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Por que razão é possível obter do petróleo fracções distintas, através de uma destilação fraccionada?
Objectivos de ensino
-Simular a separação dos componentes do petróleo bruto.
-Separar os componentes de uma mistura (etanol, 1-propanol e 1-butanol ) por
destilação fraccionada.
-Saber interpretar um gráfico de temperatura em função do volume de destilado.
Introdução Teórica
O objectivo de uma destilação fraccionada é separar uma mistura homogênea
composta por dois ou mais liquidos, com base nos diferentes pontos de ebulição, ainda
que bastante próximos uns dos outros.
Para preparar uma destilação fraccionada é necessário um balão de vidro com
fundo plano, que é aquecido por uma chama, ou através de uma manta de
aquecimento (considerando que em ambos os métodos de aquecimento, a sua
velocidade deve ser moderada , pois o estabelecimento de um bom equilibrio líquido-
vapor só se consegue após um contacto prolongado entre as duas fases), assim, nesse
balão colocar-se-á a mistura homogênea composta pelos nossos dois ou mais líquidos.
Na boca do balão está presa uma coluna de fracionamento (em que o seu objetivo é
criar várias regiões de equilíbrio líquido-vapor, arrefencendo os componentes que lá
passam e enriquecendo a fracção do componente mais volátil da mistura na fase de
vapor), com peças de porcelana de tamanho reduzido, que funcionarão como
reguladores de ebulição para evitar uma ebulição tumultuosa ou o sobreaquecimento
da mistura . No topo da coluna de fraccionamento encontra-se um termometro para
que se possa saber quando termina a destilação do líquido de menor ponto de
ebulição (esta ocorrerá quando a temperatura voltar a elevar-se rapidamente) , e na
lateral, há uma saída para um condensador. O condensador é constituido por um tubo
interior rodeado por outro exterior e maior que esse, em que será colocada água fria
em circulação, existindo na parte mais baixa do condensador a entrada de água, e na
parte mais alta, uma saída para a mesma, de forma a que a circulação de água seja
inversa ao sentido de circulação do destilado.
2
O etanol( nome IUPAC – Etanol ) com a formula quimica CH 3CH2OH ou C2H6O, é
habitualmente designado por álcool etílico ou apenas álcool, é uma substância
orgânica obtida da fermentação de açúcares, ou hidratação do etileno , podendo ser
encontrado em bebidas como vinho, cervejas e todas as outras bebidas alcoólicas que
conhecemos , assim como em perfumes . É incolor, é inflamável e tem um ponto de
ebulição de cerca de 78,4°C, e fará parte da nossa mistura de substancias .
O 1-Propanol ( nome IUPAC - Propan-1-ol ) faz também parte da lista dos três
componentes que será incluida nesta experiencia . É um composto químico, de
formula CH3CH2CH2OH. É vulgarmente conhecido por n-propanol ou álcool n-propílico,
ou apenas propanol. Provém do álcool isopropílico, sendo assim um isómero deste.
Normalmente usado como um solvente na indústria farmacêutica, este é formado
naturalmente em pequenas quantidades durante muitos processos de fermentação, é
incolor e tem um ponto de ebulição de cerca de 97.1°C
Por último, temos o 1-Butanol ( nome IUPAC – Butan-1-ol ) , habitualmente
designado tambem por n-Butanol, ou simplesmente Butanol, é um álcool primário com
4 carbonos na sua estrutura , sendo a sua fórmula molecular C4H10O . O Butanol é
conhecido pela significante solubilidade em água , sendo que a sua produção ocorre
naturalmente também em fermentação de açucares e encontra-se presente em
bastantes alimentos , abrangindo produtos como rum, whisky ou gelados, podendo
também ser usado como combustivel, este tem um poto de ebulição nos 118°C, e é o
último dos três componentes da nossa mistura.
Como já foi dito acima, pretende-se obter os componentes destilados pela sua
ordem crescente de ponto de ebulição , sendo esta a técnica mais eficaz para
identificar os vários componentes, o que faz com que teoricamente se obtenha em
primeiro lugar , o etanol , de seguida , o propanol, e por fim, o que ficará no balão , o
butanol.
É necessário ao longo de toda a experiência laboratorial, ter vedado com
material isolante, todas as saidas possiveis de gás, de forma a que não se perca o
destilado recolhido através de evaporação.
Trabalho Experimental
Material e Reagentes
3
Procedimento Experimental
1. Meça para o balão de destilação os 45 cm3 da mistura fornecida . Junte-lhe dois
ou três fragmentos de porcelana porosa.
2. Construa uma montagem à esquematizada na figura 112 (ver manual , pagina
287)
3. Verifique se todas as juntas esmeriladas estão bem ajustadas e se o sentido de
circulação da água no condensador é contrário ao sentido de circulação do
destilado.
4. Abra a água para arrefecimento, regulando o caudal de forma que os tubos de
borracha não saltem fora das junções.
5. Aqueça moderamente, de modo que o condensado se forme, lenta e
continuamente, à razão de uma gota por segundo .
6. Construa uma tabela onde anote a temperatura à qual se formou a primeira
gota de destilado. Continue a fazer leituras da temperatura do vapor a cada
5cm3 de destilado.
7. Recolha separadamente as fracções de destilado quando a temperatura do
destilado estabilizar e quando sofrer alterações acentuadas (numere as
provetas da recolha .
8. Não deixe levar o balão à secura . Retire o aquecimento quando a quantidade
de líquido no balão de destilação for pequena . Aguarde alguns minutos até que
não se formem mais gotas de destilado e só depois feche a água da
refrigeração.
Registos e Observações
Temperatura Volume Destilado
69 ≈0 (1)
84 5
85 10
86 15
87 20
86 25 (2)
82 30 (3)
79 (4) 36 (5)
89 (6) 41
72 45 (7)
4
exponencialmente , o que não aconteceu (4), e aos 79°C (36cm3) terminou a primeira
destilação e trocou-se a proveta , para iniciar uma nova. Aqui os valores tabelados de
volume de destilação alteraram-se (5) porque existiu um erro na leitura da proveta, e
assim sendo , começou-se a contar a segunda destilação apartir dos 36 cm 3 . A
temperatura (6) apartir deste momento voltou a subir até aos 89°C, em relativamente
pouco tempo e para finalizar aos 45cm3 (7) terminou a segunda destilação , dando-se
por concluida a experiência.
Discussão de Resultados
90
85
80
75
70
65
0 5 10 15 20 25 30 36 41 45
1º Destilação 2º Destilação
5
de leitura em 1 cm3 para cima, justificando o facto de no gráfico e de na tabela das
observações constar um intervalo de 6 cm 3 entre 30 cm3 e 36 cm3 . Continuando a
interpretação do gráfico, aos 41 cm3 a temperatura aumentou exponencialmente até
aos 89°C , dando ocorrência que a segunda destilação estava agora a acontecer no seu
exponente máximo. Passado cerca de menos de um minuto, já esta temperatura
estava a descer , indicando que a segunda destilação tinha terminado aos 72°C e 45
cm3 , sendo visível que o fluxo de gotas na alonga estava a diminuir, encontrava-se
naquela altura abaixo de uma gota por segundo. O balão que continha a solução
inicial, continha agora obviamente muito menos solução e de cor amarelada,
instalando-se também nas imediações da montagem um cheiro predominantemente
de álcool.
Conclusão
É de concluir que a destilação fraccionada não funciona como se espera quando
se forma uma mistura azeotrópica, só sendo útil na separação das diversas fracções do
petróleo , quando os seus compostos podem ser divididos com base nos seus
diferentes pontos de ebulição, e não com base num apenas, como é normal nas
misturas azeotrópicas.
Bibliografia
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ndefisicoquimica/separar_mistura primeiro/q4sepmisturas.pdf
s
Índice
Objectivos de Ensino 2
Introdução Teórica 2
Trabalho Experimental 3
Material e Reagentes 3
Processo Experimental 4
Registos e Observações 4
Discussão de Resultados 5
Conclusão 7
Bibliografia 7
Índice 8
8
9