PRACTICA N’ 9 ANALISIS GRANULOMETRICO |. OBJETIVOS + Familarizarse con ol proceso de tamizado. + Determinar la comosici6n por tamafos de un sélido granular. N. FUNDAMENTO. El tamizado es un araceso de separacién mecénico por tamafios conducido por la gravedad, que se utliza en '3 Indusvia de los alimentos para eliminar las particulas finas de las mas ‘gruesas. Es indispansabie efectuar los ensayos de tamizado, para poder expender un material al tamafio éatima para su empleo Para hallar el grado de finura obtenido en la molturacién de un sélide'se utiizan los tamices, Estos constan de una e!2 metélica con orifiios de tamafo caracteristico a cada tipo bordeades por un malde de latén 0 acero que hace posible el contenido del sdido, Existen en laboratorios, unas madquinas para tamizar provistas de un motor y una excéntrica, ue imprimen un mavimiento de veivén a la serie de tamices colocados en el soporte de 1a ‘méquina, Can ello se logra un movimiento constante y regular, faciitanda de forma automatica lo que antes era manual y consiguiéndose una agitacién de las particulas del sélido mucho: ‘mds rapa y effoz. Actualmente se emplean, las tamizadotas electromagnéticas, que transmiten a los tamices unas vibsaciones en sentido vertical producidas por un electroiman, Ello da un movimiento rotario a los productos a tamizar, acelerando el tlempo de tamizado y evitando los cldsicos taponamientas de las malias. ANALISIS GRANULOMETRICO El andlsis granulométrico tene por objeto determinar la composicién por tamafios de un ‘sdlido granular, cwyo resultado suele expresarse en porcentaje. Se denominan: + Rechazer Porcentaje de material que queda en cada tamiz, + Cemider Porcentaje de material que pasa por aquel tariz, + Rechazo acumulada: Suma del porcentaje de rechazo de cada tamiz con el de los enterores. + Cemico acumutede Es la diferencia entre el 100% del material y el rechazo acumulado. DIAGRAMAS DE TAMIZADO Diagrama de Reshazos y Cernidos (% vsluz de mala) La uz de mala ce! tamiz utlizado se suele multpicar por 100 para no trabajar con némeros tan pequefos. 34Diagrama Acumulativo (% acumulado vs luz de malta) En los ensayos practicos, se observaré una acumulacién de puntos en los extremos de las ‘réficas, lo que aconsejaria ulzar papel semilogarkimico: abscisas en logariimos y ordenadas en escala linea! Ill. MATERIAL, EQUIPOS Y REACTIVOS Juego de tamices normalizados Materias matidas Maquina de tamizar Aaicar Pincel sal Balanza araltica Café IV. PROCEDIMIENTO Para obtener datos sigrificativos del andiisie de tamizado, se deben cunpl tees pasos importantes: + Musstreo. + Utiizar wenicas de tamizado actualizadas. + Computacién, presentacién y andlisis de resultados, a) En un solo tamiz + El material pulverizado en el mortaro de porcelana, se pasaré por un tamiz de 3600 rmallasiom®. Si queda residuo se volverd a afinar hasta que todo el contenido pase por este tamiz, + Igualmente pueden efectuarse précticas con otros materiales: café, harina, otc, procurando que no estén humedos. ) Tamizado en cascada con maquina tamizatora + Tomar en cada caso 100 g. de material y verter en al tamiz de mayor luz de mala, tl ‘como se indica en el esquema préctico. + Poner el aparato en marcha y a intervalos de tempo se odservard la distribucién del material en los tamices y cuando se crea que ha pasado del todo se parard su accionamiento. + Se retiran las porciones de cada uno de los tamices y se colacan en cdpsulas previamente taradas y numeradas en orden a los tamices, Para eliminar el material ratonido en las aperturas de los tamices, el tamiz debe ser invertido sobre una hoja de ‘papel o sobre e! coleclor adecuado y, la parte inferior de ia malla de alambre se cepilla can un pincel de nyion tieso, mientras que la parte del marco del tamiz se puede golpear con el mango de! cepillo; en ningin caso se deben utlizar agujas u otros objetos afilados, 35ING. {ESA TEJADA PURIZAL + Finalmente pesar. + Ordenar los re: edos en la tabla adjunta y vazar las gréficas de rechazo, cernido rechazo y cernido acumulados. FIGURA 1. Moa FECHA ] 1 —GREGHES |S CERNOS] ECHAzO | % CERIIOO | | [ERECHAZO | % CERNIOO | acuuLaco | ACUMULAGO { | wo -— | \V. RESULTADOS Y DISCUSION VI. GONCLUSIONES Vil, INVESTIGACION BIBLIOGRAFICA Un tema corto referide a la préctica desarrollada. Vill, BIBLIOGRAFIAV. QESULTADOS Y OB cusiones Tan |eraoe fx Zorn | Daumdado Soomuter [34,05 | 305 | Se,02 | 6144 ene pica eos Sa abe [dae 0,65 | 6,07 [ons | oey | ssa [ogy 22 622 O18 On5 G5} One | Bese | Soma Grafico N° 01: Abertura de malla Vs abertuca dena oe Rechazo Rad S & fe ’ séracnaeo sbertura de lla Grafica N° 2: Abertura fea ae ane | VS % de cernido eabeturade mal | (re) BIEL II PIS de cernidoGrafica N° 03:Abertura de malla(mm) Vs % Rechazo (um) ‘Aberturade Mala Grafica N° 04: Abertura de malla (mm) | Vs % Cernido Acumulado “> aberturade mala) Abertura de Ml | ‘% cerido AcuraPRACTICAN* 10 SEMINARIO. TRANSPORTE DE MATERIALES 4. En un sistema se va a transportar 120 ton de maiz desgranada con une densidad de 810 Kim? deste la poze A hasta os silos B y C, donde van a ser almacenacos de acuerdo a su tamafo. En also 8 sardn almacenats los granas pequatios que constiuyen el 60% del ote inicial y en el elo C gern almacenados 10s granos grandes que constiuyen ef 40%. Por oo Jada, 88 cuenta con un equipa para la impiaza del grana pera que opera bajo una capacidad ‘maxima de 200 Kgimin. (cansiderar las pérdidas por limpiaza como daspreciabes). Teniendo cen consiercién las siquentes espacficaciones técnicas Jos tansportaderes: Tomo Sin Fin Horizontal Elevador de Cangiones Altura = 18m, Velocidad de giro = 78 rom. Nimero de cangilones = 4m, de fe Longitud de fee plane larga = 12 m. Longitud de faja plana corta = 6m, Eficioncia = 65% Determiner: 5 Capacidad ce transporte (tonih) Tempo total de transporte Para el elovador de canglones: RRacio efectva de a polea de mando Velocidad ea la faa Potencia total Pra al tonilo sin fin Potencla total Tipo de torita Maxima velocidad recomendada Didmetra 6ptmo ): Potencia total deta fa plana larga. Potencia total dela faa lana conta 9)Limpeza ESS remo sintn ry Clasticacn 2, Seleceisrar un transportadar de torn harizontal con las siguientes caracteriticas: Matera 2 Peso= 30 ibipe? Capacis +200 pietih Maximo tamato amontonado = 1/8 pul. Longitud dat transpanadar = 25 pie.