UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOS DE CALDAS

FORMULACIN, GESTIN Y EVALUACIN DE PROYECTOS.

PROYECTO PARRILLAS INTELIGENTES
ENCUESTA
Nombre: ______________________________________________

Sexo: ( ) M ( ) F

Ocupacin: __________________________

Estrato: ____

Edad: ______ aos

Este novedoso producto consiste en una parrilla inteligente, la cual nos brinda la opcin de frer, cocinar, asar o
mantener calientes cortes de carne en momentos especiales como una reunin en el jardn o en el patio de la casa sin
tener que preocuparse de que se pase del punto deseado el corte de carne. La parrilla inteligente funciona a partir de un
tablero digital, en donde se selecciona el tipo de corte y de carne que se desea preparar, adems de contar con una
bscula electrnica integrada que controla en conjunto con un termostato, la temperatura ideal para el corte de carne
seleccionado y un sonido de alerta para que el usuario conozca el momento indicado bien sea para dar vuelta a la carne
o para indicar que esta ya est lista.
1. Al momento de consumir carne, usted prefiere:
( )
Ir a un restaurante
( )
Prepararla en el hogar.
2.
(
(
(
(

)
)
)
)

Cul es su tipo de carne preferido?

Res.
Pollo.
Cerdo.
Pescado.

3. Estara dispuesto a mejorar la coccin y jugosidad al momento de asar sus carnes?

S____ No ____,
Por qu?________________________________________________________________________________________
4.

Cree usted que el trmino de sus carnes es importante en la calidad de la preparacin o que todo est en el sabor
propio de ellas?
S____ No ____,
Por qu?________________________________________________________________________________________

5. Estara dispuesto a invertir en una parrilla la cual minimice el riesgo de asar mal un corte de carne?
S____ No ____,
Por qu?________________________________________________________________________________________
6. Conoce alguna marca especfica de parillas de carne que le llame su atencin?
S____ No ____, Cul?____________________________________________________________________________
7. Cules seran sus motivos para considerar que una parrilla es buena?
( )
Funcionalidad.
( )
Costo.
( )
Facilidad de uso.
( )
Tamao.
( )
Esttica.
( )
Portabilidad.

8. Cmo calificara la relacin tiempo/temperatura de la parrilla que usa actualmente?

( )
Bueno.
( )
Regular.
( )
Malo.
9. Si usted decidiera comprar la parrilla inteligente, Cul sera su medio de pago?
( )
Efectivo.
( )
Tarjeta de crdito.
( )
Tarjeta dbito.
( )
Cheque.
10. Cunto estara dispuesto a pagar por una parrilla inteligente que le ofrezca los beneficios previamente
mencionados?
( )
$ 950.000.
( )
Entre $ 950.000 y $ 1.200.000
( )
Ms de $ 1.200.000
11. A cul de estos atributos de la parrilla inteligente considera que puede sacarle el mayor provecho?
( )
Control de temperatura manual/personalizado.
( )
Control de temperatura para cada corte de carne.
( )
Control de temperatura para un peso especfico de carne.
( )
Control de temperatura especfico para otro tipo de coccin.
12. Recomendara a sus amigos y/o colegas el uso de este dispositivo en sus hogares y/o restaurantes?
S____ No ____,
Por qu?_______________________________________________________________________________________
13. Conoce usted algn producto que le ofrezca beneficios similares, comparables o superiores?
S____ No ____
Cul?__________________________________________________________________________________________
14. Qu no le gusta de las parrillas para asar carne que hay en el mercado?
( )
Todo le gusta.
( )
Funciones bsicas que prcticamente lo obligan a calibrar la parrilla.
( )
Consumo de electricidad y/o gas mayor al esperado.
( )
No hay control automtico dependiendo del producto final deseado
( )
Otros
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15. Dnde le gustara poder adquirir la parrilla inteligente?
( )
Tienda especializada
( )
Grandes almacenes
( )
Internet
( )
Otro
Cul?______________________

16.

Tiene alguna opinin o sugerencia acerca del producto? Cul?

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