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h i g h - t e c h n o l o g y

i n n o v a t i o n

PI 9/17 - PI 11/21

AUTOMATISCHE PKELINJEKTOREN
AUTOMATIC PICKLE INJECTORS
INYECTORES DE SALMUERA AUTOMTICOS
Vollautomatische Pkelinjektoren
Die Gnther Pkelinjetoren PI 9 und
PI 17 sowie PI 11 und PI 21 wurden
speziell fr Handwerksbetriebe zum
Spritzen von Fleischteilen mit und
ohne Knochen entwickelt.

Hochwertige Fertigungsqualitt
Kompakte Bauweise
Ausgereifte Technik, wartungsfrei und einfach
zu bedienen
Schonende Behandlung der Pkelware
Direkter mechanischer Antrieb fr Nadelkopf
und Band oberhalb des Pkelraums
Mechanische Nadelbalken-Stop-Positionierung
Das Transportband ist komplett herausnehmbar und ermglicht eine leichte und grndliche Reinigung der Maschine
Nadelwechsel innerhalb von wenigen
Sekunden mglich
Vorfiltersystem
bersichtliche Folientastatur
Komplett gefertigt aus Edelstahl und lebensmittelbestndigen Kunststoffen
Die Maschinen entsprechen den Unfallverhtungsvorschriften der Fleischereigenossenschaft
Mainz.

Innovative pickling technology - made in Germany

PKELTECHNIK-PICKLING TECHNOLOGY

FOODPROCESSING

PI 9/17 /- PI 11/21

FOODPROCESSING

Inyectores de salmuera automticos

Automatic pickle injectors

Los inyectores de salmuera PI 9 y PI 17, asi


como PI 11 y PI 21 de Gnther estn diseados para el procesamiento de piezas de
carne con y sin huesos en industrias de tamao pequeo y medio.

The Gnther pickle injectors PI 9 and PI 17,


as well as PI 11 and PI 21 are designed for the
small to medium sized meat processing operation to inject bone-in and boneless products.

Diseo compacto de la ms alta calidad

Highest quality and compact design

Tecnologia sofisticada de fcil manejo que requiere


escaso mantenimiento

Sophisticated technolgy, low maintenance and


easy operating guaranteed

Tratamiento cuidadoso de los productos

Gentle treatment of products

Accionamiento mecnico directo para el


portaagujas y la cinta de transporte, situado
encima de la cmara de salar

Direct mechanical drive for needle head and


conveyor belt above brine level
Stop position for needle head mechanically

Parada mecnica de la barra de agujas


La cinta de transporte puede ser desmontada
fcilmente, lo que permite limpiar la mquina de
forma eficaz y segura
Las agujas pueden ser cambiadas en cuestin de
segundos

Quick removing of the complete conveying system


guarantees easy sanitation
Needles can be changed within seconds
Pre-filter system included
Foil covered key set for operating panel
Entirely stainless steel and food grade plastics

Sistema de pre-filtro integrado


Teclado de membrana bien estructurado

Maschinentypen
PI 9/17 PI 11/21
types of machine/maschina tipos
Injektionsnadeln
9/17
11/21
injection needles/agujas de inyeccin
Lnge
1400
1500
length/longitud
Breite
560
580
width/ancho
Hhe
1750
1850
height/altura
Lnge Frderband
1150
1250
length of conveyor belt/
longitud cinta de transporte
Arbeitsbreite
265
280
working width/ancho de trabajo
Durchlasshhe
180
200/220
product clearance/altura de paso
Arbeitshhe
820
820
working height/altura de trabajo
Anschlusswert
1,5
1,5
connected load/potencia conectada
nderungen vorbehalten . subject to change . modificaciones reservado

mm
mm
mm
mm

mm
mm
mm
kw

Gnther Maschinenbau GmbH


Am Bauhof 7
D-64807 Dieburg
Tel. + 49 (0) 60 71 - 98 78 -0
Fax + 49 (0) 60 71 - 98 78 - 25
www.guenther-foodtech.de
e-mail: info@guenther-maschinenbau.de

100 101 . 10-2010

nderungen vorbehalten . Alle Rechte bei Firma Gnther / WSW . PI 9/17 - PI 11/21
Technical modifications in the course of further development are reserved

Acabada en acero inoxidable y plsticos resistentes


a viveres

Hotline: 0 60 71-98 78-0


Innovative pickling technology - made in Germany