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DE BAJA CALIFORNIA
QUMICA I
GUA DE ACTIVIDADES DEL ALUMNO
PARA EL DESARROLLO DE COMPETENCIAS
PRIMER SEMESTRE
Agosto de 2015
1
COLEGIO DE BACHILLERES
DEL ESTADO DE BAJA CALIFORNIA
FRANCISCO ARTURO VEGA DE LAMADRID
Gobernador del Estado de Baja California
MARIO GERARDO HERRERA ZRATE
Secretario de Educacin y Bienestar Social del Estado de Baja California
HCTOR RIVERA VALENZUELA
Subsecretario de Educacin Media Superior, Superior, Formacin Docente y Evaluacin
ARCELIA GALARZA VILLARINO
Directora General del CBBC
IVN LPEZ BEZ
Director de Planeacin Acadmica del CBBC
QUMICA I
Primera edicin, agosto de 2012
Diseado por:
Academia Estatal
Reunidos en 3 sedes,
bajo la coordinacin de:
NDICE
PRESENTACIN
COMPETENCIAS GENRICAS QUE EXPRESAN EL PERFIL DEL EGRESADO
COMPETENCIAS DISCIPLINARES BSICAS DEL CAMPO DE CIENCIAS EXPERIMENTALES
BLOQUE I:
BLOQUE II:
PRESENTACIN
del Estado de Baja California (CBBC), se ha propuesto la meta de formar y consolidar el perfil de
egreso en el bachiller, poniendo a disposicin del alumno los elementos necesarios que le permitan
crecer y desarrollar conocimientos, habilidades, actitudes y valores para poder enfrentar los retos de
un mundo globalizado, vertiginoso, competitivo y complejo. Por tanto, es importante que el proceso
educativo implemente estrategias que contemplen actividades de aprendizaje en diversos contextos
y escenarios reales, donde el estudiante con creatividad, habilidad y destreza sepa desarrollar,
movilizar y transferir las competencias adquiridas.
acceso a una bibliografa adecuada, pertinente y eficaz con el entorno socio-econmico actual, el
CBBC brinda la oportunidad a los estudiantes de contar con materiales didcticos para el ptimo
desarrollo de los programas de estudio de las asignaturas que comprende el Plan de Estudios
Vigente. Cabe subrayar que, dichos materiales son producto de la participacin de docentes de la
Institucin, en los cuales han manifestado su experiencia, conocimientos y compromiso en pro de la
formacin de los jvenes bachilleres.
Los materiales didcticos se dividen en dos modalidades: Gua de Actividades del Alumno
Es necesario, hacer nfasis que la gua no debe ser tomada como la nica herramienta de
trabajo y fuente de investigacin, ya que es imprescindible que los estudiantes lleven a cabo un
trabajo de consulta en otras fuentes bibliogrficas impresas y electrnicas, material audiovisual,
pginas Web, bases de datos, entre otros recursos didcticos que apoyen su formacin y aprendizaje.
Las competencias genricas son aquellas que todos los bachilleres deben estar en la capacidad
de desempear, y les permitirn a los estudiantes comprender su entorno (local, regional, nacional o
internacional e influir en l), contar con herramientas bsicas para continuar aprendiendo a lo largo de
la vida, y practicar una convivencia adecuada en sus mbitos social, profesional, familiar, etc. Estas
competencias junto con las disciplinares bsicas constituyen el Perfil del Egresado del Sistema Nacional
de Bachillerato.
Se autodetermina y cuida de s
1.
Se conoce y valora a s mismo y aborda problemas y retos teniendo en cuenta los objetivos que
persigue.
2.
Es sensible al arte y participa en la apreciacin e interpretacin de sus expresiones en distintos
gneros.
3.
Elige y practica estilos de vida saludables.
Se expresa y se comunica
4.
Participa con una conciencia cvica y tica en la vida de su comunidad, regin, Mxico y el mundo.
Mantiene una actitud respetuosa hacia la interculturalidad y la diversidad de creencias, valores,
ideas y prcticas sociales.
Contribuye al desarrollo sustentable de manera crtica, con acciones responsables.
BLOQUE I
RECONOCES A LA QUMICA
COMO UNA HERRAMIENTA
PARA LA VIDA
DESEMPEO A DEMOSTRAR:
Comprende el concepto de Qumica, su desarrollo histrico y su relacin con otras ciencias.
COMPETENCIAS A DESARROLLAR:
Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnologa en su vida cotidiana,
asumiendo consideraciones ticas.
Argumenta sobre el impacto positivo y negativo de la ciencia y tecnologa en la sociedad y
medio ambiente, a travs de las diferentes pocas.
Mantiene una actitud respetuosa hacia la interculturalidad y la diversidad de creencias, valores,
ideas y prcticas sociales.
Explicita las nociones cientficas que sustentan los procesos para la solucin de problemas
cotidianos.
Observa las siguientes imgenes y reflexiona sobre los productos que usas a diario.
Reconoces a la Qumica
como una herramienta para la vida
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE:
Actividad 1. Sabes lo que es la Qumica?
Participa en una lluvia de ideas, comentando qu es la qumica para ti y dnde la encuentras en tu vida
cotidiana.
Actividad 2. Por qu es importante la Qumica en mi vida?
Observa la siguiente tabla que incluye las actividades que normalmente realiza cualquier persona en
un da de su vida. Completa la ltima columna, escribiendo el nombre de uno de los compuestos qumicos
que componen a los productos utilizados. Apyate en el anlisis del texto Inventario de la Qumica en
la vida cotidiana. Lean dicho texto de manera grupal tomando turnos con el apoyo y coordinacin de tu
profesor, realicen sus anotaciones al momento de la lectura.
ACTIVIDAD
Baarse
Lavarse los dientes
Vestirse
Peinarse
Comer
Ver televisin
Jugar o hacer deporte
Dormir
PRODUCTO O ASPECTO
RELACIONADO
Jabn, champ
Pasta
Ropa
Cepillo, gel
Alimentos, sartenes, estufa
Televisin, energa, sof
Energa, ropa que se usa
Cama, almohada, colchn
DE QU EST HECHO?
BLOQUE I
Pero eso no es todo, ya que en la cocina habremos calentado nuestro desayuno quizs con la
ayuda del butano o quizs con una placa elctrica (vitrocermica) o en el microondas. Tambin en
la cocina, seguro que se han utilizado vasos de vidrio, polmero inorgnico de la slice (arena de
playa), cucharas y tenedores metlicos, ollas a presin, o sartenes protegidos por tefln para que
no se adhieran los huevos fritos. Un nuevo grupo de compuestos qumicos se abre, estudindolo
como la Qumica de los materiales, donde se incluye tambin el cemento, yeso, pinturas, adhesivos,
etc.
Tras desayunar, seguramente sales a la calle para acudir a la escuela. En esos momentos
respiras aire fresco que llegando a la cabeza el oxgeno atmosfrico, el color rojizo pardo que est
por encima de nuestras cabezas debido al smog fotoqumico, o podemos pensar si el agujero de
ozono estar sobre nuestras cabezas y la radiacin ultravioleta que no es filtrada nos producir
alguna ligera quemadura. Hablando del aire, oxgeno y dixido de carbono, se nos pone un poco
la carne de gallina al pensar en el efecto invernadero y en el calentamiento global del planeta.
Al mencionar la qumica de la atmsfera y su contaminacin, podemos pensar en el agua,
depuracin de aguas residuales, demanda biolgica de oxgeno, etc. El agua, la molcula ms
comn, es tambin una de las ms especiales. Se puede encontrar en estado lquido, slido y
gaseoso.
Por otra parte, te has puesto a pensar qu ocurre con los plsticos que no son biodegradables
aunque sean reciclables, o con todos los pesticidas, plaguicidas, abonos nitrogenados que
estamos adicionando a la tierra continuamente? Entonces podramos pensar que la qumica es
un problema. Sin embargo tambin la usamos cuando estamos enfermos o nos sentimos mal,
por ejemplo: Quin no ha tomado una aspirina? la cual es cido acetil saliclico, y as todos los
frmacos que tomamos como antibiticos, analgsicos, estimulantes, drogas (el alcohol etlico,
tetrahidrocannabinol, etc.) no son ms que compuestos qumicos orgnicos. La Qumica Orgnica,
con todos sus grupos funcionales, sus ismeros y su multitud de compuestos, es un grupo tan
amplio que podramos estar aos y aos slo hablando de ellos.
Sabas que todos los relojes, radios, calculadoras, etc., no funcionaran si no utilizramos la
energa elctrica que suministra una reaccin redox. Las pilas alcalinas, de botn, las bateras,
y la fotosntesis de las plantas verdes son procesos redox; reacciones qumicas que pueden
suministrar un flujo de electrones y hacer mover las mquinas. Y claro que las utilizamos de una
manera cotidiana y casi de manera inconsciente! No podemos comparar la cantidad de energa
elctrica obtenida mediante las pilas y bateras con la energa conseguida gracias a la combustin
de combustibles fsiles (derivados del petrleo, gas natural o carbn), madera o, incluso, energa
nuclear. Aparte de la conseguida as, tambin se puede obtener energa por fuentes renovables,
como mediante el efecto fotoelctrico, areogeneradores o incluso por aprovechamiento del
material orgnico (biomasa) de las aguas residuales y su fermentacin anaerbica para producir
metano. Por tanto, el grupo de compuestos qumicos y fuentes de energa est presente en nuestro
recuento.
El lpiz con el que escribes es un trozo de grafito que deja una marca sobre el papel (celulosa),
o si usas la computadora ests tecleando sobre unas piezas de plstico que al ser pulsadas abren
y cierran una serie de circuitos que funcionan gracias a la propiedad semiconductora que tienen
el silicio y los actuales chips electrnicos. La escritura, el bolgrafo, la tinta, los ordenadores y la
impresin en papel no seran posibles si no existieran o utilizramos compuestos qumicos para
ello.
Reconoces a la Qumica
como una herramienta para la vida
Despus de un largo da de trabajo y estudio, solemos hacer un rato de deporte para tonificar
nuestro cuerpo y poder descansar. Por ejemplo, nos vestimos una ropa y calzado adecuado para ir
a correr, con tejidos que dejan transpirar pero que no dejan que el agua penetre, como el Goretex
(politetrafluoroetileno), vamos a la piscina con los trajes de bao de licra, se anda en bicicleta, con
aleaciones cada vez ms ligeras, se utilizan piraguas hechas de composites (resinas) reforzados,
y se juega al ping pong con sus pelotas de nitrocelulosa. En fin, que hasta en el deporte que
hacemos, podemos ver compuestos qumicos que nos facilitan la tarea.
Antes de irnos a dormir, nos quitamos anillos o collares de oro, plata y similares (metales
nobles) y al accionar el interruptor, vemos cmo el foco se apaga, el cual es una bombilla de
volframio o fluorescente, as tambin los lseres, los fuegos artificiales, las lucirnagas, las cerillas
o las velas iluminan es decir, podemos ver la qumica de la luz.
Tomado de: Didctica de la Qumica en la vida cotidiana http://www.etsii.upm.es/diquima/
vidacotidiana/QVCParte1.pdf
Con la coordinacin y retroalimentacin de tu profesor participa en plenaria comentando o
escuchando con respeto y atencin a tus compaeros la respuesta a las siguientes preguntas:
- Son necesarios los productos qumicos o podra prescindir de ellos?
- Qu beneficios y riesgos representa el uso de estos productos?
- Si supieras que alguno de los productos que usas para tu bienestar
es daino al ambiente. Dejaras de utilizarlo?
Actividad 3. La Qumica y el entorno. Organzate en equipos con la coordinacin de tu profesor
y elaboren un cuestionario para aplicarlo de manera extraclase a cinco personas de tu comunidad.
Tomando en consideracin los siguientes aspectos:
Aspecto
Redacta aqu tu pregunta
Concepto de Qumica
Campo de estudio de la Qumica
Aplicaciones de la Qumica en la vida cotidiana
El conocimiento de un caso relacionado con la
Qumica que haya causado dao ambiental, en la
localidad, Mxico o el mundo.
Ocupacin:
Escolaridad:
Respuestas
BLOQUE I
Si las personas que entrevistas no tienen conocimiento de ningn caso relacionado con
la Qumica que haya causado dao ambiental, lean los siguientes casos, y comenten en su
conclusin los aspectos positivos y negativos de la ciencia.
Casos relacionados con la Qumica
1er. Caso: El biodigestor
Un biodigestor es un sistema
sencillo de conseguir resolver la
problemtica energtica ambiental, as
como realizar un adecuado manejo de los
residuos tanto humanos como animales.
El biodigestor es un contenedor (llamado
reactor) que est hermticamente cerrado
y dentro del cual se deposita material
orgnico como excremento y desechos
vegetales (exceptuando los ctricos ya
que stos acidifican). Los materiales
orgnicos se ponen a fermentar con
cierta cantidad de agua, produciendo gas
metano y fertilizantes orgnicos ricos en
fsforo, potasio y nitrgeno. El proceso
de biodigestin se da porque existe un
grupo de microorganismos bacterianos
anaerbicos en los excrementos que al
actuar en el material orgnico produce
una mezcla de gases (con alto contenido
de metano) al cul se le llama biogs.
El biogs es un excelente combustible
y el resultado de este proceso genera
ciertos residuos con un alto grado de
concentracin de nutrientes el cul
puede ser utilizado como fertilizante y
puede utilizarse fresco, ya que por el
tratamiento anaerbico los malos olores
son eliminados.
La pennsula de Baja California alberga
un patrimonio natural nico en el mundo, con
reservas de la biosfera y reas de proteccin
de flora y fauna, que constituyen santuarios
de diversas especies, incluyendo tortugas,
hoy amenazadas por las gaseras. Las aguas
aledaas a la planta son ricas en alimento para
especies protegidas, como la ballena gris,
misma que tiene en esa regin un santuario
excepcional para su reproduccin. Adems,
en el contorno habita una importante cantidad
de especies de mamferos y aves marinas, y
el mar es gran fuente de recursos pesqueros.
Todo ello est condenado a desaparecer si no
se toman medidas inmediatas.
Los
bajacalifornianos
mantienen
una lucha de ya varios aos a travs de
denuncias, marchas, foros y plantones, para
que no se instalen plantas regasificadoras
en la costa de Baja California, advirtiendo de
la destruccin de la vida silvestre, martima y
la propia y la de las siguientes generaciones,
evidenciando los intereses de una empresa
trasnacional y se ha hecho caso omiso del
sentir ciudadano y de la opinin de expertos e
investigadores.
http://biodigestores.org/
http://www.jornada.unam.mx/2010/02/26/
index.php?section=opinion&article=020a2pol
http://www.bajasurfer.com.mx/los-danos-desempra-energy
Reconoces a la Qumica
como una herramienta para la vida
La Qumica es:
Escribe dentro del matraz tu definicin.
BLOQUE I
Reconoces a la Qumica
como una herramienta para la vida
Metalurgia
La metalurgia fue ms que una tcnica un arte sagrado encomendado a los sacerdotes. Los metales obtenidos fueron relacionados con el Sol y los planetas: el oro con el Sol, la plata a la Luna, el
cobre a Venus, el hierro a Marte, el estao a Jpiter, el plomo a Saturno y el mercurio a Mercurio.
Esta extraa y singular clasificacin de los metales se mantuvo durante siglos. Los siete metales
indicados, junto con el carbn y el azufre, incluan todos los elementos conocidos al principio de
la Era cristiana.
Egipcios (1000 400 a.C.)
Fabricacin de vidrio y esmaltes; preparacin de jabn, perfumes, blsamos, betn y sales de
sodio, potasio, cobre y aluminio; imitacin de metales y piedras preciosas.
Griegos (600 300 a.C.)
Anaxmenes de Mileto postula que el aire podra ser el elemento bsico, por su parte Herclito de
Efeso propone al fuego como elemento bsico. A su vez, Empdocles se pregunt porque tendra
que ser un solo elemento bsico y postulo la teora de los cuatro elementos: tierra, aire, agua y
fuego.
Leucipo y Demcrito proponen la teora atmica. Mientras que Platn y Aristteles la descartan
dicha teora y proponen la teora de la continuidad de la materia.
Cultura Helnica (300-200 a.C.)
Ptolomeo I y II fundan un templo dedicado a la investigacin de las ciencias, donde se coleccionaban objetos de arte, as como una biblioteca, lo que hoy se conoce como museo.
Dominacin romana (100 a.C.)
Describe al arsnico y al acetato de plomo como sustancias venenosas.
ALQUIMIA (Siglos VIII-XIII)
Dominacin rabe
El ideal de esta poca era la transmutacin de metales, por ejemplo convertir plomo en oro,
consideraban esto posible a travs de una sustancia seca y activadora llamada piedra filosofal.
Otro objetivo era conseguir la eterna juventud y encontrar la panacea (remedio o solucin a todo
mal) lo cual sera un hecho si se lograba preparar el Elixir de la Vida. Aunque no lo lograron,
aportaron numerosos progresos en la qumica de laboratorio y algunas tcnicas de separacin
de mezclas como la destilacin. En esta poca se descubri el alcohol, el cido ntrico y sulfrico.
Considerndose a (Jabir Ihn-Hayyan) Geber como el primer descubridor de los cidos.
Al Razi (Rhazes) descubri implantes para sellar huesos. Alberto Magno fue el primer alquimista
europeo que descubri el arsnico.
QUMICA EN LA EDAD MEDIA (SIGLO XIII-XV)
Roger Bacon fue quien por primera vez invent, la plvora negra, que causo estragos en castillos
medievales. Los alquimistas eran perseguidos y trabajaban a escondidas. El conocimiento
qumico sufre decaimiento.
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BLOQUE I
IATROQUMICA (INICIOS DEL SIGLO XVI)
Se da la transicin entre la Alqumia y la Qumica propiamente dicho, enfocada a la medicina, en
lo que respecta a los medicamentos y a la metalurgia.
RENACENTISTA (SIGLO XVI XVII)
Libarius publica el primer texto de Qumica y descubre el cido clorhdrico. Se hacen a un lado
las especulaciones filosficas planteadas en la edad media y se aplica el mtodo cientfico en la
investigacin. En el siglo XVII la alquimia entra en una etapa de decadencia y resurge en el siglo
XVIII como la ciencia que hoy conocemos como Qumica. Boyle establece el concepto moderno
de elemento qumico, adopta la teora atmica para explicar las transformaciones qumicas y a
su vez frmula una ley sobre el comportamiento de los gases con la presin. Inician las primeras
academias de ciencia. Galileo y Newton aportan bases sobre el conocimiento de la medida y
cuantificacin.
FLOGISTO (INICIA SIGLO XVIII)
La teora del flogisto es propuesta por Sthal, y aunque es equivocada da pauta a la realizacin
de otras investigaciones. Esta menciona: Toda sustancia combustible contiene un principio
inflamable llamado flogisto, la cual se desprende en la combustin dejando un residuo que es la
ceniza.
Es decir:
Metal + Calor Ceniza + Flogisto.
MODERNO (FINALES DEL SIGLO XVIII)
(La revolucin Qumica)
Antoine Lavoisier refuta la teora del flogisto, dando una explicacin ms coherente al fenmeno
de combustin. Crea las bases de la Qumica moderna. Establece la nocin de sustancia pura,
adems de usar sistemticamente la balanza y el principio de la conservacin de la materia.
Contribuye a la elaboracin de una nueva nomenclatura, introduce el mtodo cientfico en la
Qumica. En este periodo se descubren varios gases: Cavendish el hidrgeno, Lavoisier el
oxgeno, Rutherford y Lavoisier el nitrgeno, Priestley el dixido de carbono. As mismo se aislaron
nuevos metales como: nquel, manganeso y molibdeno. Se descubrieron cidos orgnicos como:
tartrico y el ctrico.
Dalton emiti su teora sobre la combinacin de tomos para formar molculas.
ATMICO (INICIA SIGLO XIX XX)
En el siglo XIX se eleva el auge en el estudio de la Qumica del carbono. Whler sintetiz la urea.
John Dalton, creador de la teora atmica, formul la ley de las presiones parciales para mezclas
de gases. Mendeleiev y Meyer establecen la clasificacin peridica de los elementos e introducen
a los cientficos a buscar la razn de dicha periodicidad; surgen las primeras teoras acerca de
la constitucin del tomo, modificadas luego por las ideas de la mecnica cuntica de Plank.
Becquerel y los esposos Curie abren el camino hacia la estructura de los ncleos atmicos
(radiactividad).
Hahn y Strassmann descubren la fisin nuclear; Fermi y Oppenhainer realizaron la primera
reaccin en cadena, base para la fabricacin de la bomba atmica. La Qumica de explosivos se
desarroll notablemente a causa de la primera y segunda guerra mundial. Se aislaron tambin
antibiticos.
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Reconoces a la Qumica
como una herramienta para la vida
Realiza una breve exposicin de la lnea de tiempo y posteriormente, discute en plenaria
las siguientes preguntas:
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BLOQUE I
Actividad 6. Qu otras ciencias se relacionan con la Qumica? Lee el siguiente caso:
Es invierno y te acabas de baar con agua caliente, tu vecino est afuera de tu casa
y te habla, sales sin suter, 3 horas ms tarde te duele la garganta y en la noche te tomas la
temperatura y es de 39 grados, es decir tienes fiebre, al da siguiente tienes flujo nasal, tomas
una cpsula de penicilina de 500 mg cada 8 horas y te sientes mejor.
Reflexiona sobre las siguientes preguntas:
Reconoces a la Qumica
como una herramienta para la vida
g) En la Medicina: A diario se descubren nuevas sustancias que son probadas para prevenir
o curar una enfermedad, siguiendo algunas rutas de sntesis elaboradas con ayuda de las
siguientes ramas de la Qumica: Orgnica, Analtica, Inorgnica, etc.
h) En la Arqueologa: Mediante la prueba con Carbono14 que es un elemento radiactivo, se
determinan las fechas de existencia de civilizaciones pasadas.
Qumica Cosmtica: Es la rama de la Qumica que ayuda con lo que se refiere a la cosmtica,
tal como se pueden mencionar artculos de belleza, como perfumes, maquillajes etc.
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BLOQUE I
DESEMPEO A DEMOSTRAR:
Utiliza el mtodo cientfico en la resolucin de problemas relacionados con la Qumica de
su entorno inmediato.
COMPETENCIAS A DESARROLLAR:
Identifica problemas, formula preguntas de carcter cientfico y plantea las hiptesis
necesarias para responderlas.
Obtiene, registra y sistematiza la informacin para responder a preguntas de carcter
cientfico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.
Identifica informacin relevante al obtenerla de diversas fuentes depurando el contenido.
Comprende la importancia de la interaccin del individuo con su medio ambiente, y su
responsabilidad en la preservacin del mismo.
Identifica las acciones del hombre, que han provocado el deterioro del ecosistema
concientizndolo al respecto.
Reconoce y comprende las implicaciones biolgicas, econmicas, polticas y sociales del
dao ambiental en un contexto global Interdependiente.
Asume una actitud que favorece la solucin de problemas ambientales en los mbitos
local, nacional e internacional.
Aplica el mtodo cientfico en la resolucin de problemas en diversos contextos.
Contrasta los resultados obtenidos en una investigacin o experimento con hiptesis
previas y comunica sus conclusiones.
Usa los resultados obtenidos a travs de conclusiones claras y precisas respaldadas por
argumentos basados en la aplicacin del mtodo cientfico.
Explicita las nociones cientficas que sustentan los procesos para la solucin de problemas
cotidianos.
Emite conclusiones y las defiende mediante argumentos respaldados en base a los
resultados obtenidos en el estudio realizado.
Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la
realizacin de actividades de su vida cotidiana.
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Reconoces a la Qumica
como una herramienta para la vida
Objeto de aprendizaje:
El mtodo cientfico y sus aplicaciones
En 2009 se inici una epidemia en los
pobladores de un sector de Mexicali. Los mdicos
reportaron estos casos a la Secretara de Salud,
la que tuvo que iniciar una investigacin para
determinar la enfermedad que aquejaba a los
pacientes. La investigacin dio por resultado la
presencia en los pacientes de Rickettsia. La
Rickettsia es una bacteria que vive en caros,
garrapatas, pulgas y piojos; puede ser transmitida
a los humanos a travs de sus picaduras.
En qu habr consistido la
investigacin para llegar al
resultado?
En la investigacin se requerir
seguir una serie de pasos para
obtener resultados?
Cmo puede la Qumica
contribuir a resolver este
problema?
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BLOQUE I
La Qumica y el mtodo cientfico.
El concepto de Qumica seala que esta rea del conocimiento es una ciencia, por
qu se considera a la qumica una ciencia? Una ciencia representa un conjunto organizado de
conocimientos que tratan de explicar la realidad de los hechos mediante el uso del mtodo cientfico
y que al mismo tiempo hace posible la adquisicin e incorporacin de nuevos conocimientos. As
es la Qumica, un gran conjunto de conocimientos sistematizados; por tanto la Qumica es una
ciencia, adems es comprobable, explicativa y permite hacer predicciones sobre el comportamiento
de la materia.
Pero, qu es el mtodo cientfico? El ser humano se da cuenta de todo lo que sucede en
torno suyo mediante los sentidos, fijando su atencin en aquello que ms lo impresiona: ante ello,
su primera actitud es la observacin, y como el hombre se ha distinguido por su accin pensante,
trata adems de encontrar alguna explicacin a lo observado, hacindose por este motivo multitud
de preguntas.
Qu preguntas te haras t al observar todo aquello que te rodea?
Te das cuenta de que de la simple observacin de los fenmenos se pasa a la bsqueda
de posibles respuestas que expliquen satisfactoriamente por qu suceden estos fenmenos.
Pero hay ms, se hacen comprobaciones mediante la repeticin de los fenmenos, lo que nos
conduce finalmente a encontrar los principios y las leyes que los gobiernan. Es decir, a travs
del tiempo, el hombre ha descubierto un mtodo para adquirir conocimientos acerca de lo que
le rodea, as como las causas que lo provocan, este es el mtodo cientfico.
Actividad 9. Las etapas del mtodo cientfico con su respectiva explicacin se presentan en el
siguiente cuadro. Relacinalas en orden correcto.
Etapas
1 Observacin
Planteamiento
del problema
3 Hiptesis
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Descripcin
A travs del razonamiento y la reflexin se formulan interrogantes sobre lo que
se va a investigar Por qu? De qu manera...? Cules...?
Reconoces a la Qumica
como una herramienta para la vida
Etapas
Experimentacin
Anlisis de
resultados
6 Conclusin
Descripcin
Inicia con el diseo adecuado del experimento. La investigacin cientfica exige
la reproduccin del fenmeno observado mediante condiciones controladas
semejantes a las causan el fenmeno, pero con la posibilidad de modificarlas,
lo que permite ir comprobando la influencia de las diferentes variables que
intervienen en dichos fenmenos.
Esta es sin duda una de las partes ms importantes del estudio y donde la
investigacin desarrolla toda su capacidad de anlisis. Consiste en la
recopilacin de los datos experimentales que establecen relaciones entre las
diferentes variables que pueden influir en el fenmeno estudiado. Despus, los
resultados se comparan e interpretan y con base a ello, se formulan teoras
y leyes o bien es posible plantear nuevas preguntas de investigacin (como
conclusin).
Es una suposicin (para resolver el problema) que se considera verdadera
mientras no existan otras verdades que la contradigan y que por muy lgica que
sea, carece de significado si no es posible comprobarla totalmente.
Cuando lleves a cabo la experimentacin es importante que descubras qu variables influyen en el fenmeno en estudio y que afectan el resultado del experimento, para luego manipularlas y determinar sus efectos. Debes de considerar tres clases de variables:
Variable independiente. Es el factor que el investigador modifica a voluntad, para observar los efectos que produce durante la experimentacin.
Variable dependiente. Es el factor que aparece o cambia sus valores debido al cambio
de la variable independiente.
Variable controlada. Son los factores que se mantienen constantes durante el experimento.
Tomado de: Mara del Lourdes Garca Becerril. Qumica I Enfoque por competencias. 2010.
2. Ed. Mc Graw Hill. Mxico. p. 11-12
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BLOQUE I
http://informacionacademica.pbworks.com/Conocimiento-e-informaci%C3%B3n
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Reconoces a la Qumica
como una herramienta para la vida
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BLOQUE I
Dureza del agua
El agua que consumimos en los hogares se denomina agua potable. El agua potable
debe ser transparente, incolora, estar exenta de cualquier sabor u olor desagradable y adems
no contener en disolucin sustancias qumicas, ni microorganismos peligrosos para la salud.
Sin embargo el agua potable contiene en disolucin pequeas cantidades de sales minerales y
por ello se le denomina agua blanda. Si en el agua no existe ninguna sal diluida entonces se
denomina agua destilada.
El agua dura es aquella que contiene ms minerales que el agua comn, especialmente
calcio y magnesio. stos son iones cargados positivamente (cationes) que, debido a su
presencia, harn que otros cationes se disuelvan con mayor dificultad y, adems, atraern iones
negativos formando compuestos insolubles que precipitarn. Todo esto trae, evidentemente,
muchos inconvenientes tanto para la industria como para el hogar.
En el agua dura, al utilizar soluciones jabonosas, no se efecta la accin detergente hasta
que los iones del agua no se han eliminado completamente y, por lo tanto, es necesaria una
cantidad de jabn mucho mayor. Mientras tanto, el jabn no produce espuma y gran cantidad de
ste se gasta en la formacin de sales insolubles.
Las sales del agua dura, dejan costras (sarro) en las baaderas y ollas y tienen una accin
deteriorante en las telas, ya que quedan depositadas entre los intersticios de los tejidos. Por otra
parte, cuando se calienta el agua, se depositan los precipitados en las paredes de las tuberas y las
calderas formando capas de sarro que pueden llegar a acumularse hasta el extremo de ocasionar
su obstruccin y, en algunos casos, puede producir roturas o explosin por sobrecalentamiento.
Existen diversos procesos para ablandarla o disminuir sus niveles salinos, previniendo
enfermedades y problemas industriales, ya que se requiere ms calor para hervir aguas duras
que aguas blandas, lo que conlleva un gran gasto de recursos y baja eficacia en los procesos.
Esto tambin produce problemas en nuestros hogares, ya que por ejemplo, la presencia de aguas
duras baja la eficacia del champ que utilizamos cuando nos baamos perjudica la eficacia de los
detergentes para lavar la ropa.
Objetivo:
En el laboratorio se formarn equipos, que determinarn entre diversas muestras de agua
la presencia de contenido de sales minerales, clasificando en aguas duras y aguas blandas,
mediante el principio de formacin de espuma.
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Reconoces a la Qumica
como una herramienta para la vida
Materiales
Sustancias
Agua corriente
Una cuchara
Agua destilada
Cuerda de 30 - 40 cm
Jabn lquido
Una regla
Papel y lpiz
Procedimiento:
Observen de qu material estn fabricados los instrumentos de laboratorio y expliquen el
porqu, indicando su nombre y uso.
Llenen hasta la cuarta parte con agua destilada una de las botellas y aadan una cucharada
de jabn lquido o de ralladura de jabn. Tpenla y agiten con fuerza. Observen y comenten
lo que sucede. Midan con un cordn la altura de espuma que se form desde el nivel
del agua y luego midan con una regla el resultado de la medida con el trozo de cordn.
Apunten el dato obtenido. Rotulen la botella como 1.
Repitan los pasos anteriores, pero ahora con agua corriente. Rotulen la botella como 2.
Rotulen otras botellas como 3 y 4, aadan hasta la cuarta parte agua destilada. En la
botella 3 aadan 3 cucharadas de sal y en la botella 4 aadan 6 cucharadas de sal.
Agreguen una cucharada de jabn, tapen, agiten, observen y comenten.
Para las botellas 5 y 6 agregar a cada una un cuarto de la botella con agua mineral de
diferente marca. Sin agregarle sal, agreguen en cada una, una cucharada de jabn, tapen,
agiten, observen y comenten. Midan con un cordn la altura de espuma y luego midan el
cordn con una regla. Apunten los datos obtenidos.
Una vez realizadas todas las observaciones, elaboren una tabla con 4 columnas: en la
primera numerar de 1 a 6, en la segunda indiquen la sustancias que contiene las botellas
de acuerdo a su numeracin, en la tercera la altura de espuma obtenida, y en la cuarta
columna, indicarn si creen que corresponde a agua dura o blanda, teniendo como
referencia de agua blanda al agua corriente. Ante cualquier duda consulten con el profesor.
21
BLOQUE I
Resultados
Sustancia de la botella
Altura espuma
Tipo de agua
6
Elaboren por equipo sus conclusiones respecto al anlisis de los datos obtenidos en el experimento.
Comenta en clase escuchando con respeto y atencin los comentarios de tus compaeros
y profesor si existe el problema de exceso de salinidad en el agua de tu comunidad.
22
Reconoces a la Qumica
como una herramienta para la vida
Autoevaluacin:
Aspectos a evaluar
S No
Observaciones
Actividad 12. Completa el siguiente texto de forma individual, buscando las respuestas en la
sopa de letras, autoevala la actividad al comentar las respuestas con tus compaeros.
A mi rededor
La ________________ es como la _______________ que estudia la materia y su relacin con la
energa. Era conocida en la edad media como ______________. Ha evolucionado mucho desde
sus orgenes hasta la actualidad gracias a las aportaciones de muchos estudiosos y cientficos
como por ejemplo: ______________ , _______________, _________________.
La relacin que tiene esta ciencia con otras disciplinas y ciencias es enorme, algunas ciencias
que la apoyan son:
La _________________ constituye una herramienta esencial en la cuantificacin de los
fenmenos qumicos, la __________________ que da origen a la Fisicoqumica para estudiar
fenmenos como los cambios de fase en la materia, termodinmica y cintica de reacciones
qumicas, qumica coloidal, electroqumica, etc., as mismo con la _________________ tenemos
a la Bioqumica que estudia los fenmenos ocurridos en los seres vivos a nivel molecular. Desde
la composicin de la materia viviente hasta los complejos procesos metablicos que se presentan
en todo ser vivo. Tambin tiene una relacin muy cercana a la Astronoma y Geologa.
23
BLOQUE I
La Qumica tiene mltiples aplicaciones en todos los mbitos tanto de la vida cotidiana como a nivel
___________________ da origen a la Ingeniera Qumica, que estudia la forma ptima de obtener
productos derivados de reacciones qumicas controladas, a su vez en la ___________________
a diario se descubren nuevas sustancias que son probadas para prevenir o curar una enfermedad,
siguiendo algunas rutas de sntesis elaboradas con ayuda de las siguientes ramas de la Qumica:
Orgnica, Analtica, Inorgnica, etc.
Para su estudio tanto la Qumica como otras ciencias se apoyan en el mtodo ______________
el cual es una secuencia de pasos que nos permiten explicar los hechos o fenmenos de la
naturaleza a travs de una actividad cientfica. Empezando por la ______________ que nos
permite obtener informacin acerca de los objetos, hechos o fenmenos, posteriormente
se realiza el _____________________ del problema que se refiere a la formulacin de una
pregunta muy concreta y correcta acerca de las causas que explique una incertidumbre, acerca
del fenmeno observado. Despus debemos tratar de dar una respuesta o explicacin a dicha
pregunta que deber ser comprobada para saber si es correcta o no, para esto tendremos
que
o buscar informacin que servir para comprobar o refutar la
hiptesis realizada. Es importante tener una adecuada _______________ de la informacin para
posteriormente dar a conocer las ________________ y comunicar los resultados obtenidos es
decir si comprobamos que la hiptesis planteada es verdadera, nuestra conclusin ser VLIDA;
en caso de que los hechos investigados no coincidan con la hiptesis, esta ser NO VLIDA, por
lo que se tendr que replantear la hiptesis.
Reconoces a la Qumica
como una herramienta para la vida
INSUFICIENTE
5-0
MUY BIEN 10
BIEN 9-8
REGULAR 7-6
Participacin
lluvia de
ideas
Participa respecto al
concepto de Qumica.
No participa ni
escucha con
atencin.
Lnea de
tiempo y su
exposicin
Utiliza el contenido de
la lectura y aborda los
hechos precisos. Contiene:
pocas, fechas, cientficos
y descubrimientos en orden
cronolgico. No Indica por
qu considera importante
ese descubrimiento. La
expone ante el grupo.
Utiliza el contenido
de la lectura pero
aborda solo algunos
hechos. Contiene
fechas, cientficos y
descubrimientos en
orden cronolgico. La
expone ante el grupo.
No utiliza el
contenido de la
lectura ni aborda
los hechos
precisos. La
expone ante el
grupo.
Esquema
Organiza la informacin
extrada de la lectura.
Incluye a las ciencias que
comparten campos de
estudio con la Qumica:
Biologa, Fsica y
Matemticas como mnimo.
Menciona un ejemplo de su
aplicacin.
Muestra la informacin
extrada de la lectura.
Incluye solamente a
la Biologa, Fsica y
Matemticas.
No muestra la
informacin
extrada de la
lectura. No Incluye
a la Biologa,
la Fsica
Matemticas.
Exposicin
del mtodo
cientfico
Informe de
resultados
Desarrolla algunos
pasos del mtodo
cientfico, y elabora
parcialmente su
conclusin. Participa
en el equipo de
trabajo. Acude a la
sesin de laboratorio.
Aplica las reglas de
seguridad.
No desarrolla los
pasos del mtodo
cientfico. No
participa en el
equipo de trabajo.
25
BLOQUE I
INSTRUMENTOS PARA LA AUTOEVALUACIN Y COEVALUACIN
Autoevaluacin
Bloque I: Reconoces a la Qumica como herramienta para la vida.
Instrucciones: Contesta honestamente s o no, marcando con una 3 a los siguientes cuestionamientos
Nombre del Alumno:
Semestre:
S
Grupo:
No
Qu debo mejorar?
Indicador de desempeo
Asum comportamientos y decisiones que me ayudaron a lograr los
propsitos del bloque, comprendiendo la importancia del estudio de la
Qumica y sus aplicaciones en la vida cotidiana.
Adquir conocimientos sobre qu es la Qumica y su desarrollo a lo largo
de la historia, ramas y ciencias relacionadas, comprendiendo sus diversas
aplicaciones en distintos campos y su impacto en la vida actual.
Pude expresar mis ideas en plenaria respecto a la importancia de los
estudios y aplicaciones de la Qumica, as como sus aspectos positivos
y negativos, hacindome entender en un dilogo respetuoso con mis
compaeros y profesor.
Mostr inters en las temticas desarrolladas durante el bloque, siendo
consciente de la importancia del aprendizaje a lo largo de mi vida.
Consult informacin sobre la historia y desarrollo de la Qumica en fuentes
documentales, electrnicas confiables, y seleccion las ms adecuadas para
sintetizar la informacin y comprender mejor la temtica.
Me integr con facilidad a un equipo para el trabajo colaborativo para aplicar
los pasos del mtodo cientfico en una actividad experimental.
Respet las opiniones, creencias e ideas de mis compaeros y profesor en
todo momento.
Coevaluacin
Bloque I: Reconoces a la Qumica como herramienta para la vida.
Instrucciones: Contesta honestamente s o no, marcando con una 3 a los siguientes cuestionamientos,
respecto al compaero a evaluar
Nombre del Compaero:
Semestre:
S
Grupo:
Indicador de desempeo
Asumi comportamientos y decisiones que le ayudaron a lograr los
propsitos del bloque, comprendiendo la importancia del estudio de la
Qumica y sus aplicaciones en la vida cotidiana.
Adquiri conocimientos sobre qu es la Qumica y su desarrollo a lo largo
de la historia, ramas y ciencias relacionadas, comprendiendo sus diversas
aplicaciones en distintos campos y su impacto en la vida actual.
Expres sus ideas en plenaria respecto a la importancia de los estudios y
aplicaciones de la Qumica, as como sus aspectos positivos y negativos,
hacindose entender en un dilogo respetuoso con sus compaeros y
profesor.
Mostr inters en las temticas desarrolladas durante el bloque, siendo
consciente de la importancia del aprendizaje a lo largo de su vida.
Consult informacin sobre la historia y desarrollo de la Qumica en fuentes
documentales, electrnicas confiables, y seleccion las ms adecuadas para
sintetizar la informacin y comprender mejor la temtica.
Se integr con facilidad a un equipo para el trabajo colaborativo, aplicando
los pasos del mtodo cientfico en una actividad experimental.
Respet las opiniones, creencias e ideas de sus compaeros y profesor en
todo momento.
26
No
Qu debe mejorar?
BLOQUE II
COMPRENDES LA INTERRELACIN DE LA
MATERIA Y LA ENERGA
27
BLOQUE II
COMPRENDES LA INTERRELACIN DE
LA MATERIA Y LA ENERGA
En este bloque comprenders qu es la materia, sus propiedades y cambios as como sus
interacciones con la energa y los distintos tipos de sta, valorando la importancia del uso de las
energas limpias para la proteccin del ambiente.
Comprendes la interrelacin
de la materia y la energa
DESEMPEO A DEMOSTRAR:
Comprende el concepto, las propiedades y los cambios de la materia
Objeto de aprendizaje:
Materia, propiedades y cambios
Actividad 1. Diagnstico. Organzate en equipo con la coordinacin de tu profesor y resuelvan
por escrito las siguientes preguntas:
Elaboren una definicin de materia
Citen 5 propiedades de la materia
Cul es la diferencia entre las propiedades generales y las propiedades
especficas de la materia?
Qu cambios puede tener la materia?
Den un ejemplo de una mezcla homognea y uno de una mezcla
heterognea
A qu se refiere el trmino energa limpia?
En plenaria, con el apoyo y coordinacin de tu profesor, comenten sus respuestas. Autoevala
tus conocimientos previos respecto a lo que es materia, realizando la lectura de manera grupal
de la siguiente informacin:
Materia: es todo lo que tiene masa, tiene peso y ocupa espacio. Gran parte de las cosas
necesarias para nuestra vida diaria estn compuestas de materia y es la Qumica la que se
interesa en la composicin y las transformaciones que sufre la materia. El qumico estudia
las propiedades de la materia para poder identificar, clasificar y dar usos a sus componentes.
Actividad 2. Qu propiedades tiene la materia? Lleva al saln de clase 5 diferentes objetos
para determinar sus propiedades fsicas, llena el siguiente cuadro. Autoevala tus respuestas con
la retroalimentacin de tu profesor. Apyate en los esquemas que aparecen a continuacin:
Objeto
Propiedades fsicas
Intensivas
Extensivas
29
BLOQUE II
MATERIA
poseen unas
Propiedades
pueden ser
Intensivas
(no dependen
del tamao)
como
como
DENSIDAD
MASA
VOLUMEN
son propiedades
Extensivas
(dependen
del tamao)
Cuantitativas
(medibles)
Cualitativas
(no medibles)
se llaman
como
MAGNITUDES
necesitan
SABOR
OLOR
UNIDADES DE MEDIDA
SUAVIDAD
da lugar a un
BRILLO
SISTEMAS DE UNIDADES
http://tic56.files.wordpress.com/2009/06/materia.png?w=481&h=343
Propiedades de la materia
Intensivas (especficas)
Propiedades Generales
Propiedades especficas
Fsicas
Extensivas (generales)
Propiedades
Qumicas
30
Peso
Masa
Volumen
Inercia
Porosidad
Divisibilidad
Impenetrabilidad
Elasticidad
Propiedades Fsicas
Punto de ebullicin
Punto de fusin
Olor, color, sabor
Estado de agregacin
Densidad
Textura
Maleabilidad
Ductibilidad
Solubilidad
Propiedades Qumicas
Combustibilidad
Comburente
Reactividad
Oxidaccin-Red
Acidez-Base
Comprendes la interrelacin
de la materia y la energa
31
BLOQUE II
Horizontales
1.
3.
4.
6.
9.
11.
13.
14.
15.
17.
18.
20.
Facilidad de cambiar de forma cuando es afectada por una fuerza y cundo desaparece la
fuerza, recuperar la forma inicial.
La temperatura a la que un cuerpo pasa de un lquido a vapor se le llama punto de:
Es el promedio de las energas cinticas de las molculas de un cuerpo:
A la temperatura a la que un cuerpo pasa de slido a lquido se le llama punto de:
Facilidad de romperse:
Son aquellas propiedades caractersticas que presenta la materia sin alterar su estructura
ntima, es decir, sin transformarse en otras sustancias. Ejemplos: Cambios de estado:
Color, olor, sabor, dureza (propiedades organolpticas), y otras como: Punto de fusin,
punto de ebullicin, densidad, peso especifico, as como constantes fsicas: Maleabilidad,
ductibilidad, solubilidad:
Son aquellos cambios sufridos por la materia en los que se mantienen su naturaleza y sus
propiedades esenciales, es decir, siguen siendo las mismas sustancias. Ejemplo: El agua
puede cambiar de estado lquido a hielo o a vapor; pero sigue siendo agua:
Son propiedades distintivas de las sustancias que slo son observables cuando reaccionan
por la formacin o ruptura de enlaces y forman nuevas sustancias que difieren de las
iniciales, es decir, es la capacidad de una sustancia de transformarse en otra. Algunas son:
Composicin, poder oxidante o reductor, combustin, reactividad, acidez:
Tendencia de los cuerpos a conservar su estado de reposo o movimiento:
Son aquellas propiedades que dependen de la masa. El valor de una propiedad llamada
tambin extensiva en todo el sistema es igual a la suma de los valores de las diferentes
partes que lo constituyen:
Son aquellas propiedades que no dependen de la masa. En un sistema homogneo una
propiedad llamada tambin intensiva tiene igual valor en todo el sistema, es decir, en
cualquier parte de ste, se refiere a las propiedades:
Se refiere a que todos los cuerpos se pueden dividir o fragmentar en partculas:
Verticales
2.
5.
7.
8.
10.
12.
16.
19.
32
Resistencia a la ruptura:
Son los espacios vacos que quedan entre las partculas que forman los cuerpos:
Es el hecho de que dos cuerpos no pueden ocupar el mismo espacio al mismo tiempo:
Espacio que ocupa un cuerpo, depende de la cantidad de materia y la temperatura:
Facilidad con la que algunos metales pueden ser convertidos en filamentos o alambres:
Facilidad de algunos metales para formar lminas:
Relacin que existe entre la masa y el volumen de un cuerpo:
Fuerza que ejerce la Tierra sobre los cuerpos debido a la accin de la gravedad:
Comprendes la interrelacin
de la materia y la energa
Propiedades de la materia
Peso: Fuerza que ejerce la Tierra sobre los cuerpos debido a la accin de la gravedad.
Inercia: Tendencia de los cuerpos a conservar su estado de reposo o movimiento.
Volumen: Espacio que ocupa un cuerpo, depende de la cantidad de materia y la temperatura.
Impenetrabilidad: Es el hecho de que dos cuerpos no pueden ocupar el mismo espacio al
mismo tiempo.
Divisibilidad: Se refiere a que todos los cuerpos se pueden dividir o fragmentar en partculas.
Porosidad: Son los espacios vacos que quedan entre las partculas que forman los cuerpos.
Propiedades intensivas o especficas: No dependen de la masa. En un sistema homogneo una
propiedad intensiva tiene igual valor en todo el sistema, es decir, en cualquier parte de ste. Estas son:
La materia puede sufrir cambios fsicos; pero mantienen su naturaleza y sus propiedades
esenciales, es decir, siguen siendo las mismas sustancias. Ejemplo: El agua puede cambiar de estado
lquido a hielo o a vapor, pero sigue siendo agua.
Propiedades qumicas: Son propiedades distintivas de las sustancias que slo son observables
cuando reaccionan por la formacin o ruptura de enlaces y forman nuevas sustancias que difieren de las
iniciales, es decir, es la capacidad de una sustancia de transformarse en otra. Algunas son: Composicin,
poder oxidante o reductor, combustin, reactividad, acidez, etc.
33
BLOQUE II
Actividad 4. Con la organizacin de tu profesor, renanse en equipos heterogneos, discutan las
siguientes actividades y lleguen a consenso en sus respuestas.
Apoyndose en la informacin revisada anteriormente contesten las siguientes preguntas:
34
Comprendes la interrelacin
de la materia y la energa
EJEMPLOS
Slido en lquido
Agua y sal
Limonada
Gas en lquido
Slido en slido
Homognea
Bebida gaseosa
Aire y butano
Llama de la estufa
Slido en lquido
TIPO DE MEZCLA
Homognea
Homognea
Agua y tierra
Heterognea
Limaduras y harina
Agua y aceite
Heterognea
35
BLOQUE II
Tipos de materia
La materia puede adems, clasificarse en sustancias simples (elementos) formada
portomosdel mismoelemento qumico y sustancias compuestas (compuestos) formadas por
tomos de dos o ms elementos unidos qumicamente en proporciones definidas.
Cuando dos o ms sustancias puras se mezclan y no se combinan qumicamente forman
una mezcla, las que pueden ser homogneas o heterogneas.
Mezclas homogneas: Son totalmente uniformes (al observarse al ultramicroscopio no
presentan discontinuidades) y presentan iguales propiedades y composicin en todo el sistema,
algunos ejemplos son la salmuera, el aire, etc.
Mezclas heterogneas: No son uniformes; en algunos casos, puede observarse la
discontinuidad a simple vista (por Ejemplo: Sal y carbn, agua y arena) en otros casos, debe usarse
una mayor resolucin para observar la discontinuidad. Los diferentes sistemas homogneos que
constituyen el sistema heterogneo se denominan fases.
MATERIA
Sustancia
Mezclas
Sustancias puras
Sustancias simples o
elementos
Sustancias compuestas o
compuestos
tomos y molculas
Molculas
Frmulas
36
Homogneas
Heterogneas
Comprendes la interrelacin
de la materia y la energa
Compuesto
Mezcla
Homognea
Heterognea
Plata
Dixido de carbono
Perfume
Plomo
Limonada
Ensalada
Leche
Cloruro de sodio
Vino
Crema de manos
Salsa ctsup
Oro
Ceviche
Mayonesa
Soda
Cobre
Bicarbonato de sodio
Agua de horchata
Cerveza
Hierro
Gasolina
Aceite de cocina
Aluminio
Agua de cebada
Diesel
Uranio
Leche con chocolate
Herrumbre
Talco
Ozono
Plutonio
Cloro
Hidrxico de sodio
37
BLOQUE II
DESEMPEO A DEMOSTRAR:
Caracteriza los estados de agregacin de la materia
COMPETENCIAS A DESARROLLAR:
Analiza las leyes generales que rigen el funcionamiento del medio fsico y valora las
acciones humanas de riesgo e impacto ambiental.
Reconoce y comprende las implicaciones biolgicas, econmicas, polticas y sociales del
dao ambiental en un contexto global interdependiente.
Resuelve el siguiente acertijo:
Ha sido fundamental en el desarrollo de las civilizaciones y de vital importancia
para la vida en el planeta.
Pistas:
Tiene valor histrico, social, poltico y econmico
Se encuentra en varias formas
Est en casi todas partes
Hoy se trata y se racionaliza.
Tomado de: http://redescolar.ilce.edu.mx
38
Comprendes la interrelacin
de la materia y la energa
Comenta de manera grupal con apoyo y coordinacin de tu profesor las siguientes
preguntas:
Qu problemticas en el mbito biolgico, econmico, poltico y social
implicara el que toda el agua del planeta se contaminara?
Cmo se llaman los cambios que se presentan en el ciclo del agua?
En cul de los estados de agregacin el agua sera ms susceptible a
contaminarse?
Actividad 8. Identifico los cambios de estado de la materia?
De acuerdo a los estados de agregacin de la materia y los cambios fsicos que puede
tener, llenen el siguiente cuadro, apyate en la informacin que aparece a continuacin.
Estado
Caractersticas
(forma, volumen y molculas)
Cambios fsicos de un
estado a otro
Slido
Lquido
Gaseoso
39
BLOQUE II
http://www.windows2universe.org/sun/Solar_interior/Sun_layers/Core/4_states.gif
40
Comprendes la interrelacin
de la materia y la energa
https://picasaweb.google.com/lh/photo/dIl6-BbgiLM7Hx3ckVnfDAcAoWF_HdGgmbVZTlTas04?feat=embedwebsite
CAMBIOS FSICOS
CAMBIOS QUMICOS
41
BLOQUE II
Actividad 10. Discute de manera grupal con la coordinacin de tu profesor lo siguiente. Apyense
en la lectura de la informacin que aparece a continuacin:
Cambios de la materia:
Cambios fsicos. Son las transformaciones que ocurren de un estado a otro de la materia,
generalmente son cambios fsicos que ocurren sin alterar la estructura molecular de la materia, es
decir sin que se transformen en otras sustancias. Son ejemplos de cambios fsicos los siguientes:
Fusin: Cuando un slido absorbe calor y se transforma en un lquido. Ejemplos:
Transformacin del hielo en agua, fusin de hierro, etc.
Evaporacin: Cuando un lquido absorbe calor y pasa a gas. Ejemplo: Vaporizacin del
agua
Condensacin: Es cuando el gas pierde calor y se transforma en lquido. Ejemplo:
Condensacin de vapor de agua en las nubes para producir lluvia
42
Comprendes la interrelacin
de la materia y la energa
http://www.araucaria2000.cl/quimica/estados.jpg
se combinan dando lugar a otras sustancias distintas de ellas y con diferentes propiedades, por
ejemplo: Al quemar la madera se obtiene bixido de carbono, cenizas y desprendimiento de calor.
De los ejemplos que aparecen a continuacin, escribe cules corresponden a cambios fsicos y
cules a qumicos.
Cambios ____________ .
Cambios ____________ .
Formacin de nubes
Respiracin celular
Cortar un material
La digestin
Quemar un papel
43
BLOQUE II
Actividad 11. Observa las siguientes imgenes, de manera grupal comenten cules corresponden
a cambios fsicos y qumicos.
Productos
farmacuticos
Textiles
Alimentos
Por qu se
usan las
enzimas?
Papel
Detergentes
Energa
http://3.bp.blogspot.com/_VW_sphhBpd0/SDKF5t-MThI/AAAAAAAAAFQ/bOb4tQhZHpA/s400/nubes.jpg
http://www.astromia.com/fotostierra/fotos/deshielo.jpg
http://abrigandoesperanzas.blogia.com/upload/mina.jpg
http://lh5.ggpht.com/pinturayartistas/SJq6oVfxOhI/AAAAAAAAAEk/9NNGw8qLMDA/fuegoquema.jpg
http://www.hiperbiologia.net/metabolismo/figeta/36.gif
http://www.profesorenlinea.cl/imagenciencias/metabolismo008.jpg
44
Comprendes la interrelacin
de la materia y la energa
Adems de los cambios fsicos y qumicos de la materia, tambin puede tener cambios
nucleares que consisten en la modificacin del nmero de partculas (protones y neutrones) de
los ncleos que forman los tomos de los elementos qumicos. Cuando se presenta un cambio de
este tipo, existen grandes cantidades de energa asociadas a l, debido a que son muy grandes
las fuerzas que mantienen unidas las partculas en los ncleos. La radiactividad es el resultado
de un cambio nuclear. La fisin (el ncleo de un elemento radiactivo es desestabilizado por el
choque de un neutrn) y la fusin nuclear (formacin de ncleos atmicos complejos a partir de
la unin entre otros ms simples) son ejemplos de cambios nucleares.
http://diariodeunexplorador.files.wordpress.com/2010/01/fision_fusion.gif
Videos de apoyo:
http://www.youtube.com/watch?v=2KFuLeFBAks&feature=related (propiedades de la materia)
http://www.youtube.com/watch?v=Qb75G--wTNc&feature=related (estados de agregacin)
45
BLOQUE II
DESEMPEO A DEMOSTRAR:
Expresa algunas aplicaciones de los cambios de la materia en los fenmenos que observa
en su entorno.
COMPETENCIAS A DESARROLLAR:
Contrasta los resultados obtenidos en una investigacin o experimento con hiptesis
previas y comunica sus conclusiones.
Identifica problemas, formula preguntas de carcter cientfico y plantea las hiptesis
necesarias para responderlas.
Obtiene, registra y sistematiza la informacin para responder a preguntas de carcter
cientfico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.
Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la
realizacin de actividades de su vida cotidiana.
Actividad 12. Cules son los tipos de cambios que ocurren a m rededor?
a. En tu hogar existen diferentes procesos en los que existen cambios en la materia, sean
fsicos o qumicos; describe cinco de ellos y determina si el cambio es fsico o qumico:
1.
2.
3.
4.
5.
b. En tu localidad existe uno o varios tipos de industria como: Electrnica, agropecuaria,
automotriz, alimenticia, etc. Describe la actividad de una de ellas y determina los cambios
fsicos o qumicos que sucedan en su proceso:
Tipo de industria:
Proceso que realiza:
Cambios de la materia:
46
Comprendes la interrelacin
de la materia y la energa
La materia
http://www.proyectosalonhogar.com/Enciclopedia_Ilustrada/Ciencias/Quimica/LaMateriaDef1.gif
Experimento #1
La temperatura es uno de los factores que influyen en los estados de la materia y en el paso de
un estado a otro.
Material
Vaso de precipitados de 250 ml
Tubo de ensayo mediano
Termmetro
Sustancias
15 ml. de agua
Hielo triturado
NaCl (sal comn)
Redacta una hiptesis en la que propongas cmo modifica la sal a las propiedades del agua.
Procedimiento:
Mezcla la sal con el hielo y deposita esta mezcla en el vaso de precipitados.
Vierte agua hasta la mitad en el tubo de ensayo e introduce el termmetro, despus coloca
el tubo en la mezcla de hielo y sal.
Registra la temperatura inicial del agua y pasados 10 min. registra nuevamente la temperatura.
Con el mismo termmetro agita suavemente el agua y observa lo que sucede y contesta las
siguientes preguntas:
47
BLOQUE II
Qu sucedi cuando agitaste ligeramente el agua una vez que pas el tiempo sealado?
http://vivemaz.files.wordpress.com/2010/09/mazatlan_nieves-de-medrano.jpg
48
Comprendes la interrelacin
de la materia y la energa
Material
Vaso de precipitados de 250 ml
Agitador de vidrio
Sustancias
Sacarosa
10 ml de cido sulfrico
Redacta una hiptesis en la que propongas cmo reaccionar el azcar con el cido sulfrico.
Procedimiento:
En el vaso de precipitados coloca dos cucharadas de azcar y agrega lentamente el cido
sulfrico concentrado. Al trmino agita suavemente y observa lo que sucede al azcar.
Registra tus observaciones.
Repite el experimento disolviendo previamente el azcar con agua.
De acuerdo a lo que observaste, contesta las siguientes preguntas:
49
BLOQUE II
Experimentos 1 y 2 Garca Becerril, M. L. Qumica 2 Edicin, Mc Graw Hill. Mxico, 2010
Experimento # 3 Produccin de gas (Opcional)
Material
Botella de plstico de soda vaca de un
litro
Globo grande
Cinta adhesiva
Pipeta de 10 ml
Cuchara sopera
Sustancias
Bicarbonato de sodio
Vinagre
Redacta una hiptesis en la que propongas cmo reaccionar el bicarbonato con el vinagre.
Procedimiento:
Colocar dentro de la botella una cucharada sopera de bicarbonato de sodio.
Colocar dentro del globo 15 ml de vinagre.
Meter la boca de la botella dentro del globo, cuidando que no se vierta el vinagre a la botella.
Usar cinta adhesiva para asegurar el globo en la boca de la botella.
Levantar el globo para que el vinagre caiga dentro de la botella. Observar y anotar los
resultados:
50
Comprendes la interrelacin
de la materia y la energa
51
BLOQUE II
Autoevaluacin:
Aspectos a evaluar
S No
Observaciones
DESEMPEO A DEMOSTRAR:
Promueve el uso responsable de la materia para el cuidado del medio ambiente.
COMPETENCIAS A DESARROLLAR:
Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnologa en su vida cotidiana,
asumiendo consideraciones ticas.
Asume una actitud que favorece la solucin de problemas ambientales en los mbitos
local, nacional e internacional.
Sabes cunta materia se desperdicia
en tu comunidad?
http://www.elblogalternativo.com/
52
Comprendes la interrelacin
de la materia y la energa
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
53
BLOQUE II
Lee la siguiente noticia:
Uso de energas limpias en apoyo de comunidades indgenas.
La Comisin Nacional para el Desarrollo de los Pueblos indgenas (CDI) y la Secretara de Energa
(SENER) firmaron un convenio de colaboracin, en beneficio de la poblacin indgena de los municipios
ms pobres del pas.
La medida prev el establecimiento de sistemas de energas renovables
(solar fotovoltaica, biomasa, elica, mini, micro y pico hidrulica), en comunidades
indgenas, como alternativa a la red elctrica nacional.
Mientras que un sector de la poblacin mexicana cuenta
con los recursos energticos que le permiten incluso el
acceso a modernas tecnologas de telecomunicacin, an son numerosas las familias
de comunidades indgenas de Mxico, que se alumbran con velas y utilizan la lea
como nico combustible, para satisfaccin de sus necesidades ms elementales.
Tomado de: http://www.cdi.gob.mx
Qu son las energas limpias? Por qu se podran implementar con xito en las
comunidades indgenas?
Objeto de aprendizaje:
Energa y su interrelacin con la materia
Actividad 15. De dnde obtenemos la energa que utilizamos en casa?
En actividad extraclase, investiga cul es la fuente de energa que se utiliza en tu localidad,
para la produccin de energa elctrica que abastece. Analiza lo siguiente y disctelo en clase:
Cul es la fuente de energa?
Es una fuente de energa renovable? Si no lo es, que podremos hacer cuando
se agote? Realiza una propuesta viable a la solucin de sta problemtica, si se
presenta en tu localidad? Explica los procesos requeridos para la solucin.
Conoce lo que es la ENERGA leyendo la siguiente informacin:
Todos los cambios fsicos y qumicos estn acompaados de energa, para un cambio de
estado la sustancia debe absorber o liberar energa, tu cuerpo necesita energa para realizar sus
actividades diarias, los automviles para moverse y los aparatos elctricos para funcionar. En
todos los procesos la energa est presente de alguna forma sobre un cuerpo.
54
Comprendes la interrelacin
de la materia y la energa
Una de las formas para obtener energa es a partir del agua. El agua que est en una
presa tiene energa potencial debido a la fuerza gravitacional. Cuando el agua fluye hacia un
nivel inferior, su energa potencial se convierte en energa cintica (de movimiento) ya que su
energa potencial disminuye y su energa cintica aumenta. Al pasar el agua por una turbina, sta
convierte parte de la energa cintica del agua en energa elctrica. La electricidad as producida,
se transporta por medio de cables hasta hogares y fbricas, donde se transformar en energa
luminosa, energa calorfica o energa mecnica. As, la energa puede manifestarse en diferentes
formas y transformarse de una a otra.
Alternadores:
Energa elctrica
Agua almacenada:
Energa Potencial
Ciudad:
Energa luminosa
Energa calorifica
Energa mecnica
Agua en movimiento:
Energa cintica
55
BLOQUE II
Actividad 16. De manera individual clasifica los tipos de energa que aparecen a continuacin
como energas limpias o contaminantes, realiza al terminar una autoevaluacin con apoyo de tu
profesor.
Forma de energa
Energa calorfica
Energa elctrica
Energa qumica
Reacciones qumicas
Energa hidrulica
Energa elica
Energa nuclear
Biomasa
Energa
mareomotriz
Energa geotrmica
Energa solar
56
Energa limpia o
contaminante
Comprendes la interrelacin
de la materia y la energa
57
BLOQUE II
Ilumina tu escritorio
Comprimiendo el aire
Grano de polen
Escultura audiocintica
Generador humano
Energiza la ciudad
Energiza el pas
Smil hidrulico
Transformador de distribucin
Lee con atencin la siguiente noticia: Chernbil y Fukushima, dos grandes desastres nucleares.
El accidente nuclear que ocurri en la central nuclear de Chernbil, Ucrania el 26 de abril de
1986. Es considerado uno de los mayores desastres medioambientales de la historia.
Chernbil y Fukushima: Dos
reactores nucleares de tecnologa distinta.
Dos accidentes distintos; pero la misma
calificacin de mxima gravedad en la
escala INES que mide los sucesos: El
nivel 7, cuando se produce una gran fuga
radiactiva con "efectos generalizados en
la salud y el medio ambiente".
El reactor cuatro de Chernbil explot por un error humano cuando estaba en pleno rendimiento.
Arrojando a 1,000 metros de altura fragmentos de grafito con plutonio a enorme temperatura. En Fukushima,
58
Comprendes la interrelacin
de la materia y la energa
un terremoto de 9 grados en la escala de Richter el 11 de marzo de 2011 provoc la parada de seguridad
en tres de los seis reactores que estaban activos y la desconexin del sistema de refrigeracin. El tsunami
dej inoperativo el suministro elctrico de emergencia, la temperatura subi tanto que se produjo la fusin
parcial del ncleo y fugas radiactivas en varios reactores.
En Chernbil el lanzamiento a la atmsfera de toneladas de partculas radiactivas acab
contaminando unos 150,000 kilmetros cuadrados y 200,000 personas fueron evacuadas.
Los seis reactores de Fukushima acumulan mucho ms combustible nuclear (al menos 1,800
toneladas) que el que tena la unidad 4 de Chernbil (180 toneladas). Esa enorme cantidad de material
radiactivo ha de ser refrigerada continuamente para evitar nuevas fugas, que ya han afectado a la
atmsfera, el mar y la tierra.
"En Fukushima la mayora del combustible est todava en los reactores y est saliendo poco a
poco. Es muy difcil predecir qu cantidad puede salir; pero podemos decir que posiblemente las fugas
de Fukushima puedan exceder a las de Chernbil si no se contienen a tiempo", advierte en declaraciones
a Efe Yuli Andreev. Adems de que miles de toneladas de agua radiactiva se estn liberando al mar,
superando cien veces el lmite legal de yodo-131, un nivel relativamente bajo en comparacin con el del
agua que inunda algunas reas de la planta nuclear, con una radiacin hasta 100,000 veces superior.
Fuente: El Nacional Viernes, 29 de abril de 2011 CARACAS/VENEZUELA
Energa contaminante
Cules?
Energas alternativas.
Cules?
59
BLOQUE II
Actividad 18.
a)
Investiga de manera individual, por qu las energas no renovables son contaminantes,
apyate en la lectura que aparece a continuacin y busca en otros medios para reforzar tu
conocimiento.
b)
Organcense en equipos para realizar una investigacin documental acerca de cules
son las energas limpias y las fuentes de energa que se proponen en la actualidad en
diferentes comunidades o pases, as como estrategias viables para estas formas de
energa que sean incorporadas en la vida cotidiana.
c)
Elaboren un resumen de su investigacin. Pueden consultar en diferentes fuentes de la
biblioteca o en pginas Web o Facebook:
Energa elica:
Energa solar:
Biomasa:
Energa geotrmica:
Energa hidrulica:
Energa del mar:
http://www.energiaslimpias.org/que-es-la-energia-eolica/#more-1642
http://www.oni.escuelas.edu.ar/2004/SAN_JUAN/676/eolica_y_molinos/
capitulo_2/cap_2_1.htm
http://www.energiaslimpias.org/que-es-la-energia-solar/#more-1699
http://www.censolar.es/menu2.htm
http://waste.ideal.es/biomasa.htm
http://www.profesorenlinea.cl/fisica/Energiageotermica.htm
http://www.abcpedia.com/cienciaytecnologia/energia/geotermica.html
http://www.profesorenlinea.cl/fisica/EnergiaHidraulica.htm
http://www.planetseed.com/es/node/15749
http://sustentator.com/blog-es/2010/09/07/la-energia-del-mar-es-una-delas-mas-confiables-y-con-mayor-potencial/
http://www.ecoticias.com
60
Comprendes la interrelacin
de la materia y la energa
Energa solar
Carbn
Energa hidrulica
Petrleo
Energa geotrmica
Gas natural
Energa elica
Uranio
Biomasa
Energa del mar y de las olas
El carbn es un combustible fsil que se ha formado durante millones de aos por el
depsito y cada a la tierra de material vegetal. Cuando estas capas se compactan y se calientan
con el tiempo, los depsitos se transforman en carbn.
El petrleo es un lquido combustible fsil que se forma por los restos de microorganismos
marinos depositados en el fondo del mar. Despus de millones de aos los depsitos acaban
en rocas y sedimentos donde el petrleo es atrapado en ciertos espacios. Se extrae mediante
plataformas de explotacin. El petrleo es el combustible ms usado. El petrleo crudo consiste
en muchos compuestos orgnicos diferentes que se transforman en productos en un proceso de
refinamiento.
El gas natural: Consiste fundamentalmente en metano (CH4). Se comprime en volmenes
pequeos en grandes profundidades en la Tierra. Al igual que el petrleo, se extrae mediante
perforacin. Las reservas de gas natural estn ms distribuidas a nivel mundial que el petrleo.
La energa nuclear es aquella que resulta del aprovechamiento de la capacidad que tienen
algunos istopos de ciertos elementos qumicos para experimentar reacciones nucleares y emitir
energa en la transformacin.
Una central nuclear es una instalacin industrial empleada para la generacin de energa
elctrica a partir de energa nuclear, que se caracteriza por el empleo de materiales fisionables
que mediante reacciones nucleares proporcionan calor. Este calor es empleado por un ciclo
termodinmico convencional para mover un alternador y producir energa elctrica. La principal
ventaja de la energa nuclear es su capacidad de producir mayor cantidad de energa elctrica
comparada con otras fuentes de produccin de energa elctrica ya sea mediante combustibles
fsiles o las energas renovables.
http://www.lenntech.es/efecto-invernadero/combustibles-fosiles.htm
61
BLOQUE II
Existe desde hace tiempo, una gran preocupacin y temor por las elevadas repercusiones
tanto sociales como medioambientales, asociadas a la utilizacin de combustibles fsiles y
energa nuclear. Adems, las emanaciones de las centrales energticas, tanto de carbn, de
petrleo como de incineracin de basuras, las calefacciones y los vehculos de combustin,
etc., son los responsables directos de la destruccin de ecosistemas como bosques y acuferos,
enfermedades y dolencias en poblaciones humanas, reduccin de la productividad agrcola, la
corrosin en puentes, edificios y monumentos. La energa nuclear, que haba sido presentada
como la solucin al problema de la contaminacin, actualmente plantea incgnitas, ya que la
generacin de residuos radioactivos y el riesgo de accidentes en las plantas nucleares, han
motivado a la bsqueda de fuentes de energas no contaminantes.
62
Comprendes la interrelacin
de la materia y la energa
63
BLOQUE II
5. Las energas limpias o renovables, son aquellas que pueden suplir a las energas actuales
(el petrleo y el carbn), y no slo eso, sino que tambin logran reduccin de contaminacin
o inclusive contaminan en forma mnima. Una de las principales ventajas de estas energas
es que generalmente no requieren materias primas adicionales, mientras que su desventaja
es el uso masivo, pues la implementacin de cualquier energa tiene un costo elevado. Su
importancia radica no slo en la reduccin potencial de consumo de combustibles fsiles (que
son finitos y se encuentran concentrados en regiones determinadas del planeta); sino que
atenan los impactos al ambiente.
6. El uso de energas limpias es fomentado, principalmente por pequeas organizaciones que
estn en pro del cuidado al medio ambiente. Es necesario resaltar que en la actualidad el
impulso que se da a la utilizacin de fuentes de energa alternativas es de gran magnitud,
puesto que hoy en da se habla con mayor frecuencia de cmo frenar el cambio climtico y es
aqu donde entran las energas limpias y juegan un papel muy importante ya que se habla
del desarrollo sustentable.
http://www.scribd.com/doc/24676504/Energias-limpias-o-renovables (extracto)
Basndote en la lectura anterior, elige la opcin que responda correctamente las preguntas
planteadas:
1.-
2.-
Segn el texto, por qu se menciona que el ser humano no es tan evolucionado como se
piensa?
3.-
Segn el prrafo 3, elige del siguiente listado los dos aspectos en que tiene que
evolucionar el ser humano:
1.
2.
3.
4.
64
a) Debido a que no usa carbn y petrleo como fuentes de energa ya que contaminan
b) Debido a que utiliza la energa de la naturaleza de manera responsablemente
c) Porque contamina el ambiente al utilizar an como fuente energtica al carbn y petrleo
d) Porque explota las fuentes de energa renovables que ofrece la naturaleza
a) 1 y 2
b) 3 y 4
c) 1 y 4
d) 2 y 3
Comprendes la interrelacin
de la materia y la energa
4.-
5.-
Segn el prrafo 5, elige la opcin que presente la clasificacin correcta como verdadero
(v) o falso (f) de los siguientes enunciados:
1. Las energas limpias o renovables, no pueden suplir a las energas actuales como el
petrleo y el carbn.
2. Las energas limpias logran la reduccin de contaminacin o inclusive contaminan en
forma mnima.
3. Una de las principales ventajas de estas energas es que generalmente requieren
materias primas adicionales.
4. Su importancia radica en la reduccin de consumo de combustibles fsiles y atenan
los impactos al ambiente.
65
BLOQUE II
PARMETROS PARA EVALUAR LOS PRODUCTOS DEL BLOQUE II
INSUFICIENTE
5-0
PRODUCTO
MUY BIEN 10
BIEN 9-8
REGULAR 7-6
Ejercicios
Elemento,
compuesto y
tipos de mezcla
Distingues perfectamente
entre elemento, compuesto,
mezcla homognea, mezcla
heterognea contestando
correctamente todos los
ejercicios del cuadro.
Distingues entre
elemento, compuesto,
mezcla homognea,
mezcla heterognea,
contestando
correctamente la
mayora de los
ejercicios del cuadro.
Distingues
parcialmente
entre elemento,
compuesto, mezcla
homognea, mezcla
heterognea,
correctamente ms
de la mitad de los
ejercicios del cuadro.
No distingues
entre elemento,
compuesto,
mezcla
homognea,
mezcla
heterognea
menos de la
mitad de los
ejercicios del
cuadro.
Tabla
Identificas con
algn error las
caractersticas de
los estados de
agregacin de la
materia y los cambios
que puede sufrir.
Identificas
parcialmente las
caractersticas de
los estados de
agregacin de la
materia.
No identificas las
caractersticas de
los estados de
agregacin de la
materia.
Reporte de
laboratorio
Desarrollas algunos
pasos del mtodo
cientfico y elaboras
parcialmente
tu conclusin.
Participas en el
equipo de trabajo.
Acudes a la sesin
de laboratorio.
Aplicas las reglas de
seguridad.
No desarrollas
los pasos del
mtodo cientfico.
No participas
en el equipo de
trabajo.
Reporte de
visita al museo
Exposicin
sobre tipos de
energa
Cumples con
menos de 4 de
los aspectos
mencionados.
66
Comprendes la interrelacin
de la materia y la energa
Consulta
bibliogrfica
y resumen
sobre energas
limpias
Te organizaste, trabajando
colaborativamente en
equipo para realizar la
consulta bibliogrfica.
-Que contenga los
siguientes aspectos:
-Explicacin del por qu las
energas no renovables son
contaminantes.
-Indica cuales son las
energas limpias y las
fuentes de energa que se
proponen en la actualidad.
-Incluye estrategias viables
para que estas formas de
energa sean incorporadas
en la vida cotidiana.
- Te organizaste
trabajando
colaborativamente
en equipos para
realizar la consulta
bibliogrfica,
elaboraste
el resumen,
excluyendo alguno
de los aspectos
mencionados.
-Te organizaste
en equipo y
elaboraste el
resumen, incluyendo
parcialmente los
aspectos indicados.
Participacin
en plenaria
Participas activamente
con inters, aportando
tus puntos de vista con
argumentos vlidos y
en relacin al tema o
escuchando de manera
atenta, respetuosa y
tolerante los comentarios de
tus compaeros y profesor.
Participa aportando
argumentos vlidos
en relacin al tema
o escuchando de
manera respetuosa
los comentarios de
sus compaeros y
profesor.
Elaboras el
resumen,
incluyendo
slo uno de
los aspectos
mencionados.
67
Semestre:
S
Grupo:
No
Qu debo mejorar?
Indicador de desempeo
Asum comportamientos y decisiones que me ayudaron a lograr los
propsitos del bloque, comprendiendo la relacin entre la materia y energa y
sus aplicaciones en la vida cotidiana.
Adquir conocimientos sobre lo que es la materia, propiedades y cambios,
as como la importancia de la energa y su impacto en la vida actual.
Pude expresar mis ideas en plenaria respecto a la importancia de la energa
as como sus beneficios y riesgos, hacindome entender en un dilogo
respetuoso con mis compaeros y profesor.
Mostr inters en las temticas desarrolladas durante el bloque, siendo
consciente de la importancia del aprendizaje a lo largo de mi vida.
Consult informacin sobre las energas limpias y sus aplicaciones en
fuentes documentales, electrnicas confiables, y seleccion las ms
adecuadas para sintetizar la informacin y comprender mejor la temtica.
Me integr con facilidad a un equipo para el trabajo colaborativo para aplicar
los pasos del mtodo cientfico en una actividad experimental.
Respet las opiniones, creencias e ideas de mis compaeros y profesor en
todo momento.
Coevaluacin
Bloque II: Comprendes la interaccin entre materia y energa
Instrucciones: Contesta honestamente s o no, marcando con una 3 a los siguientes cuestionamientos,
respecto al compaero a evaluar
Nombre del Compaero:
Semestre:
S
Grupo:
Indicador de desempeo
Asumi comportamientos y decisiones que le ayudaron a lograr los
propsitos del bloque, comprendiendo la relacin entre la materia y energa y
sus aplicaciones en la vida cotidiana.
Adquiri conocimientos sobre lo que es la materia, propiedades y cambios,
as como la importancia de la energa y su impacto en la vida actual.
Expres su opinin en plenaria respecto a la importancia de la energa as
como sus beneficios y riesgos, manteniendo un dilogo respetuoso con sus
compaeros y profesor.
Mostr inters en las temticas desarrolladas durante el bloque, siendo
consciente de la importancia del aprendizaje a lo largo de mi vida.
Consult informacin sobre las energas limpias y sus aplicaciones en
fuentes documentales, electrnicas confiables, y seleccion las ms
adecuadas para sintetizar la informacin y comprender mejor la temtica.
Se integr con facilidad a un equipo para el trabajo colaborativo para aplicar
los pasos del mtodo cientfico en una actividad experimental.
Respet las opiniones, creencias e ideas de sus compaeros y profesor en
todo momento.
68
No
Qu debe mejorar?
BLOQUE III
69
BLOQUE III
EXPLICAS EL MODELO ATMICO ACTUAL
Y SUS APLICACIONES
En este bloque comprenders los modelos atmicos que dieron origen al actual, las partculas
subatmicas y sus caractersticas, valorando la importancia, beneficios y riesgos de los istopos
radiactivos en diversos campos de aplicacin.
DESEMPEOS A DEMOSTRAR:
Distingues las aportaciones cientficas que contribuyeron al establecimiento del modelo
atmico actual.
Construyes modelos de las distintas teoras atmicas.
Identificas las caractersticas de las partculas subatmicas.
COMPETENCIA A DESARROLLAR
Obtiene, registra y sistematiza la informacin para responder a preguntas de carcter
cientfico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.
Objeto de aprendizaje:
Modelos atmicos y partculas
subatmicas
70
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
Actividad 1. Cmo son los tomos?
Lee lo siguiente o consulta la lectura Modelos atmicos del libro Qumica I, Mora Gonzlez
Vctor, Editorial ST, pginas 69-79 en biblioteca, puedes observar tambin extraclase un video en
la siguiente direccin: http://www.youtube.com/watch?v=hSLXmI5Fes8.
http://www.google.com.mx/search?q=modelos+at%C3%B3micos&hl=es&client=firefoxa&sa=G&rls=org.mozilla:es-ES:official&prmd=i&tbs=tl:1&tbo=u&ei=ZBz8S8aWD5rMNNugoM0B
&oi=timeline_result&ct=title&resnum=17&ved=0CFUQ5wIwEA
Selecciona las aportaciones histricas que contribuyeron al establecimiento del modelo
atmico actual.
Historia: Modelos Atmicos
Desde la Antigedad, el ser humano se ha cuestionado
de qu estaba hecha la materia. Unos 400 aos antes de Cristo,
el filsofo griego Demcrito consider que la materia estaba
constituida por pequesimas partculas que no podan ser divididas
en otras ms pequeas. Por ello, llam a estas partculas tomos,
que en griego quiere decir indivisible. Demcrito atribuy a los
tomos las cualidades de ser eternos, inmutables e indivisibles.
71
BLOQUE III
Sin embargo, las ideas de Demcrito sobre la materia no fueron aceptadas por los filsofos
de su poca y hubieron de transcurrir ms de 2000 aos para que la idea de los tomos fuera
tomada de nuevo en consideracin.
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/
atomo/modelos.htm
Modelo Atmico de Perrin (1908): Tiempo despus de que Thomson elabor su modelo
atmico, Jean-Baptiste Perrin lo modific, Perrin sugiri por primera vez que las cargas negativas
son externas al budin.
72
Eugen Goldstein (1886): Identifica los rayos andicos o rayos canales
como constituidos por partculas positivas a los que denomina "protones".
James Chadwick (1932): Demuestra la existencia de neutrones, con
masa similar a la de los protones pero sin carga elctrica.
Arnold Sommerfeld: En 1916, Sommerfeld perfeccion el modelo atmico de Bohr. En
ste plantea que los niveles estn formados por capas ms pequeas o subniveles (s, p, d y f) y
considera rbitas no circulares sino elpticas.
Werner Heisenberg (1925): Enunci su principio de incertidumbre, que puede expresarse
diciendo que no puede conocerse con exactitud, al mismo tiempo, la posicin y la velocidad de
una partcula subatmica. Para determinar su posicin debemos detenerla, con lo que perdemos
la medida de su velocidad. Para determinar su velocidad debemos hacerlo en movimiento, con lo
que no podemos establecer su posicin.
Erwin Schrdinger (1926): Desarrolla el llamado modelo cuntico del tomo o modelo
probabilstico, planteando una ecuacin matemtica (ecuacin de onda) que permite calcular
la probabilidad de encontrar un electrn girando en un momento dado en una regin del espacio
a la que llama orbital atmico.
Modelo de Dirac-Jordan
En 1928 Dirac y Jordan retoman el modelo de Schrondinger, basado en la mecnica
cuntica ondulatoria, ampliaron los conocimientos anteriores, Paul Dirac logr una descripcin
cuntico-relativista del electrn, prediciendo la existencia de la antimateria. En sus ecuaciones
aparece el cuarto parmetro con caractersticas cunticas, denominados, adems de los ya
conocidos n, l, y m.
http://buguetoms.metroblog.com/modelo_atomico_de_dirac_jordan
73
BLOQUE III
Actividad 2. Cmo se lleg al conocimiento del tomo actual?
a)
De manera individual completa el siguiente cuadro que muestra el orden cronolgico de las
aportaciones al modelo atmico, cuidando la ortografa y redaccin.
Ao
Cientfico
Principal aportacin
Modelo propuesto
DALTON
THOMSON
GOLDSTEIN
RUTHERFORD
CHADWICK
HEISEMBERG
BOHR
SOMMERFELD
SCHROODINGER
DIRAC-JORDAN
b)
74
75
BLOQUE III
Caractersticas de las partculas subatmicas
Aunque Dalton crea que los tomos eran indivisibles e inalterables, a lo largo del siglo
XIX aparecieron cada vez ms evidencias de que los tomos tenan alguna estructura interna.
Experimentos con electricidad, espectros atmicos, radiactividad, fueron algunos de los fenmenos
que hicieron comprender que el tomo no era tan indivisible e inalterable como suponan Dalton
y Demcrito, y, al finalizar el siglo XIX, se descubrieron algunos de los constituyentes del tomo:
Protones, con carga positiva, y electrones, con carga negativa y casi 2000 veces ms pequeos
que los protones.
En el tomo, el nmero de protones y electrones era siempre el mismo, para que fuera
neutro, sin carga. Las interacciones entre los electrones de los tomos eran las responsables de
su valencia y de las uniones entre distintos tomos, y un tomo poda perder o ganar electrones
(convirtindose en un in) pero no protones. Esto es as porque en el tomo, protones y electrones
estn ordenados.
En el centro se encuentran los protones y neutrones, formando el ncleo atmico. Rodeando
el ncleo y a gran distancia de l (de forma relativa, porque el tomo es muy pequeo) estn
los electrones. Cuando se acercan dos tomos, lo que se acerca realmente son las capas de
electrones, no los ncleos.
Partcula subatmica
Carga
Masa
Ubicacin
76
3.
En 1939 Bohr asisti a una conferencia cientfica en Estados Unidos donde anunci que
Lise Meitner y Otto Hann haban descubierto cmo dividir tomos de uranio, proceso
llamado fisin. Lo que constituy la base del desarrollo de la bomba atmica.
4.
En 1940 los nazis invadieron Dinamarca, el pas de Bohr, cuando ste supo que los
nazis planeaban arrestarlo y obligarlo a trabajar en Alemania en un proyecto atmico,
huy con su familia a Suecia, en condiciones espantosas.
BLOQUE III
DESEMPEO A DEMOSTRAR:
Resuelves ejercicios sencillos donde explicas cmo se interrelacionan el nmero atmico,
la masa atmica y el nmero de masa.
Objeto de aprendizaje:
Conceptos bsicos (nmero atmico, masa atmica y nmero
de masa)
Actividad 5. Cules son las relaciones y cantidades de las partculas subatmicas?
a)
Resuelve los siguientes ejercicios relacionados con el nmero atmico y nmero de masa.
Apyate consultando la informacin sobre nmero atmico, masa atmica y nmero de
masa.
I. Define los conceptos:
i.
Nmero atmico
ii.
Nmero de masa
iv. Istopo
II. Resuelve las siguientes cuestiones:
i.
78
Realiza una autoevaluacin comparando tus resultados con las respuestas correctas.
Nota: Se recomienda observar los siguientes videos
http://www.youtube.com/watch?v=3FFX8xlVngw
Como resolver ejercicios
http://www.youtube.com/watch?v=6-jfWgiV-g0
Nmero atmico, masa atmica y nmero de masa.
*Nmero atmico: Es el nmero de protones (o electrones) de un tomo.
Se designa con la letra Z.
Z = p+ = e*Masa atmica: Se designa con la letra A, y es igual a la suma del nmero de protones (Z) y el
nmero de neutrones (N)
A = Z + n0
Si se conoce el nmero de masa y atmico de un elemento, se puede calcular el nmero de
neutrones.
n0 = A Z
DESEMPEO A DEMOSTRAR:
79
BLOQUE III
Si n=1, significa que el electrn se encuentra en el nivel 1
Si n=2, significa que el electrn se encuentra en el nivel 2.
Para determinar el nmero de electrones que puede contener cada nivel se utiliza la
frmula 2n2.
Si n=1 sustituye: 2(l)2 = 2 electrones en el 1er nivel.
Si n=2 sustituye: 2(2)2 = 8 electrones en el 2do nivel.
*Nmero cuntico secundario ( ): Indica el subnivel en el cual se encuentra un electrn y la
forma que presentan, los subniveles se representan por las letras minsculas s, p, d y f Los
valores que puede tomar este nmero son: 0,1, 2 n 1. Es decir l puede ser entero positivo
incluyendo cero pero siempre menor que n. ( = n-1).
*Nmero cuntico magntico (m): Describe la orientacin del orbital en el espacio. Puede
tomar los valores desde hasta + pa2sando por el cero. m = 2 + 1
*Nmero cuntico de giro o spin (m): Indica el giro del electrn sobre su propio eje. Puede
tomar valores de + y -. ().
Clculo de nmeros cunticos.
80
CONFIGURACIN ELECTRNICA: Representa la estructura electrnica de los
elementos. Es decir cmo estn acomodados los electrones en los tomos. Se rige por los
siguientes principios:
*Principio de exclusin de Pauli: Establece que en un tomo no puede haber 2 e- con
los mismos valores para los cuatro nmeros cunticos. Es decir dos electrones no pueden existir
en el mismo lugar al mismo tiempo.
*Principio de mxima sencillez o Principio de edificacin progresiva: Establece que
los electrones deben acomodarse primero en los orbitales de menor energa. Esto se puede
determinar a partir del diagrama de niveles energticos, el cual establece la secuencia con la
que se llenan los orbitales (Regla de las diagonales).
*Principio de mxima multiplicidad (Regla de Hund): Establece que cuando hay
disponibles varios orbitales de un mismo tipo se coloca un solo electrn en cada orbital antes de
permitir el apareamiento de electrones uno en cada orbital del mismo subnivel y si sobran formar
parejas.
Regla de las diagonales para la configuracin electrnica.
81
BLOQUE III
Se recomienda ver los siguientes videos:
http://www.youtube.com/watch?v=INPYurE8huE
http://www.youtube.com/watch?v=MEtRukSHheM
http://www.youtube.com/watch?v=eR-TmggjoxA
Ejemplo:
Realiza la configuracin electrnica del silicio:
Si
14
Si
Configuracin electrnica
simple:
1s2 2s2 2p6 3s2 3p2
14 Si :
Relacin de la configuracin electrnica de los elementos y acomodo en la tabla
peridica.
El acomodo de los elementos de los grupos A de la tabla peridica se relaciona con la
cantidad de electrones de valencia de este.
Electrones de valencia: Son los electrones que se encuentran en el ltimo nivel de
energa, y son los responsables de que se lleven a cabo los enlaces entre elementos.
Grupo IA
= 1s 1
2
1
3Li = 1s 2s
2
2
6
1
11Na = 1s 2s 2p 3s
1H
Grupo V A
2
2
3
7N = 1s 2s 2p
15 P=
82
Grupo IIA
2
2
4Be = 1s 2s
2
2
6
2
12Mg = 1s 2s 2p 3s
20Ca =
Grupo VI A
2
2
4
8O = 1s 2s 2p
16 S=
Grupo IIIA
2
2
1
5B = 1s 2s 2p
2
2
6
2
13Al =1s 2s 2p 3s
1
3p
31 Ga =
Grupo IV A
2
2
2
6 C = 1s 2s 2p
2
2
6
2
14 Si = 1s 2s 2p 3s
2
3p
32 Ge =
Grupo VII A
2
2
5
9 F =1s 2s 2p
17 Cl=
2p2
4
IV
IV A
2
periodo:
El ltimo subnivel es p, por lo cual el Carbono est en el bloque:
83
BLOQUE III
a)
Desarrolla las configuraciones electrnicas tanto simple como vectorial de los elementos
mostrados en la tabla e indica sus electrones de valencia y electrn diferencial, aplicando
los principios de edificacin progresiva, de exclusin de Pauli y la regla de Hund.
Qu es un istopo?
84
DESEMPEO A DEMOSTRAR:
Argumenta sobre las ventajas y desventajas del empleo de istopos radiactivos en la vida
diaria.
COMPETENCIAS A DESARROLLAR:
Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y tecnologa en su vida cotidiana,
asumiendo consideraciones ticas.
Explicita las nociones cientficas que sustentan los procesos para la solucin de problemas
cotidianos.
Analiza las leyes generales que rigen el funcionamiento del medio fsico y valora las acciones humanas de riesgo e impacto ambiental.
Objeto de aprendizaje:
Los istopos y sus aplicaciones
85
BLOQUE III
Actividad 7. Qu es la radiacin?
Como actividad extraclase de manera individual, realiza una investigacin en la bibliografa
recomendada por tu profesor para contestar las siguientes preguntas.
i. Qu es la radiactividad?
86
87
BLOQUE III
a)
b)
Despus de analizar la lectura El gran escndalo del radio selecciona los acontecimientos
que consideres ms impactantes y comntalos en plenaria, mostrando una actitud de
respeto y tolerancia hacia tus compaeros, respondiendo a lo siguiente:
i.
ii.
Consideras que si la persona que muri en el primer caso, no hubiera sido importante,
se seguira utilizando el radio indiscriminadamente?
b)
88
Se sabe que algunos insectos pueden ser muy perjudiciales tanto para la calidad y
productividad de cierto tipo de cosechas, como para la salud humana. En muchas regiones del
planeta an se le combate con algunos productos qumicos, que tienen efecto nocivo contra la
salud del ser humano. Sin embargo mediante la tecnologa nuclear es posible aplicar la llamada
Tcnica de insectos estriles que consiste en suministrar altas emisiones de radiacin ionizante
a un cierto grupo de insectos machos mantenidos en un laboratorio. Luego, estos machos estriles
se dejan en libertad para facilitar su apareamiento con las hembras sin generar descendencia, y
debido a esto se reduce la poblacin.
b) Mutaciones
La irradiacin aplicada en semillas permite cambiar la informacin gentica de ciertas
variedades de plantas y vegetales de consumo humano. Para la obtencin de ciertas variedades
de especies con caractersticas particulares que permitan el aumento de su resistencia y
productividad.
89
BLOQUE III
c) Conservacin de alimentos
Las radiaciones son utilizadas en muchos pases para aumentar el periodo de conservacin
de los alimentos. Es importante sealar que la tcnica de irradiacin no genera efectos secundarios
en la salud humana, siendo capaz de reducir en forma considerable el nmero de organismos y
microorganismos patgenos presentes en algunos alimentos.
-
Medicina
a) Medicina nuclear
El uso de radiaciones y de radioistopos como agentes teraputicos y de diagnstico se
ha extendido con gran rapidez en la medicina.
En el diagnstico se utilizan radiofrmacos para diversos estudios como: tiroides, hgado,
rin, metabolismo, circulacin sangunea, corazn, pulmn, tracto gastrointestinal.
Por medio de tcnicas nucleares se puede combatir ciertos tipos de cncer en la terapia
mdica. Con frecuencia se utilizan tratamientos con base en irradiaciones con rayos gamma
provenientes de fuentes de cobalto-60.
b) Radioinmunoanlisis
Se trata de un mtodo y procedimiento de gran sensibilidad utilizado para realizar
mediciones de hormonas, enzimas, virus de la hepatitis, ciertas protenas del suero, frmacos y
variadas sustancias. El procedimiento consiste en tomar muestras de sangre del paciente, a las
que posteriormente se aadirn algn radioistopo especfico, el cual permite obtener mediciones
de gran precisin respecto a hormonas y otras sustancias de inters.
c) Radiofrmacos
En este rubro se administra al paciente un cierto tipo de frmaco radiactivo que permite
estudiar, mediante imgenes bidimensionales (centelleografa) o tridimensionales (tomografa), el
estado de diversos rganos.
De este modo, se puede examinar el funcionamiento de la tiroides, el pulmn, el hgado y
el rin. Algunos radiofrmacos son: Cromo-51, Selenio-75 y Cobalto 57.
-
Medio ambiente
a) Anlisis de contaminantes
En sta rea se utilizan tcnicas nucleares para la deteccin y anlisis de diversos
contaminantes del medio ambiente. Una de ellas consiste en irradiar una muestra y obtener los
espectros gamma que ella emite, y finalmente procesar la informacin ya computarizada. La
90
Industria e investigacin
a) Trazadores
Se elaboran sustancias radiactivas que son introducidas en un determinado proceso. Luego
se detecta la trayectoria de la sustancia gracias a su emisin radiactiva, lo que permite investigar
diversas variables propias del proceso. Se pueden detectar caudales de fluidos, filtraciones,
velocidades en tuberas, dinmica del transporte de materiales, cambios de fase de lquido a gas,
velocidades de desgaste de materiales, etc.
b) Instrumentacin
Se han elaborado instrumentos radioisotpicos que permiten realizar mediciones sin
contacto fsico directo. Se utilizan indicadores de nivel, de espesor, o bien de densidad.
c) Imgenes
Es posible obtener imgenes de estructuras internas de algunas piezas utilizando
radiografas basadas en rayos gamma, o bien por medio del flujo de electrones. Estas imgenes
reciben el nombre de gammagrafa y neutrografa respectivamente, y son de gran utilidad en la
industria como un mtodo inocuo en el control de calidad.
d) Datacin
Para determinar la edad en formaciones geolgicas y arqueolgicas se emplean tcnicas
isotpicas. Una de estas es la del carbono-14, que consiste en determinar la cantidad de dicho
istopo contenida en un cuerpo orgnico.
e) Investigacin
Utilizando haces de electrones generados por reactores, es posible llevar a cabo
diversas investigaciones en el campo de las ciencias de los materiales. Por ejemplo, se puede
obtener informacin de estructuras cristalinas, defectos en slidos, estudios de monocristales,
distribuciones y concentraciones de elementos livianos en funcin de la profundidad en slidos
etc.
En el mbito de la Biologa, la introduccin de compuestos radiactivos marcados ha
permitido observar las actividades biolgicas hasta en sus mnimos detalles, dando un gran
impulso a los trabajos de carcter gentico. Dentro de la gran cantidad de usos que se le puede
dar a la radiactividad, los mencionados anteriormente resultan ser una forma correcta de usarlos
para beneficios y ayuda de la humanidad, pero es de todos bien sabido que con estos elementos
tambin se pueden crear artificios en perjuicio del mundo.
91
BLOQUE III
COMPETENCIA A DESARROLLAR:
Reconoce las implicaciones biolgicas, econmicas, polticas y sociales del dao ambiental
en un contexto global interdependiente.
Actividad 10. Cules son los riesgos y beneficios del empleo de istopos, fisin y fusin
nuclear?
Lee la siguiente noticia.
ste sbado se registr una fuerte explosin en una planta nuclear en Japn que sufri
daos tras el terremoto de este viernes. An se desconoce su naturaleza y magnitud.
Una gran columna de humo poda observarse en el lugar en el que varios trabajadores
resultaron heridos. Las autoridades japonesas informaron que estn investigando los alcances
del estallido.
La televisin japonesa transmiti imgenes que parecan mostrar que uno de los muros de
la central de Fukushima -250 kilmetros al noreste de Tokio- colaps.
Las autoridades temen que el reactor nuclear pueda fundirse. Previamente, la agencia
japonesa de seguridad nuclear asegur que antes de la explosin se haba detectado cesio
radioactivo cerca de la planta.
Imgenes tomadas de:
http://luizcore.files.wordpress.com/2011/03/606047.jpg?w=630&h=472
http://www.larepublica.pe/files/imagecach
http://www.bbc.co.uk/mundo/noticias/2011/03/110311_japon_sismo_centrales_
nucleares_pea.shtml
92
a)
Observa las siguientes imgenes y explica lo que se te pide en cada caso, apyate de la
bibliografa recomendada por tu profesor.
93
BLOQUE III
b) Analicen de manera grupal con el apoyo y coordinacin de tu profesor los riesgos y
beneficios del empleo de istopos, fisin y fusin nuclear. Llenen el siguiente cuadro y den
sus conclusiones, participando en un debate para el establecimiento de propuestas que fa
vorezcan el uso y manejo racional de los istopos para beneficio del medio ambiente y los
seres vivos.
Riesgos
Beneficios
Y t qu opinas?
94
MUY BIEN 10
BIEN 9-8
REGULAR 7-6
INSUFICIENTE 5-0
Lnea de
tiempo y su
exposicin
Utiliza el contenido de la
lectura y aborda los hechos
precisos. Contiene fecha,
cientfico y su principal
aportacin en orden
cronolgico. La expone ante
el grupo.
Utiliza el contenido de
la lectura. Contiene
fecha, cientfico y
su aportacin en
orden cronolgico. La
expone ante el grupo.
Contiene fecha,
cientfico y
aportacin. La
expone ante el
grupo.
No utiliza el
contenido de la
lectura, ni describe
la principal
aportacin del
cientfico.
Modelo
atmico
Disea en forma
creativa y expone
su modelo con
coherencia.
Reconoce la
mayora de los
modelos atmicos
presentados.
Identifica al autor,
su propuesta y
desventajas del
modelo.
Disea y expone
su modelo.
Confunde algunos
modelos atmicos
presentados.
No reconoce los
diferentes modelos
atmicos ni identifica
al autor.
Ejercicios
Resuelve correctamente
todos los ejercicios en clase.
Resuelve
correctamente entre
80-90% de los
ejercicios en clase.
Resuelve
correctamente
entre 60-70% de
los ejercicios en
clase.
Resuelve
correctamente
menos de 60% de
los ejercicios en
clase.
Tabla
Realiza la configuracin
electrnica simple y vectorial,
identifica los electrones
de valencia y el electrn
diferencial. Resuelve
correctamente todos los
ejercicios propuestos.
Realiza la
configuracin
electrnica simple y
vectorial, identifica
los electrones de
valencia y el electrn
diferencial. Resuelve
correctamente entre
8 y 9 ejercicios
propuestos.
Realiza la
configuracin
electrnica
simple y vectorial,
identifica los
electrones
de valencia
y el electrn
diferencial.
Resuelve
correctamente
entre de 6
y7 ejercicios
propuestos.
Resuelve
correctamente
menos de 5
ejercicios.
Debate
Explica algunas
ventajas o
desventajas de
las aplicaciones
de los istopos
radioactivos.
Respeta otros
puntos de vista.
No explica las
ventajas ni
desventajas de
las aplicaciones
de los istopos
radioactivos.
Semestre:
S
Grupo:
No
Qu debo mejorar?
Indicador de desempeo
Asum comportamientos y decisiones que me ayudaron a lograr los
propsitos del bloque, comprendiendo el modelo atmico actual y sus
aplicaciones en la vida cotidiana.
Adquir conocimientos sobre los modelos atmicos previos, los istopos
radiactivos, considerando los riesgos del mal uso de la energa radiactiva, as
como su impacto en la vida actual.
Expres mis ideas en plenaria respecto a los beneficios y riesgos del uso
de la energa nuclear y aport ideas sobre el uso y manejo racional de
los istopos para el beneficio del medio ambiente y los seres vivos, en un
dilogo respetuoso con mis compaeros y profesor.
Fui crtico y analtico al analizar la informacin sobre las problemticas que
derivan del uso de la energa nuclear y sus graves consecuencias.
Mostr inters en las temticas desarrolladas durante el bloque, siendo
consciente de la importancia del aprendizaje a lo largo de mi vida.
Consult informacin sobre los modelos atmicos en fuentes documentales,
electrnicas confiables, y seleccione las ms adecuadas para sintetizar la
informacin y comprender mejor la temtica.
Respet las opiniones, creencias e ideas de mis compaeros y profesor en
todo momento.
Coevaluacin
Bloque III: Explicas el modelo atmico actual y sus aplicaciones
Instrucciones: Contesta honestamente s o no, marcando con una 3 a los siguientes cuestionamientos,
respecto al compaero a evaluar
Nombre del Compaero:
Semestre:
S
Grupo:
Indicador de desempeo
Asumi comportamientos y decisiones que le ayudaron a lograr los
propsitos del bloque, comprendiendo el modelo atmico actual y sus
aplicaciones en la vida cotidiana.
Adquiri conocimientos sobre los modelos atmicos previos y los istopos
radiactivos, considerando los riesgos del mal uso de la energa radiactiva, as
como su impacto en la vida actual.
Expres sus ideas en plenaria respecto a los beneficios y riesgos del uso
de la energa nuclear y aport ideas sobre el uso y manejo racional de
los istopos para el beneficio del medio ambiente y los seres vivos, en un
dilogo respetuoso con sus compaeros y profesor.
Fue crtico y analtico al analizar la informacin sobre las problemticas que
derivan del uso de la energa nuclear y sus graves consecuencias.
Mostr inters en las temticas desarrolladas durante el bloque, siendo
consciente de la importancia del aprendizaje a lo largo de mi vida.
Consult informacin sobre los modelos atmicos en fuentes documentales,
electrnicas confiables, y seleccion las ms adecuadas para sintetizar la
informacin y comprender mejor la temtica.
Respet las opiniones, creencias e ideas de sus compaeros y profesor en
todo momento.
96
No
Qu debe mejorar?
BLOQUE IV
97
BLOQUE IV
INTERPRETAS LA TABLA PERIDICA
En este bloque comprenders la estructura y organizacin de la tabla peridica y sus propiedades,
as como la clasificacin de los elementos en metales y no metales y su importancia desde el punto
de vista socioeconmico, valorando las repercusiones ambientales y problemticas sociales que
la explotacin minera conlleva.
98
elementos
tomos
enlaces
descompuesto
protones
99
BLOQUE IV
DESEMPEO A DEMOSTRAR:
Describe el proceso histrico de la construccin de la tabla peridica.
COMPETENCIA A DESARROLLAR:
Obtiene, registra y sistematiza la informacin para responder a preguntas de carcter
cientfico, consultando fuentes relevantes.
Objeto de aprendizaje:
Elementos qumicos
Actividad 2. Cmo se lleg a la tabla peridica que conocemos en la
actualidad?
Completa en forma individual el siguiente cuadro de antecedentes de la tabla peridica,
consultando la lectura Antecedentes histricos de la clasificacin de los elementos qumicos
del libro, Qumica I, Paleo Gonzlez, Ed. Progreso, Mxico, 2009, pginas 80-83 o la lectura que
aparece a continuacin:
Ao
Cientfico
Dbereiner
Newlands
Meyer
Mendeleiev
Moseley
Orden utilizado
Nombre de su
tabla
Cronologa de las diferentes clasificaciones de los elementos qumicos
Dbereiner: Este qumico alcanz a elaborar un informe que mostraba una relacin entre la masa
atmica de ciertos elementos y sus propiedades en 1817. l destaca la existencia de similitudes
entre elementos agrupados en tros que l denomina tradas. La trada del cloro, del bromo y
del yodo es un ejemplo. Pone en evidencia que la masa de uno de los elementos de la trada es
intermedia entre la de los otros dos. En 1850, pudimos contar con unas 20 tradas para llegar a
una primera clasificacin coherente.
Chancourtois y Newlands: En 1862, Chancourtois, gelogo francs, pone en evidencia una
cierta periodicidad entre los elementos de la tabla. En 1864, Chancourtois y Newlands, qumico
ingls, anuncian la Ley de las octavas: Las propiedades se repiten cada ocho elementos. Pero
esta ley no puede aplicarse a los elementos ms all del calcio. Esta clasificacin es por tanto
insuficiente; pero la tabla peridica comienza a ser diseada.
100
Meyer: En 1869, Meyer, qumico alemn, pone en evidencia una cierta periodicidad en el volumen
atmico. Los elementos similares tienen un volumen atmico similar en relacin con los otros
elementos. Los metales alcalinos tienen por ejemplo un volumen atmico importante.
Mendeleev: En 1869, Mendeleev, qumico ruso, presenta una primera versin de su tabla
peridica en 1869. Esta tabla fue la primera presentacin coherente de las semejanzas de los
elementos. l se dio cuenta de que clasificando los elementos segn sus masas atmicas se
vea aparecer una periodicidad en lo que concierne a ciertas propiedades de los elementos. La
primera tabla contena 63 elementos.
http://www.lenntech.es/periodica/historia/historia-de-la-tabla-periodica.htm
Moseley: En 1913, Moseley encontr que las longitudes de onda de los rayos X se hacen ms
cortas a medida que aumenta la carga del ncleo, es decir, al aumentar el nmero atmico.
El nmero atmico es el nmero de orden de un elemento de la tabla peridica y representa,
adems, el valor de la carga del ncleo y el nmero de protones (y el nmero de electrones).
Al ordenar los elementos de acuerdo con los nmeros atmicos, se obtiene un sistema peridico
ms satisfactorio y se deriva una ley peridica que se conoce con el nombre de la ley peridica
de Moseley que dice:
Las propiedades de los elementos son funcin peridica de sus nmeros atmicos
Las propiedades peridicas de los elementos, como tamao atmico, potencial de
ionizacin, afinidad electrnica, electronegatividad, etc., dependen del aumento regular de la
carga nuclear de los tomos a medida que su tamao y complejidad aumentan.
La tabla peridica, cuyo uso est generalizado actualmente, deriva de los trabajos de
Mendeleev, Werner y Moseley; en ella los elementos se encuentran ordenados segn sus
nmeros atmicos crecientes y se rige por la ley peridica de Moseley.
http://payala.mayo.uson.mx/QOnline/HISTORIA_DE_LA_TABLA.html
Realiza una coevaluacin, intercambiando tu cuadro con el de un compaero.
101
BLOQUE IV
DESEMPEO A DEMOSTRAR:
Utiliza la tabla peridica para obtener informacin de los elementos qumicos.
COMPETENCIA A DESARROLLAR:
Obtiene, registra y sistematiza la informacin para responder a preguntas de carcter
cientfico, consultando fuentes relevantes.
Grupo, perodo y bloque
Consulta en biblioteca la lectura Grupos, perodos y bloques de la tabla peridica, en Paleo
Gonzlez, Op.cit. pgs. 84-86 o lee la siguiente informacin para que realices las actividades que
aparecen posteriormente.
Grupos, perodos y bloques de la tabla peridica
Tabla peridica: Es la ordenacin de los elementos qumicos en grupos, perodos y
bloques tomando como base el nmero atmico.
Perodos: Son siete renglones (horizontales) que corresponden a cada una de las 7
capas o niveles de energa de los tomos: K, L, M, N, O, P, Q.
Grupos: Son las columnas (verticales) que se simbolizan con nmeros romanos: I, II, III,
IV, V, VI, VII, para que los elementos de propiedades semejante se ordenen uno debajo de
otros, cada grupo se divide en subgrupos A y B.
102
http://4.bp.bloqapot.com/
103
BLOQUE IV
a)
b) Forma una nueva lista con las aportaciones de tus dems compaeros, comprobando la
utilidad de los elementos en tu vida cotidiana, ubica en que grupo, perodo y bloque se
encuentran.
DESEMPEO A DEMOSTRAR:
Ubica a los elementos qumicos en la tabla peridica a travs de la interpretacin de su
configuracin electrnica.
COMPETENCIA A DESARROLLAR:
Obtiene, registra y sistematiza la informacin para responder a preguntas de carcter
cientfico, consultando fuentes relevantes.
Propiedades peridicas y su variacin en la
Tabla Peridica
Actividad 4. Qu determina el acomodo de los elementos en la tabla?
Observa el siguiente video, despus comenta con tus compaeros la relacin
que encuentres entre la informacin que brinda la configuracin electrnica
de un elemento con su ubicacin en la tabla peridica y con algunas de sus
propiedades.
Video: http://www.youtube.com/watch?v=Ofp9kv1H_0M
Actividad 5. Realiza las configuraciones electrnicas de los elementos contenidos en la lista de
la actividad anterior, determina el grupo, perodo y bloque al que pertenecen, ubicndolos en el
esquema siguiente. Colorea de rojo los elementos metlicos y de azul los no metlicos.
Videos:
http://www.youtube.com/watch?v=1mx4M7KA5eQ&feature=relatedd
http://www.youtube.com/watch?v=z_SjCm-Tgig
B)
Definicin
Atendiendo a las propiedades peridicas de los elementos y con ayuda de la tabla, contesta
lo siguiente:
i. Qu elemento tiene mayor radio atmico?:
Fe
_________
_________
C)
Se
Zn _________
_________
105
BLOQUE IV
Propiedades peridicas
Las propiedades repetitivas o parecidas al comparar los diferentes elementos, se llaman
propiedades peridicas y sirven para agrupar a los elementos en una misma familia o grupo.
Las propiedades peridicas (fsicas y qumicas) de los elementos cambian ligeramente,
por ejemplo el punto de fusin (pf), punto de ebullicin (pEb), radios atmicos, electronegatividad,
etc.; mientras se recorre un mismo grupo o un mismo perodo en la tabla peridica.
Estructura de Lewis: Un claro ejemplo del parecido de los elementos de un mismo grupo (columna)
es en las frmulas de puntos electrnicos (estructuras de Lewis) de elementos representativos.
106
Como se observa en la tabla, los elementos de un mismo grupo, tienen los mismos
electrones de valencia, por lo que tienen la misma representacin de la estructura de Lewis y un
comportamiento qumico parecido.
Radios atmicos
El tamao de un tomo vara dependiendo del medio en el que se encuentre o del tomo al
que est unido. En un tomo libre se hace una prediccin de su tamao, dependiendo de la nube
electrnica que rodea al ncleo, ese tamao relativo del tomo se conoce como radio atmico.
En la figura anterior se observa que al descender en un mismo grupo el radio atmico se
incrementa y al contrario, al recorrer un mismo perodo (incrementando el nmero atmico, de
izquierda a derecha), el radio atmico se disminuye.
Energa de ionizacin
La energa de ionizacin es la cantidad mnima de energa necesaria para eliminar el
electrn ms dbilmente ligado al tomo aislado en forma gaseosa, para dar un ion con una carga
de +1.
tomo + Energa de ionizacin (catin)+1 + 1 e
Tambin se conoce como la primera energa de ionizacin, puesto que hay otros electrones
susceptibles de ser arrancados del tomo. La siguiente figura muestra una grfica de energa de
primera ionizacin frente al nmero atmico de los primeros 20 elementos de la tabla peridica.
107
BLOQUE IV
En la grfica de energa de ionizacin se
observa como los elementos de un mismo perodo
requieren ms energa conforme se incrementa
su nmero atmico (Li, Be, B, C, N, O, F y Ne) y
para elementos de un mismo grupo se observa
que la energa requerida es similar pero cada
vez menor, por ejemplo (Li, Na y K). As mismo,
se observa que al comparar un perodo con el
siguiente perodo, el comportamiento energtico
es similar.
Electronegatividad
La electronegatividad de un elemento mide su tendencia relativa a atraer hacia s, los
electrones de un enlace, cuando est qumicamente combinado con otro tomo. Sus valores son
nmeros relativos en una escala arbitraria, denominada escala de Pauling, cuyo valor mximo es
de 4.0.
Un tomo que tenga una electronegatividad inferior, significa que tiene menor capacidad
de atraer dichos electrones de enlace. Por ejemplo, el Na tiene una electronegatividad de 0.9 y
el cloro de 3.0, eso significa que en la molcula de cloruro de sodio (NaCl) de los dos tomos, el
cloro es el tomo que atrae ms fuertemente los electrones.
Tabla de electronegatividad relativa para los elementos representativos (grupos A).
108
Es fcil observar que los elementos del lado izquierdo de la tabla (grupos IA y IIA)
conocidos como metales, tienen valores bajos de electronegatividad, se dice que son elementos
electropositivos, mientras que los elementos de los grupos VA, VIA y VIIA tienen valores altos, por
lo que se mencionan como tomos electronegativos.
Es claro observar que elementos de un mismo grupo tienen valores de electronegatividad
parecidos y que conforme se desciende sobre un mismo grupo, la electronegatividad disminuye.
Afinidad electrnica: Es la energa intercambiada cuando un tomo neutro, gaseoso y en
su estado fundamental, capta un electrn y se convierte en un in mono-negativo.
En general la AE, en valor absoluto, se incrementa de izquierda a derecha en un perodo.
En conclusin, las propiedades peridicas, son propiedades repetitivas o parecidas que se dan
sobre elementos de un mismo grupo o de un mismo perodo, que facilitan la elaboracin de una
grfica que resume la mejor organizacin que pueden tener todos los elementos, sta es la tabla
peridica.
Actividad 7. Construyendo mi tabla peridica:
a)
http://universe-review.ca/R13-01-periodictable2.htm,
http://languages.oberlin.edu/courses/2010/spring/hisp205/bhasan/files/2010/02/
PeriodicTable5.jpg
http://www.ptable.com/
b)
Participen en una plenaria para explicar los fundamentos para la construccin de la tabla
peridica y la clasificacin de los elementos en grupos, perodos y bloques.
109
BLOQUE IV
COMPETENCIA A DESARROLLAR:
Reconoce y comprende las implicaciones biolgicas, econmicas, polticas y sociales del
uso de los elementos qumicos en un contexto global interdependiente.
Actividad 8. La importancia de conocer los elementos
a)
MERCURIO:
Se encuentra nativo en la naturaleza en escasas cantidades, pero su mineral ms
abundante es el cinabrio.
Es el nico metal que, a temperatura ordinaria, adopta el estado lquido. No se oxida
en el aire a temperaturas ordinarias, pero se combina lentamente con el oxgeno cuando
se mantiene en la atmsfera cerca de su punto de ebullicin. Por su inactividad general
y su reducida presin de vapor, se emplean en las bombas de vaco, y en el laboratorio,
para confinar gases. A elevadas temperaturas, el vapor de mercurio conduce la corriente
elctrica.
El mercurio forma con muchos metales amalgamas, lquidas cuando la proporcin
del otro metal es pequea, pero pastosas y hasta slidas al aumentar dicha proporcin. Las
amalgamas de estao, plata y oro se usan en odontologa.
A pesar de sus beneficiosas aplicaciones mdicas, el mercurio provoca intoxicaciones,
como la estomatitis mercurial que afecta diversos rganos, especialmente el rin y los
aparatos digestivo y nervioso. Puede adems provocar:
Intoxicacin mercurial aguda que cuando el txico se ha ingerido en forma concentrada
produce dolor con ardor en la boca, garganta y estmago, salivacin, dolores, clicos, vmitos
graves, nuseas, diarrea, prdida copiosa de lquidos.
Intoxicacin mercurial crnica causada por la inhalacin de vapores de mercurio o de
polvo de sales mercuriales. El mercurio, puede absorberse a travs de la piel intacta.
Los compuestos alqulicos de mercurio pueden causar perturbaciones mentales;
excitacin seguida de depresin, que puede ser grave y de larga duracin.
Vean el siguiente reportaje y comenten en clase: Choropampa: El Precio del Oro Ocho aos
despus. La maldicin del mercurio.
http://www.youtube.com/watch?v=5M6TU4m1mxM
110
Comenta las respuestas a las preguntas anteriores en clase, tomando turnos y escuchando
con respeto y atencin a tus compaeros y profesor.
DESEMPEO A DEMOSTRAR:
Identifica las aplicaciones de los metales, no metales y minerales en el quehacer humano
y en el suyo propio.
COMPETENCIA A DESARROLLAR:
Obtiene, registra y sistematiza la informacin para responder a preguntas de carcter
cientfico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.
Utilidad e importancia de los metales y no metales para la vida
socioeconmica del pas y el mundo
Actividad 9. Conociendo a los metales, no metales y metaloides:
a)
BLOQUE IV
Propiedades qumicas:
Tienen energa de ionizacin, es decir, poseen la energa suficiente para separar un electrn
de un tomo y tienen afinidad electrnica baja, por eso no es fcil que reaccionen entre s.
Sus tomos tienen 1, 2 3 electrones en su ltima capa.
Sus tomos pierden electrones en su ltima capa y al tener ms cargas positivas forman
cationes.
Molculas son monoatmicas.
Se combinan con los no metales, formando sales.
Se combinan con el oxgeno, formando xidos, los cuales al reaccionar con el agua
producen hidrxidos.
Usos y aplicaciones
Algunos metales son indispensables para la vida, tal es el caso del hierro, cobre, zinc y
molibdeno, entre otros.
Hay metales que tienen otros usos en la tecnologa y resultan esenciales en procesos
industriales; podemos mencionar algunos como:
El cromo, cuyo nombre proviene de color en griego y el cual produce pigmentos para
pinturas, tambin se usa en la fabricacin de aceros especiales.
El titanio se usa en piezas que deben ser sometidas a fuerzas muy grandes.
El itrio se utiliza para fabricar instrumentos de ciruga.
El zirconio lo utilizan para revestir submarinos y plantas nucleares.
El tantalio lo emplean en prtesis para conectar nervios y unir msculos.
El manganeso se emplea en aleaciones con el hierro.
No metales: Podemos decir que solo 20% de
los elementos qumicos se pueden considerar como no
metales. Estos elementos requieren slo un pequeo
nmero de electrones para alcanzar una estructura
estable.
Clasificacin de los no metales en la tabla
peridica. Estn ubicados en los grupos IVA al VIIIA.
112
Propiedades fsicas:
Algunos son slidos a la temperatura ordinaria como el azufre, otros gaseosos, el nico
liquido es el bromo.
No tienen brillo y no reflejan la luz.
Los slidos son quebradizos y no son maleables.
Son malos conductores del calor y la electricidad.
Propiedades qumicas:
Sus tomos tienen en su ltima capa 4, 5, 6 y 7 electrones.
Sus tomos pueden aceptar electrones en su ltima capa y al tener ms cargas negativas
forman aniones (iones negativos).
Sus molculas son diatmicas (dos tomos) y poliatmicas (muchos tomos).
Se combinan con los metales formando sales.
Se combinan con el oxgeno, formando anhdridos (xidos no metlicos) los cuales al
reaccionar con el agua producen cidos.
Usos y aplicaciones de algunos no metales:
Hidrgeno: Utilizado para produccin de cido clorhdrico, combustible para cohetes,
y reduccin de minerales metlicos. El hidrgeno lquido se emplea en aplicaciones
criognicas, incluyendo la investigacin de la superconductividad.
Itrio: Se produce en las reacciones nucleares y se emplea en la construccin de bombas
de hidrgeno. Tambin se emplea como fuente de radiacin en pinturas luminosas y como
marcador en las ciencias biolgicas.
Deuterio: Se emplea en aplicaciones nucleares como moderador, como constituyente del
agua pesada.
Carbono: Es indispensable para la vida y la combustin.
El istopo carbono-14, descubierto el 27 de febrero de 1940, se usa en la datacin
radiomtrica.
El grafito se combina con arcilla para fabricar las minas de los lpices.
El diamante se emplea para la construccin de joyas y como material de corte, aprovechando
su dureza.
Se usa tambin como elemento de aleacin principal de los aceros (aleaciones de hierro),
en varillas de proteccin de reactores nucleares.
Las pastillas de carbn se emplean en medicina para absorber las toxinas del sistema
digestivo y como remedio de la flatulencia. El carbn activado se emplea en sistemas de
filtrado y purificacin de agua.
113
BLOQUE IV
Cloro
Un proceso de purificacin de aguas ampliamente utilizado es la cloracin. Se emplea
cido hipocloroso, HClO, que se produce disolviendo cloro en agua y regulando el pH.
Una gran parte del cloro se emplea en la produccin de cloruro de vinilo, compuesto
orgnico que se emplea principalmente en la sntesis del policloruro de vinilo, conocido
como PVC.
Yodo
En sitios en donde hay poco aporte de yodo a travs de la dieta (normalmente en zonas
del interior, en donde no se consumen alimentos marinos) el dficit en yodo puede causar
bocio, por tanto llamado bocio endmico. En muchos de estos sitios esto se previene
mediante la adicin de yoduro de potasio, KI, a la sal comn, NaCl, lo que se denomina
sal yodada.
La tintura de yodo es una disolucin de yodo y KI en alcohol, en agua o en una mezcla de
ambos (por ejemplo, 2 gramos de yodo y 2,4 gramos de KI en 100 ml de etanol) que tiene
propiedades como antisptico. Se emplea como desinfectante de la piel o para limpiar
heridas. Tambin se puede emplear para desinfectar el agua.
Los compuestos de yodo son importantes en el campo de la qumica orgnica y son
muy tiles en medicina; yoduros, as como la tiroxina, que contiene yodo, se emplean en
medicina interna.
Metaloides
Los metaloides son elementos que poseen propiedades intermedias entre los metales y no
metales, su conductividad elctrica es intermedia entre la de los metales y los no metales. Son
semiconductores, esta propiedad los ha hecho sumamente tiles en los dispositivos electrnicos.
Este grupo comprende ocho elementos: B, Si, Ge, As, Sb, Te, Po y At.
Dentro de la tabla peridica los metaloides se encuentran en lnea diagonal desde el boro
al polonio. Los elementos que se encuentran encima a la derecha son no metales, y los que se
encuentran debajo a la izquierda son metales.
Los metaloides son elementos que poseen, generalmente, cuatro electrones en su ltima
rbita. Esos elementos conducen la electricidad solamente en un sentido, no permitiendo hacerlo
en sentido contrario como ocurre en los metales. El silicio (Si), por ejemplo, es un metaloide
ampliamente utilizado en la fabricacin de elementos semiconductores para la industria electrnica,
como rectificadores diodos, transistores, circuitos integrados, microprocesadores, etc.
http://www.rena.edu.ve/TerceraEtapa/Quimica/ElemtMetNoMet.html
114
http://es.wikipedia.org/wiki/No_metal
http://es.wikipedia.org/wiki/Metaloide
http://es.wikipedia.org/wiki/Metal
http://www.youtube.com/watch?v=tlw2SRTqNhg&feature=related;
http://www.youtube.com/watch?v=fAkYqvTKILo
http://www.youtube.com/watch?v=9M3T_jnRd6Y
http://www.monografias.com/trabajos13/quimidos/quimidos.shtml
Sabas que
Nuestro cuerpo requiere minerales para su buen funcionamiento. Los minerales se
clasifican de acuerdo a la necesidad que el organismo tiene de ellos: Los macrominerales
son necesarios en cantidades mayores de 100 mg por da como, sodio, potasio, calcio,
fsforo, magnesio y azufre; los microminerales necesarios en pequeas como: Hierro,
cobre, yodo, cromo, cobalto, zinc, manganeso y selenio
DESEMPEO A DEMOSTRAR:
Comprueba, de manera experimental, las propiedades fsicas y qumicas de algunos
elementos qumicos.
COMPETENCIAS A DESARROLLAR:
Identifica problemas, formula preguntas de carcter cientfico y plantea las hiptesis
necesarias para responderlas.
Contrasta los resultados obtenidos en una investigacin o experimento con hiptesis
previas y comunica sus conclusiones.
Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la
realizacin de actividades de su vida cotidiana.
Actividad 10. Realiza en equipo la siguiente prctica de laboratorio:
Los metales y no metales presentan propiedades fsicas y qumicas distintivas. Estas
propiedades son explotadas desde las primeras civilizaciones humanas y en la actualidad se
emplean en una gran variedad de procesos como la generacin y conduccin de energa elctrica.
Redacta una hiptesis donde anticipes los resultados esperados en el desarrollo
experimental. Respecto a que elementos conducen la electricidad, calor, tienen brillo y dureza.
115
BLOQUE IV
Son los metales o los no metales?
Material y equipo
I.
Sustancias
Alambre y caimanes
Foco de 1.5 volts y portalmpara
Pinzas
Pila elctrica de 9 volts
Mechero de bunsen o lmpara de alcohol
Procedimiento:
i
ii
iii
iv
v
vi
Elementos
Brillo
Conduccin
trmica
Conduccin
elctrica
Dureza
Cobre
Carbn
Hierro
Aluminio
Azufre
Elabora y entrega un reporte en forma individual que incluya: Objetivo, introduccin,
material y equipo, hiptesis, procedimiento, esquemas o ilustraciones (fotos, dibujos, diagrama
de flujo, etc.), observaciones, resultados y conclusin.
116
Autoevaluacin:
Aspectos a evaluar
1.- Me integr con facilidad al equipo de trabajo
del laboratorio y colabor en la realizacin de la
prctica.
No
Observaciones
DESEMPEO A DEMOSTRAR:
COMPETENCIAS A DESARROLLAR:
Obtiene, registra y sistematiza la informacin para responder a preguntas de
carcter cientfico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos
pertinentes.
117
BLOQUE IV
Actividad 11. Con apoyo y coordinacin de tu profesor organcense en 6 equipos heterogneos
para realizar una investigacin bibliogrfica extraclase acerca de diferentes aspectos de los
elementos qumicos. Cada equipo desarrolle uno de los siguientes apartados de acuerdo a las
indicaciones del profesor. La informacin puede ser presentada en clase como un reporte escrito
por equipo, un peridico mural o la actividad que se sugiere en cada tema, decdanlo en consenso
con tu profesor, quien posteriormente coordinar una mesa redonda para comentar la informacin
recabada, participa y escucha con respeto y atencin los comentarios de los compaeros.
Comenten respecto a los siguientes puntos:
http://grupoorion.unex.es:8001/servlet/SBReadResourceServlet?rid=11662606497
60_183593509_225972&partName=htmltext
b)
http://www.mitecnologico.com/Main/ElementosDeImportanciaEconomica
http://www.slideshare.net/agascras/elementos-de-importancia-economica-industrial-y-ambiental
c)
Elaborar un resumen sobre los elementos qumicos que constituyen el cuerpo
humano:
http://www.iqb.es/cbasicas/fisio/cap03/elemento.htm
d) Del documento: La Qumica en Mxico. Un poco de historia elaborar un resumen que
contenga los elementos qumicos y sus usos durante: Mxico Prehispnico y durante
la Colonia. Consultar la siguiente pgina Web:
http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/volumen2/ciencia3/072/htm/sec_5.htm
e)
118
f)
http://www.e-tecmalearning.es/wordpress/quimica-verde-un-nuevo-paso-hacia-lasostenibilidad/
Sabas que
Los metales puros rara vez pueden obtenerse directamente de la naturaleza
para aislarlos a partir de los minerales que los contienen, se necesitan procesos de
transformacin complejos y algunos altamente contaminantes al ambiente y dainos a
la salud, como el uso de arsnico en la extraccin de oro.
Puedes consultar extraclase la siguiente pgina para obtener informacin
http://es.wikipedia.org/wiki/Geolog%C3%ADa_econ%C3%B3mica
En los siguientes videos se explica cmo se obtienen los metales:
Minera I y II
http://www.youtube.com/watch?v=L025uoGXHsU
http://www.youtube.com/watch?v=NOrL1Uh58_8
119
BLOQUE IV
Sabas que
El latn es una aleacin de aluminio y zinc. El acero es una aleacin de hierro y
carbono que contiene otros elementos de aleacin, los cuales le confieren propiedades
mecnicas especficas.
Actividad 12. Realiza una consulta de forma individual, sobre los principales metales y no metales que
se producen en nuestro pas, indicando sus aplicaciones y los lugares donde se realiza la extraccin.
Puedes consultar la siguiente pgina entre otras y la bibliografa sugerida por el profesor:
http://www.slideshare.net/cimltrajd/metales-y-no-metales-que-se-producen-en-mexico
a)
b)
c)
d)
Actividad 13. Dividan el grupo en 9 equipos, vean los siguientes documentales, participen en un debate
http://www.youtube.com/watch?v=S9W2-y32zOw
El Agua en Wirikuta - Impacto de la minera en las aguas subterrneas
http://www.youtube.com/watch?v=jywSr_IBsrM
Salvemos Wirikuta:
http://www.youtube.com/watch?v=6nc3_qOYyDE
Minas de oro, desechos de muerte, basura txica proveniente de la industria minera
http://www.youtube.com/watch?v=vkDt6kTomDw
Minera e impacto ambiental I y IIhttp://www.youtube.com/watch?v=L025uoGXHsU
http://www.youtube.com/watch?v=NOrL1Uh58_8
Choropampa: El precio del oro ocho aos despus. La maldicin del mercurio
http://www.youtube.com/watch?v=5M6TU4m1mxM
http://www.youtube.com/watch?v=tkldN9DXOb8
http://www.youtube.com/watch?v=VXPcgGfubIE
Conflictos mineros en Amrica Latina (minera desata problemticas sociales, comunidades indgenas afectadas)
http://www.youtube.com/watch?v=JkvXfwMGR7Q
Campaa contra el uso de cianuro en la minera de Amrica Latina:
http://www.youtube.com/watch?v=AWadtLlgIs4 Minas y mentiras: Lucha de las comunidades del Valle de Ocotln,
Oaxaca, por defender sus territorios: http://www.youtube.com/watch?v=-L1oBivrUl4
120
Cuadro
Listado de
elementos
Esquema
Cuadro y
respuestas
Tabla
peridica
MUY BIEN 10
BIEN 9-8
REGULAR 7-6
INSUFICIENTE 5-0
Utiliza el contenido de
la lectura y aborda los
hechos precisos en orden
cronolgico. Incluye fecha,
cientfico y descripcin de su
tabla.
Utiliza el contenido
de la lectura y aborda
los hechos en orden
cronolgico. Incluye
fecha, cientfico y
descripcin de su
tabla.
Incluye fecha,
No incluye la
cientfico y nombre
informacin
de su tabla en orden solicitada.
cronolgico.
Contiene 5 elementos
puros de uso
cotidiano. Describe
sus caractersticas o
utilidad.
Contiene menos de
5 elementos puros
de uso cotidiano.
Describe slo sus
caractersticas.
No describe la
utilidad ni las
caractersticas de
los elementos.
Ubic correctamente 10
elementos de la lista grupal
en el esquema de tabla
peridica. Diferenci con
color entre metales y no
metales.
Ubic correctamente
entre 8 y 9 elementos
de la lista grupal en
el esquema de tabla
peridica. Diferenci
con color los metales y
no metales.
Ubic correctamente
entre 6 y 7
elementos de la
lista grupal en
el esquema de
tabla peridica.
Diferenci con color
los metales y no
metales.
Ubic correctamente
menos de 6
elementos de la
lista grupal en el
esquema de tabla
peridica.
Describe el significado y
la forma en que varan las
propiedades peridicas.
Contesta correctamente las 4
preguntas.
Describe el significado
y la forma en que
varan las propiedades
peridicas. Contesta
correctamente 3
preguntas.
Describe el
significado y la
forma en que varan
las propiedades
peridicas. Contesta
correctamente 2
preguntas .
No describe el
significado o la
forma en que varan
las propiedades
peridicas. Contesta
correctamente
menos de 2
preguntas.
La elaboran de
manera grupal con
creatividad con
ilustraciones utilizando
materiales de bajo
costo o reciclables,
incluye:
-nombre del elemento,
-nmero atmico
-smbolo
-masa atmica
-agrupacin de
los elementos en
metales y no metales,
metaloides.
La elaboran de
manera grupal
con ilustraciones,
incluye:
-nombre del
elemento,
-nmero atmico
-smbolo
-masa atmica
-agrupacin de
los elementos
en metales y no
metales, metaloides.
La elaboran
excluyendo dos o
ms de los aspectos
solicitados.
121
BLOQUE IV
Reporte de
laboratorio
Desarrolla los
pasos del mtodo
cientfico, interpreta
los resultados y
elabora su conclusin.
Participa en el
equipo de trabajo,
relacionndose con
sus compaeros.
Muestra inters en la
sesin de laboratorio y
actividades en el aula.
Aplica las reglas de
seguridad.
Reporte de
consulta
Debate
Desarrolla algunos
pasos del mtodo
cientfico, y elabora
parcialmente
su conclusin.
Participa en el
equipo de trabajo.
Acude a la sesin
de laboratorio.
Aplica las reglas de
seguridad.
No desarrolla los
pasos del mtodo
cientfico. No
participa en el
equipo de trabajo.
Distingue
algunas de las
caractersticas de
metales, no metales
y metaloides.
No distingue las
caractersticas de
metales, no metales
y metaloide.
Contiene: las
principales
aplicaciones de
metales, no metales o
minerales en nuestro
pas. Describe la
importancia del
reciclaje y uso
racional de elementos
qumicos para el
cuidado del ambiente.
Ubica en un mapa de
la Repblica Mexicana
las zonas geogrficas
donde se extrae
metales y no metales.
Contiene: algunas
aplicaciones de
metales, no metales
o minerales en
nuestro pas.
Menciona la
importancia del
reciclaje. Ubica
en un mapa de la
Repblica Mexicana
algunas zonas
geogrficas donde
se extraen metales y
no metales.
Contiene: escasas
aplicaciones de
metales, no metales
o minerales.
No menciona la
importancia del
reciclaje. Ubica
errneamente
algunas zonas
geogrficas donde
se extrae metales y
no metales.
Observas alguno de
los documentales
propuestos. Participas,
comentando los
beneficios y daos
ambientales que
produce la industria
minera.
Concientizando sobre
el valor de la vida, la
naturaleza, el agua, las
costumbres y culturas
indgenas sobre lo
que la industria llama
progreso.
Participas,
comentando los
beneficios y daos
ambientales que
produce la industria
minera.
No participas en el
debate.
122
Semestre:
S
Grupo:
No
Qu debo mejorar?
Indicador de desempeo
Asum comportamientos y decisiones que me ayudaron a lograr los propsitos
del bloque comprendiendo la organizacin de la tabla peridica y su
clasificacin de elementos, as como propiedades.
Adquir conocimientos relevantes sobre los metales, no metales y minerales
as como la importancia en la vida cotidiana.
Expres mis ideas con argumentos crticos y reflexivos, valorando los
beneficios y daos ambientales que produce la industria minera. Concientizando
sobre el valor de la vida, la naturaleza, el agua, las costumbres y culturas
indgenas por encima de lo que la industria llama progreso, participando en un
dilogo respetuoso con mis compaeros y profesor.
Mostr inters en las temticas desarrolladas durante el bloque siendo
consciente de la importancia de mantenerme informado por diversos medios
y el aprendizaje a lo largo de mi vida.
Consult informacin sobre las aplicaciones de los metales, no metales y
minerales, en fuentes documentales, electrnicas confiables, y seleccion las
ms adecuadas para sintetizar la informacin y comprender mejor la temtica.
Me integr con facilidad a un equipo para el trabajo colaborativo para aplicar
los pasos del mtodo cientfico en una actividad experimental.
Respet las opiniones, creencias e ideas de mis compaeros y profesor en
todo momento.
Coevaluacin
Bloque IV: Interpretas la tabla peridica
Instrucciones: Contesta honestamente s o no, marcando con una 3 a los siguientes cuestionamientos,
respecto al compaero a evaluar
Nombre del Compaero:
Semestre:
S
Grupo:
No
Qu debe mejorar?
Indicador de desempeo
Asumi comportamientos y decisiones que le ayudaron a lograr los propsitos
del bloque, comprendiendo la organizacin de la tabla peridica y su
clasificacin de elementos, as como propiedades.
Adquiri conocimientos relevantes sobre los metales, no metales y minerales
as como la importancia en la vida cotidiana.
Expres sus ideas con argumentos crticos y reflexivos, valorando los beneficios
y daos ambientales que produce la industria minera. Concientizando sobre
el valor de la vida, la naturaleza, el agua, las costumbres y culturas indgenas
por encima de lo que la industria llama progreso, participando en un dilogo
respetuoso con sus compaeros y profesor.
Mostr inters en las temticas desarrolladas durante el bloque, siendo
consciente de la importancia de mantenerse informado por diversos medios y
el aprendizaje a lo largo de mi vida.
Consult informacin sobre las aplicaciones de los metales, no metales y
minerales, en fuentes documentales, electrnicas confiables, y seleccion las
ms adecuadas para sintetizar la informacin y comprender mejor la temtica.
Se integr con facilidad a un equipo para el trabajo colaborativo para aplicar
los pasos del mtodo cientfico en una actividad experimental.
Respet las opiniones, creencias e ideas de mis compaeros y profesor en
todo momento.
123
BLOQUE V
124
BLOQUE V
INTERPRETAS ENLACES QUMICOS E
INTERACCIONES INTERMOLECULARES
En este bloque relacionars las propiedades macroscpicas de las sustancias con los modelos de enlace
tanto los interatmicos como intermoleculares, valorando la importancia de stos para la elaboracin de
nuevos materiales y propiedades de sustancias como el agua y su importancia para la vida.
Observa las siguientes imgenes. En los juegos para armar como rompecabezas y
similares muchas piezas se van uniendo para construir algo.
125
BLOQUE V
Actividades de aprendizaje
Objeto de aprendizaje:
Enlace qumico
Qu es un enlace qumico?
126
Actividad 2. Por qu es importante para m conocer cmo se dan las uniones entre
tomos? Lee de manera individual el siguiente texto y comenta con tus compaeros tu respuesta
a la pregunta anterior.
Cada compuesto tiene propiedades fsicas y qumicas definidas
que le permiten diferenciarse de los
dems. Tales propiedades son, en
buena medida, reflejo de su composicin
elemental. Pero esto no significa que
las propiedades de un compuesto sean
la simple sumatoria de las propiedades
de los elementos que le constituyen.
Por ejemplo, en condiciones
ambientales estndar, el sodio es un
slido gris; el cloro un gas amarilloverdoso muy txico. Al combinarse
ambos producen un slido blanco, la sal
de mesa (NaCl), por todos conocida.
Por otra parte, dos compuestos pueden estar
formados por los mismos elementos; pero dependiendo
de la proporcin como se encuentren combinados pueden
tener propiedades qumicas y fsicas muy diferentes. Por
ejemplo: el agua y el agua oxigenada son sustancias
diferentes debido a la proporcin como se encuentran
presentes en ellas los elementos que las componen.
La manera como los tomos se enlazan
ejerce un efecto profundo sobre las propiedades
fsicas y qumicas de las sustancias. Por ejemplo, al
respirar monxido de carbono, las molculas de CO se
enlazan fuertemente a ciertas sustancias presentes en los
glbulos rojos de la sangre, haciendo que stos queden
como mineralizados, incapaces de transportar oxgeno,
perdiendo as sus propiedades vitales.
Tomado de: Fundacin Polar ltimas Noticias El mundo de la qumica Captulo IV: Los compuestos
qumicos fascculo 9.
127
BLOQUE V
Por situaciones como esta, es importante conocer lo que son los enlaces qumicos, cmo
se dan, qu los facilita y qu los impide, as como las condiciones que determinan que unos sean
ms fuertes que otros, ya que los cambios qumicos que pueden ser para bien o para mal, son
esencialmente una alteracin de los enlaces qumicos.
Tomado de: Organizacin de Estados Iberoamericanos Para la Educacin, la Ciencia y la Cultura.
Formacin Continuada del profesorado de Ciencias: Una experiencia en Centroamrica. Enlaces qumicos.
Ana Alejandra Puertas (Panam).
http://www.campus-oei.org/fpciencia/
Objeto de aprendizaje:
Regla del octeto
Actividad 3. Qu mantiene unidos a los tomos? Por qu se dan los enlaces qumicos?
Analiza de manera grupal con apoyo de tu profesor la siguiente informacin y realiza
posteriormente los ejercicios que se proponen.
El enlace qumico es la fuerza que mantiene juntos a grupos de dos o ms tomos para
formar las molculas de los compuestos. Este se da, cuando en la ltima capa de todos los
tomos que forman el compuesto queda completo con 8 electrones.
A inicios del siglo XX, de manera independiente, los cientficos Walter Kossel y Gilbert
Lewis concluyeron que la tendencia que poseen los tomos de lograr estructuras similares a
las del gas noble ms cercano explica la formacin de los enlaces qumicos. Esta conclusin es
mundialmente conocida como la Regla del Octeto y se enuncia de la siguiente manera:
Cuando se forma un enlace qumico los tomos reciben, ceden o comparten electrones de
tal forma que la capa ms externa de cada tomo contenga ocho electrones, y as adquiere
la estructura electrnica del gas noble ms cercano en el sistema peridico.
Mg
128
DESEMPEO A DEMOSTRAR:
Elabora estructuras de Lewis para los elementos y los compuestos con enlace inico y
covalente.
COMPETENCIA A DESARROLLAR:
Obtiene, registra y sistematiza la informacin para responder a preguntas de carcter
cientfico, consultando fuentes relevantes.
a)
b)
c)
129
BLOQUE V
As, observando la regla del octeto, el enlace se puede
imaginar como una lucha de estira y afloja entre dos tomos
por compartir electrones.
http://www.monografias.com/trabajos38/importancia-quimica/importancia-quimica3.shtml
130
http://www.monografias.com/trabajos7/enqui/enqui.shtml
131
BLOQUE V
Tipos de enlaces:
Enlaces interatmicos: Son enlaces qumicos que se forman entre tomos. Ej. enlace:
Inico, covalente, metlico.
Enlaces intermoleculares: Son enlaces que se forman entre molculas. Ej. enlace puente
de hidrgeno, puente de disulfuro, fuerzas de dispersin de London, entre otras.
Objeto de aprendizaje:
Formacin y propiedades de los compuestos con
enlace inico
Enlace inico
Es la fuerza de atraccin que se establece entre dos iones con cargas opuestas, que se
han formado por transferencia de electrones. Este enlace se establece entre elementos metlicos
y no metlicos, sin formar molculas sino redes cristalinas. Son duros y poseen elevados puntos
de fusin y ebullicin, sin conducir corriente elctrica en estado slido, aunque s lo hacen cuando
estn fundidos. Tienen una alta dureza con una solubilidad en agua pero no en disolventes
orgnicos.
Un ejemplo de enlace inico es: NaCl (sal); Mg SO4; Ca Br2; Li2S.
Caractersticas:
132
Objeto de aprendizaje:
Formacin y propiedades de los compuestos con enlace
covalente (tipos de enlace covalente)
Qu es un enlace covalente?
Existe relacin entre la valencia de un elemento y el enlace
covalente?
Observa las siguientes imgenes:
Imgenes tomadas:
http://4.bp.blogspot.com/_kzbh1ADhcNw/StyfflE3P7I/AAAAAAAAACM/tMDQcK7s2-E/s320/moleculilla.jpg
http://www.educarchile.cl/UserFiles/P0001/Image/Mod_2_contenidos_estudiantes_ciencias_quimica/image %2020.
JPG
http://www.google.com.mx/imgres?imgurl=http://1.bp.blogspot.com/_ZJ0N1TI0j14/Sya1-wTl9pI/AAAAAAAAACU/
BZoB53YE90A/s320/dioxido%2Bde%2Bcarbono.bmp&imgrefurl=
133
BLOQUE V
Actividad 5. Extraclase (en forma individual). Investiga lo que es el enlace covalente. Explica en
clase tomando turnos, redacten una definicin en forma grupal.
Puedes consultar la bibliografa recomendada por tu profesor, las siguientes pginas o las
que consideres adecuadas:
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/
enlaces/covalente.htm
http://www.elergonomista.com/quimica/covalente.html
http://www.textoscientificos.com/quimica/inorganica/enlace-covalente
http://www.visionlearning.com/library/module_viewer.php?mid=55&l=s
Concepto grupal
ENLACE
COVALENTE:
Enlace covalente
134
Enlace covalente
Video recomendado: http://www.youtube.com/watch?v=_BslF3FVYEk
Los enlaces covalentes son las fuerzas que mantienen unidos entre s a los tomos no
metlicos (los elementos situados a la derecha en la tabla peridica -C, O, F, Cl,).
Estos tomos tienen muchos electrones en su nivel ms externo (electrones de valencia)
y tienen tendencia a ganar electrones ms que a cederlos, para adquirir la estabilidad de la
estructura electrnica de gas noble. Por tanto, los tomos no metlicos no pueden cederse
electrones entre s para formar iones de signo opuesto.
En este caso el enlace se forma al compartir un par de electrones entre los dos tomos,
uno procedente de cada tomo. El par de electrones compartido es comn a los dos tomos y los
mantiene unidos, de manera que ambos adquieren la estructura electrnica de gas noble.
Se forman as habitualmente molculas: Pequeos grupos de tomos unidos entre s por
enlaces covalentes.
135
BLOQUE V
Ejemplo: El gas cloro est formado por molculas, Cl2, en las que dos tomos de cloro se hallan
unidos por un enlace covalente.
En otros casos un mismo tomo puede compartir ms de un par de
electrones con otros tomos. Por ejemplo, en la molcula de agua (H2O)
el tomo de oxgeno central comparte un par de electrones con cada uno
de los dos tomos de hidrgeno. Estos pares de electrones compartidos
se representan habitualmente por una barra entre los dos tomos unidos.
136
La delta () indica el extremo parcialmente positivo y el extremo parcialmente negativo (el extremo
que es parcialmente negativo es el que jala ms cerca de los electrones del enlace).
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/enlaces/covalente.htm
137
BLOQUE V
Linus Pauling defini la electronegatividad como la capacidad que tienen los tomos de
atraer y retener los electrones que participan en un enlace qumico. La electronegatividad se
ha establecido en escala de 0 hasta 4. Pauling asign de manera arbitraria un valor de 4 al
flor que es el elemento con ms capacidad para atraer electrones. En Qumica los valores
de electronegatividad de los elementos se determinan midiendo las polaridades de los enlaces
entre diversos tomos. La polaridad del enlace depende de la diferencia entre los valores de
electronegatividad de los tomos que lo forman.
Tipo de enlace con base en la diferencia de electronegatividad entre los tomos que lo forman.
138
Ejemplos:
139
BLOQUE V
http://es.wikipedia.org/wiki/Geometr%C3%ADa_molecular
b)
Revisa y corrige tus ejercicios, comparando tus resultados con las respuestas correctas
(autoevaluacin).
140
DESEMPEO A DEMOSTRAR:
Demuestra experimentalmente las propiedades de los compuestos inicos y covalentes.
COMPETENCIAS A DESARROLLAR:
Obtiene, registra y sistematiza la informacin para responder a preguntas de carcter
cientfico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.
Contrasta los resultados obtenidos en una investigacin o experimento con hiptesis
previas y comunica sus conclusiones.
Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la
realizacin de actividades de su vida cotidiana.
Actividad 9. Laboratorio de Qumica I
a)
Realiza la actividad experimental donde identifique las propiedades que presentan los
compuesto con enlace inico, covalente o metlico, siguiendo los pasos del mtodo
cientfico.
b)
c)
Planteamiento del problema: Cules son las caractersticas de las sustancias segn su
tipo de enlace? Todos los compuestos presentan enlaces interatmicos e intermoleculares?
d)
Hiptesis:
e)
141
BLOQUE V
Material
Tubos de ensayo
Cpsula de
Vasos de precipitados
porcelana
Parrilla o mechero
Termmetro
Sustancias
5g de sal
5g de azcar
20g de hielo
1 pza. de aluminio
10 ml de agua
10 ml de hexano
f) Procedimiento:
i.
ii.
iii.
iv.
v.
vi. Por medio de una matriz, reporta tus resultados de forma individual.
Caractersticas de las sustancias segn su tipo de enlace.
vii. Elabora y entrega un reporte que incluya: objetivo, introduccin, material y equipo,
hiptesis, procedimiento, esquemas o ilustraciones (fotos, dibujos, diagrama de flujo, etc.),
observaciones, resultados y conclusin.
142
Autoevaluacin
Aspectos a evaluar
1.- Me integr con facilidad al equipo de trabajo
del laboratorio y colabor en la realizacin de la
prctica.
2.- Redact una hiptesis correctamente.
3.- Elabor los esquemas o dibujos correctamente.
4.- Describ en mis observaciones lo que ocurri
durante el experimento.
5.- Mis resultados indican o expresan lo obtenido
al finalizar el experimento.
6.- Elabor conclusiones, comprobando o
rechazando la hiptesis propuesta.
7.-Realic los clculos adecuadamente en la
solucin de los problemas o contest las preguntas
del cuestionario.
8.- Apliqu las reglas de seguridad del laboratorio.
9.- Utilic con cuidado el material de laboratorio.
10.- Mostr inters por aprender por m mismo.
No
Observaciones
DESEMPEO A DEMOSTRAR:
Explica las propiedades de los metales a partir de las teoras del enlace metlico.
COMPETENCIA A DESARROLLAR:
Valora las preconcepciones personales o comunes sobre diversos fenmenos naturales a
partir de evidencias cientficas.
Objeto de aprendizaje:
Enlace metlico
Imagina que de repente desaparecieran todos los metales en tu casa, escuela, en la calle y en
todos los sitios que frecuentas.
Cmo afectara tu vida? Podras vivir sin ellos?
143
BLOQUE V
Lee lo siguiente y comenta las respuestas a las preguntas con tus compaeros.
Los imprescindibles metales. Publicacin Ciencia para nosotros Fascculo 24
144
Los metales forman unas redes metlicas compactas; es decir, con elevado ndice de
coordinacin, por lo que suelen tener altas densidades. Las redes suelen ser hexagonales y
cbicas. Hay dos modelos que explican la formacin del enlace metlico. El modelo de la nube
de electrones y la teora de bandas.
Modelo de la nube de electrones:
Segn este modelo, los tomos metlicos ceden sus electrones de valencia a una "nube
electrnica" que comprende todos los tomos del metal. As pues, el enlace metlico resulta de
las atracciones electrostticas entre los restos positivos y los electrones mviles que pertenecen
en su conjunto a la red metlica.
En el enlace metlico, los electrones no pertenecen a ningn tomo determinado. Adems,
es un enlace no dirigido, porque la nube electrnica es comn a todos los restos atmicos que
forman la red.
Hay que aclarar que los tomos cuando han cedido los electrones a la nube comn, no son
realmente iones, ya que los electrones quedan dentro de la red, perteneciendo a todos los "restos
positivos".
Este modelo es muy simple y sirve para interpretar muchas de las propiedades de los
metales; aunque tiene ciertas limitaciones, principalmente en la explicacin de la diferente
conductividad de algunos metales.
145
BLOQUE V
Teora de bandas
Esta teora representa un modelo ms elaborado para explicar la formacin del enlace
metlico; se basa en la teora de los orbitales moleculares. Cuando dostomos se enlazan, los
orbitales de la capa de valencia se combinan para formar dos orbitales nuevos que pertenecen
a toda la molcula, uno que se denomina enlazante (de menor energa) y otro antienlazante
(de mayor energa). Si se combinasen 3 tomos se formaran 3 orbitales moleculares, con una
diferencia deenerga entre ellos menor que en el caso anterior. En general, cuando se combinan
N orbitales, de otros tantos tomos, se obtienen N orbitales moleculares de energa muy prxima
entre s, constituyendo lo que se llama una "banda".
En los metales existe un nmero muy grande de orbitales atmicos para formar enlaces
deslocalizados que pertenezcan a toda la red metlica (como si fuese una gran molcula). Como
el nmero de orbitales moleculares es muy grande forman una banda en la que los niveles de
energa, como se ha dicho anteriormente, estn muy prximos.
En los metales se forman dos bandas. Una en la quese encuentran los electrones de la capa
de valencia que se denomina "banda de valencia" y otraquese llama "banda de conduccin"que
es la primera capa vaca.
En los metales, la banda de valencia est
llena o parcialmente llena; pero en estas sustancias,
la diferencia energtica entre la banda de valencia y
la de conduccin es nula; es decir estn solapadas.
Por ello, tanto si la banda de valencia est total o
parcialmente llena, los electrones pueden moverse a
lo largo de los orbitales vacos y conducir la corriente
elctrica al aplicar una diferencia de potencial.
En el caso de los aislantes, la banda de
valencia est completa y la de conduccin vaca; pero
a diferencia de los metales, no slo no solapan sino
que adems hay una importante diferencia de energa
entre una y otra (hay una zona prohibida), por lo que
no pueden producirse saltos electrnicos de una a
otra. Es decir, los electrones no gozan de la movilidad
que tienen en los metales y, por ello, estas sustancias
no conducen la corriente elctrica.
Un caso intermedio lo constituyen los semiconductores, en el caso de las sustancias de
este tipo, la banda de valencia tambin est llena y hay una separacin entre las dos bandas: Pero
la zona prohibida no es tan grande, energticamente hablando, y algunos electrones pueden saltar
a la banda de conduccin. Estos electrones y los huecos dejados en la banda de valenciapermiten
que haya cierta conductividad elctrica. La conductividad en los semiconductores aumenta con
la temperatura, ya que se facilitan los saltos de los electrones a la banda de conduccin. Son
ejemplos de semiconductores: Ge, Si, GaAs y InSb.
Informacin adicional sobre enlace metlico a partir del modelo de electrones libres y la
teora de las bandas:
http://iesdolmendesoto.org/zonatic/el_enlace_quimico/enlace/enlace_metalico.html
146
b) Contesta la siguiente pregunta, analizando las caractersticas de este metal y sus enlaces:
Por qu se ha prohibido el uso de pinturas, crayones y otros
materiales que contengan plomo en su estructura?
147
BLOQUE V
DESEMPEO A DEMOSTRAR:
Valora las afectaciones socioeconmicas que acarrea la oxidacin de los metales.
COMPETENCIA A DESARROLLAR:
Explicita las nociones cientficas que sustentan los procesos para la solucin de problemas
cotidianos.
Imagina que acabas de descubrir la forma de revertir el enlace entre el oxgeno y el hierro
de manera definitiva, ya que juntos forman el xido de fierro, un indeseable compuesto que
causa la corrosin de muchas estructuras metlicas.
Actividad 11. Enlista las ventajas en el aspecto socioeconmico que representara para la
humanidad tu descubrimiento:
Trabajando colaborativamente en equipos, mencionen las formas como pueden evitar que
se oxiden los metales que los rodean, por ejemplo: Las rejas de su casa, herramientas metlicas,
etc. Expliquen el fundamento cientfico de esto, comntenlo en clase con la coordinacin y
retroalimentacin de su profesor.
En algunos casos es posible incidir en la formacin y ruptura de enlaces qumicos, esto
ha dado como resultado la obtencin de distintos compuestos sintticos llamados nuevos
materiales.
Qu son los nuevos materiales?, cmo se elaboran?, para qu
sirven?
148
http://www.monografias.com/trabajos14/propiedadmateriales/propiedadmateriales.shtml
Tipos de enlace
http://html.rincondelvago.com/enlaces-atomicos-y-moleculares_materiales-de-ingenieria.html
Enlaces qumicos
http://genesis.uag.mx/edmedia/material/QIno/T6.cfm
http://html.rincondelvago.com/enlaces-atomicos-y-moleculares_materiales-de-ingenieria.html
El material ms ligero y fuerte del munso
http://www.theprisma.co.uk/es/2013/06/08/la-nueva-creacion-el-material-mas-ligero-y-fuerte-delmundo/
Fuentes bibliogrficas sugeridas:
(2009). Los nuevos materiales. En M. M. Eduardo, Qumica I (pgs. 144, 145). Mxico, D.F.: CENGAGE Learning.
(2009). Caracteristicas que se derivan del enlace metlico. En R. R. Manuel, Qumica I (pgs. 147,148,149).
Mxico D.F: Grupo Editorial Patria.
(2010). Los nuevos materiales. En Villarmet Framery, Lpez Ramrez. Qumica I (pgs. 150, 151, 152) Puebla,
Pue.: Editorial Book Mart.
149
BLOQUE V
150
DESEMPEO A DEMOSTRAR:
Explica las propiedades macroscpicas de los lquidos y gases, a partir de las fuerzas intermoleculares que los constituyen.
COMPETENCIA A DESARROLLAR:
Explicita las nociones cientficas que sustentan los procesos para la solucin de problemas
cotidianos.
Observa que a tu alrededor existen sustancias slidas, lquidas y gaseosas.
Por qu se presentan diferentes estados de agregacin en las
sustancias? A qu se deben las propiedades de los lquidos y
gases? Por qu el hielo flota en el agua?
Actividad 13. Lee de manera individual extraclase la siguiente informacin y elabora un esquema ya
sea cuadro sinptico o mapa conceptual donde expliques cules son las fuerzas intermoleculares
que existen y su relacin con las propiedades macroscpicas de los lquidos y gases.
Las fuerzas entre las partculas o molculas que forman una sustancia se llaman fuerzas
intermoleculares. La gran diferencia entre la magnitud de las fuerzas intermoleculares de
los compuestos covalentes, comparadas con los compuestos inicos, explica muchas de las
diferencias entre sus propiedades fsicas tal es el caso del estado en el que se encuentran.
Mientras que los compuestos inicos son slidos a temperatura ambiente muchos compuestos
covalentes son lquidos o gaseosos. Aunque existen excepciones como el caso del azcar la cual
forma cristales si la fuerza de atraccin de las molculas es suficientemente grande.
Por ejemplo: En un compuesto inico como el NaCl o sal comn las fuerzas intermoleculares
son muy fuertes por la atraccin entre los iones de las cargas contrarias, sta se encuentra en
estado slido. Por otra parte, el butano C4H10 es el combustible que se encuentra comnmente
en los encendedores, es un compuesto covalente, sus molculas no tienen carga elctrica, por lo
que la atraccin entre ellas es muy dbil y se encuentra como consecuencia en estado gaseoso.
Objeto de aprendizaje: Fuerzas intermoleculares
Los tomos al unirse mediante enlaces covalentes pueden formar molculas. As, por
ejemplo, sabemos que cuando el hidrgeno reacciona con el oxgeno se obtiene agua y que
cada molcula de agua est formada por dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno unidos
mediante enlaces covalentes. Sin embargo, el agua es una sustancia que adems de encontrarse
151
BLOQUE V
en estado gaseoso puede ser lquida o slida (hielo), de modo que se nos plantea la cuestin
de cul es el mecanismo mediante el que las molculas de agua se unen entre s, ya que si no
existiera ninguna fuerza de enlace entre ellas el agua siempre se encontrara en estado gaseoso.
El mismo tipo de razonamientos podra hacerse para el caso de otras sustancias covalentes como
por ejemplo: El I2, que en condiciones ordinarias se encuentra en estado slido. Por otra parte,
sabemos que muchas sustancias covalentes que a temperatura y presin ambientales se hallan
en estado gaseoso, cuando se baja la temperatura lo suficiente pueden licuarse o solidificarse.
De esta forma, se puede obtener, por ejemplo: Dixido de azufre slido, enfriando SO2 a una
temperatura inferior a -76C.
152
En el agua el tomo de hidrgeno est unido con el de un elemento bastante ms
electronegativo como es el oxgeno. Dada la pequeez del tomo de hidrgeno (es el tomo ms
pequeo) y la ausencia de electrones que protejan su ncleo (el tomo de hidrgeno tiene slo
un electrn), la molcula ser muy polar, lo cual implica la posibilidad de que se unan unas con
otras mediante fuerzas de tipo elctrico entre polos de distinto signo.
El enlace entre el oxgeno y el hidrgeno de molculas de agua distintas recibe el nombre
de puente de hidrgeno. Un puente de hidrgeno es una unin de tipo intermolecular generada
por un tomo de hidrgeno que se halla entre dos tomos fuertemente electronegativos. De
hecho, slo los tomos de F, O y N tienen la electronegatividad y condiciones necesarias para
intervenir en un puente de hidrgeno. La clave de la formacin del puente de hidrgeno es el
carcter fuertemente polar del enlace covalente entre el hidrgeno H y otro tomo (por ejemplo
O). La carga parcial positiva originada en el tomo de hidrgeno atrae a los electrones del tomo
de oxgeno de una molcula vecina. Dicha atraccin se ve favorecida cuando ese otro tomo es
tan electronegativo que tiene una elevada carga parcial negativa.
El hidrgeno es el nico tomo capaz de formar este tipo de enlace porque al ser tan
pequeo permite que los otros tomos ms electronegativos de las molculas vecinas puedan
aproximarse lo suficiente a l como para que la fuerza de atraccin sea bastante intensa. Este
tipo de enlace intermolecular es el responsable, por ejemplo, de la existencia de ocanos de agua
lquida en nuestro planeta. Si no existiera, el agua se encontrara en forma de vapor.
En el agua en estado slido (hielo) existe un gran nmero de enlaces de hidrgeno entre
molculas de agua. Ello hace que el hielo presente una estructura muy abierta. Sin embargo,
cuando se aumenta la temperatura y pasa a la forma lquida algunos de esos enlaces se rompen
(aunque se conservan todava bastantes) y por eso el agua lquida es ms compacta (ms densa)
que el hielo.
153
BLOQUE V
Resumiendo
Caractersticas del enlace por puentes de hidrgeno:
Fuerzas de London
El enlace entre molculas polares se puede comprender con bastante facilidad (fuerzas de atraccin
elctrica entre dipolos); pero qu tipo de fuerzas puede mantener unidas a molculas que no son polares,
como, por ejemplo ocurre en el caso del helio slido?.
En este caso hemos de pensar en la formacin de dipolos transitorios inducidos. Para mayor
simplicidad, supongamos que una molcula monoatmica de helio se acerca bastante a otra. En ese caso,
debido al movimiento de los electrones, aunque la molcula sea neutra, se pueden producir en momentos
determinados zonas de la molcula con mayor densidad de electrones que otras, es decir, las molculas
pueden tener a veces polaridad elctrica. De acuerdo con esta idea, podemos pensar en el tomo de
helio no polar como un tomo en el que los electrones se encuentran en los lados opuestos del ncleo
y alineados con el mismo. En todas las dems posiciones los tomos de helio presentarn una cierta
polaridad debido a que el centro de la carga negativa no coincidir con el de la positiva.
Si dos tomos de helio convenientemente polarizados y orientados se acercan el uno al otro lo
suficiente, la fuerza de atraccin elctrica puede ser lo bastante intensa como para que se produzcan
uniones intermoleculares. Esto puede conseguirse, bajando mucho la temperatura con lo que el movimiento
es ms lento. Una molcula polarizada puede incluso polarizar a otra vecina a ella que no lo est (inducir
un dipolo). Este tipo de fuerzas entre molculas se denominan especficamente fuerzas de London. En la
mayora de los casos se trata de fuerzas muy dbiles, aunque van aumentando con el tamao molecular
porque los tomos grandes al tener ms electrones se pueden deformar con mayor facilidad. As, el yodo
a temperatura ambiente se puede presentar en forma de cristales de color violeta formados por la unin
por fuerzas de London de molculas de I2.
Para ms informacin puedes consultar las siguientes pginas:
http://www.textoscientificos.com/quimica/inorganica/fuerzas-intermoleculares
http://www.ehu.es/biomoleculas/moleculas/fuerzas.htm
http://www.losadhesivos.com/fuerzas-intermoleculares.html
DESEMPEO A DEMOSTRAR:
Explica la importancia del puente de hidrgeno en la conformacin de la estructura de las
biomolculas.
COMPETENCIA A DESARROLLAR:
Valora las preconcepciones personales o comunes sobre diversos fenmenos naturales a
partir de evidencias cientficas.
Actividad 14. Importancia del agua
a)
Realiza la lectura extraclase de la siguiente informacin tomada de las pginas 149 a la
152 del artculo Agua y su mundo de la publicacin Ciencia para nosotros Fascculo 19
http://www.fundacionempresaspolar.org/quimica/fasciculo19.pdf
155
BLOQUE V
156
157
BLOQUE V
b)
158
159
BLOQUE V
COMPETENCIAS A DESARROLLAR:
Contrasta los resultados obtenidos en una investigacin o experimento con hiptesis
previas y comunica sus conclusiones.
Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la
realizacin de actividades de su vida cotidiana.
Actividad 15. Prctica experimental
a)
Planteamiento del problema: Pueden romperse los enlaces en la molcula del agua?
Cmo puede descomponerse el agua en sus elementos constituyentes?
Hiptesis
Material
Tijeras
Cinta adhesiva
Un vaso
Una pila de 9
voltios
Sustancias
Agua
II.
Procedimiento:
i. En el laboratorio, intgrate en equipo.
ii. Recuerda aplicar el reglamento del laboratorio.
iii. Utiliza el material o equipo de seguridad personal (bata, lentes, etc.).
iv. Observa si el laboratorio cumple con las condiciones necesarias y bsicas
(regadera, estacin de lavado de ojos, ventilacin e iluminacin adecuada,
tuberas seguras etc.).
v. Corten 2 trozos de cable de 20 cm y nanlos a los polos de la pila por medio de cinta
adhesiva.
vi. Enrollen el otro extremo de los cables a la punta de la mina de los lpices.
vii. Coloquen el cuadro de cartn sobre el vaso con agua.
viii. Claven los lpices en el cartn, de manera que las puntas opuestas al lugar donde
se ataron los cables estn sumergidas en el agua.
ix. Deja que la corriente elctrica fluya por las minas y por los cables que estn sumer
gidos en el agua.
x. Qu sucede con cada una de las minas de los lpices?
xi. Cmo podras saber cul es el hidrgeno y cul es el oxgeno?
Elabora y entrega un reporte que incluya: objetivo, introduccin, material y equipo,
hiptesis, procedimiento, esquemas o ilustraciones (fotos, dibujos, diagrama de flujo,
etc.), observaciones, resultados y conclusin.
161
BLOQUE V
Autoevaluacin
Aspectos a evaluar
1. Me integr con facilidad al equipo de trabajo
del laboratorio y colabor en la realizacin de la
prctica.
2. Redact una hiptesis correctamente.
3. Elabor los esquemas o dibujos correctamente.
4. Describ en mis observaciones lo que ocurri
durante el experimento.
5. Mis resultados indican o expresan lo obtenido
al finalizar el experimento.
6. Elabor conclusiones, comprobando o
rechazando la hiptesis propuesta.
7. Realic los clculos adecuadamente en la
solucin de los problemas o contest las
preguntas del cuestionario.
8. Apliqu las reglas de seguridad del laboratorio.
9. Utilic con cuidado el material de laboratorio.
10. Mostr inters por aprender por m mismo.
No
Observaciones
Si no es posible realizar esta prctica en el laboratorio se puede realizar como actividad
extraclase, siguiendo el procedimiento que aparece a continuacin.
162
163
BLOQUE V
DESEMPEO A DEMOSTRAR:
Propone acciones personales y comunitarias viables para optimizar el uso del agua.
COMPETENCIAS A DESARROLLAR:
Asume una actitud que favorece la solucin de problemas ambientales en los mbitos
local, nacional e internacional.
Contribuye al alcance de un equilibrio entre los intereses de corto y largo plazo con relacin
al ambiente.
b)
c)
d)
164
165
BLOQUE V
166
167
BLOQUE V
PARMETROS PARA EVALUAR LOS PRODUCTOS DEL BLOQUE V
PRODUCTO
REGULAR 7-6
INSUFICIENTE 5-0
Elabora correctamente
de 80 a 90% de las
estructuras de Lewis
solicitadas.
Elabora
correctamente de
60 a 70% de las
estructuras de Lewis
solicitadas.
Elabora
correctamente
menos de 60% de las
estructuras de Lewis
solicitadas.
Explica las
caractersticas que
presenta cada tipo
de enlace covalente.
Respeta otras
aportaciones.
Explica algunas
caractersticas que
presenta cada tipo
de enlace covalente.
Respeta otras
aportaciones.
No explica las
caractersticas que
presenta cada tipo de
enlace covalente.
Desarrolla algunos
pasos del mtodo
cientfico, y elabora
parcialmente
su conclusin.
Participa en el
equipo de trabajo.
Acude a la sesin
de laboratorio.
Aplica las reglas de
seguridad.
No desarrolla los
pasos del mtodo
cientfico. No participa
en el equipo de
trabajo.
Se expresa con
propiedad, explicando
la importancia de los
metales en su vida.
otras
Participacin Respeta
aportaciones.
Explica la importancia
de los metales en su
vida. Respeta otras
aportaciones.
No explica la
importancia de los
metales en su vida.
Incluye el total
de las preguntas
contestadas
correctamente.
ampliamente
Cuestionario Explica
las propiedades de
los metales a partir de
las teoras de enlace
metlico.
Slo algunas de
las preguntas
contestadas son
correctas. Explica
vagamente las
propiedades de los
metales a partir de
las teoras de enlace
metlico.
Las preguntas
contestadas
son incorrectas.
No explica las
propiedades de los
metales a partir de
las teoras de enlace
metlico.
Ejercicios
MUY BIEN 10
Elabora
correctamente todas
las estructuras de
Lewis solicitadas.
Se expresa con
propiedad, explicando
las caractersticas
Participacin que presenta cada
tipo de enlace
covalente. Respeta
otras aportaciones.
Reporte de
laboratorio
168
BIEN 9-8
Se organiza en equipos,
elaboran un cuadro
con la informacin
investigada, en el que se
especifique:
-el material elaborado,
-su enlace qumico
-propiedades del material
-usos.
-Lo realizan con limpieza
y orden.
-Lo entregan
oportunamente.
Elaboran un cuadro
en el que se
especifique:
-el material
elaborado,
-su enlace qumico
-propiedades del
material
-usos.
-Lo realizan con
limpieza y orden
.
Elaboran el cuadro
excluyendo 2 o ms
aspectos solicitados.
Relaciona slo
dos de las fuerzas
intermoleculares con
las propiedades que
presentan los gases y los
lquidos. Incluye fuerzas
de London, dipolo-dipolo
y dipolo- dipolo inducido.
Relaciona slo
una de las fuerzas
intermoleculares
con las propiedades
que presentan los
gases y los lquidos.
Incluye fuerzas de
London, dipolodipolo y dipolodipolo inducido.
No relaciona las
fuerzas con las
propiedades que
presentan los gases
y los lquidos.
Confunde las fuerzas
de London, dipolodipolo y dipolo- dipolo
inducido.
Muestra la estructura
qumica de varias
molculas biolgicas
que presentan
puentes de hidrgeno
y su importancia
para la vida. Incluye
las actividades de
ahorro de agua
implementada.
Muestra la estructura
qumica de dos
molculas biolgicas
que presentan puentes
de hidrgeno y su
importancia para la vida.
Incluye las actividades
de ahorro de agua
implementadas.
Muestra la
estructura qumica
de una molcula
biolgica que
presenta puentes
de hidrgeno y su
importancia para
la vida. Incluye
las actividades de
ahorro de agua
implementadas.
No distingue las
caractersticas de
metales, no metales y
metaloide.
Desarrolla algunos
pasos del mtodo
cientfico, y elabora
parcialmente
su conclusin.
Participa en el
equipo de trabajo.
Acude a la sesin
de laboratorio.
Aplica las reglas de
seguridad.
No desarrolla los
pasos del mtodo
cientfico. No participa
en el equipo de
trabajo.
Esquema
Reporte
Reporte de
laboratorio
169
BLOQUE V
INSTRUMENTOS PARA LA AUTOEVALUACIN Y COEVALUACIN
Autoevaluacin
Bloque V: Interpretas enlaces qumicos e interacciones intermoleculares
Instrucciones: Contesta honestamente s o no, marcando con una 3 a los siguientes cuestionamientos
Nombre del Alumno:
Semestre:
S
Grupo:
No
Qu debo mejorar?
Indicador de desempeo
Asum comportamientos y decisiones que me ayudaron a lograr los propsitos
del bloque, comprendiendo la forma en que se llevan a cabo los enlaces
qumicos interatmicos e intermoleculares as como sus propiedades.
Adquir saberes relevantes sobre los nuevos materiales elaborados a partir del
conocimiento de los enlaces e identifiqu sus aplicaciones en la vida cotidiana.
Expres mis ideas, valorando la importancia del agua y sus propiedades para
la vida, as como la necesidad de su conservacin, participando en un dilogo
respetuoso con mis compaeros y profesor.
Mostr inters en las temticas desarrolladas durante el bloque siendo
consciente de la importancia de mantenerme informado por diversos medios
y continuar con mi aprendizaje a lo largo de la vida.
Consult informacin sobre los nuevos materiales y sus aplicaciones en fuentes
documentales, electrnicas confiables, y seleccion las ms adecuadas para
sintetizar la informacin y comprender mejor la temtica.
Me integr con facilidad a un equipo para el trabajo colaborativo para aplicar
los pasos del mtodo cientfico en una actividad experimental sobre los tipos
de enlace y las propiedades de los metales y no metales.
Respet las opiniones, creencias e ideas de mis compaeros y profesor en
todo momento.
Coevaluacin
Bloque V: Interpretas enlaces qumicos e interacciones intermoleculares
Instrucciones: Contesta honestamente s o no, marcando con una 3 a los siguientes cuestionamientos,
respecto al compaero a evaluar
Nombre del Compaero:
Semestre:
S
Grupo:
Indicador de desempeo
Asumi comportamientos y decisiones que le ayudaron a lograr los propsitos
del bloque, comprendiendo la forma en que se llevan a cabo los enlaces
qumicos interatmicos e intermoleculares as como sus propiedades.
Adquiri saberes relevantes sobre los nuevos materiales elaborados a partir
del conocimiento de los enlaces e identific sus aplicaciones en la vida
cotidiana.
Expres sus ideas, valorando la importancia del agua y sus propiedades para
la vida, as como la necesidad de su conservacin, participando en un dilogo
respetuoso con sus compaeros y profesor.
Mostr inters en las temticas desarrolladas durante el bloque, siendo
consciente de la importancia de mantenerse informado por diversos medios y
continuar con su aprendizaje a lo largo de la vida.
Consult informacin sobre los nuevos materiales y sus aplicaciones en fuentes
documentales, electrnicas confiables, y seleccion las ms adecuadas para
sintetizar la informacin y comprender mejor la temtica.
Se integr con facilidad a un equipo para el trabajo colaborativo para aplicar
los pasos del mtodo cientfico en una actividad experimental sobre los tipos
de enlace y las propiedades de los metales y no metales.
Respet las opiniones, creencias e ideas de sus compaeros y profesor en
todo momento.
170
No
Qu debe mejorar?
BLOQUE VI
171
BLOQUE VI
MANEJAS LA NOMENCLATURA QUMICA
INRGANICA
En este bloque identificars los diferentes compuestos a travs del uso del lenguaje de la
Qumica y concientizars sobre la aplicacin de normas de seguridad para el manejo de
productos qumicos.
Existen muchos idiomas y lenguas en el mundo, que tienen distintas formas de escribir y
pronunciar las palabras con las que nombran las cosas, cada una de ellas cuentan con reglas y
smbolos especficos.
As mismo, en el caso de los seres vivos existen muchas formas de llamarlos
incluso en un mismo pas o regin, por eso se ha recurrido a la necesidad de
asignarles nombres cientficos que signifiquen lo mismo para todo el mundo y evitar
confusiones. De igual forma, ciencias como la Medicina y la Qumica han tenido
que recurrir a establecer lenguajes propios que sean interpretados igualmente en
cualquier parte del planeta para poder compartir as el conocimiento.
172
Al terminar comenta tus repuestas, tomando turnos y escuchando con respeto a los dems,
realiza asimismo, una autoevaluacin del ejercicio con el apoyo, coordinacin y retroalimentacin
de tu profesor. Comenten las respuestas a las siguientes preguntas:
173
BLOQUE VI
Actividades de aprendizaje
Actividad 1. Por qu debo conocer los compuestos qumicos?
A)
Te has puesto a pensar que el planeta Tierra est formado por una serie de sustancias que
se unen, se mezclan y se combinan para formar esa gran gama de materiales que se encuentra
en los tres estados de la materia y forma las diferentes capas de la Tierra: La Gesfera (slida),
la hidrsfera (lquida), y la atmsfera (gaseosa), todas permanecen en constante agitacin
existiendo transferencia de materia entre ellas, y absorbiendo parte de la energa radiante que
llega del Sol. La bisfera, o conjunto de los seres vivos depende de estas tres capas. Cada una
posee componentes indispensables para la vida de los seres vivientes, as como otros que el ser
humano extrae para su beneficio como materia prima por ejemplo: minerales metlicos, petrleo,
carbn, sal, agua, azufre, calizas, arcillas e incluso oxgeno y nitrgeno del aire, entre otros, los
cuales transforma en diversos productos terminados (jabones, dentfricos, medicamentos, abonos,
plsticos, papel, fibras, explosivos, electrodomsticos, automviles, sustancias alimentarias
elaboradas y sintticas, etc.), como consecuencia del desarrollo cientfico y tecnolgico de una
sociedad industrial que provee de muchos bienes y servicios, pero al mismo tiempo produce
desechos, subproductos y residuos que daan el ambiente.
Por otra parte, pensemos que el ser humano emplea casi todos los tipos de materia que
existen en la Tierra, para su subsistencia utiliza el aire, el agua, la roca y minerales que forman el
suelo donde siembra las semillas que acabarn siendo sus alimentos, adems de otros materiales
que le hacen la vida ms fcil y ms segura.
Existen en la Tierra una serie de compuestos qumicos que utilizamos cotidianamente
indispensables para sostener la vida sobre el planeta o que utilizamos en nuestro beneficio.
Algunos de estos compuestos son inorgnicos y se derivan principalmente de fuentes minerales
y no de fuentes animales o vegetales donde se derivan los compuestos orgnicos.
Texto tomado de: Estudio de algunos compuestos qumicos de uso cotidiano. Obtencin,
aplicacin y problemas asociados a su uso. Organizacin de Estados Iberoamericanos para la
Educacin, la Ciencia y la Cultura.
174
Valencia
Para comprender como se lleva a cabo la formacin de compuestos es necesario conocer
las valencias de los elementos involucrados.
Formacin de compuestos
Un compuesto qumico es una sustancia constituida por la combinacin de dos o
ms elementos diferentes que se representa mediante una frmula qumica, la cual indica los
elementos y nmero de tomos que constituyen cada una de las molculas, en ella se emplean:
Smbolos qumicos de los elementos, subndices que indican la cantidad de tomos de cada
elemento y cuando es necesario parntesis.
Ejemplo:
Como una molcula es elctricamente neutra, en la formacin de los compuestos se deben
considerar las valencias de acuerdo con las siguientes reglas:
Cuando dos elementos poseen la misma valencia para formar un compuesto, se
combina tomo por tomo; por ejemplo Ca+2 y O-2 constituyen el compuesto cuya
frmula es Ca2O2 o sea CaO.
Cuando dos elementos tienen diferentes valencias, al unirse para formar un compuesto,
el total de las valencias de uno de los elementos es igual al total de valencias de otro;
por ejemplo: H+1 y O-2, forman H2O.
Las valencias se cruzan:
175
BLOQUE VI
Ejemplos
Na+1 y Cl +1 = NaCl
176
Ejercicios:
http://almamater.bligoo.es/funciones-quimicas-inorganicas
Presentacin en Power Point. Nomenclatura y
formulacin en qumica inorgnica:
http://www.slideshare.net/acecili/quimica-2014079
Compuestos qumicos inorgnicos, frmulas y
nomenclatura:
http://www.slideshare.net/salydulce/compuestos-quimicos-inorgnicos-
presentation?src=related_normal&rel=2014079
Nomenclatura y obtencin de compuestos
inorgnicos:
http://www.slideshare.net/guestbc953c5/nomenclatura-y-obtencin-de-los-
compuestos-inorgnicos
Nomenclatura. Ejercicios interactivos:
http://www.latizavirtual.org/quimica/quim_ino.html
http://www.alonsoformula.com/inorganica/nombres_10.htm
Hidruros: http://www.alonsoformula.com/inorganica/hidruros.htm
Hidrcidos, Ac. Clorhdrico jugos gstricos:
http://www.alonsoformula.com/inorganica/hidracidos.htm
Oxcidos:
http://www.alonsoformula.com/inorganica/oxacidos.htm
Oxisales neutras: http://www.alonsoformula.com/inorganica/oxisales_neutras.htm
Oxisales cidas: http://www.alonsoformula.com/inorganica/oxisales_acidas.htm
Sales binarias: http://www.juanjoeldefisica.com/FYQ/ejerciciossalesbin/salesI.htm
Ejercicios: http://www.alonsoformula.com/inorganica/ejercicios.htm
http://www.latizavirtual.org/quimica/quim_ino.html
Nomenclatura qumica inorgnica:
http://www.slideshare.net/jdiazgall/nomenclatura-inorgnica-presentation
177
BLOQUE VI
COMPUESTOS QUMICOS
INORGNICOS
Dnde se
localizn
ATMSFERA
HIDROSFERA
Cmo se
clasifican
Cmo se les
da nombre
xidos no
metlicos
como xido
de azufre
GEOSFERA
HIDRCIDOS
Como cido
clorhdrico
178
SISTEMA
ESTEQUIOMTRICO
HIDRXIDOS
Como hidrxido
de calcio
Qu
consecuencias
tiene su uso
EN EL HOGAR
EN LA
SALUD
LA
INDUSTRIA
XIDOS
METLICOS
Como xidos de
calcio
HIDRUROS como
el amoniaco
SERES VIVOS
Qu aplicaciones
tiene
LA
AGRICULTURA
o sistema
de Stock.
LA
MEDICINA
EN LA
ECOLOGA
EN EL
AMBIENTE
LA GEOLOGA
EL MEDIO
en los
seres
vivos
Oxosal
Sal de hidrcido
Hipoclorito de sodio
NaClO
cloruro de sodio
NaCl
H2
HIDRURO METLICO
Hidruro de sodio
NaH
O2
XIDO BSICO
xido de sodio
Na 2 O
NO METAL
cloro
O2
XIDO CIDO
monxido de dicloro
Cl 2 O
H 2O
H 2O
HIDRXIDO
hidrxido de sodio
Na+ + OH -
OXOCIDO
cido hipocloroso
H ++ ClO -
H2
METAL
sodio
HIDRURO NO
METLICO
Cloruro de hidrgeno
HCI
En solucin acuosa
HIDROCIDO
cido clorhdrico
H ++ Cl -
179
BLOQUE VI
180
b)
De manera grupal y con la coordinacin y apoyo del profesor, elaboren una lista
de compuestos qumicos inorgnicos ms utilizados en su comunidad, apyense en los
organizadores grficos realizados. Clasifiquen el tipo de compuestos en: Binarios, ternarios
y cuaternarios, indicando tambin si estn formados por hidrgeno, metal, no metal u
oxgeno.
181
BLOQUE VI
182
d)
Indica a qu funcin qumica pertenece cada una de las sustancias que aparecen en la
tabla, con base en sus frmulas y propiedades descritas:
183
BLOQUE VI
e) Observa lo que se encuentra en cada una de las casillas de la siguiente tabla y responde
las preguntas formuladas:
184
DESEMPEOS A DEMOSTRAR:
Escribe correctamente las frmulas y nombres de los compuestos qumicos inorgnicos.
Resuelve ejercicios de nomenclatura Qumica.
Aplica correctamente las frmulas qumicas a la solucin de ejercicios.
COMPETENCIAS A DESARROLLAR:
Obtiene, registra y sistematiza la informacin para responder a preguntas de carcter
cientfico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes
Reconoce compuestos qumicos inorgnicos en productos de uso cotidiano.
Objeto de aprendizaje:
Reglas de la UIPAC para escribir frmulas y nombres de
los compuestos qumicos inorgnicos
Para aprender la nomenclatura qumica inorgnica debes familiarizarte con los
siguientes trminos, lelos de manera grupal con la coordinacin de tu profesor:
Nmero de oxidacin: Nmero que indica la valencia del elemento, a la cual se le
asigna el signo (+) o (-).
Grupo funcional: Es un tomo o grupo de tomos caracterstico que tienen en sus
molculas algunas sustancias. Ejemplos: O, OH, H, etc.
Funcin qumica: Es cuando estos grupos (grupos funcionales) hacen que las
sustancias tengan propiedades comunes y caracterizan a un conjunto de sustancias
que tienen estructura molecular anloga.
Recuerda la clasificacin de las funciones qumicas inorgnicas.
185
BLOQUE VI
Metales de transicin:
Cr+2,+3(cromo), Ni+2,+3 (nquel), Co+2,+3 (cobalto), Mn+2,+3 (manganeso) , Fe+2,+3 (fierro), Pt+2,+4(platino),
Au+1,+3 (oro), Ag+1 (plata), Cu+1,+2 (cobre), Zn+2 (Zinc), Cd+2 (cadmio), Hg+1,+2 (Mercurio).
Ejemplos:
K2O
186
xido de potasio
CaO
xido de calcio
Nota: Los metales de los compuestos anteriores slo tienen una valencia, por eso no se escribe
el nmero romano.
Hg2O xido de mercurio (I)
187
BLOQUE VI
188
Segundo, los subndices del nmero de tomos que al multiplicarse por la valencia me d
la molcula neutra: Te+6 O3-2 = TeO3
Frmula Nombre
Nombre
Br2O
Br2O3
N2O3
SO3
I2O7
Frmula
189
BLOQUE VI
Lee la siguiente informacin extraclase y realiza los ejercicios propuestos, comenta tus
dudas o inquietudes en clase respecto al tema. Realiza en clase una coevaluacin de tus
ejercicios con ayuda y coordinacin de tu profesor.
Hidruros metlicos:
190
Relaciona las siguientes columnas de los hidruros y sus aplicaciones con sus
correspondientes frmulas qumicas.
cido sulfhdrico (H2S):
Se produce en forma natural y como
producto actividades humanas Se encuentra
entre los gases de volcanes, manantiales de
azufre, emanaciones de grietas submarinas,
pantanos y cuerpos de aguas estancadas y
en el petrleo crudo y gas natural. Este cido
tambin est asociado con alcantarillas
municipales, plantas para el tratamiento
de desages, operaciones de manejo de
cerdos y abonos y operaciones relacionadas
con pulpa de madera y papel. Las fuentes
industriales de cido sulfhdrico incluyen a
las refineras de petrleo, plantas de gas
natural, plantas petroqumicas, plantas de
hornos de coque, plantas que procesan
alimentos y curtiduras. El cido sulfhdrico
es liberado principalmente en forma de gas
y se dispersa al aire donde permanece 18
horas se transforma en anhdrido sulfuroso
y cido sulfrico.
Sabes lo que es el cido sulfhdrico?
Para qu sirve? A qu tipo de
compuestos pertenece?
http://www.atsdr.cdc.gov/es/phs/es_phs114.
html
191
BLOQUE VI
Actividad 6.
a)
Analiza la siguiente informacin sobre la nomenclatura de los hidrcidos y contesta los
ejercicios propuestos, al terminar realiza una autoevaluacin en clase con la ayuda y coordinacin
de tu profesor, tomando turnos para pasar al pizarrn a resolver los ejercicios.
Hidrcidos:
Son compuestos binarios:
Ejemplos:
H2S =Sulfuro de hidrgeno
HI = Yoduro de hidrgeno
HF = Fluoruro de hidrgeno
b)
Yoduro de hidrgeno
Cloruro de hidrgeno
Fluoruro de hidrgeno
Bromuro de hidrgeno
192
1. cido clorhdrico (HCl): Se usa en productos de limpieza para evitar la formacin de depsitos
carbonatados en baos como cido muritico que es una solucin acuosa del gas HCl. Se
utiliza tambin en la desinfeccin y tratamiento de aguas. En la industria de los metales se usa
en la refinacin de minerales metlicos. As mismo, en la refinacin de grasas, jabones, en la
produccin de fertilizantes, colorantes y pigmentos. Cmo se le nombra segn la nomenclatura
de la UIQPA?
2. El cido fluorhdrico con frmula HF: Se usa en la industria del petrleo como catalizador en la
produccin de gasolina de alto octanaje. Se utiliza para opacar el vidrio. Es abrillantador del aluminio
y del acero inoxidable. En la industria nuclear se usa para la elaboracin y el reprocesamiento de
elementos combustibles, en la nomenclatura de la UIQPA se le nombra como:
3. cido bromhdrico: Este compuesto se utiliza para elaborar productos qumicos y farmacuticos,
principalmente para la produccin de bromuros inorgnicos como bromuro de zinc, calcio y sodio.
Tambin se lo emplea como solvente. Es material bsico para fabricar el cloruro de etileno para
sntesis de sedantes y anestsicos mdicos En metalurgia se utiliza para la refinacin de metales,
su frmula qumica es HBr.
En las industrias de alimentos se deben tener estrictos controles diseados para una
correcta limpieza y desinfeccin de instalaciones y maquinaria. La concentracin y temperatura
de los productos como sosa y cidos dosificados se deben controlar en sus etapas de prelavado,
lavado y enjuague, para asegurar la calidad del personal que los manipula e inocuidad del producto
que se fabrica.
193
BLOQUE VI
A qu tipos de compuestos pertenece la sosa? Y el cido?
Qu otros compuestos pertenecen a estos grupos? Con qu
frmulas se representan?
Actividad 7.
a)
Analiza la informacin correspondiente a los hidrxidos que aparece a continuacin expn
en clase las dudas y comentarios que tengas al respecto, posteriormente contesta los ejercicios
de nomenclatura que se indican, realizando una autoevaluacin de ellos al final con el apoyo y
retroalimentacin de tu profesor.
Hidrxidos o bases (-OH):
Compuestos ternarios:
xidos bsicos + agua = Hidrxido
Nomenclatura (nombre, criterios de UIQPA-Unin Internacional de Qumica Pura y Aplicada)
Nota: El radical oxhidrilo o hidroxilo trabaja con valencia -1 (OH-1)
Hidrxido de (nombre del metal) (nmero romano, valencia del metal).
Ejemplos.
b)
194
Actividad 8.
a)
Trabajando colaborativamente en equipos heterogneos, analicen la informacin sobre
nomenclatura de oxicidos y resuelvan los ejercicios que se proponen, al terminar, tomando
turnos pasen al pizarrn a resolverlos, autoevalen las respuestas a sus ejercicios.
Oxicidos:
Compuestos ternarios:
xido cido (anhdrido) + agua = Oxicido
Hidrgeno + Anin sin oxgeno = Oxcido
Principales Iones:
195
BLOQUE VI
Nomenclatura (nombre, criterios de UIQPA-Unin Internacional de Qumica Pura y Aplicada)
(Nombre el ion) de hidrgeno.
Ejemplos (nombra los siguientes compuestos):
HFO = hipofluorito de
hidrgeno
b)
HClO4= perclorato de
hidrgeno
c) Escribe el nombre segn la UIQPA a los siguientes oxcidos, guate por la frmula:
196
197
BLOQUE VI
Qu riesgos presenta el cido que aparece en la fotografa?, qu medidas preventivas
tendras que tomar al momento de utilizarlo?
COMPETENCIA A DESARROLLAR:
Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la
realizacin de actividades de su vida cotidiana.
e) En el laboratorio, identifica el tipo de riesgo que genera cada compuesto de acuerdo a sus
caractersticas (corrosivo, txico, reactivo, inflamable, etc.) y define cmo prevenir riesgos,
siguiendo las normas de seguridad. Indica las caractersticas de los siguientes compuestos
de acuerdo al tipo de riesgo que presenten, comenta en clase cmo prevenir riesgos al utilizar con cuidado las sustancias qumicas.
- Hidrxido de sodio
198
- Sulfuro de hidrgeno
- Hidrxido de potasio
- Cloruro de hidrgeno
http://www.youtube.com/watch?v=wzQ5-V8EWt4http://www.youtube.
com/watch?v=wz
199
BLOQUE VI
Actividad 9. Trabajando colaborativamente en equipos heterogneos, analicen la informacin
sobre nomenclatura de sales binarias, comenta tus dudas al respecto, realicen los ejercicios
que se proponen, al terminar, tomando turnos pasen al pizarrn a resolverlos, autoevalen las
respuestas a sus ejercicios.
Sales binarias sencillas o haloideas (haluros):
Son compuestos binarios:
Hidrxidos + Hidrcidos = Sal binaria
(Metal + No metal) = sal binaria
Nomenclatura (nombre, criterios de UIQPA-Unin Internacional de Qumica Pura y
Aplicada)
(Prefijo del no metal) URO DE (nombre del metal) (nmero romano de la valencia del
metal)
Ejemplos (nombra las siguientes sales):
200
201
BLOQUE VI
b) Relaciona el nombre con la frmula:
202
COMPETENCIAS A DESARROLLAR:
Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la
realizacin de actividades de su vida cotidiana.
Contrasta los resultados obtenidos en una investigacin o experimento con hiptesis
previas y comunica sus conclusiones.
Actividad 11. Realiza una prctica de laboratorio en equipo para identificar compuestos inorgnicos
formados experimentalmente, siguiendo las normas de seguridad que apliquen en el laboratorio.
NOMENCLATURA QUMICA DE COMPUESTOS INORGNICOS
Objetivo: Asignar el nombre correcto a los compuestos inorgnicos formados mediante reacciones
qumicas.
Material:
Sustancias
Procedimiento:
i.
Toma con las pinzas el alambre de cobre y colcalo en la llama del mechero, retralo hasta
que adquiera un color rojo. La reaccin qumica que se efecta es la siguiente:
2 Cu + O2 ---------------> 2 CuO
ii.
Repite el paso anterior, pero ahora con la cinta de magnesio. Coloca el residuo de la
calcinacin sobre la cpsula de porcelana y agrega 5 ml de agua destilada.
2 Mg + O2 ---------------> 2 MgO
MgO + H2O
-----------> Mg (OH)2
203
BLOQUE VI
iii.
En el tubo de ensayo coloca 3 ml de agua oxigenada y agrega dos o tres gotas de solucin
de cido sulfrico y dos o tres gotas de permanganato de potasio. Observa los cambios
que ocurren. La reaccin que ocurre es la siguiente:
iv.
Producto
Nombre
Funcin
qumica
Producto
Nombre
Funcin
qumica
v.
Muestra el procedimiento experimental en un diagrama o fotografa de acuerdo a las
reacciones y los productos obtenidos, mostrando respeto hacia los resultados de los dems
equipos.
vi.
Compara tus respuestas y comparte tu reflexin con el resto del grupo sobre la importancia
del conocimiento de las caractersticas de las diversas sustancias, para ubicarlas en el tipo
de compuesto respectivo, considerando las normas de seguridad y mostrando inters
hacia los participantes.
Elabora y entrega un reporte que incluya: Objetivo, introduccin, material y equipo, hiptesis,
procedimiento, esquemas o ilustraciones (fotos, dibujos, diagrama de flujo, etc.), observaciones,
resultados y conclusin.
204
Autoevaluacin:
Aspectos a evaluar
S
1.- Me integr con facilidad al equipo de trabajo
del laboratorio y colabor en la realizacin de la
prctica
2.- Redact una hiptesis correctamente
3.- Elabor los esquemas o dibujos correctamente
4.- Describ en mis observaciones lo que ocurri
durante el experimento
5.- Mis resultados indican o expresan lo obtenido
al finalizar el experimento
6.- Elabor conclusiones, comprobando o
rechazando la hiptesis propuesta
7.- Realic los clculos adecuadamente en
la solucin de los problemas o contest las
preguntas del cuestionario
8.- Apliqu las reglas de seguridad del laboratorio
9.- Utilic con cuidado el material de laboratorio
10.- Mostr inters por aprender por m mismo
No
Observaciones
DESEMPEO A DEMOSTRAR:
Reconoce compuestos qumicos inorgnicos en productos de uso cotidiano
COMPETENCIAS A DESARROLLAR:
Asume una actitud que favorece la solucin de problemas ambientales en los mbitos
local, nacional e internacional.
Explicita las nociones cientficas que sustentan los procesos para la solucin de problemas
cotidianos.
205
BLOQUE VI
Sabas qu
El cloruro de sodio disuelto en agua caliente ayuda a desinflamar, el cido sulfrico y el
bicarbonato de sodio con limn se usa para limpiar el oro y otros metales, el hipoclorito de sodio se
emplea como desinfectante, conocido comnmente como cloro, el xido de calcio o cal es utilizado
en los troncos de los rboles por jardineros para evitar las plagas, el nitrito y nitrato de sodio se
utilizan como conservadores y para realzar el sabor de embutidos como los de salchicha, chorizo y
jamn. Sales de nitrgeno, potasio y fosforo se utilizan como fertilizantes inorgnicos que suministrar
a los suelos los nutrientesque ayudan al crecimiento de las plantas.
Actividad 12. En equipos heterogneos de trabajo, realicen una investigacin sobre por lo menos cinco
compuestos inorgnicos contenidos en sustancias qumicas que utilicen frecuentemente en casa, en la
escuela o medio donde se desenvuelvan, por ejemplo: En productos de limpieza, medicamentos, alimentos
preparados, entre otros. Indagar sobre los riesgos que pueden representar para la salud personal,
comunitaria o del medio ambiente, el uso o fabricacin de dichos compuestos. Diseen una presentacin
para exponer ante el grupo su investigacin, que incluya:
Puedes realizar la consulta en la bibliografa recomendada por tu profesor, la que consideres
necesaria, tomar ejemplos del material de apoyo nmero 6 y consultar las siguientes pginas Web
recomendadas:
206
Ver los siguientes videos y participar en plenaria, comentando sus conclusiones respecto al uso
de productos qumicos en la vida cotidiana, riesgos y beneficios:
Documental: Riesgo Qumico: http://www.youtube.com/watch?v=38eVgxWxAjc
Historia de los cosmticos: http://www.youtube.com/watch?v=T3T4Vx7VBGw
Comenten en plenaria, participando activamente o escuchando con respeto y atencin, la
importancia de prevenir riesgos al utilizar con cuidado las sustancias qumicas de uso cotidiano, al
etiquetarlas y almacenarlas debidamente debidamente a nivel industrial y casero, as como el impacto, de
la cantidad de productos, de limpieza, arreglo personal, alimenticios, etc. que utilizamos y cmo pueden
estar impactando nuestra salud.
207
BLOQUE VI
Algunos productos de consumo con las correspondientes materias primas o
productos intermedios para su elaboracin:
208
209
BLOQUE VI
MUY BIEN 10
BIEN 9-8
REGULAR 7-6
INSUFICIENTE
5-0
Participacin
No reconoce
la utilidad o los
beneficios del
lenguaje de la
Qumica
Cuadro
sinptico
Elabora el cuadro
sinptico incluyendo:
-Los 8 tipos de
compuestos inorgnicos,
-elementos que los
forman, pero omite
algunos ejemplos
Elabora el cuadro
sinptico incluyendo:
-Los 8 tipos de
compuestos
inorgnicos, pero
omite alguno
de los aspectos
mencionados
No incluye
los 8 tipos de
compuestos
solicitados y
omite varios de
los aspectos
mencionados
Ejercicios
Relaciona correctamente
el nombre comn de las 10
sustancias con su frmula y
nomenclatura UIQPA en cada
tipo de compuesto. Relaciona
correctamente las columnas
de las frmulas con el nombre
de todos los compuestos y
sus usos
Relaciona correctamente
el nombre comn de 9
u 8 sustancias con su
frmula y nomenclatura
UIQPA en cada tipo de
compuesto. Relaciona
correctamente la
mayora de las columnas
de las formulas con el
nombre y sus usos
Relaciona
correctamente el
nombre comn de
7 6 sustancias
con su frmula
y nomenclatura
UIQPA en cada
tipo de compuesto.
Slo relaciona
correctamente
algunas columnas
Relaciona
correctamente
menos de 6
sustancias con
su frmula y
nomenclatura
UIQPA en
cada tipo de
compuesto.
Relaciona
correctamente
menos de la
mitad de las
frmulas con sus
nombres y usos
Ejercicios
Escribe correctamente el
nombre o la frmula qumica
de 100% de los ejercicios
Escribe correctamente
el nombre o la frmula
qumica de 90-80% de
los ejercicios
Escribe
correctamente el
nombre o la frmula
qumica de 70-60%
de los ejercicios
Escribe
correctamente
el nombre o la
frmula qumica
de menos de 60%
de los ejercicios
Reporte de
laboratorio
Desarrolla algunos
pasos del mtodo
cientfico, y elabora
parcialmente
su conclusin.
Participa en el
equipo de trabajo.
Acude a la sesin
de laboratorio.
Aplica las reglas de
seguridad
No desarrolla los
pasos del mtodo
cientfico. No
participa en el
equipo de trabajo
210
Investigacin
Reporta las
propiedades de
3 compuestos
inorgnicos
contenidos
en sustancias
qumicas de uso
cotidiano y los
riesgos que pueden
representar para
la salud personal,
comunitaria o del
medio ambiente
Reporta menos
de 3 propiedades
de compuestos
inorgnicos
contenidos
en sustancias
qumicas de
uso cotidiano
y los riesgos
que pueden
representar para
la salud personal,
comunitaria o del
medio ambiente
Plenaria
Menciona cmo
prevenir riesgos al
utilizar las sustancias
qumicas de uso
cotidiano
Explica
errneamente
cmo prevenir
riesgos al utilizar
las sustancias
qumicas de uso
cotidiano
Investigacin
de compuestos
inorgnicos
Trabaja colaborativamente
equipos heterogneos
realizan una investigacin
que incluye:
-cinco compuestos
inorgnicos contenidos en
sustancias qumicas que
utilicen en su vida cotidiana.
-riesgos que pueden
representar para la salud
personal, comunitaria o
del medio ambiente, el uso
o fabricacin de dichos
compuestos. Elaboren una
presentacin para exponer
ante el grupo su investigacin
explicando de manera clara,
sencilla y coherente
Realizan una
investigacin que
incluye:
-cinco compuestos
inorgnicos contenidos
en sustancias qumicas
que utilicen en su vida
cotidiana.
-riesgos que pueden
representar para
la salud personal,
comunitaria o del medio
ambiente, el uso o
fabricacin de dichos
compuestos. Elaboren
una presentacin para
exponer ante el grupo su
investigacin, explicando
de manera clara, sencilla
y coherente
Realizan una
investigacin que
incluye:
-cinco compuestos
inorgnicos
contenidos en
sustancias qumicas
que utilicen en su
vida cotidiana.
-riesgos que pueden
representar para
la salud personal,
comunitaria o del
medio ambiente, el
uso o fabricacin de
dichos compuestos
Realizan la
investigacin,
excluyendo
alguno de
los aspectos
solicitados.
211
BLOQUE VI
INSTRUMENTOS PARA LA AUTOEVALUACIN Y COEVALUACIN
Autoevaluacin
Bloque VI: Manejas la nomenclatura qumica inorgnica
Instrucciones: Contesta honestamente s o no, marcando con una 3 a los siguientes cuestionamientos
Nombre del Alumno:
Semestre:
S
Grupo:
No
Qu debo mejorar?
Indicador de desempeo
Asum comportamientos y decisiones que me ayudaron a lograr los propsitos
del bloque, comprendiendo la forma de darle nombre a las sustancias a travs
de la nomenclatura qumica.
Adquir saberes relevantes sobre la importancia de los compuestos qumicos,
sus beneficios y riesgos, identifiqu sus aplicaciones en la vida cotidiana.
Expres mis ideas, valorando la importancia del manejo y almacenamiento
adecuado a nivel industrial y casero de los productos qumicos, concientice
respecto a la cantidad de qumicos a los que estamos expuestos y los riesgos
de salud que esto conlleva, participando en un dilogo respetuoso con mis
compaeros y profesor.
Mostr inters en las temticas desarrolladas durante el bloque, siendo
consciente de la importancia de mantenerme informado por diversos medios y
continuar con mi aprendizaje y aplicar los conocimientos a lo largo de la vida.
Consult informacin los productos qumicos utilizados cotidianamente y sus
riesgos en fuentes documentales, electrnicas confiables, y seleccion las
ms adecuadas para sintetizar la informacin y comprender mejor la temtica.
Me integr con facilidad a un equipo para el trabajo colaborativo para aplicar
los pasos del mtodo cientfico en una actividad experimental.
Respet las opiniones, creencias e ideas de mis compaeros y profesor en
todo momento.
Coevaluacin
Bloque VI: Manejas la nomenclatura qumica inorgnica
Instrucciones: Contesta honestamente s o no, marcando con una 3 a los siguientes cuestionamientos,
respecto al compaero a evaluar
Nombre del Compaero:
Semestre:
S
Grupo:
Indicador de desempeo
Asumi comportamientos y decisiones que me ayudaron a lograr los propsitos
del bloque, comprendiendo la forma de darle nombre a las sustancias a travs
de la nomenclatura qumica.
Adquiri saberes relevantes sobre la importancia de los compuestos qumicos,
sus beneficios y riesgos, identific sus aplicaciones en la vida cotidiana.
Expres sus ideas, valorando la importancia del manejo y almacenamiento
adecuado a nivel industrial y casero de los productos qumicos, concientiz
respecto a la cantidad de qumicos a los que estamos expuestos y los riesgos
de salud que esto conlleva, participando en un dilogo respetuoso con sus
compaeros y profesor.
Mostr inters en las temticas desarrolladas durante el bloque, siendo
consciente de la importancia de mantenerme informado por diversos medios y
continuar con su aprendizaje y aplicar los conocimientos a lo largo de la vida.
Consult informacin los productos qumicos utilizados cotidianamente y sus
riesgos en fuentes documentales, electrnicas confiables, y seleccion las
ms adecuadas para sintetizar la informacin y comprender mejor la temtica.
Se integr con facilidad al equipo para el trabajo colaborativo, para aplicar los
pasos del mtodo cientfico en una actividad experimental.
Respet las opiniones, creencias e ideas de mis compaeros y profesor en
todo momento.
212
No
Qu debe mejorar?
BLOQUE VII
213
BLOQUE VII
REPRESENTAS Y OPERAS
REACCIONES QUMICAS
En este bloque comprenders los diferentes tipos de reacciones qumicas, su importancia y aplicacin
en tu entorno y a nivel industrial. Aplicars la Ley de la Conservacin de la Materia para realizar el
balanceo de ecuaciones.
214
Actividades de aprendizaje
COMPETENCIA A DESARROLLAR:
Explicita las nociones cientficas que sustentan los procesos para la solucin de
problemas cotidianos.
Actividad 1. Qu son las reacciones qumicas?
a)
v. El oscurecimiento de las papas se debe a la reaccin del oxgeno con ciertos compuestos
que contienen, algunas personas al prepararlas las sumergen en agua cuando no las van a frer
inmediatamente. Puedes explicar por qu?
215
BLOQUE VII
b)
2Hg + O2
Productos
Significado: Dos molculas de xido de mercurio aplicando calor producen dos molculas de
mercurio ms oxgeno gaseoso.
Las reacciones pueden ser reversibles e irreversibles:
Reversibles: Son las que sus productos pueden reaccionar entre s para constituir
nuevamente las sustancias que reaccionaron originalmente ( ).
Irreversibles: Son las que slo se efectan en un sentido, es decir que los productos ya
no pueden volver a formar los reactivos ( ).
Objeto de aprendizaje:
Smbolos en ecuaciones qumicas
216
217
BLOQUE VII
c) Considera la siguiente ecuacin que representa la reaccin qumica entre el etanol y el oxgeno,
cuyos productos son el dixido de carbono y el agua.
C2H5OH (l) + 3 O2 (l) 2 CO2 (g) + 3 H2O (l)
Actividad 3. Lee la siguiente informacin y realiza en equipo un trptico sobre reacciones qumicas
(definicin y tipos), con ayuda de la biblioteca escolar, anotando al final la bibliografa empleada.
218
Descomposicin
* Sntesis o combinacin directa: Dos o ms elementos o compuestos se combinan para formar un solo compuesto. Ejemplos:
2Hg
Elemento
H 2O
Compuesto
O2
Elemento
2HgO
Compuesto
+ NH3
Compuesto
NH4OH
Compuesto
H2SO3
Compuesto
2H2
+
Elemento
O2
Elemento
H2O
+
SO2
Compuesto Compuesto
+ 2HCl
ZnCl2
+ H2
El zinc sustituy al hidrgeno.
NaOH
NaCl
+ H2O
219
BLOQUE VII
i. Reacciones de sntesis:
Participa un alumno y una alumna; uno de ellos ser el hidrgeno y el otro el bromo, colquense
enfrente una cartulina con el smbolo del elemento que representan. Esta historia se inicia
cuando el Sr. Bromo conoce accidentalmente a la Srita. Hidrgeno y el flechazo (atraccin)
entre ellos es instantneo, formndose a partir de su unin un compuesto llamado cido
bromhdrico:
+
Br2
2 HBr
H2
ii. Reacciones de descomposicin:
Formen una pareja que representa al agua que sufre accidentalmente una descarga elctrica
(electrlisis), producindose en ella una separacin o descomposicin en sus elementos
originales (hidrgeno y oxgeno) con lo cual la Srita. Hidrgeno vuelve a quedar sola como al
inicio de esta historia.
electrlisis
2 H2
+
O2
2 H2O
NaOH
NaCl
H OH
COMPETENCIA A DESARROLLAR:
Explicita las nociones cientficas que sustentan los procesos para la solucin de problemas
cotidianos.
Actividad 4. Qu tipo de reaccin se est llevando a cabo en la siguiente situacin?
Carlitos se diriga hacia su casa cuando recibe una llamada, busca su celular y de pronto
pierde el control de su automvil y se estrella contra un poste de luz. Automticamente como
respuesta al impacto se inflan las bolsas de aire, salvndoles la vida a l y a su novia.
En circunstancias normales, la azida es una molcula muy estable, pero si se calienta se
rompe, como lo indica la siguiente reaccin:
2 NaN3
2Na + 3 N2
Actividad 5.
http://www.visionlearning.com/library/module_viewer.php?mid=56&l=s
221
BLOQUE VII
http://www.profesorenlinea.cl/imagenfisica/materiaenergia018.jpg
a) Comenta tu hiptesis, tomando turnos y escuchando con respeto y atencin a los compaeros
que participen.
b) En forma individual, investiga el postulado de la Ley de la conservacin de la materia y su
relacin con el balanceo de ecuaciones qumicas. La investigacin puedes realizarla en la
biblioteca, o utilizar pginas Web. Con la informacin recabada elaborarn en equipos un mapa
conceptual.
Pginas Web Ley de la conservacin de la materia:
http://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/ley-de-la-conservacion-de-la-materia
http://www.scribd.com/doc/11583484/7-Ley-de-La-Conservacion-de-La-Materia
Videos complementarios:
http://www.youtube.com/watch?v=YpITJT4Uy-c&feature=related
http://leydeconservaciondelamasa.blogspot.com/
222
i. Existe en el mundo microscpico una ley de conservacin de los tomos, cmo se llama esta
ley? Explica.
ii. Cmo se relaciona esto con la Ley de la conservacin de la materia enunciada por Lavoisier?
223
BLOQUE VII
Actividad 6. Ejercicios:
a) Balancea por tanteo las siguientes ecuaciones, indicando el tipo de reaccin al que pertenecen,
escrbelo bajo la ecuacin, apyate con el anlisis de la informacin que aparece a continuacin:
224
b)
Es la determinacin de los coeficientes numricos que se deben anteponer a las frmulas
de los compuestos participantes en una reaccin qumica para que se cumpla la Ley de la
conservacin de la masa.
Mtodos de balanceo de ecuaciones
- Mtodo de balanceo por tanteo:
Para iniciar el balanceo, seleccionar un compuesto con diferentes tomos del mismo
elemento en cada miembro de la ecuacin. En esta parte se recomienda no fijarse en lo
tomos de hidrgeno y oxgeno.
A la frmula del compuesto seleccionado se le anota un coeficiente tal que logre igualar
el nmero de tomos del elemento considerado.
Repetir la misma operacin con los tomos de los otros elementos hasta que la ecuacin
quede balanceada, es decir, mismo nmero de tomos de los elementos antes y despus
de la flecha.
Durante el proceso se pueden probar varios coeficientes, pero los subndices de las
frmulas no se pueden alterar.
Ejemplo:
NaCl + H2SO4
2NaCl + H2SO4
2NaCl + H2SO4
2NaCl + H2SO4
Na2SO4
Na2SO4
Na2SO4
Na2SO4
+ HCl
+ HCl
+ HCl
+ 2HCl
http://3.bp.blogspot.com
225
BLOQUE VII
Objetos de aprendizaje:
Balanceo de ecuaciones qumicas.
Mtodo de xido-reduccin
226
Fe0
-8 -7 -6 -5 -4 -3 -2 -1
Nmero de oxidacin: Es la carga real o potencial con la cual un elemento, ion o molcula
participa en una reaccin qumica, es igual a la valencia con la que participa el elemento en una
combinacin.
Ejemplo. Obtener los nmeros de oxidacin de los elementos de los siguientes compuestos:
H2O
CuS
=
=
H21+ O-2
+2
Cu
-2
Au2(SO4)3
Au2S3O12
Au2+3S3+6O12-2
Agente oxidante: Es aquel compuesto o elemento que se reduce, provocando la oxidacin
del elemento o compuesto con el que reacciona.
Agente reductor: Es le compuesto o elemento que se oxida, provocando la reduccin
del elemento o compuesto con el que reacciona.
227
BLOQUE VII
Procedimiento:
Balancear la siguiente ecuacin:
Al
HCl
AlCl3
H2
+3 -1
AlCl3
0
H2
+3
Al
+1
H
0
H2
reaccin
Al3
H 1
1Al + 3 HCl
AlCl3
+ H2
Al + 3 HCl AlCl3
+ 3/2 H2
En este caso como quedo el coeficiente como fraccin, multiplicar por el denominador toda la
ecuacin para eliminarla:
2(Al
2Al
Ejemplo:
+
+
3 HCl
6 HCl
AlCl3
2 AlCl3
3/2 H2)
3 H2
+ Cu
228
+2+6-2
0
+3 +6 -2
CuSO4 + Al Al2(SO4)3
0
+ Cu
0
Al
Cu
Al
+3
Al2
2
3
3CuSO4 + 2 Al Al2(SO4)3 + Cu
3CuSO4 + 2 Al Al2(SO4)3 + 3 Cu
COMPETENCIAS A DESARROLLAR:
Contrasta los resultados obtenidos en una investigacin o experimento con hiptesis
previas y comunica sus conclusiones.
Explica las nociones cientficas que sustentan los procesos para la solucin de
problemas cotidianos.
b)
229
BLOQUE VII
c) Balancea las siguientes ecuaciones qumicas (en pares), utilizando el mtodo del nmero
de oxidacin (redox), indica el nmero de oxidacin de cada elemento qumico y seala el
elemento que se oxida, el que se reduce, el agente oxidante, el agente reductor, as como su
respectiva semireaccin.
230
d)
COMPETENCIAS A DESARROLLAR:
Identifica problemas, formula preguntas de carcter cientfico y plantea las hiptesis
necesarias para responderlas.
Contrasta los resultados obtenidos en una investigacin o experimento con hiptesis
previas y comunica sus conclusiones.
Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la
realizacin de actividades de su vida cotidiana.
Actividad 8.
a)
I. Propsito: Demostrar una reaccin redox por medio de desplazamiento de la plata por el
cobre (reaccin de simple sustitucin).
III. Procedimiento:
i) En un tubo de ensayo de 10 ml, vierte 2 ml de una solucin de nitrato de plata 0.05 Molar.
ii) Introduce el alambre de cobre en el tubo de ensayo (la reaccin es lenta por lo que se
tienen que esperar los resultados).
iii) Escribe tus observaciones y elabora dibujos que expresen cada uno de los pasos que
realizaste y los resultados obtenidos.
Nota. Los productos de la reaccin que se lleva a cabo son nitrato de cobre (II) y plata pura.
231
BLOQUE VII
IV) Resultados
i. Escribe la ecuacin qumica y balancala por el mtodo redox.
ii. Indica cul es el elemento que se redujo y qu elemento se oxid.
iii. Indica cul es el agente reductor y cul es el agente oxidante.
b)
Elabora y entrega un reporte que incluya: objetivo, introduccin, material y equipo, hiptesis,
procedimiento, esquemas o ilustraciones (fotos, dibujos, diagrama de flujo, etc.), observaciones,
resultados y conclusin.
Autoevaluacin:
Aspectos a evaluar
S
1. Me integr con facilidad al equipo de trabajo
del laboratorio y colabor en la realizacin de la
prctica.
2. Redact una hiptesis correctamente.
3. Elabor los esquemas o dibujos correctamente.
4. Describ en mis observaciones lo que ocurri
durante el experimento.
5. Mis resultados indican o expresan lo obtenido
al finalizar el experimento.
6.
Elabor
conclusiones,
comprobando
rechazando la hiptesis propuesta.
232
No
Observaciones
COMPETENCIAS A DESARROLLAR:
Obtiene, registra y sistematiza la informacin para responder a preguntas de carcter
cientfico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.
Valora las preconcepciones personales o comunes sobre diversos fenmenos naturales
a partir de evidencias cientficas
Actividad 9. Qu importancia tienen las reacciones qumicas en la vida cotidiana?
a)
En equipos, de la siguiente lista de reacciones qumicas de la vida cotidiana, indica para
cada una si su impacto es negativo o positivo y explica por qu. Apyate, consultando en
la bibliografa disponible o Internet.
b)
Comparte tus resultados de la consulta en plenaria, mostrando respeto e inters por las
dems participaciones.
233
BLOQUE VII
c)
Observa el siguiente esquema en el que se presentan algunos cambios qumicos de la
materia y cmo las ha aprovechado el hombre.
http://www.profesorenlinea.cl/Quimica/Reacciones_quimicas.htm
234
COMPETENCIAS A DESARROLLAR:
Obtiene, registra y sistematiza la informacin para responder a preguntas de carcter
cientfico, consultando fuentes relevantes.
Contrasta los resultados obtenidos en una investigacin o experimento con hiptesis
previas y comunica sus conclusiones.
Actividad 10. Cmo podemos aprovechar las reacciones qumicas?
a)
b)
c)
Cartula (nombre de la escuela, nombre del proyecto, integrantes del equipo, grupo
y fecha de entrega del proyecto).
ndice.
Introduccin.
Antecedentes de la industria elaboradora.
Desarrollo del proceso elegido.
Sectores de la poblacin (local, regional, nacional o mundial) a la que beneficia el
producto obtenido.
Repercusiones ante la falta del producto final o el proceso de elaboracin.
Conclusiones, que permitan valorar la importancia del conocimiento de herramientas
qumicas para la vida.
Fuentes de informacin.
BLOQUE VII
Ingredientes requeridos:
http://www.clubplaneta.com.mx/bar/ingredientes_de_la_cerveza.htm
Elaboracin (pgina Web y video):
http://www.clubplaneta.com.mx/bar/proceso_de_elaboracion_de_la_cerveza.htm
Fermentacin alcohlica:
http://quimica.ugto.mx/revista/1/Cerveza.htm
Se te proporcionan las pginas de algunos videos cuyos temas te pueden orientar para
que realices tu investigacin:
Fabricacin del acero:
http://www.youtube.com/watch?v=9M3T_jnRd6Y
Elaboracin de vino:
http://www.youtube.com/watch?v=DpMRWLAb9Nk
Limpieza de metales sin qumicos peligrosos:
http://www.youtube.com/watch?v=lflqzR1G8I8&feature=related
Elaboracin de espejos:
http://www.youtube.com/watch?v=brK0MVtCxsw&feature=related
236
MUY BIEN 10
BIEN 9-8
REGULAR 7-6
INSUFICIENTE
5-0
Cuadro
Entrega cuadro
con la mitad de
preguntas contestadas
correctamente.
Entrega cuadro
con menos del
50% de preguntas
contestadas
correctamente.
Tabla
Trptico
Presenta la informacin
completa, clara y correcta.
Contiene la definicin y tipos de
reacciones qumicas. Participa
activamente en el equipo de
trabajo.
Presenta la informacin
correcta. Contiene la
definicin y tipos de
reacciones qumicas.
Participa activamente en el
equipo de trabajo.
Ejercicios
Responde en tiempo y
forma, Presenta el 80-90%
de las reacciones e indica
el tipo de reaccin qumica.
Balancea por el mtodo
correspondiente.
Entrega ejercicio
Entrega ejercicio
incompleto y manifiesta incompleto y/o
dudas del tema.
equivocados no
conoce el tema
y tiene muchas
dudas.
Glosario
Entrega el glosario
Entrega el glosario
incompleto y manifiesta incompleto.
falta de consulta.
Manifiesta que no
realiz la consulta.
Ejercicios
Balancea correctamente
8 9 de las ecuaciones
qumicas utilizando el
mtodo solicitado. Indica
el nmero de oxidacin de
cada elemento y seala
el que se oxida, el que se
reduce, el agente oxidante,
el agente reductor y su
respectiva semireaccin.
Balancea
correctamente 6
7 de las ecuaciones
qumicas, utilizando el
mtodo solicitado.
Balancea
correctamente
menos de 6
ecuaciones
qumicas, utilizando
el mtodo
solicitado.
Investigacin
de redox
Consulta bibliogrfica
individual que incluya los
siguientes aspectos:
Donde se presentan las
reacciones redox en la vida
cotidiana.
Ejemplos de la
importancia de las
reacciones de xidoreduccin en el entorno y
en el organismo.
Descripcin de la
importancia que tienen
las reacciones de xido
reduccin en tu salud y
su relacin con el medio
ambiente.
Participacin en plenaria
realizando comentarios o
escuchando con atencin.
La realiza con orden y
limpieza.
Consulta bibliogrfica
individual que
incluya los siguientes
aspectos:
Donde se presentan
las reacciones redox
en la vida cotidiana.
Ejemplos de la
importancia de las
reacciones de xidoreduccin en el entorno
y en el organismo.
Descripcin de la
importancia que tienen
las reacciones de xido
reduccin en tu salud
y su relacin con el
medio ambiente.
Consulta
bibliogrfica
individual,
excluye 2 o ms
de los aspectos
solicitados.
237
BLOQUE VII
Reporte
Desarrolla algunos
pasos del mtodo
cientfico, y elabora
parcialmente su
conclusin. Participa
en el equipo de trabajo.
Acude a la sesin de
laboratorio. Aplica las
reglas de seguridad.
Entrega reporte de
prctica incompleto
y demuestra poco
dominio del tema.
No desarrolla los
pasos del mtodo
cientfico. No
participa en el
equipo de trabajo
Entrega reporte de
prctica con ms
de 3 errores y no
domina el tema.
Informe de
investigacin
sobre
productos
qumicos
Cartula (nombre de la
escuela,
integrantes del equipo, grupo y
fecha de entrega).
ndice, introduccin,
antecedentes de la industria
elaboradora.
Desarrollo del proceso elegido
y descripcin.
Sectores de la poblacin (local,
regional, nacional o mundial)
a la que beneficia el producto
obtenido y descripcin.
Repercusiones ante la falta del
producto final o el proceso de
elaboracin.
Conclusiones, que permitan
valorar la importancia del
conocimiento de herramientas
qumicas para la vida
Fuentes de informacin.
Lo explican presentando a
travs del uso de las TIC.
Lo entrega oportunamente.
Cartula (nombre de la
escuela, integrantes del
equipo, grupo y fecha de
entrega).
ndice, introduccin,
antecedentes de la industria
elaboradora.
Desarrollo del proceso
elegido y descripcin.
Sectores de la poblacin
(local, regional, nacional o
mundial) a la que beneficia
el producto obtenido y
descripcin.
Repercusiones ante la
falta del producto final o el
proceso de elaboracin.
Conclusiones, que
permitan valorar
la importancia del
conocimiento de
herramientas qumicas para
la vida
Fuentes de informacin.
Lo explican presentando
a travs del uso de las TIC.
El informe excluye
dos de los aspectos
solicitados.
El informe excluye
3 o ms de los
aspectos solicitados
Plenaria
Explica el resultado de la
consulta sobre el impacto
positivo o negativo de las
reacciones. Atiende con
inters y respeto a los
dems participantes.
Menciona el impacto
positivo o negativo
de las reacciones.
Atiende con inters y
respeto a los dems
participantes.
Explica
errneamente el
impacto positivo
o negativo de las
reacciones.
Semestre:
S
Grupo:
No
Qu debo mejorar?
Indicador de desempeo
Asum comportamientos y decisiones que me ayudaron a lograr los propsitos
del bloque, identificando los diferentes tipos de reacciones qumicas, y
aplicando la ley de conservacin de la materia para su balanceo.
Adquir saberes relevantes sobre la importancia de las reacciones qumicas
identificando sus aplicaciones en la vida cotidiana.
Expres mis ideas, respecto al uso de las reacciones qumicas en diferentes
mbitos, participando en un dilogo respetuoso con mis compaeros y
profesor.
Mostr inters en las temticas desarrolladas durante el bloque siendo
consciente de la importancia mi aprendizaje a lo largo de la vida.
Consult informacin de productos elaborados a partir de reacciones qumicas
en fuentes documentales, electrnicas confiables, y seleccion las ms
adecuadas para sintetizar la informacin y comprender mejor la temtica.
Me integr con facilidad a un equipo de trabajo colaborativo para aplicar los
pasos del mtodo cientfico en una actividad experimental.
Respet las opiniones, creencias e ideas de mis compaeros y profesor en
todo momento.
Coevaluacin
Bloque VII: Representas y operas reacciones qumicas.
Instrucciones: Contesta honestamente s o no, marcando con una 3 a los siguientes cuestionamientos,
respecto al compaero a evaluar
Nombre del Compaero:
Semestre:
S
Grupo:
No
Qu debe mejorar?
Indicador de desempeo
Asumi comportamientos y decisiones que le ayudaron a lograr los propsitos
del bloque identificando los diferentes tipos de reacciones qumicas y aplicando
la ley de conservacin de la materia para su balanceo.
Adquiri saberes relevantes sobre la importancia de las reacciones qumicas,
identificando sus aplicaciones en la vida cotidiana.
Expres sus ideas, respecto al uso de las reacciones qumicas en diferentes
mbitos, participando en un dilogo respetuoso con sus compaeros y
profesor.
Mostr inters en las temticas desarrolladas durante el bloque, siendo
consciente de la importancia su aprendizaje a lo largo de la vida.
Consult informacin de productos elaborados a partir de reacciones qumicas
en fuentes documentales, electrnicas confiables, y seleccion las ms
adecuadas para sintetizar la informacin y comprender mejor la temtica.
Se integr con facilidad a un equipo para el trabajo colaborativo, aplicando los
pasos del mtodo cientfico en una actividad experimental.
Respet las opiniones, creencias e ideas de sus compaeros y profesor en
todo momento.
239
BLOQUE VIII
240
BLOQUE VIII
COMPRENDES LOS PROCESOS ASOCIADOS CON EL
CALOR Y LA VELOCIDAD DE LAS REACCIONES QUMICAS
En este bloque estudiars los factores que intervienen en la velocidad de reaccin qumica,
conjuntamente con los intercambios de calor que experimenta la reaccin. As mismo analizars
el consumismo y el impacto que ste genera al ambiente y vida cotidiana.
Observa las imgenes y lee lo siguiente:
Qu es una explosin?
Una explosin es la liberacin en forma violenta de energa mecnica, qumica o
nuclear, acompaada normalmente de altas temperaturas y gran cantidad de gases. Para
que una sustancia sea explosiva tiene que dar lugar a una reaccin que debe cumplir cuatro
requisitos: Ser fuertemente exotrmica, rpida, fcil de iniciar y generar gases como productos
de la reaccin. Una vez iniciada la reaccin la velocidad se disparar y se generarn grandes
cantidades de gases que al calentarse, se expandirn rpidamente generando una onda
expansiva destructora (Can, 2006).
241
BLOQUE VIII
DESEMPEO A DEMOSTRAR:
Distingue entre reacciones qumicas endotrmicas y reacciones qumicas exotrmicas
partiendo de los datos de entalpa de reaccin.
COMPETENCIAS A DESARROLLAR:
Identifica problemas, formula preguntas de carcter cientfico y plantea las hiptesis
necesarias para responderlas.
Obtiene, registra y sistematiza la informacin para responder a preguntas de carcter
cientfico, consultando fuentes relevantes.
Explicita las nociones cientficas que sustentan los procesos para la solucin de problemas
cotidianos.
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
Actividad 1. La formacin de ozono en la atmsfera es una reaccin qumica. La separacin del
O2, ser una reaccin endotrmica o exotrmica? Observa el siguiente esquema y elabora una
hiptesis, valida tu hiptesis al terminar el tema.
242
Hiptesis
Pginas recomendadas:
http://www.aula365.com/post/reacciones-exotermicas-endotermicas/
http://profeblog.es/blog/joseluis/2008/04/09/exotermico-endotermico/
http://www.visionlearning.com/library/module_viewer.php?mid=54&l=s
Video
http://www.youtube.com/watch?v=br6Ovt63Rjo
Ejemplos de reacciones endotrmicas y exotrmicas
http://neetescuela.com/reaaciones-exotermicas-y-endotermicas
http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/volumen2/ciencia3/085/htm/sec_8.htm
http://www.panreac.es/spanish/practicas/p30.pdf
http://magosquimicos.blogspot.com/2009/10/la-magia-de-la-quimica.html
Objeto de aprendizaje:
Reacciones exotrmica y endotrmica.
Reaccin exotrmica
Se denomina reaccin exotrmica a cualquier reaccin qumica que desprende calor, es
decir con una variacin negativa de entalpa (- H).
243
BLOQUE VIII
Se da principalmente en las reacciones de oxidacin. Cuando sta es intensa puede dar
lugar al fuego. Cuando reaccionan entre s dos tomos de hidrgeno para formar una molcula,
el proceso es exotrmico.
Son cambios exotrmicos el paso de gas a lquido (condensacin) y de lquido a slido
(solidificacin).
Reaccin endotrmica
Si hablamos de entalpa (H), una reaccin endotrmica es aquella que tiene un incremento
de entalpa o (H+) positivo, es decir, aquella reaccin en donde la entalpa de los reactivos es
menor que la de los productos.
Las reacciones endotrmicas, sobre todo las del amoniaco impulsaron una prspera
industria de generacin de hielo a principios del siglo XIX.
Es importante decir que las reacciones endotrmicas al absorber calor pueden ser tiles y
prcticas en algunos casos, como por ejemplo, el querer enfriar un lugar.
En las reacciones endotrmicas los productos tienen ms energa que los reactivos.
Objeto de aprendizaje:
Entalpa:
Entalpa de reaccin
Entalpa de formacin
La Entalpa es la cantidad de energa de un sistema termodinmico que ste puede
intercambiar con su entorno. Por ejemplo, en una reaccin qumica a presin constante, el cambio
de entalpa del sistema es el calor absorbido o desprendido en la reaccin.
Cuando un sistema pasa desde unas condiciones iniciales hasta otras finales, se mide el
cambio de entalpa (H).
H = Hf Hi
244
Dicho de otra forma es la diferencia de calor o ms exactamente el cambio de entalpa
que se da en una reaccin:
Hr = Hproductos Hreactivos
La entalpa recibe diferentes denominaciones segn el proceso, en nuestro caso vamos
a ver:
Entalpa estndar de formacin (Hf):
Es el calor necesario para formar un mol de una sustancia, a presin constante y a partir
de los elementos que la constituyen.
Ejemplo: H2 (g) + O2 (g) = > H2O + 68.3Kcal
Cuando se forma un mol de agua (18 g) a partir de hidrgeno y oxgeno se producen 68.3
Kcal, lo que se denomina entalpa de formacin del agua.
http://www.monografias.com/trabajos17/calorimetria/calorimetria.shtml#entalp
Entalpa estndar de reaccin (HO r):
b)
De manera grupal definan los siguientes conceptos, completa el siguiente cuadro con tus
anotaciones
245
BLOQUE VIII
c)
En equipo de cuatro integrantes completa la siguiente tabla, da sus puntos de vista y llega
a una conclusin.
Cules de los siguientes cambios son endotrmicos y cules son exotrmicos y por
qu?
http://de10.com.mx/img/calentamiento-global.jpg
http://blog.espol.edu.ec/kevanval/files/2010/06/hielo-seco-2.jpg, http://recetax.com
d)
246
COMPETENCIA A DESARROLLAR:
Explicita las nociones cientficas que sustentan los procesos para la solucin de
problemas cotidianos.
Analiza las leyes generales que rigen el funcionamiento del medio fsico y valora las
acciones humanas de riesgo e impacto ambiental.
e)
Actividad 3. Con base en las tablas de entalpas estndar de formacin, realiza ejercicios para
la determinacin de entalpias de reaccin utilizando la frmula:
HR = Hp - Hr
Puedes apoyarte consultando las siguientes pginas:
247
BLOQUE VIII
Entalpa
http://clasesdequimica.blogspot.com/search/label/termodinamica
http://www.pps.k12.or.us/district/depts/edmedia/videoteca/curso3/htmlb/SEC_80.HTM
a) Determina el calor generado (HR )en la reaccin de combustin del etano a 25C y 1 atm.
2C2H6(g)
7 O2(g)
------------------ 4CO2(g)
6H2O (g)
2HNO3(ac) ---------------
H2O(l)
CO2 (g)
Mn(NO3)2(ac)
H2 (g)
O2(g)
2H2O(g)
Objeto de aprendizaje:
Velocidad de reaccin
248
Lee lo siguiente y comenta la respuesta a las preguntas anteriores con tus compaeros:
La observacin atenta de las reacciones qumicas que vemos a nuestro alrededor nos
hace apreciar que algunas de ellas se desarrollan de manera muy rpida. Por ejemplo cuando
quitamos la cascara a una manzana y la dejamos expuesta al medio ambiente, trascurridos unos
cuantos minutos, la manzana quedar de color caf por la oxidacin. Por otro lado la oxidacin de
un clavo es ms lenta en dependencia de las condiciones de humedad en las que se encuentre,
pero normalmente para que un clavo se oxide deben transcurrir algunos das o semanas. Existen
otros casos en los que las reacciones se desarrollan en forma tan lenta, que deben pasar cientos
o miles de aos para observarlas, por ejemplo la desintegracin radioactiva del carbono-14.
La reaccin que conduce a la obtencin del hierro y acero no se realizan a temperatura
ambiente sino a las muy altas temperaturas de un horno. Ahora vamos a ser ms precisos; no
es que no ocurra la reaccin a temperatura ambiente sino que ocurrira tan lentamente que se
necesitaran siglos para obtener la reaccin, se requiere que este proceso sea rpido, es decir,
debemos aumentar su rapidez de reaccin.
Aumentar la temperatura ha sido la solucin para el caso del hierro; tambin lo es cuando
cocinamos nuestros alimentos. Pero no siempre la nica solucin es aumentar la temperatura. El
coque y los minerales de hierro antes de ser introducidos al horno son triturados. De esa manera,
la superficie de contacto entre las sustancias reaccionantes aumenta y la reaccin ocurre ms
rpido. Cuando masticas tus alimentos, no slo lo haces para facilitar su paso por el esfago sino
tambin porque al reducirlos de tamao facilitas todas las reacciones qumicas involucradas en la
digestin, muchas de las cuales te permiten prolongar la sensacin del sabor que disfrutas.
Fundacin Polar. El mundo de la Qumica. Captulo VI: Las transformaciones qumicas,
fascculo 17
Actividad 4.
a) Contesta trabajando colaborativamente en equipos heterogneos el siguiente cuestionario con
base en lo que establece la teora de las colisiones puedes consultar: Qumica I, Garduo, 2009,
pg. 276, la bibliografa o material proporcionado por tu profesor o la informacin que aparece a
continuacin:
Qu ocurre en el transcurso de una reaccin qumica?
249
250
BLOQUE VIII
Compara tus respuestas con el resto del grupo (autoevaluacin) y entrega el cuestionario
resuelto en forma individual.
Teora de las colisiones
La teora de las colisiones explica que la velocidad de una reaccin qumica es funcin del
nmero de choques que se efectan entre las molculas de reactivos con determinada energa.
Imaginemos un recipiente cerrado en el cual introducimos dos gases, A y B, a temperaturas
bajas las molculas se mezclan homogneamente en funcin de sus densidades; as si los dos
gases son ligeros, como N2 y O2 la composicin ser la misma en cualquier punto. Si calentamos
este recipiente las molculas aumentan su energa y en consecuencia se llevarn a cabo un
mayor nmero de choques dentro del recipiente. A una temperatura determinada la fuerza y el
nmero de choques es tal que las molculas de A y B tendern a disminuir y a la vez un nuevo
tipo de molculas aparecern (los productos). El nmero de molculas de A y B o las nuevas que
aparecen por combinacin de A y B estn ligadas a travs de la estequiometra y el mecanismo
de la reaccin, es decir la velocidad de la reaccin.
http://omega.ilce.edu.mx:3000/sites/cien
Actividad 5. De qu depende que un cambio o reaccin sea rpido o lento?
Consulta la forma en que los siguientes factores pueden modificar la velocidad de una
reaccin (extra-clase). Puedes apoyarte en la informacin que aparece a continuacin, en la
siguiente pgina o bibliografa que consideres pertinente:
Entrega un reporte escrito de la consulta realizada explicando cada factor que interviene
en la velocidad de reaccin a travs de un ejemplo y utiliza la informacin obtenida para realizar
una prctica.
251
BLOQUE VIII
252
COMPETENCIAS A DESARROLLAR:
Identifica problemas, formula preguntas de carcter cientfico y plantea las hiptesis
necesarias para responderlas.
Obtiene, registra y sistematiza la informacin para responder a preguntas de carcter
cientfico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.
Contrasta los resultados obtenidos en una investigacin o experimento con hiptesis
previas y comunica sus conclusiones.
Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la
realizacin de actividades de su vida cotidiana.
Actividad 6. Comprobando los factores que determinan la velocidad de reaccin
253
BLOQUE VIII
Procedimiento:
a) Tamao de partcula. Toma dos Alka Seltzer, uno lo pulverizas totalmente y el otro lo dejas
entero. En un vaso de precipitados (#1) con agua hasta la mitad depositas el Alka Seltzer
pulverizado y tomas el tiempo que tarda en disolverse totalmente, con un cronometro que mida
segundos. Haz lo mismo con el otro Alka Seltzer en otro vaso (#2) con agua hasta la mitad y
compara los tiempos de disolucin. Cul se disuelve ms rpido? Haz tu conclusin de cmo
afecta el tamao de partcula a la velocidad de reaccin.
Nmero de vaso:
Vaso #1
Vaso #2
Tiempo: (segundos)
b) Efecto de la temperatura. Toma tres Alka Seltzer y prepara tres vasos de precipitados con
agua hasta la mitad. En el primer vaso deposita agua muy fra, en el segundo vaso agua al
tiempo, y en el tercero agua caliente. Deposita en el primer vaso el Alka Seltzer y toma el tiempo
que tarda en disolverse. Haz lo mismo en el segundo y tercer vaso respectivamente. Con base
en los resultados obtenidos haz tu conclusin de cmo afecta la temperatura a la velocidad de
reaccin.
Condicin del agua:
Tiempo (segundos):
Elabora y entrega un reporte que incluya: objetivo, introduccin, material y equipo, hiptesis,
procedimiento, esquemas o ilustraciones (fotos, dibujos, diagrama de flujo, etc.), observaciones,
resultados y conclusin.
254
Autoevaluacin
Aspectos a evaluar
Me integr con facilidad al equipo de trabajo
del laboratorio y colabor en la realizacin de la
prctica.
Redact una hiptesis correctamente.
Elabor los esquemas o dibujos correctamente.
Describ en mis observaciones lo que ocurri
durante el experimento.
Mis resultados indican o expresan lo obtenido al
finalizar el experimento.
Elabor conclusiones, comprobando o rechazando
la hiptesis propuesta.
Realic los clculos adecuadamente en la solucin
de los problemas o contest las preguntas del
cuestionario.
Apliqu las reglas de seguridad del laboratorio.
Utilic con cuidado el material de laboratorio.
Mostr inters por aprender por m mismo.
No
Observaciones
COMPETENCIAS A DESARROLLAR:
Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnologa en su vida
cotidiana, asumiendo consideraciones ticas.
Valora las preconcepciones personales o comunes sobre diversos fenmenos naturales
a partir de evidencias cientficas.
Analiza las leyes generales que rigen el funcionamiento del medio fsico y valora las
acciones humanas de riesgo e impacto ambiental.
Asume una actitud que favorece la solucin de problemas ambientales en los mbitos
local, nacional e internacional.
Reconoce y comprende las implicaciones biolgicas, econmicas, polticas y sociales
del dao ambiental en un contexto global interdependiente.
Contribuye al alcance de un equilibrio entre los intereses de corto y largo plazo con
relacin al ambiente.
255
BLOQUE VIII
Impacto ambiental
256
Desarrollo sostenible
http://es.wikipedia.org/wiki/Desarrollo_sostenible
http://es.wikipedia.org/wiki/Desarrollo_sostenible#Condiciones_para_el_desarrollo_sostenible
http://www.sustentabilidad.uai.edu.ar/pdf/sde/UAIS-SDS-100-002%20-%20Sustentabilidad.pdf
http://www2.uah.es/vicente_marban/ASIGNATURAS/EIA%20II/Tema%203/TEMA%203.pdf
http://www.monografias.com/trabajos11/problamb/problamb.shtml
http://vinculando.org/educacion/educacion_para_el_desarrollo_sostenible.html
http://rodrigoibarra.over-blog.org/article-33534487.html
http://www.unfpa.org/swp/2001/pdf/espanol/capitulo6.pdf
http://www.gestiopolis.com/canales5/adepro/acciones-para-desarrollo-sostenible.htm
http://ecologia-accion.lacoctelera.net/post/2010/03/28/el-alcance-e-importancia-del-desarrollosostenible
http://www.gestiopolis.com/administracion-estrategia-2/desarrollo-sustentable-desde-el-puntode-vista-bioetico.htm
http://www.ambiente.gov.ar/infotecaea/descargas/elizalde02.pdf
Apyate tambin para el desarrollo de tu reporte en la siguiente informacin:
Calentamiento global y cambio climtico
Es evidente que el clima global est siendo alterado significativamente. La climatologa es
mucho ms compleja y cada da hay ms fenmenos meteorolgicos extremos, ms catstrofes
de todo tipo: Huracanes, tsunamis, terremotos, erupciones volcnicas, tormentas intensas,
inundaciones, etc.
Este cambio climtico y la presencia de fenmenos naturales extremos es el resultado del
aumento de concentraciones de gases invernadero tales como el dixido de carbono, metano,
xidos nitrosos y clorofluorocarbonos en la atmsfera terrestre, que causan lo que hoy se conoce
como el Calentamiento Global.
257
BLOQUE VIII
Estos gases estn atrapando una porcin creciente de radiacin infrarroja terrestre, que
hacen aumentar la temperatura planetaria. De esta forma, los patrones de precipitacin global
tambin estn siendo alterados.
El tema del Calentamiento Global y el Cambio Climtico es hoy en da uno de los principales
tpicos en foros de discusin, centros de investigacin y encuentros mundiales. Es sin duda el
principal problema ambiental que hoy enfrenta la humanidad.
Los cientficos han estudiado el fenmeno desde hace tiempo, y nos han alertado; los
gobiernos por su parte, empiezan a interesarse en la media que ven cmo se altera la economa
y como las catstrofes causan cada vez ms vctimas humanas.
Esta situacin puede continuar en los prximos aos a una velocidad mayor si no tomamos
conciencia y comenzamos a tomar medidas necesarias para frenar este fenmeno global.
El Cambio Climtico es el aumento paulatino de la temperatura media del planeta, producto
de una mayor concentracin de gases de efecto invernadero por la quema de combustibles fsiles.
Este fenmeno ha incrementado la temperatura del planeta y provocado los aos ms calurosos
en la historia de la humanidad en la ltima dcada.
El Cambio Climtico Global, se atribuye directa o indirectamente a las actividades
humanas, que alteran la composicin global atmosfrica, agregada a la variabilidad climtica
natural observada en periodos comparables de tiempo.
El principal cambio se ha dado en la atmsfera, con una evidente variacin en el balance
de gases que la conforman, especialmente en gases invernadero claves como el Bixido de
Carbono (CO2), Metano (CH4) y xido nitroso (N2O).
Estos gases naturales permanecen en la atmsfera y son vitales, ya que permiten que la
tierra permanezca con una temperatura adecuada, sin ellos la temperatura mundial sera 30C
ms baja.
Actividades como la quema de carbn, petrleo y gas natural hacen que la concentracin
de CO2 aumente en la atmsfera; la tala de bosques y quema de madera reducen la absorcin de
CO2 realizado por los rboles y plantas. La crianza de bovinos y la plantacin de arroz generan
metano, xidos nitrosos y otros gases invernadero. Si el crecimiento de la emisin de gases
invernadero se mantiene en el ritmo actual, los niveles en la atmsfera llegarn a duplicarse,
causando severos cambios en el esquema climtico del planeta.
El aumento de temperatura del planeta est teniendo efectos expansivos, los patrones
de lluvia y viento continuarn cambiando siendo cada vez ms extremosos; el nivel del mar
podra subir y amenazar islas y reas costeras bajas; aun un pequeo aumento de temperatura
puede causar un aumento dramtico de muertes debido a eventos de temperaturas extremas; el
esparcimiento de enfermedades tales como la malaria, dengue y clera; sequas, falta de agua y
escasez de alimentos.
258
El calentamiento de la Tierra, adems de descongelar las capas polares, puede causar un
cambio en el sistema de circulacin del aire, cambiando patrones de lluvia. De esta manera, sitios
agrcolas podran transformarse en desiertos.
Asociados a estos potenciales cambios, las alteraciones en los ecosistemas globales son cada
vez ms evidentes. Trabajos cientficos estn detectando variaciones significativas en los rangos
de especies arbreas, y prdidas de millones de hectreas de bosques.
En Mxico, segn los cientficos y expertos, de no controlar el calentamiento global,
el panorama en 25 aos ser devastador porque los desiertos habrn ganado terreno en el
norte y el sur ser vctima de grandes inundaciones. Se destaca tambin el hecho de que estos
cambios no tienen retroceso y que van en aumento, y en cuyas consecuencias se debe incluir la
desertificacin y prdida de suelo agrcola y por ende la escasez de alimentos.
A su vez, las implicaciones del cambio climtico global y las respuestas de los ecosistemas,
pueden traducirse en desequilibrios econmicos, en impactos directos sobre seres humanos
como en el caso de la expansin de enfermedades infecciosas, adems de inundaciones de
terrenos costeros y ciudades, tormentas ms intensas, la extincin de incontables especies de
plantas y animales, fracasos en cultivos en reas vulnerables, aumento de sequas, etc.
http://www.ecored.com.mx/portalesp/pagina/z_63_Calentamiento_Global_Cambio_Clima.php
http://oei.es/decada/accion08.htm
Videos recomendados:
Calentamiento global y cambio climtico:
http://www.youtube.com/watch?v=lHQ-vLLPo4g
La historia de las cosas:
http://www.youtube.com/watch?v=ykfp1WvVqAY
La era de la estupidez: Los problemas ambientales y la contaminacin provocada por la
ambicin de consumo de la sociedad actual.
http://www.youtube.com/watch?v=waiBbQDCehY
El precio alto del consumismo:
http://www.youtube.com/watch?v=6_T1fTRBNc4
La crcel del consumismo:
http://www.youtube.com/watch?v=y0oWcbAiPVU
b) Argumenta en plenaria los resultados de tu consulta as como los beneficios y riesgos
relacionados al consumismo y su impacto en el medio ambiente, considerando el desarrollo
sustentable como una medida para aminorar los problemas ambientales.
Discutan la respuesta a las siguientes preguntas:
259
BLOQUE VIII
Cul es la relacin que existe entre la emisin de bixido de carbono, metano y otros gases con
el calentamiento global?
En este momento realizo acciones que daan al medio ambiente?, soy consumista?
260
c) En equipos consulta la siguiente informacin respecto a las formas aplicadas por comunidades
indgenas para el cuidado del medio ambiente y las de tu comunidad. Realiza una comparacin,
y elaboren su propia propuesta para aplicarla en tu medio, en plenaria comenten los resultados
de la investigacin y la propuesta del equipo.
Pginas recomendadas:
http://www.eumed.net/libros/2010e/833/Identidad%20comunitaria%20y%20
desarrollo%20sustentable.htm
http://www.cdi.gob.mx/index.php?option=com_content&task=view&id=937
http://www.ambiental.net/temasclave/TC04ToledoEtnoecologiaPrincipios.htm
http://www.teoriaypraxis.uqroo.mx/doctos/Numero5/Lopez-Palomino.pdf
http://icci.nativeweb.org/boletin/18/tiban.html
http://www.ecuadorvolunteer.org/es/proyectos_voluntarios/proyectos_comunitarios/
proyecto_comunitario_1.html
http://idbdocs.iadb.org/wsdocs/getdocument.aspx?docnum=1481833
http://www.agua.org.mx/index.php?option=com_content&view=article&id=2555:ecologia-y-comunidades-indigenas-en-mexico&catid=147&Itemid=132
http://www.oei.es/noticias/spip.php?article824
http://mexico.cnn.com/planetacnn/2010/11/26/indigenas-los-mas-fragiles-ante-el-cambioclimatico-proponen-soluciones
http://www.cinu.org.mx/ninos/html/onu_n5.htm
Como actividad complementaria pueden visitar una empresa donde se realicen procesos
qumicos en los que se involucre la aplicacin del calor. Analicen el proceso, las reacciones
qumicas que se llevan a cabo y si este proceso est generando algn dao al ambiente.
261
BLOQUE VIII
PARMETROS PARA EVALUAR LOS PRODUCTOS DEL BLOQUE VIII
PRODUCTO
MUY BIEN 10
BIEN 9-8
REGULAR 7-6
INSUFICIENTE
5-0
Tabla
Distingue las
reacciones
endotrmicas y
exotrmicas en un 6070% de los casos.
No Identifica ni
distingue entre
reacciones
endotrmicas y
exotrmicas.
Ejercicios
Calcula correctamente
5 de las 6 entalpias de
reaccin solicitadas.
Calcula
correctamente 4 de
las 6 entalpias de
reaccin solicitadas.
Calcula
correctamente
menos de
4 entalpias
de reaccin
solicitadas.
Cuestionario
Entrega el cuestionario
completo y muestra evidencia
de haber comprendido la teora
de las colisiones.
Le falta una
pregunta y no
muestra evidencia
suficiente de haber
comprendido la teora.
No muestra
evidencia de haber
comprendido
la teora de las
colisiones.
Reporte de
consulta
No Identifica
los factores
que modifican
la velocidad de
reaccin.
Reporte de
laboratorio
Desarrolla algunos
pasos del mtodo
cientfico, y elabora
parcialmente su
conclusin. Participa
en el equipo de
trabajo. Acude a la
sesin de laboratorio.
Aplica las reglas de
seguridad.
No desarrolla los
pasos del mtodo
cientfico. No
participa en el
equipo de trabajo.
Reporte
documental
-Define claramente el
desarrollo sustentable,
menciona las acciones
necesarias para promoverlo y
propone alternativas.
-Lo realiza con limpieza y
orden.
-Puntualidad en la entrega.
-Describe el desarrollo
sustentable y menciona
las acciones necesarias
para promoverlo.
-Lo realiza con limpieza y
orden.
-Puntualidad en la
entrega.
Menciona el concepto
de desarrollo
sustentable y
una accin para
promoverlo.
-Lo realiza con
limpieza y orden.
No define al
desarrollo
sustentable
y/o no conoce
las acciones
necesarias para
promoverlo.
262
Plenaria
Participa con
argumentos vlidos y
respeta otros puntos
de vista o escucha con
atencin.
Participa
ocasionalmente y
respeta otros puntos
de vista o escucha
distrayndose en
ocasiones.
Consulta
bibliogrfica
individual,
excluye 2 o ms
de los aspectos
solicitados.
Escrito
Contiene una
reflexin sobre el
consumismo y su
impacto ambiental .
No se reflexiona
ni concluye sobre
el consumismo
y su impacto
ambiental.
263
BLOQUE VIII
INSTRUMENTOS PARA LA AUTOEVALUACIN Y COEVALUACIN
Autoevaluacin
Bloque VIII: Comprendes los procesos asociados con calor y la velocidad de las reacciones qumicas.
Instrucciones: Contesta honestamente s o no, marcando con una 3 a los siguientes cuestionamientos
Nombre del Alumno:
Semestre:
S
Grupo:
No
Qu debo mejorar?
Indicador de desempeo
Asum comportamientos y decisiones que me ayudaron a lograr los propsitos
del bloque, comprendiendo los procesos asociados al calor y las entalpas de
reaccin y formacin.
Adquir conocimientos relevantes sobre la velocidad de reacciones qumicas
y los factores que intervienen en ella, as como las aplicaciones de esta
importancia en la vida cotidiana y el desarrollo sustentable como solucin a
problemticas ambientales.
Expres mis ideas con argumentos crticos, reflexionando sobre el impacto
ambiental que produce el consumismo. Concientizando sobre el cuidado
del medio ambiente con acciones sustentables, participando en un dilogo
respetuoso con mis compaeros y profesor.
Mostr inters en las temticas desarrolladas durante el bloque, siendo
consciente de la importancia de mantenerme informado por diversos medios
y el aprendizaje a lo largo de mi vida.
Consult informacin sobre desarrollo sustentable y las acciones realizadas
por comunidades indgenas para el cuidado del ambiente, en fuentes
documentales, electrnicas confiables, y seleccion las ms adecuadas para
sintetizar la informacin y comprender mejor la temtica.
Me integr con facilidad a un equipo para el trabajo colaborativo para aplicar
los pasos del mtodo cientfico en una actividad experimental.
Respet las opiniones, creencias e ideas de mis compaeros y profesor en
todo momento.
Coevaluacin
Bloque VIII: Comprendes los procesos asociados con calor y la velocidad de las reacciones qumicas.
Instrucciones: Contesta honestamente s o no, marcando con una 3 a los siguientes cuestionamientos,
respecto al compaero a evaluar
Nombre del Compaero:
Semestre:
S
Grupo:
Indicador de desempeo
Asumi comportamientos y decisiones que le ayudaron a lograr los propsitos
del bloque, comprendiendo los procesos asociados al calor y las entalpias de
reaccin y formacin
Adquiri conocimientos relevantes sobre la velocidad de reacciones qumicas
y los factores que intervienen en ella, as como las aplicaciones de esta
importancia en la vida cotidiana y el desarrollo sustentable como solucin a
problemticas ambientales.
Expres sus ideas con argumentos crticos, reflexionando sobre el impacto
ambiental que produce el consumismo. Concientizando sobre el cuidado
del medio ambiente con acciones sustentables, participando en un dilogo
respetuoso con sus compaeros y profesor.
Mostr inters en las temticas desarrolladas durante el bloque, siendo
consciente de la importancia de mantenerme informado por diversos medios
y el aprendizaje a lo largo de mi vida.
Consult informacin sobre desarrollo sustentable y las acciones realizadas
por comunidades indgenas para el cuidado del ambiente, en fuentes
documentales, electrnicas confiables, y seleccion las ms adecuadas para
sintetizar la informacin y comprender mejor la temtica.
Se integr con facilidad a un equipo de trabajo colaborativo para aplicar los
pasos del mtodo cientfico en una actividad experimental.
Respet las opiniones, creencias e ideas de mis compaeros y profesor en
todo momento.
264
No
Qu debe mejorar?