Resumen ejecutivo.

GUIA AMBIENTAL SUBSECTOR CAFETERO.

La gua ambiental del subsector cafetero es una herramienta gil para el mejoramiento
de la planeacin y gestin ambiental por parte de los productores de caf, adems es
una herramienta de control para las corporaciones regionales autnomas.
Se dise en el marco de la poltica ambiental nacional de produccin ms limpia, bajo
el enfoque de gestin ambiental integral y desarrollo sostenible, con el fin de que la
actividad cafetera no incida negativamente en el ambiente. Busca ser una herramienta
de consulta que contenga elementos jurdicos, tcnicos, conceptuales, metodolgicos
y procedimentales que faciliten y optimicen el proceso de gestin ambiental y los
procesos productivos con la oferta de tecnologas ms limpias que puedan existir y con
viabilidad econmica.
Todo lo que indica la gua son prcticas que agregan valor y competitividad a mediano
y largo plazo, promoviendo campaas educativas como las desarrolladas por el
profesor Yarumo y cafeteritos sembrando vida; tambin programas ambientales como
beneficio econmico, forestales, manejo de microcuencas, y descontaminacin de
aguas.
El marco jurdico que se aplica al subsector cafetero es primeramente la Constitucin
poltica de Colombia de 1991, la ley 99 de 1993 que creo el sistema nacional ambiental
SINA, el decreto ley 2811 de 1974 y la ley 9 de 1979.
Todo proyecto productivo a nivel cafetero debe contar con planeacin ambiental y
gestin ambiental; la planeacin ambiental dice cules son los lineamientos bsicos de
los proyectos del subsector y se forma por 5 etapas, que son: preparacin, evaluacin,
formulacin, implementacin y desarrollo y por ltimo el seguimiento. A su vez la
gestin ambiental, define los mecanismos operativos en las etapas del proceso
productivo, se basa en planear, hacer, verificar y ajustar, esta etapa de gestin
ambiental se compone de: polticas ambientales, planeacin, implementacin de las
medidas ambientales, seguimiento y monitoreo y por ultimo revisin y mejoramiento.

La Gua ambiental del subsector cafetero muestra todas las etapas del proceso
productivo del caf y todos los procedimientos tcnicos a tener en cuenta en cada una
de las etapas del mismo cuidando de que en todas ellas se respete lo mximo posible
la integridad de los recursos naturales.