Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN -04
CAPITULO I
Huaral: Atractivos Turísticos -06
Sitios Arqueológicos
1. Casa Hacienda Huando 07
2. Capilla “Jesús Del Valle” -09
3. Rúpac Marca Kullpi -10
4. Chiprac -12
5. Añay -13
6. Collpa -13
7. EL Castillo de Chancay -14
8. Museo Municipal -16
CAPITULO II
Huaral: Mixtura Gastronómica 17
1. El Chancho al Palo 18
2. Pato al Ají -18
3. Los Chicharrones -19
4. La Sopa García -20
5. Los Embutidos -21
6. Los Tamales Huaralinos -21
7. El Vino Huaralino -22
8. Los Postres Huaralinos -22
CAPITULO III
Turismo Sostenible en Huaral 24
La Sostenibilidad en el Turismo -25
Por qué un Turismo Sostenible en la Provincia de Huaral -28
El Turismo Sostenible como Estrategia de Desarrollo en Huaral -31
CONCLUSIÓN -33
GLOSARIO -34
BIBLIOGRAFÍA -35
ANEXOS -36
Prof. Manuel Eduardo Villanueva Ochoa
IMPORTANCIA DEL TURISMO SOSTENIBLE EN LA PROVINCIA DE HUARAL 3
INTRODUCCIÓN
El desarrollo del turismo y de la industria del ocio ha experimentado en
los últimos años un proceso dinámico de evolución, tanto a nivel mundial
como en nuestro país. En consecuencia el sector turístico se ha convertido en
una rama productiva de gran importancia en ciertos países y regiones,
convirtiéndose en un factor de gran trascendencia para el crecimiento
económico y la generación y mantenimiento del empleo en dichos espacios
agroeconómicos.
CAPITULO I
HUARAL: ATRACTIVOS TURÍSTICOS
SITIOS ARQUEOLÓGICOS
1. CASA HACIENDA HUANDO
Mantiene una antigua casona que data de la época de la colonia.
Posteriormente se convirtió en una prestigiosa cooperativa agrícola. La
Casa Hacienda Huando de estilo colonial, construida por don Antonio
Graña, español hacendado que inicia el emporio de la hacienda huando.
los deseos, el patio está rodeado de trece arcos a los costados están los
cuartos y cuarto de guardar herramientas a lado izquierdo y al lado
derecho la cocina y comedor que siguiendo existe una entrada de arcos
para la piscina y jardín de descanso, la piscina es de cemento, al costado se
aprecia la casa de Don Fernando que consta de dos pisos , al frente esta
plantado un pino de 70 a 80 metros de altura.
4. CHIPRAC
También construido por los legendarios Atavillos. Es un imponente
centro urbano que se levanta desde las alturas. Sobresale el soberbio
Palacio del Curaca. Se halla en la cumbre de una colina, vigilando
celosamente sus dominios. Si el viajero observa detenidamente notará que
los muros de piedra están rodeados de andenes y chullpas funerarias.
5. AÑAY
Conjunto arquitectónico de piedra que parece colgar de las montañas.
Se encuentra en la comunidad campesina de Huayopampa, hacia el este de
Huaral.
6. COLLPA
Baños termales de importancia médica inusual. Se recomienda para los
pacientes con males reumáticos y con afecciones nerviosas. A 80
kilómetros de Huaral. En la comunidad campesina de Santa Catalina (Santa
Cruz de Andamarca).
7. EL CASTILLO DE CHANCAY.
La historia de este emblemático monumento histórico se inicia con
doña Consuelo Amat y León Rolando, nacida en Lima en 1896, hija del
coronel Manuel Amat y León, descendiente del virrey Manuel Amat y
Juniet. Esta señora se casó con Rómulo Boggio Klauer, el 8 de enero de
1915, en la Capilla del Colegio Belén; su esposo era propietario del fundo La
Calera, al norte de Chancay. De aquel matrimonio tuvieron seis hijos.
Lamentablemente, cuando falleció don Rómulo quedó sin ninguna
herencia por la muerte de su esposo. Así emigra a Europa a estudiar y se
convierte en una mujer polifacética arquitecta, matemática, poetiza,
escritora y abogada.
8. MUSEO MUNICIPAL
Se halla en la Plaza Mayor, en lo que fuera el antiguo Palacio Municipal.
Se creó en el año 1991 y exhibe más de 1,200 piezas cerámicas, textiles y
momias de la cultura Chancay. También se pueden apreciar partes del
buque Covadonga, hundido en el puerto durante la Guerra del Pacífico.
CAPITULO II
HUARAL: MIXTURA GASTRONÓMICA
CAPITULO III
TURISMO SOSTENIBLE EN HUARAL
Turismo y Sostenibilidad son los términos clave de la presente
monografía. Por ello definir ambos términos es absolutamente preciso, y
hacerlo desde el principio implica comenzar por el turismo, continuar por
el desarrollo sostenible, para desembocar por ultimo en la importancia del
turismo sostenible en la provincia de Huaral.
TURISMO
En la historia de la humanidad los viajes han sido una constante. En
principio por conquista de nuevos territorios, hoy por placer o negocios, y
siempre por una necesidad del ser humano de conocer, descubrir nuevos
parajes.
LA SOSTENIBILIDAD EN EL TURISMO
Si se analiza la sostenibilidad, el turismo es uno de los mejores
ejemplos de referencia a nivel ambiental y social, pero no tanto en lo que
respecta a la economía.
1. A NIVEL AMBIENTAL
Los propietarios de los establecimientos turísticos deben ser
conscientes de la importancia de conseguir lo que se denomina
“autenticidad” del turismo por un lado, y el empleo de la tecnología
moderna integrada, por otro:
Por “autenticidad” entendemos aquello que hace que un lugar turístico
o casa de turismo parezca realmente eso, es decir, que no haya perdido su
identidad.
2. A NIVEL SOCIAL
Desde el punto de vista social, tampoco es difícil alcanzar la
sostenibilidad en el medio rural.
3. A NIVEL ECONÓMICO
El punto de vista económico es el aspecto más complejo de la
sostenibilidad en el turismo, porque nace como una compensación de
rentas. Esto es, el propietario alquilaba habitaciones para paliar las
pérdidas derivadas de su actividad agrícola y ganadera, y el visitante se veía
involucrado en las labores rurales.
CONCLUSIÓN
1. Huaral es una de las principales despensas de lima, abasteciéndola de
frutas hortalizas y carnes, próxima a convertirse en una Provincia
Turística, Ecológica y Agroexportadora.
GLOSARIO
BIBLIOGRAFÍA
• MANUAL DE TURISMO SOSTENIBLE - Mónica Pérez de la Heras -
Ediciones Mundi Pensa 2004
• http://www.regionlima.gob.pe/
• http://www.turismo-sostenible.org/docs.php?did=3
• http://www.munihuaral.gob.pe/
• http://clau-lizanagomez.blogspot.com/2010/09/sabor-huaralino.html
ANEXOS
FUENTE: http://www.regionlima.gob.pe/descargas/festividades_regionlima_2011.pdf