Columna de opinin

Historia y tradicin regional: Verandas 2013-2014

Autor: Seremi de Agricultura
Francisco Rojas Daz

Han comenzado a descender desde la cordillera los rebaos que por meses se alimentaron
en los Altos Valles de Calingasta y sus alrededores. Este hecho nos da la oportunidad de
sentirnos unidos a travs de la cultura, ya que, dicho rasgo se asienta en nuestra Regin
desde antes de la llegada de los espaoles. La diferencia es que en pocas pretritas las
cabras eran guanacos y los molles los seguan para obtener carne, leche y cuero, no para
hacer queso.
Una tradicin extraordinaria que ha logrado sobrevivir al paso del tiempo y que nos vincula
con nuestros pueblos originarios, que en poca estival migraban a la cordillera para
establecerse en las vegas o humedales que florecen en el nacimiento de los ros en las
montaas, siguiendo las mismas rutas que los animales de la poca. Maravilloso!
A travs del Ministerio de Agricultura y sus servicios buscamos las mejores herramientas
para entregar apoyo a quienes forman parte de nuestra historia regional sin alterar aquello
que los hace nicos y que nos da identidad en nuestro territorio. El Servicio Agrcola y
Ganadero cuenta hoy con barreras sanitarias con el objetivo de proteger nuestra condicin
fitozoosanitaria y a travs del Instituto de Desarrollo Agropecuario hemos comenzado con
la entrega del Bono de $200.000, monto que ser de gran utilidad para entregar una
nutricin adecuada al rebao al llegar a su predio.
Mientras recorra la provincia del Choapa, tuve la fortuna de encontrarme con amigos
crianceros que volvan a casa con un rebao en buena forma, con muy buena condicin
corporal. Debemos estar preparados para que el cambio abrupto de dieta no afecte esta
ganancia.
Por suerte la seleccin natural ha generado en nuestra raza caprina Criolla a los mejores
ejemplares del mundo para este tipo de produccin, la de libre pastoreo con migracin
estival. Otro detalle que nos hace sentir nicos en el mundo y otro motivo ms para sentirse
orgulloso en nuestra Regin.