CENTRAL DAS ASSOCIAÇÕES DOS PRODUTORES

AGROEXTRATIVISTAS DO RIO MANICORÉ - CAARIM

PROJETO

INFRA ESTRUTURA PARA PRODUÇÃO DE FARINHA DA

MANDIOCA

MANICORÉ- AM
 SETEMBRO - 2010
MANICORÉ, 10 DE SETEMBRO DE 2010

IDENTIFICAÇÃO DO PROPONENTE

Nome:Central das Associações dos Produtores Agroextrativistas do Rio

Manicoré- CARIM.
CNPJ:08.348.622-17
Endereço:Comunidade do Mocambo, Zona Rural, CEP. 69.280.000.
Telefone de contato:(97) 3385-1302/ 8801- 5459
Responsável:Aroldo da Silva.

1. DESCRIÇÃO DO PROJETO

1.1. Título do Projeto

Infra estrutura para Produção de Farinha da Mandioca.

1.2. Público Alvo

300 famílias de produtores agroextrativistas do Rio Manicoré.

1.3. Contextualização ( Histórico da atividade/ação realizada)

O município de Manicoré, está situado na calha do Rio Madeira, Estado do Amazonas.
A área total do município é de 48.223 Km2.
A Central das Associações dos Produtores Agroextrativistas do Rio Manicoré, foi
constituída em 01.01.2006, com a finalidade de organizar e comercializar a produção
dos produtores agroextrativistas da região do município de Manicoré, e de preservar os
recursos naturais que os mantém.
Ate hoje esta organização representa ativamente os interesses sociais econômicos da
população ribeirinha que vive no interior do município de Manicoré. O CAARIM que
comercializa e organiza a produção destes moradores; que articula junto outras
instituições de apoio técnico para desenvolver projetos de geração de renda e
preservação ambiental. Possui convenio com o Estado para receber a Subvenção
Econômica da Borracha R$ 0,70 (setenta centavos) pelo quilo de Borracha Natural
Bruta – BNB.
A Central desenvolve junto aos seus associados, a produção de borracha e extração de
óleo de andiroba método artesanal e a produção de castanha. Também trabalha na
área da agricultura familiar: na produção de feijão, melancia, mandioca (farinha),
banana, abobora e milho.
Hoje a produção de Farinha de mandioca da associação é de 700 toneladas / ano, com
envolvimento de 300 agricultores familiares,com área plantada de 550
hectares,produzidas em 100 casas de farinha semi-mecanizadas.
O presente Projeto, visa estruturar a produção de Farinha da mandioca,para fins de
comercialização, em mercados consumidores potenciais, adequando o produto a
exigências da legislação sanitária vigente,em termos de padrão de qualidade.Com o
objetivo do cumprimento de exigências do mercado consumidor,apresentamos uma
proposta inovadora no sentido de agregação de valor, para a Farinha de Mandioca,na
própria região produtiva, com isso gerando mais empregos e renda local.Serão
necessários investimentos na Construção de O1(um) Galpão de 270,00 metros
quadrados, 01(Uma) Máquina de Empacotar, diversos materiais e equipamentos
complementares, com o objetivo principal de melhorar o fluxograma de produção do
Projeto.

1.4. Instituição Proponente

Central das Associações dos Produtores Agroextrativistas do Rio Manicoré - CAARIM.

2. OBJETIVO
Implantação de Infra Estrutura básica para produção de farinha da mandioca agro-
industrializada.

3. METAS
 • Atender 300 famílias de produtores agroextrativistas de 09 comunidades do Rio
Manicoré, na produção de Farinha da Mandioca.
• Aumentar a produção de Farinha da Mandioca que é de 700 ton., ao ano para
1.200 ton., até o ano de 2.013.
• Possibilitar ao agricultor familiar, a agregação de valor em sua produção,
comercializando, através da Central de Associações, com geração de uma maior
renda.

4. GANHOS E PERSPECTIVAS (SE A ENTIDADE ACHAR NECESSÁRIO).

Com a implantação da infra estrutura de produção , haverá um aumento da
produção e conseqüentemente ampliação de renda dos produtores e diversificação
ainda mais da produção e geração de mais empregos no Setor Agroextrativista do
município.

5. METODOLOGIA (PARA EXECUÇÃO DAS ATIVIDADES DO PROJETO)

Para a manutenção da infra estrutura de produção a serem implantadas, será
necessária a efetivação de uma gestão eficiente e participativa, através da criação de
uma Gerência de Produção, na Central das Associações.
A qualificação da mão-de-obra extrativista, vem garantir a continuidade das ações, a
sustentabilidade do projeto e a qualidade do produto final.
O apoio ao associativismo deve ser visto como meio de fortalecer a organização
comunitária, enfatizar o acampamento técnico, democratizar os benefícios das políticas
publicas, organizar a produção agroextrativista e atingir mercados potenciais de
consumo.
O assessoramento técnico torna-se imprescindível pelo fato de conferir a continuidade
das ações e possibilitar farejar futuros obstáculos que poderão travar o processo de
construção da cadeia produtiva.

6. PERÍODO DE EXECUÇÃO
12 Meses

7. GERENCIAMENTO DO PROJETO
• CAARIM, por meio da Diretoria.
• Colaboração de técnicos do IDAM e Secretaria Municipal de Produção e
Abastecimento para o acompanhamento no projeto.

8. PERSPECTIVAS DE MERCADO (EM CASO DE ATIVIDADE DE CARATER DE

GERAÇÃO DE EMPREGO E RENDA ATRAVES DE COMERCIALIÇÃO).
O principal mercado consumidor é a capital do Estado,com aproximadamente
1.800.000 consumidores.

9. RECURSOS ENVOLVIDOS
8.1. Recursos Humanos
• A Diretoria da Associação dispõe de pessoas para condução do projeto.
• Apoio dos técnicos do IDAM e Secretaria Municipal de Produção e Abastecimento
para o acompanhamento no projeto.

8.2. Recursos Financeiros

9. CRONOGRAMA FÍSICO-FINANCEIRO
(DE ACORDO COM O PLANO DE TRABALHO)

10. RESUMO ORÇAMENTÁRIO (R$ 1,00)

Item orçamentário Quant. Unid. Vl. unit. Vl. Total

Construção Galpão 270 m 01 Um 180.000,00 180.000,00
Máquina empacotadora 01 Um 45.000,00 45.000,00
Materiais diversos(Logo 01 Um 25.000,00 25.000,00
marca,embalagens)
Total 250.000,00
11. PARCEIRIAS
• IDAM – Apoio Técnico do projeto
• Prefeitura – Apoio Logístico
• ADS – Apoio na comercialização dos produtos e pagamento da Subvenção
Econômica da Borracha
• IEB - Assessoria técnica do projeto
• CNS – Assessoria técnica do projeto
• COVEMA – Apoio na comercialização dos produtos e pagamento da Castanha
• SEMAPA – Apoio técnico do projeto
• IDEAS - Apoio técnico do projeto
• HANDS - Apoio técnico do projeto
• CAAM – Organização comunitária
• SEMADES – Secretaria Municipal de Meio Ambiente

11.1. Convênios

11.2. Doações

11.3. Auxílios financeiros extra, etc.

12. INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES (SE NECESSÁRIO)