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*(1/2 pechuga, lavar con vinagre -> agua, cocer con cebolla, 3 dientes de

ajo y sal)
*(1/2 O 1/4 CARNE MOLIDA (CONDIMENTAR) ->EN UN TRASTE
PONER HUEVO PURA CLARA // AMASAR-> CAJITA QUESO
FILADELPIA $8.50 -> FORMAR BOLITAS-> CUANDO ESTEN TODOS
SARTEN CON POQUITO DE ACEITE -> DAR VUELTAS-> SACARLO -LAVAR 5 TOMATES Y 1 CEBOLLA Y 3 DIENTES DE AJO, EN UN
SARTEN SECO Y CALIENTE ASAR EL TOMATE, LA CEBOLLA Y EL AJO> MOVERLO (NO IMPORTA SI SE VE QUEMADO (10 MIN) -> METER
EN LA LICUADORA (3-5MIN) -> VERTER LO LICUADO EN LA
CACEROLA (TEFLON) -> (HACER QUE HIERVA (RATO HIRVIENDOSE)
-> METER LAS ALBONDIGAS-> BAJAR EL FUEGO Y TAPAR POR 10
MIN.
*(1/2 CARNE MOLIDA (CONDIMENTADO), PICAR PAPAS, ZANAHORIAS
EN CUADRITOS. CEBOLLA Y TOMATE) (EN LA CACELORA FREIR
TOMATE Y CEBOLLAS (SUELTE EL JUGITO) -> PONER LA CARNE
MOLIDA-> UNA VEZ COCIDO-> PONER PAPAS Y ZANAHORIAS,
FREIR->POCO DE AGUA LO TAPO) ESPERAR (5-10MIN)

OPCIONES DE INGREDIENTES//Espinaca /zanahoria


Pur crudo
*(Taparlo) (cubrirlo Sin llenar)
1/2 (2) papas hervirlas-> pelarlo con la mano // 1
cucharadita de sal cortar las puntas -> 3 zanahorias
hervirlas juntas-> machacarlos, mayonesa (3,4
cucharas) ( 4 cucharas media crema).
1/2 carne filete o para asar,
Jitomate, cebolla, aguacate. (Para una ensalada)