UNIDAD # 4 Calidad del agua potable

Grupo
OPERACIN DE SISTEMAS DE POTABILIZACIN DE AGUA

Presentado a
Administrador Agropecuario Francisco Alonso Palacios Palacios

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

05 DE ABRIL DE 2016
Unidad 4.

Calidad del agua potable

Actividad: Toma de muestras para anlisis

La planta de tratamiento donde usted labora lo enva a visitar las fuentes hdricas
que abastecen a su comunidad, con el propsito de determinar la potabilidad de la
misma. En esta visita debe tomar una muestra del agua para realizar su anlisis
microbiolgico con el fin de verificar si contiene organismos patgenos o bacterias.
Para ello, siga las siguientes indicaciones:

Tome una muestra de agua de una quebrada o arroyo de fcil acceso, teniendo
en cuenta que esta es para anlisis microbiolgico.
Realice un informe donde describa detalladamente paso a paso los preparativos
y el procedimiento realizado para la toma de muestra, as como los posibles
hallazgos con respecto al origen del agua de la zona y las caractersticas fsicas
encontradas.
Elabore un diagrama de proceso de toma de muestras de agua para anlisis
fisicoqumico.

1. Toma de Muestra fue tomada de la Quebrada las Camelias:

a. Localizacin: Sitio de muestreo, cundo, dnde y cmo tomar la muestra.
b.Procedimientos: Mtodo de muestreo, frecuencias de muestreo, cantidad de
muestra.
c. Equipo de muestreo: Condiciones experimentales, mantenimiento y calibracin
segn anlisis a realizar.
d. Recipientes de muestreo: Clase, capacidad, identificacin y almacenamiento.
e. Preservacin de la muestra: Manejo antes de la medicin analtica.
f. Cadena de custodia: Requisitos de identificacin, etiquetado e informacin de la
muestra.
Recipiente para exmenes microbiolgicos: Los recipientes ms usados para la
toma de muestras para los exmenes microbiolgicos son los frascos de plstico o
preferiblemente de vidrio esterilizable. Deben ser de boca ancha, tapa protectora y
cierre hermtico para evitar escapes de agua; provistos con una cubierta de tela,
papel resistente o papel de aluminio para proteger la tapa en el momento del
muestreo. La capacidad de estos frascos debe ser como mnimo de 300 ml, con el
objeto de poder tomar muestras de 250 ml y dejar un espacio vaco que facilite la
supervivencia de los microorganismos aerobios.
Previa limpieza y lavado, los recipientes deben esterilizarse en hmedo como
mnimo durante 20 minutos a 121 C y 1 atmsfera de presin en autoclave; o
empleando cualquier tcnica de esterilizacin seca equivalente como un horno
durante 1 hora a 180 C. Puede emplearse tambin material desechable estril.
-Cuando se efecten exmenes rutinarios de agua que ha sido tratada con cloro
los recipientes deben contener, antes de ser esterilizados, una concentracin de
0.2 gramos de tiosulfato de sodio 0.5 ml de solucin de tiosulfato al 10% para

poder neutralizar los vestigios de cloro e impedir de esta manera que ste contine
ejerciendo su accin bactericida y disminuya, por lo tanto, la oportunidad de
detectar cualquiera de los microorganismos que podran indicar una posible
contaminacin del agua potable. -Se debern evitar cantidades excesivas de
tiosulfato de sodio pues esto podr ayudar al desarrollo de las bacterias
posiblemente presentes en la muestra, alterando la concentracin de las mismas,
durante el tiempo transcurrido entre la recoleccin de la muestra y el inicio del
anlisis.
Los recipientes para muestras microbiolgicas se llenan hasta 3/4 partes (tres
cuartas partes) de su capacidad para permitir la aireacin y asegurar la
supervivencia de los microorganismos a ser cuantificados. A. PARA FRASCO
TAPA ROSCA: Asegurar que el recipiente est debidamente esterilizado y
protegido con papel parafinado, proceda as:
TOMA DE MUESTRAS MICROBIOLGICAS.
Paso 1. Retirar con mucho cuidado el papel parafinado.
Paso 2. Sumergir el frasco directamente en el cuerpo de agua.
Paso 3. Sostener el frasco con una mano y con la otra desenroscar la tapa, se
debe dejar un espacio mnimo entre el frasco y la tapa de tal forma que el agua
entre lentamente y pueda dejarse un espacio vaco para aireacin. NUNCA retirar
la tapa totalmente ni purgar el recipiente.
Paso 4. Cerrar el recipiente y rotular para su correcta identificacin.
Paso 5. Se refrigera (Frio 6C) y es llevada al laboratorio.
Los posibles hallazgos encontrados en el sitio del muestreo, haba demasiada
basura, los niveles muy bajos, y arrastres de animales en descomposicin. El olor
desagradable, temperatura ambiente, color oscuro tirando a verde, sabor sin
identificar.
2. Elabore un diagrama de proceso de toma de muestras de agua para
anlisis fisicoqumico.
Muestreo de Agua Potable para
anlisis Fisicoqumicos
Localizacin del Muestreo

Alistamiento de materiales Y equipos

de Muestreos
Recipientes de Muestreo plstico de
1 litro con su respectiva limpieza

Lavado y Desinfeccin de los puntos

de toma de muestra

Abrir para purgar el sistema 1 o ms

veces
Toma de la muestra en un lapso no
superior a 10 min
Realizar los anlisis In_situ y registrar resultados
Obtenidos.
Preservacin de la muestra esta depende el
anlisis a realizar
Diligenciar formatos, identificar muestras, embalar muestras
en cavas con material refrigerante
Dejar el sitio de muestreo limpio y ordenado, y anotar cualquier
observacin que se ha relevante en la toma de las muestras
Enviar las muestras en el mejor transporte posible, teniendo en
cuenta el tiempo de preservacin de las muestras
Entregar el laboratorio las muestras y el acta de
toma de muestras.