprtations ne sont pas incompatibles.
a. Quelle proprit lectrique possde chacun des

matriaux tests ?
Dans
lexprience
1,
le
matriau
test
est
conducteur
dlectricit
Dans
lexprience
2,
il
est
isolant
b. Explique ce que reprsentent les gros ronds

bleu clair, les petits points bleu fonc et les flches
rouges.
Les
gros
ronds
bleu
clair
reprsentent
les
atomes,
les
petits
ronds
bleu
fonc
schmatisent
des
lectrons
et
les
flches
rouges
matrialisent
le
dplacement
des
lectrons
libres
quand
le
courant
circule
c. Pourquoi ces flches ne sont reprsentes que

pour une seule exprience ?
Dans
le
circuit
de
droite,
le
matriau
est
un
isolant,
il ne
conduit
pas
le
courant
lectrique
Il na
pas
dlectrons
libres
susceptibles
de
se
dplacer
d. Reprsente le sens conventionnel du courant

lectrique quand il circule.
Exprience
n
1
Observation
: La
rgle
mtallique
est
attire
par
laimant
Interprtation
: Jen
conclus
que
la
rgle
mtallique
contient
du
mtal
fer
Exprience
n
2
Observation
: La
rgle
est
insre
en
srie
dans
un
montage
comprenant
une
pile
plate
et
une
lampe
La
lampe
ne
brille
pas
Interprtation
: La
lampe
ne
brille
pas
car
le
circuit
nest
pas
ferm
La
rgle
ne
conduit
pas
le
courant
lectrique
Hypothse
permettant
de
montrer
que
les
deux
interprtations
ne
sont
pas
incompatibles
Lexprience
n
1
montre
que
la
rgle
est
en
fer
Or
le
mtal
fer
est
un
conducteur
lectrique
Lexprience
n
2
montre
que
la
rgle
nest
pas
un
conducteur
lectrique
Les
deux
interprtations
sont
correctes
si
on
fait
lhypothse
que
la
rgle
est
recouverte
dune
peinture
ou
dun
vernis
isolant
12
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Conduction lectrique des solutions
Investigation
Activit 1
Comment une solution conduit-elle le courant lectrique ?
Doc. 1 Leau sale et leau sucre
Doc. 2 Lion sodium et lion chlorure
Leau distille ne contient que des

molcules deau.
Leau sucre contient essentiellement des
molcules deau mais aussi des molcules
de saccharose.
Leau sale contient essentiellement
des molcules deau mais aussi des ions
chlorure, de formule Cl, et des ions sodium,
de formule Na+.
Les eaux sucre et sale sont appeles des
solutions aqueuses.
Un ion est issu dun atome ou dun

ensemble datomes qui a perdu ou gagn
un ou plusieurs lectrons.
Lion sodium provient dun atome de
sodium qui a perdu 1 lectron (ngatif).
Il est donc charg positivement et sa
formule est Na+.
Lion chlorure provient dun atome de
chlore qui a gagn 1 lectron (ngatif).
Il est donc charg ngativement et sa
formule est Cl.
1. Classe les termes suivants dans la catgorie qui convient : ion ; molcule ; lectron ;
atome.
lectriquement neutre : . . . . . . . . atome,
. . . . . . . . . . .molcule
........................................................................
lectriquement charg : . . . . . . . . . . . lectron,
. . . . . . . . . . . . . ion
...................................................................
C3.1 Pratiquer
une dmarche
scientifique,
rsoudre des
problmes
2. Associe chaque solution la proposition qui convient.
eau distille
eau sucre
eau sale
contient uniquement des molcules

contient des molcules et des ions
contient uniquement des ions
3. Propose le protocole dune exprience qui permet de

savoir si toutes les solutions conduisent le courant lectrique. Complte le schma ci-contre.
.On
. . . . . ralise
. . . . . . . . . . lexprience
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .schmatise.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . On
. . . . . .observe
. . . . . . . . . . . . .lclat
. . . . . . . . . de
. . . . .la
....
lampe.
Si
la
lampe
brille,
la
solution
est
conductrice.
Si
elle
ne
...........................................................................................
.brille
. . . . . . . .pas,
. . . . . .la
. . . solution
. . . . . . . . . . . . .nest
. . . . . . . pas
. . . . . .suffisamment
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . conductrice.
...........................
...........................................................................................
...........................................................................................
4. Aprs accord de ton professeur, ralise lexprience. Indique

les rsultats ou les observations.
.Leau
. . . . . . . . . distille
. . . . . . . . . . . . .et
. . . . leau
. . . . . . . . .sucre
. . . . . . . . . . .ne
. . . . .conduisent
. . . . . . . . . . . . . . . . . pas
. . . . . . .le
. . . .courant
...........
lectrique.
...........................................................................................
.Leau
. . . . . . . . sale
. . . . . . . . .conduit
. . . . . . . . . . . .le
. . .courant
. . . . . . . . . . . . lectrique.
..............................................
Tiges
conductrices
Solution
Bcher
...........................................................................................
5. Que doit contenir une solution aqueuse pour conduire le courant lectrique ?
.Pour
. . . . . . . .conduire
. . . . . . . . . . . . . le
. . . .courant
. . . . . . . . . . . .lectrique,
. . . . . . . . . . . . . . . . une
. . . . . . .solution
. . . . . . . . . . . . .aqueuse
. . . . . . . . . . . . doit
. . . . . . . contenir
. . . . . . . . . . . . . des
. . . . . . ions.
.....................
.....................................................................................................................................
3. Conduction lectrique des solutions
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Exprimentale
Activit 2
quoi est d le courant lectrique dans les solutions ?
Ralise lexprience suivante.
Au milieu dune feuille de papier filtre, trace un

trait au crayon.
A
Imbibe la feuille avec de leau sale.
Dpose sur le trait deux chantillons solides, lun
contenant des ions cuivre (II) (bleus et chargs
Solide bleu
positivement) et lautre contenant des ions
permanganate (violets et chargs ngativement).
Relie la feuille au gnrateur comme indiqu sur le circuit schmatis ci-contre.
Branche lampremtre.
Solide violet
Papier filtre
1. Quindique lampremtre ? Que peut-on en dduire ?

.Lampremtre
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . indique
. . . . . . . . . . . . 10
. . . . .mA
. . . . . .(exemple).
. . . . . . . . . . . . . . . . Cela
. . . . . . . .prouve
. . . . . . . . . . .quun
. . . . . . . . .courant
. . . . . . . . . . . . lectrique
. . . . . . . . . . . . . . . .circule.
..............
.....................................................................................................................................
2. Aprs 10 minutes, quelles observations peux-tu faire ?

.La
. . . . tache
. . . . . . . . .bleue
. . . . . . . . .sest
. . . . . . . dirige
. . . . . . . . . . . vers
. . . . . . .la
. . . borne
. . . . . . . . . .ngative
. . . . . . . . . . . . . du
. . . . .gnrateur.
......................................................
La
tache
violette
sest
dirige
vers
la
borne
positive
du
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .gnrateur.
....................................................
.....................................................................................................................................
3. Dduis des observations le sens de dplacement des diffrents types dions par
rapport aux signes des bornes du gnrateur.
.Les
. . . . . ions
. . . . . . . chargs
. . . . . . . . . . . . positivement
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . se
. . . . dirigent
. . . . . . . . . . . . .vers
. . . . . . la
. . . .borne
. . . . . . . . . ngative
. . . . . . . . . . . . . .du
. . . . gnrateur.
..................................
Les
ions
chargs
ngativement
se
dirigent
vers
la
borne
positive
du
gnrateur.
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
4. Compare le sens de dplacement des diffrents types dions au sens conventionnel

du courant lectrique.
Info Dans une solution, le courant lectrique est d un dplacement dions.

.Les
. . . . . ions
. . . . . . .chargs
. . . . . . . . . . . positivement
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .se
. . . .dplacent
. . . . . . . . . . . . . . .dans
. . . . . . .le
. . .sens
. . . . . . .conventionnel
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . du
. . . . courant
. . . . . . . . . . . . lectrique.
................
.Les
. . . . . ions
. . . . . . . chargs
. . . . . . . . . . . . ngativement
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .se
. . . dplacent
. . . . . . . . . . . . . . . .dans
. . . . . . . le
. . . .sens
. . . . . . .oppos
. . . . . . . . . . . .au
. . . .sens
. . . . . . . conventionnel
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .du
....
.courant
. . . . . . . . . . . . lectrique.
........................................................................................................................
C3.1 Pratiquer
une dmarche
scientifique,
rsoudre
des problmes
.....................................................................................................................................
Essentiel
Barre les propositions crites en italique qui sont fausses.
Toutes les solutions aqueuses conduisent / ne conduisent pas le courant lectrique. La conduction du
courant lectrique sinterprte par la prsence datomes / dions / de molcules dans la solution.
Un ion provient dun atome ou dun groupe datomes qui a gagn ou perdu un ou plusieurs lectrons.
Les ions sont lectriquement neutres / lectriquement chargs.
Dans une solution aqueuse, le courant lectrique est d un dplacement datomes / dions / de
molcules. Les ions positifs se dplacent vers la borne positive / ngative du gnrateur ; les ions ngatifs
se dplacent vers la borne positive / ngative du gnrateur.
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Exercices
1 QCM Pour chaque phrase, entoure la (les) bonne(s) rponse(s).
1. Une solution aqueuse
de sulfate de cuivre conduit
le courant lectrique car :
elle contient
essentiellement
des molcules deau.
elle contient des ions

sulfate et des ions cuivre.
elle est ltat liquide.
2. Le courant lectrique dans

une solution aqueuse est d
:
un dplacement
dlectrons.
un dplacement
dions.
un dplacement
de molcules deau.
3. Un montage permettant
de dterminer si une solution
aqueuse conduit
le courant est :
Solution
tester
Solution
tester
Solution
tester
4. Lion fer (II), de formule

Fe2+, provient :
dun atome de fer qui

a perdu deux lectrons.
dun atome de fer qui

a gagn deux lectrons.
dun atome de cuivre qui

5. Lion chlorure, de formule

Cl, provient :
dun atome de chlore

qui a cd un lectron.
dun atome de chlore qui

dun atome de chlore

qui a gagn un lectron.
2 On verse, dans un bcher, une solution aqueuse

de nitrate de potassium qui contient des ions nitrate, de
formule NO3, et des ions potassium, de formule K+. On
immerge, dans la solution, deux lectrodes relies chacune une borne dun gnrateur de tension continue.
a. Pourquoi cette solution aqueuse conduit-elle le
courant lectrique ?
.Cette
. . . . . . . . .solution
. . . . . . . . . . . . . aqueuse
. . . . . . . . . . . . . .conduit
. . . . . . . . . . . . .le
. . . courant
. . . . . . . . . . . . . lectrique
.................
car
elle
contient
des
ions.
...................................................................................
...................................................................................
b. Schmatise lexprience
dcrite ci-dessus. Indique
le sens de dplacement
des ions.
C3.3 Savoir utiliser

des connaissances
dans divers domaines
scientifiques
3 Indique si chaque affirmation en gras est vraie

(V) ou fausse (F). Justifie pour chaque affirmation
fausse.
V/F
1. On dissout du sucre dans de leau. Le sucre
est un compos molculaire. La solution
obtenue conduit le courant lectrique.
2. On dissout du chlorure de sodium dans de
leau. Le chlorure de sodium est un compos
ionique. La solution obtenue conduit le
courant lectrique.
3. On dissout du sulfate de fer dans de leau.
Le sulfate de fer est un compos ionique.
La solution obtenue conduit le courant
lectrique car elle contient du fer qui est
conducteur.
4. Certaines solutions aqueuses ne
conduisent pas le courant lectrique car
elles ne contiennent pas dions.
.Laffirmation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1
. . . est
. . . . . .fausse
. . . . . . . . . .:. .une
. . . . . . .eau
. . . . . . sucre
. . . . . . . . . . .ne
. . . . .contient
............
.pas
. . . . . dion,
. . . . . . . . . .elle
. . . . . .ne
. . . .conduit
. . . . . . . . . . . .donc
. . . . . . . . pas
. . . . . .le
. . . courant
. . . . . . . . . . . . .lectrique.
...............
.Laffirmation
.....................3
. . . . .est
. . . . . . fausse
. . . . . . . . . . . .:. . .la
. . . . .solution
. . . . . . . . . . . . . . de
. . . . . . sulfate
..........
Ions nitrate
Ions potassium
.de
. . . . fer
. . . . . conduit
. . . . . . . . . . . . le
. . . .courant
. . . . . . . . . . . .lectrique
. . . . . . . . . . . . . . . .car
. . . . .elle
. . . . . .contient
. . . . . . . . . . . . .des
.....
.ions.
..................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
3. Conduction lectrique des solutions
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4 Arthur prsente une synthse des expriences
quil a effectues.
Toutes les solutions aqueuses ne conduisent pas le courant

lectrique. Pour confirmer cette affirmation jai plac en srie: un
gnrateur, une DEL (diode electroluminescente) et un rcipient
contenant une solution aqueuse dans laquelle plongent deux
tiges en graphite. Voici une photographie de mon exprience et un
tableau de mes rsultats.
Synthse:
Les rsultats des expriences me permettent daffirmer que:

les solutions qui conduisent le courant lectrique contiennent
des lectrons libres;
leau de Contrex contient des ions puisque la lampe est allume;
le rsultat avec leau minrale de Volvic est surprenant puisque
ltiquette indique que cette eau minrale contient des ions. Pour
le prouver, on pourrait remplacer la DEL par un voltmtre.
La synthse dArthur comporte plusieurs erreurs
scientifiques.
Souligne ces erreurs et rcris correctement les
phrases contenant des erreurs.
Les solutions qui conduisent le courant lectrique

contiennent des ions.

Le rsultat avec leau de Volvic est surprenant

puisque ltiquette indique que cette eau minrale

contient des ions. Elle conduit donc le courant

lectrique. Pour le prouver, on pourrait remplacer la

DEL par un ampremtre.

Solution aqueuse
tat de la DEL
Eau distille
teinte
Eau de Contrex
allume
Eau de Volvic
teinte
Eau distille sucre
teinte
Eau distille sale
allume

Doc.2Couleur de quelques ions
Doc.1Migration dions
On dpose des cristaux de sulfate de cuivre et de
permanganate de potassium sur un papier filtre
imbib deau sale. Les observations sont regroupes ci-dessous:
vers borne +
vers borne +
Ion
Couleur
Sulfate
incolore
Cuivre
bleu
Permanganate
violet
Potassium
incolore
Latome de cuivre a
perdu des lectrons pour former lion cuivre.
Kevin a crit sur son cahier:

circuit ouvert
circuit ferm
Cette affirmation est-elle exacte? Justifie ta

rponse.
Daprs lexprience du doc. 1, les ions cuivre, de couleur bleue, se dplacent sur le

papier filtre vers la borne ngative du gnrateur. On en dduit que ces ions sont chargs

positivement. Lion cuivre positif provient donc dun atome de cuivre qui a perdu un ou

plusieurs lectrons. Laffirmation est exacte.

C3.1Pratiquer
une dmarche
scientifique,
rsoudre un
problme
16
P013_016_S3_9782013953528.indd 16
16/03/2015 16:12
Ions et pH
Exprimentale
Activit 1
Comment reconnatre des ions en solution ?
On peut reconnatre des ions en solution grce des tests de reconnaissance. Le Doc. 1 prsente
le protocole pour les ions cuivre (II). Les autres ions cits dans le tableau du Doc. 3 sidentifient
avec un protocole identique schmatis dans le Doc. 2.
Doc. 1 Protocole pour reconnatre la prsence
des ions cuivre (II)
Pour reconnatre la prsence dions cuivre (II)

dans une solution, on doit ajouter cette
solution quelques gouttes du ractif
hydroxyde de sodium (soude). Sil se forme
un prcipit bleu (solide insoluble dans
la solution), alors il y a prsence dions
cuivre (II) : le test est positif.
Doc. 2 Principe dune reconnaissance dions

Ractif caractristique
des ions recherchs
Si les ions recherchs
sont prsents
Prcipit
Si les ions recherchs

ne sont pas prsents
Solution dans laquelle
on recherche les ions
Pas de prcipit
Doc. 3 Tableau rcapitulatif des tests de reconnaissance dions

Ions
recherchs
Cuivre (II)
de formule Cu2+
Fer (II)
de formule Fe2+
Fer (III)
de formule Fe3+
Zinc
de formule Zn2+
Chlorure
de formule Cl
Ractif
caractristique
des ions
recherchs
Hydroxyde
de sodium
Hydroxyde
de sodium
Hydroxyde
de sodium
Hydroxyde
de sodium
Nitrate
dargent
Prcipit
bleu
Prcipit
vert
Prcipit
rouille
Prcipit
blanc
Prcipit blanc
qui noircit
la lumire
Rsultat
observ
si les ions
sont prsents
En prenant comme modle le protocole du Doc. 1, ralise les tests pour reconnatre la prsence dions
dans les solutions distribues par le professeur.
En tinspirant du Doc. 2, schmatise le premier test. Note les rsultats de chaque test et les ions identifis.
. Le
. . . . professeur
. . . . . . . . . . . . . . . . .peut
. . . . . . . .proposer
. . . . . . . . . . . . . .par
. . . . . .exemple
. . . . . . . . . . . . . les
. . . . .solutions
...............
. suivantes
. . . . . . . . . . . . . . :. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
.
. . .A. . . . chlorure
. . . . . . . . . . . . . de
. . . . .sodium
. . . . . . . . . . . :. .Cl
. . . . .positif
.......................................
Nitrate d'argent
.
. . .B. . . .sulfate
. . . . . . . . . . .de
. . . . zinc
. . . . . . :. . Zn
. . . . . . . positif
.............................................
2+
Observation
.
. . .C. . . . chlorure
. . . . . . . . . . . . . de
. . . . .zinc
. . . . . . :. .Zn
. . . . . . .positif
. . . . . . . . . . et
. . . .Cl
. . . . .positif
.......................
2+
.
. . .D. . . . .sulfate
. . . . . . . . . . de
. . . . .cuivre
. . . . . . . . . (II)
. . . . . :. .Cu
. . . . . . .positif
....................................
2+
2+
.
. . .E. . . .sulfate
. . . . . . . . . . .de
. . . .fer
. . . . .(II)
. . . . .:. Fe
. . . . . . .positif
..........................................
3+
positif
Fsulfate
de
fer
(III)
:
Fe
...................................................................................
.
. . .G. . . . .eau
. . . . . .distille
....................................................................
Solution A
Prcipit blanc
Exemple
. . . . . . . . . . . . . . de
. . . . . .la
. . . . recherche
. . . . . . . . . . . . . . . . dions
. . . . . . . . . . . chlorure
. . . . . . . . . . . . . . dans
. . . . . . . . . une
.....
solution
. . . . . . . . . . . . .A
. . .de
. . . . chlorure
. . . . . . . . . . . . . .de
. . . .sodium.
.........................................
4. Ions et pH
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17
16/03/2015 16:14
Exprimentale
Activit 2
Comment identifier le caractre acide, basique ou neutre dune solution?
Doc.1Solutions acides et basiques
Toutes les solutions aqueuses contiennent

des molcules deau, des ions hydrogne H+
et des ions hydroxyde HO.
On peut connatre le caractre acide,
basique ou neutre dune solution en
mesurant son pH laide dun papier pH ou
dun pH-mtre.

Une solution acide contient davantage
dions hydrogne H+ que dions hydroxyde
HO. Son pH est infrieur 7.
Une solution neutre contient autant dions
hydrogne H+ que dions hydroxyde HO.
Son pH est gal 7.
Une solution basique contient davantage
dions hydroxyde HO que dions hydrogne
H+. Son pH est suprieur 7.
Doc.2Mesure du pH
Avec du papier pH:

Dpose une goutte
de solution sur un
morceau de papier pH.
Compare sa couleur
avec le nuancier de
la bote et note le pH
correspondant.
Avec un pH-mtre:
Immerge lextrmit de
la sonde du pH-mtre
dans la solution. Aprs
quelques instants, note
le pH.
1. Mesure le pH de chacune des solutions disponibles et note les rsultats obtenus.

citron: pH =3; cola: pH =5;

eau Volvic: pH =7; dtergent: pH =14

C3.1Pratiquer
une dmarche
scientifique,
rsoudre des
problmes
2. Classe ces solutions selon leur caractre acide, basique ou neutre. Cite chaque fois
les ions majoritaires.
Le cola, le jus de citron ont un pH infrieur 7 et sont donc acides. Les ions majoritaires sont

les ions hydrogne.

Le dtergent a un pH suprieur 7. Il est donc basique. Les ions majoritaires sont les ions

hydroxyde.

Leau de Volvic a un pH gal 7. Elle contient autant dions hydroxyde que dions hydrogne.

Exprimentale
Activit 3
Quel est leffet de la dilution sur le pH dune solution acide?
Les solutions acides ou basiques concentres prsentent des dangers,

cest pourquoi il faut porter des gants et des lunettes de protection
lorsquon les utilise. On identifie ces dangers grce des pictogrammes
sur lemballage (Doc. 3). On peut diminuer cette dangerosit en diluant
la solution.
Tu trouveras la signification des pictogrammes de scurit au dos de la
couverture de ce cahier.
Doc.3
18
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1. Recherche la signification des pictogrammes du Doc. 3.

Ce
. . . . pictogramme
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .signifie
. . . . . . . . . . . que
. . . . . . .la
. . .solution
. . . . . . . . . . . . .est
. . . . .corrosive
. . . . . . . . . . . . . . (elle
. . . . . . . ronge
. . . . . . . . . .des
. . . . . .matriaux
. . . . . . . . . . . . . . . ou
. . . . .la
. . . peau)
.........
et
. . . .est
. . . . .dangereuse
. . . . . . . . . . . . . . . . . pour
. . . . . . . . la
. . . .sant.
...............................................................................................
2. mets une hypothse sur la variation du pH lors de la dilution dune solution acide.
Le
. . . .pH
. . . . . augmente
. . . . . . . . . . . . . . . .lors
. . . . . . de
. . . . .la
. . .dilution
. . . . . . . . . . . . dun
. . . . . . . .acide.
..........................................................................
3. Propose un protocole exprimental pour valider ton hypothse.
On
. . . . . verse
. . . . . . . . un
. . . . .chantillon
. . . . . . . . . . . . . . . . .dune
. . . . . . . . .solution
. . . . . . . . . . . . .acide
. . . . . . . .dans
. . . . . . . un
. . . . .bcher.
. . . . . . . . . . .On
. . . . . mesure
. . . . . . . . . . . .le
. . .pH.
. . . . . .On
. . . . . ajoute
. . . . . . . . . .de
....
leau
dans
le
bcher.
On
mesure
nouveau
le
pH.
On
recommence
cette
opration
plusieurs
.....................................................................................................................................
fois.
. . . . . . .On
. . . . . compare
. . . . . . . . . . . . . .alors
. . . . . . . .les
. . . . rsultats
. . . . . . . . . . . . . .obtenus.
.................................................................................
4. Aprs accord du professeur, mets en uvre ton protocole. Note les rsultats et conclus
en rpondant la question pose en titre de cette activit.
pH
. . . . .(avant
. . . . . . . . . . dilution)
. . . . . . . . . . . . . .=. . 2
. . .;. .pH
. . . . .(dilution
. . . . . . . . . . . . . 1)
. . . .=
. . .4
. . ;. . pH
. . . . . (dilution
. . . . . . . . . . . . . .2)
. . . .=
. . .5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Conclusion
. . . . . . . . . . . . . . . . .:. Le
. . . . .pH
. . . . .dune
. . . . . . . . .solution
. . . . . . . . . . . . .acide
. . . . . . . . augmente
. . . . . . . . . . . . . . . .lorsquon
. . . . . . . . . . . . . . .dilue
. . . . . . . .une
. . . . . . solution.
..............................
C3.1 Pratiquer
une dmarche
scientifique,
rsoudre des
problmes
Essentiel
Formules de quelques ions
Complte ce tableau.
Ion
Sodium
Formule chimique
Na+
Tests de reconnaissance dions

Complte la phrase avec les mots suivants : positif, ngatif,
test, ions, prsents (certains mots peuvent tre utiliss
plusieurs fois).
Chlorure
. . . . . . . . . . . . . . Cl
.................
Fer (II)
. . . . . . . . . . . . . .Fe
.................
. . . . . . . . . . . . . dans une
Pour reconnatre la prsence d . . . . . . ions
solution, il faut mettre en uvre le protocole du test de
ces ions.
Fer (III)
. . . . . . . . . . . . . .Fe
.................
Si le
Cuivre (II)
. . . . . . . . . . . . . Cu
..................
2+
3+
2+
Solution
acide
Solution
neutre
Ions majoritaires
. . . . . . .hydrogne
. . . . . . . . . . . . . . .H
.........
+
...............................
. . . . . . ions
.............
chelle de pH
Complte le schma avec les termes suivants : neutre, de
plus en plus acide, acide, basique, de plus en plus basique.
. . . . . . . . . Pas
. . . . . .dions
................
neutre
. . . . . . . .majoritaires
.......................
. . . . . hydroxyde
. . . . . . . . . . . . . . . .HO
..........
acide
...............................
basique
pH < 7
pH > 7
Solution
basique
. . . . . . . . . . . . . . . . dans la
ne sont pas . . . prsents
test
ngatif
solution, le . . . . . . . . . . . . . . . . . . . est . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..
Si ces
Solutions acides et basiques

Complte ce tableau.
Solution
. . . . . . . . . . . . . . ., ces ions sont

est . . . . positif
prsents
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . dans cette solution.
. . . . . . .test
............
Les produits acides et basiques

concentrs prsentent des dangers et
doivent tre manipuls en respectant
des rgles de scurit.
Le pH dune solution acide augmente lors dune dilution.
de plus en plus
acide
14
de plus en plus
basique
4. Ions et pH
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19
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Exercices
Nitrate d'argent
Observation
1 Relie chaque ion sa formule.

ion sodium
ions chlorure
ion cuivre (II)
ion fer (II)
ion fer (III)
Cl
Na+
Fe2+
Fe3+
Cu2+
Lune des tapes de la fabrication des circuits

imprims utiliss en lectronique fait intervenir une
solution de chlorure de fer (III), qui contient des ions
chlorure et des ions fer (III).
En utilisant le tableau des tests (page 17), dcris les
tests de mise en vidence de ces ions.
. Les
. . . . . . ions
. . . . . . . .chlorure
. . . . . . . . . . . . . .sont
. . . . . . . mis
. . . . . . .en
. . . . .vidence
. . . . . . . . . . . . . . par
. . . . . . le
. . . . nitrate
...........
dargent.
On
observe
un
prcipit
blanc.
...................................................................................
. Les
. . . . . .ions
. . . . . . .fer
. . . . (III)
. . . . . . sont
. . . . . . . mis
. . . . . . en
. . . . vidence
. . . . . . . . . . . . . . par
. . . . . .lhydroxyde
. . . . . . . . . . . . . . . . . .de
....
sodium.
On
observe
un
prcipit
rouille.
...................................................................................
...................................................................................
Relie chaque solution son pH et son

caractre.
pH = 7
solution
acide
Contient autant
dions H+
que dions HO
pH < 7
solution
basique
Contient plus
dions HO
que dions H+
pH > 7
solution
neutre
Contient plus
dions H+
que dions HO
4 Pour soigner ses rosiers, un jardinier pulvrise sur

les feuilles une solution contenant des ions fer (II) mais
ne contenant pas dions chlorure.
a. Quelle est la formule de chacun de ces ions ?
2+
. Ion
. . . . . .fer
. . . . .(II)
. . . . .:. Fe
.................................................................
. Ion
. . . . . .chlorure
. . . . . . . . . . . . .:. Cl
..............................................................
b. Schmatise les tests de mise en vidence de ces
ions. Tu pourras taider des tests dcrits page 17.
5 On mesure le pH
dune solution avant et
aprs dilution :
C3.1 Pratiquer une

2,0
Eau
Avant dilution
Aprs dilution
a. Avant la dilution, la solution est-elle acide,

basique ou neutre ? Justifie.
.La
. . . . solution
. . . . . . . . . . . . .a. . un
. . . . .pH
. . . . . infrieur
. . . . . . . . . . . . . .. . 7,
. . . elle
. . . . . . est
. . . . . donc
. . . . . . . . .acide.
..............
...................................................................................
b. Rappelle la formule des ions hydrogne et des

ions hydroxyde.
.Lion
. . . . . . . . hydrogne
. . . . . . . . . . . . . . . . .a. . pour
. . . . . . . .formule
. . . . . . . . . . . . .H
. . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
+
.Lion
. . . . . . . . hydroxyde
................a
. . .pour
. . . . . . . .formule
. . . . . . . . . . . . HO
. . . . . . ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
c. Quels sont les ions majoritaires dans la solution

avant dilution ?
.Une
. . . . . . .solution
. . . . . . . . . . . . .acide
. . . . . . . . contient
. . . . . . . . . . . . . plus
. . . . . . . dions
. . . . . . . . . .hydrogne
. . . . . . . . . . . . . . . . .H
.......
+
.que
. . . . . . dions
. . . . . . . . . .hydroxyde
. . . . . . . . . . . . . . . . HO
. . . . . . ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
d. Voici 3 valeurs de pH : 1,5 ; 2,5 ; 8,5.

Parmi ces valeurs, quelle est celle que lon peut
mesurer aprs dilution de la solution ? Justifie.
.Le
. . . . .pH
. . . . . dune
. . . . . . . . . . solution
. . . . . . . . . . . . . .acide
. . . . . . . . .que
. . . . . . lon
. . . . . . . dilue
. . . . . . . . .augmente,
.................
mais
reste
infrieur
7
:
cest
donc
la
valeur
2,5
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .qui
. . . . . est
......
la
bonne.
...................................................................................
6 Lors dune activit

de recherche dions, Kim
a ralis les schmas
suivants :
C3.1 Pratiquer une

Nitrate d'argent
Hydroxyde de sodium
Observation
Observation
Solution pulvrise
Pas de
prcipit
Solution pulvrise
Prcipit vert
Solution A
prcipit
blanc
20
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Hydroxyde de sodium
Observation
Pas de
prcipit
Solution A
Quelles conclusions peux-tu tirer des observations

de Kim? Tu pourras taider des tests dcrits page17.
Fernando a mesur le pH de trois solutions avec

du papier pH (Doc. 1).
Il a ensuite mesur le pH de ces trois solutions
avec un pH-mtre puis a schmatis les trois
situations (Doc. 2).
Doc.1Mesure avec du papier pH
Le prcipit blanc obtenu avec le nitrate dargent montre

que la solution A contient des ions chlorure Cl .

Labsence de prcipit avec lhydroxyde de sodium

3+
14 1 2
6 7 8
2+
pH 1-14
Cu , pas dions fer (II), Fe , pas dions fer (III), Fe et pas

2+
3 4 5
9 10 1
montre que la solution A ne contient pas dions cuivre (II),

dions zinc, Zn2+.

Nuancier du papier pH
7 Les images ci-dessous ont t trouves sur un
flacon de dboucheur de canalisation et sur un flacon

de dtartrant de cafetire.
Dboucheur
Base
concentre
Doc.2Mesure avec un pH-mtre
Dtartrant
Acide
concentr
Recherche la signification de ces pictogrammes

puis les prcautions prendre pour utiliser de tels
produits.
Les pictogrammes indiquent que le dboucheur est

corrosif et que le dtartrant est dangereux pour la sant.

Il faut les utiliser avec prcautions, en squipant dune

blouse, de gants et de lunettes de protection.

H+
HO
HO
HO
Solution 1
H+
HO
H+
H+
Solution 2
H+
HO
HO
H+
Solution 3
Indique la valeur que pourrait afficher le pHmtre dans chaque solution. Argumente ta
rponse.
montre que cette solution contient des ions cuivre (II)

Le
papier pH bleu correspond un pH =
12,

donc
il sagit dune solution basique.

Cest
la solution 1 car elle contient plus dions HO

que
dions H+.

Le papier pH orange correspond un pH =5, donc il

sagit dune solution acide.

Cest la solution 2 car elle contient plus dions H+ que

dions
HO.

Le
papier pH vert correspond un pH =7, donc il

sagit
dune solution neutre. Cest la solution 3 car elle

contient
autant dions H+ que dions HO.

Cu .

Le prcipit blanc obtenu avec le nitrate dargent montre

que cette solution contient des ions chlorure Cl .

8 Une solution donne un
prcipit bleu aprs ajout

dhydroxyde de sodium et
un prcipit blanc aprs
ajout de nitrate dargent.
C3.1Pratiquer une
Que peut-on conclure sur la composition de

cette solution? Tu pourras taider des tests dcrits
page17.
Le prcipit bleu obtenu avec lhydroxyde de sodium

2+
4. Ions et pH
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21
16/03/2015 16:14
Raction entre acide chlorhydrique et fer
Exprimentale
Activit 1
Que contient lacide chlorhydrique ?
Vrifie que lacide chlorhydrique contient des ions hydrogne H+ et des ions chlorure Cl
(tu pourras taider des tests dcrits page 17). Prsente tes conclusions en les justifiant.
. .Je
. . . ralise
. . . . . . . . . . le
. . . .test
. . . . . .des
. . . . . .ions
. . . . . . chlorure.
. . . . . . . . . . . . . .Il
. . apparat
. . . . . . . . . . . . . un
. . . . .prcipit
. . . . . . . . . . . . . blanc
. . . . . . . . .qui
. . . . . noircit
. . . . . . . . . . .. .la
. . .lumire
. . . . . . . . . . . .lorsque
...........
. .je
. . .verse
. . . . . . . . du
. . . . .nitrate
. . . . . . . . . . dargent
. . . . . . . . . . . . . dans
. . . . . . . .lacide
. . . . . . . . . . chlorhydrique.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Jen
. . . . . . .conclus
. . . . . . . . . . . .que
. . . . . .lacide
. . . . . . . . . . chlorhydrique
.....................
. .contient
. . . . . . . . . . . . .des
. . . . . .ions
. . . . . . chlorure
. . . . . . . . . . . . . .Cl
. . . ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. .Je
. . . .ralise
. . . . . . . . . . le
. . . . test
. . . . . . .des
. . . . . . ions
. . . . . . . hydrogne.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . Jutilise
. . . . . . . . . . . . du
. . . . . papier
. . . . . . . . . . .pH
. . . . . .sur
. . . . . .lequel
. . . . . . . . . .je
. . . verse
. . . . . . . . . une
. . . . . . .goutte
..........
. .dacide
. . . . . . . . . . .chlorhydrique.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Je
. . . .compare
. . . . . . . . . . . . . la
. . . couleur
. . . . . . . . . . . . du
. . . . .papier
. . . . . . . . . .. . celle
. . . . . . . .du
. . . .nuancier.
. . . . . . . . . . . . . .Le
. . . .pH
. . . . . est
. . . . . infrieur
.............
C3.1 Pratiquer
une dmarche
scientifique,
rsoudre
des problmes
. .. .7,
. . . jen
. . . . . . conclus
. . . . . . . . . . . . que
. . . . . . .lacide
. . . . . . . . . .chlorhydrique
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . contient
. . . . . . . . . . . . . des
. . . . . . ions
. . . . . . . hydrogne
. . . . . . . . . . . . . . . . .H
. . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
+
.........................................................................................................................................
Exprimentale
Activit 2
Que se passe-t-il lorsquon verse de lacide chlorhydrique sur du fer ?
En respectant les consignes de scurit

donnes par ton professeur, ralise le protocole
exprimental suivant :
Introduis de la paille ou de la poudre de fer
dans un tube essais.
Ajoute un peu dacide chlorhydrique et
observe le contenu du tube essais.
Pose un bouchon sur le tube, sans lenfoncer.
Aprs une minute, approche une allumette
enflamme de lorifice du tube essais.
Substance
Caractristique
observable
Dioxygne gazeux
ravive une flamme
Dioxyde de carbone
gazeux
trouble leau de chaux
Dihydrogne gazeux
explose lapproche
dune flamme
Eau liquide
bleuit le sulfate
de cuivre anhydre
1. Quobserves-tu dans le tube essais aprs avoir ajout de lacide chlorhydrique ?

Il. . .se
. . . .produit
. . . . . . . . . . . .une
. . . . . . effervescence.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Il. . y
. . .a. . donc
. . . . . . . . un
. . . . .dgagement
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . gazeux.
...............................................
.....................................................................................................................................
2. laide du tableau ci-dessus, identifie le gaz que tu as mis en vidence.

Le
. . . . gaz
. . . . . .explose
. . . . . . . . . . . lorsquon
. . . . . . . . . . . . . . .approche
. . . . . . . . . . . . . . une
. . . . . . flamme.
. . . . . . . . . . . . .Daprs
. . . . . . . . . . . .le
. . .tableau,
. . . . . . . . . . . .ce
. . . .gaz
. . . . .est
. . . . .du
. . . . dihydrogne.
...................
C3.1 Pratiquer
une dmarche
scientifique,
rsoudre
des problmes
.....................................................................................................................................
3. Pourquoi peut-on dire quil y a eu une transformation chimique ?

Ce
. . . . . .gaz
. . . . . .ntait
. . . . . . . . . . .pas
. . . . . .prsent
. . . . . . . . . . . . au
. . . . .dpart
. . . . . . . . . . . car
. . . . . .il. . .ny
. . . . . .avait
. . . . . . . .pas
. . . . . .deffervescence.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Il
. . .y. . . . a
. . . donc
. . . . . . . . .eu
...
transformation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .chimique.
.............................................................................................................
4. Quels sont les ractifs de cette transformation chimique ainsi que le produit que tu viens
didentifier ? . .Les
. . . . . . ractifs
. . . . . . . . . . . . .sont
. . . . . . . .lacide
. . . . . . . . . . . chlorhydrique
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .et
. . . . le
. . . . fer.
. . . . . . .Le
. . . . .produit
. . . . . . . . . . . . .identifi
. . . . . . . . . . . . . .est
. . . . . .le
...
dihydrogne.
.....................................................................................................................................
22
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Exprimentale
Activit 3
Que se passe-t-il lorsquon verse de lacide chlorhydrique sur du fer ? (suite)
Laisse la transformation chimique de lactivit 2 se poursuivre pendant plusieurs jours,

puis filtre la solution et rpartis le filtrat dans deux tubes essais.
Dans le premier tube, recherche la prsence dions chlorure (voir test page 17).
Dans le deuxime tube, recherche la prsence dions fer (II) (voir test page 17).
1. Note tes observations et tes conclusions.
.Dans
. . . . . . . .le
. . . premier
. . . . . . . . . . . . .tube,
. . . . . . . . .il. . se
. . . . forme
. . . . . . . . . . un
. . . . .prcipit
. . . . . . . . . . . . . .blanc
. . . . . . . . .qui
. . . . . noircit
. . . . . . . . . . .. . la
. . . .lumire
. . . . . . . . . . . .avec
. . . . . . . le
. . . .nitrate
..........
.
dargent.
Cela
montre
la
prsence
dions
chlorure
Cl
.....................................................................................................................................
e
.Dans
. . . . . . . .le
. . . .2. . . tube,
. . . . . . . . . il
. . .se
. . . .forme
. . . . . . . . . .un
. . . . .prcipit
. . . . . . . . . . . . . .vert
. . . . . . .avec
. . . . . . .lhydroxyde
. . . . . . . . . . . . . . . . . . de
. . . . .sodium.
. . . . . . . . . . . . .Cela
. . . . . . .montre
. . . . . . . . . . . .la
...
2+
.
prsence
dions
fer
(II)
Fe
.....................................................................................................................................
C3.1 Pratiquer
une dmarche
scientifique,
rsoudre
des problmes
.....................................................................................................................................
2. Les ions chlorure Cl taient-ils prsents avant la transformation chimique ? Tu taideras des rsultats de lactivit 1.
.Lactivit
. . . . . . . . . . . . . . .1. . .montre
. . . . . . . . . . . . .que
. . . . . . .lacide
. . . . . . . . . . .chlorhydrique
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .contient
. . . . . . . . . . . . . .des
. . . . . . ions
. . . . . . . .chlorure
. . . . . . . . . . . . . .Cl
. . . ... . Les
. . . . . . ions
.......
taient
donc
prsents
avant
la
transformation.
chlorure
Cl
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
3. Les ions fer (II) Fe2+ taient-ils prsents avant la transformation chimique ? On rappelle que la poudre de fer ne contient que des atomes de fer.
2+
.Si
. . .la
. . .poudre
. . . . . . . . . . . de
. . . . .fer
. . . . ne
. . . . .contient
. . . . . . . . . . . . .que
. . . . . . des
. . . . . .atomes
. . . . . . . . . . . de
. . . . .fer,
. . . . .alors
. . . . . . . .les
. . . . ions
. . . . . . .fer
. . . . .(II)
. . . . .Fe
. . . . . .ntaient
. . . . . . . . . . . . . . .pas
.....
.prsents
. . . . . . . . . . . . .avant
. . . . . . . . .la
. . .transformation.
...........................................................................................................
.....................................................................................................................................
4. Les ions fer (II) et les ions chlorure Cl forment une solution de chlorure de fer (II).
Complte le bilan de la raction chimique avec les expressions suivantes : chlorure

de fer (II) ; acide chlorhydrique ; dihydrogne ; fer.
. . . .acide
. . . . . . . .chlorhydrique
........................
. . . . . . . . . . . . . . . . fer
....................
. . . . . . . . .dihydrogne
...........................
. . . . .chlorure
. . . . . . . . . . . . .de
. . . . fer
. . . . . (II)
.........
Essentiel
Complte avec les expressions suivantes : hydrogne H+ ; disparaissent ; chlorure Cl ; dihydrogne ; fer ; chlorure
de fer (II) ; apparaissent ; acide chlorhydrique ; ions fer (II) (certains mots peuvent tre utiliss plusieurs fois).
. . . . . . . . .chlorhydrique
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . sont les ions . . . . . . . . . . . . . .hydrogne
................H
. . . . . . . . . . . . . . . . . et
Les ions prsents dans l . . . . . . . . .acide
. . . . . . . . . . . . . Cl
................... .
les ions . . . . . . . . . . . . . . .chlorure
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ragit avec l . . . . . . . . . acide
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Il y a alors formation de
Le . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .fer
. . . . . . . . . . . . . . dihydrogne
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . et d . . . . . . . . . . . . . . . .ions
. . . . . . .fer
. . . . .(II)
....................
Le bilan de la raction chimique entre le fer et lacide chlorhydrique scrit :
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .fer
.........................
...............................
.....................................
+ . . . . . . .acide
. . . . . . . . . .dihydrogne
de fer (II)
+ solution de . . . . . . . . . . .chlorure
................................... .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . et les produits
Lors dune transformation chimique, les ractifs . . . . . . . . . . . . . . disparaissent
. . . . . . . . . . . . . . .apparaissent
................................ .
+
5. Raction entre acide chlorhydrique et fer
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23
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Exercices
b. Quels ions sont responsables de lacidit de la

solution ?
. Les
. . . . . .ions
. . . . . . .hydrogne
. . . . . . . . . . . . . . . .H
. . . . .sont
. . . . . . .responsables
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . de
. . . . .lacidit
. . . . . . . . . . . . de
.....
+
Pour identifier un mtal, on verse de lacide

chlorhydrique sur ce mtal. Un dgagement gazeux
se produit. Quelques heures aprs, on filtre la solution
puis on la spare dans deux tubes essais. Dans le
premier tube, on verse quelques gouttes de nitrate
dargent : un prcipit blanc qui noircit la lumire
se forme. Dans le second, on verse quelques gouttes
dhydroxyde de sodium : un prcipit vert se forme.
a. Quels ions ont t identifis dans le premier
tube ? Ces ions taient-ils prsents avant le dbut
de la transformation chimique ? Tu pourras taider
des tests dcrits page 17.
.Les
. . . . . . .ions
. . . . . . . .chlorure
. . . . . . . . . . . . . .Cl
. . . . . . ont
. . . . . . . t
. . . . . . .identifis.
. . . . . . . . . . . . . . . . Ils
. . . . . taient
............
prsents
dans
lacide
chlorhydrique
avant
la
raction
...................................................................................
.chimique.
..................................................................................
. la
. . . solution.
...............................................................................
c. Compare le pH avant la raction et quelques

heures aprs la raction chimique.
. Le
. . . . . .pH
. . . . . . a. . . .augment
. . . . . . . . . . . . . . . . .au
. . . . . cours
. . . . . . . . . . de
. . . . . .la
. . . . .transformation
.......................
. chimique.
..................................................................................
d. Comment lacidit de la solution a-t-elle volu

au cours de lexprience ?
. Le
. . . . pH
. . . . . .a. . augment
. . . . . . . . . . . . . . . .donc
. . . . . . . .lacidit
. . . . . . . . . . . .a
. . .diminu.
...............................
...................................................................................
e. Propose une hypothse pour justifier ta rponse.

+
. Si
. . . .lacidit
. . . . . . . . . . . .a. . .diminu,
. . . . . . . . . . . . . il
. . .y. . .a. .moins
. . . . . . . . . .dions
. . . . . . . . . .hydrogne
................H
. . . . .. .
+
. Les
. . . . . . ions
. . . . . . . .hydrogne
. . . . . . . . . . . . . . . . .H
. . . . .disparus
. . . . . . . . . . . . . sont
. . . . . . . .. . .lorigine
. . . . . . . . . . . . . de
. . . . . la
....
formation
de
dihydrogne.
...................................................................................
b. Quels ions ont t identifis dans le second

tube ? Ces ions taient-ils prsents avant le dbut
3
de la transformation chimique ?
.Les
. . . . . .ions
. . . . . . .fer
. . . . .(II)
. . . . . Fe
. . . . . . .ont
. . . . . . t
. . . . . .identifis.
. . . . . . . . . . . . . . . Ils
. . . . ntaient
. . . . . . . . . . . . . . .pas
......
2+
.prsents
. . . . . . . . . . . . . avant
. . . . . . . . . le
. . . .dbut
. . . . . . . . . de
. . . . .la
. . .transformation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . chimique,
................
ils
sont
un
produit
de
la
raction.
...................................................................................
...................................................................................
c. Dduis de la question b la nature du mtal qui a

pu former cet ion.
.Les
. . . . . ions
. . . . . . . fer
. . . . . (II)
. . . . . proviennent
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . des
. . . . . . atomes
. . . . . . . . . . . .de
. . . . fer.
...................
Une violente explosion sest produite dans une

usine. Le souffle a entirement dtruit le toit dun
btiment. larrive des secours, les pompiers
ont remarqu que le contenu dun bidon dacide
chlorhydrique stait rpandu sur le sol o
taient entreposes des barres en fer. Ils ont aussi
remarqu quun court-circuit avait d se produire
au niveau dun interrupteur, provoquant une
tincelle.
...................................................................................
a. cris le bilan de la raction chimique qui se

produit dans le bcher.
Aide les pompiers comprendre ce qui sest

pass, en leur proposant des tests raliser et une
hypothse sur lenchanement des vnements
qui ont pu se produire. Tu pourras taider des tests
dcrits page 17.
. .On
. . . . . .prlve
. . . . . . . . . . . . un
. . . . . .chantillon
. . . . . . . . . . . . . . . . . du
. . . . . .liquide
. . . . . . . . . . . restant
. . . . . . . . . . . .sur
......
le
sol
dans
un
tube
essais.
On
ajoute
quelques
..............................................................................
. .gouttes
. . . . . . . . . . . . .dhydroxyde
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .de
. . . . . sodium.
. . . . . . . . . . . . . .Si
. . . .un
. . . . . .prcipit
..............
vert
se
forme,
cela
montre
que
des
ions
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .fer
. . . . . (II)
......
sont
prsents.
Lacide
chlorhydrique
ne
contenant
..............................................................................
. .pas
. . . . . .dions
. . . . . . . . . . fer
. . . . . .(II),
. . . . . . .ils
. . . .ont
. . . . . . .t
. . . . . .produits
. . . . . . . . . . . . . lors
. . . . . . . dune
..........
transformation
chimique
entre
le
mtal
et
lacide
..............................................................................
. .chlorhydrique.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Du
. . . . . .dihydrogne
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .a
. . . .galement
. . . . . . . . . . . . . . . . .t
......
produit.
Le
dihydrogne
explose
au
contact
dune
..............................................................................
. .tincelle
. . . . . . . . . . . . . comme
. . . . . . . . . . . . il
. . .y
. . .a. . .srement
. . . . . . . . . . . . . . . eu
. . . . .lors
. . . . . . du
. . . . . court...........
circuit.
..............................................................................
.fer
. . . . .+
. . .acide
. . . . . . . . chlorhydrique
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . .dihydrogne
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .+
. . . solution
. . . . . . . . . . . . .de
.....
..............................................................................
.chlorure
. . . . . . . . . . . . .de
. . . . .fer
. . . . (II)
............................................................
..............................................................................
d. Quel gaz est produit lors de cette transformation

chimique ?
.Le
. . . . dihydrogne
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . est
. . . . . .produit.
.....................................................
...................................................................................
e. cris le bilan de cette raction chimique.

.acide
. . . . . . . . chlorhydrique
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .+
. . .fer
. . . . .
. . . .dihydrogne
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .+
. . . solution
. . . . . . . . . . . . .de
.....
.chlorure
. . . . . . . . . . . . .de
. . . . .fer
. . . . (II)
............................................................
2 Dans un bcher contenant de la

poudre de fer, on ajoute de lacide
chlorhydrique. Avant le dbut de
lexprience, le pH est gal 1. Le
schma indique le pH aprs quelques
heures.
1,70
24
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Exprimentale
Pile et nergie chimique

Activit 1
Une transformation chimique peut-elle librer de lnergie thermique ?
Ralise le protocole exprimental suivant et note tes observations au fur et mesure.

A. Pratique exprimentale
Verse une solution de sulfate de cuivre dans 2 tubes essais A et B.
Mesure la temprature de la solution.
a. Quelle est la temprature initiale de la solution ? .La
. . . .temprature
. . . . . . . . . . . . . . . . . .initiale
. . . . . . . . . .est
. . . . 20
. . . . .C.
...........
b. Quelle est la couleur initiale de la solution ? . La
. . . . solution
. . . . . . . . . . . . est
. . . . .bleue.
...................................
C3.1 Pratiquer
une dmarche
scientifique,
rsoudre
des problmes
.....................................................................................................................................
Effectue dans le tube A un test didentification des ions avec de lhydroxyde

de sodium (tu pourras taider des tests dcrits page 17).
c. Quels sont les ions identifis dans la solution de sulfate de cuivre (tube A) ?. . . . . . . . . . . . . . . . . .
2+
.On
. . . . . observe
. . . . . . . . . . . . un
. . . . .prcipit
. . . . . . . . . . . . . bleu
. . . . . . . qui
. . . . . met
. . . . . . .en
. . . . vidence
. . . . . . . . . . . . . .les
. . . . ions
. . . . . . . cuivre
. . . . . . . . . .(II),
. . . . . Cu
. . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
................................................................................
Verse de la poudre de zinc dans la solution de

sulfate de cuivre du tube B. Bouche et agite.
Mesure la temprature et laisse dcanter.
thermomtre
...........................
sulfate de cuivre
...........................
tube essais
...........................
d. Complte les lgendes de cette photographie.

e. Quelle est la temprature de la solution aprs
quelques minutes ? . La
. . . . temprature
. . . . . . . . . . . . . . . . . . est
. . . . .25
. . . . C.
...............
f. Quelle est la couleur de la solution aprs dcantation ? . . La
. . . . solution
. . . . . . . . . . . . est
. . . . .incolore.
..........................................
poudre de zinc
.............................
Effectue dans le tube B un test didentification des ions avec de lhydroxyde de

sodium.
g. Quels sont les ions identifis aprs la raction (tube B) ? . . On
. . . . . .observe
. . . . . . . . . . .un
. . . . prcipit
...............
2+
.blanc
. . . . . . . .qui
. . . . .met
. . . . . . en
. . . . vidence
. . . . . . . . . . . . . les
. . . . ions
. . . . . . .zinc,
. . . . . . .Zn
. . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Interprtation
a. Comment a volu la temprature ? Sous quelle forme y a-t-il eu libration dnergie ?
.La
. . . . .temprature
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .de
. . . . .la
. . . .solution
. . . . . . . . . . . . .a. . . augment
. . . . . . . . . . . . . . . . pendant
. . . . . . . . . . . . . . lexprience.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Il
...y
. . . .a. . .eu
. . . . .libration
.................
.dnergie
. . . . . . . . . . . . . . thermique.
......................................................................................................................
b. Quest-ce qui prouve quil y a eu une transformation chimique ? . Les
. . . . . .ions
. . . . . . .cuivre
............
.(II)
. . . . . ont
. . . . . . .disparu
. . . . . . . . . . . .car
. . . . . le
. . . . test
. . . . . . .. . .lhydroxyde
. . . . . . . . . . . . . . . . . . de
. . . . .sodium
. . . . . . . . . . . . est
. . . . . .ngatif
. . . . . . . . . . . (il
. . . . ny
. . . . . .a. . .pas
. . . . . .formation
..................
.dun
. . . . . . . prcipit
. . . . . . . . . . . . . . bleu).
. . . . . . . . . .Des
. . . . . . ions
. . . . . . . zinc
. . . . . . . sont
. . . . . . . .apparus
. . . . . . . . . . . . car
. . . . . .le
. . . .test
. . . . . .. . .lhydroxyde
. . . . . . . . . . . . . . . . . .de
. . . . .sodium
. . . . . . . . . . . .est
.......
.positif
. . . . . . . . . .(il
. . . .y. .a. . formation
. . . . . . . . . . . . . . . . dun
. . . . . . . .prcipit
. . . . . . . . . . . . . blanc).
. . . . . . . . . . . Ces
. . . . . . observations
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .montrent
. . . . . . . . . . . . . . .quil
. . . . . . .y. . a
. . .eu
. . . . une
.........
.transformation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .chimique.
.............................................................................................................
6. Pile et nergie chimique
P025_028_S6_9782013953528.indd 25
25
16/03/2015 16:15
Exprimentale
Activit 2
Une transformation chimique peut-elle produire de lnergie lectrique ?

On se propose de fabriquer une pile pour faire
fonctionner un moteur lectrique. Le document
ci-contre montre le matriel dont on dispose :
une solution de sulfate de cuivre,
un bcher,
un fil de connexion reli une lame de cuivre,
un fil de connexion reli une lame de zinc,
un petit moteur lectrique.
1. Lgende le schma du montage ci-dessous avec les mots du texte crits en gras.
Aprs accord de ton professeur, ralise le montage.
Fil de connexion
Moteur lectrique
Fil de connexion
Lame de cuivre
C3.1 Pratiquer
une dmarche
scientifique,
rsoudre des
problmes
Lame de zinc
Bcher
Solution de sulfate de cuivre
2. Quelle observation permet daffirmer quune transformation chimique sest produite

dans la pile lors du fonctionnement du moteur ?
On
. . . . . . observe
. . . . . . . . . . . . . un
. . . . . .dpt
. . . . . . . . . . rougetre
. . . . . . . . . . . . . . . .sur
. . . . . . la
. . . . lame
. . . . . . . . . de
. . . . . .zinc.
. . . . . . . .Ce
. . . . . dpt
. . . . . . . . . . .a. . .t
. . . . . . produit
. . . . . . . . . . . . .lors
. . . . . . .du
....
fonctionnement
du
moteur,
par
transformation
chimique
dans
la
pile.
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
3. Quelle est la forme dnergie produite par la pile ?

La
. . . .pile
. . . . . .produit
. . . . . . . . . . . de
. . . . .lnergie
. . . . . . . . . . . . .lectrique.
..............................................................................................
4. Quelle est la forme dnergie utilise par la pile ?
La
. . . .pile
. . . . . .utilise
. . . . . . . . .de
. . . . lnergie
. . . . . . . . . . . . . .chimique.
................................................................................................
Essentiel
Complte le texte ci-dessous avec les mots et groupes de mots suivants : usure ; nergie chimique ; consommation ; fonctionnement ; lvation de la temprature ; nergie lectrique ; nergie thermique.
Une pile est un convertisseur dnergie.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . : une
Une transformation chimique a lieu dans la pile lorsquelle est en . . . . . . . . . fonctionnement
nergie
chimique
. . . . . . . . . . . .lectrique
...................... .
partie de l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . est fournie au circuit sous forme d . . . . . . . .nergie
Une autre partie de son nergie chimique est fournie au milieu extrieur sous forme
. . . . . . . . . . . .thermique
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. Cela se traduit par une . . . . . . . .lvation
. . . . . . . . . . . . . .de
. . . . la
. . . .temprature
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..
d . . . . . . . . . . . . . . nergie
consommation
La . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . des ractifs lorsque la pile est en fonctionnement entrane son
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . usure
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..
26
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Exercices
1 QCM Entoure la bonne rponse pour chaque affirmation.
1. La pile fournit de lnergie :
lectrique
chimique.
thermique.
2. La pile utilise de lnergie :
lectrique.
chimique.
thermique.
3. Lnergie fournie par une

pile provient :
du moteur.
du circuit lectrique.
dune transformation
chimique.
4. Une pile est use lorsque :
les ractifs
sont consomms.
les produits
sont consomms.
les ractifs
sont forms.
2 a. Sur le schma, entoure la pile en bleu et
le reste du circuit lectrique en rouge.

R
b. Pourquoi lenveloppe de zinc a-t-elle t dtruite ?

Propose une hypothse.
Lorsquune
. . . . . . . . . . . . . . . . . .pile
. . . . . . .est
. . . . . use,
. . . . . . . . . il
...y
...a
. . . .eu
. . . . .consommation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . des
......
ractifs.
Lenveloppe
de
mtal
zinc
est
abme
car
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .le
...
mtal
zinc
qui
la
constitue
a
t
consomm
lors
du
...................................................................................
fonctionnement
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .de
. . . . la
. . . .pile.
..................................................
...................................................................................
4 Voici une publicit dune ancienne marque de

piles.
b. Quel est le rle de lampremtre dans ce
montage ?
.Lampremtre
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . permet
. . . . . . . . . . . . . .de
. . . . . . .vrifier
. . . . . . . . . . . . .quun
. . . . . . . . . . . courant
............
lectrique
circule
dans
le
circuit.
...................................................................................
3 On a ouvert une pile neuve et une pile use afin

dobserver les cylindres de zinc.
Explique, en quelques lignes,
la lgende crite en blanc au
bas de limage. Critique ce
slogan.
C1. Matriser la
langue franaise
.Lorsquune
. . . . . . . . . . . . . . . . . . pile
. . . . . . . .est
. . . . . .en
. . . . . .fonctionnement,
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .les
. . . . . .ractifs
...........
.dont
. . . . . . . . .elle
. . . . . . .est
. . . . . . constitue
. . . . . . . . . . . . . . . . . . ragissent
. . . . . . . . . . . . . . . . .entre
. . . . . . . . . .eux
. . . . . . . pour
........
.produire
. . . . . . . . . . . . . .de
. . . . .lnergie
. . . . . . . . . . . . . .lectrique.
. . . . . . . . . . . . . . . . Ils
. . . . .disparaissent
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . donc
........
.progressivement
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .et
. . . .la
. . .pile
. . . . . .suse.
............................................
.Cette
. . . . . . . . . lgende
. . . . . . . . . . . . . .nest
. . . . . . . . .pas
. . . . . . .seulement
. . . . . . . . . . . . . . . . . vraie
. . . . . . . . . pour
. . . . . . . . . cette
........
a. Quelle est la pile use ? Justifie.

.La
. . . . pile
. . . . . . .use
. . . . . . . est
. . . . . .celle
. . . . . . . .de
. . . . droite.
. . . . . . . . . . .Lenveloppe
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . mtallique
................
est
abme.
...................................................................................
.marque
. . . . . . . . . . . .de
. . . . pile
. . . . . . mais
. . . . . . . .pour
. . . . . . . .toutes
. . . . . . . . . .les
. . . . .marques
. . . . . . . . . . . . . de
. . . . .piles.
...........
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
6. Pile et nergie chimique
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5 On peut raliser une pile avec un citron.

a. Utilise le moteur de recherche du site:
http://education.francetv.fr pour savoir
comment faire.
b. Ralise un schma lgend de lexprience.
Rveil
Fil conducteur
Fil conducteur
Clou en cuivre
Clou en zinc
Citron
6
Gustave souhaite fabriquer quelques piles et reprer leurs bornes positive et ngative.
Doc. 1Matriel disposition
Solution de sulfate de cuivre (II)
Solution de sulfate de zinc
Solution de sulfate de fer (II)
Solution de chlorure de
sodium
Lames mtalliques: une de
cuivre, une de zinc, une de fer.
Fils conducteurs
Conducteur ohmique
(rsistance)
Bchers
Ampremtre
Doc. 2Sens conventionnel du courant lectrique

Par convention, lextrieur dun gnrateur, le courant lectrique
circule de la borne (+) vers la borne (-).
Dans un schma, il est repr par une flche sur les conducteurs.
Doc. 3Lampremtre
Lampremtre se branche en srie dans un circuit. Il permet de
savoir si un courant lectrique circule et galement de connatre le
sens du courant dans le circuit grce au signe de la valeur affiche.
Si la valeur affiche est positive,
alors le courant entre par la
borne mA de lampremtre et
sort par la borne COM .
mA 0,1 mA COM
A
Si la valeur affiche est ngative,

alors le courant entre par la
borne COM
mA lampremtre
mA 0,1de
COM
A
et sort par la borne mA .
mA 0,1 mA COM
A
mA 0,1 mA COM
A
Propose un protocole permettant Gustave de reprer la borne positive et la borne ngative des piles
quil construit.
Gustave doit introduire une solution dans le bcher, puis ensuite deux lames mtalliques diffrentes. Il doit relier

ces lames aux bornes du conducteur ohmique et de lampremtre laide de fils conducteurs.

Si lampremtre affiche une valeur diffrente de zro, alors cest une pile.

Pour connatre le sens du courant lectrique, il faut observer le signe de la valeur affiche de lintensit et les

bornes de lampremtre. On utilise les informations du document 3.

Pour connatre les bornes de cette pile, il faut exploiter le sens du courant lectrique. On utilise les informations

du document 2.

28
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Synthse despces chimiques
Exprimentale
Activit 1
Comment synthtiser un arme de fruit ?
Les armes prsents dans certains aliments comme les

yaourts peuvent tre dorigine naturelle. Ils peuvent
aussi tre obtenus par synthse en laboratoire despces
chimiques identiques celles prsentes dans la nature.
Cette synthse permet de rduire les cots de fabrication.
Tu vas raliser la synthse dun arme. Pour cela, tu
vas devoir manipuler des produits chimiques dont
les pictogrammes sont reprsents ci-contre.
alcool isoamylique :
acide actique :
acide sulfurique :
A. Synthse de larme
1. Que signifient les pictogrammes observs sur les flacons des ractifs utiliss ?
.Ces
. . . . . .pictogrammes
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .signifient
. . . . . . . . . . . . . .que
. . . . . . lalcool
. . . . . . . . . . . .isoamylique
. . . . . . . . . . . . . . . . . . est
. . . . . inflammable
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .et
. . . dangeureux
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .pour
.......
la
sant.
Lacide
actique
et
lacide
sulfurique
sont
corrosifs.
.....................................................................................................................................
Dans un tube essais, le professeur verse :

4 mL dalcool isoamylique ;
4 mL dacide actique (acide thanoque) ;
4 gouttes dacide sulfurique concentr (cet
acide nest pas un ractif ; il permet dacclrer
la raction).
Le tube essais est ferm avec un bouchon quip
dun tube en verre (rfrigrant air). Place lensemble
dans un bain-marie pendant 15 minutes environ.
Rfrigrant
air
Mlange
ractionnel
Eau
90 C
B. Extraction de larme
Aprs refroidissement, verse la solution obtenue dans un verre pied contenant de
leau sale.
Agite le mlange puis laisse dcanter. On observe deux phases.
2. Comment qualifie-t-on un tel mlange ?
.On
. . . . .observe
. . . . . . . . . . . . deux
. . . . . . . . phases,
. . . . . . . . . . . .le
. . . mlange
. . . . . . . . . . . . . .est
. . . . .donc
. . . . . . . .htrogne.
.................................................................
C3.1 Pratiquer
une dmarche
scientifique,
rsoudre des
problmes
C. Identification de larme
Plonge une bandelette de papier filtre dans la phase suprieure qui contient
le produit synthtis.
3. quel arme naturel de fruit associes-tu lodeur du produit synthtis ?
.Lodeur
. . . . . . . . . . . .du
. . . . produit
. . . . . . . . . . . . synthtis
. . . . . . . . . . . . . . . .fait
. . . . . .penser
. . . . . . . . . . .. .larme
. . . . . . . . . . . . de
. . . . .banane.
....................................................
4. As-tu ralis une transformation chimique ? Justifie.
.Au
. . . . .moins
. . . . . . . . . . une
. . . . . . . nouvelle
. . . . . . . . . . . . . .espce
. . . . . . . . . . . se
. . . . .forme,
. . . . . . . . . . .lactate
. . . . . . . . . . . . . .disoamyle,
. . . . . . . . . . . . . . . . . .mis
. . . . . .en
. . . . .vidence
. . . . . . . . . . . . . . par
. . . . . . son
......
.odeur.
. . . . . . . . . .On
. . . . . a. . .donc
. . . . . . . .ralis
. . . . . . . . . .une
. . . . . . transformation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . chimique.
...................................................................
7. Synthse despces chimiques
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29
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Documentaire
Activit 2
Comment synthtiser du nylon ?
La chimie permet de fabriquer de nombreuses espces chimiques nexistant pas dans la nature
et qui, parfois, amliorent notre confort. Cest le cas du nylon, une macromolcule, qui a t
synthtis pour la premire fois en 1935 par lentreprise amricaine Du Pont de Nemours.
Doc. 1 Protocole de synthse du nylon en laboratoire
On verse, dans un bcher, 5 mL de

chlorure de sebacoyle ;
On ajoute lentement 5 mL dhexamthylnediamine (A).
On tire lentement, avec un petit crochet,
le voile de nylon qui se forme la surface
de sparation des deux liquides (B).
Doc. 2 Pictogrammes de scurit des ractifs utiliss
Hexamthylnediamine :
Chlorure de sebacoyle :
1. Quelles sont les rgles de scurit respecter lors de cette synthse par rapport aux
pictogrammes des ractifs utiliss ?
Pour
. . . . . . . . raliser
. . . . . . . . . . . .cette
. . . . . . . .synthse,
. . . . . . . . . . . . . . le
. . . .port
. . . . . . .de
. . . . la
. . . blouse,
. . . . . . . . . . . .des
. . . . . lunettes
. . . . . . . . . . . . . de
. . . . .protection
. . . . . . . . . . . . . . . .et
. . . .des
. . . . . gants
. . . . . . . . . est
....
obligatoire.
Il
convient
galement
de
manipuler
sous
hotte
aspirante.
.....................................................................................................................................
C3.1 Pratiquer
une dmarche
scientifique,
rsoudre des
problmes
2. A-t-on ralis une transformation chimique ? Justifie.

Au
. . . . . .moins
. . . . . . . . . . une
. . . . . . . nouvelle
. . . . . . . . . . . . . . espce
. . . . . . . . . . . .se
. . . . forme,
. . . . . . . . . . . le
. . . . nylon
. . . . . . . . . ;. . on
. . . . . .ralise
. . . . . . . . . . donc
. . . . . . . . . une
. . . . . . .transformation
......................
chimique.
.....................................................................................................................................
3. Recherche ce quest une macromolcule.
Une
. . . . . . . .macromolcule
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . est
. . . . . une
. . . . . . .trs
. . . . . .grande
. . . . . . . . . . .molcule.
.........................................................................
4. Recherche lutilisation principale du nylon.
Le
. . . . .nylon
. . . . . . . . .est
. . . . .principalement
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .utilis
. . . . . . . . . .pour
. . . . . . . .fabriquer
. . . . . . . . . . . . . .des
. . . . . .vtements.
.....................................................
Essentiel
Complte le schma ci-dessous avec les groupes de mots suivants : qui nexiste pas dans la nature ; qui existe
dans la nature ; amliore les conditions de vie ; faible cot ; respect des rgles de scurit ; transformation chimique.
Macromolcule
. . . amliore
..............
les
. . . . conditions
.............
de vie
+
Nylon
Pourquoi
les synthtiser ?
Raction
Ractifs
qui nexiste
.................
pas dans
.................
la nature
Produit
qui existe
.................
dans
.................
la nature
Synthse
d'espces chimiques
. . . . . .transformation
..................
. .respect
. . . . . . . . . des
. . . . . rgles
........
. . . . . . . . . chimique
...............
. . . . . .de
. . . .scurit
..............
Arme de fruit
. faible
. . . . . . . .cot
.....
Pourquoi
les synthtiser ?
Grande
quantit
Meilleure
disponibilit
30
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Exercices
1 Le GORE-TEX est un textile
constitu notamment dune

espce chimique appele Tflon.
Le GORE-TEX, qui nexiste pas
dans la nature, a t synthtis
en 1969. Il a la proprit de laisser
schapper la transpiration tout
en empchant les gouttes deau
de pluie de le traverser. Il est utilis
pour la confection de nombreux vtements de sports.
a. Le GORE-TEX est-il un matriau naturel ou
artificiel ? Justifie ta rponse.
Le
. . . . .GORE-TEX
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .est
. . . . . artificiel
. . . . . . . . . . . . . .car
. . . . . .il. . .nexiste
. . . . . . . . . . . . .pas
. . . . . . dans
. . . . . . . . .la
..
nature.
...................................................................................
...................................................................................
b. Pourquoi amliore-t-il les conditions de vie ?

Le
GORE-TEX laisse schapper la transpiration tout en
...................................................................................
tant
impermable la pluie.
...................................................................................
Lactate disoamyle
C1. Matriser la langue
de formule C7H14O2, est une
franaise
espce chimique naturelle.
Cest le constituant principal
de larme de banane. Cette espce chimique peut tre
synthtise au laboratoire partir dacide thanoque et
dalcool isoamylique. Au cours de cette raction chimique,
il se forme galement de leau.
a. Quels sont les ractifs et les produits forms ?
cris le bilan associ cette raction chimique.
Les
. . . . . ractifs
. . . . . . . . . . . sont
. . . . . . . lacide
. . . . . . . . . . thanoque
. . . . . . . . . . . . . . . . . et
. . . .lalcool
. . . . . . . . . . .isoamylique.
..................
Les
produits
sont
lactate
disoamyle
et
leau.
...................................................................................
Le
. . . . bilan
. . . . . . . . de
. . . . .la
. . .raction
. . . . . . . . . . . . .est
. . . . .donc
. . . . . . . .:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
acide
. . . . . . . . . . .thanoque
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .+. . alcool
. . . . . . . . . . . . isoamylique
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . actate
...........
disoamyle
+
eau
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
b. Indique le nom et le nombre des atomes qui

composent la molcule dactate disoamyle.
...................................................................................
Dans
. . . . . . . . . .la
. . . . .molcule
. . . . . . . . . . . . . . . dactate
. . . . . . . . . . . . . . . . disoamyle,
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . de
. . . . . . formule
............
C. . 7. H
. . .14
. .O
. . .2.,. . . on
. . . . . . .dnombre
. . . . . . . . . . . . . . . . .7
. . . . .atomes
. . . . . . . . . . . . .de
. . . . . .carbone
. . . . . . . . . . . . . . (C),
......
14
. . . . atomes
. . . . . . . . . . . .dhydrogne
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .(H)
. . . . . et
. . . .2
. . .atomes
. . . . . . . . . . .doxygne
. . . . . . . . . . . . . . . .(O).
.........
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
3
Synthse dun savon
Pour faire une lessive, autrefois, on commenait par
faire brler des vgtaux dans un four. Les cendres
obtenues taient riches en hydroxyde de potassium
(ractif basique). Le linge sale tait mis bouillir avec cet
hydroxyde de potassium. On agitait ensuite longuement
le mlange. La graisse qui tachait le linge ragissait
avec le ractif basique. Cette transformation chimique
produisait du savon. On laissait alors macrer toute la
nuit avant de frotter puis de rincer le linge.
Propose un protocole simplifi ralisable en classe avec deux substances chimiques que tu peux
trouver au laboratoire ou dans la vie courante permettant de fabriquer un savon.
. Pour
. . . . . . . .raliser
. . . . . . . . . . . la
. . . synthse
. . . . . . . . . . . . . .dun
. . . . . . . savon,
. . . . . . . . . . il
. . .est
. . . . .ncessaire
. . . . . . . . . . . . . . . .dutiliser
. . . . . . . . . . . . . deux
. . . . . . . . ractifs
. . . . . . . . . . . :. .un
. . . . corps
. . . . . . . . . gras
. . . . . . .et
. . . .une
. . . . . .espce
. . . . . . . . . . .chimique
..............
. basique.
. . . . . . . . . . . . .Les
. . . . . .ractifs
. . . . . . . . . . .doivent
. . . . . . . . . . . . tre
. . . . . . .ports
. . . . . . . . . .
. . .haute
. . . . . . . . .temprature.
...............................................................................................
. On
. . . . . .peut
. . . . . . .raliser
. . . . . . . . . . . la
. . . synthse
. . . . . . . . . . . . . .du
. . . . savon
. . . . . . . . . .au
. . . .laboratoire
. . . . . . . . . . . . . . . . .en
. . . .chauffant
. . . . . . . . . . . . . . .un
. . . . mlange
. . . . . . . . . . . . . dhuile
. . . . . . . . . . . alimentaire
. . . . . . . . . . . . . . . . . et
. . . .dune
. . . . . . . . . solution
.............
. basique
. . . . . . . . . . . . de
. . . . .soude,
. . . . . . . . . . sous
. . . . . . . .agitation.
...................................................................................................................................
. Il
. . .faut
. . . . . . .veiller
. . . . . . . . . aux
. . . . . . conditions
. . . . . . . . . . . . . . . . .de
. . . .scurit,
. . . . . . . . . . . . . la
. . . .soude
. . . . . . . . . tant
. . . . . . . . .corrosive.
.....................................................................................
.......................................................................................................................................................................
7. Synthse despces chimiques
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31
16/03/2015 16:16
Production dlectricit
Documentaire
Activit 1
Quels sont les points communs des centrales lectriques ?
Doc. 1 Principe de fonctionnement de quelques centrales lectriques

1
Lolienne
1 Le vent fait tourner les pales de
lolienne.
2 La turbine entrane un alternateur. Celui-ci convertit lnergie
mcanique du vent en nergie
lectrique.
Circuit secondaire deau
Alternateur
Tour de
refroidissement
Racteur
Ligne
haute tension
Bassin
suprieur
Centrale
hydraulique
2
3
Turbine
La centrale hydraulique
1
La centrale nuclaire
Bassin
infrieur
1 Le barrage retient leau.

2 Lorsquon ouvre les vannes, leau descend le
long dune conduite force.

3 Leau en mouvement fait tourner une
turbine qui entrane un alternateur. Celuici convertit lnergie mcanique de leau en
nergie lectrique.
Circuit
primaire
deau
Refroidissement
1 Dans le racteur, la fission des atomes
duranium produit de lnergie thermique.

La temprature de leau qui circule dans le
racteur slve.
2 Cette temprature leve permet de
vaporiser leau dun 2e circuit.
3 La pression dans le 2e circuit met la vapeur
deau en mouvement. Ce mouvement de
vapeur deau fait tourner une turbine qui
entrane un alternateur. Celui-ci convertit
lnergie mcanique de la vapeur deau en
nergie lectrique.
4 la sortie de la turbine, la vapeur se condense
et retourne dans le gnrateur de vapeur
lintrieur du 2e circuit.
Doc. 2 nergie renouvelable
Une source dnergie est renouvelable si son utilisation nentrane pas la diminution de sa rserve.
1. Quels sont les lments communs toutes ces centrales ? . . .Les
. . . . . . .centrales
. . . . . . . . . . . . . . .lectriques
...............
possdent
toutes
un
lment
commun
:
un
alternateur.
.....................................................................................................................................
2. Quelles sont les sources dnergie utilises par chaque type de centrale prsente ?
.Lolienne
. . . . . . . . . . . . . . . .utilise
. . . . . . . . . .comme
. . . . . . . . . . . source
. . . . . . . . . . .dnergie
. . . . . . . . . . . . . . .le
. . .vent
. . . . . . .;. .la
. . . centrale
. . . . . . . . . . . . .nuclaire
. . . . . . . . . . . . . .utilise
. . . . . . . . . .luranium
. . . . . . . . . . . . . . .et
..
la
centrale
hydraulique
utilise
leau.
.....................................................................................................................................
C1. Matriser
la langue
franaise
3. Quelle(s) centrale(s) utilise(nt) des nergies renouvelables ? Connais-tu dautres

nergies renouvelables ? . . . Les
. . . . . centrales
. . . . . . . . . . . . . .hydrauliques
. . . . . . . . . . . . . . . . . . et
. . . .les
. . . . oliennes
. . . . . . . . . . . . . . utilisent
. . . . . . . . . . . . des
. . . . . .sources
..........
dnergie
renouvelable.
Cest
aussi
le
cas
de
la
gothermie,
du
solaire
photovoltaque
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .ou
...
de
la
biomasse.
.....................................................................................................................................
32
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Exprimentale
Activit 2
Comment produire une tension ?
Tu disposes dun alternateur qui fonctionne selon le mme principe

que les alternateurs des centrales.
Relie une lampe aux bornes de cet alternateur.
1. Que dois-tu faire pour que la lampe brille ?. . . . . Je
. . . . . dois
. . . . . . . . tourner
. . . . . . . . . . . . . la
. . . . .manivelle
. . . . . . . . . . . . . . . relie
. . . . . . . . . .. .
.lalternateur.
....................................................................................................................................
2. Complte le diagramme dnergie suivant.
.....................
nergie . . . . .mcanique
Alternateur
nergie
. . . . . .lectrique
....................
C3.1 Pratiquer
une dmarche
scientifique,
rsoudre
des problmes
nergie perdue
3. Observe la photo et le schma de lalternateur.
De quoi est-il constitu ? . . Lalternateur
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . est
. . . . . . constitu
. . . . . . . . . . . . . . . dune
........
.bobine
. . . . . . . . . . .et
. . . .dun
. . . . . . .aimant.
......................................................................
Aimant
.............................................................................................
Bobine
Borne 1
4. Tu disposes du matriel suivant : bobine de fil mtallique,
Borne 2
aimant, multimtre.
Propose une exprience permettant de vrifier que ces objets peuvent produire une
tension lectrique. . .On
. . . . . relie
. . . . . . . la
. . . bobine
. . . . . . . . . . .aux
. . . . . .bornes
. . . . . . . . . . du
. . . . .multimtre
. . . . . . . . . . . . . . . . .en
. . . .position
. . . . . . . . . . . . voltmtre.
.................
On
. . . . . .approche
. . . . . . . . . . . . . . .laimant
. . . . . . . . . . . . de
. . . . .la
. . . bobine.
............................................................................................
.....................................................................................................................................
5. Aprs accord du professeur, ralise lexprience.

quelle condition une tension lectrique apparat-elle aux bornes de la bobine ?
.Une
. . . . . . . tension
. . . . . . . . . . . .apparat
. . . . . . . . . . . . . lorsque
. . . . . . . . . . . . laimant
. . . . . . . . . . . . . et
. . . . la
. . . .bobine
. . . . . . . . . . .sont
. . . . . . . en
. . . . .mouvement
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .lun
. . . . . . .par
. . . . . rapport
.............
.. . lautre.
..................................................................................................................................
Essentiel
Complte le schma ci-dessous avec les mots et groupes de mots suivants : lectrique ; aimant + bobine ;
non renouvelables ; mouvement dune bobine par rapport un aimant ; renouvelables.
Eau
renouvelables
................
Vent
................
Soleil
Gothermie
Combustibles fossiles
(charbon, gaz, ptrole)
Comment ?
. . . . . . non
..........
renouvelables
................
Produit une tension
. . mouvement
. . . . . . . . . . . . . . . dune
. . . . . . . .bobine
..........
. . . .par
. . . . rapport
. . . . . . . . . .. .un
. . . aimant
............
L'nergie reue par l'alternateur

est convertie en nergie . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . lectrique
.......................
Sources
d'nergie
ALTERNATEUR
lment commun
toutes les centrales
Rle
Composition : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . .aimant
. . . . . . . .+
. . bobine
................
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33
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Exercices
4 Parmi les diagrammes suivants, encadre celui
1 Parmi les sources dnergie suivantes, entoure
qui correspond au diagramme dnergie dun

alternateur.
celles qui sont renouvelables.

1. Le vent
4. La gothermie
2. Le charbon
5. Le ptrole
3. Leau en mouvement
6. Le Soleil
2 Associe chaque centrale lectrique sa source
dnergie.
Centrale gothermique
olienne
Centrale thermique
flamme
Centrale nuclaire
nergie
lectrique
ALTERNATEUR
nergie
perdue
nergie
mcanique
nergie
lectrique
ALTERNATEUR
nergie
perdue
Vent
nergie
mcanique
Chaleur du sol
Ptrole, charbon,
gaz
Uranium
C3.4 Environnement
et dveloppement
durable
Cette lampe de poche sans pile, diode lectroluminescente (DEL), contient un aimant qui peut se
dplacer dans le tube, une bobine de fil mtallique
et un diple qui stocke lnergie lectrique afin de la
restituer.
Une DEL requiert trs peu dnergie lectrique pour
fonctionner, elle nest pas fragile et a une dure de vie
de 50 000 heures.
a. Comment lnergie lectrique est-elle produite ?
. En
. . . . .agitant
. . . . . . . . . . .la
. . .lampe,
. . . . . . . . . . on
. . . . .produit
. . . . . . . . . . . .une
. . . . . .tension
. . . . . . . . . . . car
. . . . . .laimant
.............
se
dplace
proximit
de
la
bobine.
...................................................................................
nergie
lectrique
ALTERNATEUR
nergie
perdue
nergie
mcanique
5 Exploite tes connaissances afin dlucider le
tour ralis par le magicien.
.La
. . . . DEL
. . . . . . . .brille
. . . . . . . .:. .elle
. . . . . .est
. . . . . donc
. . . . . . . . .parcourue
. . . . . . . . . . . . . . . .par
. . . . . .un
. . . . .courant
.............
.lectrique
. . . . . . . . . . . . . . . .engendr
. . . . . . . . . . . . . . .par
. . . . . .une
. . . . . . .tension
. . . . . . . . . . . .aux
. . . . . .bornes
. . . . . . . . . . . de
. . . . .la
....
...................................................................................
.bobine.
..................................................................................
...................................................................................
.Or,
. . . . . .une
. . . . . . .tension
. . . . . . . . . . . . peut
. . . . . . . . .tre
. . . . . . .obtenue
. . . . . . . . . . . . . .par
. . . . . . dplacement
.....................
b. Cite des avantages que prsente cette lampe de

poche.
. 1.
. . . Elle
. . . . . . .vite
. . . . . . . . .le
. . . .rejet
. . . . . . . .des
. . . . . . .piles
. . . . . . . .susceptibles
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .de
. . . . . polluer
............
. lenvironnement.
..................................................................................
. 2.
. . . .Les
. . . . . DEL
. . . . . . . sont
. . . . . . . peu
. . . . . . .fragiles.
....................................................
. 3.
. . . .Lnergie
. . . . . . . . . . . . . .utilise
. . . . . . . . . . . est
. . . . . peu
. . . . . . importante
. . . . . . . . . . . . . . . . . .et
. . . se
. . . . renouvelle
.................
. trs
. . . . . . facilement.
............................................................................
.dun
. . . . . . . . . .aimant
. . . . . . . . . . . . .au
. . . . . . voisinage
. . . . . . . . . . . . . . . . . dune
. . . . . . . . . . . .bobine
. . . . . . . . . . . . .de
. . . . . . .fil
....
.mtallique.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pour
. . . . . . . . .faire
. . . . . . . . .briller
. . . . . . . . . . .la
. . . . .DEL,
. . . . . . . . . le
. . . . . magicien
...............
.utilise
. . . . . . . . . . .donc
. . . . . . . . . .une
. . . . . . . .baquette
. . . . . . . . . . . . . . . aimante
. . . . . . . . . . . . . . . . quil
. . . . . . . . . dplace
.............
.. . lintrieur
. . . . . . . . . . . . . . . .de
. . . . la
. . . bobine.
.........................................................
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
34
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16/03/2015 16:17
C6. Les comptences

sociales et civiques
6
Doc. 1 Guide ADEME nergie olienne
(Extrait de ademe.fr)
Les enjeux
Doc. 2 volution compare de la teneur en dioxyde de carbone

de latmosphre terrestre et de sa temprature moyenne
380
COMPRENDRE
ppmv
15,6
360
Lnergie
olienne
15,4
340
15,2
320
15,0
300
14,4
18
9
0
19
00
19
10
19
20
19
30
19
40
19
50
19
60
19
70
19
80
19
90
20
00
260
14,6
18
8
dition : mars 2014
14,8
280
18
70
Produire de
llectricit
avec le vent
15,8
Teneur en CO2 (ppmv*)
Temprature (C)
*ppmv = partie par million en volume : 1 litre de CO2 pour 1 million de litres d'air.
Doc. 3 mission de dioxyde de carbone

par diffrents types de centrales
lectriques
EXE-7380_L'energie eolienne_mars2014.indd 1
17/03/2014 15:30
Nuclaire
5 g de CO2 par kWh

produit
Thermique
flamme
2 996 g de CO2
par kWh produit
Hydraulique
5 g de CO2 par kWh

produit
olienne
3 g de CO2 par kWh

produit
Doc. 4 Rpartition de la production dlectricit dans le monde

par type de centrale en 2011 (source CNRS)
Thermique flamme
Nuclaire
Hydraulique
Autres (dont olien)
laide de tes connaissances et des documents proposs, rdige une argumentation un message
que lon peut lire dans les mdias : conomies dnergie, faisons vite, a chauffe .
. . Les
. . . . . .centrales
. . . . . . . . . . . . . .thermiques
. . . . . . . . . . . . . . . . . .. .flamme
. . . . . . . . . . . .produisent
. . . . . . . . . . . . . . . . .une
. . . . . .trs
. . . . . . grande
. . . . . . . . . . . quantit
. . . . . . . . . . . . . .de
. . . .dioxyde
. . . . . . . . . . . . de
. . . . .carbone
. . . . . . . . . . . . .par
. . . . . rapport
. . . . . . . . . . . . aux
........
. . autres
. . . . . . . . . . centrales
. . . . . . . . . . . . . . lectriques.
. . . . . . . . . . . . . . . . . .(Doc.
. . . . . . . . .3).
. . . . .Ces
. . . . . .centrales
. . . . . . . . . . . . . .sont
. . . . . . . les
. . . . .plus
. . . . . . .prsentes
. . . . . . . . . . . . . . .dans
. . . . . . . le
. . . .monde
. . . . . . . . . . .(Doc.
. . . . . . . . .4).
........................
. . Or
. . . . . .laugmentation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .des
. . . . . . missions
. . . . . . . . . . . . . . . .de
. . . . .dioxyde
. . . . . . . . . . . . .de
. . . . .carbone
. . . . . . . . . . . . . dans
. . . . . . . . le
. . . . monde
. . . . . . . . . . . . entrane
. . . . . . . . . . . . . .une
. . . . . . .augmentation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .de
. . . . .la
.....
. . temprature
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .moyenne
. . . . . . . . . . . . . . sur
. . . . . .Terre.
. . . . . . . . .(Doc.
. . . . . . . . .2).
. . . . .En
. . . . .faisant
. . . . . . . . . . des
. . . . . .conomies
. . . . . . . . . . . . . . . . .dnergie,
. . . . . . . . . . . . . . . on
. . . . .rduit
. . . . . . . . . .lmission
. . . . . . . . . . . . . . . de
. . . . .dioxyde
..............
. . de
. . . . .carbone,
. . . . . . . . . . . . . .ce
. . . .qui
. . . . .contribuerait
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . .limiter
. . . . . . . . . . laugmentation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . de
. . . . .la
. . . temprature.
.........................................................................
.......................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................
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35
16/03/2015 16:17
Tension continue, tension alternative
Exprimentale
Activit 1
Quest-ce quune tension continue ?
Tu disposes dun voltmtre,

dun chronomtre et dune
pile.
200
20
C3.1 Pratiquer une

1. Quelles grandeurs mesurent ces appareils ? . .Le

. . . .voltmtre
. . . . . . . . . . . . . . mesure
. . . . . . . . . . . une
. . . . . .tension
. . . . . . . . . . .lectrique
..............
et
. . . .le
. . . chronomtre
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .une
. . . . . .dure.
...................................................................................................
2. Utilise le voltmtre pour mesurer la tension aux bornes de la pile. Schmatise cette
exprience.
3. cris une phrase indiquant le rsultat de ta mesure.. . La

. . . .tension
. . . . . . . . . . .de
. . . .la
. . .pile
. . . . . est
. . . . .de
. . . .4,3
. . . . .volts.
.......
.....................................................................................................................................
4. Dclenche le chronomtre puis mesure la tension aux bornes de la pile toutes les
10 secondes. Complte le tableau de mesures.
Dure (s)
Tension (V)
10
20
30
40
4,3 V
...................
4,3 V
...................
4,3 V
...................
4,3 V
...................
...................
COM
4,3 V
5. La tension aux bornes dune pile est continue. Que signifie ce terme ?. . . . . Une
. . . . . . . . . .tension
..........
continue
garde
la
mme
valeur
au
cours
du
temps.
.....................................................................................................................................
Exprimentale
Activit 2
Quest-ce quune tension alternative ?
200
20
Relie le voltmtre en mode continu aux

bornes de lalternateur.
Fais tourner la manivelle relie lalternateur.
Mesure la tension lectrique aux bornes de
lalternateur.
1. Coche les expressions qui dcrivent la tension aux bornes de lalternateur.

continue
toujours positive
X variable
toujours ngative
toujours gale zro
X change de signe
2. La tension produite par lalternateur est dite alternative. Utilise les expressions
que tu as choisies pour dcrire une tension alternative. . Une
. . . . . . . . .tension
. . . . . . . . . . . . .alternative
. . . . . . . . . . . . . . . . . est
....
. une
. . . . . . .tension
. . . . . . . . . . . variable
. . . . . . . . . . . . .et
. . . qui
. . . . . .change
. . . . . . . . . . . de
. . . . .signe.
............................................................................
36
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16/03/2015 16:17
Exprimentale
Activit 3
Comment caractriser une tension alternative ?
Tu disposes dun gnrateur trs basse frquence (GTBF). Il

permet dobtenir une tension alternative variant lentement.
1. Relve la tension U fournie par le GTBF intervalles de temps
rguliers et complte le tableau.
Temps
en seconde
Tension
en volt
Temps
en seconde
Tension
en volt
0
0
.10
....
.20
....
.30
....
.40
....
.50
....
.60
....
. 70
....
.80
....
.90
....
100
110
120
.....
.....
.....
.2,
. .1
..
.3,7
....
4,2
.....
.3,6
....
.2,2
....
. .0
...
.2,2
....
.3,8
....
4,2
.....
3,7
.....
.2,
. .1
..
. .0
...
C3.2 Savoir
utiliser des
connaissances et
des comptences
mathmatiques
130
140
150
170
180
190
200
210
.....
.....
. . . . . 160
.....
.....
.....
.....
.....
. . . . . 220
. . . . . 230
. . . . . 240
. . . . . 250
.....
.2,2
....
.3,8
....
.4,2
....
3,7
.....
.2,2
....
. .0
...
-. 2,3
. . . . -. 3,7
. . . . -. 4,2
. . . . -. 3,7
. . . . -. 2,2
....
. .0. . .
.2,
. .1
..
2. Complte le graphique de la tension en fonction du temps.
chelle verticale :
1 cm . . . . . . . . .V ;
U (V)
Umax 4
chelle horizontale :
1 cm . . . . . . . . . s.
2
0
T
20
40
60
80
t (s)
100 120 140 160 180 200 220 240
2
Umin4
Info On note Umax la valeur maximale dune tension alternative et Umin sa valeur minimale.
La plus petite partie de la courbe qui se rpte est appele motif.
La priode, note T, est la dure ncessaire pour dcrire un motif.
3. Repre T sur le graphique. Dtermine sa valeur. Fais de mme pour Umin et Umax .
.La
. . . .priode
. . . . . . . . . . . . de
. . . . .cette
. . . . . . . .tension
. . . . . . . . . . . .T. . =
. . .120
. . . . . . s.
................................................................................
.U
. . max
. . . . .=. . 4,2
. . . . . .V
. . .et
. . . .U
. . min
. . . .=
. . .-. .4,2
.....V
..............................................................................................
Essentiel
Complte le rsum laide des mots et groupes de mots suivants : T ; priode ; variable ; continue ; valeur
maximale ; Umax ; valeur minimale ; Umin ; priodique ; change de signe.
.....................
Une tension qui ne varie pas au cours du temps est . . . . . . . .continue
....................
Une tension qui varie au cours du temps est . . . . . . . . .variable
.......................
Une tension qui se rpte identique elle-mme au cours du temps est . . . . . . priodique
La plus petite dure au bout de laquelle la tension se reproduit identique elle-mme est appele
. . . . . . . . .priode
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . , note . . . . . . . . . . . . . T
................
change
de
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..
Une tension alternative . . . . . . . . . . . . . . . . . . signe
. . . . . . . . . . maximale
. . . . . . . . . . . . . . .U
. . .max
. . . . . . . et une . . . . .valeur
. . . . . . . . . .minimale
. . . . . . . . . . . . . .U
. . .min
....... .
Une tension alternative varie entre une . . . . valeur
9. Tension continue, tension alternative
P036_039_S9_9782013953528.indd 37
37
27/03/2015 10:06
Exercices
1 Coche les adjectifs qui dcrivent ces tensions.
t (s)
Continue
X Variable
X Priodique
Alternative
t (s)
Continue
X Variable
Priodique
Alternative
U (V)
U (V)
c. Nomme la grandeur porte en ordonne ainsi

que lunit utilise.
.La
. . . . grandeur
. . . . . . . . . . . . . . .porte
. . . . . . . . . . .en
. . . . .ordonne
. . . . . . . . . . . . . . . est
. . . . . .la
. . . .tension,
. . . . . . . . . . . . .lunit
.........
.utilise
. . . . . . . . . . .est
. . . . . le
. . . volt.
...............................................................
d. Sur le graphique dtermine la priode T, la

tension maximale Umax et la tension minimale Umin.
.T. . =
. . . 0,2
. . . . . .seconde
. . . . . . . . . . . . ;. .U
. . max
. . . . .=. . 7
. . . volts
. . . . . . . .;. U
. . .min
. . . .=
. . .-. 7
. . .volts
......................
Continue
X Variable
X Priodique
X Alternative
U (V)
t (s)
4 Drle de pile
Une pile est relie un moteur. Avec un voltmtre,

on mesure la tension aux bornes de cette pile au cours
du temps. Les mesures sont donnes ci-dessous.
2 Reprsente lallure des tensions suivantes.

a. Tension continue
positive :
b. Nomme la grandeur porte en abscisse ainsi

que lunit utilise.
.La
. . . . .grandeur
. . . . . . . . . . . . . . .porte
. . . . . . . . . . . .en
. . . . . abscisse
. . . . . . . . . . . . . .est
. . . . . .le
. . . .temps,
. . . . . . . . . . . .lunit
.........
utilise
est
la
seconde.
...................................................................................
U (V)
Temps (h)
0,5
1,5
Tension (V)
4,5
4,5
4,2
3,8
a. Schmatise lexprience.
t (s)
b. Tension uniquement
variable :
U (V)
+
t (s)
M
c. Tension alternative
priodique :
U (V)
t (s)
3 Analyse un graphique
c. Qualifie la tension aux bornes de la pile pendant

les 30 premires minutes de lexprience.
U (V)
.La
. . . .tension
. . . . . . . . . . . ne
. . . . varie
. . . . . . . .pas
. . . . . pendant
. . . . . . . . . . . . . les
. . . . .30
. . . . premires
. . . . . . . . . . . . . . . minutes.
.............
Umax +7
b. Lis dans le tableau la tension aux bornes de la

pile aprs 30 min puis aprs 1 h 30 min.
.Aprs
. . . . . . . . .30
. . . . .minutes
. . . . . . . . . . . . dutilisation,
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .U
. .pile
. . . .=
. . .4,5
. . . . . V.
......................
Aprs
1
heure
30
minutes
dutilisation,
U
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .pile
. . . .=
. . .4. . V.
.............
.La
. . . .tension
. . . . . . . . . . . .est
. . . . .donc
. . . . . . . .continue.
.....................................................
...................................................................................
T
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
t (s)
Umin 7
a. Parmi les diples suivants, identifie celui qui

peut fournir cette tension.
Pile
Gnrateur continu 6 V
Gnrateur alternatif 12 V
X Gnrateur trs basse frquence
d. Qualifie la tension aux bornes de la pile pendant

toute la dure de lexprience.
.La
. . . .tension
. . . . . . . . . . . .diminue
. . . . . . . . . . . . .pendant
. . . . . . . . . . . . .la
. . . dure
. . . . . . . . . .de
. . . . lexprience.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .La
...
.tension
. . . . . . . . . . . est
. . . . . .donc
. . . . . . . .variable.
.........................................................
e. On dit que la pile fournit une tension continue.

Critique cette affirmation.
La
. . . . .tension
. . . . . . . . . . . .. . ses
. . . . . .bornes
. . . . . . . . . . . reste
. . . . . . . . .constante
. . . . . . . . . . . . . . . sur
. . . . . .une
. . . . . . .courte
..........
dure
. . . . . . . . . . dutilisation.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Elle
. . . . . . . diminue
. . . . . . . . . . . . . .pendant
. . . . . . . . . . . . . .une
. . . . . . . longue
...........
dure
. . . . . . . . . dutilisation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .car
. . . . .la
. . . pile
. . . . . . suse.
.........................................
38
P036_039_S9_9782013953528.indd 38
16/03/2015 16:17
5 Utilise un tableur
C4.Matriser des
techniques usuelles
de linformation et de
la communication
Un lve relve la tension au

cours du temps aux bornes
dun gnrateur.
t(s)
U(V)
t(s)
U(V)
t(s)
U(V)
18
-2,6
36
-4,3
2,5
20
38
-2,6
4,3
22
2,5
40
4,2
24
4,3
42
2,5
2,4
26
4,2
44
4,3
10
28
2,4
46
4,2
12
-2,5
30
48
2,4
14
-4,4
32
-2,5
50
16
-4,3
34
-4,4
52
-2,6
a. Formule une hypothse sur la nature de cette

tension laide du tableau de valeurs.
La tension semble tre priodique alternative.

b. Recopie les donnes dans un tableur afin de

reprsenter les variations de la tension U en
fonction du temps t.
c. Utilise ton graphique pour valider ou rfuter
ton hypothse.
6
Sur ladaptateur dun
ordinateur portable,
on peut lire diffrentes
informations:
C2.Pratiquer une
langue vivante
INPUT :
AC 100-240V~1.5A (1,5A)
50-60Hz
OUTPUT : DC 19.5V (19,5V) 4.62A (4,62A)
LITE-ON TECHNOLOGY CORPORATION
a. Recherche la traduction des termes anglais

input, output, AC et DC.
Input signifie entre et output signifie sortie.

AC signifie courant alternatif et DC signifie courant

continu.

b. Quelles sont la nature et la valeur de la

tension reue:
par ladaptateur?
par lordinateur connect ladaptateur?
Ladaptateur reoit une tension alternative comprise

Le graphique est bien celui dune tension alternative

entre 100 et 240 volts.

priodique car la tension se reproduit identique elle
Lordinateur reoit une tension continue de 19,5volts.

mme intervalles de temps gaux et change de signe.

d. Utilise ton graphique pour valuer les valeurs

caractristiques de cette tension: sa priode T, sa
valeur maximale Umax et sa valeur minimale Umin.
T =20 s;

Umax =4,4 V;

Umin =- 4,4 V.

c. Propose une traduction des informations

donnes sur ladaptateur.
Entre: Alternatif 100-240 V; 1,5 A

Sortie: Continu 19,5 V; 4,62 A.

9. Tension continue, tension alternative
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39
16/03/2015 16:17
10
Loscilloscope ou linterface dacquisition
Exprimentale
Activit 1
Comment tudier une tension avec un oscilloscope ?
Un oscilloscope reli un gnrateur de tension sinusodale (Doc. 1) affiche loscillogramme de

cette tension (Doc. 2)
Doc. 1 Le montage
Doc. 2 Loscillogramme de la tension sinusodale

Axe des tensions
1 division
ms
Umax
U = 0V
Axe
des
temps
1 division
Sur loscillogramme, les temps sont

affichs sur laxe des abscisses et les
tensions sur laxe des ordonnes
0,5 0,2 0,1

1
50
2
5
10 20
0,5 0,2 0,1

1
50
2
20
5
10
mV
Temps / division
V
Volts / division
Les slecteurs Temps/division et Volts/division

indiquent les chelles des axes
Doc. 3 La frquence dune tension
La frquence f dune tension est le nombre de priodes T par seconde

T est exprime en seconde (s) f = 1 est exprime en hertz (Hz)
T
1. a. Repre une priode T sur loscillogramme du Doc. 2
b. Quel est le nombre de divisions horizontales correspondant une priode sur le

Doc. 2 ? 2 divisions
c. Quelle est la position du slecteur Temps/division ? 2 ms

/division
d. Calcule la priode T de cette tension laide de la relation :

T = nombre de divisions horizontales position du slecteur Temps/division
T
=
2

2
=
4 ms
C3.2 Savoir
utiliser des
connaissances et
des comptences
mathmatiques
2. Calcule la frquence f de cette tension. Rappel : 1 ms = 1 10-3 s

1
1
f = ; f = =
250
Hz
T
0,004
3. a. Repre la valeur maximale Umax sur loscillogramme du Doc. 2
b. Quel est le nombre de divisions verticales correspondant Umax ? 3 divisions
c. Quelle est la position du slecteur Volts/division ? 1 volt/division
d. Calcule la valeur maximale Umax de cette tension laide de la relation :

Umax = nombre de divisions verticales position du slecteur Volts/division
U
max
= 1

3 = 3
V
40
P040_043_S10_9782013953528.indd 40
16/03/2015 16:18
Exprimentale
Activit 2
Comment tudier une tension avec une interface dacquisition ?
Un artiste veut enregistrer une

chanson Pour commencer, il met
une note devant un microphone
reli une interface dacquisition
Le microphone capte les signaux
sonores et les convertit en tension
lectrique
Doc. 1 Quelques informations
Doc. 2 Exprience
Doc. 3 Rsultat de lenregistrement
Une interface dacquisition relie un ordinateur

effectue de nombreuses mesures de tension pendant la
dure dun enregistrement
Cela permet dafficher la reprsentation graphique de
tensions dont la frquence est leve
2,7 Tension (V)

2,6
2,5
2,4
0,000
Temps (s)
0,005
0,010
0,015
0,020
0,025
1. La tension affiche est-elle priodique ? Justifie ta rponse.

On
peut
considrer
que
la
tension
se
reproduit
identique
elle-mme
au
cours
du
temps
Elle
est
donc
priodique

2. La tension affiche est-elle alternative ? Justifie ta rponse.
La
tension
a
toujours
le
mme
signe
Elle
nest
donc
pas
alternative
3. La tension affiche est-elle sinusodale ? Justifie ta rponse.

La
tension
nest
pas
sinusodale
car
la
courbe
affiche
nest
pas
une
sinusode
4. Repre la priode T de cette tension sur loscillogramme.

5. Calcule la priode T et la frquence f de cette tension.
1
1
182 Hz
T = 0,0055
s
f =
; f =
=
T
0,0055
C3.2 Savoir
utiliser des
connaissances et
des comptences
mathmatiques
Essentiel
Complte le texte ci-dessous avec les expressions suivantes : oscilloscope ; seconde (s) ; interface dacquisition ;
priode T ; frquence f ; hertz (Hz) ; valeur maximale Umax.
Un oscilloscope
ou une interface
dacquisition
permet dafficher une tension U en fonction
Umax
T
du temps, den mesurer la priode

valeur
maximale
U
et la max
f est le nombre de
La frquence
priodes
par seconde
1
(Hz)
et
f = avec f exprime en hertz
T
seconde
(s)
T en
10. Loscilloscope ou linterface dacquisition
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41
16/03/2015 16:18
Exercices
1 QCM Entoure la (ou les) proposition(s) correcte(s).
ms
1.
0,5 0,2 0,1

1
50
2
5
10 20
0,5 0,20,1
1
50
2
20
5
10
mV
Temps / division
V
2.
Volts / division
3. La frquence dune
tension :
La position du slecteur
signifie que la priode
de la tension est 0,2 ms
signifie que la frquence
de la tension est 0,2 Hz
signifie quune division
horizontale correspond
0,2 ms
signifie que la valeur
maximale de la tension
est 50 mV
verticale correspond
50 mV
verticale correspond
50 ms
sexprime en hertz
est le nombre de
priodes par seconde
sexprime en seconde
On a ralis deux oscillogrammes a et b de

tensions sinusodales
Y
2.10
~
a Rglages des slecteurs
5 ms/div 2 volt/div
b Rglages des slecteurs
2 ms/div 0,05 volt/div
a. Calcule la priode T et la valeur maximale Umax de

la tension correspondant chaque oscillogramme.
Rappel : 1 ms = 1 10-3 s
Oscillogramme
a
:
T
= 2
divisions

5
ms/div
=
10
ms
=
2
divisions
2
volt/division
U
max
=
4 V
Oscillogramme
b
:
T
= 5
divisions

2
ms/div
=
10
ms
=
4
divisions
0,05
volt/division
U
max
= 0,2
V
b. Calcule la frquence de ces deux tensions.

1
1
fa = = =
100
Hz
T 10 103
1
1
fb =
= =
100
Hz
T 10 103
Rglages des slecteurs

5 ms/div 1 volt/div
a. Calcule la priode T et la frquence f de cette

tension.
Rappel : 1 ms = 1 10-3 s
T =
4

5
=
20
ms
soit
2
10
s
-2
1
T
f = =
50
Hz
b. Calcule la valeur maximale Umax de cette tension.

U
max
=
nombre
de
divisions
verticales

position
du
slecteur
Volts/division
U
max
=
3

1 =
3
V
c. La tension affiche par le voltmtre est la valeur

efficace de cette tension, elle est note Ueff
La valeur maximale Umax et la valeur efficace Ueff sont
relies par la relation :
Umax = 2 Ueff
Vrifie cette relation laide des valeurs dont tu

disposes.
U
max
=
3
V
et
U
eff
=
2,
1
V
3 Un gnrateur fournit une tension identique
U
3
celle du secteur EDF Pour des raisons de scurit, seule

la valeur maximale a t fortement diminue Cette
tension est affiche sur loscillogramme suivant
max
= 1,4
U
2,
1
eff
2 1,4 La relation est bien vrifie
42
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16/03/2015 16:18
4 Le tableau ci-dessous donne les frquences f et

les valeurs maximales Umax de la tension du secteur
dans trois pays.
Pays
f (Hz)
Umax(V)
USA
60
170
France
50
325
Japon
60
140
a. Calcule la priode de chacune de ces tensions.

1

USA et Japon: T = =0,017 s
60

1
France: T = =0,02 s

50
b. Calcule la valeur efficace Ueff de chacune de ces
tensions.
Donne: Umax =2 Ueff
170
325
=120 V France: Ueff =
=230 V
USA: Ueff =

2
2

140

=100 V
Japon: Ueff =
2

7
Yanis pense que la corde de Sol de sa guitare est
la quatrime corde. Armand, lui, pense que cest
la troisime.
Yanis propose de raliser une exprience pour
savoir qui a raison. Il relie un microphone un
oscilloscope numrique puis affiche les deux
oscillogrammes des tensions correspondant aux
notes mises par ces deux cordes.
Doc. 1Les notes de la guitare
note
frquence
note
frquence
Mi
329,6Hz
146,79Hz
Si
246,88Hz
La
110,0Hz
Sol
196,0Hz
Mi
82,4Hz
Doc. 2Oscillogramme
obtenu avec
la 3e corde
Doc. 3Oscillogramme
obtenu avec
la 4e corde
5 Complte la notice de ce
gnrateur trs basses frquences
de tensions sinusodales.
Donne: Umax =2 Ueff
priode T
10Hz
de 0,01Hz
100 s
de 0,1 s
tension maximale Umax
5V
de 1 V
tension maximale Ueff
0,7 V 3,6 V
de
frquence f
6 On a ralis llectrocardiogramme dun
patient, cest--dire que lon a effectu lacquisition

informatise des signaux lectriques correspondant
aux battements de son cur en fonction du temps.
0,4 s
1 ms / div
0,2 volt / div
1 ms / div
0,2 volt / div
partir des oscillogrammes raliss, dtermine

quelle est la corde de Sol.
Mesure de la priode du premier oscillogramme:

T =3 1 =3ms.

La frquence est donne par la relation:

1
T
Mesure de la priode du deuxime oscillogramme:

T =5 1 =5ms.

La frquence est donne par la relation:

1
f = =200Hz.

T
200Hz est suffisamment proche de 196Hz pour

considrer que la corde de Sol est donc la quatrime.

f = =333Hz.

a. Calcule la priode T et la frquence f des

battements du cur du patient.
1
1

T = 0,5 environ et f = =2 Hz
0,5
T
b. Quel est le nombre de battements par minute
de ce cur?
2 60 =120 battements par minute

10. Loscilloscope ou linterface dacquisition
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43
16/03/2015 16:18
11
Puissance lectrique
Documentaire
Activit 1
Quelle est la puissance de ces appareils ?
Plusieurs informations
sont indiques sur ltiquette de chaque appareil
lectrique domestique.
Lampe halogne
28 W ; 2 000 h
370 lumens
230 V
Bouilloire lectrique
1,5 L
220 240 V
2 200 W
Aspirateur
30-240 V
50 - 60 Hz
1600 - 1800 W
Lave-Linge
60 cm 84,7 cm 59 cm
47 L deau par lavage
230 V ; 50 Hz ; 1,05 kW
1. Quel est le nom de lunit associe au symbole W ? quelle grandeur correspondelle ? Si besoin, utilise le tableau au dos de la couverture.
.Lunit
. . . . . . . . . . .associe
. . . . . . . . . . . . .au
. . . . symbole
.............W
. . . . .est
. . . . .le
. . . watt,
. . . . . . . . .cest
. . . . . . . lunit
. . . . . . . . . . de
. . . . .la
. . . puissance.
............................................
C1. Matriser la
langue franaise
2. La puissance indique par le constructeur pour le fonctionnement normal dun

appareil est sa puissance nominale. Reporte ci-dessous celle de chaque appareil.
Lampe halogne
Bouilloire lectrique
Aspirateur
Lave-Linge
. . . . . . . . . . . 28
. . . . .W
..............
. . . . . . . . .2
. . 200
. . . . . . .W
.............
.1
. . .600
. . . . . .W
. . . . -. . 1
. . .800
......W
.....
. . . . . . . 1,05
. . . . . . . kW
............
3. Effectue des recherches sur quelques appareils lectriques de ton domicile. Classe
ces appareils par ordre de puissance nominale croissante.
Poste
. . . . . . . . .de
. . . .radio
. . . . . . . . (5
. . . . W),
. . . . . . .rasoir
. . . . . . . . .lectrique
. . . . . . . . . . . . . . . (12
. . . . . .W),
. . . . . . tlviseur
. . . . . . . . . . . . . . . (de
. . . . . .50
....
. . .250
. . . . . . W),
. . . . . . .rfrigrateur
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . (de
.....
150
. . . . . .
. . .300
. . . . . . W),
. . . . . . .perceuse
. . . . . . . . . . . . . .(700
. . . . . . . .W),
. . . . . . grille-pain
. . . . . . . . . . . . . . . . (de
. . . . . .800
. . . . . . .. . 1
. . .000
. . . . . . W),
. . . . . . .sche-cheveux
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .(de
. . . . . .500
. . . . . . ..
1. . 400
. . . . . . .W),
. . . . . . four
. . . . . . . .micro-ondes
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . (800
. . . . . . . .
. . .950
. . . . . . .W),
. . . . . . chauffe-eau
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .200
. . . . . .L
. . . (2
. . . . kW),
. . . . . . . . fer
. . . . . .. . repasser
. . . . . . . . . . . . . (1
. . . . ..
1,6
. . . . .kW),
. . . . . . . . lave-vaisselle
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .(2,5
. . . . . . .kW)
.............................................................................................
.....................................................................................................................................
Documentaire
Activit 2
Quel est le rle dun coupe-circuit ?
Un coupe-circuit branch en srie avec les appareils lectriques protge ces appareils. Il existe
deux types de coupe-circuits : les fusibles et les disjoncteurs.
Fusibles
Disjoncteur
Un fusible est constitu dun fin fil mtallique qui fond cause de leffet Joule
lorsque lintensit du courant qui le traverse dpasse une certaine valeur.
Un disjoncteur ouvre le circuit lectrique lorsque lintensit du courant qui le
traverse dpasse une certaine valeur. Son dclenchement ne lendommage pas, il
peut tre rarm.
Explique la principale diffrence entre un fusible et un disjoncteur.

Lorsquun
. . . . . . . . . . . . . . . .fusible
. . . . . . . . . . .a. . .jou
. . . . . . . son
. . . . . . .rle,
. . . . . . . .il. . est
. . . . . .endommag
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .et
. . . .doit
. . . . . . . tre
. . . . . . . remplac,
. . . . . . . . . . . . . . . .tandis
. . . . . . . . . . quun
.........
disjoncteur
peut
tre
remis
en
fonctionnement.
.....................................................................................................................................
C1. Matriser la
langue franaise
44
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Exprimentale
Activit 3
Comment calculer une puissance?
Tu disposes dun gnrateur de tension continue rglable, de diffrentes lampes, de deux
multimtres et de fils de connexion.
1. Schmatise ci-contre le montage qui permet dalimenter une

lampe, de mesurer la tension ses bornes et lintensit du courant lectrique qui la traverse.
A
V
Appelle ton professeur pour le valider.
2. Ralise le montage en alimentant tour tour chaque lampe avec sa tension nominale
(indique par le constructeur ou par le professeur).

La puissance reue est alors gale la puissance nominale de la lampe.

Mesure la tension U aux bornes de la lampe et lintensit I du courant qui la traverse.
Reporte les rsultats dans le tableau ci-dessous.
Lampe n1
Lampe n2
Lampe n3
Tension nominale Unominale de la lampe
. . . . .4,8V
..........
. . . . . .6V
.........
. . . . . .6V
.........
Puissance nominale Pnominale de la lampe
. . . .2,4W
...........
. . . .0,6W
...........
. . . .2,
. .1
. . W
.......
Tension U mesure aux bornes de la lampe (en V)
...............
4,8 V
...............
6,0 V
...............
Intensit I du courant lectrique qui traverse

la lampe (en A)
. . . 0,49
. . . . . . . .A
....
. .0,0976
..........A
...
. . . 0,34
. . . . . . . .A
....
Produit U I
. 2,35
. . . . . . . .VA
......
. 0,59
. . . . . . . .VA
......
. . 2,0
. . . . . .VA
.......
C3.1Pratiquer
une dmarche
scientifique,
rsoudre des
problmes
6,0 V
3. Compare les valeurs des puissances nominales Pnominale des lampes avec les valeurs
des produits U I. Rdige une phrase de conclusion.
Info 1 volt 1 ampre = 1 watt

En admettant que 1 VA =1W, on constate que Pnominale U I.

La puissance nominale dune lampe est gale au produit de la tension ses bornes

et de lintensit du courant lectrique qui la traverse.

4. Alimente une mme lampe avec sa tension nominale puis diminue la tension dalimentation. Observe la variation dclairement de la lampe. Mesure U et I.
Note les mesures de U et I.

Exemple pour la lampe 1: U =3 V et I =0,37 A.

5. Coche la bonne rponse.
Si la tension dalimentation est infrieure la tension nominale de la lampe:

le produit U I est: X infrieur la puissance nominale

suprieur la puissance nominale
la lampe brille:
X plus faiblement
plus fortement
11. Puissance lectrique
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45
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Essentiel
Propose des dfinitions pour les mots de cette grille.
Toutes les dfinitions doivent 1 . .TENSION
. . . . . . . . . . . . . . .:. Se
. . . . mesure
. . . . . . . . . . . avec
. . . . . . . un
. . . . .voltmtre.
....................................................
tre en relation avec la notion 2 . .DISJONCTEUR
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . :. .Dispositif
. . . . . . . . . . . . . . de
. . . . scurit
. . . . . . . . . . . . qui
. . . . . ouvre
. . . . . . . . . un
. . . . .circuit.
......................
de puissance lectrique ou la 3 . .VOLT
. . . . . . . . .: . Unit
. . . . . . . . .de
. . . .la
. . . tension
. . . . . . . . . . . dans
. . . . . . . .le
. . .systme
. . . . . . . . . . . .international.
...................................
scurit des circuits lectriques.
4 . .AMPRE
. . . . . . . . . . . . . :. . .Cest
. . . . . . . . lunit
. . . . . . . . . . .du
. . . . .systme
. . . . . . . . . . . . international
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .de
. . . . .lintensit
. . . . . . . . . . . . . . . du
...
2
. . . courant
. . . . . . . . . . . . .lectrique.
.......................................................................................
D
5 . .INTENSIT
6 P U I S S A N C E 5
. . . . . . . . . . . . . . . . .:. .Grandeur
. . . . . . . . . . . . . . obtenue
. . . . . . . . . . . . . si
. . . .on
. . . . .divise
. . . . . . . . .la
. . . puissance
. . . . . . . . . . . . . . .lectrique
.............
S
I
1
3
. . . par
. . . . . . la
. . . tension
. . . . . . . . . . . . lectrique.
...............................................................................
T
J
V
N
4
6 . .PUISSANCE
. . . . . . . . . . . . . . . . . .:. Grandeur
. . . . . . . . . . . . . . .qui
. . . . .sexprime
. . . . . . . . . . . . . . en
. . . . .watt.
.....................................
E
O
O 7 W A T T
7 . .WATT
. . . . . . . . . .: . Unit
. . . . . . . . .de
. . . . puissance
. . . . . . . . . . . . . . dans
. . . . . . . .le
. . .systme
. . . . . . . . . . . .international.
..................................
8 N O M I N A L E
M
E
S
C
T
P
N
8 . .NOMINALE
. . . . . . . . . . . . . . . . . .:. Qualifie
. . . . . . . . . . . . la
. . . puissance
. . . . . . . . . . . . . . ou
. . . . .la
. . tension
. . . . . . . . . . . dusage
. . . . . . . . . . . .dun
. . . . . . .appareil
..........
I
T
S
. . . lectrique.
....................................................................................................
O
E
R
I
9 . .FUSIBLE
. . . . . . . . . . . . :. .Coupe-circuit
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .qui
. . . . .fond
. . . . . . .sil
. . . . est
. . . . . parcouru
. . . . . . . . . . . . . .par
. . . . .un
. . . . courant
. . . . . . . . . . . .trop
.....
9 F U S I B L E
N
T
. . . intense.
....................................................................................................
R
Exercices
1 Puissance lectrique dappareils domestiques
Attribue chaque appareil sa puissance dans la

liste suivante : 15 W 60 W 200 W 2 000 W
b. La plaque signaltique dune cafetire lectrique

comporte ces indications : 50 Hz / 230 V / 1 710 W.
quelles grandeurs lectriques correspondent
chacune de ces indications ?
50
. . . . . Hz
. . . . .correspond
. . . . . . . . . . . . . . . . . .. .la
. . . frquence
. . . . . . . . . . . . . . . .;. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
230
. . . . . . .V
. . . correspond
. . . . . . . . . . . . . . . . . .. . la
. . . tension
. . . . . . . . . . . . nominale
. . . . . . . . . . . . . . .; . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1
. . .710
. . . . . .W
. . . . correspond
. . . . . . . . . . . . . . . . . .. . la
. . . .puissance
. . . . . . . . . . . . . . .nominale.
...............................
c. Calcule lintensit du courant lectrique qui
traverse la cafetire quand elle fonctionne.
Lampes de basse
consommation
. . . . . 15
. . . . .W
........
1 710
Radiateur
lectrique
TV Plasma
Lampe
incandescence
. . . .I. donc
. . . . . . . . I. . =
. . . . . .=
...........=
. . . 7,4
. . . . . A.
..................................
P. . .=. . .U. . .
230
U
. . .2
. . 000
. . . . . . .W
......
. . 200
. . . . . . .W
.....
. . . . . 60
. . . . .W
........
4 Installation lectrique
2 Unit de puissance
Sur la plaque signaltique dun four lectrique, on peut

lire : (230 V ; 3,4 kW).
La diode lectroluminescente, tmoin de sa mise sous
tension, a pour caractristiques : (36 mW, 20 mA).
a. Surligne les puissances dans lnonc.
b. Sans utiliser de multiple ou sous-multiple de
lunit de puissance, exprime ces puissances en
notation scientifique et sans notation scientifique.
3
3,4 kW = . .3,4
. . . . . .
. . .10
. . . . . .W
. . . .=
. . .3
. . .400
. . . . . . .W
.......................................
3
2
W
=
3,6
36
10
36 mW = . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
. . . . . . .W
....=
. . . 0,036
. . . . . . . . . . .W
.............
3 Puissance lectrique
a. cris la relation qui relie la puissance P dun

appareil lectrique, la tension U ses bornes et
lintensit I du courant lectrique qui le traverse.
Prcise les units de chaque grandeur.
.P
. . .=. . U
. . . .
. . . I. .avec
. . . . . . .P
. . .en
. . . . W,
. . . . .U
. . . en
. . . . .V
. . .et
. . . I. . en
. . . . .A.
............................
30 A
F1
10 A
F3
1A
F2
10 A
230 V
300 W
60 W
2,5 kW
Sur cette portion dune installation lectrique, les

fusibles F1, F2 et F3 sont-ils adapts aux appareils
quils protgent ?
P
On
. . . . . .calcule
. . . . . . . . . . .les
. . . . .intensits
. . . . . . . . . . . . . . grce
. . . . . . . . .
. . .la
. . .relation
. . . . . . . . . . . . I. .=. . . . . . . . . . . . . . . . . .
U
60
Lampe
. . . . . . . . . . .:. .I. =
. . . . . . . . .=
. . .0,26
. . . . . . .A
...<
. . .1
. . .A
. . .
. . . . ce
. . . . fusible
. . . . . . . . . . .est
. . . . .adapt.
..............
230
103
A > 10 A . . . . .ce
Radiateur
. . . . . . . . . . . . . . . :. . I. . =
. . . 2,5
. . . . . .
. . . . . . . . . . .=. . 10,9
. . . . fusible
...........
230 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
nest
. . . . . . . . pas
. . . . . . adapt.
.....................................................................
300
Tlviseur
. . . . . . . . . . . . . . . :. .I. =
. . .230
. . . . . .=
. . .1,3
. . . . .A
. . .<. . 10
. . . . .A
. . .
. . . ce
. . . . fusible
. . . . . . . . . . est
. . . . .adapt.
.............
46
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17/03/2015 16:58
5 Multiprise
Une multiprise comporte 4 prises permettant de faire

fonctionner 4 appareils de manire indpendante. Elle
peut tre raccorde au secteur (230V).
On veut faire fonctionner simultanment sur cette
multiprise une lampe de bureau de 35W, un ordinateur
de 300W et un radiateur dappoint de 1700W.
C3.1Pratiquer une
d. Calcule lintensit du courant dans chaque

appareil.
On calcule lintensit du courant lectrique qui traverse

chaque appareil, sachant que la tension ses bornes est

P
la tension U du secteur: I =U

35
230

Lampe de bureau: I =
=0,15 A
300

Ordinateur: I =230 =1,3 A

1700
Radiateur dappoint: I = 230 =7,4 A

a.
Les appareils branchs sur une multiprise
sont-ils branchs en srie ou en drivation?
Tous ces appareils sont en drivation car ils peuvent

fonctionner de manire indpendante.

e. Peut-on faire fonctionner simultanment tous

ces appareils sur cette multiprise?
Rappel: Les intensits des courants lectriques dans
des diples branchs en drivation sajoutent.
b. Quelle est la tension leurs bornes?

=0,15 +1,3 +7,4 =8,85 A
Ils ont la mme tension leurs bornes, la tension du I

Cette
intensit ne dpasse pas lintensit maximale

secteur.

pouvant
circuler dans cette multiprise. On peut donc faire

c. La fiche signaltique de la multiprise indique
: fonctionner tous ces appareils sur cette multiprise.

puissance maximale 3,5kW.
Calcule lintensit maximale du courant permise

dans la multiprise.
P 3500

=15,2 A
P =U I donc I = =
230
6
Protection lectrique dune cuisine
Linstallation lectrique dune cuisine alimente en 230 V est
protge par un disjoncteur de 20 A. Lquipement lectrique
de cette cuisine se compose dun clairage de puissance 60W,
dun lave-vaisselle de 2,5kW et dun four de 900W. Une prise
lectrique permet de brancher un quipement supplmentaire.
Tous les dispositifs lectriques fonctionnent de manire
indpendante.
Rappel des lois vues en 4e

La tension est la mme aux bornes
de diples branchs en drivation.
Les intensits des courants lectriques dans des diples branchs en
drivation sajoutent.
a. Le disjoncteur est-il adapt lutilisation simultane de tout lquipement permanent de cette
installation?
P
Calculons
lintensit du courant traversant chaque appareil: P =U I donc I =U

60
clairage: I =230 =0,26 A

2500
Lave-vaisselle:
I = 230 =11 A

900
Four:
I =230 =3,9 A

Lintensit totale du courant lectrique est donc: I =0,26 +11 +3,9 =15,2 A.

Le disjoncteur est donc adapt cette installation car I <20 A.

b. Quelle est la puissance maximale de lquipement supplmentaire que lon pourrait rajouter?
Cet quipement supplmentaire peut tre travers par un courant dintensit maximale I =20 15,2 =4,8 A.

La puissance de cet quipement est P =U I =230 4,8 =1,1 103W.

11. Puissance lectrique
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47
17/03/2015 16:58
12
nergie lectrique
Exprimentale
Activit 1
De quoi lnergie lectrique consomme dpend-elle ?
Lorsquun appareil lectrique fonctionne, il transforme lnergie lectrique en une autre forme
dnergie (chaleur, mouvement, lumire).
Un compteur dnergie lectrique (Doc. 2) ou le compteur lectrique dune installation
domestique mesure lnergie lectrique consomme. Cette nergie est indique en wattheure
(Wh) par ces compteurs.
Doc. 1 Histoire dnergie
Corentin et Lisa comparent les mesures quils ont effectues

avec un compteur dnergie lectrique :
Doc. 2 Un compteur dnergie

lectrique
Le compteur indique que lnergie lectrique consomme par ma lampe de

puissance 50 W est plus leve que celle consomme par ton grille-pain de
puissance 800 W. Comment est-ce possible ?
Doc. 3 nergie lectrique consomme par des appareils de puissances diffrentes et pour des dures
dutilisation diffrentes
Dure de fonctionnement
(t en h)
nergie consomme
(E en kWh)
Four lectrique
de puissance 2 kW
1,5
Lampe
de puissance 0,1 kW
10
15
1,5
1. mets une hypothse prcisant de quels paramtres dpend lnergie lectrique

consomme par un appareil.
Lnergie
. . . . . . . . . . . . . . .lectrique
. . . . . . . . . . . . . . . dpend
. . . . . . . . . . . . de
. . . . la
. . . .puissance
. . . . . . . . . . . . . . de
. . . . .lappareil
. . . . . . . . . . . . . .(cf.
. . . . .squence
. . . . . . . . . . . . . . 11),
. . . . . . .elle
. . . . . .dpend
. . . . . . . . . . . aussi
.......
de
. . . . .sa
. . . .dure
. . . . . . . . .dutilisation.
...................................................................................................................
2. Un appareil lectrique de puissance P consomme une nergie lectrique E pendant
une dure de fonctionnement t.

Quelle relation lie les grandeurs E, P et t ? Utilise le tableau du Doc. 3 pour argumenter ta rponse.
C3.1 Pratiquer
une dmarche
scientifique,
rsoudre des
problmes
Lnergie
. . . . . . . . . . . . . . . .lectrique
. . . . . . . . . . . . . . . .consomme
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . par
. . . . . . .un
. . . . . appareil
. . . . . . . . . . . . . lectrique
. . . . . . . . . . . . . . . . .est
. . . . . gale
. . . . . . . . . .au
. . . . .produit
. . . . . . . . . . . . de
. . . . . sa
...
t
puissance
par
sa
dure
de
fonctionnement
:
E
=
P
.....................................................................................................................................
3. Lunit dnergie du systme international nest pas le wattheure (Wh) mais le joule
(J). Pour calculer lnergie E en joule partir de la puissance P et de la dure de fonctionnement t, on utilise la relation E = P t avec des units diffrentes : P doit tre
exprime en watt (W) et t en seconde (s).
Calcule, en joule, lnergie consomme par le four lectrique du Doc. 3 pendant
3 heures.
E. . .=. . .2. . 000
. . . . . . .
. . . (3
. . . .
. . . .60
. . . . .
. . . 60)
. . . . . .=
. . .21
. . . .600
. . . . . . 000
. . . . . . .J. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lnergie
. . . . . . . . . . . . . . .consomme
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .est
. . . . .de
. . . . 21,6
. . . . . . . MJ.
...................................................................................
48
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16/03/2015 16:21
Documentaire
Activit 2
Comment lire une facture dlectricit ?
Extrait dune facture dlectricit

Consommation sur la base dun relev
Consommation
kWh
Prix unitaire HT
(/kWh)
547 3
393
0,0610 4
0,0998
Montant HT
()
Taux
de TVA
Du 17/08/2014 au 16/10/2014
Heures creuses
Heures pleines
48829 1
13612
49376 2
14005
33,37 5
39,22
Total de votre consommation dlectricit
20,0
20,0
72,59 6
1. Lis la facture dlectricit puis indique quel lment correspond chaque numro.
Prix dun kilowattheure hors taxes
pendant les heures creuses
.......
Index de fin de priode en heures

creuses
.......
Consommation en kilowattheure
pendant les heures creuses
.......
Montant en euros hors taxes de la

consommation en heures creuses
.......
Index de dbut de priode

en heures creuses
1
.......
Prix total hors taxes de la

consommation lectrique
.......
C3.2 Savoir
utiliser des
connaissances et
des comptences
mathmatiques
2
5
6
2. Grce aux donnes de la facture, retrouve par le calcul lnergie consomme pendant
les heures creuses du 17 aot au 16 octobre 2014.
.Cest
. . . . . . . .la
. . . diffrence
. . . . . . . . . . . . . . . .entre
. . . . . . . . .le
. . .relev
. . . . . . . . . .de
. . . .fin
. . . . .de
. . . . priode
. . . . . . . . . . . . et
. . . . le
. . . .relev
. . . . . . . . . de
. . . . .dbut
. . . . . . . . . de
. . . . .priode
. . . . . . . . . . . .:. . . . . . . . . .
.49
. . . .376
. . . . . .
. . . 48
. . . . 829
. . . . . . .=
. . .547
. . . . . . kWh.
...................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
3. Retrouve par le calcul le montant 33,37 indiqu sur la facture.

.547
. . . . . .
. . . .0,0610
. . . . . . . . . . .=. . 33,37
. . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
Essentiel
nergie lectrique :
Complte la relation ci-contre entre lnergie lectrique E
consomme par un appareil, sa puissance lectrique P et sa
dure de fonctionnement t.
cris deux units possibles de E et les units de P et t correspondantes.
Facture dlectricit :
Complte le texte ci-dessous avec les mots suivants : facture ;
consomme ; nergie.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . lectrique
Une facture dlectricit indique l . . . . . . . . .nergie
. . . . . consomme
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . par une installation pendant une certaine
.....................
priode. Cest cette nergie qui est . . . . . . . .facture
E=
kWh
kW
12. nergie lectrique
P048_051_S12_9782013953528.indd 49
49
16/03/2015 16:21
Exercices
1 Complte la facture dlectricit en remplissant les cadres. cris les calculs sous la facture.
Consommation sur la base dun relev
Index dbut
de priode
Index n
de priode
Heures creuses
31977
35106
Heures pleines
34198
38142
Du 17/08/2014 au 16/10/2014
Consommation
kWh
Prix unitaire HT
(/kWh)
Montant HT
()
Taux
de TVA
3129
0,0578
180,86
20,0
3944
0,0935
368,76
20,0
Total de votre consommation dlectricit
549,62
. .35
. . . .106
. . . . . . -. . 31
. . . . 977
. . . . . . .=. . 3
. . .129
. . . . . . kWh
. . . . . . . . . . . . . . . . .3
. . 129
. . . . . . .. . 0,0578
. . . . . . . . . . .=
. . . 180,86
. . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . .180,86
. . . . . . . . . . .+. . .368,76
. . . . . . . . . . .=. . 549,62
. . . . . . . . . . . .
.......................
...................................................................................................................................................................
Parmi les relations proposes ci-dessous,

entoure celles qui sont exactes et raye les autres :
P=Ext
ExP=t
E
P= t
E=P+t
Durant lanne, une

famille a utilis un tlviseur de
puissance de 100 W pendant
520 heures (dure cumule).
On veut connatre le cot de
cette utilisation.
E=Pxt
C3.1 Pratiquer
une dmarche
scientifique,
rsoudre
des problmes
a. Convertis cette puissance en kilowatt.

P. . .=. . .100
. . . . . .W
....=
. . . 0,
..1
. . . kW
...........................................................
b. Calcule, en kilowattheure, lnergie lectrique
consomme par ce tlviseur en un an.
E. . .=. . .P. .
. . . .t. .=
. . .0,
. .1
. . .
. . . 520
. . . . . . .=
. . .52
. . . . kWh
............................................
c. En considrant quun kilowattheure est factur
0,15 , calcule le cot de cette utilisation.
52
. . . . .
. . .0,
. .1
. .5. . =
. . . 7,80
. . . . . . . .
. . . .Le
. . . .cot
. . . . . . . est
. . . . . .de
. . . .7,80
. . . . . . . .
...........................
C3.1 Pratiquer
Les lampes LED
une dmarche
(DEL en franais) sont des
scientifique,
lampes qui permettent de
rsoudre
rduire
sensiblement
la
des problmes
consommation
lectrique.
Pour une lampe LED de
puissance 7 W, on obtient la mme luminosit que
pour une lampe halogne de puissance 50 W.
a. Calcule les nergies consommes par la lampe

LED et par la lampe halogne pour une dure
dutilisation de 1 600 heures, soit environ 4 h par
jour pendant 1 an.
Lampe
. . . . . . . . . . .
. . .LED
. . . . . . :. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
E. . .=. . .P. .
. . . .t. .=. . .7. .
. . . .1
. . 600
. . . . . . .=
. . .11
. . . 200
. . . . . . .Wh
. . . . . .=
. . .11,2
. . . . . . .kWh
......................
Lampe
. . . . . . . . . . . classique
. . . . . . . . . . . . . .:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
E. . .=. . .P. .
. . . .t. .=
. . .50
. . . .
. . . .1
. . 600
. . . . . . .=
. . .80
. . . .000
. . . . . . .Wh
. . . . . .=. . 80
. . . . . kWh
......................
...................................................................................
b. Dduis de la question a. les cots de ces

utilisations en considrant que 1 kWh est factur
0,15 .
Lampe
. . . . . . . . . . .
. . .LED
. . . . . . :. .11,2
. . . . . . .
. . . 0,
..1
. .5
. . .=. . 1,68
. . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lampe
. . . . . . . . . . . halogne
. . . . . . . . . . . . . . :. .80
. . . . .
. . . 0,
. .1
. .5
. . .=. . 12
. . . . .
..................................
...................................................................................
c. Quelle conomie est ralise sur la facture

dlectricit ?
12
. . . . .
. . .1,68
. . . . . . .=. . 10,32
. . . . . . . . . ..
........................................................
Lconomie
. . . . . . . . . . . . . . . . . . ralise
. . . . . . . . . . . . est
. . . . . de
. . . . .10
. . . .
. . . et
. . . .32
. . . . .centimes.
...........................
...................................................................................
5 Publicit pour un aspirateur

Avec laspirateur Aspirtout
dont la puissance est de seulement 1 000 W,
vous consommerez moins dnergie
quavec la plupart des aspirateurs
dont la puissance est 2 000 W.
Cette conomie dnergie se
rpercutera sur votre facture !
Cette affirmation est-elle toujours vraie ?

. Lnergie
. . . . . . . . . . . . . . . . .consomme
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . dpend
. . . . . . . . . . . . . . aussi
. . . . . . . . . .de
. . . . . .la
. . . . . dure
..........
. dutilisation.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Laspirateur
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .de
. . . . . .1
. . .000
. . . . . .W
. . . . . . .peut
. . . . . . . . . donc
.........
. consommer
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .une
. . . . . . . . .nergie
. . . . . . . . . . . . . . plus
. . . . . . . . . .importante
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . que
.......
. laspirateur
. . . . . . . . . . . . . . . . . de
. . . . .2. .000
. . . . . . .W
. . . .sil
. . . .est
. . . . .utilis
. . . . . . . . .plus
. . . . . . frquemment,
.......................
. ce
. . . . qui
. . . . . .sera
. . . . . . .le
. . .cas
. . . . . sil
. . . . . est
. . . . . moins
. . . . . . . . . . puissant,
. . . . . . . . . . . . . .donc
. . . . . . . . sil
. . . . .aspire
..........
. moins
. . . . . . . . . . bien.
........................................................................
...................................................................................
50
P048_051_S12_9782013953528.indd 50
16/03/2015 16:21
6 a. Calcule en kilowattheure et en joule

lnergie lectrique consomme dans les deux
situations suivantes:
Console de jeu de puissance 30W utilise pendant
10heures.
P =30W =0,030kWh

E =P t =0,030 10 =0,30kWh

t =10h =10 3600 =36000 s

E =P t =30 36000 =1,1 106J

Four lectrique de puissance 2500W utilis pendant

2h45min.
45
2h45min =2h + h =2,75h

60

P =2 500 W =2,5 kW

E =P t =2,5 2,75 =6,9kWh

t =2h45min =2 3600 +45 60 =9900 s

E =P t =2500 9900 =2,5 107J

b. Combien cote lutilisation de ce four pendant

2
h
45
min sachant quun kilowattheure est
factur 0,15?
Lnergie consomme est de 6,9kWh.

6,9 0,15 =1,03. Le cot est de 1 et 3 centimes.

7
C3.2Savoir utiliser des connaissances et des
comptences mathmatiques
Le tableau ci-contre prsente les caractristiques de deux types de lampes, une lampe
LED et une lampe halogne, donnant la
mme luminosit.
C3.4Environnement et dveloppement
durable
Prix
Dure de vie
Puissance
Lampe
LED
Lampe
halogne
18
16000 h
2000 h
13W
53W
En considrant quun kilowattheure est factur 0,15, quelle lampe sera la plus conomique pour
une utilisation de 4h par jour pendant 600 jours?
Quel autre avantage prsente une lampe LED par rapport une lampe halogne?

600
jours 4heures =2400 heures. Pour 600 jours dutilisation, il faudra donc acheter 2 lampes halogne mais

une seule lampe LED.

Lampe
LED
Lampe halogne

-Consommation:
-Consommation:

E
=P t =13 2400 =31200Wh
E =P t =53 2400 =127200Wh
soit E =31,2kWh
soit E =127,2kWh

-Cot de la consommation:
-Cot de la consommation:

31,2 0,15 =4,68
127,2 0,15 =19,08

-Cot total: 4,68 +18 =22,68
-Cot total: 19,08 +2x3 =25,08

La lampe LED est plus conomique pour une utilisation de 2400 h.

De plus, la lampe LED consomme moins dnergie lectrique, son utilisation a moins dimpact

sur lenvironnement que lutilisation de la lampe halogne.

12. nergie lectrique
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51
16/03/2015 16:21
13
Gravitation
Documentaire
Activit 1
Quest-ce quune interaction ?
Doc. 1 Quest-ce que la gravitation ?

Lune
Terre
La Terre attire la Lune ; elle attire aussi les pommes.
La gravitation est une interaction attractive

entre deux objets qui ont une masse.
Ainsi, le Soleil et les plantes sattirent,
tout comme la Terre et la Lune, ou la Terre
et tout objet son voisinage. On parle
dinteraction gravitationnelle.
Doc. 2 Pourquoi la Lune ne scrase-t-elle pas sur la Terre comme une pomme ?
Pour rpondre cette question, on

peut faire une analogie avec une
fronde : la vitesse laquelle la Lune se
dplace sur son orbite lempche de
scraser sur la Terre, un peu comme
le caillou attach au bout dune ficelle
et mis en rotation qui ne retombe pas,
tant quil a une vitesse suffisante.
Lune
en orbite
Principe dune fronde
Trajectoires dobjets lancs du point

P diffrentes vitesses
1. a. Pourquoi le caillou ne schappe-t-il pas de la fronde ?

Le
. . . . caillou
. . . . . . . . . . .est
. . . . .maintenu
. . . . . . . . . . . . . . .par
. . . . . .la
. . .ficelle.
.....................................................................................
b. Pourquoi la Lune ne sloigne-t-elle pas de la Terre ?

La
. . . . Lune
. . . . . . . . est
. . . . . .attire
. . . . . . . . . .par
. . . . . .la
. . .Terre.
............................................................................................
c. Certaines actions sexercent par contact et dautres distance.

Relie chaque action ci-dessous sa nature.
Action de la ficelle sur le caillou
distance
Action de la Terre sur la Lune
par contact
2. a. On parle dinteraction quand deux objets agissent mutuellement lun sur lautre.
Quels sont ces objets dans le cas de la rotation de la Lune autour de la Terre ?
Dans
. . . . . . . . .le
. . . .cas
. . . . . de
. . . . .la
. . . .rotation
. . . . . . . . . . . . .de
. . . . la
. . . .Lune
. . . . . . . . autour
. . . . . . . . . . . de
. . . . . la
. . . .Terre,
. . . . . . . . . les
. . . . . objets
. . . . . . . . . . en
. . . . . interaction
. . . . . . . . . . . . . . . . . sont
.......
la
Terre
et
la
Lune.
.................................................................................................................................
C3.1 Pratiquer
une dmarche
scientifique,
rsoudre des
problmes
b. Quels sont ces objets dans le cas de la fronde ?

Dans
. . . . . . . . .le
. . . .cas
. . . . . de
. . . . .la
. . . fronde,
. . . . . . . . . . . . les
. . . . . objets
. . . . . . . . . . en
. . . . . interaction
. . . . . . . . . . . . . . . . . sont
. . . . . . . .la
. . . .main
. . . . . . . .et
. . . . la
. . . .ficelle
. . . . . . . . . dune
. . . . . . . . . .part,
.......
la
ficelle
et
le
caillou
dautre
part.
.................................................................................................................................
c. Dans quel sens sexerce laction de la ficelle sur la main du lanceur ? Dans quel sens
sexerce laction de la ficelle sur le caillou ?
La
. . . . .main
. . . . . . . . du
. . . . . lanceur
. . . . . . . . . . . . .est
. . . . .soumise
. . . . . . . . . . . . .
. . . une
. . . . . . .force
. . . . . . . . .qui
. . . . .a
. . . tendance
. . . . . . . . . . . . . . .. . .lloigner
. . . . . . . . . . . . . . .de
. . . . .son
. . . . . . corps.
.........
Le
caillou
est
soumis
une
force
qui
lattire
vers
le
centre
de
sa
trajectoire.
.................................................................................................................................
52
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17/03/2015 16:43
Documentaire
Activit 2
Quels sont les principaux astres du systme solaire?
Le systme solaire est constitu dune toile, le Soleil, de huit plantes accompagnes de leurs
satellites ainsi que dautres petits objets tels que des poussires, des astrodes, des comtes
Le Soleil est lobjet le plus lourd et le plus gros du systme solaire. Sa masse est de 2 1030 kg
et son diamtre est de 1,4 105 km. Le diamtre du systme solaire est de lordre de 1010 km.
1. laide des indications suivantes, indique dans le dessin le nom de chaque plante
du systme solaire:
Jupiter est la plus grosse plante du systme solaire;
C1.Matriser
la langue
franaise
Mars est une petite plante aussi appele plante rouge, elle est voisine de la Terre;
Mercure est la plante la plus proche du Soleil;
Neptune est la plante la plus loigne du Soleil;
Saturne est entoure dune couronne danneaux;
Terre est la plante majoritairement recouverte deau;
Uranus est la 7e plante du systme solaire par sa distance au Soleil;
Vnus est voisine de la Terre. Elle est plus proche du Soleil que la Terre.
Soleil
Terre

Vnus
Saturne

Neptune
Jupiter
Uranus

Mars

Mercure
Les distances et les proportions ne sont pas respectes.
2. Corrige le paragraphe suivant en barrant les propositions en italique qui sont fausses:
Les plantes tournent autour du Soleil car il exerce une action attractive/rpulsive
sur chacune delles. Les plantes exercent une action attractive/rpulsive sur le
Soleil. Cette interaction attractive/rpulsive sappelle la gravitation.
13. Gravitation
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53
17/03/2015 16:38
Essentiel
Complte la carte ci-dessous laide des mots ou groupes de mots suivants : interaction attractive ;
distance ; systme solaire ; gravitationnelle ; attire ; lUnivers ; la masse ; plantes ; la distance ; le Soleil.
Elle s'exerce . . .. .distance
............
Elle est due . . . . la
. . .masse
..........
Elle est moins intense

si . . . la
. . .distance
. . . . . . . . . . . augmente.
Elle gouverne tout . . . lUnivers

..............
La
gravitation
C'est une . . . interaction
.....................
. attractive
.................................
entre deux objets.
dont le
. . . .systme
.............
. . . . .solaire
............
Une toile : . . .le

. . Soleil
........
Huit . . .plantes
..........
Elle est aussi appele

interaction . . . .gravitationne
. . . . . . . . . . . . . . . lle
....
Chacun de ces objets
. . . . . . . . . attire
. . . . . . . . . . . . . . . . . l'autre.
En dbutant par la prsentation du systme solaire, rdige un rsum partir de cette carte.
Le
. . . . systme
. . . . . . . . . . . . .solaire
. . . . . . . . . . est
. . . . . compos
. . . . . . . . . . . . . . dune
. . . . . . . . . .toile,
. . . . . . . . . le
. . . .Soleil,
. . . . . . . . . et
. . . .de
....8
. . . plantes.
. . . . . . . . . . . . . .Dans
. . . . . . . . le
. . . .systme
. . . . . . . . . . . . solaire,
. . . . . . . . . . . les
. . . . .mouvements
...................
sont
. . . . . . . .essentiellement
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .dus
. . . . . .
. . .la
. . . .gravitation.
. . . . . . . . . . . . . . . . . Cest
. . . . . . . . .une
. . . . . . .action
. . . . . . . . . .attractive
. . . . . . . . . . . . . . . qui
. . . . . .sexerce
. . . . . . . . . . . . .. . .distance.
. . . . . . . . . . . . . .Elle
. . . . . .est
. . . . . due
. . . . . . . . . .la
..
masse
. . . . . . . . . .des
. . . . . .objets
. . . . . . . . . .en
. . . . interaction
. . . . . . . . . . . . . . . . . et
. . . . dpend
. . . . . . . . . . . . de
. . . . .la
. . . distance
. . . . . . . . . . . . . qui
. . . . . .les
. . . . .spare.
. . . . . . . . . . .Elle
. . . . . . est
. . . . . plus
. . . . . . . faible
. . . . . . . . . si
. . . la
. . . .distance
. . . . . . . . . . . . .qui
. . . . . les
....
spare
. . . . . . . . . . est
. . . . . plus
. . . . . . . grande.
............................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................
Exercices
1 Vrai ou faux ?
V
La Lune attire la Terre.
Le Soleil nattire pas la Lune.
Lattraction entre des objets ne dpend que
de leurs masses.
Lattraction entre deux objets augmente
quand la distance qui les spare augmente.
X
X
X
X
2 Les plantes du systme solaire tournent autour

du Soleil.
a. Dans lespace, un astronaute lextrieur de la

station en orbite autour de la Terre est-il soumis
la gravitation terrestre ?
.Lastronaute
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .subit
. . . . . . . .lattraction
. . . . . . . . . . . . . . . . . terrestre
. . . . . . . . . . . . . .qui
. . . . .sexerce
...................
.sur
. . . . .tout
. . . . . . . objet
. . . . . . . . .qui
. . . . .a. . une
. . . . . . .masse.
...............................................
...................................................................................
b. De quelles grandeurs dpend la gravitation ?

.Elle
. . . . . .dpend
. . . . . . . . . . . .de
. . . .la
. . . masse
. . . . . . . . . . des
. . . . . .objets
. . . . . . . . . .et
. . . .de
. . . .la
. . . distance
....................
qui
les
spare.
...................................................................................
...................................................................................
a. Quelle interaction est lorigine de ces

mouvements ?
.Ces
. . . . . .mouvements
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .sont
. . . . . . .dus
. . . . . .. . .la
. . .gravitation.
.....................................
b. Cette interaction est-elle attractive ou rpulsive ?

.Cette
. . . . . . . . interaction
. . . . . . . . . . . . . . . . . est
. . . . . attractive.
....................................................
c. Compare laction de la Terre sur lastronaute

lorsquil est en orbite et lorsquil est sur Terre.
Laction
. . . . . . . . . . . . .de
. . . . la
. . . Terre
. . . . . . . . .sur
. . . . . lastronaute
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .est
. . . . .plus
. . . . . . .forte
. . . . . . . .quand
..........
il. . est
. . . . . .sur
. . . . .Terre
. . . . . . . . que
. . . . . . .lorsquil
. . . . . . . . . . . . est
. . . . . en
. . . . .orbite
. . . . . . . . . .car
. . . . .la
. . . distance
...............
qui
. . . . . les
. . . . . spare
. . . . . . . . . . .est
. . . . .moins
. . . . . . . . . grande.
................................................
...................................................................................
...................................................................................
54
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4 Une lgende raconte
b. Que se passe-t-il lorsque lathlte lche le

marteau?
Le marteau sloigne de lathlte.

que cest en se reposant

lombre dun pommier que
Newton aurait eu lintuition
de la gravitation. Il aurait
alors pens que la Lune,
comme les pommes, est
soumise lattraction de la
Terre et quelle tombe sans
cesse mais que sa vitesse
lempche datteindre le sol.
c. quelle situation le lcher du marteau pourraitil correspondre? Coche la bonne rponse.

X la disparition du Soleil
une ruption solaire
une augmentation de laction exerce
par le Soleil sur la Terre.
a. Quappelle-t-on interaction?
Une interaction est une action mutuelle entre plusieurs

corps.

b.
Propose une exprience montrant que la
gravitation est attractive.
6
Mathieu na pas encore appris ce quest linteraction gravitationnelle. Il imagine que cest latmosphre qui, en appuyant sur les objets la surface
de la Terre, les maintient au sol.
Lcher
un objet proximit de la Terre: il sen rapproche.

c. Prcise les diffrentes actions attractives dans

le cas des interactions Terre-pomme et TerreLune.
La
Terre attire la pomme. La pomme attire la Terre. La

Terre
attire la Lune. La Lune attire la Terre.

5 La phase dlan du lancer de marteau dune preuve

dathltisme peut modliser linteraction Soleil-Terre.
Un astronaute sur la Lune
Un oiseau qui vole
En tappuyant sur les deux situations illustres

ci-dessus, dveloppe une argumentation permettant de montrer Mathieu quil se trompe.
Cble
Boulet
Poigne
1. Il ny a pas datmosphre sur la Lune et pourtant

lastronaute peut marcher sa surface. Il sagit donc

bien dune autre action: lattraction gravitationnelle

que la Lune exerce sur lui.

a. Complte le tableau ci-dessous en prcisant les

lments comparables dans cette analogie.
Lancer de marteau
Boulet
Interaction Soleil-Terre
Terre
......................................
2. Les forces dues latmosphre ne sexercent pas

exclusivement vers le bas. Pour un oiseau en vol, il

existe une action de lair sous les ailes et dirige vers

le haut. Ce nest pas latmosphre qui ramne les

objets la surface de la Terre.

Athlte
Soleil
......................................
Trajectoire du boulet
Trajectoire
. . . . . . . . . . . . . . . . de
. . . . .la
. . .Terre
..............
Action de la main
sur le marteau
Action
. . . . . . . . . . du
. . . . .Soleil
.......................
sur
la
Terre
......................................

13. Gravitation
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55
17/03/2015 16:38
14
Poids et masse
Exprimentale
Activit
Quelle est la relation entre le poids et la masse dun objet ?
Doc. 1 Le poids
Doc. 2 Le dynamomtre
Laction attractive exerce

par la Terre sur un objet situ
dans son voisinage est appele
le poids et est note P Le
poids sexprime en newton,
de symbole N Il se mesure
avec un dynamomtre
Doc. 3 Un lcher de pomme
Mesure
dun poids
laide dun
dynamomtre
1. Que se passe-t-il lorsquon lche une pomme (Doc. 3) que lon tenait dans sa main ?
Lorsquon
lche
une
pomme,
elle
tombe
2. laction de quel objet la pomme est-elle soumise lorsquelle est lche ?

Dcris cette action en utilisant certains termes parmi : attractive ; rpulsive ; de contact ;
distance. La
Terre
exerce
une
action
sur
la
pomme
Cest
une
action
attractive
distance
3. Tu disposes de diffrents objets pour dterminer si le poids dun objet est li sa
masse Mesure, laide dune balance, la masse m de chacun de ces objets Mesure
ensuite, laide dun dynamomtre, leur poids P
Complte le tableau en fonction des objets choisis.
Objet
chargeur
de
tlphone
rgle
feutre
m (kg)
0,086
0,067
0,049
P (N)
0,86
0,65
0,50
10
9,7
10,2
P
m (N/kg)
C3.1 Pratiquer
une dmarche
scientifique,
rsoudre des
problmes
P
P
4. a. Que peux-tu dire du rapport m ? Que peut-on en conclure ? Le
rapport
est
m
constant
P et
m
sont
donc
deux
grandeurs
proportionnelles
b. Formule une hypothse sur lallure de la reprsentation graphique du poids P en

fonction de la masse m. P et
m
sont
deux
grandeurs
proportionnelles
La
reprsentation
graphique
de
P
en
fonction
de
m
est
donc
une
droite
passant
par
lorigine
des
axes
5. Sur la page suivante, construis le graphique afin de vrifier ton hypothse.
56
chelles : 1 cm pour
0,
1
N sur laxe des

ordonnes
1 cm pour
0,01
kg sur laxe des

abscisses
P056_059_S14_9782013953528.indd 56
16/03/2015 16:22
P (N)
0,9
C3.2 Savoir
utiliser des
connaissances et
des comptences
mathmatiques
0,8
0,7
0,6
0,5
0,4
0,3
0,2
0,1
m (kg)
0
0,01
0,02
0,03
0,04
0,05
0,06
0,07
0,08
0,09
0,10
6. Ton hypothse est-elle valide ? . . La

. . . . courbe
. . . . . . . . . . .est
. . . . une
. . . . . . droite
. . . . . . . . . passant
. . . . . . . . . . . .par
. . . . .lorigine
. . . . . . . . . . . .du
. . . . repre.
..........
.P. . et
. . . .m
. . . .sont
. . . . . . .donc
. . . . . . . .deux
. . . . . . . .grandeurs
. . . . . . . . . . . . . . . .proportionnelles.
...................................................................................
.....................................................................................................................................
7. Calcule le coefficient de proportionnalit entre le poids et la masse.
Info Ce coefficient est appel lintensit de la pesanteur et est not g.

P . . . . 2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
.g. . =
. . . . . . .=
= 10 N/kg
m 0,2
.....................................................................................................................................
8. cris une relation entre le poids P dun objet, sa masse m et lintensit de la pesanteur g. Prcise les units correspondantes. . . .P. . .=. . .m. . .
. . . .g
. . .(P
. . . . sexprime
. . . . . . . . . . . . . . .en
. . . . .N,
. . . .m
. . . .en
. . . . .kg
. . . . et
...
.g. . en
. . . . .N/kg)
.............................................................................................................................
.....................................................................................................................................
Essentiel
Barre les propositions crites en italique qui sont fausses.
Laction distance exerce par la Terre sur un objet de masse m situ dans son voisinage est le
poids P / la masse m de cet objet.
Le poids P dun objet sexprime en newton / kilogramme de symbole N / kg. Il se mesure laide
dune balance / un dynamomtre.
La masse m dun objet sexprime en newton / kilogramme de symbole N / kg. Elle se mesure avec
une balance / un dynamomtre.
Le poids et la masse dun objet sont deux grandeurs indpendantes / proportionnelles.
g
Elles sont relies par la relation P = m / P = m g, avec P en kilogramme (kg) / newton (N), m en
kilogramme (kg) / newton (N) et g, lintensit de la pesanteur, en newton par kilogramme (N/kg).
14. Poids et masse
P056_059_S14_9782013953528.indd 57
57
27/03/2015 10:04
Exercices
1 QCM Pour chaque phrase, entoure la (les) proposition(s) exacte(s).
1. Le poids P dun corps
sexprime en :
gramme
kilogramme
newton
2. Le poids P et la masse m
dun corps sont des
grandeurs :
indpendantes
lune de lautre
proportionnelles
gales
3. Le poids P et la masse m
dun corps sont relis par :
P = m g
P
m= g
m = P g
4. Dans la relation qui lie P

et m :
P sexprime en kg
et m sexprime en N
P sexprime en N
et m sexprime en g
P sexprime en N
et m sexprime en kg
2 Calcule le poids des objets suivants :

Smartphone
Voiture
Lingot dor
130 g
1,2 tonne
10 kg
Donne : intensit de la pesanteur g = 10 N/kg

Smartphone
: P
= m

g
= 0,
1 30

10
=
1,3
N
Voiture
: P =
m

g =
1
200

10
=
12
000
N
Lingot
: P
= m

g
=
10

10
=
100
N
3 a. Quel est le nom de lap-
pareil qui permet de mesurer le

poids dun corps ?
Lappareil
qui
permet
de
mesurer
un
poids
est
un
dynamomtre
b. Lis le poids P de cette pomme.

Le
poids
de
cette
pomme
est
de
1,4
N
c. Calcule la masse m de cette pomme.

Donne : intensit de la pesanteur g = 10 N/kg
Le
poids
P
et
la
masse
m
dun
objet
sont
relis
par
:
P = m

g
P 1,4
0,14 kg
Do
m
=
g = =
10
masse
de
la
pomme
est
de
0,
1
4
kg
La
Le 14 octobre 2012, dans ltat du Nouveau

Mexique aux tats-Unis, Flix Baumgartner effectue
un saut depuis une nacelle situe une altitude de
39 000 m cette altitude, lintensit de la pesanteur
est gale 9,68 N/kg Elle est gale 9,80 N/kg au

niveau du sol
La masse de Flix Baumgartner est 80 kg
a. Comment volue lintensit de la pesanteur
avec laltitude ?
Lintensit
de
la
pesanteur
diminue
quand
laltitude
augmente
b. Calcule le poids de Flix Baumgartner laltitude

de 39 000 m.
P =
m

g =
80

9,68
= 774
N
Le
poids
de
Baumgartner

une
altitude
de
39
000
m
est
de
774
N
c. Calcule son poids au niveau du sol.

P =
m

g =
80

9,80
= 784
N
Le
poids
de
Baumgartner
au
niveau
du
sol
de
ltat
du
Nouveau
Mexique
est
de
784
N
Laurine dispose de
plusieurs objets dont elle
a regroup le poids P et la
masse m dans le tableau
suivant

des connaissances
et des comptences
mathmatiques
m (kg)
0,15
0,50
0,35
0,60
0,20
P (N)
1,5
4,9
3,4
5,9
2,0
a. Nomme les appareils qui permettent de

mesurer un poids et une masse.
Une
balance
permet
de
mesurer
une
masse
et
un
dynamomtre
permet
de
mesurer
un
poids
58
P056_059_S14_9782013953528.indd 58
16/03/2015 16:22
b. Sur le papier millimtr ci-dessous, place les

points correspondant aux mesures de Laurine et
trace lallure du poids dun objet en fonction de sa
masse.
Utilise lchelle suivante:
1cm 0,10kg et 1cm 1,0N.
6,5
P (N)
d. Utilise le graphique pour dterminer le poids

dun objet dont la masse est 550g.
5,0
Par lecture graphique, le poids dun objet de 550g soit

0,550kg est de 5,5N.

+
+
1,0
c. Daprs lallure de la courbe, quelle relation lie

le poids et la masse dun objet?
La courbe est une droite passant par lorigine.

La fonction P =f(m) est une fonction linaire. Le poids et

la masse sont des grandeurs proportionnelles.

e. En dduire lintensit de la pesanteur g.

P
m
5,5
0,55

= 10 N/kg.
On a g = =

Lintensit de la pesanteur a pour valeur 10 N/kg.

0,10
0,50
0,650
m (kg)
6
Sur le graphique ci-dessous, on a reprsent lvolution du poids P dun objet en
fonction de sa masse sur la Terre (droite rouge) et sur la Lune (droite bleue).
Lors dune mission Apollo, on voit un astronaute dcoller du sol sans trop de difficults malgr son quipement de 65kg. Sur Terre, le poids de lastronaute avec son
quipement est 1400N.
1400
C3.2Savoir
utiliser des
connaissances et
des comptences
mathmatiques
P (N)
1000
500
m (kg)
0
20
100
200
Pourquoi un astronaute peut-il effectuer des sauts plus facilement sur la Lune que sur la Terre?
Lastronaute avec son quipement ayant un poids de 1400 N sur la

P (N)
Terre, on dduit par lecture graphique:

que sa masse est de 140 kg;

1000
que sur la Lune son poids nest plus quenviron 220 N.

Le poids est laction attractive exerce par la Terre ou la Lune sur un

500
objet plac dans son voisinage. La Lune attirant moins lastronaute

m (kg)
que la Terre, il est donc plus facile dy effectuer un saut.

0
20
100
200
14. Poids et masse
P056_059_S14_9782013953528.indd 59
59
27/03/2015 10:03
15
nergie et scurit routire
Documentaire
Activit 1
Quelle nergie leau dun barrage possde-t-elle ?
Bassin
Barrage
suprieur
Une centrale hydraulique utilise lnergie de leau en mouvement pour mettre en

rotation une turbine afin dobtenir de lnergie lectrique la sortie de lalternateur
Turbine
Un objet possde une ner- Un objet possde une nergie de mouveAlternateur
gie de position au voisinage
ment appele nergie cintique du fait de sa
de la Terre du fait de son altivitesse Plus sa vitesse est leve, plus son nergie cintique
tude Plus son altitude est
est grande
grande, plus son nergie de La somme de ses nergies de position et cintique constitue
position est grande
son nergie mcanique
1. Quelles formes dnergie possde leau immobile dans le barrage ?
Leau
immobile
dans
le
barrage
possde
de
lnergie
de
position
et
de
ce
fait
de
lnergie
mcanique
2. Comment varie lnergie de position de leau qui passe du barrage lentre de la turbine ? Comment varie son nergie cintique ? Possde-t-elle de lnergie mcanique ?
Lnergie
de
position
de
leau
diminue
puisque
son
altitude
diminue
Son
nergie
cintique
augmente
puisquelle
tait
immobile
dans
le
barrage
et
quelle
est
en
mouvement
lentre
de
la
turbine
Elle
possde
de
lnergie
mcanique
Documentaire
Activit 2
De quoi lnergie cintique dun vhicule dpend-telle ?
On a indiqu dans le tableau ci-dessous la masse m en kg de diffrents vhicules, leur vitesse v en m/s et dans certains cas leur nergie cintique EC en J
C3.2 Savoir
utiliser des
connaissances et
des comptences
mathmatiques
Vlo
+ cycliste
Vlo
+ cycliste
Scooter
+ conducteur
Voiture
+ conducteur
Camion
+ conducteur
m (kg)
60
60
120
980
35 240
v (m/s)
270
1 080
2 160
34
5,66 x 105
25
1,10 x 107
EC (J)
Lnergie cintique correspond lune des trois expressions ci-dessous

laide du tableau prcdent, trouve sans calcul lexpression correcte de lnergie
cintique. Utilise ensuite cette expression pour complter le tableau.
a. EC =
1
mv
2
b. EC =
1
m v2
2
c. EC =
v2
2m
Pour
une
mme
masse
de
60
kg,
quand
la
vitesse
double
en
passant
de
3 m/s

6
m/s,
lnergie
cintique
passe
de
270
J
1080
J
Elle
ne
double
pas
Lnergie
cintique
nest
donc
pas
proportionnelle

la
vitesse
Lexpression
a nest
donc
pas
correcte
Pour
une
mme
vitesse
de
6
m/s,
quand
la
masse
double
en
passant
de
60
kg
120
kg,
lnergie
cintique
passe
de
1080
J 2160
J
Elle
double
Lnergie
cintique
est
donc
proportionnelle
la
masse
Lexpression
c nest
donc
pas
correcte
1
m v2
Par
limination,
lexpression
correcte
est
la
b
: E c =

2
60
P060_063_S15_9782013953528.indd 60
16/03/2015 16:23
Documentaire
Activit 3
Comment la distance de freinage dpend-elle de la vitesse?
La distance de freinage est la distance parcourue entre linstant o le frein est

actionn et celui o le vhicule simmobilise.
Le tableau suivant donne la vitesse et la distance de freinage dun vhicule sur
route sche.
Vitesse du vhicule
(km/h)
Distance de freinage
sur route sche (m)
Distance de freinage
sur route mouille (m)
10
30
40
50
70
80
100
110
130
1,8
6,9
10,3
16,1
31,4
41,0
64,6
78,1
108,5
2,5
..........
9,7
..........
14,4
..........
22,5
..........
44,0
..........
57,4
..........
90,4
..........
109,3
..........
..........
1. Sans calcul, indique comment varie la distance de freinage dun vhicule avec sa vitesse.
La distance de freinage dun vhicule augmente lorsque sa vitesse augmente.

2. a. La distance de freinage dun vhicule est-elle proportionnelle sa vitesse? Donne
des valeurs du tableau qui permettent de justifier ta rponse.
Pour une vitesse de 40km/h la distance de freinage est 10,3m. Pour une vitesse de 80km/h,

la distance de freinage est 41,0m. Lorsque la vitesse double, la distance de freinage ne

double pas.

La distance de freinage dun vhicule nest pas proportionnelle sa vitesse.

151,9
C3.1Pratiquer
une dmarche
scientifique,
rsoudre des
problmes
b. La distance de freinage augmente-t-elle plus vite ou moins vite que la vitesse?

En reprenant lexemple prcdent, lorsque la vitesse double, la distance de freinage est

multiplie par une valeur suprieure 2; elle est ici multiplie par 4.

La distance de freinage augmente donc plus vite que la vitesse.

d
c . Le graphique ci-contre reprsente la distance de freinage d dun vhicule

en fonction de sa vitesse v.
Pourquoi le graphique confirme-t-il la rponse la question 2.a?
La courbe nest pas une droite passant par lorigine. Ces deux grandeurs ne sont

donc pas proportionnelles.

0
3. a. Sur route mouille, la distance de freinage est multiplie par 1,4.

Complte la dernire ligne du tableau ci-dessus en dtaillant le premier calcul.
1,8 1,4 =2,5

b. Le panneau ci-contre donne la limitation de vitesse pour une voiture sur autoroute,
lorsque la route est sche et lorsquelle est mouille.
Montre que la limitation de vitesse permet de garder la mme distance de freinage.
130km/h sur route sche, la distance de freinage est de 108,5m. Elle est de 109,3m pour

une vitesse de 110km/h sur route mouille. Ces deux valeurs sont trs proches.

La distance de freinage dune voiture se dplaant 130 km/h sur route sche est quasiment

gale la distance de freinage de cette voiture se dplaant 110 km/h sur route mouille.

15. nergie et scurit routire
P060_063_S15_9782013953528.indd 61
61
16/03/2015 16:23
Essentiel
Complte lessentiel avec les mots et groupes de mots suivants : nergie de position ; vitesse ; nergie mcanique ; perd ; joule (J) ; nergie cintique ; kilogramme (kg) ; gagne ; mtre par seconde (m/s) ; masse ; vitesse.
de
position
au voisinage de la Terre du fait de son altitude et
Un objet possde une nergie
nergie
cintique
une du fait de sa vitesse La somme de ses nergies de position et cintique
constitue son nergie
mcanique

Dans un barrage hydraulique, au cours de sa chute, leau perd
de lnergie de
gagne
position et de lnergie cintique
Lnergie cintique EC dun objet de masse
m qui se dplace la vitesse
1
2
v a pour expression : EC = m v
2
Lnergie cintique se mesure en joule
(J)
, m en kilogramme
(kg)
et v en mtre
par
seconde
(m/s)
vitesse
La distance de freinage dun vhicule crot plus rapidement que sa
Exercices
1 QCM Pour chaque phrase, entoure la (les) proposition(s) exacte(s).
1. Avant de slancer pour un
saut ski, lathlte possde :
2. la sortie du tremplin,
le skieur :
3. Lnergie mcanique
dun objet est gale :
4. Lnergie cintique EC
dun objet a pour expression :
5. Dans lexpression
de lnergie cintique :
6. La distance de freinage
dun vhicule :
de lnergie de position
de lnergie cintique
de lnergie mcanique
a perdu de lnergie
de position
a gagn de lnergie
de position
a gagn de lnergie
cintique
la diffrence entre
ses nergies de position
et cintique
1
m v2
2
1 v m2
2
m x v2
2
EC sexprime en J, m en g
et v en m/s
EC sexprime en J, m en kg
et v en m/s
EC sexprime en J, m en kg
et v en km/h
est proportionnelle
sa vitesse
augmente plus vite

que sa vitesse
augmente plus lentement

que sa vitesse
2 a. Sous quelle forme
le boulet de lengin de
dmolition
possde-t-il
de lnergie lorsquil est
immobile en A ?
la somme de ses nergies au produit de ses nergies

de position et cintique
de position et cintique
3 a. Rappelle lexpression de lnergie cintique
dun objet et les units des diffrentes grandeurs.
B
A
Le
boulet
possde
de
lnergie
1
2
E C = m
v
E
C sexprime
en
J,
m
en
kg
et
v en
m/s
2
b. Lesquels des graphiques ci-dessous confirment
lexpression que tu viens dcrire ? Justifie ta rponse.
de
position
Ec
Ec
Ec
b. Quel transfert dnergie se produit lorsque le

boulet passe de A en B ?
Le
boulet
perd
de
lnergie
de
position
et
gagne
de
lnergie
cintique
c. quoi sert cette nergie ?

Cette
nergie
est
utilise
pour
dtruire,
pour
dformer
des
constructions
v2
Le
graphique
1
indique
que
lnergie
cintique
est
proportionnelle

la
masse
et
le
graphique
3 indique
que
lnergie
cintique
est
proportionnelle
au
carr
de
la
vitesse
Ces
deux
graphiques
confirment
lexpression
de
lnergie
cintique
62
P060_063_S15_9782013953528.indd 62
16/03/2015 16:23
4 En cyclisme, en 2013,
lallemande Kristina Vogel

a parcouru les 200 derniers
mtres de lpreuve de vitesse
sur piste en 10,384 s.
C3.2Savoir
utiliser des
connaissances et
des comptences
mathmatiques
Donnes:
La vitesse v dun objet est gale au rapport de la distance
d
d quil parcourt et de la dure t de ce parcours: v = t
Conversion: 1m/s =3,6km/h
a. Calcule, en m/s, la vitesse de K. Vogel sur ces 200m.

200
d
v= =
= 19,3 m/s.

t 10,384
La vitesse de Kristina Vogel sur 200m est 19,3m/s.

b. Quelle est son nergie cintique, sachant que sa

masse est de 58,0kg?
1
1
EC = m v2 = 58,0 19,32 = 1,08 104 J.

2
2

Lnergie cintique de Kristina Vogel est 1,08 104 J.

c. Quelle devrait-tre la vitesse dun rugbyman de

116kg sur un vlo pour quil ait la mme nergie
cintique que Kristina Vogel?
21,0810
2E
116

4
c
v= m =
= 13,6 m/s soit 49 km/h!

Pour avoir la mme nergie cintique, le rugbyman

devrait rouler 13,6 m/s.

5
Doc. 1Distance darrt
Le schma ci-contre
prsente les diverses
distances
correspondant
un freinage.
Doc. 2Formule de la vitesse

DTR
DF
DA
La vitesse v dun objet est gale au rapport de

la distance d quil parcourt et de la dure t de ce
parcours:
d
v=
t
Conversion: 1 m/s = 3,6 km/h
Doc. 3Tableau complter
DTR est la distance parcourue pendant le temps

de raction, cest--dire pendant le temps qui
scoule entre linstant o le conducteur aperoit
le danger et linstant o il agit sur le frein.
DF est la distance de freinage. Pour un scooter se
dplaant 12,5m/s, elle est de 13m sur route
sche.
DA, la distance darrt, est la somme de DTR et de
DF.
DTR
DF
DA
dpend
de ltat de
fatigue du
conducteur
vrai faux
X
X
X
dpend
du systme
de freinage
vrai
X
X
faux
X
dpend
de la vitesse
du vhicule
vrai
X
X
X
faux
a. Calcule la distance darrt dun scooter qui roule 45km/h sur route sche sachant que le temps
de raction du conducteur est de 1,0 s.
45

DTR = v t =
1,0 = 12,5 m.
3,6
45
La vitesse du scooter est 45 km/h soit
= 12,5 m/s. D'aprs le Doc.1, sur route sche, la distance de freinage est

3,6
donc DF = 13 m.

La distance darrt du scooter sur route sche est DA = DTR + DF = 12,5 + 13 = 25,5 m.

b. Complte le tableau du Doc. 3 et justifie tes rponses.

Lorsque le conducteur est fatigu, son temps de raction augmente; il en est de mme pour la distance DTR.

En revanche, ltat de fatigue na pas dinfluence sur la distance de freinage. La distance d'arrt DA augmente

donc avec l'tat de fatique du conducteur.

La distance DTR ne dpend pas du systme de freinage, en revanche DF et DA en dpendent.

Les distances DTR, DF et DA augmentent quand la vitesse augmente.

15. nergie et scurit routire
P060_063_S15_9782013953528.indd 63
63
16/03/2015 16:23
Tableau des comptences

Ce tableau est utiliser avec laide de ton professeur
pour valuer lacquisition des comptences du socle commun.
Chapitre
Item
C1. Matriser la langue franaise
activit 3
activit 2
activit 4
activit 1
6
exercice 4
exe
activit 1
activit 2
act
act
C2. Pratiquer une langue vivante
C3.1 Pratiquer une dmarche

scientifique, rsoudre
des problmes
activit 1 activit 2 activit 1

exercice 5 exercice 5 activit 3
exercice 6
exercice 8

des connaissances
et des comptences
mathmatiques
C3.3 Savoir utiliser des
connaissances dans divers
domaines scientifiques
exercice 2
C3.4 Environnement
et dveloppement durable
C4. Matriser des techniques
usuelles de linformation
et de la communication
activit 2
exercice 3
C6. Les comptences

P064_PlatIII_9782013953528.indd 4
16/03/2015 16:23
Les pictogrammes de scurit
Tableau des comptences

Explosif
Inflammable
Comburant
Ce tableau
est utiliser avec
laide de ton professeur
(brle)
(fait
brler)
pour valuer lacquisition des comptences du socle
commun.
Chapitre
activit 3
activit 2
Item
C1. Matriser la langue franaise
Mortel
Dangereux
pour la sant
(nocif, irritant)
Sous pression
(pour les gaz)
Corrosif
(ronge)
6
exercice 4
Trs dangereux
pour la sant
du socle commun
10
exercice 2 activit 1
12
activit 1
activit 2
Dangereux pour
lenvironnement
C2. Pratiquer une langue vivante
11
13
14
15
activit 2
exercice 7
Les grandeurs et les units

Grandeur
Unit SI et symbole
Temps
seconde (s)
Force
newton (N)
Vitesse
mtre par seconde (m/s)
Frquence
hertz (Hz)
C3.1 Pratiquer une dmarche

activit 4
Longueur
mtre (m)
scientifique, rsoudre
Masse
kilogramme (kg)
des
problmes
Grandeur
Unit SI et symbole
nergie
joule (J)
Pression
pascal (Pa)
activit
1 activit
1 activit
Intensit
lectrique
ampre2(A)activit 1
2 activit
Tensionactivit
lectrique
volt (V)3 activit 2
exercice 5 exercice 5 activit 3
Rsistance
ohm ()
exercice 6
Puissance
watt (W)
exercice 8

des multiples
connaissances
Les
et sous-multiples
et des comptences
mathmatiques
C3.3 Savoir utiliser des
connaissances dans divers
domainesMscientifiques
activit 1
activit 2
activit 1
activit 2
activit 2
activit 3
Les conversions
exercice 2
activit 1
1 000
1 000
1A = 1000 mA
1kJ = 1000 J
1 000
1 000

exercice 5 exercice 3
exercice 4
activit 1
activit 2
activit 2
exercice 7
activit
activit 3
activit
activit 2
exercice 5 exercice 4
exercice 6
Les symboles lectriques
C3.4
Environnement
Ampremtre
Voltmtre
V
et dveloppement
durable M
Pile / Gnrateur
continu
Gnrateur
alternatif
Moteur
exercice 3
exercice 7
M
V
C4. Matriser des techniques

activit 2
V
usuelles
de
linformation
A
Conducteur
exercice 3 Diode
et de la
communication
ohmique
Lampe
lectroluminescente
M
(rsistance)
C6. Les comptences

(DEL)
exercice 5
M
Interrupteur
ferm / ouvert
V
Fusible
A
exercice 6
A
V
A
9782013953528-V.indd 4-5
06/03/2015 09:34

Cahier D'activites Physique-Chimie 3e PDF

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Comment utiliser mon cahier dactivits Physique Chimie 3e ?

Doc. 1 Principe de fonctionnement de quelques centrales lectriques

1 Le vent fait tourner les pales de

Comment produire une tension ?

pour mmoriser les notions

1. Que dois-tu faire pour que la lampe brille ?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Tu disposes dun alternateur qui fonctionne selon le mme principe

Circuit secondaire deau

2. Complte le diagramme dnergie suivant.

2 La turbine entrane un alterna1

3. Observe la photo et le schma de lalternateur.

duranium produit de lnergie thermique.

2 Lorsquon ouvre les vannes, leau descend le

long dune conduite force.

turbine qui entrane un alternateur. Celuici convertit lnergie mcanique de leau en

1 Dans le racteur, la fission des atomes

teur. Celui-ci convertit lnergie

4. Tu disposes du matriel suivant : bobine de fil mtallique,

5. Aprs accord du professeur, ralise lexprience.

Doc. 2 nergie renouvelable

Produit une tension

2 Lune des tapes de la fabrication des circuits

C3.1 Pratiquer une

Quelles conclusions peux-tu tirer des observations

Fernando a mesur le pH de trois solutions avec

3. Quelle(s) centrale(s) utilise(nt) des nergies renouvelables ? Connais-tu dautres

L'nergie reue par l'alternateur

1 Relie chaque ion sa formule.

3 Relie chaque solution son pH et son

Les comptences travailles

4 Pour soigner ses rosiers, un jardinier pulvrise sur

a. Avant la dilution, la solution est-elle acide,

b. Rappelle la formule des ions hydrogne et des

d. Voici 3 valeurs de pH : 1,5 ; 2,5 ; 8,5.

6 Lors dune activit

C3.1 Pratiquer une

Doc. 2 Mesure avec un pH-mtre

a. Quelle est la formule de chacun de ces ions ?

b. Schmatise les tests de mise en vidence de ces

Recherche la signification de ces pictogrammes

c. Quels sont les ions majoritaires dans la solution

Les images ci-dessous ont t trouves sur un

8 Une solution donne un

C3.1 Pratiquer une

Que peut-on conclure sur la composition de

Une tche complexe

ton tableau de comptences

la fin de ton cahier,

Maquette de couverture et intrieure :

Les mtaux au quotidien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Partie B. nergie lectrique et circuits lectriques en alternatif

Partie C. De la gravitation lnergie mcanique

Tableau des comptences du socle commun . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Reconnatre le matriel de chimie

les copies numriques dextraits de manuels dans le cadre dune

Les mtaux au quotidien

Comment identifier quelques mtaux ?

Le fer, le zinc, laluminium et largent sont des mtaux

1. Complte le tableau suivant laide des informations issues du document.

2. Cite un moyen permettant de diffrencier deux mtaux visuellement semblables.