Tageskarte

€
Vorspeise
zarte Matjesfilets auf Schwarzbrot mit
Zwiebelringen 5,90

rosa geräuchertes Kalbsfilet an Ruccolasalat

mit
Balsamicodressing und frisch gehobelten
Parmesan 7,10

Suppen
klare Hühnerbrühe mit Fadennudeln und
Gemüsestreifen
4,10

Käserahmsüppchen mit Lauchstreifen und

Fleischklößchen
4,50

Kinderteller
„Donald Duck“
kleines Putenschnitzel mit Pommes frites,
einem kleinen
gemischten Salat und Ketchup
7,20
Unsere vegetarischen Gerichte
Hausgemachte bunte Nudeln in fruchtiger
Kräuter-Tomatensoße mit feinen
Gemüsestreifen und
einem gemischten Salat
11,90
€
Kartoffelspinatrolle mit frischen
Rahmchampignons und Kräuterseitlingen,
dazu reichen wir verschiedene
Salate der Saison
11,90

Hauptgänge
Geschnetzeltes von der Pute nach
„Asiatischer Art“
mit Basmatireis und einem gemischten Salat
11,20

„Tessiner Toast“
Schweinerückensteak mit Tomaten und
Mozzarella
überbacken, gereicht mit einem gebutterten
Toast und
ausgarniert mit verschiedenen Salaten der
Saison 11,30
Verschiedene knackig, frische Blattsalate in
Balsamicodressing,
mit Pfirsichwürfel, gerösteten
Mandelblättchen und gebratenen
Schweinefilets
11,30

Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes frites

und verschiedenen, gartenfrischen Salaten
der Saison 12,90

Wildragout in Wacholderrahm mit

Preiselbeersahne, Kartoffelspeckklößen und
einem bunten Salat mit
Balsamicodressing
13,90

Zarte Schweinefilet mit Mozzarella

gratiniert,
auf einer Tomatensoße mit hausgemachten
bunten Nudeln
und einem gartenfrischen Salat
13,90

Pochiertes, norwegisches Lachsfilet mit

Seefeufel gefüllt, auf einer Rieslingsoße mit
Basmatireis und einem grünen Salat 14,10

Rosa Lammhüftsteak auf einer Thymiansoße

mit
provenzalischem Gemüse und gebratener
Kartoffelspinatrolle 14,90

Herzhaft gefüllte Kalbsröllchen auf einer

Calvadossoße
mit Brokkoliegemüse in Mandelbutter und
geschwenkten Schupfnudeln
14,90

Zarter Wildbraten „Baden Baden“ an einer

Cassissoße, mit frischen Rahmchampignons,
Apfelrotkohl
und Kartoffelklößen
15,30

Rumpsteak vom argentinischen Angus Rind

mit hausgemachter Cognac-Pfefferbutter,
Pommes frites
und einem gemischten Salat der Saison
17,60

Dessert
Luftige Erdbeercreme mit Vanillesoße und
Sahne 4,10

Hausgemachter Quarkstrudel mit

Sauerkirschen und
Sahne 5,10
 So gekennzeichnete Gerichte
servieren wir Ihnen gern
auch als Seniorenportion