Nutrición

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Introducción
Los estudiantes de National College de la clase
Tite 4211L Integración de tecnología al
currículo, realizamos una encuesta para
determinar las necesidades básicas del aspecto
nutritivo de esta comunidad. Esto es de gran
importancia para lograr al máximo la calidad
de nuestro trabajo. Estamos agradecidos de su
participación y su amabilidad.

 
objetivos
Al finalizar la lección:

L@s residentes de la comunidad de Lares

entenderán algunos conceptos básicos de la
nutrición.
L@s residentes de la comunidad del barrio
Piletas de Lares aprenderán aspectos
importantes de la piramide alimentaria
Historia de la nutrición

 Desde la aparición del hombre sobre la

tierra, el tipo de alimentos que éste ha tenido
que ingerir para su sustento, ha variado a
través de los "tiempos", debido a que se vio
obligado a adaptar a aquellos que tenía más
próximos y le era más fácil obtener con las
escasas herramientas que poseía. Se ha
llegado a la conclusión de que practicaba el
canibalismo, y que disputaba sus "manjares"
con otros animales de iguales características
alimenticias.
Nutrición y salud
De todos es sabido el dicho que “una persona
es lo que come”. Existen múltiples
enfermedades relacionadas o provocadas por
una deficiente nutrición, ya sea en cantidad,
por exceso o defecto, o por mala calidad:
Arteriosclerosis
Algunos Canceres
Obesidad
Diabetes
Escorbusto,Etc
Para establecer un parámetro, en lo que
concierne nuestra dieta alimenticia, existe una
forma de representar de manera gráfica, los
principales y más importantes alimentos que
deben ingerirse. Comúnmente se hace a través
de una pirámide, llamada pirámide nutricional,
aunque también existen otros modelos como
La Esfera Alimentaria y el Tren Alimentario
utilizado en Colombia.
¿Que son suplementos
dietéticos ?
Se consumen por vía oral.
Contienen un "ingrediente alimenticio"
destinado a complementar la alimentación.
Vienen en diferentes presentaciones, como
pastillas, cápsulas, cápsulas de gelatina,
líquidos y polvos.
No se presentan como sustituto de un alimento
convencional ni como componente único de
una comida o de la dieta alimenticia.
Referencias
http://cvc.cervantes.es/actcult/atapuerca/ca
nibalismo.htm
http://www.consumer.es/web/es/alimentacio
n/tendencias/2007/03/09/27043.php
 
Creditos
Emanuel Acevedo Ramos
NiKol GonzálezSantiago