Kandungan seperti mineral, kalori, protein, dan beberapa jenis vitamin memberikan khasiat

tersendiri pada jamur tiram, seperti menurunkan berat badan dan mengurangi kadar kolesterol
berlebih. Bahkan, jamur tiram memiliki sifat anti-bakterial dan anti-tumor yang diperlukan tubuh
agar terbebas dari penyakit.
Resep Jamur Crispy
Karena jamur crispy termasuk bahan baku organik, maka khasiat yang dihantarkan pada tubuh
akan terserap secara maksimal. Berikut ini resep jamur crispy untuk kamu yang mungkin ingin
menyajikan camilan berbeda di rumah saat weekend tiba.
Bahan yang harus disediakan :

500 gram jamur tiram putih yang masih putih dan segar

100 gram tepung beras putih dan tepung terigu

250 gram tepung maizena

1 butir telur ayam

Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang akan dipakai:

1/2 sendok makan ketumbar

1 sendok makan garam

4 siung bawang putih

Bagaimana cara membuat jamur crispy renyah?

1. Pertama, cuci jamur crispy, kemudian peras airnya secara perlahan, setelah itu suwir-suwir
(proses bisa sebaliknya)
2. Kedua, ulek semua bumbu yang hendak dipakai untuk menciptakan rasa.
3. Ketiga, pada satu wadah kamu satukan tepung maizena dan tepung beras, campurkan
semuanya, pisahkan.
4. Keempat, kocok telur pada mangkuk. Kemudian, masukkan bumbu halus, aduk rata.
5. Kelima, tuang bumbu pada campuran tepung dan beri air secukupnya. Aduk adonan sampai
rata.
6. Keenak, balurkan jamur atau langsung ceburkan semuanya, pastian bumbu melapisi jamur
secara merata.
7. Terakhir, panaskan minyak dan goreng hingga berwarna kekuningan, angkat dan tiriskan.

Sebelum disajikan, kamu bisa membuat resep jamur crispy di atas lebih spesial. Caranya adalah
dengan menambahkan saus tomat, sambal, ataupun bumbu kecap pedas agar tidak terlalu orisinal
rasanya.