ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA DE INDUSTRIAS

ALIMENTARIAS
Administracin y Comercializacin.

TEMA

LA EMPRESA.
ALUMNA:
LARREA INOAN Kelly.

DOCENTE

VCTOR ALZA TESEN

Lambayeque, mayo del 2016

LA EMPRESA.
I.

DEFINICIN:
Una empresa es una unidad econmico-social, integrada por elementos
humanos, materiales y tcnicos, que tiene el objetivo de obtener
utilidades a travs de su participacin en el mercado de bienes y
servicios. Para esto, hace uso de los factores productivos (trabajo, tierra
y capital).

II.

IMPORTANCIA:
La importancia de la empresa como institucin laboral, de negocios,
econmica tiene que ver directamente con el hecho de que es ella, la
empresa, la que funciona como unin de todos aquellos que estn
destinados a trabajar por ese objetivo comn. Una empresa, adems,
puede dar trabajo a un sinfn de empleados y asegurar el bienestar de
muchas familias.

III.

ELEMENTOS QUE COMPONEN LA EMPRESA.

a) Factores activos.

Participan, en sentido amplio, en el desarrollo de la empresa:

Administradores.
Clientes.
Colaboradores y compaeros.
Fuente financiera.
Accionistas.
Suministradores y proveedores
Trabajadores.

b) Factores pasivos

Todos los que son usados por los elementos activos y ayudan a
conseguir los objetivos de la empresa. Como la tecnologa, las materias
primas utilizadas, los contratos financieros de los que dispone, etc.

IV.

ORGANIZACIN JERRQUICA Y DEPARTAMENTAL DE UNA EMPRESA

Dentro de una empresa hay varios departamentos o reas funcionales.
Una posible divisin es:

Produccin y logstica
Direccin y recursos humanos
Comercial (marketing)
Finanzas y administracin
Sistemas de informacin
Ventas

FINALIDADES ECONMICAS Y SOCIALES DE LAS EMPRESAS

Finalidad econmica externa, es la produccin de bienes o servicios
para satisfacer necesidades de la sociedad.
Finalidad econmica interna, que es la obtencin de un valor agregado
para remunerar a los integrantes de la empresa. A unos en forma de
utilidades o dividendos y a otros en forma de sueldos, salarios y
prestaciones.
Finalidad social externa, que es contribuir al pleno desarrollo de la
sociedad, tratando que en su desempeo econmico no solamente no
se vulneren los valores sociales y personales fundamentales, sino que
en lo posible se promuevan.
Finalidad social interna, que es contribuir, en el seno de la empresa, al
pleno desarrollo de sus integrantes, tratando de no vulnerar valores
humanos fundamentales, sino tambin promovindolos.
Una enumeracin de los beneficios concretos y tangibles que significa
para la empresa:
Un incremento de la productividad, ya que el trabajador est a gusto en
la empresa y se le capacita para que lo haga cada vez mejor;
Mejoramiento de las relaciones con los trabajadores, el gobierno y con
las comunidades a nivel regional y nacional;
Un mejor manejo en situaciones de riesgo o de crisis, ya que se cuenta
con el apoyo social necesario;
Sustentabilidad en el tiempo para la empresa y para la sociedad, dado
que RS fortalece el compromiso de los trabajadores, mejora su imagen
corporativa y la reputacin de la empresa, entre otros.

 Imagen corporativa y reputacin: frecuentemente los consumidores son

llevados hacia marcas y compaas consideradas por tener una buena
reputacin en reas relacionadas con la responsabilidad social
empresarial.
Rentabilidad de sus negocios o rendimiento financiero
V. CLASIFICACIN DE LAS EMPRESAS
Segn la actividad o giro
Las empresas pueden clasificarse, de acuerdo con la actividad que desarrollen,
en:
Empresas del sector primario.
Empresas del sector secundario
Empresas del sector terciario.
Segn la procedencia de capital
Empresa privada: Si el capital est en manos de accionistas particulares
(empresa familiar si es la familia)
Empresa de autogestin: Si los propietarios son los trabajadores, etc.
Empresa pblica: Si el capital y el control est en manos del Estado
Empresa mixta: Si el capital o el control son de origen tanto estatal como
privado o comunitario.
Segn la forma jurdica
Atendiendo a la titularidad de la empresa y la responsabilidad legal de sus
propietarios. Podemos distinguir:
Empresas individuales: Es la forma ms sencilla de establecer un
negocio y suelen ser empresas pequeas o de carcter familiar.
Empresas societarias o sociedades: constituidas por varias personas.
Las cooperativas u otras organizaciones de economa social.
Segn su dimensin
Este criterio delimita la magnitud de las empresas de la forma mostrada a
continuacin:
Micro empresa: si posee 10 o menos trabajadores.
Pequea empresa: si tiene un nmero entre 11 y 50 trabajadores.
Mediana empresa: si tiene un nmero entre 51 y 250 trabajadores.
Gran empresa: si posee ms de 250 trabajadores.
Multinacional: si posee ventas internacionales.
Segn su mbito de actuacin
En funcin del mbito geogrfico en el que las empresas realizan su actividad,
se pueden distinguir
Empresas locales.
Regionales.
Nacionales.
Multinacionales.
Transnacionales.
Mundial.
Segn la cuota de mercado que poseen las empresas
Empresa aspirante: Aqulla cuya estrategia va dirigida a ampliar su
cuota frente al lder y dems empresas competidoras.
Empresa especialista: Aqulla que responde a necesidades muy
concretas, dentro de un segmento de mercado.

 Empresa lder: Aqulla que marca la pauta en cuanto a precio,

innovaciones, publicidad, etc.
Empresa seguidora: Aqulla que no dispone de una cuota
suficientemente grande como para inquietar a la empresa lder.
VI.

FUNCIONES DE LA EMPRESA
a) Funcin de direccin
Proceso por el cual una o varias personas tratan de lograr los objetivos
que la organizacin se ha marcado.
b) Funcin productiva
Esta funcin es conocida tambin como funcin tcnica. Incluye todo el
conjunto de actividades a travs de las cuales la empresa crea los
productos o presta los servicios que son el objeto de su actividad.
c) Funcin financiera
La funcin financiera se ocupa de conseguir los recursos financieros
necesarios para que la actividad empresarial pueda desarrollarse.
d) Gestin de los recursos humanos
Estos departamentos asumen la gestin del personal encargndose de
un conjunto de actividades, entre las que destacamos las siguientes:
La seleccin.
Contratacin.
La formacin del personal.
Ascensos.
El trabajo de motivacin.
e) Funcin comercial
La funcin comercial engloba un amplio grupo de actividades, que podemos
dividir en dos:
Las actividades de venta del producto o servicio que se realiza.
Las actividades de compra de los materiales necesarios para la
produccin del bien o servicio en cuestin.
d) Funcin administrativa
La funcin de administracin se encarga de controlar toda la documentacin de
la empresa.
LINKOGRAFIA:
http://www.importancia.org/empresa.php
http://definicion.de/empresa/#ixzz47SZ7aYRD
http://www.monografias.com/trabajos75/caracteristicas-tiposempresas/caracteristicas-tipos-empresas2.shtml#ixzz47SeNPjva