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C A P Í T U L O 2 8
VARÓN DE 60 AÑOS
CON INTOLERANCIA
A LA ALIMENTACIÓN
A TRAVÉS DE LA SONDA
DE GASTROSTOMÍA
CASO CLÍNICO
A B
Fig. 1. TC abdominal. A) En este corte se ha administrado contraste por vía i.v. y contraste oral a través de la
sonda de gastrostomía (puede visualizarse su trayecto). Se visualiza el catéter de gastrostomía en el antro en
forma de globo radioopaco, y no se aprecia paso de contraste al duodeno. B) En este corte, en fase tardía,
se ha administrado Gastrografín® por la sonda de gastrostomía. Se visualiza el catéter de gastrostomía en el
antro en forma de globo radioopaco, apreciándose el pase de contraste al duodeno.
sentar durante 48-72 horas vómitos abundantes, En la exploración abdominal, los ruidos hidroaé-
de contenido oscuro y predominio diurno. Junto reos estaban presentes, y el abdomen era blan-
a esto refirió dolor abdominal centrado en el do, no distendido y depresible aunque doloroso
epigastrio, no irradiado, que coincidía con los de forma selectiva a la palpación profunda en el
momentos de administración de la nutrición a tra- epigastrio. No se pusieron de manifiesto viscero-
vés de la sonda de gastrostomía. En el servicio megalias, y no había datos de complicación en
de urgencias presentó una convulsión tonicocló- los orificios herniarios.
nica generalizada de menos de 1 minuto de dura- Los hallazgos en la analítica realizada en
ción que cedió espontáneamente sin necesidad urgencias fueron los siguientes: GOT, GPT, BT,
de administrar medicación. No refirió la presencia amilasa y lipasa en rango normal; Hb, 11,8 g/dl;
de melenas. No había presentado fiebre en su leucocitos, 7,3 ⫻ 103 /ºl, con desviación izquierda
domicilio ni refirió aumento de tos ni expectora- (84 % neutrófilos); fibrinógeno, 770 mg/dl. El
ción. resto de valores incluyendo plaquetas, coagula-
En la exploración física se encontraron los ción, creatinina y iones fueron normales. El análi-
siguientes hallazgos: temperatura, 39,5 °C; pre- sis de orina elemental no fue patológico, y se
sión arterial, 120/60 mmHg; frecuencia cardiaca, determinaron de forma urgente los valores de
120 lat/min y frecuencia respiratoria, 24 resp/min. fenitoína, que se encontraban en rango infratera-
Estaba consciente (aunque presentaba deterioro péutico.
cognitivo residual grave), sin datos de focalidad En la radiología simple de tórax se visualizó
neurológica ni meningismo, con buen estado un dudoso infiltrado localizado en el lóbulo infe-
general sin signos de deshidratación, aunque rior izquierdo, y la radiografía de abdomen no
estaba sudoroso e inquieto. En la palpación de aportó cambios significativos en la orientación
cuello no se objetivaron adenopatías laterocervi- diagnóstica.
cales ni signos de recidiva tumoral. La ausculta- Con estos datos se decidió ingresar al pacien-
ción cardiopulmonar fue normal, a excepción del te, pautándose tratamiento antibiótico con mero-
aumento de la frecuencia cardiaca y una discreta penem 1 g/8 horas v.i. y teicoplanina 200 mg/
disminución del murmullo vesicular de forma 12 horas i.v., y el cuadro clínico mejoró en 3-4 días.
generalizada, con predominio en base izquierda. Se ajustaron las dosis de fenitoína sin que el
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se colocan más de 200.000 GEP/año, y este TABLA 1. Nutrición enteral: vías de acceso
número tiende al aumento debido al envejeci-
miento de la población, el interés por la mejoría Vía gástrica
en la calidad de vida en determinadas patologías, Sonda nasogástrica (SNG)
el incremento de actuaciones médicas y quirúrgi- Gastrostomía
cas agresivas sobre la patología tumoral y las Gastrostomía quirúrgica clásica (GQ)
enfermedades neurológicas degenerativas, y el Gastrostomía endoscópica percutánea (GEP)
consecuente aumento de los sistemas de sopor- Gastrostomía percutánea radiológica (GPR)
te metabólico como la nutrición enteral domicilia- Vía yeyunal
ria [2]. Sonda nasoyeyunal (SNY)
Yeyunostomía
TÉCNICA DE COLOCACIÓN Yeyunostomía quirúrgica (YQ)
Yeyunostomía endoscópica percutánea (GYEP)
La colocación de una sonda de GEP se reali- Yeyunostomía percutánea radiológica (YPR)
za habitualmente en la unidad de endoscopia, en
condiciones de esterilidad y bajo anestesia local,
que facilita el procedimiento y acorta el tiempo de
y precisa de dos endoscopistas con experiencia
endoscopia [4].
en la técnica. Las técnicas más empleadas son la
Además de las propias variaciones de la téc-
«pull-arrastre» o de Ponsky-Gauderer y la «push-
nica, resulta muy importante el seguimiento pos-
empuje» de Sacks-Vine. Los estudios comparati-
terior de estos pacientes, extremando al máximo
vos realizados entre ambas técnicas no han
los cuidados tanto previos como posteriores a la
demostrado diferencias significativas en la tasa
colocación de la GEP, cuidados de la sonda y del
de éxito ni en el número de complicaciones.
orificio (estoma) [5].
Con el paciente en decúbito supino se señala
el sitio de inserción de la GEP, que debe ser el
cuadrante superoexterno del epigastrio; se intro- Normas previas a la colocación de GEP
duce el endoscopio en el estómago y se insufla
aire dirigiendo la luz hacia la pared abdominal, Existen una serie de medidas previas a la
que debe verse a su través perfectamente nítida colocación de la GEP destinadas a minimizar las
(transiluminación), y se realiza una incisión de complicaciones asociadas a la técnica.
1 cm en la pared abdominal. Debe mantenerse una higiene dental y oral
En la técnica de arrastre se introduce una cuidadosa con lavado antiséptico antes de la
aguja gruesa con un mandril y se comprueba GEP, utilizar de forma preoperatoria profilaxis
endoscópicamente que pasa a la cavidad gástri- antibiótica e incluso aplicación de pomada anti-
ca, se retira el mandril y se pasa una guía que se biótica en el extremo interno del tubo de gastros-
engancha con un asa de polipectomía introduci- tomía antes de su colocación, y durante los días
da a través del endoscopio y se retira la guía previos no administrar antiácidos ni inhibidores
unida al asa de polipectomía por la boca. Des- de la bomba de protones para no perder las
pués se coloca en la guía un dilatador unido a la características bactericidas del pH ácido del
sonda de gastrostomía y se tira del conjunto a estómago.
través de la boca, el esófago y el estómago, de
forma que aparece por tracción a través de la Normas tras la colocación de GEP
pared abdominal; posteriormente se comprueba
con el endoscopio que el tope interno de la Debe realizarse profilaxis antibiótica durante
sonda queda adosado a la pared gástrica y se las primeras 48 horas, habitualmente con penici-
coloca un tope externo en la pared abdominal. linas (amoxicilina-clavulánico 500 mg/8 horas, o
Recientemente se han publicado variantes de las cefotaxima 1 g/6 horas).
técnicas habituales que facilitan la colocación de Se mantiene al paciente en ayunas tanto por
sondas de GEP por un único endoscopista [3]. vía oral como a través de la sonda de gastrosto-
Se ha descrito la colocación de sonda de mía, al menos durante las primeras 6 horas, aun-
nutrición enteral asistida por clip hemostático que la mayoría de los autores defienden un plazo
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no inferior a 24 horas. Tras estas 24 horas debe COMPARACIÓN ENTRE LAS DIFERENTES
comenzarse con 200-300 ml de alimento al día e TÉCNICAS DE NUTRICIÓN ENTERAL
ir incrementando gradualmente en días sucesivos
la cantidad infundida, comprobando la permeabi- GEP frente a sonda nasogástrica
lidad de la sonda mediante aspiración antes de
iniciar la alimentación. No existen muchos estudios comparativos
La nutrición siempre debe realizarse con el aleatorizados que evalúen la nutrición enteral
paciente sentado o incorporado, manteniendo mediante GEP o a través de SNG. Sin embargo,
esta posición durante la comida y, al menos, se ha demostrado que en pacientes con patolo-
durante una 1 hora después. El dispensador debe gía tumoral de cabeza y cuello y en niños la GEP
estar situado por encima de la cabeza del pa- mejora significativamente la calidad de vida [6].
ciente. A pesar de que las SNG son procedimientos
de muy bajo coste y de fácil inserción, pues no
Cuidados de la sonda de GEP requieren un aprendizaje para su colocación,
suelen salirse u obstruirse con facilidad, supo-
La GEP requiere una serie de cuidados bási- nen un problema psicológico y social para el
cos para evitar la aparición de complicaciones, y paciente (deterioran su imagen corporal y son
éstos deben ser administrados por un personal estigmatizantes) y su calibre restringe su uso a
de enfermería cualificado o, en su defecto, por fórmulas enterales líquidas. Sin embargo, la
cuidadores o familiares instruidos. nutrición enteral a través de GEP es cómoda y
La sonda debe limpiarse diariamente en la poco estigmatizante, reversible, y además estas
parte externa; los primeros días se utiliza agua y sondas se obstruyen menos, por lo que permi-
jabón para evitar infecciones asociadas a la ten una adecuada nutrición, sin producir clínica
sonda. irritativa nasofaringeoesofágica ni complicacio-
Tras cada administración de medicación o nes asociadas al efecto mecánico de la sonda
fórmulas nutricionales deben perfundirse 50 ml (úlceras de decúbito, hemorragias, etc.), aunque
de agua, o hacerlo cada 4-6 horas en caso de precisan de facultativos expertos en la técnica
nutrición continua para evitar su obstrucción por de colocación y pueden tener mayores compli-
productos o medicamentos secos en el interior caciones derivadas de la anestesia/sedación o
de la sonda y mantener así la permeabilidad. de la propia sonda.
El tope externo de la sonda debe girarse dia- La serie más amplia, con 859 pacientes en
riamente al menos una vuelta completa, para evi- una primera fase y 321 en una segunda, que
tar que la sonda se adhiera a la piel, y cada día compara la SNG con la GEP, concluye que la
debe comprobarse que el soporte externo no colocación de sondas de GEP puede reducir la
oprime la pared del paciente, evitando que la mortalidad de forma no significativa en relación
sonda se «entierre» en la pared abdominal del con las SNG, a pesar de que exista mayor riesgo
paciente. de complicaciones y no se relacione claramente
con una mejor evolución [7].
Cuidados del orificio (estoma) Por tanto, en general se acepta que con las
GEP se alcanzan mejores objetivos nutricionales
El estoma también requiere una serie de cui- y resultan más cómodas para el paciente, pero
dados básicos para evitar la aparición de com- tienen mayor número de complicaciones y más
plicaciones; básicamente, hay que comprobar graves [8, 9].
cada día que alrededor del estoma no existe irri-
tación cutánea, inflamación o secreción gástri- GEP frente a gastrostomía percutánea
ca, y regular la distancia entre el soporte exter- radiológica (GPR)
no y el estoma. Además, durante los primeros
15 días debe limpiarse cuidadosamente la zona La colocación de sondas de gastrostomía por
con una gasa, agua, jabón y solución antisépti- vía percutánea radiológica presenta unas tasas
ca, para evitar infecciones relacionadas con el de éxito similares a las sondas de GEP (entre el
estoma. 95 y el 100 %), y no existen diferencias significa-
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336 Varón de 60 años con intolerancia a la alimentación…
mería como a los familiares y los cuidadores del Como factores de predicción de mortalidad
paciente para realizar una rotación completa dia- precoz se han implicado la edad del paciente, la
ria del tope externo. hipoalbuminemia, los pacientes inmunodeprimi-
dos (trasplantados, VIH), muy malnutridos (cirró-
Fístula colocutánea ticos) y los antecedentes de aspiración pulmonar,
por lo que en estas situaciones se debe valorar
Es una complicación que se asocia con el con precaución la indicación de colocar una
lugar de colocación de la GEP, y se debe a la sonda de GEP [36].
interposición intestinal (ángulo esplénico) entre la La morbilidad varia mucho, en función de las
pared anterior del abdomen y la pared gástrica. series, y oscila entre el 32 y el 70 %. Esta varia-
Para prevenirla, hay que asegurarse de una ción se debe fundamentalmente al concepto de
correcta transiluminación para localizar mejor la «complicación» atribuida a la técnica según cada
pared gástrica, pudiendo precisar en algunos autor, a la curva de aprendizaje y a la experiencia
pacientes (obesos, con ascitis, etc.) de técnicas de cada centro.
de imagen como apoyo. Globalmente, la complicación más frecuente
es la infección, y la de mayor gravedad es el
Otras complicaciones intraabdominales buried bumper sydrome.
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