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COGUANOR 29001 Y 29005

COGUANOR NTG 29001


Esta norma establece los valores de las caractersticas que definen la
calidad del agua apta para consumo humano, agua desinada para
alimentacin y uso domstico que provenga de fuentes como pozos,

nacimientos, ros, etc. El agua podr ser ubicada en una red de


distribucin, en reservorios o depsitos.
De esta norma se excluyen las aguas purificadas envasadas o aguas
carbonatadas, dichas aguas son cubiertas por diferentes normas
especficas.
Caractersticas y especificaciones
Cuadro 1. Caractersticas fsicas y organolpticas que debe tener el
agua para consumo humano
Caractersticas
Color

LMA
5,0 u
No
rechazable
5,0 UNT

LMP
35,u
No
rechazable
15,0 UNT

Olor
Turbiedad
Conductividad
elctrica
750 S/cm 1500 S/cm
Potencial de
hidrgeno
7,0-7,5
6,5-8,5
Slidos totales
disueltos
500,0 mg/L 1000,0 mg/L
(a) Unidades de color en la escala de platinocobalto
(b) Unidades nefelomtricas d turbiedad (UNT)
(c) Unidades de pH
(d) Lmites establecidos a una temperatura de
25C

Caractersticas qumicas
Cuadro 2. Caractersticas qumicas que debe tener el agua para
consumo humano

Cuadro 3. Relacin de las substancias inorgnicas cuya presencia en el


agua es significativa para la salud.

Cuadro 4. Substancias plaguicidas cuya presencia en el agua es


significativa para la salud.

Cuadro 5. Substancias orgnicas cuya presencia en el agua es


significativa para la salud.

Anlisis:
La norma COGUANOR NTG 29001 indica parmetros los cuales debe de
cumplir el agua potable para consumo humano, la norma indica datos de
lmites mximos permisibles y lmites mximos admisibles sobre las
caractersticas fsicas, qumicas y bacteriolgicas. Dichos lmites no
deben ser superados por las muestras de agua potable, y dichos valores
se pueden conseguir mediante ensayos de laboratorios acreditados.
Recordar que los lmites mximos admisibles no presentan dao a la
salud, pero es rechazada por el consumidor, no apta para beber, y los
lmites mximos permisibles son los valores de cualquier caracterstica
que presentan daos a la salud.

COGUANOR NTG 29005


Esta norma tiene por objetivo el establecer los valores de las
caractersticas que definen la calidad del agua envasada para consumo
humano.
Dicha norma se aplica al agua envasada, proveniente de una fuente que
ha sido sometida a tratamientos que la hacen apta para consumo
humano. Esta norma excluye el agua mineral y carbonatada.
Especificaciones y caractersticas

Caractersticas qumicas

Contenido mximo de cloro residual: 0.1 mg/L


Contenido mximo de ozono: 0.2 m/L 0.5 m/L
Envase: Debe de ser de un material inocuo que no altere las
caractersticas fsicas, qumicas, etc. Y debe de tener un sellado que
garantice la inviolabilidad del mismo hasta el momento que sea
consumida.

Materiales permitidos: Vidrio, policarbonato, polietilentereftalato, PVC


de grado alimenticio, otros materiales polimtricos de grado alimenticio.
Anlisis:
La norma COGUANOR NTG 29005 indica parmetros los cuales debe de
cumplir el agua potable para consumo humano, pero en este caso
especficamente para agua embotellada, no incluyendo agua
carbonatada. De igual forma esta norma verifica los aspectos fsicos,
qumicos y bacteriolgicos proporcionando un valor lmite mximo
admisible para cada caracterstica a evaluar. Esta norma enfatiza el
sellar los envases para garantizar al consumidor que dicha agua no ha
sido alterada desde su proceso de purificacin.

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