PLAN DE MARKETING INTERNACIONAL

PARA LA EXPORTACIN DE MERMELADA DE HIGO HACIA LA

ARGENTINA

INDICE

RESUMEN
INTRODUCCIN
NUESTRA EMPRESA
PAIS DE DESTINO DE NUESTRO PRODUCTO
DATOS BSICOS DEL PAIS SELECCIONADO
DATOS SOCIALES
DATOS POLTICOS
DATOS ECONMICOS
APERTURA EXTERIOR
COMO EST NUESTRO PRODUCTO EN ESE PAS?
BARRERAS COMERCIALES
COMPETENCIA: QU COMPETIDORES VA A TENER NUESTRA EMPRESA?
CANALES DE DISTRIBUCION
ANALISIS DEL CONSUMIDOR FINAL
PREVISION DE LA DEMANDA

INTRODUCCION
2

En las diferentes culturas del mundo, ms en las latinoamericanas, es muy comn hoy
en da encontrarnos con productos naturales, orgnicos y vegetarianos a la hora de
buscar con que alimentarnos. Verduras, frutas, hortalizas y tubrculos, son productos
que se destacan por la forma natural en la que son cultivados ya que nos permiten
percibir el sabor original y deleitarnos con platos donde son protagonistas.
El sector de la gastronoma en la Argentina le est dando cada vez ms espacio a la
onda natural orgnica y da a da se ven ms adeptos a ella gracias a los resultados
que muestran las personas que toman el hbito de alimentarse sanamente. Por
ejemplo en Buenos Aires, es normal encontrar restaurantes de cocina tnica, gourmet,
orgnica y natural o de comida saludable en los que se ofrezcan platos de este tipo y
sigue creciendo la posibilidad de competir con muchos productos frutales que no se
encuentran en Argentina y que puedan exportarse desde Per.
Dado este hecho, nace la idea de realizar un anlisis investigativo de comercio
bilateral entre Per y Argentina, teniendo en cuenta fuentes primarias y secundarias de
informacin sobre el sector gastronmico, adems de la bibliografa consultada que
permiti ver a fondo los puntos claves que sern tenidos en cuenta a la hora de
desarrollar el Plan de Marketing Internacional para un producto como la Mermelada de
Higo.
El presente estudio se ha realizado para la empresa Sociedad Agrcola Frutinatural
SRL, la cual proyecta lanzar al mercado argentino, la mermelada de higo DELICIA,
creada para personas que desean tener una buena y sana alimentacin. El propsito
de la creacin de este nuevo producto es lograr una introduccin rpida en el mercado
espaol, logrando satisfacer las necesidades de los consumidores; para lo cual se han
establecido estrategias de producto, precios, distribucin y promocin.
El segmento de mercado ha sido identificado de acuerdo al contenido del producto el
cual esta designado para personas que gustan de sabores de frutos tropicales
transformados en mermeladas que motiven al consumo sano y natural.

NUESTRA EMPRESA
La Empresa Sociedad Agrcola Frutinatural SRL

Misin:
La Sociedad Agrcola Frutinatural SRL es una empresa del sector agroindustrial,
dedicada a la produccin y comercializacin de productos derivados del higo con
estndares de calidad que satisfagan a nuestros clientes. Contribuimos al crecimiento
de nuestro pas y al bienestar de la comunidad operando con responsabilidad social.
Visin
Ser una empresa innovadora en la produccin de higos en el Per, consolidar nuestra
posicin en el mercado nacional e internacional como fabricantes de derivados del
higo de ptima calidad e intentar crear nuevas lneas de productos alimenticios para el
2020.
A que nos dedicamos
Productos:
Sociedad Agrcola Frutinatural SRL, ofrece
a sus clientes una variedad de exquisita
produccin de higos, desarrollados con los
ms
altos
estndares
de
calidad
internacional. Tenemos a disposicin de
nuestros clientes una produccin de
Higos BlackMission y Kadota. En lo que
respecta
a
nuestros
productos
agroindustriales, tenemos conservas y
mermeladas de higo.
Agroindustria:
El rea Agroindustrial de nuestra empresa
se encuentra precedida por una tradicin
agrcola de ms de dos dcadas, adems
de la calidad, prestigio y excelente
posicionamiento de Sociedad Agrcola
Frutinatural SRL en el mercado nacional,
con
miras a entrar en el mercado
internacional. Estamos ubicados en la zona
ms productiva del Valle de Majes.
Mermelada de higo
Nuestros productos, son elaborados con los ndices ms altos de calidad tanto en el
proceso como en la materia prima. Conservando todo el aroma, sabor y consistencia
de un producto artesanal.
4

La mermelada es obtenida a partir de mezcla de fruta fresca y azcar. Durante el

proceso de produccin es continuamente monitoreado, con sus respectivos controles
de calidad.
El Higo procesado y comercializado como materia prima es uno de nuestros productos
insignes, esto a raz de la especializacin en el mercadeo de frutos y verduras poco
tradicionales de Sociedad Agrcola Frutinatural SRL. Tenemos a disposicin de
nuestros clientes la mermelada de Higo y conserva de Higo de las variedades
BlackMission y Kadota.
En lo que respecta a nuestras conservas de Higo, los despachamos tanto en formato
frasco como en tarro de lata. Tras el sellado de los envases, se realiza un tratamiento
trmico a 100C por 60,30 minutos para luego ser enfriado lentamente hasta pasar al
tnel de congelado, donde el producto se mantiene a -18C (tanto la conserva como la
mermelada).
Para la cobertura del Higo en conserva, utilizamos almbar y su perodo de duracin es
de 3 aos en un lugar fresco y seco.
Formato

Peso

Ingredientes

Mermelada de Higo

Frasco 341 c.c / 341 grs.

Cobertura de almbar, base de frutas,

azcar, higos seleccionados

CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS:
SABOR:
OLOR:
TEXTURA:

Propio del fruto.

Caracterstico del fruto.
Firme

CARACTERISTICAS FISICA DEL PRODUCTO:

CARACT. FISICA:
pH:
Brix:
Producto
Mermelada
de higo

Envase
Vidrio

Higo
4,0 2
521
Formato
341cc

Embalaje
12 unid

PAIS DE DESTINO DE NUESTRO PRODUCTO

Datos bsicos:

Nombre: Repblica de Argentina

Superficie: 2.780.400 km
Lmites: Limita al norte con Bolivia, Paraguay y
Brasil, al este con Brasil, Uruguay y el Ocano
Atlntico, al sur con Chile y el Ocano Atlntico y
al Oeste con Chile.
Capital: Ciudad Autnoma de Buenos Aires
(2.890.151 hab.)
Ciudades importantes: Crdoba (1.329.604
hab.); Rosario (1.193.605 hab.); La Plata
(654.324); San Miguel de Tucumn (548.866
hab.).
Idioma: Espaol
Moneda: Peso argentino=100 centavos
Religin: La religin mayoritaria es la catlica
(77%). Se practican tambin otros cultos como el
protestante, judo, musulmn, ortodoxo griego,
ortodoxo ruso y otros.
Situacin geogrfica: Argentina ocupa el
extremo sur de Sudamrica entre los paralelos
22 y 56 sur, con una amplia fachada atlntica.
Tiene una superficie casi seis veces la de
Espaa y su relieve es predominantemente llano
excepto al oeste del pas, a lo largo de la
cordillera de los Andes donde se alcanzan las
mayores alturas de Amrica (Aconcagua 6.925
msnm). Es el segundo pas ms grande de
Amrica del Sur y el octavo en extensin de La
Tierra.

Datos Sociales:
Indicadores sociales:

Indicadores sociales

Poblacin: 42,98 millones habitantes (2014).

Densidad de poblacin (hab. por km): 15,45
hab/km (2014)
Renta per cpita: 12.777,6 USD (2014)
Coeficiente GINI: 0,411 (2013)
Esperanza de vida: 76,3 (2014)
Crecimiento de la poblacin %: 1,1% (2009)
IDH (Valor numrico / n orden mundial)
(2013): 0,808/49 de 187
Tasa de natalidad (2010): 16,7
Tasa de fertilidad (2009): 2,36

Datos Sociales:
Pirmide Poblacional

Pirmide de Poblacin Repblica de Argentina ao 2010

(Estructura por edad y sexo de la poblacin de todo el pas)

Fuente: INDEC Censo Nacional de Poblacin, Hogares y Vivienda 2010

Censo 2010: la poblacin argentina, cada vez ms vieja

Hace aos que en Argentina por razones culturales viene disminuyendo la tasa de
natalidad, de acuerdo al Censo del 2010 la edad media del total de la poblacin es
aproximadamente 29 aos siendo Argentina el tercer pas envejecido de la
regin. Cuba ocupa el primer lugar con una edad media 38 seguido por Uruguay con
32,8. Pero, an estamos lejos de Europa cuya edad media es 43 aos. Aunque, de
continuar esta tendencia, los especialistas estiman que para el 2050, 1 de cada 5
argentinos tendr ms de 64 aos de edad.
La pirmide poblacional del 2010 muestra la profundizacin del estrechamiento de la
base, es decir de las edades de 0 a 4 aos y el ensanchamiento en la cspide de la
pirmide (ms de 65 aos). En los adultos mayores es marcada la presencia de
mujeres producto de la sobre mortalidad femenina. La proporcin de adultos de ms
de 65 aos ya supera el 10,2% a nivel total pas, siendo la Capital la que concentra
ms personas mayores, con un 16,4%, inform el INDEC en base a los datos del
Censo.
Asimismo, en el pas ya se contabilizan unas 3.500 personas que tiene ms de 100
aos de las cuales 2.703 son mujeres. Sin embargo, an en el pas no est tan
desarrollado este mercado potencial con servicios especficos para la tercera edad
(edificios especiales, turismo especializado, entre otros) como ocurre en Europa o los
Estados Unidos.
Datos Sociales:
Pirmide Social de Argentina 2014

Ser "clase media" hoy en Argentina: cunto se debe ganar y los lmites de
la movilidad social ascendente
(27-02-2015) Ocho de cada diez argentinos dicen pertenecer a este segmento.
Sin embargo, segn la nueva pirmide social, esa proporcin es bastante menor.
En los ltimos aos, muchos pudieron escalar socialmente y la compra de
algunos bienes funcion como "chapa identificatoria" de ese ascenso. Hoy eso
cambi
Un revelador estudio divide a este sector en dos subgrupos, en base a las
remuneraciones actuales:
1. Clase media tpica (denominada C3): comprende a aquellas personas que hoy
perciben entre $8.800 y $15.600 por mes.
2. Clase media alta (C2): incluye a quienes tienen ingresos mensuales de
entre $15.600 y $42.500.
En cambio, quienes componen la "clase media alta" integran un grupo
proporcionalmente ms reducido: apenas el 17%. Por otro lado, quienes forman parte
de la clase "top" o ABC1 son todas aquellas familias que superan los $42.500
mensuales.
Por otro lado, los analistas destacan que en los ltimos diez aos los sectores medios
protagonizaron un crecimiento sustancial tras la salida de la crisis de 2001.
9

Pero el hecho es, que este revelador estudio destaca que "la percepcin negativa del
contexto y la incertidumbre respecto al futuro tienen un impacto directo en las
intenciones de gasto del consumidor argentino".
Y, en el caso de la clase media, esta sensacin tiene su raz en el hecho de ya no
poder darse algunos gustos que hasta hace unos aos s se permitan. A ojos de los
expertos, hay tres variables clave que inciden en este segmento a la hora de gastar: la
evolucin del dlar, la inflacin y el empleo.
Se destaca que el orden de importancia se va alterando segn los vaivenes de la
economa. Y a mediados de 2014 empez a ubicarse en el centro de las miradas lo
que puede ocurrir con el trabajo. En la misma lnea, Soledad Prez Duhalde desde la
consultora ABECEB seala que en la actualidad uno de cada cuatro
argentinos admite tener miedo de perder el trabajo en los prximos 12 meses.
De no producirse una mejora, el efecto se har notar nuevamente en el consumo, un
aspecto que hasta el da de hoy sigue resultando clave para los integrantes de la clase
media y tambin para aquellos que, sin ubicarse en este rango de la pirmide,
consideran serlo.

Datos polticos:
Poltica interior

El Estado argentino se rige por la Constitucin de 1994, basada en la Constitucin

histrica de 1853. El sistema es netamente presidencialista, bicameral, federal, con
organizacin provincial y separacin de poderes. El actual Presidente de la Nacin es
Mauricio Macri, quien fue elegido en segunda vuelta de las elecciones presidenciales
10

de 2015 con el 51,41% de los votos, encabezando la coalicin poltica Cambiemos. El

Vicepresidente de la Nacin tambin es un cargo electo y ejerce como Presidente del
Senado. La Constitucin argentina permite el ejercicio de dos mandatos presidenciales
(de cuatro aos) constitutivos. Las elecciones presidenciales se celebran en tres
etapas (Primarias Abiertas Simultneas y Obligatorias en agosto, Primera vuelta en
octubre y, caso de ser necesario, Segunda vuelta en noviembre).
El Congreso de la Nacin est integrado por Cmara de Diputados y Senado. Se
celebran elecciones legislativas parciales cada dos aos, en las que se renueva la
mitad de los 257 Diputados (mandato de cuatro aos) y un tercio de los 72 Senadores
(mandato de seis aos).
Al frente de cada una de las 24 provincias se encuentran los Gobernadores o Jefes de
Gobierno (en el caso de la Ciudad de Buenos Aires), que nombran a los Ministros
provinciales. Existen Legislaturas Provinciales en cada una de ellas. Este ao,
coincidiendo con las elecciones presidenciales nacionales, ha habido elecciones en la
mayora de las Provincias.
Poltica exterior

La poltica exterior de Argentina tradicionalmente busca revertir su condicin

geogrfica perifrica a travs de su pertenencia a organizaciones internacionales
multilaterales (Naciones Unidas, OMC), organizaciones regionales (MERCOSUR,
UNASUR, CELAC, OEA, Cumbre Iberoamericana) y grupos de concertacin (G-20, G77+China). Las tres prioridades del gobierno argentino en poltica exterior son: i)
Amrica Latina ii) recuperacin de la soberana sobre las Islas Malvinas iii) promocin
de los Derechos Humanos. En concreto, dentro de Amrica Latina, Argentina forma
parte de la zona de libre cambio del MERCOSUR (donde reviste particular importancia
la relacin con Brasil, su vecino y primer socio comercial), defiende el fortalecimiento
de UNASUR (organizacin de la que fue Secretario General el ex-Presidente Kirchner)
y apoya la concertacin latinoamericana en la CELAC.

Mauricio Macri
(Actual Presidente)

Cristina Fernndez de Kirchner

(Ex Presidente)

Datos econmicos:
Coyuntura econmica

11

Panorama general

Con un Producto Interno Bruto (PIB) de ms de US$540.000 millones, Argentina es

una de las economas ms grandes de Amrica Latina. En los ltimos aos, Argentina
prioriz promover un desarrollo econmico con inclusin social.
La economa argentina se caracteriza por sus valiosos recursos naturales. Es un pas
lder en produccin de alimentos, con industrias de gran escala en los sectores de
agricultura y ganadera vacuna. Es uno de los mayores exportadores de carne en el
mundo y el primer productor mundial de girasol, yerba mate, limones, y aceite de
soja. La apertura del mercado de China representa un impulso en la consolidacin de
un perfil exportador.
Argentina est llevando a cabo una agenda activa en poltica exterior y representa a
Amrica Latina en el G-20, junto a Mxico y Brasil.
La economa tuvo un crecimiento significativo durante la ltima dcada y el pas ha
invertido fuertemente en salud y educacin, reas en las que se destina el 7% y el 6%
del PIB respectivamente.
Argentina tuvo el mejor desempeo en la regin en reducir la pobreza e impulsar la
prosperidad compartida entre 2004 y 2008. Los ingresos del 40% ms vulnerable
crecieron a una tasa anual de 11,8%, ms rpido que el crecimiento promedio del
7,6%. Esta tendencia se mantuvo, pero disminuy despus de 2008. En 2014, el
12,7% viva en la pobreza, con menos de US$4 al da. Un tercio de la poblacin vive
con entre US$4 y US$10 dlares al da y es vulnerable de caer en la pobreza.

Argentina, indicadores econmicos 2010 - 2014

12

Fuente: CEI en base a Banco Central de la Repblica Argentina, Ministerio de Economa e INDEC

Comercio exterior

Distribucin del comercio por pases

13

Fuente INDEC

Distribucin del comercio por productos

Fuente INDEC

APERTURA EXTERIOR
Balanza comercial
14

Si bien es cierto que tenemos una actitud proactiva hacia la apertura exterior, es
necesario contar con un adecuado sistema de informacin para conocer a fondo el
mercado especfico del pas al que nos queremos dirigir. Los actuales procesos de
integracin entre pases nos brindan mayores expectativas y oportunidades de
ingresar a nuevos mercados.
El plan de Marketing Internacional para ingresar nuestro producto MERMELADA DE
HIGO al mercado argentino demanda el estudio en primer lugar de la balanza
comercial de dicho pas.
Argentina, con una poblacin de 42980.026 personas, se encuentra en la 32 posicin
de la tabla de poblacin, compuesta por 196 pases y mantiene una muy baja
densidad de poblacin, 15 habitantes por Km2. Es la economa nmero 25 por
volumen de PIB. Su deuda pblica en 2015 fue de 298.220 millones de euros, un
56,51% del PIB y su deuda per cpita de 6.939 euros por habitante.
La ltima tasa de variacin anual del IPC publicada en Argentina es de octubre de
2015 y fue del 14,3%
El PIB per cpita es un muy buen indicador de la calidad de vida y en el caso de
Argentina, en 2014, fue de 9.538 euros, con el que se sita en el puesto 65 del
ranking y sus habitantes tienen, segn este parmetro, un bajo nivel de vida en
relacin al resto de los 196 pases.
En cuanto al ndice de Desarrollo Humano o IDH de Argentina, que elabora las
Naciones Unidas para medir el progreso de un pas, fue de 0,836 puntos en 2014, con
lo que se situ en el puesto 40 de la tabla de 187 pases que publicamos.
Si desea hacer negocios, es necesario saber se encuentra en el 121 puesto del Doing
Business de los 189 que conforman este ranking, que clasifica los pases segn la
facilidad que ofrecen para hacer negocios.
Como se sabe, en la actualidad con la eleccin del nuevo Presidente Mauricio Macri,
se ha adoptado una poltica reinsercin a la economa mundial.
En los ltimos aos la balanza comercial de Argentina ha estado siempre en supervit
aunque este ha bajado el ltimo ao .En 2014 Argentina registr un superavit en su
Balanza comercial de 5.032,8 millones de euros, un 1,23% de su PIB, inferior al
supervit alcanzado en 2013, de 6.794,7 millones de euros 9.024,0 millones de
dlares, el 1,45% del PIB. La variacin de la Balanza comercial se ha debido a que se
ha producido un descenso de las exportaciones en Argentina y un incremento de las
importaciones.
Si tomamos como referencia la balanza comercial con respecto al PIB, en 2014
Argentina ha empeorado su situacin. Se ha movido del puesto 48 que ocupaba en
2013, hasta situarse en la posicin 50 de dicho ranking.

Balanza comercial
Fecha
2014
2013

Balanza
comercial
5.032,8 M.
6.794,7 M.

Tasa de
cobertura
110,25%
112,19%

Balanza
comercial % PIB
1,23%
1,45%

15

2012

9.666,1 M.

118,13%

2,04%

2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999

7.192,5 M.
8.774,1 M.
12.106,6 M.
8.537,3 M.
8.079,4 M.
9.871,0 M.
9.374,1 M.
9.752,0 M.
13.907,4 M.
17.618,4 M.
6.948,4 M.
1.285,2 M.
-2.040,7 M.

113,54%
120,59%
143,54%
121,85%
124,77%
136,29%
140,65%
154,04%
213,72%
285,32%
130,63%
104,72%
91,47%

1,79%
2,52%
4,45%
3,09%
3,36%
4,71%
5,27%
6,66%
10,31%
13,85%
1,93%
0,35%
-0,64%

Importaciones de Argentina
En 2014 las importaciones en Argentina cayeron un 11,85% respecto al ao anterior.
Las compras al exterior representan el 11,98% de su PIB, un porcentaje muy bajo si lo
comparamos con el del resto de los pases. Ocupa el puesto nmero 5 de 189 pases,
del ranking de importaciones respecto al PIB, ordenado de menor a mayor porcentaje.
Las importaciones supusieron ese ao 49.114,9 millones de euros, Argentina ocupa el
puesto nmero 144 de la lista de importaciones mundiales, ordenadas de menor a
mayor valor.
Ese ao hubo superavit en la Balanza comercial, ya que las exportaciones, cayeron
pero fueron mayores que las importaciones.
Si miramos la evolucin de las importaciones en Argentina en los ltimos aos se
observa que han cado respecto a 2013, como ya hemos visto, aunque han subido
respecto a 2004 cuando fueron de 18.044,2 millones de euros, que supona un 12,32%
de su PIB.
Importaciones de Argentina
Fecha
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999

Importaciones
49.114,9 M.
55.720,2 M.
53.321,9 M.
53.116,4 M.
42.620,2 M.
27.807,4 M.
39.068,3 M.
32.620,2 M.
27.199,8 M.
23.059,8 M.
18.044,2 M.
12.229,5 M.
9.507,2 M.
22.688,7 M.
27.234,7 M.
23.933,2 M.

Importaciones % PIB
11,98%
11,90%
11,28%
13,20%
12,22%
10,23%
14,16%
13,56%
12,98%
12,97%
12,32%
9,06%
7,48%
6,31%
7,39%
7,51%

Exportaciones en Argentina

16

En 2014 las exportaciones en Argentina cayeron un 13,38% respecto al ao anterior.

Las ventas al exterior representan el 13,21% de su PIB , un bajo porcentaje
comparado con el de otros pases, que le sita en el puesto 144 de 189 pases, del
ranking de exportaciones respecto al PIB, con una cifra de 54.147,7 millones de euros.
Si ordenamos nuestro ranking en funcin del importe de las exportaciones, Argentina
ocupa el puesto nmero 48 de la lista.
Este ao hubo supervit en su Balanza comercial, ya que las importaciones, cayeron y
adems fueron menores que las exportaciones.
La tasa de cobertura (porcentaje de lo que se importa que puede pagarse con lo que
se exporta) fue del 110,25%.
Si miramos la evolucin de las exportaciones en Argentina en los ltimos aos se
observa que han cado respecto a 2013, como ya hemos visto, aunque han subido
respecto a 2004 cuando fueron de 27.796,2 millones de euros, que supona un 18,97%
de su PIB.
Exportaciones en Argentina
Fecha
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999

Exportaciones
54.147,7 M.
62.514,9 M.
62.988,0 M.
60.308,9 M.
51.394,3 M.
39.914,0 M.
47.605,6 M.
40.699,6 M.
37.070,7 M.
32.433,9 M.
27.796,2 M.
26.136,9 M.
27.125,6 M.
29.637,1 M.
28.519,9 M.
21.892,5 M.

Exportaciones % PIB
13,21%
13,35%
13,32%
14,99%
14,73%
14,69%
17,26%
16,92%
17,70%
18,25%
18,97%
19,37%
21,33%
8,24%
7,73%
6,87%

A donde exporta Argentina

Argentina Top Pases de Destino

17

El principal destino de Argentina para sus exportaciones durante el 2013, fue el

Mercosur, con 22.557 millones de dlares lo cual representa el 27,8% del total de las
ventas del pas. El rubro ms destacado fue el de Manufacturas de Origen Industrial.
El segundo destino en importancia es la Unin Europea, y el tercero el Nafta.
Entre los restantes destinos de exportacin se encuentra: Chile, Resto de ALADI,
ASEAN, China, Rep. Corea, Japn, India, Medio Oriente, MAGREB y Egipto.

Que exporta Argentina

La agricultura argentina es una de las principales actividades econmicas ya que no
solo abastece al pas, sino que el excedente se destina a la exportacin. Los
principales cultivos que ocupan esa superficie son: soja, trigo, maz, girasol, sorgo y
arroz.
18

Segn el Ministerio de Agricultura la cosecha de soja 2013/14 sera de 54 millones de

toneladas y la de maz de 29,8 millones. Argentina es el mayor proveedor mundial de
aceite y harina de soja y el tercero de maz.
Argentina es el mayor exportador mundial de man manufacturado, y principal
proveedor de la Unin Europea. Tambin se exporta poroto, ajo y cebolla.
En lo relacionado a frutas, Argentina es el octavo productor mundial de ctricos y
primer productor mundial de limn. Exporta frutas frescas, jugos y aceites esenciales
desde 1970.La produccin principal corresponde al limn (47%), seguido por la
naranja (29%), la mandarina (16%) y el pomelo (8%)
Argentina es el primer exportador mundial de peras, asimismo exporta el 25% de la
produccin de manzanas.
Tambin hay bastante produccin de uva. El vino ha sido declarado bebida nacional.
Manufacturas de origen agropecuario
Entre los principales productos que exporta Argentina se encuentran las Manufacturas
de origen agropecuario, que suman 30.059 millones de dlares que constituyeron un
36,2% del total exportado en el 2013. Se destaca dentro de las MOA en importancia
decreciente los Residuos y desperdicios de la industria alimenticia, Grasas y aceites,
Carnes y sus preparados y Productos lcteos.
Manufacturas de origen industrial
Las exportaciones de Manufacturas de origen industrial cuyo volumen exportado es de
28.413 millones de dlares y constituyen un 34,2% de las exportaciones del 2013.
Dentro de este grupo se destacan Material de transporte terrestre, Productos qumicos
y conexos. Le siguen en volumen de exportaciones est los Metales comunes y sus
manufacturas, Mquinas y aparatos, material elctrico, Piedras, metales preciosos y
sus manufacturas, monedas.
Productos primarios
El tercer lugar en ventas con 19.302 millones de dlares, corresponde a los Productos
primarios, que componen un 23,3% del total exportado. Los principales productos
primarios son los Cereales cuyas exportaciones resultaron 6% inferiores al 2012; le
siguen en importancia las Semillas y frutos oleaginosos; Minerales metalferos,
escorias y cenizas que presentan una cada del 33% en relacin al 2012, Pescados y
mariscos sin elaborar y Frutas frescas.
Combustibles y energa
El cuarto y ltimo grupo es el de Combustibles y energa, con 5.252 millones de
dlares, que presenta una cada del 24% en relacin al 2012 y es equivalente al 6,3%
de las exportaciones. Predominan en el grupo los Carburantes y Petrleo crudo.

Productos y/o bienes de exportacin

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De donde importa Argentina

Principales Pases de Origen de las Importaciones

El principal origen de las importaciones argentinas es el Mercosur, con 20.586 millones

de dlares que representa el 27,8% de las importaciones. El principal rubro fue de
Bienes Intermedios, seguido de Vehculos automotores de pasajeros.
Le siguen en importancia la Unin Europea, China, y Nafta.
Que importa Argentina
Bienes intermedios
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Argentina import en el 2013 Bienes Intermedios por 19.573 millones de dlares lo que
equivale al 26,5% de las importaciones, compuesto bsicamente por Suministros
industriales elaborados no especificados en otras partidas.
Piezas y Accesorios para bienes de Capital: Durante el 2013 se importaron Piezas y
accesorios para bienes de capital por 15419 millones de dlares un 7% ms que en el
2012.
Bienes de capital
La importacin de Bienes de capital ascendi a 12.767 millones de dlares un 8% ms
que el 2012. Este rubro est formado principalmente por Bienes de capital excluido
equipos de transporte
Combustibles y Lubricantes: Se importaron Combustibles y lubricantes en el 2013 por
11.415 millones de dlares 23% ms que el 2012.
Bienes de consumo
En el 2013 se importaron Bienes de consumo por 7.508 millones de dlares de los
cuales aproximadamente el 41,4 % de este grupo est representado por Artculos de
consumo no duraderos no especificados en otra partida.
Vehculos automotores de pasajeros
Los Vehculos automotores de pasajeros importados en el 2013 con 7096 millones de
dlares representan un 32% ms que los importados en el 2012.
Productos y/o bienes importados por Argentina

Relaciones econmicas con otros pases

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El 1 de enero de 1995 comenz a funcionar el Mercosur, una zona de libre comercio

entre la Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay, al cual en fases posteriores se han
incorporado Venezuela y Bolivia, sta ltima en proceso de adhesin.
Asimismo MERCOSUR ha ido estableciendo acuerdos con otros grupos o pases, de
esta manera Argentina se ha beneficiado porque le ha permitido establecer relaciones
comerciales con dichos pases, as tenemos:
Acuerdo/Parte(s) signataria(s)

Fecha de suscripcin

Vigencia

MERCOSUR - Israel

18 diciembre 2007

MERCOSUR - Per (ACE 58)

30 noviembre 2005

MERCOSUR -Bolivia (ACE 36)

17 diciembre 1996

28 febrero 1997

MERCOSUR -Chile (ACE 35)

25 junio 1996

01 octubre 1996

MERCOSUR - Mxico (ACE N 54) - Acuerdo marco

05 julio 2002

05 enero 2006

MERCOSUR - Unin Aduanera del frica Meridional

(SACU)

15 diciembre 2008

01 abril 2016

MERCOSUR - India

25 enero 2004

01 junio 2009

Argentina - Mxico (ACE N 6)

24 agosto 2006

01 enero 2007

Argentina - Paraguay (ACE N 13)

06 noviembre 1992

06 noviembre 1992

Argentina - Chile (AAP.CE N 16)

02 agosto 1991

02 agosto 1991

20 diciembre 1990

20 diciembre 1990

31 marzo 2003

01 mayo 2003

Argentina - Brasil (ACE N 14)

Argentina - Uruguay (AAP.CE N 57)
Colombia - Ecuador - Venezuela - MERCOSUR
(AAP.CE N 59)

18 octubre 2004

COMO EST NUESTRO PRODUCTO EN ESE PAS?

Los datos generales de un pas, las estadsticas de importaciones y exportaciones,
como por ejemplo los cuadros mostrados anteriormente, nos pueden indicar que en
dicho pas tenemos oportunidades importantes para la inversin exterior, nos pueden
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dar una idea general del aspecto econmico de dicho pas; pero a pesar de eso
debemos realizar una investigacin ms profunda de nuestro producto en concreto, ya
no ver slo la economa en general sino el movimiento exclusivo del higo.
Argentina produce higo, pero tiene una demanda insatisfecha. No hace mucho que
comenz a producirse en el pas higo en forma intensiva y en superficies mayores a
una hectrea. De hecho, recin en los ltimos aos se hicieron inversiones
considerables en las provincias de Catamarca, San Luis, Salta, algo en Jujuy,
Crdoba, Entre y Buenos Aires. Se est trabajando en implementacin de tecnologas
para optimizar la productividad de higo y otros cultivos como membrillo, tuna y granada
en Argentina y otros pases.
La superficie de cultivo en el pas ronda las 300 hectreas de plantaciones puras, ya
sea en sistema convencional o intensivo
Argentina necesita alrededor de 5000 toneladas para abastecer el consumo interno.
Por ello existe un margen muy interesante para desarrollar el cultivo, pero no como
cultivo complementario de otra actividad, sino como actividad principal.
En el plano internacional Turqua, Egipto, Irn y Grecia se ubican como los principales
productores y consumidores de higos. La produccin mundial alcanza los 2 millones
de toneladas en unas 500 mil hectreas.
Antes se traan higos de Turqua, pero actualmente con las restricciones a la
importacin existe una demanda insatisfecha muy importante,
Los principales pases productores se encuentran en la zona del Mediterrneo y en
Asia Menor. Esto est relacionado con el rea de origen y de difusin del cultivo de la
higuera, siendo tambin los principales centros de consumo de higo.
Se puede empezar vendiendo a las grandes tiendas comerciales, a los supermercados
y de resultar exitosa se puede evaluar la posibilidad de establecer sucursales propias
en dicho pas.

BARRERAS COMERCIALES

Anlisis del Ambiente Externo Internacional

Aqu podemos resaltar las diferentes estrategias que han implementado los gobiernos
regionales para el desarrollo de la economa como por ejemplo el Acuerdo de
Complementacin Econmica ACE No 59 donde en el marco jurdico de la Asociacin
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Latinoamericana de Integracin ALADI se firm este acuerdo entre los pases que
hacen parte de MERCOSUR y Colombia, Ecuador y Venezuela, donde a partir de los
primeros das del ao 2005 entr en vigencia.
Este acuerdo busca formar un rea de Libre Comercio entre las partes contratantes
mediante la expansin y diversificacin del intercambio comercial y la eliminacin de
las restricciones arancelarias y de las no arancelarias que afecten al comercio
recproco.
Dentro del acuerdo de Complementacin Econmica No. 58 (Per) se estableci un
Programa de Liberacin Comercial que permite el desarrollo de la Zona de Libre
Comercio, este se aplica a los productos originarios y procedentes de los territorios de
las partes Firmantes, desgravando aranceles de forma anual y progresiva.
En la tabla que se ver a continuacin encontraremos la posicin arancelaria en la
cual est enmarcado el producto a Importar.

Posicin Arancelaria del Producto a Importar

En principio, por la cantidad de fruta seran clasificados en el captulo 20, pero hay
una nota de exclusin para cuando se presentan como artculos de confitera de
consumo inmediato.

CANALES DE DISTRIBUCION
Forma de distribucin y transporte
La forma de distribucin es Intensiva porque se utilizan todos los canales para
la distribucin a supermercados especficos donde llegar el producto.
El Medio de transporte es por va terrestre
El tipo de transporte que se utilizar ser el multimodal porque as se reducen
los costos con mayor agilidad y confiabilidad en la entrega.
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Se utilizara conteiner para el transporte de la mercadera, esta debe llegar

hasta su destino final

Tipo de Canal
El tipo de canal que se toma es el canal largo, porque participan:
Proveedor: Industria Sociedad Agrcola Frutinatural SRL
Mayorista: Distribuidor
Minorista: Supermercados.

ANALISIS DEL CONSUMIDOR FINAL

Perfil del consumidor y su poder adquisitivo
El consumidor argentino es racional y conservador. Despus de la crisis
econmica, se ha vuelto ms desconfiado, ms selectivo y ms reticente
respecto a los nuevos productos. De forma general, los argentinos son poco
fieles a las marcas.
La crisis cambia el perfil del consumidor argentino: elige ms y busca ofertas
Como referencia podemos observar el siguiente video:
https://www.youtube.com/watch?v=DStmFuKtz-8
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Poblacin de principales aglomeraciones

Distribucin de la poblacin por edades:

Gastos de consumo por categora de productos:

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Segmentacin de Mercado Internacional

Edad: 15 70 aos
Gnero : Femenino y Masculino
Ciclo de vida familiar: Familia Extendida y Corta
Estatus socioeconmico: Nivel media tpica, media alta y alta
Nacionalidad: Argentino
Regin del pas: Ciudades importantes como: Buenos Aires, Crdoba, Rosario,
Mendoza
Clima: Clido
Frecuencia de compra: semanal
Lugar de compra: Supermercados
Cantidad de compra: 1 envase

CONCLUSIONES
Como se puede ver en Argentina el higo es muy apreciado, pero en la actualidad no
produce la cantidad suficiente para abastecer el mercado nacional argentino y mucho
menos para industrializarlo.
En Argentina se produce en forma artesanal mermelada de higo, pero segn los
estudios realizados esta produccin es mnima y se ha visto que es un producto que
tiene mucha demanda en la poblacin argentina.
Por lo tanto, del anlisis realizado se puede determinar que es viable exportar la
mermelada de higo al pas de Argentina ya que su produccin no cubre la demanda de
la poblacin.

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