Sie sind auf Seite 1von 84

Print Spec J 92194885

Stapled booklet, 120 x 200 mm, 84 pages (incl. 8 pages cover), 1/1c = black

MultiMix 3

Type 4644

www.braunhousehold.com
5722210044_HM3100_3105_3135_S01.indd 1

HM 3100
HM 3105
HM 3135
11.11.14 15:20

Deutsch

English

Franais

12

Espaol

15

Portugus

18

Italiano

21

Nederlands

24

Dansk

27

Norsk

30

Svenska

33

Suomi

36

Polski

39

esk

43

Slovensk

46

Magyar

49

Hrvatski

52

Slovenski

55

Trke

58

Romn (RO/MD)

61

64



67

71

75
81

DeLonghi Braun Household GmbH


Carl-Ulrich-Strae 4
63263 Neu-Isenburg/Germany

5722210044/11.14
DE/UK/FR/ES/PT/IT/NL/DK/NO/SE/FI/PL/CZ/SK/
HU/HR/SL/TR/RO/MD/GR/KZ/RU/UA/Arab

5722210044_HM3100_3105_3135_S02.indd 1

20.11.14 08:13

turbo

1
2
turbo

3
4

10

6a

11

*certain models only

click!

turbo

click!

turbo

on

off

5722210044_HM3100_3105_3135_S03.indd 1

11.11.14 15:21

B
off
on

turbo

2
1

C
11

11a

1
2

11b
off
on

11c

2
11d
tu
o
rb
obrut

5722210044_HM3100_3105_3135_S04.indd 1

11.11.14 15:21

obrut

obrut

turbo

1cm

max.

+/-

300 g

15 sec

turbo

200 g

20-25 sec

turbo

200 g

5-8 sec

30 g

20 sec

turbo

5-8 sec

200 g

12-15 sec

300 g

15-22 sec

/ +5 sec turbo

350 g

20-25 sec

/ +5 sec turbo

Parmesan

1cm

20 g

turbo

5722210044_HM3100_3105_3135_S05.indd 1

11.11.14 15:22

Deutsch
Unsere Produkte werden hergestellt,
um hchste Ansprche an Qualitt,
Funktionalitt und Design zu erfllen.
Wir wnschen Ihnen mit Ihrem neuen
Braun Gert viel Freude.
Lesen Sie bitte die Gebrauchsanweisung sorgfltig und vollstndig, bevor
Sie das Gert in Betrieb nehmen.

Vorsicht!

Die Messer sind sehr


scharf! Behandeln Sie
Schneidwerkzeuge mit
uerster Vorsicht, um Verletzungen zu vermeiden.
Dieses Gert ist ausschlielich zum Gebrauch im Haushalt und fr haushaltsbliche
Mengen konstruiert.
Das Anschlusskabel kann
nicht ersetzt werden. Wenn
das Anschlusskabel beschdigt ist, muss das Gert entsorgt werden.
Schalten Sie das Gert immer
aus wenn es unbeaufsichtigt
ist und ziehen Sie den Netzstecker vor dem Zusammenbau, Auseinandernehmen,
Reinigen oder Aufbewahren.
Kinder drfen nicht mit dem
Gert spielen. Reinigung und
Benutzerwartung drfen
nicht unbeaufsichtigt durch
Kinder durchgefhrt werden.
Dieses Gert kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder
mentalen Fhigkeiten oder
Mangel an Erfahrung und/
oder Wissen benutzt werden,
wenn sie beaufsichtigt oder
bezglich des sicheren
Gebrauchs des Gertes

unterwiesen wurden und die


daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
Dieses Gert darf nicht von
Kindern benutzt werden.
Gert und Anschlusskabel
auerhalb der Reichweite
von Kindern aufbewahren.
Vorsicht beim Einfllen von
heien Flssigkeiten in die
Kchenmaschine oder den
Mixer, da heier Dampf austreten kann.
Keines der Teile darf im Mikrowellen-Herd verwendet werden.
Um Verletzungen zu verhindern, mssen Hnde, Haar,
Kleidung sowie Spatel oder
andere Gegenstnde bei
Betrieb unbedingt von den
Rhrbesen und Knethaken
ferngehalten werden. Vermeiden Sie Kontakt mit den
rotierenden Einstzen.

Gertebeschreibung
1
2
3
4
5
6
6a
7
8
9
10
11
11a
11b
11c
11d

Auswurftaste
Ein-/Ausschalter (I = Ein, 0 = Aus)
Geschwindigkeitsregler
Motorteil
Buchsen fr Rhrbesen / Knethaken
Buchse fr Stabmixeraufsatz /
Zerkleinerer
Schieber
Knethaken
Rhrbesen
Stabmixeraufsatz (wenn mitgeliefert)
Mix-/Messbecher
Zerkleinerer (wenn mitgeliefert)
Deckel (mit Getriebe)
Messer
Arbeitsbehlter
Anti-Rutsch-Ring

Maximale Verarbeitungszeit:
Mit den Knethaken 5 Minuten
Mit den Rhrbesen 15 Minuten

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 6

25.11.14 14:17

Bitte reinigen Sie alle Teile vor dem


ersten Gebrauch siehe Kapitel
Reinigung.

Anwendung des Handmixers (A)


Verwenden Sie die Knethaken zum Kneten von Hefe-, Mrbe- und Nudelteigen
sowie zum Mischen von schweren Hackfleischteigen, Pasten oder Brandteigen.
Verwenden Sie die Rhrbesen zur Herstellung von Rhr- und Biskuitteigen,
sowie zum Schlagen von Schlagsahne
(ab 100 ml), Eiwei und cremigen
Massen.
Schieber (6a) wie dargestellt in Position
bringen und Knethaken (7) oder Rhrbesen (8) einsetzen.
Zutaten in eine Schssel geben.
Je nach Anwendung durch Drehen des
Geschwindigkeitsreglers (3) die entsprechende Geschwindigkeitsstufe
whlen (1 turbo). Um Spritzen zu
vermeiden, empfehlen wir, immer auf
der niedrigsten Stufe (Stufe 1) zu beginnen und durch Drehen des Geschwindigkeitsreglers (3) die Geschwindigkeit whrend des Gebrauchs stufenweise zu erhhen.
Gert mit dem Schalter (2) ein- und
ausschalten.
Nach Gebrauch das Gert ausschalten,
den Netzstecker ziehen und die eingesetzten Knethaken oder Rhrbesen
durch Drcken der Auswurftaste (1)
entfernen.
Tipps:
Fr optimale Ergebnisse bei Rhrteigen
usw. Zutaten mit mglichst einheitlichen
Temperaturen verwenden. Butter, Eier
usw. einige Zeit vorher aus dem
Khlschrank nehmen.
Schlagsahne wird voluminser, wenn sie
vor dem Aufschlagen gut gekhlt wird.
Kartoffelpree wird lockerer, wenn
alle Zutaten mglichst hei verwendet
werden, z.B. Kartoffeln sofort nach
dem Garen.

Anwendung des Stabmixers (B)


Verwenden Sie den Stabmixer zum
schnellen Mixen und Prieren z.B. fr die
Zubereitung von Dips, Saucen, Suppen,
Mayonnaise, Baby-Nahrung sowie zum
Mixen von Getrnken und Milchshakes.

Schieber (6a) wie dargestellt in Position


bringen. Den Stabmixeraufsatz so in
die Buchse einsetzen, dass seine
Markierung mit der Markierung auf dem
Motorteil bereinstimmt. Dann den
Stabmixeraufsatz 90 im Uhrzeigersinn
drehen, bis er einrastet.
Den Stabmixer senkrecht in das zu
verarbeitende Gut eintauchen
(Stabmixeraufsatz nicht mehr als 2/3 in
das Gut eintauchen), bevor Sie ihn
einschalten.
Um Spritzen zu vermeiden, empfehlen
wir, immer auf der niedrigsten Stufe
(Stufe 1) zu beginnen und durch Drehen
des Geschwindigkeitsreglers (3) die
Geschwindigkeit whrend des
Gebrauchs stufenweise zu erhhen.
Halten Sie den Ein-/Ausschalter
(Position I) gedrckt, solange der Stabmixer benutzt wird.
Wenn Sie beim Kochen direkt im Kochtopf arbeiten wollen, nehmen Sie den
Topf vom Herd, um den Stabmixer
nicht zu berhitzen.
Nach Gebrauch den Ein-/Ausschalter
loslassen, den Stabmixer aus dem
Gef nehmen und den Netzstecker
ziehen.
Zum Abnehmen den Stabmixeraufsatz
90 gegen den Uhrzeigersinn drehen
und abziehen.
Wichtig: Der Mix-/Messbecher (10) ist nur
in Verbindung mit dem Stabmixer zur
Verarbeitung kleinerer Mengen zu verwenden; nicht mit dem Rhrbesen
verwenden.

Anwendung des Zerkleinerers (C)


Mit dem Zerkleinerer knnen Sie Fleisch,
Kse, Zwiebeln, Kruter, Knoblauch,
Karotten, Walnsse, Haselnsse, Mandeln usw. perfekt hacken und zerkleinern.
Vor dem Zerkleinern: Groes Gut in
Stcke schneiden (s. Tabelle S. 5),
Kruterstiele und Nuss-Schalen entfernen, bei Fleisch alle Knochen,
Sehnen und Knorpelanteile entfernen.
Immer sicherstellen, dass der AntiRutsch-Ring (11d) am Arbeitsbehlter
angebracht ist.
Vorsicht: Vor dem Einsetzen des
Messers (11b) die Kunststoffhlle
vorsichtig entfernen. Das Messer ist
sehr scharf! Messer immer nur am
Kunststoffschaft anfassen.
7

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 7

25.11.14 14:17

Das Messer auf die Achse im Arbeitsbehlter setzen und herunterdrcken,


bis es einrastet.
Zu verarbeitendes Gut in den Arbeitsbehlter fllen.
Den Deckel (11a) auf den Arbeitsbehlter stecken und sicherstellen, dass
der Deckel fest geschlossen ist.
Schieber (6a) wie dargestellt in Position
bringen. Die Buchse so auf den Zerkleinerer setzen, dass die Markierung
auf dem Deckel (11a) mit der Markierung auf dem Motorteil bereinstimmt. Dann das Motorteil 90 im
Uhrzeigersinn drehen, bis es einrastet.
Wir empfehlen immer auf der niedrigsten Stufe (Stufe 1) zu beginnen und
durch Drehen des Geschwindigkeitsreglers (3) die Geschwindigkeit whrend
des Gebrauchs stufenweise zu erhhen.
Halten Sie den Ein-/Ausschalter
(Position I) whrend der Verarbeitung
gedrckt. Mit der anderen Hand halten
Sie den Arbeitsbehlter (11c) fest.
Whlen Sie fr das Zerkleinern harter
Gter (z.B. harter Kse) die Hchstgeschwindigkeit (turbo).
Gekochte Zutaten vor dem Zerkleinern
erst abkhlen lassen.
Nach Gebrauch den Ein-/Ausschalter
loslassen und den Netzstecker ziehen.
Um das Motorteil zu entfernen, Zerkleinerer mit einer Hand festhalten und das
Motorteil 90 gegen den Uhrzeigersinn drehen und abheben.
Messer vorsichtig herausnehmen, erst
dann das Gut entfernen.

Reinigung des Gertes (D)


Vor jeder Reinigung des Gertes den
Netzstecker ziehen.
Das Motorteil (4) nur mit einem
feuchten Tuch abwischen. Dieses Teil
darf weder ins Wasser getaucht noch
unter flieendes Wasser gehalten
werden.
Den Stabmixeraufsatz (9) und Deckel
(11a) nur unter flieendem Wasser
reinigen. Diese Teile drfen nicht ins
Wasser getaucht werden.
Alle anderen Teile sind splmaschinengeeignet.
Bei der Verarbeitung von farbstoffreichen
Gtern (z.B. Karotten), knnen sich die
Kunststoffteile des Gertes verfrben.
Diese Teile vor dem Splen mit Speisel
abwischen.
nderungen vorbehalten.
Das Gert darf am Ende seiner
Lebensdauer nicht mit dem
Hausmll entsorgt werden. Die
Entsorgung kann ber den Braun
Kundendienst oder lokal verfgbare
Rckgabe- und Sammelstellen erfolgen.

Wichtig: Kein extrem hartes Gut (z.B.


Eiswrfel, Muskatnsse, Kaffeebohnen,
Getreide) mit diesem Gert verarbeiten.
Rezeptbeispiel:
Vanille-Honig-Trockenpflaumen
(als Pfannkuchen-Fllung oder Brotaufstrich)
Fllen Sie 300 g Trockenpflaumen
und 300 g cremigen Honig in den
Zerkleinerer-Topf (11).
Mixen Sie 10 Sekunden mit maximaler
Geschwindigkeit.
Fgen Sie 100 ml Wasser (mit
Vanille-Aroma) hinzu.
Mixen Sie noch 3 Sekunden weiter.

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 8

25.11.14 14:17

English
Our products are engineered to meet the
highest standards of quality, functionality
and design. We hope you thoroughly
enjoy your new Braun appliance.
Please read the use instructions
carefully before using this appliance.

Caution

The blades are very


sharp! To avoid injuries,
please handle blades with
utmost care.
This appliance is designed
for household use only and
for processing normal
household quantities.
The supply cord cannot be
replaced. If the cord is damaged the appliance should
be scrapped.
Always unplug or switch off
the appliance when it is left
unattended and before
assembling, disassembling,
cleaning and storing.
Children shall not play with
the appliance. Cleaning and
user maintenance shall not
be made by children without
supervision.
This appliance can be used
by persons with reduced
physical, sensory or mental
capabilities or lack of experience and knowledge if they
have been given supervision
or instruction concerning use
of the appliance in a safe way
and if they understand the
hazards involved.
This appliance shall not be
used by children.

Keep the appliance and its


cord out of reach of children.
Be careful if hot liquid is
poured into the food processor or blender as it can be
ejected out of the appliance
due to a sudden steaming.
Do not use any part in the
microwave.
Keep hands, hair, clothing,
as well as spatulas and other
utensils away from whisks
and dough hooks during
operation to prevent personal
injury. Do not contact moving
parts during operation.
Description
1
2
3
4
5
6
6a
7
8
9
10
11
11a
11b
11c
11d

Ejection button
On/off switch (I = on, 0 = off)
Speed selector
Motor part
Outlets for whisks / dough hooks
Outlet for handblender / chopper
Pusher
Dough hooks
Whisks
Handblender attachment
(if supplied)
Beaker
Chopper attachment (if supplied)
Chopper lid (with gear box)
Blade
Chopper bowl
Anti-slip ring

Maximum operating time:


with the dough hooks 5 minutes
with the whisks 15 minutes
Please clean all parts before using
for the first time see paragraph
Cleaning.

Using the handmixer (A)


The dough hooks are perfectly suited
for kneading yeast dough, pasta dough,
pastries, as well as for mixing heavy
minced meat doughs. Use the whisks
for mixing cake mixtures, sponges and
9

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 9

25.11.14 14:17

mashed potatoes, as well as for whipping


cream (minimum 100 ml cream), egg
whites and creamy ingredients.
Position the pusher (6a) as illustrated
and insert the dough hooks (7) or
whisks (8).
Put the ingredients into a bowl.
Depending on the application, select
speeds (1 turbo) by turning the
speed selector (3). To avoid splashing,
always start with a low speed setting,
and then slowly increase the speed
while operating.
Press the on/off switch (2) to turn the
appliance on and off.
After use, unplug the appliance and
eject the dough hooks or whisks by
pressing the ejection button (1).
For best results:
To obtain optimum results when
making cake mixtures, etc. all ingredients should have the same temperature. Butter, eggs, etc. should be
removed from the refrigerator some
time before they are being used.
Whipped cream has more volume, if
the cream is well chilled before being
whipped.
Mashed potatoes will become more
creamy, if all ingredients are being
used as hot as possible (e.g. potatoes
immediately after boiling).

Using the handblender


attachment (B)
The handblender attachment blends and
mixes fast and easily. Use it to make
sauces, soups, mayonnaise, dietary and
baby food.
Position the pusher (6a) as illustrated
and insert the handblender attachment.
Insert the handblender attachment (9)
into the opening so that the marking on
the handblender attachment aligns with
the marking on the motor part. Then
turn the handblender 90 clockwise,
until it locks.
Insert the handblender attachment
vertically into the vessel, before switching on the appliance. The handblender
may not be immersed more than 2/3
of the shaft.
To avoid splashing, always start with a
low speed setting, and then slowly
increase the speed while operating.

Press and hold the on/off switch as


long as you operate your handblender
attachment.
When blending directly in the saucepan
while cooking, remove the pan from the
stove first to protect your handblender
from overheating.
To turn off the appliance, release the
on/off switch, before taking the shaft
out of the vessel, then unplug.
To remove the handblender attachment, turn it 90 anti-clockwise and
pull it off.
Important: The beaker (10) may be used
only with the handblender attachment for
processing smaller quantities. It should
not be used with a whisk.

Using the chopper


attachment (C)
The chopper attachment is perfectly
suited for chopping meat, cheese,
onions, herbs, garlic, carrots, walnuts,
hazelnuts, almonds etc.
Before chopping: Pre-cut meat,
cheese, onions, garlic, carrots (see
table on page 5), remove stalks from
herbs, un-shell nuts and remove bones,
tendons and gristle from meat.
Always make sure that the anti-slip ring
(11d) is attached to the bowl.
Caution: Carefully remove the plastic
cover from the blade (11b). The blade
is very sharp! Always hold it by the
upper plastic part.
Place the blade on the centre pin of the
chopper bowl and press it down until it
locks.
Fill the food into the chopper bowl.
Put the chopper lid (11a) on the chopper bowl and make sure it is properly
fitted.
Position the pusher (6a) as illustrated
and insert the pin of the chopper lid
into it, so that the marking on the
chopper lid aligns with the marking on
the motor part. Then turn the motor
part 90 clockwise, until it locks.
Always start with a low speed setting,
and then slowly increase the speed
while operating.
Keep the on/off switch pressed down
as long as you operate your chopper
attachment and always hold the motor
part with your hand. For chopping hard

10

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 10

25.11.14 14:17

goods (e.g. hard cheese), use the turbo


speed setting.
When chopping cooked food, allow it
to cool down for a few minutes before
putting it into the chopper bowl.
Turn the appliance off by releasing the
switch and unplug it, before you start
disassembling.
To remove the motor part, hold the
chopper attachment with one hand,
turn the motor part 90 anti-clockwise
and lift it off.
Remove the blade insert, before you
remove the processed food from the
chopper bowl.

For UK Only
Guarantee Information
All Braun Household products carry a
minimum guarantee period of two years.
The rights and benefits under this
guarantee are additional to your statutory
rights which are not affected.
Please keep your receipt as this will
form the basis of your guarantee.
In the unlikely event of a breakdown you
have access to professional help from our
team simply by calling:
02392 392333

Important: Do not chop extremely hard


food, such as ice cubes, nutmeg, coffee
beans or grains.

For service in the Republic of Ireland


please call:

Recipe example:
Vanilla-Honey-Prunes (as a pancake
stuffing or spread):
Fill the chopper bowl (11) with 300 g
prunes and 300 g creamy honey.
Chop 10 seconds at maximum speed.
Add 100 ml water (vanilla-flavoured).
Resume chopping for another
3 seconds.

Braun Household undertakes within the


specified period to repair or replace any
part of the appliance, free of charge (with
the exception of any glass or porcelainware incorporated in the product) found
to be defective provided that;
We are promptly informed of the defect.
The product is used and maintained in
accordance with the User Instructions.
The appliance has not been altered in
any way or subjected to misuse or repair
by a person other than an authorised
service agent for Braun Household.
No rights are given under this
guarantee to a person acquiring the
appliance second hand or for
commercial or communal use.
Any repaired or replaced appliance will
be guaranteed on these terms for the
unexpired portion of the guarantee.
The need for repair has not been caused
by insufficient aftercare or cleaning: or
damage caused by the chemical or
electrochemical effects of water.

Cleaning the appliance (D)


Always unplug the appliance before
cleaning.
The motor part (4) should be cleaned
with a damp cloth only. Do not immerse
it in water or hold it under running water.
The handblender attachment (9) and
the chopper lid (11a) can only be
cleaned under running water. Do not
immerse them in water.
All other parts can be cleaned in the
dishwasher.
When processing foods with colour (e.g.
carrots), the plastic parts of the appliance
can become discoloured. Wipe these
parts with vegetable oil before cleaning.

012475471

Under no circumstances shall the


application of this guarantee give rise to
the complete replacement of the appliance
or entitle the consumer to damages.

Subject to change without notice.

Braun Household, New Lane, Havant,


Hampshire PO9 2NH

Please do not dispose of the


product in the household waste at
the end of its useful life. Disposal
can take place at a Braun Service
Centre or at appropriate collection points
provided in your country.

www.braunhousehold.co.uk

11

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 11

25.11.14 14:17

Franais
Nos produits sont conus et fabriqus
pour satisfaire aux plus hautes exigences
de qualit, de fonctionnalit et de design.
Nous esprons que votre nouveau prparateur culinaire Braun vous apportera
entire satisfaction.
Lisez le mode demploi attentivement
et en entier avant dutiliser cet appareil.

Attention

Les lames sont trs


coupantes ! Manipulezles avec prcautions afin
dviter toute blessure.
Cet appareil est conu pour
un usage domestique uniquement et pour traiter des
quantits domestiques.
Le cordon dalimentation
ne peut pas tre remplac.
Si le cordon est endommag,
lappareil doit tre mis au
rebut.
Toujours teindre ou dbrancher lappareil lorsque laiss
sans surveillance et avant de
lassembler, le dmonter, le
nettoyer ou le ranger.
Ne pas laisser les enfants
jouer avec lappareil. Ne pas
laisser les enfants effectuer
le nettoyage et lentretien de
lappareil sans surveillance.
Cet appareil peut tre utilis
par des personnes prsentant
des capacits physiques,
sensorielles ou mentales
rduites, ou des personnes
sans exprience et savoirfaire, dans la mesure o
celles-ci sont surveilles ou
ont reu des instructions
concernant lutilisation de
lappareil de manire

scurise et si elles sont


conscientes des risques
ventuels encourus.
Cet appareil ne doit pas tre
utilis par.
Tenir lappareil et son cordon
dalimentation hors de porte
des enfants.
Soyez prudent si vous versez
un liquide chaud dans le robot
mnager ou le blender car il
peut tre ject de lappareil
la suite dune formation
soudaine de vapeur.
Nutilisez aucun des lments
de ce produit au micro-ondes.
Tenir mains, cheveux, vtements, spatules et autres
ustensiles loin des fouets et
crochets durant lutilisation
pour viter tout dommage
physique. Ne pas toucher les
lments pendant leur fonctionnement.
Description
1
2
3
4
5
6
6a
7
8
9
10
11
11a
11b
11c
11d

Bouton eject
Bouton marche/arrt
(I = marche, 0 = arrt)
Variateur de vitesses
Bloc moteur
Ouverture pour fouets / crochets
Ouverture pour accessoires mixeur /
hachoir
Poussoir
Crochets
Fouets
Pied mixeur (si fourni)
Bol mesureur
Kit hachoir (si fourni)
Couvercle du hachoir (avec systme
dentranement)
Lames
Bol hachoir
Anneau antidrapant

Temps dutilisation maximum :


Avec les crochets : 5 minutes
Avec les fouets : 15 minutes

12

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 12

25.11.14 14:17

Veuillez nettoyer toutes les pices


avant la premire utilisation voir le
paragraphe Nettoyage.

Utilsation du mixeur (A)


Les crochets sont parfaits pour ptrir
les ptes levure, ptes maison, des
ptes gteaux et pour mixer avec des
morceaux de viande. Utiliser les fouets
pour les prparations de ptes gteaux,
pour rduire en pure les pommes de
terreou autres lgumes, la crme fouette
(100 ml de crme minimum), pour monter
les oeufs en neige (un blanc doeuf minimum) et autres prparations crmeuses.
Placez le poussoir (6a) comme indiqu
sur lillustration et insrez les crochets
ptrisseurs (7) ou les fouets (8).
Mettre les ingrdients dans le bol.
Slectionnez la vitesse selon
lapplication (1 turbo) en faisant
tourner le slecteur de vitesse (3).
Pour viter les claboussures, toujours
commencer par une vitesse lente et
ensuite augmenter la vitesse petit
petit pendant le fonctionnement.
Appuyer sur le bouton marche/arrt (2)
pour allumer ou teindre lappareil.
Aprs utilisation, dbrancher lappareil
et jecter les crochets ou les fouets en
appuyant sur le bouton eject (1).
Pour des rsultats parfaits :
Pour obtenir de meilleurs rsultats
dans la prparation de ptes gteaux,
etc. Tous les ingrdients doivent tre
la mme temprature. Enlever le
beurre, les oeufs, etc du rfrigrateur
peu de temps avant de les utiliser.
La crme fouette sera plus volumineuse si la crme est bien froide avant
dtre fouette.
La pure de pomme de terre sera beaucoup plus crmeuse, si tous les ingrdients sont utiliss lorsquils sont chauds
(ex : prendre les pommes de terre
directement aprs les avoir fait bouillir).

Utilisation de laccessoire
mixeur (B)
Laccessoire mixeur mlange et hache
rapidement et facilement. Vous pouvez
lutiliser pour faire des sauces, des
soupes, de la mayonnaise, des prparations dittiques et des prparations
pour les bbs.

Placez le poussoir (6a) comme indiqu


sur lillustration et insrez laccessoire
mixeur main. Insrez laccessoire
mixeur main (9) dans louverture de
manire ce que le marquage sur
laccessoire mixeur main et le
marquage sur lorgane moteur soient
aligns. Faites ensuite pivoter le mixeur
main de 90 dans le sens horaire
jusqu ce quil soit verrouill.
Insrer le pied mixeur verticalement dans
le rcipient, avant dallumer lappareil.
Le mixeur ne doit pas tre immerg
plus de 2/3 dans la prparation.
Afin dviter les claboussures,
dmarrez toujours une vitesse basse,
puis augmentez progressivement la
vitesse tout en continuant lopration.
Tenir appuy le bouton marche/arrt
tant que vous utilisez le pied mixeur.
Lorsque vous utilisez le mixeur
directement dans une casserole en
cuisinant, retirez pralablement la
casserole du feu afin dviter une
surchauffe du mixeur main.
Pour teindre lappareil, relcher le
bouton marche/arrt avant de retirer
lappareil du rcipient. Ensuite,
teindre.
Pour retirer le pied mixeur, le tourner
dans le sens contraire des aiguilles
dune montre 90 et le pousser vers
lextrieur.
Important : Le bol mesureur (10) ne doit
tre utilis quavec le pied mixeur pour
prparer de plus petites quantits. Il ne
doit pas tre utilis avec le fouet.

Utilisation de bol hachoir (C)


Le bol hachoir est fait pour hacher la
viande, le fromage, les oignons, les
herbes, les carottes, les noix, les noisettes, les amandes, etc.
Avant de hacher : Pr dcouper la
viande, le fromage, les oignons, les
herbes et les carottes, retirer la tige des
herbes, dcortiquer les noix et retirer
les os, les tendons et les nerfs de la
viande (voir tableau page 5).
Assurez-vous toujours que lanneau
antidrapant (11d) est bien attach au
bol hachoir.
Attention : Enlever avec prcaution le
plastique des lames (11b). Les lames
sont trs tranchantes ! Toujours les
tenir par la partie suprieure en
plastique.
13

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 13

25.11.14 14:17

Placer les lames sur laxe central du bol


hachoir et faites-les pivoter jusqu ce
quelles senclenchent.
Placer la nourriture dans le bol hachoir.
Mettre le couvercle du bol hachoir (11a)
sur le bol et sassurer quil sy adapte
bien.
Placez le poussoir (6a) comme indiqu
sur lillustration et insrez-y le
couvercle pour hachoir, de manire
ce que le marquage sur le couvercle
pour hachoir et le marquage sur
lorgane moteursoient aligns. Faites
ensuite pivoter lorgane moteur 90
dans le sens horaire jusqu ce quil
soit verrouill.
Dmarrez toujours une vitesse basse,
puis augmentez progressivement la
vitesse tout en continuant lopration.
Tenir appuy le bouton marche/arrt
tant que vous utilisez le bol hachoir et
que vous tenez toujours le bloc moteur
avec votre main. Pour hacher des
aliments durs (ex : fromage pte dure)
utiliser la vitesse turbo.
Quand vous hachez des aliments cuits,
faire refroidir la nourriture pendant
quelques minutes avant de la verser
dans le bol hachoir.
Eteindre lappareil en relchant le
bouton marche/arrt et le dbrancher,
avant de sparer les accessoires.
Pour retirer le bloc moteur, tenir le bol
hachoir dune main, tourner le bloc
moteur 90 dans le sens inverse des
aiguilles dune montre et lenlever.
Retirer les lames avant de verser la
preparation hors du bol hachoir.

Nettoyer lappareil (D)


Toujours dbrancher lappareil avant de
le nettoyer.
Lorgane moteur (4) ne doit tre nettoy
quavec un chiffon humide. Ne
limmergez pas dans leau et ne le
placez pas sous un courant deau.
Laccesoire mixeur main (9) et le
couvercle pour hachoir (11a) ne
peuvent tre nettoys qu leau
courante. Ne les immergez pas dans
leau.
Tous les autres lments peuvent tre
nettoys au lave-vaisselle
Si vous utilisez le mixeur pour la prparation de lgumes colors (exemple :
carottes), les parties en plastique de
lappareil peuvent tre colores. Dans ce
cas, enduisez-les dhuile vgtale avant
de les nettoyer.
Sujet modification sans pravis.
A la fin de vie de votre appareil,
veuillez ne pas le jeter avec vos
dchets mnagers. Remettez-le
votre Centre Service agr Braun
ou dposez-le dans des sites de
rcupration appropris conformment
aux rglementations locales ou
nationales en vigueur.

Important : Ne hachez pas des aliments


extrmement durs, tels que glaons, noix
de muscade, grains de caf et autres
grains.
Exemple de recette :
Pruneaux la vanille et au miel (en tant
que fourrage de pancake ou tartiner) :
Versez 300 g de pruneaux et 300 g de
miel crmeux dans le bol du hachoir.
Hachez pendant 10 secondes vitesse
maximale.
Ajoutez 100 ml deau (aromatise la
vanille).
Hachez de nouveau pendant 3 seconde
supplmentaire.

14

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 14

25.11.14 14:17

Espaol
Nuestros productos han sido diseados
para alcanzar los ms altos niveles de
calidad, funcionalidad y diseo.
Esperamos que disfrute de su nuevo
aparato Braun.
Antes de usar este aparato lea cuidadosamente todas las instrucciones.

Precaucin

Las cuchillas estn


muy afiladas! Para
evitar lesiones, por favor
maneje las cuchillas con el
mximo cuidado.
Este aparato est diseado
para su uso domstico exclusivamente y para procesar
cantidades domsticas.
El cable de alimentacin
no se puede reemplazar.
Si el cable se daa, debe
desecharse el aparato.
Siempre desenchufe o apague el dispositivo cuando se
le deja desatendido y antes
de armarlo, desarmarlo,
limpiarlo o almacenarlo.
Los nios no deben jugar
con el aparato. Los nios no
realizarn trabajos de limpieza y mantenimiento del
usuario sin supervisin.
Las personas con capacidades fsicas, sensoriales o
mentales reducidas o con
falta de conocimientos y
experiencia tambin pueden
hacer uso de este dispositivo, siempre que se les haya
supervisado o proporcionado
instrucciones con respecto a
su uso de una forma segura,

y que comprendan los peligros que este conlleva.


Este dispositivo no debe ser
utilizado por nios.
Conserve el aparato y su
cable fuera del alcance de
los nios.
Tenga cuidado si se vierte
lquido caliente en el procesador de alimentos o la batidora,
puesto que el lquido puede
salir expulsado del dispositivo
como consecuencia de la
formacin repentina de vapor.
No use ninguna de las piezas
en el microondas.
Mantenga manos, cabello,
ropa, y tambin esptulas y
otros utensilios, alejados de
accesorios montadores y
accesorios amasadores para
prevenir daos personales.
No se ponga en contacto con
las piezas de movimiento
mientras estn en funcionamiento.

Descripcin
1
2
3
4
5
6
6a
7
8
9
10
11
11a
11b
11c
11d

Botn de extraccin de accesorios


Botn encendido/apagado
(I = encendido, 0 = apagado)
Selector de velocidad
Motor
Aperturas para accesorios
montadores / amasadores
Apertura para accesorios batidor /
picador
Empujador
Accesorios amasadores
Accesorios montadores
Accesorio batidor (si procede)
Vaso medidor
Accesorio picador (si procede)
Tapa del recipiente picador
Cuchilla
Recipiente picador
Anillo antideslizante
15

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 15

25.11.14 14:17

Tiempo mximo de funcionamiento:


5 minutos con los accesorios
amasadores 15 minutos con los
accesorios montadores.
Limpie todas las piezas antes de
utilizarlo por primera vez; vea el
prrafo Limpieza.

Usando la mezcladora de
mano (A)
Los accesorios amasadores estn
perfectamente indicados para amasar
masas para pan, pasta, pastelera,
adems de mezclar gruesas masas de
carne picada. Use el accesorio montador
para mezclar preparados para pasteles,
bizcochos y pur de patatas, adems de
nata montada (mnimo 100 ml. de nata),
claras de huevo (mnimo 1 clara), y otros
ingredientes cremosos.
Coloque el empujador (6a) como se
ilustra e inserte los ganchos de masa
(7) o batidores (8).
Ponga los ingredientes dentro de un
recipiente.
Segn la aplicacin, seleccione las
velocidades (1 turbo) girando el
selector de velocidad (3). Para evitar
salpicaduras, siempre comience con el
programa de velocidad ms bajo, y
luego lentamente aumente la velocidad
mientras est funcionando.
Presione el botn encendido/apagado
para encender y apagar el aparato.
Cuando haya acabado de usar el aparato, desconecte el aparato y extraiga
los accesorios amasadores o montadores presionando el botn de extraccin de accesorios (1).
Para obtener un resultado ptimo:
Para obtener unos resultados ptimos
en la preparacin de pastelera, etc.
todos los ingredientes debern estar
a la misma temperatura. Mantequilla,
huevos, etc. debern ser sacados del
frigorfico previamente antes de ser
usados.
La nata montada tendr ms volumen,
si antes de ser montada est muy fra.
El pur de patata ser ms cremoso
si todos los ingredientes utilizados
estn tan calientes como sea posible
(e.j. patatas recin cocidas).

Usando los accesorios


batidores (B)
Los accesorios batidores baten y
mezclan fcil y rpidamente. selos para
hacer salsas, sopas, mayonesa, alimentos dietticos y papillas.
Coloque el pulsador (6a) como se ilustra
e inserte el accesorio de batidora de
mano.Inserte el accesorio de batidora
de mano (9) en el orificio de forma que
la marca del accesorio de batidora de
mano coincida con la marca de la parte
motriz. Despus gire la batidora de
mano 90 en el sentido de las agujas
del reloj hasta que se bloquee.
Antes de encender el aparato, introduzca el accesorio batidor verticalmente dentro del recipiente.
La cuchilla del accesorio batidor no
puede sumergirse ms de 2/3.
Para evitar salpicar, empiece siempre a
una velocidad baja y despus aumntela
gradualmente mientras est utilizando
la batidora.
Presione el botn de encendido/
apagado y mantngalo presionado
durante el tiempo que tenga en
funcionamiento el accesorio batidor.
Si se bate directamente en el cazo
mientras se cocina, retire el cazo del
fogn para evitar el sobrecalentamiento
de la batidora de mano.
Para apagar el aparato, suelte el botn
de encendido/apagado, antes de
retirar la cuchilla del recipiente y
desenchfelo.
Para desmontar el accesorio batidor,
gire 90 en sentido contrario a las
agujas del reloj y tire hacia afuera.
Importante: el medidor (10) puede
ser usado con el accesorio batidor
nicamente para procesar pequeas
cantidades. Este no deber ser usado
con el accesorio montador.

Usando el accesorio picador (C)


El accesorio picador est perfectamente
indicado para triturar carne, queso,
cebollas, hierbas, ajos, nueces, avellanas, almendras, etc.
Antes de comenzar a picar: corte
previamente la carne, queso, cebollas,
ajos, zanahorias (ver tabla en pgina 5),
eliminar los tallos de las hierbas, quitar
las cscaras a los frutos secos, y elimi-

16

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 16

25.11.14 14:17

nar los huesos, tendones y cartlagos


de la carne.
Asegrese siempre de que el anillo
antideslizante (11d) est colocado bajo
el recipiente.
Precaucin: desmonte con cuidado la
cubierta de plstico de la cuchilla (11b).
La cuchilla est muy afilada! Sostngala
siempre por la parte superior de
plstico.
Coloque la cuchilla en la clavija central
del recipiente picador y presione hacia
abajo hasta que se cierre.
Ponga los alimentos en el recipiente
picador.
Ponga la tapa al recipiente picador
(11a) y asegrese de que encaja
correctamente.
Coloque el pulsador (6a) como se
ilustra e inserte la tapadera picadora de
forma que la marca de la tapadera
picadora coincida con la marca de la
parte motriz. Despus gire la parte
motriz 90 en el sentido de las agujas
del reloj hasta que se bloquee.
Empiece siempre a una velocidad baja
y despus aumntela gradualmente
mientras est utilizando la batidora.
Presione el botn de encendido/
apagado y mantngalo presionado
durante el tiempo que tenga en funcionamiento el accesorio picador y siempre sujete el motor con la mano. Para
picar alimentos duros (e.j. queso duro),
use el programa de velocidad turbo.
Cuando vaya a picar alimentos ya
cocinados, deje que se enfren antes de
ponerlos dentro del recipiente picador.
Apague el aparato soltando el botn
y desenchufndolo, antes de desmontarlo.
Para desmontarlo del motor, sujete el
accesorio picador con una mano, gire
el motor 90 en sentido contrario a las
agujas del reloj y tire hacia afuera.
Retire la cuchilla del recipiente picador
antes de sacar los alimentos
procesados.

Triture durante 10 segundos a mxima


velocidad.
Aada 100 ml de agua (sabor vainilla).
Triture durante otros 3 segundos.

Limpiando el aparato (D)


Desenchufe siempre el aparato antes de
limpiarlo.
La parte motriz (4) debe limpiarse
nicamente con un pao hmedo. No
la sumerja en agua ni la sostenga bajo
un chorro de agua.
El accesorio de la batidora de mano (9)
y la tapadera picadora (11a) solo se
pueden lavar con chorros de agua. No
los sumerja en agua.
El resto de las partes pueden lavarse
en el lavavajillas.
Cuando se procesan alimentos con
elevada pigmentacin (p. ej. zanahorias),
los accesorios pueden sufrir decoloracin.
Frote estos elementos con aceite vegetal
antes de proceder a su limpieza.
Sujeto a cambios sin previo aviso
No tire este producto a la basura
al final de su vida til. Llvelo a un
Centro de Asistencia Tcnica
Braun o a los puntos de recogida
habilitados por los ayuntamientos.

Importante: No pique alimentos


extremadamente duros, como cubitos de
hielo, nuez moscada, granos de caf o
cereales.
Ejemplo de receta:
Ciruelas pasas con vainilla y miel (como
relleno o para untar en tortitas):
Llene el recipiente de la picadora con
300 g de ciruelas y 300 g de miel espesa.
17

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 17

25.11.14 14:17

Portugus
Os nossos produtos foram desenhados
por forma a cumprir os mais elevados
padres de qualidade, funcionalidade e
design. Esperamos que aprecie em pleno
este seu novo aparelho Braun.
Por favor leia atenta e completamente
estas instrues antes de utilizar o
aparelho.

Precauo

As lminas encontramse muito afiadas! Para


evitar acidentes e ferimentos, manipule as lminas
com o mximo cuidado.
Este aparelho foi concebido
unicamente para uso domstico e para preparar quantidades normais para utilizao domstica.
No possvel substituir
o cabo de alimentao.
Se o cabo estiver danificado,
ento o aparelho deve ser
retirado de funcionamento.
Desligue sempre o cabo de
alimentao ou o aparelho
quando este for deixado sem
vigilncia e antes de o montar, desmontar, limpar ou
armazenar.
No deixe que crianas
brinquem com o aparelho.
A limpeza e a manuteno
realizada pelo utilizador no
sero realizadas por crianas
sem superviso.
Este aparelho pode ser
usado por pessoas com limitaes fsicas, sensoriais ou
mentais ou sem experincia
e conhecimentos, se supervisionadas ou instrudas

quanto ao uso seguro do


aparelho e caso compreendam os perigos envolvidos.
Este aparelho no deve ser
usado por crianas.
Mantenha o aparelho e o
cabo de alimentao do
mesmo fora do alcance das
crianas.
Tenha cuidado caso seja
vertido lquido quente no
processador de alimentos ou
liqui-dificador, uma vez que
pode ser ejetado para fora
do aparelho devido a uma
formao de vapor repentina.
No utilize nenhuma pea no
micro-ondas.
Mantenha as mos, o cabelo,
o vesturio, bem como esptulas e outros utenslios,
afastados das varas de bater
e amassar, para evitar danos
pessoais. No toque nas
partes mveis durante o
funcionamento.
Descrio
1
2
3
4
5
6
6a
7
8
9
10
11
11a
11b
11c
11d

Boto de extraco de acessrios


Boto ligado/desligado
(I = ligado, 0 = desligado)
Selector de velocidade
Motor
Orifcios para varas de bater /
amassar
Orifcios para os acessrios da
varinha mgica / picadora
Impulsor
Varas para amassar
Varas para bater
Acessrio da varinha mgica (se
fornecido)
Copo medidor
Acessrio para picar (se fornecido)
Tampa do recipiente da picadora
Lmina
Recipiente do picador
Base anti-deslizante

18

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 18

25.11.14 14:17

Tempo mximo de funcionamento:


5 minutos com as varas para amassar
15 minutos com as varas para bater
Limpe todas as peas antes de as
utilizar pela primeira vez consulte o
pargrafo Limpeza.

Como utilizar a misturadora


manual (A)
As varas para amassar so perfeitamente
adequadas para amassar po, pasta,
pastelaria, bem como para misturar
massas pesadas base de carne picada.
Utilize as varas para bater preparados
para pastis, bolos fofos e pur de
batata, bem como chantilly (mnimo
100 ml. de nata), claras de ovos (mnimo
1 clara), e ingredientes cremosos.
Posicione o impulsor (6a) conforme
ilustrado e insira os ganchos para
amassar (7) ou os batedores (8).
Coloque os ingredientes num recipiente.
Dependendo da aplicao, selecione
as velocidades (1 turbo) rodando o
seletor de velocidade (3). Para evitar
salpicos, inicie sempre com uma
velocidade baixa, e aumente posteriormente durante o funcionamento.
Prima o boto ligado/desligado para
ligar e desligar o aparelho.
Aps a utilizao, desligue o aparelho
da tomada e retire as varas de bater ou
amassar premindo o boto de extraco de acessrios (1).
Para os melhores resultados:
Para optimizar os resultados na
preparao de bolos, etc., todos os
ingredientes devero estar mesma
temperatura. Manteiga, ovos, etc.
devero ser retirados do frigorfico
algum tempo antes da sua utilizao.
As natas tero mais volume, se
estiverem bem refrigeradas antes de
bater.
O pur de batata ser mais cremoso
se todos os ingredientes utilizados
estiverem o mais quentes possvel (por
exemplo, batatas acabadas de cozer).

Como utilizar o acessrio da


varinha mgica (B)
O acessrio da varinha mgica envolve
e mistura rapidamente e com facilidade.

Utilize-o para confeccionar molhos, sopas,


maionese, alimentos dietticos e papas.
Posicione o impulsor (6a) conforme
ilustrado e insira o acessrio de
varinha.Insira o acessrio de varinha (9)
nas aberturas de modo a que a
marcao no acessrio de varinha
fique alinhada com a marcao na
pea do motor. De seguida, rode a
varinha 90 para a direita, at bloquear.
Insira a varinha mgica verticalmente
no recipiente antes de ligar o aparelho.
No submergir (no lquido) mais de
2/3 do p da varinha mgica.
Para evitar salpicos, comece sempre
com uma velocidade baixa, e de
seguida aumente lentamente a
velocidade durante o funcionamento.
Pressione e mantenha pressionado o
boto ligar/desligar enquanto a varinha
mgica estiver em funcionamento.
Ao misturar diretamente na panela
enquanto cozinha, remova primeiro a
panela do fogo para proteger a sua
varinha contra um sobreaquecimento.
Para desligar o aparelho, solte o boto
ligado/desligado, antes de retirar o p
de dentro do recipiente e, de seguida,
desligue-o da tomada.
Para desmontar o acessrio da varinha
mgica, rode 90 no sentido contrrio
ao dos ponteiros do relgio e puxe-o.
Importante: o copo medidor (10) s pode
ser usado com o acessrio batedor para
processar pequenas quantidades.
O copo no dever ser utilizado com
uma vara.

Como utilizar o acessrio para


picar (C)
O acessrio para picar perfeitamente
adequado para triturar carne, queijo,
cebolas, ervas aromticas, alho, cenouras, nozes, avels, amndoas, etc.
Antes de comear a picar: corte previamente carne, queijo, cebolas, alhos,
cenouras (ver tabela na pgina 5),
elimine os talos das ervas aromticas,
descasque os frutos secos e elimine
ossos, tendes e cartilagem da carne.
Coloque sempre o recipiente sobre a
base anti-deslizante (11d).
Cuidado: desmonte cuidadosamente a
cobertura plstica da lmina (11b).
A lmina est extremamente afiada!
19

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 19

25.11.14 14:17

Segure-a sempre pela parte superior


de plstico.
Coloque a lmina no pino central do
recipiente do picador e empurre para
baixo at fechar.
Coloque os alimentos no recipiente do
picador.
Coloque a tampa no recipiente do
picador (11a) e assegure-se de que
est correctamente encaixada.
Posicione o impulsor (6a) conforme
ilustrado e insira o pino da tampa do
picador no mesmo, de modo a que a
marcao na tampa do picador fique
alinhada com a marcao na pea do
motor. De seguida, rode a pea do
motor 90 para a direita, at bloquear.
Comece sempre com uma velocidade
baixa, e de seguida aumente
lentamente a velocidade durante o
funcionamento.
Pressione e mantenha pressionado
o boto ligado/desligado enquanto
trabalha com o acessrio para picar,
segurando sempre o motor com a mo.
Para picar alimentos duros (por exemplo queijo duro), use a velocidade
turbo.
Quando picar alimentos cozinhados,
deixe arrefecer antes de os colocar no
recipiente da picadora.
Para desligar o aparelho, solte o boto
ligado/desligado e desligue-o da tomada, antes de iniciar a desmontagem
do mesmo.
Para remover o motor, segure no acessrio picador com uma mo, rode o
motor 90 no sentido contrrio ao dos
ponteiros do relgio e levante.
Remova a lmina do recipiente da
picadora antes de retirar os alimentos
processados.

Como limpar o aparelho (D)


Desligue sempre o aparelho da tomada
antes de o limpar.
A pea do motor (4) deve ser limpa
apenas com um pano hmido. No a
submerja em gua nem a segure
debaixo de gua corrente.
O acessrio de varinha (9) e a tampa
do picador (11a) s podem ser limpos
com gua corrente. No os submerja
em gua.
Todas as restantes peas podem ser
lavadas na mquina de lavar loia.
Quando se preparam alimentos de cores
intensas (como cenouras, por exemplo),
as peas de plstico podem ficar
manchadas. Limpe estas peas com leo
vegetal alimentar antes de as lavar.
Sujeito a alteraes sem aviso prvio.
Por favor no deite o produto no
lixo domstico, no final da sua
vida til. Entregue-o num dos
Servios de Assistncia Tcnica
da Braun, ou em locais de recolha
especfica, disposio no seu pas.

Importante: no pique alimentos


extremamente duros como cubos de
gelo, noz moscada, gros de caf ou
cereais.
Exemplo de receita:
Ameixas com baunilha e mel (como
recheio ou para barrar panquecas):
Encha o recipiente do picador com
300 g de ameixas e 300 g de mel
cremoso.
Pique durante 10 segundos na
velocidade mxima.
Adicione 100 ml de gua (com aroma
de baunilha).
Volte a picar durante mais 3 segundos.
20

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 20

25.11.14 14:17

Italiano
Nello studio dei nostri prodotti perseguiamo sempre tre obiettivi: qualit, funzionalit e design. Ci auguriamo che
il prodotto Braun che avete acquistato
soddisfi pienamente le vostre esigenze.
Prima di usare il prodotto, leggere
attentamente le istruzioni.

Attenzione

Le lame sono molto


affilate! Per evitare
infortuni, maneggiare le lame
con la massima prudenza.
Lapparecchio stato progettato solo per lutilizzo a casa
e per processare quantit
per la casa.
Il cavo di alimentazione
non pu essere sostituito.
Se il cavo danneggiato
lapparecchio deve essere
rottamato.
Staccare sempre lapparecchio dallalimentazione o
spegnerlo quando lo si lascia
incustodito e prima di montaggio, smontaggio, pulizia,
conservazione.
I bambini non devono giocare
con lapparecchio. Pulizia e
manutenzione non devono
essere eseguite da bambini
senza supervision.
Questo dispositivo pu
essere utilizzato da persone
con ridotte capacit fisiche,
sensoriali o mentali o prive
di esperienza e conoscenza,
se sorvegliate o istruite su
come utilizzare il dispositivo
in modo sicuro e se prendono
conoscenza die rischi implicati.

I bambini devono essere


tenuti lontani dallapparecchio e dal cavo di rete.
Tenere lapparecchio e il
cavo fuori dalla portata dei
bambini.
Prestare attenzione nel versare liquidi molto caldi nel
robot da cucina o nel frullatore poich potrebbero fuoriuscire dal dispositivo a causa
di unimprovvisa comparsa di
vapore.
Non utilizzare le parti di questo apparecchio nel forno a
microonde.
Tenere mani, capelli, abiti e
utensili da cucina lontano
dalle fruste per montare e da
quelle per impastare durante
lutilizzo per evitare lesioni.
Non toccare le parti in movimento durante lutilizzo.

Descrizione
1
2
3
4
5
6
6a
7
8
9
10
11
11a
11b
11c
11d

Tasto di esplusione
Interruttore acceso/spento
(I = acceso, 0 = spento)
Selettore di velocit
Corpo motore
Aggancio per fruste per montare /
impastare
Aggancio per gambo frullatore /
tritatutto
Spingitore
Fruste per impastare
Fruste per montare
Gambo frullatore (se presente)
Bicchiere graduato
Accessorio tritatutto (se presente)
Coperchio per accessorio tritatutto
Lame
Ciotola per accessorio tritatutto
Base antiscivolo

Tempi massimi di utilizzo:


con le fruste per impastare 5 minuti
con le fruste per montare 15 minuti
21

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 21

25.11.14 14:17

Prima di utilizzare la prima volta, pulire


tutte le parti vedere il paragrafo
Pulizia.

Come utilizzare lo sbattitore (A)


Le fruste per impastare sono perfette
per lavorare impasti con lievito, pasta,
impasti per dolci e per amalgamare
impasti di carne tritata. Utilizzare le fruste
per lavorare impasti per torte, pan di
spagna e pur e per montare la panna
(minimo 100 ml di panna), gli albumi
(minimo 1 albume), e ingredienti cremosi.
Sizionare lo spingitore (6a) come
illustrato e inserire i ganci per impastare
(7) o le fruste (8).
Mettere gli ingredienti in una ciotola.
A seconda dellapplicazione,
selezionare la velocit (1 turbo)
ruotando il regolatore di velocit (3).
Per evitare schizzi, iniziare sempre a
velocit basse e poi aumentare
lentamente la velocit durante lutilizzo.
Premere linterruttore acceso/spento per
accendere e spegnere lapparecchio.
Dopo lutilizzo, togliere la spina dalla
corrente e rimuovere le fruste per impastare o per montare, premendo il tasto
di espulsione (1).
Per risultati migliori:
Per ottenere i migliori risultati
nellimpastare le torte, ecc., tutti gli
ingredienti devono essere alla stessa
temperatura. Burro, uova, ecc.. vanno
tolti dal frigorifero prima di iniziare ad
usarli.
La panna montata diventa pi soffice
se la panna viene utilizzata fredda.
Il pur diventa pi morbido, se tutti gli
ingredienti vengono utilizzati caldi
(ad es. le patate appena bollite).

Come utilizzare il gambo


frullatore (B)
Il gambo frullatore frulla e amalgama
in maniera facile e veloce. Ideale per
preparare sughi, zuppe, maionese, cibi
dietetici e per bambini.
Posizionare lo spingitore (6a) come illustrato e inserire laccessorio del frullatore a immersione.Inserire laccessorio
(9) del frullatore a immersione nellapertura cos che il contrassegno sul frullatore a immersione combaci con il con-

trassegno sul corpo motore. Ruotare


poi il frullatore a immersione di 90 in
senso orario fino a quando non sia
bloccato in posizione.
Inserire il gambo frullatore verticalmente nel recipiente, prima di accendere lapparecchio. Il frullatore non
deve essere immerso per pi di 2/3
del gambo.
Per evitare schizzi, cominciare sempre
selezionando una velocit ridotta e
aumentare lentamente la velocit
durante il funzionamento.
Tener premuto linterruttore acceso/
spento per tutta la durata della lavorazione con il frullatore.
In caso di utilizzo direttamente nella
pentola durante la cottura, spostare
prima la pentola dal fuoco per
proteggere il frullatore a immersione dal
surriscaldamento.
Per spegnere lapparecchio, lasciare
linterruttore (2) prima di rimuovere il
gambo dal recipiente, poi staccare la
spina.
Per rimuovere il gambo frullatore,
ruotarlo di 90 in senso anti-orario e
sganciarlo.

Importante: il bicchiere graduato (10)


deve essere usato solo con il gambo
frullatore per lavorare piccole quantit di
cibo. Non deve mai essere utilizzato con
la frusta per montare.

Come utilizzare laccessorio


tritatutto (C)
Laccessorio tritatutto ideale per tritare
carne, formaggio, cipolle, erbe, aglio,
carote, noci, mandorle, prugne, ecc.
Prima di tritare, tagliare a pezzi carne,
formaggio,cipolle, aglio, carote (vedi
tavola a pag 5), rimuovere il gambo
dalle erbe, sgusciare le noci e rimuovere ossa, tendini e cartilagini dalla
carne.
Assicurarsi che la base antiscivolo sia
agganciata alla ciotola (11d).
Attenzione: Rimuovere con attenzione
la copertura di plastica dalle lame
(11b). Le lame sono molto affilate!
Prenderle sempre dalla parte superiore
in plastica.
Posizionare le lame sul perno al centro
della ciotola premendo verso il basso
finch si bloccano.

22

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 22

25.11.14 14:17

Mettere il cibo nella ciotola tritatutto.


Agganciare il coperchio (11a) alla
ciotola e assicurarsi che sia nella
posizione corretta.
Posizionare lo spingitore (6a) come
illustrato e inserire il perno del
coperchio del tritatutto cos che il
contrassegno sul coperchio del
tritatutto combaci con il contrassegno
sul corpo motore. Ruotare poi il corpo
motore di 90 in senso orario fino a
quando non sia bloccato in posizione.
Cominciare sempre selezionando una
velocit ridotta e aumentare lentamente
la velocit durante il funzionamento.
Tenere premuto linterruttore acceso/
spento (2) per tutta la durata della
lavorazione e tenere sempre il corpo
motore. Per tritare cibi duri (ad es,
formaggio duro), usare la velocit turbo.
Quando si lavora cibo gi cotto,
lasciarlo raffreddare per qualche minuto
prima di metterlo nella ciotola tritatutto.
Prima di iniziare a smontare lapparecchio, spegnerlo lasciando linterruttore
e staccando la spina.
Per rimuovere il corpo motore, tenere
laccessorio tritatutto con una mano e
con laltra ruotare il corpo motore di
90 in senso anti-orario e sganciarlo.
Rimuovere linserto con le lame, prima
di togliere il cibo dalla ciotola.

Gli accessori del frullatore a


immersione (9) e il coperchio del
tritatutto (11a) possono solo essere
puliti sotto acqua corrente. Non
immergerli in acqua.
Tutte le altre parti possono essere
lavate in lavastoglie.
Quando si lavora cibo pigmentato
(es. carote), le parti in plastica dello
strumento possono perdere il colore
originario. Pulire queste parti utilizzando
dellolio vegetale prima di metterle in
lavastoviglie.
Salvo cambiamenti.
Si raccomanda di non gettare il
prodotto nella spazzatura al
termine della sua vita utile. Per lo
smaltimento, rivolgersi ad un
qualsiasi Centro Assistenza Braun
o ad un centro specifico.

Importante: Non tritare cibi estremamente


duri, come noci-moscate, chicchi di caff
o granaglie.
Esempio di ricetta:
Prugne secche con miele e vaniglia (come
farcitura per pancake o da spalmare):
Riempire la ciotola del tritatutto con
300 g di prugne secche e 300 g di
miele cremoso.
Tritare per 10 secondi a massima
velocit.
Aggiungere 100 ml di acqua
(aromatizzata alla vaniglia).
Tritare per altri 3 secondi.

Pulire lapparecchio (D)


Staccare sempre la corrente, prima di
pulire lapparecchio.
Pulire il corpo motore (4)
esclusivamente con un panno umido.
Non immergere n tenere sotto acqua
corrente il corpo motore.
23

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 23

25.11.14 14:17

Nederlands
Onze produkten worden gemaakt om te
kunnen voldoen aan de hoogste
kwaliteitseisen, functionaliteit en design.
Wij wensen u veel plezier met uw nieuwe
Braun apparaat.
Lees eerst zorgvuldig en volledig de
gebruiksaanwijzing voordat u dit
apparaat gaat gebruiken.

Waarschuwing:

De mesjes zijn erg


scherp! Ga er, om verwondingen te voorkomen,
uiterst voorzichtig mee om.
Het apparaat is enkel ontworpen voor huishoudelijk gebruik
en voor het verwerken van
huishoudelijke hoeveelheden.
Het netsnoer kan niet worden vervangen. Als het snoer
beschadigd is, moet het
apparaat worden gesloopt.
Ontkoppel of schakel het
toestel altijd uit wanneer u
het alleen laat en voor het
gemonteerd, gedemonteerd,
gereinigd of weggeborgen
wordt.
Kinderen mogen niet met het
apparaat spelen. Reiniging en
gebruikersonderhoud mogen
zonder toezicht niet door
kinderen uitgevoerd worden.
Dit toestel mag niet worden
gebruikt door personen met
verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale vermogens of
een gebrek aan ervaring en
kennis tenzij onder speciaal
toezicht of wanneer ze werden
genstrueerd in het veilige
gebruik van het toestel en
tenzij ze de ermee verbonden
risicos kennen.

Dit toestel mag niet worden


gebruikt door kinderen.
Houd het apparaat en het
snoer buiten het bereik van
kinderen.
Wees voorzichtig indien warme
vloeistof in de keukenrobot of
mixer wordt gegoten, aangezien
die uit het toestel kan worden
gespoten door het plotse
stomen.
Gebruik geen van de onderdelen in de magnetron.
Hou, om persoonlijk letsel
te voorkomen, handen, haar
en kleren alsook spatels en
andere materialen uit de
buurt van gardes en deeghaken als het apparaat is
ingeschakeld.
Beschrijving
1
2
3
4
5
6
6a
7
8
9
10
11
11a
11b
11c
11d

Eject-knop
Aan/uit-schakelaar (I = aan, 0 = uit)
Snelheidsregelaar
Motorgedeelte
Openingen voor gardes / deeghaken
Opening voor staafmixervoet /
hakmolen
Duwer
Deeghaken
Gardes
Steel van de staafmixer (indien
geleverd)
Maatbeker
Hakmolen (indien geleverd)
Deksel van de hakmolen (met
tandwielen)
Mes
Hakmolen
Anti-slipring

Maximale gebruikstijd
Met de deeghaken 5 minuten
Met de gardes 15 minuten
Maak alle onderdelen schoon voor u
het toestel voor de eerste maal
gebruikt - zie alinea Schoonmaken.

24

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 24

25.11.14 14:17

Gebruik van de handmixer (A)


De deeghaken zijn uiterst geschikt voor
het kneden van zowel brooddeeg, pastadeeg, taartdeeg als voor het mengen van
zwaar gehakt. Gebruik de gardes voor
het mixen van cakebeslag, biscuitdeeg
en aardappelpuree. Voor het kloppen
van slagroom (minimaal 100 ml. room),
eiwit (minimaal 1 eiwit) en romige
ingredinten.
Zet de duwer (6a) zoals afgebeeld en
steek de kneedhaken (7) of gardes (8) in.
Doe de ingredinten in een kom.
Afhankelijk van de toepassing,
selecteert u de snelheid (1 turbo)
door te draaien aan de snelheidskeuzeschakelaar (3). Begin, om spatten
te voorkomen, altijd op een lage
snelheid en voer dit vervolgens op.
Druk op de aan/uit-schakelaar (2) om
het apparaat aan en uit te schakelen.
Haal na gebruik de stekker uit het
stopcontact en werp de deeghaken of
gardes uit door op de eject-knop te
drukken.
Voor de beste resultaten:
Voor een optimaal resultaat bij het
maken van cakebeslag etc, dienen alle
ingredinten dezelfde temperatuur te
hebben. Boter, eieren etc. moeten
enige tijd van te voren uit de koelkast
worden gehaald voordat ze worden
gebruikt.
Slagroom krijgt meer volume wanneer
de room goed is gekoeld voordat het
wordt geklopt.
Aardappelpuree zal romiger worden
als alle ingredinten zo heet mogelijk
worden gebruikt (bijv. aardappelen
direct na het koken).

Gebruik van het staafmixerhulpstuk (B)


Het staafmixer-hulpstuk mengt en mixt
snel en gemakkelijk. Gebruik het om
sauzen, soepen, mayonaise, dieet- en
babyvoedsel mee te maken.
Zet de drukknop (6a) zoals afgebeeld
en steek het hulpstuk van de staafmixer
in.Steek het hulpstuk van de staafmixer
(9) in de opening zodat de markering
op het hulpstuk op n lijn ligt met de
markering op het motordeel. Draai dan
de staafmixer 90 rechtsom tot hij
vastklikt.

Plaats het Staafmixer-hulpstuk verticaal


in het motorhuis, voordat u het apparaat aanzet. De staafmixer mag niet
verder dan tot 2/3 van de steel van de
staafmixer ondergedompeld worden.
Om spatten te vermijden, begint u altijd
bij lage snelheid en dan verhoogt u de
snelheid geleidelijk tijdens de werking.
Druk en hou de aan/uit-schakelaar
ingedrukt, zo lang als u het apparaat
gebruikt.
Wanneer direct in de pan wordt gemixt
tijdens het koken, haalt u de pan eerst
van het vuur om uw staafmixer te
beschermen tegen oververhitting.
Hou de schakelaar ingedrukt zolang u
de staafmixer in gebruik heeft. Schakel
het apparaat uit door de schakelaar los
te laten wanneer u klaar bent.
Trek vervolgens de stekker uit het stopcontact.
Om het staafmixer-hulpstuk te verwijderen, draait u het 90 tegen de klok in
en tilt u het er van af.
Belangrijk: De maat-/mengbeker (10) kan
alleen worden gebruikt voor het staafmixer-hulpstuk bij het bewerken van kleinere hoeveelheden. Het kan niet worden
gebruikt met de gardes.

Gebruik van de hakmolen (C)


De hakmolen is uiterst geschikt voor het
hakken van vlees, kaas, uien, kruiden,
knoflook, wortelen, walnoten, hazelnoten,
amandelen, etc.
Voordat u de hakmolen gebruikt: snij
vlees, kaas, uien, knoflook, wortelen
grof (zie tabel op pagina 5), verwijder
steeltjes van kruiden, haal de doppen
van noten af en verwijder botjes, pezen
en kraakbeen uit vlees.
Zorg er altijd voor dat de anti-slipring
(11d) aan de hakkom bevestigd is.
Verwijder voorzichtig het plastic
beschermkapje van het mes (11b).
Het mes is zeer scherp! Pak het altijd
vast bij het plastic uiteinde.
Plaats het mes op de pen in het
midden van de hakmolen en druk deze
naar beneden totdat het vastklikt.
Doe de ingredinten in de hakmolen.
Plaats het deksel (11a) op de hakmolen
en zorg ervoor dat deze goed op zijn
plaats zit.
Zet de drukknop (6a) zoals afgebeeld
en steek de pen van het deksel van het
25

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 25

25.11.14 14:17

hakmes erin, zodat de markering op


het deksel op n lijn ligt met de
markering op het motordeel. Draai dan
het motordeel 90 rechtsom tot het
vastklikt.
Begin altijd bij lage snelheid en verhoog
dan de snelheid geleidelijk tijdens de
werking.
Om het apparaat te bedienen, drukt u
op de aan/uit-schakelaar. Hou met uw
hand altijd het motorhuis vast. Indien
u harde ingredienten (bijv. harde kaas)
hakt, gebruik dan de turbo stand.
Wanneer u gekookt voedsel wilt
hakken, laat het dan eerst een paar
minuten afkoelen alvorens het in de
hakmolen te doen.
Schakel de motor uit door de schakelaar los te laten en de stekker te verwijderen voordat u de hakmolen van het
motorhuis verwijdert.
Om het motorhuis van de hakmolen te
verwijderen, houdt u de hakmolen met
n hand vast en draait u het motorhuis
90 tegen de klok in en tilt u het er van
af.
Neem de messen uit de kom voordat u
het bereide voedsel er uit haalt.

stromend water. Dompel ze niet onder


in water.
Alle andere onderdelen kunnen
gereinigd worden in de vaatwasser.
Wanneer u groenten hakt met veel
pigment (bijv. wortelen) kunnen de plastic
onderdelen van het apparaat verkleuren.
Veeg deze onderdelen met plantaardige
olie af alvorens ze te reinigen.
Wijzigingen voorbehouden.
Gooi dit apparaat aan het eind van
zijn nuttige levensduur niet bij het
huisafval. Lever deze in bij een
Braun Service Centre of bij de
door uw gemeente aangewezen
inleveradressen.

Belangrijk: Hak geen extreem hard


voedsel, zoals nootmuskaat, koffiebonen
en granen.
Voorbeeld van een recept:
Pruimen met vanille en honing (als vulling
voor pannenkoeken of smeersel):
Vul de hakkom met 300 g gedroogde
pruimen en 300 g romige honing.
Hak gedurende 10 seconden op
maximale snelheid.
Voeg 100 ml water (met vanillesmaak)
toe.
Hak opnieuw gedurende 3 seconde.

Schoonmaken van het


apparaat (D)
Trek altijd voor het schoonmaken de
stekker uit het stopcontact.
Het motordeel (4) mag enkel gereinigd
worden met een vochtige doek.
Dompel het niet onder in water en houd
het ook niet onder stromend water.
Het hulpstuk van de staafmixer (9) en
het deksel van het hakmes (11a) mogen
enkel gereinigd worden onder
26

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 26

25.11.14 14:17

Dansk
Vores produkter er skabt til at opfylde
de hjeste krav, hvad angr kvalitet,
funktionalitet og design. Vi hber, du vil
f stor glde af dit nye apparat fra Braun.
Ls denne brugsvejledning omhyggeligt igennem, fr du tager apparatet
i brug.

Advarsel

Knivene er meget skarpe!


Hndter knivene meget
forsigtigt for at undg skader.
Dette apparat er designet til
brug i husholdningen og til
mngder som normalt indgr
i en husholdning.
Netledningen kan ikke
udskiftes. Hvis ledningen er
beskadiget, br apparatet
skrottes.
Trk altid stikket ud eller sluk
for apparatet, nr det er uden
opsyn og fr det samles, skilles ad, rengres eller stilles til
opbevaring.
Brn m ikke lege med apparatet. Rengring og brugerens vedligeholdelse m ikke
foretages af brn uden opsyn.
Dette apparat kan benyttes
af personer med reducerede
fysiske, sensoriske eller
mentale evner, eller mangel
p erfaring, hvis de er under
opsyn eller har modtaget
instruktion i brugen af apparatet p en sikker mde og
har forstet de involverede
farer.
Dette apparat m ikke benyttes af brn.
Opbevar apparatet og dets
ledning utilgngeligt for brn.

Vr forsigtig hvis der hldes


varm vske i foodprocessoren
eller blenderen, da den kan
blive udstdt af apparatet p
grund af dampdannelse.
Ingen af delene m anvendes
i mikroovn.
Hold hnder, hr, tj samt
dejskrabere og andre redskaber vk fra piskeris og
dejkroge under brugen for at
undg personskade. Bevgelige dele m ikke berres
under driften.
Beskrivelse
1
2
3
4
5
6
6a
7
8
9
10
11
11a
11b
11c
11d

Frigrelsesngle
Tnd-/slukkontakt
(I = tnd, 0 = sluk)
Hastighedsvlger
Motordel
bninger til piskeris/dejkroge
bning til hndblender / hakker
Skubberen
Dejkroge
Piskeris
Stavblendertilbehr (hvis leveret)
Bger
Hakketilbehr (hvis leveret)
Lg til hakketilbehr (med gearkasse)
Blad
Hakkeskl
Anti-slip-ring

Maksimal anvendelsestid:
5 minutter med dejkroge
15 minutter med piskeris
Rengr alle dele, fr de bruges frste
gang se afsnittet Rengring.

Brug af hndmikseren (A)


Dejkrogene er yderst velegnede til at lte
grdej, pastadej og smkagedej samt til
at rre kdfars. Piskerisene anvendes til
at rre let dej som f.eks. sandkagedej
eller kartoffelmos samt til at piske fldeskum (minimum 1 dl flde), ggehvider
(mindst 1 ggehvide) og cremede ingredienser.
27

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 27

25.11.14 14:17

Placr skubberen (6a) som vist i


illustrationen og fastgr dejkroge (7)
eller piskeris (8).
Hld ingredienserne i en skl.
Alt efter anvendelse vlges
hastigheden (1. turbo) ved at dreje p
hastighedsvlgeren (3). Start altid med
en lav hastighed for at undg at sprjte
og g derefter langsomt hastigheden,
mens apparatet krer.
Tryk p tnd-/slukkontakten for at
tnde og slukke for apparatet.
Tag stikket ud af stikkontakten efter
brug og frigr dejkrogene eller piskerisene ved at trykke p frigrelsesnglen (1).
For de bedste resultater:
For at f det bedste resultat, nr du
rrer kagedej etc., skal alle ingredienser
have samme temperatur. Smr, g,
etc. br tages ud af kleskabet i god
tid inden brug.
Fldeskum bliver mere fyldigt, hvis
flden er afklet, nr den piskes.
Kartoffelmos bliver mere cremet, hvis
alle ingredienserne er s varme som
muligt (dvs. kartoflerne moses umiddelbart efter kogning).

Brug af stavblendertilbehret (B)


Stavblendertilbehret blender og mikser
hurtigt og nemt. Brug det til at lave
sovser, supper, mayonnaise, ditkost og
babymad.
Placr skubberen (6a) som vist i
illustrationen og ist stavblenderens
fastgrelsesanordning. St stavblenderens fastgrelsesanordning (9)
i bningen, s markeringen p
fastgrelsesanordningen passer med
markeringen p motordelen. Drej s
stavblenderen 90 med uret, indtil den
gr i hak.
Fr stavblenderen lodret ned i
beholderen, fr apparatet startes.
Hjst 2/3 af stavblenderens skaft m
vre dkket.
Start ved en lav hastighed for at undg
sprjt. Hastigheden ges langsomt
under betjening.
Tryk og hold tnd-/slukkontakten
nede, mens stavblenderen er i brug.
Ved brug af blenderen direkte i gryden
under opvarmning, skal gryden frst
fjernes fra komfuret for at undg
overopvarmning af stavblenderen.

Apparatet slukkes ved at slippe tnd-/


slukkontakten, fr skaftet tages op af
beholderen. Tag derefter stikket ud af
stikkontakten.
Stavblendertilbehret fjernes ved at
drejes det 90 mod uret og trkke
det af.
Vigtigt: Bgeret (10) m kun anvendes
sammen med stavblendertilbehret til
mindre mngder. Det br ikke anvendes
sammen med piskeriset.

Brug af hakketilbehret (C)


Hakketilbehret er meget velegnet til at
hakke kd, ost, lg, krydderurter, hvidlg,
gulerdder, valndder, hasselndder,
mandler, etc.
Fr du hakker: Skr kd, ost, lg,
hvidlg og gulerdder i mindre stykker
(se tabel p side 5), fjern stilke fra urter,
knk ndder og fjern skallerne, og
fjern knogler, sener og brusk fra kd.
Srg altid for, at anti-slip-ringen (11d) er
monteret p hakkesklen.
Advarsel: Fjern forsigtigt plastdkslet
fra bladet (11b). Bladet er meget
skarpt! Hold altid i den verste plastdel.
Placer bladet p tappen i midten af
sklen, og tryk den ned, til den lser.
Lg madvarerne i hakkesklen.
St lget (11a) p hakkesklen og
kontroller, at det sidder godt fast.
Placr skubberen (6a) som vist i
illustrationen og stiften p hakkerens
lg sledes, at markeringen p lget
passer med markeringen p
motordelen. Drej s motordelen 90
med uret, indtil den gr i hak.
Start altid ved en lav hastighed og
forg hastigheden langsomt under
betjening.
Tryk og hold tnd-/slukkontakten
nede, mens hakketilbehret er i brug,
og holdt altid fast p motordelen med
hnden. Brug turboindstillingen, nr du
hakker hrde ting (fx hrd ost).
Nr du hakker tilberedt mad, skal du
lade det kle ned nogle minutter, fr du
lgger det i hakkesklen.
Sluk for apparatet ved at slippe kontakten og tage stikket ud af stikkontakten, fr du begynder at skille apparatet ad.
Motordelen fjernes ved at holde p
hakketilbehret med den ene hnd,

28

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 28

25.11.14 14:17

mens motordelen drejes 90 mod uret.


Herefter kan den lftes af.
Fjern bladet, fr du fjerner de tilberedte
madvarer fra hakkesklen.
Vigtigt: Hak ikke ekstremt hrde madvarer som isterninger, muskatnd, kaffebnner og korn.
Opskriftseksempler:
Vanille-honning svesker (som
pandekagefyld):
Fyld sklen med 300 g svesker og
300 g cremet honning.
Hak i 10 sekunder ved maksimal
hastighed.
Tilst 100 ml vand (med vanillesmag).
Gentag hakning i 3 sekunder.

Rengring af apparatet (D)


Trk altid stikket ud af stikkontakten, fr
apparatet rengres.
Motordelen (4) m kun rengres med
en fugtig klud. Undg at nedsnke
motordelen i vand eller holde den
under rindende vand.
Stavblenderens fastgrelsesanordning
(9) og hakkerens lg (11a) m kun
rengres under rindende vand. Undg
at nedsnke disse dele i vand.
Alle andre dele kan rengres i
opvaskemaskine.
Ved behandling af madvarer med meget
pigment (f.eks. gulerdder) kan
apparatets plastdele blive misfarvede.
Gnid disse dele med vegetabilsk olie,
inden de rengres.
Der tages forbehold for ndringer uden
forudgende varsel.
Apparatet br efter endt levetid
ikke kasseres sammen med husholdningsaffaldet. Bortskaffelse
kan ske p et Braun Servicecenter
eller passende, lokale opsamlingssteder.

29

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 29

25.11.14 14:17

Norsk
Vre produkter er designet for imtekomme de hyeste standarder nr det
gjelder kvalitet, funksjon og design.
Vi hper du blir fornyd med ditt nye
Braun-produkt.
Les hele bruksanvisningen nye fr du
tar apparatet i bruk.

Advarsel

Knivbladene er svrt
skarpe! Du br hndtere dem ytterst forsiktig for
forhindre skader.
Dette apparatet er kun
beregnet til bruk i husholdninger og for tilberedning
av mengder som er vanlig i
privathusholdninger.
Strmledningen kan ikke
skiftes. Dersom strmledningen blir skadet, m apparatet
kastes.
Trekk alltid ut stikkontakten
eller skru av utstyret nr det
ikke er under oppsyn, og fr
montering, demontering,
rengjring, eller lagring.
Barn skal ikke leke med apparatet. Rengjring og vedlikehold m ikke gjres av barn
uten at de er under tilsyn.
Dette apparatet kan brukes
av personer med fysiske,
flelsesmessige eller psykiske funksjonshemninger
eller manglende erfaring og
kunnskap dersom de har ftt
opplring eller instruksjon
om bruken av utstyret p en
sikker mte og dersom de
har forsttt farene som er
knyttet til dette.
Dette apparatet skal ikke
brukes av barn.

Apparatet og tilhrende
strmledning m holdes utenfor barns rekkevidde.
Vr forsiktig dersom varm
vske helles inn i matprosessoren eller mikseren da den
kan slynges ut av apparatet
grunnet plutselig damping.
Ingen av delene skal benyttes
i mikroblgeovn.
For unng skader, m du
holde hender, hr, klr og
kjkkenredskaper unna
vispen og deigkrokene nr
apparatet er i bruk. Ikke kom
i kontakt med apparatets
bevegelige deler nr det er
psltt.
Beskrivelse
1
2
3
4
5
6
6a
7
8
9
10
11
11a
11b
11c
11d

Utlserknapp
P/av-bryter (I = p, 0 = av)
Hastighetsvelger
Motordel
Festepning for visp/deigkroker
Festepning for hndmikser / hakker
Skyveinnretningen
Deigkroker
Visper
Hndmiksertilbehr (hvis vedlagt)
Beger
Hakketilbehr (hvis vedlagt)
Lokk til hakker (med girkopling)
Knivinnsats
Hakkebolle
Sklisikker ring

Maksimal brukstid:
med deigkroker 5 minutter
med visper 15 minutter
Vennligst rengjr alle deler fr
frstegangs bruk se avsnitt
rengjring.

Slik bruker du hndmikseren (A)


Deigkrokene er velegnet til elte gjrdeig, pastadeig og butterdeig, samt til

30

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 30

25.11.14 14:17

blande kjttdeig. Bruk vispene for


blande kakedeiger, mikse sukkerbrd og
potetmos, og til visping av krem
(minimum 100 ml flte), eggehviter
(minimum 1 eggehvite) og kremete
ingredienser.
Posisjoner skyveinnretningen (6a) som
illustrert og sett inn deigkrok (7) eller
visp (8).
Ha ingrediensene i en bolle.
Avhengig av apparat, velg hastighet
(1 ... turbo) ved dreie p
hastighetsvelgeren (3). For unng
sprut, m du alltid starte p laveste
hastighetsinnstilling og deretter ke farten gradvis.
Trykk p p/av-knappen for sl apparatet p og av.
Etter bruk, trekkes kontakten ut og
deigkrokene eller vispene lsnes ved
trykke p utlserknappen (1).
For best resultat:
For oppn et optimalt resultat ved
miksing av kakedeiger og lignende, br
alle ingrediensene ha samme temperatur. Smr, egg osv. br tas ut av
kjleskapet en stund fr de skal
brukes.
Krem fr mer volum hvis flten er godt
avkjlt fr den vispes.
Moste poteter vil bli mer kremete hvis
alle ingrediensene er s varme som
mulig (for eksempel poteter umiddelbart etter at de er kokte).

Slik bruker du hndmiksertilbehret (B)


Med hndmiksertilbehret kan du raskt
og enkelt bde blande og mikse. Du kan
bruke det til lage sauser, supper,
majones, diett- og babymat.
Posisjoner skyveinnretning (6a) som
illustrert og sett inn hndmikserenheten.
Sett hndmikserenheten (9) inn i
pningen slik at merket p hndmikserenheten str p linje med
merket p motordelen. Drei deretter
hndmikserenheten 90 medurs, til
den lses p plass.
Sett hndmiksertilbehret vertikalt i
beholderen fr du slr apparatet p.
Blandestaven p hndmikseren br ikke
senkes mer enn 2/3 ned i beholderen.
Start alltid med lav hastighet for
unng sprut, og k deretter farten
gradvis.

Trykk ned og hold inne p/av-bryteren


mens du betjener hndmiksertilbehret.
Nr du mikser direkte i kjelen ved
matlaging, skal du fjerne gryten fra
kokeplaten for unng at
hndmikseren blir utsatt for sterk
varme.
Sl av apparatet ved slippe opp p/
av-bryteren, ta blandestaven ut av
beholderen og trekk ut kontakten.
Fjern hndmiksertilbehret ved dreie
det 90 mot urviseren og trekke det av.
Viktig: Begeret (10) er beregnet for bruk
sammen med hndmiksertilbehret for
bearbeiding av mindre mengder. Det br
ikke brukes med en visp.

Slik bruker du hakketilbehret (C)


Hakketilbehret er velegnet til kutting av
kjtt, ost, lk, urter, hvitlk, gulrtter,
valntter, hasselntter, mandler osv.
Fr hakking: Kutt opp kjtt, ost, lk,
hvitlk, gulrtter (se tabellen p side 5),
fjern stilker fra urter, og skall fra ntter,
og ta bort ben, sener og brusk fra kjtt.
Srg alltid for at den sklisikre ringen
(11d) er festet til hakkebollen.
Advarsel: Ta forsiktig av plastbeskyttelsen p kniven (11b). Kniven er meget
skarp! Hold alltid i den vre plastdelen.
Plasser knivinnsatsen p midtstaven i
hakkebollen og trykk den ned til den
lses.
Legg ingrediensene i hakkebollen.
Sett lokket til hakkeren (11a) p
hakkebollen og srg for at det sitter
godt fast.
Posisjoner skyveinnretningen (6a) som
illustrert, og sett stiften p lokket som
dekker hakkekniven inn i den, slik at
merket p lokket str p linje med
merket p motordelen. Drei deretter
motordelen 90 medurs til den lses p
plass.
Start alltid med en lav hastighetsinnstilling og kt deretter hastigheten
gradvis.
Hold nede p/av-bryteren mens du
betjener hakketilbehret og hold
fast motordelen med en hnd. Bruk
turboinnstillingen nr du hakker harde
matvarer (for eksempel hard ost).
Nr du hakker kokt mat, m du la den
avkjles i noen minutter fr du legger
den i hakkebollen.
31

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 31

25.11.14 14:17

Sl av apparatet ved slippe opp p/


av-bryteren og ta ut kontakten fr du
lsner motordelen og tilbehret fra
apparatet.
For ta av motordelen, holder du i
hakketilbehret med en hnd, dreier
motordelen 90 mot urviseren og lfter
den opp.
Fjern knivinnsatsen fr du tar ut ingrediensene fra hakkebollen.
Viktig: Ikke hakk ekstremt harde ingredienser, som for eksempel isbiter, muskatntter, kaffebnner og korn.
Eksempel p oppskrift:
Vanilje-honning-svisker (som
pannekakefyll eller -plegg):
Fyll hakkebollen med 300 g svisker og
300 g kremaktig honning.
Hakk i 10 sekunder med med maksimal
hastighet.
Tilsett 100 ml vann (vanilje-smak).
Fortsett hakke i 3 sekunder.

Rengjring av apparatet (D)


Trekk alltid ut stpslet fr rengjring.
Motordelen (4) skal kun rengjres med
en fuktig klut. Ikke nedsenk den i vann
eller hold under rennende vann.
Hndmikserenheten (9) og lokket for
hakkekniven (11a) skal kun rengjres
under rennende vann. Ikke nedsenk
dem i vann.
Alle andre deler kan vaskes i
oppvaskmaskin.
Nr du bearbeider sterkt farget mat (f.eks.
gulrtter), kan plastdelene til apparatet bli
misfarget. Trk av disse delene med
matolje fr du rengjr dem.
Med forbehold om endringer.
Ikke kast dette produktet sammen
med husholdningsavfall nr det
skal kasseres. Det kan leveres hos
et Braun servicesenter eller en
miljstasjon.

32

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 32

25.11.14 14:17

Svenska
Vra produkter r konstruerade fr att
uppfylla de strngaste krav p svl kvalitet som funktionalitet och formgivning. Vi
hoppas att du kommer att f mycket nytta
och gldje av din nya apparat frn Braun.
Ls bruksanvisningen noga innan du
anvnder produkten.

Varning!

Knivbladen r vldigt
vassa! Hantera dem
med strsta mjliga frsiktighet fr att undvika skador.
Den hr apparaten r utformad
endast fr hushllsanvndning
och fr hushllsmngder.
Anslutningskabeln fr inte
bytas ut. Om kabeln skadas
br apparaten kasseras.
Koppla alltid frn eller stng
av apparaten nr den lmnas
utan tillsyn och innan montering, demontering, rengring
eller frvaring.
Barn fr inte leka med apparaten. Rengring och underhll br inte utfras av barn
utan vervakning.
Den hr apparaten kan
anvndas av personer med
minskad kroppslig, mental
eller sensorisk frmga eller
som saknar erfarenhet och
kunskap om apparaten, ifall
de vervakas eller har ftt
instruktioner i hur apparaten
ska anvndas p ett skert
stt samt att personen r
infrstdd med vilka risker
som ingr.
Denna apparat ska inte
anvndas av barn.

Hll apparaten och dess


kabel utom rckhll fr barn.
Var frsiktig nr du hller i
het vtska I matberedaren
eller blendern, eftersom
vtskan kan spruta ut p.g.a.
pltslig ngbildning.
Ingen av delarna fr anvndas i mikrovgsugn.
Hll hnder, hr, klder och
husgerd borta frn vispar
och degkrokar under drift fr
att undvika personskador.
Vidrr inte rrliga delar under
drift.
Beskrivning
1
2
3
4
5
6
6a
7
8
9
10
11
11a
11b
11c
11d

Utskjutningsknapp
Strmbrytare (I=p, 0=av)
Hastighetsvljare
Motordel
ppningar fr vispar och degkrokar
ppning fr handmixer / hackkniv
Pskjutaren
Degkrokar
Vispar
Stavmixertillbehr (om levererad)
Bgare
Hackkniv (om levererad)
Lock till hackkniv (med vxelhus)
Knivblad
Skl fr hackkniv
Anti-halkring

Maximal drifttid:
5 minuter med degkrokarna
15 minuter med visparna
Rengr alla delar innan den frsta
anvndningen se kapitlet Rengring.

Anvnda handmixern (A)


Degkrokarna lmpar sig utmrkt fr att
knda degar med jst, pastadeg och
kaksmeteroch ven fr att blanda tyngre
pajfyllningar. Anvnd visparna till att
blanda kaksmeter och gra potatismos,
vispa grdde (minst 100 ml grdde),
ggvitor (minst 1 ggvita) och krmiga
ingedienser.
33

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 33

25.11.14 14:17

Placera pskjutaren (6a) s som visas


och fr in degkrokarna (7) eller visparna
(8).
Lgg ingredienserna i en skl.
Beroende p anvndning, vlj
hastigheterna (1 turbo) genom att
vrida hastighetsvljaren (3). Brja alltid
med en lg hastighet och ka sedan
hastigheten lngsamt under drift fr att
undvika stnk.
Stng av apparaten genom att trycka
p strmbrytaren.
Dra ur kontakten och skjut ut degkrokarna eller visparna genom att trycka
p utskjutningsknappen, nr du har
anvnt apparaten frdigt.

frn spisen fr att skydda stavmixern


frn att verhetta.
Fr att stnga av apparaten slpper du
frst upp strmbrytaren, innan du lyfter
upp skaftet ur krlet och drar ur kontakten.
Fr att ta bort stavmixertillbehret
vrider du det 90 moturs och drar ut det.

Fr bsta resultat:
Fr bsta mjliga resultat nr du blandar kakmixar och liknande, br alla
ingredienser ha samma temperatur.
Smr, gg etc. br plockas fram ur
kylskpet en stund innan de ska
anvndas.
Vispad grdde fr strre volym om
grdden r vl kyld innan den vispas.
Potatismos blir krmigare om alla
ingredienser r s varma som mjligt
(exempelvis potatis direkt nr de kokat
frdigt).

Hackningstillbehret passar utmrkt till


att hacka ktt, ost, lk, rter, vitlk, morot,
valntter, hasselntter, mandlar mm.
Innan du hackar: Skr ktt, ost, lk,
vitlk och mortter (se tabell p
sidan 5) i mindre bitar, ta bort stjlkar
frn frska rter, skala ntter och ta
bort ben, senor och brosk frn ktt.
Skerstll att anti-halkringen (11d) har
satts fast p hackningssklen.
Varning! Ta frsiktigt bort plastskyddet
frn knivbladen (11b). Knivbladen r
mycket vassa! Hll alltid i den vre
plastdelen.
Placera knivbladsinsatsen p sklens
mittapp och tryck ned den tills den
sitter p plats.
Lgg ingrediensen som ska hackas i
sklen.
Stt p locket (11a) p sklen och
kontrollera att det sitter fast ordentligt.
Placera pskjutaren (6a) s som visas
och fr in stiftet av hackarens lock, s
att markeringen p hackarens lock r i
en linje med markeringen p motordelen. Vrid sedan motorn 90 medurs
tills den lses.
Starta alltid med lgsta hastighetsinstllning och ka lngsamt under
anvndning.
Hll strmbrytaren nedtryckt s lnge
du anvnder hackknivarna och hll
alltid i motordelen med handen.
Anvnd turboinstllningen fr att hacka
hrda livsmedel (exempelvis hrd ost).
Nr du hackar kokta ingredienser br
du lta dem svalna ngra minuter innan
du lgger dem i hacksklen.
Nr du har anvnt maskinen frdigt
stnger du av den genom att slppa
upp strmbrytaren och dra ur kontakten innan du brjar plocka isr den.

Anvnda stavmixertillbehret (B)


Stavmixertillbehret blandar och mixar
snabbt och enkelt. Anvnd det fr att
gra sser, soppor, majons, smalmat
och barnmat.
Positionera pskjutaren (6a) s som
visas i bilden och stt in stavmixertillsatsen. Fr in stavmixertillsatsen (9) i
ppningen tills markeringen p
tillsatsen r i samma linje som
markeringen p motordelen. Vrid sedan
stavmixern 90 medurs tills den lses.
Stt in stavmixertillbehret vertikalt i
krlet innan du slr p apparaten.
Stavmixern fr inte snkas ned i vtska
till mer n 2/3 av skaftets lngd.
Starta alltid med lgsta hastighet fr att
undvika skvttar, ka hastigheten
lngsamt drefter.
Tryck ned on/off-knappen och hll den
nedtryckt s lnge du anvnder stavmixertillbehret.
Nr du blandar direkt i kastrullen under
matlagningen, ta frst bort kastrullen

Viktigt! Bgaren (10) fr bara anvndas


med stavmixertillbehret fr att blanda
mindre mngder ingredienser. Den br
inte anvndas med visp.

Anvnda hackknivarna (C)

34

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 34

25.11.14 14:17

Fr att ta bort motordelen hller du


matberedningstillbehret med en hand,
vrider motordelen 90 moturs och lyfter
bort den.
Ta bort knivbladen innan du tar ur de
mixade ingredienserna ur sklen.
Viktigt! Hacka inte ingredienser med
mycket hrd konsistens, som iskuber,
muskotnt, kaffebnor eller gryn.
Receptexempel:
Vanilj-honung-plommon (som
pannkaksfyllning eller plgg):
Fyll hackningssklen med 300 g
plommon och 300 g krmig honung.
Hacka i 10 sekunder med hgsta
hastighet.
Tillstt 100 ml vatten (med vaniljsmak).
Fortstt att hacka i ytterligare
3 sekunder.

Rengra apparaten (D)


Dra alltid ut kontakten ur eluttaget fre
rengring.
Motordelen (4) fr endast rengras med
en fuktig trasa. Snk inte ned den i
vatten eller hll den inte under rinnande
vatten.
Stavmixerns tillbehr (9) och hackarens
lock (11a) kan endast rengras under
rinnande vatten. Snk dem inte ned i
vatten.
Alla andra delar kan diskas i
diskmaskinen.
Vid tillredning av ingredienser med starka
frgmnen (t.ex. mortter) kan apparatens
plastdelar missfrgas. Torka av dessa
delar med vegetabilisk olja innan du
rengr dem.
Kan ndras utan fregende
meddelande.
Nr produkten r frbrukad fr
den inte kastas tillsammans med
hushllssoporna. Avfallshantering
kan ombesrjas av Braun
servicecenter eller p din lokala
tervinningsstation.

35

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 35

25.11.14 14:17

Suomi
Tuotteemme on suunniteltu tyttmn
korkeimmat laadun, toimivuuden ja
muotoilun vaatimukset. Toivottavasti saat
paljon iloa ja hyty uudesta Braunlaitteestasi.
Lue kyttohjeet huolellisesti ennen
laitteen kytt.

Varoitus

Tert ovat erittin


tervi! Vammojen
ehkisemiseksi teri tulee
ksitell varoen.
Tm laite on tarkoitettu
ainoastaan tavalliseen kotikyttn.
Virransyttjohtoa ei voida
vaihtaa. Jos johto on vaurioitunut, laite on romutettava.
Sammuta laite tai irrota pistoke seinst aina kun sit ei
kytet, sek ennen kokoamista, purkamista, puhdistusta tai varastoimista.
Lapset eivt saa leikki laitteella. Lapset eivt myskn
saa puhdistaa ja huoltaa laitetta ilman valvontaa.
Tt laitetta saa kytt mys
henkil, jonka fyysinen, aistillinen tai henkinen kyky on
alentunut tai jolla on vain
vhist kokemusta tai tietmyst laitteen kytst, jos
hnen toimintaansa valvotaan tai hnelle annetaan
ohjeet laitteen turvallisesta
kytst ja jos hn ymmrt
kyttn liittyvt vaaratilanteet.
Tm laite ei sovellu lasten
kyttn.
Pid laite ja sen johto poissa
lasten ulottuvilta.

Ole varovainen, jos kaadat


monitoimikoneeseen tai
sekoittimeen kuumaa nestett, sill se voi suihkahtaa
ulos laitteesta killisen hyrystymisen takia.
Al kyt mitn laiteen osaa
mikroaaltouunissa.
Pid kdet, hiukset, vaatteet
sek lastat ja muut vlineet
poissa vispilist ja taikinakoukusta kytn aikana
vahinkojen estmiseksi.
l koske liikkuviin osiin
kytn aikana.
Laitteen osat
1
2
3
4
5
6
6a
7
8
9
10
11
11a
11b
11c
11d

Irrotuspainike
Virtakytkin
(I = pll, 0 = pois plt)
Nopeusvalitsin
Moottoriosa
Vispiliden/taikinakoukkujen aukot
Pikasekoittimen / leikkurin
Tynnin
Taikinakoukut
Vispilt
Pikasekoitin (jos toimitettu)
Mittakulho
Leikkuri (jos toimitettu)
Leikkurin kansi (vaihteisto-osalla)
Ter
Leikkurikulho
Liukumaton rengas

Enimmiskyttaika:
taikinakoukuilla 5 minuuttia
vispilill 15 minuuttia
Puhdista kaikki osat ennen
ensimmist kyttkertaa katso
kohta Puhdistus.

Ksivatkaimen kytt (A)


Taikinakoukut soveltuvat erinomaisesti
hiiva-, pasta- ja voitaikinoiden vaivaamiseen sek lihamureketaikinoiden sekoittamiseen. Kyt vispilit kakkutaikinoiden,
vanukkaiden ja perunamuusin sekoitta-

36

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 36

25.11.14 14:17

miseen sek kermavaahdon (vhintn


100 ml kermaa), munanvalkuaisten
(vhintn 1 munanvalkuainen) ja kermaisten seosten vatkaamiseen.
Aseta tynnin (6a) kuvan mukaisesti ja
asenna taikinakoukut (7) tai vispilt (8).
Laita raaka-aineet kulhoon.
Valitse nopeus (1 turbo)
kyttkohteen mukaan kntmll
nopeussdint (3). Vlt roiskeita
aloittamalla alhaisella nopeudella ja
lismll nopeutta hitaasti kytn
aikana.
Kynnist ja sammuta laite painamalla
virtakytkint.
Irrota kytn jlkeen laitteen pistoke
pistorasiasta. Irrota taikinakoukut tai
vispilt painamalla irrotuspainiketta (1).
Parhaat tulokset:
Ihanteellinen lopputulos esimerkiksi
kakkutaikinoita sekoittaessa saadaan,
kun kaikki aineet ovat saman lmpisi.
Voi, kananmunat jne. tulee ottaa pois
jkaapista jonkin aikaa ennen kytt.
Kermavaahdosta tulee kuohkeampaa,
jos vatkaamiseen kytetn kylm
kermaa.
Perunamuusista tulee kermaisempaa,
jos kaikki aineet ovat mahdollisimman
kuumia (esim. perunat listn vlittmsti keittmisen jlkeen).

Pikasekoittimen kytt (B)


Pikasekoitin sekoittaa nopeasti ja helposti. Kyt sit kastikkeiden, keittojen,
majoneesin, dieetti- ja vauvanruokien
valmistukseen.
Aseta tynnin (6a) kuvan mukaisesti ja
kytke sauvasekoittimen lisvaruste.
Asenna sauvasekoittimen lisvaruste
(9) aukkoon siten, ett
sauvasekoittimen lisvarusteen
merkint on kohdakkain moottoriosan
merkinnn kanssa. Kierr sitten
sauvasekoitinta mytpivn 90
siten, ett se lukittuu.
Aseta pikasekoitin pystysuorassa
astiaan ennen laitteen kynnistmist.
Vain 2/3 pikasekoittimen varresta saa
olla upotettuna ruoka-aineeseen.
Jotta vlttyisit roiskeilta, aloita aina
matalalla nopeusasetuksella ja lis
nopeutta hitaasti kytn aikana.
Paina virtakytkint ja pid sit alhaalla
niin kauan, kun kytt pikasekoitinta.

Kun sekoitat suoraan kasarissa


keittmisen aikana, nosta kasari ensin
liedelt suojataksesi sauvasekoittimen
ylikuumenemiselta.
Sammuta laite vapauttamalla virtakytkin ennen varren poistamista astiasta.
Irrota sen jlkeen pistoke pistorasiasta.
Irrota pikasekoitin kntmll sit 90
vastapivn ja vetmll irti.
Trke: Mittakulhoa (10) tulee kytt
ainoastaan pikasekoittimen kanssa
pienien mrien valmistamiseen. Sit ei
tule kytt vispiln kanssa.

Leikkurin kytt (C)


Leikkuri soveltuu erinomaisesti esimerkiksi
lihan, juuston, sipulin, yrttien, valkosipulin,
porkkanoiden, saksanphkiniden, hasselphkiniden ja manteleiden hienontamiseen.
Ennen hienontamista: Paloittele liha,
juusto, sipuli, valkosipuli, porkkana
(katso taulukko sivulla 5), poista yrteist
varret, kuori phkint ja poista lihasta
luut, jnteet ja rustot.
Varmista, ett liukumaton rengas (11d)
on kiinnitetty leikkurikulhoon.
Varoitus: Poista varovasti tern (11b)
muovisuojus. Ter on erittin terv!
Pid aina kiinni tern muovisesta
ylosasta.
Aseta ter leikkurikulhon keskitappiin ja
paina alas, kunnes se lukkiutuu.
Laita ruoka-aine leikkurikulhoon.
Aseta leikkurin kansi (11a) leikkurikulhoon ja varmista, ett se on kunnolla
paikallaan.
Aseta tynnin (6a) kuvan mukaisesti ja
tynn silppurin kannen tappi siihen
siten, ett silppurin kannen merkint on
kohdakkain moottoriosan merkinnn
kanssa. Kierr sitten moottoriosaa
mytpivn 90 siten, ett se lukittuu.
Aloita aina matalalla nopeusasetuksella
ja lis nopeutta hitaasti kytn aikana.
Paina virtakytkint niin kauan, kun kytt
lisosaa. Pid moottoriosasta aina
kdell kiinni. Kyt turbonopeusasetusta
kovien ruoka-aineiden (esim. kovan
juuston) hienontamiseen.
Kun hienonnat keitetty ruokaa, anna
ruoan jhty muutaman minuutin ajan
ennen sen laittamista leikkurikulhoon.
Sammuta laite pstmll irti kytkimest ja irrottamalla laitteen pistoke
pistorasiasta ennen purkamista.
37

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 37

25.11.14 14:17

Pid toisella kdell kiinni leikkurista ja


irrota moottoriosa kntmll sit 90
vastapivn ja nostamalla se irti.
Poista ter ennen hienonnetun ruoan
poistamista leikkurikulhosta.
Trke: l hienonna erittin kovia
elintarvikkeita, kuten jkuutioita,
muskottiphkin, kahvipapuja tai jyvi.
Esimerkkiresepti:
Vaniljahunajaluumut (pannukakkujen
tytteeksi tai levikkeeksi):
Tyt pilkontakulho 300 grammalla
luumuja 300 grammalla pehme
hunajaa.
Pilko 10 sekuntia maksiminopeudella.
Lis 100 ml vett (vaniljalla
maustettua).
Jatka pilkkomista 3 sekuntia.

Laitteen puhdistaminen (D)


Irrota pistoke pistorasiasta aina ennen
laitteen puhdistamista.
Moottoriosan (4) saa puhdistaa vain
kostealla liinalla. l upota veteen tai
pid sit juoksevan veden alla.
Sauvasekoittimen lisvaruste (9) ja
silppurin kansi (11a) puhdistetaan vain
juoksevan veden alla- l upota niit
veteen.
Kaikki muut osat voidaan pest
tiskikoneessa.
Laitteen muoviosat voivat vrjnty
runsaasti pigmentti sisltvi raakaaineita (esimerkiksi porkkanoita)
ksiteltess. Pyyhi nm osat kasviljyll
ennen puhdistamista.
Tiedot voivat muuttua ilman ennakkoilmoitusta.
Kun laite on tullut elinkaarensa
phn, sst ymprist lk
hvit sit kotitalousjtteiden
mukana. Hvit tuote viemll
se Braun-huoltoliikkeeseen tai
asianmukaiseen keryspisteeseen.

38

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 38

25.11.14 14:17

Polski
Nasze produkty zostay zaprojektowane
i wyprodukowane tak, aby spenia
wszelkie wymagania dotyczce jakoci,
funkcjonalnoci i estetyki.
Gratulujemy udanego zakupu i yczymy
duo zadowolenia z uytkowania nowego
urzdzenia.
Prosz uwanie i cakowicie
przeczyta instrukcj obsugi przed
rozpoczciem uywania urzdzenia.

Uwaga

Ostrza s bardzo ostre!


Aby unikn skalecze,
obchod si z nimi niezwykle
ostronie.
Urzdzenie jest przeznaczone do uytku domowego
oraz do przetwarzania domowych iloci.
Kabel zasilajcy nie moe
zosta wymieniony. Jeeli
kabel zasilajcy jest uszkodzony, wwczas urzdzenie
musi zosta przekazane do
utylizacji.
Urzdzenie nie moe zosta
pozostawione bez nadzoru
zanim wtyczka kabla zasilajcego nie zostanie wycignita z gniazda sieciowego.
Przed przystpieniem do rozbierania, skadania lub czyszczenia urzdzania lub w przypadku odstawienia go na
przechowanie zawsze naley
wpierw wycign wtyczk z
gniazda sieciowego.
Nie wolno pozwoli, aby dzieci
bawiy si tym urzdzeniem.
Czyszczenie oraz nalece
do uytkownika czynnoci
konserwacyjne nie mog by

wykonywane przez dzieci bez


nadzoru osb dorosych.
Urzdzenie nie powinno by
uywane przez osoby o obnionej sprawnoci fizycznej,
sensorycznej lub umysowej
oraz osoby z niewystarczajc wiedz i dowiadczeniem, jeli nie znajduj si
one pod nadzorem osoby
odpowiedzialnej za ich bezpieczestwo, nie zostay
poinstruowane jak bezpiecznie uywa urzdzenia oraz
nie zrozumiay zwizanych z
tym zagroe.
Urzdzenie nie powinno by
uywane przez dzieci.
Urzdzenie oraz jego kabel
zasilajcy naley przechowywa
w miejscu niedostpnym dla
dzieci.
Naley zachowa ostrono,
gdy gorca ciecz jest wlewana
do robota kuchennego lub
blendera, poniewa moe
pryska z urzdzenia.
Nie uywa adnych czci
urzdzenia w kuchenkach
mikrofalowych.
Donie, wosy, odzie, jak
rwnie inne rzeczy trzymaj z
dala od kocwek ubijajcych oraz kocwek do wyrabiania ciasta, celem ochrony
uytkownika przed zranieniem. Nie dotyka czci
ruchomych podczas pracy
z urzdzeniem.

39

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 39

25.11.14 14:17

Opis
1
2
3
4
5
6
6a
7
8
9
10
11
11a
11b
11c
11d

Przycisk zwalniajcy
Przycisk wczone/wyczone
(I = wczone, 0 = wyczone)
Pokrto regulacji prdkoci
Blok silnika
Otwory do kocwek ubijajcych
i do mieszania ciasta
Otwr do przystawki miksujcej/
siekajcej
Popychacz
Kocwki do mieszania ciasta
Kocwki ubijajce
Przystawka miksujca (jeeli zostay
dostarczone)
Pojemnik do miksowania i
odmierzania ze szczeln pokryw
Przystawka siekajca (jeeli zostay
dostarczone)
Pokrywa pojemnika przystawki
siekajcej (z przekadni)
Ostrze
Pojemnik przystawki siekajcej
Piercie antypolizgowy

Maksymalny czas pracy bez przerwy:


z kocwkami do mieszania ciasta 5 minut
z kocwkami ubijajcymi 15 minut
Przed przystpieniem do korzystania z
urzdzenia po raz pierwszy naley
oczyci jego wszystkie elementy
skadowe patrz paragraf
Czyszczenie.

Uywanie miksera (A)


Kocwki do mieszania ciasta s idealnie
przystosowane do mieszania ciasta
drodowego, ciasta na pizze jak rwnie
do miksowania potraw misnych o maym
rozdrobnieniu. Kocwek ubijajcych
moesz uywa przy przygotowywaniu
ciast, puree jak rwnie do ubijania piany
(minimalnie 100ml), kogla-mogla (z minimum jednego biaka), czy innych skadnikw rnorakich kremw.
Ustaw popychacz (6a), jak pokazano
na ilustracji, i zamontuj kocwki do
wyrabiania ciasta (7) lub trzepaczki (8).
Umie skadniki w misce.
Dobierz prdko (1 ... turbo) do
wybranego zastosowania, obracajc
przecznik prdkoci (3). Celem
uniknicia rozpryskiwania zawsze
rozpoczynaj prac na niszej prdkoci,
stopniowo zwikszajc j do
wymaganej.

Wcinij przycisk wczone/wyczone,


celem wczenia lub wyczenia
urzdzenia.
Po zakoczeniu pracy, odcz urzdzenie
z sieci i zdejmij kocwki poprzez
nacinicie przycisku zwalniajcego (1).
Aby uzyska najlepsze wyniki:
Celem osignicia najlepszych
rezultatw podczas przygotowywania
np. ciasta upewnij si, e wszystkie
skadniki posiadaj podobn temperatur. Maso, jajka oraz inne skadniki
przechowywane w lodwce, powinny
by wyjte z lodwki odpowiednio
wczeniej przed ich uyciem.
Krem ma wiksz puszysto, jeeli
przed ubijaniem, jego skadniki zostan
dokadnie wymieszane.
Puree bdzie bardziej kremowe, jeeli
wszystkie jego skadniki zostan uyte,
gdy s jeszcze gorce (np. ziemniaki
zaraz po wyjciu z gotowania).

Uywanie kocwki miksujcej (B)


Przystawka miksujca doskonale nadaje
si do przygotowywania posikw dietetycznych, dipw, sosw, zup, majonezu
i pokarmu dla dzieci jak rwnie do
mieszania napojw i koktajli mlecznych.
Ustaw popychacz (6a), jak pokazano na
ilustracji, i zamontuj kocwk miksujc. W kocwk miksujc (9) do
otworu w taki sposb, aby oznaczenie
na kocwce miksujcej byo wyrwnane z oznaczeniem na elemencie
zawierajcym silnik. Nastpnie obr
kocwk miksujc o 90 w prawo, a
zostanie ona zablokowana.
Umie przystawk pionowo w naczyniu, przed wczeniem urzdzenia.
Przystawka nie moe by gbiej zanurzana ni do 2/3 jej wysokoci.
Aby unikn rozlewania, zawsze zaczynaj
od niskiej prdkoci, a nastpnie powoli
zwikszaj prdko podczas pracy.
Wcinij i przytrzymaj przycisk wczone/
wyczone tak dugo jak dugo chcesz
miksowa.
Podczas miksowania ywnoci bezporednio w rondlu w czasie gotowania
najpierw naley zdj naczynie z
kuchenki, aby ochroni blender rczny
przed przegrzaniem.
Aby wyczy urzdzenie, pu przycisk
wczone/wyczone, przed wyjciem

40

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 40

25.11.14 14:17

przystawki z naczynia, a nastpnie


wycz urzdzenie z sieci.
Aby zdj przystawk, obr j o 90
w kierunku przeciwnym do wskazwek
zegara i pocignij j.
Wane: Pojemnik do miksowania i
odmierzania ze szczeln pokryw (10)
moe by uywany wycznie z przystawk miksujc do przygotowywania
niewielkich iloci pokarmu. Nie powinien
by uywany razem z kocwkami
ubijajcymi.

Uywanie przystawki
siekajcej (C)
Przystawka siekajca doskonale nadaje
si do siekania misa, sera, cebuli, zi,
czosnku, marchwi, orzechw ziemnych,
orzechw laskowych, migdaw etc.
Przed siekaniem podziel na mniejsze
kawaki miso, ser, cebul, czosnek,
marchew, chili, (sprawd tabel na
stronie 5), usu odygi z zi, skorupki
orzechw, usu koci, cigna i
chrzstki z misa.
Zawsze sprawdzaj, czy na pojemnik do
siekania zaoony jest piercie antypolizgowy (11d).
Uwaga: Ostronie zdejmij plastikow
oson z ostrzy (11b). Ostrze jest
bardzo ostre! Zawsze trzymaj ostrze za
plastikow cz.
Umie ostrze na bolcu w centralnej
czci pojemnika i docinij je, a
zaskoczy.
Umie skadniki w pojemniku.
Umie pokryw pojemnika (11a) na
pojemniku i upewnij si, e jest poprawnie zaoona.
Ustaw popychacz (6a), jak pokazano na
ilustracji, i w do niego bolec pokrywy
siekacza w taki sposb, aby oznaczenie
na pokrywie siekacza byo wyrwnane
z oznakowaniem na elemencie zawierajcym silnik. Nastpnie obr element
zawierajcy silnik o 90 w kierunku
zgodnym z ruchem wskazwek zegara
a do jego zablokowania.
Naley zawsze zaczyna od niskiej
prdkoci, a nastpnie powoli
zwiksza prdko podczas pracy.
Trzymaj wcinity przycisk wczone/
wyczone tak dugo jak dugo zamierzasz uywa przystawki siekajcej i

zawsze trzymaj blok silnika rk.


Chcc sieka twarde produkty (np.
twardy ser), uywaj ustawienia turbo.
Gdy siekasz gorce skadniki, pozwl
im ostygn przez kilka minut, zanim
umiecisz je w przystawce.
Wycz urzdzenie zwalniajc przycisk
Wczone/Wyczone i odczajc je
z sieci, przed rozpoczciem demontau urzdzenia.
Aby zdj blok silnika, przytrzymaj
przystawk siekajc jedn rk, obr
blok silnika o 90 w kierunku przeciwnym
do wskazwek zegara i pocignij.
Wyjtkowo ostronie wyjmij ostrze
(chwytajc za plastikow cz) przed
usuniciem przetworzonego pokarmu.

Wane: Nie siekaj bardzo twardych skadnikw, jak kostek lodu, gaki muszkatoowej,
ziaren kawy, czy ziaren zb.
Przykadowy przepis:
Suszone liwki z wanili i miodem (jako
nadzienie do nalenikw lub pasta):
Do misy do siekania woy 300 g
suszonych liwek i 300 g kremowego
miodu.
Sieka przez 10 sekundy przy
najwyszej prdkoci.
Doda 100 ml wody (z aromatem
waniliowym).
Sieka przez nastpne 3 sekundy.

Czyszczenie urzdzenia (D)


Zawsze wyczaj urzdzenie z sieci
zanim przystpisz do czyszczenia.
Element zawierajcy silnik (4) naley
czyci, uywajc tylko wilgotnej
szmatki. Nie wolno zanurza go w
wodzie ani trzyma pod biec wod.
Kocwk miksujc (9) i pokryw siekacza (11a) mona my tylko pod biec wod. Nie zanurza ich w wodzie.
Wszystkie pozostae czci mona my
w zmywarce.
Przygotowywanie produktw o duej
zawartoci pigmentu (np. marchwi) moe
powodowa przebarwienie czci urzdzenia. Przed umyciem przetrzyj te czci
olejem rolinnym.
Zastrzega si moliwo wprowadzania
zmian
41

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 41

25.11.14 14:17

Ten symbol oznacza, e zuytego


sprztu nie mona wyrzuca
cznie z odpadami socjalnymi.
Zuyty produkt naley zostawi
w jednym z punktw zbirki
zuytego sprztu elektrycznego
i elektronicznego. Odpowiednie
przetworzenie zuytego sprztu
zapobiega potencjalnym negatywnym wpywom na rodowisko lub
zdrowie ludzi, wynikajcym z obecnoci
skadnikw niebezpiecznych w sprzcie.

42

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 42

25.11.14 14:17

esk
Nae vrobky jsou vyrbny tak, aby
odpovdaly nejvym nrokm na kvalitu,
funknost a design. Pejeme Vm hodn
poten pi pouvn novho pstroje
znaky Braun.
Ped pouitm pstroje si prosm
pette peliv cel tento nvod
k pouit.

Upozornn

Noe jsou velmi ostr!


Abyste pedeli porann, zachzejte s noi velmi
opatrn.
Tento spotebi je uren
pouze pro pouit a zpracovn obvyklho mnostv v
domcnosti.
Pvodn ru nelze vymnit.
Je-li ra pokozen, pstroj by se ml vyhodit.
Spotebi vypnte nebo
vythnte ru ze zsuvky
vdy, kdy je ponechn bez
dozoru a ped sestavovnm,
rozebrnm, itnm nebo
uskladnnm.
S pstrojem si dti nesmj
hrt. itn a uivatelskou
drbu by dti nemly provdt bez dozoru.
Osoby se snenmi fyzickmi, senzorickmi nebo
duevnmi schopnostmi nebo
s nedostatkem zkuenost a
znalost mohou pouvat
tento pstroj pouze pod
dozorem nebo po instrukti
tkajc se bezpenho pouvn pstroje, a pokud
rozum souvisejcm rizikm.
Tento pstroj nesmj pouvat dti.

Udrujte pstroj a pvodn


ru mimo dosah dt.
Nalvejte hork tekutiny do
kuchyskho robota nebo
mixru opatrn, nebo tekutina me v dsledku prudkho vypaovn vyvt z pstroje.
Nepouvejte dn dl v
mikro-vlnn troub.
Drte ruce, vlasy, obleen,
stejn jako vaeku i jin
kuchysk nin v dostaten vzdlenosti od metel a
hntacch hk, kdy je pstroj v provozu, aby nedolo k
porann i jin nehod. Kdy
pstroj b, nedotkejte se
pohyblivch st.
Popis
1
2
3
4
5
6
6a
7
8
9
10
11
11a
11b
11c
11d

Uvolovac tlatko
Spna zapnut/vypnut
(I = zapnuto, 0 = vypnuto)
Voli rychlosti
Motorov jednotka
Otvory pro lehac metly / hntac
hky
Otvor pro ponorn mixr / ezac
strojek
Kryt
Hntac hky
Metly
Nstavec mixru (pokud je soust
dodvky)
Odmrn ndoba
ezac strojek (pokud je soust
dodvky)
Vko ezacho strojku
(s pevodovkou)
N
Ndoba ezacho strojku
Protiskluzov krouek

Maximln doba provozu:


s hntacmi hky 5 minut
se lehacmi metlami 15 minut
Ped prvnm pouitm oistte
vechny sti viz odstavec
itn.
43

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 43

25.11.14 14:17

Pouit lehacch a hntacch


nstavc (A)
Hntac hky se perfektn hod pro
hnten kynutho tsta, tsta na vrobu
tstovin a peiva, stejn jako pro promchn mletho masa. Metly pouvejte pro
lehn pikotovch tst, ppravu bramborovho pyr, lehaky (minimln
100 ml smetany), snhu z blk (minimln z 1 vejce) a rznch krm.
Dejte posuvn kryt (6a) do pozice jako
na obrzku a vlote hky na tsto (7)
nebo lehac metly (8).
Vlote psady do ndoby.
V zvislosti na pouit zvolte rychlosti
(1 turbo) otoenm volie rychlosti (3).
Abyste pedeli vystikovn, vdy
zanejte pi nastaven na ni rychlost
a pak postupn bhem provozu rychlost
zvyujte.
Stisknutm spnae zapnut/vypnut
pstroj zapnete a vypnete.
Po pouit odpojte pstroj od st a po
stisknutm uvolovacho tlatka (1)
uvolnte hntac hky nebo metly.
K dosaen nejlepch vsledk:
Abyste doshli pi pprav pikotovho
tsta apod. optimln vsledky, mly by
mt vechny psady stejnou teplotu.
Mslo, vejce atd. byste na njakou
dobu mli vyjmout z chladniky pedtm,
ne je pouijete.
lehaka zsk vt objem, pokud je
smetana ped lehnm dobe vychlazen.
Bramborov kae bude vce krmovit,
pokud vechny pouit ingredience
budou co nejvce hork (nap. brambory
ihned po uvaen).

Pouit ponornho mixru (B)


Tento ponorn mixr mixuje rychle a snadno. Slou k pprav omek, polvek,
majonzy a dietnch a dtskch jdel.
Dejte posuvn tlatko (6a) do pozice
jako na obrzku a vlote psluenstv
tyovho mixru. Vlote psluenstv
tyovho mixru (9) do otvoru tak, aby
se znaka na psluenstv tyovho
mixru spojila se znakou na sti s
motorem. Pot tyovm mixrem otote
o 90 ve smru hodinovch ruiek, aby
zaklapnul.
Pedtm ne zapnete pstroj, vsute
mixovac nstavec vertikln do

ndoby. Mixovac noha by nemla bt


ponoena v ndob vce ne ze 2/3.
Vdy zanejte malou rychlost, abyste
zabrnili stkancm, a pot rychlost
pomalu zvyujte.
Stisknte a drte zapnut/vypnut
spna po celou dobu prce lehacho
nstavce.
Kdy tyov mixr pouvte pi vaen
pmo v hrnci, sejmte jej nejprve ze
sporku, abyste tyov mixr ochrnili
ped pehtm.
K vypnut pstroje uvolnte spna
zap./vyp., pedtm ne vyjmete mixovac nohu z ndoby, odpojte pstroj
ze zsuvky.
K odstrann nstavce mixru otote
90 proti smru hodinovch ruiek a
vythnte ho.

Dleit: odmrn ndoba se m pouvat


pouze s mixovacm nstavcem pro
zpracovn menho mnostv. Nemlo
by to bt pouito se lehac metlou.

Pouit ezacho strojku (C)


ezac strojek je vynikajc pro sekn
masa, sru, cibule, bylinek, esneku,
karotky, vlaskch i lskovch ok,
mandl atd.
Ped seknm: Rozkrjejte maso, sr,
cibuli, esnek, karotku (viz tabulka na
stran 5), z bylinek odstrate siln
stonky, oechy vyloupejte a z masa
odstrate kosti, lachy a chrupavky.
Vdy se ujistte, e je k misce sekacho
nstavce pipevnn protiskluzov
krouek (11d).
Pozor: Opatrn sejmte umlohmotn
kryt noe (11b). N je velmi ostr! Vdy
jej drte za horn umlohmotnou st.
N nasate na osu v pracovn ndobce a zatlate jej dol, a zaklapne.
Do pracovn ndobky vlote potraviny.
Nasate vko (11a) na pracovn
ndobku ezacho strojku a ujistte se,
e sprvn sed.
Dejte posuvn tlatko (6a) do pozice
jako na obrzku a vlote kolk krytu
sekku tak, aby se znaka na krytu
sekku spojila se znakou na motoru.
Pot otote motorem o 90 ve smru
hodinovch ruiek, aby zaklapnul.
Vdy zanejte pomalou rychlost a pot
rychlost pomalu zvyujte.
Drte stisknut tlatko zapnut/vypnut
po celou dobu, kdy ezac strojek b a

44

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 44

25.11.14 14:17

vdy drte motorovou jednotku v ruce.


Pro sekn tvrdch potravin (nap.
tvrdho sru) pouijte nastaven rychlosti turbo.
Chcete-li zpracovvat vaen potraviny,
nechejte je nkolik minut vychladnout,
ne je vlote do pracovn ndobky
ezacho strojku.
Vypnte pstroj uvolnnm spnae
zapnut/vypnut a odpojte jej od st,
ne zanete zazen rozebrat.
Abyste sejmuli motorovou jednotku,
drte ezac strojek jednou rukou, otote
motorovou jednotku o 90 proti smru
hodinovch ruiek a vythnte ji.
Ped vyjmnm zpracovanho pokrmu
z pracovn ndobky sejmte n.

Zmny vyhrazeny bez pedchozho


upozornn.
Po skonen ivotnosti neodhazujte
prosm tento vrobek do bnho
domovnho odpadu. Mete jej
odevzdat do servisnho stediska
Braun nebo na pslunm sbrnm
mst zzenm dle mstnch pedpis.

Dleit: Nezpracovvejte extrmn tvrd


potraviny, jako nap. kostky ledu, muktov oech, kvov zrna a obil.
Pklad receptu:
vestky s vanilkovm medem (jako npl
do palainek nebo pomaznka):
Naplte sekac ndobu 300 g vestek a
300 g krmovho medu.
Sekejte 10 sekundy pi maximln
rychlosti.
Pidejte 100 ml vody (ochucen
vanilkou).
Pokraujte v sekn dalch 3 sekundy.

itn pstroje (D)


Ped itnm vdy odpojte pstroj ze
st.
st s motorem (4) istte pouze
vlhkm hadkem. Neponoujte ji do
vody ani ji nevkldejte pod tekouc
vodu.
Tyov mixr (9) a kryt sekku (11a)
istte pouze pod tekouc vodou.
Neponoujte je do vody.
Vechny ostatn sti lze mt v myce
ndob.
Pi zpracovvn siln barvivch potravin
(napklad mrkve) me dojt ke zmn
barvy plastovch dl zazen. Tyto
sousti ped itnm potete rostlinnm
olejem.
Deklarovan hodnota emise hluku tohoto
spotebie je 68 dB(A), co pedstavuje
hladinu A akustickho vkonu vzhledem
na referenn akustick vkon 1 pW.
45

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 45

25.11.14 14:17

Slovensk
Nae vrobky s vyrban tak, aby
spali najvyie nroky na kvalitu,
funknos a dizajn. elme Vm vea
poteenia pri pouvan novho zariadenia znaky Braun.
Pred uvedenm zariadenia do prevdzky si pozorne pretajte cel nvod
na pouitie.

Upozornenie

Ostrie je mimoriadne
ostr! Zaobchdzajte
s nm vemi opatrne, aby ste
sa neporanili.
Tento prstroj je uren na
pouvanie a spracovanie
obvyklho mnostva v
domcnosti.
Napjac kbel sa neme
vymeni. Ak je napjac kbel
pokoden, prstroj sa mus
zlikvidova.
Ak je prstroj bez dozoru,
vypnite ho. Pred zloenm,
rozloenm, istenm alebo
uloenm prstroja vytiahnite
elektrick zstrku.
Deti sa nesm hra s prstrojom. istenie ani ben
drbu nesm vykonva deti
bez dozoru.
Toto zariadenie mu pouva osoby s obmedzenmi
fyzickmi, vnemovmi alebo
mentlnymi schopnosami,
prpade osoby s nedostatonmi sksenosami a znalosami, ak na ne dohliada in
osoba, prpadne boli zakolen v pouvan zariadenia
bezpenm spsobom a
porozumeli nebezpeenstvm, ktor im hrozia.

Toto zariadenie nie je uren


na pouitie demi.
Prstroj a napjac kbel udriavajte mimo dosahu det.
Dvajte pozor, ak sa do
kuchynskho robota alebo
mixru nalej horce tekutiny, pretoe mu vytryskn
zo spotrebia z dvodu neakanej tvorby pary.
iadnu as nepouvajte v
mikrovlnnej rre.
Poas prevdzky zariadenia
drte ruky, vlasy, obleenie,
rovnako ako vareku i in
kuchynsk nradie v dostatonej vzdialenosti od metliiek a hkov na miesenie,
aby nedolo k poraneniu i
inej nehode. Ke je zariadenie v prevdzke, nedotkajte
sa pohyblivch ast.
Popis
1
2
3
4
5
6
6a
7
8
9
10
11
11a
11b
11c
11d

Uvoovacie tlaidlo
Tlaidlo zapnutia/vypnutia
(I = zapnut, 0 = vypnut)
Ovlda rchlosti
Motorov jednotka
Otvory pre ahacie metliky /
miesiace hky
Otvor pre ponorn mixr / rezacie
zariadenie
Zatladlo
Hky na miesenie
Metliky
Nstavec mixra (ak je sasou
dodvky)
Odmern ndobka
Rezacie zariadenie (ak je sasou
dodvky
Kryt rezacieho zariadenia
(s prevodovkou)
N
Ndoba rezacieho zariadenia
Protisklzov krok

Maximlna doba prevdzky:


s hkmi na miesenie 5 mint
so ahacmi metlikami 15 mint

46

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 46

25.11.14 14:17

Pred prvm pouitm vetky diely


oistite pozri kapitolu istenie.

Pouitie ahacch a
miesiacich nstavcov (A)
Hky na miesenie sa perfektne hodia
na miesenie kysnutho cesta, cesta na
vrobu cestovn a peiva a taktie na
premieanie mletho msa. Metliky
pouvajte na ahanie piktovho cesta,
prpravu zemiakovho pyr, ahaky
(minimlne 100 ml smotany), snehu z
bielkov (minimlne z 1 vajca) a rznych
krmov.
Zatladlo (6a) umiestnite poda
obrzka a vlote hnetacie hky (7)
alebo metly na ahanie (8).
Vlote prsady do ndoby.
V zvislosti od aplikcie otanm volia
rchlosti (3) zvote otky (1 ... turbo).
Aby ste zabrnili vystrekovaniu tekutho
obsahu z ndobky, vdy zanajte
nastavenm na niiu rchlos a potom
postupne poas prevdzky rchlos
zvyujte.
Stlaenm tlaidla zapnutia/vypnutia
zariadenie zapnete a vypnete.
Po pouit zariadenia odpojte zariadenie od elektrickej siete a stlaenm
uvoovacieho tlaidla (1) uvonite
metliky alebo hky na miesenie.
Najlepie vsledky dosiahnete:
Pri prprave piktovho cesta
dosiahnete optimlne vsledky, ak
vetky prsady bud ma rovnak
teplotu. Preto je potrebn maslo, vajcia,
at., vybra z chladniky skr, aby
dosiahli urit teplotu.
ahaka zska v objem, pokia je
smotana pred ahanm dobre vychladen.
Zemiakov kaa bude krmovitejia,
pokia vetky pouit ingrediencie bud
o najhorcejie (napr. zemiaky ihne
po uvaren).

Pouitie ponornho mixra (B)


Tento ponorn mixr mixuje rchlo a
ahko. Sli na prpravu omok, polievok,
majonzy a ditnych a detskch jedl.
Zatladlo (6a) umiestnite poda
obrzka a vlote nstavec runho
mixra. Nstavec runho mixra (9)
vlote do otvoru tak, aby znaka na
nstavci runho mixra bola

zarovnan so znakou na motorovej


asti. Run mixr potom otote o 90
v smere hodinovch ruiiek, aby sa
zaistil.
Nstavec mixra ponorte vo vertiklnej
polohe do ndoby ete pred zapnutm
zariadenia. Mixr neponrajte viac ne
do 2/3 hriadele.
Vdy zanite pracova s nzkou
rchlosou a nsledne pomaly zvyujte
rchlos. Zabrnite tak rozstrekovaniu.
Drte zatlaen tlaidlo zapnutia/
vypnutia tak dlho, pokia potrebujete
nstavec mixra pouva.
Pri miean priamo v hrnci poas
varenia najprv hrniec odlote z platne,
aby ste zabrnili prehriatiu runho
mixra.
Zariadenie vypnete uvonenm tlaidla
zapnutia/vypnutia ete pred vybratm
hriadele mixra z ndoby. Potom
zariadenie odpojte od elektrickej siete.
Nstavec mixra demontujte tak, e ho
otote o 90 doava a vytiahnete ho.

Dleit: Odmern ndobka (10) sa me


s nstavcom mixra pouva len pri
spracvan malch mnostiev potraviny.
Nie je ju mon pouva na ahanie.

Pouitie rezacieho zariadenia (C)


Rezacie zariadenie je vynikajce na sekanie msa, syra, cibule, byliniek, cesnaku,
mrkvy, vlaskch aj lieskovch oriekov,
mandl, at.
Pred sekanm: Rozkrjajte mso, syr,
cibuu, cesnak, mrkvu (vi tabuka na
str. 5), z byliniek odstrte siln stonky,
orechy vylskajte a z msa odstrte
kosti, achy a chrupavky.
S miskou na sekanie vdy pouvajte
protisklzov krok (11d).
Pozor: Opatrne odoberte umelohmotn
kryt noa (11b). N je vemi ostr! Vdy
ho drte za horn umelohmotn as.
N nasate na os v pracovnej ndobke a zatlate ho dolu, a zaklapne.
Do pracovnej ndobky vlote potraviny.
Nasate kryt (11a) na pracovn
ndobku rezacieho zariadenia a uistite
sa, i sprvne sed.
Zatladlo (6a) umiestnite poda
obrzka a vlote do neho ap veka
seka. Znaka na veku seka mus
by zarovnan so znakou na
motorovej asti. Motorov as potom
47

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 47

25.11.14 14:17

otote o 90 v smere hodinovch


ruiiek, aby sa zaistila.
Vdy zanite pracova s nzkou
rchlosou a nsledne pomaly zvyujte
rchlos pri prci.
Stlaenm a dranm tlaidla zapnutia/
vypnutia uvediete zariadenie do
prevdzky. Poas spracovvania
pokrmu drte motorov as rukou. Na
sekanie tvrdch potravn (napr. tvrdho
syra) pouite nastavenie rchlosti na
turbo.
Ak chcete spracovva varen potraviny, nechajte ich niekoko mint vychladn, km ich vlote do pracovnej
ndobky rezacieho zariadenia.
Zariadenie vypnite uvonenm tlaidla
zapnutia/vypnutia a odpojte motorov
jednotku od elektrickej siete skr, ako
zanete zariadenie rozobera.
Aby ste odobrali motorov jednotku,
drte rezacie zariadenie jednou rukou,
otote motorov jednotku o 90 proti
smeru hodinovch ruiiek a vytiahnite
ju.
Pred vybratm spracovanho pokrmu
opatrne vyberte z pracovnej ndobky
n.

Pri spracvan silne farbiacich potravn


(naprklad mrkvy) me djs k zmene
farby plastovch dielov zariadenia. Tieto
diely pred istenm potrite rastlinnm
olejom.
Deklarovan hodnota emisie hluku tohto
spotebia je 68 dB(A), o predstavuje
hladinu A akustickho vkonu vzhadom
na referenn akustick vkon 1 pW.
Zmeny vyhraden bez
predchdzajceho upozornenia.
Po skonen ivotnosti neodhadzujte zariadenie do benho
domovho odpadu. Zariadenie
odovzdajte do servisnho
strediska Braun alebo na prslunom
zbernom mieste zriadenom poda
miestnych predpisov a noriem.

Dleit: Nespracovvajte extrmne tvrd


potraviny, ako napr. kocky adu, muktov orech, kvov zrn a obilie.
Prklad receptu:
Vanilkovo-medov suen slivky (ako
plnka do palaciniek alebo ntierka):
Naplte misku na krjanie s 300 g
sliviek a so 300 g krmovho medu.
Sekajte 10 sekundy pri maximlnej
rchlosti.
Pridajte 100 ml vody (s prchuou
vanilky).
Pokraujte v sekan alch 3 sekundy.

istenie zariadenia (D)


Pred istenm vdy odpojte zariadenie od
elektrickej siete.
Motorov as (4) isite len vlhkou
handrikou. Neponrajte ju do vody ani
ju neumvajte pod tecou vodou.
Pod tecou vodou mono isti len
nstavec runho mixra (9) a veko
seka (11a). Neponrajte ich vak do
vody.
Vetky ostatn asti mono umva v
umvake riadu.
48

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 48

25.11.14 14:17

Magyar
Termkeinket a legmagasabb minsgi,
funkcionalits s design elvrsok
kielgtsre terveztk. Remljk, rmt
leli j Braun kszlkben.
Krjk, hogy a kszlk hasznlata
eltt alaposan olvassa el a hasznlati
utastst.

Figyelem!

A ksek rendkvl lesek!


A srlsek elkerlse
rdekben, krjk, bnjon
rendkvl vatosan a ksekkel!
A kszlket hztartsban
trtn felhasznlsra terveztk, s csak hztartsban
megszokott mennyisgeken
hasznlhat.
A tpkbelt nem lehet kicserlni. Ha a kbel megsrlt,
akkor a kszlket le kell
selejtezni.
Ha nem hasznlja a kszlket, valamint sszeszerels,
sztszerels, tisztts s trols eltt minden esetben
kapcsolja ki a kszlket.
Gyermekek ne jtsszanak a
kszlkkel. A kszlk tiszttst s felhasznli karbantartst gyermekek nem
vgezhetik felgyelet nlkl.
A kszlket korltozott fizikai, rzkszervi vagy szellemi
kpessgekkel rendelkez,
illetve tapasztalattal vagy
kell tudssal nem rendelkez szemlyek is hasznlhatjk megfelel felgyelet
vagy a kszlk biztonsgos
hasznlatra vonatkoz
tmutats mellett s a veszlyek megrtse esetn.

Ezt a kszlket gyermekek


nem hasznlhatjk.
A kszlket s annak kbelt
gyermekektl elzrva tartsa.
Legyen vatos, ha forr folyadkot nt a munkatlba vagy
a turmixgpbe, mivel a hirtelen
gzkpzds miatt a folyadk
kicsaphat a kszlkbl.
Egyik alkatrszt se hasznlja
mikrohullm stben.
Sajt biztonsga rdekben
a habver- s a dagasztegysg hasznlata kzben
gyeljen arra, hogy a keze,
haja, ruhzata vagy brmely
konyhai eszkz ne rjen a feldolgozegysghez, mert az
mkdse kzben elkaphatja
azokat.
Lers
1
2
3
4
5
6
6a
7
8
9
10
11
11a
11b
11c
11d

Kiold gomb
Be-/kikapcsol (bekapcsols = I,
kikapcsols = 0)
Sebessg szablyz
Motor
Csatlakoznyls a habverk /
dagasztkarok csatlakoztatshoz
Csatlakoznyls a mixelrd /
aprtegysg
Fedl
Dagasztkarok
Habverk
Mixelrd (ha a szlltmny
tartalmazza)
Mrpohr
Aprtegysg (ha a szlltmny
tartalmazza
Aprtegysg fedele (meghajtval)
Ks
Aprttartly
Csszsgtl gyr

Maximlis hasznlati id:


dagasztkarokkal 5 perc
habverkkel 15 perc
Az els hasznlat eltt tiszttsa meg
a kszlk alkatrszeit - lsd a
tisztts fejezetben.
49

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 49

25.11.14 14:17

A kszlk kzi robotgpknt


trtn hasznlata (A)
A dagasztkarokat kelt, omls, nudlitsztk kevershez s psttomok vgott
hs ksztshez hasznljuk.
A habverket kevert s pisktatsztk,
krumplipr elksztshez, valamint
tejszn felversre (a legkisebb felverhet
mennyisg 100 ml tejszn), tojsfehrje
felversre (legkisebb felverhet mennyisg 1 tojsfehrje) s krmek kikeversre hasznlhatjuk.
Pozcionlja a keverrudat (6a) az bra
szerint s illessze be a tsztadagaszt
kampkat (7) vagy a habverket (8).
A hozzvalkat helyezze egy tlba.
A konkrt alkalmazsi esettl fggen
vlassza ki a megfelel sebessget
(1 turb) a sebessgvlaszt gomb
(3) elforgatsval. A kifrccsens
elkerlsre mindig alacsony belltsi
fokozattal kezdje a mveletet, majd
fokozatosan mkds kzben nvelje a
sebessget.
Be s kikapcsolshoz nyomja meg a
be-/kikapcsol gombot.
Hasznlat utn hzza ki a csatlakozdugt a hlzati csatlakozaljzatbl s
a kiold gomb (1) segtsgvel vegye ki
a dagasztkarokat vagy a habverket.
A legjobb eredmnyek rdekben:
Kevert tsztk ksztsekor a hozzvalk lehetleg azonos hmrskletek
legyenek az optimlis eredmny elrse rdekben. A tojst, a vajat s
hasonl lelmiszereket lehetleg
feldolgozs eltt mr vegyk ki a htgpbl.
A tejsznhab tovbb tartja meg eredeti
llagt, ha a tejsznt felvers eltt jl
lehtttk.
A krumplipr lgyabb lesz, ha a
burgonyt azonnal a kifzs utn
hasznljuk fel.

A botmixer hasznlata (B)


A Braun botmixer segtsgvel mrtsokat, leveseket, prket, szszokat,
majonzt s bbi teleket kszthet.
Pozcionlja a keverrudat (6a) az bra
szerint s illessze be a kzi mixer
toldalkot. Illessze a kzi mixer
toldalkot (9) a nylsba, oly mdon,
hogy a rajta lv jells vonalban lljon
a motor-rszen lvvel. Ezutn fordtsa

el a kzi mixert 90-kal balrl jobbra,


annyira, hogy az reteszeldjn.
Helyezze a botmixert fgglegesen a
mixelpohrba mieltt bekapcsoln a
kszlket. A mixelrudat legfeljebb
annak 2/3-ad rszig mertse a feldolgozand anyagba.
Bekapcsolshoz nyomja meg, majd
a folyamat vgig tartsa lenyomva a
be-/kikapcsol gombot.
A frcskls elkerlse rdekben a
keverst minden esetben kis
sebessggel kezdje, majd lassan
nvelje a sebessget mkds kzben.
Ha sts kzben az telt kzvetlenl a
serpenyben szeretn keverni, akkor
elszr vegye le a serpenyt a tzhelyrl,
nehogy a kzi mixer tlmelegedjen.
Kikapcsolshoz engedje el a be-/
kikapcsol gombot s csak utna
emelje ki a mixerrudat az ednybl,
majd hzza ki a csatlakozdugt a
hlzati csatlakozaljzatbl.
Ahhoz, hogy hasznlat utn
leszedhesse a mixelrudat a motorrl,
az ra jrsval ellenttes irnyba
90-al forgassa el, majd hzza ki azt.

Megjegyzs: A mrpoharat (10) csak a


mixelrd hasznlatakor, s csak kisebb
mennyisgek feldolgozshoz alkalmazza. Habversre ne hasznlja!

Az aprtegysg hasznlata (C)


Az aprtegysg segtsgvel
tkletesen aprthat hs, sajt, hagyma,
gygynvny, fszernvny, fokhagyma,
rpa, di, mogyor, mandula, stb
Aprts eltt: vgja fel a hst, sajtot,
hagymt, fokhagymt, srgarpt (lsd
az 5. oldalon lv tblzatot), tvoltsa
el a nvnyeknek szrt, pucolja meg a
di hjt, tvoltsa el a csontokat,
nakat s mcsingot a hsokrl.
Mindig gyzdjn meg rla, hogy a
csszsgtl gyrt (11d) felhelyezte
az aprtedny aljra.
Figyelmeztets: vatosan tvoltsa el
a ks (11b) manyag bortst. A ks
nagyon les! Mindig a fels, manyag
rsznl fogva tartsa.
Helyezze a kst az aprttartly kzepn lv tengelyre, s nyomja lefel,
amg az a helyre nem kattan.
Tegye a feldolgozand alapanyagokat
az aprttartlyba.
Helyezze a fedelet (11a) az aprttart-

50

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 50

25.11.14 14:17

lyra, s ellenrizze, hogy megfelelen


rgzlt.
Pozcionlja a keverrudat (6a) az bra
szerint, majd illessze be a hsdarl
fedelnek csapjt, oly mdon, hogy a
fedlen lv jells vonalban lljon a
motor-rszen lvvel. Ezutn fordtsa
el a motor-rszt 90-kal balrl jobbra,
annyira, hogy az reteszeldjn.
A mveletet minden esetben kis
sebessggel kezdje, majd lassan
nvelje a sebessget mkds kzben.
Hasznlat kzben folyamatosan tartsa
lenyomva a be-/kikapcsol gombot.
A mvelet ideje alatt egyik kezvel
tartsa a motorrszt, a msikkal pedig a
munkatartlyt. Kemnyebb lelmiszerek (pl.: kemny sajtok) aprtsnl
hasznlja a turb fokozatot.
Ftt telek feldolgozsnl, fzs utn
pr percig hagyja azokat lehlni s csak
ezutn legye az aprttartlyba.
Hasznlat utn a be/kikapcsol gomb
elengedsvel kapcsolja ki a kszlket, hzza ki a csatlakozdugt a hlzati csatlakozaljzatbl, s csak ezutn
szedje szt a kszlket.
A motorrsz leemelshez egyik
kezvel tartsa ersen az aprttartlyt,
a msikkal fordtsa el a motorrszt az
ra jrsval ellenttes irnyba 90-al,
s emelje felfel.
Elszr vatosan vegye ki a kst, s
csak ezutn szedje ki a feldolgozott
telt a tartlybl.

A kszlk tiszttsa (D)


Tisztts eltt mindig hzza ki a kszlket a hlzatbl.
A motor-rszt (4) csak nedves
trlronggyal szabad tiszttani. Nem
szabad azt vzbe merteni vagy foly vz
al tartani.
A kzi mixer toldalkot (9) s a
hsdarl fedelt (11a) csak folyvz
alatt lehet tiszttani. Ne mertse azokat
vzbe.
Az sszes tbbi alkatrsz tisztthat
mosogatgpben.
Amikor sok festkanyagot tartalmaz
teleket (pldul rpt) dolgoz fel, a
kszlk manyag rszei elsznezdhetnek.
Mosogats eltt ezeket a rszeket trlje
t nvnyi olajjal.
A gyrt az esetleges vltoztatsok jogt
fenntartja.
A krnyezetszennyezs elkerlse
rdekben arra krjk, hogy a
kszlk hasznos lettartalma
vgn ne dobja azt a hztartsi
szemtbe. A mkdskptelen
kszlket leadhatja a Braun
szervizkzpontban, vagy az orszga
szablyainak megfelel mdon dobja a
hulladkgyjtbe.

Figyelem: Ne aprtson rendkvl kemny


teleket, mint pl. szerecsendit, kvbabot s gabonaszemeket.
Plda egy receptre:
Vanlia-mz-aszalt szilva (palacsinta
tltelkknt vagy pkstemnyre kenve):
Tegyen az aprttlba 300 g aszalt
szilvt s 300 g krmes mzet.
Maximlis sebessgen aprtsa
10 msodpercig.
Adjon hozz 100 ml vizet (vanlia
zestst).
Folytassa az aprtst mg
3 msodpercig.

51

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 51

25.11.14 14:17

Hrvatski
Nai proizvodi dizajnirani su tako da
zadovoljavaju najvie standarde kvalitete,
funkcionalnosti i dizajna. Nadamo se da
ete i Vi uivati u koritenju svog novog
Braun ureaja.
Prije koritenja aparata, molimo pomno
proitajte uputstva za koritenje.

Upozorenje

Noevi su vrlo otri!


Rukujte s njima to
paljivije kako biste izbjegli
mogunost ozljeivanja.
Ovaj je ureaj oblikovan iskljuivo za uporabu u kuanstvu
te za preradu koliina namirnica potrebnih za kuanstvo.
Opskrbni kabel ne moe se
zamijeniti. Ako se kabel
oteti, aparat treba odloiti
na otpad.
Uvijek izvucite utika strujnog
kabela ili iskljuite aparat kad
ga ostavite bez nadzora te
prije montae, demontae,
ienja ili pohrane.
Djeca se ne smiju igrati s
aparatom. ienje i korisniko odravanje aparata ne
smiju se povjeriti djeci bez
nadzora.
Ovaj ureaj mogu koristiti
osobe sa smanjenim fizikim,
senzornim ili mentalnim sposobnostima ili osobe bez
iskustva i znanja ako su pod
nadzorom ili ukoliko su dobile
upute o koritenju ureaja na
siguran nain te shvataju
moguu opasnost.
Ovaj ureaj ne bi smjela koristiti djeca.

Ureaj i prikljuni kabel


uvajte izvan dosega djece.
Budite oprezni kod ulijevanja
vrue tekuine u procesor
hrane ili mikser jer uslijed
iznenadnog isparavanja
moe doi do nenadanog
izbacivanja iste.
Ne koristite nijedan dio ureaja u mikro-valnoj penici.
Kako biste sprijeili ozljede
pazite da nastavci za mijeanje tijesta i mlaenje ne
zahvate ruke, kosu, odjeu,
spatule ni druga kuhinjska
pomagala. Ne dodirujte
pokretne dijelove dok ureaj
radi.

Opis
1
2
3
4
5
6
6a
7
8
9
10
11
11a
11b
11c
11d

Tipka za otputanje radnih dijelova


Prekida za ukljuenje/iskljuenje
promjenljive brzine (I = ukljueno,
0 = iskljueno)
Regulator brzine
Motorni dio
Otvori za nastavke za mlaenje/
mijeanje tijesta
Otvor za tapni nastavak/nastavak
za sjeckanje
Poklopac
Nastavaci za mijeanje tijesta
Nastavci za mlaenje
tapni mikser (ako priloeno)
Mjerna posuda
Nastavak za sjeckanje (ako
priloeno)
Poklopac zdjele za sjeckanje
(s mjenjakom kutijom)
Otrice
Zdjela za sjeckanje
Protuklizni prsten

Maksimalno vrijeme upotrebe:


s nastavcima za mijeanje tijesta 5 minuta
s nastavcima za mlaenje 15 minuta
Molimo oistite sve dijelove prije prve
uporabe - vidjeti stavak ienje.

52

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 52

25.11.14 14:17

Rad s runim mikserom (A)


Nastavci za mijeanje tijesta savreno
su prikladni za mijeanje dizanog tijesta,
tijesta za tjesteninu i kolae kao i za
mijeanje mljevenog mesa. Koristite
nastavke za mlaenje za mjeanje lakih
tijesta, biskvita, pirea od krompira kao
i za vrhnje (minimalno 100 ml vrhnja),
bjelanjaka (najmanje 1 bjelance i ostalih
krema.
Postavite gnjeilicu (6a) kao na slici te
umetnite nastavak za tijesto (7) ili
pjenjau (8).
Stavite namirnice u zdjelu.
Ovisno o primjeni, brzine birate
(1 turbo) okretanjem izbornika brzine
(3). Izbjegnite prskanje tako to ete
uvijek poeti s malom brzinom i postupno
poveavati brzinu tijekom koritenja.
Pritisnite dugme ukljui/iskljui kako
biste ukljuili ili iskljuili ureaj.
Nakon upotrebe izvucite utika iz
utinice i pritiskom na dugme za
otputanje radnih dijelova otpustite
nastavke za mlaenje ili mijeanje (1).
Za optimalni uinak:
Kako biste postigli najbolje rezultate
kod pripreme kolaa sve namirnice
trebale bi biti iste temperature. Izvadite
maslac, jaja i sl. ranije iz hladnjaka kako
bi se zagrijali na sobnu temperaturu.
Tueno vrhnje biti e bolje ako je vrhnje
hladno.
Pire od krumpira biti e kremastiji ako
se svi sastojci koriste vrui (npr. krumpiri odmah nakon kuhanja).

Rad sa tapnim nastavkom (B)


tapni nastavak mijea brzo i lako.
Koristite ga kod pripreme umaka, juha,
majoneze, dijetne i djeje hrane.
Postavite gnjeilicu (6a) kao na slici te
umetnite nastavak za runo miksanje.
Umetnite nastavak za runo miksanje
(9) u otvor tako da se oznaka na
nastavku za runo miksanje poravna s
oznakom na dijelu s motorom. Tada
zakrenite runi mikser za 90 u smjeru
kazaljke na satu dok se ne zakljua.
Umetnite tapni nastavak u posudu
prije nego ukljuite ureaj. tapni
nastavak ne bi smio biti uronjen za vie
od 2/3 svoje duine.
Da biste izbjegli prskanje, uvijek
zaponite na niim brzinama te brzinu
tijekom rada povisujte postupno.

Pritisnite i drite prekida za ukljuenje/


iskljuenje cijelo vrijeme upotrebe
tapnog nastavka.
Tijekom miksanja izravno u loncu
tijekom kuhanja uklonite lonac sa
tednjaka da biste runi mikser zatitili
od pregrijavanja.
Kod iskljuivanja ureaja prvo pustite
prekida za ukljuenje/iskljuenje, zatim
izvadite nastavak iz posude, a zatim i
izvadite utika iz utinice.
Izvadite tapni nastavak tako to ete
ga zakrenuti za 90 u smjeru suprotnom
od kazaljke na satu i povui.
Vano: Posuda za mjerenje (10) smije se
koristiti sa tapnim nastavkom samo za
manje koliine. Ne bi je se smjelo koristiti
s nastavcima za mlaenje.

Rad s nastavkom za
sjeckanje (C)
Nastavak za sjeckanje sareno je prikladan za sjeckanje mesa, sira, luka, trava,
enjaka, mrkve, oraha, ljenjaka, ljiva itd.
Prije usitnjavanja nareite meso, sir,
luk, enjak, mrkvu (vidite tablicu na
stranici 5), uklonite peteljke aromatinog biljka, ljuske od oraha, a s mesa
uklonite kosti, ile i hrskavicu.
Uvijek provjerite nalazi li se na zdjeli za
usitnjavanje protuklizni prsten (11d).
Panja: Paljivo odstranite plastinu
zatitu s noa (11b). Noevi su vrlo otri!
Uvijek ih drite za gornji, plastini dio.
Postavite no na sredinju osovinu zdjele
i pritisnite ga dok ne sjedne na mjesto.
Stavite namirnice u zdjelu.
Stavite poklopac zdjele za sjeckanje
(11a) na zdjelu za sjeckanje i provjerite
da je dobro uvren.
Postavite gnjeilicu (6a) kao na slici i u
nju umetnite iglu poklopca sjeckalice
tako da poravnate oznaku na poklopcu
sjeckalice s onom na dijelu s motorom.
Tada zakrenite dio s motorom za 90 u
smjeru kazaljke na satu dok se ne
zakljua.
Uvijek zaponite na niim brzinama te
brzinu tijekom rada povisujte postupno.
Pritisnite i drite prekida za ukljuenje/
iskljuenje cijelo vrijeme upotrebe
nastavka za sjeckanje i uvijek rukom
pridravajte motorni dio. Kod usitnjavanja tvre hrane (na primjer tvrdi sir)
rabite turbo brzinu.
Kad sjeckate kuhane namirnice prvo
ih pustite nekoliko minuta dok se ne
53

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 53

25.11.14 14:17

ohlade, a tek ih onda stavite u zdjelu


za sjeckanje.
Iskljuite ureaj tako to ete pustiti
prekida i izvaditi utika iz utinice, a
tek onda rastavljati dijelove.
Uklonite motorni dio tako to ete ga
okrenuti za 90 u smjeru suprotnom od
kazaljke na satu dok drugom rukom
pridravate nastavak za sjeckanje.
Prije nego to izvadite hranu paljivo
izvadite no.
Vano: Ne sjeckajte vrlo tvrdu hranu,
poput kockica leda, mukatnih oraia,
zrna kave i itarica.
Primjer recepta:
Vanilija-med-ljive (kao nadjev ili premaz
za palainke):
U posudu za sjeckanje stavite 300 g
ljiva i 300 g kremastog meda.
Sjeckajte 10 sekunde pri maksimalnoj
brzini.
Dodajte 100 ml vode (s okusom vanilije).
Nastavite sjeckati jo 3 sekundu.

ienje ureaja (D)


Prije ienja uvijek iskljuite utika
ureaja iz utinice.
Dio s motorom (4) iskljuivo istiti
vlanom krpom. Ne uranjajte ga u vodu
ili pod mlaz vode.
Nastavak za runo miksanje (9) i
poklopac sjeckalice (11a) mogu se prati
samo pod mlazom vode. Ne uranjajte ih
u vodu.
Svi preostali dijelovi mogu se prati u
perlici posua.
Kada pripremate neke namirnice s jakom
bojom (kao to je npr. mrkva) plastini
dijelovi ureaja mogu se obojati, pa ih
prije stavljanja u perilicu premaite biljnim
uljem.
Podlono promjenama bez prethodne
obavijesti.
Molimo Vas da ne bacate ureaj
u kuni otpad nakon prestanka
njegovog radnog vijeka. Ostaviti
ga moete u Braun servisnom
centru ili na odgovarajuim odlagalitima
u Vaoj zemlji.

54

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 54

25.11.14 14:17

Slovenski
Nai izdelki so zasnovani tako, da ustrezajo
najvijim standardom kakovosti, funkcionalnosti in dizajna. elimo vam, da bi svoj novi
Braunov aparat z veseljem uporabljali.
Pred prvo uporabo natanno preberite
navodila za uporabo.

Opozorilo

Rezila so zelo ostra!


Da bi prepreili
pokodbe, vas prosimo,
upravljajte z rezili z najvejo
mono skrbnostjo.
Naprava je namenjena samo
za uporabo v gospodinjstvu.
Napajalnega kabla ni
mogoe zamenjati. V primeru, da je kabel pokodovan, prenehajte uporabljati
aparat.
Vedno izklopite ali izkljuite
aparat, kadar je nenadzorovan in pred sestavljanjem,
razstavljanjem, ienjem ali
skladienjem.
Otroci se ne smejo igrati z
aparatom. Otroci brez nadzora ne smejo opravljati
ienja in vzdrevanja.
Uporaba taga aparata s strani
ljudi, ki imajo zmanjane
telesne, utne ali duevne
zmonosti ali nimajo
zadostnega znanja oz. izkuenj, je dovoljena samo, e
so pod nadzorom ali e so
jim dana ustrezna navodila o
varni uporabi aparata in e
razumejo nevarnosti, ki so s
tem povezane.
Otroci ne smejo uporabljati
tega aparata.

Hranite aparat in napajalni


kabel izven dosega otrok.
Pri vlivanju vroe tekoine v
multipraktik ali mealnik bodite
previdni, saj zaradi nena
dnega uparjevanja tekoino
lahko izmee iz naprave.
Nobenega dela naprave ne
postavite v mikrovalovno
peico.
Pazite, da se med delovanjem
naprave z rokami, lasmi, oblailom, lopatico ali drugimi pripomoki preve ne pribliate
metlicama ali nastavkoma
za testo, ker se lahko pokodujete. Med delovanjem
naprave se ne smete dotakniti njenih gibljivih delov.

Opis
1
2
3
4
5
6
6a
7
8
9
10
11
11a
11b
11c
11d

Tipka za sprostitev nastavkov


Stikalo za vklop/izklop
(I = vklopljeno, 0 = izklopljeno)
Gumb za nastavitev hitrosti
Enota z motorjem
Odprtini za metlici/nastavka za testo
Odprtina za palini nastavek /
sekljalnik
Kritje
Nastavka za testo
Metlici
Palini nastavek (e je priloeno)
Mealna posoda
Sekljalnik (e je priloeno)
Pokrov sekljalnika (s pogonskim
nastavkom)
Rezilo
Posoda sekljalnika
Nedrsei obro

Maksimalni as delovanja:
z nastavki za testo 5 minut
z metlicama 15 minut
Prosimo, da pred prvo uporabo
oistite vse sestavne dele ve
informacij v poglavju ienje.
55

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 55

25.11.14 14:17

Uporaba ronega mealnika (A)


Nastavka za testo sta primerna za gnetenje vzhajanega testa, testa za testenine,
testa za pecivo ter za meanje mase iz
zmletega mesa. Metlici sta namenjeni
meanju mas za torte in biskvitnega
testa, za pripravo pire krompirja ter stepanju smetane (najmanj 100 ml), beljakov
(najmanj 1 beljak) in kremastih sestavin.
Potisni nastavek (6a) postavite tako, kot
je prikazano, in vstavite kljuke za gnetenje
testa (7) ali metlice za stepanje (8).
Sestavine dajte v posodo.
Glede na uporabo izberite hitrost (od
1 do turbo) tako, da zasuete gumb za
izbiro hitrosti (3). Vedno najprej zanite
z nijo nastavitvijo in nato hitrost
postopoma poveujte, sicer se lahko
pokropite.
Napravo vkljuite in izkljuite s pritiskom na stikalo za vklop/izklop.
Po uporabi napravo izkljuite iz elektrinega omreja in s pritiskom na tipko
za sprostitev nastavkov (1) odstranite
nastavka za testo oz. metlici.
Za najbolje rezultate:
e elite dosei optimalne rezultate
pri pripravi mas za torte in podobnih
meanic, morajo imeti vse sestavine
enako temperaturo. Maslo, jajca in
druge sestavine vzemite iz hladilnika
nekoliko prej, preden jih boste uporabili.
e je smetana dobro ohlajena, preden
jo zanete stepati, bo imela veji
volumen.
Pire krompir bo bolj kremast, e boste
uporabili kar se da vroe sestavine
(npr. krompir, takoj ko je kuhan).

Uporaba palinega nastavka (B)


Palini nastavek omogoa hitro in enostavno meanje. Z njim lahko pripravite
omake, juhe, majoneze ter dietno in
otroko hrano.
Potisni nastavek (6a) namestite tako,
kot je prikazano, in vstavite nastavek
ronega mealnika. Nastavek ronega
mealnika (9) vstavite v odprtino tako, da
je oznaka na tem nastavku poravnana
z oznako na motorni enoti. Nato roni
mealnik zasuite za 90 v desno, da se
zaskoi.
Palini nastavek postavite navpino
v posodo, ele nato vkljuite napravo.
Palinega nastavka ne smete potopiti v
tekoino oziroma ivilo za ve kot 2/3.

Da prepreite brizganje, vedno zanite


z nijo hitrostjo, nato pa hitrost med
delovanjem postopoma poveujte.
Pritisnite na stikalo za vklop/izklop in ga
drite ves as, dokler uporabljate palini
nastavek.
e med kuhanjem meate neposredno
v ponvi, najprej ponev odstranite s
tedilnika, da prepreite pregrevanje
ronega mealnika.
Napravo izklopite tako, da spustite
stikalo za vklop/izklop; nato nastavek
izvlecite iz posode in izkljuite mealnik
iz elektrinega omreja.
Nastavek odstranite tako, da ga zavrtite
za 90 v nasprotni smeri urinega
kazalca in ga izvleete.
Pomembno: Mealno posodo (10) lahko
uporabljate samo skupaj s palinim
nastavkom za obdelavo manjih koliin
ivil. Mealne posode ne smete uporabljati skupaj z metlicama.

Uporaba sekljalnika (C)


Sekljalnik je nadvse primeren za sekljanje
mesa, sira, ebule, zeli, esna, korenja,
orehov, lenikov, mandljev itn.
Pred uporabo sekljalnika: meso, sir,
ebulo, esen, korenje najprej nareite
(glejte tabelo na strani 5), zeliem
odstranite stebla, orehom odstranite
lupino, mesu odstranite kosti, kite in
hrustanec.
Vedno se prepriajte, da je nedrsei
obro (11d) pritrjen na skledo sekalnika.
Opozorilo: Z rezila (11b) previdno
odstranite plastino zaito. Rezilo je
zelo ostro! Vedno ga primite za zgornji
plastini del.
Rezilo namestite na sredinski zati
posode sekljalnika in ga pritisnite
navzdol, da se zaskoi na svoje mesto.
V posodo sekljalnika dajte ivilo.
Posodo sekljalnika pokrijte s pokrovom
(11a) in preverite, e je pravilno nameen.
Potisni nastavek (6a) namestite tako,
kot je prikazano, in vanj vstavite zati
pokrova sekljalnika, tako da je oznaka
na pokrovu sekljalnika poravnana z
oznako na motorni enoti. Nato motorno
enoto zasuite za 90 v desno, da se
zaskoi.
Vedno zanite z nijo hitrostjo, nato pa
hitrost med delovanjem postopoma
poveujte.

56

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 56

25.11.14 14:17

Med delovanjem sekljalnika ves as


pritiskajte na stikalo za vklop/izklop;
enoto z motorjem morate vedno drati z
roko. Pri sekljanju trdih ivil (npr. trdega
sira) uporabite nastavitev hitrosti turbo.
e elite sesekljati kuhano ivilo, poakajte nekaj minut, da se ohladi, preden
ga daste v posodo sekljalnika.
Preden zanete razstavljati sestavne
dele, izklopite napravo, tako da spustite
stikalo, in jo izkljuite iz elektrinega
omreja.
Enoto z motorjem odstranite tako, da
z eno roko drite sekljalnik, z drugo
pa enoto z motorjem obrnete za 90 v
nasprotni smeri urinega kazalca ter jo
odstranite.
Preden sesekljano ivilo vzamete iz
posode sekljalnika, odstranite rezilo.

Pridrujemo si pravico do sprememb brez


predhodnega opozorila.
Odsluene naprave ne smete
odvrei skupaj z gospodinjskimi
odpadki. Odnesite jo v Braunov
servisni center ali na ustrezno
zbirno mesto v skladu z veljavnimi
predpisi.

Pomembno: Sekljalnik ni primeren za


obdelavo izjemno trdih ivil, na primer
ledenih kock, mukatnega oreka,
kavnih ali itnih zrn.
Primer recepta:
Slive z vaniljo in medom (kot nadev ali
namaz za palainke):
V posodo za sekljanje dajte 300 g sliv
in 300 g kremastega medu.
10 sekunde seklajte z maksimalno
hitrostjo.
Dodajte 100 ml vode (z okusom vanilje).
Sekljajte e 3 sekunde.

ienje naprave (D)


Pred ienjem napravo vedno izkljuite
iz elektrinega omreja.
Motorno enoto (4) je dovoljeno istiti le
z vlano krpo. Ne potapljajte je v vodo
in je ne drite pod tekoo vodo.
Nastavek ronega mealnika (9) in
pokrov sekljalnika (11a) lahko istite le
pod tekoo vodo. Ne potapljajte ju v
vodo.
Vse ostale dele lahko perete v
pomivalnem stroju.
Ko predelujete ivila z visoko vsebnostjo
barvila (npr. korenje), se lahko plastini
deli aparata razbarvajo. Pred ienjem
obriite te dele z rastlinskim oljem.

57

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 57

25.11.14 14:17

Trke
rnlerimiz kalite, kullanm ve tasarmda
en yksek standartlara ulaabilmek zere
tasarlanmtr. Yeni Braun rnnzden
memnun kalacanz umarz.
Cihaz kullanmaya balamadan nce
ltfen kullanm klavuzunu dikkatlice
ve eksiksiz okuyunuz.
Uyar

Baklar ok keskindir!
Yaralanmalara kar, ltfen
baklar ok dikkatli bir
ekilde kullann.
Bu cihaz, yalnzca ev ii kullanm iindir. Sadece ev ii kullanm miktarlaryla alr.
G kablosu deitirilemez. Kablo
hasarlysa cihaz atlmaldr.
Banda bulunmadnz zamanlarda
ve monte etme, skme, temizleme
veya saklama ilemlerinden nce
mutlaka cihazn fiini prizden ekin
veya cihaz kapatn.
ocuklar cihazla oynamamaldr.
Temizlik ve bakm ilemleri gzetimsiz
bir ekilde ocuklar tarafndan yaplmamaldr.
Bu cihaz, cihazn gvenli biimde
kullanmna ilikin denetime veya
bilgilendirmeye tabi tutulmu olan ve
mevcut risklerin farknda olan fiziksel,
duyusal veya zihinsel yetileri dk ya
da tecrbesi ve bilgisi olmayan
kimseler tarafndan kullanlabilir.
Bu cihaz ocuklar tarafndan
kullanlmamaldr.
Cihaz ve kablosunu ocuklarn ulaamayaca bir yerde tutun.
Mutfak robotu veya kartrc ierisine
scak sv aktrken dikkatli olun; ani
buharlama nedeniyle svlar cihazdan
dar doru srayabilir.
Cihazn herhangi bir parasn mikrodalga frnda kullanmayn.
lem srasnda kiisel yaralanmalar
engellemek iin ellerinizi, sanz,
giysinizi, spatulanz ve dier kaplarnz
rpcdan ve hamur yourma atamanndan uzak tutunuz. Kullanm
srasnda alan paralara dokunmaynz.

Tanmlama
1
2
3
4
5
6
6a
7
8
9
10
11
11a
11b
11c
11d

karma dmesi
Ama/kapama dmesi
(I = ak, 0 = kapal)
Hz seici
Motor ksm
rpc / hamur yourma ataman
girii
El blenderi / dorayc
ticiyi
Hamur yourma ataman
rpc
El blenderi ataman (eer verildiyse)
lm kab
Dorayc ataman (eer verildiyse)
Dorayc kapa (dili kutusu ile)
Bak
Dorayc kab
Kaymay nleyen ataman

Maksimum altrma zaman:


Hamur yourma ataman ile 5 dakika
rpc ile 15 dakika
lk kullanmdan nce ltfen tm
paralar temizleyin; Temizleme
balkl paragrafa bakn.

El mikseri kullanm (A)


Hamur yourma ataman mayalanm
hamur, pasta hamuru ve de iyice kylm
eti yourmak iin son derece uygundur.
Kek karmlarn, dinlenmeye braklm
hamuru, patates presini, kremay (en
az 100 ml krema), yumurta ak (en az
1 yumurta ak), ve krema tarz malzemeleri kartrmak iin rpcy kullannz.
ticiyi (6a) resimde gsterilen pozisyona
getirin ve hamur kancalarn (7) veya
rpclar (8) takn.
Malzemeleri ilem kabna koyunuz.
Uygulamaya gre en uygun hz (1
turbo), hz selektrn dndrerek (3)
ayarlayn. Sramay nlemek iin her
zaman dk hz ayar ile balayn ve
sonrasnda altrrken hz yavaa
artrn.
Cihaz amak / kapatmakiin ama/
kapama dmesine basn.
Kullandktan sonra, cihaz fiten kartn
ve hamur yourma atamann ya da
rpcy karma dmesine (1) basarak cihazdan kartn.
En iyi sonular iin:
Kek karm, vb. hazrlarken en iyi
sonucu elde etmek iin tm malzemeler

58

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 58

25.11.14 14:17

ayn scaklkta olmaldr. Ya, yumurta,


vb. kullanmdan biraz zaman nce
dolaptan karlmaldr.
Eer krema rplmadan nce iyi bir
ekilde dondurulmu ise rplm kremann hacmi daha fazla olur.
Eer tm malzemeler olabildii kadar
scak kullanlrsa pre daha kremsi olur
(rnein, patatesler halanr halanmaz
kullanlrsa).

El blenderi atamannn
kullanm (B)
El blenderi ataman hzl ve kolay bir
ekilde kartrr. Sos yapmak, orba
hazrlamak, mayonez yapmak, perhiz
yemekleri ve bebek mamas hazrlamak
iin kullann.
ticiyi (6a) resimde gsterilen pozisyona
getirin ve el blender atamann takn.
El blender atamann (9) akln
ierisine takn; bunu yaparken el
blender atamannn zerindeki iaret
ile motor paras zerindeki iaret
hizalanmaldr. Ardndan el blenderini
saat ynnde, kilitlenene kadar 90
dndrn.
Cihaz altrmadan once el blenderini
kaba dik olarak yerletirin. El blenderi
aftn 2/3nden fazla batrlmamaldr.
Sramay nlemek iin her zaman
dk hz ayaryla balayn ve ardndan
alma srasnda hz artrn.
El blenderi atamannz kullandnz
srece ama/kapama dmesini basnz ve basl tutunuz.
Piirme srasnda dorudan sos kab
ierisinde kartrrken, el blenderinizin
ar snmasn nlemek iin nce kab
ocan zerinden aln.
Cihaz kapatmak iin, aft kaptan karmadan nce ama/kapama dmesini
serbest brakn ve sonra fiten kartn.
El blenderi atamann karmak iin el
blenderinizi saatin tersi ynnde 90
dndrn ve ekin.
nemli: lm kab (10) daha kk
miktarlardaki ilemleri yapmakzere
sadece el blenderi ile kullanlabilir. rpc
ile kullanlmamaldr.

Dorama ataman kullanm (C)


Dorama ataman et, peynir, soan,
maydanoz, sarmsak, havu, ceviz, fndk,

badem, vb. yiyecekleri doramak iin son


derece uygundur.
Doramadan once eti, peyniri, soan,
sarmsa, havucu (sayfa 5teki tabloya
baknz) nceden kesiniz. Bitkilerin
saplarn ve kuruyemilerin kabuklarn
ayrnz. Kemikleri, sinirleri ve kkrdaklar etten ayrnz.
Cihazn kaymasn nleyici atamann
(11d) takl olduundan emin olunuz.
Uyar: Ban zerinden plastic
koruyucuyu (11b) dikkatlice karnz.
Bak ok keskindir! Ba her zaman
zerindeki plastik ksmndan tutunuz.
Ba ilem kabnn ortasndaki mile
yerletiriniz ve kilitlenene kadar bastrnz.
Dorama kabnn ierisine malzemeleri
koyunuz.
Dorayc kapan (11a) dorama
kasesinin zerine koyunuz ve uygun bir
ekilde yerletiinden emin olunuz.
ticiyi (6a) resimde gsterildii pozisyona getirin ve dorayc kapann
pimini iine takn; bunu yaparken dorayc kapann zerindeki iaret ile
motor paras zerindeki iaret hizalanmaldr. Ardndan motor parasn saat
ynnde, kilitlenene kadar 90 dndrn.
Her zaman dk hz ayaryla balayn
ve ardndan alma srasnda hz
artrn.
Dorama atamannz kullandnz
srece ama/kapama dmesini
basnz ve basl tutunuz, ve herzaman
elinizle motor blmn tutunuz. Sert
yiyecekleri dorarken (rnek: sert
peynir), turbo hz ayarlarn kullannz.
Pimi yemekleri doramak iin, dorama kabna koymadan nce yemein
birka dakika soumasna izin verin.
Paralar ayrmadan nce dmeyi
brakarak cihaz kapatnz ve fiten
ekiniz.
Motor ksmn ayrmak iin, dorama
atamann bir elinizle tutunuz, ve saat
ynnn tersi ynde 90 evirip ekiniz.
lenmi yemei dorama kabndan
karmadan nce ierisindeki ba
karnz.
nemli: Buz kpleri, hindistan cevizi,
kahve ekirdei ya da tanesi gibi ok sert
yiyecekleri doramayn.
Tarif rnei:
Vanilla-Bal-Erik (krep iine veya zerine
srmek iin):
59

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 59

25.11.14 14:17

Dorama kasesini 300 g kuru erik ve


300 g szme bal ile doldurun.
10 saniye boyunca maksimum hzda
dorayn.
100 ml (vanilya aromal) su ekleyin.
Doramaya 3 saniye daha devam edin.

Cihaz nasl temizleyeceksiniz


(D)
Temizlemeden nce her zaman cihaznz
fiten ekiniz.
Motor paras (4) sadece nemli bezle
temizlenmelidir. Suya batrmayn veya
musluk altna tutmayn.
El blender ataman (9) ve dorayc
kapa (11a) sadece musluk altna
tutarak temizlenmelidir. Bu paralar
suya batrmayn.
Dier tm paralar bulak makinesinde
ykanabilir
Renk ieren yiyecekler (rnein havu)
plastik paralarn renklerini deitirebilir.
Bu ksmlar temizlemeden nce bitkisel
ya ile silin.
Bilgiler haber verilmeden deitirilebilir.
EEE STANDARTLARINA
UYGUNDUR
Bakanlka tespit edilen kullanm
mr 7 yldr.
retici rma ve CE iareti uygunluk
deerlendirme kuruluu:
DeLonghi Braun Household GmbH
Carl-Ulrich-Str. 4
63263 Neu-Isenburg
Germany
Delonghi Bosphorus Ev Aletleri Tic. A..
Meydan Sok. No:1
Beybi Giz Plaza D:53-54 Maslak/
STANBUL
DLB Tketici Hizmetleri
444 27 64
info@braunhousehold.com.tr

60

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 60

25.11.14 14:17

Romn (RO/MD)
Produsele noastre sunt proiectate pentru
a ntruni cele mai nalte standarde de
calitate, funcionalitate i design.
Sperm c vei fi pe deplin mulumii de
noul aparat Braun.
V rugm citii cu atenie instruciunile,
nainte de utilizarea produsului.

Atenie

Lamele sunt foarte


ascuite! Pentru a evita
accidentele, mnuii lamele
cu cea mai mare grij.
Acest aparat electrocasnic
este destinat exclusiv utilizrii
casnice i pentru cantitile
necesare n mod normal
ntr-o gospodrie.
Cordonul de alimentare nu
poate fi nlocuit. n cazul n
care cordonul este deteriorat, aparatul trebuie aruncat.
Scoatei din priz sau oprii
aparatul ntotdeauna atunci
cnd l lsai nesupravegheat
i nainte de asamblare,
dezasamblare, curare sau
depozitare.
Copiii nu trebuie lsai s se
joace cu acest aparat.
Curarea i ntreinerea aparatului nu trebuie realizate de
ctre copii fr supravegherea unui adult.
Acest aparat poate fi utilizat
de persoanele cu capaciti
fizice, senzoriale sau mentale
reduse sau de persoanele
fr cunotine sau experien
doar sub supraveghere sau
dup o instruire care s le ofere
informaiile necesare pentru

utilizarea n siguran a aparatului i dac acetia neleg


pericolele la care se expun.
Acest aparat nu trebuie utilizat
de ctre copii.
Nu lsai aparatul i cordonul
la ndemna copiilor.
Avei grij, cnd turnai lichid
fierbinte n procesorul de alimente sau blender fiindc
acesta poate fi aruncat afar
din aparat datorit crerii
aburului.
Nu utilizai piesele aparatului
n cuptor cu microunde.
Pentru a preveni eventualele
incidente, nu apropiai mainile, prul, hainele precum i
orice ustensile de cuitele
aparatului, atunci cnd
acesta este n funciune.
Descriere
1
2
3
4
5
6
6a
7
8
9
10
11
11a
11b
11c
11d

Buton deblocare palete


Buton pornit/oprit ( I = pornit,
0 = oprit)
Selector de vitez
Motor
Orificiu pentru fixarea telurilor/
paletelor pentru aluat
Orificiu pentru mixer vertical /
dispozitiv de mrunire
Acoperi
Palete pentru aluat
Teluri
Mixer vertical (dac este inclus)
Vas gradat
Accesoriu pentru mrunire (dac
este inclus)
Capac
Cuit
Vas pentru mrunire
Inel antialunecare

Timpul maxim de operare:


Pentru palete 5 minute
Pentru teluri 15 minute
V rugm s curai toate piesele
nainte de prima utilizare a se vedea
paragraful Curare.
61

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 61

25.11.14 14:17

Utilizarea mixerului manual (A)


Paletele 7 sunt potrivite pentru amestecarea aluaturilor pentru gogoi sau a celor
de patiserie.Telurile sunt potrivite pentru
amestecarea compoziiilor pentru prjituri,
a pireurilor, precum i pentru a bate frica
(minim 100 ml), albuul de ou (minim un
albu) sau alte ingrediente cremoase.
Poziionai butonul de ejectare (6a)
conform ilustraiei i introducei crligele
pentru aluat (7) sau paletele (8).
Adugai ingredientele ntr-un vas.
n funcie de utilizare, selectai vitezele
(1 turbo) rotind selectorul de viteze
(3). Pentru a evita stropirea ncepei cu
o vitez mai mic i apoi cretei uor
viteza n timpul operaiunii.
Apsai butonul pornit/oprit pentru a
porni sau opri aparatul.
Dup fiecare utilizare, scoatei aparatul
din priz i apsai butonul pentru
deblocare (1).
Pentru cele mai bune rezultate:
Pentru rezultate optime (ex.: atunci
cnd preparai prajituri), ingredientele
trebuie s fie la aceeai temperatur.
Untul, oule, etc. trebuie scoase din
frigider cu un anumit timp nainte de a
fi utilizate.
Frica va avea mai mult volum dac
smntna este foarte rece.
Piureul va fi mult mai cremos, dac
ingredientele sunt puse n bol imediat
dup fierbere.

Utilizarea mixerului vertical (B)


Mixerul vertical taie si amestec repede i
uor. Folosii-l pentru a prepara supe,
maioneze, mncare dietetic i pentru copii.
Poziionai butonul (6a) conform ilustraiilor i introducei accesoriul pentru
blender manual. Introducei accesoriul
pentru blender manual (9) n orificiu
astfel nct marcajul de pe accesoriul
pentru blender manual se aliniaz cu
marcajul de pe partea cu motorul aparatului. Apoi rotii mixerul manual la 90
n sensul acelor de ceasornic, pn
cnd acesta se blocheaz.
Introducei mixerul n vas nainte de a
porni aparatul.
Pentru a evita stropirea, ncepei
ntotdeauna cu o setare de vitez
redus, apoi mrii treptat viteza n
timpul operrii.

inei apsat butonul pornit/oprit pe


toat perioada de utilizare a mixerului
vertical.
Cnd mixai direct n crati, n timp ce
gtii, nlturai mai nti cratia de pe
aragaz pentru a proteja blenderul
manual mpotriva supranclzirii.
Pentru a opri aparatul dai drumul
butonului pornit/oprit, scoatei mixerul
vertical din vas i apoi scoatei aparatul
din priz.
Pentru a ndeprta accesoriul vertical,
rotii cu 900 n sens contrar acelor de
ceasornic i tragei.
Important: Paharul gradat (10) poate fi
folosit doar cu accesoriul vertical si numai
pentru a prepara cantiti mici. Nu se
recomand folosirea telurilor n acest
recipient.

Utilizarea dispozitivului pentru


mrunire (C)
Dispozitivul este perfect potrivit pentru
a tia n bucele carne, brnz, ceap,
verdeuri, usturoi, morcovi, nuci, alune,
migdale etc.
nainte de a tia: tiai n buci mai
mari carnea, brnza, ceapa, usturoiul,
morcovii (vezi tabelul de la pag. 5),
ndeprtai tulpinile verdeurilor, decojii
nucile, ndeprtai oasele, tendoanele i
zgrciurile crnii.
Asigurai-v ntotdeauna c inelul
antialunecare (11d) este conectat la
recipientul pentru tocat.
Atenie: Scoatei cu atenie nveliul din
plastic al cuitului (11b) . Cuitul este
foarte ascuit. Apucai-l ntotdeauna de
partea superioar din plastic.
Plasai cuitul n axul din centrul vasului
pentru mrunire. inei apsat pn se
fixeaz.
Introducei alimentele n vas.
Ataai capacul (11a) la vas i asigurai-v c a fost fixat cum trebuie.
Poziionai butonul (6a) conform ilustraiei i introducei pivotul capacului cu
dispozitiv de tiere astfel nct marcajul
de pe capac s se alinieze cu marcajul
de pe partea cu motorul aparatului.
Apoi rotii partea cu motorul aparatului
la 90 n sensul acelor de ceasornic,
pn cnd aceasta se blocheaz.
ncepei ntotdeauna cu o setare de
vitez redus, apoi mrii treptat viteza
n timpul operrii.

62

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 62

25.11.14 14:17

Apsai butonul pornit/oprit pentru a


porni aparatul i meninei-l aa pe tot
timpul procesrii; inei blocul motor cu
o mn. Pentru tierea alimentelor tari,
se recomand selectarea vetezei turbo.
Pentru tierea alimentelor gtite, se
ateapt cteva minute pentru rcirea
acestora nainte de a fi introduse n
vasul pentru mrunire.
Dup utilizare, oprii aparatul, pentru a-l
putea dezasambla.
Pentru a ndeprta blocul motor, inei
accesoriul pentru mrunire cu o mn,
rotii blocul motor cu 90 n sens invers
acelor de ceasornic i tragei n afar
nainte de a scoate mncarea din vasul
de mrunit, scoatei cu atenie cuitul.
Important: Nu mrunii produse extrem
de tari, cum ar fi cuburile de ghea,
boabe de cafea i boabe de cereale.

dB(A) pentru acest aparat este de


68 dB(A).
Acestea pot fi modificate fr notificare.
V rugm s nu aruncai produsul
mpreun cu resturile menajere, ci
s l depunei la centrele de
colectare specializate.

Exemplu de reet:
Prune uscate cu miere i vanilie (ca
umplutur de cltite sau sos de ornat):
Umplei castronul toctorului cu 300 g
prune uscate i 300 g miere cremoas.
Tocai timp de 10 secunde la vitez
maxim.
Adugai 100 ml de ap (aromat cu
vanilie).
Tocai din nou timp de nc 3 secunde.

Curarea (D)
ntotdeauna scoatei aparatul din priz
nainte de a ncepe curarea.
Partea cu motorul aparatului (4) trebuie
curat doar cu o crp umed. Nu o
scufundai n ap i nu o introducei sub
jet de ap.
Accesoriul pentru blender manual (9) i
capacul cu dispozitiv de tiere (11a) pot
fi curate doar sub jet de ap. Nu le
scufundai n ap.
Restul componentelor pot fi curate n
maina de splat vase
Cnd procesai alimente cu un coninut
mare de pigment (de ex., morcovi), prile
de plastic ale aparatului se pot decolora.
tergei aceste pri cu ulei vegetal
nainte de a le cura.
Conform Hotrrii nr. 672 din 19 iulie
2001 privind stabilirea conditiilor de
introducere pe piat a aparatelor electrocasnice n functie de nivelul zgomotului
transmis prin aer, valoarea de zgomot
63

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 63

25.11.14 14:17




,
.

Braun.
,
.


! ,

.


.

.
,
.



, ,
.

.


.


,
,


.

.


.


,

.


.
, ,
,



.

.

1
2
3
4
5
6
6a
7
8
9
10
11
11a
11b
11c
11d


(I = , 0 = )

/

/ /

( )

( )

64

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 64

25.11.14 14:17

:
5
15


.


(A)

, , ,
.

, , ,
( 100 ml
), ( 1
), .
(6a)

(7) (8).
.
,
(1 turbo)

(3). ,
,

.
/

.
,
(1).
:
,
..
. ,
, ..
.
,

.
,
. (..
).


(B)

.

, ,
, .
(6a)

.

(9)

.

90,
.

,
.

2/3 .
,

,

.

/
.

,


.


/,
,
.

, 90 .
: (10)


.
.

(C)

, , ,
, , ,
..
:
, , , , (
. 5),
,

, ,
65

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 65

25.11.14 14:17


.

(11d)
.
:

(11b). !

.


.
.
(11a)

.
(6a)


,
.

90, .



.

/

.
(..
),
turbo.
,

.


,
.
,
,
90
.
,

.

10
.
100 ml (
).
3
.

(D)

.
(4)
.

.

(9)
(11a)
.
.



(.. )

.

.

.


.

Service
Braun

.

:
, ,
.
:
B-- (
pancakes ):
300 .
300 . .
66

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 66

25.11.14 14:17


,


. Braun

.

.


!

.
,

.
.
,
.
,
,

.

.

.
,

,




.

.
.
, ,
.
,
,

.

.

, ,


.
.

1
2


/
(I = , 0 = )
3
4
5 /

6 - /
6a
7
8
9 - (
)
10
11 (
) 11a
( )
11b
11c 11d
:
5 ,
15


Cleaning .

-
(A)
,
, ,
.

, ,
(
100 ),
.
(6a)
, (7)
(8) .
.
,
(1 )
(3) .
,
,
.
67

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 67

25.11.14 14:17

/ /
(2) .
,
,
(1)
, .
:
..

. ,


.

,
.



(
).

-
(B)
-
. , ,
,
.
(6a)
, -
. -
(9)

.
-
90 , .
,
. -
2/3 .
,
,
.
-
-
, .


, ,
.
,
, /
,
.

- ,
90 ,
.
: (10)
-

.
.


(C)
, , ,
, , , ..
.
: , , ,
(5-
) ,
,
,
.
(11d)
.
Ca:
. !

.
,
, .

.
(11a) ,
.
(6a)
,


.
90
, .
,
,
.

/

.
(,
),
.


.
,

.

68

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 68

25.11.14 14:17



,
90 ,
.

.
:

.
:

(
):
(11) 300
300 .
10

100 (
).
3 .

(D)

.
(4)
.
.
- (9)
(11a)
.
.

.

(, ),
.

.

<<

5-
.

.
2
.
2 1992

.
: 30421 2013
4 .

,
MultiMix 3
HM 3100, HM 3105, HM 3135
4644
220-240 , 50-60 ,
500


:

--
63263 -

,
-
Braun


8 800 200 5262
.


.

2 .
:
, , 127055,
, ,
27/3- (27-, 3-)
. +7 (495) 781-26-76

69

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 69

25.11.14 14:17

EE
W

-
.


.
/
.
,
Braun
.


().

;


, .
""
.

70

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 70

25.11.14 14:17



, .
,
Braun.

.

! , ,

.




.
.

.

,
,
, ,
.
.
.

, ,

, ,


.

.


.
,
,
.
,

,

- .

.
, ,
,
, .
.


1
2
3
4
5
6
6a
7
8
9
10
11
11a
11b
11c
11d

./
. (I = ., 0 = .)



-,
-


(
)
-

- (
)
-

:
c - 5
15

. .
.


(A)

, , , .

( 100 ),
( 1 ),
.
71

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 71

25.11.14 14:17

(6a)

(7) (8).
.
,
(1 ), (3).
,

.

./.


(1),
/
.

,
.
,

./ (2), .
-
90
.


:
,

. ,

. ,

.
.


, , , ,
, .
, ,
( . 5)
,

.
, (11d)
.

(11b). :
! .
.
.
(11a) ,
.
(6a)

,

.

90 ,
.
,

.

./ (2)
.

(. )
-.

(B)
- , , , .
(6a)

-.
- (9)
,

.
90
, .
-
2/3.

,

.

./ (2)
.

:
.
.

()

72

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 72

25.11.14 14:17

, .
,

./ (2), .
90 .
,
.


,

(
).

.
.

(
1992 ).
: 30421
2013
( 4 ).

:

, .
.
:

( ):
-
300 300
.
10
.
100
( ).

3

(D)

.
(4)
.
.
- (9)
(11a) .
.

.
,
(, ),
.
.

,
MultiMix 3
HM 3100, HM 3105, HM 3135
4644
220-240 , 50-60 ,
500


e
DeLonghi Braun Household GmbH
Carl-Ulrich-Strae 4
63263 Neu-Isenburg/Germany


,

,

BRAUN
8 800 200 5262.


.
2
.

:
, ,
127055, , . , . 27,
. 3.
. +7 (495) 781-26-76

73

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 73

25.11.14 14:17

,
.



.


,
Braun.



().



".".

74

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 74

25.11.14 14:17


, .
,
Braun.



.

, , ,
,
.
.

, ,
.

! , ,
.


.
.
,
.

,
, ,
.

.
.

,
,


,
.
.

.
,

'
.
,

:
.

1
2
3
4
5
6
6a
7
8
9
10
11
11a
11b
11c
11d


/
(I = , 0 = )


/
:
/

(
)

- (
)

( )

:
5
15
,
,
.


(A)


, ,
,

.

, ,
(
100 ),
( 1 ) .
75

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 75

25.11.14 14:17

(6a),
,
(7) (8).
.
,
, ( 1 urbo),

(3). ,

,
.
/
/
.
,
, (1).
:

, ,
. ,
, , .

,
.

,


(, ).


(B)

.

, ,
.
(6a),
,
.
(9)
,

.

90, .
, ,

.

2/3 .

,
,

.

/ ,
.


,
,
.
, ,
/
,
,
.
,
, 90

.
: (10)

.
.

(C)
-
,
, , , , ,
, , ,
.
: ,
, , , (.
5),
,
, .
,
(11d)
.
:
(11b).
!
.


, .

.

(11a) ,

.

76

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 76

25.11.14 14:17

(6a),
,

,
. 90,
.

, .

/ ,

.

(, ), .
,
,

.
,
. ,
, .
, ,
-
,
90
.

,
.

(D)

.
(4)
.
.
(9)
(11a)
.
.



(, )

.
.

Braun

.

.



.

:
,
, ,
.
:
-
(
):
300 300
.

10 .
100 (
).
3 .

0 800 503-507 (
).

77

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 77

25.11.14 14:17

78

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 78

25.11.14 14:17

79

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 79

25.11.14 14:17

80

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 80

25.11.14 14:17

81

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 81

25.11.14 14:17

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 82

25.11.14 14:17

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 83

25.11.14 14:17

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 84

25.11.14 14:17