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magazin

UNESCO
WELTNATURERBE
WATTENMEER
Thalasso – Heilkraft des Meeres
Strand & Baden
Inseln und Halligen

EXTRA: 30 Seiten
Sehenswertes · Aktiv & Kultur
Urlaubstipps · Sylt & Co. · Adressen

2010 | www.nordseetourismus.de
Willkommen im Norden.

2
Editorial

Kontakt
Hier ist genügend Urlaub für alle.
* Nordsee-Tourismus-Service GmbH
Postfach 16 11 · 25806 Husum
Tel. +49 (18 05) 06 60 77
(0,14 €/Min. in Deutschland, Mobilfunknetz max.
0,42 €/Min.)

LIEBE URLAUBSGÄSTE, Fax (0 48 41) 48 43


info@nordseetourismus.de
www.nordseetourismus.de
haben Sie Sehnsucht nach Weite, Horizont und dem
Duft des Meeres? Nach Zeit zum Schmökern, Stöbern
und Genießen? Wir nehmen Sie mit auf eine ungewöhn-
liche Reise an die Nordsee:

Tauchen Sie ein in das Leben der modernen Schimmel-


reiterin, entdecken Sie beim Kohlgeflüster Ihre Liebe
zum Gemüse. Lernen Sie alles über die Heilkraft von
Constanze Höfinghoff
Thalasso oder erleben Sie Traumzeiten an endlosen
Stränden. Wandeln Sie mit uns auf dem Meeresboden
des frisch gekürten UNESCO-Weltnaturerbes Wattenmeer!

Neben spannenden Reportagen und Geschichten haben wir Ihnen in der


Rubrik nordsee* kompakt zudem die wichtigsten Informationen für Ihre
Reisevor- oder auch -nachbereitung zusammengestellt.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch


und wünschen Ihnen unbeschwerte Urlaubstage

Ihr Team der NTS


Nordsee-Tourismus-Service GmbH

Constanze Höfinghoff
Geschäftsführerin

3
3
nordsee* 2010

INHALT

EDITORIAL 3

BILDER DER NORDSEE


Amphibische Landschaft – Der Übergang zwischen
Meer und Land ist fließend 6

Strände ohne Ende – Endlose Spaziergänge, Frischluft


und Meeresbrise 8

LEUTE
Was fasziniert Prominente und Künstler an der Nordsee? 11

Reportagen und Portraits


PORTRAIT
16
Die Schimmelreiterin von Südfall – Vom Leben
zwischen Familie und Beruf auf einer Hallig 12

NATUR
Weltnaturerbe Wattenmeer – Jetzt gehört das
Wattenmeer offiziell zu den bedeutenden Landschaften
der Menschheit 16

WELLNESS
Thalasso – Heilkraft des Meeres mit langer Tradition
an der Nordsee 20

WIND & WELLEN


Allzeit einsatzbereit – Sicherer Spaß am Baden dank
ausgebildeter Rettungsschwimmer 26

FILM & FERNSEHEN


Filmreife Horizonte – Rückenwind für die nordsee*
schleswig-holstein als Filmkulisse 30

BAUKULTUR
Hausschätze an der Nordsee – Vom Charme originaler
Friesenhäuser und deren mühevoller Auferstehung 32

SPASS & STRAND


Dreamtime – Die Verwandlungskünste des größten
Sandstrands in Europa 36

TRADITIONEN
Kohlgeflüster – In Dithmarschen wird der alten Tante
Kohl neues Leben eingehaucht 40 26
4
nordsee* 2010
EXTRA: 30 Seiten
nordsee* KOMPAKT INHALT

Titel: Der Traumstrand von St. Peter-Ording


Foto: NORDNORDWEST/Matthias Broneske

42 Top Twenty | Highlights, die Sie auf keinen Fall verpassen sollten!

43 Orte | Helgoland, Sylt, die Halligen, Föhr, Amrum, Pellworm,


Nordstrand, Nordfriesland, Husum, Eiderstedt, Friedrichstadt,
St. Peter-Ording, Dithmarschen, Büsum, Friedrichskoog

57 Strand & Baden | Ob feinsandig oder lieber auf der „grünen Wiese“,
hier findet jeder den Traumstrand nach seinem Geschmack!

58 Natur | Zeit für Natur


KALENDER
immer etwas Meer…
59 Familie | Reizvoll wie die Landschaft ist das Angebot für Familien:
NATIONALPARK
Familien-Angebote wie Sand am Meer WATTENMEER
Martin Stock

60 Aktiv | Es gibt viel zu unternehmen: Wassersport, Golf, Radfahren,


Wandern und Nordic Walking, Reiten, Inlineskaten ...
NORDSEEKÜSTE

62 Kulinarisches | Von „einfach gut“ bis Haute Cuisine


2010

63 Tradition | Kauzig und wortkarg? Alles Vorurteile – aber die eine


oder andere Eigenart findet sich hier schon LEUCHTTÜRME
AN NORD- UND OSTSEEKÜSTE
immer etwas Meer… 2010

64 Veranstaltungen | Alle Highlights – vom Krokusblütenfest über das KALENDER-


Drachenfestival und den Literatursommer bis zu den Krabbentagen PRÄSENTE
AUS DEM
67 Prospekte immer etwas Meer… 2010 NORDEN
BUNDESWEIT IM BUCHHANDEL
68 Anreise

69 Kontakte EILAND VERLAG


www.eiland.de info@eiland.de
70 Impressum

5
AMPHIBISCHE
Landschaft
Der Übergang zwischen Meer und Land ist fließend.
Die Salzwiesen sind regelmäßigen Überflutungen durch
die Nordsee ausgesetzt – und dennoch beginnt hier
das Leben. Bis zur Entstehung eines neuen Koogs.

6
7
STRÄNDE
ohne Ende
Endlose Spaziergänge, Frischluft und Meeresbrise:
Die Begegnung mit der Nordsee lässt die Zeit vergessen
und macht offen für elementare Erfahrungen.

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9
3ERVICE1UALITiT
3CHLESWIG (OLSTEIN

Erfolg braucht Qualität! Kunden begeistern, besondere Serviceerlebnisse bieten, ein Lächeln auf den Lippen,
mit dem besonderen Etwas überraschen… - das und vieles mehr zeichnet Betriebe aus, die sich für Qualität entschieden haben.
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Magazin Leute

FASZINATION
Weites, flaches Land, ein leichter
Geschmack von Salz in der
frischen Luft und ich, schein-
bar alleine im Kampf gegen den

Nordsee Wind, umringt von einzigartiger


Natur. Das ist für mich Nordsee:
oft unbändig und unbezwingbar,
KAREN PAYSEN
doch manchmal auch sanft und
Was fasziniert sie an der Nordsee besonders? ruhig. Hier fühle ich mich frei,
Prominente und Künstler schildern ihre Gefühle, hier bin ich zu Hause!
persönlichen Erfahrungen und Ansichten.
KAREN PAYSEN,
LANGSTRECKENLÄUFERIN

Hast du den Regenbogen Die Nordsee fasziniert


gesehen? Das Schillern mich, ganz gleich,
auf dem Wasser? wie sie mir begegnet.
Also, mehr geht nicht! Mal ist sie stürmisch
ISGAARD und laut tosend, mal
HERBERT SECKLER,
GASTRONOM ist sie still und zart
SANSIBAR, SYLT besaitet, dann wieder
neblig trüb, beklem-
mend und unnahbar.
Am Wasser entlangzu- Ein wenig wie ein
spazieren und sich den Kopf H. SECKLER
Spiegel der mensch-
freipusten zu lassen – lichen Seele.
es gibt kaum etwas
Herrlicheres. ISGAARD, SÄNGERIN

DIETMAR BÄR,
SCHAUSPIELER UND
TATORT-KOMMISSAR Auf kleinen Inseln mit wenig
Auslauf, da muss man sich die Zeit
vertreiben, da kommt man von
selber ins Geschichtenerzählen.
Falls eine Sturzsee mich
über Bord gespült und ich STRAND AUF FÖHR JAMES KRÜSS,
SCHRIFTSTELLER,
im Element zwischen AUFGEWACHSEN AUF
Leben und Tod hätte HELGOLAND, 1926–1997

kämpfen müssen – ob ich


wohl dann das Meer noch
mächtiger würde malen
können? Nordsee –
Leben erleben im Rahmen
EMIL NOLDE, PHC ständigen Wandels der
MALER, 1867–1956 CLAUDIA EBERT Natur. Vielfältig und farben-
froh! Energiespendende
Kraft der Elemente.
Also – ich sach mal so –
Luft- und Wassertemperaturen CLAUDIA EBERT,
INHABERIN BUDERSAND
über 20 Grad sind ungesund –
HOTEL - GOLF & SPA - SYLT
ehrlich! Darum – ganz klar –
immer wieder Nordsee!!

MANFRED DEGEN,
MANFRED DEGEN
KABARETTIST

11
Magazin Portrait

DIE SCHIMMEL-
REITERIN
von Südfall
Zum Träumen hat Gunda Erichsen nicht wirklich
Zeit. Aber das macht nichts. Denn sie lebt ihren
Traum – vom Leben auf der Hallig. Es ist ein besonde-
res Leben, eines, das fasziniert und doch nur für die
allerwenigsten infrage kommt.

12
12
Magazin Portrait

Näher als in diesen Augenblicken kann fach mal schnell zum Arzt fahren kann. So
man der Natur nicht sein.“ gab es auch einige Minuten und Stunden,
Wenn die beiden sieben und zehn Jahre al- die nicht schön waren.“ Zum Beispiel, als
ten Mädchen abends mit einem „Nun ver- die drei Monate alte Tochter mit 41 Grad
sucht mal zu slöppen“, von Gunda Erich- Fieber im Bett lag und Gunda Erichsen
sen ins Bett geschickt werden, ist für sie kurz davor war, den Rettungskreuzer zu
selber oft noch nicht Schluss. Heute bringt rufen. Oder als ihre kleine Tochter einen
ihr Mann um 21 Uhr das NDR-Team von Asthmaanfall bekam, „da sind wir gerade
Gunda Erichsen auf der Hallig Südfall. der Hallig zurück. „Die stehen morgen früh noch so mit dem Trecker über das Watt
wieder hier auf der Matte“, erzählt Gunda gekommen, um ins Krankenhaus zu fah-
Erichsen, lächelt wieder. „Die vom NDR ren.“
Näher kann man der sagten, ich laufe den ganzen Tag im fünften Den Trecker fährt übrigens ihr Mann Gon-
Natur nicht sein Gang.“ Dann zuckt sie mit den Schultern. ne, denn: „Männer fahren lieber Trecker,
„Ich empfinde das überhaupt nicht so. Ich als auf Pferden zu sitzen.“ Der Südfall-Tre-
DAS WATT IST IHRE HEIMAT. Wind und lasse auch schon mal was liegen, vor allem, cker ist ein echtes Unikat – denn alle un-
Regen peitschen Gunda Erichsen ins Ge- wenn ich auf der Hallig bin.“ nötige Elektrik, die nass werden könnte, ist
sicht. Aber weder ihr noch Celina und Eli- ausgebaut. Und so kann Gonne Erichsen
en macht das wirklich etwas aus. In der mit dem Trecker auch bei wenig Wasser
Ferne ist die fast dreieckige Hallig Südfall Eine Hallig-Frau von übers Watt fahren.
schon zu sehen und auf ihr die künstlich Kindesbeinen an
aufgeschüttete Warft mit Haupthaus und
Stallgebäude. ALS IHR MANN Gonne Erichsen vor neun Auf Südfall leben
Jahren mit der Idee kam, auf die Hallig 15 Vogelarten
Jeden Tag reitet die 35-Jährige mit ihren Südfall zu ziehen, bekam er ein „Nein“ von
beiden Töchtern von Nordstrand rüber zur seiner Frau Gunda. Nein, das wollte sie GUNDA UND GONNE ERICHSEN bewarben
Hallig Südfall – und zurück. Sieben Kilo- nicht – vor allem nicht mit dem kleinen sich auf die ausgeschriebene Stelle beim
meter durchs Watt, 40 Minuten Wegzeit Kind. Ihr erstes Kind Celina war damals Landesküsten- und Naturschutz (LKN) auf
für das Pferd Capris und die Ponys Anna knapp ein Jahr, und Gunda Erichsen wuss- Südfall, nachdem die Vorgänger nach 20
und Peggy. Egal bei welchem Wetter, nur te, was auf sie zukommen würde. Denn sie Jahren in den Ruhestand gingen. Und sie
die Gezeiten bestimmen ihren Ritt übers selbst ist auf einer Hallig groß geworden. waren die besten Bewerber. Nicht nur, dass

Die Hallig Südfall liegt im berühmten Rungholt-Watt und ist eine von zehn Halligen im nord-
friesischen Wattenmeer. Gunda und Gonne Erichsen leben hier zusammen mit ihren beiden
Töchtern als einzige Bewohner. Familie Erichsen ist Küstenschützer, Vogelwart, Gastwirt und
Naturparkwart in einem.

Watt und ihr Leben. „Die Kinder finden „17 Jahre habe ich auf der Hallig Nord- Gunda Erichsen ihre Erfahrungen mit dem
das toll. Die haben reiten gelernt, bevor strandischmoor gelebt.“ Allerdings lebten Hallig-Leben mitbrachte, sondern auch ihr
sie laufen konnten.“ Gunda Erichsen lacht. auf Nordstrandischmoor im Gegensatz Hobby als Ornithologin, das sie nun als
„Celina und Elien haben eigentlich zwei zu Südfall damals 27 Einwohner, und die Vogelwartin auf Südfall zum Beruf machte.
Leben: eines auf der Hallig und eines auf Kinder wurden auch auf der Hallig unter- „Dieses Hobby verdanke ich meinem Leh-
dem Festland.“ richtet. rer auf der Hallig Nordstrandischmoor“,
Nichts scheint Gunda Erichsen zu viel zu Auf der Hallig Südfall leben nur die Erich- erzählt sie. „Er weckte in mir das Interesse
werden bei diesem Leben, auch wenn je- sens – denn das „Nein“ von damals hielt für die Vogelwelt.“ Gunda Erichsen ist heu-
der Tag lang ist. „Gerade beim Reiten übers nicht an, trotz aller Vorbehalte. „Die Ver- te beim Verein Jordsand (Zum Schutze der
Watt schalte ich ab und entspanne mich. antwortung war groß, gerade wegen des Seevögel und der Natur e.V.) angestellt. Sie
Das genießen die Kinder genauso wie ich. Kindes. Ich wusste ja, dass man nicht ein- hält Vorträge über die Vogelgebiete auf der
13
13
Ebbe und Flut der Nordsee bestimmen das Leben auf der Hallig Südfall. 40- bis 50-mal im Jahr
heißt es „Land unter“ auf der Hallig Südfall. Und dann sind da noch die Sturmfluten ...

Hallig Südfall, sie macht die Vogelbeobach- fach miteinander.“ Oder sie genießen den wie das Reiten übers Watt. „Land unter“
tungen und Vogelzählungen auf der Hallig. Blick in die Natur: zum Horizont, im Juli heißt, dass außer der erhöhten Warft, auf
„Wir haben auf Südfall 15 Arten Brutvögel, über die sich lila färbenden Wiesen mit der das Haus steht, die Hallig von Was-
davon allein 5 Arten Möwen.“ Ob Zwerg- dem Hallig-Flieder oder im Herbst auf die ser überlaufen ist. „Land unter ist gut für
seeschwalbe, Austernfischer, Rotschenkel rostrot eingefärbte Hallig. „Das erste Gras die Hallig. Immerhin wächst die Hallig mit
oder Eiderente – die Vögel werden per aus dem Frühjahr blüht im September und dem Meeresspiegel. Im Jahr wächst sie ca. 1
Fernrohr sektionsweise beobachtet und sorgt dann dafür, dass die Hallig von Wei- bis 1,5 Zentimeter.“ Durch die Überflutung
regelmäßig gezählt. „Nur einmal im Jahr tem rostrot im Licht liegt“, erzählt Gunda setzen sich Schlick und Sand auf der Hallig
gehen wir in die Brutgebiete und machen Erichsen mit warmer Stimme. ab und erhöhen diese nach und nach.
eine Brutbestandsaufnahme. Sonst würden
die Vögel viel zu oft gestört“, sagt Gunda
Erichsen. So wie sie selber von ihrem Leh- Land unter ist lebens- Lebenstraum Hallig
rer viel über die Vögel beigebracht bekam, wichtig für die Hallig
gibt sie es jetzt an ihre Töchter weiter. GUNDA ERICHSEN IST EIN HALLIG-MENSCH.
WÄHREND GONNE ERICHSEN die Arbeiten Auch wenn sie seit vier Jahren mit zwei
zum Erhalt der Hallig erledigt, managt Wohnsitzen zurechtkommen muss – einem
Ich gebe meine Kindheit Gunda den Rest. Ihr Mann setzt zusam- auf dem mit dem Festland verbundenen
an meine Kinder weiter men mit drei bis vier Kollegen Soden und Nordstrand und einem auf Südfall. Mit
Steine, zieht Gräben zur Entwässerung der Schulzeit ihrer Kinder musste Gunda
ZWEI BIS DREI PFERDEKUTSCHEN mit Besu- oder setzt Busch-Lahnungen und Busch- Erichsen auf die Insel Nordstrand ziehen
chern kommen in der Hauptsaison täglich matten. Im Gegensatz zu seiner Frau lebt – halbtags sozusagen. Aber das Wochenen-
auf die Hallig. „50 Gäste pro Tag haben wir Gonne Erichsen die ganze Woche über auf de verbringt die ganze Familie auf Südfall.
dann schon mit den Kutschen. Hinzu kom- der Hallig Südfall. „Auch die Helfer mei- Und wenn möglich steht dann die Familie
men noch die Wattwanderer.“ Sie werden nes Mannes können dann hier übernach- im Mittelpunkt – fischen, durchs Watt lau-
von den Erichsens mit Kuchen und Kaffee ten. Wenn sie zu dritt sind, können sie fen, Boot fahren, Vögel beobachten. Gerit-
bewirtet, und Gunda Erichsen wird ihnen abends gut Skat spielen“, grinst sie. ten wird ja eh schon die ganze Woche. Die
später auch über die Hallig Südfall als be- Die drei Wintermonate wird die Hallig Erichsens haben mittlerweile die Hallig
deutender Brutplatz für Seevögel erzählen. Südfall nicht bewohnt. „Dann ist es hier Südfall gepachtet – ein Stück Lebenstraum,
Spazieren gehen darf auf der Hallig aller- auch einfach zu kalt.“ Strom gibt es auf der den sie sich hier verwirklicht haben. Auch
dings niemand. Die Besucher können sich Hallig aus der Solaranalge oder aus Aggre- Gunda Erichsens Bruder lebt auf einer
nur auf der Warft aufhalten, denn Südfall gaten. Nur zwei Räume des Hauses sind Hallig und ist zusätzlich noch Postbote auf
ist Naturschutzpark, Zone 1. „Ich bin auch beheizbar, mit einem Ölofen und einem Südfall. Familiär geht es hier eben zu.
gelernte Köchin und komme aus einer Holzofen. Schlechtes Wetter gibt es hier
Gastwirtschaftsfamilie“, erzählt Gunda nicht wirklich, es sei denn, es regnet tage- Von Mai bis Oktober gibt es wenige freie
Erichsen mit Blick auf die Gästebewirtung – oder wochenlang. „Meistens ist auf Südfall Tage für die Erichsens. Zu sehr lockt das
und wieder hat man das Gefühl, dass sie aber besseres Wetter als auf dem Festland. Fremde und Eigenartige auf der Hallig
auf der Hallig genau das gefunden hat, Die Hallig liegt zwischen zwei Strömen, viele Besucher an. Die Gäste kommen
was sie suchte. „Ich gebe eigentlich meine und da kommen die Wolken meist gar und gehen – und sie nehmen nicht nur
Kindheit an meine Kinder weiter – das be- nicht rüber. So haben wir auf Südfall eine die Erinnerung an den leckeren Kuchen
deutet mir viel.“ besonders hohe Sonnenstrahlung.“ mit, sondern auch die Erzählungen und
So, wie sie das Familienleben und das Mit- Geschichten von Gunda Erichsen, ihren
einander auf der Hallig schätzt. „Wir sitzen Dass 40- bis 50-mal im Jahr die Hallig un- Vögeln und der Seeschwalbe, die dicht
oft im Strandkorb draußen und reden ein- tergeht, gehört für Familie Erichsen dazu, über die Köpfe hinwegfliegt. „Sehen Sie, da

14
Magazin Portrait

Hallig-Kutschfahrten

* Mit der Kutsche von Nordstrand


zur Hallig Südfall
Besucher haben nur im Rahmen von genehmig-
bringt der Mann seiner Frau wieder einen Südfall arbeiten und leben. Auch mit den
ten Führungen Zutritt zur Hallig. Da täglich nur
Fisch“, sagt Gunda Erichsen. Sturmfluten, die genauso dazugehören wie
maximal 50 Personen auf die Hallig geführt
„Land unter“. „Alle drei bis vier Jahre gibt
werden, ist eine Anmeldung unbedingt erfor-
es eine Sturmflut. Aber Angst hat hier kei-
Die Hallig-Geschichte ner davor.“ Wenn Sturmflut ist, dann steht
derlich.
das Wasser vor dem Haus, und auch die * Anmeldungen täglich von 8.00–12.00 Uhr
unter Tel. +49 (48 42) 3 00
SÜDFALL ist fast 60 ha groß. Etliche Priele Warft ist überflutet. „Bis zum Haus ist gut“,
durchziehen die Hallig. Diese kleinen Was- meint Gunda Erichsen trocken. Aber eben * Preise
Erwachsene mit Kurkarte € 12,–
serläufe winden sich durch den Kleiboden nicht weiter. Und wenn doch? „Dann gibt
Erwachsene ohne Kurkarte € 12,–
und öffnen sich mit einer weiten Mündung es einen Schutzraum im Haus. Das heißt,
Kinder bis 12 Jahre € 7,50
wieder zum Watt. Südfall hat eine bewegte ein Raum ist extra auf Stelzen gebaut, und
Dauer der Wattfahrt: 3,5 Stunden. Die Min-
und berühmte Geschichte, auch an dieser wenn das Haus wegbricht, sollte der Raum
destteilnehmerzahl beträgt 15–20 Personen.
lässt Gunda Erichsen die Besucher teilha- stehen bleiben – eigentlich.“ Schon allein
Die Fahrten sind von der Witterung abhängig.
ben. „Wenn die Gräfin Diana von Revent- wegen der Sturmfluten muss man für die
low-Criminil nicht gewesen wäre, würde es Hallig gemacht sein, sonst würde das Le-
www.halligen.de
die Hallig Südfall vielleicht gar nicht mehr ben hier draußen schnell zum Alptraum
geben.“ Der mit 91 Jahren im Jahr 1953 ver- werden. Für Gunda Erichsen gehört die
storbenen Gräfin gehörte nämlich die Hal- Sturmflut aber hierher, wie die Vögel, das
lig Südfall. Hier lebte sie die meisten Jahre, Watt und die Einsamkeit – so ist eben ihr
und als vermögende Besitzerin steckte sie Traum vom Hallig-Leben.
viel Geld in die Instandhaltung der Hallig. Während die 18 Schafe der Erichsens die Gunda Erichsen ernst. Selbst im Urlaub
„Nach dem Tod der Gräfin erwarb das Land Warftpflege auf der Hallig Südfall betrei- kann sich die Familie Erichsen nicht von
Schleswig-Holstein die Hallig, und seit 1985 ben, müssen Capris, Anna und Peggy in der Nordsee trennen, manchmal müssen
gehört die Hallig Südfall zum Nationalpark den Stall. „Auf der Hallig rumlaufen ist sie schon selbst darüber schmunzeln. „Wir
Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer.“ nicht. Da machen die Pferde alles kaputt.“ waren mal drei Tage auf Hooge – auf der
Die Schafe hingegen treten das Gras fest, Hallig Hooge – oder in St. Peter-Ording“,
fressen es kurz und machen den Boden so lächelt Gunda Erichsen. Wenn es auf gro-
Für die Hallig gemacht ... gegen die Wellenschläge härter. ße Tour ins Ausland gehen soll, bleibt die
Nordsee in Dänemark. Aber auch dann gilt
BIS ZUR RENTE wollen Gunda und Gon- „Das Hallig-Leben prägt mich schon. Ich das Motto der Erichsens: „Zu Hause, im
ne Erichsen auf jeden Fall auf der Hallig kann mir nichts anderes vorstellen“, sagt Wattenmeer, ist es am schönsten.“ •

15
Magazin Natur

1 2 3

DAS WELTNATURERBE WATTENMEER er-


streckt sich über den deutschen und nie-
derländischen Teil des Wattenmeeres. Es

WELT- handelt sich dabei um ein Gebiet von


fast 10.000 Quadratkilometern entlang der

NATURERBE
Küste mit einer Länge von rund 400 Kilo-
metern. Das Wattenmeer steht schon seit
mehr als einer Generation unter Schutz.
Im deutschen Wattenmeer wurden Natio-
Wattenmeer nalparks ausgewiesen, und das niederländi-
sche Wattenmeer wurde zum „Staatlichen
Naturdenkmal“ ernannt.

Der Grand Canyon in den USA, Auf dem Meeresgrund zu wandeln und
das Great Barrier Reef in Australien, magische Veränderungen wahrzunehmen,
die Galapagos-Inseln im Pazifik, gehört zu den besonderen Momenten im
Leben eines Menschen. Das Wattenmeer
der Serengeti-Nationalpark in Afrika:
bietet die Möglichkeit, solche Augenblicke
Diese magischen Orte und Naturwunder zu erleben und das Zusammenspiel von
zählen zum UNESCO-Weltnaturerbe der Wind, Wasser und Wellen in außerge-
Menschheit. Seit 2009 gehört nun auch wöhnlicher Art und Weise zu zeigen. Im
das Wattenmeer in Deutschland dazu. Juni 2009 ist das Wattenmeer zwischen der
holländischen Insel Texel und der Nord-
spitze Sylts in die UNESCO-Liste des
Welterbes der Menschheit aufgenommen
worden.

16
Magazin Natur

4 Small Five & Big Five

1 | Einzigartiger Lebensraum für Seehunde und Robben. * Das UNESCO-Weltnaturerbe Wattenmeer


2 | Strömung und Gezeiten ändern die Topografie des Wattenmeers täglich. hautnah erleben.
3 | Wahrzeichen und Wegmarke zugleich: Leuchtturm von Westerhever.
4 | Vogelschwarm über der Hamburger Hallig.
Lernen Sie die aufregende und einmalige
5 | Die Schutzzone des Nationalparks Wattenmeer.
Tierwelt in der Weltnaturerbe-Region kennen.
Begeben Sie sich in die Welt von Herzmu-
schel, Austernfischer, Kegelrobbe und Co.
Bei der „Small-Five“-Wattwanderung lernen
Der Charme des Wattenmeeres mag her- Salzwiesen im ausgedehnten Deichvorland Sie fünf interessante Wattbewohner und ihre
ber sein als der von anderen auf der Lis- und auf Inseln und Halligen wechseln Geschichten kennen.
te des Welterbes stehenden einzigartigen sich ab mit weißen Stränden und Dünen.
Naturphänomenen. Vielleicht ist es aber Diese Vielseitigkeit der Landschaft macht Das „Flying-Five“-Angebot bietet Ihnen einen
auch ein Lebensraum, der von jedem ein- das Wattenmeer zu einem Lebensraum für außergewöhnlichen Blick in die faszinierende
zelnen Besucher auf seine ganz besondere mehr als 10.000 Tier- und Pflanzenarten. Vogelwelt im Wattenmeer. Wenn Sie lieber mit
Art erschlossen werden will. Kegelrobben, Für Millionen von Zugvögeln ist das Wat- dem Schiff unterwegs sind, um die großen
Seehunde, Schweinswale und Millionen tenmeer als Zwischenstopp und Rastgebiet Säugetiere im Weltnaturerbe kennenzulernen,
von Zugvögeln, endloser Schlick, Nord- unverzichtbar. lädt Sie die „Big-Five“-Tour herzlich dazu ein.
see-Wasser bis zum Horizont, Wattströme
und kleine Priele. Muschelbänke, dichte Weitere Informationen zu den Touren:
Seegraswiesen und weiches Schlickwatt Das Wattenmeer verändert www.nordsee-naturerlebnis.de
bieten vielen Tieren Nahrung. Blühende sich in jedem Augenblick
IM WATTENMEER wechseln sich Ebbe und
5 Flut alle sechs Stunden ab, und in jedem
Die besten Indoor-Angebote
Augenblick verändert sich die Landschaft.
Auf einmalige Weise kann man hier er- * Westküstenpark & Robbarium Tierpark
mit Tieren aus der Region in St. Peter-Ording
leben, wie sich Pflanzen und Tiere an die
ständig wechselnde Landschaft anpassen. * Blanker Hans Sturmflutenerlebniswelt in
Büsum
Zwischen Ebbe und Flut, an der Schnitt-
stelle von Land und Meer, wo Süßwasser * Erlebniszentrum Naturgewalten
Naturgewalten erleben in List auf Sylt
und Salzwasser aufeinandertreffen, leben
viele ökologische Spezialisten. Im Watten- * Multimar Wattforum Watt und Wale
entdecken in Tönning
meer können sich Naturvorgänge noch
weitgehend unbeeinflusst vom Menschen * AÖZA Steinzeit-Erlebnispark in Albersdorf
Holland Deutschland entfalten. •

17
Magazin Natur

Naturerlebnisfinder

* Der Natur auf der Spur


Sind Sie auf der Suche nach einer Wattwan-
derung, einem Vogelkiek-Angebot oder nach
einem Naturerlebniszentrum? Möchten Sie
Seehunde im natürlichen Lebensraum sehen
oder sich von der legendären „schwarzen Son-
ne“ beeindrucken lassen.

Finden Sie zahlreiche Naturerlebnis-Angebote


an der Nordsee im Internet. Einfach Region
und Datum auswählen, und los geht’s:

www.nordsee-naturerlebnis.de

„Das Wattenmeer ist die letzte große Wildnis in Europa“


Dr. Detlef Hansen, Leiter des Nationalparks Wie würden Sie die Faszination dieses außerge- Welche Hoffnungen verbinden sich mit der Aus-
Wattenmeer, ist ein Mann der ersten Stun- wöhnlichen Naturphänomens Wattenmeer be- zeichnung?
de. Seit fast 25 Jahren arbeitet er in der Na- schreiben? Ich hoffe sehr, dass die Anerkennung des
tionalparkverwaltung und ist stolz auf die Es ist eine atemberaubende Landschaft. Wattenmeeres als Weltnaturerbe identitäts-
Anerkennung des Wattenmeeres als Welt- Der begehbare Meeresboden ist eine At- stiftend sein wird, dass es das Wir-Gefühl
naturerbe. traktion der besonderen Art. Vielen Men- hebt, das Gefühl „Wir sind Weltnatur-
schen ist die Wattwanderung mit Wol- erbe“. Denn letztlich stehen alle dahinter,
kenspiegelungen als prägendes Erlebnis in die Bürgerinnen und Bürger, die Verbände
Herr Dr. Hansen, was bedeutet für Sie die An- Erinnerung. Im Wattenmeer kann man die und die Politik. Und ich hoffe, dass es eine
erkennung des Wattenmeeres als Weltnaturerbe? unendliche Weite erleben. noch größere Akzeptanz für den Erhalt
Es macht mich stolz, dass der Nationalpark dieser einzigartigen Natur gibt.
Wattenmeer nun auf der Weltkarte der be-
deutendsten Naturwunder der Erde steht. Ihr Wunsch für das Wattenmeer ist ...
Es ist eine Anerkennung für das, was wir ... dass es immer genug Menschen gibt, die
in den letzten Jahrzehnten für das Wat- sich für seinen Schutz einsetzen – auch in
tenmeer geleistet haben. Die Auszeichnung Zeiten wirtschaftlicher Flaute.
ist natürlich auch Verpflichtung und An-
sporn zugleich, den Schutzstatus des Wat- Wie wird sich die Auszeichnung auswirken – hof-
tenmeeres so zu erhalten, dass wir es als fen Sie auf einen noch höheren Imagewert, eine
intaktes Erbe an unsere Kinder und Enkel bessere Vermarktung, auch international?
weitergeben können. Natürlich bedeutet die Anerkennung einen
außerordentlichen Imagegewinn. So wird
Ist es richtig, dass man das Wattenmeer als Wildnis das Wattenmeer international noch bekann-
bezeichnen kann? Wie lange dauerte der Prozess der Bewerbung zur ter. Wir erwarten ebenfalls einen Nachfra-
Ja, das Wattenmeer ist die letzte große Anerkennung des Wattenmeeres als Weltnatur- geanstieg bei internationalen Gästen.
Wildnis in Europa, das letzte von Men- erbe?
schen weitestgehend unbeeinflusste Gebiet Zehn Jahre haben wir am Bewerbungspro- Hat der Klimawandel negativen Einfluss auf das
in dieser Größenordnung. Wir folgen hier jekt gearbeitet. Im Jahr 2000 haben sich die Schutzgebiet Wattenmeer?
unserem Leitbild „Natur Natur sein las- ersten Arbeitsgruppen dann zusammenge- Das Wattenmeer ist eine sehr junge Land-
sen“. Denn nichts ist so beständig wie der setzt. Das Wattenmeer ist etwas Einzigarti- schaft. Seit der Entstehung ist es ständig
Wandel. Dynamik und Wandel stehen im ges auf dieser Welt – aus dieser Erkenntnis im Wandel, das Wattenmeer ist eine offene
Nationalpark Wattenmeer auf der Tages- entstand die Initialzündung für die Bewer- Landschaft, die von Veränderung lebt. In-
ordnung. Wir greifen in das natürliche Ge- bung. Geboren wurde die Idee in trilate- sofern kann dieses Ökosystem mit kleinen
füge nur ein, wenn es um Leib und Leben ralen Gesprächen zwischen Deutschland, Katastrophen umgehen. Einen zu starken
der Menschen geht, und das heißt auch, Dänemark und den Niederlanden, denn Anstieg des Meeresspiegels müssen wir
dass notwendiger Küstenschutz nicht ein- es ging immer um die länderübergreifende aber durch aktiven Klimaschutz unbedingt
geschränkt wird. Arbeit beim Wattenmeerschutz. verhindern. •

18
Magazin Dachzeile
Watt erleben
Natur bewahren
Das Weltnaturerbe Wattenmeer ist eine ein-
zigartige Naturlandschaft voller Schönheit und
Ursprünglichkeit. Es wird in Deutschland best-
möglich durch Nationalparks geschützt. Der Na-
tionalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer
ist zu jeder Jahreszeit ein Erlebnis – im Sommer,
wenn die Seehunde auf den Sandbänken lie-
gen, im Frühjahr und Herbst, wenn die Zugvögel
kommen, und im Winter, wenn der raue Wind
die Gedanken frei macht.

NATIONALPARK-ZENTRUM Nationalpark-Partner und Nationalpark-


Ranger bieten interessante Veranstaltungen.
Nationalpark-Infozentren laden zu spannenden
Multimar Wattforum Entdeckungen ein.
Weitere Informationen:
Tel. +49 (48 61) 9 62 00
www.wattenmeer-nationalpark.de
Wie kommt der Fisch ins Hühnerei? Wo laichen Aale?
Wie werden Krabben gefangen?
Spiel, Spaß und viel Information verspricht die erweiterte
Ausstellung im Nationalpark-Zentrum Multimar Wattforum.

DIE NEUE HAUPTATTRAKTION ist ein 250.000- war vor Jahren im Wattenmeer gestrandet.
Liter-Meerwasser-Aquarium. Hinter einer Jetzt hängt der sanfte Gigant an der Decke –
großen Panoramascheibe drehen Störe, ein Bulle, etwa 45 Tonnen schwer und 25
Katzenhaie und Schwärme von Dorschen bis 30 Jahre alt. Es wirkt, als ob er schwebe.
ihre Runden. Gelegentlich füttert ein Tau- Genau sind auf der einen Seite am Kopf die
cher die Tiere und informiert per Mikro- Spuren zu sehen, die der Kampf mit einem
fon über den Nationalpark Wattenmeer. Riesenkraken hinterlassen haben könnte.
Die Gäste können von einem theaterähn- Und auf der anderen Seite sind Schädel, Ringelganstage
lichen Raum aus dem munteren Treiben Unterkiefer und Zähne zum Anfassen nah.
zusehen und sich bei Walgesang und Rund um den Pottwal sind zehn Kammern Wenn der Frühling kommt, kommen auch die
Tauchgeräuschen in die tiefe Nordsee ent- angeordnet, in denen vor allem auch über Ringelgänse in den Nationalpark. Rund 50.000
führen lassen. Die neue Ausstellung im Schweinswale informiert wird, die kleinen dieser gefiederten Gäste werden auf den nord-
Multimar Wattforum informiert über das Verwandten der Pottwale. Schweinswale friesischen Halligen erwartet ... Grund genug,
Wasserland Schleswig-Holstein, zum Bei- sind die einzigen heimischen Wale. Sie vom 17. bis 25. April 2010 die Ringelganstage
spiel über wandernde Fischarten wie Aale werden im Walschutzgebiet des National- zu feiern. Feiern Sie mit.
und Meerneunaugen. Sie beschreibt deren parks Wattenmeer besonders geschützt.
Wanderungen von den Bächen und Flüs- www.ringelganstage.de
sen über den Nationalpark Wattenmeer
bis hinaus in den offenen Atlantik. Sie WEITERE INFORMATIONEN
informiert über den Küstenschutz und er- Nationalpark-Zentrum
klärt die Entwicklung in der Krabben- und Multimar Wattforum
Hochseefischerei sowie die Möglichkeiten Am Robbenberg · 25832 Tönning
zum Schutz vor Überfischung Tel. +49 (48 61) 9 62 00
www.multimar-wattforum.de
Eine besondere Attraktion bleibt das Wal- Ganzjährig geöffnet (außer am 24.12.):
haus im Nationalpark-Zentrum Multimar 1. April bis 31. Oktober: 9.00–18.00 Uhr
Wattforum. Ein 18 Meter langer Pottwal 1. November bis 31. März: 10.00–17.00 Uhr

19
Magazin Nationalpark Wattenmeer
Magazin Wellness

Egal ob Sylt, Wyk auf Föhr, Wittdün auf Amrum,


Pellworm, Nordstrand, St. Peter-Ording, Helgoland, Büsum oder
Friedrichskoog – an der Nordsee ist Thalasso zu Hause.

20
Magazin Wellness

THALASSO
Heilkraft des Meeres
Thalasso hat eine lange Tradition an der Nordsee.
Denn für Original-Thalasso braucht man vor allem eines:
die Nordsee und ihr Klima.

Thalasso-Angebote
EGAL OB Sylt, Wyk auf Föhr, Wittdün auf sole, sodass sie sehr salzhaltig, rein und
Amrum, Pellworm, Nordstrand, St. Peter- pollenarm ist. Gleichzeitig wirkt die hohe
Ording, Helgoland, Büsum oder Friedrichs- Lichtintensität – denn wenn die Ebbe * Syltness-Center / Westerland
koog, egal ob Thalasso als Gesundheitskur das Watt freigibt, bleibt in den durch die Wellness von Rasul über Wedding- bis hin
oder Wellnesserlebnis – an der Nordsee ist Meeresströmung entstandenen Riefen das zur Cleopatra-Pflege, Thalasso, Beauty-,
Thalasso zu Hause. Wasser stehen und wirkt wie ein großer Fitness- und Gesundheitsangebote
Spiegel.
Meist ist es die Mischung, die es ausmacht. Thalasso Well-Fit 1x Schlick im Softpack,
Eine Eigenschaft alleine reicht selten, um Diese hohe Lichteinwirkung und die Ae- 1x Wellnessmassage, 1x Eintritt in die Sylter
wirklich Großes hervorzubringen. So ver- rosole verbinden sich mit der Kühle des Welle inkl. Sauna · Preis: € 69,–
hält es sich auch mit Thalasso. Denn die Meeres und bringen als Wind den gesun- Zauber des Orients 1x Rasul, 1x Cleopatra-
Heilkraft aus dem Meer entfaltet sich in den Reiz auf die Haut des Menschen. „Al- Pflege · Preis: € 54,–
ihrer ganzen Vielfalt erst durch das Zusam- lein dadurch wird die Kerntemperatur des
menwirken von Meeresklima, Meerwasser, Menschen angehoben und so das Blut im * AQUAFÖHR / Wyk auf Föhr
Schlick und Meeressand. Seit über 200 Jah- Körper gut durchgepumpt. Sie sehen das Meerwasserbäder, Saunalandschaft,
ren wird diese Heilkraft für den Menschen oft an den roten Nasen, die die Leute dann Thalasso, Massagen, Wellness- und
und seine Gesundung eingesetzt. Das äl- haben“, erklärt Kurt Weil, der im AQUA- Fitnessangebote
teste Seeheilbad der alten Bundesländer FÖHR arbeitet. Hier wird Thalasso als
ist Wyk auf Föhr. Seit 185 Jahren hat die traditionelle Kur oder Thalasso zum Wohl- Aquamarines Meeresleuchten
Meeresheilkunde hier nicht nur eine lange fühlen und Wellnessen angeboten. 1x Aromamassage (30 Min.),
Tradition, sondern war und ist Impulsge- 1x Thalasso-Anwendung Ihrer Wahl:
ber für die Entwicklung und Erforschung Der bis in die 90er-Jahre auf Föhr prakti- (Meeresschlickpackung, Algenpackung,
der Meeresheilkunde. zierende Seeheilkundler und damalige Vor- Meereswasserwannenbad) · Preis: € 41,–
„Der wichtigste Faktor beim Thalasso ist sitzende der Bäderärztlichen Vereinigung Abhyanga Die ayurvedische
das Reizklima“, erklärt Kurt Weil. Seit 20 Schleswig-Holsteins, Dr. E. G. Schultze, Ganzkörpermassage mit warmem Öl wirkt
Jahren lebt er auf Föhr und hat sich der forschte über die positiven Wirkungen entspannend und energetisierend ·
Tradition und den modernen Entwick- von Thalasso und erläutert die Wirkung Preis: € 77,–
lungen von Thalasso verschrieben. Dieses des Reizklimas auf den Körper: „Wenn die
Reizklima auf Föhr und den anderen nord- Körpertemperatur steigt, wird ein künst- * Amrum Badeland
friesischen Inseln entfaltet seine wohltuen- licher Fieberzustand hergestellt, und der und Thalasso Zentrum / Wittdün
de Wirkung auf die Menschen. So wird je- Körper mobilisiert dadurch seine Abwehr- Meereswasserbäder, Hamam, Rasul,
der der 184.000 Föhrer Gäste im Jahr ganz kräfte.“ Massagen, Wellness- und Beautyangebote
ungefragt mit Thalasso begrüßt – kostenlos
sozusagen. Denn der Wind weht hier je- Wer nun aber glaubt, dass deshalb die Meeresrendezvous 1x Thalasso-Anwendung
dem schnell um die Ohren. Föhrer doppelt so lange und gesund ihr (Schlickpackung, Algenpackung), 1x Aroma-
Leben leben, muss leider enttäuscht wer- massage (30 Min.) · Preis: € 46,–
den. „Nach vier bis sechs Wochen ist die Kaiserliche Verführung Kaiserbad
Thalasso und das Anpassungsphase vorbei, und der Körper in einer aus massiver Glockenbronze
Reizklima hat sich an das Klima gewöhnt. Das heißt, gegossenen Wanne, mit Zusätzen Ihrer
der auslösende Reiz zur Körpertempera- Wahl (Rosenblüten, Orangenessenzen,
AUCH DAS GESUNDE See- und Reizklima turerhöhung und Immunabwehr ist dann Ziegenmilch etc.) mit anschließender
ist ein Zusammenspiel aus drei Fakto- nicht mehr gegeben.“ Wohlfühlmassage · Preis: € 59,–
ren. Zum einen enthält die Luft Aero-

21
Während es auf Amrum keine großen
Thalasso-Angebote Wellen gibt und viele und breite Sand-
bänke die Wellen abfangen, findet man
auf Föhr ein abgemildertes Reizklima. Die
* Gesundheits- und Wellnesszentrum in der vorgelagerten Nachbarinseln Amrum und
Dünen-Therme / St. Peter-Ording
Sylt sowie die vielen Halligen sind wie ein
Zahlreiche Gesundheits-, Wellness- und
Schutzschild und bewahren die Insel vor
Beautyangebote, Thalasso, Fitnesszentrum,
den rauen, stürmischen Nordseewinden
Badelandschaft mit Saunabereich
und schlechtem Wetter. Das Klima wird
zudem durch den Golfstrom begünstigt.
Schlickpeeling Reinigt die Haut und ver-
wöhnt sie mit Mineralien · Preis: € 25,–
Bernstein Genutzt wird die energetische
Wirkung des Bernsteins, gepaart mit der
Thalasso kommt von
Stimulation der Reflexzonen beiderseits ,thallasa‘
der Wirbelsäule · Preis: € 23,–
Seewasser – die Grund-
lage für Thalasso THALASSO IST ABGELEITET vom griechischen
Wort „thalassa“ für Meer. Während die ur-
WER AUF FÖHR nun die Füße ins Meerwas- sprüngliche Thalasso-Therapie als Meeres-
* Vitamaris / Büsum ser taucht, ist beim nächsten entscheidenden heilkunde vor allem eine Tradition im me-
Gesundheitszentrum mit Wellnessoase,
Zusatz für den Thalasso-Mix angekommen: dizinischen Bereich hat, gibt es heute einen
Thalasso, Fitnesszentrum und
dem Seewasser. Ob für die Inhalation oder fließenden Übergang zu gesundheits- und
Therapieeinrichtung
für Badezwecke im medizinischen Bereich wellnessorientierten Angeboten. Der medi-
oder aber für verschiedenste Arten von zinische Bereich wird in erster Linie durch
Leuchtturm Ganzkörper-Meersalzpeeling ·
Anwendungen im Wellnessbereich bzw. Kureinrichtungen abgedeckt, die auch heu-
Preis: € 39,–
kosmetischen Bereich. te natürlich noch auf Föhr zu finden sind.
Wellenreiter-Bad Mischung verschiedener
Original Thalasso ist also nur direkt am Bei drei bis vier Wochen Kur lässt sich ein
Öle, die dem Wasser beigefügt werden ·
Meer möglich, denn hier wird das Meeres- Optimum an Gesundheitsförderung errei-
Preis: € 39,–
wasser aufbereitet und fließt in die Becken chen. „Vor allem die Wechselwirkung ist
oder zu Anwendungen. Wenn das Meeres- einfach gut. Die ausgetrockneten Schleim-
wasser über die Haut aufgenommen wird, häute werden durch das Seeklima schnell
* Fontamar / Friedrichskoog verbessert es die Durchblutung und festigt wieder aktiviert. Da ist natürlich auch ein
Kur- und Wellnesszentrum, Thalasso, Beauty-
das Bindegewebe. Denn: Das Meereswasser Kurzurlaub förderlich“, so Weil. Nach Föhr
anwendungen, Massagen
enthält wichtige Spurenelemente, Minera- und auf die anderen Nordseeinseln kom-
lien und Aminosäuren. men aber nicht nur Kurgäste für mehrere
Sandbett Gleichmäßige Wärmeverteilung
Wochen, sondern auch für einen Kurz-
auf die gesamte Fläche des Körpers, wo-
urlaub, Familienurlaub, Wellnessurlaub –
durch sich Verspannungen lösen ·
von einem Tag Aufenthalt bis zu mehreren
Preis: € 12,50
Wochen. Denn dort, wo das Meer und die
Thalasso-Behandlung Die mit Meerwasser,
Horizonte verschmelzen, werden die Leute
Algen, Schlick oder Meersalz vorgenommene
ruhiger und automatisch langsamer – und
Behandlung wirkt entschlackend und vitali-
Thalasso wirkt sowieso erst mal. „Der
sierend · Preis: € 70,–
Urlaub fängt für die Gäste schon auf dem
Schiff an. Das Reizklima wirkt schon auf
der Seefahrt, und ein bisschen langsamer
* Gesundheits- und Therapiezentrum / geht das Tempo auch gleich.“
Nordstrand
Bäder, Kuren, Massagen und Gesundheits-
„Das Seewasser wird regelmäßig vom Hy-
angebote
gieneinstitut in Kiel überwacht, analysiert
und freigegeben, bevor es zur Anwendung
Nordstrander Feierabend Regenerationskur,
bei Thalasso-Therapien kommt“, erklärt
Schlickpackung, Rückenmassage 20 Min.,
Kurt Weil. Das Seewasser sei an allen
Seewasserbad · Preis: € 48,–
Standorten an der Nordsee jedoch ganz
Harmoniemassage (40 Min.) mit
unterschiedlich, so wie auch das Klima
2 speziellen Ölen · Preis: € 35,–
rauer oder sanfter daherkommt.

Vergleicht man die Nordsee-Inseln Föhr,


* Kur- und Gesundheitszentrum / Pellworm Amrum und Sylt miteinander, so zeigen
Heilanwendungen, Bäder, Massagen,
sich allein durch die Lage ganz andere kli- Für eine medizinische Thalasso-Kur sind
Wellness- und Beautyangebote
matische Bedingungen. So liegt Sylt weit Indikationen wie Rheuma, Neurodermitis,
draußen, mit einem wilden Meer vor der Durchblutungsstörungen, Rückenprobleme,
Medi Wellness Thalasso für das
Haustür, das intensiv die Wellen an den allgemeine Erschöpfung, Herz- und Kreis-
Gesicht (60 Min.) · Preis: € 36,–
Strand spült. Nicht umsonst ist dieses Re- lauf-Krankheiten und natürlich Atemwegs-
Leichte Wolke Fußbad mit Pflege und
vier für die Wellenreiter sehr interessant. erkrankungen häufig. Noch heute stehen
Fußreflexzonenmassage (ca. 75 Min.) ·
„Auf Sylt herrscht ein intensives Reizkli- neben den klassischen Badeurlaubern be-
Preis: € 39,–
ma, da das Aerosol sehr intensiv ist.“ sonders auch Kurgäste im Fokus von Föhr.

22
Magazin Wellness

Mineralstoffe, Spurenelemente, Proteine –


die Kraft des Meeres hält ein enormes Potenzial bereit,
das sich in Thalasso voll entfalten kann

23
Magazin Dachzeile

Sommerurlaub in den Jahren 1878 und 1879


auf Föhr, sondern er komponierte hier
auch seinen Walzer „Nordseebilder“.

Und musisch geht es manchmal auch in den


neuen Thalasso-Wohlfühlanwendungen zu.
Denn Thalasso-Zentren zeigen die facet-
tenreichen Möglichkeiten in diesem neuen
Gesundheitsmarkt. So haben sich beispiels-
weise das AQUAFÖHR auf Föhr oder das
Amrumer Thalasso-Zentrum schon längst
zu Wellnesstempeln entwickelt. „Der ku-
rative Bereich wird nicht abgelöst werden
durch den neuen Gesundheitsmarkt mit
den Wohlfühlanwendungen und medizi-
schen Präventionen“, so Kurt Weil. „ Kur-
und Wellnessbereich nähern sich aber in-
sofern an, dass im sogenannten ,Medical
Wellness‘ ein Arzt mit eingebunden ist.“ So
ist Medical Wellness als weicher Übergang
zu den Wohlfühlangeboten zu verstehen –
auch bei Thalasso.
Besonders Patienten mit Atemwegs- und
Hautproblemen sowie Allergien und Um- „Der Gesundheitsgedanke ist hier losgelöst
welterkrankungen profitieren von dem be- von der Abhängigkeit von Krankenkassen.“
sonderen Föhrer Klima und der staub- und Thalasso wird nicht neu erfunden, sondern
pollenarmen Luft. bleibt die Heilkraft aus dem Meer. „Aber
das Seewasser wird stärker zelebriert und
beispielsweise in verschiedenen Wannen
Das Original: als Bad angeboten.“ Während die Kristall-
Schlick vor Föhr wanne als Klangkörper fungiert und mit

DIE ALTEN TRADITIONEN werden auf Föhr


gepflegt – und natürlich auch und gerade
Ursprung
die Thalasso-Tradition. Denn neben Meer-
wasser, Meeresklima und Sonne gehört zu
Thalasso auch der Schlick. Und den gibt es Thalasso
hier auf Föhr als Original. „Bei uns kommt abgeleitet vom griechischen Wort thalassa
keine Schlickpackung aus der Tüte.“ Der für Meer, bezeichnet die Behandlung von
für die Thalasso-Therapie wichtige Schlick Krankheiten mit kaltem oder erwärmtem
stammt aus den Schlickflächen des nord- Meerwasser, Meeresluft, Sonne, Algen,
friesischen Wattenmeeres. Föhr ist wohl Schlick und Sand.
eine der wenigen Nordseeinseln, die direkt
mit heimischem Schlick beliefert wird.
Der Nordseeschlick zählt zu den feinsten
Badeschlämmen und zeichnet sich durch Musik und Farben das Seewasserbad ge-
sein hohes Wärme- und Wasserhaltever- nossen werden kann, wirken in anderen
mögen aus. In den Wellness- und Kur- Wannen Magnetfelder und Schall auf die
einrichtungen wird der Schlick dann in Psyche. Badezusätze natürlicher und äthe-
riesigen „Teigmaschinen“ weiterverarbeitet rischer Öle werden nach Tagesform und
und kommt zur Anwendung. Weiche und Bedürfnissen eingesetzt. Auch Massage-
sanfte Haut ist das Mindeste, was man von bäder wirken entspannend auf Muskeln
einer Schlickpackung erwarten darf. und gestresste Haut, und das aufgewirbelte
Aerosol versorgt die Atemwege – wie ein
wohltuendes und warmes Brandungsbad
an der Nordsee.
Thalasso-Wohlfühloasen
Algenpackungen kommen ebenfalls nur im
NICHT OHNE GRUND schwärmte bereits der Wohlfühlbereich zur Anwendung, eben-
berühmte Kurgast Hans Christian An- so das Meersalz als Peeling. Unscheinba-
dersen von der belebenden Wirkung des re kleine Algen werden bei Rücken- und
Reizklimas auf Föhr. Und der Walzerkönig Nackenschmerzen angewendet, sodass die
Johann Strauß verbrachte nicht nur seinen Durchblutung gefördert wird, die Mus-

24
Magazin Wellness

Der hohe Gehalt an Jod und fein zerstäubtem


Meerwasser in der Luft lässt die Bronchien aufatmen
und stärkt die Abwehrkräfte

Schönheit. Mit seinen Mikroorganismen und fein zerstäubtem Meerwasser in der


und Mineralien fördert der Schlick die Luft lässt die Bronchien aufatmen und
Durchblutung des Körpers. Diese Wirkung stärkt die Abwehrkräfte. Zeitlich unbe-
wissen die Wellnesscenter und Kosmetik- grenzt kann man dabei die heilende Wir-
studios zu schätzen: Sie nutzen den Schlick kung in sich aufnehmen, egal ob in einer
für klassische Gesichtsmasken und Körper- Drei-Stunden-Behandlung, einer Tageskur
packungen. oder einem Relax-Wochenende.

Man muss sich eben nur entscheiden und


Die Kraft des Meeres ein bisschen Zeit für sich nehmen, ein biss-
chen Zeit für das Meer, für den Sand, den
keln entspannen und Verspannungen ge- MINERALSTOFFE, Spurenelemente, Proteine – Schlick, die Algen und die Seeluft – für
löst werden. Beruhigend wirkt der Duft die Kraft des Meeres hält ein enormes Thalasso eben. •
der Algen. Aber auch der Nordseeschlick Potenzial bereit, das sich in Thalasso voll
ist eine Wunderwaffe für Gesundheit und entfalten kann. Der hohe Gehalt an Jod

25
Magazin Wind & Wellen

26
Magazin Wind & Wellen

ALLZEIT
einsatzbereit
Wellen und Brandung sind typisch für die Strände von Sylt.
Damit der Spaß am Baden auch sicher ist, gibt es an den meisten
Strandabschnitten ausgebildete Rettungsschwimmer.

NUR WER MINDESTENS das silberne Rettungsschwimmerabzei-


chen nachweisen kann, darf Rettungsschwimmer werden. Dazu
kommt auf Sylt das Bestehen einer speziellen Brandungsprüfung,
die meistens an einem stürmischen Tag bei mindestens 7 Wind-
stärken abgehalten wird.

Klar, dass bei diesen Anforderungen der Saisonjob nur etwas für
Könner (und übrigens auch Könnerinnen) ist.

27
Magazin Wind & Wellen

Aus der Bereitschaft, Sinnvolles zu tun, kann eine


Heldengeschichte erwachsen. Eine Entlohnung, die ihren
Namen verdient, gibt es nicht.

DAZU SOLLTE SICH eine gehörige Portion Pamela Anderson für das Schönheitsideal
Idealismus gesellen. Denn die Strandhütte der 90er-Jahre. Bis zu 1 Milliarde Menschen
für die Lebensretter ist eng, und Einsatzbe- in 144 Ländern verfolgten die Körperkult-
reitschaft muss auch am Wochenende und Abenteuer wöchentlich.
bis zum Abend gezeigt werden. Eine Ent-
lohnung, die ihren Namen verdient, gibt Den Rettungsschwimmern an der Nordsee
es nicht. bietet sich die Gelegenheit, Sinnvolles zu
tun. Manchmal erwächst daraus auch eine
Schlimmer noch: Abgelegene Strände wie Heldengeschichte. Wie am 19. Juli 2003, als
Hörnums Weststrand befinden sich nicht Manfred Winkler, Wasserretter der DLRG,
nur weitab vom Schuss, sondern hier sitzt auf Sylt bei stürmischer See acht Menschen
man auch schnell in einem Funkloch. vor dem Ertrinken rettete.
Dies machte ihn zum wohl bekanntesten
Keine Kommunikationsprobleme hatten „Retter der Nation“. Die Leser des Ham-
amerikanische TV-Produzenten, als sie die burger Abendblatts wählten ihn zum
erfolgreichste Fernsehserie des 20. Jahrhun- „Menschen des Jahres 2003“. Ein Titel, für
derts produzierten. „Baywatch“ steht für den schon eine gehörige Portion Idealis-
Amerika wie Coca-Cola und Elvis Presley; mus gefragt ist. •

28
Magazin Dachzeile

29
Magazin Film & Fernsehen

nen mit norddeutscher Kulisse sind in 2008


und 2009 in den Kinos gelaufen. Regisseur
Lars Jessen ist ein glühender Verehrer der
frühen Detlev-Buck-Filme, der seinerseits
seine Heimat Schleswig-Holstein mit Fil-
men wie „Erst die Arbeit und dann“ und
„Karniggels“ ebenso liebevoll wie eigenwil-
lig in Szene setzte. Deshalb suchte sich Jes-
sen für seinen Film „Die Schimmelreiter“
auch den rauen Charme Dithmarschens
mit stürmischer Nordsee, grünen Deichen
und vielen Schafen aus.

Beliebte Drehorte:
Amrum und Sylt
„BESONDERS BELIEBTE Drehorte sind die
Inseln Amrum und vor allem auch Sylt“,
so Antje Reimer von der Film Commis-
sion, die zur Filmförderung Hamburg
Schleswig-Holstein GmbH gehört und
den Produktionsfirmen bei der Drehort-
suche und Drehgenehmigungen behilf-
lich ist. Dieser Landstrich hat jede Menge
nordischer Motive zu bieten, die sich alle
in einer Datenbank der Film Commission
wiederfinden: die Insel Föhr, Helgoland –
die einzige Hochseeinsel in der Nordsee,
der Nordseestrand bei St. Peter-Ording mit
Holzpfahlbauten, in denen Cafés unter-
gebracht sind, das Eidersperrwerk oder

FILMREIFE die Insel Amrum. „Die Nordseeküste ist


zurzeit der Renner“, ist sich Antje Reimer
sicher.

Horizonte „Bei uns auf Amrum wird eigentlich jedes


Jahr ein Film gedreht“, so Michael Hoff,
Marketingleiter auf der Insel Amrum. Die
Während „Die Schimmelreiter“ von Regisseur Locationscouts der Produktionsfirmen, die
Lars Jessen bereits auf der Leinwand den rauen Drehorte suchen und finden, führt er re-
Charme Dithmarschens verbreitet, beschäftigt gelmäßig über die Insel und zeigt ihnen
die schönsten Orte. Neben den begehrtes-
auf Sylt Roman Polanski eine 120-köpfige Crew ten Plätzen wie Dünen und Sandstränden,
für seinen neuen Hollywood-Film „The Ghost“, sind für Innenaufnahmen Friesenhäuser
und auf Amrum freut man sich jedes Jahr sehr begehrt. „Die sollen dann natürlich
auf mindestens einen neuen Filmdreh – riesig groß innen sein – aber das gibt es
nicht.“
willkommen im Filmland Nordsee!
Ob „Fünf Tage Vollmond“ mit Klaus J.
Behrendt und Aglaia Szyszkowitz, der
den Fernseher lockte, wurde an der Nord- Fernsehfilm „Stürmische Zeiten“ oder der
Rückenwind seeküste in Schleswig-Holstein gedreht: St. Kino-Jugendfilm „Sommer“ mit Jimi Blue
Peter-Ording diente als Kulisse. Ochsenknecht – Amrum bietet immer wie-
Zugegeben, die Nordsee in Schleswig- der eine gute Filmkulisse. Auch für den
Holstein ist keine Filmdiva – aber sie ist Es sind Regisseure, die diese Region ken- letzten Film mit der Schauspielerin Barbara
absolut filmreif, und das weiß die Film- nen, für sich entdeckt haben und die es Rudnik, bei dem Markus Imboden Regie
branche mittlerweile, weshalb immer mehr immer wieder für ihre Filmaufnahmen in führte. „Wir sind immer noch alle stolz
Produzenten und Regisseure an die Tür den Norden zieht. Wie zum Beispiel der und dankbar, dass wir Barbara Rudnik hier
klopfen. Auch die erfolgreichste Vorabend- gebürtige Schleswig-Holsteiner Lars Jessen. auf Amrum bei ihrem letzten Filmdreh er-
serie in der ARD, „Gegen den Wind“, die „Ich drehe gerne Geschichten vor meiner leben durften“, meint Michael Hoff.
je Episode fünf Millionen Zuschauer vor Haustür “, sagt Jessen. Große Produktio-

30
Magazin Film & Fernsehen

„Die Nordseeküste ist zurzeit der Renner!“

duktionen. „Die Nordsee ist von den Lo- eine insgesamt 120-köpfige Crew hinter der
Die Nordsee – noch lange cations her noch lange nicht auserzählt“, Kamera. Dass der nördliche Inselzipfel zu
nicht auserzählt meint deshalb auch Claudia Maxelon. Für Hollywood-Ehren kommt, verdankte er
ihr letztes Projekt auf Sylt, den Dreharbei- der Tatsache, einer kleinen Insel vor der
ten für die ZDF-Nachkriegsdokumentation amerikanischen Ostküste zum Verwech-
VIELE PRODUZENTEN und Regisseure kom- „Abschied in der Nacht“ mit Katharina seln ähnlich zu sein. Denn eigentlich spielt
men an der Insel Sylt nicht vorbei. „Sylt hat Wackernagel und Benjamin Sadler, fand „The Ghost“ auf Martha‘s Vineyard im US-
neben einer grandiosen Naturkulisse auch die Produktionsfirma auf engem Raum fast Bundesstaat Massachusetts. Damit die nord-
die für Filmteams dieser Größenordnung alles, was sie für den Film brauchte. „Wir friesische Insel das neuenglische Flair auch
notwendige Infrastruktur. Hinzu kommt haben sogar eine originalgetreue Kaserne glaubhaft verkörpert, wurden Straßenzüge
die Vielfalt der Insel. Sylt ist in der Lage, sich entdeckt, in der wir drehen konnten“, so und Fassaden typisch amerikanisch um-
auf unterschiedliche Genres einzustellen – Claudia Maxelon. dekoriert. Auch der Science-Fiction-Film
von der eher düsteren Nachkriegsdoku- „Womb“ mit Bond-Girl Eva Green in der
mentation hin zur heiteren Ferienroman- Hauptrolle wurde auf Sylt gedreht.
ze“, erklärt Moritz Luft, Geschäftsführer
der Sylt Marketing GmbH. „Urlaub mit Hollywood auf Sylt
Papa“, eine Verfilmung des Bestsellers von Bei all diesem Rummel bleibt man aller-
Dora Heldt, war im Sommer 2009 bereits SELBST HOLLYWOOD ist auf Sylt mit Star- dings im Norden geerdet und weiß es zu
die sechste große Filmproduktion auf Sylt. Regisseur Roman Polanski angekommen. schätzen, dass das Image des nordischen
Denn Teile seines Thrillers „The Ghost“ Flairs durch große und kleine Filmproduk-
Die Produktionsfirma „Network Movie“ wurden auf der Insel gedreht. Drei Wo- tionen gefördert wird. So bleibt das Diven-
aus Hamburg nutzt die Küstenregion be- chen lang standen Schauspieler wie Ewan hafte außen vor – ein echter Filmstar kann
sonders oft als Kulisse für ihre Filmpro- McGregor und Olivia Williams vor bzw. darauf ja auch verzichten. •

Nordseeinseln – jetzt viel Meer für wenig Geld!

Kinder unter 15 Jahren fahren kostenlos Bahn.


Mit Bahn, Bus und Schiff auf die 13 Nordseeinseln und zurück – als kombiniertes Angebot in allen
DB Verkaufsstellen erhältlich. Besonders günstig reisen Sie mit der BahnCard 50. Ihr Vorteil:
Kinder unter 15 Jahren, die auf der Fahrkarte eines Eltern-/Großelternteils eingetragen sind, fahren
bei der Bahn kostenlos mit. Sie brauchen also nur noch das Schiffsticket.
Weitere Informationen in allen DB Reisezentren, DB Agenturen, im DB Mobility Center und unter
www.bahn.de/nordseeinseln.
Die Bahn macht mobil.
Magazin Baukultur

HAUSSCHÄTZE
an der Nordsee

Das Flair der Friesenhäuser


Es gibt sie noch, die „echten Friesenhäuser“ und damit auch der ganz besondere
Charme, der von ihnen ausgeht. Begleiten Sie uns bei einem Rundgang zu
einst bedrohten Schätzen, die mit Erfolg gerettet und saniert wurden.
32
DAS FLAIR DER FRIESENHÄUSER ist weit über die Region hin-
aus bekannt. Neuzeitliche Interpretationen des klassischen Frie-
senhauses findet man heute in vielen Neubaugebieten – auch in
südlicheren Regionen. Zu Hause aber ist das Friesenhaus an der
Küste, denn hier wurde dieser Haustyp herausgebildet. Und so
findet man gerade in Schleswig-Holstein in vielen Küstenorten die
hübschen Friesenhäuser, die nur zum Teil auf die klassische Art
und Weise gebaut wurden. Aber sie sind oft Ausdruck für die
Verwurzelung der Bewohner mit der Küstenregion.

Die Originale haben einen deutlich schwereren Stand. Erhaltens-


werte, für die dörflichen Ortsbilder Nordfrieslands und Dith-
marschens bedeutende historische Gebäude sind heute wieder
zunehmend von Verfall oder sogar Abriss, jedoch vor allem von
Umbaumaßnahmen bedroht, die unumkehrbar authentische Wer-
te zerstören. 1

Traditionelle Werte und


Techniken lebendig halten
Umso wertvoller sind die Gebäude, die aufwendig restauriert als
beredte Zeitzeugen die Geschichte der Region auf anschauliche
Weise dokumentieren. Traditionelle Werte und Techniken anhand
des Erhalts ländlicher Baukultur lebendig zu halten, darum geht
es der „IG Baupflege Nordfriesland & Dithmarschen“. Verschie-
dene Gebäude, allesamt während der Restaurierung von der IG
Baupflege betreut, veranschaulichen diese Verpflichtung auf beein-
druckende Weise.
2 3

Beeindruckend: der Rote Haubarg Linke Seite | Der Rote Haubarg nahe Simonsberg. 1 | Das Kapitän-Tadsen-
Haus. 2 | Herd mit Grasterloch, das die Arbeit erleichterte. 3 | Döns mit
auf Eiderstedt Durchblick in den Pesel.

AUF EINER GROSSEN WARFT liegt der höchste und bekannteste


Haubarg Eiderstedts. Zwar gibt es Belege für eine frühere Bauzeit Denkmalpflegerische Zielsetzung war es, den typischen Grundriss
um oder nach 1600, doch ist der jetzige Haubarg, nord-süd-ge- zu erhalten, die ursprüngliche Fassadengliederung wiederherzu-
richtet mit steilem Dach, wohl nach 1720 errichtet worden. Das stellen sowie vorhanden gewesene Alkoven, den Schornsteinkopf
Gebäude wurde in den 1980er-Jahren in desolatem Zustand von und die offene Feuerstelle zu rekonstruieren. Die Idee, Toiletten
der Kulturstiftung des Landes Nordfriesland erworben und konn- und Abstellräume in die vorhandenen Kellerzonen zu verlegen,
te mit öffentlichen Mitteln grundlegend saniert werden. führte zur Bewahrung des großzügigen klassischen Grundrisses.
Zum gesamten Ensemble gehört auch eine wiederhergestellte park-
ähnliche Gartenanlage.

Der Rote Haubarg Der Rote Haubarg vermittelt nach der Sanierung ein beeindru-
ckendes und authentisches Zeugnis vergangener Wohn- und
* Haubarge Wirtschaftskultur. Die Ausstellung „Entwicklung der Eiderstedter
Das Verbreitungsgebiet dieser Bauform ist auf Eiderstedt beschränkt. Landwirtschaft“ ist öffentlich zugänglich in den Wirtschaftsteil
Haubarge waren landwirtschaftliche Betriebe, konzipiert, alles unter des Haubargs integriert. Einzigartig ist jedoch die Lage und stim-
einem Dach zu haben: Vieh, Gesinde und Herrschaft. Heute gibt es mige Ausgestaltung des Restaurants im ehemaligen Wohnteil, die
noch ungefähr 45 dieser riesigen Bauernhöfe. Der Rote Haubarg ist den ehemaligen Wohngrundriss das ganze Jahr hindurch für den
als einziger von ihnen zugänglich für die Öffentlichkeit. Gast erfahrbar macht.

* Das Museum
Über das Leben auf dem Haubarg informiert das angeschlossene
Museum. Es gibt hier landwirtschaftliche Maschinen und Geräte aus Mit Wohn- und Stallteil komplett
den letzten Jahrhunderten zu sehen. Auf Anfrage finden Führungen
für Gruppen statt. Der Eintritt in das Museum ist frei.
erhaltenes Hallighaus auf Langeneß
DAS UTLANDFRIESISCHE HALLIGHAUS von Kapitän Tadsen auf der
www.roter-haubarg.de Hallig Langeneß hat eine bewegte Geschichte. 1741 erbaut vom Ka-
pitän Tade Volkerts, wurde es bei den Sturmfluten 1825 und 1962
jeweils schwer beschädigt.

33
Magazin Baukultur zu besichtigen. Alle Trennwände (bis auf den Stall) sind aus Holz,
mit aufwendigen Gliederungen. Im Zuge der Restaurierung wur-
Eine historische Bestandsaufnahme ließ die Rückführung des den frühere Farbschichten entdeckt, die wunderbare Malereien
Hauses in den Zustand um das Jahr 1825 zu. Der ursprüngliche zeigen. Die fast 1.500 vorhandenen Fliesen waren überwiegend
Grundriss war glücklicherweise fast unverändert. Als Besonder- salzgeschädigt und mussten in einer bayerischen Restaurierungs-
heit ist dieses Gebäude das einzige nordfriesische Hallighaus, das werkstatt gehärtet werden. Mit Hilfe aus den Niederlanden konn-
mit Wohn- und Stallteil komplett erhalten ist. Es ist heute als his- ten historische Fliesentableaus und Fliesenpilaster aus dem 17.
torisches Museum mit bemerkenswert reichhaltiger Ausstattung Jahrhundert rekonstruiert bzw. vervollständigt werden.

1 2

3
Dorfschmiede virtuell
1 | Verträumte Lage am Rand der Geest. 2 | Die Schmiede Almdorf um 1910.
3 | Innenleben der Schmiede Almdorf mit Ambossen, Esse und Schmiedehämmern.
* Die prämierte Internetpräsenz der Schmiede
Almdorf und das abgebildete interaktive Panorama
können Sie anklicken:

www.schmiede-almdorf.de

In der Dorfschmiede Almdorf hört Zur Geschichte der Schmiede gibt es wenige Belege. Ein Foto von
man den Amboss wieder 1910 zeigt Personen und ein Pferdegespann davor. Wahrscheinlich
stammt das Gebäude aus der 2. Hälfte des 19. Jahrhunderts. Eine
DIE RETTUNG DER SCHMIEDE ALMDORF ist die wohl beste Erfolgs- Besichtigung mit dem alten Schmied Peter Clausen ergab den Be-
geschichte der IGB. Wie viele andere Dorfschmieden war sie fund „sanierungsfähig“. Dazu mussten die Wand zur Straße ver-
verlassen und schien mit weitem Blick über die Ostenau von formungsgerecht aufgeführt und das Dach neu eingedeckt sowie
vergangenen Zeiten zu träumen – als in ihr noch Pferde beschla- die Esse vergrößert werden. Da die Gemeinde die Wiederbele-
gen und landwirtschaftliche Geräte hergestellt und repariert wur- bung der alten Schmiede begrüßte, gab es einen Zuschuss aus der
4
den. Maueranker, Türbeschläge, Windfahnen und vielerlei ande- Dorferneuerung. Seitdem raucht die Esse wieder.
res Schmiedewerk, das wir heute bewundern, haben einst dieses
Gebäude verlassen und zeugen von der hohen Handwerkskunst
ihrer ehemaligen Besitzer.
Hof Ex in Fedderingen:
Seit einigen Jahren hört man glücklicherweise wieder die cha- Sanierung mit Überraschungen
rakteristischen Geräusche von Schmiedehammer und Amboss in
Almdorf. In der Osterstraat 15 in historischer Umgebung stellt HOF EX besteht aus einem Wohnteil und einem winkelförmig ange-
Arne Prohn hier Baubeschläge, Tore und Zäune für die denk- bauten Wirtschaftsteil, einer mächtigen Gulf-Stallscheune mit fünf
malgerechte Restaurierung sowie verschiedene Kunstobjekte und Ständerpaaren und einer Firsthöhe von 10 Metern. Im Pferdestall
Windfahnen her. Nur seine Kundschaft stammt nicht wie früher entdeckten die Besitzer ein Gefügeelement eines 500 Jahre alten
nur aus dem Dorf, sondern aus der gesamten Region und darüber Fachhallenhauses, die jetzige Form des Hauses basiert aber auf
hinaus. einem um die Mitte des 19. Jahrhunderts datierten Umbau.

34
Magazin Baukultur

1 | Der Hof Ex in Dithmarschen. Die Gulf-Stallscheune mit neuem Reet-


dach und neu aufgeführten Außenmauern. 2 | Die Gartenseite mit der
winkelförmigen Stallscheune.

Das junge Ehepaar Ex erwarb das leer stehende Gebäude im Jahr


2000. Die Sanierung wurde schrittweise und zu großen Teilen in
Eigenleistung durchgeführt. Das Haus hielt einige Überraschungen
bereit: So tauchten in der Döns unter mehreren Tapetenschichten
Makkumer Wandfliesen mit Streublumenmotiven von ca. 1840 auf.
In der Küche entdeckten die Besitzer unter alten Farbschichten
Deckenmalereien aus vielen schönen Arabesken. Die Küche erhielt 2
ihren alten gelben Ziegelboden zurück und ein offenes Herdfeuer,
von
5 dem aus ein Bilegger in der Stube beheizt werden kann. IG Baupflege Nordfriesland & Dithmarschen
Die Interessengemeinschaft Baupflege Nordfriesland & Dithmarschen (IGB)

Sie entdeckten unter alten setzt sich seit fast 30 Jahren für die Erhaltung ländlicher Baukultur und der
Kulturlandschaft ein. Sie dokumentiert historische Gebäude, gibt die Fach-
zeitschrift ‚Der Maueranker‘ und Fachbücher heraus und berät bei denkmal-

Farbschichten Arabesken gerechten Sanierungen. Zugleich ergreift die IGB immer wieder öffentlich
Partei für den Erhalt gefährdeter Gebäude und Ortsbilder.
IG Baupflege Nordfriesland & Dithmarschen, Süderstr. 30, 25823 Bredstedt,
Tel. +49 (46 71) 6 01 20, www.igbaupflege.de
Die Gulfscheune gestaltete sich als restauratorische Herausforde-
Bilder und Texte entstammen dem Buch „Der
rung. Die Steine der Außenwände waren nicht mehr zu retten First ist immer oben“, das zahlreiche durch die
und mussten mit anderen alten Steinen, zusammen mit einer IG Baupflege betreute Restaurierungsprojekte
dämmenden Porotonschale, neu aufgeführt werden. Die guss- beschreibt.
eisernen Fenster konnten jedoch gerettet werden.
Der First ist immer oben
Die Hofanlage ist von einem großen Eschen- und Eichenbestand 25 Jahre Interessengemeinschaft
umgeben, an den sich eine Streuobstwiese anschließt. Bert und Baupflege Nordfriesland
Maike Ex erhielten im Jahr 2002 für ihre Sanierung den 1. Denk- Gerd Kühnast (Hrsg.)
malpflegepreis des Sparkassen- und Giroverbandes Schleswig-Hol- Verlag Nordfriisk Instituut, Bräist/Bredstedt 2007
ISBN 978-3-8807-342-5
stein. •

35
Magazin Spaß & Strand

36
Magazin Spaß & Strand

DREAMTIME
Sandstrand der Träume
Groß, attraktiv und offen für Verwandlungen:
Der Strand von St. Peter-Ording zählt zu den attraktivsten
und größten Europas.

1 | Endlose Weite am Sandstrand.


2 | Open-Air-Konzert mit „Silbermond“ 2009.
3 | Kitesurf World Cup 2009.

SO WEIT DAS AUGE REICHT – nur Sand und dinger Strand verschiedene Sportarten zu 3
Meer. Diese Freiheit findet man am Strand Hause – vom Windsurfen über Kitesurfen,
von St. Peter-Ording zusammen mit einem Schwimmen, Joggen, Katamaran-Segeln,
großen Badespaß, der Faszination von Strandsegeln, Reiten, Volleyball oder Nor-
Ebbe und Flut und einem abwechslungs- dic Walking. Rad- und Fußwege stehen
reichen Freizeitvergnügen. Wer die Kom- den Besuchern auf der ganzen Länge des
bination aus ungestörter Ruhe und Action Sandstrandes zur Verfügung.
gleichermaßen schätzt oder auch nur das
eine ohne das andere mag – der ist in St. Zwei der fünf Badestellen – Ording und
Peter-Ording am richtigen Strand. Böhl – sind im Sommer mit dem Auto er-
reichbar. Sie verfügen über einen abgegrenz-
ten Parkplatz. An heißen Tagen genießen
Der lange Augenblick mit 30.000 Strandgäste das besondere Feeling
dem feinen Sand unter in St. Peter-Ording – aber auch dann ist
immer noch genug Platz für Kinderspie-
den Füßen le, Buddeln, Kleckerburgbauen, ungestörtes
Sonnen, Joggen oder Volleyballspielen. Ein
TRÄUMEN DARF MAN in St. Peter-Ording al- 10.000 Fußballfelder großer Strand lässt
lemal. Wenn hier die Füße den Sandstrand sich so schnell nicht unterkriegen.
berühren, haben die Gäste genau zwölf Ki-
lometer Zeit, um alles hinter sich zu lassen Während sich der lange Sandstrand in den
und einem neuen Gefühl von Freiheit zu Wintermonaten ausruht und vor allem zu
begegnen. Denn zu den zwölf Kilometern langen und erholsamen Spaziergängen ein-
Länge kommen noch bis zu zwei Kilome- lädt, werden im Sommer alle Wünsche der
ter Breite hinzu – und so bleiben oft nur Strandurlauber erfüllt. Neben dem riesigen
der Horizont, das Meer, der Strand und Badespaß in den Nordseewellen und dem
der lange Augenblick mit dem feinen Sand besonderen Flair von Flut und Ebbe erwar-
unter den Füßen. tet die Besucher auch ein Strandprogramm.

Badespaß und Strandprogramm


St. Peter-Ording zählt zu den attraktivsten So können sich bei schönem Wetter alle
Stränden Europas: Denn wer so viel Weite aktiven Strandbesucher zur Strandgymnas-
zu bieten hat, liefert Freiheit inklusive. Diese tik treffen und sich bei bestem Nordsee-
Freiheit genießen die Badegäste an den fünf klima fit halten. Beim Bodypainting geht es
Badestellen – ohne irgendjemanden zu stö- um die schönsten Ideen und Zeichnungen
ren oder sich gestört zu fühlen. Denn die auf dem Körper, und auch das Strandfi-
Größe des Strandes lässt viele Möglichkei- gurenfestival ist für Erwachsene und Kin-
ten offen. Natürlich sind am St. Peter-Or- der immer ein Riesenspaß. Action für die

37
Magazin Spaß & Strand

nordsee* Sporttermine 2010


Sportevents bringen internationales Flair
* Juni
22.06. –27.06.
SEAT Kitesurf World Cup Westerland/Sylt
an den Ordinger Strand
* Juli
10.07. – 11.07.
Super Sail vor Hörnum/Sylt Kleinen gibt es täglich bei verschiedenen am breiten Sandstrand von St. Peter-Or-
16.07. – 25.07. Strandspielen, falls der Badespaß alleine ding ihre besondere sportliche Attraktivität
Kitesurf World Cup St. Peter-Ording nicht ausreicht. entfalten.
21.07. – 25.07.
Deutscher Windsurf Cup Westerland/Sylt Erholung und Spaß stehen am Sandstrand Neben und mit den sportlichen Events sind
von St. Peter-Ording im Vordergrund; da- hier aber auch kulturelle Veranstaltungen zu
* August neben sind hier aber auch große Events zu Hause. Und wenn am Kulturhimmel von
06.08.– 08.08. Hause, die die außerordentliche Größe des St. Peter-Ording Bands aufspielen und das
Smart Beach Tour St. Peter-Ording Strandes nutzen und internationales Flair Meeresrauschen nur in den Pausen zu hö-
offizielle Beachvolleyball Tour des DVV nach St. Peter-Ording bringen. Das Event- ren ist, bleibt trotzdem das Strandfeeling –
19.08. – 22.08. gelände am St. Peter-Ordinger Strand bie- denn unter den Füßen ist immer noch der
Super Sail Tour vor Westerland/Sylt tet nicht nur beim „Kitesurf World Cup“ feine Sand zu spüren. Nach jeder Beach-
Trendsport auf höchstem Niveau, sondern Party lädt der Strand am nächsten Morgen
auch beim „Drachenfest“, beim „Gegen den wieder alle Badegäste ein. Einzig die Fuß-
* September Wind Triathlon“ oder bei der „Smart Beach sohle spürt noch das leichte Nachbeben im
24.09.–03.10.
27. Windsurf World Cup Westerland/Sylt Tour“. Faszinierende Erinnerungen bleiben Sand. •
den Gästen nach solchen Events, da diese

38
3
4

Saltos über der Nordsee –


Kitesurf World Cup in St. Peter-Ording
ES IST IMMER NOCH EIN BISSCHEN NEU und 5 und Course Racing zeigten hohe Sprünge,
es liegt voll im Trend: das Kitesurfen. Für meterhohe Schrauben über dem Wasser,
junge Leute ist es der Trendsport am Meer Körperbeherrschung und viel Mut. Die At-
schlechthin. mosphäre von St. Peter-Ording schätzen
die Veranstalter des Kitesurf World Cups,
DIE BUNTEN DRACHEN der Kitesurfer und ihre der ausschließlich durch Sponsoren finan-
gewagten Luftsprünge in großer Höhe bele- ziert wird, ganz außerordentlich. „Wir
ben die idyllische Strandatmosphäre an der haben so viel Platz und Fläche, wie wir
Nordsee und sind ein Hingucker für alle brauchen, und können eine ganze Zeltstadt
Strandbesucher. Wenn allerdings die Welt- aufbauen, die Windverhältnisse sind hier
elite des Kitesurfens ihr Können mit akro- exzellent.“
batisch ausgereiften Saltos auf großen Kite- 6
surf-Events wie in St. Peter-Ording zeigt, DER WELTEVENT IST INTERNATIONAL BESETZT
dann wird es sensationell. Kaum einer der mit Kitesurf-Profis aus Schweden, Großbri-
Kitesurf-Profis lässt den Kitesurf World Cup tannien, den Niederlanden, Spanien, Brasi-
am Nordseestrand von St. Peter-Ording aus- lien, Polen – ganz vorne bei den Weltbesten
fallen. Mit über 150.000 Besuchern wurde der Kitesurfer mischen aber auch Deutsche
St. Peter-Ording auch 2009 zum Mekka der mit: Kristin Boese aus Potsdam hat als
internationalen Kitesurf-Szene, die hier ein achtfache Weltmeisterin das Kitesurfen in
Trendsport-Spektakel mit sportlichen High- Deutschland hoffähig gemacht. Ihr Sport-
lights, musikalischen Höhepunkten und kollege Dirk Hanel, Speedfan aus einem
bester Partystimmung feierte. kleinen Ort bei Nürnberg, ist seit einem
1, 6 | Dirk Hanel, Sieger zweier Course Races.
2 | Rückwärtsdrehung in luftigen Höhen. Trip nach Hawaii vom Kitesurf-Virus be-
ZUM VIERTEN MAL startete der Kitesurf World 3, 4 | Konzentrierte Startvorbereitungen. fallen und kämpft wie Kristin Boese ganz
Cup, und die Meister des Freestyle, Kitecross 5 | Viel Platz auf dem Eventgelände. vorne beim Kitesurf World Cup mit. •

39
Magazin Traditionen

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KOHL-
GEFLÜSTER
In Dithmarschen hat Kohl eine lange Tradition.
Weißkohl, Rotkohl oder Wirsing sind hier
zu Hause. Aber die Kohlköpfe werden hier nicht
nur angebaut, sondern auch erforscht, und
neue Kohlsorten werden zugezüchtet.

40
KOHLKÖPFE gibt es in Dithmarschen ge- haben so einen geringen Schädlingsdruck. Magazin Dachzeile
nug. So weit das Auge blickt sozusagen. Diesen Faktoren ist es zu verdanken, dass
Rund um den Kohlkopf
Dazu muss man aber genau hin- Weißkohl, Rotkohl und Wirsing gut gedei-
schauen, denn im Vorbeifahren er- hen.“ Insgesamt sind hier ca. 10 verschiede- * Dithmarscher Kohltage 21.–26.9. 2010
Sechs tolle Tage mit Spiel und Spaß, Informati-
kennt man die Kohlköpfe nicht. ne Sorten Kohl zu Hause.
on und Unterhaltung, Kunst und Kultur und vor
Mit viel Umblatt liegen sie dicht
allem leckerem Essen und Trinken.
aneinandergereiht auf den Fel-
www.dithmarschen-tourismus.de
dern, auf genau 2.000 Hektar. Kohl bedeutet Handarbeit
Und damit ist Dithmarschen
das größte geschlossene Kohl- HISTORISCH GESEHEN ging es den Bauern * Kohlstraße
Die Kohlstraße führt durch eine reizvolle und von
anbaugebiet Europas. zuerst und vor allem einmal darum, den
der Natur stark geprägte Landschaft, malerische
eigenen Bedarf an Saatgut zu sichern und
Dörfer und Städtchen.
Mittendrin im Dithmarscher Kohl- Saatgut selbst zu vermehren. Auch heute
anbaugebiet sitzt die Rijk Zwaan noch gibt es spezielle Sorten, die beson-
Marne AG. 70 Beschäftigte kümmern ders gut in die Region passen. Der „Sto- * Kohlosseum
Erleben Sie, wie man Sauerkraut herstellt. Im
sich auch hier ausschließlich nur um Kohl, rema“, eine neue Sorte Weißkohl, wächst
angeschlossenen Bauernmarkt können Sie Spe-
allerdings um die Forschung und Entwick- in der Dithmarscher Region sehr gut und
zialitäten aus der Region kaufen. Besonders zu
lung rund um den Kohl. Denn hier steht ist vielseitig verwendbar. Und auch heute
empfehlen sind die Gesundheitsprodukte aus
die Züchtung neuer Weiß-, Rot- und Wir- ist der Kohlanbau immer noch mit sehr
der eigenen Herstellung.
singkohlsorten im Vordergrund. Ob Rot- viel Handarbeit verbunden. Denn gepflanzt
www.kohlosseum.de
kohlsorten wie Rodima, Futurima, Rexoma wird immer noch per Hand, auch wenn
oder Weißkohl wie Manama, Jetma und die Pflanzer auf einer Maschine sitzen. Die
Kalorama – zurzeit befinden sich 25 ein- jungen Kohlpflanzen sind so empfindlich, * KohlEISspezialitäten
aus Brokkoli, Blumenkohl und Rotkohl
getragene Sorten in der Sortenliste. „Sechs dass sie nicht maschinell in den Boden ge-
Eiscafé DA MAURO, Zingelstr. 15, 25704 Mel-
bis sieben weitere sind in Arbeit“, so Su- bracht werden. Auch die Ernte des Kohls
dorf, Tel. +49 (48 32) 22 42 (Mai bis Ende
sanne Kühl von Rijk Zwaan. ist Handarbeit: „Kohl muss letztlich wie
Oktober)
rohe Eier behandelt werden. Wenn er an-
Die Produktion von qualitativ hochwerti- stößt, wird er sehr schnell schlecht“, er-
gem Saatgut ist Ziel der Züchter in Dith- läutert Susanne Kühl. Die Frühpflanzung
marschen, deren Unternehmen zu den der Kohlsorten beginnt Mitte April – dann
zehn größten Gemüsezüchtern der Welt werden sie im Abstand von einem halben
gehört. 35 Hektar stehen als Versuchsflä- Meter in die Erde gesetzt. So fasst ein Hek-
che für die Kohlköpfe zur Verfügung, in tar ca. 35.000 Kohlpflanzen. Auch in der Forschung in
den Gewächshäusern und Folientunneln Marne ist Handarbeit selbst-
finden über 10.000 Einzelpflanzen Platz. verständlich. So werden teil-
Die wichtigsten Kohlkrankheiten werden weise Blüten von Hand bestäubt –
für die Resistenzzüchtung bearbeitet, d.h.,
Pflanzen werden so lange miteinander ge-
Kohl ist eben nicht so nähert man sich den gewünscht
en Eigenschaften an. Und immer wieder
kreuzt, bis die positiven Eigenschaften und heißt es warten, denn die gekreuzten Eigen-
Resistenzen gegen bestimmte Krankheiten gleich Kohl schaften müssen in der Realität bestehen,
kombiniert wurden. Früchte bzw. Kohl tragen und kontrolliert
werden. Das geht bekanntlich nicht von
Der Kohl blüht wie Raps – gelb. Aller- heute auf morgen. Für die weitere Ver-
Eine lange Tradition dings findet man blühenden Kohl nicht mehrung der Sorten übernehmen dann die
auf dem Feld, sondern in den Gewächs- Bienen die Bestäubung – unter „Gardinen“
WÄHREND man sich auf der einen Seite häusern. In der Züchtung geht es um die sind hier die einzelnen Pflanzen isoliert,
ausschließlich der Züchtung widmet, wer- Suche nach der richtigen Kombination ge- sodass nur die gewünschten Mutterlinien
den auf ca. 2.000 Hektar Fläche in Dith- wünschter Eigenschaften: eine ideale Form, bestäubt werden.
marschen Kohlköpfe angebaut und geern- die richtige Farbe, guter Geschmack. „Wir
tet. „220 Bauern pflanzen in unserer Region müssen die Sorten immer aus der Pers- Am Ende der vielen Jahre Forschung und
Kohl an“, so Jan Raspel, Geschäftsführer pektive unserer Kunden entwickeln und Entwicklung, Bestäubung per Hand und
des Gemüseanbauerverbandes Dithmar- internationales Fachwissen mit einbinden.“ durch die Bienen, der Begutachtung und
schen e.V. „In einer langen Tradition wird Im Vordergrund steht hier in Marne, hoch- Aussortierung, der Entscheidung über die
hier seit 100 Jahren Kohl geerntet.“ Und wertiges Saatgut zu produzieren und na- richtigen Mutter- und Vaterlinien und Kreu-
dies hat einen Grund. Denn der Boden in türlich ganz neue Produkte auf den Markt zungen steht immer nur eins: eine neue
dieser Region, der jungen Seemarsch, hat zu bringen. So ist beispielsweise in der Sa- Sorte Weißkohl, Rotkohl oder Wirsing.
eine besonders hohen ph-Wert. „Somit ha- latzüchtung die Sorte „Salanova“, der „Ein-
ben wir hier beim Kohlanbau kein Problem Schnitt-fertig-Salat“, eine Antwort auf die Den Saatzuchtbetrieb zu besichtigen ist für
mit der Kohlhernie, einem Pilzbefall der Forderungen der Fertigungsindustrie. Geht Touristen nicht möglich. Die Kohlstraße
Wurzel. Kohlhernie ist der größte Feind der Kohl in die Salat-Industrie, wird zum allerdings führt Besucher durch Dithmar-
des Kohls“, so Raspel. Zu diesem Standort- Beispiel ein hoher Grünanteil erwartet, in schen entlang vieler Sehenswürdigkeiten
vorteil kommt noch hinzu, dass der Boden der Rouladen-Industrie hingegen braucht und natürlich – vieler Kohlköpfe. Aber
sehr nährstoffreich ist und ausgesprochen man keine starke Mittelrippe, und im Ein- aufgepasst: Da Kohl eine zweijährige Kul-
ausgeglichenes Klima herrscht. „Wir be- zelhandel sind kleine Kohlköpfe gefragt. tur ist, wachsen auf vielen Kohlfelder von
kommen hier die saubere Nordseeluft und Kohl ist eben nicht gleich Kohl. morgen heute noch Weizenhalme. •

41
Top Twenty 42 Alle Urlaubsorte 43
EXTRA: 30 Seiten Strand & Baden 57 Natur 58

nordsee* KOMPAKT
Familie 59 Aktiv 60 Kulinarisches 62
Tradition 63 Veranstaltungen 64
Prospekte 67 Anreise 68
Kontakte 69 Impressum 70

1 4 11 17

zeigt eine eindrucksvolle Gemäldesammlung des


Top Twenty 19. und des 20. Jahrhunderts.

13. SCHIFFSAUSFLÜGE Ob Piratenfahrt, Seetierfang-


An der Nordsee in Schleswig-Holstein gibt es einiges fahrt oder Ausflugsfahrten auf die Inseln und Hal-
ligen – wer an die Nordsee kommt, sollte sich eine
zu sehen und zu erleben. Diese Highlights sollten Sie Schifffahrt nicht entgehen lassen.

auf keinen Fall verpassen: 14. LANGE ANNA Das Wahrzeichen Helgolands: eine
47 m hohe Felsnadel aus rotem Buntsandstein.

15. HALLIGEN Weltweit einzigartig sind diese klei-


1. WESTERHEVER LEUCHTTURM Eines der bekanntes- 7. LUMMENSPRUNG Auf Deutschlands einziger nen Eilande im Wattenmeer – und nicht zu verwech-
ten Symbole der gesamten Nordsee-Region und ei- Hochseeinsel Helgoland kann man zwischen Mitte seln mit den Inseln. Halligen sind im Gegensatz zu
ner von insgesamt 12 Leuchttürmen an der Nord- und Ende Juni hautnah beobachten, wie sich die den Nordseeinseln nicht mit einem Deich vor dem
see: Der inzwischen über 100 Jahre alte Leuchtturm etwa drei Wochen alten, noch flugunfähigen Lum- Wasser geschützt. Daher heißt es mehrmals im Jahr
Westerhever. Eine Wanderung durch die Salzwiesen menküken, gelockt durch die Wasserrufe der Eltern, „Land unter“. Die Halligen befinden sich im UNESCO
ist absolut lohnenswert. aus dem Brutfelsen bis zu 50 Meter in die Tiefe stür- Biosphärenreservat des schleswig-holsteinischen
zen – und das unverletzt! Wattenmeeres.
2. ROTES KLIFF Die 52 Meter hohe Steilküste zwi-
schen den Orten Wenningstedt und Kampen auf 8. NATIONALPARK WATTENMEER Der Nationalpark 16. SCHWARZE SONNE Bis zu einer halben Million
der Insel Sylt. Traumhaft schön, besonders in der Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer erstreckt sich Stare formieren sich zu einer eindrucksvollen Schar,
Abenddämmerung. von der dänischen Grenze bis zur Elbe und ist der die im Herbst übers nordfriesische Flachland kreist –
größte Mitteleuropas. Auf dem Meeresgrund gehen, ein Naturerlebnis der besonderen Art.
3. PFAHLBAUTEN Diese „Holzhäuser auf Stelzen“ barfuß das Watt unter den Füßen spüren, wenn die
sind das Wahrzeichen St.Peter-Ordings, von denen Ebbe den Weg auf den Grund freigegeben hat, ist 17. SEEHUNDSBÄNKE Auf den Sandbänken in der
einige bei Ebbe im Sand und bei Flut im Wasser ein Erlebnis. Seit Juni 2009 ist das Wattenmeer Nordsee tummeln sich oft viele Seehunde und stre-
stehen. Aber keine Angst. Ein Steg verbindet sie mit UNESCO Weltnaturerbe. cken der Sonne ihren Bauch entgegen. Absolut se-
dem Festland, so dass man auch bei Flut bequem henswert auf einer der zahlreichen Ausflugsfahrten
und trockenen Fußes hin- und zurückkommt. 9. GEZEITEN Die Gravitation des Mondes und der zu den Bänken.
Sonne verursachen den Zyklus von Ebbe und Flut
4. STRAND VON ST. PETER-ORDING Ein Strand, der an der Nordsee. Soweit zu den technischen Dingen. 18. KÖSTLICHKEITEN DER REGION Von Sylter Aus-
seinesgleichen sucht. Er ist 12 km lang, bis zu 2 km Praktisch heißt das: hier bei uns an der Nordsee ist tern bis Büsumer Krabben, von Dithmarscher Kohl
breit, feinsandig und im Sommer Kulisse für viele das Wasser nicht immer da, sondern nur alle zwölf bis zum nordfriesischen Salzwiesenlamm, vom Pha-
Sportevents der Extra-Klasse. Stunden, dann kommt neues Frischwasser. risäer bis zur Toten Tante: die Auswahl ist groß und
bietet für jeden Geschmack die passende Leckerei.
5. KNIEPSAND Auf der Insel Amrum findet sich auf 10. THALASSO Jeder Atemzug der jod- und salzhal-
der Westseite der „Kniepsand“. Er ist einer der brei- tigen Luft trägt zum Wohlbefinden bei. Ein Bad im 19. EIDERSPERRWERK Imposanter Schutzdamm,
testen Sandstrände Europas und bietet jede Menge Meer oder ein Spaziergang am Strand ist im Grunde der das Eidergebiet vor den Nordsee-Fluten schützt.
Platz für Spaß, Spiel und Erholung. eine Thalasso-Anwendung. Zweimal am Tag strömen hier mit den Gezeiten 30
bis 40 Millionen Kubikmeter Nordsee- und Eider-
6. GOTINGKLIFF / FÖHR Das Gotingkliff war lange 11. NOLDE Ein Highlight: Der Besuch der Emil Nolde wasser durch die Fluttore.
Zeit die markanteste Abbruchkante an der Südküste Stiftung in Seebüll. Hier sind Bilder, Atelier und Gar-
von Föhr. Besonders interessant: Zahlreiche Steine ten des bekannten Expressionisten zu sehen. 20. GUTES WETTER Gibt es bei uns in den Sommer-
und Findlinge aus dem Geestkern lassen Rück- monaten fast immer – und wenn nicht, kommt es be-
schlüsse auf die ehemals viel größere Landfläche 12. MUSEUM KUNST DER WESTKÜSTE in Alkersum stimmt bald wieder. Einer der meist zitierten Sätze in
von Föhr zu. auf Föhr: das im August 2009 eröffnete Museum Bezug auf das Wetter ist: „Dahinten wird’s hell!“ •

42
Info Helgoland

Arrangement Helgoland
Helgoland entdecken

Leistungen

• 3 Übernachtungen mit Frühstück


im Hotel
• einen Gutschein für einen original
Helgoländer Eiergrog
• eine Bunkerführung
• einen Aquariumsbesuch
• einen Museumsbesuch
• eine Fahrt zur Düne
• ein Kaffeegedeck
• ein Besuch im Bad "mare frisicum"

Neben der Hauptinsel befindet sich das heimliche Juwel Helgolands – die feinsandige Badedüne.
Reisetermine und Preise

März, April und Oktober


Anreise sonntags, montags oder dienstags
Preis pro Person € 154,–
(Einzelzimmerzuschlag einmalig € 15,–)

HELGOLAND Mai, Juni und September


Anreise sonntags, montags oder dienstags

Eine Naturschönheit Preis pro Person € 164,–


(Einzelzimmerzuschlag einmalig € 15,–)

DAS LOHNENDE ZIEL Helgoland-Urlauber meln, kann unabhängig von Ebbe und Flut
wissen, dass die Insel sehr viel zu bieten im Meer gebadet werden. Strand und Körbe
hat: Eine wunderschönen Natur, das einzig- laden zum Sonnenbaden ein.
artige Hochseeklima, viele wunderschöne
Geschäfte, gute Restaurants und Hotels, LANGE ANNA Der 47 m hohe Felskoloss aus
bestens ausgestattete Ferienwohnungen und Bundsandstein ist das Wahrzeichen der Insel. Kontakt
rundherum die Nordsee. In unmittelbarer Nähe befindet sich der Lum-
menfelsen, das kleinste Naturschutzgebiet der
Auch Tagesausflügler kommen hier auf ihre Welt, an dem jährlich Tausende der seltenen Helgoland Touristik
Kosten, denn Helgoland ist zollfrei und neben Lummen, Tordalken und Basstölpel brüten. Lung Wai 28 – im Rathaus
Schokoladen, Parfums und Kosmetika, Spiri- 27498 Helgoland
tuosen und Tabak kann man alle Markenarti- KULTUR, SPORT UND WELLNESS Zahlreiche Tel. +49 (1 80) 5 64 37 37
kel mehrwertsteuerfrei kaufen. kulturelle Angebote und sportliche Aktivitäten (14 Ct/Min. a. d. dt. Festnetz,
runden den Aufenthalt ab. Das Meerwas- Mobil max. € 0,42/Min.)
BADEDÜNE Auf der „Düne“, der Nachbarinsel, ser-Freischwimmbad „mare frisicum“ lockt E-Mail: zimmervermittlung@helgoland.de
erwartet den Gast Natur hautnah. An gleich mit angenehmen Temperaturen, Brodelbe- www.helgoland.de
zwei feinsandigen, weißen Badestränden, an cken und Whirlpool sowie einer großzügigen
denen sich auch Seehunde und Robben tum- Saunalandschaft. •

43
Info Sylt

Highlights Sylt
2010 ist der Sylter Veranstaltungskalender prall
gefüllt: Weltklassesportler beim Surf World Cup erle-
ben, weltbekannten Arien live in der Musikmuschel
lauschen oder beim Gourmet-Festival mit allen
Sinnen genießen. Sich beim Poloturnier unter die
High Society mischen oder international bekannte
Autoren beim Kampener Literatursommer kennen
lernen. Dazu heiße Strandparties im Sommer, und
wärmendes Biike-Feuer im Winter.

Gourmet-Festival Sylt Michelin-Sterne funkeln


am Himmel und weisen Feinschmeckern vom
21.1. bis 24.1. den Weg zum kulinarischen Höhe-
punkt des Jahres
Sylt-Lauf Am 21.3. machen sich Langstrecken-
läufer aus ganz Deutschland auf die Strecke von Das Rote Kliff, markantes und magisches Teilstück der Steilküste von Sylt.
Hörnum bis List
InselCircus In den Monaten Juli und August
schlägt der InselCircus seine Zelte in Wenning-
stedt auf und zaubert dabei eine bunte Mischung
aus Artistik, Entertainment und Gastronomie aus

SYLT
dem Hut
German Polo Masters Vom 30.7. bis 1.8. &
6.8. bis 8.8. trifft sich die Polo-Welt in Keitum.
Insgesamt sechs Teams spielen um den Cup
World Cup Sylt Die besten Windsurfer der
Welt treffen sich vom 24.9. bis 3.10. in Wester-
Meer. Leidenschaft. Leben.
land und kämpfen in verschiedenen Disziplinen
um den Weltmeistertitel Sylt ist mehr als eine Insel! Für seine zahl- begeistert mit seinen 220 Streckenkilome-
reichen Stammgäste ist Sylt eine Philosophie. tern auf Schritt und Tritt. Gleich vier Golfplät-
www.sylt.de
Der unverwechselbare Charme, die vielen Fa- ze liegen nur einen guten Drive entfernt. Auf
cetten sind es, die diesen Flecken Sand im den Greens erlebt man sein blaues Wunder –
Meer so besonders machen: raue Brandung nicht nur wegen der grandiosen Ausblicke auf
Kontakt an der Westseite, stilles Wattenmeer im Os- die Nordsee. Und die ist ein ideales Revier für
ten. Urwüchsige Dünen und grüne Deiche. große und kleine Wassersportler.
Sylt Marketing GmbH Blühende Heide und majestätische Kliffe.
Stephanstraße 6 Trubel und Abgeschiedenheit. Tagträume und Sylt verfügt über eine gastronomische Viel-
25980 Westerland Nachtleben. Ein Himmel wie gemalt. Dazu rei- falt und Dichte, die kaum eine Großstadt
Tel. +49 (46 51) 8 20 20 ne Luft und ein gesundes Reizklima. vorweisen kann. Mehr als 200 Lokalitäten,
Fax +49 (46 51) 82 02 22 vom legeren Strandbistro bis hin zum ele-
E-Mail: info@sylt.de Im Sylter Veranstaltungskalender sorgen kul- ganten Gourmet-Restaurant, bescheren eine
www.sylt.de turelle Highlights und sportliche Top-Events schmackhafte Qual der Wahl. Und auch das
für jede Menge Abwechslung. Aber auch all Wellness-Angebot ist vielfältig und doch auf
diejenigen, die das sportliche Ruder selbst ein einziges gemeinsames Ziel ausgerichtet:
in die Hand nehmen möchten, sind auf Sylt ganzheitliches Wohlgefühl für Körper, Geist
genau richtig. Der Nordic Walking Park Sylt und Seele. •

44
Info Halligen

Arrangement Halligen
Halligkultur pur!
Begeben Sie sich für 4 Tage auf den Halligen
Hooge und Langeneß auf Spurensuche. Unzählige
Kulturstätten zeugen vom Leben früherer Zeiten so
auch die Zeit der großen Kapitäne und Ihrer mitge-
brachten Fliesen. Aber auch im Watt findet man Zeit-
zeugen untergegangener Warften wie z.B. Scherben
oder auch manches mal einen Bernstein. Genießen
Sie die Gastfreundschaft der Halligbewohner und
lassen Sie die unendliche Weite auf sich wirken.

Leistungen
• je 2 Übernachtungen auf den Halligen
Langeneß & Hooge im DZ inkl. Frühstück
• Leihfahrräder
Auf den neun Warften der Hallig Hooge leben 120 Einwohner.
• Eintrittskarten für Kapitän Tadsen Museum
• wahlweise: Watt- oder Halligexkursion auf
Hallig Langeneß / Königspesel, Heimat-
museum, Sturmflutkino auf Hallig Hooge
• Fährpassage Schlüttsiel – Hooge
Hooge – Langeneß, Langeneß – Schlüttsiel

HALLIGEN Preis: ab € 160,-- p.P./DZ mit Etagendusche/WC


ab € 175,-- p.P./DZ mit Dusche/WC
Buchungszeitraum: 4.4.–31.10. (nicht Juli, August)

Schwimmende Träume Kontakt


„Schwimmende Träume“ werden die Halligen Bewusstsein für die Einzigartigkeit der Land-
genannt. Die künstlich aufgeworfenen Hügel schaft soll auch für die Gäste erlebbar sein. Touristikbüro Hallig Hooge
aus Kleiboden, auf denen die Halligbewohner Weltweit wurde der außergewöhnliche Le- Hanswarft 1
ihre Häuser gebaut haben, heißen „Warften“. bensraum im Juli 2009 besonders gewürdigt: 25859 Hallig Hooge
Sie sichern bei Sturmflut das Überleben. Über Das Wattenmeer ist UNESCO Weltnaturerbe! Tel. + 49 (48 49) 91 00
Jahrhunderte waren die Halligbewohner auf Fax + 49 (48 49) 2 01
die Nahrung angewiesen, die sie aus dem Sowohl Tages- als auch Übernachtungsgäste E-Mail: info@hooge.de
Meer holen oder auf dem kargen Boden an- sind auf den Halligen willkommen. Gemüt- www.hooge.de
pflanzen konnten. Heute leben die Menschen liche Gaststätten und komfortable Unterkünf-
von der Landwirtschaft, dem Küstenschutz te finden Sie auf den Halligen Gröde, Hooge, Tourismusbüro Langeneß und Oland
sowie dem Tourismus. Langeneß, Nordstrandischmoor und Oland. Ketelswarf 3
Norderoog, Süderoog und Südfall sind unbe- 25863 Langeneß
Die Halligen sind Teil des Biosphärengebietes wohnt und lassen sich nur mit betreuter Füh- Tel. +49 (46 84) 2 17
Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer im Na- rung erkunden. Während das Vogelschutzge- Fax +49 (46 84) 2 89
tionalpark. Mit der Anerkennung als Biosphä- biet Hallig Habel nicht betreten werden darf, E-Mail: info@langeness.de
rengebiet haben sich die Halligbewohner frei- ist die über einen Damm mit dem Festland www.langeness.de
willig verpflichtet, im Einklang mit der Natur zu verbundene Hamburger Hallig ein beliebtes
leben und nachhaltig zu wirtschaften. Dieses Ausflugsziel. • www.halligen.de

45
Info Föhr

Arrangement Föhr
Eine Auszeit zum Wohlfühlen
Urlaub, der mehr als entspannt. Der neu be-
lebt und Ihnen Erholung bietet. Bei dem Sie
regenerieren, sich einfach selbst verwöhnen
und verwöhnen lassen. Genießen Sie Ihre
freie Zeit, wohltuende Massagen und vitali-
sierende Bäder.

Leistungen
• 7 Übernachtungen in einer Ferienwoh-
nung oder 5 Übernachtungen mit Früh-
stück im Einzelzimmer bzw. Doppel-
zimmer (Hotel oder Pension)
• Personenfährüberfahrt
• Kurabgabe
• Leihfahrräder (ggfs. mit Kindersitz bzw. Der 15 km lange Sandstrand säumt den Süden der Insel Föhr.
Kinderfahrräder)
• Besuch der Saunalandschaft im
AQUAFÖHR inkl. Wellenbadbenutzung
(pro Person 1 Gutschein)
• Aromamassage (30 Minuten) mit

FÖHR
Thalasso-Meeresschlick
Aromamassage (30 Minuten) mit
Thalasso-Crystalbädern

Reisetermine
14.02.–19.06. und 18.09.–14.11.2010
Grüne Insel, weißer Strand
Preis Mitten im Nationalpark Schleswig-Holstei- ser mit bunt blühenden Vorgärten eine Atmo-
ab € 325,– p.P. im DZ/Pension nisches Wattenmeer liegt die 82 km2 große sphäre voller Gemütlichkeit und Gastfreund-
Nordseeinsel. Weiße Sandstrände, malerische schaft. Zum Spazieren und Entspannen, Baden
Inseldörfer und saftig grünes Marschland: Föhr und Spielen genießen die Urlauber den 15 km
hat so viele unterschiedliche Naturlandschaften langen weißen Sandstrand. Groß und Klein ge-
Kontakt wie keine andere Nordseeinsel. Bereits 1819 hen – am liebsten mit nackten Füßen im Watt
wurde im Hafenstädtchen Wyk das erste See- – den Geheimnissen von Ebbe und Flut, Schlick
Föhr Tourismus GmbH bad an der Nordseeküste Schleswig-Holsteins und Algen auf den Grund. Ob Wellnessfan oder
Feldstraße 36 gegründet. Winklige Gassen mit vielen kleinen einfach nur gesundheitsbewusst: ein ganzheit-
25938 Wyk auf Föhr Läden vermitteln eine urige Atmosphäre, wäh- liches Gesundheitskonzept bietet jedem Bade-
Tel. +49 (46 81) 3 00 rend die blumige Promenade mit zahlreichen und Kururlauber das passende individuelle An-
Fax +49 (46 81) 30 68 Cafes zum Flanieren und Verweilen am Meer gebot, den Körper in Schwung zu bringen und
E-Mail: urlaub@foehr.de einlädt. Mit insgesamt über 8.500 Veranstaltun- die Seele zu verwöhnen. Das besonders milde
www.foehr.de gen wartet zudem ein riesiges Angebot an Kul- Klima, die gute Luft und längere Sonnenschein-
tur-, Freizeit- und Unterhaltungsangeboten auf stunden auf der Insel sorgen noch Wochen
die Gäste. Echte friesische Lebensweise vermit- nach dem Urlaub für eine vitale und ausgegli-
teln hingegen die insgesamt 11 Friesendörfer chene Ausstrahlung. Föhr ist einfach die Insel
auf Föhr. Hier versprühen urige Reetdachhäu- mit dem besonderen Wohlfühleffekt! •

46
Info Amrum

Tipp Amrum
Ein Geschenk des Meeres: der herrlich weiße Kniepsand.
Kniepsand – bei jedem Wetter schön
Leuchtturm – Weitsicht über die Inseln und
Halligen
„Öömrang Hüs“ – Historisches hautnah
St. Clemens-Kirche – der Zeigefinger Gottes

AMRUM
(Kirchturm) folgt Ihnen immer nach!
Naturzentrum Norddorf, Wittdün
Windmühle mit Heimatmuseum
Rundgang um die Amrumer Odde (Nordspitze)

Auf die Insel, fertig, los! Vogelkoje


Abenteuerland – Paradies für Kinder
AmrumBadeland – hier machen wir die Welle
Eine der Hauptattraktionen von Amrum ist si- zum Bummeln und Verweilen ein. Der male- ThalassoZentrum – zur Gesundheit
cher der 15 km lange und bis zu 1,5 km brei- rische Ort Nebel liegt inmitten der Insel. Die
te Kniepsand: eine riesige Sandkiste für alle Grabsteine auf dem Friedhof der St. Clemens-
kleinen und großen Leute, die Spaß am Ba- Kirche erzählen so manche Geschichte aus
den und Buddeln haben. Die Urlauber finden der Zeit der Walfänger. Das Heimatmuseum
aber auch Heide, Kiefern- und Fichtenwälder, in der Windmühle bietet auch einen Überblick Kontakt
Wiesen, die Buchten am Wattenmeer und viel über Flora und Fauna der Insel. Das Nord-
weites Watt. Dazu schmucke Reetdachhäuser seeheilbad Norddorf lockt Naturfreunde mit AmrumTouristik
mit Sprossenfenstern und farbenfrohen Blu- dem Naturzentrum „Öömrang Ferian“, Fami- Am Fähranleger
mengärten vor der Tür. Wer in Wittdün anlegt lien mit Kindern mit dem „Abenteuerland“ 25946 Wittdün/Amrum
und den Leuchtturm erklimmt, wird mit einem und ist auch der Startpunkt für geführte Tel. +49 (46 82) 9 40 30
herrlichen Blick über die Insel- und Halligwelt Wattwanderungen zur Insel Föhr. Fax +49 (46 82) 94 03 20
belohnt. Zahlreiche Wege erschließen die ein- Lassen Sie es sich gut gehen! Das Thalasso- E-Mail: info@amrum.de
zigartige Dünenlandschaft und führen zu der Zentrum bietet viele wohltuende Wellness- www.amrum.de
faszinierenden Weite des Kniepsandes. Die pakete, Wohlfühlmassagen und Wellen im
kilometerlange Strandpromenade rund um Meerwasserbad – königliche Entspannung
Wittdün lädt zu ausgedehnten Spaziergän- findet man im Kaiserbad mit eingebauten
gen, kleine Geschäfte und gemütliche Cafés Whirlpool. •

47
Info Pellworm, Nordstrand

Tipp Pellworm

Museen
Rungholtmuseum Bahnsen mit seinen Kultur-
funden aus dem Wattenmeer
Ausflugsfahrten mit dem Schiff: z.B. zu
den Halligen und Inseln oder zu den Seehunds-
bänken

Naturkundliche Wattwanderungen
z.B. zur Hallig Hooge oder auf der Suche
nach den untergegangenen Siedlungen
Kutschfahrten

Der Pellwormer Leuchtturm und der Hafen.

Kontakt
PELLWORM
Kur- und Tourismusservice Pellworm
Insel zwischen Ebbe und Flut
Uthlandestr. 2 Im nordfriesischen Wattenmeer liegt vor der auszuspannen und abzuschalten. Pellworm
25849 Pellworm Westküste Schleswig-Holsteins das Nord- ist noch vom Massentourismus verschont ge-
Tel. +49 (48 44) 1 89 40 seeheilbad Pellworm. Die weitläufige Insel blieben, die Gäste werden im Urlaub „Einhei-
Fax +49 (48 44) 1 89 44 (37 km2) gilt wegen ihrer schönen Landschaft mische auf Zeit“. Trotzdem verfügt die Insel
E-Mail: info@pellworm.de unter Urlaubern als absoluter Geheimtipp. über eine sehr gute touristische Infrastruktur
www.pellworm.de Himmlische Ruhe, überdurchschnittlich hohe mit vielen Möglichkeiten, vor allem Familien
Sonnenscheindauer, Natur pur und freund- mit Kindern und Jugendlichen freuen sich
liche Gastgeber kennzeichnen dieses ein- über zahlreiche Angebote und Kinderfreund-
malige Paradies – genau das Richtige, um lichkeit in allen Bereichen. •

Tipp Nordstrand
Ausflugsfahrten mit den Schiffen zu Inseln,
Halligen und in die Halligwelt – Piratenfahrten
– Fährverbindung zur Nachbarinsel Pellworm
Kutschfahrten über das Watt zur Hallig
Südfall
Wattwanderungen zu den Halligen Südfall
oder Nordstrandischmoor. Außerdem fachkun-
dige Führungen in den einzigartigen Lebens-
raum Wattenmeer
Das Inselmuseum
Vogelkoje Nordstrand Enten-Fangeinrichtung
vergangener Tage, heute Naturoase
Töpfereien bei der Herstellung über die
Schulter geschaut Das Wattenmeer und die Gezeiten – einzigartig und immer wieder lehrreich!
Nordstrander Musiktage Live Musik

Kontakt
NORDSTRAND
das grüne Herz im Wattenmeer
Kurverwaltung Nordstrand
Schulweg 4 Geruhsam grasen Schafe am sattgrünen Ebbe starten geführte Wanderungen zu Fuß
25845 Nordstrand Deich, anmutig ziehen Vögel ihre Bahnen über oder mit dem Pferdewagen zur Hallig Südfall.
Tel. +49 (48 42) 4 54 Land und Meer und meist weht eine leichte Bri- Vom Hafen Strucklahnungshörn legen die
Fax +49 (48 42) 90 09 90 se, die gesunde Nordseeluft mit sich bringt – Ausflugsschiffe in die einzigartige Insel- und
E-Mail: info@nordstrand.de willkommen auf Nordstrand. Über einen 4 km Halligwelt ab. Nordstrand lässt sich am bes-
www.nordstrand.de langen Damm ist die Halbinsel schnell vom ten mit dem Fahrrad erkunden – direkt auf
Festland aus erreicht und fast ebenso schnell dem Deich am Wattenmeer entlang genie-
kehrt die Entspannung ein. Bei Flut lädt die ßen Sie herrliche Natur und fantastische Aus-
Nordsee zum erfrischenden Bad ein, bei blicke auf die Nordsee. •

48
Info Nordfriesland

Tipp Nordfriesland
Was gibt es Schöneres als ein Picknick an der Küste Nordfrieslands?
Amsinck-Haus mit Hamburger Hallig
Deichwanderweg in Dagebüll
Draisinentour in Leck
Flensburg und Ostseeküste
Halligfahrten mit Seehundsbänken

NORDFRIESLAND
Infozentrum Wiedingharde in Klanxbüll
Inseln Föhr, Amrum und Sylt
KZ-Gedenkstätte Ladelund
Langenberger Forst bei Leck

Ganz oben in Deutschland Museen in Bredstedt und Niebüll


Naturerlebnisraum Stollberg
Nolde-Stiftung in Seebüll
Flaches Land, so weit das Auge reicht. Feld- gion. Von der Wiedingharde – direkt vor den Schiffstouren mit Seetierfang
er, Wald, Moor und Heide, Geest und Marsch Toren Sylts gelegen – werden insbesondere Tønder und Rømø in Dänemark
und der Nationalpark Wattenmeer: das ist un- Naturfreunde begeistert sein. Wattwanderungen im Nationalpark
ser Nordfriesland. Hohe Himmel und Erlebnis-
wetter bieten fantastische Farbspiele – den Zum Baden und Sonnen ist Dagebüll erste
einmaligen nordfriesischen Himmel. Auch der Adresse. Der staatlich anerkannte Erholungs- Kontakt
weltberühmte Expressionist Emil Nolde war ort lädt mit seinen „grünen Stränden“ an die
fasziniert vom Wasser und Licht der deutsch- Küste ein. Von Dagebüll aus erreichen Sie Nordfriesland Tourismus GmbH
dänischen Grenzlandschaft. Eine Region zum bequem die beiden Inseln Föhr und Amrum c/o Tourist-Info Dagebüll
Genießen und Entdecken. und von Schlüttsiel aus die weltweit einma- Am Badedeich 1
ligen Halligen, welche Sie auch mittels einer 25899 Dagebüll
„Rüm hart – Klaar Kimming“, „Weites Herz – Wattwanderung erkunden können. Tel. +49 (46 67) 9 50 00
Klarer Horizont“ sagen die Friesen. Inmitten Fax +49 (46 67) 4 55
der idyllischen Landschaft liegen die Luftkur- Radfahren, Wandern, Nordic Walking, Reiten, E-Mail: info@nf-tourismus.de
orte Bredstedt, Leck und Niebüll sowie die Angeln, Kanufahrten, Golfen – Nordfriesland www.nordfrieslandtourismus.de
Ferienregion Wiedingharde. Bredstedt, eine bietet Ihnen den perfekten Rahmen für einen
typisch nordfriesische Stadt, Leck, ein alter erholsamen Familienurlaub oder für aktive
Handelsort und Niebüll im Zentrum der Re- Ferien. •

49
Info Husumer Bucht

Tipp Husum
Husums Hafen lädt zum Flanieren und Bummeln ein.
Maritime Flaniermeile in der Stadt am
UNESCO Weltnaturerbe Wattenmeer
Radtouren durch die Husumer Bucht, z.B.
zum Husumer Stadtteil Schobüll (einziger
Ort an der Nordseeküste Schleswig-Holsteins

HUSUMER BUCHT
ohne Deich) oder zum „Roten Haubarg“
nach Witzwort
Reiches Museums- und Kulturangebot
Schloss mit Krokusblüte im Frühjahr
Stadtführungen und -rundfahrten
Fahrten zu den Seehundsbänken und zum
Stadt, Land, Watt
Seetierfang, Halligfahrten
Wattwandern im Husumer Stadtteil Schobüll, Erobern Sie Husum, die „Westküsten-Metro- der Husumer Bucht. Unsere knuddeligen, wol-
in Simonsberg und Uelvesbüll pole“ am Weltnaturerbe Wattenmeer inmitten ligen Deichbewohner erwarten Sie mit Ihren
Neueröffnung Kongresszentrum Husum 2010 der Ferienregion Husumer Bucht. Freuen Sie Liebsten rund ums Jahr! Genießen Sie Be-
sich auf einen knallvioletten Frühlingsbeginn gegnungen „op platt“, friesisch oder dänisch.
mit der einzigartigen Krokusblüte im Husumer Probieren Sie Friesentorte oder Deichgrafen-
Kontakt Schlossgarten. Tauchen Sie ein in ein quirliges pastete. Und entdecken Sie idyllische Reet-
nordfriesisches Stadtleben mit Hafenflair bei dachhäuser, malerische Plätze in der Natur und
Husumer Bucht – Ferienorte Ebbe und Flut. Lassen Sie sich verführen – zu das weite, weite Wattenmeer unter dem endlo-
an der Nordsee e.V. gemütlichem Shopping mit Nordseebrise oder sen nordfriesischen Himmel. Ist gerade Ebbe
Großstraße 27 leckeren Krabbenbrötchen mit Hafenblick… oder Flut? Möchten Sie Wattwandern oder
25813 Husum nach der Radtour mit Rückenwind den Sprung
Tel. +49 (48 41) 8 98 70 Entdecken Sie die Museumswelt für sich – in die erfrischenden Nordseefluten wagen?
Fax +49 (48 41) 89 87 90 höfisches Ambiente oder bäuerliche Kulisse?
E-Mail: info@husum-tourismus.de „Zuckerschiff“ und Schiffbau oder „Rungholt“ Natürlich begegnen Sie in der Husumer Bucht
www.husum-tourismus.de und Deichbau? Genießen Sie maritime Feste auf Schritt und Tritt dem Erbe des berühmten
für Groß und Klein, friesische Traditionen und Dichters Theodor Storm, dem literarischen
zauberhafte Kulturerlebnisse. Lassen Sie sich Botschafter. Ritt da nicht eben „Der Schim-
anstecken vom nordfriesischen Landleben in melreiter“ auf dem Deich dahin? •

50
Info Eiderstedt

Tipp Eiderstedt
Entspannen – ruhiges Landleben auf Eiderstedt entdecken.
Multimar Wattforum Tönning
Leuchtturm Westerheversand
18 Kirchen auf Eiderstedt
Dünen-Therme in St. Peter-Ording
Freizeitbad mit Wellen- und Thermalbad,

EIDERSTEDT
große Saunalandschaft
Westküsten-Tierpark mit Robbarium in
St. Peter-Ording
Roter Haubarg in Witzwort

wo sich Land, Meer und Insel treffen Altes Rathaus Kunsthaus in Garding
Holländerstadt Friedrichstadt
Haus Peters Museumsladen, Tetenbüll
Unendlich weit erstreckt sich der Himmel mit seinem 12 km langen Sandstrand auf Eidersperrwerk
über saftig-grünen Kögen, gemütlich grasen begeisterte Gäste. Katinger Watt
die Schafe, riesige Vogelschwärme rasten auf Hochdorfer Garten in Tating
ihrem Weg in den Süden. Die Zeit auf Eider- Die Halbinsel Eiderstedt bietet aufgrund ihrer
stedt scheint still zu stehen, Ruhe und Muße ebenen Landschaft und dem dichten Netz gut
bestimmen den Alltag. ausgebauter, verkehrsarmer Wege perfekte Kontakt
Bedingungen zum Radwandern. Von einem
An drei Seiten von der Nordsee umgeben, ist Dorf zum nächsten ist es meist nicht weit und Tourismus-Zentrale Eiderstedt e.V.
die frische Meeresluft fast allerorts der natür- auf den Strecken gibt es viel zu sehen. Am Markt 26
liche Begleiter durch den Tag. Beschauliche 25836 Garding
Dörfer und idyllische Hafenstädte verspre- Der Bade- und Luftkurort Tönning ist Sitz des Tel. +49 (48 62) 4 69
chen geruhsame Erholung und maritimes Nationalparkamtes und Standort des Multimar Fax +49 (48 62) 12 25
Flair. 18 Kirchen, in denen es kostbare Kunst- Wattforums, der spannenden Erlebnisausstel- E-Mail: urlaub@tz-eiderstedt.de
werke zu besichtigen gibt, und rund 50 Hau- lung rund um Wal, Watt und Meer. Denkmalge- Online-Buchungsportal unter:
barge, denkmalgeschützte Bauernhäuser, die schütze Häuser und das historische Packhaus www.tz-eiderstedt.de
es nur auf Eiderstedt gibt, prägen das Land- umsäumen den malerischen Fischerhafen,
schaftsbild. An der „Nasenspitze“ der Halb- der als einer der schönsten an der schleswig-
insel wartet das Seeheilbad St. Peter-Ording holsteinischen Westküste gilt. •

51
Info Friedrichstadt

Tipp Friedrichstadt

Modellbahn-Zauber (auf 600 m Gleise


können sich bis zu 60 Züge auf den Weg
machen)
Seeth & Drage architektonische Perlen auf
dichtestem Raum
Grachtenfahrten lernen Sie das kleine
Städtchen zu Wasser kennen
4 Kirchen
Alte Münze historisches Museum

Geschichte erleben in der historischen Holländerstadt.

FRIEDRICHSTADT
Kontakt
Die Holländerstadt
Tourismusverein Friedrichstadt
und Umgebung e.V. Friedrichstadt, das „kleine Amsterdam“, ge- an. Noch heute ist Friedrichstadt daher die
Am Markt 9 gründet 1621, ist eines der städtebaulichen einzigartige „Holländerstadt“, durchzogen
25840 Friedrichstadt Kleinode der schleswig-holsteinischen West- von Grachten. Hinter der historischen Ku-
Tel. +49 (48 81) 9 39 30 küste. Holländische Kaufleute siedelten auf lisse schlägt ein buntes Herz – Märkte und
Fax +49 (48 81) 93 93 93 Geheiß des Herzogs Friedrich III. zwischen Veranstaltungen, Kunst und Kultur, Galerien
E-Mail: info@friedrichstadt.de den Flüssen Eider und Treene und erbauten und Geschäfte bevölkern die Treppengiebel-
www.friedrichstadt.de die kleine Kaufmannsstadt. Sie brachten ihre häuser und den alten Stadtkern. Entdecken
Baukultur mit an die Nordsee und legten die auch Sie die Geschichte und Geschichten der
Stadt nach dem großen Vorbild Amsterdam Holländerstadt! •

Hier werden Träume wahr!

Urlaub zwischen Nord- und Ostsee


Natürlich Urlaub machen!

„Urlaub auf dem Bauernhof


in Schleswig-Holstein
2010“
Gastfreundlichkeit pur in qualitätsge-
prüften Unterkünften. Fordern Sie
jetzt Ihr kostenloses Exemplar an!
© L. Agentur für Marketing und Kommunikation, Husum

Urlaub auf dem Bauernhof SH


Am Kamp 15 - 17 • 24768 Rendsburg
info@bauernhof-erlebnis.de
www.bauernhof-erlebnis.de

52
Info St. Peter-Ording

Tipp St. Peter-Ording


Die Pfahlbautren sind eine originelle und sturmflutsichere Besonderheit am Strand von St. Peter-Ording.
Dünen-Therme Freizeit- und Erlebnisbad mit
großer Saunalandschaft (mit Wellenbecken,
Außenbereich, 100 m Rutsche, Süßwasser-
becken, Barfußgastronomie)
Dünen-Therme Gesundheits- und Wellness-
zentrum

ST. PETER-ORDING Westküstenpark


Haus- und Wildtierpark mit über 400 Tieren,
Robbarium, Streichelgehege

Strand bis zum Horizont Museum der Landschaft Eiderstedt


Bernsteinmuseum

Wenn im Alltag das Lebensgefühl farblos zu Thalasso verbindet. Die Heilkraft des Mee-
werden droht, stehen alle Signale auf „Ur- res, die salzhaltige Luft, die besondere Qua-
laub“. Nervenkostüm und Kondition verlan- lität des Sonnenlichtes und die kräftigenden
gen nach einem gesunden Ausgleich, dafür Impulse des Reizklimas sind allgegenwärtig.
eignet sich ein Aufenthalt in St. Peter-Ording Der Nordsee-Fitness-Park erlaubt mit seinem
ganz vortrefflich. Denn das Nordseeheil- und Verlauf durch drei Klimazonen (Wald, Dü- Kontakt
Schwefelbad bietet viel freie Sicht und gren- nen, Strand) die gut dosierte Annäherung an
zenlose Natur, dass Entspannung sich wie das Nordseeklima. Das große Gesundheits- Tourismus-Zentrale St. Peter-Ording
von selbst einstellen. Beste Voraussetzungen, und Wellness-Zentrum ergänzt die Gaben Postfach 100
das Befinden durchzulüften, findet der Gast der Natur mit einem vielfältigen Programm 25823 St. Peter-Ording
am einzigartigen Strand von St. Peter-Ording. von Ayurveda, Hamam, Hot Stone, Shiatsu, Tel. +49 (48 63) 99 90
12km lang und bis zu 2km breit, ausgestattet Schlickpackung und Saunazeremonie. In St. Fax +49 (48 63) 99 91 80
mit feinem, weißen Sand, abwechselnd flan- Peter-Ording heißt Thalasso auch nordsee- E-Mail: info@tz-spo.de
kiert vom Wellenschlag der Nordsee und von taugliche Gastlichkeit: die fünf berühmten www.st.peter-ording.de
der grandiosen Natur der Salzwiesen und des Pfahlbau-Restaurants sorgen dafür, dass am
Wattenmeeres. Seit jeher repräsentiert dieser Strand nicht nur die Seele gut genährt, son-
Ort alle Vorzüge, die der moderne Urlauber dern auch die körperlichen Energie-Reserven
mit dem Gesundheits- und Wellness-Konzept angenehm aufgefüllt werden. •

53
Info Dithmarschen

Tipp Dithmarschen
Urlaub am Wasser – Dithmarschen ist umflossen von Nordsee, Eider und Nord-Ostsee-Kanal.
Naturerlebnisräume in Burg und Lunden
Steinzeitpark AÖZA in Albersdorf
Sturmflutenwelt „Blanker-Hans“ in Büsum
Erlebnisfahrten durchs Wattenmeer ab Büsum
Meldorfer Dom

DITHMARSCHEN
Schleusenanlage Brunsbüttel
Eidersperrwerk bei Wesselburen
Kohlosseum in Wesselburen
Seehundstation Friedrichskoog
Spiel- und Erlebniswelt Wal Friedrichskoog
Marschenbahn-Draisine
Natürlich die beste Zeit genießen
Kahnfahrten auf der Burger Au
Kohlstraße Dithmarschen, dieses wunderschöne Fleck- in Dithmarschen. Neben den traditionellen
Land&Leute Erlebnispark bei Wesselburen chen Erde, ist von Wasser umschlossen – im Urlaubs- und Freizeitangeboten sind die Hä-
Falkenhof in Schalkholz Westen die Nordsee, im Osten der Nord-Ost- fen eine besondere Attraktion in beiden Or-
see-Kanal, im Norden die Eider und im Süden ten. Sie sind jedes Jahr Ausgangspunkt für
die Elbmündung. Dithmarschen überzeugt die traditionellen Kutterregatten. Bewundern
Kontakt mit seiner Gastfreundschaft, der weiten Na- Sie die festlich geschmückten Kutter oder fla-
tur und der wohltuenden Bodenständigkeit. nieren Sie auf der bunten Regattameile – ein
Dithmarschen Tourismus e.V. großer Spaß für die ganze Familie.
Markt 10 Ein breites Netz an Fahrradrouten lädt dazu
25746 Heide ein, die Gegend auf eigene Faust zu erkun- Ein Ausflug an den Nord-Ostsee-Kanal ist ein
Tel. +49 (4 81) 2 12 25 55 den und sich bei einem Stopp in einem Land- absolutes Muss. Die großen Pötte bewundern
Fax +49 (4 81) 2 12 25 50 café oder Hofladen bei einem Stück selbst- und von fernen Ländern träumen – ein beson-
E-Mail: info@dithmarschen-tourismus.de gebackenem Kuchen und einer Tasse Kaffee deres Urlaubserlebnis. Und dann in Brunsbüt-
www.dithmarschen-tourismus.de selbst ein Bild von den „Dithmarschern“ zu tel die Schleusung der großen Schiffe von der
machen. Elbe in den Nord-Ostsee-Kanal beobachten.
Hier können Sie Schifffahrt hautnah erleben
Die Nordseeheilbäder Büsum und Fried- und mit einem gemütlichen Bummel durch
richskoog sind die bekanntesten Urlaubsorte die Stadt abrunden. •

54
Info Büsum

Tipp Büsum
Es gibt viel zu sehen im Museumshafen in Büsum.
museum am meer
Freilicht-Deichmuseum
Geführte Erlebnis-Wattwanderungen
Fahrten zu den Seehundsbänken
Schiffsausflug nach Helgoland

BÜSUM
Eidersperrwerk
Seehundstation Friedrichskoog
Der Familienspaß - Wattenlaufen mit Musik
Großes Veranstaltungszentrum

Tor zum Weltnaturerbe Sturmflutenwelt Blanker Hans


Gesundheits- und Thalassozentrum
Vitamaris
Das Nordsee-Heilbad Büsum hat einen weithin In Deutschlands einzigartiger Sturmfluten- Fangfrische Krabben vom Kutter kaufen
bekannten Namen, sowohl als Familienbad welt „Blanker Hans“ kann man in einer Ret-
wie auch als überschaubarer Fischerort direkt tungskapsel durch eine virtuelle Sturmflut
am Nationalpark Wattenmeer. Und durch die reisen oder Zeitzeugenberichten der großen
leckeren Büsumer Krabben natürlich! Fluten lauschen. Das Erlebnis-Wellenbad
„Piraten Meer“ lädt zum Schwimmen, To- Kontakt
Im lebhaften Zentrum herrscht munteres ben und Entspannen ein. Auf alle Sonnen-
Treiben und beste Stimmung – beispiels- hungrigen warten am grünen Rasen-Strand Kur und Tourismus Service Büsum
weise beim „Wattenlaufen mit Musik“, einer mehr als 2.000 Strandkörbe. Viel Platz für Südstrand 11
Büsumer Tradition. Im Ortskern: die kleine Spiel und Beachsport findet sich in der ge- 25761 Büsum
Fischerkirche St. Clemens, in der regelmäßig schützten Perlebucht mit ihrer 100.000 m2 Tel. +49 (48 34) 90 90
Konzerte stattfinden. Maritime Ziele sind z. B. großen Sandinsel. Hier können die Kleinsten Fax +49 (48 34) 65 30
das Aquarium, das „museum am meer“ und gezeitenunabhängig buddeln und baden oder E-Mail: info@buesum.de
der nostalgische Museumshafen. Im Ge- Neueinsteiger gefahrlos Surfen lernen. Sport- www.buesum.de
sundheits- und Thalassozentrum „Vitamaris“ begeisterte können in Büsum außerdem zwi-
erwartet den Gast ein ausgewogenes, profes- schen Tennis, Kart-Fahren, Golfen auf dem
sionelles Angebot an Therapie- und Kuran- 18-Loch-Platz im nahen Warwerort, Radfah-
wendungen. ren, Nordic Walking und Wandern wählen. •

55
Info Friedrichskoog

Tipp Friedrichskoog

Nur wenige Meter vom Strand entfernt, liegt


der neue Strandpark Friedrichskoog-Spitze
mit großen komfortablen und voll ausgestatte-
ten Luxusferienhäusern in dänischem Baustil.
Die 70-200 m2 großen Häuser bieten viel Platz
zum Spielen und Toben oder einfach nur zum
Entspannen.
Das Kur- und Wellnesszentrum Fontamar in
Friedrichskoog bietet ein ganzheitliches Konzept
für Gesundheit, Fitness und Wellness. Die spezi-
ellen Gesundheitsprogramme „Power up – Schla-
fen in Friedrichskoog“ und „Power up - Gesund-
heit durch Bewegung“ sind präventivmedizinisch Spaß im Watt ist klasse – Friedrichskoog bietet aber noch viel mehr!
ausgerichtete gesundheitstouristische Angebote.

Kontakt
FRIEDRICHSKOOG
Lilli grüßt Willi
Tourismus-Service Friedrichskoog
Ein Projekt der GLC Glücksburg Consulting AG Ein eintrittsfreier Erlebnisstrand mit bun- oder bei sportlichen Spaß-Wettkämpfen. Hier
Tel. +49 (8 00) 2 02 00 60 (kostenlos aus dem ten Veranstaltungen, Spaß, Spiel und Ru- warten Angebote in Hülle und Fülle auf kleine
deutschen Festnetz) hezonen, die schmucken Ferienhäuser in und große Besucher. Sportliche Urlaubsgäs-
Tel. +49 (18 05) 60 07 70 (aus dem Ausland) Friedrichskoog-Spitze, der Hafen mit seinen te walken oder radeln auf gut ausgebauten
E-Mail: info@friedrichskoog.de Krabbenkuttern, die Seehundstation, die Wegen immer mit Blick auf den Nationalpark
www.friedrichskoog.de große Spielarena „Willi Wal“ und das Nord- Wattenmeer. Feinschmecker und Liebhaber
seewasser-Thermalbad sind Gästemagneten der rustikalen Küche genießen fangfrischen
in Friedrichskoog, eben Urlaub pur. Ob am Fisch und leckere Nordseekrabben in den ge-
grünen Deich oder im Watt, beim Forschen mütlichen Restaurants in Friedrichskoog. •

Kontakt

56
Info Strand & Baden

Tipp Strandfinder
Bei mehreren hundert Kilometern Sand- und Grünstrand findet jeder seinen Lieblingsbadeplatz! Wie hätten Sie’s denn gern –
feinen Sandstrand oder lieber
Grünstrand? Mit Strandkorbver-
mietung, Surfschule oder Kinder-
Traumstrand gesucht? spielplatz? Zum Baden muss die
Brandung ordentlich tosen? Und
abends ist ein Platz für den stil-
An der Nordsee Schleswig-Holstein findet jeder den Strand vollen Sundowner gefragt? Kein
Problem: Im Strandfinder-Portal
nach seinem Geschmack: Ganz gleich, ob feinsandig oder lieber stehen 70 Strände zur Auswahl.
Einfach die gewünschte Urlaubs-
auf der „grünen Wiese“, hier werden Strandträume wahr! region oder Eigenschaften an-
geben und schon erscheint der
persönliche Traumstrand.
Wer es sandig und endlos mag, Ob grün oder weiß, rau oder
der kommt an einen der kilo- sanft, für Erholungssuchende www.nordsee-strandfinder.de
meterlangen Sandstrände der oder Erlebnishungrige: an der
Inseln. Amrum, Sylt und Föhr. Nordsee gibt es für jeden das
Oder nach St. Peter-Ording auf richtige Plätzchen. Schauen Sie
der Halbinsel Eiderstedt – hier doch einfach mal im Internet unter
gibt es den eindrucksvollen 12 www.nordsee-strandfinder.de.
km langen Strand, der bis zu 2 Dort finden Sie ganz individuell
km breit ist und die charakteris- für Ihre Bedürfnisse einen Strand
tischen Pfahlbauten, die bei Flut einziger Hochseeinsel Helgoland an unserer Küste und auf den
vom Wasser umspült werden. liegt die Badedüne rund einen Inseln. •
Auf Sylt zieht sich feinster Sand- Kilometer neben der Hauptinsel.
strand über 40 km entlang der Der etwa 1km lange und 700m
Westküste und bietet mit der to- breite, feinsandige Strand wartet
senden Brandung ideale Bedin- auf Besucher. Eine Fähre bringt nordsee* Ferienkarte Begehrt bei Wassersportlern
gungen für Wassersportbegeis- Strandhungrige auf die Düne. Die Nordsee Schleswig-Holstein
terte. Etwas weniger stürmisch * Falls sie Ihrem Urlaubsmagazin ist ein „Hot Spot“ für alle Was-
geht es auf der Wattseite der Wer es bevorzugt, sandfrei auf nicht beiliegen sollte, bestellen Sie sersportbegeisterten; St. Peter-
Insel zu: sie ist perfekt für kleine einer Wiese in Wassernähe zu die nordsee* Ferienkarte mit Aus- Ording und Sylt zählen nicht um-
Strandpiraten. liegen, genießt die Grünstrände flugstipps, Radwegen und Schiffs- sonst zu den besten Wind- und
von Büsum, Friedrichskoog, Nord- verbindungen unter: Kitesurf-Revieren der Welt. Aber
Die Insel Amrum lockt mit unend- strand und Pellworm oder eine auch auf Amrum finden Surfer
licher Weite des „Kniepsands“, der vielen weiteren Badestellen www.nordseetourismus.de und Kiter beste Bedingungen. Et-
der 15 km lang und bis zu 1,5 km entlang der Westküste in Schles- was seichtere Bedingungen gibt
breit ist – ganz prima zum Sand- wig-Holstein. Ganz egal, wofür Sie es auf Föhr, Pellworm und Nord-
burgen-Bauen. Und auch die sich entscheiden: überall wartet strand – Reviere vom Anfänger
Insel Föhr hat dem Strandgast ein Strandkorb auf Ihren Besuch. bis zum Profi.
viel Sand zu bieten. Der lange In vielen Orten lassen sich diese
Sandstrand umgibt die grüne In- bereits übers Internet im Vor-
sel, ist flach abfallend und daher wege reservieren. So beginn der
für Familien mit Kindern beson- Urlaub schon zu Hause.
ders geeignet. Auf Deutschlands

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Info Natur

nordsee
radreisen

Neu ab 2010!
Ihr Radreise-Profi an de
r
nordsee* Schleswig-Holstein

Einen Gang zurückschalten – Radfahren in natürlicher Umgebung.


Mit vielfältigen Pauschalangeboten
und praktischen Tipps rund um
Ihren Nordsee-Radurlaub.
Zeit für Natur
Die Nordseeregion bietet nahezu unendliche Weite.
Egal, ob Wattwanderung im Weltnaturerbe Wattenmeer,
Radfahren oder „Vogelkiek“.

Sie bestimmen, auf welche Art Sie diese ein- Strand in St. Peter-Ording, den breitesten auf
zigartige Natur erleben möchten. Im ewigen Amrum und auf die einzigartige Hallig-Welt –
Rhythmus von Ebbe und Flut leben an der herrlich.
Nordseeküste nicht nur Seehund, Wattwurm
und Silbermöwe. Auch der Mensch fühlt Für Sommerfrischler bietet die Nordsee
sich angezogen von den Naturschätzen des Schleswig-Holsteins besonders erholsame
Nationalparks Wat- Ferien. Genießen Sie
tenmeer. Geschulte die frische salzhal-
Wattführer nehmen tige Seeluft beim
Sie mit auf spannen- meer.natur.zeit * Radfahren auf dem
de und entspannen- Nordseeküsten-Rad-
de Expeditionen: Mal www.sh-tourismus.de weg und beim Nordic
zu naturkundlichen Walking am Deich.
Touren, mal von Insel Oder kommen Sie
zu Insel oder sogar beim Wandern durch
unter sternenklarem das Weltnaturerbe
Nachthimmel. Wattenmeer den
kleinsten Meeresbe-
Beim „Vogelkiek“ wohnern ganz nah.
geht es mit Fernglas
und Gummistiefeln Seefahrer lieben
hinaus zu den riesi- die Kutterfahrten zu
gen Zugvogel-Schwär- den Seehundsbän-
men. Oder besuchen ken. Genussmen-
Sie die weltweit ein- schen kommen bei
zigartigen Halligen, frischen Krabben-
die jedes Jahr im April von über 50.000 Zug- Brötchen, herzhaftem Hallig-Frühstück und
vögeln als Zwischenstation auf dem Flug ge- süsser Friesentorte ins Schwärmen. Oder
nutzt werden. wie wäre es mit einer wohltuenden Thalas-
www.nordsee-radreisen.de so-Portion unter Reet oder Yoga am Strand?
Auf Deutschlands bekanntesten Leuchtturm
in Westerhever blicken, auf den längsten Herzlich willkommen an der Nordsee. •

58
Info Familie

Große Ferien für kleine Leute

Im wunnerland* erleben kleine Entdecker


große Ferienabenteuer
Barfuss den herrlich matschigen Meeresgrund
auf einer Kinderwattwanderung erkunden,
rot-weiß geringelte Leuchttürme erklimmen
oder Seehunde beim Sonnenbad besuchen –
die nordsee* ist ein riesiges Abenteuerland
für kleine Leute. Auf der Insel Föhr werden
kleine Entdecker auf einer Seetierfangfahrt
zu echten Seebären, in Nordfriesland geht’s
auf große Hallig-Erkundung, in der Husumer
Bucht warten typisch friesische Ferien mit
Deichbau-Experimenten und Nordsee-Törn.
Vor den grünen Deichen im Nordseeland Dith-
marschen schließen kleine Urlauber Freund-
Für die Nordsee Schleswig-Holstein kann die Familie gar nicht groß genug sein! schaft mit Krebsen und Wattwürmern und
auf Eiderstedt lädt der berühmte Westerhever
Leuchtturm zur Erkundung ein.

Familien-Angebote wie Sand am Meer Das Besondere: Die wunnerland*-Freizeitan-


gebote an der nordsee* sind qualitätsgeprüft
und bieten Familien höchste Servicestan-
Genauso vielfältig und reizvoll wie die Landschaft ist das dards.
www.sh-tourismus.de
Angebot für Familien, hier gibt’s viele Abwechslung für
Groß und Klein.

Ein Familien-Urlaub an der Nordsee Schleswig- Hans in Büsum kann man zum Beispiel in ei-
Holstein ist immer auch ein bisschen Aben- ner Rettungskapsel eine Sturmflut miterleben
teuer-Urlaub. Hier kann man auf große Safari und im Multimar Wattforum in zahlreichen
durchs Wattenmeer gehen und die sogenann- Aquarien Meeresbewohner beobachten oder
ten Small Five, Big Five oder auch die Flying sich das eindrucksvolle Wal-Skelett ansehen.
Five suchen, auf Seetierfangfahrt gehen, in Im Erlebniszentrum Naturgewalten in List auf
den strandgroßen Sandkisten Sandburgen Sylt sollte man unbedingt einmal im Windka-
bauen oder auf Piratenfahrt in See stechen. nal stehen, um die Kraft des Windes zu spü-
ren und im Spielwal in Friedrichskoog, dem
Abenteuerland Amrum und dem Fun Park
Es gibt eine nahezu unbegrenzte Angebotspa- Föhr kann so richtig rumgetobt werden, wenn
lette für Kinder und natürlich auch für Eltern. das Wetter mal nicht so mitspielen sollte.
An den sommerlichen Stränden der Nordsee-
küste gibt es jede Menge Angebote für Groß
und Klein. Im Kinderspielhaus in St.Peter-Ording können
Kinder mit ihren Eltern oder mit anderen Kin-
dern spielen, aber auch elternfreie Zonen gibt
es, z.B. auf Sylt. Hier locken viele Angebote
Jugendherbergen
nur für Kinder, bei denen die Eltern einfach an der Nordsee
draußen bleiben.
14 tolle Einrichtungen für Schulklassen,
Sport- und Freizeitgruppen, Familien,
Wanderer, Radfahrer, Inliner, Tagungs-
Eine ganze Reihe unterschiedlicher Museen teilnehmer und, und, und.
locken zudem mit spannenden Angeboten:
Vom kleinen, gemütlichen Haus bis zur
Das NordseeMuseum in Husum zum Beispiel multifunktionalen Jugendherberge.
ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Es zeigt
sehr anschaulich und kinderfreundlich die Infos unter:
kulturellen Entwicklungen und Traditionen an Telefon 040/655995-66/-77
der Nordseeküste. Und wenn Sie schon in der
Aber nicht nur Strände und Watt locken mit Gegend sind, lohnt sich ebenfalls ein Besuch
tollen Erlebnisangeboten. Auch „indoor“ gibt des Schifffahrtsmuseums. •
es einiges zu sehen und erleben. Im Blanken

59
Info Aktiv

Nordic Walking in flacher, abwechslungsreicher Landschaft

Werden Sie Aktivist!


Aktiv sein hat an der Nordsee Schleswig-Holstein viele
Gesichter – denn es gibt einfach so viel zu unternehmen.
Tipp Fernradwege
Also: los geht’s!
Ein Abenteuer erwartet den Rad-
fahrer auf dem beliebten Nord- WASSERSPORT des Kitesurf World Cups, der uns auch Räder. Oder Sie lassen
seeküsten-Radweg, der an der Überflüssig zu sagen, dass die SMART Beachtour im Beachvol- Ihr eigenes Rad zu hause und
gesamten Nordseeküste entlang Nordsee Schleswig-Holstein ein leyball und der Kitebuggy EM. leihen sich eins: Verleihstationen
führt. Dieser Fernradweg ist Teil El Dorado für Wassersportler Auf Sylt treffen sich tausende und Reparaturservices gibt es in
der North Sea Cycle Route, die ist: hier kann man surfen, kiten, Besucher jedes Jahr zur Kite Surf fast jedem Ort. Einige Verleiher
durch insgesamt sieben Länder Beach-Volleyball oder -Fußball Trophy, zum Deutschen Windsurf bieten sogar das nordsee*rad
führt und der längste ausge- spielen, Strandbuggy und Strand- Cup und zum Surf World Cup. an, ein robustes Fahrrad in oran-
schilderte Radweg der Welt ist. segler fahren oder einfach nur im Wer in dieser Zeit in der Gegend ger Farbe, das sich für eine Tour
Er führt den Radler über weite Meer schwimmen. Die Strände ist, sollte sich diese Events nicht an der Küste bestens eignet.
Strecken entlang am Saum der sind im Sommer die begehrtesten entgehen lassen.
Nordsee, beginnt in Wedel, führt Spots. Die Inseln Amrum und Sylt Haben Sie sich auf dem Rad
über Glückstadt und Brunsbüt- sowie St. Peter auf dem Festland RADFAHREN schon einmal mit einem GPS-Ge-
tel vorbei am Nord-Ostsee-Kanal sind ideale Surf- und Kitesurf-Re- Kaum eine Region eignet sich für räte navigieren lassen? Auch das
hindurch durch die weite Marsch- viere für Fortgeschrittene, Föhr eine Radtour so wie die Westküs- ist bei uns möglich. In einigen Or-
landschaft Dithmarschens. Da- und Pellworm bestens geeignet te Schleswig-Holsteins. Auf den ten können Sie sich GPS-Geräte
nach geht’s weiter über Büsum, für Anfänger dieser Sportarten. fast immer ebenen Radwegen ausleihen, die Ihnen dann den
vorbei an St.Peter-Ording über die Wer das Segeln vorzieht, ist auf kann man problemlos auch wei- Weg weisen und Kartenmaterial
Halbinsel Eiderstedt bis nach Hu- Föhr ebenfalls richtig und auch te Strecken zurücklegen und Se- überflüssig machen. Des Wei-
sum, Niebüll und Klanxbüll an der Helgoland bietet für Segler eine henswürdigkeiten am Wegsrand teren bieten wir Ihnen die Touren
dänischen Grenze, das den End- Reihe von attraktiven Angeboten. erkunden. Die Radwege sind gut auch vorab zum Download unter
punkt des Fernradwegs markiert. beschildert und eng vernetzt. www.nordseetourismus.de an.
Und noch weitere Fernradwege Sport kann hier aber nicht nur
durchlaufen diese Region: der aktiv erlebt werden, sondern Zugegeben, der Wind weht einem ABSCHLAG AM MEER
Wikinger-Friesenweg, die Nord- auch für Zuschauer sportlicher gelegentlich ins Gesicht – und ab Mit dem Wind, gegen den Wind,
Ostsee-Kanal-Route, die Grenz- Top-Events hat die Nordseeküs- und an kreuzt auch mal ein Schaf selten jedoch ohne Wind ist das
route, der Elberadweg, der Ei- te einiges zu bieten. Jedes Jahr den Weg. Abgesehen davon gibt Pitchen und Putten auf den ins-
der-Treene-Sorge-Radweg und im Sommer ist die Weltelite der es aber keine extremen Heraus- gesamt 12 Golfplätzen der Nord-
der Mönchsweg. Jeder für sich Windsurfer und Kiter hier in der forderungen. Falls der Wind doch seeregion. Vom 6-Loch Kurzplatz
ist eine Radtour wert! Region und bieten einem begeis- einmal zu stark sein sollte, kön- bis zur 18-Loch Meisterschafts-
terten Publikum sportliche Leis- nen Sie einfach auf Bus und Bahn anlage und vom Schupper-Kurs
www.nordsee-radfahren.de tungen der Extraklasse. St. Peter- umsteigen. Fast alle öffentlichen bis zu Angeboten für fortgeschrit-
Ording ist jährlich Austragungsort Verkehrsmittel transportieren bei tene Golfer findet sich hier für

60
Info Aktiv

jeden das Richtige. Zwischen etwas kleiner, aber nicht weniger Golf-Club Sylt e.V. Golf Club Husumer Bucht
Dünen und Meer gelegen, mit attraktiv. Wenningstedt Schwesing
faszinierendem Blick über’s Watt Also: an die Stöcke, fertig, los! 18 Loch, Par 72. Landschaftlich 18 Löcher, Par 72. Die sanften
oder reizvoll in die Knickland- schön zwischen Dünen und Meer grünen Hügel des Platzes fügen
schaft eingebettet zeigen sich UND SONST? gelegen, mit fantastischem Ausblick sich harmonisch in die reizvolle
die Plätze. Allein auf Sylt gibt es Die flache Landschaft bietet na- auf den Kampener Leuchtturm und Knicklandschaft ein.
gleich vier. türlich auch für Inline-Skater op- das Wattenmeer.
timale Voraussetzungen. Einfach Golfplatz Deichgrafenhof
GUT ZU FUSS die Skates anziehen und losfah- Marine-Golf-Club Sylt e.G. Tating-Esing
Zahlreiche Nordic Walking Stre- ren entlang der Küstenlinie mit Sylt-Ost 7 Loch, Par 21. Wenig Steigungen,
cken laden zur Begehung ein. Blick auf das Meer oder Watt. 18 Loch, Par 73. Anspruchsvoller viel Wasser und vor allem der
Ob auf dem Festland in Nord- Viele Orte bieten Kurse an, auf Golfplatz von einem einzigartigen stetige Wind machen den Reiz der
friesland und Dithmarschen oder Sylt gibt es sogar geführte Sight- Dünengelände umgeben mit natur Anlage in dem typischen Eider-
auf den Inseln: jede Strecke hat seeing-Touren auf Skates und belassenem Links Course. stedter Marschland aus.
ihre ganz eigene Faszination. der ultimative Tipp für Skater:
Es gibt viele Angebote rund um der jährliche Skate-Marathon auf Golf-Club Morsum e.V. Nordsee-Golfclub
diese Trendsportart, die man in Nordstand. Sylt St. Peter-Ording e.V.
einigen Orten sogar als Pauscha- 18 Loch, Par 72. Sehr windstiller 9 Loch, Par 72. Links Course, in-
le buchen kann und einige Orte Für Freude des Reitsports finden Platz im Osten der Insel Sylt, ein- mitten der traumhaften Dünen und
bieten den Gästen auch den Ver- sich vielfältige Angebote an der gebettet in die wunderschöne Natur vis-à-vis der Nordsee gelegen.
leih von Nordic Walking Stöcken Nordsee. Es gibt ein ausgezeich- der Morsumer Wiesen.
an - damit steht der sportlichen netes Reitwegenetz in Nordfries- Golfclub Dithmarschen e.V.
Aktivität und der Wanderung an land und Dithmarschen und von Golfclub Budersand Sylt Warwerot
der reizvollen Nordseeluft nichts Reitausflügen über Mietpferden Hörnum 18 Loch, Par 72. Mit Prielen, na-
mehr im Weg. bis hin zum richtigen Reiturlaub 18 Loch, Par 72. Kein Baum, kein turgegebenen Wasserhindernissen
auf einem Reiterhof gibt es alles Strauch versperrt die spektakuläre und einmaliger Lage teils unter dem
Besonders die Parks auf Sylt, in was das Herz begehrt. Informa- Aussicht auf das Meer, die Dünen Meeresspiegel.
St. Peter-Ording, Dithmarschen tionen finden Sie unter www.sh- und den Horizont.
und Niebüll sind einen Walk wert. pferdeland.de Golf Club Gut Apeldör e.V.
Auf Sylt führen 220 Strecken-Ki- Golf-Club Föhr e.V. Hennstedt
lometer durch eine einzigartige Wer in seinem Urlaub an der Nieblum 27 Loch, Par 72. Liebevoll gepflegte
Dünen- und Heidelandschaften Nordsee aktiv sein möchte, hat 18 Loch, Par 72. Abwechslungs- Anlage, perfekt in die landestypische
vorbei an Wiesen und Deichen, die Qual der Wahl, denn die Mög- reiche Spielbahnen, teils von altem Geest- und Knicklandschaft inte-
direkt entlang an Watt und Bran- lichkeiten, aktiv zu werden, sind Baumbestand gesäumt. griert. Mit eigenem Golfhotel.
dung. In Dithmarschen finden nahezu unbegrenzt. Wenn auf
sich hinter dem Deich mit 110 diesen Seiten noch nichts für Sie Golfclub Hof Berg e.V. Golfclub am Donner Kleve
Strecken-Kilometern viele reiz- dabei ist, fragen Sie einfach die Stadum St. Michaelisdonn
volle Parcours für Nordic Walker. Kollegen in den Tourist-Informa- 18 Loch, Par 68. In der einzigar- 18 Loch, Par 73. Im südlichen
Ebenso in St. Peter-Ording: der tionen vor Ort, die Ihnen darüber tigen nordfriesischen Landschaft Dithmarschen, am Rande des Natur-
Nordic Walking Park führt durch hinaus aktuelle Angebote vorstel- gelegener Club, berühmt für seinen schutzgebietes und in einzigartiger
Wald, Dünen, Heide und natür- len können. • alten Baumbestand. Heide- und Knicklandschaft gelegen.
lich am Strand entlang. Der Park
in Niebüll ist mit 40km Stecke Mehr Infos unter www.golfkueste-schleswig-holstein.de

61
Info Kulinarisches

TASH / Jens König


Tipp Champagner Bier

©
Die Strände bieten die richtige Kulisse für einfache oder anspruchsvolle Genüsse.
Für anspruchsvolle Genießer gibt es auf
Sylt ein Bier mit Champagnerseele:

Der Sylter Hopfen wird aus 100 % natürlichen


Rohstoffen entwickelt – ohne künstliche
Kulinarisch – wer die Wahl hat …
Zusatzstoffe, dafür mit Champagnerhefe,
die ihm einen ausgewogenen Charakter und Seeluft macht bekanntlich hungrig. Wie gut, denn
feinen Geschmack verleiht.
hier gibt es alles, was das kulinarische Herz begehrt.
Von „einfach gut“ bis „Haute Cuisine“.

Die Nordseeküste hat nämlich einiges mehr mierten Gastronomieführern wie dem „Mi-
Nordfriesische Lammtage zu bieten als Meerestiere, für die die Region chelin“ oder dem „Gault Millau“ regelmäßig
8. Mai bis 31. Juli 2010 natürlich besonders bekannt ist. Wer hierher ausgezeichnet werden.
kommt, sollte unbedingt frische Krabben ge-
nießen oder fangfrischen Fisch wie etwa Aal, Was aber wäre eine ausgezeichnete Küche
Erleben, staunen Scholle oder Makrele. Gourmets probieren
natürlich die „Sylter Royal“, die weit über die
ohne ebensolche Getränke? Auf keinen Fall
unerwähnt bleiben darf da natürlich der Pha-
und genießen Grenzen der Region hinaus beliebt ist. Sie
wird auf Sylt in Deutschlands einziger Zucht
risäer, ein Kaffee mit Zucker, Rum und Sah-
nehaube. •
geerntet und ist schon deshalb etwas ganz
Besonderes.

Köstlich ist das nordfriesische Salzwiesen-


meer.stil *
lamm. Während der Nordfriesischen Lamm-
tage zwischen Mai und Juli gibt es vielfältige * Neue Ideen sind beim Schleswig-Holstein
Angebote rund ums kleine Schaf. Gourmet Festival gefragt: Bis zum 1. März 2010
präsentieren 18 Gastköche, darunter drei 3-Ster-
In Dithmarschen wird es im Herbst richtig ne-Maîtres, ihre kulinarischen Zaubereien in
lecker. Im größten Kohlanbaugebiet Euro- ausgesuchten Häusern quer durch das Land zwi-
pas beginnt im September die Erntesaison schen den Meeren.
mit den Dithmarscher Kohltagen. Frisch vom
Feld, raffiniert oder traditionell zubereitet, * Aus dem Meer vor Deutschlands einziger
gibt es in dieser Zeit in der Gastronomie köst- Hochseeinsel kommt auch der Helgoländer Knie-
liche Kohlgerichte. per. Das zarte Fleisch aus den Scheren des Ta-
Herzlich willkommen zu den schenkrebses gilt als Delikatesse.
Nordfriesischen Lammtagen Ob gutbürgerlicher Landgasthof mit traditio-

mit tollem Veranstaltungsprogramm


neller Küche, das Strandbistro oder die ge- * Das Magazin meer.stil* mit vielen Geheim-
hobene Sternegastronomie: an der Nordsee tipps für Ihren Urlaub in Schleswig-Holstein kön-
für Groß und Klein und kulinarischen werden Sie fündig. Besonders das Gourmet- nen Sie kostenlos bestellen unter
Schlemmereien! angebot auf Sylt ist einen Besuch wert, denn
Infos unter www.lammtage.de auf Deutschlands wohl bekanntester Insel www.sh-tourismus.de
gibt es mehrere Restaurants, die von renom-

62
Info Tradition

Tipp Biike
Friesische Trachten gibt es in beeindruckender Vielfalt.
Jedes Jahr am 21. Februar brennen überall an
der nordfriesischen Küste und auf den Inseln
große Feuer, mit denen die Wintergeister ver-
Wo Tradition groß geschrieben wird … trieben werden sollen.

Früher markierte das Biikebrennen den erneu-


Kauzig und wortkarg sollen sie sein, die Küstenbewohner. ten Aufbruch der Walfänger in die neue Saison.
Das ist heute nicht mehr so, aber die liebens-
Dabei handelt es sich aber nur um ein Vorurteil, denn die werte Zeremonie hat sich durch die Jahrhun-
derte erhalten und ist bis heute geblieben.
Menschen sind offen und herzlich.
Tipp Maritime Tradition
Nur einige der Traditionen an der Nordsee- muss, was schon einiger Übung bedarf. Eben-
Küste wirken bisweilen etwas eigentümlich. falls typisch friesisch ist der Brauch des Rum- Die Nummer Eins im Norden. Entdecken Sie
Wie zum Beispiel das Bosseln, bei dem es – melpott-Laufens am Silvester-Abend. Ähnlich in Nordfriesland das schönste Schiffahrts-
ganz vereinfacht gesagt – darum geht, eine wie an Halloween ziehen verkleidete Men- museum mit großer maritimer Sammlung.
Kugel möglichst athletisch und weit übers schen von Haus zu Haus, um Süßes oder je
Feld zu katapultieren. In der einen oder an- nach Alter einen kleinen Schnaps zu erbitten. Zingel 15, 25813 Husum, Tel. +49 (48 41) 52 57
deren Region kommt noch eine Wurfdrehung Wer den Besuchern nichts schenkt, muss da- Fax +49 (48 41) 88 02 99, Öffnungszeiten
dazu. Bis vor gar nicht allzu langer Zeit ge- mit rechnen, dass ihm böse Streiche wider- täglich 10–17 Uhr (ganzjährig)
hörte diese Sportart noch mit zum festen Be- fahren. Der „Rummelpott“ dient dabei als
standteil des Schulsportunterrichts. Sammeltopf für Bonbons und andere Gaben. www.schiffahrtsmuseum-nf.de
Früher war das Gefäß
Das traditionsreiche mit einer Schweins-
Klotstockspringen ist blase überzogen, in
ein weit verbreiteter der ein Schilfrohr
Brauch. Ähnlich wie steckte. Rieb man
beim Stabhochsprung an dem Rohr, ertönte
wird bei dieser Sport- ein lautes, „rummeln-
art mit einem Stock des“ Geräusch.
über Gräben und
Siele gesprungen, Nicht nur die Frei-
nur eben nicht in die zeitaktivitäten ma-
Höhe, sondern in die chen den speziellen
Weite. Auf Ortsfremde Charme dieser Region
mögen diese Aktivitä- aus, auch die sprach-
ten etwas ungewöhn- liche Vielfalt: insge-
lich wirken, in der samt 13 Sprachen
Bevölkerung erfreuen werden auf diesem
sie sich allerdings seit kleinen Flächenstück
Jahrhunderten unge- aktiv gesprochen.
brochener Beliebtheit. So wie auch das Ring- Neben Hochdeutsch, gibt es natürlich Platt-
reiten, bei dem der Reiter im Galopp mit einer deutsch, Dänisch und zehn friesische Haupt-
kurzen Lanze einen kleinen Ring aufspießen dialekte. •

63
Info Veranstaltungen

Veranstaltungen 2010
Krokusblütenfest, Drachenfestival, Literatursommer,
Insel Circus, Kunstgriff, Krabbentage ...

1 JANUAR
01.01. Neujahrsschwimmen Inseln und Halligen
21.01.–24.01. Gourmetfestival Sylt

FEBRUAR
21.02. Biikebrennen Inseln und Halligen
Nordseeküste SH

MÄRZ
20.03.–21.03. Krokusblütenfest (1) mit verkaufsoff. Sonntag Husum
21.03. Sylt Lauf Sylt
2
29.03.–09.04. Osterwiese Pellworm

APRIL
03.04. Osterfeuer Amrum
03.04. Osterfeuer Nordstrand
04.04. MOGO Motorradtreffen Husum
04.04. Friesenfest Langeneß
11.04.–25.04. Sylt Art Festival Sylt
17.04.–25.04. Ringelganstage Halligen

3 MAI
02.05.–08.05. Golfturnier PrivateOpen Sylt
08.05. Gerolsteiner Helgoland-Marathon (2) Helgoland
08.05.–31.07. Nordfriesische Lammtage (3) Nordfriesland
13.05. Gourmet Festival Friedrichskoog
13.05.–16.05. Skating Marathon Nordstrand
21.05.–24.05. 76. Nordseewochenende Segel-Regatten Helgoland
22.05. Muko-Lauf Pfingst-Event Amrum
22.05.–23.05. Beach Polo World Cup (4) in Hörnum Sylt
28.05.–30.05. 8. Kulinarische Sylter Lammtage Sylt

4 JUNI
05.06. Lammtage Eröffnungsfest Amrum
06.06. Wattolümpiade Brunsbüttel
12.06. Stäljmun Herrenkoog Triathlon in Nordfriesland Risum-Lindholm
22.06.–27.06. German Kite Surf Trophy vor Westerland Sylt
26.06. Big Band der Bundeswehr St. Peter-Ording

JULI
Schleswig-Holstein Musik Festival
Sommerkirche in Welt Eiderstedt
Festival am Deich jeden Do 18–22 Uhr Friedrichskoog
02.07. Konzert Singakademie „Sommernachtsträume“ Helgoland
02.07.–04.07. Husumer Matjestage Husum
03.07. Gegen den Wind Triathlon St. Peter-Ording
03.07.–04.07. Friedrichstädter Rosenträume (5) Friedrichstadt
04.07. Kindermusikfestival Friedrichskoog
ab 06.07. Sommer Open Air jeden Dienstag Live Musik Büsum
ab 06.07. Musikantenbörse jeden Dienstag Live Musik Garding
10.07. Inselfest Helgoland
10.07.–11.07. Drachenbootfestival Friedrichstadt
10.07.–11.07. Super Sail vor Hörnum Sylt
13.07.–15.07. Piratentage auf Föhr Föhr
5 15.07.–18.07. Heider Marktfrieden Heide

64
Info Veranstaltungen

16.07.–25.07. Kitesurf World Cup (6) St. Peter-Ording


17.07. Kulturnacht Husum
17.07. Molenfest Steenode Amrum
19.07.–15.08. Die Schatzinsel (7) das Familienmusical auf Sylt Hörnum/Sylt
21.07.–25.07. Jazz goes Föhr Föhr 6
21.07.–25.07. Deutscher Windsurf Cup vor Westerland Sylt
24.07.–25.07. Friedrichstädter Festtage Friedrichstadt
25.07. Spezialitätenmarkt Eiderstedt
26.07.–29.07. Föhr zaubert Föhr
30.07. Krabbenfest Pellworm
30.07.–01.08. German Polo Masters in Keitum Sylt
31.07.–01.08. Kutterregatta (8) Büsum
27.06.–28.08. Insel Circus Sylt
Spezialitätenmarkt Garding
7
AUGUST
Schleswig-Holstein Musik Festival
01.08. Museumsmarkt Langeneß
Festival am Deich jeden Do 18–22 Uhr Friedrichskoog
ab 06.07. Sommer Open Air jeden Dienstag Live Musik Büsum
06.08.–08.08. German Polo Masters in Keitum Sylt
06.08.–08.08. Smart Beach Tour St. Peter-Ording
31.07.–01.08. Kutterregatta (8) Büsum
02.08.–06.08. Fußballferienschule Pellworm
04.08.–05.08. Deichfest Pellworm
8

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65
Info Veranstaltungen 2010

9 10

04.08.–08.08. Hafentage Husum


06.08.–08.08. 22. Hafenfest in Hörnum Sylt
10.08. Börteregatta Helgoland
13.08. Bootskorso Pellworm
13.08.–14.08. Hafenfest Föhr on Fire Föhr
19.08.–22.08. Super Sail Tour vor Westerland Sylt
20.08.–22.08. Drachenfestival und Deutsche Meisterschaften St. Peter-Ording
im Lenkdrachenfliegen
21.08.–22.08. Peermarkt Tönning
24.08.–26.08. Piratentage Föhr
ab 27.08. Kunstgriff Kulturprojekt zwischen HH und Sylt Dithmarschen
28.08. Pellwormer Trifun Pellworm
Museumstag Hallig Hooge

SEPTEMBER
bis 12.09. Kunstgriff Kulturprojekt zwischen HH und Sylt Dithmarschen
04.09. Muscheltage Eröffnungsfest Amrum
11.09. Amrumer Insellauf Amrum
21.09.–26.09. Kohltage Dithmarschen
24.09.–03.10. Surf World Cup Sylt
Kitebuggy Europameisterschaften (9) St. Peter-Ording
Europameisterschaft der Strandsegler St. Peter-Ording

OKTOBER
24.09. - 03.10. Surf World Cup Sylt
09.10. - 10.10. Krabbentage mit verkaufsoffenem Sonntag Husum
Die Nordsee aktiv entdecken 11.10. - 23.10. Herbstvergnügen Pellworm
Ob Inselwandern in Nordfriesland oder entlang 15.10. - 18.10. Traditioneller Jahrmarkt mit Feuerwerk Föhr
des Nordseeküsten-Radwegs von Hamburg nach 21.10. - 22.10. Spökenkiekertage Friedrichskoog
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Q Fährfahrten (lt. Programm) DEZEMBER
Q Parkmöglichkeit am Anreiseort Sa/ So im Advent Weihnachtsereignis im Packhaus Tönning
Q Touren- und Infogespräch sowie 22.11. - 27.12. Weihnachtsmarkt Husum
Qualitäts-Leihrad auf Wunsch
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66
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wünschen, finden auf Seite 69-70 ihre kompetenten · Schlüttsiel-Hallig · Camping
Ansprechpartner. Hooge, Hallig · Barrierefrei
Langeneß · Wellness
Gastgeberverzeichnisse · Nordstrand-Pellworm · Englisch-dänische
· Nordstrand-Hallig Broschüre
Inseln und Halligen · Rantum Hooge, Föhr, Amrum, · Nationalpark
· Amrum · Sylter Friesendörfer Sylt (UNESCO Weltnatur-
· Föhr · Wenningstedt · Insel Rømø-Sylt erbe, Veranstaltungen,
· Hallig Hooge · Westerland · Büsum-Helgoland Gruppenangebote...)
· Hallig Langeneß/ · Halligfahrten ab · Ferienkarte
Oland Festland Schlüttsiel
· Hallig Gröde · Nordfriesland · Insel- und meer.stil*/ meer.zeit*
· Helgoland · Büsum Halligfahrten ab · Reisen mit Stil
· Pellworm · Dithmarschen Nordstrand und Muße im Land
· Sylt · Friedrichskoog · Ausflugsfahrten ab zwischen den Meeren
· Nordfriesische Halligen · Friedrichstadt Husum Beide Magazine
· Nordstrand · Husum und Husumer · Ausflugsfahrten ab bestellen Sie unter
Bucht Tönning www.sh-tourismus.de
Sylt · Nordseehalbinsel · Nationalparkfahrten oder telefonisch unter
· Sylt gesamt Eiderstedt ab Büsum +49 (18 05) 600 604
· Hörnum · St. Peter-Ording · Ausflugsfahrten in den (0,14 €/Min. in Deutschland,
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in Dithmarschen über Tönning, Husum und Niebüll tier auf der Insel oder an der Küste auf. Von Nordstrand aus starten Sie mit den Adler Schif-
bis zum Grenzübergang ganz im Norden Nordfries- · Auch Gäste aus Österreich und der Schweiz können fen zur Hallig Hooge sowie zu den Inseln Föhr, Am-
lands. Oder Sie wählen den Weg ab Hamburg über die Reise an die Nordsee ganz entspannt genießen. rum und Sylt: www.adler-schiffe.de
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Grenze und biegen dann links ab. können Sie über Nacht nach Hamburg und weiter an Die Neue Pellwormer Dampfschiffahrts GmbH bringt
die Nordsee fahren und ausgeruht am Ziel ankom- Sie von Nordstrand auf die Insel Pellworm.
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68
Info Kontakte

LIST
Kurverwaltung List
Inseln und Halligen Am Brünk 1 · 25992 List / Sylt
Tel. +49 (18 05) 54 78 00
INSEL AMRUM (0,14 €/Min. aus dem dt. Festnetz,
AmrumTouristik Mobilfunknetz max. 0,42 €/Min.)
Am Fähranleger · 25946 Wittdün/Amrum Fax +49 (46 51) 87 13 98
Tel. +49 (46 82) 9 40 30 info@list-sylt.de · www.list.de
Fax +49 (46 82) 94 03 20
info@amrum.de · www.amrum.de INSEL SYLT TOURISMUS-SERVICE GMBH
(Westerland, Rantum, Sylter Friesendörfer)
INSEL FÖHR Strandstraße 35 · 25980 Westerland/Sylt
Föhr Tourismus GmbH www.sylt-reisen.de
Postfach 15 11 · 25933 Wyk auf Föhr
Tel. +49 (46 81) 3 00 Informationen & Buchungen
Fax +49 (46 81) 30 68 Westerland & Gemeinde Sylt:
urlaub@foehr.de · www.foehr.de Tel. +49 (1 80) 5 00 99 80 (0,14 €/Min.
aus dem dt. Festnetz, Mobilfunknetz
INSEL HELGOLAND max. 0,42 €/Min.)
Helgoland Touristik GmbH Fax +49 (46 51) 9 98 60 00
Lung Wai 28 – im Rathaus · 27498 Helgoland www.westerland.de · info@westerland.de
Tel. +49 (1 80) 5 64 37 37
(0,14 €/Min. aus dem dt. Festnetz, Mobil- Informationen & Buchungen Rantum:
funknetz max. 0,42 €/Min.) Geschäftsstelle Rantum
Fax +49 (47 25) 81 37 25 Strandstraße 7, 25980 Rantum/Sylt
zimmervermittlung@helgoland.de Tel. +49 (46 51) 80 70
www.helgoland.de Fax +49 (46 51) 8 07 66
www.rantum.de · info@rantum.de
HALBINSEL NORDSTRAND
Kurverwaltung Nordstrand Informationen & Buchungen
Schulweg 4 · 25845 Nordstrand Sylter Friesendörfer:
Tel. +49 (48 42) 4 54 Geschäftsstelle Sylter Friesendörfer
Fax +49 (48 42) 90 09 90 in Keitum
info@nordstrand.de Parkplatz Ortseingang West
www.nordstrand.de 25980 Keitum/Sylt
Tel. +49 (18 05) 55 79 58 (0,14 €/Min.
INSEL PELLWORM aus dem dt. Festnetz, Mobilfunknetz
Kur- und Tourismusservice Pellworm max. 0,42 €/Min.)
Uthlandestr. 2 · 25849 Pellworm Fax +49 (46 51) 3 37 37 Ab Dagebüll zu den
Tel. +49 (48 44) 1 89 40 www.sylter-friesendoerfer.de
Fax +49 (48 44) 1 89 44 info@sylter-friesendoerfer.de
Inseln Föhr & Amrum
info@pellworm.de · www.pellworm.de
WENNINGSTEDT Ab Schlüttsiel
INSEL SYLT GESAMT Tourist-Information zu den Halligen
Sylt Marketing GmbH Wenningstedt-Braderup e.V. Hooge & Langeneß
Stephanstr. 6 · 25980 Westerland / Sylt Westerlandstr. 3 · 25996 Wenningstedt/ Sylt
Tel. +49 (46 51) 8 20 20 Tel. +49 (46 51) 9 89 00
Fax +49 (46 51) 82 02 22 Fax +49 (46 51) 4 57 72
info@sylt.de · www.sylt.de tourist-information@wenningstedt.de
www.wenningstedt.de Fährliniendienste,
HÖRNUM Ausflugsfahrten, Busverkehre
Tourismus-Service Hörnum
Rantumer Str. 20 · 25997 Hörnum / Sylt
HALLIG HOOGE
Touristikbüro Hallig Hooge
✆ 01805 080140
Tel. +49 (46 51) 9 62 60 Hanswarft 1 · 25859 Hallig Hooge
Fax +49 (46 51) 96 26 66 Tel. +49 (48 49) 91 00
info@hoernum.de · www.hoernum.de Fax +49 (48 49) 2 01
info@hooge.de · www.hooge.de
KAMPEN
Tourismus-Service Kampen HALLIG LANGENESS / HALLIG OLAND
Hauptstr. 12 · 25999 Kampen / Sylt Tourismusbüro Langeneß und Oland
Tel. +49 (46 51) 4 69 80 Ketelswarf 3 · 25863 Hallig Langeneß
Fax +49 (46 51) 46 98 40 Tel. +49 (46 84) 2 17 · Fax +49 (46 84) 2 89
info@kampen.de · www.kampen.de info@langeness.de · www.langeness.de

69
Info Kontakte, Impressum

Festland FRIEDRICHSTADT UND UMGEBUNG


Tourismusverein Friedrichstadt u. U. e.V.
NORDFRIESLAND TOURISMUS GMBH Am Markt 9 · 25840 Friedrichstadt
Am Badedeich 1 · 25899 Dagebüll Tel. +49 (48 81) 9 39 30
Tel. +49 (46 67) 9 50 00 Fax +49 (48 81) 93 93 93
Fax +49 (46 67) 4 55 info@friedrichstadt.de
info@nf-tourismus.de www.friedrichstadt.de
www.nordfrieslandtourismus.de
DITHMARSCHEN
HUSUM UND HUSUMER BUCHT Dithmarschen Tourismus e.V.
Tourismus- und Stadtmarketing Husum Markt 10 · 25746 Heide
GmbH / Husumer Bucht – Ferienorte an der Tel. +49 (4 81) 2 12 25 55
Nordsee e.V. Fax +49 (4 81) 2 12 25 50
Großstraße 27 · 25813 Husum info@dithmarschen-tourismus.de
Tel. +49 (48 41) 8 98 70 www.dithmarschen-tourismus.de
Fax +49 (48 41) 89 87 90
info@husum-tourismus.de BÜSUM
www.husum-tourismus.de Kur und Tourismus Service Büsum
Südstrand 11 · 25761 Büsum
VIÖL UND UMGEBUNG Tel. +49 (48 34) 90 90
Wirtschafts- und Tourismusverein Viöl-Land e.V. Fax +49 (48 34) 65 30
Westerende 41 · 25884 Viöl info@buesum.de · www.buesum.de
Tel. +49 (48 43) 2 01 06
Fax +49 (48 43) 2 01 07 FRIEDRICHSKOOG
info@tourist-vioel.de · www.tourist-vioel.de Tourismus-Service Friedrichskoog
Koogstraße 141 · 25718 Friedrichskoog
NORDSEEHALBINSEL EIDERSTEDT Tel. +49 (800) 2 02 00 60
Tourismus Zentrale Eiderstedt e.V. (kostenlos aus dem dt. Festnetz)
Am Markt 26 · 25836 Garding Fax +49 (48 54) 9 04 94 19
Tel. +49 (48 62) 4 69 info@friedrichskoog.de
Fax +49 (48 62) 12 25 www.friedrichskoog.de
urlaub@tz-eiderstedt.de · www.tz-eiderstedt.de

ST. PETER-ORDING
Tourismus-Zentrale St. Peter-Ording
Postfach 100 · 25823 St. Peter-Ording nordsee* schleswig-holstein
Tel. +49 (48 63) 99 90
Fax +49 (48 63) 99 91 80 NORDSEE SCHLESWIG-HOLSTEIN GESAMT
info@tz-spo.de · www.st.peter-ording.de Nordsee-Tourismus-Service GmbH
Postfach 16 11 · 25806 Husum
TÖNNING Tel. +49 (18 05) 06 60 77
Tourist- und Freizeitbetriebe Tönning (0,14 €/Min. aus dem dt. Festnetz,
Am Markt 1 · 25832 Tönning Mobilfunknetz max. 0,42 €/Min.)
Tel. +49 (48 61) 6 14 20 Fax +49 (48 41) 48 43
Fax +49 (48 61) 6 14 44 info@nordseetourismus.de
info@toenning.de · www.toenning.de www.nordseetourismus.de

Impressum
Herausgeber marketing Husum/Daniel Haack, Nordfriesland Tou-
Nordsee-Tourismus-Service GmbH, Husum rismus GmbH, Golf in Schleswig-Holstein GmbH/
Redaktion und Editorial Design www.golfkueste.de, Norbert Eisele-Hein, LKN-Archiv/
NORDNORDWEST.com Christiansen, Hecker, Stock, Kai Quedens, Ralf Niem-
Druck zig, Jens König, TASH, Oliver Franke/ide stampe GmbH,
Westermann-Druck, Braunschweig NORDNORDWEST/Matthias Broneske, W. Bless, Ralf
Fotos Wilken, K.-P. Selzer, Günter Pump, Westindien Com-
NTS, AmrumTouristik, KTS Büsum, Dithmarschen- pagnie Seehandelsgesellschaft mbH, TASH/Michael
Tourismus e.V., Föhr Tourismus, Helgoland Touristik, Bader, www.pixelio.de, www.fotolia.de, www.digital-
Hallig Hooge, Sylt Marketing GmbH, Tourismusverein stock.de, www.istockphoto.de, www.panthermedia.net
Friedrichstadt und Umgebung, TZ Eiderstedt, Touris- Alle Beiträge, Fotos und Abbildungen sind urheber-
mus-Service Friedrichskoog, TZ St. Peter-Ording, rechtlich geschützt. Alle Preisangaben ohne Gewähr.
Tourismus-Service Hörnum, Tourismus und Stadt- © Nordsee-Tourismus-Service GmbH, 2010

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bewusster genießen.

Genuss am Essen ist kein Luxus, sondern eine Empfehlung für eine
ausgewogene Ernährung. Genießer ernähren sich nicht nur abwechslungs-
reicher, sie legen auch mehr Wert auf Qualität und achten besonders bei
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