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Un pueblo
que canta
esvida
2 Tu Revista
20 al 26 de junio de 2010
Crítica de arte
Lo divino
y lo humano
en el arte Antonio J. Molina
Crítico de Arte, AICA de París
Para Tu Revista Es Vida
El Hno. Antonio hace su aporte a las artes plásticas de Puerto Rico con su novedoso trabajo donde usa los
medios auditivos, visuales, el calor de las velas encendidas y el que uno sienta en sus pies la arena fresca,
la tierra vivificada, lo tridimensional.
Me ha impactado muy positivamente
lo que el Hno. Antonio Hernández Gier- Esta muestra individual, una instalación, Nos ayudará también recordar las pa-
bolini OSB presentó en la Sala de las Ar- se hizo por un acuerdo de cooperación labras del Apóstol Pablo a los Filipenses
tes A de la Universidad del Sagrado Cora- entre ambas universidades. Aquí el Hno. que sirvieron de base para la elabora-
zón con el título “Kénosis [abajamiento] Antonio trata de utilizar el arte como ción de este trabajo y que se podían leer
y exaltación de Cristo”, que formó parte una forma de meditación, uniendo la a la entrada de la instalación: “Cristo,
de su proyecto de tesis de Maestría en práctica meditativa llamada lectio divi- a pesar de su condición divina, no se
Arte en Dibujo y Pintura de la Pontifi- na con el arte. Este fue precisamente el aferró a su categoría de Dios; al con-
cia Universidad Católica de Puerto Rico. motivo de su tesis de maestría, titulada trario, se despojó de su rango y tomó la
“La actividad artística como forma de condición de esclavo, haciéndose uno de
meditación en la experiencia cristiana tantos. Así, presentándose como simple
católica romana.” hombre, se abajó, obedeciendo hasta la
D'Importers International Al traspasar las cortinas de un espa-
cio formado por grandes módulos blan-
muerte y muerte de cruz. Por eso Dios
lo encumbró sobre todo y le concedió
Los muebles más finos del Mundo cos, nos sobrecoge y estimula la música
gregoriana que ambienta, con respeto
el título que está sobre todo título; de
modo que a ese título de Jesús toda ro-
Muebles de Iglesiaa y veneración, la presencia de un gran
crucifijo románico, que viene a servir de
dilla se doble en el cielo, en la tierra y
en el abismo, y toda boca proclame que
Todo mobiliario para iglesias son eje a dos situaciones particulares muy Jesús, el Mesías, es Señor, para gloria de
hechos a la medida. 100% caoba especiales: Uno es el cambio visual den- Dios Padre” (Fil 2, 5-11).
tallado a mano; usted escoje el estilo, tro de un triángulo pintado sobre tela de La meditación de este texto se ex-
hilo que va modificándose mientras lo pandió y profundizó mediante la lectura
diseño y presupuesto. atraviesan rápidamente un conjunto de de diversos textos bíblicos concordan-
Visítanos cualquier iglesia no importa el nubes, una película que el artista tomó tes. Así el Hno. Antonio formó lo que
tamaño o presupuesto, lo importante es previamente desde la Abadía benedic- denomina “mapa de meditación”, un es-
brindarle un servicio de excelencia. tina de San Antonio Abad en Humacao, quema que le sirve de guía en el proceso
donde vive. ¡Todo un símbolo de la Tri- meditativo. La palabra de Dios le suscita
de historia
“Las fiestas se hacen separadas. Mientras en un lugar está la fiesta de pueblo, en la iglesia se
rinde devoción al Santo”, señaló la doctora Reichard de Cancio.
chard de Cancio, explicó que la fusión entre dora dijo que todavía hoy se hacen devociones
el carácter cultural y religioso surgió des- a los Santos Patrones. “Las fiestas se hacen
pués. “Las fiestas eran más sobrias. Se cele- separadas. Mientras en un lugar está la fiesta
braban en la iglesia y recuerdo que mientras de pueblo, en la iglesia se rinde devoción al
eso ocurría no había nada de música en la pla- Santo”, señaló.
y devoción
za. La fiesta de pueblo comenzaba después”, La desaparición de las fiestas es algo que
expresó la experta, quien también es autora no ocurrirá, por lo menos así piensan ambos
del libro “Porta del Sol, por donde entró el historiadores. “No creo que desaparezcan. Su
Cristianismo a Borinquen”. origen fue religioso y hoy tiene un importante
Nuevos programas
en Católica Radio
Heidy Marrero Pérez El catedrático será presentador en el programa “La
h.marrero@elvisitante.net voz de Pedro”, cuyo contenido responde a una visión
pastoral. En él se leerán y se comentarán los mensajes
Decididos a fortalecer su programación, Católica del Sumo Pontífice a la Iglesia. “Queremos presentar la
Radio incluirá en los próximos meses varias produccio- perspectiva de la Iglesia en la atención de nuestras co-
nes nuevas. Además del recién estrenado programa in- munidades, tocando por supuesto, la Doctrina Social de
fantil “Mundo de Palabras”, la emisora ofrecerá a sus la Iglesia”, explicó.
oyentes variedad en contenido. En otro programa se analizarán temas de interés
Los planes incluyen espacios dirigidos a la discusión desde la perspectiva de varias disciplinas académicas.
social, la juventud y al enfoque pastoral de la Iglesia en “En el programa ‘Diálogo Interdisciplinario’ se presen-
Puerto Rico. tarán asuntos éticos que estén en la discusión pública, y
La Pontificia Universidad Católica de Ponce se une a este esfuerzo a
La Pontificia Universidad Católica de Ponce se une se analizarán desde distintos ángulos”, expuso. la luz de su misión de educar sobre la razón y la fe, según explicó su
a este esfuerzo a la luz de su misión de educar sobre Al momento de la entrevista, todavía se evaluaban presidente, el doctor Jorge Iván Vélez Arocho.
la razón y la fe, según explicó su presidente, el doctor los detalles sobre la fecha de comienzo de los progra-
Jorge Iván Vélez Arocho. mas y su horario. Sin embargo, el doctor Vélez Arocho
“Hemos desarrollado un plan de pastoral universita- aseguró que cuando se lanzaron los programas pilotos en
Especialidad en
ria. Queremos fortalecer los vínculos con los estudian-
tes, la facultad docente, los oficiales administrativos y
Semana Santa, el público quedó muy complacido.
“Pendientes a Católica Radio para detalles de la LECHONERA Comida Típica-Criolla
la comunidad externa. Uno de los pilares de este pro- nueva programación”, exhortó finalmente. Carr. 184, Km. 32.9
yecto es fortalecer los programas en Católica Radio y Entrada a Guavate, Cayey
Católica TV”, comentó. Servicio de Catering a toda la isla
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esvida
6
guíagastronómica
guíagastronómica
Tu Revista
20 al 26 de junio de 2010
NUTRICIÓN
Dra. Millie García
El ejercicio
ayuda a controlar
la diabetes
¿A dónde salir a comer con papá?
Rosangélica Oyola Borges módico. El restaurante opera desde 1957 y se ha
En respuesta a las historias debe consumirse una merienda royola@elvisitante.net convertido en una tradición familiar. Localiza-
que se hemos estado publican- que contenga más o menos 15 do en la carretera vieja de Yauco a Guayanilla,
do sobre el tema de Diabetes, gramos de carbohidratos para En Puerto Rico se come bien. Poseemos una en el Barrio Quebradas de Guayanilla. Teléfono:
recientemente recibí un correo evitar hipoglucemia. gastronomía variada y exquisita que satisface 787-856-4222. Abierto de Martes a domingo de
electrónico muy interesante. Cuando se hacen de 30 a casi todos los gustos. Hoy Día de los Padres y 11:00 a 7:30pm.
Hoy comparto con ustedes la 60 minutos de ejercicios de durante el verano en curso un gran regalo para
respuesta que le ofrecí a nues- intensidad moderada, como papá podría ser llevarlo a comer su comida fa- Salsa
tro lector, ya que entiendo que lo es jugar un partido de tenis vorita a un lugar donde la pase de maravilla. Si a papá le gusta la música salsa, en el ves-
la temática es muy real y pue- o nadar, y la glucosa está en A continuación algunas opciones de restauran- tíbulo del Hotel Marriott Courtyard en Isla Verde
de ser de mucho beneficio para menos de 100 mg/dl hay que tes que puedes visitar. está la opción. Salsa ofrece un menú variado y
todos nuestros lectores. consumir una merienda de 25 accesible. De lunes a jueves ofrece un menú a
Situación: Cuando tengo a 45 gramos de carbohidratos. Restaurante Caricatura la carta, y de viernes a domingo, ofrece un bufé
la glucosa elevada me voy a Un emparedado de jamón y Ofrece un menú criollo. Opciones exquisitas con sodas incluidas. Con vista a la playa, puedes
correr para ver si la glucosa queso es un ejemplo de esta como pechuga rellena de mofongo de amarillos compartir con la familia. Los fines de semana
me baja. He oído que hacer cantidad de carbohidratos. Sin en una salsa de quesos y albahaca. También a partir de las 8 p.m. se enciende el ambiente
ejercicios puede bajar el ni- embargo, cuando la glucosa se ofrece carnes y mariscos. Un ambiente familiar, con música tropical, salsa, merengue, bachata y
vel de glucosa en sangre. Cu- encuentra entre 100 y 180 mg/ puedes comer al aire libre o en el salón con una hasta bohemia. Para información llamar al 787-
riosamente, el azúcar no me dl una porción de 15 gramos es vista espectacular y rodeado de caricaturas. Tú 791-0404 ext.6150.
baja, más bien me sube más. suficiente. puedes ser la próxima caricatura porque allí
¿Qué estará pasando y qué Es preferible que las personas mismo te la dibujan. Esta localizado en el barrio La Barca
puedo hacer? con Diabetes, que se ejercitan Cuchillas de Corozal, colindando con Hacienda Si los mariscos son la debilidad de papá, el
Los tres pilares principales en la mañana, consuman un Brisa fresca. Abierto de jueves a domingo y días Restaurante La Barca puede ser una buena op-
del control de la Diabetes son desayuno 40 minutos antes de feriados. Para información llamar al 787-859- ción. Localizado en la Bahía Playita en Salinas.
la alimentación, los ejercicios la rutina de ejercicio. 0186. Ambiente familiar con vista al mar. Tienen una
y los medicamentos. Estos ele- Cuando la rutina es de 1 a variedad de platos hechos con mariscos frescos.
mentos deben coordinarse muy 2 horas, puede consumirse el La Casa de los Pastelillos Su exquisito asopao de pescado o sus tostones
cuidadosamente, sobre todo, desayuno usual, pero si este Si buscas algo más tradicional, casual y di- rellenos de mariscos son muy solicitados por los
cuando se hace ejercicios para resulta muy pesado, las bebi- ferente, La Casa de los Pastelillos puede ser la clientes. También tienen un menú para niños.
evitar episodios de hipergluce- das nutricionales pueden ser opción. Localizado en Guayama y Bayamón. Su Para más información pueden llamar al 787-824-
mia y de hipoglucemia. Es por una alternativa. Hay bebidas especialidad son los pastelillos de 12 pulgadas 2594.
ello, que se recomienda medir nutricionales, especialmente en más de 25 sabores. Desde pastelillos de piz-
los niveles de glucosa en san- formuladas para personas con za, hasta el más exótico, de cocodrilo. También J-Taste
gre antes de comenzar una ru- Diabetes que pueden sustituir tienen platos de comida criolla especialmente Si a papá le encanta el sushi, una buena op-
tina de ejercicios. el desayuno. mariscos. Un ambiente familiar. Abierto de lu- ción podría ser J-Taste en el Viejo San Juan. En
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no debe hacerse ejercicio has- poglucemiantes orales es po- pastelillos.com. de comida japonesa y su especialidad, el sushi.
ta que los niveles hayan dismi- sible que se necesite bajar la Decorado de rojo y negro, provee un ambiente
nuido. La persona con Diabe- cantidad de insulina a inyec- Restaurante Madre Tierra sofisticado y moderno. Cuenta con cuatro me-
tes descontrolada puede tener tarse o bajar la dosis del medi- Un ambiente elegante, pero muy acogedor. sas de Teppanyaki. Abierto de lunes a domingo.
un mayor descontrol cuando camento oral, cuando se hace Amplio menú de carnes, mariscos, pollo, pastas Para más información llamar al 787-724-2003.
hace ejercicios. Hay una serie ejercicio; pero jamás ni nunca y ensaladas. Cuentan con un menú para niños.
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que pueden elevar mucho más continúan utilizando glucosa salón de actividades para grupos más grandes. Las pastas pueden ser otra buena opción a
la glucosa en sangre. Y, esto es aún después de haberse termi- Localizado en la carretera PR3 en Río Grande. la hora de comer con papá. Il Bacaro Venezia en
lo que, aparentemente, le está nado una rutina de ejercicios. Abierto de miércoles a domingo. Pueden llamar el Viejo San Juan es una excelente opción. Ofre-
pasando a nuestro lector. De hecho, al cuerpo le puede al 787-914-4909. ce una gran variedad de pastas y platos exquisi-
Si va a realizar 30 minutos tomar hasta 24 horas reponer tos, así como vinos. El restaurante está ubicado
de ejercicios de baja intensi- las reservas de glucosa usadas Restaurante La Guardarraya en la calle Cruz. Para más información llamar al
dad, como lo es caminar y la durante el ejercicio. El hogar de las chuletas can-can. Un menú 787-977-5638.
glucosa está por debajo de 100, criollo variado de carnes y mariscos a un precio
Tu Revista esvida
20 al 26 de junio de 2010 7
Tres generaciones,
un corazón
Yarelis Del Carmen Rivera
y.rivera@elvisitante.net
Más que todo, fue enfático al señalar que
en su mente no existe ocasión alguna en la
que su padre –ministro de la Eucaristía en la
Fueron conversaciones separadas, a hom- Parroquia El Salvador– haya faltado a sus va-
Don Dimas es padre de Don Pedro,
bres distintos, en circunstancias variadas. Y lores morales ni religiosos. Asimismo, sostuvo: quien a su vez es padre de Kevin.
aunque las preguntas fueron en esencia las “Es increíble cómo las personas del barrio lo En días recientes Kevin también
mismas, las respuestas provocaron reacciones quieren y lo respetan; a casa van a parar to- se convirtió en padre. (Fotos
suministradas)
muy diferentes. Hubo lágrimas, risas y largos dos los que necesitan porque papi los atiende,
silencios. diciendo que son ‘los pobres del Señor’”.
Al hablar de su experiencia como padre,
Don Dimas Rodríguez Flores no titubeó para Ahora bien, si las palabras de Pedro denota-
decir que lo mejor de ello es sentir la bendi- ban orgullo al hablar de don Dimas, cuando
ción de Dios a través de cada uno de sus hijos, tocó describir su experiencia como padre de
quienes se convirtieron en la razón de vivir y Kevin e Irving, de 30 y 28 años respectivamen-
trabajar para él. Aseguró también que ahora, te, las lágrimas no se hicieron esperar. Su voz
en su vejez, es cuando más percibe la gran- entrecortada y su respiración profunda –ase-
deza de la providencia del Señor, manifestada guró– se debían a que sus hijos significan todo
en la unión de su familia. El grupo se reúne para él. “A esos dos varones los amo como na-
cada mes para compartir un almuerzo, relatar die sabe”, sostuvo. Destacó también que hace
anécdotas y orar. “Hasta nos bromeamos, es dos semanas uno de sus hijos lo hizo abuelo
como una terapia”, contó entre risas. por primera vez.
A sus 92 años recitó sin dificultad los nom- Fue Kevin Rodríguez Torres, su primogé-
bres y las fechas de nacimiento de sus 12 vás- nito, quien se convirtió en padre de una niña
tagos, procreados y criados en Caguas junto –Camila Isabelle– este mes. Al respecto, el jo-
a su amada esposa, fallecida el año pasado ven ingeniero expresa su deseo de impartir a
tras 68 años de matrimonio. Entre ellos hay su hija todo lo aprendido de don Pedro y don
una empleada de comedores escolares, una Dimas: la importancia de la humildad y el ser-
secretaria, un ingeniero y un sacerdote. Tam- vicio a los demás.
bién hay una cooperativista, un guardia penal “Sin exagerar, papi y abuelo son como dos
y varios educadores. ángeles del cielo. Me quedo corto de palabras
Uno de ellos, el profesor Pedro Rodríguez para describirlos. Don Dimas es una persona
Domínguez –destacado en el Recinto de Ma- tan especial… No conozco a nadie así. Lo ma-
yagüez de la Universidad de Puerto Rico –ha- terial es secundario para él, siempre tiene a
bló con Tu Revista Es Vida sobre don Dimas y Dios por delante”, manifestó.
cómo su ejemplo en el hogar lo preparó para Para describir a su padre, requirió un mo-
la vida. “Si fuera a hablar de mi padre, ten- mento de silencio para encontrar las palabras
dría que escribir un libro entero”, aseguró. precisas: “Papi es igual (que don Dimas). Ima-
Según relata, su progenitor es “ejemplo gínate, salió de casa de abuelo. Es mi persona
vivo de servicio a la comunidad, la Iglesia y la favorita, no sé qué me haría sin él”.
familia (…) pobre en dinero, pero rico en espí- Finalmente, recalcó estar seguro que las
ritu”. Además destacó que Don Dimas no sólo cualidades que más le gustan de sí mismo son Según Don Pedro
es un padre ejemplar, sino que como esposo aquellas que heredó de sus antecesores. y Kevin, el mayor
también labró el camino a seguir para él y sus Sin duda, estos tres hombres de tres ge- ejemplo de Don Dimas
demás hermanos. “Él se dedicó por completo neraciones, viven unidos por los mismos prin- es su sentido de
servicio y humildad.
a mami (paciente de Alzheimer y diabetes). cipios: la unidad familiar, el amor al prójimo y
La cuidaba celosamente, le cocinaba, la ba- el desprendimiento en pro de los más necesi-
ñaba…”, recordó. tados.
esvida
8 Tu Revista
20 al 26 de junio de 2010