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FERRO GHISA
E ACCIAIO
VETRO è sicuro dal punto di vista igienico e chimico anche se
non è il massimo per cuocere
TERRA COTTA È stato il primo materiale usato dall'uomo
E CERAMICA
METALLI CON Le padelle che hanno un rivestimento
RIVESTIME antiaderente sono pratiche da usare e da
NTO ripulire, bisogna fare attenzione a non
ANTIADERE graffiare il rivestimento
NTE
Cottura MISTA
Brasatura Rosolare il cibo al forno, continuare
in modo dolce con aggiunta di liquido