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La glucólisis puede definirse como el conjunto de reacciones enzimáticas que convierten a la glucosa

en piruvato

El metabolismo de la glucosa es defectuoso en dos enfermedades muy importantes en la clínica, la


obesidad y la diabetes

La reacción suma del proceso glucolítico global indica la generación de dos moléculas de lactato y
dos moléculas de ATP a expensas de una molécula de glucosa

El ácido láctico se produce principalmente en las células musculares y en los glóbulos rojos. Dicho
ácido se forma cuando el cuerpo descompone carbohidratos para utilizarlos como energía durante
momentos de niveles bajos de oxígeno

El primer paso en el metabolismo de la glucosa es su fosforilación a glucosa-6-fosfato, después de


su penetración en las células favorecida por la insulina

Esta reacción consume un mol de ATP y es catalizada por un grupo de enzimas llamadas
hexocinasas

La glucosa-6-fosfato es convertida en fructosa-6-fosfato por acción de la fosfohexosaisomera


reacción reversible

La siguiente reacción es la fosforilación de la fructosa-6-fosfato a fructosa-1, 6-difosfato catalizada


por \afosfofructocinasa-l con gasto de ATP.

La fructosa-1, 6-difosfato aldolasa cataliza el siguiente paso de la vía glucolítica, partiendo la


fructosa-1, 6-difosfato en dos triosas, una molécula de dihidroxiacetonafosfato (DHAP) y otra de
gliceraldehído-3-Fosfato

La siguiente reacción está catalizada por la enzima eshidrogenasa. Y finalmente el gliceraldehido-3-


fosfato será catabolizado a piruvato

El piruvato producido al final de la glucólisis puede continuar su degradación en la mitocondria,


produciendo mayor cantidad de energía; desde este punto de vista, la glucólisis anaerobia se puede
considerar como una fase preparativa, para la completa oxidación del piruvato en CO2 y H2Ó en el
ciclo de Krebs
Glucosa
ATP Catalizado por la
enzima
fosforilacion hexocinasa
ADP

Glucosa-6-fosfato

Catalizado por la
enzima
fosfohexosaisomerasa

Fructosa-6-fosfato
ATP
Catalizado por
Fosforilacion la enzima
ADP fosfofructocina
sa-1
Fructosa-1-6 difosfato
La fructosa-1, 6-difosfato
aldolasa cataliza el siguiente
paso

Dihidroxiacetonafosfato gliceraldehído-3-Fosfato
(DHAP) NAD

NADH
1-3 Difosfato glicérico
ADP

ATP
3-Fosfato glicérico
Cambia de Carbono

2-Fosfato glicérico
Perdida H2O

ATP Fosfoenolpiruvico

ADP

Acido Piruvico