Estudio de Preinversion a nivel de Perfil “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA PRODUCCION, DISTRITO EL CALLAO, PROVINCIA CONSTITUCIONAL DEL CALLAO” Unidad Formuladora - OGPP. INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA PRODUCCION Febrero 2015Estas dePreinversin ave de Pet “WEJORAMIENTO DL SERVICIO DE NVESTIGACIONEN BIOTECNOLOGIA EHEC NSTTUTO TeCNOLDCD Oc ER PRODUCCION” INDICE 1 RESUMEN EJECUTIVO... 2 ASPECTOS GENERALES 2. Nombre del proyecto y loc: 2.2 Institucionalidad.... 23. Marco de referencia... 23.1 Antecedentes del proyecto 23.2 Marco poltico. 2.3.3. Marco normativo... 3 IDENTIFICACION...... BA Diagndstico...n. 3.L1 Proceso de la investigacién cientifica y tecnolégica.. 3.1.2 Area de estudio y drea de influencia 3.1.3 La Unidad Productora de servicios en los que intervendré el PIP. 3.1.4 Los involucrados en el PIP... 3.2. Definicién del problema, sus causas y ef@CtOS nn 3.3. Planteamiento del proyecto... 4 FORMULACION ssn, 4.1 Definici6n del horizonte de evaluacién del proyecto 4.2 Determinacién de la brecha Oferta-Demanda inn 4.2.1 Anélisis de la Demandas.n..un 42.2 Andlisis dela Oferta 4.2.3 Determinacién de la brecha, 4.3. Anélisis Técnico de la Alternative 4.3.1 Proceso operativo de la Investigacién en el Laboratorio de Biotecnologia... 43.2 Componente Infraestructura. 43.3 Componente Equipamiento . 4.3.4 Componente Capacitacién Especializada, 43.5 Unidad de Gesti6n del proyecto .. Componente Estudios Definitivos.... 43.7 Metas de productos. 105 4.3.8 Requerimientos de recursos. : ss 4.4 Costos a precios de mercado 106 4.4.1 Costos de inversién... 106 sal Staaten. 5.2 rin srrons.s77018Estutio de Preinversién a nivel de Peri “"MEIORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSFITUTO TECNOLAGICO DE LA ‘PRODUCCION” 44.2 Costes de repostet6M wun 44,3 Costes de operacién y mantenimiento.. 5 EVALUACION. 5.1 Evaluacién social 5.1.1 Beneficios sociales. 5.1.2 Costos sociales. 5.1.3 Indicadores de rentabilidad social del proyect 5.1.4 Andiisis de sensibilidad smn. 5.2 Evaluacién privada .. 5.3 Andlisis de sostenibilidad . 5.4 Impacto Ambiental uss 5.5 Gostién del proyecto... 5.5.1 Para la fase de ejecucién 5.5.2 Para la fase de post-inversi6mern 129 5.5.3 Financiamiento wx.ssen 129 5.6 Matria de marco légico para la alternativa seleccionada, 130 6 — CONCLUSIONES... 7 ANEXOS. eitsn cates, Pet sit s770nG srrEstudio de Preinversn a nivel de Perf “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOFECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA, PRODUCCIGN” 1 RESUMEN EJECUTIVO A, informacién generat El nombre del Proyecto de Inversién Publica se denomina “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA PRODUCCION’, Distrito El Callao, Provincia Constitucional del Callao. El proyecto se ubicaré en las instalaciones del Instituto Tecnalégico de la Produceién-ITP, Carretera a Ventanilla Km, 5.2. Disteito del Callao, Provincia Constitucional del Callao, MACROLOCALIZACION DEL PROYECTO esque cocauizacion Floboracién Prop. UF IP Bn) s7701i6 s720188Esto do Proinversin nivel do Prf “AAEJORAWHENTO OEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BOTECNOLOGIA CH EL NSTTUTO TECNOLSGICO Ot a ERR PRODUCCION” Responsabilldad Funcional [Funcion 33 Planeamiento, Gestiba y Reseiva de Contingencla Divisién Funcional (009 CIENCIA TECHOLOGIA Grupo Funcional {017 INNOVACION TECNOLOGICA Responsable Funcional MINISTERIO DE LA PRODUCCION Unidad Formutadora [ Sector a PRODUCCION Pliego INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA PRODUCCION. Nombre UF COFICINA GENERAL DE PLANEAMIENTO ¥ PRESUPUESTO Responsable de fa UF HERNAN SUSANIBAR CARRERA Responsable de formular___| SUSANA SIRVA,, MARGOTH GASTELO inidad Ejecutora < Sector PRODUGCION Pllego INSTITUTO TECNOLOGICO DE TA PRODUCCION Nombre UE OFICINA GENERAL DE ADMINISTRACION / DIRECCION GENERAL DE INVESTIGACION TECNOLOGICA PARA LA TRANSEORMACION PESQUERA, Responsable de fa UE | Sra. JOCELYN HUARANGA QUISPE / RA, Se, ALBERTO SALAS MALDONADO Considerando que: ~ La Oficina General de Administracién det ITP como responsable de la ejecucién financiera del proyecto. ~ la Direccion General de Investigacién Tecnolégica para la Transformacién Pesquera cémo 4rea técnica responsable de la ejecucién del proyecto, 8, Planteamiento del proyecto El Objetive Central del proyecto es: Los Componentes del Proyecto, identificados con el andlisis de los medios fundamentales, son los siguientes: C.1: ADECUADA INFRAESTRUCTURA PARA DESARROLLO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA C2: DISPONIBILIDAD DE EQUIPAMIENTO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA, C3: DISPONIBILIDAD DE CAPITAL HUMANO ESPECIALIZADO EN BIOTECNOLOGIA CA: UNIDAD DE GESTION DEL PROYECTO C5: ESTUDIOS DEFINITIVS careterma Vette kn. 52 soning ao, cao Sr si s7rouie sr-008Estudio de Prelaversin ave de Perfil MEIORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECHOLOGIA EN ELINSTITUTO TECNOLOGICO DE LA PRODUCCION’ Alternativa de solucién De las necesidades evaluadas con los profesionales a cargo de Biotecnologia, asi como de ia revision de la normativa en laboratorios, se elabord una Progeamacién Arquitecténica de los mismos, donde se detallan los ambientes a considerar en el proyecto y sus respectivas éreas. Este anilisis dio por resultado un érea total de 858.03 m?. Si bien se evalué ta ubicacién del proyecto, se determind que la mejor alternativa de ubicacién es el emplazamiento en un area nueva que no perjudique el normal desemperio de las demds dreas de investigaci6n del ITP, y cumplir con el érea minima necesaria estimada segtin Programacién Arquitecténica En conclusién, se plantea que ol Proyecto de Inversién Pablica tiene ALTERNATIVA UNICA ‘que se describe de la sigulente manera: INSTALACION DE UN LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA, QUE COMPRENDE LOS SIGUIENTES COMPONENTES: 1. ADECUADA INFRAESTRUCTURA, 2. DISPONIBILIDAD DE EQUIPAMIENTO, 3. DISPONIBILIDAD DE CAPITAL HUMANO ESPECIALIZADO, 4, UNIDAD DE GESTION DEL PROYECTO, y 5. ESTUDIOS DEFINITIVOS. Determinacién de la brecha oferta y demanda Servicios de investigacién Se ha identificado las necesidades y tendencias del mercado mundial, considerando las polfticas de ciencia y tecnologia e innovacién, desafios de fa politica peruana del Sector Produccién y la recomendacién de varios estudios realizados por entidades como CEPALI {Comisién Econémica para América Latina), UNCTAD (Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo}, OECD (Organizacién para a Cooperacién y el Desarrollo Econémico), entre otros. Para el presente proyecto, se ha considerado los servicios de investigacién en materia de Biotecnologia incluyendo Biologla Molecular y afines, puesto que estos seran materia de interés de las entidades involucradas como parte del érea de influencia del proyecto, Elproyecto se esté presentado en el rubro Planeamiento, Gestién y Reserva de Contingencia, dentro del cual se encuentra la Divisién Funcional de Ciencia y Tecnologia, y el Grupo Funcional de Investigacién Aplicada. Inicialmente se trabajard con recursos hidroblolégicos y progresivamente se ampliard a recursos agroindustriales. Demanda de servicios de Investigacién. Segiin lo indicado en el diagnéstico de la situacién actual, se evidencia que para el afio 2012 se tenia un total de 371 empresas pesqueras operativas (ver cuadro N° 3 del estudio). Para la estimacién de la proyeccién de empresas demandantes de servicios de investigacién, segin rubro, se utilizaré el siguiente supuesto: + La cantidad de rubros de las empresas se mantiene constante en el horizonte de andlisis, aunque se puede esperar que varie, pero en términos globales se estima que ‘se mantenga. Entonces, ia tasa de crecimiento por cada rubro se desprecia, es decir se mantiene constante. Cetera seats i. 52 ‘vm gape Ean Cae era Tein srrasie srr 0338Estudio de Preinversion a nivel de Perfil “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECHOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA PropucciGn” PROYECCION DE LOS DEMANDANTES DEL PROYECTO hubios | aone; | ans: [20% [2017 | zoie | aoao | aoa0 [sean | aon | 202s |= 20me lntotado vont lll nl] el oe] a [ongelado sa] ae] ae] ae] ae] ao] te] ao] ae ae an] Icurado Ee ee ee ee | aria ase] sa] 60] 64] 164) 364] 264] s64) 164] sal a Totes sf an| asf ari] ara]_ ava] ava] ara] ara] ana laboracién Propo. UEP De la estimacién de las empresas pesqueras, por rubros, se considera el siguiente supuesto ppara la estimacién de la proyeccién de los servicios de investigacién: * Por cada uno de los rubros de las empresas pesqueras, se estima que un 10% como minimo esté interesado en el desarrollo de Investigacion con la aplicacién de Blotecnologias que estén orientadas a: incrementar la produccién y calidad de los productos obtenidos y a reducir los costos de produccién y el impacto ambiental. Es decir, del total de rubros, se demandarfan potencialmente 37 temas de Investigacién, lo cual no significa que no se puedan desarrollar més. PROYECCION DE LA DEMANDA DE SERVICIOS DEL PROYECTO Sa Se ioe oat [ia JEntatado. A 7 7 7 7 7 7 7] 7 a 7 conta zu) of a] vel ol ae] ae] al ee leuredo a4 aS Sa a fina sf) aol se] acl vel vel ves rel | ototes 37| Ey 37] 37} 3i7| 31 37| 37 37 37 37 toboracién Prop. UF ITP Oferta de Servicios de investigacién Actualmente muchas instituciones como universidades e institutos y centros de Investigacién, cuentan con laboratorios que utilizan técnicas blotecnolégicas en diferentes i campos. Sin embargo, la mayoria no realiza investigacién de primer nivel en el area de biotecnologia. 3h Para el proyecto se han identificado catorce (14) instituciones de investigacién, que a desarrolan en diferente medida la biotecnologia, pero orientadas a sus éreas de interés (medicina, agricultura, farmacia, entre otros) OFERTA ACTUAL DE INSTITUCIONES DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIAS RELACIONADAS CON EL PROYECTO GEER, (ATER TEST amas aa | a [aan | Es Se (P55 scene D\ |Valweceades sty ttt ot al iB amare” 5) [institutes Natonates 4 ql y yf 4 4 NZ, viusiguesle 4 Se rue, $7 [esinacs menaconstes| af fa] a] a a a aol oo “wae sf ad sae) el ae ve] ae eld loboracién Prop UF ITP weiner ibsrane ro18Estudio de Prelnversin a nivel de Perfil “"MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA GASSES PRODUCCION" De fos ofertantes identificados y en relacién al proyecto, para la estimacién y proyeccién de la oferta de servicios de investigacién, se consideraré s6lo la oferta nacional de dichos servicios y se plantearé como principal supuesto que cada institucién desarrollaré como ‘minimo un servicio de investigacion anual en el érea de biotecnologla, OFERTA DE SERVICIOS DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA RELACIONADOS. CON EL PROYECTO, A NIVEL NACIONAL ab [one [a0] aone goin: [oie | Same aoam [awe [aon lunversdades yf ft) fests naconaes J qf a A Eloboracin Propio. UF TP Brecha Oferta Demanda Del andlisis de la Demanda y Oferta de Servicios de investigacién, con los supuestos antes sefialados, se estima que en el horizonte de anilisis existe una brecha de servicios equivalente a la necesidad de! mercado por incrementar la produccién y calidad de los productos, as{ como de reducir los costos de produccién y el impacto ambiental. BRECHA OFERTA DEMANDA DE SERVICIOS DE INVESTIGACION “fo [aes | eoie | fon | aie [om [Sone ea [a ownonds EO A [oe A fof aol 39] sof 30) so] se) ae] ao) oof a sweatpants | ean Caso herd rsa) 770136 5770038Estusio de Preinversién a nivel de Perf “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOSICO DE LA PRODUCCION" D. Analisis téenieo del PIP £1 planteamiento responde a fa siguiente Programacin arquitecténica: PROGRAMACION ARQUITECTONICA DEL PROYECTO Amblentes Area Sbb Total OFICINAS DE InvesTIGADORES === = Bae] vesigntor Principal Unvestigador + Apoyo | 35 Pie ecministrativo) ae FA] investigators propios/invesigadoresconropone | S486 ine EF) Sala de Reuniones + kitchenette ; EI 3565 tal 2475 Servicios Higiatcos \ taponaTonios. = eee e Recepciény Toma de tucstca 3297 lab, ElectroforesisyFotodocumnentacén 2950 tab. lointormatica 45.90 tab Cultivo Celular 3039 tab Boreaccién 30.39 249.67 Lab: Expresisn Genética 30.39 Colecciones terobianas 2983 Lab. Ampiicacién (AON ~ ARN) 3033 Sala de Esteriizacion 4537 = Arovo So ee Sala de Tesatas nn Almacén 31.65, Vestidore y Servicios Higitnicos 39.70 1885 Grupo Fectrégeno 18.47 = GREULACIONINTERWA E ‘GRCULAGION EXTERNA AREATOTAL : Se loboracién Propla, UF snap Sse ea isi) si70H6 syro88Estuto de Preinversiéna vel de Perf “MEIORAMIENTO 0&1 SERVICIO DF INVESTIGACON EN HOTECNOLOGIA EH EL NSTTUTOTECHDIGGICO 0c A EERE PRODUCCION” Como metas del proyecto se identifican los siguientes puntos: METAS DEL PROYECTO ‘eseipelén Sens Area deintervencién | #58.03 m? dedrea total i. Areas Técnico especiatzadas + Preparacin de muestra + Laborstero de eectroforesisy fotodocumentacién + Laboratorio de arpiicacion + Colecciones microbianas + Laboratorio de expresién genética + Laboratorio debiorreaccion + Laboratorio de cultvo cellar + Laboratorio de boinformsica + Sala de esteiizacion Areas que integran el Laboratorio de Biotecnologia i. reas Complementarias + Area de ingreso de muestras * Oficina de investigadores + Oficina de tesistas * Oficina de técnico de laboratorio/aimacén + Sala de reuniones + Kitchenette Equipamiento y | Adquisicién, instalacin y puesta en marcha del Laboratorio de Mobitirio Biotecnologia Eloboracién Propia. UF& . Costos del PIP Estudio de Preinversin a nivel de Perfil “NMEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGA EN EL INSTITUTO TECNOLGGICO OE LA PRODUCCION” Para la estimacion de los costos, se ha dispuesto de los estudios técnicos respectivos por especialidades: Levantamiento Topogratico, Planteamiento Estructural, Planteamiento Arquitecténico, instalaciones GLP, instalaciones Sanitarias e Instalaciones Eléctricas. Costos de Inversién a precios privados lcomporente 1: Infraestructura, Supervisién de obra |componente 2: wipamiento Mobiliario [componente 3: (Capacitacién especlalizada Unidad de Gestién det Proyecto ‘Unidad de Gestion Estudios Definitivos Expediente Técnico de obra Estudio Definitve de equipamiento y mobiliario| Unea Base Evaluacién expost Hloberacén Propo, UF TP ‘Obra Servicio Equipo Mobiliario, (Capacttacién Global Expediente Estudio, studio Estudio. 3,949,671) 3,798,723 150,949] 5,937.921| ib. 4,834,741 Gib. 253,180 549,600] ‘549,600 146,506| 145,500| 265,486| 213,536| 29,000 11,400 14,400 ‘oral! s/.9,999,179] singe Eo Cavey hers Tysisi7ong srroctgodteay aun Novoongows ‘¥720 00199708031 OLASN7B NB WOGTONCLOG NS NOKWOLSEAM 30 OW MESS 750 OLNSMWVSOTSH COVNINONEO dit TEC NGNOTS30WINMITONTES uopequourejdury ap eures30u0s) -NgDoncous HRB 120 02:97 01021 01 18g 99 fone upisenay (3 VJOOTONDALOIB NS NO]DVDLLSSANI 30 ODIANIS T2C OLNJIAVEOMSHY, 53amro ues ‘ortozes res Bisa"t on 4 | eget nnn rerun tein coon ur ap eidoug uprs0s0g013 rea0I9 owenedintg sopenud sojvaud upjaisoday ap soyso Sa[epos sajequauss.0Uy oquarunuaauEN A ugj2esedo 2p 503509, -ngmongowe HEE] 1 20 0219010041 o1nsusn 13 Nz woOTOND;LO‘G N3 NODVOUSIAN! 30 ODES HO OINAINHOR, 1se2d2p ant eupisanusig ap epmasaEstudio de Preinversdn arivel de Perfil “MMIEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA PRODUCCION” F. Evaluacién social Beneficios Sociales Se identifican los siguientes rubros de beneficios sociales, i. Beneficios sociales por generacién de recursos para investigacién ‘Alla fecha, y en las limitadas condiciones en que se desarrollan las actividades de Biotecnologia incluyendo Biologia Molecular y afines, se han logrado suscribir tres (03) Convenios de Cooperacién Interinstitucional con entidades vinculadas a la Investigacion, En el horlzonte de andlisis, se considera los siguientes supuestos, en un escenario bastante moderado: * Considerando el periodo de maduracién y experiencia del Laboratorio de Biotecnologia, en el marco de los convenios suscritos, se estima que se incrementarén los convenios a partir del segundo affo de anilisis, uno a uno cada afio. ‘ * De Ia suscripcién de Convenios, se estima que se desarrollard por fo menos, dos (02) proyectos de investigacién cada affo, considerando el tiempo que se requiere para obtener resultados. * Deesos proyectos de investigacién, se presentardn a concurso para financiamiento externo a la institucién, la mitad de los proyectos identificados, logrando et financiamiento para su desarrollo. + Elmonto estimiado por cada proyecto de investigacién se ha determinado en $/.240, 000.00, sienido este monto bastante conservador nos permite estimar el beneficio social correspondiente por cada ato, en el horizonte de anditsis. fi, Beneficios sociales por generacién de capacidades para investigacién ‘Ala fecha se ha ganado tres proyectos de investigacién, por lo cual se ha previsto la rnecesidad de participacién de un tesista por cada proyecto. En el horizonte de andliss, se considera los siguientes supuestos, en un escenario bastante moderado: * Considerando que por cada proyecto de investigacién a desarrollar se tendré la participacién de un tesista, se entencleré que se cumple con|a funcién de formacién de profesionales por cada proyecto a desarrolta, los cuales se incrementaran progresivamente en el horizonte de andlisis. * Como parte de la investigacién, se participard en eventos centificos dfundiéndose los trabajos realizados, estimulando de esta manera ala formacién de mas -0s en el pais. Se promoveré a participacién en concursos para financiamiento de proyectos, arazén de uno cada afto. * Con cada proyecto financiado se adquiere nuevos equipos, materiales, reactivos, salidas de campo para nwestrear, participacién en eventos cientificos, een capacitaciones, ete, lo cual contribuye al fortalecimiento de capacidades. Se estima ‘ras que el monto por proyecto de investigacién seria de S/.240.000.00, lil, Beneficios sociales por mejoramlenta de la productividad del Sector Produccién Ala fecha, se tiene conocimiento de que existen cuatro (04) empresas que vienen aplicando en alguna medida la biotecnologla en sus procesos de produccién. Ccorrotera a Ventanila Km. 5:2 swvvitp.gob.pe | calla callao 1, Pert (S14) 577-0116, 57-0118Estudio de Preinversén a nivel de Perfil “MEIORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA PRODUCCION” En el horizonte de andlisis, se consideran los siguientes supuestos, en un escenario bastante moderado: + Seestima que de las cuatro empresas, y con los sondeos que viene realizando el ITP en Ia industria pesquera, esta cantidad se incrementarla progresivamente de dos en dos, una para el sector pesca y otra para el sector industria, asi en todo el horizonte de andlisis. * Logrando que ese interés se materialice en por lo menos dos empresas que apliquen efectivamente la biotecnologia, y ese interés se incremente anualmente de uno en uno, en un escenario conservador, se tiene como meta alcanzar 11 empresas biotecnolégicas en el horizonte de analisis, ‘+ Lageneracién de rentabilidad anual en una empresa promedio de estos rubros se estima en S/, 3 000.00 mensuales, equivalentes a $/, 36 000.00 anuales, con lo curl se tiene una proyeccién equivalente de rentabilidad generada en el horizonte de anidlisis. (METAS DEL PROYECTO Z a | sna mene | cna il ae Fr pass naan Asien SAN, laboracin Proplo. UF HP Costos Sociales En la evaluacién social del proyecto, los precios sociales tienen gran importancia, pues permite medir de forma objetiva el impacto social, puesto que se reconoce la existencia de distorsiones en el mercado. Por dicho motivo es necesario corcegir los precios de mercado segin los pardmetros y recomendaciones establecidas por el Sistema Nacional de Inversin Peblica (SNIP), con la finalidad de obtener los precios sociales, COSTOS DE INVERSION A PRECIOS SOCIALES componente x: Tnksesiraci Sse] Bis Supevsin cere sas] 177,973 [comps 3 foul ania “A057, 253,00 230,64 [componente 3: ‘apuctaclinespectalzads 529,600 439,36] i Juntad de Gestén dl Proyecto : ‘Uda de Gest.éndeversiones 126,500] 0% 333,122 Estudios dfiitvos xpedienterecnico de aba 713,686 784000] 4 {studio Delinlivodeequipaniento y mobile 294 26,364 Lines base: 3100] 10364] “aluscién epost 1,400] 10,364] 9.999.173 _ | 2s3s;se0) -laboracién Propio. UE ITP etn Yetaitnkn. 5:2 voit | ne Ese Fr Tenjsrratie siz0n8Estudio de Preiaversdn a nivel de Perf “MEJORAMIENTO OEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECHOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE tA, PRODUCCION” Indicadores de Rentabilidad Aplicando la metodologia Costo Beneficio, se obtiene los siguientes Indicadores de rentabilidad: VANS 9.5020 589 Tir 16.85% En el escenario moderado con que se ha estimado los beneficios sociales, y conslderando 8610 0s costos de inversién a precios sociales, se estima que el VANs es positivo, lo cual refleja larentabilidad social del proyecto. Asimismo, obteniendo un TIRs del 16.85%, muy superior a la Tasa Social de Descuento, se reafirma la rentabilidad social del proyecto. Sensibilidad Para el anélisis de sensibilidad se han identificado como las variables que més pueden afectar al proyecto: costos de inversién (infraestructura y equipamlento), beneficios sociales (por cada uno de los rubros analizados), G, Sostenibilidad del PIP Entre los factores a considerar para asegurar la sostentbilidad del proyecto, se asumen los siguientes supuestos: ¥ Dela estimacién de costos de operacién y mantenimiento en lasituacién con proyecto, corresponderd al ITP gestionar el incremento de los recursos institucionales para asegurar que la operacién y mantenimiento del Laboratorio se realice con normalidad. Asimismo, de los Convenios a suscribirse y los proyectos de Investigaci6n ganados, se preverd los insumos y materiales de consumo répido para su adecuado uso. ¥ 105 arreglos institucionales recaerén especificamente en la suscripcién de tos Convenios de Cooperacién Interinstitucional con las entidades de investigacion.. En el diagnéstico de fa situacién actual se ha Identificado las entidades de mayor Interés para dichos arreglos institucionales, no siendo de cardcter exclusivo, es decir que siempre queda abierta la posibilidad de establecer convenios adicionales con otras Instltuciones, Para la fase de inversién, se ha previsto contar con un equipo de profesionales para la Unidad de Gestién de inversiones, quienes realizarian todas las acciones para la adecuada ejecucién de los componentes del proyecto. Y No se identifica posibilidad de conflictos sociales en las fases de inversién 0 post inversion del proyecto, ¥ En cuanto a la gestion de riesgos de desastre, si bien se ha Identificado posibilidad de desastre, se ha previsto que el proceso constructive de la obra tenga en consideracién estos aspectos, afin de que la infraestructura no sufra dafios considerables. wravapsnce| ain ena Perk Tes}syroe S708 5Estudio de Preinversién a nivel de Perf “MEIORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION Et IOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECHOLOGICO DE LA. PRODUCCION” H. Impacto ambiental El proyecto consiste en la construccién de un Laboratorio dedicado a investigacién clentifica y tecnolégica en materia de Biotecnotogfa incluyendo Biologia Molecular y afines, el cual estar ubicado en las instalaciones det instituto Tecnolégico de la Produccién (ITP). El proyecto por su naturaleza y caracteristicas no altera el medio ambiente; por el contrario, este proyecto podré hacer posible el aprovechamiento de los residuos generados por les diversas actividades productivas,a partir dela aplicacién de principios clentificos e ingenieria para tratamientos de materiales para producir bienes y servicios. No obstante, se debe tener en cuenta los posibles dafios ambientales ocasionados en la etapa de construccién del laboratorio. Entre estos se ha identificado como posibles impactos al ruldo y residuos generados por la construccién de la obra. Entre las medidas de mitigacién para la etapa de ejecucién (construccién de ta obra) se ha planteado fas siguientes: + Establecer horarios de funcionamiento de ta obra, evitando en fo posible, la utilizacién de herramientas y equipos generadores de ruidos molestos. + Cercar el rea de construccién con material que aisle el ruido. * Los vehiculos que trasporten material deben tener tolvas cubiertas afin de evitar Ia dispersién de polvo. + Se deberd disponer adecuadamente del desmonte y material excedente de fa obra. 1. Gestién del proyecto Fase de inversién Para la fase de ejecucién del proyecto, se ha previsto la necesidad de contar con un equipo de profesionales que integrarfan la Unidad de Gestién (coordinador, especialista en contrataciones, especialista estructural, arquitecto y electromecdnico}, a fin de asegurar la adecuada ejecucién del PIP, respetando los andlisis realizados en etapa previa det proyecto yy ajustindose a los costs estimados en los Estudios Definitivos, como son el Expediente annie Técnico y el Estudio Definitivo del equipamiento y mobiliario, Fase de post inversion Por tratarse de un proyecto de inversién de interés del ITP, y siendo la Unidad Técnica responsable le Direccién General de Investigacion Tecnolégica para la Transformacién Pesquera, se va considerar que el mismo ITP asumiré los costos de operacién y mantenimiento, para lo cual deberd gestionar ante el Ministerio de Economia y Finanzas la disponibilidad de recursos para tal fin Entre las condiciones previas para el iniclo oportuno de la operaci6n del Laboratorio de Biotecnologia, se encuentra el cumplimiento del cronograma de ejecucién del proyecto, afin de gestionar adecuadamente los proyectos de Investigacion en curso y las expectativas de i6n, en el marco de los Convenios de Cooperacién Interinstitucional a suscribirse. Asimismo, el ITP deberd velar por la adecuada organizacién y operactén del Laboratorio, para quese realicen las actividades previstas, y en apoyo con los gestores della Entidad, se amplien las oportunidades de suscripcién de convenios ast como la difusién de los resultados ‘obtenidos en las investigaciones. ‘weet gabe | ean, bo Fer Tish) szronig srz018WET suunsteouwo> ‘ousoove soisanans woovouswan 20501081 sonugo opto; ose “fEstudio de Preinversén a nivel de Perfil “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECHOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA FER ‘PRODUCCION” Financiamiento Se ha previsto el uso de recursos ordinarios, dispuestos por el Ministerio de Economia y Finanzas, tanto para la fase de inversi6n, como para operacién y mantenimiento, Asimismo, se ha previsto la obtencién de recursos como resultado de los proyectos de Investigacion ganadores de fondos concursables, segiin las fuentes de financiamiento antes seffaladas. aetar sVetnta en 5.2 ‘wrung pe Ean eaao Per Msi srg sr7.0118Estudio de Preinversién anivel de Perf “MEIORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECHOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA. PRODUCCION” 2 ASPECTOS GENERALES 2.1 Nombre del proyecto y localizacion Nombre del proyecto Para la determinacion de! nombre del proyecto, se ha tomado en consideraci6n las siguientes preguntas: Gritico Nt DETERMINACION DEL. NOMBRE DEL PROYECTO cauesevaanncer? | >) esonacnTo eset mewosen SERVICIOS DE HIVESTIGACION EN cele es ememasemviclo’ |__| "jotecnouoctaew et sector PRODUCCION 2OONDE SE VAALOCALZAR? DISTRITO Y PROVINCIA CALLAO, uatceciénceocrésicay [>| _orpanramenro unta loboroctén propia: UF IT En el marco del ANEXO SNIP 09, de la Directiva General del SNIP vigente, el nombre de la Propuesta de inversién a desarrollar se denomina “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN\ EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA PRODUCCION, Distrito El Callao, Provincia Constitucional del Callao”, Localizacién El laboratorio de Biotecnologia se localizaré en las instalaciones del Instituto Tecnol6gico de la Produccién-ITP, Carretera a Ventanilla Km. 5.2. Cédigo UBIGEO Regién: 07 Callao Provincia: 0701 Callao Distrito: 070101 Callao * Cabe sefalar que, como el nstituto Tecnolégico dela Produecién abarca temas tanto de pesca come de agroindustra, 0 ampllaré fo seitado an el Plan de Trabajo de so fen materia pesca” aatra Veotnta i. 32 wuts Eta, asso Per Rin sivonie soneEstudlo de Preinversion a nvel de Pec “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOSICO DE LA PRODUCCION! ‘* Ubicacién geogrética del distrito del Callao Regin geogrsfica: costa Altitud: 3.00 msnm Latitud: 12°03'37' Longitud: —77°08's7" Superficie: 45.65 + Limites Norte: Distrito de Ventanilla Sur: Distrito Carmen de ta Legua Este: Distrito San Martin de Pores Oeste: Océano Pacifico En el siguiente grafico se puede evidenciar la ublcacién fisica del ITP a nivel macro y micro. seenrtpanh | elon alana Po eit syronie sysee Te oe | agen wppenpang eapendpozen eras GE air engoonaowa Se S88 SH] ee, HERR) 1120 0.90Ton021 onus 1 13 yooTONDaLO¥ Ws NODYOUSEANI30 OOV/RS 120 OLNAINMLOR, [uade nv eupsionuiy ap apresEstudio de Preinversdn a nivel de Perf “MEIORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECHOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA, PRODUCCION" a Grético N* 2: MACROLOCALIZACION DEL PROYECTO > ao Tr 3 esquel LOCALIZACION NS i j E ay OA a Atoboracén Popa. UF ‘wewun gage Ean Ysiy s77anie,s7r0n822 Estudio de Preinvesién a nivel de Perf “NIEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL ISTITUTO TECNOLOGICO DE LA FE PRODUCCIONT Institucionalidad El proyecto de inversién se enmarca en la siguiente responsabilidad funcional: Funcién it 03 Pianeamento, Gestin y Reserva de Contingencia Divisin Funcional (009 CIENCIA Y TECNOLOGIA ‘Grupo Funcional (0016 INVESTIGACION APLICADA eee Responsable Funcional (MINISTERIO DE LA PRODUCCION Unidad Formuladora la Unidad Formuladora del proyecto es la Oficina General de Planeamiento y Presupuesto del ITP, registrada en el Banco de Proyectos del SNIP com las siguientes caracteristicas: Sector PRODUCCION ilego INSTITUTO TECNOLOGICO DE UA PRODUCCION Nombre UF OFICINA GENERAL DE PLANEAMIENTO ¥ PRESUPUESTO. Responsable de la UF HERNAN SUSANIBAR CARRERA Responsable de formular | DIRECCION GENERAL DE INVESTIGACION TECHOLOGICA PARA LA, TRANSFORMACION PESQUERA / UNIDAD FORMULADORA, En el Reglamento de Organizacién y Funciones del ITP vigente, articulo 23, fa Oficina General de Planeamiento y Presupuesto tiene las siguientes funciones relacionadas al tema de Inversiones: @) Formular los planes, proyectos y directivas internas, entre otros en materia de competencia del ITP en coordinacién con los érganos del ITP. A Conducir, coordinar y supervisar ef proceso presupuestario en sus diversas etapas de programacién, formulacidn, sequimiento y evaluacién, articulado con os ineamientos, objetivos, planes institucionales, de conformidad con la normativa vigente, De lo especificado anteriormente, y dado que la OGPPITP es responsable de fa Unidad Formuladora, se evidencia que tiene las competencias para la formulacién del presente Proyecto, Cabe sefialar que, segin se indica en el Plan de Trabajo del presente estudio, aprobado mediante Informe Técnico N° 024-2014-PRODUCE/OGPP/OpF-kvicente, la coordinacién y supervisién de la formulacién del presente estudio esté a cargo de: = LaDireccién General de investigacién Tecnoldgica para la Transformacién Pesquera, como érea técnica responsable del control y supervistin del contenido del estudio. Se mencionan como especialistas en ia formulacién: * Director General: M.Sc. Alberto Salas ‘+ Especialista Biotecnologia: Ph.D. Susana Sirvas + Especialista Biologia Molecular: M.V. Pablo Londofie + la Ofeina General de Planeamiento y Presupuesto, a través de la Unidad de Formuladora y os profesionales que fa integran. Se mencionan como especialistas en la formulacién: + Especialista SNIP: Ing, Margoth Gasteli + Especialista Estructuras: Ing, Luis Chacén + Especialista Arquitectura: Arg. Andrea Ocampo sown gute | ea, Cato, Pere 4 Tst}sz7etie s77on8Estudio de Preinerséna nivel de ert “*MEJORARIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EW EL INSTTUTO TECNOLOGICO OE A PRODUCCION” Unidad Ejecutora Para la ejecucién del proyecto, se propone lo siguiente: Sector ‘PRODUCCION Pliego INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA PRODUGCION Nombre UE OFICINA GENERAL DE ADMINISTRACION / DIRECCION GENERAL OE INVESTIGACION TECNOLOGICA PARA LA TRANSFORMACION PESQUERA ‘Responsable de la UE ‘SRA. JOCELYN HUARANGA / M.Sc. ALBERTO SALAS la Oficina General de Administracién del ITP como responsable de la ejecucién financiera del proyecto, ~ la Direccién General de investigacl6n Tecnolégica para la Transformacién Pesquera €s el drea técnica responsable del control y supervisién del cumplimiento de las metas ( del proyecto en el horizonte de evaluacién, En relacién a fa Oficina General de Administracién, se puede evidenciar que durante los 5 afios anteriores, ha sido responsable de mejorar el nivel de eJecucién del ITP, segiin los ‘recursos asignados por el Ministerio de Economia y Finanzas, tal como se puede observar a continuacién: ‘Cuadro N° 4: PRESUPUESTO PUBLICO DEL ITP es Gn Gea % 2008 ‘9/.18°072°000 S/.20°946°927 ‘9/.15°542°037 | 74.2 2009 S/..13°464°000 S/.19°2807181 9f.15°242"170 | 79.1_| 2010 $/.17°372°000 /.21°335°001 §/.19°031°005 | 89.2 2011 s/.22°888°000, '5/.49°959°380 | "79.2 2012 5/.16°230°000 s/.ag°soaraas | 68a | 2013 '5/-22°699°400 5. 45°165°918 sf. 35°1707220 | 77.9 Fuente: Portal Transparencta econémica del MEF - Consulta omigable ( A partir del afio 2011, al ITP se le asigné recursos para la ejecucién de un Proyecto de Inversién Publica (proyecto con cédigo SNIP N° 135371); y en el afio 2013, con el proceso de adscripcién de os CITES al ITP, se incorporé recursos para la ejecucién del PIP de CITEmadera (proyecto con cédigo SNIP N* 126739). En ese sentido, se puede observar que a pesar de que ef ITP tiene poca experiencia en ejecucién de proyectos SNIP, debido tal vex a una escasa cartera de proyectos de la Institucién (que le permita fortalecer sus capacidades técnicas y operativas), se encuentra en la capacidad de poder ejecutar proyectos de inversion. Asimismo, considerando el contexto actual, con la incorporacién de los CITEs y la transformacién del tnstituto Tecnolégico Pesquero en el Instituto Tecnolégico de la Produccién, se ha propuesto a la OP! PRODUCE ‘una cartera tentativa de proyectos SNIP. Por otro lado, para la fase de operacién y mantenimiento, se ha identificado que serd el ‘mismo ITP quien asumiré los costos respectivos, como parte de su presupuesto institucional, en el marco de sus competencias y funciones institucionales. otra Vetta 5.2 sweoritpashpe | Eaton cataed Ford Tah srratie srzenneER i, nt Kat, S fi, eS oninoeys be\ 13 cana” B| Estudio de Preinversén anivel de Perf “MMEIORAMIIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACIGN EN GIOTECNOLOGIA ER EL INSTITUTO TECNOLOGICO OE LA PRODUCCION” 2.3 Marco de referencia 2.3.1 Antecedentes del proyecto. Contexto Internacional 81 avance de la investigacién cientifica tecnolégica en el mundo ha conducido al advenimiento de nuevas tecnologias, como las utilizadas en biotecnologia?, que actualmente son de uso rutinario en tos diferentes institutos de investigacién. En la actualidad, se ha identificado las necesidades y tendencias del mercado mundial, considerando las politicas de ciencia y tecnologia e innovacién, desafios de la politica industrial peruana y las recomendaciones de varios estudios realizados por entidades como CEPALI (Comisién Econémica para América Latina), UNCTAD (Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo), OECD (Organizacién para la Cooperacién y el Desarrollo Econémico), entre otros. Contexto Nacional El Instituto Tecnolégico de la Produccién (ITP) es un Organismo Técnico Especializado, adscrito al Ministerio de la Produccién, que goza de autonomia cientifica, técnica, econémica y administrativa. Mediante Decreto Legislativo N° 92, de fecha 26.05.4984, se promulgé la Ley det Instituto Tecnoldgico Pesquero ITP. Esta institucién de investigacién tiene por finalidad principal propender a la mejor utilizacién de los recursos pesqueros, orienténdolos al desarrollo de productos con mayor valor agregado. En consecuencia, comprende fa investigacién aplicada en la utiizacién y desarrollo de una amplia variedad de tecnologias y productos, tas publicaciones cientificas yy tecnoldgicas y la cooperacién técnica nacional e internacional. La biotecnologia es una actividad multidisciplinaria que en nuestro pats esté relacionada con 5 de los 7 sectores productivos prioritarios seleccionados en el Plan Nacional de Cienci Tecnologia e Innovacién para la Competitividad y el Desarrollo Humano - PNCTI 2006 ~ 2021, y 3 de los 4 sectores sociales prioritarios (salud; educacién; y vivienda y saneamlento). Por otro lado, se tiene en cuenta el informe final sobre los institutos Pdblicos de Investigacién (IPH) del afto 2012, en el cual se recomend6, entre otras cosas, Incrementar las inversiones en infraestructura cientifica y tecnolbgica para el logro de una mayor competitividad en los mercados internacionales (ADVANSIS - Finnish Innovation and Technology Group, para FINCYT, 2012). Siendo el ITP uno de los mejores institutos de Investigacién con los que cuenta el pats, deberia invertirse en la actualizacion y ‘modernizacién de sus capacidades en investigacién. Entre las principales concluslones y recomendactones del documento de investigacién, se seffala lo siguiente: + El volumen de investigacién y desarrollo en el Pert es pequefio segiin esténdares Internacionales y esto es muy aplicable a los IPI también. Sin aumentos sustanciales en los recursos financieros, los IPI no pueden lograr un nivel internacional suficiontemente ALa Blotecnologl, se define como “cualquier técnica 0 conjunto de técricas que utllzan organismos vvos 0 sus partes para obtener 0 modticar productos, para mejorar plantas o animales, 0 para desarrllac microorganismos con usos _gspecticns” (Office of Technology Assessment (OTA del Congreso de los Estados Unidos, 1984), i 4 vwescnp ope | eaon canon te Tish) s7rotig 5770118 25.Sey ong Estudio de Preinversion a nivel de Perfil “NIEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECHOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA PRODUCCION" bueno de Investigacion y desarrollo y de conocimientos técnicos. incluso durante los afios de recesi6n econdmica, varios paises del mundo aumentaron los presupuestos ara investigacién y desarrollo debido al interés de largo plazo de transformar la sociedad en una de innovacién y conocimiento. Como pais que se encuentra atrasado en este tema y dado que tiene por delante el alcanzar una meta que crece aceleradamente en el tiempo (la brecha que debe cerrar) no tiene opciones, debe elegirse un carnino para ello de forma urgente. ~ la mayoria de los institutos de investigacién en el Pert tienen mayoritariamente financiamiento del gobierno central. Debido a a escasez crénica de recursos financieros de parte del gobierno para los institutos, éstos han contado con recursos limitados en especial para la investigacién pero también para mantener una infraestructura adecuada, = Muchos de ios institutos pasaron por un proceso de reduccién de personal en los afios oventa, fo cual resulté en el despido de personal calificado, Debido a restricciones Presupuestarias, entre 2002 y 2008 a los institutos del gobierno no se les permitid contratar nuevo personal ni ascender a los empleados en la némina de pago. Esto ha sido extremadamente perjudicial para muchos institutos, ya que durante el period completo se les prohibié contratar personal adicional de investigacién. ‘Ademés, las restricciones presupuestarias y la imposibilidad de ascender al personal dentro de los institutos Hlevé a la renuncia de los empleados mas calificados de ‘muchos de dichos institutos y quienes se quedaron no contaban con incentivos para realizar iniciativas de investigacién, En términos de financiamiento de los IPI, tos mayores desaffos en Perti son el crecimiento de los recursos financieros de los institutos y la distribucién, asf como los mecanismos de asignacién de dichos recursos. La escala de la mayorla de los. Institutos es pequefia y la escala de sus actividades de investigacién y desarrollo es atin menor. Sin recursos complementarios, no es posible un avance en la intensidad y calidad de la investigacién y desarrollo de los institutos. El financiamiento piblico debe aumentar considerablemente durante los préximos afios. A fin de garantizar que los recursos nuevos y existentes se dirijan yutilicen de manera efectiva, se debe dar un énfasis mucho mayor al establecimiento de prioridades para los recursos y ‘al mejoramiento de los mecanismos de asignacién. Como resultado de esta evaluacion, la Alta Direccién del el ITP, el afio 2012, empieza a funcionar el laboratorio de Biologia Molecular contando con microcentrifugas, termocicladores, cabinas de flujo laminar, ultracongeladora, entre otros, como sus primeros equipos. Desde su inicio se compartié espacios con los laboratorios de Microbiologla, laboratorio Fisico-Quimica y Biotoxinas. En el afio 2013, se promueve el Inicio de un érea de biotecnologia, fa cual incluye biologla molecular entre otras. ‘Ademds, existe la necesidad de cumplir con las prioridades de generacién de conocimiento lentifico del ITP entre las que figura la Biotecnologfa, a través del Programa Nacional de Ciencia, Tecnologia e Innovacién en Biotecnologia para la Seguridad Alimentaria y ‘Nutricién, fa valorizacién de la Biodiversidad y la Salud Humana 2013 - 2016. Este Programa contempla entre sus lineas prioritarias a la Seguridad Alimentaria y Nutricién, como herramienta para el desarrollo de principios activas procedentes de organismos marinos, ara su aplicacién industrial y en terapias sanitarias, En 1 2024, se evidencié que efectivamente el espacio disponible resulta insuficiente para desarrollar tas actividades de investigacién en biotecnologia, segtin las condiciones es minimas de aisiamiento y normativa en laboratorlos. ‘reer Vertata in, 5:2 ‘weavpenhe | lon aoa fea {isnt syrone sions mnEstudlo de Preinversin a nivel de Pert “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACIGN EN BIOTECHOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA ‘PRODUCCIGN™ Asimismo, la Infraestructura de laboratorios de investigacién del ITP se ha visto afectada debido a que el ITP ha tenido que responder a un requerimiento del Servicio Nacional de Sanidad Pesquera ~ SANIPES de ceder en uso tres de sus faboratorios de investigacion a SANIPES, incluyendo bienes muebles (Oficio N2 096-2014-SANIPES/DE con fecha 04.12.2014). Los laboratorios cedidos son el Laboratorio de Biologia Molecular, el Laboratorio de Microbiologia y el Laboratorio de Biotoxinas (Resolucién Administrativa N° 118-2014-1TP/OGA, con fecha 30 de diciembre 2014, ver Anexo N° 3) Actualmente ITP hace uso de los laboratorios mencionados de manera compartida con SANIPES. Adicionalmente, en diciembre del afio 2014, se conocié los resultados de la evaluacién de fos proyectos de investigacién aplicada presentados al fondo concursable FINCYT — FONDECYT (Resolucién Ejecutiva N2 120-2014-FONDECYT-DE, ver Anexo N° 3), Dos de los proyectos presentados resultaron ganadores de fondos parala ejecucién de investigaciones aplicadas, uno de ellos en el drea de biotecnologia. Los proyectos estén siendo financiados con montos de S/. 395,000 y $/. 320,000 respectivamente, De acuerdo con las bases del concurso FINCYT, el ITP debe hacer un aporte’no monetario al proyecto el cual consiste en infraestructura y equipamiento como contrapartida del aporte monetario que est otorgando el fondo. En ese sentido, luego de los hechos mencionados en el item 1 del presente anexo, el ITP se encuentra compartiende tres de sus laboratorios. En general, respecto al papel del ITP en el desarrollo de investigacién, el siguiente grafico hace una sintesis histérica de los principales antecedentes: Grafico N’ 3: SINTESIS DELOS ANTECEDENTES DEL PROYECTO DE INVERSION 1981 ont Secreaellastiuto {informe Fal sobre tos TecooigicaPesquero Institutes PSblcasde lnvestgacién 2012 2013. 2014 Emplemaa funclonaretaboratorio el ltPemplezaarealiar proyectos __ELespacodlspontble acusimente de Biologie Molecular. Desde su ‘en Biotecrologa Insutelente para satsfacer hs Inicio se compartisespaciosconios _ElConcyteclana el Programa actividades e investizacion que se Taboratorioede Microbiologia, _-Nacionalde Ciencia, Tecnologia @ _—_reaizan enel Sea de Giotecolega Tnboratera Fico Quimieay _novalénen Blatecnologla para a iotorines Seguridad Aimentaiay Nutiién, __SANIPES rqulere ta cestén en uso lavolorzacén de la Blodiversiéady ei Salud Humana 2013-2016 lnvestigactin del TP ITP gana fondos concursables para financiamionte de proyectosde lnvestigucén adidorales les qua Yyaviene elecutand tavoractén propla, UF ITP wsowtppsnhe| ain, abo Fer Tesh srrong s7ross 27Estudio de Preinversién a nivel de Perf “EJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA PRODUCCION” Asimismo, existe una demanda de nuevas lineas de investigacién, como requerimientos del Sector Empresarial? para contribuir a la sostenibilidad de la creciente produccién y exportacién de productos de la pesca y la aculcultura, entre las que se identifican: > Utilizacién de residuos de las conchas de abanico, > Evaluacién de “fouling” > Desarrollo de nuevos productos utilizando los residuos > Tratamiento de efluentes > Residuos para la generacién de gas 2.3.2 Marco politico El proyecto de inversién es concordante con los siguientes lineamientos de politica sectorial e institucional: % Plan Estratégico Sectorial Multianual del Sector Produccién 2012-2016 (PESEM). Sector Pesqueria ¥ Objetivo estratégico 1: Contribuir a la Seguridad Alimentaria con énfasis en tas zonas altoandinas y de extrema pobreza mediante el consumo de productos hidrobiol6gicos. ¥ Objetivo estratégico 4 (Estrategia 22): Ampliar la investigacién a especies oceénicas y de profundlidad de interés comercial en zonas de alta mar. ¥ Objetivo estratégico 5: Lograr pesquerias sostenibies con base en la mejor informacién cientifica y tecnotégica disponible, manejada bajo un enfoque ecosistémico y con un sistema de monitoreo eficaz y transparente. Sector MYPE, Cooperativas, Industria y Comercio interno: Y Objetivo estratégico 1: Consolidar una estructura productiva, descentralizada, diversificada, inclusiva_y ambientalmente sostenible, con creciente roductividad y valor agregado, * Plan Estratégico Instituclonal 2013 - 2018 del ITP* El ITP cuenta con una Estrategia institucional para el perfodo 2013 - 2018, que establece entre sus objetivos estratégicos, cl fortalecimiento de la infraestructura de faboratorios para realizar investigacién basica y aplicada e innovacién para el aprovechamiento sostenible de los recursos hidrobiolégicos y para el desarrollo de tecnologias e innovacién de productos y procesos. De acuerdo con el documento, la infraestructura debe incluir sistemas de informacién yambientes apropiados para la creacién y la innovacién, considerando lo siguiente: 6.1.1. Desarrollo de Infraestructura: .. Se incluyen aqut infraestructura de laboratorios, salas multipropésite, sistemas de informacién y ambientes sy ‘apropiados para la creacién y la innovacién, 2 Mosa de Disiogo Trnsformacién Industrial de Recursos Pesqueros yAcucolas (2014) (Ver Anexo N 3) “+ Actualmente vigente, auneque se encuentra en proceso de actuaizacién considorande la denominacién y competencias ‘el Instituto Tecnol6gico de la Producti, cate TI S770u6,s770N8Estudio de Preinversién anivet de Perf “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL ISTITUTO TECHOLGGICO DE LA EES PRODUCCION” 6.3.1 Proyectos Internacionales: Se buscard la participacién del ITP en proyectos internacionales, con el objetivo de captar conocimiento prioritariamente en los campos del conocimiento cientifico que se han establecido como prioridad (Biotecnologia es uno de ellos)... Los socios internacionales pueden ser universidades, centres de investigacién o centros de innovacién de referencia mundi. 2.3.3. Marco normativo ‘Como principales normatividades vinculadas al proyecto, se identifican las siguientes: ¥ Creacién det ITP; Decreto Legislativo N° 092, Ley del Instituto Tecnolégico Pesquero el Peri Cambio al Instituto Tecnol6gico de la Produccién; Ley N* 29951 “Ley de Presupuesto del Sector Piblico para el afio 2013; en su Vigésima Quinta Disposicién Complementaria Final dispone la modificacién de la denominacién del Instituto Tecnolégico Pesquero del Peri (ITP) por Instituto Tecnolégico de la Produccién ~ ITP, ampliando el Ambito de sus competencias. | ¥’ Reglamento Nacional de Edificaciones; D.S. N° 11-2006-VIVIENDA, EI Reglamento Nacional de Edificaciones tiene por objeto normar los criterlos y requisitos minimos para el Oisefio y ejecucién de las Habilitaciones Urbanas y las Edificaciones, permitiendo de esta manera una mejor efecucién de fos Planes Urbanos. Es la norma técnica rectora en el territorio nacional que establece los derechos y responsebilidades de los actores que intervienen en el proceso edificatorio, con el fin de asegurar la calidad de Ia edificacién. ¥ Cédigo del Medio Ambiente y Recursos Naturales; Decreto Legislativo N2 613, Considerando fo establecido en ta Ley y su respectivo Reglamento. ¥ Ley del Sistema Nacional de Inversién Pablica; Ley N° 27293, Que a través de su Roglamento, Directiva General, anexos y formatos,e instrumentos metodolégicos, establecen los procedimlentos de observancia obligatoria para los Proyectos de Inversi6n Piiblica, aplicable a las fases de preinversi6n, inversién y post- wersién, ya los érganos conformantes del SNIP. Y Ley de contrataciones del Estado; D.L. N° 1017, EI OSCE es ta entidad encargada de velar por el cumplimiento de las normas en las, adquisiciones puiblicas del Estado peruano. Tiene competencia en el Ambito nacional, ¥ supervisa los procesos de contratacién de bienes, servicios y obras que realizan las entidades estatales. ‘wsnean gue | edt cab ree fei srratig s7ronseEstudio de Prelrversinanive de Perfil "NIEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL. INSTITUTO TECNOLOGICO DE (A PRODUCCION” 3 IDENTIFICACION 3.1 Diagnéstico 3.1.1 Proceso de la investigacién clentifica y tecnolégtca Proceso de Investigacién La investigacién cientifica y tecnolégica es la actividad humana por fa cual se aplica el método cientifico para fa generacién de conocimiento, con el fin tratar de explicar determinadas observaciones y de utilizar el conocimiento adquirido para desarrollar tecnologias. Es poro tanto, un proceso basado en el Método Clenttfico cuyos pasos bésicos son: observacién, hipdtesis, experimentacién y tesis. Una vez que se ha realizado una observacién se realiza una biisqueda de informacién sobre todo lo que se sabe y se ha hecho hasta la fecha en el tema a investigar; a esta etapa se le conoce como revisién de literatura. ta revisién de literatura se realiza s6lo en las bases de datos donde se encuentran revistas cientificas indexadas y arbitradas, las cuales son garantia de informacién fidedigna, es decir que tas Investigaciones alli publicadas han pasado por un filtro de 4rbitros o revisores que son especialistas en el tema, y que son convocadas por los editores de las revistas, Cuando los investigadores han realizado una buena revisién de la literatura, toman conocimiento del estado del arte de las investigaciones ylos avances cientificos en ese tema yestén en condiciones de elaborar una o varias hipétesis. Para probar a hipétesis, plantean tuna metodologia de experimentacién, Para llevar a cabo la experimentacién, se requiere de financiamiento para adquirir los bienes y servicios necesarios para ello, como: capacitacion, viajes de muestreo, materiales, reactivos, etc. Cuando ha concluido la experimentacion, se obtiene resultados y su respectiva interpretacién. Luego se transmite los resultados obtenidos a la comunidad cientifica, a través de publicaciones en revistas ciontificas indexadas y arbitradas. Los resultados obtenidos podrian dar lugar un nuevo descubrimiento cientifico o al desarrollo de alguna tecnologla nueva. Cualquiera de ambos Constituiefa un avance en ciencia, tecnologia ¢ innovacién que permitiria el desarrollo del sector produccién nacional, o incluso internacional. Empresas Biotecnolégicas las empresas son consideradas bictecnolégicas cuando utilizan técnicas abajo ‘mencionadas para la obtencién de bienes y servicios. Segtin la OECD (Organizacién para la Cooperacién y el Desarrollo Econémico), los métodos o técnicas biotecnolégicas (CEPAL, 2011) son: * Técnicas de ADN/ARN recombinantes (por ejemplo, genémica, farmaco-genémica, secuenciacién de AON, Ingenieria genética). * Proteinas y moléculas (por ejemplo, secuenciado/sintesis de proteinas/lipidos, hormonas, factores de crecimiento). * Cultivo e ingenieria celular y de telidos (por ejemplo, cultivo de células/tejidos, vacunas, manipulacién de embriones). * Biotecnologia de procesos (por ejemplo, fermentacién, bioprocesos, bioreactores). k ‘+ AON medicamentos (por ejemplo, terapia génica, vectores virales). yar + Células Madre. Ls + Bioinformética. st} s770146 700{stu dePreinversién nivel de Peri “NEIORAMIENTO DEL SRVICIO OE INVESTIGACON EX BIOTECNOLOGIA EW EL NSTITUTO TECHOLOGICO Oe A ESR PRODUCCION” Segiin la OECD (Organizacién para la Cooperacién y el Desarrollo Econémico), los métodos ‘0 técnicas biotecnolégicas (CEPAt, 2011) son: * Técnicas de ADN/ARN recombinantes (por ejemplo, genémica, férmaco-genémica, secuenciacién de ADN, ingenierfa genética). * Proteinas y moléculas (por ejemplo, secuenciado/sintesis de proteinas/tipidos, hormonas, factores de crecimiento). * Cultivo e Ingenieria celular y de tejidos (por ejemplo, cul vacunas, manipulacién de embriones). + Biotecnologia de procesos (por ejemplo, fermentacién, bioprocesos, bioreactores). + ADN medicamentos (por ejemplo, terapia génica, vectores virales). * Células Madre. * Bloinformética. 0 de eéluas/tejidos, Blotecnologfa en América Latina? En el Pert el uso de biotecnologlas por parte de empresas para produc blenes y servicios © para mejorar procesos es atin incipiente, Sin embargo, otros paises de la regién como Argentina y Brasil, estén adelantados en ese sentido. Argentina cuenta con r aproximadamente 120 empresas biotecnolégicas y Brasil con 105. Entre las actividades tecnolégicas de las empresas en biotecnologia en Argentina, por ejemplo, se puede mencionar: micro-propagacién de cultivos (multiplicacién de una especie agricola o forestal indeterminada cantidad de veces, sobre la base de niicieos genéticos seleccionados para mejorar la produccién}, semilias transgénicas (semillas mejoradas genéticamente para incrementar la produccién), inoculantes (productos biol6gicos que permiten fijar el ritrégeno del aire en fa tierray con ello mejorar su calidad cultivable), reproduccién animal (mejora genética de animales desarrollados para distintos fines (produccién de carne, leche, pelos/iana, recreacién e induso deporte —caballos de polo, carrera, salto—), reproduccién humana asistida, salud humana y medicamentos, salud animal, y la produccién de insumos industriales (esta ciltima muy relacionada con las competencias del ITP): 41) Desarrollo de enzimas, colorantes, coadyuvantes y otros insumos utilizados en la Industria de fa alimentacién; un capitulo especial son las enzimas para produccion de biocombustibles -alternativo a los fésiles; 2) La biorremediacién, o sea fa aplicaciin de moderna biotecnologfa para la sotuci6n de desequilibrios ambientales (tratamientos de desechos, bacterias para la lexividacin, de metales altamente contaminantes utilizados en la mineria etc.) 3) El desarrollo de materia prima que reemplace los intermediaries plésticos provenientes del petréteo (disefio de bacterias aplicadas a biomasa que resultan en un intermediario alternativo a la producci6n de PVC; modificacién de acidos grasos y aceites en la produccién de pinturas 4) Todo otro proceso, insumo industrial y/o producto tecnolégico basado en el uso de la blotecnologia moderna aplicado a la transformacién de materias prima pre-existente en estado natural; y 5) La bioinformatica y otras actividades de soporte al desarrollo de la biotecnologla industrial. 5 Fuente: Proyecto de la CEPAL denominado “Las empresas de Blotecnologla en Argentina. 2011". Ver dotalle del “documento en Anoxo3. scrips ale aod Ped sn s7otie 5770080Estudio de Preinversin a nivel de Perfil “NMEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA, PRODUCCION” Empresas Pesqueras a nivel nacional La Investigaci6n cientifica y tecnolégica para el desarrollo de productos y servicios, constituye la etapa inicial para el desarrollo del sector productivo nacional. Actualmente existen més de 100 empresas pesqueras en el sector productivo nacional, dedicadas en conjunto a la produccién de harina, acelte, conservas, productos congelados, curados, ahumados, ete. las tecnologias de procesamiento de muchos de esos productos han sido desarrolladas en el ITP y luego transferidas a la industria, El proceso de desarrollo de tecnologias se inici ‘con proyectos de investigacién en laboratorio y luego con pruebas piloto, que son competencias del ITP. Luego, esas tecnologias desarrolladas en el ITP fueron transferidas a ‘empresas para su produccién a nivel industrial. Actualmente se puede evidenciar en el mercado la presencta de productos pesqueros Provenientes de las diferentes lineas de produccién anteriormente mencionadas como conservas (de anchoveta, caballa, y otras en diferentes presentaciones), congelados (diferentes especies al estado fresco, hamburguesas, milanesas, croquetas, nuggets, etc), entre otros, que se comercializan con diferentes marcas. En este contexto, se puede identificar que el TP ha desarrollado tas. siguientes transferencias tecnoidgicas para las empresas pesqueras, durante el periodo 2007-2013: Cuatro N* 2: TRANSFERENCIAS TECNOLOGICAS REALIZADAS POR EL ITP (2007-2013) RNs cn ec (oe ae ect ee meee RO eae error etry rire] Servicio de procesamiento y i transfecencia teenotégica eee a Z - 2 7 a Eventos de promocién a cesar Actividades 8 1 2 | 2 5 | ‘ichas y documentos técnicos | Documentos | _45 2 6 10 7 s 5 Capacitecién Cursos so [22 | a7 | 38 |e |e | a9 Extensién técnica a universidades | Acciones so {a | {aa | 38 | 25 30, Proyectos Documentos] 7 4 3 4 2 5 [Estudios de mercado Documentos| ai | 42 2 6 6 4 4 Total Acciones| 363 | 418 | 99 | 96 1 Fuente: Direcci6n General de Transferencia Teenol6glea y Desarrollo pare el Consumno-DGTTOC De la informacién disponible en ia web del Ministerio de la Produccién, se muestra el comportamiento de la industria nacional en materia de pesca, evidenciéndose un crecimiento moderado por rubros, destacéndose el incremento del rubro de harina de pescado y de congelado, ydisminuyendo el rubro de curados y enlatados, Sin embargo, es necesarlo precsar que con la aplicacién del sistema de cuotas para ia extraccién de recursos hidrobiolégicos, se contribuird a mantener a cantidad de empresas de la industria pesquera a nivel nacional, ya que existe un mejor control del volumen de extraccién de tal manera ‘que se asegure la reproduccién de las especies para su aprovechamiento sostenible. HSIT)S770116 770008Estudio de Preinversina nivel de Perfil “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACIGN EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA ‘PRODUCCION” Cuadro N* }: INFRAESTRUCTURA PESQUERA SEGUN RUBRO DE PRODUCCION Tibieds ese Fst NedePlantasindusaaies | 99 98 99S? lconsetao NedePiontasindesvistes | a6 88 8573s StH HOD Icwoto NedePlontsindstisles | 22 2120 ts ats wa IHatos Wide Plontasindusvicles | 139 uw) HSM) 162104 Toisempresae 3 ssl HaOh = 2O0E B00) FON Ta FOG 2bNT 2h BOIS ach HNN BD Fuente: Ministerio de la Produccién ~ Direccién General de Polticas y Desorollo Pesquero. Estodlstcos Informactén de la pigina Web: Estadisticas 3.1.2 Area de estudio y érea de influencia EI AREA DE ESTUDIO del proyecto corresponde a la investigacién clentifica y teenolégica asi como el desarrollo de productos de interés industrial y salud, a partir de los recursos naturales del Pera, través del Consejo Nacional de Ciencia, Tecnologia e Innovacién Tecnolégica (CONCYTEC), como institucién rectora del Sistema Nacional de Ciencia y Tecnologia e Innovacién Tecnoldgica (SINACYT), se ha integrado a as Academias, Institutos de Investigacién del Estado Peruano, organizaciones empresariales, comunidades y Sociedad Cuil para normar, dirigr, orientar, fomentar, coordinar, supervisar y evaluar las acclones del Estado Peruano en el dmbito de la ciencia, tecnologia e innovacidn tecnolégica, ast como promover su desarrollo mediante la accién concertada entre los Programas y Proyectos vinculados a estos temas, Es asi, que este proyecto considera como area de estudio lo concerniente al uso de la blotecnologia, como parte del desarrollo de ciencia, tecnolog(a e innovacién tecnolégica, aplicada especificamente a lo concerniente del Sector Produccién en todo el territorio nacional. Es decir que se realizardn investigaciones con recursos naturales de todas las, regiones del Per, incluyendo la base peruana de la Rey Cabe seftalar que, debe considerarse la interaccién con las entidades a nivel nacional ¢ internacional, publicas y privadas, lo cual implica una retroalimentacién de las Investigacion yysu aplicacién, asi como la difusién de los resultados obtenidos. Siendo la Biotecnologia un conjunto de tecnologias aplicadas a la diversidad biolégica en general, tiene cardcter transversal, por lo tanto se ha enmarcado en el Programa Nacional Transversal de CTI en Biotecnologia dentro del Plan Nacional de Ciencia y Tecnologia del pais. Por esa raz6n las tecnologias que se usarén en el ITP, serén de interés para instituciones involucradas en investigacién del Sector Produccién, sobre tado del sector pesca y acuicultura Por otro lado, el AREA DE INFLUENCIA del proyecto corresponde a a Investigacion a realizarse en allanza con las entidades nacionales, ptiblicas y privadas, que utilizan la Biotecnologia. Se han identificado como involucrados del proyecto a entidades con quienes actualmente realiza investigacién en biotecnologta, para su aplicacién en el sector produccién. Tendela alcance en los sectores empresarial (ptiblico y privado), educative (académ covaters Verano. 52 swvoeangabre | Esta, ro Fest) srrauig s7roneEstudio de Prelaversion a nivel de Parfit “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSFITUTO TECNOLOGICO DE LA PRODUCCION” universidades). Asimismo, instituciones de investigacién (nacional y extranjeral, a través de allanzas estratégicas. Entre las instituciones que actualmente tienen convenios o una alianza estratégica con el TP para trabajar en temas relacionados a Biotecnologia incluyendo Biologia Molecular y afines, se menciona a las sigulentes: * Corporacién Refrigerados YNY S.A. (empresa privada nacional dedicada al cultivo y procesamiento de recursos hidrobialégicos) * Instituto de Investigacién del Mar ~ IDMER (Instituto de Investigacién privado de Francia dedicado a la investigacién y desarrollo de productos marinos) + Universidad de Santiago de Compostela - USC (universidad patblica de Espafia) Actualmente no existe un laboratorio puiblico en el pafs, similar al propuesto, por lo que su 4rea de influencia seria a nivel nacional. viene ie, CaeteraaVentnts 5.2 basco or Uist) szranie sreeBS Asajeuopeu ‘sepentid As rugpeBnsanul ap sau ‘sesaudug ~ (openuid A coyjgnd) ugpsonpoug somes « SOPEIINIOAU! SOT :D o1pnasa ap ease 13:4 oyoye10qe7 13 e1uanyul ap eaut ‘o1anisa 3a wauy 4 oNEMNI ZO Wauy *Y.N OOUEID, -Ngeanaoud HERBERT] 1130 oct 010n221 oxnuusns 7a ns viOOTONDALON N3 NOOVDLSAANI 30 ODIAYRS 126 OLNGIMVYOHN, laa ap (anu e upssonusa ep orpmassEe is 00 3.4.3 Estudio de Prenversion a nivel de Peril “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA. PRODUCCION” La Unidad Productora de servicios en los que intervendrd el PIP La Diteccién General de lnvestigacién Tecnolégica para la Transformacién Pesquera {OGITTP), es el 6rgano responsable de desarrollar investigactén cientifica y tecnotdgica para Jograrla dptima utilizacién de fos recursos pesqueros y aculcolas; asimismo, est encargada de la prestacién de servicios de laboratorio en el 4mbito de la competencia institucional, las funciones de la DGITTP, en vinculacién con el proyecto, son las siguientes: 1. Formulary ejecutar tas investigaciones bésicas y oplicadas, destinades a obtener el conacimiento de as caracteristicas biolégicas y teenolégicas dels recursos pesqueros y cuicolas ‘que permitan establecer sus aplicaciones més aclecuadas; 2. Desarrollar métodos, técnicas e Innovaciones aplicables al procesamiento de los recursos pesqueros y acuicolas para la adaptacién, mejoramiento y desarrollo de productos dentro de un ‘morco conceptual sistémico de calidad, aprovechamiento integral, seguridad sonitaria y preservacién del medio ambiente; 3. Sistematizary dlfundir os resultados de ls investigactones cienifcas y tecnol6aicas, asi como suministrarinformacién bésica para la efecuctén de estudtos técnico-econémica y la formulacién de proyectos; 6. Realizar andiisis en os campos molecular, fiico-quimice, mierobiolégico y sensorial en apoyo ‘a lainvestigacién yal servicio de sanidad pesquera y su respectiva evaluacin; 7. Promover la participacién de las universidades, industria y organismos afines en la formulacion ¥ elecucién de proyectos de investigaci6n dirgidos a solucionar problemas sectoriales especfficos; En el siguiente cuadro se aprecia el resumen de los principales y recientes logros de la DGITTP como responsable directa del cumplimiento de la investigacién tecnolégica del ITP. CCuadro N* >ROYECTOS DE INVESTIGACION GANADOS POR LA DGITTP Se ha finaizado el Proyecto PIPEI-FINCYT “Desarrollo de férmulas para la elaboracién de panes y galletas enriquecidos con concentrado protelco de pescado (a partir de anchoveta entera), para Feducir ia anemia en nifios de 3 a 7 afios en el cono Sur de Lime” realizado con Agrohideo, Productos Alimenticios TINEO, Universidad Nacional Federico Villarreal, Montana S.A. $e ha finalizado el proyecto “Producto soluble protelco proveniente de la hidréliss del residue {resco de anchoveta (Engraulisingens) apta para consumo humano para un mercado industria on enfoque social” realizado conjuntamente con Pesquara 2020 y ONG Futuro Sostenible, | financiado por PIPEL-FINCYT. TP yla empresa inversiones Prisco, estén dosarrollando el proyecto “Elaboracion de sazonedores fen base -de anchoveta en polvo para Consumo Humano Directo”. Este proyecto tiene financiamiento a través de FIDECOM y esté pr6ximo a finalize. tos proyectos “Proceso de obtencidn del concentrado proteico funcional seco « hidratable de anchoveta (Engraulisringens)” y “Procedimiento de obtencién de un reestructurado por congelacién a partir de una mezcla de surimi y anchoveta entera (Engraullsringens) desollada, descabezada y eviscerada para ser elaborada en conserva’ presentados por ITP, han sido acreedores 2 una mencién honrosa en el Xil Concurso Nacional de Invenciones 2013 ~INDECOPI. Elboletin de investigacién nimero 11-2013, se encuentra publicado, Se presentaron 2 proyectos PIPEI con ia empresa ARAPA San Pedro y Son Pablo SAC de PUNO , los ‘cuales fueron aprobados por Fincyt :“implementacién de una técnica de ensilado blol6gico en los residuos crudos de trucha como un insumo para ia elaboracién de alimento balanceado” y “Aplicacién del tratamiento térmico para la obtencién de nuevos productos: caviar y pate a partir de las ovas e higado de latrucha para el mercado nacional” covets Vea. 5:2 ‘wvostngshp etna, Cte bre fein srronie soneEstudio de Pretersin aval de Per “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EH EL NSTTUTO TECHOLOGICO ELA PRODUCCION” 2 DESCRIPCION La DGITTP particips como entidad de apoyo en et proyecto de investigacion epliceda “Cuantificacién de biotoxinas lipofficas marinas en moluseos bivalvos y microalgas mediante cromatografia iquida acoplada a masas para garantizar la seguridad del producto alimenticio”, la cual ha sido aceptada, ELTTP ha logrado que 2 proyectos de Investigacién bésica sean financiados por el FINCYT y un Proyecto por Derechos de Pesca’ + "Desarrollo experimental en le obtencién de fibras antioxidantes a partic del orujo de wva (cascara y semiltas) apicando técicas de secedo en frio para incrementar la vide til de fos productos elaborados @ partir de anchoveta para el consumo humano” *+ Proyecto “Deteccién molecular de adenovirus, aich virus, astrovirus, enterovirus, hepatitis e, sapovirus y rotavirus en moluscos bivalvos en ei Peri”. + Genotipiicacin del virus de la Hepatitis A en el itral del Perc. Se ha partcipad en la ill Reunién de le Comisin Intergubernamental Mista Peruano Rusia para 9 | lacooperaciin Econdmico -ComercalCientifico Técnica yen|a Pesca ysehafirmado un convenio espectico con ef AtlantNIRO en temas que involucran a la pota y el angostino. Se ha partcipado en la Presentaci6n oral del abstract ttulado “Obtencién de hideoiss enzimstica 4 partir de Anchoveta (Enaraulisrinaens) para consumo humano”. El trabajo fue presentado por 1 Blgo. Fitzgerald Armando Solari Godifo, en la Primera Conferencia internacional de Seguridad ntaria Mundial que se lew’ a cabo del 29 de Setiembre al 02 de Octubre 2013 en Holanda Participacign del ITP en el der Congreso Internacional de Veterinaria que se desarrolié en Montevideo, Uruguay, desde el 24 al 23 de Noviembre del presente aftocon el poster del estudio de investigacion “Caracterizacién de dos hidrolzados enaimaticos en la piel del manto de (Cosidicus gigas) pota para la obtencién de colégeno”, a cargo del ng. Enzo Aldoradin Puza, Pasantia de los Ings. Santos Maca . y Alberto Salas Maldonado en Tecnologf de Procesamiento de Productos Pesqueros en el Fishery Technological Development Divisién~ Department of Fisheries Departamento de Pesca del Reino de Toilandia, realizado del 22 noviembre al Ot diciembre 2013,Tailandia Participacién dela ng. Diana Aranda Pariascay del Lic. Carios Casto Rumiche en el Taller Regional 13. | "Marco para la Autoevaluacién de las Necesidades y Prioriacion de las Capacidades del Laboratorio”, del 12 al 13 de Diciembre en los Estados Unidos invitados por APEC. Publicaci6n de! paper “Chemical Composition of light and dark muscle of Peruvian Anchowy 24 | (Engroulisringens} and its seasonal variation” en el Journal of Aquatic Food Product Technology, 2013, Albrecht-Ruit, Miguel, Sales Maldonado, Alberto Participacién dol M.Sc. A. Salas como experto en el articulo “Public Health Risks of Histamine and ‘other Biogenic Amines from Fish and fishery Products", Joint FAO/WHO. ‘Se esté elaborando el informe de relacionadas con el aprovechamento de residuos y/o materias 16 | primas pesqueras de bajo valor comercial en la preparacién de piensos reallzado con la Universidad de San Martin yla Direccidn Regional de San Martin. 47 | Se han acreditado ante INDECOP! los métodos de Hepatitis A y Norovirus Gly Gil ‘Se ha participado en ensayos de aptitud con laboratorios internacionales como FAPAS, IMEP ~ 38 EUROPEANCOMMISSION en (Andlisis Quimmicos}, CEFAS y LGC del Reino Unido (andlisis ‘microbioligicos y de biologla molecular - Hepatitis y Norovirus), obtenténdose resultados :atisfactoris. Asimismo, se realizan ensayos de aptitud con INDECOPI. is de la 10 a 2 15 18 Flaborocién Propla. Dieccién General de Investigacién Tecnolégica para la Tronsfermacién Pesquera (oairre) me Le] sal Sagan tn 2 yt) 377.0116, 577-01189607, is fe Foyer NES. int Estudio de Preinversinanive de Perf “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EW BIOTECNOLOGIA EN EL. INSTITUTO TECNOLOGICO DE (A ‘PRODUCCION” La DGITTP genera conocimientos por las investigaciones que realizan sus profesionales en los diferentes laboratorios existentes, los cuales permiten el desarrollo de productos y servicios vinculados a la Biotecnologia incluyendo Biologia Molecular y afines. Como resultado, se desarrolla * Publicaciones cientificas * Formacién de investigadores ‘+ Transferencia de tecnologia a otras instituciones, * Entre otros. En ese sentido, el ITP ha logrado publicar 11 boletines de Investigacién, y articulos en revistas clentticas internacionates, llevacos a cabo tanto por investigadores ytesistas, con apoyo técnico y administrative, De esa manera se ha difundido los resultados de los muchos Proyectos de investigacién y desarrollo que ha formulado y ejecutado a lo largo de su trayectoria, a través de la DGITTP y demas Direcciones Técnicas del ITP Ello le ha dado al ITP el prestigio det que se ha hecho acreedor durante més de 30 afi de trayectoria, Sin embargo, al ampliar la DGITTP sus lineas de investigacién a Biotecnologfa, se encuentra desarrollando proyectos en esas nuevas lineas, pero bajo condiciones muy desventajosas con respecto a otras instituciones similares a nivel nacional e internacional. Es decir las condiciones de infraestructura y equipamiento bajo las que se esté trabajando en temas ‘moleculares y biotecnolégicos dificultan el buen desarrollo de las investigaciones. Teniendo determinado que ta Unidad Productora de tos Servicios a analizarse es la Direccién General de investigacién Tecnoldgica para la Transformacién Pesquera (DGITTP), @ continuacién se analizaré la situacién actual en la que se viene desarrollando la investigaciOn en Biotecnologia incluyendo Biologia Molecular y afines, para su aplicacién en el sector produc ‘A, RECURSOS HUMANOS la DGITTP esté a cargo del Mg. Sc. Alberto Salas Maldonado, y cuenta con aproximadamente 20 investigadores, entre investigadores jévenes y experimentados. De ellos, dos (02) dirigen investigaciones en Biologla Molecular y Biotecnologia; a su ver, Cuentan parcialmente con S investigadores jévenes que ademés trabajan como analistas ‘de muestras en apoyo a la autoridad sanitaria. £1 Area de Investigacién en Biologia Molecular esté a cargo del M. V, Pablo Londofie Bailén; cuenta con ia participacin parcial de 4 jévenes investigadores: ¥ Un (01) Bidlogo, quien comparte su tlempo entre andlisis de muestras en apoyo a la autoridad sanitaria, investigacién en Blologla Molecular, e Investigacién en Biotecnologta. ¥ Dos (02) Bidlogos, quienes comparten su tiempo entre andlisis de muestras en apoyo a la autoridad sanitaria, e investigacién en Biologia Molecular. Y Una (01) ngeniera Pesquera, especialista en acuicultura, quien comparte su tiempo entre andlisis de muestras en apoyo a la autoridad sanitarla, investigacién en Biologia Molecular, e investigacién en Biotecnologla. avatars on 5.2 ‘ovwutpaatipa eatin hed Por si 5770116 s7r0138Estudio ce Pretaversién a nivel de Perfil “WEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACIGN EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA PRODUCCION” El Area de Investigacién en Biotecnologia esta a cargo de la Dra. Susana Sirvas Cornejo; cuenta con la participacién parcial de 4 jévenes investigadoré Y Un (01) Bidlogo, quien comparte su tiempo entre andlisis de muestras en apoyo a la autoricad sanitaria, investigacién en Biologia Molecular, e investigacion en Biotecnologia Y¥ Una (04) ingeniera Pesquera, especialista en acuicultura, quien comparte su tiempo entre anélisis de muestras en apoyo a {a autoridad sanitaria, inves Biologia Molecular, ¢ investigacién en Biotecnologia. ¥ Un (01) Bidlogo, quien comparte su tiempo entre andlisis de muestras en apoyo a la autoridad sanitaria e investigacién en Biotecnologia. ¥ Una (01) Ingeniera Pesquera, quien comparte su tiempo entre andllsis de muestras en apoyo a la autoridad sanitaria, investigacion en Fisico-Quimica, e investigacién en Biotecnologia. Para recoger las expectativas y necesidades en materia de biotecnologia, se ha aplicado una entrevista a los especialistas de la Direccién General de investigacién Tecnolégica para la Transformacién Pesquera ~ DGITTP (ver Anexo N° 5). B, INFRAESTRUCTURA El Laboratorio de Biologia Molecular actualmente no cuenta con un espacio fisico propio, encontrandose disperso en pequetias éreas dentro de los diversos laboratorios. Por su parte, ef drea de Biotecnologia tampoco cuenta con espacio fisico definido. ‘Ambas, estén consideradas como éreas en proceso de desarrollo y expansién en el ITP, yan surgido como respuesta a prioridades nacionales en el plan de ciencia y tecnologia. El rea de Biotecnologia no cuenta con un érea propia y adecuada para los respectivos trabajos de investigacién. Asi como drea para el almacenamiento de muestras y colecciones producto de la investigacién cientifica. De las necesidades evaluadas con fos profesioneles a cargo de Biotecnologia, asf como de la revisién de la normativa en laboratorios, se elaboré una Programacién ‘Arquitecténica de los mismos, donde se detallan los ambientes a considerar en el proyecto y sus respectivas éreas, En el siguiente cuadro se contrasta el metraje de las dreas que actualmente se utilizan para 10s laboratorios con las ideales, entendiéndose como “éreas ideales” aquellas producto de las fichas antropométricas donde se considera el rea ocupada por el ‘mobiliario, el equipo y el area necesarla para circulacién interna necesaria para el desarrollo de las actividades. (Ver Fichas Antropométricas}. Segtin este contraste se requiere de un rea aproximada de 404.32 m? para el acondicionamiento de los ambientes de uso administrativo, laboratorios y de apoyo para el adecuado desarrollo de las actividades en los mismos. Actualmente son reducidas y en otros casos, compartidas, lo que limita el trabajo e influye en los resultados de los mismos. corte aves. 5:2 vg | tos Cato ero sna) rani, s7r0s18 39)Estudio de Prelversion a nivel de Perf "MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TecHOLOGICO DE LA. EME PRODUCCION” (Cuadro NS: AIVALISIS FUNCIONAL ~ ESPACIAL DE LA INFRAESTRUCTURA ACTUAL PARA INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA ‘ADMINISTRATIVOS = Investigador Principal (Investigador + Apoyo" 5.00 25.80 administrativo) Investigadores propios/investigadores contraparte 2.00 54.06 Sala de Reuniones 32.00 3031 Servicios Higiénicos Compartido 24,75 LABORATORIOS Se : Recepcién y Toma de Muestra Compartido 32.97 Lab. Electroforesis y Fotodocumentacion 1.50 29.50 Lab, Bioinformstica 2.00 15.90 Lab, Cultivo Celular 10.00 30.39 Lab. Bioreaccién 12.00 30.39 Lab. Expresion Genética Compartido 30.39 Colecciones Microbianas Compartido 29.83 Lab, Ampliacién (ARN —ADN) 4.00 30.93 Sala de Esteriizacion ~ Compartido. 15.37 ‘APOYO. PES Ue See Sala de Tesistas No existe ‘Almacén Compartido 23.73 Vestidores y Servicios Higiénicos Compartido ‘AREA REQUERIDA 5 aais0 2 goga2 Eloboracién Propia UF - especalista Arquitecture ih LERy ‘onainanh pa Ene ston fer” Tn}s7roti6 si7018Estudlo de Preinversi6n a nivel de Perfil "MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLAGICO DE LA. BEBE PRODUCCION" i, Para el AREA DE TRABAJO DE INVESTIGACION. En Biologia Molecular se dispone de un érea de aproximadamente 10 m? situada dentro del Laboratorio de Microbiologla. Abajo se aprecia la puerta corrediza de ingreso al érea mencionada, Imagen N* 2: INGRESO AL AREA DE INVESTIGACION DE BIOLOGIA MOLECULAR ¥ BIOTECNOLOGIA, laboracén Prop. Direccién General de tnvestigacién Tecnolégica pora Ia Tronsformacién Pesquera (ocirre) me Imagen N*3: AREA DE INVESTIGACION DE BIOLOGIA MOLECULAR Y BIOTECNOLOGIA Floborocién Propla. Dieccién General de Investigacién Tecnolégica para la Trensformacién Pesquera (osirre) ie coratera avails in $2 ‘erasing pa ab, cate, pero isi s770ni6,s770116Estudio de Proinversin a nivel de Por "MEIORAMICHTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA, PRODUCCION” A a fecha, se estaria en proceso de acondicionar un espacio de 12 m? que venia utilizéndose como almacén, para incrementar el espacio de trabajo en Blotecnologla. En la Imagen N* 4 se muestra dicha drea donde se observa un médulo tipo repostero, luna mesa, y un escritorio, que fueron desechados por oficinas de administracién al Fenovarse su mobiliario, y reutilizados para el drea temporal de Investigacion en Biotecnologia, dado que no hay espacio disponible en los laboratorios existentes, Imagen N* 4: ESPACIO TEMPORAL PROBABLE PARA LAS ACTIVIDADES DE INVESTIGACION, laboracién Propia. Direccién General de Investigacén Teenolégica para ta Tronsformacién Pesquera (oairreyn gto y aaa (Sonate 2\ maine te isi) sr7otke sr.0 ry gabEstudio de reaversén a vel de Perf MEIORAMIENTO DEL SERVICIO DE IVESTIGACIN EN BOTECNOLOGIA EW ELINSTITUTO-TECNOLOGICO DE LA RODUCCION Ji, En la SALA DE ESTERILIZACIONDE MATERIALES se prepara tanto material de microbiologia como de Biologia Molecular y Biotecnologia, todo junto en los tmismos equipos de esterilizacidn, con la consiguiente posibilidad de contaminacion cruzada. Imagen N* 5: SALA DE ESTERILIZACION DE MIATERIALES DE TRABAIO Elaboracién Propla, Dieccién General de Investigacién Teenol6gica para la Transformacién Pesquera (osirre) ie ll, Asimismo, para el AREA DE ESTERILIZACION DE MUESTRASDE INVESTIGACION se utliza la sala estéril del Laboratorio de Microbiolog(a, concebida inicialmente para el trabajo simulténeo de 2 a 3 personas. Sin embargo, actualmente es compartida poor los analistas de microbiologfa, y los investigadores de Biologla Molecular y Biotecnologia. Esta situaci6n ha conducido a que frecuentemente se encuentren trabajando dentro de dicha sala 6 personas, o que tengan que hacer turnos para disponer del espacio y para el uso de los mecheros, con la consigulente posibilidad de contaminacién cruzada de las muestras. AREA DE ESTERILIZACION DE MUESTRAS DE INVESTIGACION Imagen N* snus gptse| Eno Cao, Fer rant) srraig sree 2 Oem gouge) 2 ahen ) nie.Estuo de Prenversion a nivel de Perf “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECROLOGIA EN FLINSTITUTO TECNOLOGICO DE LA ‘PRODUCCION" El AREA DE AMPUIFICACION DE GENES, tanto para Biologia Molecular y Biotecnologia, dispone de un espacio de 4 m’, sin la iluminacién ni el tratamiento de are, adecuades. Imagen N*7: AREA PARA AMPLIFICACION OF GENES Flaboracién Propla. Direct General de tnvestigacién Teenolégica para la Tronsformacién Pesquera (oon) re v. _ El AREA DE ELECTROFORESIS dispone de una superficie de 1.5 m?, dentro de una de las mesas de trabajo del Laboratorio Fisico Quimico, es una técnica utilizada en Biologia Molecular y Biotecnologia para visualizar moléculas como ADN, ARN y proteinas. Imagen N* 8: AREA DE ELECTROFORESIS faboracién Propia. Dieccién Generol de tavestigaién Teenolégica para la Tronsformacién Pesquera cosine) ire conetera Veta kn. 5.2 svg pa nts ea Pore frsnysirone.syroueEstudio de Pretnversién a nivel de Perfil “MEIORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN ELINSTITUTO TECNOLOGICO DE LA EERARBARSE PRODUCCION’ Vi. Asimismo, come espacio de trabajo para los profesionales especialistas se viene utilizando otros ambientes de la DGITTP, en condiciones inadecuadas para sus propias actividades, adaptindose a lo disponible. Para las actividades de Biologia Molecular: En un espacio de aproximado 10 m’es compartido por 4 investigadores para realizar su trabajo de escritorio, Uno de ellos es el especialista en biologia molecular, tal ‘como se aprecia en la siguiente Imagen. Imagen N* 9: AREA DE TRABAJO PARA BIOLOGIA MOLECULAR. laboroctén Proplo, Diecclén General de investigacién Tecnol6gica para la Tronsformactén Pesquera (osirre) 7 Para las actividades de Biotecnologia: Se dispone de un espacio de aproximadamente 2 m’, utilizado por el especialista en Biotecnologia para realizar su trabajo de escritorio, dentro de fa Oficina del Director de la DGITTP, dedicada ademas a otros fines como sala de reuntones. Imagen iN" 10: AREA DE OFICINNA PARA BIOTECNHOLOGIA Eloboractén Propia. Ditecctén General de investigaci6n Tecnoléglco para fa Tronsformacién Pesquero (osirr) ire Cater ont. 52 oy i vost | Ea, ce or Hy ised srpotie,srronseEstudio de Prelaversiin a nivel de Peril “MEIORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA, PRODUCCION” Asimismo, se debe sefialar que a la fecha existen: * Dos (02) Técnicos, uno en el Laboratorio de Microblologia y otro en el Laboratorio Fisico-quimico, quienes apoyan el trabajo técnico requerido en Biotecnologia y Biologfa Molecular, * Una (01) Secretaria, quien es la secretaria de la Direccién General de Investigaci6n (DGITTP), y se encarga también de los asuntos administrativos de Biotecnologia y Biologia Molecular, asi como el de los demés laboratorios. * Actualmente se cuenta con dos (02) tesistas de pregrado, como parte de 2 Proyectos de investigacién en dreas diferentes a Biotecnologia y Biologia Molecular. Sin embargo, se ha iniciado el trabajo de proyectos en Biotecnologia ¥ Biologia Molecular, cuyo desarrollo requeriré el préximo aio la perticipacién de 2 tesistas de pregrado y 2 postgrado, + Actualmente no se cuenta con ningtin practicante. ¢. EQUIPAMIENTO En cuanto al equipamiento, actualmente se utiliza equipos que en su mayoria tienen funciones diferentes a las de investigacion en Biologia Molecular y Biotecnologia ‘embargo, atin con esas restricciones, se est avanzando con proyectos de investigacion encurso. Los datos y en general la informacidn generada a través de los proyectos de Biologla Molecular y Biotecnologia debe ser almacenada adecuadamente tanto en ‘efrigeradoras para el trabajo rutinario, como en congeladoras de temperaturas de—20 °C, asi como de ~ 80°C, para su mantenimiento de largo plazo. ‘Actualmente no se cuenta con suficientes refrigeradoras y congeladoras como para almacenar y mantener los materiales quimnicos y biol6gicos de los proyectos de Biologia Molecular y Biotecnologia en curso, razén por la cual se esté utilizando espacios ‘educidos cedidos por los laboratorios existentes en sus refrigeradoras y congeladoras, En las Imagenes mostradas a continuacién evidencian la situacién real en que se viene isponiendo del espacio y ubicacién de los materiales para su almacenamiento, lo cual se ha previsto en la medida de lo posible de manera tal, que no genere contaminacin cruzada, pero que no es lo adecuado de acuerdo a los estindares en laboratorios. Imagen N° 44: ALMACENAMIENTO DE MUESTRAS..(1) Eloboracién Propio. Direccién General de lnvestigacién Tecnoldgica para la Transformaciin Pesquero (wirreyire ests ca fers Ts 729186 s770838Estudio de Preinversiina nivel de Perfil “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGI EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO DELA I PRODUCCION" Espacios reducidos en congeladoras donde también se almacena material de otros Proyectos que podrfan contaminar el material de trabajo en Biologia Molecular y Biotecnologia. Imagen N* 12: ALMACENANIENTO DE MUESTRAS..(2) Elaboractén Propla. Oleccién General de Investigacion Tecnoléglea para la Trensformacién Pesquera (osirrey ne La capacidad maxima de las refrigeradoras y congeladoras existentes ya ha sido alcanzada, por lo que el almacenamiento de material para Biologia Molecular y Biotecnologia resulta inadecuado. Imagen N* 13: ALMACENAMIENTO DE MUESTRAS..(3) SETI Ee SSersaoye¥\ (8? arjanpen” & renee & § Hloboracin Prop, Direccién General de Investigacién Tecnolbgica para la Transformacién Pesquera (osirre} re } } OK 4 Tip srrone syron8Estuio de Preinversin a nivel de Perfil “¥EJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN ELINSTITUTOTECNOLOGICO DE LA. AEE PRODUCCION" Las refrigeradoras y congeladoras, ademds de haber alcanzado su maxima capacidad de. almacenamiento, se encuentran ubicadas en diversas areas de laboratorios y pasilios. sta situacién aumenta las posibilidades de contaminacién al transportar las muestras de Biologia Molecular y Biotecnologia a través de pasadizos de uso comén. Imagen N* 14 EQUIPOS DE REFRIGERACION toboracién Propo. Direccién General de Investigacion Tecnoldgice para lo Transformacién Pesquera (osirre) Te En un espacio reducido de! laboratorio de biotoxinas se encuentra ta microcentrifuga. Ademés, ali se almacena material y muestras para el trabajo et Biologia Molecular y tecnologia Imagen N* 15: MICROCENTRIFUGA, Si Elabvoracién Propo. Dieccién General de Investigacén Teenoldgiea para la Transformacién Pesquera (ocirre) Te smetparbe | ean cao Sieamysrrosie syrosseEstudio de Pretverst6n a nivel de Perf “MMEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGA EN EL ISTITUTO TECNOLOGICO DE LA EEE PRODUCCION” En el cuadro siguiente se muestra el listado de equipamiento que esté siendo utilizado para las actividades de investigacién en Biotecnologia Cundro N"6:INVENTARIO DE EQUIPAMIENTO PARA INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA [cantidad] Descindén fe estado Z ae 1 [reawocicvapor CONvENCIONAL ‘OPERATIVO | Blologls Molecular Biotecnologia 3-_[sIsTeMAS OF LECTROFORESIS ‘OPERATIVOS | Bolopa Molecular Biotecnologie 1 freawsiumawanon wv ‘OPERATIVO | Biolog Molecular y iotecnolagia [1 _omsits O€ HosEGURIOAD PARA PCH ‘OPERATIVA | ologe Molecular yBiotecnotogi | | MICROSCOPIO De FASEINVESRTIDA ‘OPERATIVA | Bolope Molecular yBiotecnolog’s [1 JReFRIGERADORA VERTICN. ‘OPERATIVA | Bologls Molecular yBiotecnolog 3 [cones ap00Ra VERTICAL ‘OPERATIVA | lologle Molecular yBiotecnolog a._[cone1ADORA HORIZONTAL ‘OPERATIVA | olor Molecular yBiotecnoloat 2] MINICENTRIFUGAS NANISPIN ‘OPERATIVA | Blologa Molecular y Biotecnologia | 1 Jweynapora co ‘OPERATIVA | Bologla Moleculary Biotecnologia 1_[sisteMa o¢ roTosRaria DE Gees ‘OPERATIVA | Blologe Moleolary Biotecnologia 1. _[HonNo icRooNDAs ‘OPEWATIVA | Bologa Molecular yBlotecnolog’a “1 Iwanooaor ‘OPERATIVA | Bologle Molecular y Biotecnologia ‘Fuente, Direccibn General de investigactén Tecnoldgica para la Transformacién Pesquera (OGITTE) ITP D. NORMATIVA ¥ CRITERIOS TECNICOS PARA El. DISERMIO DE LABORATORIOS 1 uso de productos quimicos y otros compuestos potenciaimente peligrosos separa los laboratorios de otros tipos de espacios. La proteccién de la salud y la seguridad de los ‘ocupantes de laboratorio debe ser la principal preacupacién. El confort y la eficiencia energética son también de gran importancia. Por ejemplo, la temperatura del espacio debe ser confortable para los ocupantes mientras se mantiene una temperatura apropiada para los diferentes procesos a realizarse en estos laboratorios. Los criterios se basan en tres principios: > Soguridad: Laboratorios estén diseftados para mantener la salud y el bienestar de ios ‘ocupantes. Sustancias potencialmente peligrosas que se utilizan en diferentes laboratorios incluyen productos quimicos, materiales radioactivos y agentes biotégicos infecciosos y pueden ser ranipulados diariamente como parte de experimentos de investigacidn o de produccién. La seguridad es slempre el objetivo principal de un laboratorio, > Confort: La seguridad en el laboratorio tiene que ser equilibrada con la comodidad del trabajador. Confort principalmente se logra al mantener las temperaturas adecuadas y velocidades de aire. La productividad laboral se verd afectada si el espacio es demasiado caliente o demasiado frio. Del mismo modo, los espacios con pee torrents de aie sts infayen en la seutidad de contenelén timiante en ny ‘campanas de extraccién y otros equipos de proteccién. El equipo de laboratorio y disefio deben permitir al personal llevar a cabo sus tareas de la manera mas eficiente y eficaz sa Setanta tn 2 Tien) s770nte,s770118oF oer Estudio de Preinversion a nivel de Perf “TMEIORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL. INSTITUFO TECNOLOGICO OE LA PRODUCCION" > Eficiencia Energética: Los Laboratorios estén normalmente disefiados como sistemas sin recirculacién, Acondicionar, suministrar y agotar los grandes volmenes de aire utilizado en los laboratorios consume cantidades considerables de energia. La reduccién de estos costos de energia tiene un impacto directo en la rentabilidad de una empresa. Los laboratorios estén disefiados de manera que la mayor eficiencia energética no eduzca el confort y la seguridad. Estos criterios han sido revisados segiin la gulas especializadas como Laboratory Design Handook y EH&S Design Guide, adjuntas en al presente en el Anexo 2. E, FINANCIAMIENTO DE LAS INVESTIGACIONES Las instituciones de investigacién, incluido el ITP, disponen de recursos minimos para la operacién y mantenimiento de sus instalaciones, siendo necesario captar recursos de diferentes fuentes de financiamiento orientados al desarrollo de la investigacién e innovacién tecnolégico, mediante el acceso a fondos concursables. Alguntas de las fuentes de financiamiento para proyectos de investigacién, a nivel nacional son las siguientes: |. FINCYT (Fondo para Investigacién en Ciencia y Tecnologia) Es un fondo de financiamiento nacional administrado actualmente por el Ministerio de la Produccién (PRODUCE), FINCYT financia proyectos de: ~ Investigacién cientifica, tecnolégica y aplicada que contribuyan al desarrollo del conocimiento cientifico en el pals. ~ Innovacién en empresas a través de financiamiento para proyectos de desarrollo tecnolégico, innovacién y emprendimiento que mejoren la competitividad de! pats. ~ Becas de estudios de posgrado (nacional e internacional), repatriacién y estancias cortas de investigadores residentes en el extranjero, la certficacién de laboratorios de calidad y el fomento de la cultura de innovacién. EI ITP ha participado en convocatorias por parte del FINCyT tanto como entidad solicitante como colaboradora, habiendo ganado el financiamiento de los siguientes proyectos: + Desarrollo experimental en la obtencién de fibras antioxidantes a partir del orujo de uva (céscara y semnillas) aplicando téenicas de secado en frio para incrementar la vida Util de los productos elaborados a partir de anchoveta para el consumo humano. (ITP come entidad solicitante). Monto obtenido de $/. 397,475, = Deteccién molecular de Adnovirus, Alchivirus, Astrovirus, Enterovirus, Virus de la Hepatitis E, Sapovirus y Rotavirus en moluscos bivalvos en el Pers. (ITP ‘como entidad solictante). Monto obtenido de S/. 397,458, ~ Guantificacién de biotoxinas lipofilicas marinas en moluscos bivalvos y | microalgas mediante cromatografia iquida acoplada a masas para garantizar sit} 570116 s770118Estudio de Prcinversién anvel de Perf “MEIORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA. PRODUCCION” la seguridad del producto alimenticio. (ITP como entidad colaboradora de la Pontificia Universidad Catélica del Pert - PUCP), Monto obtenido de S/. 54,600. + _Implementacién de una técnica de ensilado biol6gico en los residuos crudos de trucha como un insumo para la elaboracién de dietas balanceados de alta digestibilidad y de bajo costo, para la alimentacién de ganado en Puno. (ITP como entidad colaboradora de la empresa San Pedro y San Pablo S.A.C.). ‘Monto obtenido de S/. 218,771.52 + Producto soluble proteico proveniente de la hidrdlisis del residuo fresco de la anchoveta Engrauilsringens apta para consumo humano para un mercado industrial con enfoque social” (ITP como entidad colaboradora de la empresa Pesquera 2020. A.C). ‘Monto obtenido de S/. 229,000 + Desarrollo de férmulas para la elaboracién de panes y galletas enriquecidos con concentrado proteico de pescado (a partir de anchoveta entera), para reducir la anemia en nifios de 3 a 7 affos en el cono Sur de Lima (ITP como entidad colaboradora de la empresa Agrohidro E.R. L.). Monto obtenido de S/. 349,000 Elaboracién de dos tipos de sazonadores en sobre a base de polvo de anchoveta peruana (Engraulisringens) de alta calidad para consumo humano directo (ITP como entidad colaboradora de la empresa inversiones PRISCO S. AC). Monto obtenido de S/. 269,000 i. concytec £5 el organismo pdblico rector de la ciencia, tecnologfa € Innovacién tecnolégica encargado de formular politicas, y de promover y gestionar acciones para generar y transferir conocimiento cientifico y tecnologlas en favor del desarrollo social y econémico del pats. Realiza convocatorlas para financiar proyectos y becas. Financia proyectos presentados por alianzas entre instituciones de investigacién como universidades e institutos, asi como en entre empresas. ELITP ha pat proyectos: = Aprovechamiento del calamar gigante Dosidicus gigas para la elaboracién de surimi a escala industrial. (ITP entidad solicitante). ‘Monto obtenido de S/. 16,100. = Utilizacién de botsas esterilizables institucionales para productos pesqueros. en conserva como una alternativa a los envases rigidos de hojalata. (ITP entidad solicitante).. Monto obtenido de S/. 83,993. ipado y obtenido financiamiento del CONCYTEC para los siguientes, Posnewagea Derechos de Pesca(Fondo para investigacién proveniente de las empresas del sector pesca, y administrado por PRODUCE) Existe una Comisién Especial encargada de analizar, evaluar, aprobar y priorizar la f ejecucién de actividades y/o proyectos, con cargo a los recursos provenientes de j los derechos de pesca, ete eee SI) S77aNG S7PONEEsto de Peinversin a nivel de Per “MEIORAWENTO EL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EH FL INSITUTO TECNOLOGICO DE CA pRODUECION" las funciones de esa comisién son: analizar, evaluar, aprobar y priorizar las actividades y/o proyectos de investigacién cientifica, tecnolégica, capacitacién y otros vinculados al desarrollo pesquero y aculcola presentadas por las Organistmos Plblicos, Sector Privado y/o los Grganos de Linea del Despacho Viceministerial de Pesqueria. Asimismo, coordinar con las entidades piblicas y gremios empresariales en el disefio y ejecucién de actividades y/o proyectos orientados al desarrollo. pesquero y acuicola conjuntamente con los Organismos Publicos del Sector. EL ITP ha obtenido financiamiento del fondo de derechos de pesca para los siguientes proyectos: ~ Genotipificacién det Virus de la Hepatitis A en el ltoral Peruano, Monto obtenido de $/, 254,000. AAigunos proyectos de investigacién que actualmente se estn ejecutando cuentan con financiamiento externo, es decir ha sido ganado por los investigadores del ITP a través ( de fondos concursables, Otros proyectos estén siendo ejecutados con fondos propios. Los proyectos en curso, tanto en Biotecnologia como en Biologia Molecular, estén siendo desarrollados con mucha dificultad bajo las condiciones actuales de Infraestructura y equipamiento; y aun ast se debern cumplir con el trabajo, y presentar resultados parciales y finales dentro de los plazos establecidos. ELITP ha presentado varios proyectos de Investigacién a la convocatoria 2014-2 del FINCYT para su financiamiento, entre ellos uno en biotecnologla. Se espera los resultados para la segunda quincena de Octubre. Asimismo, se est terminando la formulacién de otro proyecto en biotecnologia para presentarlo al fondo de Derechos de Pesca de PRODUCE. Existen también fondos concursables a nivel internacional. Actualmente se estén revisando fas bases de algunos concursos, para determinar el mas conveniente para el ITP en temas de biotecnologta. F, RESULTADOS OBTENIDOS EN BIOLOGIA MOLECULAR Y BIOTECNOLOGIA La produccién cientifica y tecnoldgica del ITP queda evidenciada en lo siguiente, como ( parte del cumpiimiento de su misién de investigaciin cientifica y tecnoldgica para el desarrollo a través de los afios: Mas de 150 trabajos de investigacién concluidos y publicados en 11 boletines de investigacién, ast como en revistas cientificas internacionales. Desarrollo tecnolégico de productos diversos, cuyas tecnologias de procesamiento han sido transferidas mayormente a la industria pesquera. Dentro de ellos se puede mencionar productos pesqueros congelados, curados, en conserva, pastas, etc., muchos de los cuales se encuentran actualmente en el mercado. Investigacion y desarrollo de metodologias para control sanitatio y de calidad de productos alimenticios. Por ejemplo, estudios sobre detecclén del patégeno Salmonella, a través del método de Rappaport, cuya Investigacién contd con ta articipacién del ITP con la cooperacién Briténica durante los afios 80’. En la actualidad dicho método esta incluido en las correspondientes normas ISO para deteccién de patégenos en alimentos. ‘owipgah pe | ue cand ford esi) s7791i6 577008Estudio de Preinversién a nivel de Peri “MEIORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACIONEN BIOTECNOLOSIA EN ELINSIITUTO TECROLOGICO OE 1A PROBUCCION Actualmente se viene trabajando en algunos proyectos de investigacién a nivel molecular, de gran importancia para la economfa y competitividad nacional, como la deteccién y genotipificacién de virus en moluscos bivalvos, entre otros. Sin embargo el trabajo se reallza en un espacio fisico muy limitado dentro de un laboratorio dedicado a otros fines, lo cual dificulta la buena marcha de las Investigaciones en esta érea. Por ejemplo, se estén desarroliando proyectos de Investigacion relacionados con el recurso concha de abanico, que en la actualidad es el recurso con mayor nivel de produccién acuicola a nivel nacional, el cual representé una produccién de 45,285 ‘TM/afio (entre enero y setiembre 2013], cuyos precios de venta estén entre 15,000 a 18,000 délares/T™M, La exportacién a la Comunidad Europea de conchas de abanico y de otros moluscos bivalvos, esta sujeta a normas establecidas que requieren la ausencia de determinados virus en estos recursos. Es por lo tanto necesario orientar parte de tas investigaciones hracia a generacién de conocimiento sobre los genotipos de virus presentes en nuestros ecosistemnas marinos, donde se cultivan estos recursos de exportacién. Ello permitiria determinar con mayor precisién si los virus involucrados en posibles intoxicaciones alimentarias por el consumo de estos produictos, pravienen de nuestros cultivos 0 no. Asimismo se esté trabajando en la etapa inicial de la elaboracién de proyectos de investigacién en el rea de Biotecnologia, Estos proyectos requeriran de un laboratorio adecuado para su ejecucién, El trabajo de investigacién en Biologia Molecular se inicié hace 2 afios, en concordancia con los avances de las técnicas de deteccién de patégenos en productos pesqueros. Entre sus principales resultados se tiene: + Se ha implementado técnicas moleculares de detéccién de los patégenos Hepatitis, A, Norovirus 1 y Norovirus 2 en moluscos bivaivos y en superficie de productos procesados de moluscos bivalvos. Los métodos implementados se encuentran establecidos en la norma ISO 15216 ~2:2013. *+ Se esta implementando técnicas de genotipificacién de virus, para identificar con mayor precisi6n virus que estarfan asociados a los mokiscos bivalvos destinados al consumo humano directo para el mercado interno y para exportacién. + Se ha ganado el financtamiento para 2 proyectos de investigaci6n. Uno del Fondo para la Investigacién en Ciencia y Tecnologia (FINCYT), con un monto de S/. 397,458, proyecto a ser desarroliado con la colaboracién de la Universidad de Santiago de Compostela; vel otro proyecto con financiamiento del Fondo de Derecho de Pesca, a través de PRODUCE, por un monto de S/. 254,698. El trabajo en lineas de investigacién relacionadas a la Blotecnologia se ha iniciado en Enero del presente afio, en concordancia con las lineas prioritarias de investigacion a nivel nacional. . Entre sus principales resultados se tiene: + Seestablecié la primera coleccién de cepas microbianas productoras de enzimas de interés industrial en el ITP. + Se implementé 3 ensayos enziméticos en placa, para la identificacién de cepas microbianas con potencial uso en procesos industriales. * Se estabiecié contactos con cientificos del Instituto Francés de Investigacién para la Explotacién del Mar (IFREMER), para desarrollar investigaciones de manera conjunta. Anteriormente un especialista del IFREMER y de! IDMER, para desarrollar wang ean, cai Fer f fest srroiie sreeEstudio de Pretnversi6n a nivel de Peri “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN ELINSTITUTO TECNOLGGICO DE LA. PRODUCCION” Investigaciones de manera conjunta, Anteriormente un espectalista del IFREMER articip6 como consuttor en proyectos de investigacién del ITP. * Se presenté un Perfil de proyecto de investigacién a Corea para posible financiamiento, a través de los representantes del Instituto Coreano de Ciencia y ‘Tecnologia de! Océano (KIOST). En general, se identifican como Investigaciones realizadas en el area de Biologia Molecular y Biotecnologia: * Implementacion y validacién del Virus de Hepatitis A en moluscos bivalvos frescos, refrigerados y congelados (hepatopancreas) + Implementacién y validacién de Norovirus tipo | en moluscos bivalvos frescos, ‘efrigerados y congelados (hepatopancreas) + Implementacién y validacién de Norovirus tipo tl en moluscos bivalvos frescos, refrigerados y congclados {hepatopancreas} * Implementacion y validacién del Virus de Hepatitis A en superficie de moluscos bivalvos congelados procesados (tallo/coral) ‘+ Implementacién y validacién de Norovirus tipo | en superficie de moluscos bivalvos congelados procesados (tallo/coral) + Implementacién y validacién de Norovirus tipo Il en superficie de moluscos bivalvos congelados procesados (tallo/coral) * Implementaci6n de la deteccién de Rotavirus tipo A en moluscos bivalvos, utllizando fa técnica de RT-PCR tiempo real (hepatopancreas) ‘+ Implementacién de ta deteccién de Enterovirus en moluscos bivalvos, utilizando la técnica de RT-PCR tiempo real (hepatopancreas) + Implementacién de la deteccién del Virus ce Hepatitis E en moluscos bivalvos, utilizando la técnica de RT-PCR tiempo real (hepatopancreas) * Caracterizacién del Virus de la Hepatitis A en moluscos bivalves circulantes en el Perti + Identificacion de compuestos bioactivs a partir de Equinodermos para ser uutiizados como antibiéticos, antifungicos, hemaglutinantes, anticancerigenos, antimalaricos, ete. Asimismo, se identifican como publicaciones cientificas e investigadores formatios en Biologfa Molecular y Biotecnologia + En este afio se va a realizar una publicacién en una revista de factor de impacto alto, cuyo titulo es “Compararison of the efficiency of three methods of RNA extraction in “Palabritas” (Donax sp.)"” * Se han formado en promedio 1 a 2 tesistas anualmente en el ITP, habiéndose formado cerca de 50 potenciales investigadores en el ITP, a través de tesis de Pre y Post Grado. + Enel transcurso de los 2 afios de creacién'del drea de Biologia Molecular, se estén formando 5 Investigadores. + Enel érea de Biotecnologia se proyecta formar dos tesistas a través de un proyecto de 2 afios de duracién, a partir del 2015. Por otro lado, se cuenta con un proyecto de investigacién recientemente aprobado por el FONDECYT, que contribuiré a resolver algunos problemas en la industria pesquera (Proyecto: “Obtencién del biopolimero quitina a partir de langostinos”) fess sione syEstudio de Preinversién anivel de Perf "MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACIGN EN GIOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLAGICO DE LA [EEE PRODUCCION” Durante el 2014, aproximadamente 12 investigadores han participado en diversos eventos cientificos como foros, mesas de didlogo, pasantias, etc., a nivel regional, nacional e internacional, Entre ellos podemos mencionar a nivel regional: Mesas de Diélogo Regionales en Piura, Chimbote, Lima San Martin. A nivel nacional: Il Encuentro de Cientificos Ambientales en Piura, Visita Técnica a la Universidad Nacional del Santa {Chimbote), especificamente a la Escuela de Acuicultura y a la especialidad de Agroindustrias. A nivel internacional: Pasantias de dos investigadores a la Universidad de Santiago de Compostela (Espafia), dentro del marco de un proyecto conjunto; Capacitacién de dos investigadores en un sistema innovador de congelacién (Noruega). De Ia revisién del PO! de la Direccién General de Investigacién Tecnolégica para la Transformacién Pesquera, a cargo del Ing. Alberto Salas, registra entre la programacién de actividades entre los afios 2013 y 2014 lo siguiente: ‘Cuadro N* 7: NUMERO DE INVESTIGACIONES PROGRAMADAS PARA LA DGITTP (2013-2014) ro (reece Ger) Geach 2013 | 4. | Seantificacin de biotoxinas potticas marinas en moluscos bivalves y microalgas mediante ‘cromatografia quid acoplada a masas para garentizar la seguridad del producto alimenticio Desarrollo experimental en la obtencién de fbras antioxidantes a partir del orujo de wva (céscaray 2013 | 2 | semias) aplicando técnicas de secado en tro para incrementar la vida tl de los productos | elaborados a partir de anchoveta para el consumo humana, Deteccién Molecular de Adenovirus, Aichi virus, Astrovirus, Enterovirus, Virus dela Hepatitis E, 2013 | 3 | Sapovirus y Rotavirus en moluscos bivalvos en. elPerd 2013 | 4 | Genotipificacién del Virus Hepatitis en el itoral det Peru (Linea biologie molecular) Implementacién de una técnica de ensilados en el tratamiento de residuos de trucha de puno para 2013 | 5 | ta elaboracin de plensos o abonos (Linea blologia molecular) Desarrollo de un proceso alternativo de depurado de moluscos bivalves provenientes de zonas, 2014 | 6 |casificadas tipo b para consumo humano directo (chd), que contribuya a asegurar la inoculdad del producto final Equipamionto Cientiico Mediante la Adqulsicign y Uso en Investigaciones Clentiicas de 2014 | 7 | cromatégcafo iquido UPLC Acoplado a un Equipo Detector Masa-Masa Sistema de UPLC-MSMS \Variacién de tos contenidos de humedad y de proteina en concha de abanico (Argopecten 2014 | | purpuracus) ysu relacién con a reproducclén natural 2018 | 9 | Produccién enzimética de quitina a partir de crustéceas Eloboracién Prop. Direccién General de Invesigacién Tecnolégica para la Tronsformecién Pesquere (osirre) re G. PERCEPCION DE LOS USUARIOS Las tecnologias estudiadas en el ITP para su aplicacién a la industria fueron en su momento tecnologias de punta, colocando al Perd a la vanguardia de este tipo de Investigaciones tecnolégicas, en tal medida que el ITP recibia durante 1 mes cada afio, profesionales de toda la regién Latinoamericana, para capacitarlos en tos llamados de Procesamiento de Productos Pesqueras. Sin ‘embargo, con el paso del tiempo surgieron nuevos avances en ciencia que condujeron a nuevas tecnologias, que no {ueron implementadas en el ITP, sino hasta hace poco. aotra Vata $2 sveuangabp | Ean Cae, Prd Tami orenigsroneEstutio de Prewersin a nivel de Perf “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL NSTITUTO TECNOLOGICO DE LA. EE PRODUCCIONY Uno de las mas grandes y reconocidas tecnologias que emergieron fueron aquellas dela Biotecnologia, basadas en los conocimientos generados a nivel molecular {tecnologia del ADN recombinante). Es asi que desde hace dos afios, el ITP viene produciendo investigacién en biologia molecular y més recientemente, en Biotecnologia, pero bajo condiciones muy adversas e inadecuadas, que cada dia se hacen més insostenibles, debido principalmente a la carencia de infraestructura, equipamiento y disponibilidad para trabajar con esas nuevas tecnologia. H. CAPACIDADES DE GESTION ELITP ha demostrado a través de los muchos proyectos de investigacién que desarrolla con financiamiento externo a su presupuesto, que viene realizando una buene gestién de fos recursos asignadios para tal fin. Esos proyectos incluyen una gestién financiera de {os fondos obtenidos y una rendicién de cuentas y entrega de los informes técnicos correspondientes. Su buen desempefio le ha permitido al ITP seguir siendo una instltucién elegible para financiamiento externo. |. IMPACTOS AMBIENTALES En el ITP, la gestién y manejo de los agentes quimicos potencialmente téxicos para la salud humana 0 para el ambiente, se realiza de acuerdo con las normas vigentes establecidas. Existe por lo tanto un procedimiento que se sigue rigurosamente para la eliminacién de esos residuos y que se encuentra descrito en los manuales de ensayos. Los residuosson almacenados en botellas etiquetadas adecuadamente indicando el tipo de residuo que contienen, Lucgo, son llevados y mantenidos en un area de! ITP, fuera det edificio de los laboratorios, destinada especialmente para su almacenamiento temporal. Los residuos son recogidos periédicamente por una empresa privada autorizada que dispone de ellos, segin normativa vigente para tal fin. Los residuos biolégicos, previamente a ser desechados, son debidamente esterilizados en autoclaves destinadas ‘exclusivamente para ese tipo de residuos, ELITP cuenta ademas con un incinerador en un ambiente cerrado, debidamente ubicado fuera del edificio de los laboratorios, que es utilizado para la eliminacién de desechos iolbgicos téxicos. Para el caso de residuos generales, el ITP cuenta con recipientes de diferentes colores segtin el tipo de desecho, en concordancia con la normativa vigente. GEER fo Souyonea2\ 3° heparin” 8] va &) 41. PELIGROS IDENTIFICADOS DEL AREA DE ESTUDIOS sy > Vulnerabilidad del Area de Estudio: La zona de estudio se encuentra ubicada al Suroeste de la ciudad de Lima, en la vy localidad de Ventanilia. Segtin fa carta geoldgica nacional del cuadrngulo 24-1 “Chancay” a escala 1/100,000 del boletin 43 de INGEMMET, la zona de estudio donde se ubican las ona de estudio indicado en el local del Instituto Tecnolégico de la Produccién”. soci ot. os 3 Ts} s7ratie senseEstudlo de reaver anivel de Perl MEIORANIENTO DEL SERVICIO DEINVESTIGACION EN BOTECNOLOGIA EN ELINSTITUTO TECHOLOGICO DE LA PRODUCCION Imagen N* 16: SISMOGRAFIA DEL AREA DE INTERVENCION oe 76 ‘Fuente: Estudio de Mecénica de Sueos. Capitulo de Geology Sismildad > Andlisis de Peligros mds relevantes: De acuerdo ai Nuevo Mapa de Zonificacién Sismica del Peri, segiin la nueva Norma Sismo existente (NTE E-030) y de! Mapa de Distribucién de Maximas Intensidades Sismicas observadas en el Perd, el cual se basé en isosistas de sismos peruanos y datos de intensidades puntuales de sismos histéricos y sismos recientes; se concluye que el drea en estudio se encuentra dentro de la Zona de alta sismicidad {Zona 3) y por su ubleacién cercana al mar un peligro de tsunamis. Las instalactones del ITP, donde se construira el laboratorio de Biotecnologla, se ubican en una Zona de alta sismicidad (Zona 3) y por su ubicacién cercana al mar presenta un elevado peligro de inundacién por la probable ocurrencia de tsunamis. Los sismos en el drea de estudio presentan el mismo patrén general de distribucién espacial que el resto del territorio peruano; caracterizado por la concentracion de la actividad sismica en el litoral, paratelo a la costa, por la subduccién de la Placa de Nazca. Ketan, Los sismos de mayores intensidades registrados en el drea de influencia del estudio EER : roe son: SS ohooh | + Sismo del 24 de mayo de 1940, que afecté las localidades de la costa central, eatin &) norte y sur del Peri, alcanzando intensidades méximas de VII y Vil en la escala te de Mercalli Modificada (MM). 7 + Sismo del 10 de noviembre de 1946, que afect6 al Departamento de Ancash, alcanzando una intensidad maxima de Vil MM. + Sismo del 18 de febrero de 1956, con intensidad promedio de vill MM, afectando el Calle}én de Huaylas. car Vrtana on. 52 et swgahe Etna calao rere sth saris srrousEstudio de Preinversién a nivel de Pei “"MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECHOLOGIA EN ELINSTITUTO TECNOLOGICO OE LA PRODUCCIGN” * Sismo del 17 de octubre de 1966, con intensidades maximas entre Vil y Vil MM, afectando las localidades dle Lima, Casma y Chimbote. * Sismo del 31 de mayo de 1970, que ha sido un terremoto catastrético en las localidades de Chimbote y Huaraz, alcanzando intensidades méximas de Vill MM, + Sismo del 24 de agosto de 1985, que afecté las ciudades de Chimbote y Chiclayo, alcanzando una intensidad promedio de V MM. + Sismo del 10 de octubre de 1987, con intensidades méximas de IV y V MM, sentido en las cludades de Chimbote y Santiago de Chuco. + Sismo del 23 de Junio del 2001, con intensidades méximas de VIIIMM, sentido cen las ciudades de Nazca, Ica. Arequipa y Tacna, + Sismo del 15 de Agosto del 2007, con intensidades méximas de Vil y VIIMM, sentido en las ciudades de tay Lima, El analisis de los sismos registrados nos permite aseverar que los sismos més destructivos alcanzaron intensidades de Vill MM, los mismos que se caracterizaron por ser de tipo intermedios y profundas. La informacién histérica e instrumental no ha registrado sismos de tipo superficial en las inmediaciones del drea de estudio. En cuanto a la ocurrencia de tsunamis, afortunadamente el Perdi no ha sufrido los. efectos de los Tsunamis con la misma frecuencia ¢ intensidad que Japén o Hawal. > Andiisis de Vulnerabilidad: Exposicién Las instalaciones det laboratorio se ubicarén en una zona altamente sismica y con consecuencias de ser afectada por un tsunami, dada lo cercania al mar. Sin embargo, es muy poco probable que el laboratorio resulte afectado ante la ocurrencia de un sismo, puesto que la construccién seré antistsmica; ademés, fa infraestructura del instituto ha resistido los terremotos ocurridos durante toda su existencia, desde los afios 70, incluyendo el terremoto de Pisco del afio 2007, que alcanzé6 grado 8.0 en la escala de Richter, sin ningtin dafio que haya afectado el buen funcionamiento de sus instalaciones. la ocurrencia de un tsunami devastador para el laboratorio es muy poco probable, ya que en la zona nunca ha acurrido tal cosa; si acaso, en a zona de La Punta en el affo 1746, En conclusién, la instalacién de laboratorio no presenta gran magnitud de ‘exposicién ante los peligros en la zona de estudio. Fragilidad ta clmentacién estaré construida con una técnica antsfsmica, esté compuesta por zapatas y vigas de conexién de concreto armado a una profundidad de - 1.50 m. de acuerdo al estudio de mecénica de suctos, con el fin de darle una mayor rigide2. wil Estos cimientos y zapatas se encontraran apoyados sobre falsos cimientos cuya funcién es la de poder cimentar a la profundidad indicada en el informe de suelos. EL concreto usado para la cimentacién seré de acuerdo a las especificaciones ‘6cnicas que indican fos planos de trabajo, los cuales han tenido en cuenta el nivel de sulfatos del suelo, segtin el estudlo de mecénica de suelos cao. Ventana 52 ‘owing ato ann Pore Wyss) 77.016, soneEstudio de Proinversion a nivel de Perf “"MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECHOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO OLA. EES PRODUCCION" El disefio de la estructura ha utiizado los criterios vertidos en los siguientes documentos: + RNE (Reglamento Nacional de Edificaciones) * Norma Técnica de Edificaci6n E-020 Cargas * Norma Técnica de Edificacién E-030 Disefio Sismo resistente * Norma Técnica de Edificacién E-050 Suelos y Cimentaciones * Norma Técnica de Edificacién E-060 Conereto Armado * Norma Técnica de Edificacién E-090 Estructuras Met * American Concrete Institute ACI -318-05 + AISC (American Institute of Steel Construction) * Manual of Steel Construction Allowable Stress Design. Nineth Edition, 2012. + LRFD El disefio ha tomado en cuenta las caracteristicas geogréticas y fisicas del suelo Identificadas mediante el estudio de mecénica de suelos y levantamiento topogrético. En las instalaciones eléctricas el disefio plantea dos tipos de respaldo, a fin de prover del suministro en casos de emergencia (como por ejemplo un sismo en horas de fa noche). Tales respaldos se mencionan a continuacién: a) UPS 3kvA A 220/220v, cl cual seré instalado en ol Gabinete de Comunicaciones, Seguridad CACI. b) Grupo electrogeno de 160 KVA, ol mismo que utilizaré un tablero de transferencia automatico de 3x800 A. EL material correspondiente al vidrlo utilzado en el perimetro del laboratorio corresponde a vidro templado, el cual es de gran resistencia, y en caso no soporte tuna magnitud de presién superior ala que estd acondicionado, no provocaré dafios graves en el personal que abi labora ni en el equipamiento, Por tanto, se concluye que la construccién presenta un alto grado de resistencia frente ala ocurrencia de un sismo y ante la poca probabilidad de inundact6n. Resiliencta Asumiendo un escenario adverso, en el que ocurra un tsunami que pueda afectar la infraestructura y equipamiento del laboratorio, la institucién cuenta con las siguientes fortalezas para hacer frente al problema: ++ Seguro que podria reemplazar jos bienes afectados, para la recuperacion de la capacidad operativa del laboratorio, + Se podria acondicionar un ambiente provisional. * Se podrfan compartir ambientes y equipos con otros laboratories. * Se podrfan reutilizar el material, mobiliario y equipamiento que no haya sido daffado. astra Veta. 5:2 sew tnepe | Elin Cao, Prd Tish rongsroneEstudio de Prenversi6n a nivel de Perfil “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN ELINSTITUTO TECNOLOGICO DE LA. FE ‘PRODUCCION” > Estimacién de Riesgos: Existe poca probabilidad de afectacién de peligros, dado que nuestro proyecto presenta bajo grado de exposicién y alto grado de resistencia. Sin embargo, ante un posible escenario adverso nos encontrarfamos frente a los posibles riesgos: + Posible interrupcién del servicio de Investigacién mientras se acondiciona un espacio provisional. + Posibles equipos dafiados, * Posibles instalaciones inundadas (en caso de tsunami devastador) 3.1.4 Losinvolucrados en el PIP Por ta naturaleza de la intervencién a analizarse, se puede determinar que las entidades Involucradas son principalmente las diferentes instituciones de investigacién que utiizan la biotecnologia en la investigacién aplicada y difusi6n de los resultados en los dmbitos competentes, esto reflejado en los profesfonales que trabajan en las mismas, En ese sentido, se han identificado Institutos internacionales similares al ITP que cuentan con unidades, éreas y laboratorios de investigacién en Biotecnologia, como son los siguientes: |. IDMER (Francia) ~ Instituto de investigacién del mar Es.un instituto de investigacin para el desarrollo de productos ae marinos. Situado en Loirent, primer puerto pesquero de Francia. Desarrolla ingredientes a través de biotecnologias, para la mejora de productos y subproductos. Realiza investigacién € innovacién para el desarrollo de productos nutracéuticos, suplementos alimenticios, y cosméticas para WY “2 humanos y animales. Produccién piloto. Pruebas de mercado ‘como apoyo a la torna de decisiones. Actualmente, sostiene una alianza estratégica con el ITP®, li, IFREMER (Francia) ~ Instituto Francés de investigacién para la explotacién del mar En su estructura orgénica cuenta con una Unidad de Investigacién en biotecnologia y recursos marinos, cuyo objetivo es contribuir a la estrategia nacional de una pesca y acuicultura sostenible y desarrollar conocimientos y la valorizacién de los recursos biol6gicos, a través dela biotecnologia y la bioprospec En Anexo 4se presenta la Carta de Compromiso con el ue se aval os trabajos a reaiarse entre ITP e IOMER oo ca Pea Usiysrn0ns8 s701s8Estudio de Preinversin a rvel de Perf “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTIFUTO TECNOLOSICO OE LA FEE ‘PRODUCCION” Plant & Food Research (Nueva Zelandia) ~ Investigacin de plantas y alimentos Es un Instituto de investigacién y desarrollo de las industrias de papas, moras, pescado Plant & Food {ysus derivados OMEGA-3), vino ykiwi.sus RESEARCH 4 lineas de investigacién incluyen tecnolagtas Aa de fibra de coldgeno. RANGAHAU AHUMARA KAT Iv. NOFIMA (Noruega) ~ Instituto de investigacin en alimentos Realiza investigacién y desarrollo para pesquerfa, acuicultura y alimentos. Son 4 = Tres en el estudio cel genome del solmén Notima y del bacalao del atlantico. En blotecnologia cuenta con las siguientes éreas de investigacién: + Bioprospeccién marina + Bloprocesamiento + Biologia molecular + Upidos marinos + Contaminantes orgénicos persistentes + Productos pepténicos y proteinas + Tecnologia de separacién v. Fundacién Chile Cuenta con un area de alimentos y ~ biotecnologia, conformada por un equipo multidisciptinario —integrado—— por FUNDACIONCHILE profesionales de la agronomfa, biologia, bioquimica, veterinaria, acuicultura e ingenieria. Buscan contribuir a mejorar la competitividad y productividad del sector alimentario nacional, desarrollando y transfiriendo soluciones de Innovacién tecnotégica sustentable y dela impacto. vi, MATIS (Islandia) aaa Es un instituto estatal de investigacién y desarrollo en y biotecnoiogia de alimentos. dedicada a: . Cuenta con una divsiin de biotecnoiogis ybiomolguls oy + lnvestigacién en sustancias bioactives y enzimas para gay, producir productos de mercado, + Comprende 25 cientticos ‘+ Maneja 3 laboratorios, ademas de una planta piloto + Tienen experiencia con nuevas materias primas, ingredientes y organismos + Adeniés,atienden bioprospeccién de genomas. i ‘win gba | nln Cal Fes 4 fess sorte syneEstudio de Pretversién a nivelde Perfil "MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA, PRODUCCION™ vil, ANTI Biotecnologia (Argentina) ~ 5 5 ee ee LIN T'T @) Biotecnologia Desarroilo en biotecnologia nn t ELINTI Biotecnologia es un lugar de referencia de la produccién biolégica industrial, facilitando los desarrollos productivos propios 0 de terceras instituciones. incorporar las nuevas tecnologias basicas ‘moleculares y las de procesos al sector productive especialmente en pequefias y ‘medianas empresas. Facilitar la interaccién entre fa biologla y Ia industria a través de. proyectos de desarrollo y transferencia tecnolégica. Impulsar la transferencia de los resultados de la investigacién, tanto al drea privada como al uso social y ptiblico. Por otro lado, entre ios principales involucradios con quienes se podrdn establecer allanzas estratégicas, se Identifican seis (06) entidades nacionales que se dedican al émbito de investigacién cientifica, que a continuacién se describen: ( |. IMARPE- Instituto cel Mar del Pera Es un Organismo Técnico Especializado del Sector Produccién, Subsector Pesquerla, orientado a la Investigacién cientifica, ast como al estudio y conocimiento del Mar Peruano y sus recursos, para asesorar al Estado en la toma de dedisiones con especto al uso racional de los recursos pesqueros y ja conservacién del ambiente marino. Através del Centrode Investigaciones Aculcola “Alexander Von Humbotdt”, presta servicios especializados a los operadores del sector privados, para tuna dptima operacién de las unidades de produccién. Asimismo, cuenta con laboratorios especializados en microbiologla acudtica; genética, biologia molecular y PCR; biotecnologia, entre otros. Enrelacién a las actividades vinculadas ala investigacién en biotecnologia, del Taller ce involucrados realizado, se identifica fo siguiente: * Realizan estudios de manejo controlado de especies. Evalian recursos a través de sus faboratorios. ( + Realizan alianzas con universidades 0 empresas que cuenten con suficiontes capacidades en sus laboratorios. + Sostienen que deberia existir un banco en Genoplasma. |i, IAP~ Instituto de Investigaciones de la Amazonfa Peruana Es una institucién de investigacién cientifica y tecnolégica para el desarrollo, especializada en el uso sostenible de la diversidad biolégica en la regién amazénica que realiza sus actividades en forma descentralizada, Cuenta con un laboratorio de biologia molecular, cuya finalidad es generar conocimientos sobre la genética molecular de las especies amaz6nicas de interés econémico y ecolégico; determinando la varabilidad genética molecular y estado de Conservacién del pool genético en poblaciones naturales de paiche y de grandes bagres, entre otros. ‘owwiipasge | Eat, Cl Prd. eG srrorie sreeEstudio de Pretnversin a nivel de Perfil “*MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACIOW EN BIOTECNOLOGIA EN ELINSTITUTO TECNOLOGICO DE LA PRODUCCION” En relacién a las actividades vinculadas a la investigaci6n en biotecnologla, del Taller de involucrados realizado, se identifica fo siguiente: + Incrementar el rendimiento de la produccién acuicola de especies amazénicas. + Incrementar el rendimiento en sistemas tradicionales de produccién agricola. + Incrementar el rendimiento en sistemas de produccién agricola comercial, forestal yagroforestal, + Incrementar a articulacién del mercado con los productos amazénicos. Asimismo, el ITP trabajé con el WAP investigaciones sobre informacién nutricional de algunos peces comerciales de la Amazonfa peruana (2009). fil, INS ~ Instituto Nacional de Salud Es un Organismo Piblico Ejecutor del Ministerio de Salud deciicado a la investigacién de los problemas prioritarios de salud yde desarrollo tecnolégico. ELINS dispone de dos laboratorios de biologla molecular, uno con sede en Iquitos y otro con sede en Chortillo. En relacién a las actividades vinculadas a la investigacién en biotecnologia, del Taller de involucrados realizado, se identifica lo siguient + Cuentan con laboratorio Biomedicina y Biomicrobiologia. * Disefian nuevos métodos para la genotipificacién (métodas patentados para y por le Institucién). + Realizan trabajos multidisciplinarios con otras entidades. * Son los Gnicos laboratories seleccionados (Junto con Brasil) para realizar diagndstico del ébola, * Cuentan con un centro de vacunas, control de calidad (calidad de alimentos: se hacen perfles de proteinas de alimentos). lv, UPCH- Universidad Peruana Cayetano Heredia la UPCH, desde su fundacién, 1962, ha apostado por la formacién superior y la investigacién —centifica. de calidad, conwirtiéndose en lider en estos campos. UNIVERSIDAD PERUANA 2 CAYETANO HEREDIA En Pregrado cuenta con la especialidad de Biologia, cuya misién es formar bidlogos con una solida base en cienclas y humanidades, capaces de usar herramientas de vanguardia como biologla molecular, bioinformdtica y gestién. En Postgrado cuenta com la maestrfa de Bioquimica y Biologta Molecular. En relaci6n a las actividades vinculadas a la investiga involucrados realizado, se identifica to siguiente: in en biotecnologia, del Taller de + Trabajan en la produccién de vacunas. * Produccién de farmacos a partir de recursos naturales. + Producen medicamentos basicos y nutracéuticos. coveters eran in 32 ‘sipatipo | ato ca oe frisu)srrenie srroneEstudio de Preiaversién a nivel de Perf “MEIORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN ELINSTITUTO TECNOLOGICO DE 1A PRODUCCION” UNALM - Universidad Nacional Agraria La Molina fe ceed ane nstuci fiat Univorsidad Nacional Agratlo Universitaria especializada en la formacién de profesionales competentes pare. los LA MOLINA sectores agrosilvopecuario, pesquero, alimentario y econémico. En Pregrado cuenta con fa especialidad de Biologla, cuenta con laboratorios de investigacién y enseffanza, el herbario “Augusto Weberbauer", el jardin boténico “Octavio Velarde", campos experimentales y el Centro de Investigaciones de Zonas Aridas - CIZA, el Centro de Investigacion en Recursos Genéticos Biotecnoloata y seguridad , Laboratorio de Micotogia y Biotecnologia y el Laboratorio de Microbiologia "Marino Tabusso". Tiene previsto la implementacién de fas maestrfas en Ecologia y Biotecnologia. Elinstituto de Biotecnologia esta esté aa vanguardia de a investigacién a nivel nacional vesunreferente para el desarrollo productivo del pas. Entre sus éreas de investigacién esté la biotecnologia molecular e industrial. En relacién alas actividades vinculadas a la investigacién en biotecnologia, del Taller de involucrados realizado, se identifica lo siguiente: + Poseen un drea de investigacién en Acuicultura, en la que actualmente se trabaja ‘con sus propios estudiantes. ‘+ Se gestionan becas con CONCYTEC. ‘+ Realizan trabajos con bioflocs: los desechos alimentarios son aprovechados. + Poseen alfanzas con dos universidades de Brasil, a través de estas se ha logrado selecclonar a estudiantes peruanos para q vayan a Brasil. Se est4 trabajando en ‘macro algas, peces planos (andlisis de la parte fisiol6gica y efectos del amonio).. UNMSM - Universidad Nacional Mayor de San Marcos La UNMSM es una institucién auténoma y democritica; generadora y difusora del conocimiento cientifico, tecnolégico y hhutmianistico; comprometida con el desarrollo sostenible del pais yla proteccién del medio ambiente. UNIVERSIDAD RACIONALAIAYORDE, (&E) SAN MARCOS BM] WabenatatPad, Decade Anite) En Pregrado cuenta con la Escuela Académica Profesional de Microbiologia y Parasitologia En relacton a las actividades vinculadas a {a investigacién en biotecnologia, del Taller de involucrados realizado, se identifica lo siguiente: + Cuentan con equipos y laboratorios. + Han implementado el drea de peces; tienen una Escuela Académica en Biotecnologta, Medicina Veterinaria y Farmacia Bioquimica. + Setha establecido un Vicerrectorado de Investigacién para incentivar los proyectos de investigacién. Es obligatorio para todos tos docentes realizar investigacién. cgEstudio de Preinversiin a nivel de Perfil "MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSFITUTO TECNOKGGICO De tA EE PRODUCCION” Asimismo, para la identificacién de los intereses y estrategias de participacién de los involucrados con el proyecto, directa o indirectamente, se ha desarrollado un Taller de lnvoucrados el dia 28.11.2024, en las instalaciones del ITP?, Los resultados de dicho Taller han permitido la elaboracién de la siguiente Matriz de Inyolucrados, 7 La inforenacign cbtenida de Taller se describe en el Anexo $ del presente esto. ovasigoia Ein, Case er sua) syranie,s770138srrouis eros tr [4-7 On et | ayn sopenynvep una nb | ssoapen ay aya eat | oan) epony | cura wos op mote FEIN) | some oe contend sees | alsyoinaavesnunien | S0R staurersn | WOH) on 9 samc sverig”any sound «| pee upon ao op [mses segeg «| somouarbonauidn ee ‘oDUngns ap euquie aD pepnue epe> — Sezajeuo4 Ksopepioeded se 90L05 « 2 Ugpeuaise eres, | PeDisionun ‘onagrae opal ja azz seuode uevepulia os anb eva ‘st0z oxew 0 ofsgas.p sawp ered “ea PPEUR TTP. 2n21U9 eXpBj UoD UpIUMe: euNpud Eun J020H « 8) esed sopedusonst 105 yBpjoune) eu J500H + @ sojeinseu sosunaas so] vaesixe onakoid a5 spuop ep seuoz set op (asa 129 topes 2) xed sono n owatuednon | savopnusuainin snunye mung «| eureeey a eieracte cuunpce | S20 3p ‘amon 81k uppedisanuy | ANN toren ASU! 50] @ cuss pepisionUN ee ursxuauad ou anbune ‘onatoid 109 anb_sosopeBisenut 1 Se] UD 1900994 2p somnaasuy so) ana openuncs 9p eyes + | __ "ez0wewun{u09 sauoesiasanut ‘euewny pnies deaugnd 4 dit j@ uo> ojwanuoa se2eH « |) ua omayo ns A soussoi nies se1U9119|61H09 9p Uy ‘uppDeUIps099 9p $0 “oso{uesxa [2 v9 opesomsep | saauae ap soipmisa ua | eied sajqjuodsip soginbo | ey ap jeuoizen 2p uo}eRjeas &] ap sped e ‘ugpesysann) | YOD oUEUINY osinoas |e seInIDaY « | UoD soxunluod sofeqea seDjeo% « | A soustIny sounse, sot ommaasuy ‘ue peAR am ss oe uems anb eee z 2 v3 588)u9 Loo ‘ouawiny os1n39) j2 398|2U0) « ® aduviN [8p sevoDeSDsonU! (ugpeBnsonu 52 dll BP up!Isodsp e s9U0d « 3 sjenund sews} sonyizedsa sowvenuon | “ait @ owoo sojen‘souomnansui sexo ‘vauieDn9uo8 ‘ese opo} pp ues ou Gawwwny Jeu ele 239) esmon.ase y| seloqel3 « | © sehodeap oN?a/g0 9 UoD’ewniuoa | sepeouavept sopadse | esfojous pouauip | pyad (ap es0UEW 29 14OD3GNI LOD JeleqeL » | 9p ouawINU ja JeroW.0U) » | jauD severed sewiou sey| op oxmnsut Er ReeiNen tony Caer el ey] ‘smoaivaiss Seat) rey O1DBAOUd 730 SOAMOMOAN! 30 ZTULVW 8 JN O1pERD sNgponao¥s BEER, 13 0190 1ono21 ours ns yorowsaL019 na NpDYOUSEANI 30 ODINNES 120 OANA MHOC, (wie ap on eupsionsaag apoBsous oro zesteesa| ra bart ae en | een IN dul (d11199) evenbseg uojsourefsveNs 2] 210d eoBgjoUzaL uopesusaAuy 9p oveusD UpRaeIa “edo UpDOrORR eoqupaUIe PepS!AApOI; e| a soIeA bv exsand e] exed eojousa019 | ao anb sapeprunzodo ‘euensag equozewy | exed sounany soueuaase 1e1n8y,u09 punluued sezeuswie A sapepiunnodo -uosvonu! owoo | (gy) euensog ou Aoise8 owo> epipuanua | euozeuy — e 58 ewmepor vproe@asanu! | ap uoseBasoaut 3p uppeuquio> @| ap says ey «| Oe Oe ondy «22 saa eT | ap eanansur | “se1ope@nsanuy sa1dpemasanuy fe anew exes sapepissoyun ‘ap sevo}eseued senenu (wren) se) us sommes sonanu anus upppewiosu, 50] 9p uopewwaw|du! 2] eyparosdy « 51803, Pepisonun, “epuewp ap sound so] ap Aopeasew je | sesogere eed seonogud sns veBey 299 upisa anb sauo|zeztUe8s0 Uo3 sepeu 122.9 « | soqUeIpnsso so] olvenuon sqUeIpOW ‘onsonpaudsowes-owarwirovs | anb eved 2 ueyd fap cage Baus _upejnauin ap _soipedsa 480.9 « | [2 sopepisionun se] ua souodoiy + ‘SOGYIOMOANI ere) Peo eed coe ed Beene] ont Sr) sigconaowd PER] ¥1 30 o219910n0a Cunttiswt 13 Na ¥JOOIONDZLON N3 NOIDVOUSZANI 30 O1DIANES 130 OLNEIWLOTIN. ae 9p [oata#uorevanuiaad 2p oxpmasa3.2 Estudo de Preiversion a nvel de Perf “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DEIWVESTIGACIN EN BICTECNOLOGIAEN L INSTTUTO TECNOLOGICO De 1a ECR proouccowt Definicién del problema, sus causas y efectos Para la Identificacién de la problematica central del proyecto, se realiz6 un Taller con los especialistas del proyecto, es decir los profesionales de la Direccién General de investigacién ‘Tecnolégica para la Transformacién Pesquera (DGITTP). Después de la revisién previa de estudios vinculados al diagnéstico de la situacion actual, revision de normatividad de laboratorios de investigacién y coordinaciones parciales, se realizé la reunién en la Sala de Reuniones de la DGITTP para ordenar las ideas, priorizarlas y estructurarlas en el marco de la normatividad SNIP. taborocién Propio, Direccl6n General de investigaién Tecnoléglea pora la Transformacién Pesquera (oir) Te Finatmente, de la identificacién de causas, efectos y la determinacién del Problema Central, se ha elaboradi la siguiente matriz que permite sustentar las causas directas e indirectas, la descripcién de fas mismas y los indicadores que evidencian la situacién negativa, que se resumiré en el érbol de Problemas, causas y efectos correspondientes. castes enakn5 Frys) s77-0ni6, 7.0118mous snows tresa| "TIS Top ODIDSETS BUN Sp SUOTEP RADIOS CVE = sopencepe ‘ae 9p 01va]We ‘uu y 9p onedse un ap aucd: 18 cued Ove? ‘SaURB ap OPEDYIeWE Bp Ray - ‘ovowiose ap ofegest e/Bojoussie19 ns sezieas eed souopeBasonul y Jod opmuedwoo ‘seins9I0W eo}O9 | v@_—_UpDeSsOALE 2p spepwe se) exed 30 NODISOdsIG WaVLINTT taopeee ys2u09 ey sruawiela's0d e/Bojouseioig Us up;reSiasanv} us sozenbsag sos9}uad ZOASOEOIOIG ZO ~ uORMaRSU! spiBiU! © ofode Jein23 00 8 epuare9 © opigap sopenjenadss e1folo1g ue velseBRsonui ua oranbsay arslUaBul TO A sofoipig € - ba sejevos9od 9p ged Tevosied ®P O-B4ON - | 2 opronpoid ey 95 opesed Jo U3 sg ewoug esneD “sang sono Bed “eiBojovseiorg AsemeIow e/B0r019 a ae ma or ‘eBojorgouziur ap sojeuaew ap upivesedsid e| exed ug%t aie Opus $359 seated 9p odinba jo auedwoo as sejeuaew ap uopediuaise ap eyes e] uy - | & ‘Sodinba sono a1wua ‘saiopenuaBouioy ‘s's91040119919 9p Seve\URD “seuwe| ofmy ap seuiges ‘seBnynveso.qw “eueur soyeq ‘sezuzjaq | sodynbe ap ovouDN - ‘senepomne ‘esopeqnauy ‘es0pejsiu0a ‘eiopero%ujos uaueduiod a5 - eSojoursio'g us _—_upjpedlasenut ueses0u sodinba soj and oesistulpe ap seuyo Jod sopeyoasap uolany ‘anb oyoynsa un A ‘esaw eun ‘ozeisodas od oinpgw un opuezyianes #389 95 eBojourei019 Ua _UPDEBRSEAY ap |e: cquanwedinds [pp jemse opeisy - ‘cauaiwedinbs fe ueB eun Jezje94 veyusad | ap uosysodsip epeywn ‘and sodinbe 9p zare2sa ax Zepaupuy esne> ‘VIDOTONDALOIa Na NODVDILsaANI 3a OINGIMIVaIrID’ 30 GVOMTIGINOASIO VGVLIAIT wz ewaita esnep _| | “sos0r21098| sos.0np so] ap onuap seaig seyandod ui ‘osradsip asopupszuooue ‘oydoud oi) ‘;2eds0.un wor eruansouauawienre | 9p A 2eIn22/OW eoj01g ap o1soxesoge1 3 | ep ‘AUP udugIsuedss | ©] Bed eBojo1q jesop 9p osed0id us seove | ap eaxp ja OD ‘woo seperapisuo> upisa ‘sequiy | sopnuedweo sojzeds3 “opiuyap caisy olsedsa vos even | :2'y ewaspulesney cnocwer erBojoursro1g 9p e017 3 (d1190) everbsog wwiossuely A euasEySuELL e| eed UpDeEASAAUl 3p [eI—uID eSojouz0i01¢ 8| 8p seiuoiquie so] ua uengn as eiZojouzeo1g A seimoojow | ue —_uppeaasanuy oI0lg 9p sepepmNse sq exed ouCrLIs9 ap ofeqen ap sealp se - | ap _—_—sapepianse “eaquymo oaisy ouoresoger rep | se eed oprueduios | , ‘fegen ap sesew se] ap eun ap oxnuap eoign as sisasoyonn9/3 ap ealy (3 - | oni opedsy - ‘up|2eBsonu! ap senisanw ap upipens03s9 e| eed e/Bojowe0/9 Aseinaejowy efBojo1g ap seiopeRnseaul $0] A ‘eSo.o:go.o1u 2p 50] 40d epredulo> 59 elZojoiqai2iu ap ouor210921 [9p |LFIS9 eles e] - ene ne Ere eed -ngooncoe BRB] +130 coroprowsa1 ornuusn 7s na yoo1ONoaL018 N NODVOUSZANI 30 ODIAYIS 130 OUNINIVYOTSVE, ude 2p ortu e uo ssonuielg ep olpnisssous oroue esa ata" ea oe | gern A) dl L190) Bxanbseg vprsounofsuos, 0 210d 2:S9j0ur21 upooBeseAu ap jo1ouaD wp\eoeHI oYSoLy UoPRLOgOS (soreuewes asquoy sexcy ap or] eSeyoussr 9p ups op sepepinse se] ova odwon ns ove: 210867 9 K aLI90 ef 'dU90& 9p everoices ey Uo}peBpsanuj eved pasa e sopeaipap aaquioy seo} - ST TS EE Uaiseupsooo uo afegen anb ‘uorpeBasaniy 1 sevonsofe eperipap eave un op aucdp 04 wopmnsur e} amb ek sewapunsa 0s al |2 U9 von ap sewuanweaey se7 ‘UpDeRRSOAULe) ‘9p ugyis98 e| e opeaipap. euosiad ap envaysxeu, "ep eaapul esney “{earevewss asquioy se10y ap s¢08) u9]3s@8 ap A sonpennsjujwpe sosezo.d eey up}2e8]sanu 2] 2p sozianJso uaeiis}p sosanbsog soveuaBul € A so80|9Ia 50 so1 - “uppe@iysaaut ap soxokosd 2p seoymafe A “sooase8 “sasopeinuo |_| 98 sou ueunse seiope@nsons| sor TorOpeBiNSSANT TOE sopunse os upaco ap A sonpenstumupe ‘059904 Fp epaapul esney ‘Vuivd NOUSS9 AINSIDIINSNT =p enaiig esney {FoIRUBWSE BIGUITY SOY BP 205) O|OUTRIOTE ve uppeBasonu) 2 eaWINO-oIs uD UpPETRsOAN, ‘eumILES uppeayes ered sensenw ap sisipue anve oduen ns avedio> eojounsr01g vB upnesinsorut ap eau jap c1andsag 010 (sateuewas asquicy seioy ap 405) exBoj0u222019 fg U8 UopeBasonu) 9 eueues uoiseDun-e exed Jecuio> se;no9}oyy e30I0!8 A seinaajowy sensanu ap sisypue awe odwan ns ui Bu} 00 IB - Ue ugipeBiasonul ap eave (ap sovenbsag sozaluadui zo A soSo%9%8 $0 So1 — eBojounai018 us ugpeSasoaus e sopenipap aiquioy —SeioH ‘open an 3s uopeShsenu) © open oduian |e anb eave ap ‘sox & sommuas exed sexssonw op sis 9p so1oge| © aquaulioheW sopen Uugise eiBojourano1g A en: 18 UB suopeinsemut p)20jouDar019 ie "Ei ws OpUERSTIRETH, upsa as upjoal seep sease Ree ey =Npmoneowe FA 130 02:09 10NDa1 ounstisns 73 n3 WOOTONDALOIS NI NODVOUSEANI 3G ODIANES 130 CANBINYUOTEIN, ed 2p nu eupisanuiang apompmes eedEstudio de Prekversion a nivel ée Perf "*NEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EW BIOTECNOLOIGIA Ew EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA PRODUCCION” En consecuencia, y de mantenerse las condiciones actualmente sefialadas, se puede evidenciar los posibles efectos: Efecto Directo 1 POSIBILIDAD DE RESULTADOS ERRONEOS EN LA INVESTIGACION REALIZADA EN BIOTECNOLOGIA Existe la posibilidad de contaminacién al realizar trabajo de laboratorio de Biologia Molecular y Biotecnologia en espacios compartidos con el area de microbiologia y otras ‘reas, generdndose la posibilidad de contaminacién cruzada, lo que conllevarla a la obtencién de resultados erréneos en el trabajo de laboratorio. Entre los indicadores de evidencia: ¥, Se comparten los mismos equipos de esteriizacién, ¥ Se almacenan muestras de trabajo en Biologia Molecular y Biotecnologla con muestras de otros proyectos. Y Las refrigeradoras y congeladoras se encuentran ubicadas en diversas éreas de los laboratorios y pasillos. ¥ Mesas de trabajo compartidas en laboratorio y mecheros para siembra de mieroorganismos en sala estérl. Y Espacios de trabajo compartidos para preparacién de material, despliegue de placas para observacién y documentacién de resultados. Efecto Directo 2 LIMITADA CAPACIDAD DE FORMACION DE INVESTIGADORES A NIVEL NACIONAL Los investigadores son formados en las instituclones de investigacién (centros, institutos y Universidades). Siendo el ITP un Instituto Publico de tnvestigacién Tecnol6gica, inico en su género en ol pais, tiene fa obligacién de contribuir a la formacién de investigadores en varios campos, entre elios de Biotecnologia incluyendo Biologia Molecular y afines. Asimismo, realizar alianzas con Instituciones cientificas internacionales para facilitar esta funcién, Entre los indicadores de evidencia: V Al afio 2004 existian 15 Doctores con especializados en Biotecnologia y dreas relacionadas. Desde esa fecha hasta el 2010 fluctuaron entre 66 y 180, cantidad insuficiente en términos de capacidades en comparacién con otros palses de América latina, siendo el ratio peruano de investigador en Biotecnologia por millén de habitantes de 6.64, menor que el de México (7.84) y Brasil (37.17).Otro ratio que cexpresa una limitada capacidad cientifca es la inversion media por investigador, asf el {81D (2003) encontré que el Peri invierte USD 5,235/investigador en Biotecnologia {valor muy por debajo de fos USD 100,000 considerados como el umbral rinimo necesario para que la productividad cientfica de un sistema se vea incrementado, mientras que México y Brasil invierten USD 31,281 y USD 177,247 respectivamente. soumetpgohge | etn abe fend fest srrotie syrosse DEstudio de Pretnversién anivel de Perf “WEIORANIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGA ER EL INSTITUTO TECNOLOGICO DeLA EEE PRODUCCION” Efecto Indirecto 2.1 LIMITADA CAPACIDAD PARA PUBLICAR EN REVISTAS INDEXADAS Y ARBITRADAS INTERNACIONALES Si el ITP no cuenta con las condiciones minimas necesarias para desarcollar westigacién dentro del marco del Programa Nacional Transversal de CTI en Biotecnologia, no podré producir resultados publicables en revistas Indexadas y arbitradas internacionales en ese campo. Entre los indicadores de evidenci ¥ Durante fos préximos meses se podrfa publicar el primer articulo en esta drea de investigacién, en una revista indexada y arbitrada de factor de impacto alto. Fl trabajo se titula “COMPARISON BETWEEN THE EFFICIENCY OF THREE METHODS OF RNA EXTRACTION IN “PALABRITAS” (DONAX SP.” Efecto ESCASA UTILIZACION DE GENES DE INTERES EN LA INDUSTRIA NACIONAL cto Nuestro pais no cuenta con suficiente capacidad para investigar la riqueza que los genes albergan y que se podria traducir en nuevos productos de interés para la industria nacional ¢ internacional. Es decir, no hay muchas investigaciones orientadas a estudiar genes con uso en la industria; ademds, no hay muchas instituciones con ia. infraestructura, equipamiento ni el capital humano para realizar dichas investigaciones. Entre los indicadores de evidencia: Enla segunda parte de este afio el Estado esté financiando un total de 26 proyectos de investigacién aplicada, de los cuales probablemente ninguno vaya a investigar los genes mismos de las especies para uso industrial Entre las pocas instituciones publicas que estén realizando investigaciones en genes con uso en la industria, estén el ITP, la UPCH (privada), UNMSM, UNALM. Efecto Indirecto 3.1 ESCASO NUMERO DE EMPRESAS BIOTECNOLOGICAS A NIVEL NACIONAL ‘Actualmente son muy pocas las empresas nacionales que estén aplicando biotecnologlas en sus procesos para la obtencién de productos y servicios, dada la limitada capacidad en infraestructura y equipamiento para investigacién y desarrollo en Biotecnologta. Entre los indicadores de evidencia: ¥ ElPrograma Nacional de CTI en Biotecnologia 2013-2036, no reporta el ndmero de empresas biotecnolégicas en el Peri, pero menciona que las empresas peruanas atin no aplican biotecnologias avenzadas. Empresas pequefias en salud estén empezando a producir kts de diagndstico para la deteccién de algunos patégenos, pero a menos escala. El campo de la biotecnologta agroindustrial parece ser el de menor desarrollo, pues son pocos los laboratorios que aplican esas tecnologias. La genotipificacién molecular en peces, alpacas, vicuffas y guanacos, se realiza en 0c0s laboratorios. k astra Veta in :2 Ye wows Ean, exo her et Nisit s7roni.s7r0n8Esto de Preiversin anv de Perl “MEIORMIENTO EL SERVICIO DE INVESTIGNCION EN BIOTECNOLOGIA EM FLINSTTUTO TECNOLOGICO OE LA PRODUCCION Efecto Directo 4 ESCASA ARTICULACION ENTRE INSTITUCIONES DE INVESTIGACION Y EMPRESAS NNACIONALES PARA MEJORAR LA COMPETITIVIDAD DE LA INDUSTRIA NACIONAL ELITP ha venido transfiriendo tecnologfas de procesamiento de recursos pesqueros a las. empresas que viene usando esas tecnologias para producir muchos de los productos esqueros que se encuentran en el mercado. Como el ITP ha iniciado recientemente Investigaciones en biotecnologia, atin se encuentra en etapas tempranas de desarrollo de esas biotransferencia de biotecnologias. Se requiere promover la sinergia entre Investigadores y gestores de transferencia blotecnoldgica hacia el sector productivo. Este trabajo de equipo se encuentra en su etapa inicial en el ITP. Entre los indicadores de evidencia: ¥ 1 Convenio con una empresa del sector Pesquero para trabajo conjunto en investigacién biotecnalégica t ‘inalmente, como consecuencia de esta situacién negativa analizada, para la sociedad se cevidencia lo siguiente: Efecto Final “Alo NIVEL DE cOMPETITIVIOAD DE LA INDUSTRIA NACIONAL VINCULADA AL iENTO SOSTENIBLE DE RECURSOS NATURALES Cuando las empresas del sector productivo de un pais permanecen aplicando tecnologias obsoletas, los productos o servicios que ofrecen son cada vez menos demandados, debido a que el mercado va virando hacia productos de mejor calidad, més saludables y de menor precio, Aquellas industrias que no se modernicen van quedando rezagadas en el mercado. Las tecnologias aplicadas al aprovechamniento de los recursos naturales, han ido evolucionando conforme a los avances en cientificos y tecnolégicos. En ese sentido el ( conocimiento de los genes y sus productos ha permitido a paises como Argentina, Brasil, Colombia, Chile, México, adelantar mucho en biotecnologia aplicada a la obtencién de productos de interés industrial. En el Peri el uso de la Biotecnologta como herramienta para el desarrollo es ain incipiente. A continuacién se presenta el arbol de problemas esquematizado, con las causas y efectos identificados del diagndstico de la situacion actual, wtp gabe ean, cata Prd Tistihsrr ati szciseEstudio de Pretaversén a nivel de Perfil ‘MEIORAMIENTO DEL SERVIC DE RVESTIGACNEN BOTECNOLOGIA EW ELINSTUTO TECNOLOGKO DEUX PRODUCCION” ARBOL DE PROBLERMAS 'AORIVEL DECOMPETTHVIOAD DE UAINDUSTRA HACIONAL, \VNCUADAAL APROVECHAMIENTO SOSTENILE DE RECURSO TWATURALS ‘Ocwaunesentamesiin ft 1 ‘wasn carconD oF wswence Oren WenOLDACA TAL Snornvr reolseio pe UrroDUCcON nia azen conocmtsonte ents ores PMA SECTOR ‘Thoouccd Arm DERECURG=HATUNAES tanommesncn | | evoansomuniooe nonoresace waneoneosntnrig ‘inlaagaone ‘ranean “moron ommmcunccnnnt tesa ecaes Sree, “HOTEEHONOGIA ‘SOTEEHCROGTA, “OTECHOLCIA ae Eentnintcrp lc inde ‘epareentemsinny| |_| ramet een cxonietacis eogatnee sin Sone Somamermceke |] seine, es ecacnt| |_| cmminnsmmesme| L[tnescacet| | [ pamcnprn cocina atcha nn the nares tone Etoborocibn Prop, Direccibn Genero! de Investigcén Teenolbsca para lo Tronsformecén Pesqvers (osirre)ire- UF Clg wl esi) 577-9116, 377-0338,Estuclo de Prelversion a nivel de Perf “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSIITUTO TECNOLOGICO OE LA PRODUCCION” 3.3. Planteamiento del proyecto Objetivo Central Planteado el problema central, asi como las causas que lo originan y las consecuencias negativas que de ello se derivan, se ha procedido a la elaboracién del arbol de objetivos, ‘medios y fines, de modo que a partir de este se proceda a definir las acciones y alternativas que permitan solucionar el problema. __ MEJORAR LA CAPACIDAD DE INVESTIGACION CIENTIFICA V TECNOLOGICA DEL _INSTITUTO TECNOLOGICO DE 1A PRODUCCION PARA GENERAR CONOCIMIENTO SOBRE ‘GENES DE INTERES PARA EL SECTOR PRODUCCION A PARTIR DE RECURSOS NATURALES. ‘Al mejorar la capacidad que existe en el ITP para generar conocimiento sobre genes de la biodiversidad, se estarfa facilitando el trabajo de los especialistas para avanzar hacia etapas ‘mds profundas del trabajo experimental, de manera que se podrla determinar sus posibles aplicaciones, i cSt ld EPcses 2 Lb eg ist s770n6 27008Estudio e Preinversdn a nivel de Perth *MEJORAMIENTO DEL SERVICO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN ELINSTITUTO TECNOLOSICO De LA EA PRODUCCION" Gaco N* 6: ARBOLDE OBJETIVOS ‘ONTTIBUIRA MDORARELNVEL DE COMPETITION OLA INDUSTRY RACONALURNCHLADA A APROMECHAMINTO SOSTENIDLEDE RECUASOS WATURALIS EL ee weoamcriemonas | [coumaia ascii] “F ft f ‘vot ta CDAD DEHN TINE HEROIGGEAO. ror rcoudoio ori PnoovceON rm coven conounarsonn crests AGA SECTR ooo APN DERECHOS ATU aaa ewieooe SSoAERENSNTS | afore ‘poucnowodla oreNoLoat oe manana ctontnpnes | |_[Opettictcenerime| | [rmntegatint ice metas Sgtenta pet Tegan estan Bacenrioan et select one oxen stain cen teipotengronainne ean camo, a nt selma ‘arcade est A — Tnvesieeiiacm Biticrakgs coat atin laboracién Propla. Dteccién General de investigaciin Tecnolégice para fa Tronsformaclén Pesquero (oir) -UF ‘wenn goo Ean, cave, 20 Gu) reat s7.0n8Estuiio de Prolversion a nivel ce Perfil “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL. INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA. PRODUCCION" Analisis de Medios Fundamentales Acontinuacién se analizaran los medtos de Primer Nivel identificados en el érbol de objetivos: MF 1.1: Espacios adecuados para el desarrollo de investigacién Espacios apropiados para la esteril Investigacion acién de materiales y de muestras de Me 2: Disponibilidad de equipamiento para éreas de investigacién en Biotecnologla MF 2.2: Equipamiento apropiado para conservacién de muestras MF 3.4: Personal especializado y técnico para el desarrollo de investigacién en Biotecnologia MF 3.2: Dedicacién exclusiva de investigadores en actividades de investigacién en Biotecnotogia MF 4.1: Procesos administrativos desarrollados adecuada y oportunamente ( MF 4.2: Desarrollo de la actividad de gestién de la investigacién Es.as{ que se puede indicar que los curatro Medios de Primer Nivel son IMPRESCINDIBLES, es decir, que no tiene una relacién de mutuamente excluyentes, fo que indica que deben ser evades a cabo todos sin exclusién, Asimismo, los tres primeros Medios de Primer Nivel son considerados COMPLEMENTARIOS, es decir que deben ser llevados conjuntamente. Y el cuarto Medio de Primer Nivel es Considerado INDEPENDIENTE de los anteriores, pero no por ello menos importante. Gréfico N*7: ANAUISIS DE MEDIOS FUNDAMENTALES (eects ata a ce sd r010 coro mepio a Fuwamestalts | | runoamenratzs | | sunoaweitalsa MEDIOFUNDAMMENTAL AA co10 MeDI0 Mep1o ts ao FuwoaMentaLi2 | | ruwoaMentarz2 | | eunpaMinta.s2 OFUNDAMENTAL 42 SSE [Keeney fe Gene Es a arog 3) nie & %. couroventes | | comowones | | cowrononres comronentes Hloboracién Propla: BSITTP = ITP gel Seng int Hsin s770n16, s7rotseEstudio de Preinversién a nivel e Perf "MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA PRODUCCION" Por otro lado, se ha realizado el andlisis de fa ubicacién del Laboratorio de Biotecnologia, toméndose en un principio la opcién de utilizar un Area existente y disponible de ta infraestructura existente del ITP, En ese sentido, con ef andlisis de la informacién existente desarrollada en el capitulo diagndstico, y la evaluacién de los profesionales del equipo de la Unidad Formuladora del ITP, se evidencis fo siguient De las necesidades evaluadas con los profesionales a cargo de Biotecnologia, asf como de Ja revisién de la normativa en laboratorios, se elabord una Programacién Arquitecténica de los mismos, donde se detallan los ambientes a considerar en el proyecto y sus respectivas dreas. Este andilisis dio por resultado un érea total de 858.03 1. En.un primer momento se hizo un reconocimiento el drea libre del segundo nivel ona de terraza existente) que estd adjunto a los laboratorios del ITP. Esta drea cuenta con 287.86m?, que de acuerdo al servicio que realizaria cada laboratorio y la capacidad de equipos y personal que implicaria fa implementacién del Laboratorio de Biotecnologia, el Grea resulta insufictente. [Imagen N* 18: AREA DE TERRAZA DE LOS LABORATORIOS Flaboracién Propla. Dieccibn General de nvestigacién Tecnolégica para lo Tronsformacién Pesquera (ocmrte}iTe B° stim veep Por otro Jado, la ejecucién de las obras civiles (reforzamiento estructural y ‘acondicionamiento de ambientes existentes para cumplir con las condiciones minimas necesarias segiin normativa) impedirian ef normal desempefio de las labores en los laboratorios existentes, teniendo que poralizar estas actividades, afectando coatt Veta tn. 32 { www go pe Eo, ao ort ronsr7a1is s7018studio de Pretnversi6n a nivel de Perfil “*MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACKIN EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA ‘PRODUCCION” drésticamente jos trabajos de investigacién actualmente en curso (con posibilidad de ‘generar resultados erréneos de fos estudios). En tal sentido, se evalué los aspectos de estructura y arquitectura bdsicos existentes, concluyéndose que como mejor alternativa para fa instalacién de un laboratorio de Biotecnologia se plantea e! emplazamiento en un érea nueva que no perjudique el normal desempefio de las demés dreas de investigacién det ITP y cumpla con el érea nnecesaria estimada segtin la programacién, Para el presente estudio se determina las siguientes acciones correspondientes para cada ‘uno de los componentes del proyecto, cuya finalidad es alcanzar el logro del objetivo central ‘Cuadro W" 10: PLANTEAMIENTO DE ACCIONES ‘ALTERNATIVA UNICA DE SOLUCION: ‘ADECUADA. INFRAESTRUCTURA PARA DESARROLLO. DE INVESTIGACION EN ( COMPONENTE | siotecNoLosia eS Construccién de laborstorio en espacio nuevo Lo cul implica + Acondicionamiento dl terreno. econ 1a + Edifactén dea nfaestructura dos laboratorios ‘+ Implementacién de instalaciones sanitarias yeldetricas + Contratacién del Servicio de Supervisién de obra para asegurar la calidad del obra, + Contratacién de la péliza de seguro de multriesgos OMPONENTE 2 | _DISPONIBILIDAD OE EQUIPAMIENTO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA quipamiento de as Areas de investigacién, Lo cual impli + Adguisicién de equipos altemente especialzados paralas diferentes reas requeridas en Biotecnologia + _Adqusicién de mobilaro estindar para los laboratories determinados Equipamiento de os 6reascomplementaris. Lo cual implica: Aecién 2.2 + -Adguisiién de equipamiento de reas administrativas y de apoyo a implementarse + Adguisci6n de mobiliario de ls dreas administeativesy de apoyo @ implementarse Accion 2:1 COMPONENTE 3 | -DISPONIBILIDAD DE CAPITAL HUMANO ESPECIALIZADO EN BIOTECNOLOGIA. ( Capacitacién especiatizada de los profesionales prlorlzados en materia de Biotecnologia inf a realizaci6n de fos siguientes acciones Rabe + Contratacién del equipo de profesionales encargados de la acciones necesarias, durante la fase de Inversién del proyecto, para asegurer la adecuada ejecuein de los componentes a COMPONENTES | ESTUDIOS DEFINITIVOS ESR fo osscpren% 2) Ke, rts) ‘Se requerirfalareallzaciOn de los sigulentes acciones: + Contratacién del Servicio de elaboracién del Expediente Técnico Acciona. ‘Servicio de elaboracién del Estudio Definitive de equipamiento y mobillario + Servicio de elaboractén de Estudio Linea Base + Servicio de elaboracién del Estudio Expost laboracién Prople. irecciin Generol de Investgocién Tecnoléglea para la Tronsformacién Pesquera (osirrA)irp-UF Cio casos Poe Histo ONG S708Estudio de Preinversion a nval de Perf “MEORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EW EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA, PRODUCCION” En conclusién, se plantea que el Proyecto de Inversién Pablica tiene ALTERNATIVA UNICA de ejecucién, debido que se ha desestimado técnicamente una de las alternativas de ademés, que para los demas componentes no hay manera de generar dos alternativas de solucién. A continuacién se describe como Alternativa de Solucién Unica lo siguiente: INSTALACION DE UN LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA, QUE COMPRENDE LOS SIGUIENTES COMPONENTES: 1. ADECUADA INFRAESTRUCTURA, 2. DISPONIBILIDAD DE EQUIPAMIENTO, 3. DISPONIBILIDAD DE CAPITAL HUMANO ESPECIALIZADO, 4. UNIDAD DE GESTION DEL PROYECTO, y 5. ESTUDIOS DEFINITIVOS. ouster ventana. 52 separ | EnCana frssa) sons, s7r0ni8Estudio de Proinversion a nivel de Perf “MEIORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA, pRODUCCN” 4 FORMULACION 4.1. Definicién del horizonte de evaluacién del proyecto La determinacién del horizonte de evaluacién del proyecto se realiza en base al tiempo de ejecucién y el periodo necesario para la adecuada prestacién de los servicios analizados. Segiin los pardmetros de evaluacién del SNIP, ANEXO SNIP 10, se establece como periodo de evaluacién, el periodo de ejecucién del proyecto més un maximo de 10 (diez afios) de generacién de benefi Elperiodo definido para el proyecto, segtin Ciclo del Proyecto, es el siguiente: Fase de pre inversién Elaboracién, evaluacién, aprobacién y declaratoria de viabilidad del presente estudio a nivel de perfil (segtin lo propuesto en el Pian de Trabajo) 2meses Sin embargo, de los Estudios Previos, Planteamiento Arquitecténico y Estudios Técnicos complementarios, se han realizado modificaciones a la propuesta inicial, afectando la ruta critica propuesta en el Plan de Trabajo aprobado, Fase de Inversién y Post Inversion De los aspects técnicos analizados, considerando los periodos de contratactén de servicios para la fase de inversion, se estima un periodo de 13 meses de duracién, Asimismo, para la fase de Post Inversién se ha planteado el horizonte de 10 afios, En el siguiente cuadro se muestra de manera resumida las principales acciones a realizar ‘Cuadro N’ £1: HORIZONTE DE EVALUACION (Periotlo en meses) oi GMa sem i FASE DE POST ESC Afi 10, Operactén y Estudio a nivel de| Estudios definitvos Mantenimiento Perfil (aetos preparatorios) | "8cuelén de componentes Porc) Evaluaci6n fx-Post Sloboracién Propio. UF IP El detalle de las acciones a realizarse en la fase de inversion se detallard en el Plan de Implementacién del proyecto. Carter Ventana 5.2 ovate pl eat casos Pow rss srrouie srrosseEstudio de Preinversin a nivel de Perfil “\ARJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTTTUTO TECNOLOGICO DE LA ‘PRODUCCION” 4.2. Determinacién de la brecha Oferta-Demanda 4.2.1 Anélisis de la Demanda Servicios de investigacién Se ha identificado las necesidades y tendencias del mercado mundial, considerando las polticas de ciencia y tecnologia ¢ innovacién, desaffos de la poltica del Sector Produccién pperuana y la recomendacién de varios estudios realizados por entidades como CEPAL (Comisién Econ6mica para América Latina), UNCTAD {Conferencla de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo), OECD (Organizacién para la Cooperacién y el Desarrollo Econémico}, entre otros. Para el presente proyecto, se ha considerado que los servicios en andlisis corresponden a los Servicios de Investigacién, en materia de Biotecnologia inciuyendo Biologia Molecular y afines, puesto que estos serén materia de interés de las entidades involucradas como parte del rea de influencia del proyecto, EI proyecto se est presentado en el rubro Pesca, dado que la experiencia y fortaleza en investigacién del (TP se encuentra en ese sector. Es asi que inicialmente se trabajard con recursos hidrobiolégicos y progresivamente se ampliaré a recursos agroindustriales. Demandantes Segiin lo indicado en el diagnéstico de la situacién actual, se evidencia que para el afio 2012 se tenla un total de 317 rubros de empresas pesqueras que operan (ver cuadro N* 2). Asimismo, en el andlisis de crecimiento entre los rubros de las empresas pesqueras, se ‘observa variaciones, con mayor crecimiento en el rubro congelado y de harina. Sin embargo, se debe precisar que en Ia actualidad el sistema de cuotas para extraccién de recursos hidrobiolégicos va contribuir a mantener la cantidad de empresas de la industria pesquera a nivel nacional, es decir, se debe esperar que en el horizonte de andtisis no sucederdn incrementos importantes de manera global sino variaciones entre afios donde aparezcan nuevas empresas por rubros y desaparezcan otros existentes, como parte del aluste y necesidades del mercado nacional y sus condicionantes para mantenerse vigentes enel tiempo. Para fa estimacién de fa proyeccién de empresas demandantes de servicios de Investigacién, segin rubro, se utilizaré el siguiente supuesto: + La cantidad de rubros de las empresas se mantienen constantes en el horizonte de anélisis, aunque se puede esperar que varie, en términos globales se estima que se mantengan. Entonces, la tasa de crecimiento por cada rubro se desprecia, es decir se mantiene constante. swinger | eo caloes, Fe. pny rz otis, 277048Estudio de Prelnversion a nivel de Perl 'MEJORAMIENTO DEL SERVIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO OE LA ropuccign” (Cuadro N* 12: PROYECCION DELOS DEMANDANTES DEt PROYECTO. "bios ania | 20is | aoie:| 2017 | aeas: [2019. | 2ce0" | 202i. [gone | 2008 | 2008 Enatago nl nf nl nl lolol {congead sa] ar] ty] ear tease] ae] ae] a] laxaso ss] ta] ta] te] ne] ta] te aah ae ae erin asa] 16s] sca] see] s64] 160] 69) ical teal 26a) 26 Tales sn} sn] an] anf aa] a] gala] aa] oral al ‘foboractén Prop, UF ITP Demenda De Ia estimacién de las empresas pesqueras, por rubros, se consideran el siguiente Supuesto para la estimaciin de la proyeccién de los servicios de investigacién: Por cada uno de fos rubros de las empresas pesqueras, se estima que un 10%, como minito estén interesados en ei desarrollo de investigacién, con la aplicacion de Blotecnologias, que estén orientados a: incrementar la producclén y calidad de los, productos obtenidos, y a reducir los costos de produccién y el impacto ambiental. Es decir, del total de rubros, se demandarfan potenciaimente 37 temas de investigacién, lo cual no significa que no se puedan desarrollar mas, (Cundro N 13: PROYECCION DELA DEMANDA DE SERVICIOS DEL PROYECTO. paw foie aon Da font [baa [an [ee Ieltado eed eee eee 1 || consodo fal ell al alae] a) el a erode afta ea area ea] Hal teers eet eeeeeal ar Narioa soso] s6) telnet] acted] acl acl al Tots EA A es ee laboracton Propo. UF ITP Cabe sefialar que el IP, a través de la DGITTP, ha establecido canales de comunicacién con las empresas pesqueras y acufcolas, con el fin de recoger las necesidades de investigacion del sector productivo en pesca, Dos de los principales canales de comunicacién establecidos son: Mesas de Didlogo y Gestores Tecnolégicos. i einen [Soares , ine $3 rs, ro a) Mesas de Dislogo ‘Son espacios de didlogo con las empresas del sector transformacién industrial de recursos pesqueros y acuicolas, donde el ITP inicia con una presentacién general del Instituto, y una presentacin de sus lineas de investigacién. Luego continia con una { rueda de preguntas y comentarios sobre la demanda de Investigacién, Desarrollo e innovacién (I4D#l) y servicios de transferencia tecnoldgica desde la percepcién del ii sector empresarial, Ademés de las empresas, intervienen instituciones ptblicas y ae rivadas invitadas del sector, Asimismo, lo hace el ITP a través de un panel de scope lon aoe Fe isin si7oni6. soneEstudio de Preinversin a nivel de Perfil “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL. NSTITUTO TECNOLOGICO DE UA PRODUCCION” especialistas. El ITP recoge la informacién obtenida en las mesas de didlogo, la ‘consolida, e identifica prioridades. Enel presente afio se hallevado a cabo'3 mesas de didlogo: en Piura, Chimbote y Lima. Acont nuacién se presenta fa Informacién recogida a través de las Mesas de Dislogo, es decir los temas de Investigacion solicitados por las empresas pesqueras y aculcolas: + Utilzaci6n de génadas y residuos blandos de conchas de abanico. + Mecanizacién del proceso de desvalve. + Evaluacién y utilizacién del “fouling” que se generan durante el cultivo de las conchas de abanico. + Mejora de la textura de pota. * Desarrollo de nuevos productos utilizando residuos de langostino. * Desarrollo de nuevos productos que incluyan tinta de calamar. + Utilizacion de la piel de pescado. * Desarrollo de nuevos productos utilizando caballa, anguila y otros. ‘+ Uttlizacién de la samasa (anchoveta blanca). + Evaluacién de la relaclén humedad-protefna en conchas de abanico, + Utilizacién de valvas de conchas de abanico, * Determinacién del tiempo de maduracién promedio del proceso de anchoado. * Desarrollo de nuevos productos utilizando anchoveta, + Utilizacién de empaques impermeables, para productos higrosc6y Jenvases biodegradables para productos pesqueros. * Adecuar/estandarizar proceso de hatina a partir de residuos para el curnplimiento de requerimientos sanitarios, * Utilizacién de los sélidos y grasas recuperados del tratamiento de las aguas residuales. * Tratamiento de effuentes. * Utilizacién de residuos hidrobiolégicos para la generacién de gas (biocombustibles). * Utilizacién eficiente de agua y energia en las plantas de procesamiento Pesquero. S- COstos. Esos temas podrian ser resueltos a través de biotecnologias, en cuyo caso, se estarfa generando el conocimiento base para establecer empresas biotecnol6gicas en el pais. ) Gestores Tecnolégicos Son profesionales que tienen las funciones de difundir las tecnologias del ITP a las, empresas piiblicas y privadas, ast como a los responsables de proyectos relacionados con Jos temas a desarrollar. Identifican actores clave relacionados con el desarrollo ‘empresarial, participan en mesas técnicas por producto, diagnostican la problematica Y potencialidad empresarial, y apoyan en la organizacién y convocatoria de eventos del ITP, Actualmente el ITP cuenta con 6 gestores tecnologicos destacados en Piura, Tacna, San Martin, Arequipa, Lima (Huacho), y La Libertad. Caters Veta 5:2 ‘svat ge stn caao hh Msi srg eron842.2 Estudio de Preinversién a nivel de Perf “MMEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE 1A ‘PRODUCCION™ Andlisis de la Oferta ‘Actualmente la biotecnotogia est’ considerada como una herramienta prioritarla del Plan Nacional Estratégico de Clencia, Tecnologia e Innovacién para la Competitividad y el Desarrollo Hurnano 2006 ~ 2024 (PNCTI 2006 - 2021). EI PNCTI ha identificado que entre los problemas que constituyen un obstéculo para atender las demandas del sector produccién del pafs, se encuentran la insuficiente infraestructura y el equipamiento para I + D de los institutos estatales lo cual presenta un serio retraso tecnolégico, no se cumple con los esténdares internacionales para la formacién de investigadores, y el mercado de servicios cientifico tecnoléglcos no est adecuadamente cubierto por la oferta interna, dando lugar a costos innecesarios para la ‘economia nacional. Ofertantes Actualmente muchas instituciones como universidades © institutes y centros de Investigacién, a nivel nacional cuentan con laboratories que utilizan técnicas biotecnolégicas para investigacién en diferentes campos. Sin embargo, la mayorla no realiza investigacién de primer nivel en el érea de biotecnologia. En relacién al proyecto se ha identificado, a nivel nacional e internacional, catorce (14) instituciones de investigactén, que desarrollan en diferentes medidas la biotecnologia, pero orientados a sus dreas de interés (medicina, agricultura, farmacia, entre otros): + Universidades (©. Universidad Peruana Cayetano Heredia — UPCH © Universidad Nacional Agraria La Molina ~ UNALM ‘© Universidad Nacional Mayor de San Marcos — UNMISM + Institutos y Centros Nacionales ‘©. Instituto del Mar del Perd ~IMARPE (© Instituto de Investigaciones de la Amazonfa Peruana ~IIAP (© Instituto Nacional de Salud ~ INS ‘© Instituto Tecnolégico de la Produccion - ITP ‘+ Institutos y Centros Internacionales © Instituto de investigacién del mar -IOMER (Francia) (© Instituto Francés de investigacién para fa explotacién del mar - IFREMER (Francia) Plant & Food Research (Nueva Zelandia) ~{nvestigacién de plantas y alimentos NOFIMA (Noruega) ~ Instituto de investigacién en alimentos Fundacion Chile MATIS (Istancia) INT! Biotecnologla (Argentina) ~ Centro de Investigacion y Desarrollo en biotecnologia coco Para la estimacién de la oferta y su proyeccién, se considera como principal supuesto que esta cantidad se va mantener constante en e! horizonte de andliss, debido a que la etapa de implementacién de instituciones de investigacién en biotecnologia requieren de un tiempo de formacién y maduracién para estar en capacidad de ofertar servicios de investigacién en sus respectivas dreas de interés, Es decir, que en los 10 afios de andlisis no se espera que se incremente la oferta actual. 511) 577.0116, 57.0018Estudio de Protnversién a nivel de Perf “*MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO OE (A PRoDUCKION” ‘Cuadro Ni" 14: OFERTA ACTUAL DE INSTITUCIONES DE INVESTIGACIGN EN BIOTECNOLOGIAS RELACIONADAS CON EL PROYECTO aber ‘os: [ 9018 | aoie [ a0i7 | pons. | aoie [ 2020. [20a [aon | goon | aeae lusivesdader jf sf fot estos naetonstes {4 SO lrstiowcinermaconstes| |__| —a]_—o} |S] oo] Totter af tole) tals] loboracién Prop UF ITP Oferta de Se ios de investigacién De los ofertantes identificados y en relacién al proyecto, para la estimacion y proyeccién de la oferta de servicios de investigacién, se considerarén sélo la oferta nacional de dichos servicios y se planteara como principal supuesto de que cada institucidn desareallaré como ‘minimo un servicio de investigacién anual en el érea de biotecnologla. ‘Cuadeo li" 15: OFERTA DE SERVICIOS DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA RELACIONADOS CON EL PROYECTO, A ‘NIVEL NACIONAL 2 Ts | Sa0ze' [zoek | a0na= [202s [axe [vriverscades la 7 | ff [estos Nactonles {gd dd Totals qt aA ft CSCC ‘foborocién Propla. UF Sin embargo, se debe tener en cuenta que cada proyecto de investigacién, dependiendo del nivel de profundidad, podrfa tener una duracién entre uno a cuatro afios Oferta optimizada de! ITP EIITP oftece investigacién cientifica y tecnolégica para el desarrollo de productos y servicios que contribuyen a mejorar el procesamiento de productos pesqueros y recientemente del sector agroindustria. Ademas ofrece capacitacién al sector productivo industrial y artesanal, as{ como al sector académico. ELITP alo largo de su trayectorla ha desarrollado de manera individual y conjunta con otras instituciones, una gran varledad de productos y servicios que actualmente se encuentran enel mercado. ¥ Productos desarrollados.- incluye conservas, curados, pastas, preformados, y ensilados, entre otros. Y Servicios desarrollados.Se reficre a la investigacién orientada a desarrollar, Implementar y transferir servicios como andiisis de laboratorio para certificacién de productos pesqueros y otro tipo de productos, asf como la optimizacién de procesos. os ejemplos: a) En este rubro cabe sefialar [a participacién del ITP a fines de los affos 80 y principios de los 90, en las investigaciones que se realizaron de manera conjunta a través de la Cooperacién Briténica, con investigadores del Natural Resources | Institute (NRI) det Reino Unido, para estudiar y probar un método para la sven gute Ean Cae Prd ris sais, srriseEstudio de Preinversin a nivel de Perfil “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN ELINSTITUTO TECNOLOGICO DEtA [EE PRODUCCION” identificacién de Salmonella (Rapapport-Vassiliadis). Actualmente ese método esta validado y acreditado est incluido en a SO 6579, y el TP ofrece capacita para su aplicacién, alos laboratorios de certficacién sanitaria que lo solicten, b) Laimplementacién del método de deteccién del virus de Hepatitis A en moluscos bivaivos, a través de técnicas moleculares. Actualmente el métado est validado, acreditado @ incluido en la norma 15216 ~ 2:2013, y es utilizado de manera ‘utinaria por la autoridad sanitaria. El ITP ofrece capacitacién para su aplicacién, a los laboratorios de certficacién sanitaria que lo soliciten, Actualmente se encuentran en ejecucién 3 proyectos de Investigacion en Bioteenologla incluyendo Biologia Molecular y afines, con valor promedio de $/. 450,000 cada uno, dos de los cuales se estén ejecutando con aporte monetario de fuentes externas al institute. Sin embargo, las condiciones de infraestructura y equipamiento para la ejecucién de los proyectos en esa érea, son deficientes Apesar de haberse tomado las medidas necesarias para el buen desarrollo de los proyectos, se proyecta que esa situacién no serd sostenibie, sobre todo porque se ha incrementado el rimero de proyectos de investigacién en ejecucién, en Biotecnologia incluyendo Biologfa Molecular y afines, con la consiguiente llegada de nuevos materiales y reactivos cuyo almacenamiento se hace cada vez més dificil. Es decir, la Investigacién continua y crece, pero no ast a infraestructura y equipamiento, 42.3 Determinacién de la brecha Del analisis de la Demanda y Oferta de Servicios de investigacién, con los supuestos antes seifalados, se estima que en el horizonte de andlisis existe una brecha de servicios equivalente a la necesidad del mercado por incrementar la produccién y calidad de los Productos, as{ como de reducir los costos de produccién y el impacto ambiental, ‘Cuadeo N* 16: BRECHA OFERTA DEMANDA DE SERVICIOS DE INVESTIGACION | 2004 | 2018: | 201s | 2017. | 2018 [2019 | 2020 | 2021. | aor | 2003 | d024 ocmands alae] fora 7 ft SS oo sol sof ao] 30] aol ao 30] ao] ao) 30] aod laboracton Propo. UF IP Contribucién del proyecto para cubrir parte de la brecha Con la implementacién del Laboratorio de Biotecnologia, seré posible ejecutar progresivamente hasta 11 proyectos de investigacién en Biatecnologfa incluyendo Biologia Molecular y afines, envés de sélo tres (03) como se hace actualmente. Para dichos proyectos existe fa posibilidad de contar con [a participacién de tesistas de diferentes niveles: + Pregrado, + Maestria, + Doctorado. carter Votan 52 sno eal, cso ers Tish srranig sr-oneEstudio de Preinversién a nivel de Perf “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA PRODUCCION” En el laboratorio de Biotecnologia propuesto estarfamos en capacidad de trabajar por lo menos en § de las 7 técnicas biotecnoldgicas establecidas por la OECD. El uso de esas herramientas en fas investigaciones que se lleven a cabo en el laboratorio de biotecnologia, permitiré generar informacién cientifica, que constituye la base para el desarrollo de tecnologias de aprovechamiento de recursos naturales, que serian transferidas al sector productivo para la produccién de bienes y servicios a escala industrial. Con el proyecto, para la implementacién de un Laboratorio moderno de Blotecnologta, el ITP podria mejorar y ofrecer sus capacidades en investigacién de primer nivel con investigadores internacionales, y as{ contribuir a los objetivos nacionales en Ciencia y Tecnologia, con ta formacién de recursos humanos peruanos en investigacién. Ya existe una alta demanda por incrementar el ntimero de investigadores peruanos (17,000 para el afio 2021, CONCYTEC 2013*) y mds atin ahora con la reciente aprobacién de la nueva Ley Universitaria, que promueve la investigacién para la obtencién de grados y titulos a nivel de pre y postgrado, En ese sentido, el ITP juega un importante rol en la formacién de investigadores a través de tesis, que podrian contar con el co-asesoramiento de especialistas internacionales. 4.3 Analisis Técnico de la Alternativa En el ftem 3.3.4. “Alternativas de Solucién”, se ha justificado la razén para proponer la alternativa Unica de solucién en base a la capacidad actual y optimizacién de infraestructura, as{ como del andlisis de costos que implicarfa fa ubicacién del laboratorio. A continuacién se realiza la descripcién de los Planteamientos Técnicos para la implementacién del Laboratorio de Biotecnologia. 4.3.1 Proceso operativo de la Investigactén en el Laboratorio de Biotecnologia En el proyecto se ha identificado flujos segiin fos tipos de usuario: i, Investigadores, Técnico, Administrativo-Tesistas y Pasantes, desplazandose por tres bloques ejerciendo las siguientes funciones: a ERR ‘© Investigacién: formular, ejecutar Investigacion cientifiea y tecnolégica en Stissneseal2) laboratorios, procesamiento y aniilsis de datos; asesoria a tesistas y pasantes, © Técnico: Preparacién y mantenimiento de materiales. Coordinacién con 1, 33] a ris, LLY. tesistas y pasantes en el manejo de equipos. proveedores, mantenimiento de inventario de materiales y equipos, y asistencia a (© Administrativas: coordinaci6n entre personal de investigacién y técnico * Fuente: Diario Gestiin, 02 de enoro de 2014 (Declaraciones de Maria Gisela Orjeda Ferninder, Presidenta del Concytec)Fstudlo de Preiwersion a nivel de Perfil "MMEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE UA PRODUCCION" ‘Gréfico N* 8: FLUJO DE CIRCULACION DE USUARIO INVESTIGADOR Y ADMINISTRATIVO laboractén Prop UF TP ii, Servicios Generales, se caracteriza por tener baja frecuencia de trénsito, pues sélo se presenta para el desarrollo de dos actividades bien especificas: © Abastecimiento a laboratorios de instrumentos e insumos (almacén ~laboratorios) a catgo de personal técnico, (© Umpieza y eliminacién de residuos: se realiza terminando fa Jornada laboral, por personal especifico, ‘Gréfico N* 9: FLUJO DE CIRCULACION DE USUARIO MANTENIMIENTO Y SERVICIOS loboract6n Propla. UF TP utr Votan. 52 soot enn ao Ferd Meni sanie sreeEstudio de Preinversién anivel de Perf “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACIGN EN BIOTECNOLOGIA VEL INSTITUTO TECROLOGICO DE LA BEE PRODUCCION” ili, Visitas, ocasionalmente se presentan casos donde visitantes requleren de recorrido por las instalaciones. Para ellos se ha considerado una circulacién externa, que permite apreciar el trabajo en los laboratories sin fa necesidad de irrumpir en el proceso de Investigacién. {Grdfco N* 10: FLUJO DE CIRCULACION DE USUARIO VISITA Y ADMAINISTRATIV | rover Ele ‘ojieianesneanon | RHOPOSYCOUTFAPN loboracén Propla. UFITP Los tres ingresos planteados permiten la funcionalidad de los flujos. 43.2. Componente infraestructura ARQUITECTURA? Consideraciones y criterios de disefio El proyecto arquitecténico se ha planteado en un drea de 849.24 n?. Consta de tres bloques diferenciados por zonas, ocupando un drea techada de 588.41 m?. Los bloques est dispuestos de tal forma que crean ejes perpendiculares, ocupando el ele principal la Zona de Laboratorios, area vital en la concepcién del proyecto con un total de 237.50 m?, Hacia el lado Izquierdo de ésta, se encuentra la Zona Administrativa con un drea de 109.06 m? y | ala derecha la Zona de Apoyo, con 120.25 m?. £1 planteamiento responde a a siguiente programacion arquitect6nica: 2 El dotalle dat Planteamiento Arquitocténico, memoria doseriptiva costosy planos respectios se muestran en AnexO 6. ‘Asmismo, se anexa las chat antropométricas corctra Veta. $2 seman gotca| Ene ea, Per rea spre sr018Estudio de Prebwversién a nivel de Peri "MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACIGN EN BIOTECNOLOGIA EN ELINSTITUTO TECHOLOGICO DE LA. FREE PRODUCCION” Cuno" 17: PROGRAMACION ARQUITECTORICA DEL PROYECTO fis Area | SubTotal ADMINISTRATIVOS. = Investigador Principal (investigador + Apoyo administrative) | 25.60 Investigadores propios/investigadores contraparte 54.06 Sala de Reuniones + Kitchenette 3031 as? Hal 3565, Servicios Hglénicos 2475 imoraronos = ese Recopeién y Toma de Muestra 3237 lab. fleceoforesis yFotodocumentacion 29.50 ib, Bicinformstica 45.90 Lab, cuitvo Celular 3029 Lab, Bioreaccién 30.39 24567 Lab. Expresibn Genética 30.39 Colecciones Microbianas 29.83 ab. Armlincion (ARN = AON) 3098 Sala de fsteriicacién 4537 Povo Se : Sala de Tesstas nn ‘Amacén 31.65 Vestidores y Servicios Higiénicos. 39.70. 113.88, Grupo Electeégeno 18.47 CGIRCULACION INTERNA SS = al 420.80 eneiacon oeana : 2 “| ess AREA TOTAL eee ee 858.03 loboracién Prop, UF TP La disposicin de los amblentes y el uso de grandes ventanales permiten un amplio campo visual tanto del exterior como interior lo que permite generar una circulacién externa desde donde se puede divisar el trabajo en los laboratorios sin la necesidad de ingresar, rmanteniendo separados dos tipos de circulactones, la de los usuarios yla de los visitantes. Asimismo, se ha creado una circulacién que la integre con el resto de los médulos que conforman las instalaciones del Instituto Tecnolégico de la Praduccién e incluso se ha ‘considerado la habiltacién de un acceso més préximo @ estos Laboratorlos que jerarquiza su Ingreso con amplio cerramiento de vidrio, que mantiene e! concepto de comunicacién Visual de las actividades. Referencias del disefio 1, Reglamento Nacional de Edificaciones 2, International Standard ISO 22174 3, General Requirements for Standford Laboratories 4. Laboratory Design Hanbook En el gréfico siguiente se puede observar el Plano de Distribucién General del Proyecto donde se puede diferenciar tres bloques diferenciados por aspectos funclonales y de construccién, sonia eaosenoe fete test) srroiie sonamous'mocs(eraa| Dd nt | qe snn sun aveuen rem ean doug upposoqag He (013k0¥e 130 WHBNGD NOINETUISIO Za ONY :TT .N COUP! NgDonagw HEBER {1 20 coop tonsa oxnuusys ans yOIONDALONE Na NODVOUSANN 30 ODINY3S 130 OLNSINYYORN, Tag op ron vgsnuraag op fmsEstudio de Preinversion a nivel de Pee ""MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN ELINSTITUTO TECNOLOGICO OE LA. FIBER PRODUCCION" ii, EsTRUCTURAS"® Consideracién para edificacién nueva Se ha previsto una nueva infraestructura la factibilidad de libre disposicidn de los terrenos y/o servidumbres de paso. Estudios complementarios ‘+ Levantamiento Topogratico™ ‘+ Estudios de mecénica de suelo"? Tipo y profundidad de cimentacién Se ha considerado un tipo de cimentacién con zapatas conectadas y vigas de cimentacién de concreto armado Cimentadas a una profundidad de - 1.50 m. de acuerdo al estudio de mecénica de suelos En general la cimentacién esté compuesta por zapatas y viges de conexién de concreto armado con el fin de darle una mayor rigidez. Estos cimlentos y zapatas se encontraron apoyados sobre falsos cimientos cuya funcién es la de poder cimentar a la profundidad indicada en el informe de suelos. El concreto usado para la clmentacién sera de acuerdo a las especificactones técnicas que indican los planos de trabajo, los cuales han tenido en ‘cuenta el nivel de sulfatos del suelo, segtin E.M.S. ConcepeiOn structural {La concepeién estructural se ha efectuado tomando en cuenta los siguientes criterios: + Simetriaen la distribucién de elementos resistentes. + Continuidad en fa estructura, fos elemenitos son continuos desde la cimentacién + Ductilidad adecuada para una absorcién de energla sin afectar las caracteristices Estructurales de la edificacién. + Adecuacién del proyecto alas caracterssticas del suelo, * Seguridad, se adoptan los criterios de seguridad de acuerdo a lo indicado por el RNE al momento de disefiar. + Conctiacién del proyecto estructural con los proyectos de otras especialidades., Sistema de edificacién. Los bloques “A”, "BY, “C” tienen 01 nivel, sistema de pérticos de concreto armado. Estin i Compuestos por columnas, vigas y techos aligerados de conereto armado con una resistencia de f'c= 280 kg/cm’. Asimismo, se cuenta con algunos muros de albafileria confinada para dotar de mayor rigidez. *°€1 detalle det Planteamiento Fstructural, memoria dseriptiva, costosy panos respectivas se muestran en Anexo 7. el contenido del studio de Levantamionto Topogefica so puede revisor en el Anexo 8. *€l contenido del Estudio de Mecdnica de Sueles se puede revsarenel Anex0 9. sritpanip | lua coed fo est srronte syneEstudio de Prelnversién anive de Perf “MEIORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACIGN EN BIOTECOLOGIA EN EL ISTITUTO TECNOLOGICO DE LA RRR ‘PRODUCCION” De la distribucién de los bloques de edificacién la infraestructura proyectada comprende tres bloques: el bloque “A” esté comprendido por la zona adrministrativa, en el bloque “B” se encuentran los laboratorios y en el bloque "C’se ubica la sala de tesistas, vestidores ~SS.H1H. yalmacén, Presenta ojes perpendiculares que permiten la conexién entre fos diversos bloques y ademés, la articulacién con la circulacién externa planteada para las visitas. Referencias de disefio. Las publicaciones enumeradas a continuacién forman parte de los criterios ut el andlisis y disefio de las estructuras: + NE (Reglamento Nacional de Edificaciones) + Norma Técnica de Edificacién €-020 Cargas + Norma Técnica de Edlficacién €-030 Disefio Sismo resistente *+ Norma Técnica de Edificacién E-050 Suelos y Cimentaciones + Norma Técnica de Edificacién €-060 Concreto Armado + Norma Técnica de Edlificacién €-090 Estructuras Metslicas i + American Concrete Institute ACI -318-05 + AISC (American institute of Steel Construction) + Manual of Steet Construction Allowable Stress Design. Nineth Edition, 2012. + URED En el grafico siguiente se puede observar el Plano de Estructuras del Proyecto donde se puede apreciar tres bloques diferenctados por aspectos funcionaies y de construccién. lil, INSTALACIONES DE GLP Generalidades Ei proyecto consiste en fa red de tendido de gas GLP para 21 puntos, los mismos que estarén ubicados estratégicamente segtin la ubicaci6n de os mecheros bunsen con una potencia de 5000 BTU/H. El disetio de la ductileria ha sido realizado tomando en consideracién el suministro de gas existente, as{ como la distribucién del diseffo Arquitect6nico del Proyecto. Condiciones Generales Se debe considerar la ubicaci6n de los puntos eléctricos segtin el plano de Instalaciones eléctricas det Proyecto, esto con la finalidad de respetar las cistancias minimas que ‘menciona la Normativa Peruana NTP 111.011. | Para ambientes cerrados, cada equipo de gas serd independiente. 14. detalle del Planteariento Electromecénica se muestran ea el Anex0 10. oetra Veta kn 5:2 bo caus er Tisit s7rouig srron8Estuio de Prelaversin a nivel de Perfil “"MEJORAMIENTO DEL. SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO OE LA endo” 18: OMSUMOS MARIOS DELAREO INTERNA sere cnc ee ered CT y CANTIDAD. ‘DESCRIPCION, | TIPO DE ARTEFACTO.. -TERMICA: CAUDAL m3{3)/h- a TMECHERO BUNS nt ats oa Tort 0768 1633, ‘Fuente: Estudio de Electromecénica del proyecto, Referencias de Disefio + Normativa Peruana NTP atton + NTP 399.012 iv, INSTALACIONES ELECTRICAS* Consideraciones para instalaciones nuevas 4) Las instalaciones eléctricas del ITP, cuentan con una Sub Estacién de 10/0.23 kV, uubicada a 140m, de! Tablero General del Proyecto. 2) La méxima demanda es de 100 KW, 220V, trifésico, 60HZ. 3) Para el suministro de energia en las instalaciones interiores del edificio se esté considerando dos tipos: a, Energ(a de servicio de 220V: Para el sistema eléctrico en general (tomacorrientes. de servicio, alumbrado, lémparas de emergencia, salidas de fuerza, salida para equipos de aire acondicionado) b. Energia estabilizada 220 Vy 110V.: Para equipos de laboratorio. 4) Para el sistema de emergencia, el disefio plantea dos tips de respaldo: a. UPS 3kvA A 220/220v, el cual serd instalado en et Gabinete de Comunicaciones, Seguridad CaCI, , Grupo electrégeno de 160 KVA, el mismo que utilizard un tablero de transferencia ( automiatico de 3x800 A, Alumbrado ara el alumbrado interior, se instalaran equipos de iluminacién tipo led, como innovacién tecnol6gica, en tado el proyecto, este tipo de luminarias logra un ahorro del 50% comparado con un tubo fluorescente normal, adems tiene una vida util hasta 3 veces superior al de un tubo fluorescente esténdar 40.000 h, no contiene mercurio ni sustancias peligrosas, compatible con el 98% de jos balastros electrénicos de! mercado. Para el alumbrado exterior, se utlizardn lmparas halégenas de SOW Para las oficinas y pasadizos y demés ambientes se utlizaré limparas tipo led modelo similar al LED INDICO de Philips, 220vac, 60Hz, IP6S son resistentes a la humnedad y agentes volitiles de laboratories, son de alta eficiencia. idem, Tisisrratie siz0nestudio de Preinversin anivel de Perfil “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA PRODUCCION” Tomacorrientes En general correspond a salidas conectadas a los tableros TL, salvo indicacién expresa de Jo contrario, los tomacorrientes de uso general serén dables de 15 A-240V, contacto tipo universal, como fabricados por Ticino serie Magic, modelo #5025. Para las salidas que requieran contacto de puesta a tierra, se usar Ticino serie Magic, modelo # 5028. Las placas serdn de resina color marfl, Magic. Modelo # 503/12R. La altura del montaje seré de 0.30 m.s.n.p.t,, salvo indicacién contraria. Todas estas descripciones son recomendaciones, se podré aceptar otras marcas que cumplan la N.T.P. Tableros Eléctricos y Equipos Auxiliares EI tablero general, ser del tipo AUTOSOPORTADO de dimensiones 2000x600x700mm, construlda de fierro galvanizado de 2.4 mm de espesor, La estructura, paneles y puertas sern sometidos a un tratamiento anticorrosivo de fosfatizado por inmersién en caliente como base y un acabado interior y exterior con pintura en polvo del tipo epoxi polyester texturada, aplicado electrostaticamente y secado al horno a 1808 C, color gris claro o beige, resistente a los agentes quimicos y mecénicos El Tablero de Transferencia Automdtica 3x800A: TTA.- El Tablero deber4 contener el ‘equipamiento eléctrico que se detalla en fos diagramas unifilares respectivos conforme a los planos del proyecto: + Tableros de distribucién: Tablero de equipos de aire acondicionado T-AA ‘+ Tableros estabilizados y con respaldo de establlizadores: TE-110, TE-220. + Transformadores de aislamiento segin especificaciones para el sistema de energia estabilizada. Sistema de energfa estabilizada o energia interrumpible (UPS) segtin especificaciones, para las cargas de servidores, algunos equipos de computadoras, y central de seguridad, equipos de audio-video. Sistema de puesta a Tierra: Se tendré ol sistema de tierra indicado, y se mediré con un. termémetro, cada pozo de tierra y en conjunto interconectadas para el sistema de tierra, levanténdose un acta con la presencia y aceptacién de la Supervisién de los valores obtenidos seatin estas especificaciones: Red de Tierra de baja tensién general: Esta red de tierra se utlizaré para la puesta a tierra de los equipos de baja tensién, tableros de energfa normal y emergencia, equipos de cémputo. Esta red de tierra tendré un valor igual o menor de 15 ohmios de resistencia, segiin plano. Red de tierra para equipos de cémputo (servidores): esta deberd tener una resistencia menor a Sohmios. Referencias de Disefio. + Cédigo Nacional de Electricidad Utilizacton 2011, + Norma Técnica de calidad de servicios eléctricos NTCSE + Norma Ansi/tia 942 (Infraestructura para centro de datos) KE [Sesser Sees resis svonapachp Eo cho For res sires. syrousEstudio de Preinversiina nivel de Perf “"MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO OE 1A PRODUCCION’ v. INSTALACIONES SANITARIAS® Sistema de Agua Fria £1 abastecimiento de agua del presente proyecto se realizara a partir de un empalme a las redes existentes. ta distribucién de agua se efectuara mediante una tuberfa de tipo PVC cuyos diémetros varian de ¥" hasta 11/2". Sistema de Agua contraincendios 8 sistema comprende de un equipo de bombeo principal y otro de mantenimiento de presién (bomba jockey) a ubicarse en el cuarto de bombas. En esta zona se incluyen 1 alimentador de 4"ti y salidas en todos los pisos, a valvulas angulares de 1¥"t en los gabinetes contra incendio y a valvulas angulares de 2"ti para uso del cuerpo de bomberos. Elvolumen, correspondiente a la reserva de agua contra incendio es 28.0 m?. Sistema de Desagile Se ha considerado un sistema de evacuacién de desagties del cuarto de bombas, por medio. de 01 bomba sumergible y para prevenir posibles fugas por deterioro de las tuberlas instaladas en el cuarto de bombas y la evacuacién de! agua como consecuencia de la rotura de barra de la vavula flotadora. Para el célculo del volumen de la cdmara de desagiies se ha considerado el eélculo baséndose en la descarga de los desagiies de cinco (05) medio bafios con gasto de 0.54 I /seg,, durante 10 minutos. Referencias de Disefio. ‘+ Reglamento Nacional de Edificaciones 18.010 ‘+ Reglamento Nacional de Edificaciones 1s.020 ‘+ Reglamento Naclonal de Edificaciones 15.030 *5€l dotalle de tnstalacones Santarias, memoria descriptive costosyplonos respectivos se muestran en Anexo 4 swnui gti | Eo, So Fed nisusrratie sreeiieEstudio de Pretaversién a nivel e Perf “MEIORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN ELINSTITUTO TECNOLOGICO DE LA PRODUCCION" 43.3 Componente Equipamiento Para la identificacién del equipamiento propuesto para el proyecto, se han analizado cada luna de las reas a implementarse en el Laboratorio de Biotecnologia, Identificdndose las siguientes: i. Areas Técnico especializadas + Preparacién de muestra * Laboratorio de electroforesis y fotodocumentacién + Laboratorio de amplificacién * Laboratorio de expresién genética * Laboratorio de biorreaccién * Laboratorio de cultive celular * Laboratorio de bioinformaica + Sola de esterilizacién li, Areas Complementarias + Area de ingreso de muestras * Oficina de investigadores * Oficina de tesistas * Oficina de técnico de laboratorio/almacén * Sala de reuniones * Kitchenette Cabe sefialar que se identifican, tanto equipamiento como mobiliario para cada una de las reas antes mencionadas. caneters vera n 5.2 vmeonap aha Chien Catan ne frisun) rat s7r0neEstudio de Preinversion a nivel de Perfil “"MEIORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA PRODUCCION” CcuadroN* 19: EQUIPARMIENTO TECNICO ESPECIALIZADO Tiepuede desi Binet Sse divine ,| [enn de opacity | aetesrmsrt Ta gn [atin Tetntaraisiteis yidoonaanndie qu deftones dose Unjaa grin dee Manet grata [Unite ingens Tnefecen ly Tr Inatatereen gnats Speer [serescns (zor) ‘Seren eroeon: DLL esr) ‘elias ‘cb de olen ul [eons tipi i “goin | tueceae ie es [oulesetedintr rs) Elaborociin Propia. UE IP eters Verattakn 5.2 wining pe enn 8005 Fr Tistisrraiie s7z0n8 nTSE Xe, Thess ie EER Geren eascres ainaepee 2] Ye min, Estusbo do Pralnversion a nivel de Pec “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTISACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTUTO TECNOLOGICO DE LA g ‘PRODUCCION” ‘Cuadro N20: EQUIPAMIENTO DE AREAS COMPLEMENTARIAS |AREA COMPLEMENTARIAS ‘Area de ingreso de muestras Equipo informatica Equipo 1 “Antivirus Software | 4 Fotocopiadora ‘Equipo 5 Central de teléfons Equipo r Teléfono directo Equipo | 4 ‘Méiquina anilladora pevforadora equipo | 1 Surtidor de agua fia caliente Fa 2 ‘Ofcina de investigadores Equipo informstico Equipo [3 ‘Aativius were [3 Inpresora ldser multifuncional Equipo | Pizara arfica Equipo | __4 ‘Surtidor de agua fra eaiente Equipo | 2 “Teléfono Equipo | _4 Sala de reuniones Equipo informstico Equipo [1 Antivirus Software | Impresora laser multifuncional quipo | 4 Equipo de audio conferencias fauipo [1 Tart Equipo | 1 Proyector SVGA 600K 600 Equipo, 1 VD Blue ra = x Equipo | 1 Ecran 70°x70" equipo | _ 1. ‘Surtidor de agua fia caliente Equipo | Plzara ariica Equipo | Teléfono Equipo | _ 4 Kitchenette — Horo mieroondas Equipo [1 Friobar Equipo | __ Cofetera léciriea equipo | 1 Hervidorde agua Equipo | (Oficina de Tesistas Boe Equipo informatica equpo | 6 ‘Aativieus | Software | _6 Impresora laser multifundional Equipo | 2 Pizatra cries - Equipo Teléfono. Equipo | _ Surtidor de gua fia fealfente equipo} 1 (Oficina de Téenico de laboratorio/ Almacén Equipo informtico Equipo [a Antivirus Software | 4 Impresoraliser multifuncional equipo [4 Sistema de clmaras de seguridad Equipo | 1 ‘Cémara digital ltima generacion Equipo | 6 Filmadora Equipo | 2 Computadora porttil compacta de pantalla etl | Equipo | 2 Refrigeradora de laboratorio equipo 1 Congeladora de laboratovio Equipo [4 loboracién Propo. UF ITPEstudio de Prelnversin a nivel de Perfil "MEIORANENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EW BIOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECHOLOGICO DE LA. PRODUCCION" ‘Cuadro N24: MOBILIARIO DE LAS AREA TECNICAS DE LABORATORIO Pea fee Mess de trabao de labratoro gobal_[—3 Silas de eboratorio ghbal | 3 Bans0s de laboratorio ebbal_| 3 Persians olétrias flotal—[ a TaboratorioElearofoeisy Fotodocumentaaan las de abortorio lobe] 1 Mesa de abo delaboratoo obal | 2 Silas de aboratoro oval [2 Banco: de labora eobel [2 esianasoléctcas elobal r Aaboratorio Amplificacién (ARN —ADN) ‘las de laboratorio obal z asa de trabajo de abortoro global | —3 Silas de aboratoro global | a Banco: deaborotovo gobal_[_a Peslanas eléctricas gobal [a TaboratoroFxpresion Gendea Ils de abortora global z era de traboo de aborToro elobal 2 silas de laboratorio flobal [2 Bancos de abortoro tlobal_| 2 Pesianas elétricas bal r TabratoroBloreaccldn Iles de laboratoro gobal [1 Mesa de trabeo de boaters gobal [2 Silas deaboratorio gobal 2 Bancos de laboratora gobal | 2 Persianaselécricas elobal : Taboratorlo Cultivo Gola 1 Islas de laboratorio dobat z ( Mesa de rabijo de aboratoro global [1 Silas defaboratoro gobal [2 KE® Bancos de laboratoria global z Kore Persianas elias gobal [a piaagoeet tS) Taboratorio Bloinformatica ne Eseritorios de ofcine alobal z on ‘silias de oficina giratorio global 2 St ‘Silla fija sin brazo global 2 Personas plobal | —2 Sala de Esteriacion j Mesa de abujo de aboratoo goal] | Sila jas gobal [2 Estante de pred geba | a Mesa de trablo de aboratoro aa vadero Joba ra Etoborectin Propo. UF TP soompi | eana catia ethorete SaneEstudio deFreinverson a vel de Perf “MEIORAMIENTO DEL SFRVICO DE IWESTIGACIGN EN BIOTECNOLOGIA EW EL NSTTUTO TECNOLOGICO DE UA PRODUCCION ‘Cuadro N22: MOBILIARIO DE LAS AREAS COMPLEMENTARIAS Des ein cam \REA COMPLEMENTARIAS” al Tangs de much goat wes de Ente gob Revise gots [a Perinat gobs cress ned [Tt Tarde de tare dlota [4 nog vtidad [8 ‘Area de Direccién - Secretaria Feats d ofa oat Silas dein gata dota Sia la con brat. fob Sia fa sinbrazo goat 2 esl Soba ena fobs [2 Dea de veto : Esai de ofa goat [6 Star deat ato joeat_[ Sia fa sina obs Estar ton pi bat [3 Ester sn pera goes Perstnas fobs Sai de euros hosel tided[—t Sis dems tides [0 Sila sino tides darter sn poo tides} ferstras good [3 nope ned Hichenet ares aelindD goa [4 Fstntef sin peta bat ie Costes fore] gobs [2 Shia de Tess Fsios de fa wea [ ies de of gator gob tance lads dob Tatantata on peta gota pesanas sepa Oficina de Técnico de laboratorio / Almacén Tartans de oh gba —[ Pk Sits dod gator pobat [at fil Donen seine otal [Tt / stant en pee tio 4 nagules metas pebat [2 4 tae api. UT GEREstudo de Prenversin a nivel de Perf “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA PRODUCCION” 4.3.4 Componente Capacitacion Especializada Este componente se ha considerado muy importante en la Implementacién del Laboratorio de Biotecnologia debido a que se requiere: ¥ Estar actuatizado con los avances cientificos a nivel mundial. Estar en la capacidad de dirigir estudiantes de nivel doctoral, como parte de las metas del proyecto ¥ Optimizar las propuestas,formulacién y efecucién de los proyectos Para la capacitacién en materia de Biotecnologia incluyendo Biologia Molecular y afines, se hha considerado fa participacién de 4 profesionales especializados, ubieados principalmente en: + Sudamérica, como Argentina, Brasil, Chile y Colombia + Europa, como Francia, Gran Bretafi, Italia, Alemania y Espafia ( + Norteamérica, como Canadé, Estados Unidos y México ‘Cuatro N" 23: COSTO DE CAPACITACION ESPECIALIZADA, ee eae SD |CAPACITACION ESPECIAL IZADA [Biotecnologia aplicada ala industria 549,600.00] En Sudernérica lobat a 35,700.00] 142,800.00] fen Europa slobal 4 59,100.00] 236,400.00] [En Norteamérica slobal 4 42,600.00] 170,400.00 EloboraciénPropia. UF 43.5 Unidad de Gestién del proyecto ( Para la fase de elecucién del proyecto, se ha previsto la necesidad de contar con un equipo de profesionales que integrarian la Unidad de Gestién, a fin de asegurar la adecueda @jecucién del PIP, respetando ios analisis reallzados en proyecto y ajusténdose a los costos estimados en los Estudios Definitivos, como son Expediente Técnico y Estudio Definitive de los equipamientos y mobiliarios. i Para ello, se ha estimado la participacién de los siguientes profesionales, segiin el ‘ronograma de ejecucién de! proyecto: j f * Coordinador det equipo UE + Especialista en Contrataciones del Estado B. + Estructural + Arquitecto + Electromecénico smtp gab pol Eaton, Calo Prd isnisirene. soneEstudio de Pretnversion anivel de Perfil “AMEIORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN ELINSTITUTO TecNoLOciCco DE LA. BEG PRODUCCION” 4.3.6 Componente Estudios Definitivos Para garantizar el cumplimiento de las metas establecidas en el proyecto, en retacién 9 infraestructura y equipamiento, asf como fa evaluacién del impacto del proyecto, se ha previsto la contratacién de os siguientes estudios definitivos: + Expediente Técnico de obra ‘+ Estudio definitive de equipamiento y mobiliario + Estudio de tinea base * Estudio de evaluacién ex post 4.3.7 Metas de productos Como metas del proyecto se identifican los siguientes puntos: cuadron? METAS DEL PROYECTO. Pecos Cr ‘858.03 m? de drea total li. Areas Técnico especializadas + Preparacién de muestra * Laboratorio de electroforesis y fotodocumentacién * Laboratorio de amplificacion * Colecciones microblanas + Laboratorio de expresién genética + Laboratorio de biorreaccién + Laboratorio de cutivo celular * Laboratorio de bioinformétca + Sala de esterilizacion Areade Areas que integran ol Laboratorio de Blotecnotogta lv. Areas Complementarias + Area de ingreso de muestras * Oficina de investigadores + Oficina de tesistas * Oficina de técnico de laboratorio/almecén * Sala de reuniones + kitchenette Equipamiento y | Adauisicién, instalaciin y puesta en marcha del Laboratorio de Mobitario Biotecnologia Eloboracin Propia, UF I 4.3.8 Requerimientos de recursos i Fase de inversién } Se ha considerado que el ITP realice las gestiones necesarias para obtener recursos ordinarios que se le asignen en su presupuesto y segdn Programacién Multianual de Inversiones para el Sector Produccién. vsmp gee Eton, co Fer fran) srranigsrro8Estudio de Prelaversin nel d eri “MEIORAMIENTO DEL SERVICIO OF INVESTISACION EH BIOTECNOLOGIA EN ELINETITUTO TECNOLOGICO Dt tA PRODUCCION Fase de operacién y mantenimiento Los costas serfan asumidos por el ITP, como parte de los gastos corrientes de la institucién. Ademds, de las gestiones realizadas y segiin desarrollo de proyectos de investigacién, se ‘obtendran fos recursos necesarios para su desarrollo. 4.4 Costos a precios de mercado 4.4.1 Costos de inversién'® Inversién fija tangible Comprenden los gastos en bienes fisicos que conforman los activos fijos requeridos para la instalacién del Laboratorio de Biotecnologia: + Infraestructura®, ( + Equipamiento, + Mobilario Inversién fija intangible Comprenden ios gastos no fisicos y pre operativos requeridos para la puesta en marcha de! proyecto: Unidad de Gestién Estudios Definitivos (expediente técnico de obra, estudios definitivos de ‘equipamiento y mobiliario, estudio de linea de base, evaluacion expost) Capacitacién especializada ‘Cuadro N* 25: COSTOS DE INVERSION DEL PROYECTO (Precios de mercado) sacar infostaci a—[ ane [Sant eat fr eonpoente 2: Sa ( snr ars ss aaa ‘ene atts cai onponested ses | capocitocién especializada. [cspacitacién | 3 T 549,600} Jinn cones repo 159 “Unided de Gestién Tao TT 146,500} enue tts 50 peda ie a aaa fre bai dees siacayanna| asf] —t 303 teed seat a] ror wraspan laboractén Propo. UF tos detalles de fos costos por cada componente se detaltan on el Anexo 22 y 13 "7 Respecto a Ie supervision ée fa obra, segun al articulo 247 del reglamento de a Ley de contratacones y adauisiiones del Estado: *S0r4 obligatrio contar con un supervisor cuando el valor dela obra elecutarse sea igual omayor al monte establecide en la Ley Anual de Presupuesto". En concordancia con la Ley de Presupuesto para et sector pico en aviculo 11, manifesta que...oda obra que supere los 12 UIT, debe contar con superiién externa sveavupgonioa| Eton, Clie ers ys syronie syria