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ndice de contenidos
I.
Capitulo
a.
b.
c.
d.
II.
La visin.
La misin y como se estructura
Visin y misin de la compaa
Propuesta de misin.
Capitulo
a.
b.
c.
La planeacin.
Los 8 pasos para planear
Planeacin de CCU
III. Capitulo
a.
b.
c.
d.
El anlisis FODA
FODA de CCU
Generar una estrategia
La estrategia de CCU
IV. Capitulo
a.
b.
V.
Capitulo
a.
b.
c.
Rodrigo Pereira Jean Franco Gustavo Jofr / Ing. Comercial Vespertino Universidad Finis Terrae
La matriz de portafolio.
Matriz de portafolio aplicada a CCU
Estrategias genricas
La ventaja competitiva.
Estrategia genrica de CCU
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El propsito de CCU
El propsito de CCU es consolidarse como la marca mas reconocida y
lder en cada uno de los rubros de las bebidas alcohlicas y de
fantasa en los cuales se esta involucrada y lograr que el consumidor
prefiera sus marcas antes que otras, para esto CCU se a convertido
en una empresa de carcter horizontal ya que no pretende competir,
sino fusionarse con la competencia adquiriendo nuevas marcas que
agranden su portafolio y gama de productos.
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Rodrigo Pereira Jean Franco Gustavo Jofr / Ing. Comercial Vespertino Universidad Finis Terrae
La planeacin: Qu es?
Definicin de planeacin.
Determinacin del conjunto de objetivos por obtenerse en
el futuro y de los pasos necesarios para alcanzarlos, a travs
de tcnicas y procedimientos definidos
Ernest Dale
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Establecimiento de
objetivos y metas
En que ambiente
operarn nuestros planes
Identificacin
alternativas
Deteccin de la
oportunidad.
Planificacin
Planificacin
Comparacin de
alternativas
Elaboracin de
presupuestos
Elaboracin de
planes de apoyo
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Eleccin de una
alternativa
La planeacin: CCU
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Deteccin de la
oportunidad.
Bsqueda de
nuevos
productos y
asociaciones
Elaboracin de
presupuestos
Presupuestos
independient
es y propios
por cada
unidad de
negocio.
Establecimiento de
objetivos y metas
Clara
definicin de
objetivos
corporativos
Elaboracin de
planes de apoyo
En que ambiente
operarn nuestros
planes
Bsqueda de
mejores
alternativas de
aliados
estratgicos
Los planes de
CCU son a nivel
corporativo por
este motivo sus
planes son de
nivel
internacional
Creacin de
logstica propia
a travs de
embotelladora
y trasporte.
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Eleccin de una
alternativa
Refresh de la
marca Cristal,
llevando el
renacer de su
producto vaca
Identificacin
alternativas
Comparacin de
alternativas
Evaluando las
mejores opciones
de productos
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El anlisis FODA
El anlisis FODA nos entrega toda las oportunidades y amenazas que el entorno entrega, las cuales a travs de las fortalezas y
debilidades de cada empresa, armara un plan de accin para abordar estas oportunidades o amenazas.
Macroentorno
Microentorno
Empresa
Fuerzas
internas.
Fuerzas de
la industria.
Fuerzas pas
o globales.
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Son fuerzas
internas que
comparadas con
la industria
pueden ser
fortalezas o
debilidades de la
empresa.
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2.
3.
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1.
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3.
4.
5.
6.
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HOY
3. Determinar la forma de
alcanzar, la posicin deseada, a
travs de esquemas coherentes
que unifiquen e integre las
decisiones de la empresa
FUTURO
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Pronsticos: CCU
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Cervezas
Crecimiento mercado
cachantun
Nectar
San Pedro
Bebidas
Participacin de mercado
AGUA MINERAL
Cachantun ESTRELLA (Esta ocupando cada vez ms mercado. Por el que se
necesita invertir en este producto)
Porvenir ESTRELLA (De igual forma que Cachantun, se est transformando en
productos lderes en agua mineral, gracias al marketing)
VINOS
A pesar de que los vinos, han sido desplazados por el consumo de cerveza,
CCU ha sabido responder a esta situacin. Estos son los productos que se
encuentran actualmente:
Via San Pedro:
Gato Export ESTRELLA (Se menciona su crecimiento en el mercado gracias a
una fuerte inversin de dinero)
Cabo de Hornos INTERROGACIN (Es un producto premium, el cual, se
espera a que se convierta en un producto estrella)
CERVEZAS
Sin ninguna duda la cerveza es el producto estrella de la empresa, la cerveza ha
incurrido en un profundo desarrollo en el aspecto de cuantiosos ingresos
anuales, representando el ms alto ndice de consumo en las personas. El
marketing para estos productos ha servido para que puedan mantenerse hoy
como fuentes aseguradoras de ingresos para la empresa. Los productos con los
que cuenta se mencionan a continuacin:
Cerveza Cristal VACA (Posee el 62 % del mercado, y su demanda se
mantiene constante, por lo que no requiere demasiada inversin)
Cerveza Austral ESTRELLA (Por su entrada al mercado, es un producto que
requiere de inversin y que poco a poco, aumenta su participacin en el
mercado).
BEBIDAS
Las bebidas que se encuentran en el mercado de la empresa CCU son varias
pero en conjunta se trasforma en la vaquita lechera de la empresa.
Canada Dry ESTRELLA (Se menciona que las bebidas gaseosas son parte
principal del consumo diario de las personas, por lo que su participacin en el
mercado es alta, y se est invirtiendo para continuar con su embotellamiento)
Crush ESTRELLA (Sucede de igual forma que la Canada Dry)
Watts INTERROGACIN (Se est invirtiendo en este producto ya que an su
participacin en el mercado es baja, y se espera que pueda aumentar)
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Precios bajos
LIDERAZGO EN COSTOS
nico y diferente.
DIFERENCIACION
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Precios bajos
CCU es una empresa que le
gusta hacer las cosas bien,
por ende corporativamente
esta intentando tomar las
dos posiciones de valor,
buscando productos de
ventaja competitiva de
costos y otros con altos
factores de diferenciacin.
LIDERAZGO EN COSTOS
nico y diferente.
DIFERENCIACION
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