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Camarones?....Los de
Calango, señor!
20 Mayo 2007

Hola cicloturistas:

El pasado fin de semana hicimos una nueva incursión al valle de

Mala hasta Calango y La Capilla.

Esta vez salimos con una amiga de Singapur llamada Suanwei Yeo,
quien visita nuestro país y quería hacer algo diferente al turismo
convencional, aparte de su afición por la buena comida peruana, su
aprecio por los hermosos paisajes peruanos y el feeling de la
naturaleza.

La hicimos en un solo día. Nuestro objetivo fue bicicletear, pasarla

bien y almorzar camarones.

Salimos tempranol, a las 6 a.m., en el malo, el bus que parte de la

calle Leticia y va hasta Mala, con todas las demoras, paradas y
esperas llegamos a Mala
9:00

Después de las compras

necesarias, gatorade,
plátanos maleños
(riquísimos), etc.
emprendimos la ruta a las
9:30 a.m.
El valle iluminado por el sol de la mañana tiene un aspecto muy
agradable y colores intensos y brillantes. Esta vez, dos meses
después de nuestra última visita, notamos algunos cambios en el
paisaje: el río viene menos cargado y el agua está clara y cristalina.
Los algodonales están blancos con las motas en rama, ya no hay
uvas colgando de las vides y las manzanas han crecido y están
maduras cayéndose de las ramas.

La ruta la hicimos en tramos de 20 minutos de pedaleo cuesta

arriba con 5 minutos de descanso, además de múltiples paradas
para tomar fotos.

En Aymará nos detuvimos un buen rato en la tienda del lugar y

estuvimos conversando con 2 niños y un señor, que es el
controlador de las combis que hacen la ruta Mala – Calango,
quienes nos dieron datos
interesantes, por ejemplo
cerca de Aymará hay un
sitio arqueológico (que no
figura en el mapa),
asimismo hay otro en la
quebrada La Vuelta,
pasando Calango, etc.

También visitamos el
criadero de camarones
que está pasando el
último puente antes de llegar a Calango, interesante fue conocer
como manejan y proyectan la producción para fechas clave como
semana santa, fiestas patrias y el aniversario de Calango fechas de
alta demanda para evitar que el precio caiga y pueda afectar a los
pescadores artesanales que viven de la extracción de camarones
del río. Asimismo la producción está destinada a abastecer a los
restaurantes del valle de Mala principalmente. También fue
interesante conocer la técnica ancestral de uso de trampas que
fabrican con carrizo y que emplean cuando el río viene cargado
desde diciembre hasta marzo.
Después de esto, el
hambre y las ganas de
comer camarones, que
era el objetivo principal de
Suanwei, nos hizo apurar
el ritmo y pasamos por
Calango de largo, solo
hicimos una breve parada
de descanso. Hicimos los
6 kilómetros de Mala
hasta La Capilla al toque
y llegamos de frente al restaurante El Paraíso, ubicado junto al río,
muy grato y acogedor el ambiente campestre al aire libre. Demoran
½ hora en servir (una eternidad para nuestro apetito voraz!), pues la
comida la preparan al momento, todo en base a camarones,
riquísimo. Se lo recomendamos a todos.

Después de descansar un buen rato, degustar el buen vino

artesanal del valle y tomar varias fotos de las buenas vistas y
oportunidades fotográficas de detalles que quizás pasan
desapercibidos en lugares como este, emprendimos el camino de
regreso cruzando el puente a la margen derecha del río. Ahora el
sol de la tarde cambia un poco la visión del valle y nuevos encantos
y detalles se revelan.

En Calango compramos dos botellas de vino artesanal, de la tienda

de los viejitos que está ubicada a espaldas de la iglesia, en una
puerta de reja metálica verde, también tienen un excelente pisco,
por si acaso alguien quiere comprar. De aquí seguimos, unas fotos
y emprendimos la bajada
hasta Mala, con algunas
paradas fotográficas
(logré una vista final
excelente al anochecer
con la Luna y Venus de
fondo). Llegamos a Mala
a las 7pm. Retorno a
Lima en bus malo.

Finita la comedia.
Recomendamos a todos visitar el valle de Mala, Calango y disfrutar
los deliciosos camarones que preparan en La Capilla, una
experiencia inolvidable digna de repetirse cuantas veces se pueda.

Saludos cordiales,

Aníbal Paredes

Visita nuestra web:

www.cicloturismoperu.com

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http://espanol.groups.yahoo.com/group/cicloturismo_peru/
Shrimps?....
The ones from
Calango, mister!

May 20th 2007

Hi all:

Last weekend a new

cycling trip was made along the river Mala valley up to Calango and
La Capilla.

This time went with a friend from Singapore named Suanwei Yeo,
who visited our country and wanted to do something different than
the conventional routes of the tourists, besides her passion for good
peruvian food and love for the beautiful peruvian landscapes and
special feeling for nature.

We made it in one full day trip. Our goals were cycling, having a
great time and shrimps for lunch.

Departed from Lima early, at about 6 a.m., by bus “malo”, the one
leaving to Mala from Leticia street in Lima downtown. Arrived Mala
at 09:00 after many (regular and normal) stops, and delays.

After buying some necessary things like: Gatorade, bananas from

Mala “plátanos maleños” (delicious!), etc., departed at 9:30 a.m.

The valley illuminated with

the morning sun has a
nice look and colours are
bright and intense. This
 time, two months after our
last trip by this lands, we
notice some changes in
the landscape: the river
water is clear and the
volume low, the cotton
fields are all white with the
specks hanging from the
plants, there are no more
grapes hanging from the
plants and the apples
have grown and riped,
many falling laying on the ground.

We made the route in 20 minutes cycling sessions alternating with

some 5 minutes rest stops and many photo stops.

At Aymará, a small village on the way, stoppped for a while to rest

and have a nice conversation with two kids and a man who is on
charge of controling the pass of the “colectivos” running the Mala –
Calango route, they told us about some interesting things like few
archaeological sites (not listed in the map) near by and in the
surroundings of La Vuelta ravine, just passing Calango, etc.

Few kilometers ahead right after crossing a bridge, we visited the

Calango’s shrimps nursery, it was interesting to learn how they
manage and plan the production for special high demand days like
easter, independence day and Calango’s anniversary, in order to
avoid the price to fall down and not compete with local shrimp
fishermen that extract them direct from the river. The whole
production of the farm is mainly to supply all the restaurants in the
valley. Also interesting
was to learn about the
ancestral shrimp traps
made of reeds and used
whern the river grows
during the rain season
from December to March.

After this, hanger and

desire to eat shrimps
increased dramatically
and made us quick the
pedaling pace. By
Calango we passed
almost straight through,
just made a brief stop to
rest few minutes. The 6
kilometers from Calango
to La Capilla were made
in a matter of minutes (not
few). Upon arrival, went
directly to El Paraíso
restaurant, nicely located
on the riverside, beatiful
and relaxing open air atmosphere. They take 30 minutes to serve
the order, too long for our hunger!. They prepare the delicious!
meals based on shrimps from fresh ingredients. Highly
recommended for everyone.

After resting, a brief nap, tasting the good home made wine of the
valley and some shots of the good views and photo opportunities of
unnoticed details that make the difference of places like this, we
started the way back to Mala, now on the right river side after
crossing the local wodden bridge. The afternoon sun light changes
the view of the valley with new subtle enchantments and revealing
details.

At Calango a short stop for shopping home made wine from the old
store located behind the local church, to identify the place for the
ones interested, it has a green metal doorway, they also sell an
excellent pisco, just in case. From here continued the way downhill
almost straight to Mala, with some photo stops, a nice and good
one at the very end of the
day, when it was almost
dark, with the crescent
Moon and Venus on the
background.

Arrived Mala at 7:30 p.m.

Returned to Lima by bus.
Finita la comedia.

We recommend everyone
to visit the Mala valley and
Calango to enjoy nature,
beautiful peaceful
landscapes and the
delicious shrimps at La
Capilla, an unforgettable
experience that must be
repeated as much as possible.

For the ones interested in camping the area visited is an excellent

option.

For the ones interested in cycling, you already know what to do…
contact us!

Best regards

Aníbal Paredes
Visit our web:
www.cicloturismoperu.com

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