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Francesinha à Fidalguinha

Bimby TM 31

fidalguinha

Pratos principais Carne

Classificação:

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Criado em:
03.11.2009 - 17:31

0 seconds 4 Doses/Pax

Ingredientes Preparação
Pão de forma sem côdea torrado Coloque no copo a cebola, o alho e o azeite e pique
2 dentes de alho 8 seg vel 3.
1 cebola média Programe para refogar 7 min., 100º vel. 1.
50g de azeite Adicione todos os outros ingredientes, excepto a
salsa q.b maizena e a água e programe 20 min., 100º, vel. 1.
1 folha de louro Já com o pão torrado, iniciamos as camadas num
1 caldo galinha pirex largo que dê espaço para as francesinhas e
230g polpa tomate molho;
1 colher sopa molho inglês coloque as fatias de pão (4), o queijo, paio york,
0,33 cl cerveja fiambre, outra fatia de pão, queijo, fiambre,
150g vinho branco salsichas partidas ao meio, linguiça partida ao meio,
30g maizena paio york, última fatia de pão e fatia de queijo por
100g água cima. Levar ao forno a gratinar (não é preciso muito
linguiças 4 tempo).
paio york 150 gr Coloque a maizena dissolvida na água no copo
salsichas 1 lata Bimby e programe 5 min., 100º, vel 1.
fatias de fiambre 150 gr Retire a folha de louro e a salsa e triture tudo na vel
fatias de queijo 200 gr 5-7-9 durante 1 min.
Retire do forno as francesinhas e regue com o
Acessórios molho bem quente e servir de imediato.
Ingredientes opcionais:
50g de Whisky no molho
Piri-piri
Ovo estrelado na última fatia antes da fatia de
queijo.
Pode acompanhar com batatas fritas.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades,
preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de
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