ATRIBUIES DAS MERENDEIRAS E/OU SERVENTES DO MUNICIPIO

HIGIENE PESSOAL
- Evitar perfumes e maquiagem.
- Lavar as mos sempre que iniciar ou trocar de tarefas.
- Manter as unhas cortas e sem esmaltes;
- No usar adornos como brinco, pulseira e anel no horrio de trabalho.
- Usar o uniforme completo, limpo e passado.
- Usar sempre a touca e avental antes de comear as atividades do dia.
- No pentear os cabelos na cozinha e suas dependncias.
- No comercializar nenhum objeto ou alimento no ambiente de trabalho.
- No fumar na cozinha e suas dependncias.
- No deixar entrar na cozinha pessoas estranhas e sem touca de proteo para os cabelos.
AMBIENTE ESCOLAR
1 - Efetuar a limpeza nas salas de aula e escola: vasculhar, passar pano, varrer o ptio entre
outros;
2- Zelar pela escola e tudo que est dentro dela, desde a sala de aula at a limpeza dos armrios
da cozinha.
3- Recolher cadernos e livros esquecidos pelos alunos, para serem devolvidos pela professora.
- Permanecer na escola no perodo de horrio de servio.
- Deixa a escola limpa e organizada para o prximo turno.

UTENSILIOS
- Limpar a geladeira, fogo, liquidificador e filtros.
- Limpar os armrios.
- Conservar limpo as panelas, pratos, copos e colheres e armazenas em local adequado.
ALIMENTOS
- Ao receber a merenda higienizar os alimentos e produtos antes de guarda-los e utiliza-los.
- Observar o prazo de validade dos alimentos.
- A primeira merenda que chegar deve ser a primeira merenda a ser utilizada.
- No permitir a retirada de alimentos ou sobras das unidades por pessoas estranhas e
funcionrios.
- Preparar e servir a merenda dentro dos horrios previstos.

OBS.: Nos dias da capacitao dos professores e diretores as serventes, merendeiras e os

vigias da escola deveram fazer o mutiro da limpeza, onde deveram organizar e limpar
toda a escola.

SETOR DE NUTRIO