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Triacilglicridos
Colesterol
Fosfoglicridos
Esfingolpidos
Vitaminas liposolubles
4/02/2016
colesterol esterasa).
LIPASA LINGUAL:
SNTESIS: Glndulas de von Ebner;
SUSTRATO: Triacilglicridos esterificados con
cidos grasos de cadena corta
ACCIN ENZIMTICA:
Hidrlisis del cido graso de C3
PRODUCTOS:
1-2 diacilglicrido y un cido graso libre
pH PTIMO: 3 a 6
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A. EMULSIFICACIN;
B. LIPLISIS;
C. SOLUBILIZACIN MICELAR.
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H2O
H2O
H2O
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LIPASA GSTRICA:
SNTESIS: GLNDULAS GSTRICAS
SUSTRATO: Triacilglicridos esterificados con
cidos grasos de cadena corta y mediana.
ACCIN ENZIMTICA:
Hidrlisis cido graso C3
PRODUCTOS: 1-2 diacilglicrido y un cido
graso libre
pH PTIMO: 3 a 6
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La grasa de la leche
contiene cidos grasos
de
cadena
corta
y
mediana que constituyen
un buen sustrato para
ambas lipasas...
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LIPOGENESIS
ESTERIFICACION
LIPOLISIS
BETA OXIDACION
CETOGENESIS
COLESTEROGENESIS
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Co A
OCURRE EN CITOSOL
OCURRE PRINCIPALMENTE EN EL HIGADO A PARTIR DE
CARBOHIDRATOS.
ACETIL Co A TIENE QUE SER CONVERTIDA A MALONIL
CoA
POR LA ENZIMA ACETIL Co A CARBOXILASA
EL CRECIMIENTO DE LA CADENA ES LLEVADO A
CABO POR UN COMPLEJO DE ENZIMAS (SINTETASA DE
ACIDOS GRASOS)
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CITOSOL
GLUCOSA
ALANINA
AMINOTRANSFERASA
ALANINA
PIRUVATO CARBOXILASA
OXALACETATO
HEXOCINASA
PFK-1
PIRUVATO CINASA
LACTATO DESHIDROGENASA
PIRUVATO
LACTATO
PIRUVATO DESHIDROGENASA
ACETIL CoA
MITOCONDRIA
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HIGADO
PIRUVATO
CARBOXILASA
PIRUVATO
PIRUVATO DESHIDROGENASA
OXALACETATO
ACETIL Co A
CITRATO LIASA
VLDL
CITRATO
TORRENTE
SANGUINEO
Apo B-100
TG
CITRATO
MALATO
DESHIDROGENASA
MALATO
OAA
CITRATO LIASA
FA Co A
TEJIDO
ADIPOSO
ACETIL Co A
ACIL Co A
SINTASA
ACETIL Co A
CARBOXILASA
MALONIL Co A
PALMITATO
SINTETASA DE
ACIDOS GRASOS
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HIGADO
PIRUVATO
PIRUVATO
CARBOXILASA
PIRUVATO DESHIDROGENASA
OXALACETATO
ACETIL Co A
CITRATO LIASA
VLDL
CITRATO
TORRENTE
SANGUINEO
FOSFATASAS
Apo B-100
TG
INSULINA
INDUCIBLE
CITRATO
INDUCIBLE
MALATO
DESHIDROGENASA
MALATO
OAA
TEJIDO
ADIPOSO
ACETIL Co A
ACIL Co A
SINTASA
ACETIL Co A
CARBOXILASA
MALONIL Co A
CPT I
FA Co A
FOSFATASAS
PALMITATO
SINTETASA DE
ACIDOS GRASOS
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TORRENTE
SANGUINEO
HIGADO
GLUCOSA
VLDL
GLUCOLISIS
VLDL
GLICEROL 3 P
Apo B-100
QUILOCRICRONES
TG
TG
TG
+
LIPOPROTEIN LIPASA
CII
INTESTINO
QUILOMICRONES
LPL
FA Co A
GLICEROL + FA
FA
TG
VASOS
TEJIDO ADIPOSO
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GLICEROL.
TORRENTE
SANGUINEO
CATECOLAMINAS
GLUCAGON
AMPc
TG
HIGADO
FORMACION DE
CUERPOS
CETONICOS
PKA
HORMONA
SENSIBLE A
LIPASA
TEJIDOS
PERIFERICOS
OXIDACION
P
FA
FA
FA
GLICEROL
FA
FA
FA
GLICEROL
GLUCONEOGE
NESIS
TEJIDO ADIPOSO
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DEFINICIN:
Es la degradacin de los cidos grasos con la
finalidad de obtener energa qumica
LOCALIZACIN TISULAR:
Hgado, rin, tejido adiposo, msculo
esqueltico; corazn; suprarrenales.
LOCALIZACIN CELULAR:
Matriz mitocondrial.
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FA ACIL Co A
ACIL Co A
DESHIDROGENASA
FA ENOIL Co A
ENOIL Co A HIDROXILASA
HIDROXIL ACIL Co A
HIDROXI ACIL Co A
DESHIDROGENASA
CETO ACIL Co A
CETO TIOLASA
ACETIL Co A
CUERPOS CETONICOS
CK
ESTERIFICACION
PPPPPPP
CITRATO LIASA
CITRATO
ACETIL Co A
MALONIL CoA
INHIBE
BETA OXIDACION
CPT II
CPT I
ACIL Co A SINTETASA
FA ACIL Co A
CK
NEFA
ACETIL Co A
CITRATO
GLUCOSA
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HIDROXIBUTIRATO Y ACETONA
SE FORMAN A PARTIR DE ACETIL CoA + ACETOACETIL
Co A FORMANDO HMG Co A
EL HIGADO NO UTILIZA LOS CUERPOS CETONICOS
POR CARECER DE LA ENZIMA TIOTRANSFERASA
LOS CUERPOS CETONICOS SON UTILIZADOS POR
TEJIDOS PERIFERICOS COMO FUENTE DE ENERGIA
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ACETIL Co A + ACETIL Co A
TIOLASA
ACETO ACETIL CoA
ACETIL CoA
HMG Co A SINTETASA
HMG Co A
HIDROXIBUTIRATO
DESHIDROGENASA
3- HIDROXIBUTIRATO
HMG Co A LIASA
ACETOACETATO
ACETIL CO A
ESPONTANEA
ACETONA
HIGADO MITOCONDRIA
ACETOACETATO
TORRENTE
SANGUINEO
ACETOACETATO
TEJIDOS PERIFERICOS
ACETOACETATO
SUCCINATO
TIOTRANSFERASA
ACETONA
3 HIBROXIBUTIRATO
3 HIDROXIBUTIRATO
ACETOACETIL Co A
ACETIL Co A
CK
PULMON
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