As três primeiras influências

Indígenas, portugueses e africanos

Junto com os povos indígenas e os africanos, os portugueses

ajudaram a formar o povo brasileiro. O que somos hoje devemos, em
grande parte, a essas três influências.

O projeto dos portugueses

Essa historia teve inicio pouco mais de 500 anos atrás. Nessa época,
portugueses, povos indígenas e africanos começaram a compartilhar
um território que, mais tarde seria conhecido por Brasil.

Até a chegada dos portugueses, viviam nessas terras inúmeros povos

indígenas, muitos deles isolados no interior de enormes florestas.

Conquistar terras, povos e riquezas

Os colonizadores portugueses chegaram a bordo de caravelas.

A chegada dos escravos africanos

Os portugueses precisavam de muitos trabalhadores para lucrar
explorando as terras americanas. Era necessário derrubar florestas,
preparar os campos cultivar a cana e produzir açúcar. Para todos
esses trabalhos, os portugueses resolveram usar escravos.

As Primeiras vítimas foram os donos da terra:os povos

indígenas. Depois, interessados nos lucros do comercio de escravos
da África, os portugueses foram buscá-los naquele continente.

Em busca das especiarias

Pimenta vermelha, pimenta-do-reino, cravo, canela, gengibre,
cominho, baunilha, noz-moscada são alguns dos condimentos
utilizados em quase todas as cozinhas brasileiras atuais. Eles também
são chamados de especiarias e são usados para dar mais sabor aos
alimentos.

Cerca de quinhentos anos atrás, as famílias ricas da Europa,

principalmente, usavam as especiarias para temperar e conservar os
alimentos. Elas eram produzidas Por essa razão, o objetivo maior
das viagens marítimas daquela época era chegas as Índias, onde os
comerciantes poderiam comprar as especiarias a preços mais baixos.
 Anis Cominho
Canela

Baunilh Noz- Cravo

a moscada

Gengi
Pimenta-do- Pimenta
bre
reino vermelha