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Franchise System

Thailändisches Selbstbedienungs-Schnellrestaurant

Kaimug Franchise bietet Ihnen 3 verschiedene Möglichkeiten, sich selbstständig zu


machen. Nachfolgend sehen Sie die Konzepte.

Sollten Sie sich für eines dieser Konzepte interessieren, füllen Sie bitte den
Fragebogen aus und lassen Sie ihn uns per Fax oder Post zukommen. Wir werden
uns dann umgehend mit Ihnen in Verbindung setzen.

Kaimug Thailändische Garküche


Theatinerstr. 15
80333 München

Tel. 089-20603327
Fax 089-20603326

Selbstverständlich werden Ihre Auskünfte streng vertraulich behandelt.

Vorteile für den Unternehmer:

• Bekannter Markennamen
• Erprobtes Konzept
• Hohe Durchlaufraten (bis zu 180 Essen pro Stunde)
• Überschaubare Investition
• Unterstützung in allen Bereichen des Geschäftslebens

Vorteile für den Kunden:

• Original Thai-Gerichte frisch zubereitet


• Schnell
• Hoher Qualitätsstandard
• Günstig
• Gehobenes Ambiente
• Gesundes Essen ohne Zusatzstoffe

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Es können 3 verschiedene Modelle realisiert werden:

SB-Schnellrestaurant (Large)
Invest 200.000,00 – 500.000,00 €, Eigenkapital ab 50.000,00 €

Flächenanforderung: 180- 400 m², Gastraum incl. Küche100-250 m²,


Lagerraum 50-100 m², Toiletten

Imbiss (Medium)
für Pavillons auf Freiflächen, Bahnhöfen oder kleine Imbissflächen indoor,
ab 30 m² Invest 20.000,00 – 100.000,00 €, Eigenkapital ab 20.000,00 €

Flächenanforderung: ab 30 - 100 m², ohne Toiletten, hohe Passantenfrequenz,


oder in Gewerbegebieten, nach Möglichkeit mit Außenbestuhlung

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Einzelner Imbissstand (Small)
für Bahnhöfe, Messen, Catering, Einzelhandelsflächen, Shop in Shop,
Invest 10.000,00 – 30.000,00 €, Eigenkapital ab 10.000,00 €

Flächenanforderung: ab 10-20 m², ohne Toiletten

Franchisenehmer-Anforderungen
Einstiegsgebühr: 10.000-30.000 €
FN-Gebühr: 5 % des Netto-Umsatzes
Vertragserfüllung:
• Einhaltung der Konzept-Richtlinien (Handbuch, FN-Vertrag)
• Offenlegung der monatl. BWA
• 3 Monate Grundausbildung in der Kaimug-Zentrale München
Produkte: Abnahmepflicht für Kernprodukte wie Saucen usw.
Persönliche Eigenschaften:
• Hohe Verantwortungsbereitschaft
• Kaufmännisches Denken
• Teamfähigkeit

Franchisegeber-Leistungen
Konzept:
• Bereitstellung des Konzeptes und der Namensrechte
• Corporate Identity inkl. Corporate Design

Unterstützung:
• bei der Finanzierung
• Standortsuche
• Mitarbeitersuche & -ausbildung
• Wareneinkauf
• Lohn-(Buchhaltung)

Qualität:
• Laufende Qualitätskontrolle
• Produktions- und Verkaufsschulung
• Unterstützung bei der Ausarbeitung des Business Plans
• Kaimug Interaktives Wiki-Onlinehandbuch
• Regelmäßige Beratungsbesuche
• 2 mal im Jahr Franchisepartner-Convention

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Kaimug-USP-Faktoren
1. maximales Zubereitungs- & Service-Tempo,
2. höchste Produktqualität (Geschmack & Frische),
3. gemäßigtes Preisniveau,
4. ausgeprägte Authentizität (Speisen & Ambiente),
5. verantwortungsbewusste Mitarbeiterführung, -schulung und -integration

Angebots-Spektrum
Tageskarte/-tipp
z.B. Thai Currys, Suppe, Thai Fingerfood, Sahm Kasat ( 3 versch. Gerichte auf 1 Teller),
Desserts

Wochenkarte
Vegetarische Speisen, Hühnerbrustgerichte, Hausgemachte Thaicurrys,
Tigergarnelen, Menüs, Desserts

Getränke
Wasser, Erfrischungsgetränke, Schorlen, Thai-Säfte, Bier, Wein, Tee, Kaffee