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IAEN - 2016
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INDICE
PROLOGO
CAPITULO I:
EL DESAFIO DE LA AGRICULTURA CAMPESINA PARA EL ECUADOR
1.
La agricultura, nueva frontera para el capital internacional
2.
El panorama ecuatoriano
CAPITULO II:
LA DIMENSION INTERNACIONAL
El Derecho a la Alimentacin y la Agricultura Familiar Campesina
1.
La evolucin de la percepcin del problema agrcola por la comunidad internacional
2.
Los obstculos a la agroecologa
3.
La soberana alimentaria
4.
Los desafos del futuro
La UNASUR y la agricultura
CAPITULO III:
LA DINAMICA CONTEMPORANEA DE LA AGRICULTURA
FAMILIAR CAMPESINA E INDGDENA EN EL ECUADOR
Introduccin
1.
La metodologa de la iniciativa del IAEN
1)
El contexto actual de la agricultura familiar campesina e indgena
2)
Los temas claves para el fomento de la Agricultura Familiar Campesina
CAPITULO IV:
PROPUESTAS A CORTO Y A LARGO PLAZO
1. A corto plazo, veintiocho propuestas para fortalecer la agricultura familiar campesina
2. A largo plazo, la reforma agraria integral y popular
CAPITULO V:
EL FUTURO DE LAS AGRICULTURAS FAMILIARES
CAMPESINAS E INDIGENAS EN EL ECUADOR
I. Los modelos de agricultura en el mundo actual
II. Las funciones de la agricultura y el papel de cada modelo
ANEXO
BIBLIOGRAFIA
PROLOGO
La publicacin del Manifiesto para la Agricultura Familiar Campesina e Indgena en el
Ecuador con el trabajo de coordinacin y edicin de Franois Houtart y Michel Laforge,
que sistematiza una serie de eventos desplegados sobre el tema en 2014 y 2015, con el apoyo
institucional del IAEN, y la participacin de delegaciones de movimientos sociales,
parlamentarios y responsables gubernamentales, surge en una coyuntura importante para el
pas y la regin, a la que podemos denominar una situacin bisagra, pues se abre a opciones
distintas de futuro.
Cul es la especificidad de esta situacin? Est marcada por varios niveles: en un primer
nivel, la evolucin de la crisis capitalista que mostro una fase en el perodo 2007 2014, de
demanda alta de materias primas, lo que dio lugar al auge de las denominadas commodities,
y otra fase que se abre a partir del 2015 caracterizada por la estrategia geopoltica de crecer
la oferta de petrleo, provocando el descenso brusco del precio de estos commodities en
especial el petrleo, acompaado por el mayor protagonismo de los Estados Unidos en el
escenario mundial y regional; a consecuencia de esto en el caso ecuatoriano se acenta una
contradiccin en la estrategia gubernamental denominada cambio de la matriz productiva
ya que paradjicamente afianz el antiguo patrn de acumulacin primario exportador, que
lo torno vulnerable a un escenario mundial antes descrito; en un segundo nivel, la evidencia
de una situacin poltica bisagra, lo que algunos autores denominan fin del ciclo
progresista, en el conjunto del continente, determinada por el debilitamiento de las polticas
de redistribucin de los ingresos, ante la reduccin drstica de los ingresos estatales y el giro
de varios aliados empresariales de los regmenes progresistas hacia tiendas polticas de
derecha; en un tercer nivel, un discurso que convoc a transformaciones radicales pero en la
prctica promocion principalmente la modernidad y de hecho, con los logros mismos de la
poltica social, alent una cultura consumista, con lo cual la base poltica y social de apoyo
es bastante frgil.
Trasladados a los mbitos de la ruralidad esta situacin se ve reflejada en la paradoja de una
modernizacin que promueve un modelo basado sobre un mejoramiento de la productividad,
pero carente de transformaciones estructurales. En el caso ecuatoriano sin lugar a dudas se
ha desplegado la obra pblica alrededor de vas de comunicacin, centros educativos y de
salud, mas, como se nota en las estadsticas oficiales, la antigua concentracin de la tierra,
el agua y los mercados se ha profundizado. Aadamos una organizacin social debilitada,
presionada a unirse al proyecto poltico y, en consecuencia fragmentada.
En la agricultura del Ecuador, as como en la de varios otros pases de la regin andina y
mesoamericana, relativamente pequeos pero con gran diversidad social tica y diversidad
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Franois Houtart
empresas tales como ADM, Cargill, Monsanto, Syngenta, Bayer, Unilever, Nestl, entre
otras.
El resultado fue doble: por una parte una disminucin fuerte de las unidades de explotacin
agrcolas y por otra, la dependencia de los campesinos de las grandes empresas, bajo varias
formas: insumos (especialmente semillas), acceso al mercado, subcontratos y dems. En
Europa, entre 2002 y 2010, tres millones de granjas cerraron (La Va Campesina, 2011) y en
los continentes del Sur, el proceso se aceler desde los aos noventa.
Esta evolucin afect lgicamente a la agricultura campesina familiar, como lo expresa un
editorial de ALAI consagrado al tema: En la dinmica de las corporaciones para
subordinar la agricultura mundial a sus intereses, aparece un relato cuyo eje es incorporar
la agricultura familiar a su cadena productiva (Lon, 2014 junio: 1). Uno de los medios
utilizados es la contratacin, como lo veremos en el caso ecuatoriano. Reza Vishkai, el
encargado de las inversiones alternativas de la firma Insight Investment, conclua en 2008,
en plena crisis financiera mundial, que la mejor proteccin contra la recesin en los 10 o
15 aos que vienen, es una inversin en tierras agrcolas (Grain, citado por Delcourt, 2010:
16). De verdad, la agricultura es una nueva frontera para el capital.
2) Las consecuencias ambientales y sociales como externalidades
Como siempre, la lgica del capital no incluye las externalidades en sus perspectivas, es
decir los daos ambientales y sociales. Solamente se calculan los logros econmicos: la
productividad, la evolucin de los precios, la posibilidad de la especulacin; es decir, lo que
contribuye a la ganancia y a la acumulacin. Los otros costos no son pagados por el capital
sino por la naturaleza, por las comunidades, las poblaciones, los individuos. Estos gastos
entran solamente en consideracin cuando afectan la tasa de ganancia. Es por esta razn que,
frente a los efectos de la degradacin ambiental, naci hace apenas diez aos el concepto de
economa verde, es decir, segn el Programa de las Naciones Unidas para la Energa
(PNUE), una manera ecolgica de realizar negocios (Duterme, 2013: 9).
Socialmente, el modelo agroindustrial mata el empleo y est en el origen de las grandes
migraciones hacia las ciudades. El nmero de personas desplazadas se cuenta por millones,
especialmente en los continentes del Sur, donde el medio urbano no puede ofrecer
posibilidades de empleo, hbitat ni condiciones de vida dignas a los seres humanos. Desde
un punto de vista ecolgico, los resultados son tambin profundamente negativos. La
deforestacin crece: en Brasil, por ejemplo, se han deforestado 240 000 kilmetros cuadrados
entre 2000 y 2010. La polucin de los suelos y del agua se multiplica. La biodiversidad se
destruye. Segn una declaracin de la FAO con ocasin del da mundial de la selva, en marzo
de 2014, los monocultivos, combinados con la extraccin de petrleo y de productos mineros,
la explotacin legal e ilegal de la madera, las represas hidroelctricas, conducen a la
desaparicin de la selva amaznica dentro de cuarenta aos. Ya en Indonesia y Malasia el
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80% de la selva original ha sido destruida por los monocultivos de palma y de eucalipto.
Adems, la tierra se convierte en commodity, introducida por este medio en la lgica del
capital financiero: en el Brasil, 73 millones de hectreas pertenecen a compaas
multinacionales extranjeras.
Podemos concluir con Joo Pedro Stedile, fundador del Movimiento de los Sin Tierra (MST)
en Brasil, y Osvaldo Lon, de ALAI (Agencia latinoamericana de Informacin): Esta matriz
productiva del agro-negocio es socialmente injusta, pues cada vez ms expulsa a la mano de
obra del campo; es econmicamente inviable, pues depende de la importacin de millones
de toneladas de fertilizantes qumicos; est subordinada a las grandes corporaciones que
controlan las semillas, los insumos agrcolas, los precios, el mercado y que se quedan con
la mayor parte de las ganancias de la produccin agrcola; es insustentable para el medio
ambiente, pues practica el monocultivo y destruye toda la biodiversidad existente en la
naturaleza, con el uso irresponsable de agro-txicos que destruyen la fertilidad natural de
los suelos y sus micro-organismos, contaminan el medio ambiente y, sobre todo, los
alimentos producidos, con consecuencias gravsimas para la salud de la poblacin (2014
junio: 3).
Por estas razones, los movimientos campesinos de todo el mundo luchan por la defensa de la
agricultura familiar, no como un regreso romntico al pasado, sino como una solucin de
futuro. Sin embargo, la Va Campesina estim que la expresin familiar era ambigua, no
porque en s ella sea equivocada (como expresin idiomtica), sino debido a que su uso
actual trae implcito en esta expresin, ahora como concepto, la tendencia hacia la integracin
y subordinacin a la empresa capitalista (Martins de Carvalho, 2014 junio: 9). Agricultura
Familiar es tambin la expresin utilizada por el Banco Mundial, que reconoce que a mediano
y largo plazos este tipo de agricultura es ms productiva que la agricultura industrial, por ser
menos destructiva. Para ser totalmente clara, en su Declaracin de Harare, la Va Campesina
deca: El trmino agricultura familiar es muy amplio y puede incluir casi cualquier modelo
o forma de agricultura cuyos dueos directos no sean corporaciones o inversores. Incluye a
pequeos y grandes productores (con granjas de millares de hectreas), e incluye tambin a
pequeos productores que dependen totalmente del sector privado a travs de la agricultura
por contrato u otras formas de explotacin econmica. Eso se promueve, entre otros, bajo
conceptos como la cadena de valor. Es por eso que la Va Campesina defiende la Agricultura
Familiar Campesina y Agroecolgica, en oposicin a la agricultura a gran escala, industrial
y txica del agro-negocio que expulsa campesinos y acapara tierras en todo el mundo (La
Va Campesina, 2011).
La Coordinadora Latinoamericana de Organizaciones Campesinas (CLOC), por su parte,
estima que para romper las cadenas de las corporaciones deben intervenir los rganos de
integracin latinoamericana: UNASUR, ALBA, CELAC, MERCOSUR. En este ltimo caso,
la Reunin Especializada sobre la Agricultura Familiar (REAF) y su captulo ecuatoriano
ofrecen un espacio de trabajo muy til.
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El acceso a la tierra
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Al principio de los aos dos mil, el 44% del territorio ecuatoriano estaba dedicado a
actividades agropecuarias y 56% a vegetacin natural y selva (Atlas, 2011: 6). Las dos
reformas agrarias de 1964 y 1973 cambiaron la estructura tradicional de las grandes
haciendas para modernizar el sector. La poca neoliberal provoc una nueva concentracin
de tierras y tambin una aceleracin de la deforestacin: entre 1990 y 2000, 74 300 hectreas
por ao, y entre 2000 y 2008, 61 800 hectreas. En diez aos (2000 a 2010) signific una
prdida de 618 000 hectreas (Atlas, 2011: 3), por extensin de la frontera agrcola, de las
actividades petroleras y mineras y de la urbanizacin.
Con el Gobierno actual se inici un esfuerzo de reforestacin. En 2013 se sembraron ms de
1 500 millones de rboles (Telgrafo, 2014 junio 27) y para 2014, el Ministerio de
Agricultura anunci que se tratara de plantar rboles en 100 000 hectreas (Telgrafo, 2014
abril 27). El programa de conservacin Socio Bosque empez en 2008; desgraciadamente,
inscrito dentro de la lgica del dudoso programa europeo del mercado de carbono. Sin
embargo, a pesar de estos esfuerzos, la deforestacin no se detuvo por las mismas razones
que en el pasado. Por otra parte, en 2014, la FAO afirm que el 80% de la reforestacin en
Amrica Latina era ineficaz, esencialmente por falta de seguimiento; es probable que el
Ecuador no escape totalmente a este fenmeno. Por otra parte, se seala tambin que el
proceso cuenta con una dbil participacin de la poblacin local en programas que parecen
impuestos desde el exterior.
En Ecuador el acceso a la tierra es uno de los ms desiguales del continente, con un
coeficiente de Gini (que mide la diferencia entre las grandes y pequeas propiedades) de
0,81. El 46,3% de las tierras son propiedad del 0,68% de la poblacin nacional (Revolucin
Agraria, 2011: 5). Las propiedades de menos de cinco hectreas representan el 64% de las
unidades y el 6,53% de las superficies (promedio de 1,4 hectreas). Las de ms de 500
hectreas constituyen el 0,16% de las unidades y el 16% de las tierras (promedio de 1 400
hectreas). Los minifundios de menos de 0,5 hectreas, que son 165 000 en el pas, es decir
la mitad de las pequeas propiedades, no permiten la reproduccin social del campesino y
constituyen una zona de pobreza. La situacin no cambi fundamentalmente desde el ltimo
censo agrario que tuvo lugar antes del gobierno de Alianza Pas: en 2014, las unidades de
produccin de menos de diez hectreas cobraban el 76% del total, pero ocupaban el 12% de
las tierras de agricultura (Mendoza Andrade, Telgrafo, 2014 mayo 6). En una entrevista a
Le Monde Diplomatique en 2010, el Presidente Correa reconoci esta realidad: La tenencia
de la tierra en Ecuador no ha cambiado sustancialmente y es una de las distribuciones ms
inequitativas del mundo; el coeficiente de Gini supera el 0,9 en cuanto a tenencia de tierra
(Le Monde Diplomatique, 2010 enero 3).
Hubo en la historia varias etapas de transformacin de la estructura agraria. La primera fue
bajo la presidencia de Eloy Alfaro, mediante la Ley de Beneficencia o de Manos Muertas,
expropiando los latifundios de las rdenes religiosas. En 1964, la Alianza para el Progreso
impuso una reforma agraria y se cre el Instituto Ecuatoriano de Reforma Agraria y
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ocupan las tierras ms frtiles (Revolucin agraria, 2011: 4). En 2012, 46,5% del cultivo
estaba destinado a este fin y la tendencia era al incremento (Telgrafo, 2014 mayo 6),
poniendo en peligro la soberana alimentaria (Telgrafo, 2014 marzo 27). El desarrollo de
cultivos para los agro-combustibles acentu el fenmeno: en Santa Elena, por ejemplo, se
destinaron 40 000 hectreas para la produccin de etanol. En el Norte, la extensin de la
palma africana afecta gravemente la vida y el entorno de los Awas. Aun si en 2013 hubo un
consumo de 79 millones de galones de agrodiesel en el pas, en realidad, el fin principal es
exportar para cumplir con la nueva matriz productiva. Los monocultivos utilizan una gran
cantidad de productos qumicos (Houtart y Yumba, 2013: 290) para aumentar su
productividad, con consecuencias negativas inmediatas sobre la contaminacin de los suelos
y del agua sobre la salud de los trabajadores y de la poblacin, adems de tener efectos a
mediano plazo como el agotamiento de las tierras. Tienden tambin a absorber la pequea
agricultura por apropiacin de tierras o por contratos. Dan menos empleo: 0,5 por hectrea
para las unidades de 500 hectreas y ms, frente a 1,4 para las propiedades de 5 hectreas
(Atlas, 2011: 24). Evidentemente, esta problemtica se aplica a la Sierra y a la Costa. Las
comunidades indgenas de la Amazonia tienen una ptica muy diferente, donde el territorio
es la base de la actividad productiva agrcola (Atlas, 2011: 24).
- El acceso al agua
El agua de riego es indispensable para la agricultura campesina. Segn el Censo Agrario, en
el Ecuador, el 37% de unidades de agricultura familiar campesina tiene acceso al riego, frente
al 63% de la agricultura empresarial. Esta situacin explica en gran parte su falta de
productividad. Para remediar el asunto sera importante revisar la regulacin del agua y
utilizar los saberes y prcticas ancestrales, especialmente en las zonas indgenas. Antonio
Quezada Pavn describe la situacin de manera muy clara: En muchas regiones del mundo,
los sistemas de gestin hdrica campesina e indgena constituyen la base fundamental del
sustento local y de la seguridad alimentaria nacional. En la mayora de los pases andinos,
por ejemplo, las comunidades indgenas y campesinas son las principales proveedoras de
alimento para la poblacin. Por lo tanto, la seguridad de acceso al agua y los medios para
manejar sus sistemas hdricos es de importancia crucial. Sin embargo, a ms de la
histricamente desarrollada y extremadamente desigual distribucin y acceso al agua, los
derechos consuetudinarios sobre el agua en los pases latinoamericanos y en otros
continentes estn bajo una presin creciente. Consecuentemente, los millones de usuarios
indgenas del recurso se hallan estructuralmente entre los grupos ms pobres de la sociedad.
Adems, generalmente no estn representados en los organismos a cargo de la toma de
decisin nacional e internacional, lo que contribuye a una situacin de creciente iniquidad,
pobreza, conflicto y destruccin ambiental. (Quezada Pavn, 2014 abril 3).
Es evidente que tener acceso al agua es una exigencia fundamental para los pequeos
campesinos. Sin embargo, en varios casos hay escasez por falta de organizacin comunitaria.
En otros, es el acaparamiento del agua para monocultivos o actividades industriales lo que
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no permite a los campesinos y a las comunidades una utilizacin racional del lquido. La Ley
de Aguas de 2014 reconoci al agua como un derecho humano fundamental, y rechaz la
idea neoliberal de regulacin por el mercado. El principio es la atribucin de esta funcin al
Estado, este ltimo supuestamente representando el bien comn. Sin embargo, debemos
recordar que el Estado no es una entidad abstracta, sino el resultado de una combinacin de
fuerzas sociales.
En el Ecuador actual, la concepcin del Estado de la coalicin en el poder es bastante
jacobina: se eliminan las diferencias para poder aplicar el concepto de ciudadano. En esta
lgica, la idea de que las autoridades comunitarias son tambin el Estado no es aceptable. La
consecuencia es que se abren pocos espacios para que dichas autoridades ejerzan sus
funciones, y en varios casos, se los cierra. Es as que la regulacin comunitaria, donde todava
existe, no tiene cabida en la ley y las comunidades solamente tienen un poder consultivo. De
hecho, la agricultura comunitaria podra aprovechar mucho de la experiencia secular en este
domino. Tal eventualidad no significara una privatizacin del agua, sino una regulacin ms
democrtica y cercana a la agricultura indgena y campesina.
En todo el mundo, el proyecto modernizador empujado en los aos ochenta por el Banco
Mundial ha propuesto la destruccin de las estructuras tradicionales y, como consecuencia,
la prdida de la soberana alimentaria. Fue el caso en Sri Lanka, en 1996, cuando el Banco
Mundial trat de imponer una desregulacin completa de la produccin del arroz, la
parcelacin de las tierras comunales y la introduccin de la propiedad individual. Se
argument que era ms barato importar el arroz de Vietnam o de Tailandia y ms rentable
para el pas remplazar la produccin de arroz por cultivos de exportacin. Al contrario, la
reforma agraria del Vietnam del Norte se construy sobre la base de las antiguas estructuras
de produccin (Houtart, 2008), con xito social y productivo. En el Ecuador, en vez de
burocratizar la regulacin ancestral del agua, se debera apoyar a las entidades locales en esta
funcin, reforzando su responsabilidad. Ellos tambin son el Estado y no hay un solo modelo
de socializar el agua en tanto que anttesis de la privatizacin.
- Eliminar la pobreza rural
Segn los datos del INEC de 2007, el 61,5% de la poblacin rural viva en la pobreza. Segn
la FAO, la desnutricin a nivel nacional era del 18,1% de la poblacin, de 26,1% en zonas
rurales y del 40,1% entre los indgenas (Revolucin Agraria, 2011: 3). Adems, con las
polticas neoliberales apareci la categora de los campesinos sin tierras (Atlas, 2011: 16).
Con el gobierno actual, entre 2006 y 2013 la pobreza rural pas del 60,6% al 40,7%
(Telgrafo, 2013 noviembre 18). Eso fue el resultado, en la mayor parte, del Bono de
Desarrollo Humano y tambin de una doble nueva orientacin nacional: polticas generales
de adecuacin entre la canasta bsica y el ingreso (96,6% en 2013) y de un mejor acceso a
servicios pblicos de salud y de educacin. No fue sino en una pequea medida el fruto de
un mejoramiento de la produccin de la agricultura campesina. Segn el Sistema Nacional
de Informacin y Gestin de Tierras Rurales (SIGTIERRAS), el 50% de las tierras son mal
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por tanto se transfiere el valor a la agro-industria y el agricultor se subsume al capital agroindustrial. De forma que, si todas estas polticas de subsidio y negocios inclusivos estn
encaminadas a originar un cambio de matriz productiva, priorizando la produccin
nacional para reducir las importaciones de materia prima, se est corriendo el riesgo de
subsidiar un modelo de agro-negocio por sobre el modelo de agricultura familiar y
campesina.
En sntesis, hubo en las ltimas dcadas un proceso de reconcentracin de la tierra articulado
a la expansin del monocultivo; paralelamente tenemos un fenmeno de incremento de los
minifundios y una disminucin de los circuitos cortos en la comercializacin. En las zonas
ms pobres tambin se nota una feminizacin del campo; los hombres salen a trabajar en las
ciudades. El deterioro de los ecosistemas ha sido importante. Las tierras destinadas a la
alimentacin disminuyeron y la tendencia apunta a subordinar la agricultura al capital, tanto
para la produccin como para la comercializacin, lo que puede tambin ser un efecto no
deseado pero real de la nueva matriz productiva y su nfasis en la exportacin. El vicepresidente del Ecuador, Jorge Glas, declar al principio de 2016, que la estrategia estatal para
este ao, ser priorizar la agroindustria, que en el pas tiene potencial de desarrollo en el
futuro (Telgrafo, 29.01.16). Ya, l haba afirmado que las empresas de produccin de
brcolis eran modelos de nueva matriz productiva. En un periodo de baja del precio del
petrleo, la agricultura de exportacin aparece como una fuente substitucin a las prdidas
de divisas.
Parece corresponder a lo que Laurent Delcourt llama una visin productivista, es decir una
inyeccin masiva de inversiones, mecanizacin creciente e introduccin de biotecnologas
(Delcourt, 2010: 23). Sin embargo, se debe reconocer tambin que los movimientos
campesinos e indgenas no han dado una importancia suficiente al tema de la agricultura
campesina y comunitaria. No es que sea un dominio ajeno a sus preocupaciones, sino que en
lo concreto de las luchas sociales, la dimensin poltica ha tenido un peso demasiado alto: de
instrumento se transform en fin. Tomar en serio esta cuestin en todas sus dimensiones dara
a los movimientos un nuevo dinamismo.
Iniciativas populares
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En todo el pas existen iniciativas de varios tipos. A ttulo de ejemplos, podemos citar algunos
casos. En Santo Domingo de los Tschilas la reaccin campesina para protegerse frente al
monocultivo de palma africana fue organizarse para cultivar cacao de manera orgnica. En
Riobamba se organiz la crianza de llamas como complemento econmico de las
comunidades indgenas; la iniciativa se extiende a varias regiones del pas. Numerosas
acciones de economa solidaria se realizan tambin en el campo y existe un sector de
cooperativas importante. Pequeas iniciativas como la Comunidad de San Luis de Maguazo,
que rene a ocho familias de Guamote (Chimborazo), son interesantes. Sobre un terreno de
14,5 hectreas, con una agricultura diversificada, permiten a una mayora de personas de
origen urbano en bsqueda de trabajo desarrollar una actividad agrcola (Jimnez Alba,
2014). En la provincia de Morona Santiago se diversifica la economa rural con el
ecoturismo. En Chimborazo la introduccin, desde 1998 de la ganadera de alpacas, ayud
varias comunidades a mejorar su situacin econmica y tambin contribuy a salvar los
pramos (Telgrafo, 03.04.16).
En respuesta a las asimetras de los mercados y a la intermediacin, y en la bsqueda de un
consumo sano y de cercanas productor-consumidor, en los ltimos aos han surgido diversas
iniciativas de productores y consumidores, as como programas con participacin del Estado.
Se trata de la construccin de circuitos alternativos de comercializacin, tendientes a lograr
una mejor valorizacin de la produccin campesina y a facilitar a los habitantes pobres y de
las clases medias urbanas el acceso a alimentos de calidad. Ferias campesinas y ciudadanas,
canastas de consumidores, tiendas campesinas, compras pblicas a organizaciones
campesinas, exportacin bajo normas de comercio justo, son algunas de estas iniciativas. Sin
embargo, ni el sector pblico ni la sociedad civil disponen de una informacin consolidada
sobre estos nuevos sistemas de comercializacin de la produccin campesina. Lo anterior
pone sobre el tapete la necesidad de contar con una visin que tenga en cuenta el alcance de
estas experiencias, sus limitaciones y su potencial de desarrollo, que permita disear polticas
pblicas de cara al mandato constitucional de consolidacin de la soberana alimentaria
(Chaveau y Taipe, 2012).
Generalmente se trata de iniciativas locales que provienen de las bases: grupos de
campesinos, comunidades indgenas y proyectos de ONG, en varios casos con la ayuda de
programas gubernamentales y de entidades descentralizadas (parroquias, cantones,
provincias).
En otro dominio, de manera espontnea y en varios casos con el apoyo de la Coordinacin
General de las Redes Comerciales del MAGAP, nacieron iniciativas de certificacin de la
calidad de los productos de la Agricultura Campesina. Se trata de aplicaciones del Sistema
Participativo de Garanta (SPG), que se encuentran en varios lugares: Red Agroecolgica del
Austro (RAA), con diecisiete organizaciones locales; Red Agroecolgica de Loja (RAL), con
ciento diez pequeos productores (mayora mujeres); Productos Agroecolgicos y Comercio
Asociativo Tungushua (PACAT), con ms de quinientas familias afiliadas; AGROPACA en
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equipamientos y ferias, todo con un enfoque integral de la Agricultura campesina. Las fincas
agroecolgicas para generar alimentos saludables, con la proteccin de los suelos, es tambin
una iniciativa importante para el futuro (Telgrafo, 17.01.16).
En 2010 fue constituido el Grupo de Circulacin Alternativa de Comercializacin (CIACCO)
como un ente interinstitucional al interior de la administracin pblica y con la participacin
de organizaciones de productores, redes de consumidores, ONG y especialistas acadmicos.
Adems, fue creado el Consejo Sectorial Campesino, con delegaciones de movimientos
campesinos e indgenas y que tiene ramas en provincias y regiones. La funcin de estas dos
instancias es consultiva. De hecho, ellas han carecido de impacto en la promocin de la
Agricultura Campesina, probablemente como consecuencia del lugar marginal que esta
ltima tiene en la poltica general.
El apoyo tcnico del MAGAP ayud a medianos y pequeos campesinos de la provincia de
Bolvar a desarrollar la produccin de mora, mejorando su calidad, lo que incit a los
agricultores a retornar al campo a trabajar sus tierras (Telgrafo, 31.01.16). Los trabajos de
riego, aun si benefician generalmente la agricultura industrial, pueden ayudar a los
campesinos medios y pequeos, como se comprueba en Santa Elena, donde 3.000 familias
campesinas aprovecharon el agua que provee el trasvase Changon-San Vicente (Telgrafo,
09.12.15). Lo mismo vale para una serie de micro-reservorios realizados por la Subsecretara
de Riego y Drenaje (Telgrafo, 09.02.16). Al nivel de municipios existen tambin iniciativas
interesantes, como la Escuela Agroecolgica iniciada por una parroquia del cantn Nabn,
en el sur de Azuay (Telgrafo, 24.08.15).
Como vemos, existe una institucionalidad de base en el sector pblico. Adems, el desarrollo
de una Agricultura Campesina podra utilizar los estudios del SIGTIERRAS y del INIAP.
Existen centros de formacin. Para apoyar la produccin se puede citar la ayuda para
maquinaria del Ministerio de Agricultura (MAGAP) y el Seguro Agropecuario; los proyectos
de reforestacin del Ministerio del Ambiente; en varios ministerios existen programas como
las granjas agrcolas, el apoyo al ecoturismo y dems. En el campo de la comercializacin
existe el Banco de Desarrollo. El Seguro Social Campesino es tambin una institucin que
puede ser un elemento positivo para la agricultura campesina, como factor de estabilizacin.
Actualmente ms de un milln de personas se benefician de este programa y el presupuesto
de la agencia para 2014 era de 55 millones de dlares. Sin embargo, se debe sealar la relativa
debilidad de estas instituciones: el INIAP tiene 47 tcnicos en todo el pas y el MAGAP tena
solamente un presupuesto de 300 millones para 2014, frente a los presupuestos ms elevados
de otros ministerios: Electricidad y Energa no Renovable, 1 867; Defensa, 1 701; Polica, 1
114; Transporte y Obras Pblicas, 1 335 (Vistazo, 2014 enero 30). Adems, se seala tambin
dificultades de coordinacin entre las distintas entidades (Revolucin Agraria, 2011: 16).
En consecuencia, los programas del MEGAP en favor de los pequeos agricultores
campesinos e indgenas, que seguramente son insuficientes por falta de medios, quedan
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establecer las grandes lneas de una poltica y proponer medidas concretas. Su realizacin no
sera tan costosa en comparacin con otros proyectos, pero dara frutos econmicos y sociales
considerables. Podra ser no solamente una respuesta a la iniciativa de las Naciones Unidas,
sino que servira de ejemplo a los otros pases del hemisferio. El desarrollo de la Agricultura
Campesina en el Ecuador depende a la vez de la voluntad poltica del Gobierno, que dara
sus frutos a mediano y largo plazos, y de la voluntad local indgena y campesina de renovar
sus saberes tradicionales con visin de futuro. En este sentido existe una preocupacin en
todo el espectro social y poltico del pas. Ojal que se traduzca en programas efectivos, por
la urgente necesidad que tenemos de responder a esta problemtica.
En el captulo siguiente se abordar la cuestin de la agricultura campesina familiar al nivel
mundial, para mostrar que no se trata de un problema puramente ecuatoriano y se darn
despus los resultados de los seminarios organizados en el IAEN, en 2015, sobre la tierra.
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presidencial. Este trabajo, sobre la deuda, desemboc en 2008 sobre la toma de decisiones
espectaculares sobre el futuro de la deuda externa ecuatoriana.
Como lo saben, la Comisin creada para realizar la auditora general de la deuda ecuatoriana
comunic sus conclusiones en septiembre de 2008 y, desde entonces, el gobierno decidi
suspender el pago de ciertos ttulos de la deuda, lo que llev a reducir drsticamente su peso
para el Ecuador (Jtiva, 2012). Otra medida adelantadora radica en la Constitucin de
septiembre de 2008, la cual contiene un artculo, el artculo 290, que define de manera muy
estricta las condiciones bajo las cuales el pas puede endeudarse: solo puede endeudarse para
el beneficio del inters pblico y bajo condiciones muy restrictivas. Me parece ser una
medida muy interesante de la cual muchos pases tendran que inspirarse en el futuro. Por
ejemplo, estoy trabajando sobre la deuda pblica griega, y el ejemplo del Ecuador de este
tiempo es totalmente inspirador para las y los que se preocupan de la presin que la deuda
ejerce sobre la poblacin griega estos ltimos aos.
La primera gran evolucin a la cual asist desde mi toma de posesin en 2008, es que se
volvi a reconocer la importancia de la agricultura familiar, olvidada en el pasado, y es
obviamente esencial por lo que la pobreza en el mundo es sobre todo rural. En los pases que
tienen una fuerte tradicin agraria como el Ecuador, muy a menudo observamos una gran
desigualdad entre, por un lado, los pequeos agricultores y, por el otro lado, los grandes
terratenientes que monopolizan el acceso a la tierra, al agua y a los crditos. Adems, estos
grandes propietarios tienden a traducir este poder econmico en influencia poltica. Entonces
reconocer la importancia de la agricultura familiar en la economa es una seal importante, y
ha sido la base de la declaracin por parte de las Naciones Unidas del ao 2014 como el Ao
Internacional de la Agricultura Familiar.
De nuevo, el Ecuador es un caso sintomtico. Segn los datos que tengo, las grandes unidades
productivas de ms de 100 Ha en el Ecuador representan 42% de las tierras cultivadas por
solo 2,3% de las unidades productivas. En otras palabras, tenemos muy pocas grandes
explotaciones y por otro lado, un gran nmero de pequeas unidades familiares, las cuales
tienen una superficie promedio de solo 1,4 Ha. Esta dualizacin es obviamente un problema
para el desarrollo rural y para la reduccin de la pobreza rural.
2) La importancia de la calidad nutritiva de la alimentacin
La segunda evolucin a la cual asistimos, es el reconocimiento de que la meta de las polticas
agrarias no solo tiene que apuntar a aumentar el volumen de produccin y, consecuentemente,
las caloras disponibles, tambin tiene que tomar en cuenta las dimensiones nutritivas, es
decir a la calidad de la nutricin y su diversidad. De hecho, en el pasado, se invirti mucho
en investigacin y desarrollo, apuntando a aumentar la produccin de los grandes cereales:
el trigo, el maz, el arroz, etc. y se invirti muy poco en las frutas y hortalizas, producciones
22
que mejoran la calidad del aporte nutricional y solo nos dimos cuenta recin de este
desequilibrio.
3) El futuro de la agricultura pasar por la agroecologa
La tercera gran evolucin a la cual asistimos es la constatacin de la necesidad deque la
agricultura industrial sea reemplazada paulatinamente por la agroecologa, o sea una
agricultura mucho ms respetuosa de los ecosistemas y del medio ambiente. De hecho, la
agroecologa se sustenta sobre una serie de tcnicas agronmicas que apuntan a que el
campesino encuentra en su entorno local los recursos que le permiten producir. Son tcnicas
agronmicas que apuntan a reducir su dependencia hacia insumos externos para su
produccin. Entonces es, por ejemplo, una agricultura que usa insumos orgnicos, abonos
orgnicos en vez de fertilizantes qumicos, fertilizante a base de nitrgeno, etc. Es una
agricultura que se sustenta tambin en el uso de los rboles en combinacin con los cultivos
clsicos, lo que se llama agroforesteria. Es una agricultura que apunta igualmente a usar
semillas locales, variedades criollas en vez de semillas patentadas. Y se podra multiplicar
los ejemplos. La idea clave radica en la autonoma, el rechazo de la dependencia y, por ende,
la disminucin de los costos de produccin para el campesino.
Ir hacia estas tcnicas agrcolas agroecolgicas es obviamente muy importante por el
ecosistema y la sustentabilidad de la agricultura, pero la dimensin medio-ambiental no es la
nica dimensin a la cual responde la agroecologa. Hay efectivamente otra dimensin que
es econmica. La agroecologa permite aumentar los rendimientos de produccin, sin
aumentar los costos de produccin. Al contrario, se puede hasta ahorrar en costos de
produccin si se reduce la dependencia hacia fertilizantes qumicos, fungicidas, semillas
comerciales. Tambin hay una dimensin que se refiere a la nutricin, a la calidad de la
alimentacin. La agroecologa es una agricultura diversificada, en la cual sobre un mismo
pedazo de tierra tenemos distintas especies cultivadas al lado de rboles frutales, con
pequeos animales, etc. Consecuentemente, las comunidades que dependen de este tipo de
agricultura en lugar de grandes monocultivos, grandes plantaciones, son comunidades cuya
calidad de alimentacin ser mejorada.
2. Los obstculos a la agroecologa
A pesar de estas ventajas que presenta la agroecologa, hay obstculos que impiden su larga
difusin. En 2011, hice un informe sobre la agroecologa y su contribucin al derecho a la
alimentacin, un informe que fue bastante comentado en el seno de las Naciones Unidas. (De
Schutter, 2011). En este informe, destaqu tres obstculos que impiden la larga difusin de
la agroecologa.
Un primer obstculo es muy sencillamente cultural, se trata de una cierta visin del progreso,
que habita las mentalidades de los gobiernos. Ven el progreso nicamente bajo la forma de
23
una industrializacin cada vez ms adelantada. En otras palabras, para ellos el progreso y la
modernizacin de la agricultura solo puede tomar una direccin: la de una mayor
dependencia hacia el petrleo y las semillas comerciales.
Hay luego un segundo obstculo, es que a menudo se mide el xito de la agricultura segn el
mejoramiento de la productividad, definiendo esta ltima como el rendimiento por hectrea.
Esta medicin de la productividad efectivamente beneficia a los monocultivos y a las
plantaciones industriales, por el simple hecho que cuando se siembra solo trigo o solo maz
sobre ciertos pedazos de tierras, las toneladas de trigo o de maz cosechadas por hectrea son
ms importantes. La agroecologa, siendo diversificada, cultiva muchas cosas distintas sobre
una misma superficie. Pero la medicin de la productividad es ms complicada y menos
impresionante cuando muchos cultivos coexisten. Tambin cabe mencionar que, en la
agricultura de monocultivos, industrial, a gran escala, se usa menos mano de obra. Se
reemplazan las mujeres y los hombres por maquinarias, as se cultivan estas grandes
superficies de monocultivos. Este tipo de agricultura permite tambin pagar la alimentacin
a un precio ms bajo gracias a una masa salarial relativamente baja por lo que se ahorra en
trabajo. En cambio, la agroecologa crea empleos.
Por fin, hay un ltimo obstculo, es el de la competicin entre estos distintos modos de
agricultura. Esta competencia es falseada ya que las grandes unidades productivas
industriales no integran en sus costos de produccin lo que llamamos externalidad negativa,
es decir los impactos sociales y ambientales negativos para la colectividad.
3. La soberana alimentaria
1) La Constitucin ecuatoriana
El Ecuador, desde 2008, ha inscrito la soberana alimentaria en su Carta Magna. Y la
soberana alimentaria es, a mi juicio, una idea muy importante porque afirma esta voluntad
de reconquistar la capacidad de decidir sobre las polticas agrcolas y alimenticias sin que
estas polticas sean tomadas como rehenes por los mercados internacionales. La raz de la
idea de soberana alimentaria radica en la autodeterminacin democrtica de las polticas
agrarias y alimenticias.
Sin embargo, s que esta promesa constitucional queda en buena parte incumplida y que
muchas reformas que tenan que poner en prctica la soberana alimentaria todava se hacen
derogar. La reforma agraria que tiene que suceder a las reformas agrarias de 1964 y 1974,
por ejemplo, se hace esperar y la desigualdad en el acceso a la tierra es todava muy
importante en el Ecuador. Tambin haba seguido la cuestin del derecho al agua en el pas.
Hasta donde yo s, la ley de aguas, que tena que volver el agua de riego ms abordable y
ms accesible para los pequeos campesinos, no cumpli esta meta. Mientras tanto, hoy en
el Ecuador, tenemos 60% de los recursos hdricos monopolizados, lo que es problemtico.
24
Creo que hay una tercera, dira yo, cuestin sobre la cual se espera que el Ecuador acte ms
rpido, es el vnculo entre la economa popular y solidaria, por una parte, que es un objetivo
del gobierno inscrito en la constitucin de 2008, y, por otra parte, el apoyo al mundo
campesino, a la agroecologa y la agricultura campesina e indgena. Por ejemplo, el Ecuador
podra inspirarse en Brasil que tiene un programa nacional de alimentacin escolar que cubre
hoy en da prcticamente la comida de 50 millones de alumnas y alumnos. Dentro de una ley
de 2009, el Estado legisl que 30% de este programa de alimentacin escolar tena que ser
abastecido por la agricultura familiar, definida en Brasil en textos legales. Esto permite dar
acceso al mercado a los pequeos productores familiares y tambin mejorar la calidad
nutritiva de los almuerzos servidos en las escuelas. Estos vnculos entre la poltica social y la
poltica agropecuaria y alimenticia de todava faltan en el Ecuador.
2) Los obstculos a la soberana alimentaria.
Dicho esto, el Ecuador no es el nico pas que ha tenido muchos problemas a traducir en
actos la promesa de soberana alimentaria proclamada en la esfera poltica. En este aspecto,
me gustara terminar por pormenorizar cuales son, a mi juicio, los cincos obstculos que
hacen que la soberana alimentaria como objetivo sea difcil de poner en prctica en el
Ecuador como en otros pases, son:
-
El primer obstculo es que muchos pases tienen todava como objetivo principal, incluso
nico, el aumento del PIB por habitante, es decir un crecimiento definido en trminos
puramente econmicos. Lamentablemente, muchas de las medidas que habra que tomar para
apoyar el desarrollo rural, para el mejoramiento de la calidad de vida de los campesinos, para
un mejor balance en el campo, son medidas que no favoreceran al aumento de los circuitos
monetarios de la comercializacin de la agricultura. Estas medidas fortalecen la capacidad
de las comunidades a nutrirse ellas mismas, pero no contribuyen para nada al aumento del
PIB medido en trminos monetarios. As que se podra imaginar usar otros indicadores
igualmente vlidos.
-
El segundo obstculo que ha impidiendo que la soberana alimentaria sea realmente el centro
de las polticas agrcolas y alimenticias, es que los pases enfrentan restricciones a veces
impuestas desde afuera, las cuales impiden una transicin haca la reconquista de la soberana
alimentaria, y el Ecuador no es ninguna excepcin. A pesar de los dos planes para el buen
vivir adoptados desde 2008, el Ecuador est todava vinculado a los mandatos de la
comunidad internacional, que presiona por ms liberalizacin de los intercambios, por el
pago de la deuda, etc.
-
El tercer obstculo es la creencia generalizada, pero falsa, de que las inversiones destinadas
a la agricultura familiar y campesina solo benefician a este sector o grupo de la poblacin.
Mientras que son inversiones que benefician a la economa en su conjunto. Ningn pas puede
desarrollarse si una gran parte de su poblacin que se queda en la pobreza. Tenemos cada
vez ms estudios que demuestran que el aumento de los ingresos de los pequeos campesinos
les permite participar a la economa local. As que el desarrollo de la agricultura, y
especialmente de la agricultura familiar como estrategia para reducir la pobreza rural,
beneficia tambin a otros sectores de la industria y de los servicios, gracias al aumento
resultante del poder adquisitivo de la poblacin rural, la cual hasta ahora, puede participar
en la economa del pas. Por esta razn, hay que evitar de hacer de la lucha por la soberana
alimentaria un combate exclusivo a una clase de campesinos, es un combate que interesa a la
sociedad en su diversidad. Lo que explica que cada vez hay ms grupos en varios pases del
mundo que revindican la soberana alimentaria, ahora la soberana alimentaria ya no solo es
el lema de la Va Campesina.
Les doy tres ejemplos de los efectos positivos del mejoramiento de las condiciones de las
clases rurales sobre el conjunto de la sociedad. Primero, cuando hay pobreza en las zonas
rurales, esta acelera la emigracin de las zonas rurales hacia las ciudades. Esta migracin
lleva a la bajada de los sueldos en las ciudades, dado que numerosas personas, poco
cualificadas, aparecen sobre el mercado del trabajo en los sectores de la industria y de los
servicios. Si, al contrario, los campesinos tienen ingresos suficientes porque cuentan con un
respaldo suficiente por parte del Estado, porque tienen infraestructuras suficientes, porque
son apoyados por polticas pblicas adecuadas, no habra migraciones tan rpidas hacia las
ciudades y los sueldos de los urbanos podran ser mejor negociados.
Un segundo ejemplo, es que, si los ingresos de los campesinos aumentan, ellos podrn
comprar ms bienes de consumo producidos por sectores de la industria y de los servicios,
abriendo un nuevo mercado para el pas. As que es del inters de la economa en su conjunto
que el ingreso de los campesinos aumente y que tengan ingresos decentes.
Un tercer ejemplo que he pormenorizado en un informe dedicado a los vnculos entre
agricultura, alimentacin y salud, es que las poblaciones urbanas en pases como el Ecuador
con un crecimiento econmico rpido son cada vez ms dependientes de productos
alimenticios transformados de manera industrializada. La alimentacin es consecuentemente
cada vez ms de pobre calidad y los vnculos con los mercados locales son rotos. En el
espacio de una generacin, se pasa de una alimentacin basada sobre productos locales y
frescos, ligeramente procesados a alimentos ms ricos en azcar agregado, en sodio y en
grasa saturada, ciertamente con una mayor duracin de consumo, y capaz de soportar viajes
ms largos, pero con un valor nutritivo es mucho ms pobre. Para la calidad de la
alimentacin del pas en su conjunto, invertir en esta agricultura de proximidad es sumamente
importante.
26
Un cuarto obstculo que enfrenta la soberana alimentaria y que hace que su implementacin
se complique, es quetodava se tiene una concepcin de la democracia bastante pobre, la cual
se reduce muy a menudo a la celebracin de elecciones peridicas en las cuales la poblacin
puede participar. Mientras que la soberana alimentaria requerira una democracia
permanente, por lo que se trata de la posibilidad para cada uno de involucrarse a todos los
niveles de decisiones en cada momento para participar a la definicin de las polticas. Es la
posibilidad para la poblacin de influir realmente sobre las decisiones en temas de agricultura
y alimentacin.
-
28
Como vemos, el tema est ms que presente en los procesos de integracin regional en curso
en la regin. Ahora bien, me gustara concluir esta disertacin mencionando algunos de los
desafos que tenemos por delante. Creo que el mecanismo de compras pblicas como
herramienta para consolidar polticas de seguridad alimentaria debe fortalecerse en el corto
y mediano plazo como poltica regional. Este mecanismo debera ir acompaado de polticas
fiscales y ambientales para favorecer el desarrollo de la agricultura campesina. Es necesario
trabajar tambin en el desarrollo de un modelo tecnolgico y de innovacin apropiado para
la agricultura campesina. Este modelo es fundamental: fortalecer la capacidad productiva del
sector y para el desarrollo de cadenas sociales de produccin.
A nivel regional, deberamos trabajar en la creacin de un Banco Social Regional que atienda,
fundamentalmente, las necesidades de los agricultores campesinos y consolide un modelo de
desarrollo que garantice, desde la perspectiva de la economa campesina, la seguridad y
soberana alimentaria. Avanzar en la titularizacin y en polticas de acceso a la tierra para el
sector, debe transformarse en una poltica pblica regional. El fortalecimiento de las
organizaciones campesinas debe ser uno de los ejes de esas polticas pblicas regionales.
Para ello, deberan incorporarse tres ejes transversales a estas polticas que son: el eje de
derechos humanos, de gnero y el de medio ambiente.
Por ltimo, incluir como prioridades de los Estados todos los Objetivos de Desarrollo
Sustentables (ODS) que tengan que ver con la agricultura campesina y la seguridad
alimentaria y nutricional.
30
Introduccin
En el marco del Ao Internacional de la Agricultura Familiar decretado por la Organizacin
de las Naciones Unidas (ONU) en 2014, varios actores provenientes de la academia, de
instituciones pblicas y de movimientos sociales ecuatorianos decidieron lanzar una serie de
seminarios temticos para analizar la situacin de la agricultura ecuatoriana, as como
formular propuestas hacia otro modelo de desarrollo ms respetuoso del ser humano y de la
naturaleza. La apuesta fue crear un espacio de debate abierto a una amplia gama de actores
para que participaran directamente en la elaboracin de un diagnstico sobre la situacin de
la agricultura y en la formulacin de propuestas para cambiarla. Esta dimensin participativa
y la apertura a una multitud de actores nos pareci necesaria para tener una visin fiel del
campo ecuatoriano, pero tambin proponer medidas adaptadas a las necesidades inmediatas
de los actores.
Vamos, en un primer paso, a describir cmo se desarrollaron los seminarios organizados por
el IAEN en 2014 y 2015 (definicin de la agricultura familiar campesina, hiptesis de trabajo,
metodologa). Luego se presentar el panorama general de la agricultura ecuatoriana,
detallando primero los impactos que tuvo la Revolucin Verde sobre el campo ecuatoriano,
para despus caracterizar el peso que tiene todava la agricultura familiar en la produccin
agropecuaria nacional, y terminar sobre la actuacin del gobierno en cuanto al fomento de la
agricultura. Finalmente, se detallarn los siete temas que se tiene que considerar cuando se
trata del desarrollo y del sustento de una agricultura familiar e indgena.
Cabe recordar que el documento presentado a continuacin es una versin mejorada del que
se present como base de trabajo para el Da de Trabajo Participativo que auspici el Instituto
de Altos Estudios Nacionales (IAEN) a finales de julio de 2015 al que participaron ms de
150 personas (miembros de ONG, de la academia, de movimientos sociales, de entidades
pblicas, etc.). Fue este documento que los participantes aumentaron con sus propuestas, sus
crticas, sus cuestionamientos y que, finalmente, gener las 28 propuestas para fortalecer la
agricultura campesina que se presentarn en el prximo captulo.
1. La metodologa de la iniciativa del IAEN
1) Definicin qu es la agricultura campesina?
Antes que nada, es necesario definir lo que entendemos por Agricultura campesina. El
concepto se utiliza de manera universal tanto en las Naciones Unidas como en los
movimientos campesinos (la Va Campesina por ej.) pero todava no hay un consenso sobre
lo que abarca. Tampoco se logr consensuar una definicin de la misma en el Ecuador, pese
31
No confundir agricultura colectiva, donde las tareas de produccin son compartidas por todo un colectivo,
y las prcticas de trabajo colectivo como la minga que todava existen en el Ecuador.
32
El trabajo que se llev a cabo a lo largo de los seminarios se construy alrededor de dos
hiptesis centrales:
-
Creemos que otro modelo de desarrollo rural es posible y deseable para la agricultura
ecuatoriana. Esta fue la razn por la que se lanz esta iniciativa cuyo alcance es sumamente
prctico y dirigido a implementar este otro modelo.
Con este fin, se realizaron los seminarios dentro del IAEN cuya metodologa se detallar a
continuacin.
3) Los conversatorios
En primer lugar, se constituy un grupo de trabajo dentro del IAEN, con representantes de la
sociedad civil, que empez por definir seis temas claves para comprender la situacin de la
agricultura familiar campesina en el Ecuador: el acceso a tierra, el acceso al agua, la
comercializacin, el modelo productivo, el Buen Vivir en el medio rural y el rol del Estado.
A partir de la definicin de estos temas, se realizaron seis conversatorios en el IAEN bajo la
modalidad de panel. As que, para estudiar cada asunto, se convoc a tres panelistas con
diferentes enfoques y con experiencia en el tema para que compartieran sus visiones con la
audiencia. Luego de las presentaciones, se abra un espacio para el debate y el intercambio
con los panelistas. En los das siguientes se publicaba en la pgina web del IAEN un informe
sobre el contenido de las presentaciones y de los debates.
4) El Da de Trabajo Participativo
A partir de estos informes, se redact un documento de sntesis que recogi las principales
problemticas planteadas en cada uno de los seminarios y diferentes propuestas de acciones
33
favorables a las agriculturas campesinas y familiares. As que, para cada uno de los asuntos,
se elaboraron propuestas de mediano y largo plazo, que necesitan cambios estructurales, y
propuestas de corto plazo, que privilegian una aplicabilidad inmediata con bajos costos.
Este documento fue la base sobre la cual debatieron ms de 150 personas repartidas en 8
grupos de trabajo durante un da en el IAEN. Gente proveniente de Organizaciones No
Gubernamentales (ONG) (FIAN, HEIFER, AVSF), de movimientos sociales (Ecuarunari,
FENOCIN, CNC-Eloy Alfaro, Mujeres Populares y Diversas), de instituciones pblicas
(Gobierno Autnomo Descentralizado (GAD) Provincial de Pichincha, MAGAP, la
Secretara del Buen Vivir), de la academia (Universidad Central del Ecuador, la Facultad
Latino Americana de Ciencias Sociales, IAEN, Universidad Andina Simn Bolvar,
Universidad de Manab) y campesinos discutieron sobre las propuestas para finalmente,
luego de un trabajo de sistematizacin, llegar a 28 propuestas de corto plazo y algunas a largo
plazo.
Para un estudio de las reformas agrarias del Ecuador y de la estructura de la tenencia de la tierra, ver Brassel,
Frank, Ruiz, Patricio y Zapatta, Alex (2008). La estructura agraria en el Ecuador: una aproximacin a su
problemtica y tendencias. En Brassel, Frank, Herrera, Stalin y Laforge, Michel, (ed), Reforma Agraria en el
Ecuador: viejos temas, nuevos argumentos, Quito: SIPAE: 17-32.
34
(Dufumier, 2012), lo cual podra ser una explicacin de los descensos de productividad para
ciertos cultivos que se observan en el Ecuador.
Los insumos qumicos utilizados para luchar contra las plagas deben enfrentar la capacidad
de resistencia y de adaptacin de las mismas, lo que ocasiona que se necesiten
constantemente dosis ms fuertes y nuevos productos, lo que encarece la produccin, en una
lucha sin fin contra las capacidades de adaptacin de la naturaleza. Los transgnicos son parte
del mismo modelo de combate a las plagas: los cultivos desarrollados tienen la capacidad
sobre todo de resistir a algunos herbicidas; el inters de esta frmula encuentra su lmite
cuando empiezan a surgir espontneamente plantas resistentes a dichos herbicidas. De la
misma manera, los cultivos transgnicos que secretan productos insecticidas no pueden evitar
la aparicin de cepas de insectos resistentes. Es una lucha sin fin que solamente brinda rditos
a la industria agroqumica productora de los insumos (Dufumier, 2012).
2. Las consecuencias del modelo de produccin de la Revolucin Verde
Las consecuencias del modelo de produccin de la Revolucin Verde son, primero, la
pauperizacinde los productores, quienes no cuentan con recursos para poder adquirir los
insumos requeridos, ocasionando un importante aumento de la pobreza en el campo. De la
totalidad de pobres que no logran llegar al mnimo de alimentacin correcta en el mundo, los
dos tercios son agricultores (Dufumier, ibid).
La hambruna que afecta a la poblacin mundial (la FAO estima que, de los 7 mil millones
de seres humanos del planeta, casi mil millones no tiene acceso a las 2200 kilocaloras diarias
necesarias, mientras que cerca de 2 mil millones de personas tienen carencias nutricionales).
Esto no se da por una falta de alimentos. En el mundo se producen ms de 330 kg de
equivalentes-cereales por persona por ao, cuando se necesitan alrededor de 200 kg de
equivalentes para alimentar correctamente a una persona en el ao. El problema es la
reparticin de esta produccin de alimentos: ms de 600 kg anuales en la mayora de los
pases del Norte contra menos de 200 kg en algunos pases africanos. Los pobres padecen
hambre no porque no haya alimentos, sino porque no tienen los recursos para comprarlos, al
haber perdido sus fuentes de ingreso (Dufumier, ibid).
La emigracin; cuando, debido a la pobreza, las poblaciones salen del campo para vivir en
la ciudad, constituyendo cinturas de miseria alrededor de las grandes ciudades del planeta.
Esta emigracin tambin puede ser internacional, con situaciones a veces dramticas, como
los muertos en el desierto de Arizona 3, tratando de llegar desde Mxico a Estados Unidos, o
los nufragos africanos en las costas italianas, tratando de llegar a Europa.
Segn las estimaciones, durante los 10 ltimos aos, se encontr ms de 2000 cuerpos de migrantes en el
desierto de Arizona, entre 2003 y 2013. Helmore, Edward (2013). Death map of deserts aims to save lives of
desperate Mexican migrants, The Guardian, Junio 1, the Observer.
35
Si bien es difcil tener datos muy precisos sobre migraciones internas, sabemos que la mayora de la
migracin interna en el Ecuador va de un sector rural hacia un sector urbano y es sobre todo el hecho de gente
menor de 65 aos. As, por ejemplo, 91% de los inmigrantes en la provincia de Pichincha y 89% de los
inmigrantes de la provincia de Guayas tienen menos de 65 aos. Loor Valeriano, Katherine, Zurita Herrera,
Gaudencio (2013). Estadsticas y distribucin espacial de la migracin en el Ecuador segn el censo 2010.
36
el Ecuador, 25% de las UPA son gestionadas por mujeres) (FAO, 2013). Cabe mencionar
que este panorama nacional puede ser reductor en la medida en que oculta las particularidades
regionales. As el peso de lo rural es diferente segn las regiones, y sera importante hacer
una diferenciacin de los varios tipos de ruralidad en los diferentes cantones del pas (Ramn,
2015).
Si bien la agricultura familiar campesina e indgena es importante para la alimentacin del
pas, como lo veremos a continuacin el Estado, a travs de sus polticas, no prioriza su
fomento.
4. Las polticas agropecuarias del Estado
1) Las metas de la Revolucin Ciudadana
Desde su llegada al poder, en el ao 2007, el nuevo gobierno del presidente Rafael Correa
introdujo la tierra como uno de los temas de la agenda poltica de la revolucin ciudadana,
hasta hablar de la Revolucin Agraria 5, aunque en algunos casos, ms sencillamente de
Reforma Agraria.
No se trataba solo de discursos tericos, el ejecutivo abogaba a favor de medidas concretas,
como este da de noviembre de 2008, cuando Rafael Correa dio un plazo de un ao a los
propietarios de tierras improductivas de la cuenca del ro Guayas para que las pusiesen a
producir, bajo amenaza de expropiarlas si se mantena la situacin de improductividad 6.
Asimismo, el Ministro de Agricultura de ese entonces, Rafael Poveda, anunci en enero de
2009 un proyecto de reforma agraria que contemple la expropiacin de tierras
improductivas7. Este tema fue retomado fuertemente por su sucesor, el Ministro Ramn
Espinel, quien, en octubre de 2009, anunci la aplicacin de un plan de redistribucin de
tierras que, segn l, abarcaba 130 000 ha controladas por el Estado, adems de una
estimacin de unos 1,5 millones de hectreas susceptibles de ser revertidas a los campesinos
por su improductividad actual8. El presidente Correa retom este tema en octubre de 2010,
anunciando en el Congreso de la Coordinadora Latinoamericana de Organizaciones del
Campo (CLOC) que 200 000 ha de propiedad del Estado iban a ser repartidas, y anunciando
Recuperado
el
10/03/2016
en
https://www.dspace.espol.edu.ec/bitstream/123456789/24489/1/Estad%C3%ADsticas%20y%20distribuci%
C3%B3n%20espacial%20de%20la%20migracion%20en%20el%20Ecuador_icm.pdf
5
Ver Correa, Rafael (2010). Discurso de Apertura. Discurso dado para el Congreso de la Confederacin
latinoamericana de Organizaciones del Campo (CLOC) Va Campesina. Quito, Ecuador.
6
La Hora, 29 de noviembre de 2008.
7
Agencia de noticias EFE, 14 de enero de 2009.
8
Agencia de noticias EFE, 23 de octubre de 2009.
37
que Ecuador est al inicio de la Revolucin Agraria, y que sta se radicalizar con ms
fuerza9.
Si bien la Constitucin del 2008, corroborada por la Ley Orgnica de Soberana Alimentaria
de 2009, anunciaba un fortalecimiento de la Soberana Alimentaria y nuevos mecanismos de
control del latifundismo, la nueva Ley de Tierras que solamente ha sido aprobada en enero
de 2016, la Ley Orgnica de Economa Popular y Solidaria (2011 y bajo revisin) o el Cdigo
de la Produccin, Comercio e Inversiones (2010) no comportan medidas especiales de
cambios estructurales en el acceso a los recursos tierra o agua.
2) El contexto poltico
En este contexto, diferentes polticas han sido implementadas a lo largo de la Revolucin
Ciudadana, para progresivamente articularse alrededor de dos estrategias presentadas como
claves a partir del ao 201310: el Cambio de la Matriz Productiva y la Estrategia de
Erradicacin de la Pobreza.
El Cambio de la Matriz Productiva apunta a cambiar estructuralmente la economa
ecuatoriana y su rol en la economa mundial, el cual se restringe actualmente al de proveedor
de materias primas sin (o con poco) valor agregado y al de importador de bienes de consumo
o de capital. El objetivo es diversificar la produccin nacional, sustituir las importaciones y
aumentar el valor agregado de las exportaciones gracias al desarrollo del capital humano y la
inversin en el aparato productivo. Lejos de ser un simple plan de desarrollo econmico, se
trata ms bien de construir una nueva sociedad a partir de una nueva base econmica, ms
competitiva y, al mismo tiempo, ms respetuosa del medio ambiente y del ser humano
(SENPLADES, 2014a).
En cuanto a La Estrategia Nacional para la Igualdad y la Erradicacin de la Pobreza (ENIEP)
publicada por la SENPLADES en 2014, alude explcitamente a la revolucin agraria como
un eje esencial de la lucha contra la pobreza (SENPLADES, 2014b). Aunque dirigida a la
agricultura familiar campesina como sujeto priorizado, parecera no contar con recursos
especficos de intervencin, pese a contar con metas bastante claras y, por otro lado, mostrar
menos visibilidad que la primera.
Sin embargo, las polticas pblicas que se implementaron atestiguan ms bien de un apoyo
al modelo agrcola convencional (monocultivos) sin que se pueda observar una reorientacin
de fondo hacia una agricultura sostenible y de pequea escala.
38
El mandato Agrario: Para dar respuesta al alza de los precios agrcolas a principio de 2008,
cuando varios pases conocieron motines contra el hambre, la Asamblea Constituyente
aprob en julio de ese ao el Mandato Agrario. Este plan inclua medidas especiales y de
corto plazo para enfrentar el alza de los precios agrcolas mientras la Asamblea se
concentraba sobre la elaboracin de la nueva Constitucin. Concretamente se trat de
exonerar el pago de impuestos (renta, IVA, aranceles) as como el otorgamiento de subsidios
para los importadores de agroqumicos y los productores agrcolas. Como lo notaron
Fernando Rosero, Yolanda Carbonell y Fabin Regalado (2011: 94), el costo total del
Mandato se estim en 415 millones de dlares [y] de la investigacin realizada, se puede
concluir que la mayora de medidas previstas en el Mandato, 16 beneficiaron directamente
a industriales del sector de alimentos y no a los pequeos productores.
Socio Siembra: Programa de corta duracin y parte del Mandato Agrario ya mencionado,
consista en el reembolso a los productores de sus gastos en insumos qumicos, bajo la
presentacin de facturas, hasta un monto mximo de 240$ por Unidad Productiva. (Escobar,
2008). Este proyecto solamente dur durante una campaa en el ao productivo 2008-2009.
Certificado de Abono Tributario: Se trata de un mecanismo mediante el cual ciertos
exportadores reciben, por parte del Servicio Nacional de Aduana del Ecuador (SENAE), una
nota de crdito utilizable para el pago de ciertas entidades estatales (SRI, SENAE, BNF, etc.).
Esta nota de crdito solo es emitida para los exportadores cuyo nivel de acceso a un
determinado mercado hayan sufrido una desmejora, ya sea por cambios en los niveles
arancelarios o imposicin de sanciones unilaterales, lo que abarca, segn la coyuntura,
agroexportadores. (Asamblea Nacional del Ecuador, 2013: Art.7). As, el Telgrafo sealaba
que, despus de la no renovacin de la preferencia arancelaria ATPDEA por parte de los
EE.UU., los exportadores de flores se beneficiarn con una compensacin del 6,8% del
valor de sus ventas a EE UU; los atunes con 12,5%; textiles 1,5% y el brcoli con 14,9%..
(El Telgrafo, 2013).
La distribucin de urea subsidiada: pensada como una ayuda a la productividad, esta
medida ha sido tambin un mecanismo de corrupcin cuando supuestos productores
revendan la urea subsidiada en el mercado, embolsando 20$ de diferencia por cada saco
revendido. Adems, se trata de un subsidio considerado como ineficiente pues el costo de
39
40
41
1) La situacin actual
La inequidad en el acceso a las tierras es una realidad bastante conocida del Ecuador, ya ha
sido analizada en varias publicaciones. 11 Como se indica ms adelante, el 5% de los
propietarios concentra el 52% de las tierras agrcolas, mientras que, en el otro extremo, el
60% de los pequeos productores son propietarios del 6,4% de las tierras. (SENPLADES,
2014b).
Como nos dice la ENIEP:
Segn los datos del Censo, la mayor concentracin de la tierra se encuentra en la Costa, donde
el 78% de las UPA (170 000) tienen menos de 20 ha y representan apenas el 18% de la
superficie, mientras que 235 propiedades, de ms de 1000 ha concentran el 12%. Este
fenmeno es ms notorio y acentuado en las provincias de Esmeraldas, Manab y Guayas.
Por ejemplo, en el cantn Guayaquil, 64 UPA concentran casi 50% del total de la tierra, a
pesar que solo representan el 3% del total (Ibid: 172).
Lo que lleva el coeficiente de GINI de concentracin de la tierra a alcanzar 0,78, cero siendo
el indicador de una igualdad perfecta.
El escaso acceso a la tierra acoplado con la baja calidad de esta ltima 12 y la escasez de
recursos para explotarla adecuadamente con abonos, riego y tecnologa, explican en gran
parte la baja productividad de los minifundios. Este bajo rendimiento lleva sus dueos a
dedicarse con ms empeo en trabajos asalariados los cuales resultan mejor remuneradores
(como albailes, cuidadores, etc.) y solo trabajar sus parcelas los fines de semana.
Al mismo tiempo una parte no definida de las grandes propiedades es cultivada
probablemente por debajo de sus capacidades productivas, ya que el inters de los grandes
propietarios no es rentabilizar el ingreso por activo, sino el ingreso por hectrea, lo que lleva
a actividades productivas extensivas (Brassel, Herrera y Laforge, 2008).
11
Ver Brassel, Frank, Herrera, Stalin y Laforge, Michel (2010). Reforma Agraria en el Ecuador? Viejos temas,
nuevos argumentos. Quito: SIPAE; o Hidalgo, Francisco y Laforge, Michel (2011). Tierra urgente. Quito:
SIPAE/La Tierra.
12
Baja calidad que tiene su origen histrico en la atribucin de tierras de mala calidad (pramo, tierras altas)
a los sectores indgenas o populares y la conservacin de las tierras frtiles por los herederos de los antiguos
hacendados. Ver GUERRERO, Andrs (1978). Renta diferencial y vas de disolucin de la hacienda
precapitalista en el Ecuador. Avances: Revista Boliviana de estudios histricos y sociales, No. 2: 71-92.
42
que tienen ya 15 aos de antigedad, no describen la realidad actual por lo que sera necesaria
una nueva evaluacin de la situacin va un nuevo censo agropecuario.
Este tema tambin ha sido ampliamente documentado (Brassel, Herrera y Laforge, 2008). Si
no contamos con datos de nivel nacional, los distintos estudios parciales que se llevaron a
cabo dan cuenta de una tendencia a la concentracin de las grandes propiedades
especialmente para desarrollar cultivos en grandes extensiones, como es el caso, por ejemplo,
de la palma aceitera en las provincias de Esmeraldas y Sucumbos (Hidalgo, Ramos y
Quishpe, 2014).
Paralelamente, observamos tambin una fragmentacin de la propiedad campesina como
consecuencia de las herencias que muy a menudo llevan al dueo de una explotacin a
dividirla entre sus hijos. As, en la parroquia de Licto en el cantn de Riobamba, en 2007,
sobre una superficie de 1800 Has, enumerbamos 17 200 parcelas. As mismo, en la
parroquia Apaza en la provincia de Tungurahua, a la misma poca, sobre menos de 1 000
Has, haba 800 unidades productivas. (Laforge, 2008).
Esta situacin de concentracin y fragmentacin simultnea de las UPA tiene su raz en la
ausencia de cualquier mecanismo de adjudicacin de la tierra. As, si bien hubo procesos de
redistribucin y de colonizacin de tierras a lo largo de los aos, los legisladores nunca
pensaron en establecer otro mecanismo de adjudicacin de la tierra que el propio mercado,
lo que inevitablemente llev a procesos de concentraciones de tierras por los detentores de
capital. 13
De tal manera que los niveles actuales de precios de la tierra son en general prohibitivos para
pequeos productores de la economa campesina que no disponen del capital necesario para
comprar la cantidad de tierra que necesitaran, tampoco tienen acceso a crditos adaptados
que les permitan hacer esta compra. 14 Como deca un dirigente campesino: ni aunque
trabajramos las 24 horas del da nos alcanzara para comprar las tierras con los ingresos
actuales.
En el Ecuador, pas que cuenta con nada menos que 13 pueblos y 14 nacionalidades
indgenas, el tema de las tierras comunitarias o indgenas no puede ser descuidado cuando se
13
Para un estudio de las reformas agrarias del Ecuador y de la estructura de la tenencia de la tierra, ver Brassel,
Frank, Ruiz, Patricio y Zapatta, Alex (2008). La estructura agraria en el Ecuador: una aproximacin a su
problemtica y tendencias. En Brassel, Frank, Herrera, Stalin y Laforge, Michel (ed), Reforma Agraria en el
Ecuador?: viejos temas, nuevos argumentos, Quito: SIPAE: 17-32.
14
Por ejemplo, en la provincia de Cotacachi, el precio de la tierra pas de $4 800 la hectrea en 2002 a $75.000
en 2012. (Quishpe y Alvarado, 2012).
43
15
44
As, por ejemplo, recordamos que la propuesta de Ley de Tierras redactada por varias organizaciones
indgenas/campesinas (FEINE, FENOCIN, FEI CNC-Eloy Alfaro, CORMOLIT) en 2012, contena un ttulo entero
dedicado a la redistribucin de tierras. Ver RED AGRARIA, (2012). Propuesta Ley Orgnica de Tierras y
Territorios Ruta por la tierra y la soberana, por un Ecuador sin hambre. Quito: Red Agraria.
45
invertir en la tierra que arrienda (a un precio controlado, determinado por la autoridad) y que,
por otra parte, el propietario pueda estar seguro de no perder la propiedad de la tierra por
arrendarla (lo cual es un temor existente actualmente en el campo ecuatoriano). Este es el
tipo de explotacin mayoritaria en pases como Francia o Blgica, 17 y es una de las formas
instauradas por la Reforma Agraria de Taiwn, donde el problema no era una situacin de
latifundismo/minifundismo, sino ms bien una situacin donde las condiciones de acceso a
la tierra para los productores, en este caso, los contratos de alquiler de la tierra, eran
ampliamente desfavorables para el productor.
El tercer mecanismo existente en el agro ecuatoriano es el de aparcera o trabajo al partir.
Este mecanismo de arriendo informal que tiene por objeto el usufructo y no la propiedad de
la tierra, durante un plazo determinado por las partes permite a los pequeos campesinos
de la sierra o de la costa acceder a tierras. (COTECA, 2000: 98). Este es visto muchas veces
como ms ventajoso por el productor, ya que, si se pierde la cosecha, el partidario, que no
es dueo de la tierra, pierde slo lo invertido (las semillas, el trabajo) y no est obligado a
pagar un alquiler fijo al propietario.
Sin embargo, la poltica agraria debera estar orientada a que este mecanismo sea abandonado
progresivamente, dando mayor importancia al alquiler, ya que esta modalidad es ms
conveniente para el productor, que aprovecha as una parte ms importante de la renta de la
tierra; para esto se necesita que el monto del alquiler sea realmente bajo y que el alquiler sea
realmente garantizado en el tiempo (lo que no da el contrato de aparcera).
Otros mecanismos posibles son la incorporacin de los productores como accionistas en el
montaje financiero de la unidad productiva, lo que les da derecho a un porcentaje de la renta
de la tierra, o la estatizacin de la tierra, entregando no derechos de propiedad, sino derechos
de usufructo a largo plazo a los productores, derechos que pueden ser heredados (caso de
China y Vietnam, donde las parcelas no pertenecen a los productores las tierras son del
Estado, pero los productores pueden heredar el derecho de usufructo a sus descendientes).
No olvidemos, sin embargo, otros mecanismos posibles que dieron ya mucha tela que cortar:
la instauracin de un tamao mximo legal para las UPA, lo que prev la nueva Ley de
Tierras y Territorios.18 Finalmente, el condicionamiento del acceso a la renta de la tierra
previo el cumplimiento de una serie de criterios sociales y ambientales (la funcin social y
17
Bajo la forma del fermage, el cual prev que el arriendo de tierras agrcolas no sea ms corto que 9 aos y
a un precio definido por la ley segn las regiones. Para Blgica, ver Art. 4 de la Loi du 07-11-1988 "modifiant
la lgislation sur le bail ferme et la limitation du fermage". Para Francia, ver Art. L-411-5 del Code Rural et
de Pche Maritime.
18
En su artculo 110, la propuesta de nueva Ley de Tierras y Territorios Ancestrales define el latifundio como
la propiedad rural de gran extensin ineficientemente aprovechada, de propiedad de una persona natural o
jurdica que sobrepase los mximos de superficie definidos por la Autoridad Agraria Nacional, esta autoridad
estando todava inexistente, no hay lmites al latifundio.
46
Los mecanismos de control del mercado de tierras tendran como objetivo el impedir la
reconcentracin de tierras por grandes terratenientes, y desincentivar el fraccionamiento de
las pequeas parcelas. Esto se puede lograr mediante la creacin de una primera opcin de
compra para el Estado, por ejemplo, o la entrega de tierras bajo modalidades de propiedad
colectiva donde no se pueden vender propiedades individuales. Otra posibilidad sera la
entrega de tierras compradas por el Estado bajo forma de comodato a grupos de productores.
Este tipo de mecanismos, adems de influir directamente sobre la tenencia de la tierra,
tambin incidira indirectamente sobre los precios existentes de la tierra; al participar el
Estado con una opcin de compra preferente. Sin embargo, es obvio que los precios
practicados para la compra por el Estado no pueden ser los precios comerciales, sino que
tienen que tener una relacin con los avalos catastrales, que son el mecanismo que determina
el monto del impuesto predial. No parece justo que un propietario quiera pagar sus impuestos
a un precio subevaluado de su predio y quiera que el Estado se lo compre al precio comercial
real.
-
19
Definidos en los Art. 11 y Art. 12 de la propuesta de nueva Ley de Tierras y de Territorios Ancestrales.
47
Es posible que se necesiten medidas proactivas para que las mujeres sean beneficiarias en
igualdad de derechos con los hombres en los procesos de redistribucin de la tierra, y que
asimismo existan medidas de discriminacin positiva en el caso de las madres solteras. El
reconocimiento de la mujer como actor con poder de decisin en los procesos productivos
debera ser reconocido en cualquier propuesta de Ley.
2. El acceso al agua
El agua, justo como la tierra, es un recurso imprescindible para cualquier cultivo
agropecuario. No obstante, muy a menudo, los pequeos agricultores carecen de agua por lo
que no tienen acceso a regado y dependen directamente del agua de lluvia.
1) La situacin actual
-
48
Analizando los niveles de acceso al agua para riego encontramos que, a la profunda
concentracin de la tierra, corresponde tambin una importante concentracin del rea bajo
riego en el pas. As, segn el III Censo Nacional Agropecuario (CNA), del total de UPA del
pas que ascienden a 821.042, slo 239.303 cuentan con riego. Del rea productiva que
asciende a 6.3 millones de ha., existira una superficie potencial a ser regada de 3.1 millones
de ha. y de esta superficie 1.5 millones de a., contara con infraestructura de riego, pero por
diferentes causas se estara efectivamente regando solo 942.100 ha.
El siguiente grfico, procesado en base a los datos del III CNA, demuestra cmo las UPAs
de mayor tamao, siendo muy pocas, concentran la mayor superficie bajo riego, mientras que
la inmensa mayora de UPAs con acceso al riego, que son las de menor tamao, controlan
una reducida superficie bajo riego.
29,34%
11%
0,7%
Ms de 200
1%
De 100 a > 200
11%
2%
De 50 a >100
13%
5%
De 20 a >50
7%
10%
De 10 a >20
11%
10%
De 5 a >10
De 3 a >5
De 2 a >3
4%
6%
10%
11%
16%
4%
De 1 a >2
3%
Menos de 1 ha
40%
35%
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%
37%
Fig. 1: UPAs con riego por tamao y control del rea bajo riego del pas
4 al 25%. Solo el caso del arroz, que es el cultivo ms importante del Ecuador en cuanto a rea
sembrada y nivel de consumo, se riega el 45%. Esto se debe a que este cultivo se desarrolla en zonas
bajas, de fcil acceso al agua especialmente en las provincias del Guayas y Los Ros y que ha
merecido especial atencin del estado, especialmente en las dcadas del 70 al 80, con el desarrollo
de sistemas de riego, en el fomento a la produccin, en la regulacin de los precios y mercados. Con
el arroz tambin conviven unidades y formas de produccin diversas como las empresariales de gran
escala, altamente especializadas y capitalizadas y miles de unidades campesinas y tambin la
mediana finca arrocera. La mayor parte del rea regada es individual, a diferencia de lo que ocurre
con la Sierra, en la que predomina el riego comunitario y los sistemas de riego pblicos.
Cultivo
predominio
2. Produccin con predominio de
mediana propiedad: y campesina
79
Caa para panela y
alcohol
95
Arroz
100
Caf
100
Papa
100
Arveja
100
Cacao
100
Maz duro
Maz suave
23
45
4
26
20
11
8
21
Esta concepcin difiere de una concepcin del derecho al agua de todos los habitantes de un
territorio determinado, como derecho humano o derecho a la alimentacin, que es la que
prevalece en la legislacin ecuatoriana actual. De tal manera que el funcionario que quiera
aplicar el derecho formal que posibilita el acceso al agua de riego a todos los habitantes del
territorio se encontrar con una fuerte oposicin por esta divergencia de puntos de vista.
La intervencin estatal, desde niveles ministeriales, hasta niveles de gobierno parroquial,
pasando por el gobierno provincial o el gobierno cantonal, es ejecutada por funcionarios que
no siempre estn sensibilizados al hecho de que, pese a que este nivel de gobernanza no est
sancionado hasta el momento por la ley, existen las autoridades locales de gestin del agua.
Adems, en algunas zonas, especialmente de tradicin indgena, la comunidad tiene tambin
autoridades electas, comnmente llamadas cabildos, las cuales tienen un mandato de
gobierno relacionado con temas del territorio comunitario y los recursos de la comunidad.
Desgraciadamente la nueva legislacin de agua del pas posibilita el cuestionamiento a dichas
autoridades, y, por lo tanto, pone en conflicto a la legislacin nacional con el derecho
consuetudinario (Asamblea Nacional del Ecuador, 2014).
En un afn de eficiencia y aplicacin de la ley nacional, las intervenciones externas pueden
crear suspicacias, rencores y conflictos, que no contribuyen despus al xito de proyectos
emprendidos localmente.
-
Aunque la Ley de Aguas en su artculo VI prohbe toda forma de privatizacin del agua,
en su artculo VII prev que excepcionalmente [podr] participar la iniciativa privada en
el servicio pblico de abastecimiento en agua (Asamblea Nacional del Ecuador, 2014: Art.
7). Esta indefinicin permite que una ciudad como Guayaquil, la segunda del pas, tenga
International Water Services Guayaquil (Interagua), una filial de la multinacional espaola
Proactiva Medioambiente, como gestor de la distribucin del agua (Tribunal Permanente de
los Pueblos, 2010). Si bien esta privatizacin empez en 2001 antes de que la Constitucin
proclame en 2008 que se prohbe la privatizacin del agua y de sus fuentes, la adopcin de
esta ltima no impidi a Interagua continuar su negocio caracterizado por incrementos
importantes del costo del servicio sin un incremento concomitante de la cobertura ni de la
calidad del servicio (Asamblea Constituyente, 2008: Art. 242) (Alln Alegra y Prez
Almodvar, 2012). Se podra muy bien imaginar que esta lgica de privatizacin del agua de
consumo se extienda al agua de riego si, como lo prev la ley, la autoridad competente no
tenga las condiciones tcnicas o financieras para hacerlo (Asamblea Nacional del Ecuador,
2014: Art. 7).
51
2) Cmo cambiarla?
Numerosas medidas, muchas de alcance administrativo, podran ser tomadas para cambiar
esta situacin sin implicar grandes gastos presupuestarios e iniciar un proceso de cambio
profundo, que sea una contribucin a un proceso de transicin. Dentro de estas, distinguimos:
-
En este campo, varias propuestas prcticas pueden ser indicadas. La primera es impulsar una
redistribucin de los caudales de agua. Reconocer la autonoma de las estructuras
tradicionales de gestin del agua de riego es una segunda. Si bien la Ley de Recursos Hdricos
reconoce la gestin comunitaria de riego, sta tiene que funcionar bajo la Autoridad nica
del Agua (Asamblea Nacional del Ecuador, 2014: Art. 47).
Se plantea tambin proponer el desarrollo de normas de derecho comunitario que
garanticen la gestin de sistemas de agua potable y de riego, con aspectos laborales,
tributarios, seguridad social y respeto a las normas internas. El objetivo siendo reconocer la
gestin comunitaria no solo legalmente pero tambin socialmente y as otorgar un estatuto a
sus trabajadores. Otra medida podra ser financiar la gestin integral de los recursos hdricos,
as como los usos y aprovechamientos que garanticen la salud y la soberana alimentaria.
Finalmente, concretar modelos de gestin pblico-comunitaria con roles claros en la
institucionalidad pblica y en las organizaciones comunitarias y fortalecer las capacidades
de las organizaciones comunitarias y los procesos de participacin y control social seran
iniciativas muy importantes.
3. El acceso al crdito
1) La situacin actual
Por los escasos ingresos que genera la agricultura familiar campesina, resulta complicado por
sus trabajadores generar cualquier ahorro. Consecuentemente no tienen otra opcin que
recurrir a un crdito para invertir en sus parcelas o en medios de produccin. Este crdito o
lo contratan a una entidad privada (cooperativa o conocido), exponindose a la eventual
52
usura, o lo contratan al Banco Nacional de Fomento (BNF), el cual privilegia los prstamos
al sector agroindustrial y ganadero (89% de los prstamos en 2010). Esta inclinacin hacia
los sectores convencionales se explica por lo que el BNF tiende a apoyar los solicitantes
solventes, que pueden garantizar el reembolso del prstamo a travs de escritura o de prendas.
Resulta, para los pequeos campesinos, una falta de capital para la inversin, lo que les
debilita an ms frente a la competicin que les opone a la agroindustria (Ibd).
Cabe mencionar que esta falta de capital y la dificultad subsecuente de tener acceso a crdito
llevan ciertos productores a recurrir a la agricultura bajo contrato. Esta agricultura que
consiste en la firma de un contrato entre un campesino y una empresa grande del sector
agroindustrial, permite al primero acceder a agroqumicos, semillas, asistencia tcnica y
medios de transporte a cambio de la entrega a la segunda de su produccin a un precio fijo.
Esto no solo reduce la libertad del agricultor para elegir sus cultivos y sus compradores, pero
tambin atenta a su poder de negociacin en la fijacin del precio. Por otro lado, esto permite
a las empresas del sector agroindustrial gozar de un abastecimiento de materia prima a un
precio ventajoso y as mantenerse competitivos (Ibd.).
Tambin se debe resaltar que los mecanismos de financiamiento basados principalmente en
garanta hipotecaria fragilizan la tenencia de la tierra, ya que un productor que no logra pagar
el crdito, por ejemplo, en el caso de una calamidad natural (sequa, plaga), corre el riesgo
de perder la tierra, que va a parar a manos del banco que hizo el prstamo.
2) Cmo cambiarla?
En el Ecuador ha habido un fuerte desarrollo de experiencias de crdito popular en los ltimos
veinte aos, con el surgimiento de cajas de crdito que han incrementado su capital a tal
punto que, por ejemplo, la cooperativa CODESARROLLO ha sido obligada a pasar a la
categora de banco por la amplitud de su cartera, y que una cooperativa local, llamada
Mushuc Runa, es ahora propietaria de un equipo de ftbol de serie A ecuatoriana.
Sin embargo, este tipo de establecimiento, pese a manejar lneas de crdito para consumo, no
disponen de mecanismos de financiamiento adaptados a las condiciones de produccin
agropecuaria que tomen en cuenta, por ejemplo, que la produccin agropecuaria necesita
algunos meses antes de poder comenzar a reembolsar el prstamo. Sera necesario fortalecer
los mecanismos de crdito basados en la solidaridad y la organizacin comunitaria.
4. La comercializacin de la produccin
1) La situacin actual
La comercializacin de la produccin agropecuaria ha sido descrita como el eslabn ms
dbil de la cadena alimentaria, donde el agricultor pierde una gran parte del valor de su
produccin para beneficio del intermediario y/o del vendedor final. Esto afecta directamente
la rentabilidad de la produccin, impidiendo una razonable acumulacin de capital para
futuras siembras. La comercializacin, que se realiza con numerosos intermediarios para
abastecer la agroindustria, los mercados internacionales, los pequeos comerciantes, los
mercados tradicionales o los supermercados, va siempre en detrimento del pequeo
productor.
53
Diego Carrin y Stalin Herrera citan el ejemplo de familias de la lite costea que suelen comprar las
producciones de los pequeos agricultores por debajo de los precios oficiales (Carrin y Herrera, 2012: p. 102).
54
Intermediario
Agro-Industria
Exportador
TOTAL
Hasta 5 ha
85,221
15,92
435,260
81.31
12,740
2.38
2,088
0.39
535,309
de 5 a 20 ha
15,693
8,88
151,914
85.96
6,115
3.46
3,004
1.7
176,726
587,173
69.66
18,855
2.24
5,092
0.6
712,035
Fuente: III Censo Nacional Agropecuario, 2002. Elaboracin DG, CESA, CGRC-MAGAP
De las UPAs de menos de 10 Ha, se considera que apenas el 4% estn implicadas en circuitos
alternativos de comercializacin (MAGAP, AVSF, 2012).22 Por otra parte los productores
campesinos con UPAs menores a una hectrea tienen poca posibilidad de acceder a mercados
convencionales con una produccin muy diversificada y de pequeo volumen.
A esto se suma una dinmica de urbanizacin que incide en las cadenas agro alimenticias
(cambio de dieta alimenticia ms lcteos, ms carne, ms productos occidentales) adems
del alejamiento entre el consumidor y el productor y una cierta necesidad de mayor
21
Diego Carrin define un oligopsonio como un grupo pequeo de compradores que concentra los canales y
medios de adquisicin de un bien o grupo de bienes, pudiendo incidir directamente en su precio, calidad y
cantidad (Carrin, 2012: p.79).
22
Los circuitos alternativos de comercializacin, a diferencia de los circuitos de comercializacin, se
fundamentan en el acercamiento del productor y del consumidor, reduciendo tanto la distancia fsica como
el nmero de intermediarios para que el primero reciba un precio justo por sus productos.
55
5. El Modelo Productivo
1) 1) La situacin actual.
23
Para ms informacin sobre el concepto de democracia alimentaria ver Calle Collado, ngel, Soler Montiel,
Marta y Rivera Ferre, Marta (2010). Soberana alimentaria y Agroecologa Emergente: la democracia
alimentaria. En Calle Collado, ngel (Coord.), Aproximaciones a la Democracia Radical, Madrid: ICARIA: 213238.
56
El modelo convencional
Por un lado, tenemos el modelo convencional que se inscribe dentro del paradigma de la
Revolucin Verde (ver supra) y que se caracteriza por la prioridad que da al rendimiento
agrcola de los cultivos, y consecuentemente, al rendimiento econmico, sobre las dems
variables (social y ambiental) (Caplat, 2014). As, para extraer lo ms rpidamente la renta
de la tierra, los cultivos son producidos en grandes extensiones, bajo la modalidad de
monocultivos, lo que permite una mecanizacin de la produccin (para la siembra, la
fumigacin, la cosecha,) y una optimizacin laboral, consecuentemente el nmero de
empleos brindado por hectrea es relativamente bajo. 25 No obstante, la inversin necesaria
para la mecanizacin, el uso masivo de insumos, el regado, las semillas, etc. requiere que
estas UPAs tengan grandes niveles de capital. Dicho esto, el monto de capital invertido por
unidad de superficie no tiende a ser tan importante.
Como ya lo mencionamos, este tipo de agricultura teorizado en la Europa de los 50 est
basado sobre modelos cientficos desactualizados. De hecho, en el marco del positivismo y
del reduccionismo entonces de moda, se estudi la manera de mejorar el rendimiento de los
cultivos aislndolos de su entorno natural e ignorando las relaciones que mantenan con su
medio ambiente (el impacto del clima, la resistencia a parsitos, la convivencia con otros
cultivos, etc.). As se seleccionaron las variedades ms productivas en condiciones de
laboratorio perfectas para cultivarlas en un ambiente vivo imperfecto.
Consecuentemente, para que estas variedades alcancen el mismo nivel de rendimiento en
laboratorio que en cultivo, se tuvo, en contra de las enseanzas milenarias de la agricultura y
del sentido comn, adaptar el ambiente a las variedades seleccionadas. Lo que lleva consigo
regar los cultivos por lo que estos cultivos piden mucha agua, usar insumos qumicos para
que estas variedades estandarizadas no carezcan de nutrientes en un medio ajeno, usar
pesticidas (herbicida, fungicida e insecticida) para proteger estas especies de parsitos ajenos
y compensar los efectos de los insumos qumicos (Ibd.).
24
De hecho, esta oposicin entre un modelo convencional y la agricultura familiar campesina es en realidad
ms compleja, por lo que, por ejemplo, muchos pequeos agricultores cultivan productos segn los
estndares promovido por la Revolucin Verde y venden su produccin a agro-exportadores (caf, cacao o
banano) o a la agroindustria (maz duro, arroz y soya) (Carrin y Herrera, 2005).
25
1,41 trabajadores por ha en palma (SENPLADES, 2014b: 165).
57
De tal manera que la implementacin de este modelo conlleva consecuencias obvias como la
contaminacin del medioambiente, la dependencia de los campesinos a los proveedores de
semillas, insumos y pesticidas, la escasez del agua, la concentracin en pocos cultivos etc.
Adems, en un sector histricamente desigual como el de la agricultura, este modelo tiene
importantes externalidades sociales (violaciones de la legislacin laboral, de las leyes
ambientales, utilizacin de parasos fiscales, etc.) (Houtart y Yumba, 2013).
Este modelo dirigido a la optimizacin de los recursos hacia la ganancia se expresa tambin
en el sector ganadero bajo el modelo intensivo (jaulas de bateras), aunque coexiste todava
un modelo extensivo (pocas cabezas por unidad de superficie que saca partido de grandes
extensiones con poca mano de obra). La ganadera, adems de ocupar grandes extensiones
de tierra, es una de las ms grandes causantes de gases de efecto invernadero a nivel
mundial. 26
-
Frente a este modelo convencional, tenemos un modelo familiar campesino, basado en una
agricultura manual, que recurre puntualmente a la mecanizacin (muchas veces para el
labrado de la tierra y, segn los casos, para la cosecha), y utiliza insumos qumicos en funcin
de su capacidad econmica y de su vinculacin con el mercado. Como lo hemos visto, el
modelo familiar campesino, solo tiene pequeas parcelas de tierra, padece de un acceso
reducido a agua de riego, suele faltarle el capital para mejorar su tecnologa de produccin,
lo que le lleva a tener usualmente bajos niveles de productividad. No obstante, y, pese a esas
condiciones netamente desfavorables, produce los alimentos para las ciudades (con bajo nivel
de transformacin), adems de alimentarse. Sin embargo, si se mide la productividad en
trmino de rendimiento por unidad de superficie o como riqueza creada por unidad de
superficie, nos damos cuenta que existen casos de productores de la agricultura familiar
campesina que demuestran altos niveles de productividad (Chauveau, in Brassel y otros,
2008), aunque estos casos estn muy poco documentados.
Lejos de coexistir de manera pacfica, estos dos modelos, el agroexportador y el familiar
campesino, se encuentran en competencia por la disputa de recursos finitos: el agua de riego,
la tierra de calidad, la mano de obra, el capital, etc. Competicin que no impide una cierta
interrelacin minifundio-latifundio, ya que la existencia del modelo familiar campesino
permite mantener una mano de obra barata en el campo, mano de obra que es utilizada para
poner a funcionar el modelo agroexportador (Rubio y otros). Dentro de esta disputa, emergi
un nuevo actor, proponiendo otro modelo de desarrollo rural, basados sobre los hallazgos de
26
De acuerdo a la FAO de la ONU (2006, xxi), 18% de los gases de efecto invernadero emitidos a nivel global
son de la ganadera. Esto es 38% ms que todo el sector del transporte en su conjunto (carros, barcos, aviones,
etc., es decir el 13%). Houtart, Franois y Restrepo, Ricardo (2015). Buen Vivir y la necesidad de cambios
alimentarios.
Recuperado
el
10/03/2016
en
http://www.ecoportal.net/TemasEspeciales/Contaminacion/Buen-Vivir-y-la-necesidad-de-cambios-alimentarios
58
El modelo agroecolgico
Al margen de estos dos modelos, surgi en los aos 80 en el Ecuador, gracias al compromiso
de Organizaciones No Gubernamentales, un nuevo modelo basado en sistemas de produccin
agroecolgicos, logrando resultados interesantes en trminos productivos (Fundacin Heifer,
2015). Podemos definir la agroecologa como la aplicacin de la ciencia ecolgica al estudio,
la concepcin y la gestin de agro-ecosistemas durables (Altieri, 2007). Como conjunto de
prcticas agrcolas, la agroecologa busca formas de mejorar los sistemas de explotacin
agrcola imitando los procesos naturales, creando as sinergias e interacciones biolgicas
propicias entre los componentes del agroecosistema (De Schutter, 2011: 7).
Segn Olivier De Schutter, el antiguo relator de las Naciones Unidas para el Derecho a la
Alimentacin, el modelo agroecolgico presenta ventajas sustanciales, dentro de los cuales
destaca (Ibd.):
-
27
Para leer ms sobre las relaciones entre estos tres modelos, ver Toledo, Vctor (2016). !Salir del capitalismo!
La revolucin agroecolgica y la economa social y solidaria en Amrica Latina. En Coraggio, Jos Luis (org.),
Economa social y solidaria en movimiento, IAEN: Quito: 157-170.
59
60
1) La situacin actual
Como ya lo hemos planteado, la situacin general del campo ecuatoriano se caracteriza por
una gran pobreza, no solo monetaria (42% de la poblacin rural en 2013) pero tambin en
trminos de Necesidades Bsicas Insatisfechas 28 (64,1% de la poblacin rural en 2013),
tocando mayormente las poblaciones indgenas y afrodescendientes (SENPLADES, 2014b).
Esta pobreza es multidimensional y se traduce por la dificultad de acceso a servicios bsicos
de calidad: educacin, recoleccin de basura, agua potable, telecomunicacin, etc. A
continuacin, detallaremos unos problemas especficos que enfrenta actualmente el campo
ecuatoriano.
-
Aunque los datos generales de la educacin han conocido un mejoramiento sustancial estos
ltimos aos gracias a las inversiones del gobierno (por ej. la tasa de asistencia al nivel
secundario paso de los 66,4% en 2006 al 81,3% en 2013), todava existen brechas entre lo
urbano y lo rural, los mestizos y los afrodescendientes e indgenas. As el promedio de aos
de escolaridad al nivel nacional en 2013 era de 9,7 aos, con 11 aos en reas urbanas y
solamente 6,9 aos en reas rurales. Del mismo modo, la tasa de analfabetismo masculino
era de 3,9% en 2013 a nivel nacional, lo que abarcaba 14,1% de los indgenas y 11,3% de
afrodescendientes. En cuanto a la tasa de analfabetismo de las mujeres, era de 2,6% en 2013
a nivel nacional, lo que incluye 28,3% de las indgenas y 7,8% de afrodescendientes.
De igual manera, el estado general de la salud pblica ha mejorado estos ltimos aos, pero
no ha llegado a superar las brechas entre lo rural y lo urbano. As en 2013, haba 29 mdicos
por cada 10.000 habitantes en reas urbanas mientras solo haba 9,8 en reas rurales, se
observa la misma brecha acerca de la mortalidad infantil (35 por mil en el campo en contra
de 25 por mil en las ciudades).
Se encuentra una situacin parecida de desigualdad territorial entre el campo y las ciudades
cuando se analiza la situacin de las viviendas. Mientras en las reas urbanas en 2013, el
80,2% de las viviendas contaban con alcantarillado, el 92% con agua por red pbica y el
98,5% con electricidad por red pblica, en las reas rurales, solo el 25% de las viviendas
contaban con alcantarillado, el 38,8% con agua por red pblica y el 93,7% con electricidad
por red pblica.
28
Lo que significa que un hogar no cumple con una de las siguientes caractersticas: vivienda inadecuada,
servicios bsicos inadecuados, alta dependencia econmica, nios que no asisten a la escuela, hogar en
hacinamiento (SENPLADES, 2014b).
61
Stalin Herrera y Diego Carrin (2012) identifican tres estrategias que usan los campesinos
para hacer frente a la falta de ingreso y a la pobreza crnica que les pegan: la diversificacin
laboral, la migracin y la extensin de la frontera agrcola. Si la ltima opcin no cambia
tanto la estructura del campo (a parte del dao ambiental que constituye), las dos primeras
tienden a modificarla. De hecho, la migracin como la diversificacin laboral implican que
la mayor fuente de ingresos del campesino deja de ser la explotacin de su predio pero ms
bien la remuneracin de un trabajo asalariado o informal (como albail, limpiabotas, o taxi
en la ciudad, u jornaleros en grandes explotaciones de palmas, flores etc.). En ambos casos,
se puede realizar porque miembros de la familia y ancianos, se quedan cuidando de los
nios y de los cultivos (Carrin y Herrera, 2012: 134). Estos procesos de migracin y
descampesinizacin cambian la estructura demogrfica del campo, por lo que son
mayormente los hechos de hombre jvenes, lo comprueba las siguientes tablas.
62
Resulta de esta situacin una sobrecarga laboral para las mujeres campesinas (se estima a 82
horas de trabajo semanal) quienes, adems del trabajo reproductivo (cuidar los nios, aseo
de la casa, participacin comunitaria, etc.) tienen a cargo el trabajo productivo agrcola y de
crianza. Cabe mencionar que, por una gran parte de este trabajo, ni reciben ingreso, ni
reconocimiento, a pesar de ser quienes sustentan un gran parte de la actividad agropecuaria
que alimenta al pas.
2) Cmo cambiarla?
Dado la exclusin estructural de la que padecen las regiones rurales del pas, no existen
medidas milagrosas capaces de cambiar radicalmente esta situacin a corto plazo. Dicho esto,
pensamos que algunas medidas bastante sencillas podran favorecer cambios.
-
Dada la preeminencia de las actividades agropecuarias en las reas rurales (cerca de 70%),
nos parece necesario diversificar las fuentes de empleos en el campo, para que la persona que
no quiere trabajar en la agricultura, en vez de emigrar hacia las ciudades, pueda mantenerse
en el campo y encontrar otra fuente de ingreso.
-
Una manera de diversificar las fuentes de empleos sin daar el medio ambiente y preservar
las prcticas comunitarias sera apostar a favor del turismo comunitario.
-
Como lo hemos vistos para el asunto de la comercializacin, las vas de comunicacin son
esenciales para desenclavar las reas rurales, por lo que podramos pensar en capacitar e
incentivar las poblaciones rurales para que construyen o aseguran el mantenimiento de las
redes viales, a travs por ejemplo de la revalorizacin del empedrado.
7.
63
1) La situacin actual
El Estado es una construccin social compleja, fruto de relaciones de poder, cuyo rol en la
sociedad ha sido muy debatido en la esfera de las ciencias sociales. Unos autores han
subrayado su inutilidad e ineficacia en la asignacin de los recursos, otros han insistido sobre
su ambivalencia, como mistificacin ideolgica que legitima la dominacin burguesa o como
herramienta necesaria en la transicin hacia la emancipacin del proletariado (Herrera, 2000).
Algunos han sobresaltado su papel regulador en la distribucin de los ingresos (Olmos y
Silva, 2011) etc. Ms all (o ms ac) de estas concepciones, el Estado ecuatoriano es un
actor ineludible cuando se trata de trasformacin de las estructuras rurales.
Si analizamos la orientacin y la importancia del gasto rural durante los periodos del
Gobierno de Alianza Pas, dos caractersticas llaman la atencin. Primero, hay un retorno del
Estado en la agricultura: la inversin pblica pas de $88 millones a $318 millones entre
2003 y 2009 (Carrin y Herrera, 2012). Segundo, no hubo una reorientacin significativa del
gasto pblico hacia la agricultura familiar campesina e indgena, sino ms bien un apoyo
renovado haca los medianos y grandes productores, cuyas actividades son mayormente
orientadas al abastecimiento de la agroindustria nacional e internacional (Ibdem). Lo que es
preocupante debido a la situacin de marginalizacin en la cual se encuentra la agricultura
familiar campesina actualmente.
2) Cmo cambiarla?
Si obviamente habra que empezar por reorientar el gasto pblico hacia un apoyo a corto y a
largo plazo a la agricultura familiar campesina, otras reformas son tambin necesarias.
-
Se nota una falta de apertura hacia la participacin ciudadana y de los movimientos sociales
campesinos e indgenas. Lo comprueba por ejemplo la Ley de Tierras y Territorios
Ancestrales que no incluy la iniciativa popular que haban propuesto varios movimientos
sociales reunidos en la Red Agraria (Daza, 2015) o tambin la no observacin de las
consultas previas de las comunidades y pueblos indgenas sobre la realizacin de proyectos
mineros, petroleros o de represas hidroelctricas (Oxfam, 2011). Finalmente, el regreso del
Estado coincidi con el debilitamiento de las ONGs (nacionales e internacionales) cuya
actuacin en el sector rural era orientada hacia las poblaciones marginalizadas con un
enfoque productivo y no asistencialista (Carrin y Herrera, 2012). El papel de los GAD
(organismos descentralizados) las provincias, los cantones y las parroquias es fundamental
en este dominio y debe ser reorganizado, sobre la base de iniciativas ya existentes, como en
la provincia del Oro, por ejemplo.
-
64
65
El modelo productivo
67
o Promocin de la multiculturalidad
o Visibilizar los rituales tradicionales que acompaan las actividades
productivas de los pueblos y naciones indgenas en actos pblicos y en el
sistema de educacin.
68
Investigacin y Academia
69
Equidad de gnero
Equidad intergeneracional
Las propuestas debern enfocarse en buscar soluciones para las nuevas generaciones que
van a vivir en las reas rurales.
70
Subsidiariedad
Participacin
Interculturalidad
Debido a que una parte de la poblacin rural pertenece a los pueblos y nacionalidades
ancestrales del Ecuador, es importante tomar en cuenta esta realidad en la implementacin
de las acciones propuestas, asegurando que la participacin de los beneficiarios pueda
hacerse teniendo en cuenta sus saberes ancestrales, sus organizaciones sociales propias, su
cultura y sus idiomas.
-
Alianzas necesarias
Para la implementacin de estas propuestas, es necesaria una colaboracin con los actores
mismos de la agricultura campesina, es decir con sus representantes, las organizaciones
gremiales histricas y las organizaciones indgenas, en sus diferentes niveles de fortaleza
actual.
Tambin ser necesario recurrir a la academia, especialmente a aquellos espacios donde se
ha venido retomando una reflexin sobre la situacin agraria del pas, con una actividad
productiva intelectual particularmente abundante en el ao 2014, como son la Universidad
Central, la Universidad Andina, la FLACSO y por supuesto el IAEN, sin descuidar
universidades ubicadas en provincias como la ESPOL, la Universidad Tcnica del Norte, la
ESPOCH y las dems universidades relacionadas con el tema que existen en el pas.
Como parte de este esfuerzo de reflexin sobre la agricultura familiar, debemos tambin citar
a las organizaciones no gubernamentales, nacionales o extranjeras, que han venido apoyando
71
directamente las transformaciones rurales o apoyando la reflexin sobre las mismas, como
son el FEPP, el MCCH, CESA, AVSF, etc.
Finalmente, los gobiernos locales, especialmente los gobiernos provinciales, sern un
aliado importante para algunas de las acciones propuestas, ya que stas tienen que ver
directamente con sus competencias (caso del agua de riego, por ejemplo).
-
Las acciones implementadas debern tomar en cuenta como meta general la capacidad de
regeneracin de la naturaleza.
Presentamos ahora un cuadro general sinttico, con el tipo de propuestas a corto plazo, los
actores y las alianzas para la accin.
72
Ejes
Acciones propuestas
Instituciones estatales a
involucrar
Alianzas posibles
Acceso a la tierra
MAGAP
Catastro de grandes
propiedades rurales
MAGAP
MAGAP
COPISA
Modelo
productivo
SENAGUA
Inventario y anlisis de concesiones
de
agua y de agua
Estudio de contaminacin de
Cuencas
Revisin de la Ley de Aguas
COPISA
MAGAP-SENAGUA-GAD
Provinciales
Plan de Fomento a la
Agroecologa
MAGAP
73
Ejes
Comercializacin
de la produccin
Acciones propuestas
Instituciones estatales a
involucrar
Alianzas posibles
Plan de Reforestacin y
Control de la Deforestacin
Promocin de la
multiculturalidad
MAGAP
Gobiernos locales
ONGs con experiencia en medio ambiente
MAGAP-COPISA
MAGAP-Seguro Campesino
Creacin de un Programa
Nacional de Incentivo del
Turismo Comunitario
MAGAP-MINTUR
MAGAP
MAGAP
Apoyo a productos de la
Soberana Alimentaria
MAGAP
CONGOPE-AME
74
Ejes
Acciones propuestas
Instituciones estatales a
involucrar
Alianzas posibles
ONGs con experiencia y trabajo en
comercializacin, desarrollo rural y Agricultura
Familiar Campesina
Gestin de las
polticas
Creacin de sello
agroecolgico basado en
sistema participativo de
garanta
MAGAP GADs,
AGROCALIDAD, CONGOPE
Fortalecimiento del
Viceministerio de Desarrollo
Rural
MAGAP
Creacin de Mesas
Provinciales de Soberana
Alimentaria
MAGAP-COPISA, GADs
Formalizacin de
organizaciones campesinas e
indgenas
SEPS-MAGAP
GADs, CONGOPE,
SENPLADES-MAGAP
75
Ejes
Acciones propuestas
Instituciones estatales a
involucrar
Alianzas posibles
Investigacin y
academia
INEC-MAGAP
UCE,
FLACSO,
MAGAP-COPISA
Universidades (ESPOL,
UASB, IAEN)
Universidades (ESPOL,
UASB, IAEN)
UCE,
FLACSO,
MAGAP-COPISA
Universidades (ESPOL,
UASB, IAEN)
UCE,
FLACSO,
Estudios comparativos de la
agricultura agroecolgica y de
los agrocombustibles
MAGAP-COPISA
Universidades (ESPOL,
UASB, IAEN)
UCE,
FLACSO,
MAGAP-COPISA-Ministerio
de Ambiente
FLACSO,
UCE,
FLACSO,
76
Ejes
Acciones propuestas
Instituciones estatales a
involucrar
Alianzas posibles
Creacin de un Sistema
Integrado de Informacin y
Gestin del Conocimiento
sobre la Soberana Alimentaria
en el Ecuador
MAGAP-COPISASENPLADES
77
Acceso al agua
Comercializacin de
la produccin
Metas
2.5 millones de ha de
grandes
propiedades
catastradas
250 000 ha entregadas a 50
000 familias
Redistribucin
de
concesiones de agua de
riego sobre 200 000 ha
30 % de las compras
pblicas de alimentos se
hacen a los productores de la
agricultura
familiar
campesina
Impacto
Incremento en cobro de
impuesto predial en cantones
Incremento de los ingresos
econmicos de 50 000 familias
Incremento de la productividad
en 200 000 ha
Disminucin
de
la
dependencia de la compra
de productos importados de
ventas de ventas de ventas
10% de incremento de
ventas en los espacios de
comercializacin alternativa
Modelo productivo
Buen Vivir en el
Medio Rural
Gestin de las
polticas
Medidas de
acompaamiento
Visibilizacin
y
posicionamiento de los
circuitos alternativos de
comercializacin y mejora
de ingresos de las familias
campesinas.
10000 agricultores cuentan Incremento de los ingresos
con sello de produccin econmicos para 10 000
agroecolgica
familias
50 cantones se declaran
zona agroecolgica
Incremento de la salud (tasa de
ocurrencia de cncer en la
poblacin)
100% de las familias de la Se incrementa el nmero de
agricultura
familiar jubilados en el rea rural
campesina estn cubiertas
por el Seguro Social
Campesino
2 millones de campesinas y Se fortalece la organizacin
campesinos registrados
social rural
Evaluado aporte de la Se fortalece la imagen de las y
agricultura
familiar los productores familiares
campesina al PIB nacional
campesinos
78
79
Este ejercicio es altamente especulativo, pero sin embargo se estima til primero para evaluar los costos
eventuales de cada propuesta en relacin a las dems, y para comparar entre programas grandes, que
podran empezar en un ao, pero tendran una ejecucin plurianual, y actividades ms puntuales, que se
pueden efectivamente concluir en un ao.
Esta primera estimacin suma casi 48 millones de dlares, lo que suena muy importante a nivel del
ciudadano corriente, pero que debe relativizarse frente a dos cifras: el presupuesto 2014 del MAGAP, de
351 millones de dlares, pero tambin el monto del presupuesto realmente ejecutado en el 2014, que
asciende a cerca de 312 millones de dlares. La diferencia es de cerca de 38 millones de dlares, o sea
38 millones de dlares de presupuesto no ejecutado. La implementacin de las propuestas es pues,
tericamente posible, ya que hubiera bastado invertir en ellas en vez de dejar el presupuesto no ejecutado.
Un rpido anlisis de la reparticin de este monto global de 48 millones de dlares, nos muestra que 11%
del presupuesto (5.3 millones de dlares) pertenece a 16 propuestas (de un total de 27) de menos de un
milln de dlares, mientras que el restante 42.5 millones de dlares representa propuestas ms costosas,
que supone esfuerzos plurianuales.
6%
5%
89%
>1 Millon
N de Propuesta 1
10
80
Personal
33.000
548.400
548.400
72.000
542.400
Inversiones
locales
21.000
Funcionamiento 1.640
1.208.400 1.214.40
4.800
900.000
12.000
9.000
69.000
6.600
9.000
6.180
39.600
39.600
1.500
39.600
138.600
Transporte
12.000
15.300
46.800
29.400
84.600
84.600
10.500
84.600
264.600
297.000
Equipamiento
27.150
18.500
300
56.750
78.750
198.750
55.650
532.800
Personal
especializado
24.000
180.000
276.000
32.000
Comunicacin
28.000
92.000
4.000
92.000
92.000
4.000
92.000
34.000
92.000
Otros
TOTALES
125.440 508.250 1.194.700 104.880 1.010.350 1.188.350 120.000 21.957.350 6.924.150 2.806.30
81
Transformacin y agregacin de valor: desarrollar pequeas agroindustrias dentro del pas, dentro de
la economa popular y solidaria, generando ms renta para la poblacin campesina y promoviendo un
desarrollo equilibrado entre regiones.
Democratizacin de la tierra y el agua: redistribucin de la tierra y del agua de riego, as como la
titulacin de los territorios indgenas.
Nueva matriz tecnolgica de la produccin: polticas crediticias, investigacin y mecanismos
especficos de incentivo (tales como mercados especiales, acceso a las compras pblicas) para una
produccin agrcola basada en la agroecologa y el aumento de la productividad del trabajo. Esta nueva
matriz involucra la reproduccin, almacenamiento y distribucin de las semillas nativas y agroecolgicas
de produccin de los campesinos.
Participacin: fortalecimiento de la participacin efectiva de las organizaciones campesinas y
comunitarias en las polticas de fortalecimiento de la agricultura familiar campesina. Esto involucra
medios para fortalecer programas de educacin internos, as como normas para favorecer la participacin
de los jvenes y de las mujeres en las organizaciones.
Recuperacin de ecosistemas: Restablecer y restaurar agroecosistemas con forestera anloga.
Bienestar rural: Construccin de un medio rural valorizante, con acceso a condiciones de salud,
vialidad, equipamiento social y cultural que permitan el bien-estar, como parte del Buen Vivir.
Interculturalidad: Fortalecimiento de la educacin bilinge y de las organizaciones de segundo y tercer
grado representativas de los pueblos y nacionalidades ancestrales.
82
Las 150 personas que participaron a la jornada de sntesis y todos los que la prepararon durante nueve
meses de seminarios mensuales en el Instituto de Altos Estudios Nacionales (IAEN), merecen un
reconocimiento particular. Se ha podido abordar este tema esencial para la vida econmica, social y
cultural del Ecuador, con muchos actores sociales de diferentes niveles, desde campesinos e indgenas
implicados a la base, hasta responsables de varios ministerios, empezando con el MAGAP, asamblestas,
miembros de movimientos indgenas y campesinos, miembros de ONGs y de la academia. Muchos
puntos de vista han tenido sus expresiones. Se escuch en la jornada del 29 de julio de 2015, las
propuestas a corto y largo plazo de ocho grupos de trabajo.
Tambin la introduccin al seminario por el Profesor Olivier de Schutter, que ha sido durante 8 aos el
relator especial de las Naciones Unidas sobre el Derecho a la alimentacin, ha mostrado la importancia
de la Agricultura Familiar Campesina, para asegurar las diferentes funciones de esta actividad productiva.
(F. Hidalgo, F. Houtart y P. Lizrraga, 2014 y F. Houtart y Wen Tyung, Peasant Agriculture in Asia,
2012). El insisti tambin sobre las diferencias que existen en El Ecuador, entre orientaciones
constitucionales renovadoras en el dominio y las polticas reales influidas por otras lgicas.
Durante todo el proceso de anlisis y de elaboracin de propuestas, se manifest un sentido de la urgencia
de soluciones. Evidentemente esta iniciativa del IAEN no es ni la primera, ni la nica. Se puede recordar
los trabajos de Luciano Martnez (2002), los estudios del SIPAE y de ODUPA, los seminarios del
MAGAP, las propuestas de la Red Agraria, las cooperativas agrcolas, la plataforma por la reforma
agraria integral y popular de la CLOC, La Va Campesina y otras organizaciones, y las numerosas
iniciativas de agricultura orgnica y comunitaria que existen en el pas. Hay urgencia, porque vivimos
un deterioro acelerado de la sociedad rural del Ecuador y un peligro para la soberana alimentaria. La
historia ensea que es muy difcil reconstruir una agricultura campesina, cuando fue eliminada. Los casos
de Venezuela, donde la agricultura fue destruida por la renta petrolera y de Cuba, que sufri siglos de
monocultivo de azcar, lo demuestran.
84
La segunda causa es la lgica de los principios econmicos del capitalismo. En esta visin, el capital es
el motor de la economa y el desarrollo significa la acumulacin del capital. Partiendo de esto, el papel
central que tiene el ndice de ganancia conduce a la especulacin. As, el capital financiero ha jugado un
papel fundamental en la crisis alimentaria de 2008 y 2009. La concentracin de capital en el campo de
la agricultura deviene en monopolios. La agricultura se convierte en una nueva frontera del capitalismo,
especialmente con la cada de la rentabilidad del capital productivo y la crisis del capital financiero. Esta
orientacin fue tambin el resultado de las polticas promovidas durante veinte aos por las instituciones
financieras internacionales, proponiendo la extensin del monocultivo para la exportacin, con la
complicidad de gobiernos locales, dentro de las perspectivas neoliberales.
En El Ecuador, la poltica econmica desde el ao 2008, se defini como pos-neoliberal y hubo grandes
esfuerzos para restaurar el papel de Estado en el dominio social: inversiones pblicas; desarrollo de los
sectores de la salud y la educacin; polticas sociales de acceso al seguro social y al crdito; polticas de
luchas contra la pobreza; nueva fiscalidad, etc. Sin embargo, la nueva orientacin poltica, afect poco
las polticas agrarias. La importancia de los monocultivos para producir bienes de exportacin, capaces
de generar ingresos para el Estado ha sido subrayada. La Nueva Matriz Productiva incluye este tipo de
desarrollo, como un componente esencial. Inevitablemente eso afect a la agricultura campesina e
indgena y poco a poco, la soberana alimentaria. Como lo hemos dicho ya en el primer captulo, la crisis
econmica provocada por la cada del precio del petrleo y la relativa consolidacin del dlar han tenido
como consecuencias, la bsqueda de otras fuentes de financiamiento de las polticas estatales y este sector
es uno de los ms importantes para los dirigentes del pas.
Evidentemente, en todo el mundo hubo y hay hoy en da movimientos de resistencia campesina contra
la dominacin de la lgica capitalista en la agricultura. Ellos abordan tambin otras dimensiones adems
de la defensa de la tierra. Los campesinos protestan en el mundo entero, contra la deforestacin; las
represas que inundan millares de hectreas de selva y de tierras de cultivo; la contaminacin del agua por
actividades extractivas o industriales; contra el monopolio de la produccin de semillas; contra los
transgnicos; contra la privatizacin de las selvas. Sus luchas son otro tanto ms radicales cuando se trata
de la supervivencia. Tambin, centros acadmicos de agronoma y ciencias sociales manifiestan una
creciente toma de conciencia sobre este problema y estn buscando soluciones alternativas.
Hemos visto que en El Ecuador, la ley de agua y lo veremos ms en detalle a propsito de la ley de
tierras, a pesar de algunas ventajas para los pequeos agricultores, tienen tambin varias disposiciones
que favorecen los monocultivos de exportacin. Una enmienda constitucional implica la posibilidad de
adoptar los organismos genticamente modificados (OGM) para aumentar la productividad.
La cuestin pendiente es saber si existen condiciones ecolgicas, sociales y econmicas satisfactorias de
produccin para la exportacin y para la produccin de monocultivos. Para la interrogacin de contenido
econmico, la respuesta es bastante simple. Si se respeta el principio del valor de uso como primera meta
de toda produccin, no hay objecin a un intercambio de productos entre regiones; pueden complementar
las necesidades. Lo que no es aceptable es la exportacin de productos agrcolas en otras partes del mundo
que pueden cultivarlos, aprovechndose de las ventajas comparativas, es decir las diferencias de salarios,
de normas ambientales y de precio de las tierras. Para las otras dos, el respeto del ambiente natural y la
aplicacin de la justicia social, las reglas son claras.
85
suelos, el consumo irracional del agua y por el uso de productos qumicos contaminantes. Ella es tambin
parte de los desequilibrios climticos
El tipo de produccin agrcola familiar campesina e indgena permite un respeto de la naturaleza y de sus
leyes esenciales, la conservacin de los ecosistemas, una reparacin de los daos de los monocultivos,
en breve, contribuir a la tarea de regenerar la vida de la tierra y de restablecer el equilibrio climtico.
Varias de las experiencias nuevas son de tipo orgnico, favoreciendo la agroecologa.
La tercera funcin es el bien estar econmico, social y cultural de todos los que trabajan en la agricultura.
El primer modelo reduce el empleo rural, proletariza una parte de los campesinos, generalmente con
condiciones de salarios y de trabajo psimas, somete a su lgica, los pequeos productores con contratos
severos, obliga a los agricultores tradicionales a emigrar en las ciudades o fuera del pas y contribuye a
marginalizar las pequeas entidades de produccin agropecuaria, familiares e indgenas.
Al contrario, una reforma agraria integral y popular, es decir que no se limita a una distribucin de las
tierras, sino que en una visin holstica, reorganiza el conjunto de la vida rural, desde la produccin hasta
la comercializacin y el bien-estar de las poblaciones, puede resolver ms rpidamente que cualquier
programa de lucha contra la pobreza, los desequilibrios sociales y crear un tipo de produccin no
capitalista, sobre la base de valores de solidaridad y de complementariedad.
luchar contra el cambio climtico (AASTD). Sin embargo, al subrayar la importancia de este sector, este
informe aboga por una modernizacin de la agricultura campesina, mediante la mecanizacin, las
biotecnologas, el uso de organismos genticamente modificados, etc. Plantea tambin una colaboracin
entre el sector privado, la sociedad civil y las organizaciones campesinas. De hecho, todo esto permanece
dentro de la misma visin (Delcourt, 2010), es decir, la reproduccin del capital. Este tipo de pensamiento
desemboc finalmente en la propuesta de la economa verde de Ro + 20, en 2012. Hacer del campesino
y del indgena un pequeo capitalista es la perspectiva desarrollada, cuando se debe precisamente salir
de esta lgica, para promover la solidaridad en la produccin y en la comercializacin, en funcin del
valor de uso.
Es evidente que la agricultura campesina tiene que evolucionar en sus mtodos de produccin, la
utilizacin del agua, la capacidad de acceso al mercado. Eso es posible, pero requiere inversiones. Es el
gran desafo para los Estados del Sur: escoger la agricultura productivista, aumentando la dimensin
media de las explotaciones, o mejorar la agricultura familiar y orgnica. Muchas experiencias de
agroecologa, de redistribucin de tierras, de cooperativas comprueban la posibilidad de la segunda
opcin. Hemos podido demonstrar en este Manifiesto que es posible, a un costo relativamente bajo y
as, tambin en una situacin de crisis econmica como la que vive el Ecuador en esta mitad del decenio
de los 2010.
Es lo que hace decir a Miguel Altieri, de la Universidad de California, que la agricultura del futuro ser
agroecolgica y que debera ser considerada como una poltica de Estado. Se trata de un modelo que
integra el conocimiento tradicional y los avances de la ecologa y de la agronoma, en un proceso
participativo (Miguel Altieri, 2016). Sin embargo, La Va Campesina seala la recuperacin del
concepto por los poderes econmicos del sector agrcola que hablan de agro-economa comercial, lo que
fue criticado por el Primer Foro Internacional de Agroecologa, organizado por el movimiento campesino
en Bamako (Mali) en febrero de 2015 (La Va Campesina, 2015). Tambin, la misma organizacin
denuncia la iniciativa de la FAO, junto con el Banco Mundial, de la Alianza Global para la Agricultura
Climticamente Inteligente, donde empresas multinacionales como Yara (fertilizantes), Monsanto y
Syngenta (semillas) estn implicadas. Se sigue con el uso abundante de productos qumicos y se
promueve la produccin de agro-combustibles en condiciones ambientales y sociales desastrosas
(Franois Houtart, 2012). Dice el documento de La Va campesina Es el mismo instrumento de las
multinacionales para que la agricultura contine generando ganancias exorbitantes (La Va Campesina,
2015).
Podemos concluir que la promocin de la agricultura campesina, lejos de ser un proyecto arcaico o un
regreso al pasado, es una solucin de futuro. Primero, es una alternativa para la alimentacin mundial
que permitir no solamente acompaar a medio y largo plazo la evolucin demogrfica, sino tambin
transformar la dieta humana, saliendo de la macdonaldizacin. No excluye producciones de grandes
dimensiones para ciertos tipos de productos, pero con condiciones ambientales, econmicas y sociales
totalmente diferentes de las que conocemos actualmente.
En segundo lugar, la agricultura campesina podr contribuir a la preservacin de la madre tierra,
reconstruyendo su capacidad de regeneracin, y, en tercer lugar, ella favorecer el equilibrio social y
cultural de las sociedades rurales, para evitar una migracin salvaje hacia las ciudades. Recordamos que
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ya Carlos Marx haba dicho que una de las caractersticas del capitalismo era la ruptura del metabolismo
(intercambio de materia) entre el ser humano y la naturaleza, porque el ritmo de reproduccin del capital
es diferente del ritmo de regeneracin de la naturaleza y que solo el socialismo podra restablecer este
equilibrio. Eso constituye la base terica de lo que hoy se llama el eco-socialismo y tiene que ser un
objeto central de toda poltica de bsqueda de un nuevo paradigma pos-capitalista. Fomentar la
agricultura familiar, campesina e indgena constituye una parte esencial de esta tarea a escala mundial.
Las propuestas de este Manifiesto indican la va a seguir, aplicando medidas de transicin que de manera
concreta permitirn una verdadera transformacin.
La gran interrogacin es de saber en qu medida el Ecuador sigue esta orientacin, en particular con su
legislacin actual.
- La ley de Tierras rurales y Territorios ancestrales (2016)
1. El contexto
Para poder emitir un juicio sociolgico sobre la ley de Tierras, se debe recordar cul es el contexto en el
que ella supone actuar. Lo hemos descrito en el primer captulo. Los pequeos productores padecen de
la parcelacin y, en muchos casos, tienen tierras de calidad inferior, hay dificultades de acceso al agua y
al crdito. La pobreza es grande y parcialmente corregida por los bonos humanitarios. Existen iniciativas
interesantes de las comunidades, de movimientos, de ONGs, de ciertos GAD y del MAGAP, pero
segmentadas y locales. Existen tambin monocultivos de exportacin en manos de grandes o medios
capitalistas, tratando de incrementar las exportaciones y de encontrar nuevos mercados, en un contexto
internacional difcil. En este sector, la destruccin ambiental es seria: extensin de la frontera agrcola,
destruccin de la biodiversidad, agotamiento de los suelos por una utilizacin intensa de productos
qumicos, acaparamiento y contaminacin de las aguas e irrespeto de la ley sobre el ambiente natural. Al
mismo tiempo, las condiciones laborales son generalmente deplorables: salarios bajos, horas extras no
pagadas, poca proteccin contra los qumicos, irrespeto del cdigo laboral. Finalmente son los
trabajadores y trabajadoras que en este sector, pagan el precio de la nueva matriz productiva. Se debe
aadir, en varios casos, la evasin fiscal y la corrupcin de funcionarios.
Asistimos tambin a un deterioro del medio rural, con las migraciones hacia la ciudad y el envejecimiento
de la poblacin, pero tambin con procesos de proletarizacin en las grandes empresas, y de parcelacin.
Faltan muchas infraestructuras viales, sociales y culturales. En las comunidades indgenas, las nuevas
generaciones tienen nuevas aspiraciones, que no ^pueden satisfacer en el medio socio-cultural actual.
respetar la biodiversidad y de promover un desarrollo sustentable (art.11). Los lmites econmicos son
estrechos (art. 111). El principio de base es la prohibicin del abuso del poder de mercado. Las prcticas
no pueden contradecir la eficacia productiva. No se puede utilizar la distorsin de los precios justos y la
especulacin sobre las tierras productivas est prohibida. Se establece la interdiccin de prcticas en
contra de medios o pequeos campesinos. Desde un punto de vista social, el sector de la agricultura
industrial no puede ser un obstculo al bien estar social de los productores y de los consumidores y no
puede atentar a otros derechos, como la salud, por ejemplo (art.12).
Para evitar la expropiacin, las grandes propiedades deben responder a dos criterios: cumplir con la
funcin social, es decir ser adecamente explotada, sobre la base del promedio de la productividad de la
regin (art.103) y con la funcin ambiental, es decir no caer en una inobservancia de las normas y
parmetros ambientales que genera un dao ambiental grave (art.103). El problema ser tratado caso por
caso, pero con una posibilidad de rectificacin en un periodo de dos aos (art. 103). Una enmienda
presidencial introdujo la posibilidad de compras de tierras nacionales por grupos o personas extranjeras.
Finalmente se prev un monitoreo para la aplicacin de la ley y un Consejo consultivo (art.35).
4. Reflexiones sociolgicas
Ya hemos indicado en el texto algunos de los aspectos socialmente criticables de la ley: en primer lugar,
el acento privilegiado sobre una de las funciones de la agricultura, la produccin sin diferenciar la
alimentacin local (soberana alimentaria) de los productos de exportacin. En este sentido, para
responder a una cierta visin de la matriz productiva, ella se avecina de la filosofa de la revolucin verde
promovida por el Banco Mundial y que en Asia aument la produccin alimentaria pero al costo de
grandes distancias sociales y de la marginalizacin de los pequeos campesinos y de los indgenas. En
segundo lugar, se nota la conviccin de la posibilidad de coexistencia entre los dos modelos: campesino
e indgena y agroindustrial, cuando en la realidad (tal vez no en la teora) son antagonistas. Finalmente,
la exigencia para los pequeos campesinos y los indgenas de pagar el precio comercial al Estado para
comprar las tierras estatales o recuperadas, va al revs de lo que tendra que ser una reforma agraria.
Adems, cuando se toma en cuenta el contexto social y sin poner en duda las intenciones ni la
competencia de los legisladores, la conclusin es que la relacin de fuerza entre los dos sectores es tal,
que, de hecho, la agroindustria ser favorecida. Los pequeos campesinos e indgenas no tienen la fuerza
econmica ni social de aprovecharse de la ley, cuando la clase de los propietarios de monocultivos tienen
los medios de escapar de manera directa (por procedimientos jurdicos) o indirecta (por la corrupcin) a
las disposiciones de la ley.
Sin embrago, los movimientos campesinos e indgenas pueden actuar. Por una parte, se trata de poner en
evidencia las fallas de la ley, para poder enmendarla en el futuro y, por otra parte, organizar un
contrapoder para aprovechar sus disposiciones, tanto a favor de los pequeos agricultores como en contra
de las grandes unidades de produccin que casi todas estn en infraccin con la ley, en ambas
dimensiones, tanto social como ambiental. La meta final es evidentemente una Reforma agraria completa
y popular, como la propone el MST en el Brasil, es decir la reconstruccin de la sociedad rural. Eso no
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puede realizarse sin un cambio de paradigma que ponga fin a la conquista de la agricultura por el gran
capital.
El Ecuador se inscribe en esta gran lucha a escala mundial, contra un capitalismo agrario que destruye el
patrimonio natural y sacrifica millones de vidas humanas. Existen en todo el mundo resistencias contra
este modelo y tambin muchas iniciativas nuevas. La conciencia del problema crece. Ya existe un buen
nmero de experiencias, pero dispersas y, generalmente, de pequea dimensin. Sin embargo, el pas
podra ser de vanguardia en este campo y esta meta merece esfuerzos e iniciativas sociales y polticas
para crear el Bien Comn de la Humanidad, es decir restablecer el metabolismo entre los seres humanos
y la naturaleza, permitir la regeneracin de la madre-tierra y contribuir, en particular, al bien estar de los
campesinos e indgenas. La condicin de xito es el compromiso de los movimientos sociales campesinos
e indgenas en las iniciativas de economa popular solidaria, de agricultura orgnica y de renovacin de
la vida social y cultural del campo.
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ANEXO:
Para apoyar la argumentacin general de este manifiesto, publicamos la declaracin de un Foro
organizado por La Via Campesina en 2015.
DECLARACIN DEL FORO INTERNACIONAL SOBRE AGROECOLOGA NYLNI,
MALI - 2015
Somos delegados representantes de diversas organizaciones y movimientos internacionales de
productores en pequea escala y consumidores de alimentos, incluyendo campesinos, pueblos y
comunidades indgenas -junto con cazadores y recolectores-, agricultores familiares, trabajadores rurales,
pastores y pastoralistas, pescadores artesanales, y pobladores urbanos. Los diversos sectores que
representan nuestras organizaciones producen en su conjunto el 70% de los alimentos consumidos por la
humanidad. Ellos son los principales inversores a escala mundial en agricultura y los principales
empleadores y garantes de los sustentos de vida en el mundo. Nos hemos reunido en el Centro de Nylni
en Slingu, Mali, del 24 al 27 de febrero de 2015, para llegar a una lectura compartida de la agroecologa
como elemento clave en la construccin de la Soberana Alimentaria, y para construir estrategias
conjuntas para promover la Agroecologa y protegerla de los intentos de cooptacin. Agradecemos al
pueblo de Mali su recibimiento en su hermosa tierra. Nos ha enseado a travs de su ejemplo que el
dilogo en torno a nuestras diversas formas de conocimiento se basa en la escucha respetuosa y en la
construccin colectiva de decisiones compartidas. Nos solidarizamos con nuestros hermanos y hermanas
malienses que luchan en ocasiones sacrificando sus vidas- por defender sus territorios del intento ms
reciente de acaparamiento de tierras que sufren tanto nuestros pases. La agroecologa nos invita a estar
unidos en el ciclo de la vida, y ello implica que tambin debemos estar juntos en el ciclo de la lucha
contra el acaparamiento de tierras y la criminalizacin de nuestras acciones.
Nuestros pueblos, sectores representados, organizaciones y comunidades ya hemos avanzado
significativamente en la definicin de la Soberana Alimentaria como bandera comn de lucha por la
justicia y como marco ms general para la Agroecologa. Hemos desarrollado nuestros sistemas de
produccin ancestrales a lo largo de milenios, definidos con el trmino de agroecologa en los ltimos
30-40 aos. Nuestra agroecologa incluye prcticas exitosas y productivas, procesos de campesino a
campesino y territoriales, escuelas de formacin y sofisticadas formulaciones tericas, tcnicas y
polticas.
Muchos de nosotros nos reunimos ya en 2007 en Nylni con motivo del Foro de la Soberana
Alimentaria para reforzar nuestras alianzas, profundizar en nuestra concepcin de la Soberana
Alimentaria y divulgarla a travs de una construccin colectiva entre nuestros diversos sectores. De igual
manera, nos reunimos aqu en ocasin del Foro sobre Agroecologa de 2015 para enriquecer la
Agroecologa mediante el dilogo entre los diferentes pueblos productores de alimentos, as como entre
los consumidores, comunidades urbanas, mujeres, jvenes y otros grupos. Nuestros movimientos,
organizados a escala mundial y regional en el Comit Internacional de Planificacin para la Soberana
Alimentaria (CIP), a da de hoy han dado un nuevo paso histrico.
CONSTRUYENDO DESDE EL PASADO CON LA MIRADA EN EL FUTURO
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Las soluciones reales a las crisis del clima, de la malnutricin, etc., no pasan por conformarnos con el
modelo industrial. Debemos transformarlo y construir nuestros propios sistemas alimentarios locales que
crean nuevos vnculos urbanos y rurales basados en la produccin alimentaria genuinamente
agroecolgica por parte de los campesinos, pescadores artesanales, pastoralistas, pueblos indgenas,
agricultores urbanos, etc. No podemos permitir que la agroecologa sea una herramienta del modelo de
produccin alimentaria industrial: la entendemos como la alternativa esencial a ese modelo y como el
medio de transformar la manera en que producimos y consumimos los alimentos en algo mejor para la
humanidad y nuestra Madre Tierra. La agroecologa es modo de vivir y es el lenguaje de la naturaleza
que aprendemos siendo sus hijos. No es una mera propuesta de tecnologas o prcticas de produccin.
No puede aplicarse de la misma manera en todos los territorios. Se basa por el contrario en principios
que, si bien puedan compartir similitudes en la diversidad de nuestros territorios, se practican de muchas
formas diferentes en las que cada sector contribuye con los colores de su realidad local y cultura
respetando siempre la Madre Tierra y nuestros valores comunes y compartidos. Las prcticas de
produccin agroecolgicas (como los cultivos intercalados, la pesca tradicional y el pastoreo de
trashumancia, la integracin de cultivos, rboles, animales y peces, los abonos verdes, el compostaje, el
uso de semillas campesinas y razas locales de ganado, etc.) se basan en principios ecolgicos como la
preservacin de la vida del suelo, el reciclaje de los nutrientes, la gestin dinmica de la biodiversidad y
la conservacin de la energa en todas las escalas. La agroecologa reduce drsticamente la utilizacin de
insumos adquiridos externamente que deben comprarse a la industria. Asimismo, no se emplean
agrotxicos, hormonas artificiales, transgnicos u otras nuevas tecnologas peligrosas. Los territorios son
un pilar fundamental de la agroecologa. Los pueblos y las comunidades tienen el derecho de conservar
sus propias relaciones espirituales y materiales con sus tierras. Estn legitimados a garantizar, desarrollar,
controlar y reconstruir sus estructuras sociales consuetudinarias y administrar sus tierras y territorios,
incluyendo los caladeros de pesca, tanto desde el punto de vista poltico como social. Ello implica el
pleno reconocimiento de sus leyes, tradiciones, costumbres, sistemas de tenencia e instituciones y
constituye el reconocimiento de la autodeterminacin y la autonoma de los pueblos.
Los derechos colectivos y el acceso a los bienes comunes son pilares esenciales de la agroecologa.
Compartimos el acceso a los territorios que constituyen el hogar de una gran diversidad de grupos con
los mismos derechos colectivos, y disponemos de sofisticados sistemas consuetudinarios para regular el
acceso que queremos conservar y reforzar y para evitar conflictos entre nosotros. Los diversos saberes y
las formas de conocimiento de nuestros pueblos son parte fundamental de la agroecologa. Desarrollamos
nuestros conocimientos a travs del dilogo de saberes. Nuestros procesos de aprendizaje son
horizontales y entre iguales, basados en la educacin popular. Tienen lugar en nuestros propios centros
de formacin y territorios (los campesinos ensean a los campesinos al igual que los pescadores a los
pescadores, etc.), y son tambin intergeneracionales, en los que se trasmitan los saberes entre ancianos y
jvenes. Desarrollamos la agroecologa a travs de nuestra propia innovacin, investigacin y seleccin
y obtencin de cultivos y razas de ganado.
El fundamento de nuestras cosmovisiones reside en el necesario equilibrio entre la naturaleza, el cosmos
y los seres humanos. Reconocemos que como humanos somos parte de la naturaleza y el cosmos.
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Compartimos una conexin espiritual con nuestras tierras y con la red de la vida. Amamos nuestras tierras
y nuestros pueblos y sin ese amor no podemos defender nuestra agroecologa, luchar por nuestros
derechos o alimentar al mundo. Nos oponemos a la mercantilizacin de todas las formas de vida.
Las familias, comunidades, colectivos, organizaciones y movimientos representan el suelo frtil en el
que germina la agroecologa. La autogestin y las acciones colectivas son las que permiten escalar la
agroecologa, construir sistemas alimentarios locales y desafiar el control corporativo de nuestro sistema
alimentario. La solidaridad entre los pueblos y entre las poblaciones rurales y urbanas es un ingrediente
imprescindible.
La autonoma inherente en la agroecologa revierte el control de los mercados mundiales y promueve la
autogobernanza de las comunidades. Minimizamos as la utilizacin de insumos adquiridos de afuera.
Ello requiere reconfigurar los mercados para que se basen en principios de economa solidaria y en la
tica de la produccin y el consumo responsables. Promovemos las cadenas de distribucin cortas,
directas y justas. Implican una relacin transparente entre los productores y consumidores que se asienta
en la solidaridad de los riesgos y beneficios compartidos. La agroecologa es poltica, nos exige desafiar
y transformar las estructuras de poder en la sociedad. Debemos poner en manos de los pueblos que
alimentan el mundo el control de las semillas, la biodiversidad, la tierra y los territorios, el agua, los
saberes, la cultura y los bienes comunes.
Las mujeres y sus saberes, valores, visin y liderazgo son crticos para avanzar. La migracin y la
globalizacin contribuyen a que el trabajo de las mujeres se incremente y sin embargo tienen un acceso
mucho ms limitado a los recursos que los hombres. Muy a menudo su trabajo no es valorado ni
reconocido. Para que la agroecologa alcance su pleno potencial, debe garantizarse la distribucin
equitativa de poder, tareas, toma de decisiones y remuneracin. Los jvenes junto con las mujeres
representan una de las dos bases sociales principales para la evolucin de la agroecologa. La
agroecologa puede facilitar un espacio radical para la aportacin de los jvenes a la transformacin
social y ecolgica que tiene lugar en muchas de nuestras sociedades. Los jvenes tienen la
responsabilidad de avanzar hacia el futuro a partir del saber colectivo que han aprendido de sus padres,
antecesores y ancestros. Son los garantes de la agroecologa para las generaciones venideras. La
agroecologa debe crear un dinamismo social y territorial que ofrezca oportunidades para los jvenes
rurales y valore el liderazgo de la mujer.
I. Promover la produccin agroecolgica a travs de polticas que:
1. Sean territoriales y holsticas en su enfoque dirigido a las cuestiones sociales, econmicas y
relativas a los recursos naturales.
2. Garanticen el acceso a la tierra y los recursos para alentar la inversin a largo plazo por parte
de los pequeos productores de alimentos.
3. Aseguren un enfoque inclusivo y responsable en la gestin de los recursos, la produccin
alimentaria, las polticas de adquisiciones pblicas, las infraestructuras urbanas y rurales y la
planificacin urbana.
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ESTRATEGIAS
Hemos construido la agroecologa a travs de numerosas iniciativas y luchas. Estamos legitimados para
conducirla hacia el futuro. Los hacedores de polticas no pueden hacer avanzar la agroecologa sin
nosotros. Deben respetar y respaldar nuestros procesos agroecolgicos en lugar de seguir apoyando las
fuerzas que nos destruyen. Hacemos un llamado a nuestros pueblos hermanos a que se suman a nuestra
tarea colectiva de construir entre todos la agroecologa como parte de nuestras luchas populares por un
mundo mejor basado en el respeto mutuo, justicia social, equidad, solidaridad y armona con nuestra
Madre Tierra.
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