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g t e n s t ic a s C la s ific a c i n
'tin c i n H ig ie n e Tipos
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W s io n \
i in fe c c io s a o mu
' rm e d a d e s Vas de
A m o r a Sofa
P r e Sa n M a r c o s
FONDO EDITORIAL
UNMSM - Centro Preuniversitario
Pi
m
*
%
Indice
i
i
Presentacin
CAPTULO I
i
#
i
i
10
CAPTULO II
ViruS. Estrategia biolgica y replicacin. Enfermedades virales. Teora Celular. Clula
procariota. Estructura y funcin. Clasificacin. Importancia de las bacterias en el
ecosistema y en la produccin de enfermedades.
CAPTULO III
Clula eucaritica. Estructura y funcin. Clula animal y vegetal: semejanzas y
diferencias.
CAPTULO IV
Tejidos. Tejidos vegetales. Tejidos animales.
CAPTULO V
Nutricin auttrofa y hetertrofa. Fotosntesis. Respiracin celular. Intercambio de
gases en plantas y animales. Sistema respiratorio humano.
CAPTULO VI
Sistema digestivo. Estructura y funcin en invertebrados y vertebrados. Sistema
digestivo y digestin en el hombre.
CAPTULO VII
Circulacin y transporte. Mecanismos de transporte en vegetales. Sistema circulatorio
en a n im a le s. S istem a circu la to rio humano. C irculacin linftica. Sistema
inmunolgico. Inmunidad. Sistema excretor
CAPTULO VIII
Elementos de coordinacin qumica y nerviosa. Hormonas vegetales. Coordina
qumica en animales.
CAPTULO IX
Sistema nervioso. Sistema nervioso humano. rganos sensoriales.
26
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
CAPTULO X
Reproduccin. Reproduccin asexual. Reproduccin sexual.
170
CAPTULO XI
Continuidad de las especies. Dominancia incompleta. Codominancia. Alelos
mltiples.
.191
CAPITULO XII
Gentica del sexo. Anomalas de los cromosomas sexuales. Mutaciones. Gentica
humana y aconsejamiento gentico.
198
CAPTULO XIII
Origen de la vida. Evolucin y biodiversidad. Teoras acerca de la evolucin. Evidencias
de la evolucin. Mecanismos de la evolucin. Patrones de la evolucin. Origen y
evolucin de la especie humana. Clasificacin de los seres vivientes.
20
CAPTULO XIV
Los animales y sus caractersticas.
CAPTULO XV
Los vegetales y sus caractersticas. Clasificacin. Principales usos. Plantas en
peligro de extincin.
CAPTULO XVI
Higiene. Tipos de enfermedades. Etapas de una enfermedad infecciosa o infecto
contagiosa. Formas de transmisin de las enfermedades. Vas de infeccin.
Principales enfermedades infecciosas que afectan al hombre. Enferm edades
bacterianas.
CAPTULO XVII
Ecologa y recursos naturales. Dinmica de las poblaciones. Ecosistema. Sucesin
ecolgica. Equilibrio ecolgico.
CAPITULO XVIII
Recursos Naturales Contaminacin y sus efectos.
Bibliografa general
APNDICE
Aparato locomotor. Caractersticas generales. Articulaciones. Sistema M
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
12
4.1.
UNMSM
M ovim iento
Es una de las ca ra cte rstica s ms evidente de los seres vivos; com prende los
movimientos dentro del organism o y los que sirven para desplazarse de un lugar a otro.
4.2.
Irrita b ilid a d y c o o rd in a c i n
C re cim ie n to
4.4.
Adaptacin
A travs de largos perodos de tiempo han ocurrido cambios, los que han determinado
la evolucin de los organismos; a menudo la evolucin ha sido adaptativa. La adaptacin
es la facultad de desarrollar, durante un tiempo determinado, propiedades estructurales o
funcionales que les permitan subsistir y reproducirse sometidos a las condiciones de un
medio especial.
4.5.
R eproduccin
M etabolism o
Todas las reacciones qumicas que se llevan a cabo en el ser viviente constituyen su
metabolismo. Los procesos metablicos que comprenden la degradacin de los alimentos,
la obtencin de energa y el uso de la materia para producir nueva materia viviente son los
responsables del crecimiento, mantenimiento y reparacin del organismo.
4.7.
O rganizacin especfica
NIVELES DE ORGANIZACIN
I.
Nivel S ubcelular
Q noci
B io lo g a
II
S o fitf
13
Desde hace 5000 millones de aos, el proceso evolutivo ha transcurrido hasta alcanzar
el grado actual de diversidad y diferenciacin, lo que ha significado un alto grado de
adaptacin y seleccin. Si consideramos la abundancia relativa de los tomos que
constituyen las biomolculas, encontramos que slo 4 elementos (C, H, O, N), representan
ms del 99 % de todos los tomos, con la particularidad de que ninguno de ellos, con
excepcin del oxgeno, se encuentra entre los 8 elementos ms abundantes de la corteza
terrestre: O, Si, Al, Fe, Ca, Na, K, Mg.
La capacidad de los tomos de carbono para formar cuatro enlaces covalentes
sencillos y fuertes con otros tomos de carbono o con tomos de otros elementos, posibilita
ia notable complejidad estructural y la diversidad de las molculas orgnicas (la formacin
de enlaces mltiples (dobles, triples) entre estos tomos originando estructuras lineales
ramificadas cclicas.)
V a m>aS fynciones de los s?res vivos Pueden explicarse en trminos de procesos fisicos
y qumicos Los organismos vivos presentan una estructura compleja y bien orqanizada- la
ma.ena viva os. representada por molculas que puodeo a o a n z l un a to g ,id o de
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
14
UNMSM
BIOELEMENTOS
La composicin de la materia viva considera aproxim adam ente 25 de los 109
elementos descritos en la naturaleza y estos pueden ser clasificados segn su abundancia
en tres grupos.
7.1.
Oligoelementos
Mn, I, Cu, Co, Zn, F, Mo, Se, Cr y otros, aparecen slo en trazas o en cantidades
nfimas,
8.
Ser solvente universal, ya que disuelve gran nmero de molculas como el cloruro
de sodio y los azcares como la glucosa, por ser estos hidrfilos, vale decir que
poseen cargas positivas o negativas o contienen un nmero relativamente grande
de tomos electronegativos de oxgeno o nitrgeno.
B io l o g ia
Q l^ o c
b o F i f
15
muLiiiiuummmni
Por ser una molcula que acta como dipolo, resultado de la distribucin asimtrica
de sus cargas, el agua tiende a adherirse electrostticamente a grupos positivos y negativos
de las protenas y otros compuestos, por lo que se le puede encontrar en los organismos
en forma de agua ligada o estructural (5%) y agua libre (95%), por ejemplo, agua metablica,
aprox. 300 mi (procedente de la oxidacin de los alimentos, cuyo volumen depende del
metabolismo de cada individuo).
8.1.2. Oxgeno
Molcula fundamental para los organismos aerbicos, es muy reactiva se constituve
como aceptar final de las molculas de hidrgeno para producir molculas de aoua m ia
respiracin aerobia.
y
8.1.3. Anhdrido Carbnico
Producido por la oxidacin de los compuestos orgnicos durante la
los seres vivos y tambin por combustin de sustancias oue contPnn Jn reSK
P'racion de
como el petrleo, el carbn o la madera.
Q contengan carbono, tales
C entro P r eu niversitario U N M S M
16
A veces, las sales minerales se encuentran en estado slido formando parte de las
estructuras del cuerpo, como los huesos de los vertebrados o las conchuelas de los
m oluscos.
8.2.
Los seres vivos estn formados por molculas precursoras que originan estructuras
denominadas monm eros, de cuya unin se forman macromolculas llamados polm eros
que conforman la materia viva.
8.2.1. Glcidos
Son las biomolculas ms abundantes en la naturaleza, ms de la mitad de todo el
carbono orgnico se encuentra en ellos, se forman durante la fotosntesis.
Cumplen una amplia diversidad de funciones biolgicas, tales como ser fuente de
produccin rpida de energa en la clula (glucosa), elementos estructurales (celulosa y
quitina), participar en el reconocimiento y la unin celular.
Los azcares, almidones y celulosa son los ejemplos ms comunes de este tipo de
compuestos. Tambin son llamados carbohidratos o hidratos de carbono: este ltimo
nombre se origina del hecho que todas las molculas contienen, adems del carbono, dos
partes de hidrgeno por una de oxgeno en la misma proporcin que el agua
La mayora de los carbohidratos tienen una unidad bsica de 5 6 tomos de
carbono, los cuales estn unidos en varias formas para constituir grandes molculas Los
carbohidratos son divididos en tres clases: monosacridos, oligosacridos y polisacridos,
de acuerdo con el nmero de unidades de azcar sencillo que contienen.
B iologa
flh o rz .
iA
S o fi
glucosa + galactosa.
glucosa + fructosa.
glucosa + glucosa. (Fig. 1.3)
ch 2oh
H
OH
a - D - glucosa
Frmula global:
Fig. 1.3 Maltosa
entro
P r e u n iv e r s it a r io
18
UNM SM
*
4
4
etc.
Polsacridos: Son molculas de alto peso molecular insolubles en agua, no
tienen sabor dulce. Constan de 10 o ms monosacridos unidos. Son formas de
almacenaje de energa.
4
4
19
B io lo g a
fn o r
8.2.2. Lpidos
S f
cido graso
H -C -O
H -C -O -
H
~ H
o]
II 1
20
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
Ac. graso
CH3-(CH2)18-C-0-CH2
CH3-(CH2)14-C-0-CH2
Ac. graso
Hidrgenos no representados
Fig. 1.7 Representacin de una molcula de colesterol
8.2.3. Protenas
Son molculas constituidas qumicamente por C, H, O, N y algunas adicionalmente
otros elementos como P, S, Ca etc. Sus unidades estructurales son los aminocidos,
molculas que contienen un radical amino y uri carboxilo lo que les confiere un caracter
anftero.
21
B io l o g a
K k
AMINO
CARBOXILO
H- N- C- C
I
II
N - C - C - OH
i
I li
H H O
Dipptido
tranci LaS enzimas son catalizadores producidas por las clulas que fa c ilita n
llama sustratffS| qU'm? S d* sustancias- La sustancia sobre la cual acta la enzima se
productos de la 3 sus ancia 0 sustancias producidas por la accin enzimtica son los
e f p K 0' ' ^
enZimaS
8 la
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
22
UNMSM
Productos de
la reaccin
Sustrato
Complejo
ES
Enzima
*
Sustrato + E
E + Productos
0
II
-CL-
1
O
jo C H 2
M oso
u II
O
Fosfato
'B a a
< * ^ > /*
5 oH 2
rribosa
C X H
1-
y9 . ^
>C - C
o -
I
O
H '> C
J i
Ribonuclefido
Base
Desoxi
i
Desoxirribonucletido
ft-'OP.
B io l o g ia
f \ 5 o F 23
Las bases nitrogenadas pueden ser pricas (derivados de la Purina): Adenina (A) y Guanina
(G); o p.r,m,d,nicas (derivados de la Pirimidina): Citosina (C), Timina (T) y Uracilo (U) En
cuanto a la pentosa, el DNA contiene desoxirribosa, y el RNA, ribosa (Fig 1 13 A) El cido
fosfrico une a dos nuclesidos consecutivos (un nuclesido est formado por una base
nitrogenada ms una pentosa).
O
II
C.
NHo
I
C
N
CH
/
NH
CH
HoN'
Guanina
II
Uracilo
Fi9-1.13B. Dinucletido
II
o
w
o
Timina
ch
II
\
'
CH
NH
z
/
o
w
o
o^
^CH-,
J
NHo
i
0
II
c\
0
II
C
CH
/
'NH
II
Adenina
NH
C'
HN
O
X
Citosina
24
C e n t r o P r e u n iv e r s ita r io
UNMSM
25
B io l o g a
CAPTULO II
ENFE___________
C lula
p r o c a r i t ic a :
I m p o r t a n c ia
1.
VIRUS
1.1.
Caractersticas
E structura
y f u n c i n , c l a s if ic a c i n .
de la s b a c t e r ia s en el e c o s is t e m a , s a l u d e in d u s t r
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
26
UNMSM
Protenas de
la cpside
VIRUS ENVUELTO
VIRUS COMPLEJO
Cabeza
icosaedrlca
Tallo
Placa basal
cortas
Bnxogm
1.2
27
RepJicacin viral
El ocio infeccioso e un vais (Fg 2 3) que lleva a su repiicacin. comprende
a Fijacin o adsorcin deJ virus a la cdula huesped susceptible
b Penetracin ingreso del vinn o su cido nudeico
c
VIRUS
Lists y
liberacin
Enfermedades virales
b Alterando su forma
c
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
28
UNMSM
e.
f.
Tanto los virus DNA como RNA pueden causar enfermedades en los animales.
Algunas enfermedades causadas por virus DNA son : viruela, varicela zoster, herpes,
hepatitis B.
Entre las enfermedades causadas por virus RNA se pueden mencionar: gripe, fiebre
amarilla, rubola, hepatitis A, rabia.
Cmo se defiende la clula?
La clula usa protenas de bajo peso molecular lla m a d a s interferones, que son
sustancias antivricas producidas por muchas clulas anim ales com o respuesta a la
infeccin por virus. Estas protenas impiden la sntesis de RNA dirigida por el virus o tambin
obstruyendo el contacto entre RNA vrico y los ribosomas, con lo que logra inhibir la sntesis
de protenas vricas especficas.
1.3.1. El SIDA
El SIDA o Sndrome de Inmunodeficiencia Adquirida es una c o n d ic i n causada por
un virus que, en forma progresiva, va daando al sistema inmune, haciendo que las personas
infectadas sean cada vez ms vulnerables a ciertas enfermedades.
El SIDA es definido en 1981 en base a pacientes que presentaban las caractersticas
de este sndrome. En 1983, el SIDA es relacionado a un nuevo virus, el cual es identificado
plenamente en 1984: el Virus de la Inmunodeficiencia Humana o VIH, que ataca a ciertas
clulas del sistema inmune, cuya tarea es la defensa del organismo contra ataques externos.
El VIH ataca, en particular, a un tipo de glbulos blancos de la sangre conocidos
como linfocitos T auxiliares o clulas T CD4, (es decir, las clulas T que poseen el receptor
CD**). Estas clulas tienen un papel clave en el mecanismo de defensa del cuerpo, ya que
movilizan los elementos del sistema inmune que atacan y destruyen los grmenes. El VIH
tambin infecta a otros tipos de clulas que tienen el receptor CD4, incluyendo las clulas
de la microglia (sistema nervioso central) y los monocitos de la sangre. El VIH ha sido
encontrado en semen, lgrimas, leche materna, secreciones vaginales y sangre.
El virus tiene como material gentico a una cadena de RNA que da lugar a dos
copias idnticas (dmero monocatenario).
El VIH es un virus con envoltura, en la cual destacan las glucoproteinas de la envoltura
viral que son reconocidas por el receptor CD4 de la clula hospedera.
La infeccin y la multiplicacin viral son dos fases distintas: en la prim era una
clula, generalmente un linfocito T auxiliar, es atacado. La envoltura viral entra en contacto
con los receptores de la superficie de la clula hospedera e ingresa en ella por fusin de
La enZ'ma V'ra1, denominada retrotranscriptasa o transcriptasa inversa, utiliza
el RNA de! virus como molde para sintetizar una molcula de DNA viral. En el ncleo de la
clula hospedera se conforma el hbrido DNA viral - DNA celular
P h o t
B io l o g ia
Nucleocapside
RNA m onocatenario
Transcriptasa
reversa
gp 120
30
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
prueba para diagnstico presuntivo y Western Blot que es una prueba para e! diagnstico
definitivo).
La infeccin en cualquier persona es de por vida. Las personas infectadas pueden
transmitir el virus a otras personas, an cuando solamente sean portadoras y no presenten
las caractersticas del sndrome.
La infeccin inicial por VIH puede estar acompaada de moderados sntomas
parecidos a la gripe. Le sigue un perodo de latencia, durante el cual el virus parece estar
relativamente inactivo, pero en el que se multiplica; este perodo puede durar aos. Durante
este tiempo, el individuo infectado usualmente se siente bastante bien, pero a medida que
el nmero de virus aumenta, el nmero de clulas T auxiliares o cooperadoras declina y hay
un creciente deterioro del sistema inmune; el organismo es cada vez ms vulnerable a
infecciones que normalmente no afectan a quienes tienen su sistema inmune sano.
Segn ltimos datos, el 50% de las personas VIH positivas llegan a la etapa final o
SIDA, luego de 10 a 12 aos. El curso de la enfermedad vara considerablemente de un
individuo a otro.
1.4.
Teora Celular
Clula Procaritica
31
B io l o g a
Diplococos
{S tre p to co ccu s pneum on iae )
Estreptococos
(S treptococcus pyogenes)
Tetracocos
(P e dio coccu s c e re v is ia e )
A
Estafilococos (S tap hylococcus a ureu s)
32
entro
P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
Membrana Celular
La membrana celular es una bicapa lipoproteica y presenta unos repliegues internos
que se denominan mesosomas, los que aumentan la superficie de la membrana; sirven de
punto de unin al DNA bacteriano y poseen una serie de sistemas enzimticos relacionados
a la sntesis de compuestos y la respiracin.
Citoplasma
El denso citoplasma de las bacterias contiene cuerpos de inclusin compuestos de
polifosfatos, Ipidos, glucgeno o almidn y algunas veces azufre, pero, carece de
mitocondrias y de retculo endoplasmtico, as como de otras organelas membranosas
propias de las clulas eucariticas. Otros elementos importantes de las clulas bacterianas
son los rbosomas, los cuales son ms pequeos y ligeros que los de los eucariotes.
Regin Nuclear (Nucleoide)
?
/
&
*
#
m
Pili o Fimbrias
Muchas bacterias tienen apndices filamentosos que no son flagelos. Estos
apndices son llamados pili y no tienen funcin en la motilidad bacteriana; pero s en la
adherencia al sustrato y en el intercambio de material gentico durante el apareamiento
bacteriano llamado conjugacin (Fig. 2.8).
Esporas
Ciertas especies producen esporas, stas son cuerpos metablicamente inactivos
producidos en el ltimo estado de crecimiento celular, y que bajo condiciones apropiadas
germinan produciendo clulas vegetativas idnticas a las que las originaron. Las esporas
son resistentes a muchos agentes qumicos y fsicos, por ello constituyen elementos
bacterianos que confieren resistencia a factores adversos (Fig. 2.7).
+
m
B io l o g a
1.2.
27
Repiicacin viral
El ciclo infeccioso de un virus (Fig. 2.3) que lleva a su repiicacin, comprende:
a. Fijacin: o adsorcin del virus a la clula husped susceptible.
b. Penetracin: ingreso del virin o su cido nucleico.
c.
VIRUS
Fijacin
Penetracin
Gemacin
y liberacin
Prdida
de la
[
^v
Repiicacin
Transcripcin
* 4
^
Sntesis de
protenas
CLULA
HUSPED
f
^ I Ky
[V j Lisisy
> > liberad^
*
Ensamblaje
E n ferm ed ad es virales
a. Destruyndolas.
b. Alterando su forma.
c. Alterando la permeabilidad de sus membranas.
d. Haciendo que las membranas celulares se fusionen unas con otras
B i o l o g a
33
T*
yv
Monotrica
Anfitrica
Lofotrica
Peritrica
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
r
*
\
T
t
S'
Esporas elpticas
(Bacillus cereus)
Esporas esfricas y
terminales
(Clostridium tetani)
Esporas ovaladas
(Clostridium
botulinum)
c ito p la s m a
y desnudo
B i o l o g a
35
1.5.4. Nutricin
Los requerimientos nutricionales de las bacterias son tan variados que pueden ser
clasificadas de acuerdo a la fuente de obtencin de energa y de carbono.
36
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
1.5.5. Respiracin
En cuanto a su capacidad respiratoria, las bacterias aerbicas usan como aceptor
electrnico al oxgeno; las anaerbicas son capaces de emplear con este fin desde
hidrgeno gaseoso, amoniaco, nitrito, sales ferrosas o sulfhdricas, hasta los compuestos
orgnicos ms diversos.
1.5.6. Reproduccin
Generalmente, las bacterias se reproducen asexualmente por divisin sencilla (fisin
binaria o biparticin). La divisin celular da por resultado la formacin de dos clulas a partir
de una. Durante la divisin celular tienen lugar tres acontecimientos claves: a) la duplicacin
del DNA, b) La reparticin del DNA y c) la formacin del septo o tabique transversal. Este
ciclo de la divisin celular es el equivalente del proceso mittico de los eucariotas. .Cabe
agregar que los genes bacterianos pueden ser transferidos por conjugacin (unin de dos
clulas bacterianas) y por infeccin viral llamada transduccin. Esto permite a las bacterias
la recombinacin gentica a pesar de que se reproducen asexualmente.
1.5.7. Clasificacin
Los procariotas pertenecen al Reino Monera, ste se subdivide en: Arqueas y
Eubacterias.
Las Arqueas son las clulas vivas ms antiguas que se conocen; viven en ambientes
tan extremos que en ellos no pueden sobrevivir ningn otro tipo de organismos. Comprenden
tres grupos:
Metangenas, que producen metano en condiciones anaerbicas.
Halfijas, que habitari regiones de gran salinidad.
Termoacidfilas, que viven en condiciones de alta temperatura y gran acidez.
Las Eubacterias son las moneras ms comunes y de evolucin reciente; abarcan
una amplia gama de caractersticas, de modo que su clasificacin es im perfecta.
Comprenden ocho grupos:
-
B io l o g a
37
38
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
CAPTULO III
C
l u l a e u c a r i t ic a .
E structura
f u n c i n :
is t e m a d e m e m b r a n a s ,
o r g a n e l a s , s n t e s is d e p r o t e n a s y c d ig o g e n t ic o .
La
1.
c l u l a a n im a l y v e g e t a l :
e m e j a n z a s y d if e r e n c ia s .
CLULA EUCARITICA
ESTRUCTURA Y FUNCIN
Membrana Plasmtica
B io l o g a
Glucoprotena
Glucolpido
Capa
externa
Capa
interna
Colesterol
Proteina
perifrica
Proteina
integral
40
2.2.
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
Pared Celular
Citosol
C itoesqueleto
41
B io l o g a
2.5.
Ribosomas
fl^ O C L
S o F l A
subunidad pequea
---------------------
subunidad grande
2.6.
Retculo Endoplasmtico
Membranas
42
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
2.7.
UNMSM
Aparato de Golgi
Est compuesto por una asociacin de dictiosomas (Fig. 3.4), que contienen pilas
de cisternas curvas asociadas a vesculas, unas formadoras originadas en el retculo
endoplsmico y otras secretoras dirigindose a la membrana plasmtica, donde por
exocitosis liberan los productos de secrecin.
Retculo
endoplasm tico
R.E. Transicional
Vesculas de
transporte
R. E.
interm edio
Cara c is
Cara medial
Cara tra n s
Red de Golgi
tra n s
G ranulos
secretorios
Vesculas
recubiertas
2.8.
Lisosom as
B io l o g a
43
EXTERIOR
Partcula de
alimento introducida
Dor endocitsis
P eroxisom as
Vacuolas
Plastidios o Plastos
44
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
Membrana
plastdial interna
Estroma
Estroma
Lamela
Tlacoide
Espacio
ntermembrana
Granum
(conjunto de
Tilacoides)
Mitocondrias
&
lo fi.
B io l o g a
Matriz mitocondrial
externa
Membrana
externa
Cresta m itocondrial
Espacio
intermembranoso
Matriz m itocondrial
mitocondrial interna
Ncleo
^Eucromatina
Envoltura nuclear
Retculo endoplsmio rugoso
Nucleolo
pars granulosa
pars fibrosa i i
Centro organizador
nucleolar
Poro nuclear
46
C e n t r o P r e u n i v e r s it a r io
UNMSM
El ncleo cumple funciones vitales para la clula, las cuales estn ntimamente
relacionadas con la actividad de los cidos nucleicos. Las funciones fundamentales del
DNA son: replicacin y tra n scrip ci n , la traduccin est a cargo del RNA. (Fig. 3.9).
47
B io l o g a
cadena adelantada
r%
y
Topoisomerasa
Helicasa
Segmento templado
fragmentos de Okazaki
ADN Polimerasa
2.14.2. Transcripcin
El DNA no interviene directamente en la formacin de la proteina
se encarga de la sntesis del RNA, proceso que se lleva a cabo tn m .n l
de cadenas de una porcin del DNA El RNA e f j n a
7
'
"a
48
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
Ncl eo
UNMSM
'
z /P M W W ilV ,
/ f ) C adena de ADN
^ Pre AR Nm ^
f W
T ra nsscrip
c rip cci
i n
de ADN
INICIACIN
2.14.3. Traduccin
Existen vanas clases de RNA: el mensajero (RNAm), el de transferencia (RNAt) y ei
ribosomal (RNAr), formando este ltimo parte de los ribosomas.
La funcin fundamental del RNA es la traduccin. Al producirse la sntesis de RNAm,
el mensaje gentico que contiene es llevado al citoplasma donde ste se une a los
ribosomas (RNAr), lugar de la sntesis de protenas o traduccin (Fig. 3.12).
1 1 1 1 ? 111111
49
B io l o g a
*
2.14.4. El cdigo gentico
SEGUNDA
U
BASE
FENILALANINA
u FENILALANINA
LEUCINA
LEUCINA
p
SERINA
SERINA
SERINA
SERINA
R
LEUCINA
I
M c LEUCINA
E
LEUCINA
R
LEUCINA
A
ISOLEUCINA
A ISOLEUCINA
ISOLEUCINA
METIONINA
VALINA
G VALINA
VALINA
VALINA
TIROSINA
TIROSINA
STOP
STOP
TREONINA
TREONINA
TREONINA
TREONINA
ASPARAGINA
ALAN INA
ALANINA
Ac.
Ac.
Ac.
Ac.
a l a n in a
ALANINA
a s p a r a g in a
USINA
LISINA
G
CISTEINA
CISTEINA
STOP
TRIPTOFANO
ARGININA
ARGININA
ARGININA
ARGININA
SERINA
SERINA
ARGININA
ARGININA
ASPARTICO g l ic in a
ASPARTICO GLICINA
GLUTMICO
g l ic in a
GLUTMICO GLICINA
U
C
A
G T
E
U R
C C
A E
G R
A
U
C
A
G
U
C
A
G
50
3.
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
Las clulas animales y vegetales son de tipo eucarionte, es decir, tienen ncleo y
abundantes organelas separadas por m em branas en el citoplasm a; pero difieren
fundamentalmente en tres aspectos: las primeras poseen centriolo, del que carecen las
clulas vegetales de especies ms evolucionadas; en las clulas vegetales se encuentran
los plastidios, que faltan en las clulas animales; finalmente, las clulas vegetales poseen
una pared rgida de celulosa que les impide cambiar de posicin o de forma, en tanto las
clulas animales suelen tener tan solo una membrana plasmtica delgada, con la que
pueden desplazarse y modificar su forma (Fig. 3.14, 3.15).
Membrana nuclear
Lisosomas
Poro nuclear -,
Aparato
de Golgi
Cartoteca
- Ncleo
Nuclolo
Ribosoma
Cloroplasto
Retculo
endoplasmtico
rugoso
Retculo
endoplasmtico
Vacuola
Plasmodesmo
Mitocondna
Pared c e lu la r - /
\
Membrana plasmtica
51
B io l o g ia
CAPTULO IV
T ejidos . T ejidos V egetales : m e r istem tic o s , p r o t e c t o r e s ,
PARNQUIMAS, DE SOSTN, CONDUCTORES Y DE SECRECION.
T ejidos anim ales : epitelial , c o n ju n tivo , c a r t ila g in o s o , o
SANGUNEO, MUSCULAR, NERVIOSO.
1..
TEJIDOS
IC J IU U O 1
TEJIDOS VEGETALES
Tejidos Meristemticos
menstemos apicales
- autoperpetuarse.
- producir clulas somticas (soma=cuerpo).
- establecer los patrones de desarrollo del rgano
2.1.1. Meristemos apicales o prim arios
Se hallan en los extremos de las rarec ,, *n
el crecimiento longitudinal. (Fig. 4.2).
S ^yemas) y a partir de ellos se produce
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
(a)
Meristema
apical del tallo
Meristema /r \
lateral
1 '
Meristema
apical de la
raz
www.liserre.it/img
caliptra
clula inicial
53
B
io l o g a
Parnquima cortical
Fibras
Floema
Cambium v a s c u la r
Xilema
Parnquima medular
Cambium interfascicular
Tejidos Protectores
La epidermis y la peridermis son tejidos que cubren los diferentes rganos de las
plantas.
2.2.1. Epidermis
Est formada, generalmente, por una capa de clulas aplanadas que carecen de
cloroplastos (Fig. 4.4) y cuya pared exterior es ms gruesa porque contiene cutina, sustancia
que la hace impermeable. Distribuidas entre estas clulas epidrmicas se encuentran los
estomas (Fig.4.5), estructuras formadas por dos clulas llamadas oclusivas o de cierre
con una abertura entre ambas llamada ostiolo, la cual regula la transpiracin y permite el
intercambio
gaseoso
pelos, papilas,
etc. entre el aire y la planta; presenta, adems, otras estructuras com n
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
Epidermis -
Mesfilo de
Empaliza
Floema
Xilema
Epidermis -
Espacios intercelulares
Estoma
P.
B iologia
55
2.2.2. Peridermis
uum uum
Las vacuolas estn generalmente muy bien desarrolladas; pueden alm acenar
antocianinas, taninos o cristales en clulas comunes o idioblastos (Fig. 4.6).
Fuente,
w w w .b io lo g ia .e d u .a r / b o t a n ic a
56
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
carbono (CO ) Sus clulas tienen un nmero variable de cloroplastos, que durante ciertos
momentos del da pueden contener almidn de asimilacin Presentan numerosas
vacuolas o una sola (Fig. 4.7).
57
B io l o g a
2.3.3. PARENQUIMAACUFERO
Es un tejido especializado en el almacenamiento de agua, se encuentra en forma
abundante en tallos y hojas de plantas suculentas.
Sus clulas son grandes, a menudo alargadas, con paredes delgadas, vacuolas
muy desarrolladas. Ej: hojas de Agave (Monocotiledoneas.), cladodios de Cactaceae
(Dicotiledneas.) y algunas epfitas (Fig. 4.9).
58
C e n t r o P r e u n iv e r s ita r io
UNMSM
2.4.
Tejidos de sostn
Son los tejidos cuyo rol principal es formar el sistema mecnico de soporte o esqueleto
de la planta. Sus clulas presentan paredes engrosadas en forma parcial o total.
Son de dos tipos:
2.4.1. Colnquima
59
B io l o g a
2.4.2. Esclernquim a
Fig. 4.12 E s c le r n q u im a
Ubicacin del tejido esclerenquimtico en un corte
de hoja de palmera, (250x).
2.5.
w $
p
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
en las plantas leosas (por ejemplo rboles), y el floema est junto al xlema, hacia el
exterior, formando parte de la corteza. Entre ambos se origina el cambium vascular cuando
el tallo es leoso.
Trqueas
traqueidas
Pin us
Cucurbita
Tubo criboso
Alnus
Tubo criboso
B io l o g a
2.6.
61
Tejidos Secretores
Nectarios, que contienen el nctar de las flores. Los nectarios son 9 ^ n^ ^ So^ros
secretan una solucin azucarada llamada nctar que atrae insec os, a
otros
animales. Los azcares ms comunes son sucrosa, glucosa, ruc os
azcares simples y polisacridos como maltosa y melobiosa
El nctar puede tener aminocidos y otros cidos, as como otros compuestos
orgnicos (Fig. 4.17).
Tubos laticferos, son clulas o grupos de clulas muy vacuolizadas y cuyo jugo
celular constituye el ltex, ste es un lquido de aspecto y composicion varia es,
generalmente lechoso, puede ser amarillento o rojizo, contiene principa men e
agua y gomas, tambin alcaloides, amiloplastos, ceras, etc. (Fig. 4.18)
r ig . 4 . 15 . P elos g la n d u la re s
www.biologia.edu.ar/botanica
te
s s s s
62
w w w .botany utoronto.ca
TEJIDOS ANIMALES
Son cuatro los tejidos fundamentales que intervienen en la conformacin del cuerpo
de la mayora de animales. Estos tejidos son: epitelial, conectivo, muscular y nervioso.
3.1
Tejido Epitelial
Formado por clulas estrictamente unidas entre si que cubren o revisten un rgano
o un sistema.
3.1.1. Caractersticas:
L.
63
B io l o g a
- Es avascular
- Se apoya sobre una membrana basal.
- Se puede originar del ectodermo, mesodermo y endodermo.
3.1.2. Funciones:
P roteccin contra lesiones mecnicas, infeccin por microorganismo
(piel).
Secrecin, se lleva a cabo por medio de glndulas (glndulas sudorip
Transporte transcelular de molculas a travs de las capas epiteliale
respiratorio).
( P
64
C e n t r o P r e u n iv e r s ita r io
UNMSM
Simple
Seudoestratificado
:4 A M
Escamoso
Cuboidal
Cilindrico
Cilindrico
seudoestratificado
{Estratificado]
Escamoso no queratinizado
Cuboidal
Transicional (relajado)
Queratinizado
Cilindrico
Transicional (distenido)
f
3 .1 .3 .2 .
E p ite lio s g la n d u la re s , Sus clulas estn capacitadas para secretar
sustancias. Estos pueden ser segn el nmero de clulas:
Unicelulares
Glndula de tipo exocrina, constituyen la forma glandular ms sencilla. Ejemplo Las
clulas caliciformes del intestino que secretan moco (mucus).
Multicelulares:
-
Glndulas mixtas, formadas por una porcin exocrina y otra endocrina (pncreas).
65
B io l o g a
Microvellos
Gotas de
Teca J
Mucilago
Ncleo
Base
G l nd u la s u n ice lu la re s
U ltra-es tru ctu ra clula calicifo rm e
Tubular simple
Tubular simple
ramificada
Tubular
compuesta
'Tubular
simple
enrrollada
Acinar
simple
^ ^ g T ^ A c in a r
compuesta
A cinar
ramificada
T ubulo-acinar
com puesta
T e jid o
Conectivo o Conjuntivo
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
C o n d ro b la s to
Clula
endotelial
A d ip o cito
Fibroblasto
C o n d ro cito s
Osteoblasto
Clula mesotelial
Osteocito
f i
>oF\A
67
B io l o g a
'
Clula madre
hemopoytica
V B.Linfocito
Monocito
li Eosinfilo
** - ?f
m
y
m
k
./V:--
s> ,
Macrfago
>> r V.v*
a-Jai,
-Kf Basfilo
W
- Osleoclasto
r io c i. o '^ y ^ "
Megacariocito
M
+ *
m icrofibrilla*
68
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
Colgena
Periato
Macrfagos
3.2.4. Clasificacin
3.2.4.1. Tejido Conectivo Embrionario
Tejido conectivo mesenquimatoso: se encuentra slo en el embrin y est
constituido por clulas enbebidas en una sustancia amorfa de tipo gel que
contienen fibras reticulares diseminadas.
Tejido conectivo mucoso: Es un tejido conectivo amorfo con matriz de tipo
gelatinoso. Este tejido es conocido tambin como Jalea o gelatina de Wharton.
3.2.4.2. Tejido conectivo propiamente dicho
-
Tejido conectivo denso. Con mayor nmero de fibras colgenas. Existe dos
tipos denso regular e irregular. Ejemplo Tendones y dermis profunda
respectivamente.
69
B io l o g a
u ' v
^
'
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'
. ;
'
\
.
r
v
-f
^5
* .
'
7
<
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I
'J\
>, '
u ' r
y "
V
v
Fig. 4.24. Tejido Adiposo
ir i
Fuente Gardner 1997
Tejido cartilaginoso
Es un tejido especial de sostn, de consistencia rgida, resistente. (Fig. 4.25).
Clulas
C ondroblasto: Clulas que se encargan de elaborar el cartlago, susta ncia
fundamental y fibras.
Condrocitos: Clulas cartilaginosas maduras, se alojan en cavidades o lagunas
cartilaginosas (condroplastos o condroceles)
Clasificacin
Se conocen tres clases de cartlago:
-
70
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io U N M S M
CARTILAGO HIALINO
CARTILAGO ELASTICO
Pencondrio
Pericondno
-M atriz
interterritorial
Condrocitos
>
e> o
\ c
o .
Fibras elstica
Laguna sin
condrocitos
Grupo Isgeno
Condrocitos en
lagunas
fi r
FIBROCARTILAGO
'
l;
- Condrocito
- S ',
i l1
r
W-
-rt
}
.U .'
: )
F uente: G a rd n e r 1997
Tejido seo
Tejido de sostn altamente especializado, se caracteriza por su solidez y gran
resistencia a la traccin.
Funciones
- Proporciona sostn mecnico (costillas).
- Permite la locomocin (huesos largos de las extremidades).
- Proporciona proteccin (huesos del crneo).
- Reservorio de sales minerales.
Clulas
Osteoblastos: Clulas que se ubican en la periferia del hueso, es la que se encarga
de sintetizar el material orgnico del hueso, colgenos y protenas.
Osteocitos: Son los osteoblastos atrapados en el hueso mineralizado alojados en
pequeas cavidades o lagunas seas (osteoceles u osteoplastos), los que se
comunican entre s a travs de finos canalculos que atraviesan la sustancia
intercelular, permitiendo la nutricin de las clulas.
Osteoclastos: Clulas multinucleadas que se encargan de la reabsorcin del hueso.
B iologa
Canalculos
Laminas
concntricas
Canal
haversiano
Laguna
Canal haversiano
Conducto de Volkmann
(con vaso sanguneo)
Fibras de Sharpey
Periostio
Vasos sanguneos
Lminas circunferenciales
circunferenciales
internas
Cavidad medul
Hueso compacto
Hueso esponjoso
S u s ta n c ia in te rc e lu la r o m a triz
sea
Tejido Sanguneo
El tejido sanguneo o sangre, es una masa lquida que circula por los v a s o s
sanguneos transportando oxigeno y nutrientes a todas las clulas del ornante ai I
tiempo transporta el C02 y los productos de desecho hacia el exterior Fi ^
sangre se debe a la hemoglobina.
e '0r' El color ro) de la
C e n t r o P r e u n iv e r s ita r io
UNMSM
La sangre consta de dos partes: el plasma, liquido de color amarillento y las clulas.
Plasma
Neutrfilo
Linfocito
Eosinfilo
Monocito
u
u
i
u
Plaquetas
Basfilo
l
Eritrocitos
(glbulos rojos)
i
l
i
La mayora de sus funciones tienen lugar cuando entran a los tejidos. El nmero
de leucocitos en la sangre perifrica en el humano es de 4 a 11x109/litro. A los
leucocitos se les divide en granulocitos y agranulocitos.
Clulas blancas o leucocitos, son clulas que utilizan la sangre para su transporte,
desde la mdula sea hasta los lugares principales de su actividad.
73
B io log a
Eosinfilos
I I ^"as P*acl uetas- son elementos formes que se originan por fra gm entacin de unas
|S
k
t^=,aCf0n
i
cogulo
3.3.
Tejido Muscular
Es un tejido diferenciado y
especializado, cuyas clulas o
fibras musculares gozan de la
propiedad de la contractibilidad, que
hace posible los movimientos del
cuerpo. Se consideran dos tipos de
tejido muscular.
Una fibra muscular
Banda I
Una mioftbnlla
Banda A
Sarcmera
74
C e n tr o P r e u n iv e r s ita r io
UNMSM
Mitocondrias
Disco intercalado
F ue n te G a rd n e r 1997
l^ C L
S o fifi
75
B io l o g a
SARCMERO ESTIRADO
Banda A
Banda H
Banda M
Disco 2
y2 B an d a I
y2 B an d a I
A c tin a
M io s in a
>
SARCMERO CONTRADO
Flg. 4.28. El sarcmero y sus componentes
El sarcoplasma, las mitocondrias y los otros elementos estn empaquetados entre
las fibrillas.
La contraccin muscular, depende del deslizamiento de los miofilamentos de actina
entre los miofilamentos de miosina.
3.3.1.1. Msculo estriado esqueltico
Forma los msculos que generalmente se insertan en los huesos del esqueleto.
Las fibras son cilindricas y alcanzan una longitud de 1 a 10 cm. con dimetro de 50 a 60 um.
Su contraccin es voluntaria, por lo que se le conoce con el nombre de msculo voluntario;
posee varios ncleos, de forma ovoide y situados en la periferie (Fig. 4.29).
3.3.1.2. Msculo cardiaco
Se encuentra conformando el miocardio, su contraccin es involuntaria autnoma
producida por un tejido nodal especial. Las fibras musculares cardiacas son cortas cnn
uno o dos ncleos situados en la parte central de la fibra (Fig. 4.30)
3.3.2. Tejido muscular liso
Las clulas del msculo liso son alarqadas v fu s ifn rm ^
pos,cin central Alcanzan una longitud de 20 a 200 mieras, pudiendo e g T r h a s t a t o e n d
C e n t r o P re u n iv e rs ita rio
UNMSM
densos
Relajada
Ncleo
Contrada
F uente: G a rd n e r 1997.
Tejido Nervioso
Las clulas del tejido nervioso son de dos tipos: la neurona, clula nerviosa
propiamente dicha y las clulas de neuroglia.
3.4.1
Neurona
B io lo g a
Dendritas
Neurona motora
Cono Axnico
Axn
Vaina de mielina
Nodo de
Rama
colateral
Fibra muscular
/y
Dendritas
Dendntas
- Axn
celular
Cuerpo
celular
Axn
Bipolar
(retina)
Unipolar
(seudounipolar)
Multipolar
(motora)
Cuerpo
celular
Piramidal
(hipocampo)
Purkinje
(cerebelo)
70
Astrocito
protoplsmio
Microglia
Pie perivascular
Astrocito
fibroso
Oligodendrocito
Fig. 4.34. Clulas de la gla
79
B io l o g a
CAPTULO V
N u t r i c i n a u t t r o f a y h e t e r t r o f a . F o t o s n te s is : F a s e lu m n ic a , fa s e o s c ^ ^
( c i c l o d e C a lv in - B e n s o n ) . R e s p ir a c i n : R e s p ir a c i n a n a e r b ic a d e l a g l u c ^ ^
F O S F O
R I L A C I N
O X I D A T I V A ,
a n im a l e s .
B A L A N C E
S is t e m a
E N
E R
T I C O
I N T E R C A M
r e s p ir a t o r io h u m a n o :
B I O
D E
rganos y
S E S
E N
P L A N
f is io lo g a .
NUTRICIN
Se entiende por nutricin al conjunto de procesos por los cu ales los ^ r<^s
captan las sustancias del m edio que los rodea y las transform an en su propia
1.
Lo s s e re s v iv o s p ueden in c o rp o ra r la e n e rg a a su o rg a n is m o d ire c ta m e n te ,
a p ro v e c h a n d o la luz solar m ediante la foto snte sis o u sando la e n e rg a q ue p ro u c e a
o xid aci n de algunos com puestos inorgnicos, com o sucede en las b a c te ria s su u ro s a s
que oxidan el hidrgeno sulfurado form ando azufre y luego su lfatos; las fe rro b a c te ria s q u e
oxidan las sales ferrosas a frricas y las nitrobacterias que oxidan el a m o n ia c o , los n itrito s
a n itratos, y fijan el nitrgeno m olecular; o in d ire c ta m e n te a tra v s de lo s c o m p u e s to s
o rg n ico s producidos por otros organism os. Estas dos form a s de in c o rp o ra r e n e rg a d a n
lugar a dos tipos de nutricin: auttrofa y hetertrofa.
La n u tric i n a u t tro fa es caracterstica de^aquellos o rg a n is m o s q u e so n c a p a c e s
de e la b o ra r p o r s m is m o s m o l c u la s o rg n ic a s c o m b u s tib le s ( p la n t a s , b a c t e r ia s
quim io sin t tica s y protozoarios holofticos) a partir de su sta n cia s in o rg n ic a s , ta le s c o m o
agua, oxgeno, anhdrido carbnico y sales m inerales. La n u tr ic i n h e te r tr o fa c a ra c te riz a
a to d o s los d e m s o rg a n is m o s q ue d e p e n d e n del m e d io e x te rn o p a ra p r o v e e r s e d e
m olculas orgnicas com bustibles (anim ales, hongos, b acte ria s h e te r tro fa s y p ro to z o a rio s
hetertrofos). Entre las m odalidades de nutricin h etertrofa p u e d e n cita rse :
2.
FOTOSNTESIS
La fotosntesis es uno de los procesos hinlnm ^
C e n t r o P r e u n iv e r s ita r io
UNMSM
HOJA
T E J ID O
VEGETAL
Clula con
cloroplastos
C L O R O F IL A S
Tilacoides
81
B io lo g a
h 2o
0
\ \
NAOPH AOP NADP+ p
,
r r*
\
; ' CICLO DE CALVIN
,
BENSON
\\
AZCAR
Fig. 5.2. Esquema general de la fotosntesis
Fuente: http: //gened.eme.maricopa.edu
2.1.
Fase Lumnica
En las membranas de los tilacodes, las clorofilas, las molculas de pigm entos
carotenoides y las molculas transportadoras de electrones forman complejos muy
especializados: los fotosistemas. Existen dos tipos de fotosistemas el fotosistema I est
,9as de
^
Cl0,0flla
82
C e n tr o P r e u n iv e r s ita r io
UNMSM
fotn
fotn
2 H20
F o tolisis del agua
Transporte de electrones
B ic lc g IA
flfio e .
s t> f
A es
fotofosforilacin cclica Dcud6HSer C,G*ica 0 ac,c,ca. cuando actan los dos fososistemas y
2 hv
F lu jo de e le c tro n e s n o c c lic o
F lu jo d e e le c tro n e s c c lic o
Fuente: www.tareaescolar.net
2.2.
La mayora de las plantas utilizan el ciclo de Calvin para fijar el carbono. La fijacin
del carbono ocurre en el estroma a travs de una secuencia de reacciones conocida como
el ciclo de Calvin.
En esta fase es captado el carbono energtico perteneciente al C 0 2 atmosfrico, por
una pentosa: la ribulosa 1,5 difosfato. Para este proceso se requiere de NADPH+H* y el ATP
formndose glcidos, aminocidos y cidos grasos (Fig. 5.4). El almidn sintetizado
durante el da es hidrolizado durante la noche y los azcares solubles salen de los
cloroplastos para incorporarse a la savia elaborada.
84
6 G D
85
B io lo g a
RESPIRACIN CELULAR
Gluclisis o Va de Embden-Meyerhof
C e n t r o P r e u n iv e r s ita r io
86
UNMSM
Mitocondria
FERMENTACIN
Alcohol <^I
S ( >
Citosol
Fermentacin
CO OH
I
H -C -O H
Glucolosis I
ch3
2 cido lctico
A
2NAD
2NADH+H
2 cido pirvico
87
B io lo g a
OXALOACETATO
4C
CITRATO 6C
NAD+----- NADH
ISOCITRATO 6C
NADH*----- NAD*
MALATO 4C
aCETOGLUTARATO 5C
" co2
N A D H *----- NAD+
CoA
SUCCINIL CoA
FAD----- FADH,
SUCCINATO
'
4C
CoA
+ ( ? ') * G IP ATP
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
88
3.4.
UNMSM
Cadena Respiratoria
O
Los NADH+hT y FADH2 generados en el ciclo de Krebs transportan H" y e a la
cadena transportadora de electrones, cuyo aceptor final es el 0 2, generndose agua. Esta
transferencia de H* y e' est acoplada a formacin de ATP, a este proceso se le denomina
FOSFORILACIN OXIDATIVA.
Por cada NADH+H* que ingresa a esta cadena se forman 3 ATP y por cada FADH2, 2
ATP.
3.5.
Balance Energtico
3.5.1. G luclisis
2 ATP
Glicerol-3P
2 NADH+hT
->
Sistema de
lanzaderas
(4 ATP)
Malato-Aspartato
(6 ATP)
3.5.2. Piruvato -
Acetil CoA
1ATP
Cadena
Respiratoria
9ATP
2ATP
2(12ATP)
p
o
r~
O
o
>'
Espacio
intermembrana
Ubiquinona
N A D H -Q
reductasa
Citocromo C
Citocromo
Oxidasa
NAD+H+ H
FADH
Citocromo
reductasa
ATP
sintetasa
2H+1/2
ADP+
Pi
+
H
ATP
00
CD
90
4.
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
Respiracin traqueal
Estigma
C02
Agua
Cutcula
Epitelio
Clulas de
los tejidos
Branquia
5.
io l o g a
91
El aparato respiratorio del hombre (Fig. 5.10) consta de dos pulmones situados en
la cavidad torcica, y los conductos anexos la trquea, que es la prolongacin de la laringe
se bifurca en dos ramas o bronquios que penetran en cada uno de los pulmones.
Dentro del pulmn, cada bronquio se divide formando bronquiolos, los que a su vez
se ramifican repetidamente dando lugar a tubos cada vez ms pequeos, que conducen a
las cavidades terminales; los sacos alveolares. En las paredes de los conductos mas
pequeos y en la de los sacos alveolares existen minsculas cavidades denomina ^
alveolos, e inmediatamente por fuera de las mismas hay una densa red de capJ ^ nar
sanguneos. Los pulmones se mantienen dilatados a causa de la b a j a presin
que predomina en la cavidad torcica. Al contraerse el diafragma y los mscu os pe^
la cavidad torcica se dilata debido al vaco parcial que se produce, penetra e aire
^ ^
alveolos pulmonares; se realiza el intercambio gaseoso y acto seguido os mu
e
relajan y los pulmones, por su propia elasticidad, experimentan un co apso p
expulsa el aire aspirado en la fase de expansin. El aire que penetra en ^
contiene, aproximadamente, 20% de oxgeno y 0,03% de dixido de car ono,
el aire expulsado contiene el 16% de oxgeno y 4% de dixido de carbono.
El dixido de carbono, procedente de los tejidos, llega por difusin al plasma y de a '
al interior del eritrocito. Parte del gas se va a transportar disuelto, pero, a ma
reacciona con la enzima anhidrasa carbnica dando lugar a que se forme icar on
Alvolos
Faringe
Laringe
Trquea
Pulmn
izquierdo
P u lm n
d e re c h o
A rteria
pulm onar
(del corazn derecho)
Alvolo
Bronquio
Pared del
capilar
D iafrag m a C orazn
Flujo de sangre
UNMSM
G lbul rojo
P re u n iv e rs ita rio
Bronquiolo
C e n tro
Pared del
alvolo
93
B io lo g ia
Laringe
fm
mmm
Trquea
Bronquio
Bronquiolos
H2C 03 ->
H+ + h c o 3-
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
94
UNMSM
CAPITULO VI
S
is t e m a d ig e s t iv o .
E structura
ig e s t i n in t r a c e l u l a r y e x t r a c e l u l a r .
1.
y f u n c i n en v e r t e b r a d o s e in v e r t e b r a d o s .
is t e m a d ig e s t iv o h u m a n o .
ig e s t i n en e l h o m b r e .
SISTEMA DIGESTIVO
SISTEMA RESPIRATORIO
N u trie n te s
A gua y sales
;
P
p
p
p
p
p
p
co.
Eliminacin de restos
no digeridos
Eliminacin de agua,
sales y desechos
Sistema Digestivo y su relacin con otros sistemas
Biologa
2.
3 o <
95
<'
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1111 i \\ \ \ \
Los animales, por ser organismos hetertrofos, n^!!era les!"para reparar las
constante de agua, oxigeno, compuestos orgnicos y sa es
nresenten estructuras
prdidas sufridas por el cuerpo y para crecer. De alli c^ en
de sustancias nutritivas,
especializadas en la obtencin, la transformacin y la conduc
as como en la eliminacin de los desechos.
El problema fundamental de los organismos multicelulares con
es el de transformar los alimentos obtenidos del medio ambiente en su^ a
atravesar las membranas celulares. Este proceso, que implica a eg
alimentos por medio de transformaciones de tipo mecnico y qumico,
digestin.
puedan
, jQS
denom ina
Digestin Intracelular
. Este tipo de digestin se observa en los protistas y esponjas (Fig. 6.1). Al interior de
las esponjas se encuentran las clulas en collar coanocitos, las que se encargan de filtrar
del agua las partculas alimenticias que ingresan a la clula por endocitosis. Pequeas
partculas de alimentos son englobadas en vacuolas. La vacuola, luego, se fusiona con el
lisosoma, cuyas enzimas descomponen el alimento en pequeas fracciones.
2.2.
Digestin Extracelular
Es la que se realiza fuera de las rh.i,
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
96
UNMSM
alimentos dentro del esfago, el cual contina empujndolos hasta el buche, donde se
almacena el alimento temporalmente y va pasando poco a poco a la molleja, aqu se trituran
las partculas alimenticias convirtindolas en una materia fina sobre la que a c t a n las
enzimas de la ltima regin del tubo que es el intestino; en las paredes de ste existen
clulas secretoras que hacen posible la digestin y otras que se encargan de la absorcin
de las sustancias asimilables. El material no digerido sale por el ano. (Fig. 6.2b.).
En los insectos, el tubo digestivo est dividido en tres regiones: anterior, media y
posterior. La boca posee una serie de estructuras articuladas adaptadas a su forma de
alimentacin. En el intestino medio y posterior (regin media y posterior) se realiza la
absorcin. (Fig. 6.2c.).
Tentculo
AMEBA
seudpodo
ectoplasma
vacuola digestiva
(alimento)
endoplasma
membrana de plasma
fagosoma
Gastrodermis
Epidermis
Cavidad
gastrovascular
vacuola digestiva
(alimento)
vacuola contrctil
h id r a
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97
B io lo g a
Intestino
l o m b r iz
Molleja
DE TIERRA
Buche
Cordn
nervioso central
Esfago
Faringe
Boca
G a n g l i o
s u p r a e s o f g i c o
Boca
(a)
(b)
Insecto
Buche. Almacena
el alimento
Intestino medio.
Absorbe los
nutrientes
Intestino po sterior.
Produce las heces
Esfago
Faringe
Boca
A no
gstricos
Intestino
anterior
Tbulos de M alphigi.
Sistema excretor
(c)
Fig. 6.2 . Tipos de Digestin y Sistemas Digestivos
En las serpientes, el tubo digestivo, al igual que la mayora de sus rganos internos,
es alargado y se relaciona con la forma longitudinal del cuerpo. Presentan sistema digestivo
completo. El esfago y el estmago son muy distensibles en estos reptiles, lo cual facilita
la ingestin de presas muy voluminosas, sin ninguna dificultad. Para poder deglutir una
presa de gran tamao, ocurre una dislocacin de sus mandbulas, ya que el maxilar inferior
se separa de su articulacin con el crneo.
En las aves (Fig. 6.3), lo ms notable del tubo digestivo es el buche y la molleja. El
buche es una dilatacin del esfago que sirve para humedecer y almacenar los alimentos.
El estmago est formado por el proventrculo, que secreta el jugo gstrico, y la molleja
donde se trituran los granos. El tubo digestivo term ina en la cloaca, cavidad donde
desembocan los conductos urinarios y genitales.
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
98
UNMSM
Esfago
Hgado
Buche
Proventrculo
Molleja
Ves
biliar
Pncreas
Intestino
Cloaca
vvvwv.kalipeclia.corn/denaa-vicla
99
B io lo g a
A
3.
A
A
A
A
A
El hombre, como la mayor parte de los animales, tiene una alimentacin holozoica.
Nuestras clulas necesitan que los nutrientes contenidos en los alimentos estn disponibles
en los lquidos de los tejidos en forma soluble. Sin embargo, los alimentos que comemos
son sustancias complejas, con frecuencia insolubles y en su mayor parte formadas por
monmeros unidos por enlaces que para separarse requieren de una molcula de agua;
este desdoblamiento se llama hidrlisis y es producido por enzimas digestivas que son de
naturaleza hidroltica. Por tanto, el problema que se le presenta al cuerpo humano es
descomponer los productos alimenticios complejos en molculas pequeas y solubles,
que puedan atravesar las membranas de las clulas del aparato digestivo. Este proceso se
llama digestin.
El sistema digestivo del hombre est conformado por los siguientes rganos: boca,
faringe, esfago, estmago, intestino delgado e intestino grueso, as como por glndulas
anexas (salivales, hgado y pncreas). Los rganos situados en el abdomen estn fijos a
sus paredes por una membrana llamada peritoneo. (Fig. 6.5.).
#
f
f
ft
ft
Esfago
Diafragma
7 Estmago
1
"T Pncreas
Colon
transverso
Intestino
delgado
(ileon)
Colon
descendente
..
V/
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
100
UNMSM
La cavidad abdominal ocupa la regin del abdomen, est rodeada por tejidos
musculares en casi toda su extensin a excepcin de la parte dorsal media que est
soportada por la columna vertebral; la cavidad abdominal est separada de la torcica por
el diafragma. Es posible identificar la ubicacin de las visceras digestivas debido a las
regiones anatmicas del abdomen, que ha sido dividido en 9 cuadrantes. (Fig. 6 .6)
6.
3.1.
Boca
Cavidad limitada hacia adelante por los labios, hacia atrs se comunica con la
faringe a travs del istmo de las fauces. Hacia arriba la bveda palatina separa la boca de
las fosas nasales, comprende al paladar duro, cuyo componente seo est constituido por
los maxilares superiores y los dos palatinos, as como el paladar blando, zona muscular
donde se inserta la vula o campanilla. Las paredes laterales estn limitadas por las
mejillas. En la parte inferior comprende a la lengua y al msculo milohioideo reforzado por
los msculos hioglosos y genihiodeos.
Los dientes son rganos duros y blancos. En ellos se distinguen: la corona el cuello
y la raz. Segn su forma y funcin se clasifican en incisivos, caninos, premolares v molar**
Segn su aparicin existe una denticin temporal y otra definitiva. Los incisivos J
*
presentan corona cortante y raz nica. Los caninos son 4 y presentan corona cnica v ra i
alargada, los premolares son 8 y presentan corona cuboidea con dos s a l i l e
comea, los molares son 12 y tienen una corona gruesa en forma de cubo b r . ^
do . El nmefo de en,es de, a d * se .e p s L n .a p i
101
B io lo g a
Estras de Retzius
en el esmalte
Dentina
Corona
anatmicd
Surco gingival
Epitelio
gingival
Cmara
de la pulpa
Cemento
Ligamento
Periodontal
Alveolo
Canal redicular
Agujero apical
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
102
UNMSM
e n tre
las
Las glndulas salivales segregan ms de un litro de saliva por da. La saliva contiene
agua, albmina, mucina, bicarbonatos, sales y una enzima llamada ptialina o amilasa
salival.
3.1.2. Digestin en la boca
Tanto la digestin qumica como la mecnica de los alimentos se inicia en la boca.
En el adulto humano, los dientes cortan y muelen los alimentos en pequeos fragmentos.
Conforme los alimentos son pulverizados por los dientes, la ptialina o amilasa salival lleva
a cabo la primera fase de la digestin qumica. Las glndulas salivales producen saliva en
respuesta al olfato, al gusto y al contacto. La ptialina o amilasa salival desdobla a pH neutro
del 5% al 10 % el almidn de los alimentos en maltosa.
Con ayuda de la lengua, los alimentos convertidos en el bolo alim enticio son
comprimidos hacia la faringe y de all pasan al esfago mediante la deglucin.
El reflejo de la deglucin, es accionado por el ingreso del alimento en la farinqe y
esto hace que se eleve la laringe de tal forma que se pegue hacia la epiglotis bloqueando
los conductos respiratorios.
3.2.
Faringe
S6 comunica
103
B io l o g a
3.3.
Esfago
Estmago
Es una dilatacin del tubo digestivo, est situado en la cavidad abdominal (en el
epigastrio e hipocondrio izquierdo) entre el esfago y el intestino; presenta una pared anterior
y otra posterior, una curvatura menor (borde derecho) y una curvatura mayor (borde izquierdo).
La zona de comunicacin con el esfago se llama cardias, y con el duodeno se llama ploro
(vlvula pilrica). Las paredes del estmago estn formadas por cuatro capas:
-
Capa mucosa, con numerosas glndulas que producen mucus, jucjo gstrico y
HCI.
104
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
cido clorhdrico por clulas especializadas del estmago (llamadas clulas parietales u
oxnticas). Otras clulas liberan pepsingeno (clulas principales o cimgenas), el
pepsingeno es una forma inactiva de la enzima llamada pepsina que digiere protenas, se
trata de una proteasa, que ayuda al rompimiento de protenas en cadenas ms cortas de
aminocidos llamadas pptidos. Las condiciones tan cidas que prevalecen en el estmago
(pH de 1 a 3) transforman al pepsingeno en pepsina, la cual acta mejor en medio cido.
Segn se observa, el estmago produce todos los ingredientes para digerirse a s mismo;
sin embargo, las clulas que tapizan al estmago producen normalmente una gran cantidad
de moco grueso que cubre la mucosa del estmago y funciona como barrera evitando su
autodigestin.
Las clulas parietales producen tambin una glucoprotena denominada el factor
intrnseco de Castle. Este factor se une firmemente a la vitamina B 12, lo que permite que la
vitamina sea reconocida y se una a receptores especficos en el leon, permitiendo su
absorcin. La ausencia del factor intrnseco esta relacionado con cuadros de anemia
perniciosa.
Los alimentos en el estmago se convierten, gradualmente, en un lquido cido de
consistencia gruesa llamado quimo, el cual contiene alimentos parcialmente digeridos y
secreciones digestivas. Los movimientos peristlticos impulsan el quimo hacia el intestino
delgado.
3.5.
Intestino Delgado
105
B io lo g a
Estmago
Coldoco
Vasos sanguneos subm ucosos
propia
Vellosidad
Intestinal con
revestim iento
epitelial
Glndula en la
submucosa
G lndula
en la l m ina
propia
Serosa
Muscular
externa
Capa muscular
longitudinal extema
Capa muscular
circular interna
Submucosa
Muscularis
mucosae
Ndulo linfode
El intestino delgado tiene dos funciones principales: digerir los alimentos hasta
pequeas molculas y absorber estas molculas para llevarlas a la circulacin. La primera
funcin es efectuada con la ayuda de secreciones digestivas que provienen del hgado, el
pncreas y las clulas propias del intestino delgado.
serosa
(cumena.
caps de tejido
conectivo delgada)
msculo longitudinal
(capa delgada)
msculo circular
Pliegues circulares
abundantes en la mucosa
(capa gruesa)
vellos
(mitilples
proyecciones
cubiertas de
epitelio en
forma de
dedor
provenientes
de la mucosa)
------ r- mlcrovellos
epitelio
capilares
sanguneos
tejido conectivo
vaso
linftico
vesculas
arteria
vena
epitelio de un vello
vaso linftico
Un vello
voluminosa del organismo, anexa al sistema digestivo; ocupa la porcin superior y derecha
del abdomen, debajo del diafragma (Fig. 6.10). La parte superior del hgado es lisa y convexa
y presenta dos lbulos; la cara inferior plana presenta un surco en forma de H cuya zona
transversal (hilio) sirve de entrada y salida para varios conductos como la vena porta, arteria
heptica, las fibras nerviosas, el conducto heptico y los vasos linfticos.
Cada lbulo heptico est formado interiormente por los lobulillos hepticos que
son las unidades anatmicas y fisiolgicas dl hgado. Cada lobulillo est constituido por
clulas hepticas, que se ordenan alrededor de una vena central, estas clulas producen la
bilis.
La bilis, una vez producida, circula por unos canales (conductos biliares) hacia el
conducto heptico, del que deriva el conducto cstico que transporta la bilis a la vescula
biliar.
Los conductos heptico y cstico se renen para formar el conducto coldoco que
desemboca en el duodeno.
La vescula biliar es un rgano en forma de pera que est adherido a la superficie, en
la cara inferior del hgado.
Accin de la bilis
La funcin del hgado en la digestin es producir bilis, la cual es almacenada y
concentrada en la vescula biliar y liberada en el intestino delgado por medio de los conductos
antes mencionados.
La bilis es una mezcla compleja compuesta de sales biliares, agua, fosfolpidos,
colesterol y pigmentos biliares (bilirrubina y biliverdina). Las sales biliares se sintetizan a
partir del colesterol, actuando como detergentes o emulsificantes, que dispersan los glbulos
de grasa contenidos en el quimo en partculas microscpicas que pueden ser atacadas
fcilmente por la lipasa, enzima que degrada lpidos. Los cidos biliares se sintetizan a
partir del colesterol y luego se conjugan con 2 aminocidos glicina y taurina a nivel heptico
transformndose en sales biliares.
3.5.3. Pncreas
Es una glndula alargada situada profundamente por detrs del hgado y del
estmago, es una glndula que esta situada en el epigastrio. Se divide en cabeza (limitada
por el duodeno), cuerpo y cola que se une al bazo por un ligamento. El pncreas est
formado por dos componentes glandulares, uno de secrecin externa, que corresponde a
las clulas secretoras del jugo pancretico, y otro de secrecin interna (pncreas endocrino)
constituido por los islotes de Langerhans, que elaboran y vierten la insulina y el glucagon
en la sangre. Esta glndula est recorrida en toda su longitud por el conducto de Wirsung
que lleva el jugo pancretico al duodeno (Fig. 6.10).
3.6.
107
B io lo g a
Condu
E stm ago
Intestino
delgado
Conducto
pancretico
principal
Pncreas
-, Esfnter
La pared del intestino delgado est tapizada por clulas especializadas en comoletar
el proceso digestivo y absorber las pequeas molculas que resultan del mismo. Estas
108
C e n t r o P r e u n iv e r s ita r io
UNMSM
Dentro del intestino grueso fluyen los restos de la digestin. Una mezcla de agua,
grasas y protenas no digeridas, fibras no digeribles como las paredes de las clulas
vegetales. El intestino grueso contiene una poblacin de bacterias que viven en los
nutrimentos no absorbidos. Estas bacterias se mantienen sintetizando vitamina Bi 2, tiamina,
riboflavina y, de manera muy importante, vitamina K, que de otra manera sera deficiente, a
pesar de una dieta normal. Las clulas que tapizan el intestino grueso absorben estas
vitaminas, as como los restos de agua y sales.
Luego que la absorcin se ha completado, el resultado es la formacin de heces
semislidas que consisten en restos no digeribles y restos de bacterias vivas y muertas,
<
< *-*
109
B io l o g a
estas ltimas representan el 30% del peso seco de las heces. Las heces se transportan
por movimientos peristlticos hasta que llegan al recto, la expansin de esta cmara
estimula el deseo de defecar. El color caracterstico de las heces se debe a productos del
metabolismo de la hemoglobina, como la estercobilina y la urobilina.
RGANO
SECRECIN
A LIM E N T O S SOBRE
LOS QUE A C T A N
E N ZIM A S
PRODUCTOS
BOCA
S A LIV A
A M ILA S A
A LM ID N
M A LTO S A
ESTMAGO
JUG O
GSTRICO
PEPSINA
P R O TEN A
PO LIP PTID O S
AMI LASAS
LIPASA
A LM ID O N E S
G R ASAS
M A LT O S A , G LIC E R O L
y C ID O S G R ASO S
TRIPSINA
P ROTENA
P O LIP O PTID O S
PO LIPPTID O S
A M IN C ID O S
NUCLEASAS
C ID O S N U C L IC O S
N U C LE TID O S
SAC AR ASA
S AC A R O S A
A Z C A R E S S IM P LE S
MALTASA
MALTOSA
A Z C A R E S S IM P LE S
LACTASA
LA C TO S A
A Z C A R E S S IM P LE S
POLIPPTID O S
A M IN O C ID O S
NU C LE TID O S
B A S E S N IT R O G E N A D A S
C ID O FO SF R IC O ,
P EN T O S A S
JUGO
PANCRETICO
IN TESTIN O
DELGADO
JUGO
IN T E S T IN A L
AMINOPEPTIDASAS
NUCLEOTIDASAS
110
4
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
Vitaminas
Son molculas orgnicas que tienen las siguientes caractersticas:
Compuestos orgnicos relativamente sencillos.
Indispensables para el mantenimiento de la vida, actuando como coenzimas en
gran cantidad de reacciones bioqumicas.
Producidas generalmente por vegetales. Los animales, y en especial el hombre,
no suelen sintetizarlas o, si lo hacen, es en cantidades insuficientes.
Sustancias lbiles, ya que se alteran con facilidad o resisten mal los cambios de
temperatura y los almacenamientos prolongados.
4.1.
Vitaminas Liposolubles
Las vitaminas liposolubles son molculas lipdicas y, por tanto, presentan las
propiedades caractersticas de este tipo de sustancias. Pertenecen a este grupo las
vitaminas A, D, E y K.
4.1.1. Vitamina A (retinol)
Conocida como vitamina antixeroftlmica.
Fuentes. Aparece en vegetales de color amarillo y anaranjado. Tambin se halla en
los huevos y en la leche de vaca.
Accin. Es conocida por su accin protectora de tejidos epiteliales: mucosas, piel.
Adems es necesaria para la percepcin de la luz.
Dficit. Provoca la aparicin de infecciones en los tejidos epiteliales y la xeroftalmia,
caracterizada por un engrasamiento y opacidad de la crnea.
Exceso. Es txica y produce una serie de alteraciones, como ahogo, cada de pelo,
debilidad.
4.1.2. Vitamina D (colecalciferol)
La vitamina D engloba a una serie de esterles.
Fuentes. Arenque, salmn, sardina, extractos de hgado, leche y huevos.
Accin. Regula la absorcin de Cat+, a travs de la pared intestinal, la concentracin
y estabilidad de Ca~ en la sangre y la formacin de los huesos.
Dficit. Origina el raquitismo en los nios.
4.1.3. Vitamina E (a tocoferol)
Se la conoce tambin como tocoferol o vitamina restauradora de la fertilidad.
Fuentes. Alimentos de origen vegetal, sobre todo en los de hoja verde, en semillas,
aceites vegetales y tambin en la yema de huevo.
Accin. La accin de esta vitamina no ha sido comprobada en el hombre. Su carencia
provoca en algunos animales la aparicin de individuos estriles.
111
^ c e s o
W ,aT
, d.arr.ae; c c ,c a c o n a s da
wa:orrla flora
: :bacteriana
: i intestinal.
** - - produc,da
Vitaminas Hidrosolubles
Solubles en agua, mviles y de gran difusibilidad.
4.2.1. Vitamina C (cido ascrbico)
Fuentes. Abunda en los ctricos, en las hortalizas y en la leche de vaca.
Accin. Interviene en la sntesis del colgeno, absorcin del Fe y refuerza el sistema
inmunitario.
Dficit. Provoca un cuadro de sntomas denominado escorbuto.
Complejo vitamnico B
Este complejo rene un gran nmero de vitaminas: vitamina B1 o tiamina, vitamina B2
o riboflavina, vitamina PP o niacina, vitamina B6 o piridoxina, vitamina Bg o cido flico,
vitamina B12 o cobalamina, vitamina H o biotina y vitamina W o cido pantotnico.
4.2.1. Vitamina B1 (Tiamina)
Fuentes. La producen muchas bacterias, hongos (levaduras), vegetales v aparece
con abundancia en la cascarilla de los cereales y legumbres
aparece
Accin. Regula el metabolismo de los glcidos su forma ar-tiwo
nUC,ed^ V
FMN (flavin-mono-
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
B io l o g a
CAPTULO VII
C ir c u la c i n y t r a n s p o r t e . M e c a n is m o s de t r a n s p o r t e en v e g e t a le s .
S istem a c ir c u la t o r io en
a n im a l e s
. S is te m a c i r c u l a t o r i o h u m a n o : O r g a n o s y
fis io lo g a . C ir c u la c i n l i n f t i c a . S is te m a I n m u n o l g ic o .
1.
CIRCULACIN Y TRANSPORTE
Todos los seres vivos, luego de tomar materia y/o energa del medio ambiente,
necesitan que sta circule en el interior del organismo para que se cumplan las diferentes
etapas del metabolismo.
2.
Las plantas necesitan un eficiente medio de transporte para llevar el agua y los
minerales esenciales a las hojas donde se requieren para la fotosntesis. Por otro lado, las
sustancias nutritivas, formadas como resultado de la fotosntesis, deben ser transportadas
hacia los diversos rganos para sus procesos de respiracin, tra n sfo rm a ci n y
almacenamiento.
2.1.
La absorcin del agua tiene lugar principalmente a nivel de los pelos absorbentes
de la raz. Debido a la presin osmtica, gran parte del agua se difunde a travs de las
paredes, que son permeables (simplasto), y de los espacios intercelulares del parnquima
cortical (apoplasto) hasta la endodermis, sta es una capa de clulas que presentan las
bandas de Caspari, las cuales son engrosamientos parciales de la pared (Fig. 7.1); estas
bandas impiden la libre difusin.
El agua atraviesa las clulas de la endodermis por osmosis, as pues, la r a z funciona
como un osmmetro en el cual la endodermis acta como una membrana osmticamente
activa. Los iones ingresan generalmente por transporte activo.
2.2.
El agua asciende desde las races hasta las hojas por los vasos del xilem a
(conductos con paredes lignificadas) (Fig. 7.2). La transpiracin, a travs de los estomas,
. crea una demanda de agua quiz suficiente para explicar el ascenso continuo del agua
desde la raiz hasta el pice de la planta, aun en contra de la gravedad. La energa solar,
responsable de la transpiracin sera, por lo tanto, el origen del ascenso de la savia bruta.
Este movimiento ascendente del agua es explicado por la "Cohesin-Tensin segn
d? T a, en el proceso de ^ P ^ c i n proporciona energa necesaria,
ta
m b a como
nwm o
S 2 por
lastranspiracin".
molculas de agua hacia las hojas. A esta teoria se le conoce
idmoien
arrastre
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
E! agua viaja a travs de las
paredes celulares y los espacios
intercelulares
El agua cruza una
m em brana plasm tica
Membrana
plasmtica
Endodermis
Pericicio
Elementos
traqueales
Corteza
Endodermis
Mdula
Bandas de Caspari
UNMSM
o r
<
* i *
115
A su vez, la transpiracin que est ocurriendo en las hojas produce una fuerza de
tensin, que proporciona la energa para mover el agua en forma ascendente,
ingresando el agua por osmosis desde el xilema al mesfilo. Esta tensin se
extiende hasta las races.
evaporacin
en las hojas
cohesin de las
molculas del agua y
a las paredes del
xilema, mediante los
enlaces de hidrgeno
f/,
V
m
Y j
el agua penetra en el
cilindro vascular de
116
2.3.
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
X ilem a
CLas molculas de
agua cohesionadas en
columnas desde la
raiz hacia las hojas.
Las molculas de
agua cohesionadas
en columnas desde la
raz hada las hojas
/
Pelo radica
v------------------
117
B io lo g a
3.
Branquias
Vena desde el pe
En los moluscos, un sistema de vasos drena los espacios
intercelulares y retorna la sangre al corazn
n0|S0, *3 sangre pasa dos veces Por el corazn. Regresa a ste despus de
u mones y antes de ser bombeada a los tejidos. Este sistema ayuda a
118
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
mantener una presin sangunea alta y una circulacin ms rpida; se presenta en anfibios,
reptiles, aves y mamferos (Fig. 7.5.b y c).
En los anfibios y reptiles la circulacin es doble e incompleta, en cambio en las aves
y mamferos la circulacin es doble y completa.
b) anfibios
c) 3ves
4.1.
Vasos Sanguneos
mamferos
Arterias, vasos que nacen del corazn y conducen sangre a los d ife re n te s te jid o s .
119
B io lo g a
C aracterstica
A rte ria s
Venas
C ap ilares
Pared muscular
Gruesa
Delgada
Ausente
Tejido elstico
Abundante
Escaso
Ausente
Lumen (dimetro)
Pequeo
Grande
Grande
Permeabilidad
No
No
Vlvulas
Aorta,
pulm onar
En todas
Ausentes
Transporte de
sangre
Sacan sangre
del corazn
Llevan sangre
al corazn
Unen
arterias a venas
Contenido de 0 .
en la sangre
Oxigenada,
excepto art.
pulm onar
Desoxigenada,
excepto
pulm onar
Cambia:
vena oxigenada a
desoxigenada
Presin
Alta
Baja
Reducida
Movimiento
Rpido
Lento
Lento
4.2.
Corazn
Separan una cavidad de otra, evitando que exista flujo retrgrado. Estn situadas en
S
" S
120
C entro P reuniversitario
UNMSM
aorta
artera pulmonar (haca el
pulmn izquierdo) v|vulas semlunares
atrio izquierd
venas pulmorare
(provienen del pulmn derech
venas pulm onares
provienen del
pulmn izquierdo)
atrio
derecho
vlvula
atrioven tricu lar
(bicspide)
vlvula
atrioventricular
(tricspide)
ventrculo izquierdo
ventrculo
derecho
vena cava
inferior
1septum
ventricular
^septum m iocardio
aorta descendente
(hacia la parte inferior
del cuerpo)
f/io e
S o F t f
121
B io l o g a
hacia el Nodo Auriculo Ventricular (NAV) situado en la base de la aurcula derecha, (figura
7.8)
El corazn humano se contrae 70 veces/min. El latido se compone de sstole
(contraccin del corazn) y distole (relajacin del corazn).
El sistema nervioso autnomo regula al latido cardiaco. As, la acetilcolina, liberada
por las terminaciones nerviosas del sistema parasimptico disminuye la frecuencia del
latido cardiaco; y la norepinefrina, que es liberada por las terminaciones nerviosas del
sistema simptico, acelera la frecuencia del latido cardiaco.
Nodo
senoauricular
(NS)
Nodo
auriculoventricular
(AV)
Haz de His
Fibras de Purkinje
Fig. 7.8. Latido Cardiaco
Fase de llenado ventricular. Se inicia cuando se abren las vlvulas aurculoventriculares (AV). La sangre pasa de aurcula a ventrculo debido a la diferencia
de presiones; al final de la fase las aurculas se contraen impulsando la sangre
con ms fuerza. Dura 0,5 s.
Fase de contraccin isovolumtrica. Las vlvulas AV y sigmoideas estn cerradas,
el ventrculo en este momento es una cmara cerrada. El corazn empieza a
contraerse acortando la distancia entre la punta y la base, la presin ventricular
aumenta; pero no entra ni sale sangre. Dura 0,1 s.
122
C e n t r o P r eu n iv er s itar io
UNMSM
Sstole auricular
C IC L O
C A R D IA C O
---------------------
Sstole ventricular
------------ -
Contraccin ventricular
isovolumtrica
www. carampagne.cl
123
B io l o g a
rm rrrm i
4.3.
Presin diastlica = 80 mm Hg
El propsito del sistema circulatorio es llevar sangre a las diferentes partes del
cuerpo. Para este objetivo, a cada rgano le llega una arteria desde el corazn y una vena se
encarga de regresar la sangre. Usualmente estas arterias y venas son nom inadas
anteponiendo el nombre del rgano al adjetivo apropiado, por ejemplo: cada rin tiene una
arteria y vena renal (Fig. 7.10).
vena yugular
vena subclavia
cabeza y
cuello
brazos
vena heptica
vena porta heptica
A.D.
A.l.
V.D.
V.l.
hgado
=^ T ~
estmago e
intestinos
ven renal
arteria cartida
arteria subclavia
vena pulmonar
I
I
i
1
M ----------- -i
arteria aorta
arteria heptica
arteria gstrica y
mesentrica
^ ____ arteria renal
riones
vena genital
gnadas
____ f?rteria_genital
vena iliaca
piernas
arteria iliaca
i
i
i
i
i
i
i
i
Ai
i
\
124
4.4.
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
Funciones de la Sangre
5.
La fibrina forma una red de hilos que atrapan glbulos rojos que forman un
cogulo debajo del cual se lleva a cabo la reparacin de la herida.
CIRCULACIN LINFTICA
125
6.
SISTEMA INMUNOLGICO
El hombre dispone del Sistema inmunolgico para destruir los agentes extraos o
antgenos. Este sistema es el responsable de la conservacin del yo biolgico.
Antgenos, son elementos que, introducidos en el organismo, inducen una respuesta
inmune especifica, por ejemplo la produccin de anticuerpos. Los antigenos (Ag) pueden
penetrar en el organismo por va respiratoria, digestiva o cutnea. Los antigenos ms
C e n t r o P r eu n iv e r s it a r io U N M S M
b a r t e r i IT n Z T ' * ^
^
S encuen,ran en ci^ o s componentes de virus,
bacterias, protozoos, hongos, parasitos, toxinas y venenos de tamao suficiente y
compos,con apropiada, los tumores y las clulas neoplsicas, los trasplantes y las clulas
o molculas transfundidas de animales no idnticos genticamente.
Los antigenos pueden ser reconocidos por sus respectivos anticuerpos mediante
una sene de pruebas inmunoserolgicas, las que se emplean para el diagnstico de
enfermedades producidas por bacterias, virus, hongos y parsitos.
6.1
Las clulas del sistema inmune se encuentran en los g a n g lio s lin f tic o s
(componentes del Sistema linftico), el bazo, las amgdalas palatinas y el apndice.
m
*
%
*
B iologa
B.
A lM O fc .
= > H
a n tge n o y
recben
denominan
^ re spuesta
otras
Las protenas del complemento forman una fam ilia de com puestos, ^ ueJ
las inmunoglobulinas, actan para propiciar una respuesta inmuno ogica
Una vez que un anticuerpo se une especficamente a su antgeno, as pr
complemento pueden unirse al complejo fo rm a d o , facilitando que as
inmunolgicas lleven a cabo la fagocitosis o causen la lisis de las ce u as in
La Respuesta Inmunolgica
Los seis componentes del sistema inmunolgico actan como un todo para
desarrollar una respuesta inmunitaria eficaz. El proceso bsico es el siguiente (Fig. 7.12):
cuando un antgeno patgeno, por ejemplo una bacteria, consigue superar la primera lnea
de defensa del cuerpo, por ejemplo la piel, es detectado y atacado por los granulocitos y los
monocitos. Si no es la primera vez que ese antgeno ingresa, lo ms probable es que ya
existan anticuerpos que lo ataquen y neutralicen, ayudados por las protenas del
complemento.
Los fagocitos que han ingerido al Ag. interaccionan con los linfocitos T cooperadores,
estos activan rpidamente a los linfocitos T asesinos o a los lin fo c ito s B y como
consecuencia estos ltimos se diferencian en clulas plasmticas o plasmocitos muy
especializados en la produccin de anticuerpos contra el Ag. invasor. Si todo funciona, el
sistema inmunolgico supera a la bacteria, de manera que la enfermedad est bajo control,
en este momento se ponen en funcionamiento mecanismos autorreguladores supresores
que detienen la respuesta inmunolgica; las citoquinas tienen gran importancia en este
proceso supresor. Cuando la infeccin ha llegado a su fin una parte los linfocitos B ahora
llamados clulas memoria, quedan circulando en la sangre. La prxima vez que el antqeno
ingrese al cuerpo las clulas memoria producirn anticuerpos para destruir el antgeno
liS
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
Clula*B
Bacteria con
antigeno en
su superficie
Clula
productora de
anticuerpos
Enlace con el
antgeno en la bacteria,
la cual es destruida
por el macrofago
Clula de
memoria
Alexander^
INMUNIDAD
ACTIVA, como consecuencia de una respuesta inmune adecuada, puede ser de dos
tipos:
-
Natural: como resultado de una infeccin. Por ejemplo, luego de una enfermedad
como sarampin, varicela, hepatitis A, etc.
B io l o g a
B.
8.
SISTEMA EXCRETOR
Los animales y otros organismos viven en una variedad de hbitats, por lo tanto
deben enfrentar diferentes problemas de balance de agua.
8.1.1. Protozoarios
Debido a su tamao, su superficie est en relacin a su volumen, esto permite que
los productos de desecho difundan rpidamente a travs de la membrana plasmtica
Los protozoarios de agua dulce son hipertnicos en relacin al medio que la rodea
de esta manera el agua entra constantemente a la clula por osmosis' el exceso de aau
es eliminada a travs de la vacuola contrctil, proceso que requiere gasto de energa
8.1.2. Hidrozoarios
La hidra es un celentreo que vive en estanques de agua dulce y reoresonta ,
,
de organizacin tisular en el reino animal. Su cuerpo est formado por dos r a o S S
i i
una capa externa o epidermis y una interna o gastrodermicclulas:
encuentra lejos de la superficie, la excrecin se hace Dor difciA
.nm9una clu|a se
eliminan los desechos del metabolismo.
esta manera se
130
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
8.1.3. Platelmintos
Canal excretor
Clulas
del tbulo
Poro
excretor
Clulas
flamgera
Ncleo
8.1.4. Anlidos
Fn rada anillo de la lombriz de tierra se presentan un par de rganos especializados
t
tni son tbulos abiertos por ambos extremos, de los cuales el
llamados nefri
lllll
w w y y u iiiu u i
B io l o g a
131
celoma
(contiene
liquido celmico)
intestino
nefridios
nervioso ventral
nefrostoma
poro
excretor
8.1.5. Insectos
Su sistema excretor consiste de un grupo de tubos con el extremo distal cerrado que
se proyecta en la cavidad del cuerpo (hemoceloma). Estos tbulos de Malpighi desembocan
en la unin del intestino medio y posterior. Las clulas del insecto liberan cido rico, el cual
es tomado activamente por los tbulos en donde este cido precipita como cristal y que
luego pasa al recto para ser eliminado (Fig.7.15).
132
entro
P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
8.1.6. Peces
Telesteos de agua dulce. Debido a que sus fluidos tienen una concentracin de
sale s m a yor al del m edio que los rodea (h ip e rt n ic o s ), el agua entra
constantemente por osmosis al cuerpo del pez a travs del epitelio branquial.
Para eliminar el exceso de agua hay gran produccin de orina y excrecin de
amonio por los riones y otros solutos por las branquias, estos solutos son
reemplazados por accin de las clulas de la sal que se encuentran en las
branquias y en menor grado por la dieta.
Telesteos m arinos. Sus fluidos son hipotnicos con respecto al agua de mar
que tiene mayor concentracin de sales; es por esto que pierde agua por osmosis
y sales a travs de las branquias. Sus riones estn adaptados para producir
muy poca orina; presentan pocos corpsculos de Malpighi que son de pequeo
tam ao.
8.1.7. A nfibios
La mayora de anfibios viven en agua dulce o cerca de ella por lo que producen una
gran cantidad de orina y conservan sales. Los anfibios que viven en ambientes terrestres
secos han reducido la permeabilidad de la piel al agua, poseen grandes vejigas urinarias,
que se llenan de orina diluida antes de entrar al periodo de estivacin (periodo en el cual
hay una actividad metablica muy reducida, en pocas de sequa), y esta orina la usan
como reservorio de agua durante ese largo periodo.
8.2.
133
B iologa
Venas
renales
Rin
"1
Clices
I j a ggsaaj
Arterias
renales
Riones
Plvis
renal
Arteria renal
Venal renal
Mdula
Urteres
Urter
Corteza
Uretra
Vejiga
urinaria
8.2.2. Fisiologa
Para la formacin de la orina se verifican, principalmente, tres procesos: filtracin,
reabsorcin y secrecin.
-
Filtracin. Los nefrones de ambos riones producen por minuto 125 mi de filtrado,
lo que hace 180 litros de filtrado al da. Esta gran velocidad de filtracin da lugar
a que toda la sangre del'cuerpo se filtre unas 30 veces en 24 horas. La presin
sangunea es muy alta en los riones (tambin en los capilares del glomrulo)
esta diferencia de presin hace que las sustancias de la sangre se filtren a la
cpsula de Bowman.
Casi toda la sangre es filtrada: agua, sales, glucosa, aminocidos, cidos grasos,
rea, etc. Slo las clulas sanguneas y las protenas no pueden atravesar los
capilares del glomrulo (Fig. 7.19).
134
C entro P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
tu b u lo c o le c to r
t b u lo d ista l
t b u lo p ro xim a l
c p su la de
Bow m an
g lo m ru lo
ram a d e la
ve n a ren a i
a sa de Henle
ca p ila re s
La s a n g re llega
a la n e fro n a
Filtracin en los
capilares del glomrulo
le
R e a b s o rc i n de
s u s ta n c ia s tile s
<
Secrecin do sustancias
de fa ssngre hacia el
ifquido filtrado
t
Fig. 7.19 Formacin de la Orina
135
B io l o g ia
CAPTULO VIII
C o o rdinaci n en los o r g an is m o s .E lementos de co o rdinac i n q u m ic a . H o rm onas
VEGETALES. COORDINACIN QUMICA EN ANIMALES. GLNDULAS ENDOCRINAS.
S istem a I n m u n o l g ic o . R esistencia a las e n fer m ed ad es .
1.
e l e m e n t o s d e c o o r d in a c i n q u m ic a y n e r v io s a
HORMONAS VEGETALES
Auxinas
136
C entro P reuniversitario
UNMSM
tapa opaca
tapa
transparente
W manguito
opaco
(a)
Extremidad
doblada
hacia la luz
(b)
Coleptilo
en crecimiento
pero cubierto
(C)
Extremidad
doblada
hacia ia luz
(d)
Extremidad
doblada
hacia la luz
2.2.
Giberelinas
2.3.
Alargamiento de las clulas y del tallo, ste es un efecto similar al del IAA; pero no
idntico (actan ambas).
Estimulan la floracin.
Citocininas
B io l o g a
137
del cambium del corcho y la cicatrizacin de las heridas en tubrculos cortados de papa.
Estas habran sido las que se conocen ahora como Citocininas. Las citocininas se
encuentran en gran cantidad en tejidos de divisin activa como los que intervienen en la
germinacin, formacin de frutos, semillas y en todas las zonas de crecimiento (yema).
Funciones
- Promueven la divisin celular en presencia de auxinas.
- Previenen la senescencia, evitando la formacin de enzimas degradativas.
2.4.
Etileno
a s p o n T "'8'
Manchas foliares.
Pardeamiento en pulpa.
138
3.
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
Est a cargo del sistema endocrino el cual se encarga de regular las funciones del
organismo como crecimiento, metabolismo, reproduccin, conducta, etc. El sistema
endocrino (SE) y el sistema nervioso (SN) interactan de manera dinmica con el fin de
mantener el equilibrio del medio interno.
3.1.
Sistema Endocrino
Hipotlamo
Cuerpo
Pineal
Tiroides y
Paratiroides
Corazn
Timo
139
B iologa
El sistema endocrino es esencial para importantes funciones del organismo:
testosterona,
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
(A)
Hormona proteica
primer mensajero
segundo mensajero
Ncleo
/
receptor
adenilato-ciclasa
Hormona esteroidea
membrana celular
(B)
Receptor
ribosoma
UNMSM
141
B io l o g a
4.2.
Glndulas
4.2.1. Cuerpo Pineal
P1
l I n n
. ---_l _ I _________________ __ . X _ I _ ___ ____
1
Contiene
los axones ede
las neuronas procedentes
del encfalo que residen
en
los ncleos suprapticos y paraventriculares del hipotlamo. Estos axones
transportan a las hormonas neurohipotalmicas reguladoras y terminan en el
lbulo posterior.
C LU LAS
NEUROSECRETORAS
H IP O T L A M O
H IP F IS IS
TALLO
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
142
Estimula la sntesis de
proteina y el crecimiento
del hueso
UNMSM
Estimula la
produccin de leche
Estimula la
secrecin de
tiroxina
Hipfisis
anterior
Estimula la produccin
de gametos y la produccin
de hormonas sexuales
Estimula la
secrecin de
cortiso
El tallo pituitario contiene tambin el sistema portal vascular a travs del cual
varias hormonas hipotalmicas reguladoras son transportadas al lbulo anterior.
B iolo gia
143
La n e u ro h ip fis is almacena dos hormonas producidas por las clulas
neurosecretoras del hipotlamo:
lalera oom
In h ib e n la lib e ra c i n
de c a lc io p o r el h u e s o
A lta c o n c e n tra c i n
de c a lc io en sa n g re
C a lc ito n ii
H o rm o n a
p a ra tiro id e a
Baja
c o n c e n tra c i n de
c a lc io en sa n g re
E s tim u la la lib e ra c i n
del c a lc io p o r el h u e s o
Io n e s de
c a lc io
144
entro
P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
Aumenta la tasa de reabsorcin de Ca~ por los riones a expensas de los iones
fosfato.
145
B io l o g a
MEDULA
CORTEZA
Mdula. Sus hormonas preparan al organismo para la accin: luchar o huir ante el
enemigo o una situacin de estrs. La hormona ms importante producida es la adrenalina,
cuyos efectos son: dilatacin de los bronquios, mayor frecuencia cardaca, aumento de la
atencin mental, dilatacin de las pupilas, etc.
4.2.7. Pncreas
La porcin endocrina del pncreas est constituida, por 1 a 2 millares de islotes de
Langerhans. En el pncreas humano representan de 1 a 2% de su peso estn diseminados
en todo el rgano; pero, ms concentrados en la cola del mismo (Fig. 8.8). Los islotes son
cmulos muy vascularizados constituidos por diferentes tipos celulares:
Las clulas alfa producen la hormona glucagn, mientras que las clulas beta
secretan la hormona insulina; ambas actan de manera antagnica. El glucagn estimula
la glucogenlisis, (degradacin del glucgeno a glucosa). La insulina inicia la glucognesis,
conversin de la glucosa a glucgeno.
El nivel normal de glucosa es de 90 mg en 100 cm cbicos de sangre, valor que debe
mantenerse constante.
continuamp^t^namiento de carbohidratos en mamferos flucta debido a que no se come
largos perodos P n^8 8
^ ,a cantidad de carbohidratos varia de ingesta a ingesta. Hay
clulas metabolizan rn n r0 S8
orbe carbohidratos de los intestinos. Sin embargo, las
inuamente y necesitan un abastecimiento constante de glucosa.
146
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
Algunas horas despus de la ingesta, la glucosa es absorbida por los intestinos y llevada
por la vena porta heptica al hgado. El hgado almacena la glucosa estimulado por la
insulina, normalmente existe una reserva de 8-1 Og % respecto al peso hmedo del tejido
heptico de glucgeno heptico suficiente para abastecer de glucosa al organismo por 12
horas. Entre comidas, el nivel de glucosa sangunea disminuye por debajo de lo normal y el
glucagreC nV'er*e ^ ar*8
Hgado
Vescula
biliar
*
*
m
Estmago
t i
Coldoco
fw
Pncreas
j
Pncreas
D uodeno
(1ra. parte del
in te s tin o delgado)
Conducto pancretico
Coldoco
Esfnter de Odd
B io l o g a
C A P T U L O IX
S is te m a n e r v io s o h u m a n o : r g a n o s y f is io lo g a .
r g a n o s de lo s s e n t id o s :
T a c t o , V is t a , O d o , O lfa to y G u s t o .
1.
SISTEMA NERVIOSO
1.1.
148
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
las hidras hay un mecanismo sensorial neuromotor. Las medusas poseen un sistema
nervioso rudimentario formado por pequeos ganglios y fibras nerviosas que les sirven
como rgano de sensibilidad, tambin poseen rganos de los sentidos como las manchas
oculares.
En los gusanos planos (planaria) aparece por primera vez el sistema nervioso de
simetra bilateral; poseen dos ganglios nerviosos anteriores, que emiten prolongaciones
en la regin ceflica, y dos cordones nerviosos principales que se dirigen hacia atrs, de
estos ltimos salen ramas laterales para las diferentes partes del cuerpo. (Fig. 9.1-B).
Los invertebrados, con un mayor nivel de complejidad, poseen un sistema nervioso
ms centralizado de posicin ventral, con dos cordones paralelos unidos por ramas
transversales y una gran cantidad de ganglios como en los anlidos que consta de un par
de ganglios cerebroideos (supraesofgicos e infraesofgicos), una doble cadena nerviosa
con ganglios y una serie de neuronas aferentes (sensitivas) y eferentes (motoras) bien
diferenciadas. En los artrpodos es semejante slo que los dos cordones estn fusionados,
pero todava visibles.
En cambio, el sistema nervioso de los moluscos consiste de tres pares de ganglios
bien diferenciados, y en los cefalpodos los ganglios se han agrupado para formar centros
nerviosos de gran complejidad.
Los equinodermos tienen un sistema nervioso radial siguiendo la simetra del
cuerpo. (Fig. 9.1 C)
1.2.
B io l o g a
149
M 9 m
m m w
I l l l l l l t
150
C entro P reuniversitario
UNMSM
1.2.1. Sinapsis
Mdula espinal
Neurona de asocjacin
Raz
dorsal
Nervio
espinal
Raz
ventral
Nurona sensorial
I
/
Materia
Materia
blanca
9ns
Neurona motora
151
;
%
1.2.2. Impulso Nervioso
Sinapsis neuronal
D endritas
.4?
Ncleo
Bton
terminal
Vaina de mielina
Axn
Clula de
Schwann
Cuerpo
celular.
Base de axn
Nduo
de Ranvier
Vesculas smpcas
Proyeccin
presinptica densa
Hendidura sinptica
Densidad postsinptica
Axosomtico
Axodendritico
152
entro
P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
w
u
m
En las fibras nerviosas mielnicas (que poseen envoltura de mielina), los cambios
de permeabilidad de la membrana, responsables de la conduccin, parecen tener lugar en
los nodos de Ranvier solamente. Este tipo de conduccin de brincar de nodo a nodo, se
llama conduccin saltatoria.
Las fibras nerviosas mielnicas conducen con mayor velocidad los impulsos nerviosos.
stos se transmiten a una velocidad de 6 a 12 m por segundo en la langosta, de 28 a 30 m/
seg. en la rana y alcanzan los 120 m/seg. en los mamferos.
O
Propagacin
'- + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
+ + + + + + + + - f 7
mmiyiyifriniinmi
Tj f
Axn
*
-----------------------------------------------
.......
P + + + + + + + + ++ + ++ + + + + + + ++ + + + + + + +
'
Propagacin
153
B io l o g a
2.
2.1.
f
I
*
O
O
LLI
ll
q:
lu
a.
O
co
>
1
LU
2
<
LU
hV)
c/>
*
*
<
I
Fig. 9.5 Divisin del sistema nervioso
Este diagrama muestra las principales partes del sistema nervioso, sus
subdivisiones y funcin.
154
C entr o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
SUSTANCIA
BLANCA
B io l o g a
155
seis capas, en ellas se integran las ms importantes funciones superiores de los animales.
Inmersas en la sustancia blanca cerebral se encuentran unas masas de sustancia gris, los
ncleos basales, cuya funcin es servir de estacin de relevo para neuronas motoras
procedentes de la corteza y, adems, modular las respuestas motoras cerebrales.
Circunvolucin cingulada
(interviene en el comportamiento
de supervivencia)
Cuerpo calloso
Lbulo occipital
Lbulo
frontal
(control de
procesos fsicos
automticos)
Cerebelo
pituitaria o
Tlamo
hipfisis Estacin repetidora
de informacin)
Tallo cerebral
rea de la
sensibilidad general
psico-sensitiva
Lbulo parietal
Lbulo frontal
Centro de la comprensin
escritas
Centro del
lenguaje
_ isura
perpendicular
externa
rea
psico-visual
de Silvio
auditiva
-----
. I. b'.llo tf?rnpr>pj.
psico-auditiva
\
Centro de la comprensin
de las palabras habladas
rea visual
d
F9' 9,8 La corteza cerebral h um an a
Regiones estructurales y funcionales de la corteza cerebral h
El mapa de la corteza cerebral derecha sera parecido aT v ,
m3na lzctuierda.
hab'3 V 6'
C e ntr o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
156
U
T
T
- Hipotlamo
Lleva informacin sensorial que provienen de las vas sensitivas (auditiva y visual),
que van a la corteza cerebral. Este rgano acta como filtro de los informes sensitivos y slo
deja pasar aquellos que tienen importancia.
- Cerebelo
Consta de dos hemisferios cerebelosos. La sustancia gris forma la corteza
cerebelosa que cubre a la sustancia blanca. Las funciones ms importantes del cerebelo
son las siguientes:
-
-M dula Espinal
Se dispone a continuacin del bulbo raqudeo y se extiende hasta la regin lumbar
/filum terminal) En una seccin transversal se observa que consta de sustancia gris situada
en el centro la cual adopta la forma de una H, se distinguen las astas anteriores y posteriores
- Tlamo
i
157
B io lo g a
unidas por la comisura gris, en cuyo centro se encuentra el conducto del epndimo por
donde circula el liquido cefalorraqudeo (Fig. 9.6). La sustancia blanca se dispone en la
periferia rodeando a la sustancia gris y formando los cordones, dorsal, laterales y anterior,
cada uno formado a la vez por haces de fibras nerviosas mielnicas, conectadas con varias
partes del encfalo, con nervios espinales y neuronas de asociacin. La mdula espinal
cumple dos funciones:
Est formado fundamentalmente por nervios que van a las diferentes regiones del
cuerpo. Un nervio est formado por un conjunto de fibras nerviosas envueltas con tejido
conectivo que conducen impulsos nerviosos aferentes desde las terminaciones sensitivas
a la mdula y al cerebro y estmulos eferentes a los msculos y las glndulas.
Tambin comprenden los ganglios que se encuentran a lo largo del trayecto de los
nervios, y en los cuales estn los cuerpos de las neuronas sensitivas (Fig. 9.2).
Nervios Raqudeos
Son pareados y estn presentes en todos los segmentos del cuerpo. Poseen dos
races, una ventral, que sale del borde ventral (asta anterior) de la mdula espinal. La raz
dorsal entra a la mdula en un punto ms alto de su pared lateral. Las dos races se unen
para formar el tronco principal de donde parten ramas (Fig. 9.2).
En ciertas regiones (frente a los miembros pareados) las ramas de los nervios se
agrupan para formar plexos (plexo braquial y plexo lumbosacro).
Las fibras aferentes y eferentes suelen dividirse en somticas y viscerales. Las
fibras aferentes somticas llevan sensaciones de la piel y los msculos. Las fibras aferentes
viscerales llevan impulsos de las estructuras sensitivas y otros rganos internos
Las fibras eferentes somticas inervan a msculos estriados del cuerpo y miembros
Las fibras eferentes viscerales inervan la musculatura visceral del intestino y qlndulas
Estos cuatro componentes se unen y forman el nervio raqudeo. En el hombre son 11 nar*
(8 cervicales, 12 dorsales, 5 lumbares y 6 sacros).
pares
Nervios Craneales
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
158
Nmero y nombre
Del nervio
I. Olfatorio
| II. ptico
III. culomotor
(principalmente en el hombre)
Sensitivo: olfato
Sensitivo: vsta
Motor: movimientos del globo
ocular, iris, cristalino y prpados
V. Trigmino
VI. Abductor
I
VII. Facial
VIII. Acstico
IX. Glosofarngeo
X. Vago (neumogstrico)
XII. Hipogloso
Funcin
IV. Troclear
XI. Espinal
Distribucin
(conexiones Externas)
Epitelio olfatorio de la cavidad
nasal
Retina del ojo
Ojo: msculos del globo ocular,
iris, cristalino, prpado superior
UNMSM
B io l o g a
T Sistema nervioso
sim ptico
Iris
Iris
Ok
Glandula
lagrimal
i"V -
Glandula
Salival <
^
Corazn
r v * Glandula
lagrimal *
R v --'
V
- '- s
~ - T i, - w f o * *
Glandula
Salival -
.'i W
Pulmn
Pulmn
S
S
s
Estmago
Pncreas
Intestino
delgado
4
5
Colon
Vejiga ^
n
h
:
.
vr ,f
~
cS
&s
-2
Cadena
gangliomar
del simptico
tI
, t
it
Intestinodelgado
Colon
c -
o ro
; i O<Hi>2.E
m
Gnadas
Estmago
M ~ o Pncreas
* * '
Vejiga
%rs
Gnadas 4 *
Nervio
plvico
c
:9 ro
Sistema simptico
- Contraccin de los vasos sanguneos cutneos.
- Contraccin de los msculos erectores del pelo, produciendo la piel de gallina.
- Secrecin de las glndulas sudorparas.
- Dilatacin de la pupila.
- Reduccin de la secrecin de la saliva.
- Aceleracin del ritmo cardiaco.
160
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
Axn
Ganglio raqudeo
Neurona sensitiva
Dendrita
Interneurona
Va ascendente
Va piramidal
Sinapsis
Impulso
nervioso
Neurona motora
Msculo
l-.'__ Receptores
cutneos
Unin neuromuscular
A.P.: Asta anterior-motora
A.A.: Asta posterior-sensitiva
>
'
Piel
161
io l o g a
3.
ORGANOS SENSORIALES
Receptores Sensoriales
lntensos de presin.
162
C e n tr o P r eu n iv er s itar io
UNMSM
Capa c rn e a
Corpsculo
de Pacini
C o rp s c u lo
de M e is s n e r
Msculo erector
G l n d u la sebcea
G l n d u la s u d o rp a ra
B lb o p ilo s o
C. de P a cin i
Terminaciones
nerviosas libres
C o rp s c u lo de R u ffin
C o rp s c u lo de Krause
Vfas de la s e n s ib ilid a d
B io l o g a
3.3.
163
Sentido de la Vista
El Ojo: Fotorreceptores
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
(a)
UNMSM
humor vitreo
esclertica
ligamento
coroides
vasos
sanguneo
humor acuoso
nervio
ptico
msculo ciliar
punto ciego
(disco ptico)
CAPAS DE LA RETINA
(b)
(fotorreceptores)
bastones
conos
tg r
:a y -t
coroides
r
neuronas de
integracin
N
*
B iologa
3.4.
C onducto auditivo
Yunque
C anales
s e m ic irc u la re s
N e rvio
a u d itiv o
M artillo
Pabelln
a u o ricu la r
Estribo
Tmpano
Trompa Cclea
de Eustaquio
166
f | f
* Su
* m il
Dendrita
Vescula olfatoria
Cilios olfatorios
Microvellosidades,
Conducto de la glndula de Bowman
El sentido del gusto detecta las sustancias qumicas de los sabores mediante
quimioreceptores, localizados en corpsculos o yemas gustativas presentes en la lengua,
paladar, faringe y laringe. Los corpsculos gustativos, situados sobre la lengua, se hallan
en papilas gustativas que contienen cientos de corpsculos gustativos.
Un botn gustativo tiene aproximadamente 0,03 mm de dimetro y est formado por
un grupo de clulas que rodean una pequea cavidad con un orificio en la superficie de
lengua llamado poro gustativo (Fig. 9.16). Detectan molculas disueltas en la saliva.
Se reconocen cuatro sabores bsicos: dulce, agrio, salado y amargo. El sabor amargo
se detecta mejor en la parte posterior de la lengua, el sabor agrio se reconoce a lo largo de
los bordes de la lengua, los sabores dulce y salado se identifican en los dos tercios anteriores
(j0 |g lengua. Aunque la mxima sensibilidad de cada uno de los sabores se localiza en una
zona dada de la lengua humana, no todas las papilas se restringen a una sola categora de
sabor. (Fig. 9.15).
Generalmente el sentido del gusto y el olfato trabajan juntos para crear un efecto
combinado cuando es interpretado por la corteza cerebral.
Cuando respiramos, las sustancias olorosas ingresan a las zonas nasales y llegan
asta el epitelio olfatorio y las clulas receptoras se estimulan, conducindose este estimulo
acia la corteza cerebral, donde se interpreta como sensacin olfatoria. Existen ms de 50
protenas receptoras en la membrana de la clulas olfatorias. Cada una de stas reacciona
con una sustancia qumica especfica al reconocer la molcula que viene con el aroma.
(Fig. 9.14).
M
167
B iolo ga
Salado
Agrio
Amargo
Fig. 9.15. Localizacin de los sabores bsicos de la lengua
Poro gusta
Microvellosidad
Pared del
poro gustativo
Fibra
nerviosa
sensorial
N
Clula tipo I
, Clula
basai (tipo IV)
Fig. 9.16. Receptores del gusto
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
168
UNMSM
CAPTULO X
R
e p r o d u c c i n a s e x u a l
.- R
e p r o d u c c i n s e x u a l
r e p r o d u c c i n
s e x u a l en
1.
REPRODUCCIN
Asexual
Es aquella en la que interviene un solo progenitor sin participacin de gam etos.
Sexual
Cuando los nuevos individuos resultan de la unin de dos clulas d ife ren tes
llamadas gametos.
1.1.
REPRODUCCIN ASEXUAL
169
B iologa
Por gemacin
Se forman dos ncleos, uno de ellos se desplaza hacia la membrana y forma una
especie de yema que se rodea de citoplasma, formndose dos clulas de diferente tamao.
Ej. en las levaduras (Fig. 10.1.b).
Por esporas
Consiste en una serie de divisiones del ncleo que se rodean de citoplasma, se
forma la membrana de cada una y al romperse la membrana de la clula original, quedan
en libertad numerosas clulas llamadas esporas. Ej. Plasmodium (Fig. 10.1.C).
Vk
&> *
<JK
FiS 101 U S
,0rmaS *
o rgansm os
u n lc e lu |a r e s .
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
170
UNMSM
rizom a
Tallo brotando
i i i i i t 11
Estolones
11
Reproduccin vegetativa
Tubrculo Raz
Raz
Tubrculos
11
Bulbo
11
Bulbos
Acodos
A ^ f o e
fl
s o r / r t
E sporangiforo
Haploide
Eaporangioapora (n)
Esporangio
N t
...
-i
/
Estoln
#
G am etangios
Progametangios N
Ncleo
Haploide
M eio tis
(d u rante la
g erm in acin )
troduccln sexual
Zlgosporanglo
/ con ncleos
A
diploides
/ ''C
/
i#
Fig. 10.3. Reproduccin por esporas
1.1.2.2.En animales
En los animales, existe la reproduccin
sexual y asexual . La reproduccin asexual puede
ser por gemacin y por regeneracin.
Gemacin
Una porcin relativamente pequea y poco
diferenciada del progenitor crece y forma una
yema, la que se transforma en un nuevo individuo,
tal como sucede en la hidra, esponjas, etc.
Regeneracin
*
*
asexualmente dividindose en
dos partes, cada una de las
cuales crece y forma un nuevo
individuo completo.
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
172
2.
UNMSM
Ciclo celular
G2
profase
m etafase I
anafase
telofase
G1
Fig. 10.5. Ciclo Celular
2.1.
Mitosis
^^
io l o g a
Telocntrico
Acrocntrico
Submetacntrico
Metacntrico
Fig. 10.6. Tipos de Cromosomas
Anafase
Las fibras del huso se acortan, los centrmeros se dividen, se separan las crom tides
dirigindose a los polos respectivos.
Telofase
Los cromosomas se van descondensando llegando a los polos respectivos donde
se forman los nuevos ncleos. Inmediatamente se produce la citocinesis o divisin del
citoplasma, que en la clula animal es por estrangulamiento y en la vegetal por form acin
de la placa celular (fragmoplasto).
La mitosis mantiene constante el nmero de cromosomas de las clulas som ticas
(nmero diploide = 2n). Es responsable del crecimiento de los organism os m ulticelulares
y la reproduccin de los organismos unicelulares eucariticos (Fig. 10.7).
INTERFASE
Centrosoma
(con centholos pares)
Nucleolo
c
Envoltura
nuclear
Cromatina
(duplicada)
Membrana
plasmtica
METAFASE
Placa
m etafsica
PROFASE
(con centriolo* pares)
H u so a c ro m tic o A s te r
te m p ra n o
Fragmentos
de la envoltura
Centromero
nuclear
Cinetocoro
Noclnetocoro
m icrotubulo
Cinetocoro
m icrotubulo
ANAFASE
t e l o f a s e y c it o c in e s is
celular
C entro
Formacin
del nucleolo
P r e u n iv e r s it a r io
Huso
Cromosomas
hijos
Form^riA ^ i
S S S iS S
UNMSM
Centrosoma en un
polo del Huso
B io l o g a
175
2.2. Meiosis
Todo organismo m ulticelular que se reproduce sexualm ente est formado por dos
tipos de clulas: somticas y germ inativas, las primeras forman el cuerpo del individuo y se
dividen por mitosis, las germ inativas, se encuentran en rganos especializados llamados
gnadas, stas se dividen por meiosis. El proceso meitico tiene por objeto recombinar el
material gentico y reducir a la mitad el nmero crom osm ico (nmero haploide = n) para
la formacin de los gametos. Consta de dos divisiones celulares sucesivas la primera (I)
reduce a la mitad el nmero crom osm ico (reduccional) y la segunda (II) es una especie de
mitosis con clulas haploides (ecuacional).
MEIOSIS I
PROFASE I
Es la fase ms compleja y larga de la meiosis, se le subdivide en:
Leptoteno. Se inicia la condensacin de los cromosomas los cuales
como filamentos aparentem ente simples.
se observan
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
176
UNMSM
PROFASE II
La cromatina se condensa; si hay centriolos, se separan y comienzan a migrar, la
envoltura nuclear va desapareciendo paulatinamente.
METAFASE II
Los cromosomas se ordenan en el plano ecuatorial, los centriolos han llegado a los
polos, se establece el huso acromtico.
ANAFASE II
Los filamentos del huso se acortan, las cromtides de cada cromosoma se separan
dirigindose a los polos respectivos.
TELOFASE II
Los cromosomas llegan a los polos, se forman los nuevos ncleos.
A continuacin se produce la d to cinesis, originndose de esta manera cuatro clulas,
cada una de las cuales tiene el nmero haploide de cromosomas (n), y estn constituidos
de una sola cromtide (Fig. 10.8); estas clulas son las que constituirn posteriormente los
gam etos.
___
Profase I
Metafase I
Anafase I
Telofase I
Profase II
Metafase II
Anafase II
Telofase II
177
B io l o g a
3.
REPRODUCCIN SEXUAL
3.1.
En las plantas con flores los gametos masculinos se forman en los granos de polen
y los gametos femeninos en el saco embrionario.
A
Una flor tpica est constituida por cuatro tipos de hojas florales que son los spalos,
ptalos, estambres y los carpelos que forman el pistilo (Fig. 10.9).
El rgano reproductor femenino es el pistilo en cuyo ovario se forman los vulos y
dentro de estos el saco embrionario. El rgano reproductor masculino es el estambre en
cuyos sacos polnicos se form an los granos de polen. G eneralm ente los rganos
reproductores estn protegidos por la corola (conjunto de ptalos) y el cliz (conjunto de
spalos) externamente.
Todas las piezas flo ra le s se insertan en la parte superior (receptculo) de un tallito
(p ed nculo ) (Fig. 10.9). Las flores pueden ser h e rm a frod itas o unisexuales segn lleven
los dos rganos sexuales o solamente uno: femenino o masculino.
Los spalos. Constituyen el cliz, primera envoltura de la flor, generalmente es
de color verde y tiene la forma de una hoja.
Los ptalos. En conjunto forman la corola, segunda envoltura. Son de diversos
colores, para atraer a los insectos.
Los estam bres. Forman en conjunto el androceo, el cual tiene dos partes el
filamento y la antera. La antera generalmente est constituido por cuatro sacos
polnicos.
El p istilo . Forma en conjunto el gineceo, el cual puede ser un pistilo. Ejemplo:
flores de arveja, o varios pistilos. Ejemplo: flores de fresa. El pistilo comprende
tres partes: el ovario, el estilo y el estigma. (Fig. 10.9).
B.
G am etognesis Vegetal
C o n s is te en la fo rm a c i n de las c lu la s re p ro d u c to ra s y se d iv id e en
m icrogam etognesis y macrogametognesis.
M icrogam etognesis
Es el proceso de formacin de gametos masculinos. Se inicia dentro de los
sacos polnicos, donde se forman los microsporocitos que por meiosis darn 4
microsporas y estas por mitosis forman los granos de polen (microgametofito)
que contiene los ncleos espermticos y el ncleo vegetativo o ncleo del tubo
(Fig. 10.10).
M acrogam etognesis o M egagam etogness
Proceso que se produce dentro del vulo, dando como resultado el saco
embrionario (gametofito femenino), que contiene la oosfera (gameto femenino).
Dentro del ovario se forman los vulos, el vulo consta de la ncela en la parte
central, protegida por dos tegumentos: primina y secundina, dejando una abertura,
el m icrpilo. Una clula de la ncela se diferencia desarrollando ms que las
C entr o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
antera
1
filamento^]- estambre
FLOR
estigma"!
f gineceo
esporofito
c.
madre
de la
megspo ra
cubierta
seminal
gaspora
cional
; tubo
polnico
saco
2-nucleado
saco
embrionario
maduro
Fig. 10.9 La flor
saco
4-nucleado
saco
8-nucleado
">"W
I
- ..........
179
B io lo g a
Microsporocito
Meiosis I
Meiosis II
M icrosporas
Cariocinesis I
Ncleo
generativo
Ncleo
tubular
C ariocinesis II
^ranos de polen
Ncleos
espermticos
Ncleo del
tubo
180
C e n tr o P r e u n iv e r s it a r io
Megasporocito
UNMSM
5 -O
Megasporas
<j>V antipda,es
^ fusin de
ncleos polares
ncleo del
huevo
0 -J sinrgidas
Saco embrionario
inmaduro
Cuando el lquido del estigma penetra en el grano del polen, ste se hincha y se
produce el tubo polnico, el cual crece, atraviesa el estilo y avanza hasta llegar al vulo. ste
penetra por el micrpilo hasta el saco embrionario. Por el tubo polnico viajan los ncleos
espermticos o gametos masculinos, uno de los cuales se une con la oosfera y forma el
embrin y el otro se une al ncleo secundario y forma el endospermo o tejido nutricio,
puesto que intervienen dos gametos masculinos; el proceso se llama fecundacin doble.
Despus de la fecundacin, se desarrolla el embrin dentro del vulo,
transformndose en semilla. El embrin que est envuelto por los tegumentos se origina
del saco embrionario y sus primeras hojas son los cotiledones que pueden ser uno
(monocotiledoneas) o dos (dicotiledneas). El resto de la sustancia nutritiva (endospermo)
que sirve de alimento al embrin, se almacena en los cotiledones como en el frjol o se
mantiene separado como en el maz.
Simultneamente el ovario se transforma en fruto (pericarpio).
El pericarpio tiene tres partes:
i
Exocarpio, membrana extema (cscara)
Mesocarpio, en frutos carnosos es la parte comestible.
Endocarpio, la parte que est en contacto con la semilla.
Los frutos pueden ser secos como las legumbres y cereales, o carnosos como e(
melocotn, la palta, etc.
181
B io l o g a
Cubierta
Plmula
Radcula
Micropilo
Endocarpo
Cotiledn
Semilla
Endocarpo
Endocarpo
Plmula
Radcula
Las gnadas de los machos de los mamferos son los testculos, que tienen doble
funcin: la produccin de espermatozoides y la secrecin de testosterona. Los testculos se
localizan fuera de la cavidad del cuerpo en un saco llamado escroto. Los testculos se
desarrollan dentro de la regin plvica y descienden justo antes del nacimiento o poco
tiempo despus. En el escroto la temperatura es 1 a 2 grados ms baja que la temperatura
normal del cuerpo.
La produccin de espermatozoides empieza en la pubertad (entre los 12 a 14 aos).
Los espermatozoides se producen y maduran dentro de unas estructuras llamadas tubos
seminferos. Un espermatozoide maduro se compone de tres partes: la cabeza que presenta
el ncleo, la parte media con mitocondrias y el flagelo o cola, una vez liberado, su vida es
muy corta porque tiene poco citoplasma.
Alrededor de los tubos seminferos existen clulas intersticiales, siendo un grupo de
stas las clulas de Leydig, que se encargan de elaborar la horm ona m asculina la
testosterona,responsable del desarrollo de las caractersticas sexuales se cu nda rias
masculinas: tono de voz ms grave, mayor crecimiento muscular y distribucin del vello
corporal, incluyendo la barba.
Los espermatozoides maduros pasan desde el testculo hacia el epiddmo una
serie de tubos plegados donde se almacenan, antes de salir del epiddmo adaueren l l
capacidad de moverse y fecundar. Un tubo largo llamado vaso deferente conecta
epiddmo con el cuello de la uretra que se encuentra dentro del pene (rgano urogenital)
182
entro
P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
Las vesculas seminales, la prstata y las glndulas de Cowper son glndulas que
secretan el fluido sem inal y que, adem s de ser el m edio de tra n s p o rte de los
espermatozoides, contienen sustancias bsicas que ayudan a neutralizar las condiciones
cidas de la uretra masculina y la del tracto reproductor femenino y fructuosa, fuente de
energa para los espermatozoides. En una eyaculacin el hombre libera el semen con
aproximadamente 300 millones de espermatozoides (100 millones/ml) (Fig. 10.14).
V egija
p r sta ta
v e s c u la
s e m in a l
u re tra p ro s t tic a
u re tra m e m b ra n o sa
a m p o lla
u re tra peneana
c o n d u c to
e y a c u la d o r
c u e rp o s c a ve rn o so s
- g l n d u la
b u lb o re tra l
c u e rp o e s p o n jo s o
c o n d u c to d e fe re n te
c o n d u c tillo s e fe re n te s
en la ca b e za d el
e p id id im o
tbulos rectos
e p id id im o
c o n d u c to
e p id id im a r io
glande
re te te s tis
m s c u lo d a rto s
t n ic a in te rn a
t n ic a a lb u g n e a
tubulo*
sem inifero*
porcin
terminal da
lo* tbulo*
sem inifero*
s a lid a d e l c o n d u c to
d e fe re n te de la c o la
del e p id id im o
testculo
183
io l o g a
O viducto o
trom pa de Faiopio
Ovario
Trompa
uterina
Cuerpo
uterino
V .ji9 a
urinaria
S in fisi
p u b iana
M onte de
V enu s
C litoris
U retra
L a b io s
m e n o re s
V a g in a
L a b io s
M ayo res
Ano
Recto
M onte da V e n u s
Perin
Hlmen
Vestbulo
no-vulvar
Ano
184
C e n t r o P r e u n iv e r s ita r io
UNMSM
Ciclo Menstrual
Comprende el desarrollo y liberacin del ovocito maduro, y el desprendim iento
peridico del revestimiento de tero (endometrio). El ciclo menstrual est relacionado
con el hipotlamo, la pituitaria, los ovarios y el tero. Dura aproximadamente 28
das.El ciclo menstrual tiene 4 etapas. La primera es la menstruacin, durante la
cual se elimina el endometrio con perdida abundante de sangre por la vagina. Esta
etapa dura de 4 a 6 das.
Cuando termina la menstruacin, empieza la etapa folicular. La hormona folculo
estimulante (FSH) producida por la hipfisis promueve el desarrollo de los ovocitos
dentro de algunos folculos de un ovario Por lo general slo un folculo madura
totalmente, a medida que los folculos crecen (por aumento de clulas foliculares)
estas secretan la hormona estrgeno que hace que la pared uterina inicie su
engrosamiento a fin de recibir el vulo fecundado Dura entre 9 a 10 das (endometrio
en fase proliferativa).
Una etapa muy corta del ciclo es la ovulacin o liberacin del vulo. La hormona
luteinizante (LH) y el folculo estimulante (FSH), secretadas por la pituitaria estimulan
la ovulacin. La fecundacin ocurre dentro de las 48 horas despus de la ovulacin
en el tercio anterior de la trompa de falopio
Despus de la ovulacin, comienza la etapa del cuerpo lteo, la hormona luteinizante
hace que el folculo se convierta en cuerpo amarillo o cuerpo lteo, que secreta la
progesterona. Esta hormona hace que el revestimiento del tero se haga ms grueso
(da 15 al 20 del ciclo) endometrio en fase secretora.
A medida que el cuerpo lteo degenera (si no hubo fecundacin), el endometrio se
pierde durante la menstruacin. Si hay fecundacin, el corion, una membrana
embrionaria, produce una hormona especial que es la gonadotropina corinica, que
evita la degeneracin del cuerpo lteo, manteniendo el nivel de progesterona. La
menstruacin no ocurre y no madura otro vulo. La gonadotropina corinica se
produce durante los 3 primeros meses del mes del embarazo aproximadamente
(esta es la hormona que se detecta en algunas pruebas del embarazo), el tiempo
que termina la produccin de gonadotropina corinica, luego la placenta ya formada
produce suficiente gonadotropina (progesterona) como para mantener el embarazo
(Fig. 10.16).
3.3.
Consiste en la formacin de gametos (Fig. 10.17); este proceso pasa por 3 fases:
proliferacin, crecimiento y maduracin; el evento principal es la divisin meitica.
E s p e rm a to g n e s is
O vognesis
Se llama as al conjunto de procesos que interviene en la formacin de los vulos.
Se lleva a cabo en los ovarios
B io l o g a
F o lculo
vulo
Maduracin
del folculo
Ovulacin
D e g e n e r a c i n
Cuerpo
lteo
del c. lteo
37C r
Tem peratura co rp o ra l
36 C
H orm ona L u te in iz a n te
Estradiol
P rog esteron a
H orm ona
fo lc u lo estim ulan te
Fase Ltea
Fase F o licu la r
M e n s tru a c i n ]
10 11 12 13 14 1516 17 18 19 20 21 22 23
24 25
26 27 28
186
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
ESPERMATOGENESIS
UNMSM
OOGENESIS
ESPERMATOGONIA
/ . f
OOGONiA
I
ESPERMATOCITOI
OOCJTO1
MEIOSIS I
MEIOSIS 11
\
ESPERMATOZOIDE
>
OVULO
Fecundacin
Es el proceso por el cual se unen los gametos femenino y masculino, es decir, vulo
y espermatozoide. El gameto masculino lleva los genes del padre, y el gameto femenino,
los de la madre. Hay dos clases de fecundacin:
Externa
Cuando los gametos son fecundados en el medio ambiente, este tipo es muy comn
en los animales de vida acutica como los equinodermos, cnidarios, muchas
especies de peces, as como tambin en los anfibios, etc.
Interna
Cuando los espermatozoides son depositados en el sistema reproductor de la
hembra, como ocurre en los mamferos, aves, reptiles y algunos peces, etc. Esta
clase de fecundacin se realiza generalmente con la ayuda de un rgano copulador
o pene.
Como resultado de la fecundacin se forma el huevo o cigoto, que al desarrollarse
dar origen a un nuevo individuo.
3.5.
Partenognesis
187
B io l o g a
3.6.
3.7.
os reptiles
Helios
Desarrollo embrionario
<3^.
Cu
o
vO
Formacin de la Gstrula
Cl
Ci
O
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
188
Estado de 2 clulas
Estado de 4 clulas
Trompa
de Falopio
Mprula.<
Fertilizacin
Ovario
^ 9 0 8 0 6 ^ ^ 6 / Cuerpo
___
Lteo
Desarrollo
folicular
Ovocito
Ovulacin
Fig. 10.18.
Im plantacin
Fecundacin
Espermatozoides
>
Ovulo
Etapa de
dos clulas
C lu la s q u e
fo r m a r n e l
y T r o fo b la s t o
e m b r i n
Primera
Divisin celular
Divisin
celular posterior
Formacin
Del blastocisto
MESODERMO
ENDODERMO
Sistema muscular
Sistema digestivo
Sistema nervioso
S. circulatorio
Sistema respiratorio
rganos de los
S. seo
sentidos
S. excretor
S. reproductor
3.8.
M etam orfosis
Ciclos vitales
Todos ser vivo cumple un ciclo vital: nace, crece, se reproduce, envejece y muere.
189
B iologa
CAPTULO XI
C ontinuidad de las es p e c ie s : M en d e l y la s le y e s de l a h e r e n c ia - d o m in a n c ia
IN C O M P L E T A - A L E L O S M L T IP L E S - C O D O M IN A N C IA .
1.
TERMINOLOGA
Fenotipo: caractersticas observables de un individuo, resultantes de la interaccin
entre el genotipo y el ambiente en que ocurre el desarrollo.
o a r S S
l l : e aaa
l ' T c S a o eEe t e
P
"
r9a" iSm ^
r9a" iSm W
u"
de un cruzamiento.
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
191
B io l o g a
1.2.
Mendel y
las
Leyes de la H erencia
Para valorar la gentica, es una ayuda el saber com o lleg Mendel a sus conclusiones,
quien, no saba nada acerca de los genes, de la mitosis y de la meiosis. Su razonam iento
estuvo basado totalmente en sus observaciones y experim entos, y en su pensam iento que
ha sido considerado genial. Tengam os pre se n te las c a ra c te rs tic a s de la c ie n c ia : la
observacin, la elaboracin de la hiptesis, la experim entacin y la interpretacin. Todo
esto se presenta en el trabajo de Mendel.
Mendel realiz numerosos experimentos con la arveja Pisum sativum , planta que
se cultiva con facilidad y produce un gran nmero de descendientes en muy corto tiem po. l
haba observado m uchas ca ractersticas co n tra s ta n te s en e sta s p la ntas, las que fue
seleccionando cuidadosamente hasta elegir siete (Fig. 11.2.).
Superficie o textura de la semilla (lisa o rugosa)
Color de la semilla (amarilla o verde)
Longitud del tallo (largo o corto)
Posicin de las flores (axiales o terminales)
Color de las flores (prpuras o blancas)
Color de las vainas (verdes o amarillas)
Forma o aspecto de las vainas (infladas o constreidas)
Como sealamos lneas arriba, Mendel no saba acerca de los genes, por lo que l
menciona en su trabajo que estas caractersticas se deben a "factores" que se encuentran
en los gametos del organism o. Mendel dedujo e n to n ce s los s ig u ie n te s p o s tu la d o s o
principios:
1. Los factores se encuentran en parejas en cada organism o.
2. Cuando hay dos factores distintos, uno de los factores domina sobre el otro, a
este ultimo se le denomina recesivo.
* * Cr m SOmas
ho logos se distribuyen al
192
C e n t r o P r e u n iv e r s ita r io
RASGO
FORMA DOMINANTE
Forma
de la
semilla
lisa
Color
de la
semilla
amarilla
..........................
verde
1.2.1
amarilla
prpura
Tamao
de la
planta
compnmida
Color
de la
flor
Ubica
cin
de la
flor
verde
Forma
de la
vaina
Color
de la
vaina
FORMA RECESIVA
rugosa
,<f9 r
UNMSM
'*
.
blanca
en las
uniones
de las
O B c k c !;h las axial
)t > ^
alta (de
1.8 a 2
metros)
>V
r
J . r
en las
puntas
de las
ramas
enana
(de 0.2
a 0.4
metros)
terminal
'
, C
T.
Fi
F2
(Porcentaje)
Dominante Recesivo
74,7
75,1
25,3
24,9
75,9
24,1
75,9
24,1
74,7
25,3
73,8
26,2
74,0
26,0
74,9
25,1
Todas lisas
5 474
1 850
7 324
Todas amarillas
6 022
2 001
8 023
Todas prpuras
705
224
929
Todas axiales
651
207
858
882
299
1 181
Todas verdes
428
152
580
Todos largos
787
277
1 064
Total o promedio
14 949
5 010 19 959
193
B io l o g a
pAtoPdirtteadn .!
/
*
^
T ip o * d e g a m e t o s m a s c u lin o *
(b)
Tipo de
g a m e to s
fe m e n in o s
B b
B B
p
V
y
B b
bb
Audesirn 2003
CRUCE DE PRUEBA
DOMINANCIA INCOMPLETA
/4 o e
B io l o g a
3-
S o fifl
195
CODOMINANCIA
FENOTIPO
GRUPOM
4.
LMLN
GRUPO MN
LNLN
GRUPO N
ALELOS MLTIPLES
GENOTIPOS
Ia Ia , Ia i
grupo B
|B ,B
grupo AB
|A ,B
grupo O
ii
,B
C e n t r o P r e u n iv e r s ita r io
196
UNMSM
C A PITU LO XII
G
-
e n t ic a d e l
h e r e n c ia
s e x o : H e r e n c ia lig a d a ai s e x o -
in f l u e n c ia d a
h e r e n c ia r e s t r ic t a a l s e x o
p o r e l s e x o - ANOMALAS DE LOS C R O M O SO M A S
sexuales
- MU I ACIONES.
1.
1.1.
| Me i os s]
vulo.'
Cigotos
femeninos
Cigoius
masculinos
197
io l o g a
>
Regin diferencial
del cromosoma X
Regin diferencial
del cromosoma Y
li
X
U
Y
#
*
i
blogs.ideaI.es/blogriles/eltercero/74633_cromosomajpg
*
1.2.
*
*
En 1910 Thomas Morgan descubri que los genes localizados en la regin diferencial
del cromosoma X siguen un patrn diferente a las leyes mendelianas. (Fig. 12.3).
Morgan descubri este mecanismo al estudiar la herencia del color de ojos en las
moscas del vinagre o moscas de la fruta D rosophila melanogaster. En estas moscas
el color normal de los ojos es rojo mate; sin embargo Morgan encontr un macho de ojos
blancos al que cruz con una hembra de ojos rojos de lnea pura, obteniendo una
descendencia de ojos rojos, lo que le sugiri que el gen para blanco era recesivo con
respecto al rojo; esto fu confirmado con los cruces que realiz (Fig. 12.3). Al gen recesivo
blanco se le denomin w (del ingls white) y al alelo dominante que determina el color
rojo: W
198
C e n t r o P r e u n iv e r s ita r io
UNMSM
C ro m o s o m a X co n a la lo de tipo salvaje
C ro m o s o m a X con a le lo p a ra ojos b la n c o s
/ C ro m o s o m a Y (n in o n a le lo )
H r r * t> r a
H e m b ra
h o m o o g o ta
p a ra ojo?
b in aco s
M a c h o h em icig o to
p a ra ojos blan co s
h o m o c g o ti
p a ra ojos rojos
M acho
h e m ic ig o to
p a ra ojo s rojos
fl O
O '
P:
E s p a rm a to z o id a s
j T od as los hijos
son ham tcigo
IOS con ojos
l rojos
----------NT
( T o d a s los hijos
son h e m lc lg o tos co n ojo s
b la n c o s
,
T o d a* las hijas
son hetaroogotas con ojos
ro jo s___
'hr
Purves. Sadava. Orians. Heller. Vida, la ciencia de la Biologa 6a edicin Ed Mdca Panamericana Buenos Aires 2003
hemofilia
retinitis
pigmentosa
ceguera para
los colores
daltonismo
segmento homlogo
Q
l a
3
segmento diferencial del Y
hipertricosis
199
B io l o g a
HOMBRE
MUJER
XDXD: visin normal
XXd: normal/portadora
XdY: daltnico
XdXd: daltnica
Ejemplo:
Pareja: varn de visin normal y mujer portadora del gen del daltonismo
(XoY x XDXd)
Genes de la madre
Genes
XD
Xd
Xo
Xo Xo
Xo Xd
Xo Y
Xd Y
del
MUJER
HOMBRE
XHXH: normales
XHY: normal
XHXh: normal/portadora
XhY: hemoflico
XhXh: hemoflica
Ejemplo:
padre
Genes
XH
XH
Xh
XHXh
XHXh
X Y
X* Y
del
padre
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
200
1.4.
UNMSM
En este tipo de herencia, los responsables de los fenotipos que presentan machos
y hembras son genes autosmicos pero su expresin depende de la constitucin hormonal
del individuo; as el individuo heterocigoto puede presentar un fenotipo en un sexo y el
fenotipo alternativo en el otro sexo. Este es el caso de la calvicie humana :
GENOTIPO
FENOTIPO
(HOMBRE)
FENOTIPO
(MUJER)
BB
Calvo
Calva
Bb
Calvo
No calva
bb
No calvo
No calva
...
201
io l o g a
dPQ r0T
0maS lue^ *os cromsom as sexuales, y luego se seala si hubiera algn
^
9 crornosmico. As por ejemplo, la frmula cromosmica de un varn normal es
*
y el de una mujer normal 46.XX.
Entre las anomalas de los cromosomas sexuales, o gonosomas, podemos citar
como ejemplos el Sndrome de Turner, el Sndrome de Klinefelter y el Sndrome de la
metahembra (mujer triple X).
Sndrom e de Turner. Se trata de una malformacin que afecta la expresin del
sexo en mujeres: baja estatura, infantilismo sexual, cuello alado, ausencia de
caracteres sexuales secundarios, amenorrea (falta de menstruacin) y esterilidad.
Slo hay un cromosoma X, por lo que el cariotipo tiene 45 cromosomas y se
representa por 45,X (Fig. 12.6).
Estatura baja
C uello ancho
Trax en escudo
> j
i
\--\
V' '
\
\
< \ j
Ovarios
rud im e n ta rio s
! L
t *
) )
7
lf
) (
{ !
\ /
\i
\ -i-l------------Lunares m arrones
)\
Pechos po co
desarrollados
y pezones
m u y separados
21
1/
I\
X *
16
17
;* ..
22
{ 4
^
18
Cromosoma sexual
(b ) S n d ro m e de T u rn e r (4 5 ,X)
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
202
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UNMSM
11
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H I
Crwwonwtvurtt
3.
MUTACIONES
B iologa
203
^
en^
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
204
UNMSM
C A PTU LO XIII
O r ig e n de l a V id a . E v o lu c i n y B io d iv e r s id a d : T e o r a s : L a m a r c k , D ar w in ,
D e V r ie s y D o b z h a n s k y . E v id e n c ia s de l a e v o lu c i n
M
e c a n is m o s de l a e v o l u c i n :
1.
E s p e c ia c i n . P a t r o n e s
d e l a e v o l u c i n .
l a s if ic a c i n de l o s s e r e s v iv ie n t e s .
ORIGEN DE LA VIDA
La historia del Universo y la Tierra, desde el punto de vista geolgico y biolgico, nos
indica el recorrido de la materia viva. Se presume que la Tierra se origin hace 4,600
millones de aos y que su atmsfera primitiva contena, probablemente, agua, metano,
amonaco, hidrgeno y un- escaso porcentaje de anhdrido carbnico. Con el tiempo, tanto
el hidrgeno como el amonaco y el metano se perdieron, de modo tal que la atmsfera se
hizo cada vez menos reductora.
Una serie de eventos, como los cambios tectnicos, pertenecientes a la construccin
o estructura en la corteza terrestre y los cambios en la temperatura, adems de la formacin
de una atmsfera primitiva, condujo a la formacin de grandes molculas y, posteriormente,
a los primeros organismos vivos. Otro factor (tal vez el ms importante) es la fotosntesis,
proceso por el cual las plantas verdes convierten la energa solar en energa qumica para
su crecimiento y desarrollo, la fotosntesis ha sido responsable de la acumulacin de
oxgeno en nuestra atmsfera. Se puede hacer esta breve referencia histrica debido a ios
conceptos actuales de la evolucin qumica de compuestos inorgnicos a compuestos
orgnicos y de evolucin biolgica, que se estableci como consecuencia lgica de una
serie de procesos en las unidades vivientes.
A pesar de una serie de interrogantes, el problema del origen de la vida ha sido
motivo de distintas teoras, entre las ms importantes tenemos:
1.1.
205
B io l o g a
syZfcyj
Alexander 1992
1.2.
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
206
UNMSM
i
Comni
BCtncj
m
* -
Agua twvternJo
EVOLUCIN Y BIODIVERSIDAD
r
t a
t a
t a
207
B io lo g a
3.
3.1.
io s
e v e n t o s
e n
lavidade
Alexander 1992
Fig. 13.5
De acuerdo con Lamarck, las jirafas de cuello corto (izquierda) estiraban
sus cuellos para alcanzar las hojas. Esto hizo que sus cuellos se alargaran.
3.2.
En 1859, Charles Darwin public el libro Sobre el Origen de las Especies y consider
que los organismos vivientes son el resultado de un proceso de d e scend encia con
modificaciones, a partir de especies preexistentes, mediante un cambio gradual a travs de
un mecanismo denominado seleccin natural, el cual intenta explicar las causas del cambio
evolutivo (Fig. 13.6). Este mecanismo fue planteado al mismo tiempo por A. R Wallace En
la Teora de la evolucin por seleccin natural se plantea que las poblaciones tienden a
producir ms descendientes de los que el ambiente puede mantener dando luqar a la
lucha por la existencia entre los organismos. En esta lucha por la supervivencia aaullos
con caracteres heredables que representen mejores adaptaciones, podrn sobrevivir v
reproducirse en clara ventaja que aquellos menos adaptados. Las variaciones ventaiosas
se irn acumulando a lo largo del tiempo. Si una poblacin rnn petoe \
a b o n e s quedase
(especiacin)
p
a 0 ,l9 ir,a ( una nueva e s p e c ie
208
entro
P r e u n iv e r s it a r io
P c r a s s io r o s tn s
UNMSM
P. nom ata
EVIDENCIAS DE LA EVOLUCIN
4.1.
Paleontologa
209
io l o g a
4.2.
Anatom a comparada
Alexander 1992
4.3.
Embriologa comparada
Pez
Salamandra
Tortuga
Pollo
Cerdo
Conejo
Ternero
Fig. 13.8
Bioqumica comparada
Citogentica comparada
211
B iolo ga
4.6.
Biogeografa
MECANISMOS DE LA EVOLUCIN
5.1.
Especiacin
Alcxandoi 1992
212
6.
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
PATRONES DE LA EVOLUCIN
Las evidencias y clculos consideran que desde que apareci la vida en la Tierra,
han existido desde 1 500 hasta 15 000 millones de especies. La mayora de ellas se han
extinguido (se estima que el 99% de las especies que han vivido, en la actualidad ya no
existen). Es importante considerar que las especies no aparecen ni se extinguen a un ritmo
fijo. En la historia de la Tierra han aparecido repentinamente nuevos organismos; en otros
tiempos, muchas especies o grupos completos de especies relacionadas han desaparecido
rpidamente. El registro fsil muestra evidencia que el ritmo del cambio evolutivo ha variado
notablemente. En la historia de la Tierra han ocurrido hasta cinco extinciones masivas, los
perodos ms importantes son el Prmico y el Cretcico, hace 250 y 65 millones de aos,
respectivamente. La extincin en masa (desaparicin sbita de muchas especies, en un
perodo corto de tiempo) es muchas veces seguida por perodos de radiacin adaptativa
(evolucin rpida de muchas especies nuevas, usualmente en pocos millones de aos).
7.
Charles Darwin public en 1871 El origen del hombre, libro en el que abord la
evolucin humana. Plante la hiptesis de que el hombre y los simios comparten un ancestro
comn basndose en sus estudios de morfologa y patrones de conducta comparadas. A
ms de 130 aos de esta publicacin las evidencias fsiles sobre el origen del ser humano
consisten mayormente en unos pocos dientes y fragmentos de huesos, siendo raros los
fsiles completos de crneos y huesos. Sin embargo, las investigaciones realizadas en las
ltimas dcadas han permitido a los cientficos que estudian la evolucin humana
(paleoantroplogos) inferir no slo la estructura sino tambin los hbitos de los seres
humanos primitivos.
Los mamferos evolucionaron de un tronco de reptiles primitivos semejantes a los
mamferos durante el perodo Trisico, hace 202-245 millones de aos atrs.
Los mamferos primitivos
linajes principales:
Los monotremas (como el actual ornitorrinco) son ovparos pero nutren con leche a
la progenie luego del nacimiento.
Los marsupiales (como los actuales canguros) son vivparos, pero sus cras nacen
diminutas y crecen en una bolsa o marsupio.
Los placentarios (la mayora de los mamferos actuales),
conexin nutritiva (la placenta) entre el tero y el embrin.
llamados as por su
io l o g ia
a la vidV\Vho! ^C
'V ' ^
213
*S ^ rimates comenz cuando las primitivas musaraas se adaptaron
d
COm^ 'nac^ n
*as adaptaciones de los primates que incluyen: grandes cerebros,
alt^ L 'leJ"ram'onlas' estructura social, visin estereoscpica y de color, brazos y manos
amen e esarrollados, dientes verstiles y postura erecta los colocan entre los mamferos
mas avanzados (por lo menos juzgando desde una perspectiva antropocntrica).
Los primates tienen modificaciones en el antebrazo, sus dos huesos largos son el
rae io ( el mismo lado que el pulgar) y el cbito. Pueden moverse en tal forma, que el radio
ro a por encima del cbito permitiendo a la mano describir un semicrculo sin necesidad de
mover e codo ni el brazo. Muchos primates pueden tambin rotar libremente el brazo en la
a icu acin del hombro. Estas dos adaptaciones ofrecen ventajas para la vida en los rboles.
Los primates tienen cinco dgitos en sus extremidades. Estn capacitados para asir
o je os con sus dedos en lo que se conocen como movimiento prensil. Una segunda
mo i icacin produjo uno de los dgitos oponibles (el pulgar), permitiendo que las puntas
de los dedos y el pulgar se toquen.
La postura erguida permiti a los primates tanto la observacin de sus alrededores
como la utilizacin de las manos para otros propsitos. Los homnidos, el lir.^o que lleva a
os umanos, cambi la forma y tamao de la pelvis, fmur y rodillas lo que permiti el
ipedismo (caminar en dos piernas). El cambio de cuadrpedo a bpedo procedi en
estadios, culminando el proceso en los humanos, que pueden caminar o correr en dos
piernas.
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
214
UNMSM
B io l o g a
Alexander 1992
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
milln de aos. El Australopithecus boisei, que se conoce por unos pocos fsiles
incompletos, vivi hace alrededor de 2 millones de aos.
Algunos de los australopitecinos vivieron al mismo tiempo. Debido a esto, no todos
los cientficos estn de acuerdo en que fueron cuatro especies diferentes. Por ejemplo,
algunos piensan que A. afarensis y A. afncanus eran la misma especie. Otros ponen a A.
robustus en un gnero separado Fuera o no A. robustas un australopitecino fue,
probablemente, una ramificacin de la evolucin de los homnidos. Es posible que A.
afarensis o A afncanus, o ambos, sean antecesores de los seres humanos.
El siguiente gnero homnido fue Horno, (Fig. 13.12b) el gnero al cual pertenecen
los seres humanos modernos. Los miembros primitivos de este gnero tenan el cerebro
ms grande que los australopitecinos y sus dientes eran ms parecidos a los de los seres
humanos modernos. Hay evidencia de que H. habilis usaba herramientas. Este homnido
vivi hace cerca de 2 millones de aos. Por lo tanto, apareci cuando todava vjva el A
africanus.
Los cientficos han dado el nombre del Homo erectus a los fsiles de homnidos que
fluctan entre las edades de 1,5 a 0,5 millones de aos. Esta especie es un homnido
encontrado fuera de frica, en la distante China y Java. El tamao de su cerebro vanaba
desde un volumen de 800 cm3 hasta 1300 cm3. Los ms grandes eran ms o menos del
tamao promedio del cerebro de los seres humanos modernos: de unos 1400 cm3. Junto
con los restos fsiles de H. erectus hay restos de hogueras. El uso controlado del fuego es
una indicacin de inteligencia. En adicin a esto, H. erectus hacia hachas de piedra y otras
herramientas.
Uno de los esqueletos ms completos que se ha descubierto presumiblemente de
un Homo erectus, es el del "nio de Turkana (Kenya) que habra tenido entre 10 y 12 aos
y data de hace 1,5 millones de aos. Presentaba una altura de 1.65 mts y una capacidad
craneal de 880 cc.
No hay evidencia que demuestre qu le ocurri finalmente, a H. erectus, los ltimos
fsiles que se conocen de l son de hace, aproximadamente, 500 mil aos. En algn
momento, entre este tiempo y hace 100 mil aos, apareci una nueva especie, (considerada
subespecie), Homo sapiens neanderthalensis, (los Neanderthales), se extendieron desde
Europa hacia Asia Central. Tienen muchas caractersticas en comn con los seres humanos
modernos Ellos se paraban erectos y usaban herramientas sencillas de piedra. En el
clima en que vivan, es casi seguro que usaban ropa, probablemente hecha de las pieles
de los animales. Los Neanderthales eran tambin diferentes a los seres humanos de hoy
en da en algunos aspectos. Tenan el cerebro un poco ms grande que el nuestro y tenan
crneos gruesos con la frente bien baja. Estos seres humanos primitivos principalmente
eran cazadores. Vivan en cuevas, en familias. Hay evidencia de que enterraban a sus
muertos.
Los Neanderthales se extinguieron hace aproximadamente 28,000 aos, poco
despus de la aparicin de los seres humanos modernos (Homo sapiens sapiens). Las
dos subespecies coexistieron durante varios miles de aos. Sin embargo, por alguna razn
los Neandertales murieron.
A medida que desaparecan los Neanderthales fueron reemplazados por un grupo
conocido como los Hombres Cro-Magnon. Este grupo de Homo sapiens son semejantes
fsicamente a los seres humanos modernos Homo sapiens sapiens. Los Cro- Magnones
^11
WWW
216
B io l o g a
217
Esquema
9-
U
0)
1c
H. sapiens
H. sapiens
H. erectus
H. erectus
r\
TO
Q) ^
-O
to
O)
, c
0
1Q)
A. robustus
A. robustus
H. habilis
O
U
ca
H. habilis
A. africanus
A. africanas
I
A. a fare n sis
A. afarensis
Fig. 13.13. Rutas que delinean el desarrollo humano propuestas por los
paleoantroplogos Donald Johanson (Esquema I) y Richard Leakey (Esquema II).
8.
Taxonoma
El trmino taxonoma es una palabra compuesta y de origen griego que significa ley
o norma de ordenacin". La Taxonoma es la ciencia de la clasificacin de los seres vivos.
Carlos Linneo, naturalista escandinavo, en el siglo XVIII estableci un sistema de clasificacin
y una nomenclatura universal, asi como descripciones concisas. Una de las razones para
o S 3
Sf r6S vivos es el deseo del orden y d la organizacin. Esta ordenacin
(Dlurai H p lv 0ns U|l0 3 13 clasificacln de los seres vivos en distintas categoras o taxa
(plural de taxon) Las pnncipales categoras son:
218
C entro
UNMSM
Reino
Phylum
Clase
Orden
Familia
Gnero
Especie
La especie es la unidad fundamental de la clasificacin y constituye un grupo de
organismos similares, con estructura y funcin idnticas, que en la naturaleza slo se
reproducen entre s y tienen un ancestro comn.
Las especies se agrupan en gneros, los gneros relacionados entre s en familias,
las familias en rdenes, las rdenes en clases, las clases se agrupan en divisiones o phyla
(singular = Phylum) y stos en reinos.
Adems de estas categoras principales se reconocen otras adicionales, como por
ejemplo para la especie: subespecie, variedad o raza. Y en otras categoras se intercalan
los prefijos super, sub, infra, etc.
El carcter jerrquico del sistema taxonmico, en el que cada una de las categoras
superiores incluye varias categoras del orden inmediato inferior, es consecuencia necesaria
de un origen por evolucin.
8.2.
Nomenclatura
B io lo g a
a)
b)
c)
Reino Plantae
Reino Animalia
Reino Fungi
Fanergamas
K-t
N iv e l
Pluricelular
Grupos
menores de
Protozoos
Nivel Eucariota
Unicelular
Ciliados
*
i *
Reino Protista
Am eboldes
y r
Nivel Procariota
Reino Monera
220
entro
P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
CAPTULO XIV
Los a n im a le s
y s u s c a r a c t e r s t i c a s . - O r g a n is m o s de v id a p a r a s i t a r i a .
I n s e c t o s t r a n s m is o r e s d e e n f e r m e d a d e s . - A n im a le s t i l e s a l h o m b r e .
A n im a le s en p e l i g r o de e x t in c i n .
1.
Clasificacin
e s p ic u la s
p o ro c ito
p o ro s
in c u rre n te s
p o ro c ito s
p o ro c ito s
c o a n o c ito s
n c le o del
c o a n o c ito e s p ic u la s
am ebocito
221
B iologa
Medusa
Hidra
19
Fig. 14.2.
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
222
UNMSM
Tenia
Sclex de tenia
Fig. 14.4.
B iologa
Sanguijuela
Caracol
Bivalvo
Fig. 14.8. Moluscos
Phylum Arthropoda
Presentan cuerpo segmentado, apndices articulados, exoesqueleto quitinoso,
sistema digestivo completo, sistema circulatorio abierto.
Clase Crustacea Crustceos : Cuerpo dividido en cefalotrax y abdomen, apndices
articulados (dos pares de antenas y 5 pares de patas), con respiracin branquial, sistema
circulatorio abierto, sistema digestivo completo, sistema excretor formado por las glndulas
antenales, sexos separados, generalmente marinos.
Langostino
Cangrejo
Fig. 14.9. Crustceos
Liblula
Termita
Abeja
Piojo
Escarabajo
Chirimacha
Mariposa
Zancudo
Pulga
Mosca
Fig. 14.10. Insectos
225
B io l o g a
Araa
Escorpin
Garrapata
F ig . 14.13. M ilp i s
226
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
Estrella de Mar
Erizo de Mar
Estrella frgil
B io l o g a
227
Ascidia
Larva de ascidia
Vista interna
Clase Pisces Peces : Con esqueleto seo o cartilaginoso, con aletas y escam as,
respiracin branquial. Son poiquilotermos. Algunos poseen vejiga natatoria y lnea lateral.
Tiburn Azul
Pampanito
Bonito
F ig . 1 4 .1 9 . P e c e s
228
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
Rana arbrea
Salamandra
Fig. 14.20. Anfibios
Tortuga
Serpiente
C o c o d rilo
F ig . 14.21. R e p tile s
L a g a rtija
229
B io l o g ia
Clase Aves A ve s :
P res en ta cuerpo cubierto de plumas, los miembros anteriores transformados en
alas, respiracin pulmonar, con sacos areos, la boca en forma de pico, sexos separados.
Son hom oterm os.
Grulla
Pingino
Gallito de las
rocas
Avestruz
Pjaro
ca rp in te ro
Loro
Pelicano
Cndor
C e n t r o P r e u n iv e r s ita r io
230
UNMSM
Ornitorrinco
Canguro
Murcilago
Gorila
Delfn
Oso de anteojos
Jaguar
Hombre
Fig. 14.23. Mamferos
231
B io l o g a
Directos
Por ejemplo, al contacto de la piel con larvas de algunas polillas se pueden
producir alergias por las sustancias txicas de sus pelos urticantes; otros, como
el gusano tornillo pueden horadar la piel y el tejido subcutneo de animales
domsticos y el hombre, ocasionando miasis, los caros viven formando galeras
en la piel causando la sarna.
Indirectos
Por la transmisin de organismos patgenos causantes de enferm edades.
La transmisin puede ser:
y poliomielitis.
Biolgica
Son aquellos en los que el agente patgeno se multiplica o cambia de estado en
su ciclo de vida dentro del vector, veamos algunos ejemplos:
V E C TO R
EN FER M EDA D
A G E N TE CA USAL
Chirim acha
mal de Chagas
Trypanosoma cruzi
Piojo
Rickettsia prowaseki
Pulga
peste bubnica
Yersinia pestis
Titira
Zancudo
paludism o o m alaria
Leishmania peruviana
Bartonella bacillifornis
Plasmodium vivax P. malariae
P. falciparum
F ig . 1 4 .2 4 .
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
232
UNMSM
SUPERVIVENCIA ANIMAL
ANIMALES EXTINTOS Y EN PELIGRO DE EXTINCIN
El nico animal cuya extincin ha sido debidam ente registrada en el Per es la
Chinchilla Chinchilla chinchilla , que sin embargo, sobrevive como animal domstico en
todo el mundo. Hasta el momento se ha determinado que en nuestro pas hay 105 especies
de la fauna natural terrestre y acutica amenazadas o en peligro de extincin. Doce especies
de mamferos, 11 de aves y una de reptiles se encuentran en peligro.
Pinchaque
233
B io l o g a
Anchoveta
Fig. 14.27.
UNMSM
CAPTULO XV
L as
P
p l a n t a s y s u s c a r a c t e r s t ic a s : c l a s if ic a c i n .
r in c ip a l e s u s o s
l a n t a s a l im e n t ic ia s , m e d ic in a l e s , u t il iz a d a s p o r e l h o m b r e in d u s t r ia l
o artesanalm ente.
1.
l a n t a s e n p e l ig r o d e e x t in c i n
2.
CLASIFICACIN
2.1.
Las algas son plantas acuticas muy simples, su cuerpo no est diferenciado
en rganos, no poseen raz, tallo ni hojas, todo su cuerpo se denomina talo, tampoco
presentan mayor diferenciacin de sus tejidos. Todas las algas contienen clorofila y
pigmentos carotenoides; pero la dominancia de alguno de ellos determina la variedad de
colores que presentan, lo cual es un carcter importante para la clasificacin, as tenemos:
LLLLLI ( 1111111111 i t 11
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
234
B io l o g a
indirectamente constituyen una fuente de detritus y alimento para los animales marinos,
forman una parte importante del fitoplancton o tambin son fuente de alimento humano,
una especie muy conocida en nuestro medio es la Chondracanthus chamissoi yuyo de os
mares. (Fig. 15.4)
Germinacin
del cigoto (2n)
Esporas (n)
MITOSIS
Cigoto (2n)
>
MEIOSIS
/
Fecundacin (2n)
"y '*
Gameto
masculino (n)
Gameto
femenino (n)
Germinacin de
las esporas (n)
v <.m
Gametofito
masculino (n)
Gametofito
Y ' femenino (n)
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
237
B io l o g ia
2.1.2. Musgos
Divisin Briofita (Musgos)
Los musgos son plantas terrestres dispersas por todo el planeta. La adaptacin de
estas plantas a la vida terrestre es en algunos aspectos, bastante incompleta. Tal vez por
ello son de tam ao muy reducido (miden unos cuantos m ilm etros) y viven en sue os
hm edos, en cadas de agua, muros viejos y en la corteza de los rboles. Se pue en
diferenciar dos tipos de Briofitas: las hepticas, denominadas as por la forma de su ta o,
que es lobulado en form a de hgado, y los musgos foliares cuyo cuerpo v e g e ta ivo
generalm ente es ramificado, dividido en "tallito, hojita" y rizoide"; stos ltimos son una
especie de raz que se adhiere al sustrato. Sus tejidos an no estn bien diferencia os, no
tien en verd a d ero s tejidos conductores. Las plantitas de m usgo son los o rgan ism os
haploides que producen gam etos y por reproduccin sexual se form an las capsu as
(diploides), en las cuales por meiosis se forman las esporas (clulas reproductoras
asexuales) que se desarrollan formando una nueva plantita haploide As se lleva a ca o a
alternancia de generaciones. (Fig. 15.6)
Esporangio maduro
liberando esporas (n)
producidas por meiosis
Cofia
Esporangio (2n)
Esporfito (2n)
F ila m e n to o
seta
Gametfito (n)
----- producen
Anterozoide
nadando hasta
los arquegonios
Anteridio
(dentro se
|\
Esporas (n) \r r
anterozodes)
Espora
i
germinando!
Esporofito en
crecimiento
Gametfito (n)
Gametfito (n)
238
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
2.1.3.
UNMSM
Helechos
t
1
*- ..
7
NUEVA PLANTA
DE HELECHO
(2N)
7
EMBRIN
FECUNDADO
(2n)
.
ARQUEGONIOS
(FEMENINO)
' M
ANTERIDIOS
MASCULINO
GAMETOFITO O
PROTALO
(n)
Los helechos tienen un tallo subterrneo (rizoma) de donde se originan las races y
las hojas (frondes), en algunas de estas se forman los soros, dentro de ellos se generan
las esporas por meiosis. A diferencia de las plantas superiores los helechos carecen de
semillas y no tienen flores.
2.2.
r
t a
239
B io l o g a
vulo fecundado
luego se transforma
en semilla. Contiene
al embrin (2n)
(n)
Flores
femeninas
Flores masculinas
en la parte baja
Semilla germinada
origina una planta
Esporofita diploide
Fig. 15.8 Ciclo del vida del p in o . Muestra la inflorescencia fem enina y
m asculina del p in o
Alexander 1992
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
240
UNMSM
TALLOS
Embriones
H ojas
fijk
J&SL \
\t \ \ ,
Dicotiledneas
Flor
(ptalos)
Grano de
polen
Normalmente
cuatro o cinco
(o m tiplos)
Tres poros
o
hendiduras
Haces
vasculares
dispuestos
radialmente
Dos
cotiledones
Nervadiura
normalm ente
ramific ida
M onocotiledneas
Haces
vasculares
dispersos
Nervaduras
Un
paralelas
cotiledn
a. *>:
tres o
m ltiplos
de tres
Un
poro
241
B io l o g a
rrrrrrfffi l u w w w w w v
grano
de polen
maduro
ncleos
esperm ticos
ncleo tub ular
Granos de polen
se posan sobre
el estigma
estigma
tegum entos
estilo
ncleos
espermricos
ncleo
tubular
ovario
huevo o
cigoto
(2n)
carpelo
r f
242
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
rtmtnt <*
UNMSM
*
rt frtnei
F r u t o y r n t t la
H o ..
htntn
- In fl< x * c * r > c lj
L H o ja
CEBADA
p r in c ip a '
O c o ro n a rla
PAPA
MAZ
DIENTE DE LEN
B io l o g ia
RAZ
T A LL O
Yemas axilares
LOEMA
PELOS R A D tA L E S
EPIDERMIS
APICE DE LA RAIZ
COFIA DE LA RAIZ
244
C
C U A D R O
Plantas
O rgano que
se u t i l i z a
R a z
utilizadas
en
entro
la A l i m e n t a c i n
Introducidas
( c o s m o p o l i t a s)
Nativas
( de A m r i c a )
yuca
c a m ot e
UNMSM
N 1
Com posicin
principal
zanahoria
g l c id o s
nabo
p o rte in a s
vit a m in a s
I
j
g l c id o s
a rra c a c h a
Tal l o
P r e u n iv e r s it a r io
p a p a (fig 1 5 . 1 0 )
oca
ra b a n ito
c a a de a z c a r
protenas
maca
e s p rra g o
b e te rra g a
vit a m in a s
m in e ra le s
g l c id o s
p ro te n a s
o llu c 0
m as h ua
a c h ira
Semi l l as
z a p a lio
p m e n tn
calabaza
p a Ita
pltano
n a ra n ja
l p i d os
a Ig a rrob o
c h irim o y a
p e p in o
pac ae
u va s
m a nz a na
fre s a s
coco
d tile s
m e l oe o t n
s a n d a
mel n
a c e itu n a
m a ra c u y
vil a m in a s
m in e ra le s
g ra n a d illa
a g u aj e
p l t a n o ( i ngui r i )
t om at e
c a ig u a
aj (ro c o t o )
l c u m a
p i a
t una
tumbo
capul
L e g u m br es :
fre jo I
p a lia r
man
tarhui
C e re a le s
m a z (fig . 1 5 . 1 0 )
Pseudocereales:
q u in u a
caigua
yuyos
p a ic o
h u a c a ta y
murta
I
L e g u m br e s :
a rvej a
garbanzo
l entej a
soya
haba
C e re a le s :
a rroz
t r i go
cebada
a ve n a
g l c id o s
protenas
l i pi d os
vita m in a s
m in e ra le s
(fig. 15.11)
k i w ic h a
H o j a s y f i o re s
acelga, alcachofa
e s p in a c a
a p io
p o ro
col
lechuga
b ro c o li
hinojo
(fig
15
13)
ic o I i f I o r
c
ebolla
a jo
aI f a Ifa
jb e r r o (fig
15
14)
p ro t e In a s
vit a m i n a s
m in e ra le s
f f f f f t t
Frutos
N o2
b,uo,a
3.
boffi
245
PRINCIPALES USOS
Recordemos que el laboratorio natural ms pequeo y completo que existe en el
mundo es la clula vegetal All se realizan una serie de procesos metablicos por los que
la planta sintetiza molculas orgnicas combustibles como almidones, azcares, protenas,
lpidos, etc., que nos sirven de alimentos; parte de la m ateria prima de nuestra ropa, vivienda
y otros (celulosa, hemicelulosa, pectina, lignina, sber, caucho, etc.) provienen de las plantas
Tambin se producen sustancias consideradas como productos vegetales secundarios,
entre stos se encuentran los principios activos, que son sustancias qumicas capaces de
producir efectos fisiolgicos en el hombre y en los anim ales. Algunos de estos principios
an no han sido estudiados, otros ya han sido purificados y aislados; estos compuestos
pertenecen a los alcaloides, glucsidos, aceites esenciales, gomas, resinas, muclagos y
sustancias antibiticas. La planta, al no tener un sistema excretor especializado, acumula
estas sustancias en estructuras secretoras adaptadas, que pueden ser simples clulas
almacenadoras, espacios de origen lisgeno, pelos secretores, etc.
Los vegetales tambin son fuente de vitaminas y bioelementos como el Mg, Ca, P,
Fe, Si, Co, etc., que nuestro organismo necesita para m antener su equilibrio energtico, la
carencia de uno de ellos produce alteraciones en la salud.
Todas las plantas de una u otra forma son tiles al hombre, lo importante es saber
utilizarlas adecuadamente. De acuerdo a su utilidad podemos clasificarlas de la siguiente
manera:
"~
i;:
3.1.
Las
farmacolgica ha sido^nrnh
246
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
C icatrizantes
Como sbila, confrey, sangre de grado, col.
Desinfectantes
Como verbena, llantn, manzanilla.
Hipotensoras
Como ajo, caigua, maz morado, perejil, maracuy.
Litolticas
Son las que desintegran los clculos renales o de la vescula, entre stas
tenemos a la chancapiedra, cscara de papa y frutos de tuna, pia, fresas y uva.
Hipertensoras
Como el kin que en pequeas cantidades normaliza la presin arterial. Es
necesario mencionar algunas familias importantes, cuyas especies tienen
propiedades genricas a ellas; as, por ejemplo, muchas plantas de la familia de
las B rassiccea s (= C ru c fe ra s ) se c a ra cte rizan por te n er p ro p ied a d es
antioxidantes o antimutagnicas, entre stas tenemos: col, coliflor, brcoli, berro,
rabanito, nabo, maca, entre otras.
B io l o g a
247
248
3.3.
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
i
i
i
i
249
B i o l o g a
4.
Desde hace varios lustros vivimos en una p o ca d e crisis delI medie> ambtotte; el
equilibrio natural se ha ido alterando en algunas regiones y ha afectado a va
de plantas y animales.
En nuestro pas se han ido perdiendo grandes extension es de bos^ e ^
avance de la civilizacin1, como se
evidente en la costa norte e caso
hualtaco y el guayacn, entre otros vegetales, en peligro de extincin, o m ls
apreciar con los rboles maderables de la selva como el cedro, la caoba, e or
otros.
h a c e
bi^
p
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
250
UNMSM
CAPTULO XVI
H
F
ig ie n e .
ip o s d e e n f e r m e d a d e s
. E
tapas de u n a
o r m a s d e t r a n s m is i n d e e n f e r m e d a d e s
. V
enferm edad
a s d e i n f e c c i n
in f e c c io s a
. P
r in c ip a l e s
1.
HIGIENE
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
S aprofitos:
2.
TIPOS DE ENFERMEDADES
A)
B io l o g a
B)
251
Por la frecuencia:
-
C)
Por su origen:
- Infecciosas: Son causadas por microorganismos patgenos
- No infecciosas: No son provocadas por microorganismos.
B.
El germen al que se seala como agente causal de una enferm edad, debe
encontrarse siempre en este tipo de enfermos.
Debe cultivarse en estado puro y mantenerse en traspasos sucesivos en el laboratorio
en forma indefinida.
El microorganismo debe reproducir la enfermedad en animales de experimentacin,
ser reaislado de sus lesiones y mantenerse puro en cultivo.
252
4.
Animal enfermo
U
U
fe*
Cultivo del
organismo
de la enfermedad
Reaislamiento y cultivo
de los organismos de la
enfermedad
Observacin de los
organismos de la
enfermedad
Examen de los
organismos de
la enfermedad
Inoculacin del
organismo de la
enfermedad a un
animal saludable
Alexander 1992.
3.
253
B io l o g a
5.
VAS DE INFECCIN
Corresponde a los lugares por donde ingresan los patgenos al hcspecf,ro.
Via oral o digestiva: a travs del agua y/o los alimentos contaminac
pueden
penetrar en el organismo los patgenos causantes de enfermedades, ;,omo la
amibiosis, la tifoidea, la poliomielitis, la teniosis, la fasciolosr y el c; -ra.
Via nasal o respiratoria: al hablar y a travs de la tos, el esto: jd o y el \.sputo de
sujetos enfermos, se proyectan finas gotas de saliva portado > 4z tgenos.
Al aspirar estos grmenes se puede contraer ia gripe, sarampin, ^ convulsiva,
difteria, tuberculosis.
Hop*4a<jor ammal
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
254
UNMSM
6.
Las enfermedades de acuerdo a la naturaleza del agente causal pueden ser: virales,
bacterianas, micticas y parasitarias.
6.1.
Enfermedades virales
ENFERMEDAD
TIPO
VIRUS
VA DE INFECCIN
MECANISMOS DE TRANSMISIN
GRJPE
RNA
ORAL/RESPIRATORIA
E S P U T O /U S O DE PRENDAS
POLIOMELIT1S
RNA
ORAL
ALIMENTOS / A G U A / PRENDAS
RABIA
RNA
CUTNEA
MORDEDURA DE ANIMALES
SARAMPION
RNA
O R A L / N A S A L/
CONJUNTIVA/OCULAR
SECRECIONES NASALES Y DE
GARGANTA
6.1.1. Gripe
Enfermedad cosmopolita. Los virus que la producen se encuentran en las vas
respiratoria y esputos de los enfermos, en los que pueden vivir hasta catorce das si no se
dejan desecar, por lo que se propaga directamente por el enfermo o indirectamente por los
esputos.
El perodo de incubacin vara de 10 a 12 horas hasta 4 das y para su tratamiento se
recomienda guardar cama dos o tres das, abrigarse bien para evitar complicaciones.
6.1.2. Sarampin
Es una de las enfermedades ms comunes en los nios, el virus ingresa por va
nasal, oral y especialmente por la conjuntiva ocular La enfermedad se inicia con sntomas
semejantes a un resfro fuerte, tos frecuente y ojos enrojecidos y llorosos. La fiebre sube y
baja al iniciarse la enferm edad, ms tarde, se m antiene alta a los cuatro .dias
aproximadamente aparece una erupcin en las mucosas de la boca y en forma de manchas
rosadas detrs de las orejas, cara, cuello, tronco y extremidades. Esta erupcin va
hacindose ms dbil hasta que desaparece al cabo de cinco o seis das. (Fig. 16.3).
Cuando el sarampin est mal curado pueden sobrevenir bronconeumona y
trastornos cerebrales tipo encefalitis. El tratamiento del sarampin debe estar a cargo del
mdico quien indicar los cuidados oportunos. El enfermo permanecer en cama al menos
durante una semana despus de aparecer la erupcin, y los objetos usados por l sern
desinfectados para evitar el contagio. Tambin es conveniente que personas con tos o
resfrio no se acerquen al nio, ya que podran contagiarlo y sufrir bronconeumona.
*
*
*
255
B io l o g a
i
I
I
I
I
A i i o c
S o r 'a
6.1.3. Poliomielitis
Es una enfermedad producida por un virus que ingresa por va digestiva y afecta el
sistema nervioso central, produciendo principalmente parlisis de las extrem idades
inferiores del cuerpo.
Los primeros sntomas son fiebre, nuseas y vmitos y un cierto dolor en la espalda
y extremidades. Despus de algunos das puede desaparecer la fiebre y quiz se presenten
algunos sntomas de meningitis. Al final se manifiestan parlisis sucesivas en diferentes
msculos, siendo los ms afectados los de las extremidades inferiores.
6.1.4. Rabia
Enfermedad producida por el virus de la rabia, que afecta perros, gatos, murcilagos,
ratas y al hombre de cualquier edad, constituyendo un peligro para la salud de las personas.
El virus se encuentra en la saliva de los animales y se transmite por la mordedura de
un animal rabioso. El perodo de incubacin es de 4 a 13 semanas, pudiendo prolongarse
hasta 6 meses.
256
6.2.
C e n t r o P r e u n iv e r s ita r io
UNMSM
E N F E R M E D A D E S B A C T E R IA N A S
ENFERMEDAD
AGENTE
VA DE INFECCIN
MECANISMOS DE
TRANSMISIN
TOS FERINA
B ordetella p e rtu s is
O RAL/
RESPIRATORIO
ESPUTO/SECRECIONES
FIEBRE TIFOIDEA
ORAL
ALIMENTOS /AGUA
COLERA
Vibrio ch o le ra e
ORAL
ALIMENTOS/AGUA
BARTONELOSIS
B a rtonella b aciliform is
CUTNEA
PICADURA MOSQUITO
M yc o b a c te riu m
O R A L / NASAL
ESPUTO / SECRECIONES
SEXUAL
CONTACTO SEXUAL
TUBERCULOSIS
tuberculosis
SFILIS
Treponem a pallid um
6.2.1. Tuberculosis
Su distribucin es mundial, producida por el Mycobacterium tuberculosis, o bacilo
de Koch. Afecta todos los tejidos del hombre y de los animales, pero de preferencia se
localiza en los pulmones, produciendo la tuberculosis pulmonar o tisis; en el tubo digestivo,
produce la tuberculosis intestinal; en las meninges, ocasiona la meningitis tuberculosa.
La principal fuente de contagio es el hombre enfermo que arroja millones de bacilos
al toser, estornudar, expectorar y al hablar, contaminando el aire y los objetos prximos a l.
Las personas sanas que respiran este aire adquieren la enfermedad por va directa. La
transmisin indirecta se realiza por vectores mecnicos (moscas y cucarachas) que
diseminan la bacteria al posarse en los esputos, trasladando el bacilo a los alimentos.
Tambin se puede adquirir la tuberculosis al consumir leche fresca sin hervir.
B io l o g a
257
6.2.4. Clera
Enfermedad ocasionada por el Vibrio cholerae que es patgena slo para el hombre.
Esta no es una infeccin invasiva, los patgenos nunca llegan a la sangre, permanecen
localizados dentro del intestino. All se multiplican, sufren lisis y liberan la toxina del clera,
la cual es absorbida por las clulas epiteliales estimulando la hipersecrecin de agua y
cloruros en el intestino delgado, inhibiendo la absorcin del sodio. Como resultado se
presenta una diarrea severa.
6.2.5. B artonelosis
Conocida como fiebre de la Oroya, verruga peruana y es producida por Bartonella
bacilliform is, que es transmitida por la picadura de un mosquito del gnero Lutzom yia
conocido como titira. La infeccin es frecuente en los valles interandinos y se caracteriza
por la aparicin de una anemia grave debida a la destruccin de los glbulos rojos con
aum ento en el tamao del bazo y del hgado y hemorragias de los ganglios linfticos.
Luego, aparece una lesin epitelial vascular granulomatosa, conocida como verruga que
se presenta en brotes sucesivos, dura alrededor de un ao y produce pocas reacciones
sistmicas y ninguna muerte.
6.2.6. Sfilis
Producida por el Treponema pallidum. Se transmite por contacto sexual y la lesin
infecciosa se localiza en la piel o las mucosas de los rganos genitales. La lesin primaria
es extragenital (generalmente bucal), lo que indica que el patgeno puede penetrar a travs
de mucosas intactas o a travs de pequeas escoriaciones de continuidad de la epidermis.
Despus de 2 a 10 semanas de la infeccin aparece una ppula en el sitio de
entrada y se desintegra para formar una lcera de base limpia y dura (chancro duro). Esta
lesin cura espontneamente, pero de 2 a 10 semanas ms tarde se desarrollan lesiones
secundarias: ppulas hmedas y plidas en la regin anogenital, axilas y boca. Estas
lesiones tambin sanan espontneamente.
Aproximadamente el 30% de individuos evolucionan hacia la recuperacin total sin
tratamiento, en otro 30% la infeccin permanece latente y en el resto la enfermedad evoluciona
hacia el perodo terciario, caracterizado por el desarrollo de lesiones granulom atosas en
la piel, huesos e hgado y cambios degenerativos en el sistema nervioso central.
6.3.
ENFERMEDADES MICOTICAS
Los hongos que invaden el tejido superficial queratinizado (piel, cabello pelo uas)
reciben el nombre de derm atofitos. Algunos hongos in fe c ta n tejidos internos del
organismo, afectando rganos vitales, como el corazn y los pulmones; son las denom inadas
micosis profundas, por lo general con diagnstico grave.
6.3.1. Pie de atleta
Es una micosis producida, principalmente, por Candida aibicans y por varias e s o e r i^
de Trichophyton. Afecta los pliegues interdigitales. ocasionando prurito entre los d e d o s T e
desarrollo de pequeas vesculas que se rompen y descargan un liquido La niel de In ,
espacios se macera y se pela, apareciendo fisuras propensas a infectarse con bacterias
Cuando la micos.s se vuelve crnica, la descamacin y el a o r i e t a m i ^ Z .
D,a ctenas
manifestaciones principales. La infeccin prolongada de los Dies h are n
i
S- n '3S
tornen de color amarillo, frgiles, se engrosen o se desmenucen(16 4)
^
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
258
UNMSM
ENFERMEDADES PARASITARIAS
B io l o g a
25g
260
entro
r e u n iv e r s it a r io
U N M S M
el mosquito hembra
Anopheles, pica al
humano e ingiere
gametocitos, que se
convierten en gametos
gameto hembra
gameto macho
la fertilizacin produce un
cigoto que penetra la pared
del estmago del mosquito
y forma un oocisto
los esporozoitos
se desarrollan
en el oocisto
9.4.
Taeniosis
solitaria
^ Cl 8 P?r 3 , Ut S de Taenia solium y/o Taenia saginata conocidas como tenias
innprir ra rn ^ 116
oca lzan en el intestno delgado del hombre. La infeccin se realiza al
T <lanin-t \ CrU* 3
coc*da de cerdo (teniosis por T. solium) o de vacuno (teniosis por
9
ta) conteniendo formas larvarias llamadas cisticercos. (Fig. 16.7).
con la<5h^m^re in^ec*ac*0, despus de 2 a 3 meses, elimina huevos de estas tenias junto
diarrp
eces* s cuando presenta sntomas como aumento del apetito, baja de peso,
, sensacin de hambre debido a la competencia por los nutrientes con el hospedero.
tf
ft
ft
ft
ft
los esporozol
hgado y se d
varias etapas
ft
algunos merozoitos se
hacen gametocitos
ff'
ff"
los esporozoitos se
liberan y migran hacia
la glndula salival
261
B io l o g a
e cerdo come
alimento
contaminado por
h*c*4 mtsetdas
'orman
tr
m ceroo
las larvas migran por los
vasos hasta el msculo
de! certic
ias lar.ts
cisionaneni
4 ' '
mteatino di cerdo
Cisticercosis
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
262
9.6.
UNMSM
Hidatidosis
Causada por la hidtide, que es la forma larvaria de la tenia del perro. Se localiza
de preferencia en hgado alterando sus funciones, causando hepatomegalia, dolor, dispepsia
e ictericia; cuando se ubica en los pulmones provoca accesos de tos, dolor torcico, fiebre,
etc.
Los perros parasitados albergan la tenia adulta de Echinococcus granulosus, que al
eliminar huevos en las heces, infectan al hombre cuando ste acaricia al perro cuando
ingiere agua y/o alimentos contaminados con excretas de perros parasitados (Fig. 16.8).
9.8.
Ascariosis
%
B io l o g a
263
9.9.
Oxiurioss o Enterobiosis
Causada por el nemtodo Oxyuris verm icularis o Enterobius verm icularis que se
localiza en el ciego y porciones adyacentes del intestino grueso, principalmente en nios,
que se infectan al ingerir o inhalar los huevos de este parsito (Fig. 16.9).
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
264
UNMSM
Cuando el nio infectado duerme, las hembras grvidas migran a la regin perianal
para depositar sus huevos, provocando este desplazamiento prurito anal. Cuando el nio
se rasca, en las uas se adhieren los huevos y los gusanos adultos, que luego al llevarse
los dedos a la boca o comerse las uas, pueden reinfectar al mismo hospedero o infectar
a otros. En la transmisin debe considerarse la retroinfeccin, que consiste en que algunas
larvas liberadas en la regin perianal pueden ingresar al recto y de ah al colon, donde se
convierten en adultos.
Las personas infectadas, adems del fuerte escozor, presentan insom nio e
irritabilidad, anorexia, prdida de peso, inestabilidad emocional, rechinar de dientes y
enuresis. En las nias los parsitos migran a la vulva o trompas de Falopio causando
vulvovaginitis.
9.10.
B iologa
9.11.
265
Pediculosis
liendres
Fig. 16.11
Piojos y liendres
2.
3.
4.
5.
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
6.
UNMSM
Tuberculosis
Profilaxis individual
Alimentacin sana, abundante y balanceada
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Profilaxis colectiva
1.
Control peridico de la poblacin
2.
3.
4.
5.
6.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Aplicacin de insecticidas
8.
3.
4.
5.
6.
B io l o g a
2.
3.
4.
6.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
1.
2.
3.
4.
Rabia
1.
2.
3.
infectadas
4.
5.
6.
7.
8.
2.
3.
4.
5.
6.
268
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
7.
8.
9.
10.
11.
Taenlosis
1.
E n fe rm e d a d de C h ag as
1.
2.
3.
Mejoramiento de la vivida
4.
269
B io l o g a
CAPTULO XVII
E
c o l o g a y
ecursos
1.
aturales.
u c e s i n
in m ic a d e l a s
c o l g ic a .
q u il ib r io
o b l a c io n e s .
c o l g ic o
c o s is t e m a .
EC O LO G A Y RECURSOS NATURALES
2.
2.1.
D efinicin de Poblacin
270
C e n t r o P r e u n iv e r s ita r io
UNMSM
ECOSISTEM A
271
B io lo g a
3.1.
Constituyen
edficas que rigen
de los organismos
e incluso producir
Aire: es una porcin limitada de la atmsfera formada por una mezcla de gases
en las siguientes proporciones: oxgeno, 21%; nitrgeno, 78%; bixido de carbono,
0,03%; argn y otros gases 0,1%. El aire ejerce una presin denominada p resin
atm osfrica que es igual a 1 kilogramo por centmetro cuadrado al nivel del mar,
valor que va disminuyendo conforme se asciende y como consecuencia la
concentracin de oxgeno baja ocasionando en el hombre el "mal de altura que
es una afeccin frecuente cuando se viaja a la sierra. Cabe recordar que l aire
sirve como medio de dispersin de semillas y esporas.
, 9 eo|ogico y
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
272
UNMSM
T ercer nivel trfico: formado por animales carnvoros, se alim entan de los
herbvoros (consumidores secundarios).
Cuarto nivel trfico: cuando se da el caso, existe este nivel formado por carnvoros
que se alimentan de otros carnvoros.
A estos niveles hay que agregar el formado por los desintegradores, detritvoros o
saprfagos, que descom ponen los restos de organism os m uertos o los productos
resultantes del metabolismo de los niveles anteriores, realizando un autntico reciclaje de
nutrientes al tiempo que elaboran nuevos productos y forman el suelo.
273
B iologa
:V ,
'*
/I , - t i
l S >
%2.
<J( ,
...
Ciclos biogeoquimicos
La figura 17.3 explica el ciclo del carbono. Los microorganismos hetertrofos producen
dix,do de carbono por la respiracin de molculas orgnicas obtenidas de los c u e rn o s cU>
las plantas y de los cuerpos y excreciones animales.
<-uefpos ae
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
274
UNMSM
Atmsfera
Nutrientes
Nutrientes
Restos orgnicos
Descomposicin por
microorganismos
-___
Nitrgeno libre
i
Protenas
anim ales
A tm sfera
Protenas
vegetales
Desnitrificacin
,
''4.* ' ?
Nitritos
4 .
Fig. 17.4 Ciclo del nitrgeno
Amoniacos
275
B io l o g ia
Cadveres
y excrementos
de animales
Aves m arin as
Depsitos
de excrementos
(guano)
P lantas
D epsito del
f sfo ro en el suelo
'
Fsforo transportado
H A ta n m w n m
Peces
Depsito de fsforo en el m ar
Todo ser vivo se alimenta hasta cubrir sus requerimientos de energa. Los organismos
utilizan la energa para dos propsitos fundamentales: mantenimiento y crecimiento.
Entre los requerimientos para el mantenimiento una parte de la energa se gasta en
el metabolismo basal (nivel mnimo de gasto energtico requerido para mantener vivo al
organismo), otra parte para la regulacin de la temperatura corporal en el caso de los
homotermos y una porcin ms pequea de energa en la actividad involuntaria o de reposo,
tal como la implicada en los movimientos corporales menores o en la actividad muscular
mnima. Por otro lado, tenemos que se requiere energa para el crecimiento (formacin de
nuevos tejidos) y tambin para la formacin de productos sexuales (reproduccin).
Slo una pequea parte de la energa es utilizada por el organismo para realizar sus
funciones vitales, gran parte de ella se disipa como calor. El flujo de energa se realiza en un
solo sentido (Fig 17.6) y se explica mediante las leyes de la termodinmica, que son
conceptos fundamentales de la fsica.
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
276
Energa
Calor
radiante
<
Fotosntesis
Respiracin
celular
Respiracin
celular
Calor
Respiracin
celular
Cabohidratos
Calor
i c
Plantas
(auttrofos)
Animales
(hetertrofos)
B io l o g a
3.5.
"
277
R elaciones Interespecficas
La interaccin de dos especies diferentes puede t^ner sobre cada una de ellas una
influencia nula, favorable o desfavorable. Los diferentes tipos de combinaciones son.
________________
3.5.1. Neutralism o
No hay beneficio ni perjuicio para ninguno de los dos organismos, las dos especies
son independientes, no tienen ninguna influencia entre s, por ejemplo una lombriz de tierra
y un insecto.
3.5.2. M utualism o
r
^
r
En este caso cada especie necesita para sobrevivir, crecer y reproducirse, la presencia
de la otra. Las dos especies viven en simbiosis. Por ejemplo los liqenes que resultan e
la asociacin de un alga verde o una cianobacteria, que proporciona la clorofila para la
fotosntesis y un hongo que aporta la humedad.
3.5.3. Com petencia
3.5.4. Cooperacin
'
Las especies forman una asociacin que no les es indispensable, pudiendo vivir
am bas por separado, pero les reporta alguna ventaja. Tambin se utiliza el trm ino
protocooperacin, que parece indicar un acto de voluntad y premeditacin. La nidificacin
colectiva de varias especies de aves es un buen ejemplo de cooperacin que les permite
defenderse ms eficazmente de sus depredadores.
3.5.5. Comensalismo
9
A
%
W
f
^
W
^
comensalismo.
3.5.6. Amensalismo
La especie llamada amensal resulta inhibida en su crecimiento o reproduccin
mientras que la otra, la inhibidora, no resulta alterada. Un ejemplo de este tipo de rea '
son los animales ovinos, que al buscar alimento desentierran'lombrices que son r
>1
por aves ya que la lombriz resulta perjudicada sin que se beneficie el ovino
omidas
3.5.7. Parasitismo
La especie parsita, generalm ente ms pequea, inhibe el cre rim io n ,
reproduccin de su hospedero y a veces le provoca la muerte i
k , , culm ier|to o la
patgenos son un buen ejemplo.
'
S Dacterias y parsitos
3.5.8. Depredacin
En este caso, existe una especie depredadora que ataca a otra
alimentarse a su costa. Por ejemplo los tiburones que atacan peces ^ ^
13 Pr8Sa Para
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
278
3.6.
UNMSM
R elacion es in traespecficas
3.6.1. Territorialidad
Es la tendencia de los organismos a ocupar cierto territorio. Por ejem plo las aves y
los peces defienden sus lugares de nidificacin.
3.6.2. Predominio social
La ap a rici n de je ra rq u a s sociales con individuos d o m in a n te s e in d iv id u o s
dom inados corresponde a este tipo de competencia intraespecfica. Un buen ejem plo lo
encontramos en el abejorro comn", en este insecto sucede que las larvas de tres aos
impiden el crecimiento de las larvas de uno y dos, lo cual explica por qu las eclosiones de
los adultos alados no ocurre ms que de tres en tres aos.
3.6.3. C o m p en saci n
Se da en el cuidado de las cras propias y ajenas. En la especie llamada com nm ente
"pingino emperador" algunos individuos actan como nodrizas, cuidando sus cras y las
de otros, mientras que los dems adultos se encuentran pescando.
3.6.4. Sociedades
En algunas especies se produce una diferenciacin morfolgica de acu erdo a la
funcin que realizan sus miembros, por ejemplo en las abejas, hormigas, com ejenes, etc.
As tenem os que en las abejas existe la reina, las obreras y los znganos.
3.6.5. M igraciones
Es otra forma de m antener el equilibrio de la poblacin para aprovechar m ejor el
alimento y el espacio existente. Por ejemplo, la migracin del salmn dasde el mar hasta
las nacientes de los ros donde depositan sus huevos. Existen las llamadas migraciones
sin retorno", como las que realizan los lemmings" de Escandinavia y Canad que migran
hacia el mar muriendo despeados en el trayecto y ahogados en su mayor parte.
3.7.
El hbitat es el lugar donde se encuentra y desarrolla una especie dada. Por ejemplo,
el Paiche" es un pez que vive en las aguas negras y clidas de algunas lagunas amaznicas,
lugar que constituye su hbitat.
Las especies que viven en un hbitat determinado tienen un rgimen alimenticio
conocido u ocupacin que es la funcin natural de la especie dentro del ecosistema. Es
decir, tienen una profesin con la cual se ganan la vida . La combinacin de funcin y
hbitat se designa como nicho ecolgico, a travs del cual se conoce la posicin trfica de
la especie y por lo tanto sus relaciones con otras especies. As por ejemplo al afirmar que
el Paiche (Arapaim a gigds) es un depredador de peces pequeos que vive en lagunas
am aznicas, nos estam os refiriendo a su nicho ecolgico.
279
B iologa
4.
SUCESIN ECOLGICA
Roca
desnuda
Liqenes
Musgos
Estadios pioneros
Hierbas
Gramas
Arbustos
Pinos, nogales
robles
Estadios intermedios
Comunidad clmax
C entro P reuniversitario
UNMSM
EQUILIBRIO ECOLGICO
5.
Es el estado por el cual el ecosistema tiene tendencia a adquirir una gran madurez,
es decir, a evolucionar hacia una mayor complejidad y estabilidad.
El equilibrio ecolgico hace posible el desarrollo y dinamismo de las poblaciones,
de tal manera que se cumplan todos los ciclos bioenergticos dentro de las diferentes
cadenas alimenticias que existen en el ambiente.
5.1.
UUIUlllllllllll
281
B iologa
lucha qumica contra las plagas del algodn caus el incremento del nmero de
insectos perjudiciales y ms resistentes, que ocuparon los nichos ecologico
vacos dejados por los insectos que atacaban el algodon.
5.2.
I
1
t>
desarrollo f e t T b l a a o ^ ^
* - o / l i L t e s n o
p o X
las co n d e n e :
S 4* ^ 1?0 ha he^ o posible mejorar
en el aumento de la densidad poblacional, hasta llegar a lm ite * h '0 00; ' qU S expresa
"e9ar a llmites de explosin demogrfica.
C en tr o P r e u n iv e r s ita r io
282
c a p t u l o
R
ecursos
N aturales. C
C
o n s e r v a c i n .
UNMSM
XVIII
reas
aturales
r o t e g id a s .
o n t a m in a c i n a m b ie n t a l
1.
RECURSOS NATURALES
1.1.
Los recursos naturales son todo aquello proveniente de la naturaleza que el hombre
puede aprovechar para satisfacer sus necesidades. Se clasifipan en:
Inagotables: se incluyen las fuentes de energa infinita como el sol, la nuclear y
otras de origen csmico.
No renovables: son los que no pueden ser sustituidos una vez usados, como los
minerales y tambin la energa fsil como el petrleo y la hulla.
Renovables: son de dos clases, los primeros, llamados tambin renovables
aparentes, son capaces de formarse, reciclarse o autodepurarse; pero no de
reproducirse, stos son el suelo, el agua y el aire. Los segundos llam ados
recursos renovables verdaderos, porque tienen la capacidad de reproducirse,
son los seres vivos.
La preservacin y conservacin de los recursos naturales debe contemplar, entre
otros, los siguientes aspectos:
Conservacin de los suelos.
Conservacin de las especies y de los ecosistemas.
Creacin de reas naturales protegidas.
Control de la superpoblacin y enfermedades.
En la mayor parte de las ocasiones, la proteccin aislada de una especie es muy
difcil. Se necesita la conservacin del conjunto, es decir, del ecosistema donde ella vive. La
conservacin del ecosistema puede justificarse por numerosas razones, dentro de las que
destacan:
Estticas. La conservacin de paisajes de gran belleza, o de especies notables
que en ellos se encuentran, es tan justificable, desde el punto de vista esttico,
como la conservacin de antiguos monumentos.
C ientficas y prcticas. La diversidad de los seres vivos, resultado de una larga
evolucin, constituye una de las ms importantes condiciones para la estabilidad
de la biosfera a lo largo del tiempo. El empobrecimiento de los ecosistemas, por
dism inucin del nmero de individuos o de las especies, com promete su
estabilidad. Las regiones naturales deben ser objeto de proteccin, puesto que
283
B iologa
suministran el medio de mejorar las razas domsticas, de d e scu brir productos
qumicos y sustancias medicinales, etc
1,2.
i# S
=SSS
doble^so del^re^En5u n a 'R e s^rv^N a tL ira l^^ " mitaci0nes que re9ulen el
recursos; pero en forma controlada a r
eiisten
Re
Santuario Nacional
1 8 1?
eV" ! ' SU
E" ' Pe
284
C e n t r o P r e u n iv e r s ita r io
COLOMBIA
ECUADOR
BRASIL
MC4<VMlM744hMl
CttU*<41JAJ
a m M pi# (M eoo m
WM U n I M - U n Com (IIS H I M)
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* * o t e > as oei. i* fm j
CHILE
UNMSM
B iologia
285
0^
^
^
PN. HUASCARAN
.....................................................
F in a lid a d
C entro P reuniversitario
286
FECHA DE
UNMSM
UBICACIN
CREACIN
p ar q u e s n a c io n a l e s
1 CUTERVO
05-08-06
! CAJAMARCA
i TINGO MARIA
14-05-65
HUNUCO
MANU
29-05-73
HUASCARN
01-07-75
ANCASH
CERROS DE AMOTAPE
22-07-75
j TUMBES Y PIURA
RO ABISE0
11-08-83
I SAN MARTN
YANACHAGA CHEMILLEN
29-08-86
I PASCO
BAHUAJA SONENE
04-09-00
CORDILLERA AZUL
21-05-01
OTISHI
14-01-03
20-11-04
ALTO PURUS
ICHIGKAT MUJA
CORDILLERA DEL CNDOR
H W b K R R S F - - 5*
HUAYLLAY
U
-
-
CALIPUY
10-08-07
SANTUARIOS NAC!ONA_ES
07-08-74
PASCO
__________
LAGUNAS DE MEJIA
AM PAY
TUMBES
i MANGLARES
...-- ----DE ---TABACONAS NAMBALLE
| MEGANTONI
M H B B E m m
'
CHACAMARCA
PAMPAS DE AYACUCHO
MACHU PICCHU
BOSQUE DE POMAC
! HUANUCO
j JUNN Y CUSCO
i
PAMPA GALERAS BARBARA
08-01-81
24-02-84
23-07-87
02-03-88
20-05-88
18-08-04
- ' V ' ^ bH B
LA LIBERTAD
AREQUIPA
APURIMAC
TUMBES
CAJAMARCA
CUSCO
SANTUARIOS HISTRICOS
07-08-74
---------------------------- JUNIN
14-08-80
AYACUCHO
08-01-81
CUSCO
01-06-01
LAMBAYEQUE
RESERVAS NACIONALES
18-05-07
AYACUCHO
D'ACHILLE
JUNN
07-08-74
JUNN Y PASCO
PARACAS
ICA
LACHAY
25-0975
21-06-77
: TITICACA
31-10-78
CALIPUY
PACAYA SAMIRIA
TAMBOPATA
ALPAHUAYO MISHANA
TUMBES
09-08-79
08-01-81
04 02-82
04-09-00
16-01-04
10-08-07
LIMA
PUNO
AREQUIPA Y MOQUEGUA
LA LIBERTAD
LORETO
MADRF
DF DIOS
IHRFTO
u TUMBES
---- J
B io lo g a
287
Refugio de vida
FECHA DE CREACIN
UBICACION
silvestre
LAQUI PAMPA
11-07-06
LAMBAYEQUE
01-09-06
LIMA
RESERVAS COMUNALES
YANESHA
28-04-88
ELSIRA
22-06-01
PASCO
HUANUCO, PASCO Y
UCAYALI
AMARAKAERI
09-05-02
MACHIGUENGA
14-01-03
CUSCO
ASHANINKA
14-01-03
JUNNY CUSCO
PURUS
20-11-04
TUNTAIN
10-08-07
AMAZONAS
. f c
BOSQUES DE PROTECCIN
19-05-80
LIMA
02-09-82
LA LIBERTAD
PUI PUI
SAN MATIAS SAN CARLOS
31-01
JUNIN
85
PASCO
PAGAIBAMBA
20-03-87
CAJAMARCA
ALTO MAYO
19-06-87
SAN MARTIN
COTOSDECAZA
EL ANGOLO
01-07-75
PIURA
SUNCHUBAMBA
22-04-77
CAJAMARCA
zois AS RESERVADAS
CHANCAYBANOS
14-02-96
CAJAMARCA
GUEPPI
03-04-97
LORETO
SANTIAGO COMAINA
10-08-07
AMAZONAS Y LORETO
CORDILLERA COLAN
01-03-02
AMAZONAS
CORDILLERA HUAYHUASH
24-12-02
PAMPA HERMOSA
12-03-05
JUNIN
PUCACURO
21-04-05
LORETO
AYMARA LUPACA
21-01-06
PUNO
11-04-06
LORETO Y UCAYALI
31-01-08
LIMA
H
H
9
CORDILLERA ESCALERA
288
C en tr o P r eu n iver s ita r io
^
CHAPARRI
27-12-01
CAONCILLO
11-09-04
LA LIBERTAD
PACLLON
15-12-05
ANCASH
HUAYLLAPA
15-12-05
LIMA
SAGRADA FAMILIA
25-11-06
PASCO
HUIQUILLA
01-12-06
AMAZONAS
SAN ANTONIO
10-03-07
AMAZONAS
ABRA MALAGA
10-03-07
CUSCO
JIRISHANCA
25-03-07
HUANUCO
18-10-07
AMAZONAS
BOSQUE NUBLADO
17-01-08
CUSCO
UNMSM
l s
LAMBAYEQUE
las
del
en
del
B io lo g a
289
P.N. YANACHAGACHEMILLEN
Finalidad
Proteger las cuencas altas de los afluentes de los ros Palcaz, H u a n c a b a m b a y
Pozuzo, a fin de garantizar la produccin sostenida en los valles adyacentes y evi ar
desastres naturales por la erosin de las tierras de proteccin, y tambin ve ar por
la cantidad y calidad del agua.
Conservar reas naturales que constituyan una zona de seguridad para las
comunidades nativas Yaneshas establecidas en las cercanas del Parque
Nacional.
Fecha de creacin: 29.08.86
Departamentos: PASCO
P.N. BAHUAJASONENE
Finalidad
Entre los objetivos principales estn el de conservar las bellezas paisajsticas de
la selva sur y proteger la nica muestra existente en el Per de las sabanas hmedas
tropicales y su flora y fauna silvestres, especialmente el ciervo de los pantanos y el
lobo de crin. Este Parque alberga poblaciones intactas de varias especies de fauna
silvestre amenazada como son: la nutria gigante o lobo de ro (P te ro n u ra
b ra s ilie n s is ), el perro de monte (Speothos ve n a ticu s), el ca im n n e g ro
(Melanosuchus niger) y el guila harpa (Harpa harpyja).
Fecha de creacin: 17.07.96
Departamentos: MADRE DE DIOS Y PUNO
P.N, CORDILLERA AZUL
Finalidad:
Conservar hbitats amenazados, como los pantanos de altura, com unidades
biolgicas en roca cida, bosques esponjosos y bosquecillos enanos, cerros de
piedras rojizas erosionadas, bosques de colinas y laderas, lagos aislados, arroyos
y riachuelos de altura.
Fecha de creacin: 22.05.01
Departamentos: SAN MARTN, LORETO, UCAYALI Y HUNUCO
P.N. OTISHI
Finalidad:
Conservar y proteger muestras representativas del bosque hmedo hp ia
central de la cordillera de Vilcabamba . Es una regin habitada oor
Machiguenga y algunas gmpos ^ 0^
^
^ u ^ t e s p"* t Ashaninka V
paisajstica como o! puente natural de Paontsl y el sistema dTa?a,alasbell<,Za
Fecha de creacin: 15.01.03
Departamentos: JUNN Y CUSCOExtens,n (Ha): 305 973.05
29 0
C entro P reuniversitario
UNMSM
Aves piedra .
P.N. LA CORDILLERA DEL CNDOR O ICHIGKAT MUJA (MONTAAS SAGRADAS)
Finalidad
Dentro de los objetivos se encuentra la conservacin de la nica muestra de la
Ecorregin de el Bosque montano de la Cordillera Real Oriental, as como la
conservacin de la diversidad biolgica y los procesos de la Cordillera del Cndor,
proteccin de las cabeceras de cuenca de la Cordillera del Cndor para garantizar
la calidad y cantidad de agua que utilizan las comunidades ubicadas en su entorno,
entre otras.
Fecha de creacin: 10.08.07
Departamentos: AMAZONAS
291
B io l o g a
R.N. JUNIN
Finalidad:
Conservar de manera integral el ecosistema que involucra la flora y fauna silvestre y las
ellezas escnicas del lago, as como contribuir al desarrollo social y econmico
e a regin a travs del aprovechamiento sostenible de sus recursos naturales
renovables.
Fecha de creacin: 07.08.74
^
A
^
Departamento: JUNIN
R.N. PARACAS
Finalidad:
Lobos marinos en
la Reserva de Paracas
292
R.N. LACHAY
Finalidad:
Departamento: LIMA
\
\
\
Lomas de Lachay
R.N. TITICACA
Finalidad:
Protege la integridad del lago mas alto del mundo y su dinmica ecolgica, junto
con las costumbres ancestrales de las poblaciones aledaas.
Fecha de creacin: 31.10.78
Departamento: PUNO
R.N. SALINAS Y AGUADA BLANCA
Finalidad:
Proteger hbitats que ofrecen condiciones ptimas para el desarrollo de poblaciones
de vicua (Vicugna vicugna), taruca (HippocameJus antisensis), parihuanas
(Phoenicopterus ruber chilensis), Proteger bosques de queual (Polylepis).
Fecha de creacin: 09.08.79
Departamento AREQUIPA
293
B iologa
R.N.CALIPUY
Finalidad:
Proteger un relicto de poblacin silvestre de guanacos ( Lama guanicoe).
Fecha de creacin: 08.01.81
Departamentos: LA LIBERTAD
R.N. PACAYASAMIRIA
Finalidad:
294
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io U N M S M
*
R.N. ALLPAHUAYO - MISHANA
*
Finalidad:
Conservar la singularidad variabilidad de ecosistemas que existen en el rea
aledaa al ro Nanay y a la comunidad de Mishana. Contiene ecosistemas nicos
de la amazonia peruana, como los bosques de varillal y chamizal, albergando
numerosas especies de flora y fauna.
^
*
ti
%|
Finalidad:
R.N. TUMBES
in
Departamento: PASCO
Proteger las formaciones geolgicas del Bosque de Piedra de Huayllay, asi como
su flora y fauna nativa.
Finalidad:
295
B io loga
S.N. CALIPUY
Proteger un rodal denso de Puya Raimondi, que constituye un valioso potencial
bitico para la especie, y a las poblaciones de guanaco.
Fecha de creacin: 08.01.81
Departamento: LA LIBERTAD
S.N. LAGUNAS DE MEJIA
Finalidad:
Conservar un refugio nico en la regin costera del pas para las aves migratorias
de otros continentes en su ruta migratoria Norte-Sur.
Conservar el hbitat para las especies endmicas en peligro de extincin, as
como importantes asociaciones de flora y fauna silvestre propia de los ecosistemas
acuticos del litoral.
Fecha de creacin: 24.02.84
Departamento: AREQUIPA
S.N. AMPAY
Finalidad:
Conservar con carcter de intangible un relicto de Intimpas (Podocarpus glomeratus),
nico en su gnero en el departamento de Apurmac. Proteger la cuenca hidrogrfica
del ro Pachachaca.
Fecha de creacin: 23.07.87
Departamento: APURIMAC
S.N. MANGLARES DE TUMBES
Finalidad:
Proteger el bosque de manglar, nico ecosistema representativo del norte peruano
econmfca.3 ^
! S X S S L ) a' ,a " a
a ,lc .n o
'
extinc,n como r
Departamento: CAJAMARCA
2 96
entro
P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
s .n . m e g a n t o n i
, creacin: 07.08.74
Departamento: JUNIN
S.H. PAMPA DE AYACUCHO
Finalidad:
Proteger el patrimonio natural e histrico del escenario de la Batalla de Ayacucho.
Conservar las manifestaciones culturales y artesanales de las poblaciones
aledaas; brindar facilidades pars que el pblico utilice el rea para su recreacin
y cultura.
Quinua - Pampa de Ayacucho.
Fecha de creacin: 14.08.80
Departamento: AYACUCHO
S.H. MACHUPICCHU
Finalidad:
Proteger las especies en vas de extincin, como el oso de anteojos ( Tremarctos
ornatus) y el gallito d las rocas (Rupicula peruviana), as como los complejos
arqueolgicos presentes.
Fecha de creacin: 08.01.81
Departamento: CUSCO
S.H. BOSQUE DE POMAC
Finalidad:
Conservar la unidad paisajstica- cultural que conforma el bosque de Pomac con el
complejo arqueolgico de Sicn; la calidad natural de la formacin de bosque seco
tropical.
Fecha de creacin: 03.06.01
Departamento: LAMBAYEQUE
B io l o g a
3.
298
entro
P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
299
B iologa
>
APNDICE
A parato locomotor . C ar a c te r stic as . E l m o v im ie n to . S is te m a s e o .
T ipos de huesos . S istema m u sc u la r . E s t r u c t u r a y f u n c i n .
1.
APARATO LOCOMOTOR
Caractersticas generales
como
tres p e ? h eS S 5 " l8S PaneS S"idaS V mS dUr
del
animal- Se presentan
300
entro
P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
TIPO
FUNCIN
UBICACIN
EJEMPLOS
Huesos largos
Movimiento. Brin
dan palanca para
el movimiento.
Miembros superiores e
inferiores.
H m e ro , T ib ia ,
Clavcula, Cubito,
Radio.
Huesos Planos
P ro te c c i n
de
rganos (el crneo
al cerebro)
E scpu la (o m
p la to ),
fro n ta l,
Ilaco, esternn.
Huesos Cortos
Resistencia al pe
so o la presin.
C olum na
v e rte b ra l,
carpo y tarso.
Cuerpo vertebral,
Escafoide, Astr. galo.
Los huesos largos tienen la parte media llamada cuerpo o dfiss, y extremos ms
engrosados llamados epfisis. Los huesos del esqueleto se pueden separar segn la
regin donde se encuentran.
301
B io l o g ia
Occipital
Temporal
Cigomtico
Clavcula
Mandbula
Vrtebras cervicales
Omp
Vrtebras dorsales
Costillas
Hmero
Radio
Pelvis
Cubito
Vrtebras
lumbares
Sacro
Metacarpianos
Fmur
Falanges
Cccix
Tibia
Peron
Matatarsianos
Calcneo
Fig. 19.1 Vista Posterior del esqueleto humano
302
entro
P r e u n iv e r s it a r io
Frontal
UNMSM
Parietal
Huesos de la
nariz
Temporal
Cigomtico
Maxilar superior
Columna cervical
Maxilar inferior
o mandbula
Clavcula
Esternn
Omplato
Costillas
Hmero
Radio
Columna
dorsal
Cbito
Vrtebras
Meta
Columna
lumbar
Sacro
Cccix
Pelvis
Falanges
Rtula
Fmur
Peron
Tibia
Matatarsianos
Falanges
Fig. 19.2 Vista frontal del esqueleto humano
303
B io l o g ia
Hueso
frontal
Hueso parietal
Hueso temporal
Huesos propios
nasales
Esfenoides
Hueso malar
Orificio
piriforme
Cornetas
nasales
Vmer, tabique
nasal seo
Hueso maxilar
-M andbula
Hueso
parietal
Hueso frontal
Hueso
esfenoides
Huesos propios
nasales
rbita
Hueso
tem poral
r
Hueso
occipital
Orificio
piriforme
Conducto
auditivo
externo
Hueso malar
Mandbula
i
i
n
i
n
305
io l o g a
Hioides
Laringe
Asta mayor
Asta menor
Cuerpo
C entr o P r e u n iv e r s it a r io
______ I
VII
Vrtebra
cervical
Vrtebra
cervical
Vrtebra
dorsal
XII
Vrtebra
dorsal
Vrtebra
lumbar
V
Vrtebra
lumbar
Sacro
Coxis
Fig. 19.8 Vista anterior de la columna vertebral
UNMSM
307
io l o g a
Tubrculo anlenor3 ^
' ^
Superficie
articular
superior
Apfisis
transversa
Foramen
transversarium
Tubrculo posterior
Apfisis espinosa
Fig. 19.9 Primera y segunda vrtebras cervicales: atlas (izq.) y axis (der.)
Tubrculo posterior de la
apfisis transvers
Forame
r
Tubrculo posteriorde la apfisis
transversa
Cuerpo
Apfisis articular
superior
Apfisis articular
inferior
Apfisis espinosa
Cuerpo
Tubrculo anterior
la apfisis transversa
Tubrculo
la apfisis transversa
Apfosis
espinosa
C entro P reuniversitario
UNMSM
Hemifaceta para la
cabeza de la costilla
Apfisis
articular
superior
Apfisis
costiforme
Cuerpo
vertebral
Apfisis
articular
inferior
B io l o g a
Apfisis Articular
superior
Apfisis
costiforme
Cuerpo
vertebral
Apfisis
espinosa
Apfisis articular
inferior
C e n tr o P r eu n iv er s itar io
Vrtebra
cervical
Vrtebra
dorsal
Vrtebra
cervical
XII
Vrtebra
dorsal
Vrtebra
lumbar
V
Vrtebra
lumbar
Sacro
Coxis
Fig. 19.14 Vista lateral de la columna vertebral
UNMSM
311
B io l o g a
Articulacin acromio
clavicular
I Costilla
Clavicula
Apfisis coracoides
Acromion
II Costilla
Cartlago costal
Escpula u omplato
Esternn
Difisis humeral
#
#
.0
VII Vrtebra
cervical
I Costilla
Esternn
Apdice
xifoides
Cartlagos
costales
I Vrtebra
lumbar
IX
Costilla
XI
Costilla
XII
Fig. 19.16 Vista anterior de los huesos del lorax0 0 5 1 '" 3
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
abeza humeral
Troquiter
Troquin
Cuello del hmero
Difisis humeral
a
Epitroclea
Epicndilo
Troclea
humeral
Fosa
olecraneana
Cndilo
humeral
Olcranon
Cabeza del
radio
del radio
Difisis
radiai
Difisis
cubital
Apfisis
estiloides
del radio
Apfisis
estiloides
del cbito
Mueca
313
B io l o g a
Grande
Semilunar
Escafoides
Piramidal
Pisiforme
Ganchoso
Trapecio
Trapezoide
\ / A
T v U fe'
AU,
Y, r v /
/? Falange
Falangina i- ;
m
Falangeta
V
DORSAL
Escafoides
Grande
Trapezoide
Semilunar
Trapecio
Piramidal
>
I
Carpo (8)
Pisiforme
Ganchoso
Metacarpo
(5)
I
I
Falanges
(14)/
I
v
PALMAR
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
Espina
citica
Cavidad
articular
para la
cabeza
femoral
Isquion
f e m e n in a
Cresta
Iliaca
Sacro
Pubis
Orificio
obturador
MASCULINA
Difisis
del fmur
Cndilo
femoral
interno
Cndilo
femoral
externo
Cara
Cara anterior
de la rtula
VISTA ANTERIOR
de la rtula
VISTA POSTERIOR
U B I
Trocnter
mayor
Cabeza del
fmur
Cuello del
fmur
trocnter menor
B io l o g ia
Ligamentos
Cndilos
femorales
cruzados
Menisco interno
Menisco
externo
Tibia
Cabeza del
peron
Calcneo
Tarso
(7 huesos)
Astrgalo
Escafoides
Cua medial (1),
intermedia (2) y
lateral (3)
Metatarso
(5 huesos)
Falanges
(14 huesos
Falangeta J ?
IL
'* *
VISTA DORSAL
VISTA PLANTAR
C entro P reuniversitario
316
Rodilla
UNMSM
Meseta
tibial
beza del
peron
Difsis de la
tibia
Dilisis del
peron
Tobillo
VISTAANTERIOR
Malolo interno
Mulolo externo
VISTA POSTERIOR
317
B io lo g a
en los movimientos de inspiracin.
1.2.3 Pelvis
La pelvis es un anillo de huesos que transmite el peso del cuerpo
P huesos
travs de las caderas. Sostiene el abdomen y esta forma a p
sQbre |QS 5 rganos
coxales (ilion que forma la cadera, isquion dorsal e inferior y p
sexuales).
1.2.4 Miembros
Los m iem bros superiores e inferiores estn unidos al tronco, por medio ^mhros
cinturas. La cintura escapular (formada por el omplato y la clavcu a) pai'- o >
superiores, y la cintura plvica (formada por el ilaco, hueso formado poi re*:
soldados) para los miembros inferiores.
*
La extremidad superior est dividida en 4 segmentos: hombro (cintura escapular),
brazo, antebrazo y mano. El brazo est formado por el hmero, mientras que el antebrazo
posee al cbito (interno) y radio (externo).
Los huesos de la mano son numerosos. Estructuralmente la mano se divide en
carpo (8 huesos, 4 en la primera fila o proximal: Escafoides, Semilunar, Piramidal y Psiforme,
4 en la segunda fila o diptal: Trapecio, Trapezoide, Grande y Ganchoso), m etai arpo (5
huesos: del primero -p uiga r- al quinto -meique-) y falanges (14 huesos 3 del seyundo ndice- al quinto dedo -meique-, y 2 en el primero -pulgar-). En resumen, s f ' ^
.tructura
de 27 huesos movidos por 37 msculos voluntarios. Una de las principales Ld. .vjtersticas
de la mano humana es la oposicin del dedo pulgar, que se ubica en posicin opuesta a los
otros 4 dedos
La extremidad inferior est formada por 4 segmentos: cadera, muslo, pierna y pie. La
cadera es la articulacin de la cabeza del fmur con el hueso coxal.
El muslo consta del fmur que es el hueso ms largo, grande y pesado del cuerpo
humano. En su parte distal, forma la articulacin de la rodilla con la rtula y la tibia
Los huesos de la pierna son la tibia (interna y anterior) y el peron (externo y posterior)
La parte superior de estos huesos se une a la rtula y el fmur, mientras que los malolos
inferiores, se unen al pie.
(
El pie est formado por 26 huesos, ms de treinta msculos y ms de cien liaampntno
Est dividido en 3 segmentos: tarso (7 huesos), metatarso (5 huesos) y las falanoes r 4
huesos).
y
1.3.
Articulaciones
318
UNMSM
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
Las diartrosis permiten varios tipos de movimiento, y por ello se diferencian en:
a rtic u la c io n e s esfricas (hombro, cadera), que permiten movimiento en muchas
direcciones diferentes; articulaciones en bisagra, que permiten movimiento en dos
direcciones, como en las piernas (rodilla); articulaciones en pivote, que permiten giros en
dos direcciones (mueca).
1.3.4 Movimientos que permiten las articulaciones
Deslizamiento: hacia delante, hacia atrs y hacia los lados, sin movimientos
angulares ni rotatorios. Ejemplos: los del carpo y el tarso.
A n g u la re s: aumentan y disminuyen el ngulo entre dos huesos. Estos
movimientos se realizan en las articulaciones del codo, los dedos, la rodilla, la
cadera, el tobillo, etc. Se distinguen cuatro tipos:
Flexin: disminucin del ngulo.
Extensin: aumento del ngulo.
t
319
B io l o g a
Sistema Muscular
1.4.1 Caractersticas
e stim ulo
a
i Feiu sin variar su volumen
Elasticidad (relajacin, vuelve a su estado inicial)- permite al
forma original cuando se interrumpe el estimulo que provoc su c o n tr^c c t ^0 reC brar la
Excitabilidad (despolarizacin por el potencial de accin V la k
al estmulo nervioso o a otros estmulos artificiales rnm n J
Dra muscular es sensible
ciertos estmulos qumicos.
'
mo la acci " de la electricidad o
320
1.4.3 Los msculos por su forma
Msculos largos: una de las dimensiones predomina sobre las otras dos. Su
estructura se basa en un vientre y dos o ms tendones El vientre contina en
cada extremo, con un tendn casi cilindrico de longitud variable. A veces el extremo
superior del msculo presenta dos, tres o cuatro tendones en cuyo caso se
denominan msculos bceps, trceps o cuadrceps, respectivamente. El extremo
inferior tambin puede ser simple o terminar en dos, tres o cuatro tendones:
msculos bi, tri, o cuadricaudales. Los msculos largos se encuentran casi
exclusivamente en los miembros.
Msculos anchos: en ellos predominan dos dimensiones; se encuentran con
frecuencia en el tronco, formando sus paredes.
Msculos cortos: en estos, las tres dimensiones alcanzan aproximadamente
igual longitud. Se sitan alrededor de la columna vertebral, en la cara y alrededor
de los orificios naturales formando anillos que rodean el orificio y permiten la
apertura o l cierre de los mismos. Son los llamados esfnteres o msculos
orbiculares.
1.4.3 Los msculos y el movimiento
Algunos msculos trabajan juntos para producir movimientos complejos en los
que estn implicados dos o ms desplazamientos. Por ejemplo, los movimientos de
circunduccin implican simultneamente flexin, extensin, abduccin, aduccin y rotacin.
Existen msculos que colaboran en la ejecucin de un movimiento y reciben el
nombre de agonistas o sinrgicos. Si lo que ocurre es que algn msculo se opone a la
accin del otro, estos dos msculos son antagonistas. Este movimiento se produce con
los msculos de la espalda, y tambin entre trceps y bceps en algunos de los ejercicios
con pesas que realizan los culturistas.
Los msculos esquelticos, que participan activamente en casi todos los aspectos
del movimiento se pueden clasificar en tres. Los de la parte anterior de las extremidades
y los de la espalda son msculos extensores. Su funcin es enderezar los miembros y el
cuerpo, actuando sobre las articulaciones correspondientes. Se relacionan con la postura
corporal y se oponen a la gravedad.
Los msculos de la parte posterior de las extremidades son flexores. Su funcin es
doblar los miembros de las articulaciones y participan, principalmente, en la marcha.
Los msculos que llevan los miembros hacia el lado opuesto a la lnea media
reciben el nombre de abductores, mientras que los que los llevan hacia la lnea media son
los aductores.
Los msculos rotadores mueven un hueso alrededor de su eje longitudinal. Si la
accin a realizar es la rotacin de la palma de la mano hacia arriba, se dice que son
supinadores, mientras que se denominan pronadores a los que hacen que la palma de la
mano se coloque hacia abajo.
Los msculos elevadores y depresores, elevan y bajan, mientras que esfnteres y
dilatadores, comprimen y dilatan, respectivamente.
321
B io l o g a
una f0rma
precisa y perfecta.
Uno de los sistemas ms claramente utilizados es el sistema de p
tres gneros que definen estos movimientos:
Palanca de primer gnero. El punto de apoyo se encuentra e^ ^ la ^ ba|ancn
fuerza y la resistencia. Es el mismo movimiento que se e ec u
. atrs /a\
y lo practicamos cuando movemos la cabeza hacia ade an e y
afirmar con la cabeza).
Palanca de segundo gnero. En este caso el peso o resistencia se sita e
la potencia y el punto de apoyo, por ejemplo, la posicin del pie cuan
t
ponemos de puntillas.
Palanca de tercer gnero. Movimiento realizado cuando fortalecemos los bceps.
La fuerza se aplica entre el peso y el punto de apoyo que es el cuerpo.
1.4.4 Funciones de los msculos
'
Dar movimiento
Almacenar glucgeno
Producir calor.
Sostener el cuerpo.
mterespinosos y
Los msculos del trax ms importantes son inc
.
los brazos al tronco y levantan trax y costillas), los serratos v In T (
tan y ^ e x im a n
separa el trax del abdomen.
'ntercostales. El diafragma
Los msculos del abdomen ms importantes son p>i
^ ,
con cart,lagos costales permitiendo la flexin anterior del tranrn\ f abdomen (u"e pubis
las ultimas costillas con la pelvis.
tronco) y |os oblicuos, que unen
322
entro
P r e u n iv e r s it a r io
UNMSM
Los m sculos del brazo se ordenen en dos planos, anterior y posterior,, formando
grupos antagnicos. En la regin anterior, el ms conocido es el bceps braquial, mientras
que en la regin se sita su antagnico, el trceps braquial. Ambos se insertan en hmero
y omplato por arriba, y en cbito y radio por debajo. Al contraer el bceps, el antebrazo se
flexiona. Al extender el antebrazo, el trceps es el que se contrae
Los m scu lo s del antebrazo, ms de veinte, entre el codo y la mueca, siendo los
ms conocidos los supinadores, que colocan la palma de la mano hacia arriba y hacia
adelante, y los pronadores que la colocan hacia abajo y hacia atrs. Tambin son importantes
los flexores de los dedos.
Los m sculos de la m ano son 37, aunque en la propia mano solo se hallan cerca
de veinte. Son cortos y unidos a los huesos por los tendones. Los dems proceden del
antebrazo.
Los m sculos de la pelvis relacionan los huesos coxales con el fmur de la pierna.
Los glteos cubren la cintura plvica, forman las nalgas y permiten adoptar la posture
erguida.
Los m sculos del m uslo son 11. En su cara anterior se hallan el sartorio (msculo
ms largo del cuerpo que une la espina iliaca anterosuperior y la cara interna de'la tibia,
permitiendo a la cadera flexin, abduccin y rotacin y a la rodilla flexin y rotacin interna)
y el cuadrceps crural (se inserta por arriba en la pelvis y el fmur, por abajo en la rtula y
tibia, permitiendo la extensin de la pierna). En la cara anterior del muslo destaca el bceps
femoral (se origina en isquion y fm ur-y termina en el peron, siendo antagnico del
cuadrceps, es decir, permite la flexin de la pierna).
Los m sculos de !a pierna son 14, situndose en su parte posterior los gemelos
(se originan en fmur y terminan en el calcneo del pie a travs del tendn de Aquiles) y el
soleo, que permiten a la persona ponerse en puntas de pie.
Los m sculos del pe son ms de treinta, e involucran a 26 huesos y ms de un
centenar de ligamentos. Se encuentran entre los metatarsianos y tambin en la planta del
pie. Algunos vienen de la parte inferior de la pierna. Permiten la flexin y extensin de los
dedos. Mantienen el equilibrio del cuerpo y lo proyectan hacia delante. Un ejemplo de la
complejidad del movimiento que involucra a estas estructuras es el hecho de que cada
paso dado por la persona incluye 23 acciones sucesivas, musculares, seas y articulares,
que se llevan a cabo* en medio segundo.
323
B
io l o g a
Msculo esternocleidomastoideo
Clavcula
Msculo deltoides
Msculo deltoides
Msculo braquiorradial
Msculo Iliopsoas
Msculo sartorio
Rtula----- p
Tendn rotuliano 4 * /
,'vj l./-'
Msculo gastrocnemio
Msculo soleo
VISTAANTERIOR
Fig. 19.25 Vista anterior de los m sculos del cuerpo hum ano
*
*
k
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
324
UNMSM
*
ifl
%
Musculo occipito frontal
Msculo trapecio
Msculo trapecio
Msculo deltoides
Msculo deltoides
Msculo redondo mayor
Msculo extensor
radial largo del carpo
Msculo flexor cubital del carpo
Msculo extensor
radial corto del carpo
Msculo grcil
Rombo poplteo
Msculo bceps femoral
Msculo gastrocnemio
Musculo soleo
Msculo peroneo largo
Msculo peroneo largo
Tendn de aquiles
Hueso calcneo
VISTA POSTERIOR
325
B io l o g a
Msculo
occipitofrontal
Msculo
temporo parietal
Msculo
orbicular
de los ojos
Msculo S*.
orbicular
de la boca
Msculo
esternocleidomastoideo
VISTA LATERAL
Msculo masetero
Msculo buccinador
Msculo
esternocleidomastoideo
Clavcula
VISTA ANTERIOR
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io
326
Msculo
esternocleidomastoideo
Clavcula
Msculo deltoides
Msculo pectoral
mayor
Msculo bceps
braquial
Msculo serrato
anterior
__ Msculo oblicuo
externo del abdomen
Msculo recto
anterior del abdomen
VISTA ANTERIOR
Fig. 19.28 Vista anterior de msculos de hombro y trax
UNMSM
..............
327
B io l o g a
Msculo
esternocleidomastoideo
Msculo deltoides
Msculo deltoides
v is t a p o s t e r i o r
C e n tr o P r e u n iv e r s it a r io
328
Msculo pectoral
mayor
Msculo deltoides
Msculo braquiorradial
Msculo flexor
radial del carpo
Msculo flexor
superficial de los dedos
Msculo flexor
cubital del carpo
VISTAANTERIOR
UNMSM
329
B iologa
Msculo trapecio
Msculo deltoides
VJ\
V 1 'v f \
VISTA POSTERIOR
C entr o
P reuniversitario
UNMSM
330
Msculo Iliopsoas
Msculo sartorio
Msculo aductor
largo
Msculo grcil
Msculo cuadrceps
Rtula
Tendn
rotuliano
Msculo
gastrocnemio
Msculo soleo
Msculo extensores
de los dedos !
Tendones de
los msculos
VISTA ANTERIOR
Fig. 19.32 Vista anterior de msculos de la pierna
B io lo g a
Msculo glteo
Msculo
semitendinoso
Msculo
semimembranoso
Msculo vasto
lateral
Msculo bceps
femoral
Msculo grcil
Rombo poplteo
Msculo
gastrocnemio
Msculo
soleo
Msculo
peroneo
largo
Tendn de Aquiles
Hueso calcneo
VISTA POSTERIOR
Fig. 19.33 Vista posterior de msculos de la pierna
C entro P reuniversitario
UNMSM
332
BIBLIOGRAFA GENERAL
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