UNIVERSIDAD DE SANTANDER UDES

TECNOLOGÍA EN ALIMENTOS
SEMESTRE B – 2010

PRIMER SEMESTRE

HORA LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES

06:20 07:05
Identidad Udes
GRUPO S Laboratorio Competencias introducción Laboratorio
07:05 07:50 de Química comunicativas a la de Química
ORGANICA Grupo B Tecnología General
07:50 08:35 Química
General
Teoría Química
08:35 09:20 Grupo A Matemáticas Matemáticas
orgánica
  I I
Teoría
09:20 10:05   Grupo A Grupo A
Grupo A

CODIG ASIGNATURA DOCENTE

O
9005 -S Identidad UDES DORA CASTILLO
44141 - Introducción a la ANGELICA RUBIANO
A Tecnología
76171 - Matemáticas I JOHN DULCEY
A
71131 - Competencias IVAN COTES
B Comunicativas
76405 - Química General WILFREDO OLIVEROS
A   CASTRO
76184 - Química Orgánica WILFREDO OLIVEROS
A   CASTRO
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TECNOLOGÍA EN ALIMENTOS
SEMESTRE B – 2010

TERCER SEMESTRE

HORA LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES

06:20 07:05    
CONSTITUCION
POLITICA Y
07:05 07:50 FORMACION    
Laboratorio de Laboratorio de CIUDADANA
ESTADÍSTICA
Bioquímica de Microbiologia de 79322 Grupo C
76382
Alimentos Alimentos
07:50 08:35 Introd a la A-B  
Grupo A Grupo A
Comput.
  Grupo C -F
TEORIA-
AUDIOVISUALES
08:35 09:20 Introd a la    
Bioquímica de Microbiologia de
Manejo y Alm. de Comput.
Aliment. Teoría Alimentos
09:20 10:05 Alimento. Grupo C    
Grupo A Grupo A
LAB
               

CODIG ASIGNATURA DOCENTE      

O
44203 - Bioquímica de Alimentos JESUS HUMBERTO SANCHEZ      
A
44133 - Microbiologia de        
A Alimentos ANGELICA RUBIANO
41411 - Constitución política Col      
D CARLOS LUIS RODRIGUEZ
44143 - Manejo y Al.de Alimentos      
A SHIRLEY VALENCIA
46141- Introducción a la N.N.
C Computación
46132 Estadística Luz Mary Larrota
-A
46133 Estadística Jhon Dulcey
-B
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SEMESTRE B – 2010

CUARTO SEMESTRE

HORA LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO

03:00 03:45      
 

03:45 04:30      
Laboratorio   Tecnologías
de Carnes y de leches y
04:30 05:15      
Aves   Der.

05:15 06:00      
 

 
06:20 07:05 Tecnología de    
(Flexible)
Laboratorio de Leches y derivados
Aseguramiento
07:05 07:50 Bioquímica de Teoría
Operaciones de la calidad    
Alimentos
07:50 08:35 Grupo A Unitarias    
Grupo A ETICA Y
RESPONSABILIDAD
08:35 09:20 SOCIAL METODOLOGIA  
Bioquímica de 79112 GRUPO B Tecnología DE LA
Aliment.
09:20 10:05     Carnes y Aves INVESTIGACION  
Teoría
Teoría 79323
Grupo A
GRUPOS B-C-D
     
CODIG ASIGNATURA DOCENTE Simultaneo con
O
NUEVO Operaciones Unitarias  ADOLFO POLO 44154 - A
NUEVO Bioquímica de de   44203 - A Simultanea con CERES
Alimentos JESUS HUMBERTO SANCHEZ
79112 Ética y Responsabilidad CARLOS LUIS RODRIGUEZ  
-B
44114 Aseguramiento de la ANGELICA RUBIANO
Calidad
79323 - Metodología de la    
B Investigación LUIS GABRIEL SANDOVAL
79323 - Metodología de la    
C Investigación DIOGENES LAGOS
79323 - Metodología de la    
D Investigación CARLOS MOGOLLON
NUEVO Tecn. Leches y Derivados ROBERT NEIRA 44105 - A
NUEVO Laboratorio de Leches y   44105 - A Sábado en la mañana
Der ROBERT NEIRA
NUEVO Laboratorio de Carnes y   44115 - A Martes en la tarde
Aves ROBERT NEIRA
NUEVO Tecn. Carnes y Aves  ROBERT NEIRA 44115 - A
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TECNOLOGÍA EN ALIMENTOS
SEMESTRE B – 2010

QUINTO SEMESTRE, malla antigua

HORA LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO

03:00 03:45      
03:45 04:30 Tecnologías
Laboratorio de
04:30 05:15   de leches y
Carnes y Aves
Der.
05:15 06:00
 
06:20 07:05   Tecnología de  
Leches y
07:05 07:50 derivados Flexible:
Admon. Gnal Teoría Bebidas
07:50 08:35 41331 A-B-C   no
alcohólicas Salud
Ocupaciona
Teoría ly
08:35 09:20    
Tecnología Seguridad
Carnes y Ind.
09:20 10:05   Aves Grupo A
Teoría Teoría

     
CODIG ASIGNATURA DOCENTE
O
44225 - Salud Ocupac y Seg. Indus. DIANA ORDUZ
A
44105 - Tecn. Leches y Derivados ROBERT NEIRA
A  
44105 - Laboratorio de Leches y Der ROBERT NEIRA Sábado en la mañana
A  
44115 - Laboratorio de Carnes y Aves ROBERT NEIRA Martes en la tarde
A  
44115 - Tecn. Carnes y Aves ROBERT NEIRA
A  
41331 -
A Admon. Gnal. CARLOS MOGOLLON
41333 -
B Admon. Gnal. IVAN COTES
41331 -
C Admon. Gnal. ALEJANDRO AMOROCHO
44911 - Flexible: Bebidas no alcohóli JESUS HUMBERTO
A
         
Se propone el horario desde las 3 de la tarde debido a que estos laboratorios, Nunca se hacen después de las
6 de las tarde.
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SEMESTRE B – 2010

SEXTO SEMESTRE

HORA LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES

03:00 03:45 Laboratorio de        
03:45 04:30     Laboratorio de    
Cereales y
04:30 05:15 Frutas y Verduras        
Oleaginosas
05:15 06:00        

   
06:20 07:05     Tecn.  
Cereales
07:05 07:50     Aseguramiento y  
de la Calidad oleaginosas
 
teoría
07:50 08:35        
Fundamento
08:35 09:20     Trabajo de de Mercadeo Tecn. Frutas  
Grado Aula teoría y Verduras
09:20 10:05      
teoría
             
             
CODIG ASIGNATURA DOCENTE
O
44666 Trabajo de Grado ANGELICA RUBIANO
44226 Fundamento de Mercadeo JOSE DAVID HASBON
44206 Tecnología de Frutas y SHIRLEY VALENCIA
verduras
44206 Laboratorio de Frutas y SHIRLEY VALENCIA
verduras
44216 Tecnología en Cereales CONSUELO SUAREZ
y Oleaginosas
44114 Aseguramiento de la Calidad ANGELICA RUBIANO

Se propone el horario desde las 3 de la tarde debido a que estos laboratorios, Nunca se hacen
después de las 6 de la tarde.