Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
2.VISION
Ser la mejor empresa en el Per admirada por:
Su modelo de gestin
3. MISION
Poseer y potenciar las marcas de bebidas locales e internacionales preferidas
por el consumidor.
4. DIAGNOSTICO SITUACIONAL
4.1
ANALISIS EXTERNO
ENTORNO GENERAL:
FACTOR MACROECONOMICO
Uno de los principales indicadores de la economa nacional que
afecta directamente a la industria cervecera es el PBI el cual ha
tenido un crecimiento sostenido y mantiene proyecciones de
crecimiento entre 6% y 6.5% hasta el 2021. Esto se demostr,
durante el 2010 y el 2011 donde los volmenes de venta de cerveza
en Backus fueron 7.2% y 10.6% superiores a los registrados en el
ejercicio 2009 y 2010, respectivamente.
FACTOR POLITICO-LEGAL
El Per cuenta con leyes que restringen tanto la venta como el
consumo de bebidas alcohlicas lo cual hace que el mercado sea el
menor de lo esperado.
Restricciones:
Prohibida la venta de bebidas alcohlicas a menores de 18
aos
Negar el ingreso a menores de edad en aquellos lugares cuyo
giro principal sea la venta de bebidas alcohlicas.
Cumplir con los horarios establecidos por la autoridad
competente.
Ley Seca
Prohibido la venta ambulatoria, solo se da en lugares
autorizados.
FACTOR SOCIOCULTURAL
El Per cuenta con una poblacin la cual por tradicin es de ingerir
gran cantidad de bebidas alcohlicas, sobre todo la cerveza que en
festividades como las realizadas en la serrana de nuestro pas son
altamente demandadas debido a su bajo precio.
ENTORNO ESPECIFICO:
PODER DE NEGOCIACIN DE LOS PROVEEDORES
Cabe mencionar que la empresa logr incrementar la capacidad de los
almacenes para materiales en 25%, evitando as la contratacin de
almacenes externos. Asimismo, Backus suscribi un contrato marco con el
Banco Bilbao Vizcaya Argentaria S.A. de hasta US$ 30 millones y otro
contrato con Macquarie Bank por el mismo monto. Esto con el objetivo de
cubrir las fluctuaciones en los precios de commodities que afectan a la
industria. Por otro lado, ha logrado negociar los periodos de pago con el 70%
de sus principales proveedores de materia prima (cebada, maz y malta), con
los cuales ha logrado plazos de pago de hasta 120 das a travs de factoring.
5. ANALISIS FODA
5.1
COMPONENTES
Fortalezas:
Oportunidades:
Debilidades:
Amenazas:
5.2
METODOLOGIA
5.3
MATRIZ FODA