Contenido

Resumen........................................................................................................ 2
Introduccin................................................................................................... 3
Principios Tericos.......................................................................................... 4
Detalles Experimentales................................................................................ 7
Materiales................................................................................................... 7
Reactivos..................................................................................................... 7
Procedimiento Experimental.....................................................................10
Tablas de Datos y Resultados Experimentales.............................................11
Anlisis de Resultados.................................................................................. 14
Conclusiones................................................................................................ 14
Bibliografia................................................................................................... 15

Resumen
En este informe se aborda el tema de la termoqumica, se habla sobre los
cambios trmicos que acompaan a las diferentes reacciones qumicas. Lo
primero es determinar la capacidad calorfica del sistema utilizando agua
helada y agua a temperatura ambiente. Posteriormente se hallan los calores
del neutralizacin utilizando NaOH y HCl . Finalmente se calcula el calor de
reaccin del CuSo4.5H2O con zinc metlico en polvo. Los resultados indican
que la capacidad del sistema hallada es correcta por lo que los errores
porcentuales respecto al calor de neutralizacin son bajos, en cambio los
errores del calor de reaccin obtenidos son muy altos pero se comprob que
ambas reacciones son exotrmicas, por lo tanto existe un cambio trmico

Introduccin
La Termoqumica estudia los intercambios de energa que acompaan a las
reacciones qumicas. Es un hecho experimental que en toda reaccin
qumica hay una variacin de energa, manifestada normalmente por la
emisin o absorcin de calor. El estudio de estas variaciones de energa es
objeto de la Termoqumica, y de su importancia puede darnos idea el hecho
de que no slo hay muchas reacciones (en especial las de combustin) que
tienen como nico objetivo el aprovechamiento de la energa desprendida,
sino que tambin la espontaneidad de una reaccin viene determinada por
variables termodinmicas.(1)

Principios Tericos
Antes de comenzar con termoqumica aclaremos algunos conceptos:
Sistemas y tipos de sistemas
Un sistema es cualquier espacio o material en el que se desea enfocar la
atencin, es decir, es una porcin aislada o limitada del universo que se
somete a investigacin. Es una parte pequea del universo que se asla para
someterla a estudio. El resto se denomina ENTORNO. El entorno
(alrededores o medio ambiente) es el resto del universo externo al sistema.

Hay tres tipos de sistemas:

SISTEMA ABIERTO
Puede intercambiar masa y
energa con su entorno.

SISTEMA CERRADO
Permite la
transferencia de
energa (calor), pero
no de masa con su
entorno.

SISTEMA AISLADO
No permite la
transferencia de
masa ni de energa.

(2)
Calor
El calor es aquello que siente un ser vivo ante una temperatura elevada. La
fsica entiende el calor como la energa que se traspasa de un sistema a otro
o de un cuerpo a otro, una transferencia vinculada al movimiento
de molculas, tomos y otras partculas.
En este sentido, el calor puede generarse a partir de una reaccin
qumica (como la combustin), una reaccin nuclear (como aquellas que se
desarrollan dentro del Sol) o una disipacin (ya sea mecnica, friccin, o
electromagntica, microondas. (3)
Capacidad Calorifica
La capacidad calorfica, c, o calor especfico, es la energa calorfica
necesaria para aumentar 1C o 1K (si hablamos de incrementos es lo
mismo) la temperatura de 1kg de masa de una sustancia a una presin de
1013 hPa, En el SI se expresa en J/kgK y es una propiedad caracterstica de
las sustancias.
En general, conociendo la masa de sustancia, m, la variacin de
temperatura que experimenta, T, y su capacidad calorfica especfica se
puede calcular la energa calorfica intercambiada o transferencia de calor,
Q, segn la frmula:
Q=mcT

Donde:
m = masa de la sustancia
c = capacidad calorfica especfica (J/Kkg)
T = Tf Ti (temperatura final menos temperatura inicial del sistema)

(4)

Termoqumica
Termoqumica (del gr. thermos, calor y qumica) es una rama de la fsica
qumica que trata de los cambios trmicos asociados a las transformaciones
qumicas y fsicas. Su objetivo es la determinacin de las cantidades de
energa calorfica cedida o captada en los distintos procesos y el desarrollo
de mtodos de clculo de dichos reajustes sin recurrir a la experimentacin.
(5)
Desde un punto de vista practico es esencial conocer si en una reaccin
especifica hay absorcin o desprendimiento de calor y en que proporcin a
fin de ayudar a su remocin o de suministrar el que sea necesario. Resulta
imperioso estudiar la determinacin experimental de los calores de
reaccin, tanto como los principios termodinmicos para evaluar los
cambios sin recurrir a la experiencia.
Existen tipos de reacciones termoqumicas:
A) De acuerdo al calor involucrado:
Reaccione endotrmica
Son aquellas reacciones donde se absorbe calor, esto significa que la
energa de las molculas de las sustancias resultantes o productos (EP)
es mayor que la energa de las molculas de las sustancias
reaccionantes (ER).
El medio donde ocurre este tipo de reaccin se enfra.
Reaccione exotrmica
Son aquellas reacciones donde se libera calor, esto significa que la
energa de las molculas de las sustancias resultantes o productos (EP)
es menor que la energa de las molculas de las sustancias
reaccionantes (ER).
El medio donde ocurre este tipo de reaccin se calienta.
B) De Acuerdo al proceso involucrado

Aunque a nivel microscpico basta considerar tres tipos de reaccin (al

menos de reacciones binarias, que son con mucho las ms frecuentes):
-de formacin: A+B=AB
-de isomerizacin: A+M=A* +M
-de descomposicin: AB * +M=A+B+M
(Donde * denota complejo activado) Macroscpicamente se usa otra
clasificacin para centrar el inters prctico: reacciones de combustin,
de neutralizacin, de reduccin, de formacin, de dilucin, etc. (6)
El calor desprendido puede ser de combustin, de formacin , dilucin ,
hidratacin , solucin y neutralizacin
Calor

de

Reaccin

El clculo de
calor
de
reaccin,
propiedad
extensiva. Antes de iniciar una reaccin qumica es importante conocer
si la reaccin ser exotrmica o endotrmica, adems de conocer la
magnitud del calor liberado o el calor absorbido en ella. Sin este valor,
no se podr iniciar ningn proceso qumico a escala industrial.
Entre muchas cosas, debemos conocer la cantidad de energa que
debemos suministrar para que la reaccin se efecte, o conocer la
cantidad de calor que generar la reaccin, para poder seleccionar el
material de los recipientes en donde se va efectuar la reaccin, debemos
evaluar si estos resistieran el calor liberado.
Es el estado en el que se igualan las temperaturas de dos cuerpos que
inicialmente tenan diferentes temperaturas. Al igualarse las
temperaturas se suspende el flujo de calor, y el sistema formados por
esos cuerpos llega a su equilibrio trmico.
Por ejemplo, si pone tienes un recipiente con agua caliente, y otro con
agua fra, a travs de sus paredes se establecer un flujo de energa
calorfica, pasado un tiempo, la temperatura del agua en ambos
recipientes se igualar (por obra de las transferencias de calor, en este
caso del agua ms caliente a la ms fra, tambin por contacto con el
aire del medio ambiente y por evaporacin), pero el equilibrio trmico lo
alcanzarn cuando ambas masas de agua estn a la misma temperatura.
(7) (8)

Detalles Experimentales
Materiales

Frasco Termo con tapones y agitador

Termmetro Electrnico
Bureta de 25 mL
2 vasos de precipitado (250 y 150 mL )
2 probetas (100 y 150 mL )
Pipeta (3 mL)
2 erlemeyers de 150 mL

Reactivos (9)(10)(11)

NaOH 0,2N aprox.

HCl 0,8 N

Biftalato de Potasio al 1%

Procedimiento Experimental
Capacidad Calorfica del Calormetro

Primero se hallo la capacidad del termo (calormetro) utilizando agua

helada y agua a fra ,poniendo el agua helada en una pera y el agua
fra en el termo ,luego se dejo caer rpidamente el agua helada en el
termo (todo cerrado con un tapn ), se agito y se procedi a medir la
temperatura.

Determinacin del Calor de Neutralizacin entre NaOH y HCl

Luego se procedi a la siguiente experiencia que era hallar el calor de

neutralizacin
del
NaOH
con
HCl.
Se empez por hallar la verdadera concentracin de NaOH y se titulo
con
biftalato
de
potasio
y
unas
gotas
de
fenolftalena.
Luego de haber hallado la concentracin del NaOH se procedi a titular con 3 mL. de HCl
para
hallar
su
verdadera
concentracin
Finalmente se puso al hidrxido en el termo y al acido en la pera(la cantidad de cada uno
dependa de sus concentraciones, ambos deban neutralizarse usando solo 300 mL) y se
procedi a agitar y a medir la temperatura de equilibrio

Calor de Reaccion de CuSO4.5H2O con Zinc Metalico

La ltima experiencia fue calcular el calor de reaccin del CuSO4.5H2O con el Zn metlico,
se colocaron 295 mL de agua destilada en el termo y se aadieron 5 gramos de sulfato de
cobre al agua , luego con el 3,25 gramos de zinc ya pesados se aadieron al termo y se
cerr rpidamente el termo , se procedi a agitar y a medir la temperatura de equilibrio.

Tablas de Datos y Resultados Experimentales

Tablas de Datos Experimentales

Tabla N1

P (mmHg)
T (C)
%HR
Tabla N2.0
Temperatura H2O
Fria

Condicione
s
Experimen
tales de
Laboratori
o
756
24C
97%
Capacidad Calorfica
del Calormetro
24,4C

Temperatura H2O
Helada
Temperatura de
Equilibrio

Tabla N2.1.0
Masa de Biftalato de
Potasio
N NaOH
N HCl

Tabla N2.1.1
NaOH
HCl
Temperatura de
Equilibrio
Tabla N2.2
Temperatura
CuSO4.5H2O
Temperatura Zn
(ambiente)

6,5 C
16,3 C

Volumen de
Titulacion
0,1258g
3,4mL con BFK/
13,1 mL con acido
3 mL

Volumenes
Utilizados
244,1017mL.
55,8983mL.
Temperat
ura
26,8 C
Promedio

C. de Reactivos
Al 1%
0,1818 N
0,7939 N

Temperaturas de
reactivos
25C
24,9 C
24,95C

Calor de
Reaccin

Cantidad
Utilizada

24,3C

5g

24,3 C

3,25g

Temperatura de
Equilibrio

39,6 C

Tabla N 3.0 - Datos Tericos

(12)
Calor de Neutralizacin
Calor de Reaccin
Tabla N4 Resultados

Calores de Reaccin
-13,680 Kcal
-51,82Kcal

Resultados
Experimentales

% de Error

cal

Capacidad Calorfica
del Sistema

331,4815 c

Calor de Neutralizacin

13,780 Kcal

0.73%

Calor de Reaccin

252,905 Kcal

388%

Ejemplo de Clculos
A. Hallando la capacidad calorfica del sistema

( 150 g )( 16,36,5 ) C 1

C=

cal
=C ( 24,416,3 ) C
g c

C' =181,4815

181,4815 cal
1 cal
+150 g
C
gC

C=331,4815

( )

cal
c

B. Hallando el calor de neutralizacin

1. Titulacin del biftalato de potasio con NaOH

0.1262
=N NaOH x ( 3,4 x 103 )
204.22

N NaOH =0,1818

2. Neutralizacin del HCl

0,1818 x ( 13,1 mL )=N HCl x (3 mL )

N HCl =0,7939

cal
c

3. Cantidad de Acido y Base utilizada para la neutralizacin

0,1818 x V NaOH =0,7939 x ( 300V NaOH )

V NaOH =244,10 mL

0,9757 V NaOH =238,17

V HCl =55,89 mL

4. Calor de Neutralizacin

Q=

331,4815 ( 26,824,95 )
0,0445

Q=13780,6916

cal
gmol

C. Hallando el Calor de Reaccin

CT =331,4815+

6 ca l 1 molZn
6 cal
1molCu
x
x 3,2106 g+
x
x 5,001 g
mol C 65,4 g
mol C 63,5 g
CT =332.248

Q=

332,248 ( 39,624,3 )
0,0201

Q=252905,194

cal
gmol

Anlisis de Resultados
Se logro hallar la capacidad del sistema que era lo necesario para poder
luego hallar los diferentes calores de las siguientes experiencias, es decir
nosotros tomamos nuestra capacidad del sistema como un dato correcto, es
por eso que no podemos hallar un % de error, adems que necesitaramos
de un nmero mayor de veces probando la capacidad del sistema de la
misma manera para poder hallar un promedio lo cual nos dara una medida
ms exacta.
Sobre la experiencia del calor de neutralizacin como se observa en la tabla
N4 se obtuvo un porcentaje de error menor al 1% , es decir el dato
experimental obtenido es un dato verosmil. Esta operacin no hubiera
obtenido un porcentaje de error tan pequeo si la capacidad del sistema no
hubiera sido bien medida, es decir que este pequeo error experimental
corrobora nuestro dato de la capacidad del sistema. Adems podemos ver
que el calor liberado por la reaccin de neutralizacin no es tan fuerte
porque las concentraciones de los reactivos son bajas (tabla 2.1.0) por lo
cual la reaccin no fue violenta.
Por ltimo tenemos el calor de reaccin con el sulfato de cobre y el cinc , en
esta experiencia obtuvimos datos muy diferentes con respecto de los
valores tericos ,nuestra mxima de temperatura obtenida fue de 39,6 C ,
pero con ese resultado obtuvimos un error de 388% , que es demasiado alto
, fue un error grave (causado por la mala medicin), no podemos decir que
fue un error aleatorio ya que el termmetro estuvo trabajando de forma
normal en las anteriores experiencias. Lo que s sabemos es que es una
reaccin exotrmica debido a que es una reaccin de desplazamiento
porque el zinc desplaza al cobre por una reaccin trmica

Conclusiones
Como resultado de la experiencia realizada en el laboratorio, es posible
concluir que la reaccin qumica viene acompaada de un cambio trmico

ya
sean
exotrmicas
o
endotrmicas.
El calor liberado o absorbido depender mucho de la naturaleza de los
reactantes, es decir una base fuerte con un acido fuerte liberara ms calor
que si se tratara de un acido o una fuerte, adems de eso tambin influir
las concentraciones.

Bibliografia
(1) http://www.alonsoformula.com/inorganica/termoquimica.htm
(2) http://clasesdequimica.blogspot.pe/2009/05/conceptos-determoquimica.html
(3) http://definicion.de/calor/
(4) http://www.ecured.cu/Termoqu%C3%ADmica
(5) http://www.quimitube.com/videos/termodinamica-teori-4transferencia-energia-en-forma-de-calor-capacidad-calorificaespecifica-y-molar
(6) http://webserver.dmt.upm.es/~isidoro/bk3/c09/Termodinamica%20de
%20las%20reacciones%20quimicas.pdf
(7) http://corinto.pucp.edu.pe/quimicageneral/contenido/141-calculo-decalor-de-reaccion-entalpias-de-formacion.html
(8) http://www.profesorenlinea.cl/fisica/Calor_Equilibrio_termico.html
(9) http://iio.ens.uabc.mx/hojas-seguridad/hidroxido_de_sodio.pdf
(10)
http://iio.ens.uabc.mx/hojas-seguridad/acido_clorhidrico.pdf
(11)
http://www.ctr.com.mx/pdfcert/Biftalato%20de%20Potasio.pdf
(12)
John A. Dean , Langes Handbook of chemisty .Section 6
(13)
Maron Pruton Fundamentos de Fisico quimica pp 143-144
http://fisicoquimica56.blogspot.pe/2012/04/termoquimica-i-entalpia-de.html
http://www.galileog.com/quimica/inorganica/reacciones/reacciones.htm