Informe de acoplamiento de reacciones

UNAC - FIARN
Bioqumica

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Acoplamiento de reacciones

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1. MARCO TERICO
2. PARTE EXPERIMENTAL
3. RESULTADOS

Informe de acoplamiento de reacciones

Experimento 1

Muestra 1

Temperatu
ra inicial
28 oC

Temperatu
ra final
38oC

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Bioqumica

Experimento 2

Informe de acoplamiento de reacciones

Muestra 2

Temperatu
ra inicial
25oC

Temperatu
ra final
40oC

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3.1
resultado

Anlisis de la interpretacin de
Bioqumica

Muestra 1

Informe de acoplamiento de reacciones

Debido a que la muestra 1 reacciona con el cido sulfrico (H 2SO4) cambiando de

color y liberando calor en forma de vapor, nos hace indicar que es una reaccin
exotrmica, esto se comprueba con la medicin de la temperatura.

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Muestra 2

Bioqumica
Debido a que el cido sulfrico entra en contacto con el agua,
se produce un
desprendimiento de calor que se transfiere al agua, produciendo una reaccin
exotrmica.

Informe de acoplamiento de reacciones

3.2

10

Conclusiones

UNAC - FIARN
La muestra 1 libera vapores y presenta un cambio de coloracin por lo que
se evidencia la deshidratacin de la glucosa, liberando
calor (reaccin
Bioqumica
exotrmica).

La muestra 2 presenta un

aumento en la temperatura por lo que se

evidencia un desprendimiento de calor (reaccin exotrmica).

Informe de acoplamiento de reacciones

3.3

11

Recomendaciones

UNAC - FIARN

Informe de acoplamiento de reacciones

3.4

12

Lavar los tubos de ensayo antes de usarlos.

Secar los tubos de ensayo antes de usarlos.

Bioqumica

Bajar la temperatura del termmetro antes de usarlo.

Pipetear utilizando las normas de bioseguridad en el laboratorio de
Bioqumica.

Referenciales

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Bioqumica

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