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BANKETTprofi die Software für Catering-Bankett- und Eventplanung, Durchführung bis Rechnungstellung

BANKETTprofi die Software für Catering-Bankett- und Eventplanung, Durchführung bis Rechnungstellung

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Veröffentlicht vonRaoul Corciulo
BANKETTprofi ist Europa's innovativster und erfolgreichster Softwarehersteller für die Organisation von Event's, Banketten und Caterings. Modular erweiterbar für jedes Budget. http://www.vendomat.ch/bankettprofi
BANKETTprofi ist Europa's innovativster und erfolgreichster Softwarehersteller für die Organisation von Event's, Banketten und Caterings. Modular erweiterbar für jedes Budget. http://www.vendomat.ch/bankettprofi

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Published by: Raoul Corciulo on Apr 20, 2010
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09/04/2010

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Die Profi-Software für Catering und Veranstaltungen

Maßgeschneiderte Software-Lösungen für perfekte Veranstaltungen

Die Frage des richtigen Partners

Geschätzte Interessentin, geschätzter Interessent,
als erfahrener Hotelier, Caterer und Bankettanbieter weiß ich, dass die Organisation und Durchführung von Veranstaltungen eine komplexe Angelegenheit ist. Dass dabei mal „was“ vergessen wird, liegt in der menschlichen Natur, vor allem aber in der Natur der Zettelwirtschaft. Die Folge davon ist eine verpatzte Veranstaltung. Statt Komplimente hagelt es Reklamationen. Statt Freude herrscht Frust. Und die Kosten für allen Ärger zahlen Sie.

Karl-Heinz Graf
Geschäftsführer BANKETTprofi GmbH

Der Partner mit dem absoluten Gedächtnis
Um Negativerfahrungen zu verhindern, brauchen Sie einen absolut zuverlässigen Partner. Darum setzte ich mich Anfang 1990 mit Profis aus der Gastronomie- und Informatikbranche zusammen, um eine Software zu entwickeln, die so viele verschiedene Bausteine einer Veranstaltung vernetzt koordiniert: vom Angebot über die Organisation bis zur Abrechnung und Nachbearbeitung. Diese Software namens BANKETTprofi behält den Überblick und erinnert Sie noch bevor etwas vergessen wird.

Erfolg und Gewinn sind planbar!
Die BANKETTprofi-Software ist in der Branche schon lange das Flaggschiff. Weit über tausend Anwender in Gastronomie-, Catering- und Veranstaltungsbetrieben vertrauen heute auf die zuverlässigen Dienste des BANKETTprofi. Denn er sorgt nicht nur dafür, dass Sie Komplimente erhalten. Er steigert vor allem Ihre Effizienz und damit Ihren Ertrag.

Sie sind skeptisch?
Dann schauen Sie sich die Kurzfilme auf unserer Homepage an oder probieren Sie den BANKETTprofi aus – kostenlos und unverbindlich unter www.bankettprofi.de. Sie werden sehen, er wird schnell zu einem unersetzlichen Partner! Nun lade ich Sie ein, diese Software-Lösung näher kennen zu lernen! Schließlich möchte man über seinen zukünftigen Partner möglichst genau Bescheid wissen, bevor man ihn zu sich ins Boot holt, oder? Ich wünsche Ihnen viel Freude mit BANKETTprofi ! Ihr Karl-Heinz Graf
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Von A bis Z auf Erfolg programmiert

Wie in kaum einer anderen Branche entscheiden in der Gastronomie und Event Organisation viele Einzelfaktoren über Erfolg oder Misserfolg. Wer eine Veranstaltung nicht von Beginn an minutiös plant, organisiert und koordiniert wird bitter bezahlen. Denn Zeit für Troubleshooting vor Ort und Nachbesserungen in letzter Minute bleibt oft nicht. Darum ist ein Partner, auf den man sich 100-prozentig verlassen kann, bares Geld wert. Aus diesem Grunde haben wir den BANKETTprofi geschaffen, ein Softwareprogramm, das an alles denkt, bevor es zu spät ist.

Mit Sicherheit zum Erfolg
Bei diesen menschlichen Schwachstellen setzt der BANKETTprofi an. Er begleitet ein Event Schritt für Schritt und bringt Ruhe und Ordnung in alle Abläufe. Und die Sicherheit, an alles gedacht zu haben, um den angestrebten Gewinn zu realisieren. Nicht umsonst ist BANKETTprofi auf Erfolg programmiert! Und sein Erfolg ist schließlich IHR Erfolg!

Ein Chaos entsteht schnell
Die Realität zeigt es: Sind die Abläufe in der internen Kommunikation nicht zuverlässig vernetzt – Stichwort Zettelwirtschaft, Infos zwischen Tür und Angel – sind Missverständnisse und Fehlleistungen vorprogrammiert. Funktioniert auch die Koordination zwischen den verschiedenen Abteilungen nicht tadellos, enden die Anstrengungen in einer kleineren oder größeren Katastrophe!

Kosten ohne Software

mit Standard-Software

mit

Zeit

Kosten-/Nutzendiagramm mit und ohne BANKETTprofi

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Vernetzt planen, organisieren und koordinieren

Als echtes Multitalent und maßgeschneidertes Werkzeug kennt der BANKETTprofi die Arbeitsabläufe jedes einzelnen Bereichs bis ins kleinste Detail. Angefangen bei der Angebotserstellung bis zur Abrechnung und Auswertung. Dabei ist seine Funktion als zentrale Schnittstelle zwischen dem Veranstalter, der Bankettabteilung, den ausführenden Mitarbeitern, Lieferanten und Geschäftsleitung von entscheidender Bedeutung. Alle Arbeitsschritte werden übersichtlich miteinander vernetzt und zeitlich aufeinander abgestimmt. Nur so kommt ein reibungsloser Erfolg schließlich zustande.

• Restaurant
Die Tischreservierung mit grafischem Tischplan erlaubt schnellste Reaktionen auf Veränderungen und Sonderwünsche. Ganz nebenbei werden Korrespondenz, E-Mail, Speise- und Menükarte und vieles anderes mehr, stressfrei erledigt.

Spezialisiert für viele Veranstaltungstypen
• Kongress-Management
Von der Anfrage bis zur Abrechnung wird alles bis ins Detail geplant. Ständig aktuell sind Raum- und Terminübersichten, Bestuhlungspläne, alles was die Technik betrifft, bis hin zur Steuerung der Ausschilderung über elektronische Anzeigesysteme. Selbst die Verfügbarkeit von Equipment wird zuverlässig überwacht.

Für gastronomische Anforderungen
• Bankett
Perfekte an die jeweilige Saison angepasste Angebote werden individuell fertiggestellt. Überlegenheit schafft die Überwachung von Optionen, Wartelisten und Verträgen. Mit der Raumverwaltung planen Sie die optimale Auslastung. Menükarten, Gästelisten und Tischpläne gehören ebenso zum Leistungsumfang.

• Event-Agenturen
Angebote verschiedener Leistungsanbieter haben Sie jetzt gleichzeitig und übersichtlich im Griff. Gäste- und Teilnehmerlisten werden optimal verwaltet. Alle Aufgaben, die Sie im Auftrag des Veranstalters prüfen, vergleichen, beauftragen oder durchführen sind bis ins Detail jederzeit transparent.

• Catering
Dank veranstaltungstypischer Vorlagen kalkulieren und erstellen Sie verbindliche Angebote in Rekordzeit. Schon bei der Angebotserstellung wird die Veranstaltung in Einzelbereiche wie z. B. Speisen, Getränke, Personal usw. gegliedert. Die Verfügbarkeit aller Ressourcen wie Geschirr, Zubehör und Pfandartikel wird optimal berücksichtigt.

• Personenschifffahrt
Reservierungen, Gruppenverwaltung, Ticketing sind nur einige der speziellen Anforderungen.

• Stadt- oder Objektführungen • Tagungs- und Seminarwesen
Mit der übersichtlichen Darstellung auch mehrtägiger Tagungen verläuft die Veranstaltung sicher bis hin zur Zufriedenheitsauswertung der Teilnehmer. Hier ist es besonders wichtig, die Gruppen- und Einzelführungen perfekt zu koordinieren und den anfallenden Schriftverkehr automatisch oder individuell zu bewerkstelligen.

Immer den Überblick behalten (Tischreservierung, Info-Center, und Bestuhlungsplan)

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Der Einstieg in die perfekte Welt des BANKETTprofi

Basis-Funktionen
Bereits in der Basisversion verfügt der BANKETTprofi über alle wichtigen Funktionen für eine perfekte Auftragsabwicklung.

Info Center Wiedervorlagen Optionsmanager Adressmanagement Lieferadressen

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Alle wichtigen Infos und Aufgaben auf einen Blick, individuell gestaltbar nach persönlichen Kriterien. Erhöht die Planungs- und Durchführungssicherheit, erübrigt die konventionelle Zettelwirtschaft. Behalten Sie die Übersicht über optionale Anfragen, Vertragsabschlüsse, Änderungen etc. Flexibel selektieren Sie nach selbst definierten Typisierungen. Spezielles zu Ansprechpartner, Historie und Hintergrundinformationen. In Sekundenschnelle sehen Sie alle wichtigen Details zu den einzelnen Locations. Die komplette Korrespondenz zu einer Veranstaltung oder Adresse ist mit einem Klick abrufbar. Mit dem integrierten E-Mail-Client kommunizieren Sie schnell, ohne das Programm zu wechseln. Komplett und übersichtlich mit der Fähigkeit, mehrere Mehrwertsteuersätze, Preisschienen und Gültigkeitszeiträume anzulegen. Die Überschneidungswarnung ergänzt die variable Darstellung, die von Listen bis zu grafischen Raumübersichten reicht. Für Grundrisse, Bestuhlungspläne, Schilder oder Eindeckskizzen. Die hinterlegten Zeichnungen sind sofort im System verfügbar. Wichtige Daten eines Projektes werden nur einmal eingegeben und daraus mit Vorlagen entsprechende Angebote, Verträge etc. generiert. Mit den vorgegebenen, frei definierbaren Checklisten wird nichts mehr vergessen und alle sprechen die gleiche Sprache. Sichern Sie sich Ihre Liquidität mit prompten, detaillierten, verständlichen und professionellen Rechnungen. Stellen Sie sich alle wichtigen Reports wie Forecast, Stornobericht, Top-Bucher etc. selbst zusammen.

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Korrespondenzabwicklung mit Serienbrief > E-Mail, Serien-E-Mail Artikelverwaltung Raumverwaltung Zeichenprogramm Vorlagen für Angebote, Verträge etc. Checklisten Rechnungen Managementfunktionen
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Maßgeschneiderte Module für spezielle Aufgaben

Jedes Unternehmen ist einzigartig. Diesem Umstand haben wir Rechnung getragen, indem wir die Software des BANKETTprofi modular aufgebaut haben. Sie stellen sich genau die Module zusammen, die Sie für Ihre Arbeit wirklich brauchen. Eine optimale Lösung also – auch für Ihren Geldbeutel!

• Mehrsprachigkeit: Koppelung fremdsprachiger Texte an
die Stammdaten.

• Multi-User-Berechtigungssystem: Berechtigungs- und
Zugriffsverwaltung für jeden Mitarbeiter.

• Ressourcen: Besonders für Veranstalter, Caterer, Stadthallen und Seminar-/Tagungshotels: Einfache Kontrolle der Bestände/Ressourcen und deren Verfügbarkeit. Warnhinweis bei Überbuchung.

Ergänzungs-Module
(Ein Auszug aus der Liste verfügbarer Module)

• Ablaufsteuerung: Jede Veranstaltung kann in beliebig
viele Einzelschritte unterteilt und mit Datum, Uhrzeit, Aktivitäten, Verantwortlichkeit und Bemerkungen versehen werden.

• Schnittstellen: zu Fibu, Ausschilderungs- und anderen
Systemen.

• Serien- und Mehrtagesveranstaltungen: Ganze Veranstaltungsserien können übersichtlich angelegt, verwaltet und schnell abgeglichen werden.

• Akquiseverwaltung: Vermerken Sie kundenspezifische
Details wie Umsätze, Präsente, individuelle Vereinbarungen u. a. mit beliebig vielen Ansprechpartnerdaten, Kalenderfunktionen und individuellen Preisschienen.

• Tischreservierung: Professionelle und flexible Reservierung und Änderung von Tischen auch mit dem grafischen Tischplan.

• Angebotsgenerator: Ergänzt die Standardfunktion um
hochwertige, veränderbare bzw. selbst gestaltbare intelligente Vorlagen.

• Vorgänge: Übersichtliche Aufteilung von Veranstaltungen
in einzelne Vorgänge.

• Dokumentenverwaltung: Sämtliche Dokumente, die zu
einem Thema, einer Adresse oder einer Veranstaltung gehören, wiederauffindbar in der Datenbank ablegen. Fragen Sie uns nach weiteren Modulen.

• Formulargestalter (FunctionBuilder): Generator für
Formulare mit eigens definierten Inhalten.

• Gästeliste: Erstellt Einladungen, Eintrittskarten, Namensschilder, Listen nach Alphabet, Tischen und Plätzen. Verwaltung von Eintrittsgeldern.

• Kalkulation und Artikeldetails: Vielfältige Kalkulationsmöglichkeiten zu jeder Veranstaltung, mit Rezepthinterlegung, Einkaufs- und Produktionslisten, automatische Aktualisierung der Einstandspreise. Integration von Artikelbildern.

• Lieferservice: Schnelle Lieferscheinerstellung, automatische Pfand- und Retourenberechnung.

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Immer das richtige Werkzeug zur Hand

Kundenbetreuung à la carte

Wir stellen nicht nur hohe Erwartungen an die Software BANKETTprofi, sondern auch an uns selbst. Deshalb legen wir sehr großen Wert auf eine umfassende, persönliche Kundenbetreuung. Was heißt das konkret? Das heißt, dass wir Sie nicht nur vor dem Kauf unserer Software beraten, sondern auch danach für Sie da sind. In unserem Tagungs- und Beratungszentrum in Speyer finden regelmäßig Gruppenschulungen und Seminare zu ausgewählten Themen rund um den BANKETTprofi statt. Brauchen Sie plötzlich Unterstützung, weil’s irgendwo klemmt, so genügt ein Anruf und wir sind für Sie da. Unsere Spezialisten helfen Ihnen telefonisch oder per Online-Zugriff. Wenn das nicht reicht, kommen wir selbstverständlich auf Wunsch zu Ihnen und beheben das Problem. Auf unserer Homepage finden Sie zur Ergänzung Tipps und Tricks sowie Neuigkeiten und Downloads. Sie sehen, wir lassen unsere Kunden nicht im Stich, denn wir sind da, wenn man uns braucht.

www.bankettprofi.de

Wir schaffen auch das Unmögliche!

Von der Software BANKETTprofi haben wir Ihnen nun einiges erzählt. Darum zum Schluss noch ein Wort über das Unternehmen BANKETTprofi. Als mittelständisches Unternehmen steht für uns nicht das Gewinnstreben an oberster Stelle, sondern die Zufriedenheit der Kunden. Mit dem BANKETTprofi haben wir ein bewährtes Produkt geschaffen. Das Herz einer Firma sind und bleiben die Mitarbeiter. Wir sind stolz auf unser Team, denn jeder Einzelne ist mit viel Herzblut und Sachverstand bei der Sache. Mit diesem Geist schaffen wir nicht nur das Mögliche, sondern manchmal auch das Unmögliche - Tag für Tag. Und vielleicht auch einmal für Sie! Testen Sie uns! Wir zeigen Ihnen gerne, was wir alles können! Herzlich, Karl-Heinz Graf, Sybille Lichtenfeld Geschäftsführer BANKETTprofi GmbH
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Überzeugen Sie sich selbst!

Zufriedene Kunden sind die beste Werbung. Sehen und hören Sie auf unserer Homepage selbst, was die Anwender an BANKETTprofi besonders schätzen.

„...Wir sind Fan... und geben den BANKETTprofi nicht mehr her.“
Franziska Engi, bonapp catering & so, Gümligen, Schweiz

„Unsere Tagungs- und Bankettabteilung ist mit dem BANKETTprofi rundum zufrieden. Das Programm ist sehr übersichtlich. Das Prinzip der Vereinheitlichung von Vorgängen und Artikeln erspart enorm viel Zeit. Insgesamt ein sehr gutes Programm!“
Claudia Bettenwort, Vila Vita Hotel & Residenz Rosenpark, Marburg

„Es ist erfreulich, wie zeitgemäß der BANKETTprofi sein Programm anpasst. Dabei werden nicht nur interne Entwicklungen vorangetrieben, sondern auch Kundenwünsche integriert. Dadurch ist der BANKETTprofi immer up to date. Ein absolutes Muss in der heutigen Zeit und in den täglichen Arbeitsabläufen nicht mehr wegzudenken.“
Stephan Dany, Stockheim Catering Hamburg GmbH, Hamburg

„Mit der Handhabung des BANKETTprofi sind wir hochzufrieden! Man hat fast unendliche Möglichkeiten Vorlagen, Briefe, Speisekarten und anderes zu gestalten. Ich kann nur sagen: Es macht Freude mit dem BANKETTprofi zu arbeiten!“
Armin Wolf, Distelhäuser Brauerei, Tauberbischofsheim

„Das Programm läuft prima, wir sind superzufrieden. Unsere Veranstaltungen sind so unterschiedlich und das Programm ist trotzdem so flexibel. Mit den Ablaufplänen kommen alle klar. Und wenn man mal was hat und anruft wird immer kompetent und freundlich geholfen.“
Ute Becker, Frankfurter Personenschiffahrt Primus Linie, Frankfurt am Main

„Ich weiß, dass wir den BANKETTprofi erst zu einem ganz kleinen Prozentsatz nutzen, aber diesen nutzen wir so intensiv, dass wir im letzten Jahr eine Umsatzsteigerung von 38% geschafft haben.“
Jörn Raith, Luise Albertz Halle, Oberhausen

Viele unserer Kunden sind inzwischen gute Freunde geworden. Warten Sie nicht länger und setzen Sie sich umgehend mit uns oder unseren autorisierten Vertriebspartnern in Verbindung.

„Der Einsatz des BANKETTprofi ist aus der Weiterbildung unserer Schule nicht mehr wegzudenken.“
Kurt Wolf, Studiendirektor, Hotelfachschule Heidelberg

Wir freuen uns, bald auch Sie zu unseren Kunden und Freunden zählen zu können.

BANKETTprofi GmbH, Johannesstraße 13, 67346 Speyer Telefon: 0800-BANKETTprofi oder 0800-2265388 Telefax: +49 (0) 6232-60046-20 E-Mail: info@bankettprofi.de, Internet: www.bankettprofi.de

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