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planificacin de
pro ductos tursticos
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manual para la
planificacin de
productos tursticos
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ndice
Introduccin
I. Conceptos bsicos
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52
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Anexos
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Introduccin
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I. conceptos bsicos
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PRODUCTO TURSTICO
De acuerdo con Mincetur, un producto turstico es un conjunto
de componentes tangibles e intangibles que incluyen recursos o
atractivos tursticos, infraestructura, actividades recreativas, imgenes y valores simblicos para satisfacer motivaciones y expectativas, siendo percibidos como una experiencia turstica.
Como veremos en el siguiente cuadro, existe una relacin secuencial y progresiva entre recurso turstico, atractivo turstico,
producto turstico y destino turstico1:
Recurso turstico
valorado
Atractivo
turstico
+
Instalaciones
tursticas
+
Planta turstica
+
Actividades
tursticas principales
y complementarias
+
Infraestructura
+
Imagen y valor
simblico
Producto turstico
Destino turstico
+
Imagen-marca
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El producto turstico puede incluir diferentes tipos de atractivos: naturales o hechos por el hombre, hoteles, resorts, restaurantes, teatros, actividades, festividades y eventos. De acuerdo
a la OMT, el desarrollo de un producto turstico es un proceso
en el que los bienes de un destino en particular se adecuan a las
necesidades del mercado.
En el proceso de desarrollo de un destino turstico, los productos tursticos representativos del destino, deben estar de
acuerdo a la marca y posicionamiento del destino (PPV). Son estos productos representativos los que lograrn consolidarlo en el
mercado debido a su diferenciacin o caracterstica nica. Los
productos tursticos materializan aquellos conceptos de posicionamiento del destino turstico.
El concepto de producto turstico en muchos aspectos se
asemeja al de destino turstico, pues dependiendo de la escala de
mercado en la que participe, un producto turstico puede constituir un destino turstico en s mismo.
Por ejemplo:
Huanchaco
Ruta Moche
Per
Sudamrica
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Como podemos deducir de este ejemplo, los productos tursticos requieren articularse a los destinos para promocionarse en
mercados ms grandes.
Todo producto turstico consta de tres componentes:
Experiencial
Emocional
Material
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ETAPAS EN EL DESARROLLO DE UN
PRODUCTO TURSTICO
El desarrollo de un producto turstico se divide en tres etapas claramente diferenciadas: planificacin, implementacin y comercializacin y marketing. Podemos verlas, junto con pasos y elementos
complementarios igualmente importantes, en el siguiente cuadro:
Planificacin
Implementacin
comercializacin y
marketing
Implementacin
de las actividades
programadas en el plan
de trabajo validado
por los actores
involucrados
Comercializacin del
producto turstico
1. Anlisis del
destino
2. Conceptualizacin
del producto
turstico
3. Diseo del
producto turstico
4. Plan de accin
para el desarrollo
del producto
turstico
Validacin
Participacin del comit gestor del producto turstico
La etapa de planificacin
La planificacin del producto turstico se inicia con cuatro pasos
secuenciales que son:
1. Anlisis del destino.
2. Conceptualizacin del producto turstico.
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ASPECTOS A CONSIDERAR EN EL
DESARROLLO DE PRODUCTOS TURSTICOS
En el desarrollo de productos tursticos se deben tener en cuenta
aspectos bsicos que ayudarn a no perder el rumbo de lo que se
quiere lograr: un producto turstico exitoso.
El crecimiento de un destino turstico depende de la calidad
y diversidad de sus productos tursticos.
Requiere un nivel de organizacin local y compromiso de los
involucrados.
El desarrollo de productos tursticos puede contribuir a la
inclusin de micro y pequeos emprendimientos, dinamizando as economas locales y vindose reflejado en el bienestar a de las poblaciones receptoras.
Adems, la OMT (2011) considera ciertas variables que pueden
afectar al proceso de desarrollo de estos productos:
El rol de los organismos pblicos en el destino turstico.
Cambios en la demanda y percepcin de los turistas con
respecto al destino.
Otros destinos considerados competencia.
La conectividad area y terrestre.
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Resumen de pasos:
1.1 Delimitacin del destino turstico
1. Anlisis
del destino
turstico
1.2 Anlisis
del mercado
turstico y las
inversiones
1.3 Anlisis
del contexto
social, poltico y
econmico
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Resultados esperados:
Como resultado de esta etapa, debemos contar con informacin sobre:
Qu mercados o segmentos reales o potenciales tenemos/debemos atender.
Qu productos tenemos actualmente y qu debemos hacer
con ellos, o que productos deberamos crear o reestructurar.
Cules son los elementos que agregan valor al destino
para que de esta manera sean considerados en el desarrollo de productos.
Qu experiencias nicas ofrece el destino turstico (PPV).
Cules son los elementos que existen en el destino (personajes, actividades, eventos) que resultaran atractivos o interesantes para los turistas y que hoy en da no se estn ofreciendo.
Mediante este ejercicio se logran identificar las necesidades
y potencialidades necesarias para la toma de decisiones con respecto al momento que atraviesa el destino turstico en relacin
a su ciclo de vida. Se pueden definir acciones relacionadas con:
1. La reestructuracin de alguno de los productos tursticos
actuales: esto con el fin de captar nuevos mercados con
los productos actuales, adecuarse a modificaciones en la
demanda del mercado, o activar del flujo turstico durante
una temporada exacta del ao.
La conversin de la oferta turstica de Mncora basada en un nivel
de calidad medio-bajo para turistas mochileros en busca de diversin y su reenfoque hacia una oferta turstica de calidad medio-alta,
orientada a ser un destino capaz de ofrecer escenarios para parejas de luna de miel o familias/amigos que buscan descanso y relax.
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Siempre se debe revisar si el destino cuenta con herramientas de planificacin estratgica (planificacin turstica regional, provincial u otros), de manera que se consideren en las
estrategias planteadas.
1.1 Delimitacin del destino turstico
Consiste en definir el mbito en el cual se piensa intervenir, pues
no necesariamente se trabajar en todo el mbito del destino.
Presentarn mejores condiciones aquellos espacios que cuenten
con los recursos tursticos inventariados, cuenten con un flujo
turstico permanente y constituyan zonas de desarrollo turstico
prioritario. Es indispensable contar con material cartogrfico que
permita visualizar el espacio territorial en el que se enmarca el
mbito seleccionado.
Las caractersticas que deben existir en el mbito son:
Accesibilidad: sistemas de transporte (rutas, terminales,
vehculos, etc.) que permitan el acceso en adecuadas condiciones de precio-valor.
Atractivos: naturales, culturales, eventos programados, etc.
Actividades: prcticas a realizar en diferentes espacios
como paseos de diversos tipos, deportes, cursos y talleres, observacin de animales, plantas u objetos, visitas a
monumentos y lugares especiales, etc.
Servicios directamente relacionados con la actividad
turstica: hospedajes, restaurantes, tiendas, servicios higinico, lugares para comer y acampar y otros.
Servicios bsicos: energa, agua, salud, telecomunicaciones, bancos, seguridad, etc.
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A n l i s i s c u a n t i tat i v o d e l a d e m a n d a
Herramientas de apoyo
Factores a considerar
Fuentes de consulta
Documentos
Matriz de comparacin
de mercados
(elaboracin propia
a partir del recojo de
informacin)
Mincetur - Dircetur
Matriz de comparacin
de mercados
(elaboracin propia
a partir del recojo de
informacin)
Digemin - Direccin
General de Migraciones
Llegada de visitantes
extranjeros
Volumen total de la
demanda
Porcentaje
actual sobre
pernoctaciones
Estacionalidad/
periodicidad
Gasto medio
Estabilidad de la
demanda
Perspectivas de
crecimiento del
mercado
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Nota: Las entrevistas personales con representantes comerciales de los operadores de turismo nos permitirn contar con
informacin que complementar lo descrito en documentos
tcnicos, tales como los estudios de mercado elaborados por
PromPer o estadstica desarrollada por Mincetur.
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a n l i s i s c u a l i tat i v o d e l a d e m a n d a
Herramientas de apoyo
Factores a considerar
Fuentes de consulta
Documentos
Caso nacional:
regional,
intrarregional e
interregional
Extranjero
PromPer - Gobierno
Regional
Varios
Estudios de mercado,
recojo de informacin
en diferente fuentes
bibliogrficas y
virtuales
PromPer /
Tour operadores
Nivel
socioeconmico,
nivel cultural y
aspiraciones
Satisfaccin post
viaje, necesidades
o expectativas
no satisfechas,
comportamiento y
perfil del viajero
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Componente de la
oferta turstica
Elementos a
evaluar
Fuentes de
consulta
sugeridas
Principales
documentos
a revisar /
instrumentos
de toma de
datos
Transporte.
Comunicaciones e
informacin.
Infraestructura general
Conjunto de elementos
bsicos necesarios para el
funcionamiento de un centro poblado urbano o rural.
Servicios bsicos:
* Gestin de
residuos slidos
(limpieza pblica).
* Agua y
saneamiento.
Gobierno
regional y
gobierno
local
* Energa elctrica.
Salud.
Seguridad.
Usualmente es el
Municipio donde
se obtiene toda
la informacin
necesaria de
estos factores.
Sin embargo,
existen varias
fuentes de
informacin de
acuerdo al sector
en cada localidad.
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Componente de la
oferta turstica
Elementos a
evaluar
Fuentes de
consulta
sugeridas
Principales
documentos
a revisar /
instrumentos
de toma de
datos
Flujo de visitantes.
Temporalidad.
Recursos tursticos
Inventario
de Recursos
Tursticos del
Per elaborado
por el Mincetur.
Administracin a
cargo.
Valoracin,
jerarquizacin
y estado de los
recursos.
Mincetur /
Dircetur
Instalaciones
tursticas y
equipamiento.
Actividades que se
realizan in situ.
Manual para
la Formulacin
del Inventario
de Recursos
Tursticos a nivel
nacional.
Imagen.
Instalaciones tursticas
Instalaciones fsicas que
se relacionan directamente
con el recurso o atractivo
turstico y se utilizan para
complementar el disfrute
de la visita turstica.
Pueden estar gestionadas
por instituciones pblicas
(orientadores tursticos,
informacin turstica,
embarque y desembarque
para uso turstico, etc.)
o por empresas privadas
(servicios prestados por los
operadores de los servicios
de la planta turstica).
Estado de
conservacin
Condiciones de uso
Calidad
Capacidad de
atencin (aforo).
Gobierno
regional
Entrevistas a
empresarios que
trabajen en las
instalaciones.
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Componente de la
oferta turstica
Elementos a
evaluar
Fuentes de
consulta
sugeridas
Principales
documentos
a revisar /
instrumentos
de toma de
datos
Actividades tursticas
Pueden ser variadas de
acuerdo a las posibilidades o condiciones que
presente el escenario/
espacio para su desarrollo.
Las temticas pueden ser
infinitas: naturaleza, aventura, recreacin, cultura,
belleza, salud, gastronmica, etc.
Algunas veces una actividad podr estar directamente relacionada con su
objetivo de viaje y otras
podr ser un elemento de
diferenciacin o hasta determinante en la extensin
de tiempo - duracin de
un viaje.
Por ejemplo: Trekkings,
cabalgatas, show artsticos
folklricos, paseos en
bote, etc.
Proveedores de la
actividad.
Precio.
Horario de
atencin.
Datos de
contacto.
Caractersticas de
la actividad.
Nivel de
formalidad.
Gobierno
regional /
Mincetur
Nivel de
especializacin en el
servicio.
Lugar de la
prestacin del
servicio.
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Inventario de
actividades complementarias del
Mincetur.
Catlogo de Actividades Tursticas
del Mincetur.
Componente de la
oferta turstica
Elementos a
evaluar
Planta turstica
Instalaciones fsicas necesarias para el desarrollo
de los servicios tursticos
privados.
La planta turstica vara de
acuerdo al nivel de calidad
y segmento de mercado
que atiende.
Ejemplo: Establecimientos
de hospedaje, restaurantes, centros de entretenimiento y operadores
tursticos.
Fuentes de
consulta
sugeridas
Nmero de
establecimientos
de hospedaje clasificacin y
categorizacin.
Nmero de
restaurantes clasificacin y
categorizacin.
Capacidad de
atencin.
Formalidad
Nivel de calidad.
Innovacin o
especializacin en el
servicio o producto.
Horario de
atencin.
Principales
documentos
a revisar /
instrumentos
de toma de
datos
Entrevistas
Capacidad instalada de EEHH
clasificados y
categorizados del
Dircetur.
Gobierno
regional /
Dircetur
Agencias de
viajes y turismo
que operan
formalmente del
Dircetur.
Capacidad instalada de restaurantes clasificados
y categorizados
Dircetur
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Componente de la
oferta turstica
Elementos a
evaluar
Fuentes de
consulta
sugeridas
Principales
documentos
a revisar /
instrumentos
de toma de
datos
Productos tursticos
conjunto de componentes
tangibles e intangibles
que incluyen recursos
o atractivos tursticos,
infraestructura, actividades
recreativas, imgenes y
valores simblicos para
satisfacer motivaciones y
expectativas, siendo percibidos como una experiencia turstica.4
Estado de
conservacin
Condiciones de uso
Calidad
Gobierno
Gobierno
Capacidad de
atencin (aforo).
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Tipo de
inversin
Elementos a evaluar
Estado, ejecutor o
responsable, origen de
la inversin, monto de la
inversin, componentes,
fecha de inicio y trmino.
Proyectos
de inversin
pblica
Fuentes de
consulta
sugeridas
Principales
documentos
a revisar /
instrumentos
de toma de
datos
Ministerio de
Economa y
Finanzas
SNIP.
Base de datos
de proyectos
de inversin
pblica.
Gobierno
regional.
Registro de
obras pblicas
en curso al
gobierno
regional y
gobierno local,
Gobierno
local.
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Tipo de
inversin
Elementos a evaluar
Fuentes de
consulta
sugeridas
Cmara de
comercio.
Proyectos
de inversin
privada
Estado, ejecutor o
responsable, origen de
la inversin, monto de la
inversin, componentes,
fecha de inicio y trmino.
Gremios
empresariales
de turismo.
Gobierno
regional.
Gobierno
local.
Principales
documentos
a revisar /
instrumentos
de toma de
datos
Entrevistas a
empresarios.
Registro de
datos en
declaracin
jurada para
licencia de
funcionamiento
en municipios.
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aspectos positivos
aspectos negativos
Mercado
turstico e
inversiones
FORTALEZAS
DEBILIDADES
Contexto
social, poltico y
econmico
OPORTUNIDADES
AMENAZAS
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2. CONCEPTUALIZACIN DEL
PRODUCTO TURSTICO
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Construyendo un producto
pensando en lo que vemos
Construyendo un producto
pensando en lo que queremos
transmitir al turista
Cul es la temtica?
Ej: cultural, aventura, naturaleza,
compras...
Qu lo hace especial?
Ej: el lugar, personajes, un evento en
particular, una temporada....
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Resumen de pasos:
2.1 Identificacin de productos tursticos potenciales
2. Conceptualizacin
del producto
turstico
2.2 Evaluacin
de productos
tursticos
propuestos
Resultados esperados:
Contar con productos tursticos potenciales identificados y
evaluados.
Completar la ficha de producto turstico propuesto.
2.1 Identificacin de productos tursticos potenciales
Tomando como base toda la informacin procesada en el anlisis del
destino turstico, se procede a plantear todas las posibilidades y alternativas de diseo/reestructuracin de los productos tursticos. Los
productos tursticos deben ser capaces de combinar elementos diferenciadores ligados a la infraestructura, servicio o escenario-paisaje
(en comparacin con otros productos que existan y representen una
posible competencia), pero a la vez deben encontrarse en concordancia con los atributos del destino y sobre todo a la demanda.
La propuesta de productos tursticos potenciales implica su
identificacin, anlisis y evaluacin, a fin de priorizar los productos
tursticos a desarrollar. La presente metodologa propone el uso de
herramientas de apoyo que facilitarn el manejo de la informacin
y ayudarn a la toma de decisiones.
Es necesario tener en cuenta que el elemento creativo e innovador debe de ir de la mano con el uso de herramientas tcnicas
(estudios de mercado sobre los perfiles del turista, estado de los recursos y atractivos, etc.) u opiniones sustentadas en la experiencia
que tengan los participantes en el destino turstico.
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Extranjero
En tour
Independiente
Nacional
Local
Regional
Interregional
Bienestar y salud
Sol y playa
Patrimonio y cultura
Naturaleza
Festividades locales
Negocios
Moda y compras
Aventura y deportes
extramos
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Por ejemplo: en un producto turstico propuesto se considera un sitio arqueolgico, que forman parte del patrimonio
y cultura del destino. Si se evala la demanda, y se considera
que para los turistas extranjeros que lo visitan en un tour representara una muy buena experiencia, en la celda respectiva se
colocar el signo *** (potencial fuerte). Pero puede que se considere que para el mercado local, ese mismo sitio arqueolgico
no represente un gran atractivo. De ser este el caso, en la celda
respectiva se colocara el signo * (potencial limitado).
Aunque se desarrollen en el mismo espacio geogrfico e involucren los mismos atractivos tursticos, dos productos tursticos
son diferentes si estn dirigidos a pblicos objetivos variados. Debemos entonces poder tipificarlos en cuadros como el siguiente:
Destino
Producto
Aventura
Naturaleza
Descanso
Cultura
Misticismo
Pblico A
Pblico B
Pblico C
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Concepto de
producto
Pblico objetivo
Condiciones de
infraestructura
Condiciones de
servicio
(detalle de las
condiciones de
infraestructura)
(detalle de las
condiciones de
servicio)
Por cada producto, relacionado con un pblico objetivo determinado, se definen determinadas condiciones de infraestructura y servicio. En el detalle se elaboran las columnas necesarias,
partiendo de las condiciones ideales. Luego, se evala aquellas
con las que se cuenta de manera ptima como se muestra en el
ejemplo de la pgina 45.
Cada una de las condiciones que se consideren dependen
de los siguientes componentes: gestin y planificacin, asistencia
tcnica, capacitacin e infraestructura.
Cuando se piensa en productos tursticos se debe definir el
grado mnimo de exigencia para el cumplimiento de condiciones
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Alojamiento (albergues/ecolodges)
Alojamiento (hostales)
Estaciones de descanso
Servicios higinicos
Aventura en
el lago
Vacacionista
nacional, 25
a 34 aos,
sin hijos,
amante de la
naturaleza.
Condiciones de
servicio
Pblico
objetivo
Mirador
Concepto de
producto
Condiciones de
infraestructura
de acuerdo con lo propuesto. Los estndares generales establecidos se fijarn en los siguientes elementos: calidad en el servicio e
infraestructura, uso de espacios, disponibilidad y facilidades para
el consumo, medidas de seguridad y proteccin.
De acuerdo a productos diseados en funcin a un concepto en especial, se deben establecer criterios de evaluacin
sustentados en:
Normas tcnicas.
Reglamentos.
Manual de aplicacin para uso turstico.
Buenas Prcticas.
Una vez que se disponga de toda la informacin, se debe llenar el Anexo 1: Propuesta de producto turstico.
Este documento recoge los datos principales de la informacin
recopilada. Se debe llenar uno por cada producto turstico propuesto.
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Desde la poblacin local: medir la aceptacin y comodidad frente a propuestas de desarrollo turstico.
Convocatoria para la participacin en las propuestas de productos
tursticos
Es necesario convocar a los gestores, emprendedores y lderes
locales identificados. Se recomienda tener definido el resultado
del cruce de informacin sobre la demanda obtenido en la etapa
de anlisis del destino. No hay que olvidar que dicha informacin
es la base sobre la cual las propuestas sern revisadas y traducidas a la realidad.
Proponemos dos maneras eficaces (no discriminatorias entre
s) de conducir este proceso:
a. Convocar a una reunin grupal: Las propuestas, sugerencias y opiniones tcnicas son realizadas de manera aleatoria
y simultanea entre actores locales y especialistas externos en
materia turstica. La actividad es conducida por el responsable
tcnico de producto turstico.
b. Programar reuniones privadas con lderes: Es una estrategia certera con respecto a la obtencin de informacin
de primera fuente, que cuenta con el factor clave de la experiencia de dichos personajes en el territorio que nos interesa
lograr una propuesta.
En ambos casos pueden ser actores del sector pblico
o privado, la seleccin estar en funcin de detalles como:
experiencia y trayectoria en el destino, participacin de sus
empresas en el mercado, compromiso y trabajo demostrado
con el desarrollo del turismo en su regin, especializacin de
sus iniciativas.
Estos actores deben ser identificados, priorizados e interrelacionados con los dems pares en el territorio, as como con los
canales de influencia y distribucin de la informacin.
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Anlisis
No hay
demanda
Demanda real
Demanda
potencial
Analizar en
profundidad
la viabilidad
turstica en el
destino
Iniciar acciones
de venta del
producto en
funcin de la
evaluacin de
la oferta
Construir el
perfil con
necesidades y
expectativas en
funcin de la
evaluacin de
la oferta
Oferta
adecuada a la
demanda
Oferta existente
pero que debe
ser adecuada
a la demanda
identificada
An no
hay oferta
adecuada a
la demanda
identificada
Listo para la
venta.
Estimar tiempo
requerido para
adecuaciones
Considerar
dentro de
estrategia de
mediano o
largo plazo
Preparar las
condiciones
para la gestin
Definir el nivel
de inversin
requerido
Estimar tiempo
requerido
Preparar las
condiciones
para la gestin
Definir el nivel
de inversin
requerido
Preparar las
condiciones
para la gestin
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Producto
turstico
Tiempo
requerido para la
implementacin
Requerimientos
econmicos nivel de inversin
requerido
Condiciones
para la
gestin
Producto
turstico A
Producto
turstico B
Tiempo
requerido para la
implementacin
Requerimientos
econmicos nivel de inversin
requerido
Condiciones para
la gestin
No hay oferta
adecuada a la
demanda (1)
Corto plazo:
1 ao (1)
Alto (1)
Buena (3)
Oferta adecuada a
la demanda (2)
Mediano plazo:
2 aos (2)
Medio (2)
Regular (2)
Oferta adecuada a
la demanda (3)
Largo plazo:
3-4 aos (1)
Bajo (3)
Dbil (1)
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Javier Quintana B.
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3. Diseo del
producto turstico
Resultados esperados:
Contar con ficha del producto turstico completa.
Elaborar el grfico del producto turstico.
3.1 Evaluacin de productos tursticos propuestos
Luego del proceso creativo y tcnico ya realizado, ahora se debe
generar una descripcin sobre la identidad del producto, resaltan-
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Resultados esperados:
Como resultado de este paso, se espera contar con:
Comit local para la gestin del producto turstico conformado.
Resultados de validacin del producto turstico definitivo
con gestores y pblico objetivo.
Plan de trabajo.
Resultados de validacin del plan de trabajo.
4.1 Conformacin del comit local para la gestin y
desarrollo del producto turstico
Para impulsar el desarrollo, promocin y comercializacin del
producto turstico propuesto, se debe considerar la creacin de
un comit, a travs del cual se coordine, monitoree y evalen
las actividades y acciones necesarias para el desarrollo del producto turstico priorizado. El comit debe ser un rgano tcnico
que impulse la sostenibilidad del producto turstico en base a
la voluntad de sus miembros y los recursos locales existentes.
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Federico Murrugarra
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anexos
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Anexo 1
Producto nuevo ( )
Producto reestructurado ( )
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Anexo 2
FICHA DE PRODUCTO
Ficha N:
Ubicacin
Regin:
Provincia:
Distrito:
Multitemtico ( )
Moda ( )
VN descanso y relax ( )
VN conocedor ( )
TE de naturaleza ( )
TE de aventura ( )
TE de sol y playa ( )
*(FUENTE: Iconoculture)
Personalizados (a la medida) ( )
Equilibrados (bienestar) ( )
Responsables (Sostenibilidad) ( )
Conectados (tecnolgicos) ( )
Exclusivos (Estatus) ( )
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Anexo 2
Demanda
Restaurante/Cafetera
Rampa discapacitados
Seguridad
Estacionamiento
SSHH
Telfono
Atractivos ancla
Sealizacin interna
Facilidades
Horario:
Costo:
Direccin:
Horario:
Costo:
Direccin
Horario:
Costo:
Direccin:
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Anexo 2
poca de visita/Clima
S ( ) No ( )
Guas
S ( ) No ( )
Venta de
artesanas
S ( ) No ( )
Hostales
S ( ) No ( )
Albergues
S ( ) No ( )
Oficinas de
turismo
S ( ) No ( )
Restaurantes
S ( ) No ( )
Resorts
S ( ) No ( )
Internet
S ( ) No ( )
Hasta
Mapas
77
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Anexo 3
Regin:
Distrito:
Tiempo de viaje
desde centro soporte:
Kilmetros recorridos
desde centro soporte:
Contacto
Propietario:
Inscrita en Mincetur:
Correo electrnico:
Responsable:
Telfono mvil:
Sitio web:
Automvil particular ( )
Taxi ( )
Bus turstico ( )
Tipo de ingreso
Libre ( )
Previo permiso ( )
Costo:
Horario:
Energa elctrica ( )
Estacionamiento ( )
Camping ( )
Bar ( )
78
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Hospedaje ( )
Anexo 3
Restaurantes
Agencias de viaje
Bodegas de pisco
Choferes de taxi
Proyectos
Corto plazo:
Necesidades identificadas
Accesibilidad:
Comercializacin:
Infraestructura:
Servicio al cliente:
Mantenimiento:
Elemento diferenciador a futuro
Fotografas
79
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Anexo 4
ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS
N
Actividad nombre
Ubicacin
Regin:
Provincia:
Distrito
Datos de inters sobre la actividad
Empresa:
Persona o empresa que ofrece el servicio:
Contacto:
Direccin y referencias:
Telfono de conacto:
Email / Sitio web
Costo:
Duracin:
Horarios:
Caractersticas del servicio:
80
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Anexo 5
N
Nombre:
Representante legal:
Direccin y referencias:
Telfono de contacto:
N de camas:
N de plazas:
Clase:
Categora:
Servicios complementarios:
Costo promedio:
Pblico extranjero:
Demanda concurrente
Pblico nacional:
Necesidades identificadas:
81
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Anexo 6
N
Nombre:
Representante legal:
Direccin y referencias:
Telfono de contacto:
Equipamiento:
N de mesas:
N de comensales:
Carta:
Costo:
Pblico extranjero:
Demanda concurrente
Pblico nacional:
Necesidades identificadas:
82
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Anexo 7
Fecha:
De acuerdo
Desacuerdo
83
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Anexo 8
Femenino ( )
Masculino ( )
18 a 24 aos ( )
25 a 34 aos ( )
35 a 44 aos ( )
45 a 64 aos ( )
ms de 64 aos ( )
Ciudad:
Con mi pareja ( )
Segunda vez ( )
Tres veces o ms ( )
Por amigos/familiares ( )
Lo vi en televisin ( )
Le al respecto ( )
Otros ( )
Agencia de viajes ( )
Otros ( )
9. Qu le gusta de la visita al destino?
84
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Por mi cuenta ( )
Anexo 8
No ( )
Lo evaluara ( )
Muchas gracias
85
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